Sa torte e shijshme per te pergatitur per 8 Mars. Përbërësit për një tortë me qiqra dhe pluhur kakao për festën pranverore të luleve dhe grave. Tortë me gjizë me pelte qershie
8 Marsi është Dita Ndërkombëtare e Gruas. Kjo nuk është vetëm një festë e famshme, por edhe një rast i shkëlqyer për të pjekur një shumë të shijshme ëmbëlsirë delikate. Çdo vajzë, nëna ose gjyshja e saj do të jetë gjithmonë e kënaqur të marrë një tortë të pjekur me dorë nga dikush i dashur për të si një dhuratë e ëmbël.
Unë sjell në vëmendjen tuaj disa receta për krijimin e ëmbëlsirave origjinale të festave. Shikoni gjithashtu artikullin rreth, mirë, ato gjithashtu mund të jenë të dobishme. Opsionet e propozuara nuk janë të vështira për gratë dhe burrat për të krijuar me duart e tyre në shtëpi. Ju gjithmonë mund ta kënaqni të dashurin tuaj duke i dhënë atij ngrohtësinë, kujdesin dhe dashurinë tuaj së bashku me një delikatesë tepër të shijshme!
Kjo tortë është menduar thjesht për një festë si 8 Marsi. Ka gjithçka që lidhet me këtë ditë. Numrat, lulet, bukuria, origjinaliteti dhe është shumë e shijshme.
Përbërësit:
Për biskotën:
- Miell - 1 lugë gjelle.
- Vezë - 6 copë
- Pluhur kakao - 3 lugë gjelle.
- Sheqer - 1 lugë gjelle.
- Vanilinë
Për të lagur biskotën:
- Xhelatinë - 1 lugë gjelle.
- Ujë - 0,5 lugë gjelle.
- Shurup - 1 lugë gjelle.
Për kremin:
- Qumësht i kondensuar - 1 b.
- Gjizë - 400 gr.
- Gjalpë - 200 gr.
- Qershi të konservuara - 1 lugë gjelle.
Për dekorim:
- Portokalli - 1 pc.
- Mollë të kuqe - 2 copë.
- Kivi - 2 copë.
Përgatitja:
1. Ndani të bardhat nga të verdhat në enë të ndryshme.
2. Hidhni të bardhat në një tas dhe shtoni pak kripë. Rrihni gjithçka derisa të formohet një shkumë e trashë. Duke vazhduar rrahjen, shtoni pak nga pak sheqerin. Ju duhet të merrni një shkumë të trashë të qëndrueshme.
3. Bashkoni të verdhat me sheqerin dhe rrihni në një shkumë me gëzof.
4. Në një tas të veçantë të thatë, përzieni pluhurin e kakaos me miellin dhe vaniljen.
5. Te verdhat e rrahura shtojmë 3 lugë të bardha të rrahura. Përziejini butësisht nga lart poshtë. Kjo duhet të bëhet ngadalë në mënyrë që të mos humbasë ajrosja e produkteve të vezëve.
6. Te verdhat dhe te bardhat e rrahura shtojme miellin dhe kakaon te perziera ne pjese. Përziejini gjithçka përsëri.
7. Vendosni të bardhat e mbetura të vezëve dhe sheqerin në brumin e brumosur. Dhe përsëri përzieni ngadalë. Duhet të merrni një masë homogjene.
8. Merrni një tigan në formë susta dhe vendoseni në të Letër pergamene dhe lubrifikoni vaj perimesh.
9. Hidheni brumin në kallëp dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180 gradë. Koha e pjekjes është afërsisht 30-35 minuta.
Gjatë kohës që biskota po piqet, është më mirë të mos e hapni furrën. Përndryshe, vëllimi do të zhduket dhe biskota do të qetësohet.
10. Pandispanja e gatshme Hiqeni nga tigani dhe lëreni të ftohet plotësisht.
11. Hidhni xhelatinë me ujë temperatura e dhomës. Lëreni të ulet për një kohë, rreth 20-30 minuta (kjo mund të bëhet paraprakisht). Më pas shkrini në një banjë me ujë ose në mikrovalë.
12.V shurup qershie derdhni xhelatinën, përzieni dhe lëreni të qëndrojë. Shurupi duhet të trashet.
13. Zbutur gjalpë vendoseni në një filxhan dhe rrihni në shkumë të ajrosur. Shtoni këtu qumështin e kondensuar dhe vazhdoni ta përzieni.
Qumështi i kondensuar mund të zëvendësohet me sheqer pluhur.
14. Fërkojeni gjizën me napë ose një kullesë. Mund ta grini me blender në një masë të ajrosur homogjene.
15. Tani duhet ta kombinoni me krem gjalpi. 2-3 lugë gjelle. vendosni gjizën në vaj. Rrihni me një blender me fuqi të lartë. Dhe vazhdoni kështu derisa të mbarojë gjiza.
16. Kremi është pothuajse gati, shtoni vanilinë në të.
17. Shtoni qershitë në krem dhe përzieni butësisht në mënyrë që të mos grini manaferrat në pure. Kremi është gati.
18. Pandispanjen e ftohur e presim në mënyrë tërthore në tre shtresa me një thikë të gjatë.
19. Nga ëmbëlsirat e ftohur duhet të formoni një figurë tetë. Vendosni një gotë në qendër të tortës dhe hapni një vrimë. Nëse dëshironi vetëm një formë të rregullt, mund ta kaloni këtë hap.
20. Formoni një formë tetë duke përdorur një nga tre ëmbëlsira, dy të tjerat i lëmë për fund të tetës. Pjesët e prera të ëmbëlsirave mos i hidhni, por përdoreni më vonë në tortë. Ju duhet t'i vendosni ato në pjesën e poshtme të figurës tetë, duke niveluar kështu lartësinë e secilit rreth.
21. Shurupi ynë ka filluar të trashet, ndaj duhet të thithim biskotën me të. Pasi të keni hequr prerjet dhe një unazë nga fundi i figurës tetë, derdhni shurupin mbi të gjithë shtresën e poshtme. Më pas vendoseni në të ftohtë për rreth 30 minuta.Kështu përsërisni njomjen e shtresës së poshtme disa herë.
22. Pasi të keni përfunduar njomjen e shtresës së poshtme të figurës tetë, lini shkurtimisht mënjanë shurupin e mbetur. Le të kalojmë në aplikimin e kremit. Përhapeni masën e gjizës në mënyrë të barabartë në shtresën e poshtme të njomur të tortës. krem gjalpi në të gjithë figurën. Këtu përdorim vetëm gjysmën e kremit.
23. Mbi kremin vendosim një shtresë të dytë pandispanje (prerjet dhe unazën e dytë të pjesës së poshtme të figurës tetë) dhe e lyejmë me krem në të njëjtën mënyrë si shtresa e parë. Mbi kremin vendosim shurupin e mbetur.
24. Bëni lule të bukura, figurina dhe dekorime të tjera për tortën nga frutat. Ose thjesht rregulloni frutat në një rend kaotik.
Torta është gati. Jam i sigurt se femrat tuaja do të magjepsen nga një surprizë e tillë. Edhe e shijshme edhe e bukur!
I uroj të gjithëve oreks të mirë!
2. Tortë me bajame dhe mjedër
Kjo tortë nuk do t'i lërë indiferentë zonjat dhe të dashurit tuaj. Nuk është vetëm e shijshme dhe aromatike, por edhe shumë e bukur dhe origjinale.
Përbërësit:
Për ëmbëlsirat:
- Bajame të grira 200 gr.
- miell gruri 85 g.
- Vezë pule 6 copë.
- Të bardhat e vezëve 5 copë.
- Uthull molle 1 lugë gjelle.
- Sheqer pluhur 150 gr.
- Sheqer 120 g (50+70)
- Gjalpë 5 lugë gjelle.
- Vanilinë 10 g.
- Pluhur për pjekje 1/2 lugë.
- Reçel ose reçel me mjedër 4 lugë gjelle. - për lyerjen e kores
- Rum 5 lugë gjelle. - për njomjen e ëmbëlsirave
- Mjedra të freskëta - për dekorim
- Rruaza pastiçerie 1 lugë. - Për dekorim
Për kremin:
- Gjalpë 420 g
- Qumësht i kondensuar 1.5 kanaçe
- Mjedra të ngrira 4 lugë gjelle.
- Mjedra të thata 3 grushte
- Krem pana 250 ml
- Ngroheni furrën në 220 gradë.
- Shkrini mjedrat dhe hiqni ato nga lëngu që rezulton.
3. Rrahim të bardhat e vezëve me shpejtësi mesatare për rreth një minutë. Shtoni Uthull molle dhe, duke rritur shpejtësinë, mundi përsëri.
4. Shtoni 50 gr sheqer dhe rrihni me shpejtësi të lartë derisa të zbutet dhe të bëhet me gëzof.
5. Shkrini 4 lugë gjelle. l. gjalpë, i ftohtë.
6. Bashkoni vezët, sheqerin pluhur dhe sheqerin e mbetur me vaniljen. Rrihni gjithçka mirë derisa të krijohet një masë me gëzof.
7. Shoshni bajamet, miellin dhe pluhurin për pjekje në një sitë në një tas. Hidhni gjysmën e masës së vezëve në masë dhe përzieni me një shpatull.
8. Hidhni në të gjalpin e shkrirë, përzieni, shtoni masën e mbetur të vezëve dhe përzieni me lëvizje rrethore derisa të jetë e qetë. Pas kësaj, shtoni të bardhat e rrahura në pjesë të vogla, duke i trazuar çdo herë nga poshtë lart.
9. Vendosni letër furre në tepsi dhe lyeni me gjalpë.
10. Hidheni brumin në dy forma dhe vendoseni në furrë të parangrohur (220 gradë) për 12 minuta, më pas ulni temperaturën në 170 gradë dhe piqni ëmbëlsirat edhe për 6 minuta, kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh. Nëse nuk keni dy forma. Piqni një nga një, duke kujtuar të vendosni pergamenë të re në fund të tavës.
11. Ëmbëlsira të gatshme Hiqeni nga kallëpet dhe lëreni të ftohet mirë.
12. Mjedra të thata bluaj në pluhur.
13. Le të përgatisim kremin. Në një enë rrihni qumështin e kondensuar dhe gjalpin e zbutur. Më pas shtoni mjedrat e grira dhe të shkrira (pa lëng). E rrahim edhe pak kremin dhe e vendosim në frigorifer.
14. Rrahim kremin dhe gjysmën e hedhim në kremin e ftohur, gjithçka e përziejmë me një shpatull.
15. Tortat e ftohura i presim në mënyrë tërthore në dy pjesë të barabarta, tre pjesë i njomim me rum dhe i vendosim njëra mbi tjetrën duke e lyer sipër dhe fund me krem, kurse tortën e mesme me reçel. Mbulojeni me një kek që nuk është lagur në rum.
16. Lyejmë anët e tortës me kremin e mbetur dhe sipër e lyejmë me krem pana, dekorojmë me mjedra të freskëta dhe rruaza ëmbëlsirash.
Torta festive është gati. Shijoni çajin tuaj!
3. Tortë me gjizë me pelte qershie
Shije delikate, aromë e këndshme dhe e pasur qershie, e bukur pamjen. Të gjitha bashkohen në mënyrë perfekte në një tortë. Është thjesht e pamundur ta injorosh atë. Unë dua të provoj të paktën një copë menjëherë.
Përbërësit:
- Xhelatinë - 25 g
- Ujë në xhelatinë - 150 ml
- Gjizë - 300 g
- salcë kosi - 1 lugë gjelle.
- Qumësht i kondensuar - 2 lugë gjelle.
- Qershitë e ngrira (pa gropë) - 400-500 g
- Ujë për qershi - 150-200 ml
- Sheqer për qershi - 2-3 lugë gjelle.
- Vezë - 2 copë.
- Miell - 2 lugë gjelle.
- Sheqeri në brumë - 2 lugë gjelle
- Kakao - 1 lugë gjelle.
1. Hidhni xhelatinë ujë të ftohtë dhe e leme te fryhet.
2. Fërkoni gjizën (të thatë) në një sitë ose thjesht e shtypni me një pirun, pastaj do të jetë kokërr trashë dhe jo aq homogjene në kek.
3. Shtoni kosin dhe qumështin e kondensuar. Përziejini gjithçka derisa masë homogjene.
4. Hidhni qershitë e ngrira në një tenxhere, shtoni ujë, vendoseni në zjarr, lërini të vlojnë dhe fikeni.
5. Më pas shtoni sheqerin tek qershitë, i trazoni dhe i ftohni.
6. Për pjesën e poshtme të tortës duhet të piqni një të rregullt. pandispanje klasike. Për ta bërë këtë, rrihni dy vezë në temperaturën e dhomës derisa të shkumëzohen mirë.
7. Shtojmë sheqerin, pak vanilje dhe i rrahim sërish.
8. Shtoni pak kripë. Shosh miellin dhe kakaon në një sitë. Përziejini gjithçka me kujdes.
9. Brumë i gatshëm hidheni në kallëp, pasi e keni mbuluar më parë me pergamenë.
10. E dërgojmë të piqet në furrë të parangrohur në 180 gradë. Sillni në gatishmëri. Përcaktoni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh duke e futur në tortë. Nëse kur ta hiqni nga keku është i thatë dhe pa kokrra, atëherë keku është gati.
11. Kur lëngu i qershisë dhe sheqeri të jenë ftohur pak, kullojmë qershitë në një sitë.
12. E ngrohtë Lëng qershie(pa manaferrat) shtoni xhelatinën e fryrë, ngrohni derisa të tretet plotësisht, duke e përzier vazhdimisht (mos e vini në zjarr). Lëreni mënjanë dhe ftoheni.
13. Përgatitja e pelte vishnje ka përfunduar. Duhet të prisni derisa pelte të trashet pak (konsistenca të bëhet si pelte).
14. Ftoheni biskotën në kallëp dhe më pas ndajeni prej saj dhe nga pergamena.
15. Vendoseni tortën me anën e lëmuar poshtë, në një tavë të pastër.
16. Vendosni gjizën sipër kores, shpërndani në mënyrë të barabartë të gjithë mbushjen e gjizës.
17. Vendosni qershitë (manaferrat) mbi gjizë.
18. Përgatitur paraprakisht pelte vishnje(ajo tashmë është bërë pak më e trashë) derdhni me kujdes mbi manaferrat, duke u përhapur në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen.
19. Pas një kohe e vendosim në frigorifer derisa pelte të forcohet plotësisht. Pas rreth një ore, keku mund të hiqet nga kallëpi duke e hapur.
Torta është gati, mirë oreks!
4. Tortë italiane me mimozë
Shumë njerëz e lidhin tortën Mimoza me fillimin e pranverës. Ky është më i shijshmi torte italiane zakonisht piqet për Internacionalen dita e grave- 8 mars. Sipas kësaj recete, torta rezulton shumë e shijshme, e butë, e ajrosur me një aromë të këndshme vanilje dhe të lehtë notë agrumeëmbëlsira.
Përbërësit:
Për pandispanje (24 cm):
- Vezë - 4 copë
- Miell - 125 g
- Sheqeri - 125 g
- Lëkura - ½ limoni
Për kremin:
- Qumësht - 500 ml
- E verdha e vezës - 4 copë
- Sheqeri - 120 g
- Miell - 50 g
- Vanilje - 1 pod
- Gjalpë - 50 g
- Xhelatinë - 10 g
- Ujë ose lëng - 70 ml
- Krem 35% – 250 ml
- Sheqer pluhur - 50 g
- Ananas të konservuar - 1 kanaçe
1.Për tortën duhet të piqni 2 biskota.
2. Vezët nuk duhet të jenë të ftohta, por në temperaturë ambienti. I rrahim me mikser për disa minuta. Më pas shtoni gradualisht sheqerin. Pasi të keni shtuar të gjithë sheqerin, vazhdoni ta rrihni masën e vezëve për rreth 8-10 minuta derisa i ajrosur i lehtë masat.
3. Shtoni zverkun. Përzieni miellin e përgatitur në përzierjen e vezëve në 3-4 shtesa. Duhet të sitet disa herë përmes një sitë.
4. Rreshtoni pjesën e poshtme të tavës me letër furre, mos i lyeni me yndyrë anët. Hidhni gjysmën e brumit në një kallëp (në diametër 24 cm) dhe lëmoni atë.
5. Formën me brumin e vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë dhe e pjekim derisa të bëhet. Biskota piqet për rreth 40 minuta. Mos e hapni derën e furrës për 20 minutat e para, pasi brumë biskotash Mund të vendoset në furrë. Piqeni derisa të testohet në një shkop të thatë. Transferoni biskotën e sapopjekur në një raft teli dhe lëreni të ftohet.
6. Kur pandispanja të jetë ftohur plotësisht, e presim nga forma. Para montimit të tortës, pandispanja duhet të lihet të qëndrojë për 5-6 orë.
7. Pritini biskotën në mënyrë tërthore në tre pjesë të barabarta.
8.Pjekim pandispanjen e dytë në të njëjtën mënyrë dhe gjithashtu e presim në tre shtresa. Duhet të ketë gjithsej gjashtë ëmbëlsira.
9. Merrni një kore qendrore nga çdo pandispanje (janë të bardha pothuajse nga të gjitha anët, praktikisht pa kore). Dy shtresa të zgjedhura të tortës do të përdoren për dekorim, shtresat e mbetura të tortës do të përdoren për vetë tortën. Pritini një nga ëmbëlsirat e bardha në kubikë, duke prerë koren nga skajet.
10. Nga torta e dytë e përzgjedhur, hiqni një tortë të vogël (rreth 18-19 cm në diametër), e cila do të shkojë sipër tortës për t'i dhënë një formë kube.
11. Pjesën tjetër të tortës e presim në kubikë të vegjël, duke i prerë koren.
12. Pandispanja për dekorimin e tortës është gati.
14. Hedhim pjesën tjetër të qumështit në një tenxhere duke shtuar pak vanilje. Vendoseni qumështin në sobë dhe lëreni të vlojë. Më pas lëreni të ulet për disa minuta.
15.V pjata të veçanta Rrahim të verdhat me sheqer derisa të formohen mirë.
16. Në përzierjen e vezëve shtoni qumështin dhe miellin e përzier dhe përziejini gjithçka mirë përsëri.
17. Kthejeni qumështin e injektuar me vanilje në sobë. Derdhni përzierjen e miellit të vezëve në qumësht në një rrjedhë të hollë dhe zieni duke e përzier fuqishëm. Mos e vini në valë Temperatura maksimale 82 gradë ose vezët do të thahen.
18. Gatuani derisa të trashet, më pas hiqeni nga zjarri. Konsistenca e kremit duhet të jetë si qumështi i kondensuar me sheqer.
19. Shtoni gjalpin. Përziejini derisa gjalpi të shpërndahet plotësisht.
20. Hidheni menjëherë bazë kremi në një tas të veçantë dhe lëreni të ftohet derisa të jetë shumë e ngrohtë. Për të parandaluar formimin e një kore në bazën e kremës, mbuloni pjesën e sipërme me film ngjitës. Shtypeni filmin direkt në sipërfaqen e kremit.
21. Përgatitni ananas të konservuar. Ndani shurupin për ta përdorur më vonë për njomjen e ëmbëlsirave dhe njomjen e xhelatinës. Pritini imët ananasit në kubikë.
22. Hidhni xhelatinë në një tas të veçantë, shtoni shurup ananasi në të, lëreni të fryhet.
23. Më pas ngroheni butësisht banjë me avull derisa xhelatina të tretet plotësisht.
24. Hidhni tretësirën e xhelatinës në bazën e kremës, e cila duhet të jetë e ngrohtë, përzieni në një masë homogjene. Kremi është gati.
25. Në një tas të veçantë, rrihni shumë ftohtë Krem i rëndë. Rrihni derisa sheqeri të tretet. Më pas shtoni sheqer pluhur dhe rrihni sërish.
27. Vendosni shtresën e parë të kekut në një pjatë për servirje dhe vendoseni kallëpin. Lyejeni shtresën e parë të tortës me shurup ananasi të konservuar.
28. Hidhni kremin dhe lëmoni atë. Shtoni disa ananas.
29. Vendosni sipër tre shtresat e mbetura të kekut, duke i lagur në mënyrë të ngjashme me shurup dhe duke i lyer me krem me shtimin e copave të ananasit.
30. Mbi tortës vendosim shtresën e fundit të vogël të kekut, e lagim me shurup, me duar shtypim pak skajet e shtresës së kekut që të jetë më e rrumbullakosur. Vendoseni strukturën që rezulton në frigorifer për rreth 30 minuta.
31. Më pas hiqeni tortën nga frigoriferi, ndajeni me kujdes dhe hiqni kallepin. Aplikoni kremin e mbetur në pjesën e sipërme dhe në anët e tortës.
32. E zbukurojmë tortën me kubikë të përgatitur të biskotave. E nivelojmë tortën dhe e shtypim lehtë me duar.
33. Më pas tortën e dekorojmë me sheqer pluhur dhe e vendosim në frigorifer për 3-4 orë derisa të njomet mirë. Këshillohet që të mbuloni pjesën e sipërme të tortës në mënyrë që kubat e biskotave të mos thahen.
34. Pas kohës së caktuar, hiqeni tortën nga frigoriferi. Ëmbëlsira është gati, mund t'i ftoni të gjithë për çaj.
Shijoni çajin tuaj!
5. Video - recetë për tortën "Shporta me trëndafila".
Shpresoj se mund të zgjidhni origjinalin ëmbëlsirë e ëmbël për të dashurit tuaj dhe do t'i kënaqni jo vetëm në një festë, por edhe në një ditë të zakonshme. Pas te gjithave dhuratë e ëmbël punuar me dorë, pa çmim. Shtojini gëzim vetes dhe atyre që ju rrethojnë.
Epo, çfarë është një festë pa tortë, sidomos 8 Marsi. Torta plotëson paraqitjen e tryezës. Jep një ndjesi festive. Është menjëherë e qartë se kjo nuk është thjesht një festë, por një festë. Sigurisht, nëse dëshironi, mund të përgatisni ëmbëlsira në një ditë jave, dhe ne ndonjëherë e bëjmë këtë. Por kjo është një domosdoshmëri për festat e fundvitit.
Ne kemi përgatitur tashmë të ndryshme, por meqë ra fjala, ato mund të përdoren edhe në 8 Mars. Kemi përgatitur edhe disa, disa prej të cilave mund të quhen edhe ëmbëlsira. Në përgjithësi besoj se je i lirë të gatuash çfarë të duash në çdo kohë. Zgjidhni vetë.
Si të bëni një tortë për 8 Mars në shtëpi me duart tuaja
Këtu po jap një recetë komplekse torta e ditëlindjes, por me të vërtetë është festive. Ia vlen të përpiqesh ta bësh, megjithëse do të duhet kohë. Dhe gjithashtu receta për fëmijët, që ata të mund të përgatisin një dhuratë për nënën e tyre, sepse e duan shumë, por zakonisht nuk dinë ta bëjnë. Videoja tregon edhe mënyrën e gatimit një tortë e shijshme. Pra, le të fillojmë.
Menu:
Torta e 8 Marsit
Përbërësit:
Biskota:
- Vezë - 6 copë.
- Miell - 130 g.
- Gjalpë - 50 g.
- Sheqeri - 150 g.
- Niseshte misri - 20 g.
- Çokollatë e bardhë - 50 g.
- Pluhur për pjekje - 1 pako
- Kripë - 1/3 lugë çaji
Përgatitja:
1. Vezët duhet të ndahen në të bardha dhe të verdha. Vendosni të bardhat në një filxhan të madh dhe të verdhat në një filxhan të vogël. Të bardhat i hedhim 1/3 lugë çaji kripë, ndërsa të verdhat i vendosim në frigorifer.
2. Të bardhat i rrahim me mikser për 5 minuta derisa të bëhen me gëzof.
3. Tani, pa pushuar së rrahuri, shtoni një të verdhë të verdhë derisa të gjitha të verdhat të jenë rrahur.
4. Shtojmë të gjithë sheqerin përnjëherë, e përziejmë me rrahëse pa ndezur mikserin që sheqeri të mos shpërndahet në të gjithë kuzhinën dhe i rrahim edhe 1 minutë. Pas së cilës vëllimi i produktit të rrahur do të rritet shumë.
5. Bëjmë një përzierje të thatë. Hidhni miell misri dhe pluhur pjekje në miell. Përziejini.
6. Përmes një sitë, fillojmë të hedhim përzierjen në masën e rrahur. Mundohuni të rrahni në përzierje saktë. Së pari, spërkatni vetëm shtresën e sipërme, përzieni gjithçka mirë me një lugë derisa të jetë e qetë. Më pas spërkatni një shtresë tjetër, përzieni gjithçka tërësisht dhe kështu me radhë derisa të kalojmë të gjithë përzierjen në një sitë. Nëse përzierja përzihet saktë, atëherë vëllimi i brumit nuk do të ulet.
7. Tani duhet të përziejmë gjalpin dhe Çokollatë e bardhë dhe i shkrini në një banjë uji.
8. Në të njëjtën kohë ndizni furrën që të ngrohet deri në 180°
9. Hedhim çokollatën e ngrohur, por jo të nxehtë dhe gjalpin në brumin tonë dhe gatuajmë gjithçka me kujdes me një lugë.
10. Brumi doli i butë dhe mjaft i lëngshëm. Është në rregull, por pandispanja do të jetë më e butë dhe më me gëzof.
11. Përgatitni formularin. Kemi një kallëp me diametër 26 cm në tavolinë vendosim folie dhe në fund të kallëpit letër pergamene. E shtrëngojmë letrën me anën e kallëpit dhe e vendosim në letër.
12. E ngremë folenë anëve të formularit, sikur e përqafojmë. Epo, formulari është gati. E kuptoni që kemi vendosur folie poshtë tavës sepse brumi është i lëngshëm dhe mund të rrjedhë.
13. Lyejmë kallëpin me gjalpë dhe derdhim brumin tonë, biskotën e ardhshme.
14. Kontrolloni nëse furra jonë është ngrohur deri në 180° dhe nëse furra është gati, vendosim kallëpin tonë për 35-45 minuta. Por ne do të bëjmë teste me një kruese dhëmbësh. Kontrolloni gatishmërinë e biskotës.
Gatim mbushje luleshtrydhe:
Mbushja me luleshtrydhe:
Përbërësit:
- Luleshtrydhe - 350 g.
- Sheqeri - 80 g.
- Niseshte misri - 20 g.
- Xhelatinë - 10 g.
15. Nëse nuk keni xhelatinë të menjëhershme, mbusheni me rreth një çerek filxhani ujë. Lëreni të fryhet.
16. Luleshtrydhet duhet të lahen ujë të ftohtë, shkrini dhe grijeni në blender derisa të bëhet pure.
17. Përzieni sheqerin me niseshte misri, ndajmë gjysmën e luleshtrydheve të bluara në një lugë të veçantë, derdhim në të masën tonë të thatë dhe përziejmë. Hidhni luleshtrydhet e mbetura, përziejini sërish mirë dhe vendosini në sobë në zjarr të ulët dhe lërini të vlojnë.
18. Luleshtrydhet janë gati. Mund të shtoni pak bojë të kuqe atje për ta bërë më të ndritshme, por nuk keni pse ta bëni këtë. Ne shtuam.
19. Shkrini xhelatinë në një banjë me ujë dhe hidheni në luleshtrydhe. Përziejini mirë dhe lërini mënjanë në temperaturë ambienti. Lëreni të ftohet.
20. Tashmë kanë kaluar 45 minuta. Edhe një herë kontrollojmë gatishmërinë e biskotës, një kruese dhëmbësh del e thatë dhe e pastër. Biskota jonë është pjekur.
21. Nxirreni biskotën nga furra. Shikoni sa madhështore doli. Lëreni mënjanë dhe lëreni të ftohet. Vetëm pas kësaj do ta heqim nga kallëpi.
22. Marrim ndonje ene me diameter pak me te vogel se biskota jone, mund te jete nje pjate ose nje pjese, e lyejme me vaj vegjetal dhe e mbulojme. film ngjitës.
23. Hidhni 2/3 e luleshtrydheve, mbulojeni sipër me film ngjitës, mos kini frikë, filmi mund të prekë luleshtrydhet. Vendosini këto luleshtrydhe në frigorifer.
Përgatitja e suflesë kremoze:
Sufle kremoze:
Përbërësit:
- Çokollatë e bardhë - 400 g.
- Krem - 400 ml.
- Gjizë - 250 g.
- Mascarpone - 500 g.
- Xhelatinë - 20 g.
24. Hidhni kremin në një tenxhere, vendoseni në sobë dhe lëreni të vlojë.
25. Pritini cokollatën në copa. Përsëri, nëse xhelatina juaj nuk është e menjëhershme, atëherë është mirë ta njomni tashmë në mënyrë që të jetë gati.
26. Mbi çokollatën hidhni kremin e vluar, përzieni dhe lëreni derisa të tretet. Çokollata duhet të jetë në temperaturën e dhomës, atëherë do të shkrihet patjetër. Pas kësaj, përzierja e çokollatës-kremit duhet të ftohet në temperaturën e dhomës.
27. Vendosni mascarpone në një filxhan të thellë.
28. Hidhni në të çokollatën e ftohur dhe kremin. Të gjitha i përziejmë me lugë, nëse e bëjmë këtë me mikser do të vërshojmë të gjithë kuzhinën.
29. Pasi mascarpone të jetë thyer pak, shtoni gjizë. Përziejini gjithçka mirë përsëri dhe më pas rrihni me mikser për 5 minuta.
30. Ne morëm një masë të bukur, të lëmuar. Shtoni xhelatinë të përgatitur atje. E trazojmë dhe e vendosim masën në frigorifer që të trashet pak.
31. Le të fillojmë të bëjmë biskota. Prisni pjesën e sipërme të biskotës.
32. E heqim biskotën nga kallëpi dhe e kthejmë. Biskota është shumë delikate, kini kujdes me të. Ndani letrën nga biskota.
33. I presim anët e biskotës që të mos kemi buzë të verdha.
34. Pandispanjen mundohemi ta presim në dy shtresa të barabarta.
35. Ne morëm ëmbëlsira kaq të bukura.
36. Montimi i formës sonë të palosshme. Mbështjellim pjesën e poshtme dhe anët me film ngjitës në mënyrë që të mos rrjedhë asgjë dhe vendosim një tortë në fund. Tortën e vendosim në mes që të ketë një hapësirë të vogël anash.
37. Mbushni rreth 1/3 e kremit tashmë të ftohur në mënyrë që të jetë 0,5 cm mbi shtresën e kekut, shpërndajeni në të gjithë shtresën e kekut në mënyrë që të derdhet në hapësirën e lirë.
38. Tortën e mbushur e vendosim në frigorifer për rreth gjysmë ore.
39. Nxirreni mbushjen me luleshtrydhe nga ngrirja. Hiqeni nga kallëpi dhe hiqni filmin. Kthejeni, vendoseni në filmin e hequr dhe hiqni filmin nga ana tjetër.
40. Nxjerrim kekun tonë pak të ngrirë, nuk është e nevojshme ta ngrijmë, përderisa kremi ngjitet sipër.
41. Marrim mbushjen me luleshtrydhe, e kthejmë nga ana tjetër dhe e vendosim mbi një shtresë kremi në kek. Ne heqim filmin.
42. Mbi luleshtrydhet vendosim shtresën tjetër të kremit, gjysmën e asaj që ka mbetur.
43. Nivelimi.
44. Mbi kremin vendosim shtresën e dytë të kekut.
45. E lagim me pak qumësht të kondensuar të holluar me qumësht për ta bërë më të lëngshme. (Opsionale)
46. Vendosni kremin e mbetur mbi tortë dhe lëreni në të gjithë pjesën e sipërme. Gjëja kryesore është të mbushni boshllëkun midis pandispanjës dhe mykut.
47. Duke përdorur një thikë, hiqni pabarazinë e kremit, niveloni atë përgjatë pjesës së sipërme
48. Kështu doli torta. Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
49. Pas gjysmë ore nxirrni tortën dhe sipër shtroni luleshtrydhet e mbetura.
50. Niveloni shtresën e luleshtrydheve me thikë.
51. Bëmë një tortë të bukur. Por unë dua ta dekoroj pak më shumë me një kruese të veçantë ose një krehër.
52. Duke lëvizur kruesen në drejtime të ndryshme marrim një model me onde. E vendosim kekun ne frigorifer qe te forcohet.
53. Nxirreni kekun nga frigoriferi dhe e hiqni nga kallëpi. Do të jetë më e lehtë për ta bërë këtë nëse ngrohni anët e mykut me tharëse flokësh për disa sekonda dhe do të shkëputet mirë. Bej kujdes. Sa torte e bukur.
54. Zbukuroni tortën me krem.
Nga ndihma:
Nga anglishtja kjo fjalë përkthehet si "glaze", emri i plotë është " krem mbretëror"(Royal Icing). Icing na erdhi nga Anglia, ku pastiçeri në oborrin e mbretërve dekoruan ëmbëlsira në këtë mënyrë. Është shumë për të pikturuar dhe krijuar dekorime ushqimore bazuar në proteina dhe sheqer.
Ne po bënim një dekorim kompleks të tortës. Për ata që nuk e kanë bërë kurrë këtë, ju këshilloj që thjesht të shkruani një tetë, si fjala - Mars. Do të jetë gjithashtu shumë e bukur.
Receta për krem:
- Sheqer pluhur - 150 g.
- Të papërpunuara E bardha e vezes- 1 pc.
- Lëng limoni - 1 lugë.
Përgatitja:
- Ndani të bardhën nga e verdha. Sigurohuni që asnjë pikë e verdhë veze të mos futet në tasin me të bardhën. Nëse kjo ndodh, është më mirë të merrni një vezë tjetër.
- Rrahim të bardhat e vezëve me rrahëse ose mikser me shpejtësi të ulët. Nuk ka nevojë ta rrihni në një shkumë me gëzof - thjesht përzieni derisa të jetë e qetë.
- Shtoni sheqer pluhur të situr në pjesë të vogla, duke e përzier vazhdimisht.
- Në fund hidheni lëng limoni, e cila do t'i shtojë shkëlqim glazurës.
Pasi të keni marrë konsistencën salcë kosi e trashë, mund të vendosni krem në një qese tubacioni me majë dhe të vizatoni shkronja, numra. Çdo gjë që ju dëshironi. Ose mund ta vendosni në një qese të thjeshtë celofani dhe para punës t'i prisni një cep të çantës dhe të vizatoni në të njëjtën mënyrë. Ju uroj suksese!
Torta është plotësisht gati. E bukur, e shijshme, festive.
Pritini në pjesë dhe shërbejeni. Epo, ose më mirë, kemi vënë tortë e tërë në tavolinë, aty e presim dhe e vendosim në pjatën e të gjithëve. Të ftuarit duhet të shohin bukurinë e të gjithë tortës.
Ju bëftë mirë!
Receta për fëmijë - Dhuratë e 8 Marsit për nënën
Siç e kuptoni tashmë, ne do të përgatisim 3 ëmbëlsira të ndryshme, në mënyrë që të mos ketë probleme që duart e fëmijëve të gatuajnë në të njëjtën mënyrë. Është e vështirë për fëmijët të përgatisin një tortë sipas recetës që kemi më lart, por unë dua shumë të kënaq nënën time. Lërini të zgjedhin cilindo që munden. Le të fillojmë.
Torta nr. 1 – Kodra e milingonave
Përbërësit:
- Gjalpë - 120-150 g.
- Shkopinj misri
- Taffy - 180-200 g.
Përgatitja:
1. Vendosni karameletë në një tenxhere.
2. Shtoni gjalpë atje. Ndezni nxehtësinë e ulët dhe prisni që të shkrihet e gjitha. E trazojmë që të mos digjet.
3. Kjo është përzierja që duhet të marrim.
4. Hidhni shkopinj misri në këtë përzierje.
5. Përziejini gjithçka dhe lëreni të ftohet.
6. Pasi shkopinjtë të jenë ftohur, por të jenë ende të ngrohta, vendosini në një pjatë.
7. Formoni një kodër milingonash. Doli të ishte një milingonë kaq komode, por do të ishte e nevojshme ta dekoronim me diçka tjetër.
8. Merrni spërkatjet e tortës dhe zgjidhni. Ne zgjodhëm yjet. Spërkatni.
9. Torta jonë është gati.
Ju bëftë mirë!
Torta nr 2 – Tortë me marshmallow
Përbërësit:
- Marshmallows - 12-15 copë.
- Kivi - 4 copë.
- Banane - 2-3 copë.
- Portokall - 2 copë.
- Krem i rëndë 33% - 500 g.
- Sheqeri - 1 gotë
Përgatitja:
1. Pritini marshmallows dhe të gjitha frutat. Pritini marshmallows në 4 pjesë. Kini kujdes të mos e preni veten.
2. Pritini frutat në rrumbullakët.
3. Hidheni kremin në një filxhan të thellë.
4. Rrahim kremin me mikser duke shtuar gradualisht sheqerin derisa të përftohet një masë e trashë homogjene. Pothuajse si salcë kosi e trashë.
5. Vendosni shtresën e parë në enë. Marshmallow.
6. E mbulojmë me krem. Përhapeni kremin në mënyrë të barabartë në të gjithë marshmallow.
7. Shtroni shtresën e dytë, bananet.
8. E vendosim sërish kremin mbi bananet dhe e lëmojmë në të gjithë sipërfaqen.
9. Vendosni shtresën e tretë të kivit të copëtuar.
10. Dhe përsëri aplikoni kremin mbi kivi dhe lëmoni atë në të gjithë sipërfaqen.
11. Shtresa tjetër është sërish marshmallow.
12. Përsëri krem dhe përsëri është e nevojshme ta niveloni atë.
13. E ardhmja jonë shtresë e bukur portokallet.
14. Pavarësisht bukurisë së portokallit, sipër ka sërish krem që duhet të lëmohet.
15. Epo, ja ku shkoni. Tani torta jonë është gati për dekorim.
16. Kemi mbetur shumë kivi dhe banane, ndaj do ta dekorojmë tortën me to.
17. Spërkatni sipër me spërkatje shumëngjyrëshe. Torta doli kaq e bukur. Epo, është një kryevepër e kuzhinës. Të rriturit nuk janë më të mirë.
Ju bëftë mirë!
Torta nr.3 – Me qumësht të kondensuar të zier
Përbërësit:
- I kondensuar qumësht i zier- 1 pako
- Gjalpë - 1 pako
- Torta me meshë - 1 pako
Përgatitja:
1. B qumësht i kondensuar i zier shtoni gjalpë.
2. E gjithë kjo duhet të përzihet tërësisht. Sigurisht, është më mirë ta bëni këtë me një mikser.
3. Lubrifikoni çdo tortë me kremin që rezulton.
4. Të gjitha ëmbëlsirat i lyëm me yndyrë dhe sigurisht i vendosëm njëra mbi tjetrën. Gjithashtu torten e siperme kujdesemi te lyejme me krem.Keku eshte praktikisht gati por duhet ta dekorojme.
5. Spërkateni tortën me spërkatje të tortës.
6. Vendosni lule waffle rreth skajeve dhe në mes.
Tani torta jonë është gati. Mami do të jetë shumë e kënaqur.
Ju bëftë mirë!
Video - Torte per 8 Marsin
Epo, ju pëlqeu? Shkruani në komente.
Siç e dini, jeta e çdo njeriu përbëhet jo vetëm nga puna e përditshme dhe telashet e përditshme, por edhe nga festat, të cilat gjithmonë dëshironi t'i festoni në një mënyrë argëtuese dhe "të shijshme". Kështu që vajzat e mia të dashura adoleshente nuk mund ta imagjinojnë të takojnë dikë pa ëmbëlsira. Kështu që ëmbëlsira për 8 Marsin, e cila është afër, është thjesht një domosdoshmëri. Prandaj, si plotësues i dhuratave, vendosa t'u përgatis një pandispanje me krem pana dhe fruta, duke e bërë nga gjithçka që bukuroshet e mia duan. Për më tepër, nuk kërkohen përbërës veçanërisht të shtrenjtë ose të ndërlikuar për një delikatesë të tillë. Nga rruga, çdo vajzë adoleshente mund të përgatisë një tortë të tillë për nënën e saj të dielën për nder të festës.
Set i përbërësve për tortën:
Pandispanja e bardhë:
Vezë - 4 copë;
sheqer - tre të katërtat e një gote;
pluhur për pjekje (Unë përdor shtëpi - mjafton një lugë çaji, e blerë në dyqan);
miell - pak më pak se një gotë e gjysmë.
Pandispanja me çokollatë:
pluhur kakao - 1,5 lugë gjelle plus të njëjtët përbërës si për pandispanje e bardhë, vetëm gjysma e sasisë.
Krem:
1 limon;
krem pana - 600 ml. (Kam në arsenalin tim krem të veçantë ëmbëlsirash për ëmbëlsira dhe pasta).
Për të dekoruar tortën:
portokalli;
kivi.
Për gatim pandispanje Sipas recetës fotografike për këtë tortë të mrekullueshme për 8 Mars, më mori fjalë për fjalë një orë e gjysmë.
Mënyra e përgatitjes së pandispanjës sipas fotos për 8 Mars është mjaft e thjeshtë, sidomos nëse keni pajisje ndihmëse në kuzhinë (blender dhe mikser).
Po përgatisim një biskotë për të dielën e datës 8 mars.
Unë do të them menjëherë se fëmijëve të mi u pëlqen një kombinim i dy llojeve të pandispanjës (çokollatë dhe të bardhë), prandaj më duhet të piqja dy shtresa keku. Le të fillojmë me të bardhën. Thyejmë vezët në tasin e mikserit, tundim lehtë, shtojmë sheqerin dhe duke rritur gradualisht shpejtësinë e makinës, i rrahim përbërësit derisa masa të paktën të dyfishohet.
Sheqeri duhet të shpërndahet plotësisht. Më pas lëreni mikserin mënjanë dhe duke i shtuar masës së përftuar miell të situr së bashku me pluhurin për pjekje, përzieni me lugë ose shpatull derisa të bëhet një masë homogjene.
Nëse e bëni këtë me mikser, pandispanja nuk do të jetë aq e butë sa dëshironi. Tavën e pjekjes e lyeni me vaj (qoftë vegjetal apo gjalpë) dhe derdhni brumin në të.
E vendosim në furrë të nxehtë (180°C) për rreth 35 minuta. Për tani tortë e bardhë të pjekur, përdorni të njëjtin parim për të përgatitur një pandispanje me çokollatë (shtoni kakao së bashku me miellin) dhe dërgoni të piqet.
Vendosini të dy ëmbëlsirat e pjekura në një peshqir.
Më pas, pasi i lëmë të ftohen, armatosemi me një pjatë me diametër pak më të vogël se forma në të cilën janë pjekur dhe presim skajet e ashpra.
Do të vërej menjëherë se torta e bardhë doli të ishte shumë e trashë, kështu që për të mund të merrni vetëm gjysmën e vëllimit të të gjithë përbërësve.
Po pergatisim kremin per 8 Mars.
Meqenëse kremi im ka një shije krejtësisht të butë, vendosa ta acidifikoj pak lëng të freskët një limon. Derdhni kremin nga paketa në një tas mikser dhe shtoni lëngun e agrumeve.
Më pas rrihni kremin. M'u desh fjalë për fjalë një minutë për ta bërë këtë - kremi u tras menjëherë.
Ne po formojmë një tortë për të dielën e 8 marsit.
Ne palosim pandispanja"në një pirg", me ngjyra të alternuara (e bardhë - çokollatë) dhe duke e lyer secilën me krem nga të dy anët (me përjashtim të pjesës së poshtme, natyrisht).
Në një mënyrë të mirë, një lloj impregnimi për ëmbëlsirat nuk do të dëmtonte këtu, por vajzat e mia mohojnë kategorikisht "biskotat e lagura". Pothuajse plotësisht i veshur torte gati krem. Me një blender bëni thërrime nga copëzat e biskotave, të cilat i përdorim për të dekoruar “anët” e kekut dhe i spërkasim pak sipër. Qërojmë dhe presim frutat: kivi - në rrathë tërthor, portokalli - çdo fetë në gjysmë.
E zbukurojmë sipër tortës dhe e vendosim në frigorifer për tu lagur.
Doli e mrekullueshme tortë në shtëpi të dielën, më 8 mars, që nuk është turp t'u ofrohet mysafirëve.
Dashuria për një zonjë të bukur, dëshira për ta surprizuar dhe për t'i dhënë asaj një të vërtetë pushime të paharrueshme janë forca shtytëse e burrave që porosisin një tortë nga kompania “VIP-Tort” për festën e pranverës.
Ëmbëlsira për 8 Mars:
për motrën time
Ëmbëlsira për motrën tuaj në 8 Mars mund të jetë e larmishme, por rekomandohet të zgjidhni ëmbëlsira të lehta, origjinale. Për shembull, një fitore-fitore- shporta me lule. Ju mund të shtoni një mbishkrim urimi. Shumë njerëz porosisin qesharake ose ëmbëlsirat krijuese, të cilat jo vetëm që kanë shije e madhe, por gjithashtu do t'ju ngrejë humorin.
për mamin
Zgjedhja më e mirë për nënat opsionet klasike, linja strikte dhe dizajn të hapur. Duhet të filloni nga preferencat e shijes. Në dekorim preferohet të zgjidhni lule, manaferra dhe fruta. Mund të bëni edhe pa mbishkrime. Nëse jeni duke përgatitur një festë të madhe me të ftuar, madje mund të porosisni tortë me shumë nivele me disa mbushje. Për tubime të vogla familjare, mund të zgjidhni ëmbëlsirat nga cupcakes, të cilat janë shumë të përshtatshme për shkak të madhësisë së porcionit.
për të dashurin
Kjo kategori më vete, sepse dëshironi të vendosni maksimumin e ndjenjave tuaja të ndritshme në një dhuratë kaq të ëmbël. Ne rekomandojmë zgjedhjen e zgjidhjeve individuale në mënyrë që dhurata të jetë ekskluzive dhe ndryshe nga të tjerët. Mund të porosisni një tortë për 8 Mars me një foto të të dashurit tuaj ose në formën e një shporte të bukur me të gjitha llojet e luleve. Ju mund t'i dërgoni menaxherët e "VIP-Tort" tuajin, sipas të cilit ata do të krijojnë një kryevepër ëmbëlsirash. Duke qenë se ju mund të zgjidhni formën dhe madhësinë, mbushjen dhe dekorimin, imagjinata juaj është praktikisht e pakufizuar.
për një koleg
Nëse ka vajza dhe gra në ekip, rekomandohet të porosisni një tortë për 8 Mars peshë të rëndë, ndoshta edhe me shumë nivele, në mënyrë që të gjithë të marrin një trajtim të ëmbël. Duhet të llogarisni duke u bazuar në faktin se mesatarisht 1 person konsumon 100-200 gram ëmbëlsirë.
Në përgjithësi, për çdo tortë të 8 Marsit për femra, duhet t'i kushtoni vëmendje kalorive. Pothuajse çdo grua përpiqet të shikojë figurën e saj dhe përpiqet të kufizojë veten në ëmbëlsirat. Moderne ëmbëlsirat e ëmbëlsirave duke përdorur manaferrat e freskëta dhe frutat janë ëmbëlsira me pak kalori dhe të shëndetshme.
Nëse vlerësoni kohën dhe nuk dëshironi të bëni vetë peshën, madhësinë, formën dhe dizajnin tuaj, atëherë gjithmonë mund t'u besoni menaxherëve dhe pastiçerëve të "VIP-Tort", të cilët kanë përvojë të gjerë në këtë çështje. Thjesht na kontaktoni në çdo mënyrë të përshtatshme, përshkruani dëshirat tuaja për një dhuratë të ëmbël më 8 Mars dhe ajo do të dorëzohet në të gjithë Moskën dhe rajonin shpejt dhe saktë.
0 204499
Galeria e fotove: Tortë DIY e 8 Marsit për mamin - receta të shijshme me foto. Torta e bukur “Queen” nga filmi “8 Marsi” me lule krem dhe mastikë
Në një festë festive për Ditën Ndërkombëtare të Gruas torte origjinale luan rol i rendesishem. Ashtu si një çantë elegante në imazhin e një gruaje, ajo plotëson menu perfekte me një prekje delikate. Por çdo tortë për 8 Mars mund të bëhet një theks dhe një njollë e shndritshme në reputacionin e zonjës. Në fund të fundit, jo çdo përfaqësues i seksit të drejtë dhe të butë i pëlqen ëmbëlsirat me gjalpë me shumë mastikë ose ëmbëlsira me kalori të ulët me kokrra të ëmbla dhe të tharta. Por si mund t'i kënaqni të gjithë, dhe para së gjithash, të dashurit tuaj? Ne rekomandojmë përdorimin tonë receta të jashtëzakonshme me foto. Me ndihmën e udhëzimeve të qarta hap pas hapi, ju do të krijoni me duart tuaja tortën më të shijshme dhe më të bukur për nënën, shoqen, vajzën ose një tjetër të rëndësishëm. Dhe për dashamirët e gatimit konservativ, kemi fshehur një variant të thjeshtë të tortës “Mbretëresha” nga filmi i njohur “8 Marsi”.
Tortë e shijshme kafeje për nënën më 8 Mars: recetë hap pas hapi me foto
E jashtëzakonshme e rafinuar dhe e ajrosur kek kafeje për festën e 8 Marsit është paksa e ngjashme me të famshmen ëmbëlsirë italiane"Tiramisu". Biskotë delikate me një nuancë vanilje, të mbushur me aromë kafe-likeri dhe delikate krem gjalpi...Çfarë mund të jetë më femërore në një ditë kaq të bukur pranvere. Përgatitni një tortë të shijshme kafeje për 8 Marsin në tonë recetë hap pas hapi me foto - le të gëzojë nënën tuaj të dashur shije perfekte dhe pamje elegante ëmbëlsirë pushimi.
Përbërësit për përgatitjen e tortës me kafe për 8 Mars për mamin
- miell gruri - 150 g
- sheqer - 210 g
- vezë - 6 copë.
- sheqer pluhur– 80 g
- mascarpone - 500 g
- pluhur për pjekje - 10 g
- vanilinë - 1 majë
- gjalpë - 15 g
- krem 30% – 350 dhe 100 ml
- çokollatë e zezë - 190 g
- "Amaretto" - 50 g
- kafe e zezë e menjëhershme - 1 lugë gjelle.
Si të bëni një tortë të shijshme kafeje për nënën në Ditën Ndërkombëtare të Gruas - udhëzime hap pas hapi me foto
Tortë e bukur pa pjekje për 8 Marsin me duart tuaja: recetë me foto
Për t'i paraqitur përfaqësuesve tuaj të preferuar të seksit të drejtë trajtim i shijshëm për festën e pranverës, burrat nuk duhet të qëndrojnë me orë të tëra në sobë, nga frika e një rezultati katastrofik. Në fund të fundit, çdo brumë mund të "bie" dhe kremi mund të ndahet. Është shumë më e sigurt dhe më e lehtë për të përgatitur një tortë të bukur pa pjekje për 8 Mars me duart tuaja. recetë e thjeshtë me foto. Megjithë thjeshtësinë dhe shpejtësinë e përgatitjes, ëmbëlsira me gjizë-banane rezulton e shijshme dhe origjinale. Korja krokante e biskotave shkon mirë me mbushjen delikate kremoze. Dhe prekja përfundimtare në formën e kikirikëve të grimcuar dhe sythave physalis do ta bëjë tortën e 8 Marsit jo vetëm të bukur, por më origjinalin dhe unik.
Përbërësit për të bërë një tortë të bukur me gjizë banane pa pjekje për ditën e gruas
- bukë e shkurtër– 200 gr
- banane të pjekura- 2 copë.
- gjizë jo e thartë– 250 g
- gjalpë - 150 dhe 50 g
- krem 30% - 200 dhe 120 ml
- kikirikë të pjekur– 150 g
- sheqer - 100 dhe 200 g
- Physalis - 5-6 copë.
Përgatitja hap pas hapi e një torte të bukur pa pjekje për 8 Mars me foto dhe këshilla të dobishme
Torte e shijshme me qiqra dhe mastike per 8 Mars - recete me foto
Ju ftojmë të përgatisni një tjetër tortë tepër të shijshme me qiqra dhe dekorim mastikë për 8 Mars sipas një recete me foto. Të tillë ëmbëlsirë e shijshme kombinon kombinime në dukje krejtësisht të paimagjinueshme. Jo karakteristike për pjekje dhe jo shumë e theksuar, qiqrat plotësojnë mbushjen e ëmbël dhe të thartë të portokallit, dhe pluhuri i kakaos thekson të veçantën shije agrumeëmbëlsirë. Edhe një burrë i papërvojë mund të përgatisë një tortë të tillë për festën e 8 Marsit për gruan ose nënën e tij të dashur. E vetmja pengesë është nevoja për t'u përputhur plotësisht me teknologjinë e gatimit. Dhe nëse përpiqeni shumë, jo vetëm që mund të piqni një ëmbëlsirë të mrekullueshme, por gjithashtu të krijoni një dekor të këndshëm për të duke përdorur mastikë.
Përbërësit për një tortë me qiqra dhe pluhur kakao për festën pranverore të luleve dhe grave
- vezët e pulës- 4 gjëra.
- qiqra të ziera - 500 g
- portokalli - 1 pc.
- pluhur për pjekje - 1 lugë.
- sheqer - 1 lugë gjelle.
- ujë - 50 ml
- kakao - 0,5 lugë gjelle.
- vaj ulliri
- marshmallow - 200 g
- sheqer pluhur - 500 g
- gjalpë - 1 lugë.
Udhëzime hap pas hapi për recetën për një tortë të shijshme me qiqra me mastikë për 8 Mars
Si të përgatisni siç duhet tortën "Mbretëresha" nga filmi "8 Mars": recetë video
RRETH torte e madhe Njerëzit e njohën për herë të parë "Mbretëreshën" 16 vjet më parë. Në atë kohë, aktorja ruse Larisa Udovichenko përgatiti këtë delikatesë të mrekullueshme në një episod të filmit "8 Mars". Pak më vonë, receta u botua në një revistë, dhe sot e kësaj dite është bërë e preferuar për shumë gra. Por disa amvise ende nuk dinë të përgatisin siç duhet tortën "Mbretëresha" nga filmi me të njëjtin emër. Është e nevojshme? Ndoshta do të ishte më e mençur të piqni një variant origjinal dhe unik mbi temën: tortën "Mbretëresha" nga filmi "8 Mars". Ne ju rekomandojmë të përdorni recetën e videos. tortë legjendare për 8 Marsin me ndryshime të lehta dhe një kthesë të pazakontë:
Nuk di si të zgjedh mes modës kek krem me mastikë dhe "Mbretëresha" klasike nga filmi "8 Marsi"? Mos u trishto. Ne do t'ju ndihmojmë të vendosni për zgjedhjen e recetës optimale të pazakontë dhe praktike me foto dhe udhëzime hap pas hapi. Zgjedhja jonë përmban vetëm opsionet origjinale në mënyrë që torta juaj për 8 Marsin jo vetëm të kënaqet me shije, por edhe të befasojë me idenë e saj të jashtëzakonshme. Poshtë lule krem! Është koha për të marrë diçka të re...
Artikuj mbi temën
