Ko vajadzētu ēst pirms alkohola lietošanas? Kas jālieto pirms alkohola lietošanas, lai izvairītos no paģirām

Nav noslēpums, ka vārds "grauzdiņš" nāca pie mums no angliski un apzīmē viegli grauzdēta maizes šķēle. Savulaik Lielbritānijas iedzīvotāji pirms vīna vai citu stipro dzērienu dzeršanas iemērca tajā šo grauzdēto gabaliņu, lai dzēriens uzsūktu maizes aromātu. Taču šī paraža kļuva mazāk populāra tajos laikos, kad indes ieliešana biedra kausā tika uzskatīta par formālu darbību sava labuma gūšanai, vai tas būtu tronis vai ātrs zirgs.
Noslēpumaino saindēšanās stāsti atklājās ātri, tāpēc saskaņā ar jaunajiem noteikumiem svētku vadītājs, lai pārliecinātu viesus par savu svētku sirsnību un drošību, ielēja glāzē vīnu, izdzēra to un pēc tam viesi apmainījās ar vīnu un simboliski savienoja glāzes galda centrā. Kārļa Lielā laikmetā bruņinieki gredzenoja savus sudraba kausus, un jo skaļāk zvanīja, jo svarīgāks bija notikuma cēlonis.

Laika gaitā tradīcija tika aizmirsta, bet, pateicoties vēsturiskajām hronikām, kur šie “tosti” tika pieminēti, radās mūsdienu interpretācija: pirms dzeršanas pie liela galda pasakiet dažus vārdus (grauzdiņš).

Zemāk ir frāzes un izteicieni, kas ir iekļauti jebkura ceļojuma svarīgāko vārdu sarakstā:

AUSTRIJA UN ŠVEICE: līdzīgi “prosit” (Austrija) un “prost” (Šveice) varianti. Burtam "w" jābūt atšķirīgam.

ANGLIJA: Lielbritānijā nav pieņemts grauzdēt vai saskandināt glāzes. Pirms dzeršanas briti paceļ glāzi un saka "Cheers" ("cheez"), kas ir šajā gadījumā nozīmē "Urā".

AMERIKA: Garas galda runas arī netiek pieņemtas. Paceļot glāzi alkohola, viņi saka vai nu angliski “Cheers” vai vāciski “Prosit”.

BALTKRIEVIJA: Universālais grauzdiņš ir “budzma”, tas ir, “mēs darīsim”.

VĀCIJA: Vācieši tradicionāli dzer pēc tam, kad viens no saimniekiem saka “Prosit”. Vācieši saka “Prosit” vai “vienkāršs”. Vēl viena izplatīta grauzdiņa versija ir “Zum Wohl”, kas nozīmē “veselībai (labsajūtai)”. , "jums!" Arī Vācijā viņi var teikt "noch ain mal", kas nozīmē "vēl vienu reizi".

IZRAĒLA: Visizplatītākais grauzdiņš ir “LChayim” (“li khaim”), kas nozīmē “uz mūžu”.

ĪRIJA:Šeit viņi saka "Slainte" - "slaint".

SPĀNIJA: līdzīgs itāļu vārdam “salud”, taču noteikti uzsveriet “d” beigās. Garāks variants tiem, kuri ir gatavi: “arribo - abajo - al centro - al dentro”, kas nozīmē "augšup - leju - pret sevi - iekšā." Šiem vārdiem jāsakrīt ar stikla kustību.

ITĀLIJA: Itāļi dod priekšroku “salūtam” vai skanīgajam “zoda-zodam”.

ĶĪNA:Ķīnā tiek praktizēta grauzdēšana, taču glāžu saskandināšana netiek uzskatīta par obligātu. IN īpaši gadījumi ir nepieciešama atbilstība veca tradīcija. Lai izrādītu cieņu, personai, kas ir jaunāka pēc vecuma vai amata, savas glāzes augšdaļa ir jāsaskandina pret glāzes kātu pēc vecuma vai stāvokļa vecākas personas. Tādā veidā viņš parāda, ka savu pusdienu biedru nostāda augstāk par sevi. Ja persona, kas lej dzērienus, nepiepilda glāzes līdz pašai augšai, to var uzskatīt par necieņu.
Paceļot glāzi, Ķīnā saka “gan bey”, kas burtiski tulko no Ķīniešu valoda nozīmē "lai upe kļūtu sekla" un krievu valodā "dzert līdz dibenam".

POLIJA:ļoti pazīstamais “Nazdrowie” (“jūsu veselībai”). Acīmredzot šeit rodas leģenda par universālo krievu grauzdiņu.

IN SKANDINĀVIJA valstīs (DĀNIJA, NORVĒĢIJA un ZVIEDRIJA) pie galda ir pieņemts saskandināt glāzes. Saskaņā ar tradīciju mājas saimniekam ar glāzi rokās katrs pie galda sēdošais jāuzrunā ar frāzi “Skoal” (“cik”). Tosts saimniecei un saimniekam maltītes beigās tiek uzskatīts par nepiedienīgu. Zviedriem patīk ievērot nelielas tradīcijas pie galda. Priekšzīmīgā ģimenē mājas saimnieks kā sveiciena zīmi paceļ glāzi un, uzrunājot katru ciemiņu, saka “kā”. Katru reizi, kad izskan šie vārdi, visi apmainās ar skatieniem, dzer un atkal ieskatās viens otram acīs.

TAIZEME: Arī šeit viņi dzer ļoti maz, taču no vietējiem iedzīvotājiem reti dzirdams “chai yo”, kas nozīmē “urrā” (rakstiskā formā - ?????) vai “chon kaev” (“dzersim!”).

FRANCIJA: un šeit viņi runā par veselību. Tosts kopumā ir “A votre sante”. Draugu kompānijā var īsi pateikt ar uzsvaru uz pēdējo “e” - “sante”.

ČEHU REPUBLIKA: arī dzimtā slāvu “Na zdrav” (“uz veselību”).

Gatavojot tostus ārzemēs, jāsit katra glāze atsevišķi un noteikti jāskatās cilvēkam acīs.
Parasti nav pieņemts stiept roku tālu pāri galdam, un vīrietim glāze jātur zemāk nekā sievietes.

Daudzi cilvēki vismaz vienu reizi dzīvē ir saskārušies ar tik nepatīkamu parādību kā paģiras. Galvassāpes, slikta dūša, vemšana, dehidratācija – tās visas ir iepriekšējā vakarā notikušo svētku mielasta rīta sekas. Pēc patērēšanas lielas devas alkohols, rodas jautājumi: kā neciest no paģirām un kādi pasākumi palīdzēs novērst nepatīkamās dzeršanas sekas?

Kas ir paģiras

Paģiras ir pēcintoksikācijas stāvoklis alkoholisko dzērienu lietošanas dēļ, ko pavada nepatīkamas fizioloģiskas sekas, piemēram, stipras galvassāpes, aizkaitināmība, sausa mute, pārmērīga svīšana. Turklāt bieži rodas slikta dūša un sāpes kuņģī un zarnās. Šo stāvokli izraisa alkohola sadalīšanās produkti.

Kas palīdz pret paģirām

Sapnis - labākais līdzeklis pret alkohola lietošanas sekām. Pret paģirām palīdz kontrastduša vai silta vanna. Slikto veselību var mazināt dažādu svaigi spiestu augļu sulu dzeršana: āboli, apelsīni vai granātāboli. Šie dzērieni satur daudz fruktozes un askorbīnskābe. Tie palīdz ātri neitralizēt alkohola metabolītus organismā.

Tas pats ārstnieciskās īpašības Arī medum tas ir, tāpēc neliels daudzums šī saldā līdzekļa no rīta pie tējas nebūs lieks. Atjaunot normālu darbību kuņģa-zarnu trakta kauss palīdzēs gaļas buljons. Stipra melna kafija vai zaļā tēja ievērojami uzlabos asinsriti un atjaunos spēkus. Šajā gadījumā dzērienam vēlams būt saldam un siltam.

Tabletes

Līdz šim ir izstrādāti daudzi farmakoloģiski paģiru medikamenti, kas satur vielas, kas palīdz pārvarēt simptomus. alkohola intoksikācija. Šeit ir daži šādu zāļu pārstāvji:

1. Askofēns. Zāles palīdz atbrīvoties no stiprām galvassāpēm nākamajā dienā pēc dzeršanas. Satur citronskābe, glikoze, fruktoze, kofeīns un paracetamols. Zāļu priekšrocība ir ātra darbība, un mīnuss ir negatīva ietekme uz centrālo nervu sistēma.
2. Aspirīns. Zāles paplašina asinsvadus un palielina asinsvadu sieniņu caurlaidību, kas palīdz izvadīt toksīnus. Aspirīna tablešu lietošanas priekšrocība ir zemās izmaksas un spēcīga sāpju mazināšana, bet trūkums ir liela iespējamība, ka var strauji pazemināties asinsspiediens.

Ātras darbības līdzekļi

Ir daudzi veidi, kā ātri atbrīvoties no paģirām. Starp tiem ir gan tautas receptes, gan laika pārbaudītas, gan pilnvērtīgas zāles. Parasti pieejamās iespējas ietver: validola lietošanu, liels daudzums minerālūdens, atšķaidītas skābās sulas, raudzēti piena dzērieni(airāns, iedegums, kefīrs) ar cukuru. Varat arī iedzert pāris aspirīna tabletes, lai ātri atbrīvotos no paģirām.

Ko darīt no rīta pēc paģirām

Pēc jautra vakara ieteicams sākt atveseļošanos, novēršot spēcīgo slāpju sajūtu. Pēc stipro alkoholisko dzērienu (degvīna, viskija, konjaka u.c.) dzeršanas tas vienmēr parādās, jo alkohola vielmaiņas dēļ organisms zaudē daudz šķidruma, kas izraisa paģiru simptomus pēc intoksikācijas. Dehidratācija ir bīstama veselībai: ūdens ir būtisks iekšējie orgāni to pilnīgai funkcionalitātei. Turklāt, pateicoties šķidrumam, cilvēka smadzenēs notiek visi vielmaiņas procesi.

Atjaunot ūdens bilanci jālieto kopā ar parasto dzeramo vai minerālūdeni, skābie dzērieni(augļu dzēriens, ūdens ar citronu, medus), gurķu sālījums vai sula skābēti kāposti. Pirmajā stundā pēc pamošanās mazās porcijās jāizdzer apmēram 1-1,5 litri šķidruma. Glāze kefīra, piena vai stipras nesaldinātas melnās tējas palīdzēs mazināt sliktu dūšu. Kontrasta duša būtiski uzlabo pašsajūtu: pateicoties tai, paplašinās asinsvadi, retinās asinis un paātrinās vielmaiņas procesi. Tas palīdz aknām un nierēm izvadīt toksīnus.

Ko labāk nedarīt no rīta ar paģirām?

Ir vispāratzīts, ka nelielas vāja alkohola (alus vai vīna) devas pēc dzeršanas palīdzēs mazināt paģiru simptomus. Taču, lietojot šos dzērienus, dehidratācijas stāvoklis pasliktinās, toksīni netiek izvadīti no organisma, gluži pretēji, tie uzkrājas, palielinot nepatīkamos simptomus. Turklāt šī paģiru likvidēšanas metode veicina hroniska alkoholisma attīstību.

Kā novērst paģiras

Izvairīties smaga intoksikācija un, kā rezultātā, paģiras, jums vajadzētu dzert Aktivētā ogle(3-4 tabletes) vai citu sorbentu, kas novērsīs alkohola uzsūkšanos asinsritē. Turklāt treknu ēdienu vai dzērienu iepriekšēja lietošana palīdzēs novērst nepatīkamās svētku sekas. Ir īpašu farmakoloģisko zāļu grupa, kuras mērķis ir novērst paģiras.

Ko dzert pirms dzīrēm, lai nepiedzertos

Dzeršana bez paģirām palīdzēs dzert stiprs alkohols nelielā devā, t.s. "potēt". 5-6 stundas pirms paredzētā pasākuma jāizdzer 30-50 ml degvīna, konjaka vai viskija. Ķermenis sāks ražot īpašus enzīmus - alkohola dehidrogenāzes, kas ir atbildīgas par apstrādi etilspirts un var palīdzēt aknām tikt galā ar toksīniem. “Vakcinācijas” rezultātā galvenais alkohola daudzums sadalās metabolītos uzreiz pēc nonākšanas asinsritē.

Eļļa pirms alkohola

Pirms alkohola lietošanas ieteicams ēst nelielu daudzumu sviests: radīs zināmu barjeru starp kuņģa gļotādu un alkoholisko dzērienu, kā rezultātā ievērojami samazināsies alkohola uzsūkšanās ātrums, intoksikācija notiks vēlāk viegla forma. Sviestu var aizstāt ar citiem produktiem, kas satur lielu daudzumu tauku (avokado, daži zivju veidi, speķis).

Tabletes pirms alkohola lietošanas

Sorbentu lietošana pirms dzeršanas palīdzēs izvairīties no paģirām no rīta, kas neļaus alkohola sadalīšanās produktiem iekļūt asinsritē:

1. Aktivētā ogle. Šīs farmakoloģiskās zāles saista etilspirta molekulas, kas ievērojami samazina tā koncentrāciju asins plazmā un intoksikācijas efektu. Zāļu lietošanas priekšrocība ir kontrindikāciju neesamība, blakus efekti kad to lieto, un trūkums ir iespējama hroniska gastrīta saasināšanās ar bieža lietošana.
2. Silīcija dioksīds. Zāles pulvera veidā lieto iekaisuma slimības kuņģa-zarnu traktā, tiek traucēta alkohola un tā metabolītu uzsūkšanās asinsritē, kā rezultātā, saskaņā ar atsauksmēm, tā lietošana novērš intoksikāciju un paģiras.

Ko ēst, lai nepiedzertos

Pirms pirmā dzēriena dzeršanas jums ir labi jāpaēd. Vēlams, lai tas tā būtu augstas kaloritātes pārtika, kas satur daudz šķiedrvielu. Piemēram, trekna gaļa un dārzeņi sagremosies ilgi un neļaus etilspirtam ātri uzsūkties asinīs un priekšlaicīgi apreibināties. Bet svētku laikā labāk izvairīties no ātrajiem ogļhidrātiem: glikoze ievērojami palielinās intoksikāciju. Tāpat, lai nepiedzertos pārāk ātri, lietojiet B un C vitamīnus.

Turklāt dzeršanas priekšvakarā nav ieteicams dzert stipra tēja vai kafiju. Šie dzērieni satur lielu daudzumu kofeīna, kas pasliktinās šķidruma zudumu, alkohola intoksikāciju un paģiras. Svētku vidū neaizmirstiet dzert daudz ūdens – tas novērsīs dehidratāciju pēc alkohola devu lietošanas. No rītiem pēc dzīrēm apetītes parasti nav, taču ieteicams apēst kaut ko sātīgu un ogļhidrātiem bagātu, piem. auzu pārslu ar banāniem vai olu kulteni, sviestmaizes ar sviestu. Šie pārtikas produkti paaugstinās glikozes līmeni asinīs un atvieglos paģiras.

Tur ir daudz tautas receptes un padomi atvieglošanai pēc intoksikācijas. Šeit ir daži no tiem:

1. Sadaliet vienu krūzītē olu, pievieno pusi tējkarotes etiķa, šķipsniņu sāls un piparus. Rūpīgi samaisa un dzer vienā rāvienā. Pipari var aizstāt neliels daudzums kečups, tomātu sula vai makaroni. Šī metode palīdz aknām noņemt alkohola sadalīšanās produktus.
2. Karstam pienam pievieno nedaudz rīcineļļas un karoti medus. Pēc tam, kad maisījums ir atdzisis, tas jāizdzer vienā rāvienā.
3. Dzeramais šķidrums, kas satur sāļus un vitamīnus lielos daudzumos (skābās sulas vai glāze dabīgas maizes kvass) no rīta pēc svētkiem veicinās atveseļošanos ūdens-sāls līdzsvars organismā.

Video

Krieviem ir daudz pazīmju un tradīciju, kas saistītas ar alkohola lietošanu. Viens no viņiem saka, ka pēdējais, ko sievietei vai meitenei vajadzētu darīt, ir saskandināt brilles ar vīrieti. No kurienes radās šī māņticība?

Kā radās tradīcija

Tradīcija saskandināt glāzes svētku laikā pastāv arī citās valstīs, bet Krievijā tā ir īpaši populāra. Mums ir ierasts saskandināt glāzes pēc katra grauzdiņa. Viena no šīs tradīcijas rašanās versijām ir saistīta ar maģiskiem uzskatiem. Senos laikos cilvēki ticēja, ka ļaunais gars var iekļūt atvērtā mutē, ēdot vai dzerot. Lai tas nenotiktu, viņi savu glāzi sasita pret kaimiņu glāzēm pie galda. Tika uzskatīts, ka skaļš zvanīšana atbaida ļaunie gari. Vēl viena hipotēze ir saistīta ar bruņniecības vēsturi. Kā vēsta leģenda, 7.-8.gadsimtā franku karaļa Kārļa Lielā galmā bruņinieki dzīrēs pārvietoja savus vīna kausus uz galda centru un sita tos vienu pret otru. Tas simbolizēja draudzību, vienotību un viņu brālības spēku, kā arī cieņu vienam pret otru.

Indes mode Tomēr vairums vēsturnieku ir pārliecināti, ka cilvēki sāka klakšķināt glāzes pavisam citu iemeslu dēļ. Pat senos laikos radās saindēšanās “mode”. Inde tika sajaukta ar valdniekiem, muižniekiem, zinātniekiem un garīdzniekiem, ja viņiem nepatika. Turklāt saindētājs varētu būt cilvēks no upura iekšējā loka. Vienkāršākais veids bija dzīres laikā mierīgi iemest glāzē indi. Tāpēc viņi izdomāja rituālu. Vīnu lēja visiem no liela trauka, no kura saimnieks dzēra pirmais. Viņi toreiz nedomāja par higiēnu. Tikai pēc tam katram cilvēkam krūzē ielēja dzērienu. Pirms malkošanas dzīres dalībnieki nostājās aplī un no visa spēka sita glāzes viens pret otru. Rezultātā to saturs izšļakstījās un teorētiski varēja nokļūt no vienas glāzes otrā. Līdz ar to pastāvēja iespēja, ka, ja kaut vienā no tvertnēm būtu inde, tad riskam būtu pakļauti visi, nevis tikai viens konkrēts cilvēks, kuram tā paredzēta. Dažreiz viņi pat piedāvāja apmainīt brilles. Ja cilvēks atteicās, viņš tika uzskatīts par potenciālu slepkavu. Sākumā glāžu saskandināšanas tradīcija pastāvēja tikai aristokrātijas vidū. Tad vienkāršie cilvēki to pieņēma. Viņiem nebija ne jausmas par rituāla patieso nozīmi, viņi vienkārši centās līdzināties augstākās sabiedrības pārstāvjiem. Pamazām ieradums saskandināt brilles kļuva par Eiropas etiķetes sastāvdaļu.

Pazīmes, kas saistītas ar "glāžu saskandināšanu"

Šobrīd glāžu saskandināšanas tradīcija pie galda ir ieguvusi dažādas zīmes un māņticības. Piemēram, cilvēki modināšanas laikā nesaskandina glāzes; tas tiek darīts tikai brīvdienās. Saskandināt glāzes var tikai ar alkoholiskajiem dzērieniem: piemēram, nav pieņemts saskandināt glāzes ar sulu vai minerālūdeni. Ja vīrietis saskandina glāzes ar sievieti, vecāka gadagājuma cilvēku, goda viesi vai priekšnieku, viņam jātur sava glāze nedaudz zemāk nekā tā cilvēka glāze, ar kuru viņš saskandina glāzes. Dāmām nevajadzētu būt pirmajām, kas saskandina glāzes, viņām jāgaida, līdz to izdarīs stiprā dzimuma pārstāvis. Un visbeidzot, pēdējam cilvēkam, ar kuru sieviete sasista brilles, ir jābūt vīrietim.

Par naudu vai laulībām?

Šai zīmei ir daudz no visvairāk dažādas interpretācijas un paskaidrojumus. Daži saka, ka tas ir par naudu. Tas ir, sieviete, kas saskandina brilles ar vīrieti, piedzīvos finansiālu labklājību. Citi saka, ka zīme darbojas tikai tad, ja sieviete vai meitene nav precējusies. Un šādos gadījumos tas viņai arī sola veiksmīgu laulību. Vēl citi apgalvo, ka vīrietim noteikti jābūt vienam. Ceturtais - ka precējies. Piektkārt – ka viņam jābūt jaunam. Sestkārt – ka vīrietim un sievietei iepriekš nevajadzētu vienam otru pazīt. Ir arī māņticības “kompromisa” versijas. Piemēram, ja vīrietis, ar kuru pēdējo reizi sasistat brilles, ir precējies, tad sievietei (meitenei) jābūt bagātai. Ja nav precējusies, viņa drīz apprecēsies. Sīkāka informācija par šīs zīmes izcelsmi nav pieejama. Var pieņemt, ka tas radās senos laikos, kad sievietes bija finansiāli atkarīgas no vīriešiem un visvairāk vienkāršā veidā kļūt bagātam bija veiksmīga laulība. Turklāt vīrieši tika uzskatīti par drošākiem nekā sievietes. Sieviete bieži tika saukta par “grēka trauku”, un, saskaroties ar viņu, cilvēks varēja sagādāt sev nelaimi. Daudzas daiļā dzimuma pārstāves nodarbojās ar maģiju un varēja uzmest ļaunu aci vai apburt savus sāncenšus. Vai pat mēģināt tos saindēt. Tāpēc priekšroka dodama glāžu saskandināšanai ar vīrieti. Un, ja dāma arī pievērsa uzmanību šim konkrētajam vīrietim, tas bija vieglākais veids, kā piesaistīt viņa uzmanību. Lai gan cita zīmes variācija vēsta, ka rituāla sekmīgai norisei jāizvēlas vīrietis, ar kuru sieviete turpmāk nekādas attiecības neplāno. Starp citu, sievai nav ieteicams sasist glāzes ar savu vīru. Saskaņā ar vienu versiju, tas var novest pie tā, ka viņa kļūst traka citā šī vārda nozīmē - zaudēt prātu. Pēc citas domām, vīrs sāks krāpties, ģimenē nebūs naudas vai arī pāris drīz izšķirsies. Vēl grūtāk ir atrast racionālu izskaidrojumu šai zīmei.

Pieredze mums daudz māca. Piemēram, mēs zinām, ka alkohola lietošana tukšā dūšā var radīt problēmas. Izredzes nākamajā rītā pamosties nepazīstamā vietā pieaug eksponenciāli. Un tas ir labi, ja jums nav izmisīgi jāmeklē vērtslietas, kuras paņēmāt līdzi uz ballīti. Lai alkohols nenovestu jūs pusaizmirstības stāvoklī, pievērsiet uzmanību veselīgu pārtiku, kas var veikt daudzas funkcijas.

Svētku laikā jutīsies labāk, gulēsi ilgāk, atbrīvosies no paģirām un arī no sirdsapziņas pārmetumiem. Šeit ir norādīti ēdieni, kas jums jāpatērē pirms ballītes.

Jogurts ar zemu tauku saturu

Dažreiz jūs to ēdat pusdienu pārtraukumā birojā, kad uz darbu neņēmāt līdzi ēdienu. Tomēr zema tauku satura jogurts Var būt lielisks variants vakara uzkodas. Krējums un musli piesātinās jūsu ķermeni ar visiem svarīgajiem makroelementiem: ogļhidrātiem, olbaltumvielām un taukiem. Turklāt šāda pārtika tiek sagremota lēni. Tas ir jūsu labā, ja grasāties izdzert dažas glāzes alkohola.

Hummuss

Aunazirņu biezeņa uzkoda ar sezama pastas, olīvju eļļa, ķiploki un citrons labi sader ar neapstrādāti dārzeņi(burkāni, zirņi, gurķi). Šis ēdiens bagātinās ķermeni ar visiem nepieciešamajiem makroelementiem.

Lasis

Alkohols var samazināt ķermeņa B12 vitamīna piegādi. Tas nozīmē, ka jums ir jāatjauno līdzsvars ar treknām zivīm. Lasis ar šo uzdevumu tiek galā vislabāk. Produkts ir bagāts ar vitamīnu B12 un omega-3 taukskābes. Uztura speciālisti saka, ka šī uzkoda palīdzēs saglabāt veselību laikā alkoholiķu ballīteīstermiņa atmiņa un vispārējās neiroloģiskās funkcijas.

Piens

Atgriežoties mājās, pirmais, ko darāt (tūlīt pēc halāta uzvilkšanas), ir izdzert glāzi piena. Bet turiet bāru slēgtu. Atstājiet ķermeņa spēka pārbaudi citiem gadījumiem. Piens ir bagāts ar kāliju. Iespējams, esat zaudējis šo makroelementu pārmērīgas urinēšanas dēļ. Dzēriens sastāv no 90 procentiem ūdens, kas nozīmē, ka jūsu ķermenis paliks hidratēts.

Spageti

Alkohols iztukšo glikogēna krājumus. Tādējādi jūsu spēki ātri izsīkst. Spageti šķīvis kļūs labākais risinājums kad organismam ir nepieciešams papildināt ogļhidrātu līdzsvaru. Ja pirms ballītes iedzer porciju makaronu mērces un kotletes, vēders tev pateiks paldies.

Cālis

Kā zināms, olbaltumvielu pārtika sagremošanai nepieciešams ilgāks laiks. Tieši tāpēc vistas gaļa būs piemērota reibuma stāvokļa regulēšanai un alkohola izplatīšanās palēnināšanai asinīs. Labākā uzkoda Tā varētu būt vistas sviestmaize ballītē. Tikai pārliecinieties, ka gaļas daļa var ietilpt jūsu plaukstā. Galu galā pat neliels gabals var tikt galā ar jūsu problēmām.

Kvinoja

Pēdējā laikā atbalstītāji veselīga ēšana kļuva atkarīgs no kvinojas - produkta, ko mūsu vecvecāki ēda pēckara gados. Kvinoja ir bagāta augu šķiedra un proteīnu, tas palīdz palēnināt kuņģa iztukšošanos. Tāpēc alkohola lietošanas ietekme nebūs tik spēcīga, kā jūs varētu gaidīt.

Avokado

Šis zaļais bumbierveida tropiskais auglis ir ļoti veselīgs. Turklāt tas ir bagātināts ar taukskābēm, kuras tiek sagremotas lēnāk nekā ogļhidrāti.

Mandeļu eļļa

Tāpat kā avokado mandeļu eļļa pārpildīts veselīgie tauki. Šis produkts arī palēnina alkohola uzsūkšanos.

Graudaugi

Daudzi brokastīs ēd putru ar pienu. Ja tuvojas trokšņaina ballīte, pagatavojiet vakariņām kādu ēdienu. Graudaugi ir bagātināti ar šķiedrvielām. Tas palīdzēs nodrošināt jūsu ķermenim aizsargājošu buferi pret alkoholu. Pievieno putrai zema tauku satura piens, jo, pēc uztura speciālistu domām, tā ir vairāk labumaķermenim.

Olas

Šis produkts ir neticami veselīgs un ir labākais līdzeklis pret paģirām. Ja dodaties uz ballīti, neignorējiet olu kulteni. Trauks ir bagātināts ar neaizvietojamām aminoskābēm, kas nepieciešamas, lai absorbētu daļu alkohola.

Kā sagatavot organismu šoka alkohola devas ietekmei, ko dzert, lai no rītiem nemocītu paģiras? Daudzi cilvēki par to domā pirms gaidāmajiem bagātīgajiem svētkiem. Ja tiek gatavota milzīga iedzeršana un nevar izvairīties no dalības tajā, jāmeklē veidi, kā mazināt liela izlietotā alkohola daudzuma ietekmes sekas. Kādi līdzekļi un metodes palīdzēs mobilizēt organisma rezerves pirms alkohola lietošanas? Apmēram visvairāk efektīvi veidi samazināt alkohola negatīvo ietekmi un padarīt rīta paģiras Jūs uzzināsiet minimumu, izlasot rakstu.

Palīdzība organismam alkohola lietošanas laikā - vispārīgi noteikumi

Ievērojamas alkoholisko dzērienu devas, nonākot organismā, izraisa alkohola intoksikāciju, ar ko jācīnās daudziem orgāniem, bet galvenokārt aknām un mazākā mērā nierēm. Daudzas saites piedalās etilspirta un tā sadalīšanās rezultātā radušos toksīnu iznīcināšanā vielmaiņas procesi kuriem nepieciešams kompetents atbalsts (aktivizēšana) no ārpuses. Lai to izdarītu, var izmantot dažus brīvi pieejamus (aptiekās bez receptes) farmakoloģiskus līdzekļus, augu izcelsmes zāles vai ar būtiskām vielām bagātus pārtikas produktus.

Katrs no samazināšanas līdzekļiem negatīva ietekme alkohols uz ķermeņa liecina īstais laiks tā lietošana saistībā ar alkohola lietošanu. Dažas vielas (produkti) jālieto (apēst) pirms laika, citas – tieši pirms mielasta. Pamata soļi pareiza sagatavošana Nākamajā dzeršanas sesijā ķermenim jāveic šādi pasākumi:

• ķermeņa piesātināšana ar brīvo jodu;
• resnās zarnas tīrīšana;
• aknu sagatavošana etanola apstrādei;
• gremošanas procesu aktivizēšana;
• pareiza pieeja uzkodu izvēlei un daudzumam.

Jūs uzzināsiet tālāk, kā to praktiski īstenot, kādus pārtikas produktus ēst un tabletes lietot.

Joda loma alkohola metabolismā

Hormoni, kas tiek ražoti vairogdziedzeris(trijodtironīns, tiroksīns) veicina oksidatīvos procesus, tostarp etilspirta un tā metabolisma toksisko starpproduktu (acetaldehīda, pienskābes, pirovīnskābes) sadalīšanos. Šo hormonu veidošanos stimulē, uzņemot joda preparātus vai ēdot ar šo mikroelementu bagātu pārtiku. Starp farmaceitiskie preparāti jūs varat izvēlēties Yodaktiv vai Yodomarin. Lai ar pārtiku piesātinātu ķermeni ar jodu, jums jāēd jūraszāles, jūras veltes (kalmāri, garneles, rapana).

Joda iekļūšana organismā ar zināmu kavēšanos izraisa pastiprinātu vairogdziedzera hormonu veidošanos, tāpēc šīs zāles un produkti būs efektīvi, ja tos lietosiet (apēdīsiet) 1,5-2 dienas pirms plānotajām dzīrēm. Jodu saturoši produkti noderēs uzturā un pasākuma dienā. Šajā gadījumā to iedarbība iestāsies nākamajā dienā pēc ballītes, ko pavada liela dzeršana.

Resnās zarnas tīrīšanas metodes

Jo labāk darbojas zarnas, jo mazāk toksīnu uzsūcas to sieniņās, ko neitralizē aknas, tādējādi radot orgānam papildu slodzi. Klizma ir labākais veids, kā attīrīt zarnas, taču ne visi ir gatavi brīvprātīgi pakļauties šādām procedūrām. Šādā situācijā derētu lietot vieglus caurejas līdzekļus (sennas preparātus, sorbītu), kas palīdzēs attīrīt zarnu lejasdaļas. Augšējo zarnu tīrīšanai vislabāk piemērota aktivētā ogle. Zāles lieto ar ātrumu viena tablete uz 15 kg ķermeņa svara 4-5 stundas pirms pasākuma sākuma.

Aknu sagatavošana

Šis orgāns ir tieši iesaistīts alkohola toksīnu neitralizēšanā, tāpēc ir svarīgi pēc iespējas palīdzēt aknām efektīvi tikt galā ar tām uzticēto funkciju. Šeit pieeja ir visaptveroša un sastāv no šādām labvēlīgām sekām:

• žults stagnācijas novēršana;
• funkcionālo orgānu audu aizsardzība;
• etilspirta sadalīšanā iesaistīto aknu enzīmu ražošanas aktivizēšana.

Lai uzlabotu žultspūšļa tonusu un tā satura aizplūšanu no rīta, svētku dienā, jums jālieto choleretic zāles. Tā var būt zāles(Liv-52, Gepabene), choleretic preparāti farmaceitiskā iepakojumā vai pašu gatavoti mežrozīšu vai kukurūzas zīda novārījumi. Aktīva žults aizplūšana uzlabos aknu funkcionālo stāvokli un spēju neitralizēt indes. Turklāt, nepieciešamais daudzumsžults divpadsmitpirkstu zarnā veicina ātru smago dzīvnieku izcelsmes tauku sagremošanu, kas bieži ir daudz pārtikas, kas sagatavots svētku mielastiem. Ja tas tā ir, tas ir, jūs plānojat daudz treknu uzkodu, varat atkārtot uzņemšanu choleretic zāles 2-3 stundas pirms pasākuma sākuma.

Zāles no hepatoprotektoru grupas var aizsargāt aknu šūnas no plānotām pārslodzēm un uzlabot to dezinfekcijas funkciju. Tajos ietilpst Karsil, Essentiale un sasmalcināti piena dadžu augi.

B vitamīni, īpaši piridoksīns (B6), palīdzēs aktivizēt enzīmu ražošanu aknās, kas iesaistīti etilspirta metabolismā. Organisma piesātināšana ar šīm vielām pasākuma dienā palīdzēs aknām daudz vieglāk tikt galā ar toksīnu pārstrādi, ne tikai etanolu, bet arī dažādus piemaisījumus, ko satur alkoholiskie dzērieni, piemēram, vīns vai alus. Problēmu var atrisināt, lietojot kompleksus B vitamīnus saturošus preparātus (Neuromultivit, B-complex, Neurogamma, Pitsian) vai tabletes, kas satur tikai piridoksīnu.

Gremošanas aktivizēšana

Sātīga uzkoda pārī ar alkoholiskie dzērieni ir grūti sagremojama kombinācija. Ja ar aizkuņģa dziedzera ražotajiem gremošanas enzīmiem nepietiek, lai primāri sadalītu pārtiku, kas nonāk zarnās, pēdējās var rūgt vai attīstīties pūšanas procesi. Tas novedīs pie masīvas toksīnu daļas veidošanās, kas papildus noslogos aknas (zarnu indes, uzsūcot asinīs, nekavējoties nonāk aknās caur vārtu vēnu).

Lai tas nenotiktu, tieši pirms ēšanas un dzeršanas ir jālieto fermentu farmakoloģiskie līdzekļi (Wobenzym, Unienzym, Mezim-Forte, Creon, Abomin). Šo zāļu lietošana palīdzēs zarnām ātri tikt galā ar gremošanu, pārtikas masas evakuāciju un novērsīs tās stagnāciju.

Papildu zāles, lai paātrinātu alkohola pārstrādi

Tie ietver Glutargin, dzintarskābe un parastais aspirīns. Glutargin (Alcoclean analogs, ko pārdod aptiekās pulvera veidā) sastāv no diviem aktīvās vielas: glutamīnskābe un arginīns. Pēdējie aktīvi piedalās alkohola pārstrādē aknās, stimulējot enzīmu ražošanu, kas noārda etilspirtu. Glutamīnskābe arī aizsargā smadzeņu šūnas no acetaldehīda un citu toksīnu kaitīgās ietekmes. Palīdz izvairīties smagas paģiras lietojot 3 tabletes Glutargin devā 750 mg apmēram stundu pirms plānotā svētku sākuma.

Dzintarskābe, kuras tabletes ļoti lēti iegādājas jebkurā aptiekā un dzer stundu pirms pasākuma, būtiski uzlabo oksidatīvos procesus, kas ir Krebsa cikla galvenā saite - bioķīmiskais process, uz kuru balstās lielākā daļa vielmaiņas reakciju. Zāles palīdzēs atbrīvoties no toksīniem, tostarp acetaldehīda, daudz ātrāk.

Regulārs aspirīns var ievērojami atvieglot sekojošās paģiras, no kurām divas tabletes (katra 0,5 g) svētku dienā no rīta un pēcpusdienā stimulēs mikrosomālos enzīmus, kas aktīvi piedalās etilspirta pārstrādē un izmantošanā. Turklāt aspirīna tabletes lietošana pirms gulētiešanas atvieglos rīta galvassāpes no paģirām.

Kā pareizi uzkodas

Pastāv maldīgs uzskats, ka, jo vairāk alkohola izdzersi, jo vieglāk būs paģiras. Uzkodas noteikti ir nepieciešamas, taču “daudz” ne vienmēr nozīmē “labi”. Īsā laikā apēsts pārāk liels neviendabīgas pārtikas daudzums būtiski apgrūtina gremošanu (gremošanas enzīmu piekļuve substrātam ir apgrūtināta), vienlaikus novēršot ātru etilspirta uzsūkšanos kuņģī un zarnās. Taču gremošanas orgānu pārpildīšana tikai uz laiku kavē alkohola iekļūšanu asinīs – jebkurā gadījumā visa izdzertā etanola deva nonāks tur ar visu ar to saistīto.

Labāk ir našķoties ar mēru, cenšoties pēc iespējas mazāk sajaukt olbaltumvielu produkti(gaļa, zivis, sēnes) ar pārtiku, kas satur daudz cietes (kartupeļi, milti). Ir vērts dot priekšroku karstām uzkodām kombinācijā ar salātiem no svaigi dārzeņi. Šāda pārtika būs pieejamāka gremošanas enzīmiem, mēreni kavējot alkohola uzsūkšanos, kas palīdzēs labāk kontrolēt reālo izdzerto daudzumu.