Tinkturë me nenexhik limoni. Tinkturë mente. jo vetëm për vetitë e tij medicinale, por edhe për shijen dhe aromën e shkëlqyer të freskët

Tifozët alkool i bërë në shtëpi Tinktura e nenexhikut sigurisht që do të vlerësohet jo vetëm për shijen e këndshme ftohëse, por edhe për lehtësinë dhe shpejtësinë e përgatitjes. Ju mund të përdorni jo vetëm gjethe të freskëta nenexhik, por edhe një produkt të tharë (mbetet vetëm për të ndryshuar përmasat), dhe për këtë arsye një tretësirë ​​e tillë mund të përgatitet në çdo kohë të vitit.

Tinkturë mente në vodka - recetë

Alkooli me cilësi të lartë nuk është gjithmonë i disponueshëm, dhe jo të gjithë mund ta hollojnë siç duhet, ose vodka të gatshme, e cila mund të gjendet në çdo supermarket dhe të zgjedhë një produkt të segmentit të dëshiruar të çmimeve. Është vodka që do të bëhet baza e tinkturës së nenexhikut sipas kësaj recete.

Ju nuk keni nevojë të mësoni përmendësh ndonjë proporcion specifik në këtë recetë. Gjithçka që nevojitet është një grusht nenexhik, një shishe vodka dhe një kavanoz i pastër në të cilin do të futet produkti.

Nga një tufë menteje, hiqni gjethet më të pastra, më të bukura dhe të plota. Vendosini ato në një kavanoz, duke u siguruar që ena e përzgjedhur të jetë e mbushur plotësisht me nenexhik. Mbushni gjethet me vodka dhe mbylleni kavanozin fort. Lëreni tinkturën në një vend të freskët për rreth 2 muaj. Gjatë kësaj kohe, pija do të ndryshojë rrënjësisht ngjyrën dhe do të bëhet e theksuar jeshile e errët. Para përdorimit, tinktura filtrohet, ruhet në një shishe.

Aroma e një tinkture të tillë të përfunduar është më e pasur për shkak të shtimit të frutave agrume. Këtë të fundit mund ta zgjidhni sipas shijes tuaj duke përgatitur një tinkturë mente-lime ose një variant me bazë limoni.

Përbërësit:

  • nenexhik i freskët - 145 g;
  • limon - 5 copë;
  • alkool - 970 ml.

Gatim

Për këtë recetë, nuk do t'ju duhet asnjë lëng limoni, jo copa nga vetë tulja, vetëm lëkura.

Përpara se të bëni një tretësirë ​​me nenexhik, qëroni lëkurën nga limonët e larë, duke i lënë lëkurat e bardha të paprekura. Hiq gjethet nga degëzat e lara të nenexhikut dhe vendosini në çdo enë qelqi. Më pas vendosni zestin. Mbushni gjithçka me alkool të holluar në 45%, mbulojeni dhe lëreni në një vend të freskët për 10 ditë. Pas një kohe, mund të kontrolloni gatishmërinë e pijes, nëse është arritur intensiteti i kërkuar i shijes, tretësira filtrohet dhe shishet, pas së cilës ruhet e ftohtë.

Nëse dëshironi, kjo tretësirë ​​mund të përdoret si shtesë e përmbajtjes një sasi të vogël. Një pije e tillë është e përshtatshme në çaj, kafe dhe një shumëllojshmëri koktejesh, por është gjithashtu e mirë në formën e tij të pastër.

Me siguri nuk ka asnjë person në botë që nuk është i njohur me erën gjallëruese të nenexhikut. Është i pranishëm në pastat e dhëmbëve, freskuesit e ajrit, çajrat, kremrat, produktet e pjekura dhe smoothie-t. Kjo bimë e famshme ka gjetur aplikimin e saj në gatim, kozmetikë, parfumeri. Dhe ne mjekësi tradicionaleështë përdorur që në kohët e lashta, kur nuk kishte antibiotikë, antidepresantë dhe pilula kundër dhimbjes. Tinkturë mente në ujë dhe alkool - "termonukleare" mjekim, e cila mund t'i japë shanse çdo preparati farmaceutik.

Rreth asaj se si u shfaq nenexhiku

Bima mori emrin e saj nga nimfa e lashtë greke Minta, e cila ishte përgjegjëse për mendjen e njeriut. Tokat që prekte këmba e saj u fisnikëruan, ajri u pastrua dhe uji në lumenj dhe burime u bë i pastër kristal. Ajo u dha njerëzve qetësi dhe paqe, endacakë të lodhur të forcës dhe u zgjati jetën të moshuarve. Zoti Hades, i magjepsur nga bukuria dhe mirësia e Mintës, i dha asaj zemrën e tij. Por në historinë e dashurisë ka ndërhyrë gruaja e tij, Persefona, e cila e ktheu nimfën në një bimë. thelbi i bukur Minty e bëri atë të bukur dhe aromatik.

Në kohët e lashta, nenexhiku konsiderohej një i fuqishëm ilaç dashurie, dhe në Mesjetë, asaj iu besua merita për përmirësimin e funksionimit të trurit. Studentët e atyre kohërave mbanin kurora me nenexhik për këtë qëllim. Sot, tinktura e nenexhikut kryen një gamë të gjerë detyrash mjekësore, duke vepruar si një agjent qetësues, analgjezik, antiseptik dhe koleretik.

Çfarë duhet të dini për nenexhikun

Ka shumë lloje të bimëve, por më e zakonshme është mente. Ajo rritet në kopshte, kopshte, natyrë të egër, duke nxjerrë një aromë jashtëzakonisht të freskët dhe gjallëruese. bari përmban vajra esenciale(kryesisht mentol), vitaminë C, flavonoid, rutinë dhe elementë të tjerë të dobishëm gjurmë.

Kujdes! Gjëja më e dobishme në nenexhik janë gjethet, të cilat duhet të mblidhen për qëllime mjekësore gjatë periudhës së lulëzimit të saj.

Gjethet e mentes, të thara ose të freskëta krijoj, insistoni në alkool, vlim. Në gatim, salcat, pastat, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, koktejet dhe likeret përgatiten nga barëra aromatike. Nje nga kokteje popullore bazuar në të - "Mojito". Nenexhiku jep ushqim dhe pije shije të veçantë, por era e saj është shumë e fortë, ndaj duhet ta përdorni erëzën në doza.

Nenexhiku në mjekësinë popullore: receta

AT terapi popullore Tinktura e mentes ka një gamë shumë të gjerë përdorimesh. Eliminon keqfunksionimet në punën e zemrës, normalizon qarkullimin e gjakut, i bën enët e gjakut elastike, ul presionin, kursen nga stresi dhe depresioni. Forca e tij është e madhe në luftën kundër sëmundjeve të stomakut dhe zorrëve, mavijosjeve dhe ndrydhjeve, dhimbjeve të kokës dhe rraskapitjes nervore. Tinktura e nenexhikut përdoret gjithashtu për flokët - për të forcuar llamba dhe për të eliminuar zbokthin.

Kujdes! Menta nuk duhet të thahet në diell, përndryshe do të humbasë vetitë medicinale.

Tinkturë e alkoolit

Receta 1. Hidhni mente të freskët ose të thatë (100 g) me alkool, rreth 75% të forcës (gjysmë litër) dhe lëreni të injektohet për dy javë. Ruajeni enën në një vend të mbrojtur nga rrezet e diellit. Në vend të alkoolit, vodka është gjithashtu mjaft e përshtatshme.

Receta 2. Holloni gjethet e bimës me një litër dritë hëne, një forcë 65-70% dhe lëreni për 7-10 ditë.

Kujdes! Moonshine për recetën, përpiquni të zgjidhni një të pastruar dhe me cilësi të lartë.

Tinktura e mentes për alkool përdoret 3 herë në ditë për 25 pika. Në mënyrë efektive lehtëson dhimbjet dhe spazmat, dhe kur aplikohet nga jashtë, eliminon aknet dhe pikat e zeza. Përdoret edhe për fërkim me migrenë, dhimbje koke të forta, nevralgji.

Tinkturë uji

Në rastet kur alkooli nuk rekomandohet për shëndetin (kur trajtohen fëmijët e vegjël, gratë shtatzëna dhe ato në laktacion, njerëzit e prirur ndaj alkoolizmit), infuzionet e nenexhikut përgatiten në ujë. Veprimi i alkoolit dhe ujit është i njëjtë.
1 st. krijoni një lugë bari të thatë me një gotë ujë të valë dhe futeni në një banjë uji për 15-20 minuta. Pasi të keni ftohur lëngun, filtroni dhe merrni 50 ml tri herë në ditë 15 minuta para ushqimit për sëmundjet e mësipërme.

Zierje

Jo më pak shërues dhe një zierje e bazuar në nenexhik. 50 g të thata ose gjethe të freskëta ziejini bimët në një litër ujë për 15-20 minuta. Këmbëngulni gjysmë ore. Pihet si koleretik dhe qetësues, 2 lugë gjelle. lugë 3 herë në ditë 30-40 minuta para vaktit.

Për sëmundjet e kyçeve

Tinktura e mentes ju shpëton nga artriti, artroza, reumatizma, përdhesi, mastopatia.
Për recetë shëruese thajini plotësisht gjethet e bimës, mbushini me ujë (1: 3) dhe ziejini në nxehtësi të ulët për 15-20 minuta. Lyejeni për gjysmë ore dhe më pas hidheni në një banjë me ujë të përgatitur.

Për lodhjen kronike

Receta 1. Për depresion, apati, stres dhe lodhje. Për të përgatitur një infuzion shërues, derdhni gjethe të thata ose të freskëta (1 lugë gjelle) me ujë të valë (1 filxhan), mbajeni në nxehtësi të ulët për një çerek ore, hiqni dhe filtroni. Merrni atë për qëllimet e treguara duhet të jetë 0,5 gota dy herë në ditë para ngrënies.

Receta 2. Tinktura e nenexhikut është e shkëlqyer për rraskapitjen nervore: krijoni gjethe të thara (1 lugë çaji) me ujë të valë (1 filxhan). Hidheni infuzionin në një termos, lëreni për gjysmë ore, shtrydhni dhe kullojeni. Pini 0,5 filxhan 3 herë në ditë.

Për sëmundjet e traktit gastrointestinal

Tinktura e një bime aromatike nxit tretjen e shpejtë të ushqimit, eliminon urthin, të përzierat, lehtëson spazmat në stomak dhe zorrët, ka një efekt biliar dhe karminativ. Kjo është arsyeja pse nenexhiku përfshihet në shumicën tarifat gastrike dhe preparatet medicinale.

  • Me gastrit. Holloni gjethet e thara dhe të copëtuara të mentes (10-15 g) me ujë të vluar (gjysmë gote), lërini për 10-15 minuta. Merrni 1 lugë gjelle. lugë 3 herë në ditë.
  • Me dhimbje në mëlçi dhe gastrit. Përzieni gjethet e thata të nenexhikut dhe barin centaury (4:1). Ndani 2 lugë çaji nga koleksioni dhe derdhni lëndën e parë me ujë të valë (1 filxhan). Pini 1 gotë gjysmë ore para çdo vakti.
  • Tinktura e mentes ndihmon me kolitin akut dhe kronik. Për ta bërë këtë, krijoni 1 lugë gjelle të bimës me një gotë ujë të valë dhe lëreni për 20 minuta, duke mbyllur kapakun. Pasi ta keni kulluar lëngun, pini 0,5-1 gotë gjysmë ore para çdo vakti.
  • Për diarre të rënda dhe belching, holloni 1 lugë gjelle barishte ujë i nxehtë(1 filxhan), hidheni në një termos dhe lëreni për 30-40 minuta. Pas filtrimit, pihet në mëngjes me stomak bosh dhe në mbrëmje para gjumit, një filxhan.

Për çfarë tjetër është e dobishme tinktura e nenexhikut?

Inhalimet në tretësirën e mentes lehtësojnë simptomat e ftohjes, pastrojnë fytin dhe lehtësojnë dhimbjen. Ata eliminojnë proceset inflamatore me bronkit, bajame dhe pneumoni, lehtësojnë spazmat që shoqërojnë astmën bronkiale.

Infuzionet e ujit të nenexhikut përdoren në mënyrë aktive në kozmetologji. Duke i larë, do të shpëtoni sëmundjet e lëkurës, eliminojnë irritimin dhe inflamacionin. Kompreson dhe kremra zbut rrudhat, përmirëson çehre, tonifikon në mënyrë të përkryer lëkurën.

Për flokët

Tinkturë e domosdoshme e mentes për flokët. Kaçurrelat bëhen të buta dhe të mëndafshta, zbokthi dhe acarimi zhduken dhe proceset e humbjes eliminohen. barishte aromatike pastroni lëkurën e kokës nga depozitat dhjamore, përmirësoni mikroqarkullimin e gjakut, ushqeni folikulat e flokëve, forconi rrënjët.

Për të marrë një shpëlarje jetëdhënëse, derdhni gjethet e thara të bimës me ujë të nxehtë (1: 4) dhe lëreni për gjysmë ore, të mbuluara me kapak. Shpëlajini flokët pas larjes me shampo pa i shpëlarë.

Kujdes! Përdorimi i shpeshtë tinkturat dhe teprica norma e lejuar do të sjellë efektin e kundërt: skalpi do të bëhet tepër i ndjeshëm, do të shfaqet zbokthi.

Kundërindikimet

Tinktura e nenexhikut është e ndaluar për fëmijët nën tre vjeç dhe gratë që kanë probleme me konceptimin. Fëmijët mbi tre vjeç duhet të bëjnë infuzione dhe zierje me një përqendrim më të ulët të bimëve. Bima zvogëlon tonin e enëve të gjakut, prandaj është kundërindikuar te pacientët me venat me variçe.

Menta qetëson sistemi nervor dhe shkakton përgjumje, për këtë arsye është e ndaluar të pihet për ata që do të vozisin. Përdorimi i tepërt tinktura dëmton njerëzit me të ulët presionin e gjakut. Dhe marrja e shpeshtë e tij heq fuqinë mashkullore.

Tinktura e mentes ka një potencial të gjerë shërues. Ka shumë receta për të, por të gjitha do të përfitojnë vetëm nëse respektohen dozat dhe përmasat e sakta.

Nenexhik (lat. ) - një bimë e përhapur, me aromë të fortë, ka një veti qetësuese. Më të zakonshmet: mente, fushe dhe mente aromatike. Edhe në kohët e lashta, bima përdorej për qëllime mjekësore. Për shkak të aromës së mrekullueshme, nenexhiku ka fituar respekt nga distiluesit e shtëpisë, prej saj bëhen likeret, tinkturat e nenexhikut në alkool ose dritë të hënës, është përfshirë në receta të ndryshme kokteje.

Vodka e përgatitur me nenexhik të freskët ka një shije të mahnitshme freskuese, vetitë shëruese. Receta është e lehtë për tu përsëritur në shtëpi. Për tinkturën e nenexhikut, është e dëshirueshme të përdorni të freskët, ta mblidhni atë gjatë lulëzimit. Nëse nuk është e mundur të përdorni gjethe të freskëta, atëherë mund të merrni nenexhik të thatë, shija e pijeve nuk do të ndryshojë shumë.

Recetë për tinkturën e nenexhikut në vodka

Nga këtë recetë pija përgatitet në 3-4 ditë, duke rezultuar në një vodka të shkëlqyer me nenexhik që do të befasojë shumë nga të ftuarit tuaj me shijen e saj. Pije me nenexhik limoni Ajo ka shkallë të lartë, por sheqeri e zbut tinkturën dhe limoni dhe mentja e mbytin shijen bazë alkooli, qoftë drita e hënës, vodka apo alkooli.

Përbërësit:

  • Vodka ose drita e hënës 40-45 ° - 1 l;
  • Rërë sheqeri - 1 lugë gjelle. l;
  • Nenexhik i freskët - 10 gjethe;
  • Limon - 1 pc.


Gatim:

  1. Shpëlajeni nenexhikun e freskët dhe thajeni me një peshqir. Mund të përdorni gjethe të thata nenexhik në recetë, por merrni gjysmën e më shumë. Vendosni nenexhikun në një kavanoz.
  2. Shpëlajeni limonin me ujë të nxehtë, lëreni të thahet, prisni lëvozhgën me thikë. Shtrydhni lëngun e limonit, shtoni atë në nenexhik. Përveç lëngut të limonit, mund të përdorni lëng gëlqereje, shija do të dalë edhe më interesante.
  3. Derdhni përmbajtjen e kavanozit me vodka. Vodka mund të zëvendësohet me dritë të hënës të pastruar mirë me një forcë prej 40-45 gradë ose të përdorni alkool të holluar me ujë.
  4. Mbyllni kavanozin me kapak dhe vendoseni në një vend të freskët për të injektuar për 2-3 ditë. Pastaj shtoni në infuzion sheqer pluhur dhe mbaje për një ditë tjetër. Gjithçka, pija është gati për të pirë. Vodka e mentës që rezulton pihet e ftohur me shtimin e copave të akullit, mund ta dekoroni gotën me një degëz menteje të freskët.

Tinkturë mente me barberry

Përbërësit:

  • Moonshine ose vodka - 1l;
  • nenexhik i freskët - 30 g;
  • Manaferrat e barberry - 4 lugë;


Përgatitja e recetës:

  1. Shpëlajeni nenexhikun në ujë të ftohtë lëreni të thahet, prerë në copa të vogla dhe vendoseni në një kavanoz qelqi.
  2. Pure manaferrat e barberry me një rrotull, shtoni në nenexhik. Në recetë mund të përdorni manaferrat e thata dhe të freskëta.
  3. Hidhni dritën e hënës të pastruar mirë në një kavanoz, gjithashtu i përshtatshëm si bazë alkooli dhe vodka. Mbyllni kavanozin dhe lëreni të injektohet për një muaj në një vend të freskët.
  4. Më pas filtroni infuzionin përmes disa shtresave të garzës, për butësi, mund të shtoni një lugë mjaltë ose sheqer në tretësirë, pasi të keni përgatitur shurup prej tyre.
  5. Derdhni vodka me nenexhik në shishe, lëreni pijen të piqet për disa ditë dhe mund të filloni të shijoni. Tinktura e gatshme e nenexhikut mund të ruhet në një dhomë të ftohtë deri në një vit pa humbur aromën dhe vetitë e saj të dobishme.

Recetë për tinkturën e gjetheve të thata të nenexhikut

Komponimi:

  • Moonshine - 1 litër;
  • Nenexhik i thatë - 10 gram;


Gatim:

  1. Hidhni gjethet e mentes me ujë, lërini të ziejnë dhe lërini të injektohen për 15-20 minuta. Më pas thajeni nenexhikun në një peshqir dhe vendoseni në një kavanoz.
  2. Moonshine e distilimit të dyfishtë me një forcë prej 40-45 gradë ose vodka, derdhni në një kavanoz, mbyllni kapakun. Këmbëngulni 3-4 javë në një vend të errët.
  3. Kullojeni pijen përmes një filtri me garzë pambuku, hidheni në shishe. Tinkturë aromatike gati.

Drita e hënës mente me lule pelini dhe sherebelë

Përbërësit:

  • Moonshine - 1l
  • Nenexhik - 15 g;
  • Lulet e pelinit - 2,5 g;
  • Lulet e sherebelës - 2,5 g;
  • Rozmarinë - 1,5 gr;
  • kardamom - 1,5 g;
  • Karafil - 1 gr.

Përgatitja e recetës:

  1. Shtoni barishte në kavanoz dhe derdhni dritë e mirë e hënës ose vodka. Thërrmoni kardamonin me thikë dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.
  2. Mbylleni kavanozin me kapak dhe lëreni për rreth një muaj në një vend të errët. Më pas filtroni tinkturën dhe mund ta përdorni.

Video recetë tinkture nenexhiku me barishte

Përfitimet e tinkturës së nenexhikut në alkool. Avantazhi kryesor i mentes është vetia e saj qetësuese. Me stres dhe çrregullime nervore, mjaftojnë disa lugë pije për të rikthyer gjendjen normale. Tinktura e mentes ka një efekt diuretik dhe koleretik, largon substancat e panevojshme nga trupi i njeriut. Nenexhiku redukton dhimbje koke, ka veti astringente dhe ekspektorante. Kundërindikuar tek njerëzit me presion të ulët të gjakut.

Nga libri Gjithçka rreth alkoolit autori Dubrovin Ivan

VODKA MINT Kërkohet: për 1 kovë vodka e bërë në shtëpi- 400 gr gjethe dhe lule të freskëta mente angleze Mënyra e përgatitjes. Mbushni një kovë vodka me lule të plota të grimcuara dhe gjethe menteje, mbylleni kapakun fort dhe tundeni mirë. këmbëngulin

Nga libri Vodka, tinktura, likeret, likeret autor Melnikov Ilya

TINKTURA E NENEJES Kërkohet: 100 gr mente, 1 litër vodka, 30 gr fara kopër, 5-6 g kanellë Mënyra e përgatitjes. Shpëlajeni dhe thajeni mirë nenexhikun, vendoseni në një shishe, shtoni farat e koprës dhe kanellën dhe mbushni gjithçka me vodka. Mbajeni për një javë. Më pas tendosni

Nga libri Okroshka dhe supa të tjera ruse autor Autori i gatimit i panjohur -

TINKTURA "NENEJ" Kerkohet: 100 gr gjethe menteje te fresketa dhe balsam limoni, disa pika vaj nenexhiku, 1 liter vodka, 4-5 gr vanilje Mënyra e përgatitjes. Shpëlajini mirë gjethet e mentes dhe balsamin e limonit, vendosini në një tas, shtoni vaj nenexhiku. Mbushni me vodka dhe insistoni në një vend të errët

Nga libri Prodhimi i verës në shtëpi autori Kozhemyakin R. N.

Vodka mente Merrni 1,2 litra vodka (40 gradë), shtoni 13 g gjethe nenexhiku dhe 65 g sheqer në të. përzierje,

Nga libri Verë, likeret, likeret autor Pyshnov Ivan Grigorievich

Vodka mente 3,2 l alkool, 100 g nenexhik i tharë, 4 gota ujë, 3 1/2 gota sheqer Shtoni nenexhikun në alkool, tapë dhe vendoseni në diell për 2 - 3

Nga libri i autorit

Vodka me nenexhik me mjaltë Përziejeni masën tërësisht, vendoseni në një vend të errët dhe qëndroni për një javë, duke mos harruar ta përzieni herë pas here. Pastaj tinkturoni

Nga libri i autorit

Përbërësit e vodkës së nenexhikut Mint - 200 g rrënjë Galangal - 50 g Qimnon - 30 g Alkool - 10 l Ujë - 3 l Pas kësaj kohe në

Nga libri i autorit

Vodka mente me përbërës rrikë Barishte nenexhiku - 300 g Rrënjë rrikë - 100 g Lëkurë portokalli- 50 g secila Kripë - 1 lugë gjelle Alkool - 10 l Për të përgatitur shurupin Sheqer - 1 kg Ujë - 1 l Pritini imët të gjithë përbërësit e ngurtë, hidhni alkool, shtoni kripë

Nga libri i autorit

Përbërësit e tretësirës së nenexhikut Gjethet e mentes - 100 g Vodka - 1 l Kanellë - 5 g Sheqer - 0,2 kg Ujë - 1/2 filxhan Merrni gjethet e reja të nenexhikut, vendosni në një shishe qelqi, shtoni kanellë dhe derdhni vodka. Mbajeni një javë në një vend të errët. Më pas shtoni shurupin në tretësirë,

Nga libri i autorit

Përbërësit e mbushjes së nenexhikut Barishte mente - 50 g Vodka - 1 l Sheqer - 0,35 kg Ujë - 0,5 l Hidhni nenexhik të copëtuar në të enë qelqi dhe mbusheni me vodka. Mbajeni në një vend të errët për 15 ditë. Kulloni tretësirën, filtroni, shtoni shurupin e bërë nga 0,35 kg sheqer dhe 0,5 l ujë,

Nga libri i autorit

Ratafia me nenexhik Përbërësit Barishte mente - 50 g Vodka - 1 l Sheqer - 400 g Ujë - 1 filxhan kanellë të bluar, karafil dhe arrëmyshk- 1/3 lugë çaji Mente dhe erëza vendosen në një shishe dhe derdhen vodka. Duke tundur herë pas here, mbajeni në një vend të errët për 1 muaj. Ne nje muaj

Nga libri i autorit

Vodka me nenexhik Përzieni nenexhikun, mjaltin, një grusht kripë dhe hidheni sipër vodkës. Lyejeni për 3 ditë, pastaj kapërceni Përbërësit: nenexhik - 400 g, kripë, mjaltë - 600 g, vodka - 6 l. Hidhni erëza të grimcuara me vodka dhe lëreni për 7-8 ditë. Më pas kalojeni dhe shtoni shurupin e sheqerit. Jepni disa ditë

Nga libri i autorit

Të hidhura portokalli pa ngjyrë Hidhni lëvozhgat e thara të portokallit të grimcuar në një shishe, derdhni vodka dhe lërini për dy javë, duke i tundur herë pas here. Kullojeni, shisni dhe vendoseni për ruajtje Përbërësit: vodka - 1 l, portokall i tharë

Nga libri i autorit

Tinktura e mentes Shtoni mente, farat e koprës, kokrrat e dëllinjës, kanellë dhe insistoni për dy javë. Më pas kullojeni dhe ëmbëlsoni sipas shijes Përbërësit: vodka - 1 l, mente-100 g, farat e koprës - 40 g, manaferrat e dëllinjës - 12-15 g, kanellë -

Nga libri i autorit

Metoda e parë e likerit të mentes. Hidhni vodka mbi nenexhik të freskët, lëreni të piqet për 2-3 javë dhe kullojeni. Më pas lidheni me shurup sheqeri, derdhni në një shishe poshtë qafës, taponi fort dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 4-5 javë. Kulloni me kujdes mbushjen pa e ngritur sedimentin dhe

Nga libri i autorit

Ratafia me nenexhik Derdhni nenexhikun e tharë të grimcuar në një shishe, hidhni alkool dhe lëreni për 3-4 ditë në diell. Më pas kullojeni infuzionin dhe përzieni me shurup sheqeri. Infuzoni për 3 ditë të tjera, pastaj hiqni infuzionin nga sedimenti, filtri dhe shishja. Përbërësit: nenexhik -

të dashuruarit pijet alkoolike kanë zotëruar prej kohësh përgatitjen e tyre në shtëpi. Kjo nuk do të thotë dritë hëne, por dëshirë për të fisnikëruar shijen e tashmë pije të gatshme. Dakord, është shumë më e këndshme të shijoni përmbajtjen e gotës tuaj sesa ta përdorni atë me vështirësi dhe grimasa. Estetet me siguri do ta pëlqejnë tretësirën e nenexhikut, e cila përgatitet me lehtësi (megjithëse për një kohë mjaft të gjatë), dhe më pas kënaqet me ngjyrën, erën dhe shijen në të njëjtën kohë.

E dobishme në kuzhinë

Çdo amvise është e vetëdijshme se sa e vlefshme mund të jetë nenexhiku në gatim. Sidomos në rastet kur qengji është gatuar: rezultati përfundimtar është i shkëlqyeshëm në shije, por mund të prishet rrënjësisht nga një erë e veçantë. Dhe kjo barishte modeste është në gjendje të heqë një defekt kaq të rëndësishëm.

Nenexhiku është i domosdoshëm në pjekje, dhe kur krijoni ëmbëlsira, dhe në kokteje ose likere. Duke vlerësuar mundësitë e tij aromatike, është mjaft e vështirë të bësh pa të bari aromatik në dimër. Sigurisht, ju mund të përdorni analoge të thata, por kjo nuk është plotësisht e njëjtë. Por vodka nenexhik mund te jete opsion interesant pije. Së pari, aroma në të shprehet në masën maksimale. Së dyti, mjaftojnë vetëm disa pika dhe nëse dëshironi të jeni banakier, nuk priten fare kufizime.

Në fakt një kurë

Tinkturë mente Që nga kohërat e lashta, ajo është përdorur si një ilaç i gjithanshëm. Është shumë i dobishëm për normalizimin e ritmit të zemrës, stimulon dhe stabilizon qarkullimin e gjakut. Nenexhiku mund të lehtësojë edhe një spazëm serioz vaskular dhe të zgjerohet enët e gjakut. Shumë shpejt, ul presionin dhe eliminon efektet e stresit.

Besohet se nenexhiku ka cilësi afrodiziake, duke rritur dëshirën seksuale dhe mundësitë në këtë fushë. Pra, nenexhiku ishte rreptësisht i ndaluar për luftëtarët grekë, në mënyrë që ata të mos shpërqendroheshin nga qëllimi nga aktivitetet e jashtme. e verteta, mjekësia moderne Unë nuk jam dakord me këtë dhe besoj se vodka e nenexhikut mund të ul fuqinë mashkullore. Mundësisht nëse përdoret në sasi të mëdha, ky mendim do të jetë i drejtë.

Sigurisht, bima e mrekullueshme ka edhe kundërindikacione. Pra, kategorikisht nuk rekomandohet për pacientët me hipotension, pasi ul presionin në mënyrë efektive dhe të mprehtë. Për të njëjtën arsye, derivatet e mentes nuk duhet të konsumohen nga ata që kanë probleme me venat, si variçet. Për ata që për shkak të profesionit të zgjedhur, vëmendja dhe shpejtësia e reagimit janë të rëndësishme, është gjithashtu më mirë të shmangin nenexhikun, i cili ka një efekt të theksuar qetësues. Por të gjithë të tjerët mund të shijojnë me ndërgjegje të pastër aromën dhe shijshme pije mente.

Vetëm tinkturë nenexhik në vodka

Kërkon vetëm dy përbërës: alkool dhe bar. Ka më shumë receta të ndërlikuara tinktura, por ne do të fillojmë me më të thjeshtat. Një litër vodka do të kërkojë rreth 50 gram gjethe të freskëta. Nga rruga, është më mirë t'i mbledhësh ato në mot të thatë dhe të marrësh vetëm gjethet e sipërme të reja. Lahen, thahen pak dhe vendosen në një shishe me lëng. Mjaft për të insistuar dy javë. Gjatë kësaj kohe, pija do të marrë një ngjyrë të pasur smeraldi dhe një të këndshme, por jo të tepruar aromë e fortë. Tinktura filtrohet shishe të pastra dhe u largua deri në momentin solemn. Është më mirë të ruhet ose në errësirë ​​ose në enë të errësuar në mënyrë që ngjyra të mbetet sa më e ndritshme.

Më e vështirë por më elegante

Nenexhiku tjetër do të jetë më kompleks, por shija është më e rafinuar: shënime përbërës shtesë zbut shijen dhe erën e kryesores, e cila shumëkujt i duket tepër “mjekësore”. për litër të mirë vodka cilësore propozohet të merren 100 gramë gjethe të freskëta nenexhiku, gjysma e kësaj sasie të farave të koprës, nja dy lugë dhe pak kanellë. Pas përvojës së parë, mund ta ndryshoni raportin sipas shijeve tuaja. Infuzioni kryhet për të njëjtat dy javë, dhe pas kullimit, pija mund të ëmbëlsohet nëse do ta trajtoni zonjën: tretësira nuk do ta humbasë shijen fare.

pije të cilësisë së mirë

Receta është e njëjta që u përmend në filmin "Ivan Vasilyevich ndryshon profesionin e tij". Anisovka gjithashtu mund të quhet ndryshe si "vodka nenexhik". Përbërësit futen në përmasa të barabarta. Për dy litra "të bardhë të vogël" (domosdoshmërisht shumë cilësore) merren 40 gram mente, anise dhe arra portokalli të grimcuara. Ena duhet të qëndrojë e ngrohtë për 12 ditë (mund të plotësohen dy javë), pas së cilës pija filtrohet. Dhe e trasha mund të mbushet përsëri me vodka. Për riprodhim, përdoret vetëm një litër alkool dhe do të duhet një muaj i tërë për të përballuar. Por për sa i përket shijes, është po aq i mirë.

Bukuri me nenexhik limoni

Kombinimi i këtyre dy komponentëve jep një rezultat vërtet simpatik. Vërtetë, tinktura me nenexhik-limoni në vodka do të kërkojë pak më shumë vëmendje dhe sherr. Qërohen katër limonë (për litër alkool) dhe duhet të arrini të hiqni vetëm lëkurën, pa një shtresë të bardhë. Duhet të pritet në copa më të vogla. Më pas agrumet lirohen nga lëvozhga e bardhë dhe priten. Në një enë me një litër vodka, vendosen si lëkura, ashtu edhe tuli, plus nenexhiku, i marrë sipas shijes dhe i copëtuar. Për katër ditë, kompleksi mbahet i ngrohtë, më pas lëngu filtrohet (torta shtrydhet në pjata të reja), hidhet një gotë sheqer dhe tretësira kthehet në nxehtësi për 10 ditë të tjera. Shkundeni mirë një herë në ditë. Turbullira fillestare nuk duhet të jetë e turpshme - me kalimin e kohës tinkturë mente limoni sqarohet dhe do të duhet vetëm të kullohet nga sedimenti. Kjo duhet të bëhet me shumë kujdes. Nëse e tundni, do t'ju duhet të prisni të paktën një ditë derisa turbullira të qetësohet përsëri dhe pija mund të ndalojë së qëndruari.

E njëjta gjë mund të bëhet në shtëpi. Nëse nuk dëshironi shumë, do t'ju duhet të holloni. Këshillohet që të merret ekskluzivisht uje i paster. Dhe ju duhet të derdhni tretësirën në të, dhe jo anasjelltas, përndryshe do të merrni një pije të turbullt dhe të shëmtuar. Përveç kësaj, do të jetë e mundur ta pini atë vetëm pas një jave. Ju mund të keni nevojë për një filtrim tjetër.

Për të dashuruarit: nenexhik me gëlqere

Lime në zonën tonë fitoi njohjen jo shumë kohë më parë. Sidoqoftë, ai tashmë arriti të gjejë fansa që e pëlqyen hidhërimin e natyrshëm në të. Prandaj, ata shpikën një tretësirë ​​me gëlqere nenexhik, mjaft të denjë për vëmendje. Për ta bërë atë, do t'ju duhet një kavanoz ku vendoset një tufë mesatare me nenexhik (jo e grimcuar). Këtu shtohet edhe lëkura e dy lime dhe lëngu i shtrydhur. Këshillohet që të shtoni tre lugë kallam sheqeri për të zbutur hidhërimin. Përbërësit e përgatitur derdhen me një litër vodka dhe tretësira e mentës fshihet në errësirë ​​dhe freski për të njëjtat dy javë. Mbajtja më e gjatë nuk rekomandohet edhe më me këmbëngulje se sa në recetat e mëparshme: nenexhiku dhe gëlqereja e ekspozuar tepër do të japin një shije thjesht të pamundur.

Pije mente me Linden

Çfarë kompozimesh nuk dolën njerëzit për të festuar festat nuk ishin vetëm argëtuese, por edhe të shijshme! Dhe midis recetave - shumë shumë të suksesshme. Ne kemi përfshirë edhe nenexhikun në këtë listë. Megjithatë, ju mund të merrni dritën e hënës nëse i nënshtrohet distilim i dyfishtë. Alkooli duhet të hollohet në 45% para infuzionit. Në një enë me alkool vendosen: Lulja e blirit dhe nenexhik - në një lugë me një rrëshqitje të fortë; rrënja e jamballit (farmacia është e përshtatshme) - një lugë; trëndafili - 30 copë manaferra; mjaltë natyral, me çdo origjinë - 60 gram; gjysmë luge çaji kanellë dhe pak vanilje. “Kokteji” injektohet për tre javë, pasi filtrohet pushon edhe për disa javë. Shija është e mahnitshme.

Mente Ratafia

Recetat për tinkturat përqendrohen kryesisht në mjaft alkool i fortë. Por nuk duhet të harrojmë edhe zonjat që preferojnë më shumë opsione të buta. Dhe këtu, ratafia me nenexhik do të jetë shumë e mirëpritur. Për të, tre lugë mente të thatë hidhen në një litër vodka. Nëse çështja fillon në verë - një tufë bari i freskët i copëtuar. Tre ditë tretësira plaket në diell. Ose të paktën të ngrohtë. Më vete, një shurup bëhet nga një gotë ujë me një sasi të barabartë sheqeri. Vëmendje e ngushtë i jepet pastrimit - mund të prishë shijen dhe "pamjen" e ratafisë. Shurupi derdhet përmes një gypi filtri në një enë të zakonshme dhe tretësira e nenexhikut vendoset në një vend të ngrohtë për një javë. Në fund të proceseve, pija filtrohet në shishe e bukur dhe ruhet në temperaturën e dhomës.

Cilado recetë që zgjidhni, tinktura e nenexhikut do të kënaqet gjithmonë. Për më tepër, askush nuk i ndaloi eksperimentet: ju lehtë mund të shpikni pijen tuaj.

Artikuj të ngjashëm