Saláta sonkával és sajttal. Szuper nagy választék a legfinomabb sonkasalátákból

Sonka - sokoldalú húskészítmény, amely abszolút bármilyen snack főzésére alkalmas.

Ehhez csirke, sovány vagy zsíros sonka alkalmas.

Puff saláta sonkával - a főzés alapelvei

A sonkás réteges salátát pácolt ill friss gomba, zöldségek, ananászkonzerv, tojás, csirke, sovány sertés- vagy marhahús.

Ez a lista végtelen, mert a sonka szinte minden termékhez passzol.

Apróra vágott saláta hozzávalók apró darabokban vagy reszelőn dörzsöljük.

A salátát rétegesen formázzuk, mindegyiket megkenjük öntettel, tejföllel vagy majonézzel.

Különösen hatékony puff saláta sonkával átlátszó falú salátástálban vagy adagolt átlátszó poharakban fog kinézni.

Recept 1. Puff saláta Russian Beauty sonkával

Hozzávalók

fél csirkemell;

extra só;

négy st. l. tejföl;

négy ecetes uborka;

két tojás;

két érett paradicsom.

Főzési mód

1. A csirkemellet megfőzzük, kivesszük a léből, lehűtjük és kockákra vágjuk.

2. Vágja a sonkát rövid csíkokra, próbálja vékonyabbá tenni.

3. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük jeges víz, távolítsa el a héját, és durvára reszelje le.

4. A paradicsomot megmossuk, szalvétával letöröljük és kockákra vágjuk. A levét lecsepegtetjük.

5. A pácolt uborkát vegyük ki a pácból, és vágjuk apróra.

6. A sajtot apróra vágjuk.

7. Öblítse le a zöldeket, kissé szárítsa meg és vágja apróra.

8. Sózzuk a tejfölt és keverjük össze.

9. Tegye a salátát egy lapos edényre rétegenként a következő sorrendben:

— főtt mell;

- szalma sonka;

- reszelt tojás;

- paradicsom;

- savanyúság;

- sajtforgács.

Minden réteget megkenünk tejföllel és sóval. Mindent bőségesen megkenünk apróra vágott fűszernövényekkel.

2. recept. Puff saláta sonkával és aszalt szilvával

Hozzávalók

főtt csirkemell;

konzerv kukorica;

friss uborka;

kimagozott aszalt szilva;

főtt tojás.

Főzési mód

1. A csirkét apróra vágjuk.

2. Nyiss ki egy kukoricás üveget, csepegtesd le a pácot.

3. Az uborkát megmossuk, szalvétával letöröljük, és vékony, rövid rudakká morzsoljuk.

4. A főtt tojást meghámozzuk, és közepes méretű szeletekre vágjuk.

5. Öblítse le az aszalt szilvát és áztassa be meleg víz fél órán keresztül. Ezután csepegtesse le az infúziót, tegye az aszalt szilvát egy szalvétára, és enyhén szárítsa meg. Vágjuk csíkokra.

6. A sonkát csíkokra vágjuk. A sajtot durvára reszeljük.

7. Tegye a salátát egy átlátszó salátástálba rétegesen:

- csirkedarabok;

- kukorica;

- uborka szalma;

- főtt tojás;

- aszalt szilva;

- egy szalma sonka.

Minden rétegre készítsünk vastag majonézhálót. A salátát megszórjuk sajttal.

3. recept. Puff saláta göndör ráksonkával

Hozzávalók

finom sóÉs őrölt bors;

200 g ráktekercs;

3 paradicsom;

sonka - 100 g;

zöld hagyma - egy csomó;

100 g sajt;

két tojás.

Főzési mód

1. ráktekercs kiolvaszt. A tojásokat megfőzzük és meghámozzuk. Mossa meg a zöldségeket és szárítsa meg.

2. Egy átlátszó falú salátástál aljára tegyük a kis darabokra vágott tojásokat. Só, bors.

3. A zöldhagymát apró karikákra vágjuk. A tojásokat megszórjuk hagymával, sózzuk és sűrű majonézhálót készítünk.

4. A sonkát csíkokra vágjuk, és rátesszük a hagymára.

5. A paradicsomot kockára vágjuk, a kapott levet lecsepegtetjük, és a sonkára kenjük. Sózzuk, borsozzuk, majonézzel megkenjük.

6. A tetejére sajtot reszelünk, majonézzel megkenjük.

7. Vékony körökre vágott ráktekercs. Kicsit kicsavarjuk, és a saláta felületére kenjük. Tartsa a salátát a hűtőszekrényben két órán keresztül.

Recept 4. Puff saláta füstölt sonkával

Hozzávalók

300 g füstölt sonka;

150 g sajt;

finom só;

néhány gerezd fokhagyma;

öt burgonya;

két sárgarépa;

négy tojás;

három ecetes uborka;

Főzési mód

1. A zöldségeket megmossuk és puhára főzzük.

2. A répát folyó hideg víz alatt lehűtjük, meghámozzuk és durvára lereszeljük.

3. Az ecetes uborkát apró kockákra vágjuk.

4. A főtt tojásokat lehűtjük, meghámozzuk, és nagy darabokra daráljuk.

5. A főtt burgonyát meghámozzuk és durvára lereszeljük.

6. A sárgarépát meghámozzuk, és a reszelő nagy részét feldaraboljuk.

7. A sonkát kockákra vágjuk.

8. Az almát megmossuk és meghámozzuk. Dörzsölje be durva reszelő.

9. Kezdje el rétegesen gyűjteni a salátát egy széles edényre:

- reszelt burgonya;

- apróra vágott ecetes uborka;

- sonkadarabok;

- reszelt alma;

- főtt tojás;

- sajtforgács;

— sárgarépa forgács;

- répa darált fokhagymával.

Minden réteget megkenünk majonézzel. Egyenletes rétegben szórjuk el a gránátalma magokat a saláta tetején. Küldje el a salátát három órára a hűtőszekrénybe.

5. recept. Puff saláta sonkával "Royal Mantle"

Hozzávalók

két főtt krumpli egyenruhájukban;

őrölt feketebors;

főtt sárgarépa;

extra só;

lilahagyma;

sajt - 100 g;

két kicsi friss uborka;

nyers füstölt sertéshús - 100 g;

három főtt tojás;

sonka - 200 g;

főtt fürjtojás- 5 darab.

Főzési mód

1. A tojásokat és a zöldségeket megtisztítjuk. Lefedünk egy mély salátástálat ragasztófólia. Kenjük be majonézzel.

2. A sárgarépát durvára dörzsöljük, és egyenletes rétegben az aljára kenjük. Sózzuk, borsozzuk és megkenjük majonézzel.

3. Durván dörzsölje tojásfehérjeés sajtot. Enyhén nyomja meg a rétegeket a tenyerével, hogy kissé tömörítse őket. Rétegben rákenjük a sárgarépára. A tetejét majonézzel megkenjük. A sárgáját egyelőre tegyük félre.

4. Vágja fel a hagymát vékony negyed karikákra. A pácolt uborkát apróra vágjuk. Tegyünk le egy réteg uborkát. Tegyünk rá hagymát. Majonézes hálót készítünk.

5. Tegyen apróra vágott sonkát a hagymára, kenje meg majonézzel, és tegyen rá egy réteg durvára reszelt burgonyát. Sózzuk, borsozzuk és enyhén tömörítjük tenyérrel.

6. Letakarjuk széles edény saláta levelek. Befedjük vele a salátástálat, és élesen megfordítjuk. Óvatosan távolítsa el a fóliát, és szórja meg a salátát a tetejére morzsolt sárgájával. A sonkát vékony, keskeny csíkokra vágjuk, és virág formájában az oldalára fektetjük. A közepére fektessük a félbevágott fürjtojásokat. Szórjuk meg fűszernövényekkel, és tegyük pár órát hűvös helyen.

6. recept. Puff saláta sonkával és zöldborsóval

Hozzávalók

150 g sonka;

növényi olaj- 30 ml;

3 burgonya;

150 g gomba;

100 g sajt;

zöldborsó- 150 g;

70 g vöröshagyma.

Főzési mód

1. A burgonyát megfőzzük és kihűtjük. Vegyük le róla a bőrt, és durvára reszeljük le. Tegyük egy széles edényre, sózzuk és kenjük be majonézzel.

2. Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk apró kockákra. Forró olajban kisütjük és sóval ízesítjük. Lehűtjük, szitára tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól. Egyenletesen eloszlatjuk a burgonyán, és megkenjük majonézzel.

3. A meghámozott hagymát apróra vágjuk. Megszórjuk a gombát apróra vágott hagymával.

4. Nyiss ki egy üveg borsót. A pácot lecsepegtetjük. A tartalmat egyenletesen elosztjuk a hagymán. Megkenjük majonézzel.

5. A sonkát apró kockákra vágjuk. Tedd rá a borsót, és kend be majonézzel.

6. Tegye rá a következő réteg sajtot, és vonja be majonézzel.

7. Finoman megszórjuk a salátát reszelt tojás. A salátát legalább egy órára hűtőbe tesszük.

7. recept. Puff saláta sonkával és chipsekkel

Hozzávalók

sonka - 200 g;

sózott gomba - 100 g;

150 g sajt;

50 g burgonyaszirom;

100 g sárgarépa koreai nyelven;

tojás - két db.

Főzési mód

1. A sonkát és a gombát csíkokra vágjuk, igyekezzünk minél vékonyabbra vágni.

2. A tojásokat megfőzzük, a fehérjét meghámozzuk és durvára lereszeljük. A sajtot ugyanúgy őröljük meg. A sárgáját hagyjuk a díszítéshez.

3. A sárgarépát megfőzzük, héját lehúzzuk, és rövid csíkokra vágjuk.

4. Fektesse a salátát rétegesen a következő sorrendben:

- főtt sárgarépa;

- sózott gomba;

- zúzott chips;

- apróra vágott sonka;

- reszelt sajt;

- reszelt tojásfehérje.

Minden réteget megkenünk majonézzel. A salátát megszórjuk morzsolt tojássárgájával, és ropogós virágokkal díszítjük.

8. recept. Puff saláta sonkával, gombával és olvasztott sajttal

Hozzávalók

két burgonya;

feldolgozott sajt;

négy csokor zöldhagyma;

négy tojás;

sonka - 400 g;

finom só;

két sárgarépa;

pácolt gomba - fél literes üveg.

Főzési mód

1. A burgonyát megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durvára lereszeljük.

2. A hagymás zöldeket alaposan öblítsük le, szárítsuk meg és morzsoljuk vékony karikákra.

3. A tojásokat megfőzzük, a héját levesszük és bedörzsöljük finom reszelő.

4. Nyiss ki egy üveg csiperkegombát. A pácot lecsepegtetjük, és a tartalmát negyedekre vágjuk.

5. A sonkát apró kockákra vágjuk.

6. A sárgarépát megfőzzük és meghámozzuk. Reszeljük le nagy chipsekkel.

7. Az olvasztott sajtot finomra reszeljük és összekeverjük majonézzel.

8. Tegye a salátát egy széles tálra rétegesen:

— főtt krumpli;

- összetört zöld hagyma;

— főtt tojás;

- pácolt gomba;

- apróra vágott sonka;

— főtt sárgarépa;

- réteg feldolgozott sajt majonézzel keverve.

Minden rétegre készítsen egy kis majonézhálót. Hagyja a salátát a hűtőszekrényben néhány órán keresztül.

9. recept. Puff saláta sonkával "Ajándéktáska"

Hozzávalók

három sokszínű kaliforniai paprika;

kettő főtt sárgarépa;

néhány zöldhagyma toll;

három főtt tojás;

hat főtt burgonya;

sonka - 150 g;

két ecetes uborka.

Főzési mód

1. A főzendő termékeket fel kell főzni, le kell hűteni és meg kell tisztítani. Készítsen néhány tiszta edényt.

2. A főtt sárgarépát durvára reszeljük.

3. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjét finomra reszeljük. A sárgáját villával pépesítjük. A sárgák egy részét félretesszük a díszítéshez.

4. Vágja a sonkát minél kisebb darabokra.

5. főtt krumpli durván dörzsöljük.

6. A pácolt uborkát nagyon apróra vágjuk. Mossuk meg a kaliforniai paprikát, távolítsuk el a magokat és vágjuk tetszőleges szeletekre.

7. Egy nagy tányéron rétegesen formázzuk meg a salátát, zacskó formát adva, a következő sorrendben:

- főtt krumpli;

- reszelt sárgarépa;

- finomra vágott sonka;

- reszelt tojás;

- savanyúság.

Minden réteget enyhén megkenünk majonézzel. Rendezzünk a tetejére kaliforniai paprika szeleteket. Töltse meg a helyet finomra reszelt sárgarépával, tojásfehérjeés tört sárgáját. Kösd össze a zsákot hagyma tollal. Fedjük le a salátát egy mély tányérral, és hagyjuk egy ideig a hűtőszekrényben ázni.

• A saláta zöldségeket párolhatjuk vagy süthetjük a sütőben. Így több vitamint takarít meg.
• Ha a zöldek korábban a hűtőszekrényben voltak, öblítse le meleg víz hogy visszahozza az ízt.
• A saláta zöldségeket legjobb külön főzni, hogy megőrizzük ízét és színét.
• Egy kis citromlé salátához adva segít megőrizni a C-vitamint.
• Ha öntethez növényi olajat használunk, akkor az olaj hozzáadása előtt sózzuk meg a salátát, különben a sókristályok nem oldódnak fel.

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: nincs megadva

Azt javaslom, főzzön hétköznapokra és ünnepnapokra. Az alapanyagok közönségesek, de maga a főzési folyamat eltér az általunk megszokott puffsaláták összeállítási módszereitől. A rétegeket nem kell tányérra rakni és kulináris forma szintén nem szükséges. Vegyünk bármilyen kényelmes, magas falú és lapos aljú salátástálat. Óvatosan fektessük ki benne a rétegeket, fedjük le egy tányérral és fordítsuk meg. Nagyon ügyes és hatékony lesz adagolt saláta, mely a vendégeknek kínálható, és családi ebéd-vacsora készíthető.

Hozzávalók:

- sonka - 200 gr;
- sajt durum fajták- 100 gr;
- friss uborka(hosszú, saláta) - 1 db;
- főtt burgonya - 4 db;
- majonéz - 5-6 evőkanál. l;
- só ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept fotóval:

A sonkás puffsaláta fotóreceptje szerinti összes terméket előre el kell készíteni a rétegek gyors összeállítása érdekében. A burgonyát megfőzzük, az uborkát megmossuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Sonka helyett kolbászt vagy főtt húst adhatunk ehhez az ételhez, csirkefilé. Ezen kívül, ha szereted a réteges salátákat, valószínűleg érdekelni fog egy olyan recept, amivel meglep eredeti nézetÉs szokatlan íz.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Sonkás salátába is tehető egy plusz réteggel, de mindenképpen hagyjunk belőle a saláta díszítésére.

Ne vágja le a bőrt az uborkáról. Vágjuk karikákra, majd mindegyik kört vágjuk kockákra (a sonkával megegyező méretű).

A főtt burgonyát hagyjuk kihűlni. Durva reszelőn lereszeljük.

A sonkás salátát "felülről lefelé" kell összegyűjteni - vagyis a salátástál aljára helyezik el azokat a termékeket, amelyek a felső réteg lesznek. Van sonkánk. Fektesse ki egyenletes rétegben, nem kell nyomkodni.

A sonkát megkenjük majonézzel. Benne van ez az eset nem ízesítőként, hanem kötőanyagként kell egy finom puffos salátában.

Tegyen egy réteg burgonyát a sonkára (kb. a teljes mennyiség egyharmadát), egyengesse el és kenje meg majonézzel.

Tegyünk friss uborkát a burgonyára (használhatunk pácolt vagy sózottat).

Kenjük meg az uborkákat majonézzel (nem kell sózni), és fedjük be a maradék burgonyával. Ez a réteg lesz az alap, ezért nem kenjük be majonézzel. Most enyhén nyomja le a rétegeket, hogy a saláta jobban megtartsa a formáját.

Fedjük le a salátástálat egy tányérral, és óvatosan fordítsuk meg. Ilyen dia lesz, mint a képen.

Marad a felfújt salátát sonkával díszíteni, és reszelt sajttal díszíteni. Mint látható, különösebb gond nélkül és speciális eszközök Gyorsan elkészíthet egy finom és elegáns ételt.

Egy megjegyzésre. Magához a salátához ne adjon sok majonézt, különben a rétegek „lebeghetnek”. A majonézt jobb kis tálkákba kenni, és külön kínálni, mint hideg szósz.

Elena Litvinenko az oldalért

1. Saláta ecetes gombával

Hozzávalók:
1 doboz ecetes gomba
egy csomó zöldhagyma
300 g sonka
3 db. főtt "egyenruhájukban" burgonyát
3 tojás
majonéz

Főzés:

Vegyünk egy mély tálat, és fektessük rétegesen:
1 réteg - ecetes gomba
2 rétegű - zöldhagyma
3 rétegű - kockára vágott sonka
4 rétegű - kockára vágott burgonya
5 rétegű - finomra vágott főtt tojás
Minden réteget megkenünk majonézzel, a tálat hűtőbe tesszük, és tálalás előtt átfordítjuk egy másik tányérra.

2. "Szófia" saláta füstölt sajttal

Tehát szükségünk van:
- 1 piros kaliforniai paprika
- 200 gr sonka
- 2 közepes friss uborka
- 150 gr füstölt sajt (én "kolbászt" vettem)
- zöldek, majonéz

Elkészítés: az összes hozzávalót apró csíkokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, majonézt. Mindent jól összekeverünk.
Tetszés szerint díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

3. "Anastasia" saláta

Hozzávalók:
- Főtt sonka - 300 g
- Csirke (főtt mell) - 1 db.
- Pekingi káposzta (kis fejű) - 1 db.
- koreai stílusú sárgarépa - 200 g
- majonéz - 100 g
- Dió - 1 marék.
— tojásos palacsinta- 3 tojást felvert egy kis mennyiséget tejet és lisztet. 2 palacsintát sütünk.

Főzés:

A kínai kel felaprítjuk, salátástálba tesszük.
A sonkát hosszú csíkokra vágjuk. Csirkefilé és sonka csíkokra vágva.
Tojásos palacsinta csíkokra vágva. A diót felaprítjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

4. Saláta tojással és sonkával.

Szükséged lesz:
- 400-500 g füstölt sonka
- 4 tojás
— 1 kaliforniai paprika
- 1 uborka
- 1 doboz (350 g) kukoricakonzerv
- egy kis csokor friss kapor
- majonéz
- só

Hogyan kell főzni:

1. Készítsük elő a hozzávalókat: főzzük keményre a tojást, mossuk meg benne a kaliforniai paprikát, az uborkát és a kaprot. hideg víz, engedje le a vizet a kukoricáról.
2. Vágja fel a tojást egy nagy tálba. Adjunk hozzá kukoricát és keverjük össze.
3. Vágja fel a sonkát vékony, hosszú darabokra, és tegye a tálba.
4. A paprikát csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és vékony szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá mindent a tálhoz.
5. Vágja friss kaporés hozzáadjuk a salátához. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, majd majonézt adunk hozzá és újra összekeverjük.

5. Finom saláta sonkával és sajttal

Hozzávalók:

Sonka - 300 g
Kemény sajt - 200 g
Főtt tojás - 4 db.
Hagyma - 1 db.
Kapor és petrezselyem - 1 csokor
Majonéz
Só, őrölt bors

Főzés:

1. Először a sonkát és a sajtot vágjuk csíkokra.
2. Ezután a tojást és a hagymát kockákra vágjuk.
3. A zöldeket apróra vágjuk.
4. Ezután mindent jól összekeverünk, és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

6. Saláta tintahalral és sonkával

Hozzávalók:
- Sonka - 300 g
- kemény sajt - 200 g
- Főtt tintahal filé - 2 db
- Főtt tojás - 4 db
- Hagyma - 1 db.
- Zöldek (kapor, petrezselyem) - 1 csokor
-Majonéz

Recept.
A sonkát, a sajtot és a tintahalat csíkokra vágjuk. A tojást, hagymát kockákra vágjuk. A zöldeket apróra vágjuk, majonézt adunk hozzá és összekeverjük.

7. Saláta "nagy ünnep"

kekszet 1 csomag nem túl nagy
sonka 200g
pácolt gomba 200g
3 főtt tojás
majonéz
só
bors

Főzés:

A sonkát csíkokra vágjuk, tetszés szerint gombát, kockára vágott tojást, ízesítjük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, tálalás előtt összekeverjük keksszel.

8. Saláta babbal és krutonnal

Hozzávalók:

● sonka, füstölt kolbász vagy csirke;
●kukoricakonzerv - 1 doboz;
● krutonnal kedvenc húsoddal ill sajt ízek- 1-2 kis csomag;
● vörösbabkonzerv be saját lé- 1 bank;
●zöldek;
● majonéz.

Főzés:

1. A babot hideg forralt víz alatt megmossuk.
2. Hústermékek apró vékony szívószálakra, kockákra vagy tetszőleges méretű darabokra vágjuk.
3. Engedje le a kukoricáról a folyadékot. A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk.
4. Egy tálban keverjük össze a babot, a kolbászt, a kukoricát, a fűszernövényeket, a krutont.
5. A salátát megkenjük majonézzel, áttesszük egy salátástálba és tálaljuk.

A saláta ízletes, gyors, és ami szintén fontos, olcsó. Ezt a salátát még olcsóbbá teheted, ha kolbász és hús nélkül főzöd, ettől az íze megváltozik, de nem romlik el, csak kicsit más lesz.

Ezt a salátát nem csak önmagában, salátástálban tálaljuk, hanem torták, lavash előételek, szendvicsek töltelékének is ideális.

9. Saláta "Finom"

Hozzávalók:

- 2 uborka
- 300 g sonka
- 3 paradicsom
- 1 fej hagyma
- 2 evőkanál. ecet
- 1 tk Szahara
- só, őrölt fekete bors
- majonéz

Főzés:

1. Páchoz: keverjük össze az ecetet sóval, cukorral, borssal, forraljuk fel.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük a forró páccal és kihűtjük.
3. Az uborkát és a sonkát csíkokra vágva, a paradicsomot szeletekre vágva.
4. Mindent összekeverünk, majonézzel (kb. 2-3 evőkanál) ízesítjük.
5. Díszítsd zölddel.

Jó étvágyat kívánunk!

10. Saláta "Vlazhsky"

Mire van szükséged:
ehhez a salátához a hozzávalókat 1:1 arányban szedjük, ebből a mennyiségből kaptam egy „tisztességes tálat” jó társaság a lakoma alatt))

Főtt burgonya egyenruhában - 4 db,
Friss uborka - 4 db,
Füstölt sonka - 400 gr.,
Zöldborsó - 1 doboz (400 gr.)
só, fekete bors - ízlés szerint,
Majonéz.

Hogyan kell csinálni:
A burgonyát héjában főzzük meg, lehetőleg este. A burgonyát kicsit szárítani kell. Ha megfőtt, teljesen leöntjük a vizet, lezárjuk a fedőt, visszatesszük a tűzre, elszámolunk tízig. Amikor az összes víz elpárolog, a burgonya készen áll.
Főtt (hámozott) burgonya, uborka és sonka vékony csíkokra vágva. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zöldborsókonzervet, a majonézt, összekeverjük és tálaljuk. Közvetlenül tálalás előtt tankolja fel.

Saláta sonkával és sajttal- Ezt nagyszerű lehetőség ünnepi étel. Kiderül, hogy nem csak ízletes, hanem ízletes és tápláló is. Paradicsom, édes paprika, gomba stb. alkalmas kiegészítő hozzávalóként egy ilyen salátához. Sonka, sajt nem kötelező további feldolgozás, így a saláták nagyon gyorsan elkészülnek belőlük. Az öltözködéshez majonézt vagy kefirt vehet. Kipróbálhatja a sóból, olívaolajból, mustárból, fekete borsból készült szószt is.

Hogyan készítsünk salátát sonkával és sajttal.

Hozzávalók:
- kemény sajt - 255 g
- sonka, saláta - egyenként 150 g
- koktélparadicsom - 255 g
- francia mustár- teáskanál
- olivaolaj
- kaliforniai paprika
- tojás - 2 db
- só bors
- ecet- pár evőkanál

Főzés:
1. A sonkát apró kockákra vagy csíkokra vágjuk.
2. A főtt tojást és a kaliforniai paprikát szintén kockákra vagy csíkokra vágva.
3. A sajtot lereszelhetjük vagy kockákra vághatjuk.
4. Vágja félbe a paradicsomot.
5. Kézzel szaggatjuk fel a salátát.
6. Készítsen öntet szószt: előtte homogén tömeg keverd össze olivaolaj, ecet, só, fekete bors és mustár.
7. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük mártással.

Saláta receptek sonkával és sajttal.

Saláta-koktél sonkából, sajtból.

Hozzávalók:
- főtt csirke filé - 320 g
- sonka - 155 g
- tojás - 3 darab
- petrezselymes kapor
- érett kivi - 2 db
- konzerv kukorica - 50 g
- friss uborka
- só
- tejföl vagy majonéz - 120 g

Főzés:
1. A csirkét és a sonkát vékony csíkokra vágjuk.
2. A kivit és a tojást is csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
3. Tejfölből, majonézből elkészítjük a szószt. kész!

Saláta sonkával, uborkával.

Hozzávalók:
- kemény sajt- 155 g
- sonka - 320 g
- főtt tojás, ecetes uborka - egyenként 2 db
- majonéz - 120 g
- só
- petrezselymes kapor
- majonéz - 120 g

Főzés:
1. A sonkát, az uborkát csíkokra vágjuk.
2. Sajt, lereszeljük a tojást.
3. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót, adjon hozzá sót, ízesítse majonézzel.
4. A saláta tetejét megszórjuk fűszernövényekkel és sajttal. kész!

Saláta sonkával és sajttal receptek.

Saláta "Gyönyörű hölgy".

Hozzávalók:
- fej káposzta
- sonka - 155 g
- majonéz - 155 g
- keksz - 155 g
- sajt
- konzerv kukorica

Főzés:
1. Vágja fel a káposztát, adjon hozzá kukoricát.
2. A salátához hozzáadjuk a krutont és a reszelt sajtot, átkeverjük, leöntjük majonézzel.
3. Hagyja a salátát több órán keresztül, hogy a krutonoknak legyen ideje ázni.

Saláta füstölt sonkával.

Hozzávalók:
- sárgarépa
- füstölt sonka - 320 g
- burgonya - 4 darab
- cékla
- majonéz
- ecetes uborka - 2 db
- só
- fokhagyma
- csirke tojás - 3 darab
- gránátalma
- alma

Főzés:
1. A sárgarépát, burgonyát megmossuk, megfőzzük.
2. A répát megmossuk, megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, felkockázzuk.
3. Az ecetes uborkát kockákra vágjuk.
4. A csirke tojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk.
5. A sárgarépát, burgonyát megfőzzük, lereszeljük.
6. A sonkát kockákra vágjuk.
7. Vegye nagy tál, kezdjük el rétegesen kirakni a salátát: az első rétegbe tegyük a burgonyát, kenjük meg majonézzel. A következő réteg ecetes uborka. Kenjük meg őket is majonézzel. Ezután terítsen rá egy réteg majonézt és sonkát.
8. Az almát megmossuk, lereszeljük, a következő rétegbe tesszük. Ezután tedd rá a sajtot, és egy réteg tojást. Még több majonéz. A következő réteg sárgarépa.
9. Hámozzuk meg a fokhagymát, reszeljük le, szórjuk rá a legutolsó réteget.
10. Utoljára rakjuk ki a reszelt répát, majd a gránátalma magokat.
11. Hagyja állni a salátát 3 órán át, hogy befúródjon.

Saláta "Ünnepi".

Hozzávalók:
- pácolt gomba, főtt nyelv- egyenként 100 g
- sonka, majonéz - egyenként 100 g
- főtt hús - 220 g
- burgonya - pár darab
- tojás - 3 darab
- ananászkonzerv– 55 g
- só
- csokor petrezselyem

Főzés:
1. A gombát, a nyelvet, a sonkát, a húst apróra vágjuk.
2. A burgonyát megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
3. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, apróra vágjuk.
4. Az ananászt kockákra vágjuk.
5. Keverjük össze mindent, sózzuk, öntsük majonézzel, keverjük össze, tegyük egy salátástálba.

Népszerű saláták sonkával és sajttal.

Saláta "Párizs".

Hozzávalók:
- sajt - 120 g
- paradicsom - 3 darab
- friss csiperkegomba– 220 g
- pácolt gomba - 120 g
- Kaliforniai paprika
- sonka - 320 g
- őrölt feketebors
- majonéz - 155 ml

Főzés:
1. Öblítse le a paradicsomot, vágja kockákra.
2. A sajtot közepes méretű kockákra vágjuk.
3. Nyers csiperkegomba jól megtisztítjuk, szeletekre vágjuk.
4. A sonkát csíkokra vágjuk.
5. Az ecetes gombát 4 vagy 6 részre vágjuk.
6. Alaposan keverje össze az összes összetevőt.

Saláta sonkával és sajttal majonéz nélkül.

Saláta rukkolával, körtével, sonkával és sajttal.

Hozzávalók:
- rukkola - 155 g
- piros körte - 2 db
- parmezán - ¾ csésze
- bor fehér ecet, olívaolaj - 3 evőkanál
- sonka - 120 g
- só - ¼ teáskanál
- pörkölt apróra vágott dió - 4 evőkanál
- őrölt feketebors

Főzés:
1. Egy tálban nagy méretűösszekeverjük a rukkolát, a sonkát, a diót, a parmezánt, jól összekeverjük, félretesszük.
2. Főzni salátaöntet: keverje össze az ecetet, az őrölt fekete borsot, az olívaolajat, jól keverje össze.

Saláta lencsével, sonkával és sajttal.

Hozzávalók:
- konzerv lencse, konzerv articsóka - egyenként 400 g
- sült pirospaprika - 4 db
- friss kakukkfű levelek
- petrezselyemzöld
- sonka - 4 szelet
- Almaecet- evőkanál
- olaj dió- pár evőkanál
- rukkola levelek
- reszelt sajt

Főzés:
1. Csatlakoztassa az összes alkatrészt.
2. Meglocsoljuk ecettel és olajjal, óvatosan keverjük össze.

Saláta "Vkusnyashka".

Hozzávalók:
- sárgarépa
- fej káposzta fehér káposzta
- sonka - 255 g
- fehér kenyér– 4 darab
- tejföl - 220 g
- sajt - 155 g
- bors, só
- ecet - pár evőkanál
- növényi olaj
- mustár - egy evőkanál
- vaj krutonokhoz

Saláta sonkával, sajttal és zöldségekkel.

Oltyansky saláta.

Hozzávalók:
- paradicsom - 3 darab
- sonka - 120 g
- édes paprika, uborka - 2 db.
- citromlé- evőkanál
- zöld saláta levelek - 120 g
- tojás - 2 db
- só bors
- kapor
- egy gerezd fokhagyma
- zöld hagyma
- sajt - 155 g

Főzés:
1. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
2. Az uborkát meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
3. A paprikát meghámozzuk a magról, szárról, csíkokra vágjuk.
4. Vágja durvára a salátaleveleket.
5. Készítsük el a szószt: keverjük össze az olajat, borsot, citromlevet, sót, fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket.
6. Keverje össze az előkészített zöldségeket csíkokra vágott sonkával.
7. A salátát összekeverjük a szósszal, átkeverjük, megszórjuk sajttal, apróra vágva zöld hagyma, főtt tojás szeletekkel díszítjük.

Saláta sonkával.

Hozzávalók:
- kolbász, sonka - egyenként 220 g
- kemény sajt - 155 g
- zöld
- paradicsom - 2 db.
- majonéz - 3 evőkanál
- csirke tojás - 5 darab
- só bors

Főzés:
1. A csirke tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és felkockázzuk.
2. A kemény sajtot is lereszeljük.
3. A sonkát kockákra vágjuk.
4. Öblítse le a paradicsomot, vágja kockákra.
5. A zöldeket megmossuk, apróra vágjuk.
6. Csatlakoztassa az összes alkatrészt.
7. Adjunk hozzá borsot, sót, öntsünk majonézt, keverjük össze.

2. A sajtot, sonkát csíkokra vágjuk.
3. Lágy sajt, joghurt, majonéz felverjük, borssal, sóval ízesítjük.
4. Egy tálban összekeverjük a tésztát, sonkát, sajtot, felöntjük a szósszal, lefedjük, pár órára hűtőbe tesszük.
5. A salátát tálba tesszük, a bazsalikomot leöblítjük, a leveleit letépjük, csíkokra vágjuk, a salátát megszórjuk.

Saláta sonkával, sajttal, rákrudakkal.

Hozzávalók:
- rákrudak - 220 g
- sonka, kemény sajt - egyenként 120 g
- paradicsom - 3 darab
- tojás - 2 db.
- egy csomó zöldhagyma
- só bors
- majonéz

Főzés:
1. A zöldségeket megmossuk, a tojásokat meghámozzuk, a rákrudakat hagyjuk kiolvadni.
2. A tojásokat kockákra vágjuk, az első réteget a salátástálra tesszük, sózzuk, borsozzuk.
3. A tetejére hagymát teszünk, karikákra vágjuk, sózzuk, megkenjük majonézzel.
4. A következő réteg a sonka. Csíkokra kell vágni.
5. A sonka tetejére kockázva paradicsomot teszünk, megsózzuk, megkenjük majonézzel.
6. A sajtot lereszeljük, ismét megkenjük majonézzel.
7. Rákrudak felvágjuk, kicsit kibontjuk a darabokat, rátesszük a salátára, hagyjuk megfőni az edényeket. , sonka, sajt kész!

Saláta sonkával és sajttal gyerekeknek.

Mi mutattuk be a legtöbbet különböző változatok saláták sonkával és sajttal. Azonban nem mindegyik adható gyerekeknek. Célszerű azokat a lehetőségeket választani, amelyek kizárják a majonézt, a mustárt, csípős fűszerek. További összetevők, amelyek egy ilyen saláta részét képezik zöldségfélék. És hogy a gyerekek ne tagadják meg a salátát kedvenc hozzávalóik nélkül, próbálja meg széppé tenni az ételt kinézet. A halak, madarak, a nap stb. figurái nagyon alkalmasak. Kiegészítő dekorációként használjon zöldeket, olajbogyót, konzerv kukorica stb. És ha a salátát a gyerekekkel díszíti, akkor kétségtelenül minden gyermek számára vonzó lesz!

SZUPER NAGY VÁLASZTÉK A LEGFINOMBB SONKASALÁTÁBÓL

Sonkás és füstölt sajtos saláta

Hozzávalók:

300 g sonka, 200 g füstölt kolbász sajt, 3-4 tojás, majonéz

Főzési mód: A sonkát csíkokra vágjuk. Füstölt sajt durva reszelőn lereszeljük. A tojásokat lereszeljük. Fűszerezze a salátát majonézzel, keverje össze, tegye egy salátástálba.

Hozzávalók:

• • 1 csokor saláta, 200 g sonka, 2-3 főtt tojás, 3 szelet kenyér.

  Tankolás:
  • 3 evőkanál olívaolaj, 2 ek. citromlé, vaj, só.

Zöld saláta recept sonkával és krutonnal:

Olasz saláta sonkával, sajttal és zöldségekkel.

Saláta sonkával és káposztával

Sonka saláta sajttal

Összetett

• sonka - 200-300 g,
• kaliforniai paprika - 2 db,
• friss paradicsom 2-3 darab,
• kemény sajt - 150 g,
• majonéz

Főzés

A sonkát csíkokra vágjuk.
A paradicsomot megmossuk, karikákra vágjuk (minden körből célszerű a közepét kivenni, hogy ne legyen vizes a saláta).

A paprikát megmossuk, szárát eltávolítjuk, csíkokra vagy kockákra vágjuk.

A sajtot lereszeljük durva reszelőn.

Egy nagyra kerek edény rétegekbe rakva a következő sorrendben:
1. réteg: sonka
2. réteg: majonéz
3. réteg: paradicsom
4. réteg: majonéz
5. réteg: bors
6. réteg: majonéz
7. réteg: sajt

A salátát ízlés szerint díszítjük.

Sonkasaláta gombával és sajttal

Szükséged lesz: 250 g sonka, 200 g sajt, egyenként 100 g konzerv borsóés ecetes csiperkegomba (vagy más gomba), 80 g majonéz, 50 g tejföl, fűszernövények, só.

Hogyan készítsünk salátát gombával és sonkával. A sonkát kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a gombát felaprítjuk, a termékeket összekeverjük, hozzáadjuk a borsót, a tejföllel elkevert majonézt, sózzuk, összekeverjük. Díszítsd a salátát gyógynövényekkel és gombával.

Saláta sonkával, ananásszal és zöldségekkel

Szüksége lesz: 750 g friss vagy konzerv ananász, 400 g sonka, 100 g sajt, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 nagy paradicsom, egy konzerv kukorica és olajbogyó, majonéz.

Hogyan kell főzni ünnepi saláta sonkával és ananásszal. Az ananászt, a paradicsomot és a sonkát kockákra vágjuk. Az üveg olajbogyó harmadát hagyjuk díszítésre, a többit karikára vágjuk, a sajtot finom reszelőn bedörzsöljük, a felét félretesszük a díszítéshez. Keverje össze az elkészített termékeket, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, sót, ízesítse majonézzel, tegye a salátát egy salátástálba. Díszítsük sajttal és olajbogyóval.

Ha chipset is vesz a díszítéshez, akkor salátát készíthet kedvenc „napraforgója” formájában.

Saláta sonkával, babbal és paradicsommal

Szükséged lesz: 100 g sonka, 50 g sajt, 2 paradicsom, ½ doboz fehér bab paradicsom szósz, majonéz.

Hogyan készítsünk salátát sonkával, paradicsommal és babbal. Vágjuk a paradicsomot kis kockákra, fektessük ki az első réteget. Tegye a második babot a szósszal együtt. A harmadik réteg felszeletelt sonkát készítünk, majd majonézhálót készítünk, finom reszelőn reszelt sajttal megszórjuk. Díszítsd a salátát gyógynövényekkel.

A képen a vékony csíkokra vágott piros kaliforniai paprika díszítésére is szolgál.

Saláta "Sonka a bunda alatt"

Szüksége lesz: 300 g füstölt sonka, 100-150 g sajt, 4-5 gumó főtt krumpli, 3-4 főtt tojás, 2-3 ecetes uborka, 1-2 főtt sárgarépa, 1 alma és főtt cékla, majonéz, gránátalma mag, fokhagyma, só.

Hogyan kell főzni Újévi saláta– Sonka a bunda alatt. Az uborkát, a sonkát kockákra vágjuk, a céklát, a tojást, a burgonyát, a sárgarépát durva reszelőn megdörzsöljük. A salátát rétegesen megkenjük: burgonya, majonéz, uborka, majonéz, sonka, majonéz, reszelt alma (héj nélkül), tojás, majonéz, sajt, majonéz, sárgarépa, majonéz, cékla, majonézzel keverve és reszelt fokhagymával. A salátát szórjuk meg gránátalmamagokkal, ízlés szerint rendezzük el, tálalás előtt hagyjuk megfőni.

Gyors saláta sonkával, uborkával és krutonnal

Szüksége lesz: 200 g sonka, 100 g olajbogyó és majonéz, 50 g hosszú keksz, 2 savanyúság.

Hogyan készítsünk egyszerű ünnepi salátát sonkával és krutonnal. Vágja az uborkát és a sonkát vékony csíkokra, a málnát apróra vágja, keverje össze az étellel, adjon hozzá krutont és majonézt, keverje össze. Tegye a salátát egy edényre, és díszítse olajbogyóval.

Jobb egy ilyen salátát azonnal tálalni, nem szabad előre elkészíteni, mert. a keksz megdagad.

Könnyű koktélsaláta sonkával, uborkával és borssal

Szüksége lesz: 2 uborka, 1,5 fej zöldsaláta, 1 kaliforniai paprika, 0,5 csésze apróra vágott sonka és sajt, 2 ek. majonéz, petrezselyem.

Hogyan kell főzni könnyű saláta sonkával. Tegye a salátaleveleket egy borospohárba vagy tálba, rakja ki rétegenként a termékeket: először sajtot, majd sonkát, majd apróra vágott uborkát, kaliforniai paprikát, majonézt. A salátát meglocsoljuk majonézzel, és petrezselyemmel díszítjük.

A sonkás saláták különbözőek lehetnek, és a javasolt receptek között mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelő termékek kombinációját!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+