เหล้าราสเบอร์รี่ไม่มีแอลกอฮอล์ เหล้า "ผลไม้รวม" ไวน์ราสเบอร์รี่: สูตร

หนึ่งในเครื่องดื่มที่น่าดึงดูดที่สุดเนื่องจากกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวหวานที่น่าพึงพอใจคือ เหล้าราสเบอร์รี่ซึ่งเตรียมไว้ที่บ้าน สามารถทำเองที่บ้านได้โดยการเทแอลกอฮอล์เข้มข้นลงบนผลเบอร์รี่ หรือจะเตรียมเหมือนเหล้าไวน์ก็ได้เมื่อน้ำเบอร์รี่หมักด้วยน้ำตาล

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเหล้าราสเบอร์รี่

เหล้าราสเบอร์รี่โฮมเมดสามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เช่นกับขนมหวานผลไม้และขนมอบ และหากต้องการ คุณสามารถซื้อเหล้าหนึ่งหรือสองขวดเพื่อใช้เป็นยาได้ เหล้านี้มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในช่วงฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการการสนับสนุนด้วยวิตามินจากธรรมชาติ เหล้าราสเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน A, B1, B2, B9, C, PP เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โซเดียม แมงกานีส โคบอลต์ ฟอสฟอรัส และทองแดง ของเหลวสำหรับการรักษาประกอบด้วยกรดซาลิไซลิก น้ำมันหอมระเหย และแทนนิน

เหล้าราสเบอร์รี่ใช้เป็นยาแก้ไข้ การขาดวิตามิน และการขาดธาตุเหล็ก เหล้าช่วยขจัดสารพิษในกรณีเจ็บป่วยจากไวรัสและแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยม (และอร่อย) ในการเพิ่มระดับภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงหลังจากทนทุกข์ทรมานจากความเจ็บป่วยทุกรูปแบบ สำหรับการรักษาเหล้าราสเบอร์รี่จะเมาในปริมาณที่ปานกลางมาก - เพียง 2 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารสามครั้งต่อวัน หากต้องการคุณสามารถดื่มเหล้าในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเติมลงในชาอุ่น ๆ (ดำหรือสมุนไพร) หรือน้ำก็ได้

แต่คุณสามารถเตรียมเหล้าราสเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดได้ มันจะแทนที่เครื่องดื่มที่ซื้อในร้านอย่างมีเกียรติโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ผลเบอร์รี่จากสวนของคุณเอง - สุกคุณภาพสูงปลูกโดยไม่มีสารเคมีอันตราย คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นหากคุณใช้ผลไม้แช่แข็งแทนผลไม้สด

ราสเบอร์รี่สำหรับทำเหล้า

ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ราสเบอร์รี่พันธุ์ไหน - สุกเร็ว สุกปานกลาง หรือช้า ขนาดและสีของผลเบอร์รี่ก็ไม่สำคัญเช่นกันอย่างไรก็ตามเหล้าจากพันธุ์สีเหลือง (เช่น Yellow Giant, Beglyanka, Zlatoglavaya) จะออกมาเบาซึ่งมักจะมีกลิ่นหอมน้อยกว่า (โดยปกติแล้วกลิ่นของพันธุ์สีแดงจะสว่างกว่า) จริงอยู่ที่ผู้เป็นโรคภูมิแพ้ชื่นชอบเหล้าจากราสเบอร์รี่ผลไม้สีเหลือง (พันธุ์ดังกล่าวมีสารแอนโทไซยานินน้อยกว่า - สารสีจากพืช) พันธุ์ยอดนิยมในรัสเซียคือพันธุ์ที่ออกผลดี ทนทานต่อโรค และผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวาน (เช่น พันธุ์ Patricia, Scarlet Sails, Meteor, Vera, Mirage เป็นต้น)

ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่จะถูกรวบรวมตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน (สำหรับพันธุ์ต้น) ถึงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ในตอนเช้าทันทีที่น้ำค้างลดลงคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ในภาชนะขนาดเล็กที่มีก้นแข็งได้ ขอแนะนำว่าปริมาตรภาชนะไม่เกิน 2 ลิตร มิฉะนั้นผลเบอร์รี่อาจเสียหายได้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่เก็บราสเบอร์รี่ในสายฝนมิฉะนั้นจะสลายตัวและเป็นน้ำ นอกจากนี้ หากคุณวางแผนที่จะทำเหล้าโดยการหมักผลเบอร์รี่กับน้ำตาล จะต้องมียีสต์อยู่บนพื้นผิว และหลังจากการตกตะกอนพวกมันจะถูกชะล้างออกไปดังนั้นสาโทนี้จะไม่หมักหรือหมักอย่างอ่อน หากเหล้าทำจากราสเบอร์รี่ที่ซื้อมาคุณต้องคำนึงถึงความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่และสีของมัน ขอแนะนำให้ถามผู้ขายเกี่ยวกับสถานที่เก็บผลเบอร์รี่ ไม่ควรใช้ผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย ไม่สุก หรือเป็นโรค อย่างไรก็ตามราสเบอร์รี่ป่าก็เหมาะสมเช่นกัน กลิ่นและรสชาติของมันมักจะเข้มข้นกว่าพันธุ์สวนด้วยซ้ำ จริงอยู่ โอกาสที่จะได้ออกไปในป่านั้นไม่ได้มีสำหรับทุกคน

ทันทีที่เก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่คุณควรตัดสินใจเลือกสูตรตามเหล้าที่จะเตรียม ในบางกรณีผลเบอร์รี่จะถูกล้าง แต่บางกรณีก็ไม่ได้ล้าง หากสูตรเรียกร้องให้ล้างผลเบอร์รี่พวกเขาจะแยกออกเทลงในกระชอนในชั้นเล็ก ๆ แล้วล้างด้วยน้ำเย็น ใบและก้านที่เลือกโดยไม่ได้ตั้งใจทั้งหมดจะถูกลบออก ราสเบอร์รี่จะได้รับการประมวลผลทันทีเนื่องจากเก็บไว้แม้ในที่เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ - พวกมันจะปล่อยน้ำออกมาและเหี่ยวเฉา

ในกรณีส่วนใหญ่ เมื่อเทราสเบอร์รี่ด้วยแอลกอฮอล์เข้มข้น (แอลกอฮอล์เจือจางหรือแสงจันทร์บริสุทธิ์) น้ำตาลทรายจะถูกเติมเพื่อเพิ่มความหวาน แม้ว่าคุณจะสามารถทำทิงเจอร์ที่ไม่หวานได้ แต่เน้นไปที่ความเปรี้ยวและกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่ม "ความสนุก" พิเศษให้กับเหล้าราสเบอร์รี่ที่อร่อยอยู่แล้วได้โดยการเติมเครื่องเทศเล็กน้อย (ยี่หร่า, อบเชย, กานพลู, กระวาน, ขิง) หรือใบสะระแหน่สดลงในผลเบอร์รี่

สูตรเหล้าราสเบอร์รี่กับวอดก้า (ความแรงประมาณ 15%)

หากฤดูกาลราสเบอร์รี่ผ่านไป คุณสามารถหันความสนใจไปที่ผลไม้แช่แข็งได้ ต้องละลายผลเบอร์รี่จากช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิห้องก่อน

วัตถุดิบ

• ราสเบอร์รี่ – 2 กก.
• วอดก้า (หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 40%) – 1 ลิตร
• น้ำตาล – 0.5 กก.
• น้ำ – 500 มล.

กระบวนการทำอาหาร

1. จัดเรียงและล้างราสเบอร์รี่ บดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ (ด้วยที่บด) ในชามที่มีด้านสูงเพื่อไม่ให้น้ำรั่วออกมา เทส่วนผสมราสเบอร์รี่บดลงในภาชนะแก้วแล้วเทวอดก้าลงไป แอลกอฮอล์ควรครอบคลุมผลเบอร์รี่ให้สมบูรณ์หลายเซนติเมตร
2. ปิดภาชนะให้สนิท เขย่าแล้วนำไปไว้ในที่อบอุ่นซึ่งแสงไม่สามารถเข้าถึงได้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เขย่าวอดก้าราสเบอร์รี่ทุกวัน
3. กรองการแช่ด้วยผ้ากอซที่สะอาด บีบเนื้อออกอย่างระมัดระวัง (คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป) วางภาชนะไว้พร้อมกับเครื่องดื่มที่กรองแล้วสักพัก
4. วางกากราสเบอร์รี่ (เค้ก) ลงในกระทะ เติมน้ำ ใส่น้ำตาล นำไปต้มบนไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 5 นาที โดยขจัดฟองที่ปรากฏออก นำออกจากเตาให้เย็น
5. เมื่ออุณหภูมิของของเหลวราสเบอร์รี่หวานอยู่ที่ประมาณ 25-30 องศา ให้เทวอดก้าราสเบอร์รี่ที่ได้รับก่อนหน้านี้ลงไป
6. ผัดเนื้อหาของกระทะแล้วกรองผ่านผ้าขาวบาง เทลงในภาชนะที่สะอาด ปิดผนึกและทิ้งไว้ 1 เดือนในที่เย็น
7. หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ให้กรองเครื่องดื่มอีกครั้ง เทลงในขวดตามปริมาตรที่ต้องการ ปิดผนึกและวางในที่เย็นและมืดโดยไม่มีแสง เหล้าราสเบอร์รี่ที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้ 1 ปี

สูตรเหล้าราสเบอร์รี่คลาสสิก (ความแรงประมาณ 10%)

วัตถุดิบ

• ราสเบอร์รี่ (สดไม่ได้ล้าง) – 2 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• น้ำ – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร

1. แยกราสเบอร์รี่ที่ยังไม่ได้ล้างออก เทชั้นแรก (ประมาณ 3 ซม.) ลงในภาชนะแล้วปิดด้วยน้ำตาลชั้นเดียวกัน สลับราสเบอร์รี่และน้ำตาลจนส่วนผสมหมด เทลงในน้ำ (ไม่จำเป็นต้องต้มไม่เช่นนั้นจะไม่มีออกซิเจนซึ่งจะส่งผลเสียต่อการหมัก) สิ่งสำคัญคือต้องมีพื้นที่ว่างในภาชนะสำหรับโฟมที่จะปรากฏขึ้นในไม่ช้า
2. ใช้เครื่องบดไม้บดผลเบอร์รี่เบา ๆ ด้วยน้ำตาลและน้ำ
3. วางซีลกันน้ำ (หรือถุงมือแพทย์แบบเจาะ) ไว้ที่คอกระบอก ย้ายภาชนะไปยังสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นเวลา 20-50 วัน
4. การหมักจะเสร็จสิ้นเมื่อฟองหยุดออกมาจากชัตเตอร์ (ถุงมือที่พองไว้ก่อนหน้านี้ควรตกลงมา) และตะกอนจะปรากฏขึ้น จากนั้นคุณจะต้องเทเหล้าลงในภาชนะที่สะอาดอีกใบแล้วกรองผ่านผ้าขาวม้า หากต้องการทำให้สุก ให้ย้ายภาชนะที่มีเหล้าไปไว้ในที่เย็น (ตู้เย็น ห้องใต้ดิน) เป็นเวลา 1-3 เดือน เก็บได้นานถึง 2 ปีในที่เย็นและมืด

สูตรง่ายๆสำหรับเหล้าราสเบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาล (ความแรงประมาณ 25%)

วัตถุดิบ

• ราสเบอร์รี่ – 1.5 กก.
• วอดก้า – 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร

1. จัดเรียงและล้างราสเบอร์รี่ วางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะแล้วเติมแอลกอฮอล์ ปิดให้สนิทแล้วเขย่าขวดสองสามครั้ง
2. ย้ายภาชนะไปยังที่มืดที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะเวลา 1 ถึง 2 เดือน
3. กรองเหล้าผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ เก็บในที่เย็นเป็นเวลา 2 ปี หากต้องการหลังจากกรองแล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม (ประมาณ 250-300 กรัม) คนให้เข้ากันและปล่อยให้ชงต่ออีก 2-3 วัน

สูตรเหล้าราสเบอร์รี่ด่วน

ความแรงของเหล้าราสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่เติมอย่างรวดเร็ว บางครั้งคุณต้องการทำให้ตัวเองและครอบครัวหรือเพื่อนของคุณพอใจด้วยเครื่องดื่มอร่อย ๆ แต่คุณไม่มีเวลาเตรียมมัน จากนั้นคุณสามารถทำเหล้าราสเบอร์รี่โดยใช้สูตรง่ายๆนี้

วัตถุดิบ

• ราสเบอร์รี่ – 1 กก.
• วอดก้า – 1.5 ลิตร (น้อยกว่าหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่ต้องการ)
• น้ำตาล - 250 กรัม (ถ้าคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีรสหวานสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลเป็นสองเท่า)

กระบวนการทำอาหาร

1. วางผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในภาชนะแก้วทนความร้อนและปิดผนึก
2. เติมน้ำเย็นลงในกระทะ (อ่างใหญ่) แล้ววางภาชนะที่มีราสเบอร์รี่ไว้ตรงกลางภาชนะ ต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อนและปรุงอาหารต่ออีก 1.5 ชั่วโมง หากจำเป็น ให้เติมน้ำเล็กน้อย
3. นำกระทะ (อ่าง) ออกจากเตาปล่อยให้น้ำเย็น (เมื่อน้ำเย็นลงเนื้อหาของภาชนะพร้อมกับน้ำผลไม้เบอร์รี่ก็จะเย็นลงเช่นกัน)
4. กรองน้ำราสเบอร์รี่ (เนื้อสามารถทิ้งได้) เทลงในภาชนะแก้ว (ขวดหรือภาชนะ) ใส่วอดก้าและน้ำตาล เขย่าให้เข้ากัน ปิดฝา
5. ปล่อยให้เหล้าต้มหนึ่งวัน

มีความสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งและให้ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ราสเบอร์รี่สุกในเวลาที่ต่างกัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความหลากหลายของมัน

ในประเทศของเราปลูกได้เกือบทุกที่ ยกเว้นภาคเหนือ สวนราสเบอร์รี่แห่งแรกใน Rus' ปรากฏในศตวรรษที่ 12 ก่อตั้งโดย Yuri Dolgoruky

ทุกวันนี้พืชชนิดนี้หลายชนิดเติบโตในแปลงสวน ผลของมันมีขนาดใหญ่กว่าผลป่า แม้ว่าราสเบอร์รี่ป่าจะโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมพิเศษ แต่คุณสมบัติในการรักษาก็เด่นชัดที่สุด

คุณสมบัติการรักษา

ราสเบอร์รี่มีสารที่เป็นประโยชน์ต่างๆ มากมาย รวมถึงสารไนโตรเจน แทนนิน และเพกติน น้ำมันหอมระเหย เส้นใย วิตามิน A C และ B เหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง โคบอลต์ และแมกนีเซียม เบอร์รี่มีคุณสมบัติต่อต้านเส้นโลหิตตีบและความสามารถในการเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย

ประกอบด้วยกรดซาลิไซลิกซึ่งช่วยลดไข้และไม่มีผลข้างเคียง มันมีประโยชน์ที่จะใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร, ไตและโรคโลหิตจาง

สูตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

คุณสามารถทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้หลากหลายในขณะที่เหล้าราสเบอร์รี่แบบโฮมเมดจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่กับวอดก้า

คุณจะต้องการ:

• วอดก้าคุณภาพดี 0.5 ลิตร
• ราสเบอร์รี่ (ขวดหนึ่งลิตร);
• น้ำกรอง/ต้ม 100 มล.
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

เหล้าราสเบอร์รี่

คุณจะต้องเตรียมการ:

• น้ำตาล 1.3 กก.
• ราสเบอร์รี่ - 3.5 กก.

นี่เป็นสูตรเหล้าราสเบอร์รี่ที่ง่ายมาก เทผลเบอร์รี่ที่สุกและสะอาดลงในขวดขนาด 5 ลิตร ใส่น้ำตาล ปิดด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ 3 วัน จากนั้นนำผ้ากอซออกแล้วทิ้งส่วนผสมที่ได้ไว้สองสามสัปดาห์จนกระทั่งกระบวนการหมักหยุดลง จากนั้นกรองเหล้าผ่านกระดาษหรือผ้าหนาๆ เทลงในขวดแล้วปิดผนึก

ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่กับแอลกอฮอล์

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แอลกอฮอล์ 0.5 ลิตร
• ผลเบอร์รี่ 3 กิโลกรัม
• น้ำ 7 ลิตร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดสิบลิตร ปิดฝาให้หลวมๆ แล้วคลุมด้วยผ้าใบ จากนั้นวางไว้ใกล้หน้าต่างเป็นเวลาสองสัปดาห์ เขย่าขวดที่เตรียมทิงเจอร์ราสเบอร์รี่พร้อมแอลกอฮอล์ทุกวัน หลังจากผ่านไป 14 วัน ผลเบอร์รี่ของเราจะเริ่ม "เล่น": เลื่อนไปรอบๆ ขวดจากบนลงล่างและจากล่างขึ้นบน ซึ่งหมายความว่าทิงเจอร์ราสเบอร์รี่พร้อมแล้ว จะต้องกรองด้วยผ้าขาวบางแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามวัน จากนั้นจึงใส่ขวด

เป็นที่น่าสังเกตว่าจะดีกว่าถ้าใช้ขวดที่จะเก็บทิงเจอร์ราสเบอร์รี่กับวอดก้าของเราจากแชมเปญเพื่อไม่ให้แตกเนื่องจากความดันภายใน ไม่จำเป็นต้องเติมจนสุดคอ ทิ้งอากาศไว้ 3 ซม. ในกรณีนี้จุกจะต้องผูกด้วยลวดหรือเชือกราวกับอยู่บนแชมเปญ ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่กับวอดก้านี้ถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทโดยให้คออยู่ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่งก็จะสุกเต็มที่หลังจากนั้นก็สามารถบริโภคได้แล้ว อย่าอารมณ์เสียหากขวดใดขวดหนึ่งแตก เพราะเหล้าที่เหลือสุกแล้ว มันจะเหมาะกับโต๊ะคริสต์มาสหรือปีใหม่ สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหกเดือน

และราสเบอร์รี่

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ใบเชอร์รี่ 200 ใบ
• ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• วอดก้า - 1 ลิตร;
• กรดซิตริก - 3 ลิตร

ต้มใบเชอร์รี่และผลเบอร์รี่เป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นวางผ้ากอซที่ด้านล่างของกระชอนวางใบและผลเบอร์รี่ไว้แล้วบีบออก วางในกระทะขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาล และเทวอดก้าลงไป หลังจากนั้นให้ต้มแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเท่านั้น

บนคอนยัค

ทีนี้เรามาดูวิธีทำทิงเจอร์ราสเบอร์รี่กับคอนญักกันดีกว่า รสชาติเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ แนะนำให้ทำเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาลเพื่อรักษากลิ่นหอมตามธรรมชาติ

ที่จำเป็น:

• คอนยัคแท้ 1 ลิตร
• ราสเบอร์รี่ 750 กรัม

การตระเตรียม:

1. ราสเบอร์รี่จะถูกล้างและทำความสะอาดแล้วใส่ลงในขวด
2. ถัดไปจะเต็มไปด้วยคอนยัคมากจนยื่นออกมาเหนือชั้นราสเบอร์รี่
3. ขวดถูกปิดผนึกและเก็บให้อบอุ่นเป็นเวลาสองเดือน
4. ทิงเจอร์ถูกกรองและบรรจุขวดเพื่อจัดเก็บในขวดที่สะดวก

พร้อมแยม

ที่จำเป็น:

การตระเตรียม:

1. แยมเทวอดก้าแล้วปิดฝาให้แน่น
2. วางขวดไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 4 วัน และต้องเขย่าทุกวัน
3. เมื่อถึงเวลาที่กำหนดคุณจะต้องกรองน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นแล้วเจือจางด้วยน้ำสะอาด

สุรา

ที่จำเป็น:

• น้ำตาล 500 กรัม
• ราสเบอร์รี่ 2 ถ้วย;
• กรดซิตริก 2 ลิตร
• วอดก้า 0.5 ลิตร
• ใบเชอร์รี่ 40 ใบ

การตระเตรียม:

1. ใบและผลเบอร์รี่เทน้ำสะอาดหนึ่งลิตรแล้วต้มประมาณ 5 นาที
2. ทิงเจอร์จะถูกกรองและทำให้เย็นจากนั้นจึงเติมน้ำตาลทรายและกรดซิตริกแล้วต้มอีกครั้ง
3. ทันทีที่ส่วนผสมเย็นลง วอดก้าจะถูกเติมลงไป เหล้าที่ได้จะถูกบรรจุขวดลงในขวดที่สะดวกและปล่อยทิ้งไว้หนึ่งเดือน

แอปพลิเคชัน

แน่นอนว่าเครื่องดื่มทั้งหมดนี้สามารถใช้ได้ในช่วงงานฉลอง เช่นเดียวกับการอุ่นเครื่องในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเย็นสบาย ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่กับวอดก้ามักใช้เพื่อความบันเทิงแม้ว่าจะไม่ได้หมายความว่ามันไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็ตาม ตัวอย่างเช่นสามารถรับมือกับอาการไอเจ็บคอได้ดีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและให้ความอบอุ่น

ข้อห้าม

เนื่องจากทิงเจอร์ทั้งหมดที่ระบุในบทความมีแอลกอฮอล์จึงไม่แนะนำให้ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ไม่ควรให้ทิงเจอร์ดังกล่าวแก่เด็ก แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ละเมิดสำหรับผู้ใหญ่ แต่ก็มีรสชาติที่ถูกใจและหวานและอาจทำให้คุณประหลาดใจกับผลกระทบจากแอลกอฮอล์

ราสเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากซึ่งเกือบทุกคนมีจุดอ่อนคือราสเบอร์รี่ มีสูตรที่ใช้อยู่มากมายนับไม่ถ้วน ก่อนอื่นเลย แน่นอนว่านี่คือของหวาน แต่นอกเหนือจากนี้ ราสเบอร์รี่ยังสามารถใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นเยี่ยมได้ เช่น เหล้า นอกจากนี้เหล้าราสเบอร์รี่และไวน์โฮมเมดก็เป็นตัวเลือกที่ดี เป็นตัวเลือกที่เราจะพูดถึงด้านล่างนี้

ไวน์ราสเบอร์รี่

ประการแรกต้องบอกทันทีว่าไวน์ราสเบอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านความหลากหลาย ตามกฎแล้วพวกมันค่อนข้างแข็งแกร่งและอร่อยมาก เครื่องดื่มดังกล่าวหากเตรียมอย่างถูกต้องจะมีกลิ่นผลเบอร์รี่สดและสีที่สวยงามมาก

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำไวน์

ในการทำเครื่องดื่มนอกจากเบอร์รี่แล้วคุณยังต้องการน้ำและน้ำตาลที่สะอาดและดีเท่านั้น ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้น้ำแร่แทนน้ำประปา สูตรอาหารบางสูตรยังต้องใช้ส่วนผสมอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย โดยปกติแล้ว พวกเขาจะได้รับการทดลองโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในการผลิตไวน์ที่บ้านมาบ้างแล้ว เราจะจำกัดตัวเองอยู่เพียงสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดในการทำไวน์ราสเบอร์รี่ที่บ้าน

ไวน์ราสเบอร์รี่โฮมเมดง่ายๆ

ก่อนอื่นเราจะดูวิธีที่ง่ายที่สุด ในขณะเดียวกันนี่เป็นสูตรที่พบบ่อยที่สุดสำหรับไวน์ราสเบอร์รี่ใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ว่าเป็นสูตรคลาสสิก เหมาะสำหรับเกือบทุกคนโดยเฉพาะผู้เริ่มต้น สัดส่วนที่ระบุด้านล่างเหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มในปริมาณไม่มากนัก ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มปริมาณเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ คุณจะต้องเพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน

การตระเตรียม

ดังนั้นในการทำไวน์ราสเบอร์รี่ที่บ้านสูตรนี้ต้องใช้ผลเบอร์รี่ 1,000 กรัม น้ำตาลทรายละเอียด 1.25 กิโลกรัม (5 แก้ว) และน้ำสองสามลิตร

ก่อนอื่นต้องแยกราสเบอร์รี่และกำจัดเศษ - กิ่งไม้ ใบไม้ และวัตถุแปลกปลอมอื่น ๆ แต่ไม่แนะนำให้ซักโดยเด็ดขาด ความจริงก็คือบนพื้นผิวของผลไม้มียีสต์ไวน์ที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติดังนั้นผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้ล้างจะหมักได้ดีกว่ามาก ดังนั้นไวน์จะมีคุณภาพสูงกว่ามาก

ควรวางเบอร์รี่ที่ทำเสร็จแล้วในภาชนะที่สะอาดและบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ควรใช้สากไม้แทนสากโลหะ น้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วจะต้องผสมกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว ขั้นตอนทั้งหมดเหล่านี้ต้องดำเนินการด้วยตนเองหากคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากที่สุด

ส่วนผสมที่ได้จะต้องนั่งสักพักจนกระทั่งราสเบอร์รี่ปล่อยน้ำออกมา ในระหว่างนี้คุณต้องปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำตาลที่เหลือ ในการทำเช่นนี้ให้ละลายน้ำตาลในน้ำแล้วนำไปต้มในชามเคลือบฟัน มันสำคัญมากที่จะต้องทำโดยใช้ความร้อนต่ำ น้ำเชื่อมเดือดต้องเคี่ยวประมาณห้านาทีแล้วจึงยกลงจากเตา สูตรไวน์ราสเบอร์รี่ง่ายๆ นี้ต้องการให้น้ำเชื่อมเย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนจะเทลงในส่วนผสมราสเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้ว

จากนั้นจึงปิดภาชนะ (และควรมีลักษณะคล้ายขวดขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด) ที่มีราสเบอร์รี่ปิด เขย่า และปล่อยให้หมัก โปรดทราบว่าเมื่อทำไวน์ราสเบอร์รี่ที่บ้าน สูตรจะต้องมีการตรวจสอบกระบวนการหมัก และในการทำเช่นนี้คุณจะต้องติดตั้งซีลน้ำบนฝา หรือคุณสามารถใช้ถุงมือยางได้ กระบวนการหมักทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ หลังจากนั้นจะต้องกรองและบรรจุขวดไวน์หลังจากนั้นจึงจะสามารถดื่มได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำไวน์ราสเบอร์รี่ดีๆ ที่บ้าน สูตรนี้กำหนดให้คุณต้องบ่มเครื่องดื่มให้นานขึ้น อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ หรือดีกว่านั้นคือหนึ่งเดือน ยิ่งนานยิ่งดี

ไวน์ราสเบอร์รี่พร้อมสารปรุงแต่งจากผลเบอร์รี่อื่น

สารเติมแต่งจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ จะช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษ ตัวอย่างเช่น ไวน์ชั้นเลิศผลิตจากส่วนผสมของราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ และลูกเกด สูตรไวน์ราสเบอร์รี่ผสมแบบง่ายๆ นี้ไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่ด้วยซ้ำ กำลังเตรียมเครื่องดื่มน้ำผลไม้ แต่ที่นี่จำเป็นต้องชี้แจงว่าน้ำผลไม้ต้องเป็นของจริงโดยไม่มีสารกันบูด ดังนั้นตัวเลือก "จากร้านค้า" จะไม่ทำงาน ทางที่ดีควรบีบน้ำด้วยตัวเองจากผลเบอร์รี่ที่คัดแยก แต่ไม่ได้ล้าง น้ำซุปข้นที่เหลือไม่ได้มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ น้ำเชอร์รี่จะต้องใช้ 10 ลิตร น้ำลูกเกดและราสเบอร์รี่ - 1.5 ลิตรต่อชิ้น และส่วนแบ่งน้ำตาลจะอยู่ที่ประมาณ 2.5 กิโลกรัม

การตระเตรียม

ไม่จำเป็นต้องพูดยาวเกี่ยวกับวิธีการทำไวน์ราสเบอร์รี่ที่บ้านโดยใช้สูตรนี้ คุณเพียงแค่ต้องผสมน้ำผลไม้ละลายน้ำตาลในนั้นแล้วปล่อยให้มันตกลงหลังจากปิดขวดด้วยฝาปิดที่มีตราประทับน้ำ น้ำผลไม้จะหมักอย่างรวดเร็ว และหลังจากนี้เกิดขึ้น จะต้องกรองและบรรจุขวด เพื่อให้ได้รสชาติที่เหมาะสม แนะนำให้ใส่ขวดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งหรือสองเดือน

ไวน์แยมราสเบอร์รี่

หากคุณวางแผนที่จะทำไวน์ราสเบอร์รี่ที่บ้าน สูตรที่เราให้ด้านล่างจะมีประโยชน์หากราสเบอร์รี่ของคุณอยู่ในรูปแยม ไม่ว่ารถติดจะอยู่ในสภาพไหนก็ตาม มันอาจจะเก่าและหมักเล็กน้อยนั่นไม่ใช่เรื่องใหญ่ ไม่ว่าในกรณีใดเครื่องดื่มจากมันจะมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ในการเตรียมคุณจะต้องมีแยมประมาณหนึ่งกิโลกรัม ลูกเกดยังไม่ได้ล้าง 130 กรัม และน้ำ 2.5 ลิตร

การตระเตรียม

ขั้นแรกคุณจะต้องนำแยมและน้ำไปที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นจึงคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ลูกเกดและคนอีกครั้ง เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่ปิดขวดให้เรียบร้อย นั่นคือ ใช้ถุงมือยาง หรือที่ดีไปกว่านั้นคือใช้ฝาแบบพิเศษที่มีซีลน้ำ เมื่อกระบวนการหมักสิ้นสุดลง ไวน์จะต้องถูกระบายออกอย่างระมัดระวัง แยกออกจากตะกอน และกรองอย่างระมัดระวัง จะต้องเก็บไว้ในขวด คุณสามารถดื่มไวน์ที่ทำเสร็จแล้วได้ทันที แต่เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้ปล่อยให้มันต้มต่อไปอีกสองสามวัน ไม่ว่าในกรณีใด ยิ่งไวน์ของคุณนั่งนานเท่าไรก็ยิ่งมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รัสเซียแบบดั้งเดิมเหล้าราสเบอร์รี่แบบโฮมเมดตรงบริเวณสถานที่พิเศษ - ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ มีสองสูตรพื้นฐานในการเตรียม: โดยการแช่วอดก้าและโดยการหมักตามธรรมชาติ แต่ละตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสีย เราจะดูทั้งสองวิธี

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการคัดแยกราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังก่อนอื่นเหลือเพียงผลเบอร์รี่ฉ่ำที่ยังไม่เน่าสำหรับการเท ผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียหรือขึ้นราเพียงไม่กี่ชนิดก็สามารถทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเสียอย่างไม่อาจแก้ไขได้

เหล้าราสเบอร์รี่กับวอดก้า

ตัวเลือกที่ง่ายกว่าและแข็งแกร่งกว่า ฐานแอลกอฮอล์ใดก็ได้: วอดก้า, เหล้ามูนไลท์บริสุทธิ์, แอลกอฮอล์เจือจาง 40-45 องศาหรือคอนญัก

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ – 4 กก.
• วอดก้า (แสงจันทร์, แอลกอฮอล์เจือจาง) - 1.5 ลิตร
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล – 1 กก.

น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งเหลว 600 กรัม อย่าต้มน้ำเชื่อมในขั้นตอนที่ 5 แต่ให้ตั้งไฟไว้ที่ 40°C แล้วคนจนน้ำผึ้งละลายหมด จากนั้นอุณหภูมิสูงจะไม่ทำลายคุณประโยชน์ สาร

สูตรอาหาร

1. วางราสเบอร์รี่บดเบา ๆ ด้วยไม้กลิ้งลงในขวดหรือขวดแก้ว

2. เทวอดก้าระดับแอลกอฮอล์ควรทับผลเบอร์รี่อย่างน้อย 2-3 ซม. หากจำเป็นให้เติมแอลกอฮอล์เพิ่ม

3. ปิดภาชนะให้แน่นแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ในที่อบอุ่นและมืด เขย่าวันละครั้ง

4. กรองการแช่ราสเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นผ่านผ้ากอซ

5. บีบเนื้อออกผสมเค้กที่ได้กับน้ำและน้ำตาลในกระทะนำไปต้มเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาทีแล้วตักโฟมออก นำน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

6. เพิ่มวอดก้าราสเบอร์รี่ที่ระบายไว้ก่อนหน้านี้ลงในน้ำเชื่อมอุ่น (อุณหภูมิห้อง) แล้วคนให้เข้ากัน

7. กรองเครื่องดื่มผ่านผ้าขาวบาง จากนั้นเทลงในภาชนะที่สะอาดเพื่อแช่ต่อ ปิดให้แน่น.

8. โอนเหล้าราสเบอร์รี่โฮมเมดไปยังที่เย็นและมืดแล้วทิ้งไว้ 30 วันเพื่อให้สุก

9. กรองผ่านสำลี เทใส่ขวดเพื่อจัดเก็บ และปิดฝา ในตู้เย็นหรือชั้นใต้ดินอายุการเก็บรักษา 12-14 เดือน ความแรง - 14-16 องศา

เหล้ากรองกับวอดก้า

เหล้าราสเบอร์รี่ที่ไม่มีวอดก้า

สูตรคลาสสิกสำหรับเครื่องดื่มจากธรรมชาติ ความแรงมาจากการหมัก - ยีสต์เปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์ เทคโนโลยีนี้ชวนให้นึกถึงการทำไวน์

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 200 มล.;
• น้ำตาล – 800 กรัม;
• ราสเบอร์รี่ – 2 กก.

สูตรอาหาร

1. ใส่ราสเบอร์รี่และน้ำตาลลงในขวดขนาดสามลิตรโดยเทเป็นชั้นๆ

ความสนใจ! ไม่แนะนำให้ล้างราสเบอร์รี่เพื่อให้ยีสต์ไวน์ป่ายังคงอยู่บนพื้นผิว แต่ต้องฆ่าเชื้อขวดล่วงหน้า

2. เทน้ำลงไป ควรมีพื้นที่ว่างเหลืออย่างน้อย 2-3 ซม. ในขวดซึ่งจำเป็นสำหรับโฟมระหว่างการหมัก

3. ค่อยๆ บดผลเบอร์รี่โดยใช้หมุดไม้

4. วางซีลน้ำไว้ที่คอขวด (ถุงมือแพทย์ที่มีรูที่นิ้ว) วางภาชนะไว้ในที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง เช่น บนขอบหน้าต่าง

ขั้นตอนการหมักแบบแอคทีฟ - ถุงมือ "โหวต"

5. ขั้นแรกโฟมจะปรากฏขึ้นและถุงมือจะพองตัวและหลังจากผ่านไป 20-45 วันเมื่อเหล้าราสเบอร์รี่พร้อมถุงมือก็จะหลุดออก (ซีลน้ำจะหยุดเป่าฟอง)

ราสเบอร์รี่ โดยเฉพาะราสเบอร์รี่ป่า เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมที่สุด ซึ่งมีรสชาติที่แตกต่างและมีคุณสมบัติในการรักษา ไม่น่าแปลกใจเลยที่เหล้าราสเบอร์รี่แบบโฮมเมดเป็นที่นิยมและมีสูตรอาหารพื้นฐานประมาณโหลสำหรับการเตรียม

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์บางประการ

ทันทีที่ชาวสลาฟเรียนรู้ที่จะทำแอลกอฮอล์เข้มข้นโดยการกลั่นเหล้าก็ถูกนำมาใช้เกือบจะในทันที มีคนไม่กี่คนที่ใส่ใจเกี่ยวกับผลประโยชน์ของพวกเขา: เป้าหมายหลักคือการปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเครื่องดื่มที่ได้ และการแช่ราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดพร้อมกลิ่นหอมที่คงอยู่ - ให้ผลตามที่ต้องการ นอกจากนี้เมื่อหนึ่งหรือสองศตวรรษก่อนมันเติบโตทุกที่และถูกตัดลงด้วยซ้ำ ดังนั้นวัตถุดิบจึงมีราคาถูกมาก

ต่อมาในศตวรรษที่ 20 เท่านั้นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหล้าราสเบอร์รี่ที่ทำจากผลเบอร์รี่ป่าเป็นยาแก้โรคทุกชนิดอย่างแท้จริง ผลไม้มีคุณสมบัติในแอลกอฮอล์เกือบ 90% ดังนั้นจึงแนะนำเครื่องดื่มนี้:

• สำหรับโรคหลอดเลือด (ประกอบด้วยวิตามินบี 9 - กรดซาลิไซลิก);
• มีความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง;
• เพื่อลดกิจกรรมของกระบวนการอักเสบ (รวมถึงโรคหวัด)
• เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

และสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ผลทางยาทั้งหมด ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะเตรียมเหล้า ทิงเจอร์ และเครื่องดื่มราสเบอร์รี่อื่น ๆ ด้วยแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เข้มข้นอื่น ๆ คุณอาจไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการดื่มเหล้าแบบโฮมเมด แต่ยาดังกล่าวควรมีอยู่ในมือเสมอ

งานเตรียมการ

โดยทั่วไป เหล้าคือแอลกอฮอล์ที่ผสมกับน้ำผลไม้ ผลไม้ทั้งผลหรือผลไม้กด
หรือผลเบอร์รี่ ไม่ได้เตรียมโดยการหมัก - เฉพาะไวน์เสริมและไวน์ปกติเท่านั้นที่ทำด้วยวิธีนี้! ในการทำเครื่องดื่มราสเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ต่อไปนี้:

• สดในปริมาณมาก (แนะนำให้ปอกเปลือก แต่ไม่ต้องล้าง)
• กดด้วยเยื่อกระดาษ
• กดและกรองให้เป็นน้ำผลไม้บริสุทธิ์
• ตากแดดหรือในเตาอบ (ประมาณ 5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ +50°C)
• แช่แข็ง;
• แห้ง;
• ต้มกับน้ำตาลที่อุณหภูมิ +30°C จนเป็นน้ำเชื่อม
• ย่อยเป็นแยม

สำคัญ: เหล้าที่มีความเข้มข้นดีต่อสุขภาพมีกลิ่นหอมและหวานที่สุดสามารถหาได้จากผลเบอร์รี่แห้งสด

ขั้นตอนการผลิต

เหล้าราสเบอร์รี่สามารถเตรียมได้ที่บ้านตั้งแต่ 2 สัปดาห์ถึง 1.5 เดือน
หมายถึงการทำให้สุกเร็ว จะถูกเก็บไว้โดยมีวัตถุดิบที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมประมาณ 2 ปี ระหว่างการปรุงอาหาร:

• มีความจำเป็นต้องเขย่าขวดอย่างทั่วถึงเป็นครั้งคราวเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยสารที่เป็นประโยชน์อย่างสม่ำเสมอและไม่ทำให้เปรี้ยว
• หากเครื่องดื่มไม่ได้เตรียมจากน้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้คุณจะต้องระบายของเหลวออกเก็บวัตถุดิบไว้ระยะหนึ่ง (ประมาณวัน) โดยไม่ต้องใช้ตัวทำละลายเพื่อเพิ่มคุณค่าด้วยออกซิเจนจากนั้นเติมขวดอีกครั้งด้วยของเหลวที่ระบายออก เฟส
• ในตอนท้ายของการแช่คุณสามารถเพิ่มสารอะโรมาติกและเครื่องปรุงเพิ่มเติมได้ - วานิลลา, อบเชย, น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่อื่น ๆ หลังจากนั้นเหล้าราสเบอร์รี่จะอยู่ที่บ้านเป็นเวลาอย่างน้อยอีกหนึ่งสัปดาห์

โดยวิธีการ: ราสเบอร์รี่เองในฐานะเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษถูกนำมาใช้เพื่อเสริมเหล้าที่ทำจากมะยม, ไวเบอร์นัม, โรวันและลูกเกดสีแดง

สูตรอาหาร

• เทผลเบอร์รี่ลงในขวดเติม 2/3 หรือน้อยกว่าเล็กน้อย
• เพิ่มน้ำตาล (ผลเบอร์รี่ 1 ส่วนถึง 4 ส่วน)
• เขย่าวันละ 3-4 ครั้งเป็นเวลา 48 ชั่วโมง
• เทแอลกอฮอล์ในอัตราส่วน 1:1 ของปริมาณในขวด
• ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 7-14 วัน
• เรากรองเทเครื่องดื่มราสเบอร์รี่ที่ได้ลงในขวดปิดผนึกให้แน่นและเก็บในที่มืด

มีประโยชน์: เพื่อให้เหล้าเร็วขึ้นหลังจากเติมแอลกอฮอล์แล้ว คุณสามารถอุ่นในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ +65°C แล้วทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว ทำซ้ำทุกวันเป็นเวลา 4 วัน หลังจากนี้ก็จะพร้อมใช้งาน

1. เหล้า "Babushkina" ทำจากราสเบอร์รี่และวอดก้า - มันอร่อยมากมีกลิ่นหอมและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ! คุณจะต้องการ:

• ผลเบอร์รี่สด - ประมาณ 6 กก.
• วอดก้า - ประมาณ 0.75 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนการเตรียมการมีดังนี้:

เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วนั้นดื่มง่าย แต่ร้ายกาจมาก: มีความแข็งแกร่งมากกว่า 25° และเนื่องจากความหวาน แอลกอฮอล์จึงเข้าสู่กระแสเลือดเกือบจะในทันที ดังนั้นเหล้า Babushkina จึงทำให้มึนเมามาก

สุขภาพจากผลเบอร์รี่ป่า

บทสนทนาเข้ากันได้ดีกับเหล้าราสเบอร์รี่โฮมเมด ซึ่งเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับชาและมิตรภาพอันน่ารื่นรมย์ นอกจากนี้ยังช่วยทั้งป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหวัดและดีกว่ายารักษาโรคใดๆ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+