การปลูกคิวาโน (แตงกวาแอฟริกัน) การสืบพันธุ์ การดูแล การให้อาหาร ปุ๋ย พันธุ์พันธุ์ประเภท กฎการปลูกต้นกล้าในที่โล่ง มันคืออะไร
มีมากมายในร้านค้า ผลไม้แปลกใหม่ซึ่งสามารถปลูกได้ที่บ้าน ผลไม้คิวาโนมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา รูปร่างผิดปกติและรูปลักษณ์ภายนอก ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องสมจริงเลยที่จะสับสนกับสิ่งอื่น ข้างในประกอบด้วยเยลลี่มีเมล็ด
คิวาโนะ-คำอธิบาย
ผลไม้แปลกใหม่เรียกอีกอย่างว่าแตงกวาแอฟริกันหรือ แตงมีเขาเพราะมีสิวที่หน้า พืชนี้เป็นไม้เถาล้มลุกที่มีความยาว 3-5 ม. ควรค่าแก่การค้นหาว่าคิวาโนเติบโตที่ไหนนี่คือวิธีที่พืชนี้เติบโตในอเมริกากลาง, อิสราเอล, นิวซีแลนด์และดินแดนอื่น ๆ ที่มีสภาพภูมิอากาศคล้ายคลึงกัน
- เถาวัลย์ประจำปีนี้มีลำต้นปีนและคืบคลานที่เปราะและมีขน
- ใบไม้ถูกผ่าออก ดอกมีขนาดใหญ่และมีสีเหลือง และมีลักษณะคล้ายแตงโม
- หลังจากเมล็ดงอก 70 วันจะสามารถเก็บผลได้ซึ่งมีความยาวประมาณ 15 ซม. อาจเป็นสีเหลืองสีส้มหรือสีแดง รสชาติของเนื้อเยลลี่ที่มีลักษณะคล้ายกล้วยกับแตงกวา
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ใส่ใจคุณประโยชน์ของผลไม้คิวาโนะซึ่งประกอบด้วยน้ำถึง 89% ซึ่งเป็นตัวกำหนด ปริมาณแคลอรี่ต่ำ. คุณสมบัติหลักประกอบด้วยข้อมูลต่อไปนี้:
- ในพื้นที่ที่มีการปลูกผลไม้ เนื้อจะใช้เป็นวิธีในการส่งเสริมการสมานแผลอย่างรวดเร็ว เชื่อกันว่าช่วยทำความสะอาดร่างกายจากของเสียและสารพิษที่อาจเกิดขึ้นได้
- เมื่อใช้เป็นประจำ คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับสภาพร่างกายได้
- เนื้อผลไม้ประกอบด้วยวิตามิน A, C และกลุ่ม B และสารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย
- Kiwano มีประโยชน์ในที่ที่มีโรคทางเดินอาหารและ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีโพแทสเซียมเป็นจำนวนมาก
- ผลไม้มีผลดีต่อสภาพของผิวหนังเพิ่มความยืดหยุ่นและกระตุ้นกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่
- คิวาโนะ นั่นเอง ผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับผู้ที่ต้องการส่ง น้ำหนักเกิน.
- เยื่อกระดาษถูกนำมาใช้ใน เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางดังนั้นจึงทำมาส์กจากมันซึ่งมีผลในการปรับสีและกระชับ
หลายๆ คนสนใจที่จะรับประทานผลคิวาโนะอย่างถูกวิธีจึงสามารถนำไปประกอบอาหารได้ อาหารที่แตกต่างกันเช่น อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และขนมหวาน ต้องหั่นผลไม้ออกเป็นสองส่วนและใช้ช้อนตักเนื้อออก เปลือกสามารถตากแห้งและใช้เป็นของตกแต่งหรือชามใส่ของหวานได้ คิวาโนะสามารถรับประทานได้ใน สดเช่นเดียวกับของดองและเกลือ
การปลูกกีวาโนจากเมล็ดในสวนและที่บ้าน
สามารถรับวัสดุปลูกได้สองวิธี: ซื้อในร้านค้า แต่การค้นหาไม่ใช่เรื่องง่ายหรือนำออกจาก ผลไม้สุกล้างออก เช็ดให้แห้ง และเก็บในสารละลายธาตุอาหาร หากต้องการปลูก kiwano ที่บ้าน ให้ทำตามขั้นตอนนี้:
- ควรแช่เมล็ดในสารละลาย "โซเดียมฮิเมต" หรือ "เอพินพิเศษ" จะดีกว่า พวกเขาควรจะบวมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการงอก การดำเนินการนี้ใช้เวลาหนึ่งวัน
- แนะนำให้ปลูกเมล็ดที่เตรียมไว้ในภาชนะแยกกันและเส้นผ่านศูนย์กลางของกระถางควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. วางดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการไว้ในภาชนะแต่ละใบซึ่งควรหลวม
- เพาะเมล็ดให้ลึกประมาณ 3 ซม. ควรวางกระถางไว้ในเรือนกระจกเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ หากไม่สามารถทำได้ ให้ปิดภาชนะด้วยแก้วหรือฟิล์ม สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้ดินแห้งและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
- เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น คุณสามารถนำแก้วออกและรอโอกาสที่จะย้ายต้นกล้าได้
วิธีการปลูกกีวาโน?
คุณสามารถปลูกพืชในเรือนกระจกหรือรอให้อากาศอุ่นขึ้นจึงค่อยย้ายปลูก พื้นที่เปิดโล่ง. เมื่อได้รับต้นกล้าคิวาโนที่ดีจากเมล็ดที่บ้านแล้วคุณสามารถปลูกได้ตามกฎเหล่านี้
- การปลูกในเรือนกระจกควรทำเป็นสองแถวระยะห่างระหว่างที่ควรเป็น 40 ซม. ควรมีระยะห่างระหว่างต้นกล้า 35-40 ซม. ในหนึ่งแถว
- หากจะปลูกผลกีวาโนในพื้นที่เปิดโล่งแนะนำให้เลือกสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมและสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมสถานที่สำหรับทอเถาวัลย์ ควรปลูกต้นกล้าไว้ใกล้อาคารหรือรั้ว ในกรณีนี้ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นกล้าคือ 50-80 ซม.
- ต้องแน่ใจว่าได้ผูกต้นกล้าด้วยเส้นใหญ่เข้ากับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวตั้ง เมื่อมันโตขึ้น ก้านหลักจะต้องบิดตามเข็มนาฬิกาไปรอบๆ
หากต้องการตกแต่งระเบียงหรือชานบ้าน เถาวัลย์ที่สวยงามและรับมากขึ้น ผลไม้แสนอร่อย Kiwano จากนั้นให้เตรียมภาชนะที่มีปริมาตร 5-25 ลิตร คำแนะนำทั้งหมดที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้มีความเกี่ยวข้อง และข้อแตกต่างคือคุณจะต้องผสมเกสรดอกไม้ด้วยตนเอง จำเป็นต้องใช้สำลีพันก้านเพื่อถ่ายละอองเรณูจากต้นตัวผู้ไปยังรอยเปื้อนของพู่ตัวเมีย แนะนำให้ดำเนินการก่อนเวลา 12.00 น.
เมื่อใดที่จะปลูกคิวาโน?
มีการกล่าวไปแล้วว่าพืชชนิดนี้ชอบความร้อนเนื่องจากมาจากแอฟริกาจึงไม่ทนต่อนกคิวาโน อุณหภูมิต่ำและยิ่งกว่านั้นคือน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าคิวาโนแตงกวามีเขาสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ในช่วงกลางหรือปลายเดือนพฤษภาคม สำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งคุณจะต้องรอจนกว่าจะอุ่นขึ้นในที่สุดและช่วงน้ำค้างแข็งจะผ่านไป
คิวาโนะ - สภาพการเจริญเติบโต
สำหรับการพัฒนาเถาวัลย์และการเก็บเกี่ยวที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งเกี่ยวข้องกับการดำเนินการตามขั้นตอนบังคับหลายประการ: การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การคลายตัว และอื่นๆ เมื่อปลูกคิวาโนเมื่อมีกิ่งก้านหลายกิ่งปรากฏขึ้นสิ่งสำคัญคือต้องบีบยอดไปที่รังไข่ เป็นการดีกว่าที่จะกำจัดดอกไม้ที่แห้งแล้งออกไปให้หมด ขอแนะนำให้เอารังไข่ออกหลังจากผ่านไปสองวันเพื่อให้ผลไม้ใหม่เติบโตเร็วขึ้น เมื่อหมดฤดูปลูกแล้ว ให้เก็บผลไม้และปลูกต้นไม้ไว้
แตงโมคิวาโนะ-ดิน
สำหรับพืชเกือบทั้งหมดคุณภาพของดินคือ ความสำคัญอย่างยิ่ง. มีคุณสมบัติหลายประการสำหรับเถาวัลย์นี้:
- เพื่อให้ผลไม้คิวาโนกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะจำเป็นต้องปลูกพืชในดินร่วนซึ่งจะช่วยให้อากาศและน้ำไหลไปที่รากอย่างเพียงพอ
- ชั้นสารอาหารของดินอาจมีขนาดเล็กเนื่องจากระบบรากตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวดังนั้น 15-20 ซม. ก็เพียงพอแล้ว ส่วนผสมของดินควรมีปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่โตเต็มที่
- เพื่อให้ผลไม้คิวาโนะพัฒนาได้ดีในสวนแนะนำให้ทำ หากวัสดุคลุมดินเป็นแบบออร์แกนิก คุณก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูปลูก
- สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชและคลายดินอย่างต่อเนื่อง
Kiwano ในสวน - รดน้ำ
ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลไม้ชนิดนี้ ดังนั้นจึงไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งสนิท ระบอบการรดน้ำควรให้ดินรอบ ๆ ต้นไม้ชื้น แต่ไม่เปียกเกินไปเนื่องจากไม่ชอบหนองน้ำ เมื่อหาวิธีปลูก kiwano ควรสังเกตว่าความถี่ของการรดน้ำหมายถึงสัปดาห์ละสองครั้ง หากฤดูร้อนแห้งอาจจำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม
ผลไม้คิวาโน่-การให้อาหาร
พืชแปลกใหม่ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดีซึ่งต้องทำอย่างสม่ำเสมอ ควรใช้สมุนไพรที่เจือจางด้วยน้ำหรือมูลไก่จะดีกว่า เพื่อให้ได้แตงกีวาโนที่มีเขาขนาดใหญ่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้สลับอินทรีย์และ อาหารเสริมแร่ธาตุ. ควรใช้ปุ๋ยแร่เชิงซ้อน การให้อาหารทางใบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กต่าง ๆ ก็มีประโยชน์เช่นกัน
แตง Kiwano – โรค
พืชแปลกใหม่มีชื่อเสียงในเรื่องที่ไม่ค่อยป่วยเพราะมีคุณสมบัติในการป้องกันที่ดี หากคุณดูแลพืชไม่เหมาะสมหรือไม่ตรวจสอบการปลูกพุ่มไม้อาจได้รับผลกระทบจากโรคไวรัสเช่นไวรัสโมเสคแตงกวาหรือไวรัส โมเสกยาสูบ. ในบางกรณีที่พบไม่บ่อยนัก Fusarium wilt ก็พบได้ในต้นคิวาโนด้วย สำหรับศัตรูพืช แมลงหวี่ขาวในเรือนกระจกสามารถโจมตีเถาวัลย์ได้
เมื่อไม่นานมานี้ ผู้คนไม่ได้คิดว่าจะปลูกคิวาโนได้อย่างไร เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ได้รับความนิยมในภูมิภาคของเรา แต่ช่วงนี้เราเห็นบ่อยขึ้นเรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์นี้บนหน้าจอทีวีและบนโต๊ะ
Kiwano ไม่มีอะไรมากไปกว่าแตงกวา แต่มันมาหาเราจากแอฟริกา ถือเป็นผลไม้แปลกใหม่และมีลักษณะคล้ายหนาม แตงโม. มันมีเปลือก สีเหลืองและด้านในจะมองเห็นเนื้อเจลลี่
สาเหตุที่ทำให้คิววาโนะได้รับความนิยม
Kiwano ได้รับความนิยมสูงสุดเมื่อทุกคนได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน ความจริงก็คือ kiwano มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีเนื้อหา:
- วิตามินเอ บี ซี
- คาร์โบไฮเดรต
- โปรตีน
- ไขมัน
- เถ้า,
- ต่อม,
- แคลเซียม,
- สังกะสี,
- โพแทสเซียม,
- แมกนีเซียม,
- แมงกานีส
อย่างที่คุณเห็นรายการมีมากมายจนไม่จำเป็นต้องอธิบายเป็นเวลานานว่าทำไมเราจึงควรกินผลไม้นี้ และทำไมเราต้องรู้ว่าคิวาโนเติบโตอย่างไร เพื่ออธิบายโดยสรุปถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สุดของ kiwano ก็เพียงพอที่จะพูดดังต่อไปนี้: ผลไม้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของบุคคลอย่างมีนัยสำคัญและให้ชุดที่จำเป็นแก่เขา สารอาหารในช่วงฤดูหนาว
น้ำและโพแทสเซียมปริมาณมากดีต่อการทำงาน ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. สิ่งมีชีวิต ผลิตภัณฑ์อาหารก็สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งคนป่วย โรคเบาหวาน. คนที่ควบคุมอาหารก็สามารถกินคิวาโนได้เพื่อเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้
ไฟเบอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้กีวาโนช่วยกระตุ้นการทำงานได้ดี ลำไส้และส่งออกองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นทั้งหมด
เราปลูกกีวาโนที่บ้านในประเทศ
เพื่อให้แน่ใจว่า โรงงานแห่งนี้สมควรเลี้ยงไว้ที่บ้าน เรามาศึกษาคุณสมบัติของกระบวนการนี้กันดีกว่า ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องให้ความสนใจบางส่วน
การปลูกกีวาโนที่บ้านนั้นดำเนินการโดยวิธีการเพาะเมล็ดเป็นหลัก มีตัวเลือกอื่น ๆ แต่อันนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ข้อกำหนดสำหรับ กระบวนการนี้มีขนาดเล็กพอที่แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถจัดการได้
คิวาโนะ (ภาพถ่าย)
กระบวนการนี้เริ่มต้นประมาณ 30 วันก่อนที่จะปลูกผลไม้ในสวน เนื่องจากมีการวางแผนขั้นตอนนี้ไว้ที่ไหนสักแห่งในกลางฤดูใบไม้ผลิจึงจำเป็นต้องเริ่มทำงานกับเมล็ดประมาณต้นฤดูใบไม้ผลิ
ดังนั้นการปลูกกีวาโนจากเมล็ดจึงเกิดขึ้นตามลำดับต่อไปนี้:
- แช่เมล็ด Kiwano ในขวดที่บรรจุสารละลาย "โซเดียมฮิเมต" หรือ "epin-extra"
- เตรียมหม้อขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสิบเซนติเมตร
- เติมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการในแต่ละหม้อ
- หลังจากแช่ 24 ชั่วโมงเมื่อเมล็ดบวมพวกเขาจะหว่านในกระถางและวางไว้ในเรือนกระจกซึ่งควรพักไว้อย่างน้อยสองสัปดาห์
- ผลไม้คิวาโนสามารถปลูกบนเตียงสวนได้ก็ต่อเมื่อมีการรับประกันว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งบนดินมิฉะนั้นพืชจะไม่รอด
- เมื่อถึงเวลาเราก็ปลูกต้นกล้าคิวาโนทั้งหมดลงบนเตียงในสวนเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 40 เซนติเมตร
- เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตียงในสวนคุณต้องรู้ว่า Kiwano ไม่ชอบแสงแดดโดยตรงแม้ว่าจะเป็นชาวแอฟริกาก็ตาม
- หลีกเลี่ยงการปลูกพืชในร่างเพราะจะทำให้ต้นไม้ตายด้วย
- ผลไม้ชอบดินที่มีรูพรุนและระบายอากาศได้
- โปรดจำไว้ว่า kiwano ไม่ชอบความแห้งแล้ง แต่ก็ไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไป
- เพื่อให้พืชเติบโตและพัฒนาอย่างเหมาะสม ให้มัดต้นกล้าแต่ละอันไว้กับหมุดในแนวตั้ง
- สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องปลูกต้นคิวาโนอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องสร้างมันขึ้นมาด้วย เงื่อนไขที่เหมาะสมการดูแล
การดูแลคิวาโน ปาฏิหาริย์แห่งแอฟริกา
ข้อกำหนดในการดูแลพืชแปลกใหม่นี้มุ่งเป้าไปที่การสร้างประโยชน์สูงสุด สภาพที่สะดวกสบายเพื่อการเติบโตและการพัฒนา เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีและสม่ำเสมอในอนาคต มีความแตกต่างบางประการที่ควรค่าแก่การใส่ใจ:
ต้องตั้งค่าระบบการรดน้ำผลไม้เพื่อให้ดินรอบ ๆ ไม่แห้ง แต่ไม่เปียกตลอดเวลา คิวาโนะไม่ชอบหนองน้ำ ความถี่ในการรดน้ำโดยประมาณคือสัปดาห์ละสองครั้ง แต่สามารถเกิดขึ้นได้บ่อยกว่าในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง
เตียงที่มันเติบโต แตงกวา(kiwano) จำเป็นต้องคลายอย่างต่อเนื่องทั้งก่อนและหลังการรดน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศและน้ำไหลเวียนไปยังระบบรากของพืช นอกจากนี้การกำจัดวัชพืชยังช่วยให้คุณกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากเตียงในสวนได้ซึ่งจะช่วยปรับปรุงสภาพของผลไม้ได้อย่างมาก
พืชตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดีมาก ในกรณีนี้จำเป็นต้องสลับปุ๋ยด้วยอย่างต่อเนื่อง องค์ประกอบของแร่ธาตุและออร์แกนิก การใช้มัลลีน มูลไก่ หรือการแช่สมุนไพรมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อการพัฒนาของแตงกวา ขอแนะนำให้ใช้จุลธาตุทุกชนิดในการให้อาหารทางใบ
ติดตามการปรากฏตัวของศัตรูพืชและตอบสนองต่อการโจมตีดังกล่าวอย่างทันท่วงทีโดยใช้ยาที่เหมาะสม หากต้นไม้ของคุณเติบโตอย่างมาก คุณจะต้องบีบยอดส่วนเกินออกอย่างแน่นอน นอกจากนี้ ให้สังเกตลักษณะของดอกไม้ที่ว่างเปล่าและกำจัดออกให้ทันเวลา เนื่องจากดอกไม้จะดึงความแข็งแรงส่วนเกินออกจากต้นเท่านั้น
ในช่วงเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องเอาแตงกวาสุกออกทุก ๆ สองวันเพื่อให้ผลไม้ใหม่ปรากฏขึ้น หลังจากหยุดการทำให้สุกแล้ว คุณจะต้องรวบรวมแตงกวาทั้งหมดและ พืชถูกใช้เป็นปุ๋ยหมัก.
อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรยากเป็นพิเศษในการปลูกกีวาโนและการดูแลพืชแปลกใหม่นี้ เพียงแค่คุณใส่ใจเพียงเล็กน้อยคุณก็จะได้ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาวางบนโต๊ะของคุณ ผลไม้ดูไม่แน่นอนมากกว่าที่เป็นจริงในชีวิต
ความนิยมในการปลูกพืชพื้นเมืองของรัสเซียในสวนผักและแปลงสวนในปัจจุบันมีขอบเขตอย่างใกล้ชิดกับการเพาะพันธุ์พืชที่ค่อนข้างแปลกใหม่ ยิ่งกว่านั้นทั้งสองยังถูกบริโภคเป็นอาหารอย่างแข็งขัน ในบรรดาสิ่งมหัศจรรย์ของกระท่อมฤดูร้อนสมัยใหม่ก็ควรค่าแก่การสังเกตผลไม้เช่นคิวาโน
มันคืออะไร?
พืชมหัศจรรย์มีรากฐานมาจากแอฟริกา แต่สามารถพบได้มากขึ้นในหมู่ชาวสวนและชาวสวนชาวรัสเซีย เนื่องจากรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และความคล้ายคลึงกับพืชผลที่ผู้บริโภคของเราคุ้นเคย Kiwano จึงถูกเรียกว่าแตงมีเขาและแม้แต่แตงกวาแอฟริกัน การเปรียบเทียบดังกล่าวเกิดจากการมีหนามแหลมแปลก ๆ อยู่บนพื้นผิวของผลไม้เช่นเดียวกับรูปร่างรูปไข่ของผลไม้
จากมุมมองของมันเป็นพืชชนิดใดมันเป็นของเถาวัลย์ที่เป็นต้นไม้ในตระกูลฟักทอง เปลือกมีสีเหลืองส้ม มีเนื้อคล้ายเยลลี่ที่มีเมล็ดจำนวนมาก ดูจากรีวิวแล้วรสชาติของกีวาโนค่อนข้างเปรี้ยวและไม่ค่อยมีการใช้เปลือกเป็นอาหาร ระดับความสุกของผลไม้ระบุได้จากความอิ่มตัวของสีของผลไม้ - ผลไม้สุกเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส
ตามกฎแล้วพืชที่โตเต็มวัยจะมีความสูงประมาณ 5 เมตร แม้ว่าจะมีความสามารถในการม้วนงอ แต่ก็มีลักษณะการตกแต่งที่สวยงามมาก นั่นคือเหตุผลที่ Kiwano มักทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบที่คุณสามารถตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมได้ พล็อตส่วนตัวหรือแม้แต่ระเบียง วัฒนธรรมมีความแข็งแกร่งมากโดดเด่นด้วยการต่อต้าน โรคต่างๆนอกจากนี้เทคโนโลยีการเกษตรที่มีความสามารถยังช่วยให้คุณได้เก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดีพอสมควร
แม้ว่าต้นกำเนิดของ kiwano จะเป็นของชาวแอฟริกัน แต่ปัจจุบันมีพืชชนิดนี้หลายชนิดที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศโดยเฉพาะ บางพันธุ์มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียภายใต้สภาวะเรือนกระจก ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยการปลูกแตงมีเขาในพื้นที่เปิดโล่งสามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย
- คาร์โบไฮเดรต - 7.6 กรัม;
- โปรตีน - ไม่เกิน 1.8 กรัม
- ไขมัน – 1.3 กรัม
มีเถาวัลย์ในประเทศหลากหลายชนิดเรียกว่า “มังกรเขียว” การเพาะปลูกเป็นประจำทุกปี ฤดูปลูกประมาณ 80 วัน ความสูงของลำต้นมักจะอยู่ที่สามเมตร ผลสุกมีน้ำหนัก 150 กรัม และสามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อย 6 เดือนหลังการเก็บ แต่ถึงกระนั้น ซัพพลายเออร์หลักของผลไม้ก็คือประเทศในแอฟริกา อิสราเอล และอเมริกาใต้
เถาวัลย์บานด้วยดอกสีเหลืองเล็กๆ แต่มีมากมาย พืชปีนเขามีระบบรากผิวเผิน ใบไม้มีลักษณะคล้ายกับมวลสีเขียวของแตงกวา แต่มีขนาดที่เล็กกว่า
ผลไม้มีแคลอรี่ต่ำ ผลไม้หนึ่งผลมีประมาณ 44 แคลอรี่ ในแง่ของความสมดุลทางโภชนาการ kiwano ประกอบด้วย:
- คาร์โบไฮเดรต - 7.6 กรัม;
- โปรตีน - ไม่เกิน 1.8 กรัม
- ไขมัน – 1.3 กรัม
ค่อนข้าง บรรทัดฐานรายวันสำหรับร่างกายเป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ 100 กรัมมีปริมาณประมาณ 2% ของสารที่จำเป็น เกี่ยวกับการเข้าซื้อกิจการ ผลไม้แปลกใหม่จากนั้นในเรื่องนี้คุณควรพึ่งพาคำแนะนำต่อไปนี้:
- ผลไม้ไม่ควรมีความเสียหายต่อสายตานอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับ kiwanos ขนาดกลาง
- สีสดใสบ่งบอกว่าสุกแล้ว
- ผลไม้ควรมีความยืดหยุ่นเมื่อสัมผัส
- นอกจากนี้นกกีวาโนสุกควรมีหนามสีเหลือง
หากตั้งใจจะขนส่งผลไม้ไปที่ไหนสักแห่งก็ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สุก คุณสมบัติที่โดดเด่นผลไม้คือความสามารถในการสุกหลังจากเก็บแล้ว มีคำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับการเก็บผลไม้ที่บ้าน ในหลาย ๆ ด้านข้อกำหนดจะคล้ายกับเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเก็บแตงกวา เช่นเดียวกับผลไม้ส่วนใหญ่ kiwano ควรเก็บไว้ในช่องด้านล่างพิเศษของตู้เย็น เพื่อให้ผลไม้สุกคุณต้องนำไปตากแดด
ตามกฎแล้วผลไม้ที่ไม่มีความเสียหายทางกลสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้ประมาณหกเดือนเนื่องจากเยื่อกระดาษได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากปัจจัยภายนอกด้วยการเปลือกหนา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ขอบคุณ องค์ประกอบทางเคมีผลไม้ของมันสามารถนำมาประกอบได้ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามิน A, B, C ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย นอกจาก, ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและมีปริมาณน้ำสูงทำให้สามารถใช้ kiwano ในอาหารของผู้ที่ควบคุมน้ำหนักได้ ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ขจัดสารพิษ และยังช่วยดับกระหายอีกด้วย ในบ้านเกิดของมันผลไม้นั้นถูกใช้เป็นสารห้ามเลือดภายนอกเนื่องจากผลไม้มีลักษณะฝาดสมาน เยื่อของมันถูกใช้เพื่อหยุดการสูญเสียเลือด
ในความต้องการ แตงกวาที่แปลกใหม่และใน เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง. บนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิด kiwano ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมในการทำความสะอาดมาสก์ บ่อยครั้งที่ผลไม้ผสมกับน้ำผึ้ง ด้วยองค์ประกอบทางเคมีพิเศษ การกินผลไม้จึงมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ โพแทสเซียมซึ่งอุดมไปด้วยวัฒนธรรมช่วยปรับปรุงกิจกรรมหัวใจและหลอดเลือด
Kiwano ไม่มีข้อห้ามแม้แต่กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ควรเน้นถึงสารที่เป็นประโยชน์หลักต่อไปนี้ที่มีอยู่ในผลไม้:
- วิตามินเอ, บี1, บี3, บี5, บี6, พีพี, ซี;
- องค์ประกอบมาโคร – โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส;
- ธาตุขนาดเล็ก – แมงกานีส เหล็ก สังกะสี ทองแดง
- นอกจากนี้ยังมีกรดและเกลือแร่
รายการที่น่าประทับใจเช่นนี้ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทำให้สามารถเน้นประเด็นหลักต่อไปนี้ซึ่งแสดงให้เห็นประโยชน์ของการบริโภค kiwano สูงสุด:
- ด้วยองค์ประกอบที่อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครมากมายทำให้ร่างกายได้รับ ชุดที่จำเป็นสารสำหรับการทำงานที่เหมาะสม ประโยชน์ของการบริโภคคิวาโนนั้นชัดเจนเป็นพิเศษใน ช่วงฤดูหนาวได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอาหารที่มีผลไม้นี้ซึ่งจะมีอยู่ในอาหารเป็นประจำจะมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันโดยรวม
- เนื่องจากมีปริมาณน้ำถึง 89% ผลไม้จึงสามารถรักษาสมดุลของของเหลวในระดับที่เหมาะสม
- โพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
- เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงมีการระบุผลไม้สำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร
- น้ำผลไม้จากเนื้อกีวาโนช่วยกระตุ้นการทำงาน ทางเดินอาหารและไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งส่งเสริมการขับถ่าย สารอันตรายจากร่างกาย
อันตราย
แม้จะมีรายการข้อดีและคุณประโยชน์ที่น่าประทับใจก็ตาม แตงกวาแอฟริกันมีข้อจำกัดบางประการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภค เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ไม่มีข้อห้ามเฉพาะใด ๆ แต่เนื่องจากผลไม้ยังคงเป็นพืชแปลกใหม่จึงควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง สิ่งนี้ใช้กับผู้ที่มีแนวโน้มจะ แพ้อาหาร. นั่นคือเหตุผลที่คุณควรใส่มันเข้าไปในอาหารของคุณโดยแบ่งเป็นส่วนๆ โดยสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายอย่างระมัดระวัง
นอกจากนี้ยังมีบางกรณี ความไม่อดทนของแต่ละบุคคลสารใด ๆ ในกรณีนี้คุณควรหลีกเลี่ยงการทำความคุ้นเคยกับอาหารอันโอชะของแอฟริกาโดยสิ้นเชิง
คุณกินผลไม้อย่างไร?
คำถามที่ว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถบริโภคได้ในรูปแบบใดทำให้หลายคนกังวล ในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับทั้งความชอบด้านรสชาติและการสกัด ผลประโยชน์สูงสุด. เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยกรดโฟลิกและแอสคอร์บิก kiwano จึงรับประทานสดเมื่อเพิ่งเก็บผลไม้ เปิดรับความหลากหลาย การรักษาความร้อนไม่จำเป็น ข้อจำกัดเพียงอย่างเดียวคือเปลือกซึ่งไม่เหมาะกับอาหารโดยสิ้นเชิง กินเนื้อพร้อมกับเมล็ดผลไม้หั่นเป็นสองส่วนและตักด้านในออกด้วยช้อน นอกจากนี้พวกเขายังทำน้ำผลไม้สดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มเดี่ยวหรือรวมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้
Kiwano ใช้ทำเยลลี่ แยม และผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้สามารถดองและเค็มได้ ผลไม้สามารถให้บริการได้ไม่เพียง แต่เป็นจานแยกเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมอีกด้วย ผลไม้มักจะพบได้ใน ผสมผลไม้หรืออาหารว่างอื่นๆ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นของตกแต่งจานที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
นักชิมบางคนถึงกับกินเปลือกแตงกวาแอฟริกันเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินบี
ลงจอด
แฟน ๆ ของผลไม้แปลกใหม่ประสบความสำเร็จในการปลูก kiwano ไม่เพียง แต่ในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก แต่ยังอยู่ที่บ้านจากเมล็ดด้วย เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่ นอกเหนือจากการเพาะเมล็ดแล้ว เถาวัลย์ยังเติบโตโดยการปักชำหรือต้นกล้าอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การเพาะเมล็ดโดยส่วนใหญ่แล้วจะมีประสิทธิภาพมากกว่า กระถางที่มีต้นไม้สามารถพบได้บนระเบียงหรือแม้แต่ที่บ้าน ตามกฎแล้วจะใช้ภาชนะปริมาณมากซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินเสริมเป็นภาชนะ
ต้นกล้าพืชสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +25 ถึง +35ºС การเติบโตแบบแคระแกรนจะเกิดขึ้นหากคุณไม่ปฏิบัติตาม ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ. เถาวัลย์เติบโตได้หลายวิธี ส่วนใหญ่มักชอบใช้เมล็ดที่หว่านหนึ่งเดือนก่อนนำไปปลูกในแปลงหรือเรือนกระจก ไม่สามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีในพื้นที่เปิดเนื่องจากอุณหภูมิอากาศที่ลดลงเพียงเล็กน้อยจะกระตุ้นให้ต้นอ่อนตาย เวลานี้มักจะตกในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม
ไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในการปลูกในที่โล่งก่อนที่จะทำเช่นนี้ควรวางต้นไม้ไว้ในเรือนกระจกเป็นเวลาหลายสัปดาห์จะดีกว่า เพื่อปลูกคิวาโนอย่างถูกต้อง คุณควรคำนึงว่าการจัดเรียงเถาวัลย์ที่เหมาะสมที่สุดคือการสร้างหลายแถว โดยมีระยะห่างระหว่างกันประมาณ 40 เซนติเมตร ดินสำหรับปลูกควรอุ่นขึ้นอย่างน้อย+10ºС ความลึกของการปลูกไม่เกินสามเซนติเมตรครึ่ง
ควรปลูกเถาวัลย์บนพื้นที่ในบริเวณที่ไม่ได้รับแสงแดดโดยตรงและจะไม่มีร่าง ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะปลูกไว้ริมรั้วหรืออาคารใดๆ คิวาโนะเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและเบาบาง แต่ความแห้งแล้งและการรดน้ำมากเกินไปสามารถทำลายมันได้ ปัจจุบันไม่มีพันธุ์กีวาโนที่ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นเมื่อปลูกเถาวัลย์ที่บ้าน การผสมเกสรจะดำเนินการด้วยตนเองโดยใช้แปรง
เพื่อให้พืชปรับตัวเข้ากับดินได้โดยเร็วที่สุดจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัด
การดูแล
การเติบโต Kiwano จำเป็นต้องปฏิบัติตาม ข้อกำหนดบังคับสำหรับการดูแลพืชผล คุณควรปฏิบัติตามคำอธิบายขั้นตอนที่จำเป็นต่อไปนี้:
- กำจัดวัชพืช– ดินรอบ ๆ ต้นไม้จะต้องได้รับการคลายและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากพืชจะพัฒนาได้ดีในดินที่มีแสงเท่านั้น
- รดน้ำ– จะต้องทำการชลประทานพืชผลอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
- การปฏิสนธิ– เช่นเดียวกับพืชสวนส่วนใหญ่ เถาวัลย์แอฟริกาต้องการปุ๋ย นอกจากนี้ที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของคิวาโนะนั้นจะมีมูลลีนหรือมูลไก่แต่ ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการให้อาหารพืชคือการสลับอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ การให้อาหารทางใบจะมีประโยชน์
- โรยหน้า– เพื่อให้พืชไม่หนาเกินไป หน่อด้านข้างจะถูกบีบ ดอกไม้ที่แห้งแล้งโดยทั่วไปจะถูกลบออกจากพืช ควรถอดรังไข่อายุน้อยสัปดาห์ออกหลังจากผ่านไป 1-2 วันเพราะงานดังกล่าวจะช่วยในการสร้างผลไม้ใหม่
- ฮิลล์– มาตรการเหล่านี้ไม่ได้บังคับ แต่หากดินมีความร้อนมากเกินไปในระหว่างวันหรือหากดินเย็นลงอย่างเห็นได้ชัดในชั่วข้ามคืน ก็ควรปลูกพืชบนเนินเขาจะดีกว่าเพื่อปกป้องระบบรากจากความผันผวนของอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาความชื้นของธาตุอาหารในดิน
- ควรทิ้งผลไม้ไว้สองสามผลเพื่อให้สุกเต็มที่ซึ่งคุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกพืชใหม่ได้ในภายหลัง
- เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ต้องเก็บผลไม้ทั้งหมดและใส่ต้นไม้ลงในปุ๋ยหมัก
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการหว่าน kiwano ในวิดีโอหน้า
Kiwano เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา พืชนี้เป็นของเถาวัลย์สมุนไพรในตระกูลฟักทองและสายพันธุ์ของแตงกวา ภายนอกพืชที่มีดอกและผลไม้มีความคล้ายคลึงกับผักชนิดนี้มาก เถาวัลย์เติบโตได้ยาวถึง 3 เมตร ใบมีสีเขียวขนาดใหญ่ผ่าเล็กน้อย การออกดอกของนกคิวาโนเริ่มต้นขึ้นใน ช่วงฤดูร้อน,ดอกสีเหลืองเปิดตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงวัน ผลไม้มีลักษณะรูปไข่ คล้ายแตงโมหรือแตงกวาสุกเกินไป มีหนามอ่อนเท่านั้น ข้างในเป็นเนื้อเยลลี่สีเขียวมีเมล็ดสีเขียวอ่อนจำนวนมาก คิวาโนะมีรสชาติเหมือนแตงกวาและกล้วยผสมกัน เปลือกมีลักษณะเหนียวและเป็นเส้น มีหนามอ่อน สีเขียวในผลไม้สุก ค่อยๆ กลายเป็นสีเหลือง สีแดง หรือสีส้มในกระบวนการสุก ผลไม้มีความยาวได้ถึง 15 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 350 กรัม
ชื่ออื่นสำหรับ kiwano: Milano, Anguria เท็จ, Antillean หรือแตงกวาแอฟริกัน, เยลลี่หรือแตงมีเขา ปัจจุบันพืชชนิดนี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในอเมริกากลาง อิสราเอล สหรัฐอเมริกา และนิวซีแลนด์
Kiwano เติบโตได้สำเร็จในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เลย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียได้พัฒนาพันธุ์ Green Dragon ซึ่งได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซียและเริ่มออกผลอย่างรวดเร็ว หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นแล้ว 75 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้
ประโยชน์และโทษ
Kiwano มีวิตามิน A, C, กลุ่ม P และ B จำนวนมาก วิตามินซีเบต้าแคโรทีน ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและไขมัน เหล็ก แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ทองแดง เกลือ และกรดอินทรีย์ ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำ 89% กีวาโน 100 กรัมมี 45 กิโลแคลอรี
ประโยชน์ต่อสุขภาพของคิวาโน:
- ลดลง ความดันเลือดแดงซึ่งจำเป็นต่อโรคความดันโลหิตสูง การใช้งานปกติการกินผลไม้ช่วยป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคไขข้อ
- ลดปริมาณน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ทำให้เลือดบางลงด้วย จำนวนมากน้ำในเยื่อกระดาษ
- กำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย
- คืนความสมดุลของน้ำและเกลือทำให้เซลล์ของร่างกายอิ่มตัวด้วยสารสำคัญออกซิเจนและความชื้น
- ป้องกันความชราของร่างกายและการก่อตัว เนื้องอกมะเร็ง;
- กระตุ้นการย่อยอาหารด้วย เส้นใยอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้และห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ส่งเสริมการงอกใหม่
- มีประโยชน์ในการลดน้ำหนักทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบที่สำคัญและส่งเสริมการสลายไขมัน
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและข้อต่อ
- เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดง
- ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับด้วยเหตุนี้จึงคั้นน้ำผสมกับน้ำผึ้งแล้วดื่มตอนกลางคืน
ผลไม้ก็มี คุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ผ่อนคลาย
- น้ำยาฆ่าเชื้อ
- ต้านการอักเสบ
- ทำความสะอาด
- ภูมิคุ้มกัน
- การรักษา
ในด้านความงาม มาสก์ทำจากผลไม้ที่ช่วยกระชับและปรับสภาพผิวหน้าและผิวกาย ขัดผิว และลอกผิว
ไม่มีข้อห้ามในการบริโภคผลไม้ยกเว้น ปฏิกิริยาการแพ้ร่างกาย. ควรจำไว้ว่าสำหรับเรานี่เป็นผลไม้แปลกใหม่และสำหรับร่างกายด้วย อาหารใหม่ซึ่งคุณต้องลองทีละน้อยและติดตามปฏิกิริยา
มาส์กสำหรับผิวหน้า
นำเนื้อออกจากผลกีวาโน 1 ผลแล้วผสมกับน้ำผึ้ง คุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว ส่วนผสมพร้อมทาลงบนใบหน้าสักครู่แล้วล้างออก น้ำอุ่น.
การประยุกต์ใช้ในการแพทย์
น้ำผลไม้ใช้เป็นยาระงับประสาทการดื่มมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับ ผลไม้มีประโยชน์ต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ใช้ภายนอกในการรักษาแผลไหม้และแผลเปิด และช่วยห้ามเลือด Kiwano มีผลในการรักษาโรคโลหิตจาง, วัณโรค, หลอดเลือด, หลอดลมอักเสบและโรคเกาต์ ในระหว่างทำเคมีบำบัด น้ำผลไม้มีประโยชน์มากซึ่งช่วยปกป้องร่างกายได้ในระดับหนึ่ง ผลข้างเคียงขั้นตอนนี้ - ผมร่วง
ใช้ในการปรุงอาหาร
Kiwano กินดิบและเตรียมสลัดซึ่งปรุงรสด้วยน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ เพิ่มผลไม้ลงในไอศกรีม เชอร์เบท ของหวานนมเปรี้ยว. ผลไม้อ่อนจะถูกดองและเก็บรักษาเหมือนแตงกวา Kiwano เหมาะสำหรับเตรียมโจ๊ก ซุป และเครื่องเคียง
ผลไม้เข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ต ครีม มิลค์เชค เบอร์รี่ ผัก ปลา และ จานเนื้อ. ซอส แยม ผลไม้แช่อิ่ม และของหวานแสนอร่อยทำจากคิวาโน ผลไม้สามารถนำความร้อนและดองได้ น้ำผลไม้ผสมกับน้ำส้มและน้ำมะนาว วิปปิ้งในเครื่องผสม และเสิร์ฟในแก้วที่ทำจากเปลือกของผลไม้ ในบ้านเกิดของผลไม้ชนิดนี้มากที่สุด จานยอดนิยม- อาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเลพร้อมชีสและคิวาโน
น่าสนใจ รูปร่างผลไม้ใช้ตกแต่งจานและ ตารางเทศกาล. เมื่อเสิร์ฟผลไม้สามารถหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลมใส่เนื้อในแก้วที่ทำจากผิวหนังตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
เชอร์เบทกับคิวาโนะ
วัตถุดิบ:
- 3 ส้ม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เหล้าเชอรี่;
- โยเกิร์ตสับปะรด 150 กรัม
- นมข้นหรือครีม 180 กรัม
- ผลไม้คิวาโน่ 3 ผล
การตระเตรียม:
- บีบน้ำจากส้มแล้วกรอง ใส่เหล้า โยเกิร์ต และนมข้นลงไป
- วางส่วนผสมไว้ในที่เย็นข้ามคืน ปิดด้วยผ้ากอซพับเป็น 3 ชั้น
- ใส่เนื้อกีวาโนลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวัน
- ในช่วง 2-3 ชั่วโมงแรก ให้ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมหรือที่ตีเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อนในเชอร์เบต
- ของหวานพร้อมวางในแก้ว ตกแต่งด้วยครีม เบอร์รี่ หรือผลไม้
ซอสคิวาโนะ
วัตถุดิบ:
- 2 มะนาว;
- 1 คิวาโน;
- 1 มะนาว
- กานพลูกระเทียม
- เกลือพริกไทย
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอก น้ำมัน
การตระเตรียม:
- ปอกมะนาว กีวาโน และมะนาว
- บดผลไม้ในเครื่องบดเนื้อแล้วบีบมวลด้วยผ้ากอซ
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส กระเทียมบด น้ำมัน และมัสตาร์ดลงในน้ำ ผสมให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมไปต้มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่
ซอสช่วยให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นที่แปลกใหม่ ใช้เป็นน้ำดอง หรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และปลา
วิธีเลือกและรับประทานคิวาโนะ
เมื่อเลือกผลไม้แปลกใหม่ต้องระวังอย่าซื้อผลไม้เน่าหรือไม่สุก เมื่อเลือก Kiwano คุณต้องจำคำแนะนำต่อไปนี้:
- ซื้อผลไม้ขนาดกลาง
- ผลสุกที่อิ่มตัว สีส้มด้วยการรวมหินอ่อน
- ไม่ควรมีจุดสีน้ำตาลเข้มหรือความเสียหายบนเปลือก
- ผลไม้ควรมีความยืดหยุ่นเมื่อสัมผัส
- ที่ ผลไม้สุกเดือยสีเหลือง
หากคิวาโนไม่มีเวลาทำให้สุกและคุณซื้อ ผลไม้สีเขียวไม่ต้องกังวล มันจะสุกเองภายในไม่กี่วัน
หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณลองผลไม้เหล่านี้ คุณอาจสงสัยว่าจะกินมันอย่างไร? เปลือกกีวาโนกินไม่ได้และมักใช้เป็นจานสำหรับเกลี่ยเนื้อ เนื้อของผลไม้มีความนุ่มมากและไม่สามารถแยกออกจากเปลือกได้เช่นส้ม โดยปกติแล้วผลไม้จะถูกหั่นเป็นสองส่วนและใช้ช้อนรับประทาน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือลงในเนื้อเพื่อลิ้มรส
ปลูกที่บ้าน
หากคุณมีผลกีวาโนสุกอยู่ในมือ คุณสามารถเก็บเมล็ดไว้และปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม พืชสามารถหยั่งรากได้ดีในอพาร์ทเมนต์และในสวนหากปลูกและสร้างอย่างถูกต้อง เงื่อนไขที่จำเป็น. มีความจำเป็นต้องเอาเมล็ดออกจากผลไม้ที่สุกดีเท่านั้น เลือกเมล็ดขนาดใหญ่และทั้งเมล็ด
การปลูกเมล็ดกีวาโนประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- แช่เมล็ดในสารละลายโซเดียมฮิเมต คุณสามารถใช้ปุ๋ย "Epina-extra" ได้
- เมื่อเมล็ดบวมให้วางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วันจนกระทั่งฟักออกมาซึ่งจะเพิ่มโอกาสงอก
- ปลูกเมล็ดลึก 3.5 ซม. ในดินร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายดอกไม้ ภาชนะสำหรับปลูกควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.
- ปิดหม้อด้วยฟิล์มเมื่อเมล็ดงอกจะต้องเอาออก รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ
การดูแลและการปลูกถ่ายในพื้นที่เปิดโล่ง
ในระหว่างการเพาะปลูกจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลพืช:
- รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25 องศา
- ให้พืชมีเวลากลางวันนานโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์
- ปกป้อง kiwano จากแสงแดดโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้
- ทำให้ดินชุ่มชื้นและคลายตัวเป็นประจำ
หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ คุณสามารถย้ายกิ่งคิวาโนไปปลูกในพื้นที่เปิดโล่งได้ เพื่อปกป้องต้นอ่อนจากความหนาวเย็น คุณสามารถสร้างเรือนกระจกสำหรับต้นอ่อนได้ พืชต้องการพื้นที่มากเนื่องจากเติบโตและแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ควรปลูกไว้ตามแนวรั้วหรือผนังบนพื้นผิวเรียบในที่ที่ไม่มีลมและอบอุ่น ควรปลูกไม่เกิน 2 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร หลุมปลูกควรมีขนาด 40 x 35 ซม. ระบบรูท kiwano ได้รับการพัฒนาไม่ดีและตั้งอยู่ผิวเผินไม่ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำนิ่ง ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือพืชสามารถต้านทานโรคและแมลงได้ดี
รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งหากอากาศไม่ร้อนมาก ถ้าร้อนมากต้องรดน้ำทุกวัน ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนพระอาทิตย์ขึ้นหรือหลังพระอาทิตย์ตก ไม่ควรมีวัชพืชในบริเวณที่คิวาโนเติบโต กำจัดวัชพืชในดินอย่างสม่ำเสมอ เมื่อโลกถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกโลก ให้คลายออกในตอนเช้าหรือตอนเย็น
หากดินร้อนหรือเย็นจัดในระหว่างวัน ให้ขึ้นเนินเขา วิธีนี้จะช่วยปกป้องรากจากอุณหภูมิและความร้อนสูงเกินไป และช่วยรักษาความชื้นในดิน เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี อย่าลืมบีบหน่อด้านข้างออก พุ่มไม้มีรูปร่างเป็นวงกลมหรือปล่อยให้ยืดเป็นเส้นต่อเนื่องกัน
ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ปุ๋ยในดิน ใส่แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อให้คิวาโนเติบโตเร็วขึ้นและเจริญเติบโต ปริมาณที่ต้องการมวลสีเขียว ปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำจากมูลไก่ มัลลีน หรือสมุนไพรมีความเหมาะสม ควรใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนจากปุ๋ยแร่ ควรให้อาหารทุกๆ 10 วัน สลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อไม่ให้พืชอดอาหาร
หากนกคิวาโนมีที่รองรับ ให้ผูกก้านหลักในแนวตั้งเพื่อให้มวลหลักโตขึ้น นี่จะช่วยประหยัดพื้นที่รอบๆ คุณสามารถใช้ตาข่ายแตงกวา เมื่อปลูกในเรือนกระจกคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสายรัดถุงเท้ายาวมิฉะนั้นพืชจะแพร่กระจายอย่างมาก Kiwano สร้างรั้วที่สวยงามมากตกแต่งด้วยผลไม้สีสดใส
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คิวาโนะจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นช่วงที่ผลออกมา สีเหลือง. ผลไม้ดังกล่าวเก็บได้ดี แต่รสชาติยังเหลืออีกมาก หากต้องการรับ การเก็บเกี่ยวที่อร่อย, เริ่มสะสมเมื่อกีวานอสเป็นสีส้มสดใส. หลังจากการเก็บเกี่ยวพืชจะออกผลมากขึ้น ด้วยการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม นกกีวาโนหนึ่งตัวที่ปลูกในเรือนกระจกสามารถผลิตผลไม้ได้มากถึง 200 ผลต่อฤดูกาล เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ดี จำเป็นต้องกำจัดพืชสีเขียวที่ปลูกออกให้ทันเวลา และบีบเถาวัลย์ทันทีเพื่อจำกัดการเติบโตของหน่อที่มีดอกตัวผู้
ผลเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน และไม่จำเป็นต้องแช่แข็งหรือเก็บในตู้เย็น หากคุณต้องการตุนผลไม้สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเก็บรักษาไว้ด้วยเกลือหรือน้ำตาล การเตรียมการดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในช่วงอากาศหนาวเย็นบำรุง สารที่มีประโยชน์และตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุด
ผลไม้แปลกใหม่แปลกตา Kiwano มาจากทวีปแอฟริกา ปัจจุบันมีการปลูกพืชในประเทศอื่น เช่น อิสราเอล อเมริกาใต้ อิตาลี และนิวซีแลนด์ เพราะเขา ดูผิดปกติผลไม้คิวาโนเรียกว่าแตงมีเขาซึ่งมีลักษณะคล้ายกับแตงลูกเล็กทั่วไปซึ่งมีหนามแหลมคมปกคลุมอยู่มาก แต่ถึงกระนั้น มักเรียกกันว่าแตงกวาแอฟริกันหรือแตงกวาหวาน เนื่องจากเนื้อของมันมีรสชาติเหมือนแตงกวาและกล้วยในเวลาเดียวกัน
พืชไม่โอ้อวดแทบไม่ป่วยทนต่อข้อบกพร่องระหว่างการดูแลและให้ผลผลิตผลไม้ที่สำคัญ ชาวสวนจำนวนมากปลูกมันในแปลงของตน เนื่องจากพืชมีลักษณะคล้ายเถาวัลย์ขนาดใหญ่เมื่อปลูกในแนวตั้งจึงดูดีมากและสามารถเป็นของตกแต่งสวนได้อย่างแท้จริง
นอกจากนี้ผลไม้ยังดีต่อสุขภาพและช่วยในการรักษาโรคบางชนิดอีกด้วย ดังนั้นคุณไม่ควรละเลยโอกาสในการปลูกคิวาโนบนเว็บไซต์หรือที่บ้านของคุณ เรามาดูกันดีกว่าว่าเมื่อไร ผลไม้กีวาโน,สรรพคุณที่เป็นประโยชน์,ปลูกที่บ้าน:
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคิวาโน
เนื้อของผลไม้แปลกใหม่มีคุณภาพสูงและอุดมไปด้วย องค์ประกอบของวิตามิน. ตัวอย่างเช่นมีวิตามิน C, A รวมถึงกลุ่ม B เกือบทั้งหมด (B1, B2, B3, B5, B6, B9) อยู่ที่นั่น แร่ธาตุ: แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แมงกานีส ทองแดง และมีคุณค่ามากมายสำหรับ ระบบโครงกระดูกฟอสฟอรัส.
ผลของแตงกวาแอฟริกันมีน้ำอยู่มากดังนั้นเมื่อบริโภคเข้าไปก็จะกลับคืนมา ความสมดุลของน้ำ. ขอบคุณ เนื้อหาสูงโพแทสเซียม ผลไม้มีผลดีต่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด Kiwano มีผลดีเยี่ยมต่อการย่อยอาหาร ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ และทำความสะอาดสารพิษที่เป็นอันตรายตามธรรมชาติ ในบ้านเกิดในแอฟริกาใช้เพื่อห้ามเลือดเนื่องจากเนื้อของผลไม้มีฤทธิ์ฝาดสมาน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภค kiwano สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ประเด็นก็คือเนื้อผลไม้ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 44 เท่านั้น ดังนั้นจึงรวมอยู่ในเมนูอาหารที่หลากหลาย คนเป็นเบาหวานก็กินได้ไม่ต้องกลัว ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้พร้อมเนื้อในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัด วิธีนี้จะช่วยหยุดผมร่วงที่เพิ่มขึ้นได้
แพทย์ด้านความงามใช้เยื่อกระดาษ เช่น ส่วนผสมของคิวาโนะ น้ำผึ้งผึ้งด้วยการเติมครีมหรือโยเกิร์ต ไข่แดง - รากฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับ หน้ากากเครื่องสำอาง. ด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถทำให้ผิวเรียบเนียน มีความยืดหยุ่นและสดชื่น
วิธีการปลูกผลคิวาโนะ?
ทางที่ดีควรเผยแพร่พืชผ่านต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ ให้นำเมล็ดออกจากผลไม้สุกและไม่เสียหาย วันก่อนหยอดเมล็ด ต้องแน่ใจว่าได้วางไว้ในสารละลาย Epin-extra หรือใช้โซเดียมฮิเมต หลังจากนั้น ให้ปลูกเมล็ดที่บวมลงในหม้อที่มีส่วนผสมของดินที่มีน้ำหนักเบา ระบายอากาศได้ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ความลึกของการปลูกคือประมาณ 3 ซม. วางหม้อบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอและปล่อยให้นั่งอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งเดือนจนกระทั่งถึงเวลาปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรในสวน
ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกประมาณกลางเดือนพฤษภาคม การปลูกในดินเป็นไปได้เฉพาะหลังจากที่ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้วเท่านั้น หลังจากปลูกในที่ถาวรบนพื้นดินแล้ว ให้วางต้นอ่อนไว้ในที่ที่ไม่มีลมหนาวและไม่มีลมหนาวพัดผ่าน เถาวัลย์คิวาโนะเจริญเติบโตได้ดีตามแนวรั้ว และยังสานตามผนังขัดแตะของศาลาด้วย
อย่าลืมมัดต้นอ่อนไว้กับโครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งเพื่อให้เถาวัลย์พันได้ง่าย มันจะดูสวยงามมากเมื่อนกคิวาโนเริ่มบานและออกผล
การดูแลพืช
เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีของพืช ต้องแน่ใจว่าได้คลายดินรอบๆ และกำจัดวัชพืชออก เมื่อข้างนอกอากาศร้อนและมีฝนตกเล็กน้อย ให้รดน้ำบ่อยๆ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
ให้อาหารพืชของคุณเป็นประจำ ควรทำโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (สารละลายมัลลีน การแช่สมุนไพร ปุ๋ยมูลไก่) ทุกๆ 10 วัน ใช้ปุ๋ยแร่เป็นระยะ เช่น Kemira universal เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2 ถึง 50 กรัมต่อ 10 ลิตร น้ำที่ชำระแล้ว
กำจัดผลอ่อน (รังไข่) ออกบ่อยขึ้น ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของผลใหม่ เมื่อฤดูปลูกสิ้นสุดลง ให้นำผลไม้ทั้งหมดออกแล้วใส่หญ้าลงในปุ๋ยหมัก ทิ้งผลไม้สุกดีไว้สองสามผลเพื่อเป็นเมล็ด
ปลูกที่บ้าน
หากคุณไม่มีที่ดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ แต่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลองปลูกกีวาโน่ที่บ้านดูครับ
ระเบียงหรือระเบียงเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ แต่เพียงสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในห้องก็เพียงพอแล้ว เพียงปกป้องเถาวัลย์จากแสงแดดโดยตรง พืชต้องการแสงแบบกระจายเพื่อไม่ให้ใบไหม้
เพื่อให้ต้นไม้รู้สึกดีและสบายใจในสภาพแวดล้อมที่บ้านของที่อยู่อาศัยในเมือง ให้ปลูกพืชในกระถางขนาดใหญ่หรือภาชนะอื่นๆ (5-25 ลิตร) อย่าลืมให้อาหารทุกๆ สองสัปดาห์
หากต้องการออกผล ให้ผสมเกสรด้วยมือ ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้แปรงขนนุ่มเพื่อถ่ายละอองเรณูจากดอกหนึ่ง (ตัวผู้) ไปยังมลทินของอีกดอกหนึ่ง (ตัวเมีย) เป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการผสมเกสรตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงเนื่องจากในตอนเย็นดอกตัวเมียจะจางหายไปแล้ว
อย่าปล่อยให้ใบไม้ไหม้ปกคลุม kiwano จากแสงแดดที่แผดเผา ผ้ากอซธรรมดาผืนหนึ่งเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ด้วยการดูแลที่ดีและระมัดระวัง ต้นไม้จะตอบสนองคุณด้วยการออกดอกที่สวยงามและ การเก็บเกี่ยวที่ดีผลไม้ที่มีประโยชน์ ขอให้โชคดีกับคุณผู้ปลูกดอกไม้ที่รัก!
บทความในหัวข้อ
