วิธีทำเหล้าแอชเบอร์รี่สีดำ คุณสมบัติของ chokeberry วิดีโอ: ทิงเจอร์บน chokeberry

Aronia หรือที่เรียกว่า chokeberry เป็นพืชที่ค่อนข้างไม่โอ้อวดซึ่งไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและในขณะเดียวกันก็ให้ผลที่ดี และผลไม้ของมันก็อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ ด้วยเหตุผลเหล่านี้ chokeberry จึงเป็นหนึ่งในพืชที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของชาวเมืองในฤดูร้อน

เลือกผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำที่สุดสำหรับทิงเจอร์ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นที่เหลือเชื่อ

วันนี้เราจะพูดถึงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพจากผลไม้ ทิงเจอร์ Chokeberry สามารถเตรียมได้ด้วยแอลกอฮอล์หรือวอดก้า และจะใช้เฉพาะส่วนผสมที่มีเท่านั้น

สูตรอาหาร

chokeberry ที่รวมอยู่ในสูตรทิงเจอร์แต่ละสูตรสามารถเป็นแบบสดหรือแบบแห้งได้เฉพาะในกรณีหลังเท่านั้นที่จำเป็นต้องใส่ผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง เริ่มต้นด้วยการแยกผลไม้ของ chokeberry ออกผลเล็ก ๆ จะถูกลบออกเพราะมันจะขมเกินไปและทำให้เสีย

คุณสามารถใช้วอดก้าหรือแอลกอฮอล์เป็นพื้นฐานสำหรับเหล้า ไม่มีความแตกต่างพื้นฐาน เฉพาะในกรณีที่คุณดื่มแอลกอฮอล์ จะต้องเจือจางให้เหลือประมาณ 40 องศา

บนวอดก้า - รุ่นคลาสสิก

ทิงเจอร์ chokeberry ที่ใช้วอดก้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำ ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในนั้น แต่ในขณะเดียวกันมันก็อร่อยมาก มาเริ่มทำอาหารกันเลย

เตรียมส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• วอดก้า 1 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (~ 300-400 กรัม)

คำแนะนำ! น้ำตาลในสูตรนี้ไม่ใช่ส่วนประกอบบังคับ แต่ถ้าคุณชอบเหล้าหวานก็จะมีประโยชน์ที่นี่

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ล้างขี้เถ้าภูเขา ใส่ลงในกระชอนเพื่อกรองของเหลว แล้วย้ายไปยังขวดโหลขนาด 3 ลิตร
2. เทวอดก้า - ควรครอบคลุมผลเบอร์รี่ประมาณ 2-3 ซม.
3. เพิ่มน้ำตาลผสมทุกอย่าง
4. ปิดภาชนะให้สนิทแล้วย้ายไปไว้ในที่ร่ม
5. ใส่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองเดือน เขย่าขวดทุกๆ 4 วัน
6. หลังจากหมดเวลาชง ให้กรองเครื่องดื่มและเทใส่ขวดที่คุณสะดวก
7. ปิดภาชนะให้แน่นและเก็บที่อุณหภูมิห้องในที่มืด

คำแนะนำ! ผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่หลังจากการกรองเครื่องดื่มสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ - เติมแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เท่ากันและยืนยันในครั้งแรก เครื่องดื่มที่ได้จะมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่า แต่มีรสชาติที่ถูกใจเหมือนกัน

เผ็ดบนวอดก้า

หากคุณเพิ่มกานพลูแห้งสองสามดอกลงในทิงเจอร์ของแบล็กเบอร์รี่ก็จะได้กลิ่นหอมใหม่ อย่าลืมทำเครื่องดื่มนี้

เตรียมส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่ 1.5 กก.
• วอดก้า 1 ลิตร
• น้ำตาล 500 กรัม
• 3-4 กานพลู

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ล้างผลไม้ของเถ้าภูเขาถ่ายโอนไปยังขวดขนาดสามลิตรแล้วบดด้วยครก
2. เทน้ำตาลใส่กานพลูผสม
3. มัดคอขวดด้วยผ้ากอซแล้วย้ายไปยังที่ร่ม
4. ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองวัน
5. หลังจากเติมวอดก้าแล้ว ให้ปิดฝาไนลอนแล้วปล่อยให้มันชงอีกครั้ง คราวนี้ทิ้งเหล้าไว้สองเดือน
6. กรองเครื่องดื่มเสร็จแล้วเก็บในขวดแก้ว อายุการเก็บรักษา - ประมาณ 3 ปี

น้ำผึ้งกับวอดก้า

ทิงเจอร์น้ำผึ้งของ chokeberry บนวอดก้ามีรสชาติที่นุ่มนวลและยังมีประโยชน์มาก

เตรียมส่วนผสม:

• ผลไม้โรวัน 500 กรัม
• วอดก้า 500 มล.
• น้ำผึ้งเหลว 30 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ล้าง chokeberry และถ่ายโอนไปยังขวด
2. เทวอดก้าใส่น้ำผึ้ง

   คำแนะนำ! หากคุณไม่มีน้ำผึ้งเหลว คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหวานได้ เพียงละลายในอ่างน้ำก่อน

3. ผสมเนื้อหาของโถและปิดให้แน่น
4. ย้ายไปยังสถานที่อบอุ่นที่มีร่มเงาและยืนยันเป็นเวลา 2-3 เดือน เขย่าทุกสัปดาห์
5. กรองผ่านผ้าและขวด

จากผลเบอร์รี่แห้งกับแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของ chokeberry จะอร่อยไม่น้อยไปกว่าวอดก้า แต่จำไว้ว่าอายุการเก็บรักษานั้น จำกัด ไว้ที่สามเดือน หลังจากช่วงเวลานี้เครื่องดื่มจะได้รับรสชาติและกลิ่นแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะเฉพาะ

เตรียมส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่แห้ง 500 กรัม
• แอลกอฮอล์ 1 ลิตร
• น้ำตาล 400 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ล้างผลไม้แห้งและผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. โอนผลเบอร์รี่ไปยังโถ - มวลควรครอบครอง 2/3 ของปริมาตร
3. เทน้ำตาลเทแอลกอฮอล์ผสม
4. ย้ายไปยังที่ร่มและยืนยันที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4 เดือน
5. กรอง.

การใช้ทิงเจอร์ chokeberry ใด ๆ ข้างต้น 50 มล. ทุกวันคุณสามารถปรับปรุงร่างกายของคุณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจากผลเบอร์รี่ผ่านเข้าสู่เครื่องดื่ม คุณสามารถ:

• ปรับปรุงความอยากอาหาร;
• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่น

สำคัญ! โปรดจำไว้ว่าการใช้เครื่องดื่มเหล่านี้มีข้อห้ามในกรณีที่มีความดันเลือดต่ำและความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น

ใช้เหล้าแบล็กเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะและมีสุขภาพดี!

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์!

Chokeberry หรือ chokeberry - ไม้พุ่มสูงถึง 2.5 เมตร มันเติบโตได้ทุกที่ในเกือบทุกเขตภูมิอากาศในป่าและในสวนในบ้าน ออกผลทุกปี ทนแล้งได้ดีทั้งฤดูร้อน แห้งแล้ง และฤดูหนาว ผลของ chokeberry มีลักษณะกลม สีดำ ขนาดเล็ก ใช้ทั้งเป็นอาหารและเป็นวัตถุดิบทางยา

องค์ประกอบทางเคมี

Aronia มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายซึ่งต้องขอบคุณผลไม้ที่มีคุณค่าต่อมนุษย์ Aronia ประกอบด้วยวิตามินซี วิตามินบี เบต้าแคโรทีน วิตามินพีพี และยัง: ฟลาโวนอยด์, คาเทชิน, แอนโทไซยานิน, กรดอินทรีย์, กลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส, กรดนิโคตินิก, เพคติน, แทนนิน

มีองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร: ฟลูออรีน, โบรอน, ทองแดง, เหล็ก, แมงกานีส, โมลิบดีนัม, ไอโอดีนจำนวนมาก

ดอกไม้และใบของ chokeberry ซึ่งใช้เป็นยาก็มีรูติน, ฟลาโวนอยด์, ไฮเปอร์โอไซด์, กรดคลอโรเจนิกและนีโอคลอโรเจนิก

ด้วยสารเหล่านี้ผลเบอร์รี่ chokeberry มีคุณสมบัติในการรักษา - มันสงบประสาท, ลดความดัน, อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ, และมีผลประโยชน์

Aronia มีกรดแอสคอร์บิกเพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงใช้ได้กับผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซี เช่น โรสฮิป ลูกเกดดำ

ยาจาก chokeberry

การใช้ทิงเจอร์ chokeberry จะช่วยรักษาต่อมไทรอยด์, ลดคอเลสเตอรอล, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ลดความดันโลหิต, ปรับปรุงความอยากอาหาร, ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด

สูตรอาหารที่แนะนำในบทความนี้จะช่วยให้คุณเตรียมทิงเจอร์ของผลไม้ชนิดหนึ่งได้อย่างถูกต้องและใช้อย่างถูกต้อง

สูตรที่ 1

ทิงเจอร์ของ chokeberry กับแอลกอฮอล์ ใช้ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม, แอลกอฮอล์ 1 ลิตรหรือวอดก้าบริสุทธิ์, น้ำตาล 500 กรัม ล้างโรวัน สะบัดน้ำ ใส่ขวดแก้ว เทวอดก้าใส่น้ำตาลคนจนน้ำตาลละลายหมด

ปิดขวดให้แน่นและวางในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2.5 เดือน ทุก ๆ ห้าวันจะต้องผสมเนื้อหาของขวด

หลังจาก 2.5 เดือน กรองเครื่องดื่ม บีบผลเบอร์รี่ บรรจุขวดทิงเจอร์

ในทำนองเดียวกันการเตรียมทิงเจอร์ของ chokeberry ที่ไม่มีน้ำตาลในสูตรนี้สามสัปดาห์ก็เพียงพอที่จะเตรียมทิงเจอร์สำหรับแอลกอฮอล์หรือวอดก้า

สูตรที่ 2

ทิงเจอร์ของ chokeberry ในวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ ใช้เหยือกสามลิตรสำหรับ 2/3 เติมด้วยผลเบอร์รี่ aronia เติมวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ให้เต็ม ปิดฝาขวดและวางในที่มืดเป็นเวลา 3 สัปดาห์ จากนั้นกรองใส่ขวดและดื่มตามที่คุณต้องการ หากคุณทำแอลกอฮอล์ทิงเจอร์มันจะกลายเป็นแรงเกินไปและสามารถเจือจางด้วยน้ำได้ ทิงเจอร์วอดก้าไม่ต้องการน้ำ

ผลเบอร์รี่สำหรับเตรียมทิงเจอร์สามารถใช้สดหรือแห้งได้ แต่ในกรณีนี้ทิงเจอร์จะต้องยืนเป็นเวลา 1.5 เดือน

สูตร 3

ทิงเจอร์ผลไม้ชนิดหนึ่งกับวอดก้าหรือแอลกอฮอล์กับเครื่องเทศ นำผลเบอร์รี่อะโรเนีย 750 กรัมมาบดด้วยวิธีใดก็ได้เพื่อให้น้ำผลไม้ออกมามากขึ้น ใส่มวลลงในขวดใส่กานพลู 3-4 ฝา, ลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย, ขิง 1 หยิบมือ, น้ำตาล 250 กรัม มัดคอขวดด้วยผ้ากอซแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 2 วัน จากนั้นเทวอดก้า 0.5 ลิตรลงในขวดแล้วใส่ขวดกลับเข้าที่

ทิงเจอร์ Blackberry ควรมีอายุ 2 เดือนที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 25 องศา จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวม้าแล้วบรรจุขวด

สูตรที่ 4

ทิงเจอร์บน chokeberry กับน้ำผึ้งกับวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ ใช้ผลเบอร์รี่ aronia 1 กิโลกรัมเติมน้ำผึ้ง 50-60 กรัมแอลกอฮอล์คุณภาพสูง 1 ลิตรผสมทุกอย่างจนน้ำผึ้งละลายหมด

เราปิดขวดด้วยทิงเจอร์ที่มีฝาไนลอนแล้ววางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 เดือน จะต้องเขย่าขวดสัปดาห์ละครั้ง จากนั้นกรองเครื่องดื่มและเทลงในขวดและโถที่สะอาด

สูตรที่ 5.

ทิงเจอร์ผลไม้ชนิดหนึ่งกับน้ำมะนาวในวอดก้าและน้ำ นำผลเบอร์รี่อะโรเนีย 0.5 กก. ล้างแล้วใส่ขวด แยกละลาย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำมะนาวสามลูกและน้ำ 0.5 ถ้วย เทน้ำเชื่อมน้ำตาลลงบนผลเบอร์รี่แล้วเติมวอดก้า 0.5 ลิตร วางขวดในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ เมื่อทิงเจอร์พร้อมจะต้องทำความสะอาดผลเบอร์รี่และบรรจุขวด

คุณสามารถใช้ใบแบล็คเคอแรนท์ ใบเชอร์รี่ หรือกิ่งสะระแหน่เป็นเครื่องปรุงสำหรับทิงเจอร์

สูตร 6.

ทิงเจอร์ Chokeberry กับเปลือกส้ม ใช้วอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 1 ลิตร, ผลเบอร์รี่ aronia 200 กรัม, ผิวส้ม 1 ผล ใส่ส่วนประกอบลงในโถปิดฝาแล้ววางในที่มืด

เครื่องดื่มจะอร่อยมากขึ้นหากทิ้งไว้นานกว่า 3 สัปดาห์ แต่สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในของหวานได้หลังจาก 2 สัปดาห์ ในการทำเช่นนี้เครื่องดื่มจะต้องผ่านการกรองและบรรจุขวดเท่านั้น ผิวส้มสามารถแทนที่ด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาวเพื่อลิ้มรส

ข้อห้าม

ไม่ควรใช้ทิงเจอร์, แยม, แยมและน้ำผลไม้ของ chokeberry โดยผู้ที่มีความดันเลือดต่ำ, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, แผลในทางเดินอาหาร, ท้องผูก, ริดสีดวงทวาร, thrombophlebitis ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์หรือวอดก้าสำหรับผู้ที่กำลังรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง

ในบทความเราพูดถึงสูตรสำหรับทิงเจอร์ผลไม้ชนิดหนึ่ง เราพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry กับแอลกอฮอล์ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมทิงเจอร์และข้อห้ามในการใช้งาน สูตรสำหรับเหล้า

Chokeberry (chokeberry) เป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นผลัดใบสูงได้ถึง 3 เมตร ผล Aronia สุกตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายนและมีรสหวานอมเปรี้ยว

Aronia ปลูกเป็นไม้ประดับ ไม้ผล และสมุนไพร เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาจะใช้ใบและผลเบอร์รี่ของพืชซึ่งทำผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยม, ทิงเจอร์

ทิงเจอร์ Blackberry เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติและกลิ่นพิเศษที่เตรียมได้ง่ายที่บ้าน

มันจะตกแต่งวันหยุดของครอบครัวใด ๆ แต่มักจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรคเท่านั้น

มีข้อห้ามซึ่งควรอ่านก่อนใช้

ทิงเจอร์ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์คืออะไร

ผลเบอร์รี่ Aronia มีสรรพคุณทางยามากมายซึ่งยังคงรักษาไว้ได้อย่างเต็มที่เมื่อยืนยันแอลกอฮอล์ Aronia มีค่าเพราะ:

• ขจัดรังสีออกจากร่างกาย
• ปรับปรุงการทำงานของรีโอโลยีของเลือด
• ลดความดันโลหิต
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
• มีผล choleretic;
• ปรับปรุงคุณสมบัติการป้องกันและภูมิคุ้มกันของร่างกาย
• ก่อให้เกิดการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของโรคเรื้อรัง
• ชดเชยการขาดไอโอดีน, วิตามินซี, แมงกานีส, เหล็ก, ซีลีเนียม, โพแทสเซียม, ทองแดง, แคลเซียม, วิตามินบี, เช่นเดียวกับ E, K, P, PP เป็นต้น

เนื่องจากมีแอนโธไซยานินในปริมาณสูงในผลไม้ chokeberry นักโภชนาการจึงแนะนำให้ใช้กับผู้ที่ต้องการกินอย่างต่อเนื่อง

ทิงเจอร์, ผลไม้แช่อิ่ม, ยาต้มของผลไม้ chokeberry ช่วยลดน้ำหนักโดยทำให้รู้สึกหิว รับประทานก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น จะช่วยให้ไม่ทานมากเกินไป

ทิงเจอร์ Blackberry - ข้อห้าม

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์หรือวอดก้ามีข้อห้ามใน:

1. ความผิดปกติในการทำงานของอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร
2. ปัญหาในระบบไหลเวียนโลหิต
3. ความดันโลหิตต่ำ;
4. การตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
5. ปฏิกิริยาของการแพ้ของแต่ละบุคคลต่อ chokeberry

ในกรณีอื่น ๆ ทิงเจอร์ของ chokeberry จะได้รับประโยชน์และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี ดังนั้นตุนผลเบอร์รี่ aronia เลือกสูตรและยืนยัน

วิธีการเตรียมทิงเจอร์ของ chokeberry

ในการเตรียมทิงเจอร์ chokeberry ให้ปฏิบัติตามหลักการเหล่านี้:

1. เก็บเกี่ยวหรือซื้อผลไม้ chokeberry ทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก - ในเวลานี้พวกมันจะหวานและอร่อยที่สุด
2. ล้าง chokeberry ให้ดีใต้น้ำไหล ปลดปล่อยพวกเขาจากการตัดก้านเน่าเสีย ในการเตรียมทิงเจอร์ให้เลือกผลเบอร์รี่สุกขนาดใหญ่เท่านั้น - ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กมักจะขมมาก
3. ใช้ chokeberry สด - เพื่อให้สีพร้อมเร็วขึ้น หากไม่มีเวลาหลังจากเก็บผลเบอร์รี่เพื่อทำทิงเจอร์ทันทีให้ใส่ผลเบอร์รี่ในกล่องไม้แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +1 องศา ดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ได้นาน 5-6 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
4. ก่อนใช้ให้บดผลเบอร์รี่ด้วยไม้นวดแป้งซึ่งจะทำให้คุณสมบัติทางยาและรสชาติทั้งหมดหมดไปโดยไม่มีร่องรอย
5. หากคุณนำผลเบอร์รี่แห้งมาแช่ให้สับก่อน โปรดทราบว่า chokeberry แห้งจะถูกผสมเป็นเวลาอย่างน้อย 17 สัปดาห์
6. ยืนยันในที่เปลี่ยวมืดที่อุณหภูมิ 15-25 องศา เมื่ออุณหภูมิห้องเพิ่มขึ้นมีความเป็นไปได้สูงที่จะทำให้เครื่องดื่มเปรี้ยว นอกจากนี้ยังเป็นการผิดที่จะยืนยันในตู้เย็น - ผลเบอร์รี่ทำให้แช่เป็นเวลานานมากเวลาทำอาหารเพิ่มขึ้นหลายเท่า
7. อย่าให้ภาชนะทิงเจอร์ถูกแสงแดดโดยตรง

สูตรเหล้า chokeberry

วัตถุดิบ:

1. ผลเบอร์รี่ chokeberry สด 0.5 กก.
2. แอลกอฮอล์ 0.5 ลิตรที่มีความแรงอย่างน้อย 40 องศา
3. 1 กอง ซาฮาร่า

1. เทผลเบอร์รี่ลงในภาชนะสลับกับน้ำตาล - ชั้นของผลเบอร์รี่, ชั้นของน้ำตาล
2. เทแอลกอฮอล์แล้วปิดฝาให้สนิท
3. ทิ้งภาชนะไว้อย่างน้อย 6-8 สัปดาห์ในที่มืด
4. หลังจาก 6-8 สัปดาห์ กรองทิงเจอร์เพื่อเอาผลเบอร์รี่ออก

เหล้า chokeberry โฮมเมด

วัตถุดิบ:

1. 1 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ aronia
2. วอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 0.5 ลิตร

1. เตรียมภาชนะแก้วที่ปิดฝาได้
2. เทผลเบอร์รี่ลงในภาชนะ
3. เติมแอลกอฮอล์และปิดฝาภาชนะ
4. ยืนยันในที่มืดเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์
5. กรองทิงเจอร์ ก่อนใช้ให้เจือจางด้วยน้ำหรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

สูตรเหล้าแบล็กเบอร์รี่

มีสูตรดั้งเดิมสำหรับเหล้า chokeberry ซึ่งส่วนประกอบเพิ่มเติมมีบทบาทพิเศษ พวกเขาให้เฉดสีที่ไม่เหมือนใครกับรสชาติของทิงเจอร์และยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

ตัวอย่างคือสูตรที่เติมน้ำผึ้ง มะนาว ใบเชอร์รี่ ฯลฯ

ทิงเจอร์ Chokeberry บนวอดก้ากับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

1. ผลเบอร์รี่ aronia สด 0.5 กก.
2. 0.5 ลิตร วอดก้า 40%;
3. 1 โต๊ะ น้ำผึ้งเหลวธรรมชาติหนึ่งช้อนเต็ม

1. เตรียมภาชนะแก้วที่มีฝาปิดสำหรับการแช่
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเขย่าให้เข้ากัน
3. ปิดฝาภาชนะและทิ้งไว้ในที่มืด
4. เขย่าเนื้อหาทุกสัปดาห์
5. หลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์ ให้กรองทิงเจอร์ที่ทำเสร็จแล้ว

ทิงเจอร์ Blackberry บนแสงจันทร์กับมะนาว

วัตถุดิบ:

1. ผลเบอร์รี่ aronia สด 0.5 กก.
2. แสงจันทร์ 0.5 ลิตรความแรง 40 องศา
3. 3 มะนาว
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ:
5. 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้ม

1. เตรียมภาชนะแก้วที่สามารถปิดฝาหรือจุกได้แน่น
2. ใส่ผลเบอร์รี่ chokeberry, น้ำตาล, น้ำ, น้ำมะนาวสามลูกลงไป
3. เทแสงจันทร์ลงในเนื้อหาแล้วเขย่าให้เข้ากัน
4. ปิดฝาภาชนะเก็บในที่มืดเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์
5. เหล้าสำเร็จรูปจะถูกกรองเพื่อเอาผลเบอร์รี่ออก

เหล้า Chokeberry กับใบเชอร์รี่

วัตถุดิบ:

1. ผลเบอร์รี่ aronia สด 0.5 กก.
2. วอดก้า 0.5 ลิตร
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้ม
5. ใบเชอร์รี่สีเขียว 10-12 ใบ

1. เตรียมภาชนะแก้วที่มีฝาปิด
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน
3. ปิดฝาและเก็บในที่มืดเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์
4. เขย่าเนื้อหาทุกสัปดาห์เพื่อปรับปรุงคุณภาพของการแช่
5. หลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ให้กรองเหล้าที่เสร็จแล้ว

ทิงเจอร์ Blackberry กับกานพลู

วัตถุดิบ:

1. 0.5 กก. ของผลเบอร์รี่ aronia
2. วอดก้า 0.3 ลิตร แอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์
3. 2 ชิ้น กานพลูเผ็ด

1. เติมโช้กเบอร์รี่บดและกานพลูลงในภาชนะแก้ว
2. ปิดฝาภาชนะด้วยผ้ากอซและวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 24-48 ชั่วโมง
3. เติมแอลกอฮอล์ลงในภาชนะปิดฝาให้แน่น
4. ยืนยันในที่มืดเป็นเวลา 8 สัปดาห์
5. กรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว

หากทิงเจอร์ของคุณเตรียมด้วยแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงกว่า 50 องศา ให้เจือจางด้วยน้ำหรือน้ำเชื่อมก่อนใช้

สิ่งที่ต้องจำ

1. ทิงเจอร์, ผลไม้แช่อิ่ม, ยาต้มของผลไม้ chokeberry สามารถลดน้ำหนักได้เนื่องจากทำให้รู้สึกหิว
2. ทิงเจอร์ Aronia มีข้อห้ามในการตั้งครรภ์และให้นมบุตร, ความดันโลหิตต่ำ, โรคภูมิแพ้
3. ไม่ควรให้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จาก chokeberry แก่เด็ก

Chokeberry เป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ บุปผาอย่างสวยงามและให้ผลผลิตที่ดีเสมอ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย เมื่อเร็ว ๆ นี้การทำเครื่องดื่มเช่นทิงเจอร์ของ chokeberry สำหรับแอลกอฮอล์ได้รับความนิยมอย่างมากเครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่เป็นการรักษาเท่านั้น แต่ยังเป็นยาธรรมชาติอีกด้วย สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและราคาถูกจนดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านในทันที บางคนปรุงอาหารด้วยผลเบอร์รี่ที่เก็บมาสดๆ - "เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวคือน้ำค้างแข็งครั้งแรก" นอกจากนี้ยังมีผู้ที่ใช้ผลไม้แห้ง โดยไม่คำนึงถึงประเภทของส่วนผสม ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมเสมอ หากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมด ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ที่ไม่สุก เนื่องจากไม่มีน้ำผลไม้อยู่ในนั้น

สูตรทั้งหมดจัดทำขึ้นโดยใช้แอลกอฮอล์ คุณสามารถใช้วอดก้า, แอลกอฮอล์เจือจาง, ปรุงอาหารด้วยแสงจันทร์และแม้แต่คอนญัก ก่อนที่จะเริ่ม เถ้าภูเขาจะถูกล้างให้สะอาด คัดแยกออก ในขณะที่ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและเน่าเสียจะถูกลบออก ผลิตภัณฑ์หลัก (ผลเบอร์รี่) สามารถใช้ได้หลายครั้งซึ่งจะไม่ทำให้เสียรสชาติ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ

ความเก่งกาจของผลเบอร์รี่ chokeberry ทำให้สามารถผลิตเครื่องดื่มได้หลากหลาย ลองมาดูสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเช่นทิงเจอร์ chokeberry

ทิงเจอร์คลาสสิก

สูตรที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยที่สุดที่ปรุงด้วยวอดก้า คุณสามารถทำจากผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ - 0.5 กก.
• แอลกอฮอล์ - 0.5 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทผลเบอร์รี่โรวันลงในขวดที่สะอาด
2. เติมด้วยวอดก้าคุณต้องคำนวณเพื่อให้ผลเบอร์รี่เทลงไปอีก 2 ซม.
3. เทน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
4. ปิดฝาขวดและทิ้งไว้ 62 วันในที่มืด
5. เขย่าขวดสัปดาห์ละครั้ง
6. หลังจากวันหมดอายุ ให้กรองผ่านผ้าก๊อซและปิดด้วยจุก

ทิงเจอร์ Blackberry พร้อมแล้ว ในที่มืดในที่เย็นอายุการเก็บรักษาวอดก้าของเครื่องดื่มนั้นไม่ จำกัด

ทิงเจอร์หอม

คุณสามารถใช้เครื่องเทศบางชนิดเพื่อให้ได้กลิ่นที่ผิดปกติ เราเสนอให้เปลี่ยนรสชาติโดยเพิ่มกานพลูในสูตรและทำสีที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่โรวัน - 0.75 กก.
• แอลกอฮอล์ - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม
• กานพลู - 2 ตา

ขั้นตอนการเตรียมทิงเจอร์บนวอดก้าหรือแสงจันทร์:

1. เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วบดด้วยไม้นวดแป้งอย่างระมัดระวัง
2. เพิ่มน้ำตาลและกานพลูลงในทิงเจอร์ของ chokeberry ในอนาคต
3. เราผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วมัดคอด้วยผ้ากอซทิ้งไว้ในที่มืดในสองวัน
4. หลังจากเวลาผ่านไป เทแอลกอฮอล์ ผสมและปิดฝา
5. เราปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 2 เดือน ข้อกำหนดเบื้องต้นคือที่มืดที่มีอุณหภูมิสูงถึง 25 องศาเซลเซียส
6. ทิงเจอร์สำเร็จรูปจะต้องกรองผ่านผ้ากอซด้วยสำลีและเทลงในขวดที่มีไว้สำหรับจัดเก็บ
7. อายุการเก็บรักษาของทิงเจอร์ตามสูตรนี้นานถึง 3 ปี

การผสมผสานนี้ทำให้เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำผึ้งต้องอยู่ในสถานะของเหลวเท่านั้น หากนำมาทำเป็นขนมก็สามารถละลายได้ น้ำผึ้งนี้ จะไม่สูญเสียคุณสมบัติไป สิ่งที่คุณต้องการสำหรับทิงเจอร์บน chokeberry

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ - 0.25 กก.
• แอลกอฮอล์ - 0.25 ลิตร
• น้ำผึ้ง - 15 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราแช่ผลเบอร์รี่ที่คัดแยกและล้างอย่างระมัดระวังล่วงหน้าในขวดที่เตรียมไว้
2. ผสมน้ำผึ้งและแอลกอฮอล์กับผลเบอร์รี่และผสมให้เข้ากัน
3. เราปิดขวดด้วยฝาไนลอนและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 เดือน
4. สัปดาห์ละครั้ง เขย่าให้ทั่ว เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันและดูดซับวอดก้าได้ดีขึ้น
5. เรากรองทิงเจอร์ที่ทำเสร็จแล้วผ่านผ้าโปร่งหลายชั้นแล้วเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้

อายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่ม "Tincture of Mountain Ash" นั้นไม่ จำกัด

ทิงเจอร์มะนาว

ส้มนี้จะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเครื่องดื่ม "Chokeberry Tincture" ในสูตร คุณสามารถทำจากผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ - 0.5 กก.
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วอดก้า - 0.5 ลิตร
• มะนาว - 3 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างผลเบอร์รี่ให้ดี เราใส่ไว้ในขวด
2. ใส่น้ำตาลและเทน้ำ
3. บีบน้ำจากมะนาวก่อนซึ่งเราเพิ่มลงในขวด
4. เทวอดก้าและปิดฝา
5. เขย่าให้น้ำตาลละลาย
6. ทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 21 วัน
7. หลังจากเวลาผ่านไป ให้คลายเครียดและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มรสเยี่ยม

ใบเชอร์รี่สามารถเป็นส่วนประกอบอื่นในทิงเจอร์ chokeberry

ไวน์แบล็กเบอร์รี่ที่บ้าน

สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเบาๆ คุณสามารถลองทำไวน์ได้ การปฏิบัติตามทุกสัดส่วนอย่างถูกต้องจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและหลังจากนั้นไม่กี่เดือนคุณก็จะได้ลิ้มรสไวน์ชั้นดีและทำให้แขกของคุณพอใจ

ไม่จำเป็นต้องล้างผลเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากทิงเจอร์เนื่องจากแบคทีเรียที่อยู่บนผิวหนังมีส่วนช่วยในการหมัก ห้ามใช้ภาชนะโลหะทำไวน์

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ - 2.5 กก.
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - 50 กรัม

ขั้นตอนการทำไวน์:

1. ผลเบอร์รี่จะถูกกดด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวังจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่น้ำตาลและลูกเกด
3. ทุกอย่างผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในภาชนะที่มีคอค่อนข้างกว้างซึ่งมีปริมาตรเป็นสองเท่าของส่วนผสมที่ได้
4. ปิดและทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ต้องกวนเนื้อหาด้วยมือทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของรา
5. เมื่อโฟมเริ่มก่อตัว คุณสามารถเริ่มบีบน้ำผลไม้ได้
6. น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกกรองและเทลงในขวดและเค้กผสมกับน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากันและหมักทิ้งไว้อีกหนึ่งสัปดาห์
7. เมื่อครบเวลาแล้วให้บีบน้ำอีกครั้ง
8. ของเหลวทั้งสองนี้ถูกเทลงในภาชนะเดียวและเมื่อติดตั้งซีลน้ำแล้วก็ปล่อยให้ไปถึง
9. ทุก ๆ สองวันคุณต้องถอดโฟมออกแล้วเทน้ำลงในภาชนะอื่นด้วยสายยาง
10. ไวน์ถือว่าพร้อมหากไม่มีตะกอนและของเหลวก็โปร่งใสอย่างสมบูรณ์
11. ตอนนี้คุณสามารถบรรจุขวดไวน์และเก็บไว้ในที่เย็น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทิงเจอร์และไวน์ทั้งหมดมีคุณสมบัติเป็นยาเนื่องจากในระหว่างการเตรียมผลเบอร์รี่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เครื่องดื่มที่มีแสงจันทร์ในปริมาณที่พอเหมาะ (มากถึง 30 กรัมต่อวัน) อนุญาตให้ใช้:

• เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
• ปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
• เพื่อทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
• ความดันลดลงเล็กน้อย
• ปรับปรุงความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
• หลังจากได้รับกัมมันตภาพรังสี
• ด้วยโรคไทรอยด์

คุณสมบัติทางยาของ chokeberry

Aronia เป็นชื่อทางวิทยาศาสตร์ของเถ้าภูเขาเนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์จึงมีการใช้อย่างแข็งขันทั้งในการแพทย์พื้นบ้านและในชีวิตประจำวัน องค์ประกอบประกอบด้วยสารวิตามินและธาตุต่าง ๆ จำนวนมากซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้แม้หลังจากการประมวลผลผลเบอร์รี่ นี่คือบางส่วนของพวกเขา: กรดมาลิก, เพคติน, แทนนิน, กรดแอสคอร์บิก, วิตามินพี, แคโรทีน, กรดโฟลิก, เหล็ก, ไอโอดีนและสารอื่นๆ

การเตรียมและผลไม้สดใช้ในการรักษา:

• ผลที่ตามมาของหลอดเลือด
• ความดันโลหิตสูง;
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
• โรคหัด;
• ไข้อีดำอีแดง
• vasculitis แพ้

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

แม้จะมีแง่บวกมากมาย แต่ก็มีผู้ที่มีข้อห้ามในการใช้ chokeberry ไม่สามารถใช้:

• ภายใต้ความกดดันที่ลดลง
• แผลในกระเพาะอาหารเปิด;
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• ท้องผูกอย่างต่อเนื่อง
• ริดสีดวงทวาร;
• ด้วย thrombophlebitis

ดังนั้นเมื่อตัดสินใจที่จะเริ่มบริโภคผลไม้ของ chokeberry หรือเครื่องดื่ม "Rowan tincture on vodka" ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

อาโรเนีย? นี่คือพืชที่เติบโตในเกือบทุกพื้นที่ชานเมือง มิฉะนั้นจะเรียกว่า chokeberry ซึ่งให้ผลที่ยอดเยี่ยมเสมอ และผลไม้ก็มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

แฟน ๆ ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะต้องประทับใจกับทิงเจอร์ที่ทำจาก chokeberry อย่างแน่นอน คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้าน มีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน แต่ทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมที่มีอยู่

กฎสำหรับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สำหรับทิงเจอร์

เมื่อตัดสินใจที่จะทำให้มีชีวิตขึ้นมาคุณจำเป็นต้องรู้กฎสองสามข้อในการรวบรวม:

• ผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำมากมีความเหมาะสม
• รวบรวมพวกเขาทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก
• หลังจากรวบรวมแล้วควรแช่เย็นเป็นเวลาหลายวัน สิ่งนี้จะช่วยลดความฝาดของผลไม้
• มีความจำเป็นต้องคัดแยกพืชอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีตัวอย่างที่เป็นโรคหรือไม่สุกเหลืออยู่

ก่อนใช้ควรล้าง chokeberry ในน้ำไหล หลัก? อย่าแช่ไว้

ตัวแปรคลาสสิก

คุณสามารถทำทิงเจอร์ซึ่งไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย สูตรนี้ถือเป็นคลาสสิกอย่างถูกต้อง ผู้คนหลายพันคนในปัจจุบันชอบมัน ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• chokeberry กิโลกรัม
• วอดก้าหนึ่งลิตร (คุณสามารถใช้แสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์ก็ได้)
• ตัวเลือกเสริม? น้ำตาล (เฉพาะเพื่อลิ้มรสประมาณ 300-400 กรัม)

สูตรนี้ง่าย ทำตามอัลกอริทึมบางอย่างก็เพียงพอแล้ว:

1. เทเถ้าภูเขาที่สะอาดลงในขวด
2. เพิ่มแอลกอฮอล์เพื่อให้อยู่เหนือชั้นของผลเบอร์รี่ประมาณ 3 ซม.
3. น้ำตาลทรายเทที่นั่น
4. ทุกสิ่งสั่นสะเทือน
5. ขวดปิดฝาทำความสะอาดในที่มืด
6. เขย่าขวดสัปดาห์ละครั้งเพื่อผสมเนื้อหา
7. หลังจาก 70 วัน ทิงเจอร์จะถูกกรองและบรรจุขวด

ผลลัพธ์? โฮมเมดอร่อยมาก ดื่มง่ายและสนุก!

ตัวเลือกโฮมเมดสำหรับแสงจันทร์

คุณสามารถทำทิงเจอร์ chokeberry ที่ยอดเยี่ยมจากแสงจันทร์ ต้องการเพียง 2 ส่วนผสม:

• 1 ส่วนของผลเบอร์รี่
• แสงจันทร์ 2 ส่วน

องค์ประกอบดังกล่าวจะถูกผสมที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 เดือน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความแข็งแรงมาก หากใครบางคนดูเหมือนจะมากเกินไปคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเชื่อม จากนั้นการแช่แอลกอฮอล์จะอ่อนลง

สูตรมีกลิ่นหอมด้วยกานพลู

กานพลูรสเผ็ดเพียงไม่กี่ชิ้นจะทำให้แอลกอฮอล์บนโช้กเบอร์รี่มีกลิ่นหอม จากส่วนผสมที่คุณต้องใช้:

• ผลเบอร์รี่ 1.5 กก.
• วอดก้าหนึ่งลิตร
• น้ำตาล 0.5 กก.
• 3 กานพลู

การเตรียมตัวเองประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. หลับ chokeberry ในภาชนะแก้วนวดพวกเขา;
2. ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศลงในเนื้อหา
3. ผสมปิดด้วยผ้ากอซและวางในที่มืดเป็นเวลา 2 วัน
4. วอดก้าเทลงไปผสมอีกครั้งปิดฝาและนำออกเป็นเวลา 65 วัน
5. กรองทิงเจอร์เสร็จแล้ว

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลลัพธ์นี้คืออะไร? ไม่เกิน 3 ปี

สูตรน้ำผึ้ง

คุณยังสามารถแช่โช้กเบอร์รี่ด้วยการเติมน้ำผึ้งซึ่งจะทำให้แอลกอฮอล์อ่อนลง
ดื่มแล้วทำให้มีรสชาติดี สูตรเกี่ยวข้องกับการใช้:

• 0.5 กก. chokeberry
• วอดก้า 0.5 มล.
• น้ำผึ้ง 30 มล. (สิ่งสำคัญคือต้องเป็นของเหลว

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่าย:

1. ล้างผลเบอร์รี่แล้วใส่ในขวด
2. เทวอดก้าและเติมน้ำผึ้ง
3. เนื้อหาผสมปิดแน่น
4. ยืนยัน 3 เดือนในที่มืด
5. เครื่องดื่มจะถูกกรองผ่านผ้าโปร่งและเทเพื่อจัดเก็บต่อไป

คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยใช้แสงจันทร์ จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องไม่มีกลิ่นแปลกปลอมในเวลาเดียวกัน

เทจาก chokeberry

คุณสามารถทำมันสำหรับฤดูหนาวเพื่อไม่เพียง แต่จะทำให้ตัวเองพอใจด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย แต่ยังปรับปรุงร่างกายของคุณด้วย สูตรประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่ 300 กรัม
• วอดก้า 5 ลิตร
• 1 เซนต์ น้ำตาลทราย;
• วานิลลา (แท่ง);
• เปลือกส้ม
• 3-4 กลีบ;
• 0.5 เซนต์ น้ำผึ้ง;
• แอลกอฮอล์ 250 กรัม

เตรียมสูตรแล้วหลังจาก 4 เดือนคุณสามารถลองเหล้าได้แล้ว:

ผลลัพธ์? เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีทับทิมที่สวยงาม

?รูปห้าเหลี่ยม?

สูตรสำหรับเหล้าอื่นรวมถึง 5 "เวทมนตร์" ในคราวเดียว วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ 100 กรัม
• ใบเชอร์รี่ 100 ใบ
• 1.5 เซนต์ ซาฮารา;
• ? ล. วอดก้า;
• น้ำ 1.5 ลิตร

คุณต้องทำเครื่องดื่มดังนี้:

1. ผลเบอร์รี่และใบเชอร์รี่ต้มในน้ำเป็นเวลา 15 นาที
2. กรองทุกอย่างใส่วอดก้าและน้ำตาล
3. จากนั้นเหล้าจะถูกยืนยันเป็นเวลาสองสามเดือน

ผลที่ได้คือทิงเจอร์ที่ยอดเยี่ยมที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด

เหล้าโชกเบอร์รี่โฮมเมดที่สร้างสรรค์ขึ้นด้วยความรักนั้นดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ มันอร่อยและอร่อยกว่าไวน์ร้านไหนๆ และในแง่ของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ไม่เหมือนใคร ไวน์แดงนี้เหนือกว่าไวน์แดงธรรมชาติจากองุ่นสายพันธุ์ที่ดีที่สุดอย่างเห็นได้ชัด