Koktél saláták. Saláta tálban az új évre. Adag saláta pulyka

Sonkás saláta tálakban Hozzávalók: Sonka - 300 gramm Tojás - 3 Darab Ecetes uborka - 2-3 Darab Majonéz - 120 gramm Zöldhagyma - 0,5 csokor Mindent előkészítünk szükséges összetevőket. A tojásokat keményre főzzük. A sonkát apróra vágjuk. Vágjuk az uborkát apró kockákra. A tojásokat meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt és finomra vágjuk zöld hagyma. A salátát jól összekeverjük. Ennyi, kész a saláta! receptek

Horgolt minták gyerek kézitáskákhoz maszkok plédek kötőtűvel kétoldalas juta filigrán szőnyeg mintákkal KEREK MOTIVÁK baba HÚSVÉTI KERETSZÍJ díszítések filé filézett függöny levehető gallérral tacskó tank széles nyakú kötőtűk N tálak szalvéta tálak szalvéta kalapok crossat trükk ia Kristoffersen ananászos tulipán csizma haza motívumokból leírás L Myasnikova /

széles nyakú Sabrina sapkák saláták tálakban horgolt szalvéta Húsvéti szalvéták terítők négyzet minták Patricia Kristoffersen ananász tulipán házi csizma motívumokból leírás L Myasnikova

🥗 Halsaláta mustáros öntettel Hozzávalók: 2 adaghoz Piros hal (rózsaszín lazac is lehet) - 70 g Uborka - 1 db. Rizs (főtt) vagy burgonya kocka - 2 evőkanál. l. Sajt - 40 g Vörös kaviár - 2 tk. csúszdával Saláta - 2 levél Tejföl - 2 evőkanál. l. Szójaszósz - 1 teáskanál Mustár (én Dijon-t használok) - 0,5 tk 1. Vágja fel a vörös halat apró darabokban, tedd poharakba vagy tálakba. 2. A következő réteg főtt hűtött rizs (helyettesíthető főtt burgonyával ... Üdvözöljük a Home oldalon – SALÁTÁK és NAGYOK.

🍄🍄🍄Szüretelj gombát közvetlenül a lakásban! Egész évben, nélkül különleges erőfeszítésekés költségek. 🔝🔝🔝 A Golden Harvest ökogomba minden háziasszony álma! Lehet csiperkegombát, laskagombát, rókagombát, gombát és vargányát termeszteni. ☝☝☝A doboz nagyon kompakt, elrejthető a fürdőszoba alá vagy az erkélyre. A fő feltétel, hogy a készlethez tartozó speciális műtrágyával permetezzük. Az első betakarítás egy héten belül! 😉 😉 😉 Próbáld ki a finom házi gombát, és meg fogod tenni széles nyakú Sabrina sapkák saláták tálakban horgolt szalvéta Húsvéti szalvéták terítők négyzet minták Patricia Kristoffersen ananász tulipán házi csizma motívumokból leírás L Myasnikova

Saláta "Gyengédség" csirkével és aszalt szilvával Ma megosztom veletek az egyik kedvenc salátám receptjét, a "Tenderness". Nagyon szeretem ezt a salátát harmonikus kombinációösszetevőket. Az uborka és az aszalt szilva könnyedséget és lédússágot ad a salátának, a csirkemellnek és a diónak köszönhetően pedig kiadós és tápláló marad a saláta. A salátát rétegesen készítjük, így akár nagy salátástálban is főzhetjük, de tálalásban is tálalhatjuk. Én a másodikat választottam. Mutasd teljes egészében…

Tonhalsaláta Hozzávalók: - Tonhal (olajban konzerv) 1 doboz. - Sajt durum fajták 150 g - Friss uborka 1-2 db. - Csirke tojás 4 db. - Sárgarépa 1 db. - Ízlés szerint majonéz Elkészítés: Készítsünk puffos salátát. Tehát először készítsük elő a fő összetevőket. A tojást és a sárgarépát fel kell főzni. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő. Mivel a salátát adagos tálkákban főztem, így 4 adaggal számoltam. Természetesen nagy salátástálon is tálalható lenne. Tehát a tál aljára salátákat rakok ki

Tonhalsaláta Hozzávalók: - Tonhal (olajban konzerv) 1 doboz. - Kemény sajt 150 g - Friss uborka 1-2 db. - Csirke tojás 4 db. - Sárgarépa 1 db. - Ízlés szerint majonéz Elkészítés: Készítsünk puffos salátát. Tehát először készítsük elő a fő összetevőket. A tojást és a sárgarépát fel kell főzni. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Mivel a salátát adagos tálkákban főztem, így 4 adaggal számoltam. Természetesen nagy salátástálon is tálalható lenne. Így, ...

"Princely" saláta Hozzávalók: - Csirkefilé - 200 g - Marhahús - 200 g - Aszalt szilva (kimagozott) - 150 g - Alma (zöld, nagy, édes-savanyú, granny smith fajta jó) - 1 db - Fenyőmag ( te nélkülözheti vagy dióval helyettesítheti) - 50 g - Fokhagyma (ízlés szerint) - Kemény sajt - 100-150 g - Szósz (tejföl + majonéz, 1:1 arány) Elkészítés: A csirkefilét megfőzzük, lehűtjük, felvágjuk csíkokra, összekeverjük apróra vágott fokhagymával és tálakba tesszük, megkenjük ... finom receptek

Tonhalsaláta Hozzávalók: - Tonhal (olajban konzerv) 1 doboz. - Kemény sajt 150 g - Friss uborka 1-2 db. - Csirke tojás 4 db. - Sárgarépa 1 db. - Ízlés szerint majonéz Elkészítés: Készítsünk puffos salátát. Tehát először készítsük elő a fő összetevőket. A tojást és a sárgarépát fel kell főzni. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Mivel a salátát adagos tálkákban főztem, így 4 adaggal számoltam. Természetesen nagy salátástálon is tálalható lenne. Így,...

Réteges saláta tonhalral Hozzávalók: - Tonhal (olajban konzerv) 1 doboz. - Kemény sajt 150 g - Friss uborka 1-2 db. - Csirke tojás 4 db. - Sárgarépa 1 db. - Ízlés szerint majonéz Elkészítés: Készítsünk puffos salátát. Tehát először készítsük elő a fő összetevőket. A tojást és a sárgarépát fel kell főzni. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Mivel a salátát adagos tálkákban főztem, így 4 adaggal számoltam. Természetesen nagy salátástálon is lehetne tálalni... Főzés

ÉDES ÚJÉVÉVI SALÁTA HOZZÁVALÓK: - 4-6 narancs, - 1 gránátalma, - 1 kivi, - 1-2 mandarin, - 50-100 g bogyós gyümölcs - ízlés szerint, - 1 banán, - 1 körte, - egy kis ág szőlő, - 100 -150 g tejföl, - 1-2 ek. l. porcukor, - vanília, fahéj - ízlés szerint, - szegfűszeges esernyők - díszítéshez. ELKÉSZÍTÉS: 1. Ünnepi tálakat (kremanki, kosarak) készítünk Újévi saláta. Mossa meg a narancsot, vágja le a "sapkát" (a tetejét), óvatosan távolítsa el a pépet, hogy "p"

Tonhalsaláta Hozzávalók: - Tonhal (olajban konzerv) 1 doboz. - Kemény sajt 150 g - Friss uborka 1-2 db. - Csirke tojás 4 db. - Sárgarépa 1 db. - Ízlés szerint majonéz Elkészítés: Készítsünk puffos salátát. Tehát először készítsük elő a fő összetevőket. A tojást és a sárgarépát fel kell főzni. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Mivel a salátát adagos tálkákban főztem, így 4 adaggal számoltam. Természetesen nagy salátástálon is tálalható lenne. Így hát a tál alján Salátákat üvöltöttem

Az ünnepi asztalon tálakban vagy magas poharakban adagolt saláta található, amelyet a főzés során koktélnak neveznek. Felszolgálásában valóban hasonlít egy italhoz, de töltelék formájában különbözik a hús-zöldség keverékétől és a kiöntéstől. A saláta készülhet édesen vagy sósan, fűszeresen és sósan.

Saláta koktél készítése

Más ételekhez hasonlóan a saláta koktél elkészítése a termékek elkészítésével kezdődik. Ezt megelőzően el kell döntenie, hogy milyen háziasszony fog főzni - uzsonnát vagy desszertet (itt még gyümölcsös tésztát is lehet használni). a legtöbb fő jellemzője snack készítés az jó minőség termékek és gondoskodás fektetéskor - még speciális technológia és rétegsor is létezik. A pohárban lévő saláta abban különbözik a hasonló ételektől, hogy a rétegeket nem keverik össze, hanem csak szósszal rétegezik.

A salátatermékeket ugyanúgy vágják - nem számít, hogy kockákra, szeletekre vagy karikára vágják. A tálaláshoz speciális edényekre van szükség - a legmegfelelőbb a magas szárú borospoharak, a kúpos poharak vagy a desszertes tálak. Egyél koktélokat tea vagy különleges desszertes kanál, az étel jól illik egy pohár könnyű borhoz vagy limonádéhoz. Fő alkotórészei a saláták: a fehérje része (hús, kolbász, tenger gyümölcsei), sajt (kemény, lágy, feldolgozott), friss zöldségek(tök, retek, kukorica) és szósz (majonéz, tejföl, citromlé).

Vedd a legjobbat sovány fajták húst, enyhén megsütjük vagy szárítjuk. Jó új ízeket adni a salátáknak gombás koktél formájában, főtt zöldségek, dió, narancs és szárított gyümölcsök. Ne feledkezzen meg a zöldről - nemcsak díszíti a finomságot, hanem jegyzeteket is ad fűszeres íz. Megkülönböztető tulajdonság koktélok a növényi olaj öntethez való felhasználásának tilalma. Ellenkező esetben nincs korlátozás.

Saláta tálban - receptek fotókkal

Ott van a legtöbb különféle receptek saláták tálakba, amelyeket egyenként adnak elő "pocakos" poharakban vagy borospoharakban. A kezdő szakácsok értékelni fogják e koktélok egyszerű elkészítését, mert kevesebb, mint fél óra alatt elkészülnek. A vendégek figyelmének felkeltése gyönyörű előételek tudsz főzni hagyományos módszer, a sonka és sajt klasszikus kombinációjával, de vannak bonyolultabb lehetőségek is - tenger gyümölcseivel ill sült csirke.

Koktélsaláta sonkával és sajttal

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 130 kcal.
• Cél: uzsonnára.
• Konyha: szerzői.

A sonkával és sajttal készült saláta koktél elkészítéséhez nincs szükség annyi termékre, de mindegyik tökéletesen illeszkedik egymáshoz, ízharmóniát alkotva. A kapott étel jól felkészült ünnepi asztal vagy tálald fel vasárnapi vacsorára, és ha marad, vidd magaddal működő uzsonnára. Klasszikus kombináció a sonka és a sajt különösen kellemessé teszi a finomságot.

Hozzávalók:

• kaliforniai paprika- 1 db.;
• sajt - 100 g;
• sonka - 100 g;
• friss uborka - 1 db;
• tojás - 2 db;
• majonéz - 100 ml;
• kapor - 2 ág.

Főzési mód:

1. A tojásokat megfőzzük, csíkokra vágjuk. Hasonlóképpen apróra vágjuk a sonkát, az uborkát és kaliforniai paprika, a sajtot finomra reszeljük.
2. Borospoharakba rétegesen fektetve, majonézzel és sóval rétegezve: sonka, uborka, tojás, paprika, sajt.
3. Tetejét uborkaszeletekkel, borsszeletekkel megszórjuk apróra vágott fűszernövények, konzerv zöldborsó.
4. Használhat saját maga által füstölt sonkát.

Koktél saláta sonkával

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 138 kcal.
• Cél: uzsonnára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A sonkás koktélsalátát az egyik legnépszerűbbnek tartják ünnepi lakoma mert van klasszikus kompozícióÉs eredeti beadványüvegserlegekben. Összetételében zsenge sonka lédús friss zöldségekkel kombinálva a sajt jóllakottságot ad, és az egész kompozíció az érdekes kilátás. A vendégek értékelni fogják a finomságok szépségét és kifinomultságát, kiegészítőket kérhetnek.

Hozzávalók:

• csirke sonka- 200 g;
• sajt - 200 g;
• édes paprika - 1 db;
• friss uborka- 1 db.;
• majonéz - 50 ml;
• petrezselyem - 4 szár.

Főzési mód:

1. Vágja le az összes terméket vékony csíkokra, ne távolítsa el a bőrt az uborkáról.
2. Készítsünk elő üvegserlegeket, és fektessük ki rétegenként, mindegyiket majonézzel: uborka, sonka, paprika, sajt.
3. Tetejét zöldekkel, almaszeletekkel megszórjuk.
4. Ha szükséges, keverjük hozzá majonézt. citromlé vagy használjunk tejszín és liszt keverékét a fűszeres csavarhoz.

Saláta tengeri koktéllal - recept

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 123 kcal.
• Cél: uzsonnára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

saláta recept tengeri koktél szokatlannak nevezhető, mert főzni jó romantikus esték. Köszönet a tartalomnak érdekes termékek az étel vonzó és nagyon ízletes. A garnélarák, kagyló és tintahal kombinációja fehérjedússágot ad, a friss uborka pedig feldobja őket frissességével. Az öntethez legjobb majonézt használni. olivaolaj.

Hozzávalók:

• fagyasztott kagyló - 50 g;
• garnélarák - 50 g;
• tintahal - 50 g;
• saláta levelek- 50 g;
• friss uborka - 2 db;
• tojás - 2 db;
• majonéz - 30 ml.

Főzési mód:

1. A tojást keményre főzzük, feldaraboljuk vagy bedörzsöljük finom reszelő.
2. A salátaleveleket az uborkával csíkokra vágjuk.
3. Öntsük a tenger gyümölcseit sós forrásban lévő vízzel egy tálba, forraljuk fel, ha szükséges.
4. Rétegekben kirakjuk, mindegyiket majonézzel ízesítjük és egy csipet borssal megszórjuk: tojás, garnélarák, tintahal, uborka, saláta, kagyló.
5. Díszítsük zöldekkel vagy kesudióval, hagyjuk megfőni. A gyömbért majonézhez adhatjuk.
6. Salátalevelek helyett kínai kel is lehet venni.

Garnélarák koktélsaláta

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 133 kcal.
• Cél: uzsonnára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A következő garnélarákos koktélsaláta új ízt ad a használatának köszönhetően eredeti öltözködés frissből natúr joghurt. Az étel kiadósnak bizonyul, mert egészséges zsírsavak avokádó és Fenyőmag. A cseresznyeparadicsom és a zöldek frissességet adnak a salátakoktélnak, a főtt paradicsom pedig a fő díszítés. Tigrisgarnéla.

Hozzávalók:

• avokádó - 1 db;
• garnélarák - 200 g;
• koktélparadicsom - 5 db;
• natúr joghurt - fél pohár;
• fenyőmag - 50 g;
• koriander - 40 g.

Főzési mód:

1. Az avokádót félbevágjuk, magját kivesszük, húsát kockákra vágjuk.
2. A garnélarákot sós vízben megfőzzük, kerüljük a túlfőzést, a forrás után pár perc is elég. Tisztítsa meg, vágja apróra.
3. A paradicsomot megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, felaprítjuk.
4. Rétegekben kirakjuk: avokádó, paradicsom, garnélarák, mindegyiket rétegezzük sós joghurttal. Díszítsük apróra vágott korianderrel és dióval.
5. Kívánság szerint joghurtot keverhetünk hozzá balzsamecet vagy citromlével ízesítjük mustárral, erős pirospaprikával, turmixgéppel felverjük. A garnélarákokat tányéron fűszerkeverékben pácoljuk.

Saláta koktél tintahal

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 119 kcal.
• Cél: uzsonnára.
• Konyha: szerzői.

Nem olyan egyszerű koktélsalátát készíteni tintahalból, mert a tenger gyümölcseit a kívánt állagúra kell főzni. Ha megemésztik őket, akkor a tintahal kemény lesz, ezért a technológia szigorú betartása kötelező. Egészséges koktél minden vendégnek tetszeni fog - a puha húst főtt tojással, az eredeti fűszeres öntetet hagymával és ecettel, valamint a kellemes megjelenést ötvözi.

Hozzávalók:

• tintahal - fél kiló;
• víz - 2 l;
• tojás - 4 db;
• sárgarépa - 4 db;
• lila hagyma - 1 db;
• ecet 5% - 100 ml;
• majonéz - 150 ml;
• növényi olaj- 60 ml;
• csípőspaprika- hüvely.

Főzési mód:

1. Sózd meg a vizet, forrald fel, tedd rá a tintahalat. Forralás után tegyük át hideg víz.
2. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, megtöltjük ecettel.
3. A sárgarépát durva reszelőn bedörzsöljük, a borsot a magokkal együtt felaprítjuk, a keveréket olajon puhára sütjük, sózzuk.
4. Tintahal csíkokra vágva, főtt tojás - hasonlóan.
5. Kenje meg a poharak alját majonézzel, rakjon rá rétegeket tintahalra, sütésre, hagymára, tojásra.
6. Minden réteget megkenünk majonézzel, a tetejét megszórjuk fekete borssal, díszítjük a maradék tintahalral. Hozzáadhat egy kis tonhalat.
7. Tálalás előtt lehűtjük, grapefruit- vagy barackkarikákkal díszítjük.

Koktél saláta csirkével és uborkával

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 125 kcal.
• Cél: uzsonnára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A csirkével és uborkával készült saláta koktél gyorsan elkészül, étvágygerjesztő és nagyon kifinomult ízű. Bármilyen ünnepre elkészítheted, vagy beleteheted napi menü diverzifikálása érdekében. A kompozíció lágy csirkehúst tartalmaz, puhára főzve, friss uborkával és főtt tojással keverve. A pikancia és a kellemes illat aszalt szilvát és diót ad hozzá.

Hozzávalók:

• csirkemell- 200 g;
• friss uborka - 3 db;
• tojás - 3 db;
• aszalt szilva - 100 g;
• tejföl - 100 ml;
• majonéz - 200 ml;
• dió - 40 g;
• zöldek - 20 g.

Főzési mód:

1. Válogassa az aszalt szilvát, öblítse le, öntse hideg víz, puhára főzzük. Hűtsük le, távolítsuk el a csontokat, vágjuk csíkokra, mint az uborkát.
2. A csirkét puhára főzzük, csíkokra vágjuk. Tegye ugyanezt a tojással.
3. Tedd egy pohárba rétegesen, mindegyiket leöntve majonéz és tejföl keverékével: csirke, uborka, tojás, aszalt szilva.
4. Megszórjuk darált dióval, apróra vágott fűszernövényekkel, reszelt sárgájával, fokhagymagerezddel.
5. Bármilyen diót szedhet: mogyorót, földimogyorót, diót.

Saláta koktél rákrudakkal

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 130 kcal.
• Cél: uzsonnára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

A rákrúd koktélsaláta lesz a legjobb újévi csemege, ha a séf úgy dönt, hogy megismétli az alábbi receptet. Szokatlanná teszi a Thousand Island szósz, amely sok összetevőt tartalmaz az elkészítéshez. Kiváltja a rákrudak vagy a hús ízét, melyeket ananászpéppel és ínyenc hús királyrák.

Hozzávalók:

• majonéz - 100 ml;
• paradicsom ketchup - 40 ml;
• fehér ecet- 20 ml;
• cukor - 20 g;
• édes pác- 20 ml;
• fehér íj- 10 g;
• saláta levelek - egy csomó;
• rákrudak- csomag;
• ananász - 200 g;
• királyrák- 12 db.

Főzési mód:

1. Majonézből, ketchupból, ecetből, cukorból, pácból és nagyon apróra vágott hagymából mártást készítünk. Keverjük, hűtsük egy serpenyőben néhány órán át, hogy a cukor feloldódjon, alkalmanként megkeverve.
2. Áztassa hideg vízbe a salátaleveleket, hogy a keserűség kiszabaduljon, szárítsa meg, tépje fel kézzel.
3. Ananász rákrudakkal darabokra vágva.
4. Forraljuk fel a garnélarákot.
5. Tedd a poharakba rétegesen: salátalevél, ananász, rákrudak, öntsön szósszal. Garnélával díszítjük.

Koktélsaláta - főzési jellemzők

Így minden szakács főzéshez koktél saláta könnyű volt, használja a tippeket a megfelelő ízhez és tálaláshoz:

• a poharakban lévő saláták kifinomultabbnak tűnnek, ha minden terméket egyenlően, szépen és szépen vágnak, nem kívánatos a reszelő használata;
• hosszú távú tároláshoz kinézetés lassítja a lé felszabadulását az élelmiszerekből, jobb, ha nem sózzuk meg a friss zöldségeket, hanem fűszereket adunk a mártáshoz, megszórhatjuk sajttal, hússal vagy burgonyával;
• készítsen salátákat kis adagokban, hogy egy adagban lévő termék ne legyen több 100 g-nál;
• öntsön termékeket nagy mennyiség a szósz nem kötelező - elegendő egy vékony réteg háló formájában.

Videó: Garnélarák koktélsaláta

A koktélsaláták különféle fogyasztásra kész ételek keverékei, szószokkal, öntetekkel, gyógynövényekkel, fűszerekkel és fűszerekkel kombinálva. Mivel nem nehéz elkészíteni, a koktélsaláták naponta tálalhatók, de különösen az ünnepi asztalt díszítik.

A koktélsalátákat előételekre és desszertekre osztják. A koktélsaláták elkészítésekor a termékeket rétegesen rakják le. A vágandó termékeket vékonyra, kecsesen kell vágni (kis kockák, szeletek, szívószálak, körök). A koktélsaláták tartalmát általában nem keverik fel tálaláskor. Ha mártással vagy öntetekkel ízesítjük, akkor a salátákat közvetlenül felhasználás előtt keverjük össze. A saláták díszítésére zöldeket, bogyókat vagy gyümölcsöket, narancs- vagy citromszeleteket használnak. Utóbbit a feltálalt edények szélére tehetjük, az egyik oldal felvágása után.

Koktélsalátákhoz különféle formájú üvegedényeket használnak (tálak, borospoharak, kúpos poharak, vázák). Tálaljuk tányéron szalvétával üvegáru nem csúszott). Mellette egy eszközt helyeznek el, amelyet teaként, desszertként vagy speciális hosszú nyelű kanálként használnak. Adagonként 75-100 g összhozamú koktélsaláták készítése javasolt.

Saláta-koktél "étvágygerjesztő"

Termékek:

* sárgarépa - 20 g,
*alma - 20 g,
*uborka - 15 g,
* paradicsom - 15 g,
* citromlé - 5 g,
* tejföl - 15 g,
* kristálycukor - 10 g,
*zöldek, só ízlés szerint.

Főzés

Az elkészített almát, sárgarépát, friss uborkát vékony csíkokra vagy kockákra vágjuk, friss paradicsom- körök. Rétegekben fektessük almát, sárgarépát, uborkát és paradicsomot váltogatva. Sóval ízesítjük kristálycukorés citromlé. Paradicsom szeletekkel díszítjük. Tejföllel megöntözve zöldágakat helyezünk az oldalára.

Saláta-koktél "Desszert"

Termékek:

* narancs - 15 g,
* körte - 15 g,
*alma - 15 g,
* szőlő - 15 g,
* tejföl - 20 g,
* citromszirup - 5 g
* narancslé - 5 g,
* citromlé - 5 g.

Főzés

Az elkészített narancsot, körtét és almát szeletekre vágjuk. Krémesbe tették. Adjunk hozzá szőlőt (mag nélküli). Tejfölös szósszal felöntve málnaszirup, narancs- és citromlé.

Saláta-koktél "Nyár"

Termékek:

*1-2 édes paprika,
*1 ecetes vagy enyhén sózott uborka,
* 2 paradicsom,

*lomb,
* salátaöntet vagy tejföl ízlés szerint.

Főzés

Távolítsuk el a magokat a paprikáról, blansírozzuk forrásban lévő vízzel. A durva vagy keserű héjú uborkát meghámozzuk. Paradicsom, uborka, paprika apró kockákra vágva, hozzáadjuk zöldborsó, poharakba tesszük, felöntjük salátaöntet vagy tejföllel, fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta-koktél "Zöldség"

Termékek:

*1 burgonya,
*2 ecetes vagy friss uborka,
* 2 paradicsom,
* 50 g zöldhagyma,
*2 evőkanál. kanál zöldborsó
*2 evőkanál. majonézes kanál,
*2 evőkanál. kanál tejföl
*zöldek ízlés szerint.

Főzés

A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Uborka durva héjú és nagy magvak, hogy törölje. Az összes zöldséget apró kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk. Egy pohárba rétegesen tesszük, tejföllel elkevert majonézzel ízesítjük, fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta-koktél "Pikáns"

Termékek:

*4 kemény tojás,
* 200 g sajt,
*1 fej hagyma,
* 1 teáskanál torma,
*4 evőkanál. majonézes kanál,
*só, pirospaprika és fűszernövények ízlés szerint.

Főzés

A tojásokat meghámozzuk, apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük durva reszelőn. A hagymát apró kockákra vágjuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, lehűtjük. Keverjük össze a majonézt a tormával. Az összes terméket rétegesen helyezzük egy pohárba, ízesítsük majonézzel, szórjuk meg pirospaprikával, díszítsük fűszernövényekkel és egy tojással.

Saláta-koktél "Cékla"

Termékek:

*1-2 cékla,
* 150 g sajt,
*4 evőkanál. majonézes kanál,
*zöldek ízlés szerint.

Főzés

A répát megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A sajtot, lehetőleg kemény fajtákat, durva reszelőn lereszeljük. Tegyünk egy darab céklát egy pohárba, tegyünk rá egy réteg sajtot és egy teáskanál majonézt. Így töltse fel a poharat rétegesen a tetejéig. Díszítsd zölddel.

Saláta-koktél "Slavyansky"

Termékek:

*1-2 burgonya,
* 100 g sózott gomba,
* 2 paradicsom,
*1 friss vagy ecetes uborka,
*4 evőkanál. kanál majonéz vagy salátaöntet,
*lomb.

Főzés

Uborka, paradicsom, gomba, főtt krumpli apró kockákra vágjuk. Rétegen fektessük poharakba, ízesítsük majonézzel vagy salátaöntettel, díszítsük fűszernövényekkel.

Saláta-koktél "Gyengédség"

Termékek:

*200 g csirke filé,
*1 friss uborka,
*1 kemény tojás,
*100 g magozott aszalt szilva,
*100 g. dió a héjban
* 4 teáskanál tejföl,
* 4 teáskanál majonéz,
*zöldek ízlés szerint.

Főzés

Az aszalt szilvát beengedjük, lehűtjük, kivesszük a csontokat. főtt csirkefilé, uborka, az aszalt szilvát apró csíkokra vágjuk, a tojást finomra vágjuk, a diót a héjából meghámozzuk és felaprítjuk. Az elkészített termékeket rétegesen borospoharakba fektetjük, leöntjük majonézzel elkevert tejföllel, a tetejét fűszernövényekkel és dióval díszítjük.

Saláta-koktél "Krizantém"

Termékek:

* 300 g fehér káposzta,
*3-5 db. sárgarépa,
*növényi olaj,
* petrezselyem vagy saláta zöldje díszítéshez.

Főzés

Vágja fel a sárgarépát és a káposztát nagyon vékony, 8-10 cm hosszú szívószálakra, a kapott legvékonyabb szirmokat-szívószálakat tegye egy pohárba, hogy Krizantém virágot kapjon. Helyezzen egy bogyót a virág közepére, és díszítse petrezselyem ágakkal. Növényi olajjal tálaljuk.

Saláta-koktél "Káposzta"

Termékek:

* 200 g friss káposzta,
* 2 alma,
*1 sárgarépa,
*1 ecetes uborka, *4 ek. kanál majonéz.

Főzés

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, és enyhén bedörzsöljük sóval. Ha van főtt cékla, színezheti a káposztát céklalé. Az uborkát és az almát (vagy körtét) meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A friss sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük. Az összes terméket rétegesen helyezze poharakba, öntsön majonézt.

Saláta-koktél "Ginger"

Termékek:

* csirke - 30 g,
*alma - 15 g,
* ananász - 15 g,
* narancs - 15 g,
* citrom - 10 g,
* kesudió - 10 g,
* gyömbér és szerecsendió (kés hegyén).

Főzés

Főtt csirke filé kockákra vágva friss alma(a mag eltávolítása a magokkal), ananász és narancs - darabokra vágva egy pohárba, a filét felváltva gyümölccsel. Öntsön szószt ugyanazokból a gyümölcsökből, dióval pépesítve és fűszerezve szerecsendióés gyömbért. Citrom szeletekkel díszítjük.

Koktél saláta "Capriccio"

Termékek:

* 200 g főtt csirke,
*1 friss uborka,
* 1 főtt tojás,
* 100 g aszalt szilva,
* 100 g dió,
*2 evőkanál. majonézes kanál,
* petrezselyemzöld.

Főzés

Áztassa be az aszalt szilvát több órára, vagy forralja fel enyhén egy kis mennyiséget víz, vegye ki a csontokat. A diót megszabadítjuk a héjától, feldaraboljuk. Ezután az uborkát, a csirkét, az aszalt szilvát és a tojást apró szívószálra vágjuk, és rétegesen üvegserlegekbe tesszük. Minden réteget majonézzel ízesítünk. Most befejező érintés szórjuk meg dióval és fűszernövényekkel a tetejét.

Saláta-koktél "Medoc"

Termékek:

* Cseresznyekonzerv vagy cseresznye - 15 g,
* sárgabarack - 15 g,
* málna vagy eper - 15 g,
* ananász - 15 g,
* méz - 10 g,
* gyümölcsszirup - 10 g,
* 30% zsírtartalmú tejszín - 10 g.

Főzés

A felkockázott ananászt és a sárgabarackot, a bogyókat rétegesen halmozzuk egy pohárba. Töltve tejszínnel, mézzel, gyümölcsszörp. Tálaláskor citromszeletekkel díszítjük.

Koktél saláta "Motley"

Termékek:

* Friss uborka - 20 g,
* zöldborsó - 10 g,
* piros édes paprika - 10 g,
* friss paradicsom - 20 g,
* póréhagyma - 5 g,
* retek - 15 g,
* tojás - 10 g,
*lomb.

Főzés

Az elkészített friss uborkát és paradicsomot apró kockákra (vagy kockákra) vágjuk, a zöldhagymát apróra vágjuk, a vörös retket nem hámozzuk meg. Egy tálba rétegesen fektetve, a zöldségeket váltogatva, zöldborsó vagy pirospaprika hozzáadásával, majonézzel ízesítjük. Zöldekkel és keménytojás szeletekkel díszítjük.

Saláta-koktél "Sajt"

Termékek:

* sajt - 25 g,
*alma - 15 g,
* sárgarépa - 15 g,
* kesudió - 15 g,
* tejföl - 15 g,
* tejszín 30% zsírtartalom - 15 g,
* gyógynövények, fűszerek.

Főzés

A sajtot durva reszelőn dörzsöljük. Alma (hámozott és kimagozott) és főtt sárgarépa kockákra vágjuk. Mindent egy vázába helyeznek a salátalevelekre. A tetejére tejfölös tejszínhabbal. A tetejét megszórjuk finomra vágott dióval.