สลัดกับปลาแดงในรูปแบบม้วน สลัด - อาหารเรียกน้ำย่อย "ซาร์โรล": คุณไม่เคยลองอาหารอร่อยขนาดนี้มาก่อน สลัดของว่าง "ซาร์สกี้"
ด้วยเหตุผลบางประการ มีการเขียนเกี่ยวกับเสื้อผ้าสำหรับบ้านที่มีสไตล์น้อยมาก ทั้งหมดนี้อาจเป็นเพราะบ่อยครั้งที่ “เสื้อผ้าใส่ในบ้านมีสไตล์” กลายเป็นเสื้อผ้าเก่า ใส่แล้ว ไม่ใช่เสื้อผ้าใส่ในบ้าน และนั่นคือสถานการณ์กรณีที่ดีที่สุด :)
ไม่เช่นนั้น ที่บ้านเราจะสวมเสื้อคลุมเทอร์รี่และรู้สึกสบายเป็นพิเศษ
ใช่แล้ว ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเสื้อผ้าประจำบ้านกับเสื้อผ้าในชีวิตประจำวันคือความสะดวกสบาย แต่คุณก็ยังไม่ควรเปลี่ยนตัวเองให้กลายเป็น "ราชินีตุ๊กตา" โดยเฉพาะต่อหน้าคนที่คุณรัก :) ก็รู้ตัวเองนะสาวๆ!
แต่จะแต่งกายที่บ้านอย่างไรให้ทั้งสบายและสวยงามและถึงแม้สามีของคุณจะอ้าปากค้างด้วยความชื่นชมฉันจะบอกคุณตอนนี้
เสื้อผ้าใส่ในบ้านมีสไตล์: รูปถ่าย
เสื้อถัก
เสื้อถักอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการสวมใส่ที่บ้าน เสื้อถักนั้นสบายตัวต่อร่างกาย มีความยืดหยุ่นได้ดีเยี่ยม และมีตัวเลือกมากมายสำหรับ “ธนู”
เพื่อไม่ให้มีลักษณะคล้ายกับป้าที่กำลังพักผ่อนบนชายฝั่ง Adler ในยุค 70 ให้เลือกสิ่งที่มีรายละเอียดขั้นต่ำ :-)
ฉันขอเตือนคุณสาวๆ แม้ว่าดอกไม้จะเป็นที่นิยมในฤดูกาลนี้ แต่ดอกตูมหลากสีบนเสื้อคลุมถักจะไม่ทำให้ผู้ชายพอใจอย่างแน่นอน ลองใส่เลกกิ้งและเสื้อยืดโอเวอร์ไซส์ ก็ได้สิ่งที่ต้องการ!
กระโปรง
คุณลองสวมกระโปรงที่บ้านแล้วหรือยัง? เลขที่? ไม่เพียงแต่จะสวยงามเท่านั้น (คือไม่มีความคิดเห็นเลย) แต่ยังสะดวกอีกด้วย
คุณสามารถลองกระโปรงทรงตรงก็ได้ โดยมีเงื่อนไขว่าทำจากเสื้อถักที่ยืดได้ดี เมื่อใช้ร่วมกับเสื้อเชิ้ตตัวใหญ่ - แค่ระเบิด!
ระวังกระโปรงถักยาวพื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้องอยู่บ้านต้องเดินไปรอบๆ อพาร์ทเมนต์พร้อมกับไม้ถูพื้นหรือเครื่องดูดฝุ่น มีความเสี่ยงที่จะติดชายเสื้อ :)
ชุดเดรสที่ใช่
ฉันได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้ข้างต้นแล้ว แต่ฉันจะเตือนคุณอีกครั้ง สาวๆ รีบเอาเสื้อคลุมถักสีสันสดใสออกจากตู้เสื้อผ้าที่บ้านของคุณ เมื่อ 30 ปีที่แล้วมันดูปกติ (แม้ว่าฉันจะสงสัยมากก็ตาม) ชุดเดรสทรงตรงที่ไม่มีลายพิมพ์จะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
ชุดนอน
ชุดผ้าไหมหรือผ้าซาตินดูเท่ที่สุด แต่ถ้าคุณเจอผ้าฝ้ายหรือผ้าถักดีๆ คุณก็จะเป็นแม่บ้านที่มีสไตล์และสิ้นหวังเช่นกัน
ชุดนอนแบบไหนที่เหมาะกับ? ดูรูปถ่าย!
รองเท้า
แฟลตบัลเล่ต์ในร่มที่นุ่มสบายเป็นทางเลือกแทนรองเท้าแตะที่มีพู่ขน ตอนนี้มีจำหน่ายในร้านค้าในตลาดมวลชนเกือบทุกแห่งที่มีกางเกงรัดรูปและชุดชั้นใน มีทั้งรุ่นอบอุ่นและรุ่นเบาสำหรับฤดูร้อน
ที่บ้านฉันหนาว!
“ที่บ้านฉันหนาวแต่ฉันก็อยากใส่เดรสและกระโปรงสั้นด้วย! ฉันควรทำอย่างไร? - คุณจะพูดหลังจากอ่านทั้งหมดข้างต้นแล้ว แบ่งปันอาวุธลับของฉัน
ช็อตและกางเกงรัดรูป ใครบอกว่าคุณสามารถสวมใส่ได้เฉพาะบนถนนหรือที่ทำงานเท่านั้น? เมื่อจับคู่กับกระโปรงหรือเดรสสั้น กางเกงรัดรูปเนื้อนุ่มหรือถุงเท้ายาวถึงเข่าก็ดูน่าทึ่ง แล้วก็มีเสน่ห์มาก ทดสอบกับสามีของฉันแล้ว :) อย่าลืมเสื้อสเวตเตอร์และคาร์ดิแกนที่ใส่สบายด้วย!
แต่งหน้าที่บ้าน
ใบหน้า
ฉันไม่ได้สนับสนุนให้ทาสีสงครามที่บ้านของคุณ แต่ด้วยใบหน้าที่สดใสมีสีสันสุขภาพดีคุณจะดูเต็มร้อยเปอร์เซ็นต์และไม่มีสามีคนเดียวจะกลัว หากคุณใช้การแต่งหน้าในชีวิตประจำวัน คุณสามารถลองใช้บีบีครีมบางเบาที่บ้านได้ ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณสวยได้ใน 10 วินาที แต่ยังดูแลผิวของคุณด้วย
ซื้อเสื้อผ้าบ้านสวยๆ ได้ที่ไหน?
ร้านโปรดของฉันคือ CALZEDONIA และ OYSHO ชื่อดัง (อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อกางเกงรัดรูปและถุงเท้ายาวถึงเข่าสำหรับบ้านของคุณได้ที่นั่น)
นอกจากนี้ อย่าพลาดแผนกชุดลำลองที่ H&M และ Uniqlo
นี่เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับชีวิตสำหรับคุณสาว ๆ ชุดลำลองสามารถซื้อได้ที่จุดขายหลักๆ โดยเฉพาะช่วงปลายฤดูร้อนที่ส่วนลดสำหรับสินค้าฤดูร้อนถึง 80% ในตู้เสื้อผ้าที่บ้านของฉัน ฉันมีชุดเดรสถักหลายชุด (ที่ใช่!) และกระโปรงจากคอลเลกชั่นเสื้อผ้าธรรมดาๆ ซึ่งฉันคว้าไปเมื่อปลายเดือนสิงหาคมด้วยราคาเพียงเพนนี โดยทั่วไปเรามาดูให้กว้างขึ้นกันดีกว่า!
ใช่แล้ว และอย่าลืมเสื้อของคนที่คุณรักด้วย!
มาสรุปกันดีกว่า
สาวๆ เสื้อผ้าประจำบ้านไม่เพียงแต่สวมใส่สบาย แต่ยังสวยงามอีกด้วย! โปรดจำไว้ว่า ในกรณี 90% ผู้ชายของคุณเห็นคุณในตอนเช้า (ในเสื้อคลุมและผ้าเช็ดตัวบนศีรษะ) และในตอนเย็น เมื่อคุณเหนื่อยหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน หลังจากอาบน้ำ ให้สวมชุด เสื้อคลุมเดียวกัน แต่ก่อนที่จะเริ่มต้นชีวิตด้วยกันเขาเห็นคุณในชุดเต็มยศโดยเฉพาะ
ดังนั้นขอให้ทุกคนคว่ำบาตรเสื้อคลุมเทอร์รี่ ชุดเดรสสีสันสดใส และชุดวอร์มผ้ากำมะหยี่พร้อม rhinestones อย่างเป็นเอกฉันท์ และเอาใจตัวเราเองและคนที่เรารักด้วยลุคเท่ ๆ ของเรา อย่างน้อยก็ในช่วงสุดสัปดาห์ :)
นี่คือรูปถ่ายเพิ่มเติมเพื่อเป็นแรงบันดาลใจ
วิธีแต่งตัวที่บ้าน: รูปถ่าย
ความปรารถนาที่จะรู้สึกสบายใจเป็นเรื่องปกติสำหรับทุกคนที่บ้านเราพยายามสร้างความผาสุกและความอบอุ่นแบบเดียวกัน เมื่อคุณกลับถึงบ้าน คุณอยากจะถอดเสื้อผ้าข้างถนนออก และถอดเสื้อผ้าทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับงานและโลกภายนอกออกด้วย ปัจจุบันเสื้อผ้าสำหรับใส่ในบ้านของผู้หญิงไม่ใช่ประเด็นสำคัญสำหรับใครหลายๆ คน ของเก่าโทรมๆ ไม่เหมาะกับการออกไปในที่สาธารณะ เสื้อผ้าของสามี หรือแค่เสื้อคลุมเก่ามันเยิ้ม และคุณไม่เพียงต้องการเสื้อผ้าที่ใส่สบายเท่านั้น แต่ยังต้องการดูมีสไตล์และน่าดึงดูดอีกด้วย
วิธีการเลือกเสื้อผ้าที่เหมาะสม? สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความแตกต่างหลายประการ:
- เสื้อผ้าควรสวมใส่สบายและสวยงาม
- ไม่มีคราบเก่า
- ที่สำหรับเสื้อผ้าที่ยืดและขาดอยู่ในถังขยะ
สิ่งของในบ้านสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก - กลางวันและนอนการแบ่งนี้เป็นเงื่อนไขมีสิ่งต่าง ๆ ที่คุณสามารถนอนและเดินไปรอบ ๆ บ้านได้ทั้งวัน เสื้อผ้าประจำบ้านของผู้หญิงที่พบบ่อยที่สุดคือ:
- ชุดกางเกง;
- ชุดเดรส;
- เสื้อวอร์ม;
- เลกกิ้งและเสื้อคลุม
- กางเกงขาสั้นกับเสื้อยืด
- กางเกงยีนส์ทรงหลวมและบาง
- ชุดผ้าซาติน
- ชุดเอี๊ยม;
- ชุดนอน;
- เสื้อคลุม;
- เสื้อ;
- เสื้อเพนนัวร์;
- เสื้อเชิ้ตผู้ชาย.
ตัวอย่างที่ให้มาเหมาะสำหรับผู้หญิงและเด็กผู้หญิงที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปความแตกต่างอยู่ที่สีและสไตล์ของผลิตภัณฑ์ มักจะใช้สไตล์ "ลุคครอบครัว" เมื่อพ่อแม่และลูกสวมเสื้อผ้าที่เหมือนกัน ปู่ย่าตายายก็ได้รับเชิญให้เข้าร่วมด้วย ชุดดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบสวมเสื้อผ้าหรูหรา การเลือกเสื้อผ้าขึ้นอยู่กับอายุ ไลฟ์สไตล์ รสนิยม แผน หรืออารมณ์ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงด้วยว่ามีสิ่งต่าง ๆ ที่มีจุดประสงค์ของตัวเอง การนำไปทำอย่างอื่นนั้นไม่สะดวกเลย
เสื้อคลุมเป็นเสื้อผ้าประจำบ้านยอดนิยมสำหรับผู้หญิง มักไม่มีสายรัด แค่คาดด้วยเข็มขัด เสื้อคลุมอาบน้ำมีหลายรุ่น: เสื้อคลุมอาบน้ำ, ชุดลำลอง, ผ้าไหม คนแรกพูดเพื่อตัวเองสะดวกที่จะสวมใส่หลังอาบน้ำหรืออาบน้ำถ้าใส่ทั้งวันก็จะใช้งานไม่ได้อย่างรวดเร็ว เสื้อคลุมลำลองสามารถให้ความอบอุ่นหรือฤดูร้อนได้และโมเดลสมัยใหม่ที่หลากหลายปฏิเสธคำกล่าวเกี่ยวกับแม่บ้านที่ไม่เด่นในชุดคลุมและที่ม้วนผมโดยสิ้นเชิงซึ่งหลาย ๆ ชิ้นดูพิเศษเฉพาะตัว และผ้าไหมก็มีเสน่ห์ เซ็กซี่ ละเอียดอ่อน ผู้หญิงคนไหนจะรู้สึกมีเสน่ห์ แต่ก็สะดวกที่จะสวมใส่ในตอนเช้าหรือก่อนนอน
ชุดเดรสในชีวิตประจำวันทำให้ตื่นตาตื่นใจกับความหลากหลาย ตั้งแต่ชุดสั้นไปจนถึงชุดยาว จากชุดธรรมดา สีพาสเทลไปจนถึงสีสดใส พร้อมด้วยลวดลายสีที่น่าทึ่ง คุณสามารถสวมชุดเดรสได้ตลอดเวลา วิ่งไปที่ร้านโดยไม่มีปัญหา หรือเปิดประตูต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิดโดยไม่ลังเล โดยปกติแล้วการสวมใส่ในชีวิตประจำวันจะเรียบง่าย ทรงตรง โดยไม่ต้องตกแต่งโดยไม่จำเป็น ความสบายและการใช้งานจริงต้องมาก่อน
ชุดกางเกงหรือชุดวอร์มเป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับการทำความสะอาดหรือเดิน โดยให้ความอบอุ่นและสบาย แทนที่จะใช้กางเกงขายาว ควรใช้กางเกงยีนส์เพื่อความสบายสูงสุด ยีนส์ควรมีความยืดหยุ่นสูงและไม่รัดรูปแน่นอน กางเกงเลกกิ้งกับเสื้อคลุมก็ดูน่าดึงดูดสำหรับหลายๆ คนเหมือนกัน ข้อดีของชุดพร้อมกางเกงคือใช้งานได้จริงและดูแลรักษาง่าย เสื้อผ้าเหล่านี้ซักง่ายและสวมใส่ได้ดี ชุดผ้าซาตินนั้นใช้งานได้จริงน้อยกว่า แต่ดูหรูหราและสง่างามมากกว่า คุณสามารถสวมใส่เสื้อผ้าแบบนี้ที่บ้าน รับแขก และแม้กระทั่งสวมใส่เมื่อคุณออกจากโรงพยาบาลคลอดบุตร
สำหรับฤดูร้อน ตัวเลือกที่สะดวกที่สุดคือกางเกงขาสั้นกับเสื้อยืด (เสื้อยืด) มีชุดสำหรับกลางวันหรือนอน ชุดผ้าไหมมักใช้เพื่อการพักผ่อนและสำหรับวันนี้พวกเขาใช้ชุดสูทบางสไตล์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง พวกเขาเย็บชุดที่ให้ความอบอุ่นกับกางเกงขาสั้นด้วย กระโปรงก็จะสมบูรณ์แบบที่นี่ ชุดนอนและชุดเอี๊ยมใช้สำหรับนอนหลับ แต่มีหลากหลายสไตล์ให้คุณสวมใส่ได้ตลอดทั้งวัน ชุดเอี๊ยมอาจเป็นชุดลำลอง พื้นผิวและสีของผ้ามีความหลากหลายมากจนสะดวกในการทำงานบ้านหรือเดินเล่นในสวนสาธารณะหรือร้านค้า ตัวเลือกนี้ใช้เป็นชุดนอนฤดูหนาว
ชุดนอนและเสื้อเพนวาเป็นเสื้อผ้าที่เหมาะสำหรับนอนที่บ้าน คุณจะดื่มกาแฟในตอนเช้าหรือเปิดประตูก็ได้ ชุดนี้สร้างภาพลักษณ์ของผู้หญิงที่เซ็กซี่ เฟมินีน บางเบา และอ่อนโยนมาก แน่นอนว่าการนอนในชุดแบบนี้ในฤดูหนาวเดินรอบบ้านน้อยกว่ามากก็จะหนาว
ควรทำจากวัสดุอะไร?
เสื้อผ้ามีลักษณะเป็นของตัวเองและทำจากวัสดุที่เหมาะสม สำหรับเสื้อผ้าประจำบ้านของผู้หญิง มักใช้ผ้าที่เป็นธรรมชาติที่สุด ปัจจุบันวัสดุส่วนใหญ่มีการเพิ่มเติมหลายอย่างเพื่อให้ทนทานต่อการสึกหรอ ซักได้ และลดรอยยับ ส่วนหลักทำจากผ้ากำมะหยี่ ผ้าสักหลาด เทอร์รี่ ผ้าซาติน ผ้าไหม ผ้าเจอร์ซีย์ เสื้อถัก ผ้าลายหรือผ้าฟลีซ เสื้อผ้าแต่ละประเภทใช้ผ้าที่แตกต่างกัน
บ่อยครั้งผ้าที่แตกต่างกันจะรวมกันเป็นผลิตภัณฑ์เดียว ดังนั้นคุณจึงได้เสื้อผ้าใส่บ้านที่มีสไตล์ การเลือกใช้วัสดุเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล สภาพอากาศ และสภาพแวดล้อมภายในบ้าน สิ่งสำคัญคือความสะดวกสบายและความพึงพอใจจากสินค้า ควร "หรูหราและน่าอยู่"
สไตลิสต์มีความคิดเห็นของตนเองเกี่ยวกับชุดลำลองที่ทันสมัย โทนสีเปลี่ยนไปทุกฤดูกาล แต่หลักการทั่วไปในการเลือกยังคงเหมือนเดิม หลายคนเชื่อว่ารูปลักษณ์ที่มีสไตล์หมายถึงเสื้อผ้าที่มีตราสินค้าสำหรับบ้านและที่พักผ่อน แต่คุณสามารถใช้อะนาล็อกที่ถูกกว่าได้สิ่งสำคัญคือการเลือกสิ่งที่ดีและดี หากต้องการดูมีสไตล์ คุณต้องพิจารณาสไตล์ที่เหมาะกับวัยของคุณมากที่สุด สไตลิสต์ยังคงแนะนำให้ละทิ้งชุดวอร์ม เสื้อคลุมอาบน้ำ และชุดนอนที่อบอุ่น
สำหรับเด็กผู้หญิงอายุต่ำกว่า 10 ปี เสื้อผ้าควรใช้งานได้จริงและเหนือสิ่งอื่นใดคือต้องสวมใส่สบาย เสื้อผ้าสำหรับใส่ในบ้านของเด็กมักประกอบด้วยกางเกงรัดรูป กางเกงวอร์ม เสื้อเบลาส์ จัมเปอร์ เสริมด้วยกระโปรง ชุดเดรส และชุดเอี๊ยมต่างๆ สไตลิสต์แนะนำให้ซื้อเสื้อผ้าประจำบ้านสำหรับเด็กผู้หญิงมากขึ้นเพื่อสอนให้ลูกน้อยแต่งตัวให้สวยงาม
สำหรับเด็กผู้หญิงอายุ 12 ปีขึ้นไปก็ควรเลือกสิ่งที่ทันสมัยกว่านี้ นี่เป็นยุคแห่งการก่อตัวของความเป็นผู้หญิง เด็กผู้หญิงหลายคนต้องการที่จะดูเหมือนผู้ใหญ่ ดังนั้นเสื้อผ้าสำหรับวัยรุ่นจึงมักจะมีลักษณะเหมือนกับหญิงสาว รูปแบบของสิ่งต่าง ๆ ในสไตล์วัยรุ่นของเด็กผู้หญิงโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 25 ปี บ่อยครั้งในสภาพอากาศหนาวเย็น ถุงเท้ายาวถึงเข่าจะจับคู่กับชุดเดรส กางเกงขาสั้น หรือกระโปรงที่มีสไตล์ ซึ่งลุคนี้ดูสดใสมาก ชุดกางเกง (เดนิม) สวมใส่สบายพร้อมจัมเปอร์หรือเสื้อสเวตเชิ้ต พวกเขายังชอบเลกกิ้งกับเสื้อทูนิคซึ่งเหมาะสำหรับหญิงสาว คุณยังสามารถเลือกชุดเอี๊ยมผู้หญิงได้ด้วย นอกจากนี้สาว ๆ มักชอบใส่เสื้อของคนรักในตอนเช้าซึ่งทำให้ผู้ชายหลงใหลมาก
สำหรับผู้หญิงอายุ 30 ปีขึ้นไป แนะนำให้ใช้ตัวเลือกที่หรูหรากว่านี้ เช่น ชุดบ้านอิตาลีชุดสูทกางเกงผ้าซาตินหรือผ้ากำมะหยี่ ชุดเดรสยาวปานกลางและจั๊มสูทที่หรูหราเหมาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้หญิงสูงอายุ ขอแนะนำให้เลือกสีที่เข้มข้น แต่ไม่เป็นกรดเกินไป เช่น เบอร์กันดีหรือสีน้ำเงิน ชุดลำลองที่ทันสมัยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงทุกวัย
ตัวเลือกรองเท้า
รองเท้าสำหรับใส่ในบ้านเป็นจุดสำคัญมากสำหรับความสะดวกสบายส่วนบุคคล เมื่อเลือกรองเท้า หลายคนชอบรองเท้าแตะแบบคลาสสิก แต่ก็ไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป แฟชั่นในบ้านสมัยใหม่นำเสนอรองเท้าที่ดูน่าดึงดูด ได้แก่ รองเท้าบูทผ้ารองเท้าส้นเตี้ยบัลเล่ต์ที่มีการตัดเย็บและพื้นผิวที่แตกต่างกัน เมื่อเลือกตัวเลือกสำหรับบ้านของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับคุณภาพ ความสะดวกสบาย การใช้งานจริง และวัสดุ
ผู้หญิงหลายคนเชื่อว่าเมื่อซื้อรองเท้าแตะที่มีส้นเท้าพวกเขาจะดูมีสไตล์และสง่างาม แต่ก็ไม่เป็นความจริงเลย รุ่นที่ไม่มีส้นเท้าจะดูสวยงามไม่น้อย รองเท้าสำหรับใส่ในบ้านเกี่ยวข้องกับการทำงานบ้าน จึงต้องสวมใส่สบาย เพราะส้นเท้าอาจสะดุด บิดข้อเท้า หรือช้ำได้ วัสดุของรองเท้ามีความสำคัญมาก
ขอแนะนำให้เลือกวัสดุธรรมชาติ - หนังหรือผ้าธรรมชาติ รองเท้าแตะสามารถทำจากหนังทั้งหมดได้ ในขณะที่รองเท้าบูทหรือรองเท้าบัลเล่ต์มีเพียงพื้นรองเท้าเดียวซึ่งช่วยยืดอายุการใช้งานและใช้งานได้จริงมากขึ้น
รองเท้าผ้าสามารถทำจากวัสดุกึ่งธรรมชาติคุณภาพสูงซึ่งจะช่วยเพิ่มความทนทานต่อการสึกหรอ ผ้าอาจเป็นกำมะหยี่ เทอร์รี่ หรือเดนิม สไตล์ของรองเท้านั้นน่าทึ่งมาก รองเท้าแตะธรรมดาได้รับการตกแต่งอย่างประณีตและไม่เกะกะจนสามารถนำมาเสริมลุคต่างๆ ได้ดี รองเท้าบูทที่สวยงามทำให้ประหลาดใจกับการตัดเย็บการมีองค์ประกอบตกแต่งนอกจากนี้รองเท้าดังกล่าวยังอบอุ่นและสบายมาก แฟลตบัลเล่ต์นั้นสะดวกสบายไม่น้อยเพราะมีความหลากหลายมากจนผู้หญิงคนใดสามารถหานางแบบที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้
ขอให้มีช่วงเวลาดีๆ นะสาวๆ! วันนี้เราจะพูดถึงปัญหาสำคัญที่ตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมจะต้องเผชิญในสักวันหนึ่ง
ฉันกำลังพูดถึงเสื้อผ้าสำหรับใช้ในบ้านที่สวยงาม ทันสมัย และมีสไตล์สำหรับผู้หญิงและเด็กผู้หญิง เสื้อผ้าสำหรับใช้ในบ้านของผู้หญิงแบบไหนที่คุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรต้องการ และสิ่งที่ควรสวมใส่สำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินที่มีเสื้อผ้าไซส์ใหญ่
เป็นเรื่องน่าเศร้ามากที่ผู้หญิงหลายคนไม่ใส่ใจรูปลักษณ์ของตัวเองในบ้านเป็นพิเศษ พวกเขาเลือกเสื้อผ้าสำหรับทำงานอย่างระมัดระวัง และดูแลความงามและทรงผมเมื่อต้องออกไปข้างนอก แต่ที่บ้านพวกเขาแต่งกายด้วย "ปีศาจรู้อะไร" และเดินไปรอบ ๆ โดยไม่ได้ล้างศีรษะ
ทำไมคุณถึงต้องการเสื้อผ้าประจำบ้านสำหรับผู้หญิง?
เมื่อผู้หญิงทำงาน สิ่งนี้มักจะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจนมากนัก เพราะเธอจะปรากฏที่บ้านเฉพาะตอนเย็นเท่านั้น และเธอจะสระผมเกือบทุกวันเพื่อที่เธอจะได้ดูในที่ทำงาน หากไม่ 100% ก็คือ 99% และจะเกิดอะไรขึ้นกับผู้หญิงเมื่อเธอหยุดลุกไปทำงานทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นการแต่งงานที่ประสบความสำเร็จ การลาคลอด หรือเพียงแค่ลาพักร้อน อาจมีสาเหตุหลายประการ แต่ปัญหาก็เหมือนกัน
ก่อนหน้านี้ในสหภาพโซเวียต การอยู่บ้านถือเป็นเรื่องอ่อนโยน ไม่เป็นที่ยอมรับ และผู้หญิงดังกล่าวแทบไม่ให้ความเคารพและถูกมองว่าเป็น "ปรสิต" ผู้หญิงสมัยนั้นทำงานตั้งแต่เช้าจรดค่ำและไปทำงานเร็วหลังคลอด ยินดีต้อนรับหากผู้หญิงมีส่วนร่วมในงานปาร์ตี้ กิจกรรมทางสังคมและการศึกษา (โดยทั่วไปแล้วเธอไม่เพียงทำให้สามีของเธอที่บ้าน แต่ยังรวมถึงสมาชิกคนอื่น ๆ ในสังคมด้วย) ดังนั้น มีผู้หญิงที่เป็นผู้หญิงจริงๆ เพียงไม่กี่คน และส่วนใหญ่ก็มีม้าทำงาน
ยุคสมัยเริ่มเปลี่ยนไป การอยู่บ้านและดูแลครอบครัวไม่เพียงแต่เป็นผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงอีกด้วย เนื่องจากผู้หญิงที่มีผู้ชายรวยไม่มากก็สามารถทำได้ และการไปทำงานก็กลายเป็นงานอดิเรกอย่างหนึ่ง กล่าวคือ งานไม่ใช่เพื่อเงิน แต่เพื่อความเพลิดเพลิน ลึกๆ แล้ว ผู้หญิงทุกคนที่มีหรือไม่มีลูกต่างก็อยากใช้เวลาอยู่ที่บ้านมากขึ้น จัดระเบียบชีวิตประจำวัน ดูแลคนที่รัก ทำในสิ่งที่เธอสนใจ
และคนที่บอกว่าไม่เป็นเช่นนั้นก็แค่อิจฉาเพราะพวกเขาไม่มีโอกาสเช่นนั้นหรือลืมไปนานแล้วว่าการเป็นผู้หญิงเป็นอย่างไร แต่คุณต้องยอมรับว่าจะดีแค่ไหนถ้าคู่สมรสดูแลการเงินของครอบครัวอย่างเต็มที่ แต่นี่มันช่างเป็นการพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆ ความคิดของฉันเกี่ยวกับงานของผู้หญิง...
ที่จริงแล้วผู้หญิงควรดูเรียบร้อยทั้งที่บ้านและในชีวิตสังคม โดยไม่คำนึงถึงสถานะและสถานภาพการสมรสของเธอ วันนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังว่าผมมองปัญหา “ใส่อะไรอยู่บ้าน หรือใส่เสื้อผ้าผู้หญิงเข้าบ้าน?” และฉันจะเสนอทางเลือกในการแก้ปัญหา
เมื่อพูดถึงแม่บ้าน ก็มีภาพสองภาพผุดขึ้นมาในใจทันที ภาพแรกคือหญิงวัยกลางคนอ้วนท้วนในชุดคลุมสกปรกโสโครก มีที่ม้วนผมบนศีรษะ และมีเข็มกลิ้งอยู่ในมือ และภาพที่สองคือบ่อน้ำ - ผู้หญิงที่เรียบร้อย อ่อนเยาว์ เรียวยาว ในชุดที่สง่างาม เช่น ผมที่จัดทรงสวยงาม และใบหน้าที่ยิ้มอย่างเป็นมิตร คุณชอบรูปลักษณ์ไหนมากที่สุด? 
นอกจากนี้ฉันยังจำซีรีส์ดังเรื่อง Desperate Housewives ได้ด้วย พวกเขาต่างกันแค่ไหนด้วยแนวทางการใช้ชีวิตที่แตกต่างกัน และผู้หญิงทุกคนที่ได้ดูซีรีส์เรื่องนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งก็เชื่อมโยงตัวเองกับหนึ่งในนั้นทันที น่าแปลกที่ผู้เขียนบทบรรยายถึงแม่บ้านประเภทหลัก ๆ ได้อย่างแม่นยำมากแม้ว่าในบางสถานที่จะดูแปลกประหลาด แต่ก็ยังตลกอยู่ ดูสิมีบางอย่างที่น่าหัวเราะในชีวิตของคุณ
เสื้อผ้าประจำบ้านของผู้หญิงควรเป็นอย่างไร (ภาพ)?
ดังนั้นคุณควรสวมอะไรที่บ้าน? เสื้อผ้าผู้หญิงแบบไหนที่เหมาะกับการใช้ในบ้านมากที่สุด? ในความคิดของฉัน เสื้อผ้าสำหรับบ้านควรเป็น:
นี่อาจเป็นชุดเดรสยาวปานกลางราคาไม่แพงแต่สวยงาม โดยควรใส่ 2 ชุดพร้อมกัน (ชุดหนึ่งใส่ อีกชุดซัก) คุณสามารถซื้อชุดกางเกงถักนิตติ้งได้ โดยท่อนล่างเป็นกางเกงขายาวธรรมดา และด้านบนอาจแตกต่างจากเสื้อยืดไปจนถึงเสื้อมีฮู้ด 
คุณสามารถผสมผสานเลกกิ้งเข้ากับเสื้อคลุมสไตล์ตะวันออกที่สวยงามได้ หากคุณไม่สนใจเด็กเล็กและไม่เสี่ยงที่จะสกปรกอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเลือกชุดที่เก๋ไก๋กว่านี้ได้ เช่น เสื้อเบลาส์สวย ๆ กับกระโปรงทันสมัยหรือชุดเดรสหรูหรา
ฉันควรสวมชุดอยู่บ้านหรือไม่?
คำตอบของฉันคือ “ใช่แน่นอน!” เพียงเลือกสไตล์ที่ใส่สบายไม่จำกัดการเคลื่อนไหวและเลือกความยาวของชุดให้เหมาะสมเพื่อให้คุณทำงานบ้านได้อย่างสบายๆ ชุดนี้ดูเป็นผู้หญิงมาก! คนของคุณจะซาบซึ้งอย่างแน่นอน!
สาวๆไม่ควรใส่อะไรอยู่บ้าน?
เมื่อเลือกเสื้อผ้าใส่ที่บ้าน จินตนาการของคุณเท่านั้นที่ถูกจำกัด แต่ฉันอยากจะแสดงรายการสิ่งที่ไม่ควรสวมใส่ที่บ้านทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อหน้าชายและลูกที่คุณรัก
รายชื่อประเภทของเสื้อผ้าสตรีสวยสำหรับบ้าน
สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ในตู้เสื้อผ้าของแม่บ้านหรือคุณแม่ยังสาว แล้วคุณใส่อะไรที่บ้านได้บ้าง? ด้านล่างนี้คือรายการเสื้อผ้าพื้นฐานที่คุณสามารถสวมใส่ที่บ้านได้อย่างปลอดภัย สลับกันเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ดังนั้นรายการเสื้อผ้าสตรีสำหรับบ้านประกอบด้วย:
- ชุดกีฬามีสไตล์สำหรับบ้าน
- ชุดถักนิตติ้ง: กางเกง + เสื้อยืด (เสื้อแจ็คเก็ตแขนยาวเป็นทางเลือกสำหรับใส่ในบ้านฤดูหนาว)
- กางเกงยีนส์แฟชั่นที่เหมาะกับรูปร่างของคุณ
- เสื้อเชิ้ตภายใต้กางเกงยีนส์หรือเสื้อคลุมผ้าฝ้าย
- ชุดเดรสยาวปานกลางที่สวยงามและสวมใส่สบายหลายชุดไม่ว่าจะสวยหรือไม่ก็ตาม
- กางเกงเลกกิ้งสีเข้มและเสื้อเชิ้ตหลวมๆ หรือเสื้อคลุมตัวยาว
- รองเท้าใส่ในบ้านสวยๆ หากคุณไม่ชอบเดินเท้าเปล่าหรือสวมถุงเท้า (ตัวอย่าง)
- ผ้ากันเปื้อนที่สวยงามและมีสไตล์สักคู่เพื่อไม่ให้เสื้อผ้าสวยของคุณเปื้อน
คุณรู้ไหมว่าการดูแลบ้านและคนที่คุณรักอาจซ้ำซากจำเจ น่าเบื่อ แต่ไม่ใช่เรื่องง่าย ใครก็ตามที่บอกว่าผู้หญิงนั่งอยู่ที่บ้านไม่ได้ใช้งานไม่เคยนั่งอยู่ที่บ้านด้วยตัวเอง 
ฉันเชื่อว่านี่เป็นงานที่สำคัญและสมเหตุสมผลตลอด 24 ชั่วโมงและผู้หญิงแบบนี้สมควรที่จะดูดีอยู่เสมอและถูกเรียกว่า "แม่บ้าน" อันน่าภาคภูมิใจ และปล่อยให้ผู้ที่ประณามคุณในเรื่องความเกียจคร้านและเสียเวลากลายเป็นสีเขียวด้วยความอิจฉาในคำสั่งของคุณและรูปลักษณ์ที่ไร้ที่ติ
Homewear สำหรับผู้หญิงขนาดบวก (ภาพ)
คุณเคยคิดบ้างไหมว่าผู้หญิงรูปร่างเพรียวเท่านั้นที่จะดูสวยและทันสมัยในชุดสูทหรือชุดประจำบ้านได้? ไม่เลย. ในปัจจุบัน อุตสาหกรรมเสื้อผ้าไม่เพียงแต่เหมาะกับผู้หญิงรูปร่างผอมบางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินด้วย ซึ่งมีสิทธิ์ที่จะมีสไตล์ภายในขอบเขตของบ้านด้วย ดูภาพด้านล่างเพื่อดูว่าชุดลำลองสามารถใส่ได้กับผู้หญิงขนาดบวกได้อย่างไร
เสื้อผ้าแฟชั่นสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร
มีผู้หญิงอีกประเภทหนึ่งที่ใช้เวลานานอยู่ที่บ้าน - คุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร ใครบ้างที่อยากดูได้รับการดูแลเป็นอย่างดี เซ็กซี่ และน่าพึงพอใจ ในภาพด้านล่างคุณจะเห็นตัวอย่างและตัวเลือกสำหรับเสื้อผ้าสำหรับบ้านและพักผ่อน สำหรับสตรีมีครรภ์ เสื้อผ้าควรหลวมและไม่จำกัดการเคลื่อนไหว เสื้อถักถือเป็นทางออกที่ดี
และสำหรับคุณแม่ให้นมบุตร สิ่งสำคัญคือเมื่อใดที่ทารกโทรมา แม่สามารถป้อนอาหารเขาได้อย่างสงบ กล่าวคือ ชุดควรมีคอกว้างหรือผ้าพันรอบ หรือมีกระเป๋าแบบถอดได้ที่บริเวณหน้าอก
ชุดอยู่บ้านเซ็กซี่และเร้าอารมณ์สำหรับผู้หญิง
หากคุณไม่รังเกียจที่จะปรนเปรออีกฝ่ายและใช้เวลาช่วงเย็นแสนโรแมนติก เสื้อผ้าเซ็กซี่แบบพิเศษก็เหมาะที่สุด ซึ่งอาจเป็นลุคคลาสสิกด้วยชุดราตรีและเสื้อคลุมผ้าไหมหรือชุดสูทที่มีธีม ฉันคิดว่าเราตอบคำถามไปแล้วว่า
ชุดนอนสตรี (ภาพถ่าย)
เสื้อผ้าสำหรับนอนหลับและพักผ่อนควรทอจากผ้าธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเสื้อถักคุณภาพสูง เพื่อความโรแมนติกมากขึ้น เลือกชุดที่มีลูกไม้และจีบ หากคุณยังไม่ได้เปิดเครื่องทำความร้อนในช่วงฤดูหนาว ก็ควรตุนเสื้อผ้ากันหนาวไว้สำหรับนอน
ชื่อ "ซาร์สกี้" พูดเพื่อตัวมันเอง ซึ่งหมายความว่าจะต้องมีความพิเศษด้วยส่วนผสมที่อร่อย สวยงาม และอร่อยมาก! ชัดเจนว่าคุณจะไม่ทำอาหารประเภทนี้ในวันธรรมดา ท้ายที่สุดแล้ว มันมีปลาสีแดง คาเวียร์ และอาหารทะเล... พูดง่ายๆ ก็คือมีแต่ของดีที่เราไม่ได้ซื้อทุกวัน
ดังนั้นมักจะเตรียมอาหารจานนี้สำหรับวันหยุด: สำหรับวันเกิด, งานเฉลิมฉลองหรือสำหรับปีใหม่! มันเกิดขึ้นว่าด้วยเงินเดือนเดียว คุณจะซื้อคาเวียร์ขวดหนึ่ง กับปลาสีแดงอีกตัวหนึ่ง คุณจะซื้อปลาหมึก ปูอัด และกุ้งตามอัธยาศัย บางส่วนขายแบบแช่แข็ง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถซื้อเป็นการสำรองได้ พิจารณาว่าส่วนผสมหลักในการเตรียมพร้อมแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณได้
แม้ว่าขณะนี้กำลังเตรียมขนมเวอร์ชันเบากว่านี้อยู่ แต่ไม่ได้ใช้อาหารรสเลิศทั้งหมดพร้อมกัน แต่ใช้เพียงบางส่วนเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีรุ่นประหยัดซึ่งใช้ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง และยังมีตัวเลือกที่ไม่ใส่อาหารทะเลและปลาเลย และใช้ไก่เป็นส่วนประกอบ
แต่วันนี้เราจะเตรียมตัวเลือก "ราชวงศ์" ที่สุด ในนั้นเราจะใช้ทุกสิ่งให้สูงสุด เดินเดินแบบนั้น...แม้จะดูเหมือนไม่มีวันหยุดในสวนก็ตาม
ดังนั้นวันนี้ฉันจะจัดวันหยุดให้กับครอบครัวของฉันและเตรียมขนมแสนอร่อยนี้ในรูปแบบต่างๆ และฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารกับคุณ เป็นเรื่องดีเมื่อคุณมีสิ่งที่จะแบ่งปัน!)))
“รอยัลค็อกเทล” แสนอร่อยพร้อมปลาแซลมอนและอาหารทะเล
วันนี้ฉันเตรียมขนมแสนอร่อยนี้สามเวอร์ชันพร้อมกัน ฉันไม่ได้รอแขกอยู่ ดังนั้นฉันจึงใช้ผลิตภัณฑ์ให้น้อยที่สุด นั่นคือฉันได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประมาณสามเสิร์ฟ ภาพถ่ายจะแสดงให้เห็นว่าพวกมันออกมาเป็นอย่างไร แต่ฉันจะบอกทันทีว่ามันไม่เล็ก ดังนั้นให้พิจารณาสิ่งนี้สำหรับสถานการณ์ของคุณและกำหนดราคาผลิตภัณฑ์ของคุณตามนั้น
แม้ว่าพูดตามตรง ฉันไม่ได้ทำตามสัดส่วนพิเศษใดๆ ฉันใช้ทุกอย่างด้วยตา แต่วันนี้ฉันพยายามวัดทุกอย่างบนตาชั่งเพื่อให้ยังมีความแม่นยำอยู่
ฉันออกแบบตัวเลือกทั้งหมดโดยใช้ชุดค่าผสมต่างๆ และฉันจะปรุงอันนี้ในชาม นั่นคือคุณจะได้รับการออกแบบที่แบ่งส่วนในรูปแบบของค็อกเทล แต่คุณสามารถเลือกการออกแบบสำหรับตัวคุณเองได้ทั้งแบบบางส่วนหรือในจานทั่วไป
เราจะต้อง:
- ปลาแซลมอน – 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ปลาหมึก – 150 กรัม
- กุ้ง – 150 กรัม
- ปูอัด – 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น (ขาว)
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำหนักปลาหมึกและกุ้งให้ไว้แบบต้มเรียบร้อยแล้ว นั่นคือเพื่อให้ได้มาคุณจะต้องมีอาหารดิบเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่า
สำหรับน้ำดอง:
- น้ำ – 300 มล
- เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล – 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
1. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเย็นลงในชามแล้วคนเกลือและน้ำตาลลงไปจนละลายหมด ไม่ต้องกลัวว่าปริมาณน้ำจะมากเกินไป ทุกอย่างจะอร่อย! น้ำสามารถระบายความร้อนและต้มได้ แต่คุณสามารถใช้น้ำดิบได้เช่นกัน แน่นอนว่าไม่ใช่จากก๊อกน้ำ แต่เป็นจากขวด
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ และถ้าหัวใหญ่ก็ให้หั่นเป็นสี่ส่วน ใช้หัวหอมสีขาว. จานของเราจะเป็นสีชมพูและสีขาวละเอียดอ่อน
เทน้ำดองลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 – 15 นาที นี่คือเวลาแช่ขั้นต่ำ ไม่เป็นไรถ้าหัวหอมหมักนานกว่านี้
3. ส่วนที่ยาวที่สุดในการปรุงอาหารคือการเตรียม เราต้องทำความสะอาดและต้มปลาหมึก เป็นไปได้มากว่าทุกคนรู้วิธีการทำเช่นนี้ ฉันพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้วเมื่อฉันแบ่งปัน ฉันขอเตือนคุณถึงสิ่งนี้ที่นี่ด้วยคำพูดเพียงไม่กี่คำ
- หากต้องการปอกเปลือกปลาหมึกอย่างรวดเร็วคุณต้องเทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลาสองนาที
จากนั้นเทน้ำเดือดครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ไหม้ ลอกผิวด้วยมือของคุณ หากจำเป็น ให้เอาฟิล์มออก ถอดเครื่องในและเปลือกแข็งออก
- เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เกลือและเพิ่มปลาหมึกลงไป หลังจากเดือดอีกครั้ง ให้ปรุงเป็นเวลา 2 นาที
4. ทำให้ปลาหมึกเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เตรียมจานหรือชามที่เราจะใส่ส่วนที่ตัดทั้งหมด นี่คือที่ที่เราส่งอาหารทะเลสับ
5. มาทำปูอัดกันดีกว่า ฉันซื้อความหลากหลายนี้ด้วยคาเวียร์ นั่นคือเราจะได้รับการปฏิบัติจริงคาเวียร์จะอยู่ทั้งด้านในและด้านบน
ฉันหั่นปูอัดเป็นวงกลมเพื่อเก็บไข่ไว้ข้างใน
และฉันเพิ่มมันลงในชาม
6.ต้มกุ้งในน้ำเค็ม เวลาทำอาหารจะเป็นสองนาที สะเด็ดน้ำผ่านกระชอน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเอาหัวและเปลือกออก
คุณสามารถตัดมันเป็นสองส่วนได้ แต่ฉันตัดสินใจทิ้งมันไว้ทั้งหมด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันมากเมื่อเจอชิ้นงานที่จับต้องได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีขนาดไม่ใหญ่มากนักถึงแม้จะเขียนบนบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นกุ้ง "คิง" ก็ตาม
เรายังวางไว้ในชาม
7. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ค่อยๆ เอาไข่แดงออกแล้วพักไว้ ฉันจะใช้ในสูตรอื่น และสำหรับสิ่งนี้เราต้องการเพียงโปรตีนเท่านั้น เราต้องหั่นเป็นเส้นบางๆ ขนาดพอๆ กับปลาหมึกสับ
8. เราต้องขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบด้วย จะดีกว่าถ้าเป็นชีสชนิดแข็ง เช่น พาร์เมซาน คุณสามารถใช้เกาดาได้ราคาถูกกว่า
หรือวิธีสุดท้ายคือใช้ชีสกึ่งแข็ง ประเด็นก็คือมันถูกเก็บรักษาไว้ในจาน ไม่นิ่ม และยังคงรูปลักษณ์ไว้ แน่นอนว่ารสชาติมีบทบาทสำคัญ เพิ่มลงในชาม
9. ตอนนี้หัวหอมของเราถูกดองแล้ว คุณสามารถลองได้ไม่มีความขมอีกต่อไปมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและน่ารับประทาน คุณต้องสะเด็ดน้ำดองออก ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้กระชอน แต่น้ำดองต้องไม่เพียงแค่ระบายออกเท่านั้น แต่ยังต้องบีบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกให้ละเอียดด้วย ไม่เพียงแต่จะกำจัดของเหลวที่ไม่จำเป็นส่วนเกินออกไป แต่ยังรวมถึงเกลือและกรดส่วนเกินอีกด้วย
10. เหลือองค์ประกอบอีกอย่างหนึ่งคือปลาสีแดงวันนี้มีปลาแซลมอน คุณสามารถตัดมันเป็นชิ้น ๆ แต่ฉันตัดสินใจทิ้งปลาบางส่วนไว้เพื่อการตกแต่งและตัดส่วนที่เหลือ
มาตกแต่งจานของเราด้วยดอกกุหลาบกันเถอะ มันง่ายมากที่จะทำ ในการทำเช่นนี้ ให้ตัดสามถึงสี่ชิ้นเป็นเส้นบางๆ แล้ววางทับกัน
จากนั้นม้วนขึ้นและคลี่ “กลีบดอก” ออกด้านนอก คุณสามารถจุ่มปลายมายองเนสเบา ๆ จากนั้นกลีบจะกลายเป็นเหมือนของจริง
11. เพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว ตอนนี้คุณต้องปรุงรสจานด้วยมายองเนส ยิ่งคุณเพิ่มน้อยเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น จานนี้กลายเป็นที่น่าพอใจและมีรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหมดนี้จะต้องได้รับการอนุรักษ์ไว้ ดังนั้นก่อนอื่นให้เพิ่มช้อนสองช้อนแล้วผสมเบา ๆ และถ้ายังไม่พอก็เติมอีกหนึ่งช้อนได้ และนั่นก็จะเพียงพอแล้ว
ซื้อมายองเนสธรรมชาติโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ที่ไม่จำเป็น และถ้าคุณมีโอกาสทำเองที่บ้านก็ควรเลือกมัน
12. ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในชาม ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบและโรยไข่มุกคาเวียร์สีแดงด้านบน แล้วยังไงล่ะ? สวย?! ฉันชอบ. ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพ แต่ฉันรับรองได้ว่าทุกอย่างดูสวยงาม "สด" มาก ดูอ่อนโยน โรแมนติคมาก และอยากลองเร็วๆ นี้จัง
ทันทีที่อนุภาคแรกเข้าปาก ก็เกิดเสียงอุทานอย่างกระตือรือร้นว่า “ม...ม..ม...!” และดวงตาเต็มไปด้วยความยินดีและประหลาดใจ และเครื่องหมายอัศเจรีย์และรูปลักษณ์นี้พูดได้ดีกว่าคำพูดใด ๆ เกี่ยวกับรสชาติของอาหารที่เป็นผล เพราะคำเหล่านี้ไม่เพียงพอที่จะอธิบายความยิ่งใหญ่นี้! สุดนุ่มเย้ายวนหาที่เปรียบไม่ได้อร่อย...
โดยทั่วไปจะชัดเจนทันทีว่าทำไมจึงมีชื่อที่สง่างามเช่นนี้ ไม่มีทางอื่นได้
โปรดทราบว่าอาหารจานนี้ประกอบด้วยโปรตีนเป็นหลัก ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวแล้วคุณจะพึงพอใจอย่างสมบูรณ์ บางทีผู้ชายอาจจะอยากกินอะไรที่ร้อนกว่านี้หลังจากนั้น แต่ผู้หญิงไม่น่าจะกิน ดังนั้นหากคุณกำลังเตรียมอาหารจานดังกล่าวสำหรับวันหยุดให้คำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้ด้วย
คุณไม่จำเป็นต้องปรุงในปริมาณมากเช่นนี้ แต่คุณสามารถใส่ลงในทาร์ตได้ วิธีนี้จะทำให้ปริมาณอาหารลดลงอย่างเห็นได้ชัด และในกรณีนี้ ทุกคนจะสามารถรับประทานอาหารจานร้อนได้ และใครต้องการก็กินอีกส่วนหนึ่งหรือสองส่วนก็ได้ นั่นคือคุณสามารถคำนวณจำนวนทาร์ตที่คุณต้องการตามจำนวนแขกโดยเตรียมสำรองไว้
ในสูตรฉันบอกคุณว่าฉันใช้ผลิตภัณฑ์อะไรและมีสัดส่วนเท่าใด ฉันต้องการทราบว่าสิ่งเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ความยิ่งใหญ่ทั้งหมดนี้ไม่ได้มีอยู่เสมอไป เพียงเพื่อเตรียมเขียนสูตรและรู้ว่าต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร ฉันได้ไปที่ร้านเป็นพิเศษและซื้อทุกอย่างที่ต้องการ และฉันต้องบอกคุณว่าความสุขนั้นไม่ถูก
ดังนั้น ฉันอยากจะทราบว่าคุณสามารถเตรียมตัวเลือกที่ง่ายขึ้นได้
- เช่น แทนที่จะใช้แซลมอน ให้ใช้แซลมอนสีชมพูหรือแซลมอนโคโฮ ตามกฎการทำอาหารปลาควรมีสีแดง
- คุณไม่สามารถใช้อาหารทะเลทั้งหมดพร้อมกันได้ แต่ใช้ทีละอย่างเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก กุ้ง หรือปูอัด
- คุณยังสามารถทานคาเวียร์ได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นสีแดง มีทางเลือกอื่นอยู่เสมอ
- เพียงทำการปรับเปลี่ยนส่วนผสมที่จำเป็น หากคุณลบสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ให้บวกสิ่งอื่นในสัดส่วนเดียวกัน
- คุณยังสามารถเสิร์ฟได้โดยไม่ต้องใช้ชาม แต่เพียงเสิร์ฟบนจานเท่านั้น
เห็นได้ชัดว่าการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณได้รสชาติใหม่ทุกครั้ง และนี่จะไม่ทำให้อาหารจานนี้แย่ลงไปอีก มันก็จะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยเท่านั้น
สลัดชั้น “รอยัล” กับปลาสีแดงและคาเวียร์
ตัวเลือกนี้ง่ายกว่าตัวเลือกแรก แม้ว่าจะไม่สามารถบอกได้จากรูปลักษณ์ภายนอกก็ตาม มันดูไม่เลวร้ายไปกว่าน้องชายที่มีชื่อเดียวกัน และมันก็มีรสชาติดีด้วย! ยิ่งไปกว่านั้นคือดีมาก!
ไม่มีอาหารทะเลหลากหลายเหมือนในสูตรแรก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการแปรรูปล่วงหน้า ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องใช้เวลาเตรียมตัวน้อยลงอย่างมาก
ลักษณะเฉพาะของตัวเลือกนี้คือวางเป็นชั้นๆ และควรมองเห็นเลเยอร์เหล่านี้
ดังนั้นฉันจะปรุงมันในรูปแบบโลหะที่แบ่งส่วน ฉันมีเพียงสองอันเท่านั้น ดังนั้นส่วนหนึ่งก็จะใหญ่และอีกส่วนหนึ่งก็เล็ก และปริมาณของส่วนผสมจะได้รับสามรูปแบบใหญ่ แน่นอนว่าควรปรุงด้วยแม่พิมพ์ขนาดเล็ก ในกรณีนี้จะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟขนาดกำลังดี 6 ครั้ง
คุณยังสามารถทำสลัดทั่วไปได้ คุณจะต้องมีแบบฟอร์มสำหรับสิ่งนี้ด้วย คุณสามารถทำมันเองจากกระดาษแข็งหนา หรือตัดออกจากขวดพลาสติกขนาดใหญ่ เช่น ขวดขนาด 5 ลิตร หรือคุณสามารถซื้อแบบถอดได้สำเร็จรูปในร้าน ปัจจุบันมีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ ทั้งรูปหัวใจ และวงกลม...
เราจะต้อง:
- ปลาแซลมอน – 200 กรัม
- ชีส – 150 กรัม
- แตงกวา – 1 ชิ้น
- ไข่ – 3 ชิ้น
- เนย – 25 กรัม
- หอมแดง – 1 ชิ้น
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
สำหรับน้ำดอง:
- น้ำ – 300 มล
- เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล – 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับการตกแต่ง:
- คาเวียร์สีแดง – 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มะกอก – 0.5 กระป๋อง
การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่น เราต้องสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วหมักไว้ หัวหอมควรหั่นเป็นครึ่งวง และถ้าหัวใหญ่ก็ให้หั่นเป็นสองซีกอีก
ทำไมคุณถึงต้องการหัวหอมแดง? สำหรับสี. เนื้อหาจะถูกเลเยอร์ และเพื่อให้เลเยอร์แตกต่างกัน จำเป็นต้องมีสี
2. สำหรับน้ำดอง ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง ไม่ว่าจะต้มหรือดิบ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้นำน้ำดิบจากก๊อกน้ำที่มีน้ำคลอรีนไหลอยู่ ใช้น้ำดื่มบรรจุขวดเพื่อสิ่งนี้ ผสมส่วนผสมจนเกลือและน้ำตาลละลายในน้ำจนหมด
3. เทน้ำดองลงบนหัวหอมแล้วทิ้งไว้ 10 - 15 นาที นั่นก็คือในขณะที่เราเตรียมส่วนผสม
4. ใช่แล้ว เราต้องใส่เนยในช่องแช่แข็งล่วงหน้าด้วย ลองใช้น้ำมันไขมันเพียง 82% นี่คือน้ำมันจริง อร่อย และดีต่อสุขภาพ ปราศจากไขมันทรานส์ใดๆ
5. ต้มไข่ ปอกเปลือก และสับให้ละเอียด ฉันใช้เครื่องตัดไข่ในการสับ ด้วยวิธีนี้ทุกชิ้นจะเรียบร้อยและเหมือนกัน
6. หั่นแตงกวาเป็นเส้นเล็กๆ ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ตัดเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วตัดตามแนวทแยงมุมเล็กน้อย
7. ขูดชีส คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ในสูตรนี้ ซอฟต์ชีสก็เหมาะเช่นกัน และยิ่งกว่าชีสแข็งด้วยซ้ำ มันเกาะติดกันได้ดีขึ้นและสำหรับตัวเลือกนี้นี่เป็นเพียงข้อดีเท่านั้น
8. หั่นปลาแดงเป็นลูกเต๋าเล็กๆ อย่างไรก็ตาม เป็นที่พึงปรารถนาว่าลูกบาศก์จะไม่แตกสลายและสามารถคงรูปร่างไว้ได้ ดังนั้นควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อทำการหั่น
ปลาสีแดงสามารถมีความหลากหลายได้ ชอบตัวไหนที่สุด หรือมีตัวไหน (มีแซลมอน) แต่ต้องเค็มเล็กน้อย ส่วนผสมมีน้อยและประกอบด้วยส่วนผสมที่มีรสเค็มมากขึ้นเรื่อยๆ เช่น ปลา ชีส มะกอก และมายองเนส ใช่แล้ว เราก็มีเกลือในน้ำดองด้วย
ดังนั้นควรใส่ใจกับสิ่งนี้เพื่อไม่ให้จานมีรสเค็มเกินไป และแน่นอนว่าเราไม่เติมเกลือเพิ่มเติมลงไป
9. วางปลาไว้บนจาน นำน้ำมันออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดลงบนตัวปลาโดยตรง
ผสม. ถ้าคุณผสมจนเนยไม่จับกันเป็นก้อนก็ไม่เป็นไร หากเป็นไปไม่ได้และอาจเกิดขึ้นได้กับน้ำมัน 82% คุณต้องรอจนกว่าจะละลายเล็กน้อยแล้วจึงคน
10. ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้นแล้ว มาสร้างสรรค์จานที่สวยงามของเรากันเถอะ เราเตรียมจานแบบแบ่งส่วนหรือจานแบนขนาดใหญ่หนึ่งจาน (ขึ้นอยู่กับรูปร่างที่คุณเตรียมไว้) เราใส่แบบฟอร์มลงไป
และจัดวางปลาแซลมอนผสมกับเนยเป็นชั้นแรก บดให้ละเอียดด้วยช้อนโต๊ะ
ที่นี่ทุกชั้นควรมีความหนาแน่นมาก เพื่อว่าเมื่อเราเอาแม่พิมพ์ออก พวกมันจะไม่แตกสลาย
11. วางหัวหอมดองในชั้นที่สอง แต่ก่อนอื่นคุณต้องสะเด็ดน้ำดองและบีบหัวหอมออก หากรสชาติมีรสเปรี้ยวหรือเค็มก็สามารถล้างหัวหอมได้
บีบให้แน่นโดยใช้ช้อนกด
12. แตงกวาสดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับหัวหอม ดังนั้นเราจึงเพิ่มมัน แต่เขาจะไม่ยึดติดกับเราเพียงลำพัง และถ้าเขาไม่ช่วยยึดไว้ เขาอาจจะพังโครงสร้างทั้งหมดได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีองค์ประกอบยึดนั่นคือมายองเนส บีบออกจากถุงไม่มากแล้วเกลี่ยให้เรียบบนพื้นผิว กระชับเนื้อหาเล็กน้อยอีกครั้ง
13. ใส่ไข่ลงในแตงกวาแล้วเคลือบมายองเนสอีกครั้งแล้วบีบเบา ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ
14. และสุดท้ายชั้นสุดท้ายของเราก็คือชีส เพียงวางให้แน่นแล้วใช้ช้อนกดให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสอีกต่อไป ถ้าชีสนิ่ม มันก็จะติดกันอยู่ดี และถ้ามันยากเหมือนของฉันมันก็ยังไม่ไปไหน ชั้นแรกค่อนข้างหนาแน่นอยู่แล้วและจะเป็นฐานที่ดีสำหรับมัน
15. ควรใส่แบบฟอร์มและเนื้อหาในตู้เย็นเพื่อให้ง่ายต่อการนำแบบฟอร์มออกในภายหลัง มันจะแข็งตัวเล็กน้อยที่นั่น องค์ประกอบทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกัน และมันจะคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์
คุณสามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหรือข้ามคืนก็ได้ มันขึ้นอยู่กับเมื่อคุณกินมัน แต่คุณจะต้องตกแต่งด้านบนทันทีก่อนเสิร์ฟ
16. แต่ก่อนเสิร์ฟคุณต้องถอดแม่พิมพ์ที่มีเนื้อหาออกจากตู้เย็นและนำออกอย่างระมัดระวังโดยปล่อยให้ความงามของเราไม่เปลี่ยนแปลง ในการทำเช่นนี้อย่าเหวี่ยงพวกมันอย่างรุนแรง แต่ค่อยๆ ดึงพวกมันออกจากด้านหนึ่ง คุณอาจต้องหมุนเล็กน้อย หน้าที่ของเราคือรักษารูปร่างของมัน ดังนั้นเราจึงทำทุกอย่างที่เป็นไปได้เพื่อสิ่งนี้
แม้ว่าจะต้องบอกว่าการรับแบบฟอร์มนั้นค่อนข้างง่ายและสะดวก
17. คุณสามารถตกแต่งจานเสร็จได้ตามใจชอบ ส่วนผสมใดๆ ที่เข้ากับอาหารของเราสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้อย่างแน่นอน ประกอบด้วยกุ้ง ปลา คาเวียร์ มะกอก มะกอกดำ และชีส...
ฉันเลือกคาเวียร์สีแดงและมะกอก
คุณสามารถตกแต่งได้ตามรสนิยมและจินตนาการของคุณ ดังนั้นผมจะไม่ให้คำแนะนำในเรื่องดังกล่าว ศิลปินทุกคนเป็นไปตามธรรมชาติ และทุกคนสามารถสร้างภาพของตนเองได้ ซึ่งสอดคล้องกับโอกาสที่เตรียมอาหารจานนี้ไว้จริงๆ
ฉันได้รับมันเช่นนี้ ของคุณอาจจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับจานที่ทำเสร็จแล้ว? อย่างที่คุณเห็นเขาหล่อมาก การนำเสนอแบบนี้สามารถพบได้ในร้านอาหารระดับสูงสุด นั่นคือเมื่อวางสลัดลงบนโต๊ะในวันหยุดคุณจะต้องตกแต่งมันอย่างไม่ต้องสงสัย พวกมันกระตุ้นความอยากอาหารของคุณและสร้างอารมณ์ของคุณ! และมันก็ดำเนินชีวิตตามชื่อของมันอย่างเต็มที่
และไม่จำเป็นต้องพูดว่าอาหารจานนี้เป็นของประเภทที่ไม่เคยอยู่บนโต๊ะ
นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับรูปลักษณ์ภายนอก
รสชาติของจานนั้นโดดเด่นด้วยความซับซ้อนและความอ่อนโยน ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวและสร้างชุดรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฉันมั่นใจว่าแขกของคุณจะสังเกตเห็นและจะได้รับคะแนนสูงสุด
สลัดต้นตำรับ “Royal Treat” พร้อมปลาแซลมอนและกุ้ง
ฉันเสนอให้เตรียมตัวเลือกนี้ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้านี้ไม่ใช่ในบางส่วน แต่เป็นในจานทั่วไป ข้อดีของสิ่งนี้ชัดเจนและสามารถเห็นได้ในภาพถ่าย
จานนี้ดูหรูหราจริงๆ มีความอลังการและสวยงามและสามารถตกแต่งโต๊ะที่มีความซับซ้อนที่สุดได้ และจะได้รับการต้อนรับด้วยความยินดีอย่างยิ่งในทุกวันหยุด
ในสูตรนี้ ฉันยังยึดถือกฎว่าควรเสิร์ฟสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับราชวงศ์ ดังนั้นแม้ว่าจะมีมันฝรั่งและแครอทที่คุ้นเคยในอาหารจานเย็นของเราอยู่แล้ว แต่ฉันก็จะเพิ่มอาหารทะเลปลาแดงและคาเวียร์ที่ฉันชอบทั้งหมดลงไปด้วย
หากเราได้กำหนดสถานะของขนมนี้แล้ว เราก็จะยึดถือมันต่อไป
เราจะต้อง:
- ปลาแซลมอน – 150 กรัม
- ปูอัด – 200 กรัม
- ปลาหมึก – 100 กรัม
- กุ้ง – 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้นหรือ 250 กรัม
- แครอท – 2 ชิ้นหรือ 200 กรัม
- แตงกวาสด – 250 กรัม
- หอมแดง – 1 ชิ้น
- ชีส – 200 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
สำหรับน้ำดอง:
- น้ำ – 300 มล
- เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล – 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
เช่นเดียวกับจานก่อนหน้าสามารถจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกันได้โดยใช้ส่วนผสมและปริมาณของส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อย วันนี้ฉันเสนอตัวเลือกนี้ แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นถ้าคุณไม่ใช้กุ้งก็ให้เอาเฉพาะปลาหมึก แต่ไม่ใช่ 100 กรัม แต่ 200 หรือ 250
แทนที่จะทานแซลมอน คุณสามารถนำแซลมอนสีชมพูมาเป็นกระป๋องก็ได้ สูตรอาหารดังกล่าวสามารถพบได้ในคำอธิบาย
ตอนนี้เรามาดูสูตรกันดีกว่า
1. ดองหัวหอม วิธีทำก็เขียนไว้โดยละเอียดในสองสูตรแรกแล้วจะไม่ทำซ้ำนะคะ
2. ต้มไข่ จากนั้นปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องหั่นไข่ หรือสับละเอียดเป็นก้อน
3.ต้มกุ้งปอกเปลือกและต้มปลาหมึก สิ่งนี้เขียนไว้ในสูตรแรกด้วย ปอกเปลือกกุ้งและทิ้งไว้ทั้งตัว ปลาหมึกต้องหั่นเป็นเส้น
4. เตรียมชามสลัดก้นลึกแล้วปูด้วยฟิล์ม โดยวางแถบสองแถบไว้ด้านบนอีกด้านหนึ่งเป็นรูปกากบาท ขอบควรห้อยอยู่เหนือกระทะในลักษณะที่ปกปิดเนื้อหาเมื่อปรุงเสร็จ
ด้านล่างและผนังสามารถทาด้วยน้ำมันพืชได้ วิธีนี้จะช่วยให้นำจานที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายขึ้น
ตอนนี้เราจะประกอบชั้นต่างๆ
5. วางปลาหมึกในชั้นแรก แจกจ่ายให้เท่าเทียมกัน เราทิ้งไว้ในรูปแบบนี้และอย่าอัดจาระบีด้วยมายองเนส
6. ชั้นที่สองจะเป็นแครอทต้มขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
7. อัดจาระบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย อย่าใส่มากเกินไปเพื่อที่จานจะได้ไม่อ้วนเกินไป และเพื่อให้ส่วนประกอบในนั้นไม่ลอย
8. วางปลาแดงที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ในชั้นถัดไป และมีตัวเลือกอยู่ที่นี่
- คุณไม่สามารถใส่ปลาได้ที่นี่ แต่ทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง และตกแต่งจานด้วยดอกกุหลาบเหมือนที่เราทำในสูตรแรก
- ในกรณีนี้สามารถใส่กุ้งลงไปชั้นนี้ได้ พวกเขาสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือปล่อยทั้งหมดก็ได้ ในทางกลับกันฉันปล่อยให้มันตกแต่งและใส่ปลาในชั้นนี้
9. ชั้นต่อไปของเราจะเป็นไข่ มันจะต้องทาด้วยมายองเนสด้วย หล่อลื่นทุกชั้นเพื่อให้ซอสเป็นเพียงส่วนยึดเท่านั้น ไม่มากไม่น้อย เราบีบออกจากถุงเล็กน้อยแล้วเกลี่ยด้วยช้อน หากมีเกาะแห้งเหลืออยู่ให้เพิ่มอีกเล็กน้อย
ฉันยังมีไข่แดงอยู่บ้างจากสลัดจานแรก ฉันกำลังเพิ่มพวกเขาที่นี่ มันจะอร่อยยิ่งขึ้นและสวยงามยิ่งขึ้น
10. สร้างชั้นแตงกวาหั่นลูกเต๋าในลักษณะเดียวกัน
11. และแตงกวาเป็นเพื่อนที่ดีกับหัวหอม ดังนั้นเราจึงวางไว้ข้างประตู
12. ตอนนี้ปูอัด. จากตัวเลือกก่อนหน้านี้ ฉันเหลือน้อยกว่าที่ต้องการเล็กน้อย และนั่นคือเหตุผลที่ฉันวางพวกมันไว้แบบนี้ ฉันวางวงกลมตามขอบและจัดเรียงสิ่งที่เหลืออยู่ตามลำดับที่หลวม
คุณสามารถหั่นอาหารทะเลเป็นเส้นหรือเป็นชิ้น ๆ ที่มีรูปร่างใดก็ได้ แต่ฉันไม่มีปูอัดธรรมดาๆ แต่มีคาเวียร์อยู่ข้างใน จึงต้องเก็บไว้ข้างใน นอกจากนี้ชั้นจะดูสวยงามมากขึ้น ดังนั้นนี่คือวิธีที่ฉันเลือกในกรณีนี้
13. เรายังมีชีสเหลืออยู่ซึ่งเราขูดไว้ก่อนหน้านี้ นี่จะเป็นเลเยอร์ถัดไปซึ่งเป็นเลเยอร์สุดท้าย จะต้องเคลือบด้วยมายองเนส
14. และชั้นสุดท้ายจะเป็นมันฝรั่ง ต้องต้มหรืออบในเตาอบหรือไมโครเวฟก่อน ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำ มันฝรั่งอบมีน้ำน้อยและมีรสชาติดีขึ้นในตัวเอง ดังนั้นในเวอร์ชั่นนี้ก็จะเกินความเหมาะสม
วางมายองเนสที่เหลือไว้ด้านบนแล้วกดให้แน่นด้วยช้อน จากนั้นปิดขอบที่ยื่นออกมาด้วยฟิล์มยึด
นี่คือเลเยอร์สุดท้าย และเมื่อเรากลับด้าน มันจะเป็นเลเยอร์แรก นี่จะเป็นพื้นฐานซึ่งเป็นรากฐานชนิดหนึ่ง ทุกอย่างจะพักผ่อนบนนั้น และฉันหวังว่าจะไม่มีอะไรไปไหน
15. และเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น เราต้องเอางานของเราไปไว้ในตู้เย็น ฉันทิ้งมันไว้ที่นั่นข้ามคืน แต่ถ้าเวลาเร่งรีบอย่างน้อยคุณต้องเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ทุกชั้นจะมีเวลาให้เย็นลงและสลัดจะออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายขึ้น
16. ตอนนี้ฉันจะบอกคุณว่าจะเอามันออกจากแม่พิมพ์ได้อย่างไร ขั้นแรกคุณต้องเตรียมจานแบนหรือแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ที่เหมาะกับวัตถุประสงค์ของเรา
นำกระทะออกจากตู้เย็นแล้วคลี่ปลายที่พับของฟิล์มออกโดยยืดให้ตรงไปในทิศทางที่ต่างกัน
จากนั้นปิดด้วยจานแล้วพลิกกลับเพื่อให้เชื้อรายังคงอยู่
17. ขั้นตอนต่อไปคือการลอกแม่พิมพ์และฟิล์มออก เราทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างที่กำหนดเสียหาย หากเนื้อหาถูกบีบอัดและไม่ต้องการยื่นออกมา ให้ค่อยๆ ดึงปลายที่ห้อยของฟิล์มออก โดยทั่วไปแล้วจะออกมาค่อนข้างง่าย และความยากลำบากเกิดขึ้นเมื่อพวกเขาลืมทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์เหมือนที่ฉันทำในครั้งนี้
แต่ในกรณีนี้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและนี่คือความงามที่ปรากฏต่อหน้าเรา คุณสามารถเสิร์ฟได้แบบนั้น แต่เรากำลังมีของกำนัลสำหรับราชวงศ์ ดังนั้นตอนนี้เราจึงจะมองหามันอย่างเหมาะสม
18. แม้ว่าทุกอย่างจะค่อนข้างง่าย สำหรับการตกแต่ง เราจะใช้คาเวียร์สีแดง กุ้งต้มและปอกเปลือก และมะกอกบางส่วน หรืออาจจะเป็นมะกอกบ้าง
คุณสามารถดูวิธีการตกแต่งจานได้ในรูปภาพ โดยทั่วไปคุณสามารถจินตนาการได้ด้วยตัวเอง นี่เป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก มันนำมาซึ่งแง่บวกมากมายเสมอ
19. ตอนนี้มันเป็นสลัด "รอยัล" อย่างแท้จริงโดยมีทุน T. รูปร่างหน้าตาสมบูรณ์และดึงดูดสายตาและความสนใจ กลิ่นหอมกระจายไปทั่วห้องครัว และคุณอยากนั่งลงที่โต๊ะแล้ว แต่การถ่ายภาพก็ยืดเยื้อ อยากเก็บภาพสวยๆ แบบนี้บ้าง
แต่สุดท้ายแล้ว ทุกคนที่อยู่โต๊ะก็ลิ้มรสสิ่งที่เกิดขึ้น และมันก็อร่อยมาก รสชาติและกลิ่นที่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว
แม้ว่าจะมีส่วนผสมค่อนข้างมาก แต่จานนี้ก็เบามาก เนื่องจากโปรตีนทุกชนิดมีแคลอรี่ไม่มาก นอกจากนี้การผสมผสานระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตก็มีความสมดุลกัน จานนี้มีรสชาติที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจซึ่งไม่มีใครสังเกตเห็นเช่นกัน ดังนั้นหนึ่งส่วนต่อหนึ่งจึงไม่เพียงพอ ทุกคนต้องการมากขึ้น และดี. มีสลัดเยอะมาก ส่วนนี้เพียงพอสำหรับแขก 8 – 10 คน
สแน็คบาร์ "Tsarsky" ม้วนกับปลาสีแดงและคาเวียร์
นี่ก็เป็นอีกสูตรหนึ่ง มีเนื้อหาและการออกแบบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง องค์ประกอบของส่วนผสมไม่ซับซ้อนและการเตรียมอาหารจานนี้ก็ไม่ยากเลย ดังนั้นให้จดบันทึกสูตรไว้
ทำให้เป็นอาหารจานเด็ดสำหรับทุกวันหยุด
คุณชอบสูตรนี้ไหม? ไม่ดีจริงเหรอ?!
เอาล่ะ เรามาสรุปสิ่งที่ได้กล่าวไว้กันดีกว่า คุณคงเข้าใจหลักการพื้นฐานของการทำอาหารแล้ว
สำหรับอาหารจานนี้ ส่วนใหญ่จะใช้อาหารทะเลและปลาสีแดง นี่คือพื้นฐาน และรอบนี้คุณสามารถเตรียมตัวเลือกและชุดค่าผสมต่างๆ ได้มากมาย หากคุณมีประสบการณ์ที่ดีในการเตรียมเวอร์ชันสำเร็จรูปโดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถสร้างรูปแบบของคุณเองได้โดยไม่ยาก
หากคุณไม่มีประสบการณ์ดังกล่าว ลองใช้สูตรอาหารที่นำเสนอในวันนี้แล้วปรุงตามนั้น ทุกอย่างจะได้ผลสำหรับคุณในระดับสูงสุด
ดังนั้นให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่นำมารวมกันเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม มีการอธิบายไว้ในวันนี้และบางทีคุณอาจพบชุดค่าผสมอื่น ๆ
เรียนผู้อ่านบางทีคุณอาจมีสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบตามหัวข้อของวันนี้? โปรดแบ่งปันให้กับเราด้วย ปีใหม่กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ และบางทีอาหารของคุณอาจจะอวดอยู่บนโต๊ะของใครหลายๆ คน
ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของวันนี้ และคุณจะลองใช้มันในทางปฏิบัติ ขอให้โชคดีกับความพยายามในการทำอาหารและความอร่อยของคุณ!
ฉันค่อยๆ มองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะช่วงเทศกาลอยู่แล้ว ท้ายที่สุดนอกเหนือจากสลัดแบบดั้งเดิมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเป็นที่ชื่นชอบเช่นมิโมซ่า, โอลิเวียร์คลาสสิก, แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ คุณยังต้องการเซอร์ไพรส์และปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยสิ่งใหม่ ๆ
ฉันไม่ได้เห็นสูตรอาหารที่น่าทึ่งและน่าทึ่งมากพอ! แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำอาหารทุกอย่างได้ คุณต้องเลือกบางอย่าง
ฉันชอบสูตรนี้สำหรับ “ม้วนไข่ซาร์กับปลาแดง” เพราะเตรียมง่ายและเป็นเทศกาลมาก ฉันถึงกับพูดว่าเป็นลุค “ปีใหม่” เลยด้วยซ้ำ ในบางแง่มันก็ดูคล้ายกับม้วนยักษ์ด้วยซ้ำ! ดังนั้นฉันจะอธิบายรายละเอียดขั้นตอนการเตรียมการเพื่อว่าก่อนปีใหม่ฉันจะทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาใด ๆ
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำหรับ "ม้วนของซาร์"
เนื่องจากอาหารของเราเป็นช่วงเทศกาล เราจะพยายามคัดสรรผลิตภัณฑ์คุณภาพดีทั้งหมด แม้ว่าแน่นอนว่าคุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่ความสามารถทางการเงินของคุณ แทนที่จะใช้คาเวียร์ฮาลิบัตคุณสามารถใช้คาเวียร์สีแดงได้ - รสชาติจะดีมาก
ปลาสีแดง - อาจเป็นปลาเทราท์เนื้อนุ่ม ปลาแซลมอนอร่อยแต่ราคาค่อนข้างแพง และปลาแซลมอนสีชมพูราคาไม่แพง ไม่ว่าในกรณีใดฉันแนะนำให้คุณเตรียมปลาล่วงหน้าที่บ้าน - มันจะมีราคาน้อยกว่าและรสชาติจะเป็นสิ่งที่เราต้องการ - นุ่มไม่เค็มเกินไปปลาจะไม่แห้งเกินไปหรือในทางกลับกัน , เปียก - เหมือนกับกรณีของปลาเค็มที่ซื้อตามร้านค้า... วิธีทำปลาแดงเค็มด้วยตัวเองอย่างรวดเร็วและอร่อย- ดูส่วนด้านล่าง
ฉันแนะนำให้คุณทำมายองเนสแบบโฮมเมดของคุณเองด้วย - มันจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อร่อยมากโดยไม่มีสารกันบูดและสีย้อมแปลก ๆ วิดีโอรายละเอียดที่นี่
เราต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?
- ไข่ 7 ฟอง
- 150 กรัม ครีมข้น
- 400 กรัม ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย (หรือปลาสีแดงอื่น ๆ )
- 100 กรัม ฮาลิบัตคาเวียร์หรือสาหร่ายทะเลเทียม
- สาหร่ายโนริแห้ง 8 แผ่น
- 150 กรัม มายองเนส (4-5 ช้อนโต๊ะ)
- หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
- พริกไทยดำป่น
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำม้วนซาร์กับปลาแดง
- ผสมไข่ดิบกับครีมเปรี้ยว ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ - ส่วนผสมทั้งหมดมีรสเค็มเพียงพอแล้ว ตีจนเนียน
2. ปิดแผ่นด้วยกระดาษ parchment ตกแต่งด้านข้างตามภาพ - เพื่อให้ไข่เจียวของเราไม่หกเกินขอบ เทส่วนผสมไข่ลงบนกระดาษแล้วนำเข้าเตาอบ (อุ่นไว้) ประมาณ 12-15 นาที ตั้งเตาอบที่ 170 องศา
3. ในขณะที่กำลังเตรียมไข่เจียวเรามาดูแลผักใบเขียวกัน ต้องสับละเอียด - หัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
5. ผ่านไป 10-15 นาที ไข่เจียวพร้อมแล้ว - และไม่จำเป็นต้องนำไปเป็นเปลือกสีน้ำตาลทองยิ่งนุ่มก็ยิ่งดี เรานำมันออกจากเตาอบเอามันออกจากถาดอบพร้อมกับกระดาษแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
6. จากนั้นวางสาหร่ายโนริ 2 แผ่น โดยหงายด้านมันเงาขึ้นทับซ้อนกัน ใช้มือกดไข่เจียวเบาๆ เพื่อให้แน่นยิ่งขึ้น
7. ปิดด้วยกระดาษรองอบด้านบนแล้วพลิก "โครงสร้าง" ของเราเพื่อให้ชั้นไข่เจียวอยู่ด้านบน นำกระดาษออกอย่างระมัดระวัง
8. วางไส้ที่เตรียมไว้ลงบนชั้นไข่ - คาเวียร์กับมายองเนส และเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยไม้พาย
9. วางผักสับของเราครึ่งหนึ่งลงบนแผ่น วางชิ้นปลาสีแดงไว้ด้านบน
ในภาพคุณจะเห็นว่าเราไม่ได้วางปลาไว้บนพื้นผิวทั้งหมด แต่อยู่ตรงกลางเท่านั้นโดยเริ่มจากด้านข้างที่เราเริ่มม้วนม้วน
10. วางครึ่งหลังของกรีนไว้บนชั้นปลาแล้วเริ่มม้วนม้วนของเราให้แน่น
11. ห่อม้วนที่รีดเสร็จแล้วด้วยกระดาษหรือฟอยล์ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนซึ่งจะดีกว่า
12. เพื่อให้หั่นเป็นชิ้นๆ ได้ง่าย ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ตอนนี้คุณสามารถตัดม้วนของเราเพื่อเสิร์ฟตามเทศกาลได้อย่างสวยงามและแม่นยำ
นี่เป็นความงามที่ไม่จริงเลย! ฉันจะเงียบเกี่ยวกับรสชาติคุณสามารถจินตนาการด้วยตัวคุณเองว่ามันน่ารับประทานและน่าดึงดูดแค่ไหน!
วิธีทำเกลือปลาแดงด้วยตัวเอง - อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
“ความลับ” หลักของปลาเค็มแสนอร่อยคือองค์ประกอบที่ถูกต้องของส่วนผสมของเกลือ ส่วนใหญ่มักใช้เพียงส่วนผสมของเกลือและน้ำตาล แต่เราจะเพิ่ม "ความสนุก" ของเราเองแล้วปลาของเราจะอร่อยเป็นพิเศษและนุ่มเป็นพิเศษ “ไฮไลท์” จะเป็นน้ำมะนาวและคอนยัค 1 ช้อนโต๊ะ คอนยัคไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติเพิ่มเติมเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็น "ตราประทับ" สำหรับเนื้อปลาด้วย
คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ: ผักชี, ผักชีลาว, ผิวเลมอน, ซีอิ๊วขาว, ใบกระวานและอื่น ๆ
แม่บ้านบางคนชอบหล่อลื่นปลาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน (ควรกลั่นเพื่อไม่ให้มีกลิ่น) บางทีถ้าปลาไม่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอนสีชมพู ก็ถือว่าค่อนข้างสมเหตุสมผล แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเทราท์เลคหรือปลาแซลมอนคุณภาพดีไม่ควรได้รับการปฏิบัติอะไรเพิ่มเติม
ดังนั้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดของส่วนผสมของเรา ได้แก่ เกลือหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและคอนญักอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ในภาชนะขนาดเล็กแล้วพักไว้
ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมปลา คุณสามารถเอาผิวหนังออกได้ แต่ปล่อยไว้อย่างนั้นก็ได้ หากคุณเตรียมเนื้อไว้แล้วก็จะดีมาก ถ้าไม่เช่นนั้น เป็นการดีกว่าที่จะ "พอง" นิดหน่อย แต่เอากระดูกออกทั้งหมด - นี่จะทำให้ปลากินได้สนุกมากขึ้นในภายหลัง! คุณสามารถใช้แหนบได้ - ค่อนข้างสะดวกในการเอากระดูกเล็ก ๆ ออกจากปลา
หากเราเกลือปลาครึ่งตัวทั้งตัวจะใช้เวลา 1-3 วัน (ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น) จนกว่าจะพร้อม
หากต้องการเร่งกระบวนการดองมีวิธีง่ายๆ
แช่แข็งเนื้อปลาในช่องแช่แข็งไว้ล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นบางๆ ได้อย่างระมัดระวัง จากนั้นวางพวกมันเป็นชั้นๆ ในภาชนะสุญญากาศ สลับชั้นของปลาและชั้นของส่วนผสมในการบ่ม หากคุณใส่ภาชนะดังกล่าวในตู้เย็นข้ามคืนในตอนเช้าปลาก็จะเค็มเพียงพอและพร้อมรับประทาน
ตอนนี้เราเพียงถูปลาด้วยส่วนผสมทั้งสองด้าน ใส่เนื้อลงในภาชนะแล้วปิดด้วยฝา 
สำหรับเกลือที่อ่อนโยนและเค็มเล็กน้อย 1-2 วันก็เพียงพอแล้วสำหรับเกลือที่เข้มข้นกว่า - 3-4 วัน หากต้องการหยุดกระบวนการหมักเกลือ คุณเพียงแค่ต้องระบายน้ำเกลือที่เหลือออกจากภาชนะ (น้ำที่ปลาให้)
ใช่ มีจุดเทคโนโลยีที่จำเป็นอีกจุดหนึ่ง - ในระหว่างการเกลือต้องพลิกปลาหลายครั้ง
ปลาเค็มแดงสามารถเสิร์ฟเราเป็นอาหารจานเดี่ยวแสนอร่อย หรือจะใส่ในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย เป็นพื้นฐานของแซนวิชแสนอร่อย เป็นต้น และที่สำคัญที่สุดเมื่อคุณเกลือปลาด้วยตัวเองคุณสามารถควบคุมคุณภาพปริมาณเกลือได้และไม่ต้องกลัวสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายเช่นสีย้อมสารกันบูดและสารปรุงแต่งกลิ่นรสซึ่งมักพบในร้านสำเร็จรูป - ซื้อปลา
บทความในหัวข้อ
