Mit lehet copfos sajttal főzni. Saláta füstölt sajttal - a legjobb receptek. Hogyan kell megfelelően és ízletesen főzni egy salátát füstölt sajttal
Saláta füstölt sajttal - Általános elvek főzés
Ez a saláta igazi csemege férfiaknak. Kétségtelenül tetszeni fog nekik, mert a saláta tökéletesen kombinálható kellemes illatú a füst, a hús íze és a friss zöldségek lédússága. A saláta nagyon gyorsan elkészül, a benne lévő termékeket nem kell előmelegíteni. A füstölt sajtos saláta üdvösség azoknak a hostesseknek, akikhez váratlanul érkeztek a vendégek: valójában olyan termékekből készül, amelyeket általában szeletként vagy szendvicsként tesznek az asztalra.
A saláta elkészítéséhez kívánatos jó minőségű füstölt sajt olyan fajtákból készült, mint a Mozzarella, Gouda stb. A legtöbb ínyence hozzászokott, hogy a füstölt sajtot copfként tekintse előételnek. Valóban eredeti, semmihez sem hasonlítható íze van, de kissé kényelmetlen lesz füstölt sajtos salátához adni: egyrészt nehéz egyenletesen és szépen felvágni, másrészt elég kemény a többi összetevőhöz képest.
Nem ajánlott a füstölt cseréje sem kemény sajt füstölt ömlesztett vagy kolbászsajt. Általában nem ajánlott enni. Az ilyen sajtot kizárólag lejárt szavatosságú termékekből készítik, és annak érdekében, hogy a füsttel ízét és aromáját adják, használják. nagy mennyiség káros anyagokÉs ízesítő adalékok. A festékek étvágygerjesztő megjelenést kölcsönöznek neki. Az ilyen sajtot nehéz lesz vágni - folyamatosan a késhez tapad, és salátában általában összeomolhat és elronthatja az egész ízt.
Saláta füstölt sajttal - termékek és edények elkészítése
A fő összetevők itt fogyasztásra kész termékek lesznek, így az elkészítési folyamat minimálisra csökken. Együtt sajttal, zöldséggel, sonkával ill kész filé csirke (lehetőleg füstölt vagy grillezett is), zöldek. Minden zöldséget folyó vízben meg kell mosni, a zöldeket öblíteni és meg kell szabadulni a kemény szártól.
Ha uborkát és paradicsomot használunk, akkor csak fel kell vágni, de az uborkából el kell távolítani a „csikket”, mivel néha keserűek lehetnek, és elronthatják az étel ízét. De ha úgy dönt, hogy hozzáad egy salátához füstölt sajttal kaliforniai paprika, akkor alaposan meg kell tisztítani a magvaktól – ezek elfogyasztása bélproblémákhoz vezethet.
A sót óvatosabban kell használni, mert a salátában már maga a sajt és a sonka is sós lesz. Elvileg megtagadhatja a só hozzáadását ehhez az ételhez. Hozzáadhat azonban nagyszámú szárított gyógynövényekés fűszerek (kapor, petrezselyem, bazsalikom).
A szükséges ételekből vágódeszka, egy éles kést és egy kis tálat, ahová a feldarabolt ételt tesszük.
Füstölt sajt saláta receptjei:
1. recept: Füstölt sajtsaláta
A legegyszerűbb lehetőség, elemi előkészítés alatt. Ő lesz remek uzsonna a családi vacsorán, és még az ünnepi asztalon is remekül mutat majd. A zöldségek jelenlétének köszönhetően a saláta fényes és vonzó. Ez az étel fog nagyszerű lehetőség asztalra az elhúzódó ünnepek idején: könnyen elkészíthető abból, ami a hűtőben maradt, és nem alkalmas szeletelésre.
Szükséges hozzávalók:
- 150 g füstölt sajt
- 300 g sonka
- két közepes uborka
- egy nagy paradicsom
- lomb,
- két evőkanál majonéz.
Főzési mód:
Minden hozzávalót egyforma kockákra vagy kockákra kell vágni, a zöldeket felaprítani (pár levelet egészben is hagyhatunk a díszítéshez). Tankol kész saláta füstölt sajtos majonézzel, csak ezután kóstoljuk meg a sót, és ha szükséges, adjunk hozzá egy csipetnyit.
2. recept: Füstölt Pigtail sajtsaláta
Ez a saláta eredeti fűszeres íz, azonban a meglehetősen kemény sajt jelenléte miatt nem mindenki szeretheti, ezért a kísérleti kategóriába sorolható. Elkészítése azonban ugyanolyan egyszerű, és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. De a hölgyeknek nem ajánlott nagy mennyiségben használni, mivel ez károsíthatja az alakot.
Szükséges hozzávalók:
- 200-250 g pigtail sajt,
- 300 g sonka
- két közepes uborka
- két főtt tojás
- zöldek ízlés szerint
- pár evőkanál majonéz.
Főzési mód:
A pigtail sajtot „csavarni” kell, és minden egyes csíkot fel kell osztani maximális összeget vékony szálak. Ha a sajt eredetileg hosszú volt, akkor hosszában több részre kell vágni. A sonkát és az uborkát vékony hosszú rudakká vágjuk, hogy harmonikusan illeszkedjenek a sajtrostokhoz. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és lereszeljük. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, adjunk hozzá fűszernövényeket, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
3. recept: Saláta füstölt sajttal és krutonnal
Ez a recept több klasszikus saláta keksszel, melybe a fő összetevők mellett zöldségeket és füstölt sajtot is tesznek. A füstölt sajttal és keksszel készült saláta tökéletes az ünnepi asztalra, és az is lesz kiadós uzsonna baráti összejövetelekhez vagy piknikhez, ha előbb eltávolítja készétel zárt edénybe. Főzéshez jobb, ha krutont használunk fehér kenyér: Megvásárolhatja őket a boltban, vagy megfőzheti őket.
Szükséges hozzávalók:
- 150 g füstölt sajt
- rákrudak csomagolása
- tégely konzerv kukorica
- két közepes uborka
- egy csomag semleges ízű keksz vagy fél cipó,
- lomb,
- két evőkanál majonéz.
Főzési mód:
Minden hozzávalót kockákra vágunk, beleértve a rákrudakat is (természetesen, ha fagyasztva vásárolt, először ki kell olvasztani). Egy kukoricás üvegből csepegtessük le a folyadékot, vagy onnan vegyük ki a szemeket lyukas kanállal. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük. Ízlés szerint fűszernövényeket és sót ad hozzá. A krutonok önálló főzéséhez a cipót kockákra kell vágni, és enyhén meg kell szárítani egy serpenyőben vagy a sütőben egy tepsiben olaj hozzáadása nélkül.
4. recept: Saláta füstölt sajttal és lazaccal
Bármilyen vörös hal passzol a sajthoz, ez a két összetevő tökéletesen kiegészíti egymást. Ezért gyakran használják a vörös halat és a sajtot szendvicsek és szendvicsek elkészítéséhez. És nagyon jól passzolnak salátákba. Jobb zsíros lazacot vagy pisztrángot használni. Annak ellenére, hogy a rózsaszín lazacnak is van jó minőségek, megzavarhatja a többi hozzávaló ízét, ráadásul kicsit száraz is.
Szükséges hozzávalók:
- 150 g füstölt sajt
- 200 g enyhén sózott lazac vagy pisztráng,
- jégsaláta",
- egy nagy paradicsom
- citromlé,
- egy evőkanál olívaolaj.
Főzési mód:
Tépje fel a salátát kézzel, tegye a leveleket egy mély tálba. Rájuk lazac-, sajt- és paradicsomdarabkákat teszünk. A füstölt sajttal és lazacos salátát nem majonézzel, hanem inkább ízesítjük citromlé azzal keverve Nem nagy mennyiség olívaolaj (vehet növényi) olajat.
5. recept: Saláta füstölt sajttal és gombával
A gomba különlegességet ad a salátának érdekes íz, szinte univerzálisak további összetevő minden étkezéshez. Bármilyen salátát kiadóssá és eredetivé varázsolnak, de mivel nagyon sokféle gomba létezik, minden alkalommal hozzáadhat valami mást, és teljesen új ízt kaphat.
Szükséges hozzávalók:
- 150 g füstölt sajt
- 200 g sonka
- 500 g fagyasztott gomba vagy egy kis üveg konzerv,
- egy nagy paradicsom
- két főtt tojás
- két evőkanál majonéz,
- lomb.
Főzési mód:
Gomba főtt vagy sült növényi olaj(az első lehetőség gyorsabb és hasznosabb lesz), ha konzerv - vegye ki az edényből folyadék nélkül. Vágja fel az összes hozzávalót, kivéve a kis gombát. A tojásokat reszelőn bedörzsöljük. Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük, fűszernövényekkel díszítjük.
Saláta füstölt sajttal - titkok és hasznos tanácsok a legjobb szakácsoktól
Ha copfos sajtot használ a főzéshez, akkor válassza ki leginkább a terméket világos szín. Sötétbarna sajtot jobb nem vásárolni - valószínűleg kemény, ami azt jelenti, hogy nehéz lesz szálakra szétválasztani.
Füstölt sajtos salátához bármilyen ecetes sajtot, amely jól tartja a formáját, tehetjük, különben zabkása lesz belőle.
Ha salátához kaliforniai paprikát választ, előnyben részesítse zöld gyümölcsök: többet tartalmaznak hasznos anyagok a test számára. Főzés közben pedig vágd kicsit nagyobbra, mint a többi hozzávaló - így spórolsz levet, amiben O a legtöbb hasznos elem.
Hat recept salátákhoz füstölt pigtail sajttal! fűszeres, fényes, finom saláták copfos sajttal igazi lelet kulináris szakemberek számára, akik szeretik meglepni a vendégeket főtt ételekkel sietősen emlékezetes ízű ételeket. 1. SALÁTA kimagozott sajttal és zöldségekkel Hozzávalók: 50 g füstölt copfos sajt, 8-10 olívabogyó, 2 burgonyagumó - opcionális, 1 kaliforniai paprika, 1/2 konzerv kukorica, 2-3 evőkanál majonéz/tejföl fűszerekkel . Elkészítés: vágjuk főtt krumpliés paprikakockákat, a sajtot finomra vágjuk anélkül, hogy rostokra választanánk. Az olajbogyót karikára vágjuk. Keverjük össze a termékeket, adjunk hozzá kukoricát, ízesítsük tejföllel / majonézzel, keverjük össze. 2. SALÁTA kimagozott sajttal, SONKÁVAL ÉS ZÚRÓVAL Hozzávalók: 300 g sonka / főtt kolbász, 100 g füstölt copfos sajt, 5 főtt tojás, 1 doboz kukoricakonzerv, 1 zacskó keksz, majonéz / fűszeres tejföl. Elkészítés: A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Szétszedjük a sajtot szálakra, felvágjuk úgy, hogy nagyjából egy sonka hosszúságúak legyenek. Vágja fel a tojásokat. Adjunk hozzá kukoricát az elkészített termékekhez, ízesítsük majonézzel, adjunk hozzá krutont, keverjük össze. Ehhez a salátához adhatunk apróra vágott almát és zöldeket. 3. SALÁTA MAGAZOTT SAJTOS ÉS PÁCOS GOMBÁVAL Hozzávalók: 300 g füstölt pigtail sajt, 300 g ecetes gomba (sampinyon vagy egyéb), 150 g majonéz, 5 paradicsom, 1 csokor petrezselyem. Elkészítés: A sajtot keresztben felszeleteljük anélkül, hogy rostokra törnénk. Lecsepegtetjük a gombából a folyadékot, és szárítjuk. Vágjuk fel, keverjük össze sajttal, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot és az apróra vágott petrezselymet, ízesítsük majonézzel és keverjük össze. 4. SALÁTA MAGOS SAJTOS ÉS CSIRKE Hozzávalók: 300 g csirkefilé, 200 g füstölt copfos sajt, 150 g majonéz, 4-5 ecetes uborka, 3-4 paradicsom, 3 főtt tojás, só. Elkészítés: A csirkefilét leöblítjük, közepes méretű rudakra vágjuk, megsózzuk, és barnára és megpirulásig sütjük. főtt tojás aprítsa fel, szedje szét a sajtot szálakra és vágja át őket, vágja csíkokra az uborkát és a paradicsomot, egyesítse az összes terméket. Adjunk hozzá majonézt a salátához és keverjük össze. 5. SALÁTA kimagozott sajttal és rákrudakkal Hozzávalók: 250 g füstölt copfos sajt, 250 g rákrudak, 150 g majonéz, 2 uborka, 2 nyers tojás. Elkészítés: A tojásokat felverjük, megsózzuk és 2 db tojásos palacsintát főzünk. Hagyjuk kihűlni, majd csíkokra vágjuk. A rákrudakat és az uborkát is feldaraboljuk. Vágja a sajtot 2-3 cm hosszú csíkokra, keverje össze a többi termékkel, adjon hozzá majonézt és keverje össze. 6. FÜSTÖLT SAJTÓS-ANANÁSSALÁTA Hozzávalók: ananászkonzerv, füstölt pigtail sajt, petrezselyem, majonéz. Elkészítés: Az ananászt ne vágjuk durvára, adjunk hozzá 3 cm hosszú copfos sajtcsíkokat, aprított petrezselymet nagy mennyiségben, ízesítsük majonézzel és keverjük össze. Jó étvágyat kívánunk!
Vannak különféle különböző receptek amelyben pigtail sajtot használnak, de ez a konkrét az egyik legsikeresebb. Bármely háziasszony biztonságosan felszolgálhatja a vendégeknek, és nem gondol arra, hogy az étel tetszeni fog-e vagy sem. Minden bizonnyal értékelni fogják mind a rokonok, mind az ünnepre meghívott emberek.
Hozzávalók:
- sonka - 290 gramm;
- tojás - 4-5 darab;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- pigtail sajt - 80 gramm;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsom - 1 darab;
- keksz - 70 gramm;
- majonéz és fűszerek.
Füstölt copfos sajttal és sonkával saláta fél óra alatt, sőt néha gyorsabban is elkészíthető. Először fel kell forralni a tojásokat úgy, hogy vízbe tesszük és tűzre helyezzük. 10-15 percet vesz igénybe, utána le kell hűteni őket jeges víz. A tojásokat a héjról való lehúzás után célszerű lereszelni durva reszelő Vagy akár kockákra vágva. Az ilyen recepteknek gyengédnek és könnyűnek kell lenniük.
Ezt követően előfőzött sárgarépát kell venni és meghámozni. A zöldségeket meg kell dörzsölni, és egy közös tálba kell tenni. Most rátérhetünk a sonkára. Ehhez a füstölt sajtos salátához a sonkát finomra kell vágni, miután megtisztították a csomagolástól. Akár kockákra, akár szalmára zúzható. Ezt követően az összetevőt sárgarépával ellátott tartályba kell helyezni.
A paradicsomot húsosnak, de ugyanakkor édesnek és mérsékelten lédúsnak kell választani. Ki kell öblíteni folyóvíz majd feldaraboljuk és a salátába dobjuk. Ezek a sonkareceptek általában nem teljesek konzerv kukorica nélkül. Miután kinyitott egy üveget, le kell engednie a folyadékot, hogy ne kerüljön a salátába. Magát a kukoricát enyhén meg kell mosni, és salátába kell helyezni.
Itt az ideje, hogy rátérjünk a pigtail sajtra. Elég könnyű vágni és közös tányérba tenni. Ezt követően majonézt kell hozzáadnia a salátához a sonkával, és alaposan össze kell kevernie az összes összetevőt. Kívánság szerint hozzáadhat a boltban vásárolt vagy saját készítésű fűszereket és kekszet a salátához. A lényeg az, hogy az edényt néhány órán át a hűtőszekrényben hagyja főzni, hogy felszívódjon gazdag ízű. Fűszernövényekkel körítve ajánlott tálalni, hogy a saláta megérjen csodálatos kilátás. A vendégek biztosan örülni fognak ennek az ételnek, és többet szeretnének.
Saláta "Sofia" füstölt sajttal
Különböző kolbászos salátareceptek léteznek, és minden háziasszonynak ismernie kell legalább egyet. A "Szófia" nevű étel elkészíthető, ha valami finomsággal szeretné megörvendeztetni szeretteit. Nem fog sok erőfeszítést és időt igénybe venni - mindössze 15 perc alatt készíthet salátát kolbászos sajttal. A legfontosabb dolog az összes szükséges termék előzetes megvásárlása.
Hozzávalók:
- kaliforniai paprika - 1 darab;
- főtt kolbász - 180 gramm;
- uborka - 2 darab;
- kolbász - 140 gramm;
- majonéz, fűszernövények.
A "Sofia" kolbászsaláta nagyon könnyen elkészíthető, így még a kezdő szakácsok is elkészíthetik. Először fel kell vágni a zöldségeket. Vegyünk egy édes kaliforniai paprikát, amely salátákhoz kiváló. Alaposan meg kell mosni, majd le kell vágni és meg kell tisztítani a benne lévő magvaktól. Ha ez nem történik meg, akkor a paprika belseje elronthatja a salátát. Magát a zöldséget fel kell vágni apró darabok mi, hogy könnyű lesz enni. Mély tálba hajtogathatók, amibe aztán a saláta kerül.
Most áttérhet az uborkára, amelyet szintén meg kell mosni hideg víz. Ez segít megtisztítani a szennyeződéstől és homoktól, amelyek gyakran jelen vannak természetes zöldségek. Ezt követően óvatosan le kell vágni a bőrt, mivel gyakran érdes és rontja a saláta ízét. Magát az uborkát apró darabokra kell vágni, és a paprikához kell tenni.
Itt az ideje, hogy elkészítsük a kolbászt, amelyet előre meg kellett vásárolni a boltban. Főtt is megfelelő, ahogy van finom ízűés kiváló zöldség saláták. Ehelyett vehet sonkát vagy főtt csirkehúst, bár a kolbász is számításba jöhet jó lehetőség. Előzetesen megtisztítják a bőrtől, majd csíkokra vágják. Tedd az összes darabot egy közös tálba, ahol már a többi hozzávaló van.
A sajtot tekintik a saláta fő termékének. Célszerű kolbásszal csinálni, amelyet füstölnek. Le kell reszelni vagy vékonyra szeletelni. A kapott masszát salátába kell tenni.
Az ételt közepes zsírtartalmú majonézzel kell fűszerezni. A saláta tetejére a kaprot is morzsoljuk. Ezután az összes összetevőt alaposan össze kell keverni, és legalább 60 percre hűtőszekrénybe kell tenni. Az ilyen receptek biztonságosan díszíthetők, például petrezselyemmel. Tehát a kolbászos sajt saláta nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is lesz.
Hozzávalók:
- sonka - 0,3 kg;
- füstölt pigtail sajt - 0,1 kg;
- csirke tojás - 5 db;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- majonéz (tejföl);
- kekszet - 1 csomag;
- fűszerek ízlés szerint.
Pigtail sajt: sós snack
Pigtail sajt arra utal ecetes sajtokés két típusa van: chechil és suluguni. A termék olyan sokoldalú, hogy kiválóan alkalmas előételként vagy meleg vagy hideg ételek tálalására.
A füstölt húsok ragyogó íze és kellemes aromája semmivel sem téveszthető össze. A salátákban a copfos sajt különösen nagyszerű, mivel kiemeli az összetevők minden előnyét.
A copf alakja az ilyen típusú sajtok jellemzője. Általában kézzel készül. A rostos szálak egyáltalán nem olyanok, mint a szokásos sajtkör.
A füstölt pigtail sajt minősége is vonzza a fogyasztókat. Egy ilyen termék sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint a hagyományos sajt. Különféle mikroelemeket és vitaminokat tartalmaz.
A pigtail sajt saláták nagyon népszerűek. A sós, kifejezett íz harmonikusan kombinálódik a zöldségekkel és a húskomponensekkel. Hogy étele még sikeresebb legyen, ügyeljen a gyártótól kapott információkra és kinézet sajt. Optimális a természetes füstölt sajt használata.
Tehát ennek van a legpozitívabb hatása az egészségedre. Ellenkező esetben a sajt káros lehet. A copf színe fehértől sárgásig változik. A túl agresszív színek a sajt összetételében előforduló színezékek jelei.
Ahhoz, hogy a copfos sajttal készült saláta étvágygerjesztő és ízletes legyen, kövesse az összes főzési ajánlást. Térjünk át a részletes receptre.
Főzés
A füstölt sajtos copfos saláta elkészítéséhez használt legtöbb hozzávaló nem igényel további hőkezelés. Ez jelentősen csökkenti a ráfordított időt. Bármely háziasszony, aki ezt a receptet használja, gyorsan meg tudja teríteni az asztalt.
- Tehát a sonkát vékony csíkokra vágjuk.
- A sajtot rostokra szedjük, és a sonkával megegyező hosszúságú darabokra vágjuk.
- A keményre főtt tojást feldaraboljuk.
- Keverje össze az összes összetevőt egy mély tálban (például egy salátástálban), adjon hozzá kukoricát.
A saláta kitöltéséhez majonézt és tejfölt is használhat. A hozzáadással is kísérletezhet különféle szószok. Jobb, ha a kötszer házi készítésű.
Öntözés után krutont adunk a salátához, és alaposan összekeverjük. Az étel nyugodtan tálalható az asztalon. Saláta suluguni sajttal copfos készen áll.
A Suluguni előnyei és ártalmai
Suluguni az egyik legtöbb szokatlan fajták, amit nehéz összetéveszteni másokkal. Ezt a sajtot van diétás termék Ezért azoknak ajánlott, akik figyelemmel kísérik súlyukat, vagy fogyni szeretnének. A Suluguni különösen hasznos terhes nők és gyermekek számára.
A Pigtail sajt könnyen emészthető, és mindössze 290 kcal-t tartalmaz 100 gramm termékben. A suluguni összetétele növényi fehérjéket, természetes zsírokat, vitaminokat, aminosavakat és egyéb szerves anyagokat tartalmaz. A sajt nagyon jótékony hatással van a bőrre, a keringésre, az immunitásra és a hormonszintre.
Ha egészséges akar lenni, akkor a suluguninak jelen kell lennie az étrendjében. Legjobb salátákhoz használni. Remekül mennek velük különféle ételeket, nagy mennyiségben tartalmaznak jótékony nyomelemekés gyorsan csillapítja az éhségérzetet. Az egyik lehetőségek saláta főzés pigtail sajttal, adtunk ebben a cikkben. Olvasson többet a díszítésről és a tálalásról.
Díszítés és tálalás
A Pigtail sajtsaláta mindig gyönyörűen és étvágygerjesztően néz ki egy tányéron. Harmonikus kombináció ízletesség Az összetevők és színeik kifejezővé teszik az ételt étkezőasztal. Ez a saláta tökéletes a mindennapi étkezésekhez és egy ünnepi vacsorához.
A copfos sajt saláta receptjében található sonka könnyen helyettesíthető főtt csirkemellel ill főtt kolbász. A többi összetevő is beállítható az Ön igényeinek és preferenciáinak megfelelően.
Ha azt szeretné, hogy salátája lenyűgözze vendégeit, adjon hozzá egy zsiradékos almát. Ez titkos összetevő ideálisan kiegészíti a saláta összetételét pigtail sajttal. Ne zavarja a növényzet használatát. A petrezselyemtől és a kaportól a spenótig és a rukkoláig minden passzol az ételhez.
A salátát egy tálban vagy adagokban tálaljuk. Válassza ki a tálalás koncepcióját a lakoma típusától függően. Ha ez családi vacsora, akkor elég egy salátástál. Ha nagyszámú vendéget terveznek, akkor jobb, ha a salátát részekre osztja.
Pigtail sajt saláta nemcsak foszforban és kalciumban gazdag, hanem hihetetlen íz. Ráadásul a pigtail nagyon gyorsan népszerűvé vált. A sajt illatú sós íze előételnek és snacknek egyaránt alkalmas.
Valószínűleg sokan észrevették, hogy a pigtail sajt lehet füstölt és sós is. A helyzet az, hogy a 2 különböző fajták sajt Chechil és Suluguni. Mindkét fajta keletről származik. A fonás pedig mindkét sajtfajta márkás jellemzője. A Suluguni azonban leggyakrabban kör formájában található.
Viszont Chechil - hagyományosan fonott. ahol, igazi sajt A Chechil mézes színű. Pontosan erre kell figyelni, amikor sajtot választunk az üzlet polcain - színen. Minél sötétebb a sajt, annál károsabb termék. Hiszen ma az igazi dohányzást felváltják folyékony füst amely sötét színt hagy maga után.
Hogyan főzzünk salátát pigtail sajttal - 15 fajta
Hagyományosan be ezt a receptet frissebb sajtfajtákat használnak. Azok azonban, akik szeretik a suluguni sós ízét, biztosan értékelni fogják ezt a salátát.
Hozzávalók:
- tintahal
- copfos sajt
- Fokhagyma
Főzés:
A tintahalakat megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. A tojást keményre főzzük. És a teljes lehűlés után a tojásokat rúdra vágják, a tintahalat pedig csíkokra. Szedjük szét a suluguni sajtot rostokra. Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
Ennek a salátának az eredeti adagja csak felkelti az érdeklődést. A fehérjében gazdag összetétel lehetővé teszi, hogy még sportolók számára is hozzáadja az étrendhez.
Hozzávalók:
- Csirkefilé- 400 g
- Uborka - 2 db.
- Fürjtojás - 5 db.
- Csirke tojás - 2 db.
- Dió
- Pigtail sajt - 200 g
Főzés:
Először a tojást és a csirkefilét forraljuk fel. A teljes lehűlés után a filét csíkokra kell vágni vagy szálakra kell szétszerelni. Az uborkát is vékony csíkokra vágjuk. A diót apróra vágjuk. A tojásfehérjét durva reszelőn lereszeljük.
Most rakja ki a salátát rétegekben:
- Uborka
- Csirkemell
- Majonéz
- Diófélék és fehérjék
- Majonéz
Most fészek formájában sajtot kenünk a salátára, a közepébe fürjtojást teszünk.
Egy ilyen saláta népszerű volt a 2014-es újév előestéjén. Hiszen a külseje egy ló. Nagyon érdekes és ízletes saláta.
Hozzávalók:
- Pigtail sajt - 200 g
- Sonka - 200 g
- Csirke filé - 200 g
- Alma - 1 db.
- Burgonya - 4 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Lomb
Főzés:
A csirkefilét, a burgonyát és a sárgarépát megfőzzük. Teljes kihűlés után apró kockákra vágjuk. A sárgarépa felét a díszítéshez hagyjuk. A salátát ló formájában megkenjük. Most kiterítjük az egész területet fehérjével. A füleket fehérje segítségével is feltárják. Kiterítjük az orrot sárgájával. Szőlővel vagy olajbogyóval megkenjük a szemeket, az orrlyukakat és a patákat. Nyereg és mosoly sárgarépával. Pigtail sajt segítségével kiterítjük a sörényt.
Finom füstölt sajt rostok kombinációja csirke húsÉs friss zöldségek ad hihetetlen eredményÉs nem csak ízben. Ez a saláta fehérjében és kalciumban gazdag. Más szóval, sürgősen be kell építeni a családja étrendjébe.
Hozzávalók:
- Pigtail sajt - 100 g
- Csirke - 300 g
- Tojás - 3 db.
- Uborka - 1 db.
- zöld hagyma
Főzés:
A sajtot rostokra bontjuk. A csirkefilét sós vízben 40 percig főzzük. A csirke tojást sós vízben megfőzzük. Az uborkát csíkokra vágjuk. A tojást és a csirkét kihűlés után apróra vágjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
Nem mindenki mer ilyen salátát készíteni, mert első pillantásra az összetétele kétséges. Valójában azonban a saláta hihetetlenül finom.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2 db.
- Ananászkonzerv - 1 doboz
- Pigtail sajt (sós)
Főzés:
Három sárgarépa egy durva reszelőn.
A sajtot apró darabokra vágjuk.
Ananász kockákra vágva. A konzerv ananászt azonban kezdetben jobb darabokra szedni. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen. A salátát majonézzel megkenjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Kiváló saláta, alkalmas azok számára, akik nem tudják, mivel lepjék meg a családot egy esti vacsorán.
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Pigtail sajt - 1 csomag
- Rákrudak- 1 csomag
- Uborka - 1-2 db. mérettől függően
Főzés:
Először is verjük fel a tojást és készítsük el tojásos palacsinta. Pár darab elég lesz. Teljes kihűlés után a palacsintákat csíkokra vágjuk. A rákrudat és az uborkát is csíkokra vágjuk. A sajtot rostokra bontjuk. Mindent összekeverünk, és kész salátánkat majonézzel ízesítjük.
A füstölt sajt és a csirke érdekes kombinációja senkit sem hagy közömbösen.
Hozzávalók:
- Paradicsom - 2 db.
- Uborka - 2 db.
- Pigtail sajt - 200 g
- Füstölt csirke - 400 g
- Olajbogyó
- Zöld hagyma.
Főzés:
A csirkehúst elválasztjuk a csontoktól, és csíkokra vágjuk. Aztán rátérünk a sajtra. Vágjuk apróra. Az olajbogyót félgyűrűkre vágjuk. A paradicsomot megmossuk és csíkokra vágjuk. Öblítse le és vágja fel az uborkát. finomra vágott zöld hagyma. És keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a saláta tökéletes azokra az esetekre, amikor valami ízletesre és szokatlanra vágyik, de nincs idő. Minden hozzávaló könnyen megtalálható a boltokban, és talán a hűtőben is.
Hozzávalók:
- Paradicsom - 3 db.
- Tojás - 3 db.
- Ecetes uborka - 5 db.
- Csirke filé - 400 g
- kekszet
- copfos sajt
Főzés:
Először a csirkét és a tojást feltesszük főni. Ekkor a zöldségeket megmossuk és apró kockákra vágjuk. A sajtos copfot ki kell csavarni, hogy a rostokat belevághassuk apró darabok. A tojásokat 4 részre vágjuk. A csirkefilét szálakra szedjük. Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
A salátát leggyakrabban elkészítik újév. A receptje nem túl bonyolult, de nagyon sok időt vesz igénybe az elkészítése.
Hozzávalók:
- Csirkemell vagy filé - 700 g
- Burgonya - 4 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Kiwi - 3 db.
- Pigtail sajt - 1 csomag
- Tojás - 4 db.
Főzés:
Először is tegyünk a tűzre tojást, burgonyát, sárgarépát és csirkét
Annak érdekében, hogy a csirke kellemes utóíze legyen, a főzéshez adjunk hozzá sót, borsot és hagymát.
Közben a sajtot apró kockákra vágjuk. A legjobb, ha előre megfonja a sajtot, így könnyebb lesz vágni.
Tehát kezdjük el lerakni a salátát. Annak érdekében, hogy karkötő alakú legyen, tegyen egy vékony poharat vagy egy üveg olajbogyót a tányér közepére.
Az első rétegre fektessük a feldarabolt csirkét. Három tetejére 2 burgonya és 1 sárgarépa. Ezután tedd ki vagy finomra vágva csirke tojás vagy viselve finom reszelő. Ezután sajtot és majonézzel kenjük meg. Most megváltoztatjuk az elrendezést. Majonéz után csirke, majd sajt, tojás, sárgarépa és burgonya. Jól megkenjük majonézzel. A saláta közepéből kiveszünk egy poharat vagy üveget, és kiviszeletekkel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Egy ilyen saláta tényleg egy perc alatt elkészíthető, ha minden hozzávalót előre elkészít.
Hozzávalók:
- Uborka - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Pigtail sajt - 180 g
- Konzervált borsó - 100 g
Főzés:
Az uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk. A paradicsomot megtisztítjuk a fenekétől és szeletekre vágjuk. A sajtot vagy apró csíkokra vághatjuk, vagy szálakra szedhetjük. Most keverje össze az összes hozzávalót borsóval, és ízesítse majonézzel.
Jó étvágyat kívánunk.
A Chechil sajt vagy a szokásos pigtail Örményországból került hozzánk. Tehénből, ill kecske tej. Ezt a receptet kell használni füstölt változat ezt a sajtot.
Hozzávalók:
- Paradicsom - 3 sh.
- Uborka - 2 db.
- copfos sajt
- kínai kel
- Majonéz
Főzés:
Levelek kínai kel kis darabokra vágva. Öblítse le az uborkát, távolítsa el a magokat és a héját. Mossa meg a paradicsomot, és távolítsa el a magokat. A zöldségeket csíkokra vágjuk. Vékony szálakra szedjük szét a sajtot.
Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
Saláta Lesnaya Polyana
Az ilyen salátának központi helyet kell elfoglalnia az ünnepi asztalon. Az a helyzet, hogy talán több időbe telik a díszítés, mint a főzés.
Hozzávalók:
- Főtt tintahal - 300 g
- Olajbogyó - 0,5 doboz
- kaliforniai paprika- 1 db PC.
- Uborka - 2 db.
- Tojás - 5 db.
- Főtt bab.
- Pigtail sajt.
Főzés:
Áztassa be a babot a saláta elkészítése előtti este. Így a főzés sokkal kevesebb időt vesz igénybe. 300 grammos súlyhoz egy óra is elegendő teljesen felkészült. Ezután le kell engedni a folyadékot és le kell hűteni.
Most elkezdheti a tintahal elkészítését. Teljesen le kell olvasztani őket, eltávolítani a filmet és felforralni.
Annak elkerülése érdekében, hogy a tintahal húsa gumiszerűvé váljon, pontosan 1 percre forrásban lévő vízbe kell küldeni.
Most főzzük keményre a tojásokat, és hagyjuk kihűlni. Az uborkát jól megmossuk és apró kockákra vágjuk. A borsot öblítsük le, távolítsuk el a magokat és a szárat, vágjuk finomra kockákra. Az olajbogyót karikára osztják. A tintahalat a teljes kihűlés után apró kockákra vágjuk.
A sajtot vékony szálakra szedjük szét
A salátát rétegesen fektessük le, mindegyiket megkenjük majonézzel a következő sorrendben:
- Bab
- Tojás (a fehérjét egyenletesen kettévágva hagyjuk a díszítéshez)
- tintahal
- Uborka (utána nem lehet majonézt tenni)
- Bors
- Olajbogyó és sajt
Most elkezdheti az utolsó simítást. Főzzünk erős tea. Fél pohárhoz 2 zacskó tea kell. A tea elkészítése után a fehérje felét leengedjük. Így kapunk egy kalapot a gombától. Most a pázsit tetejére (sajt és olajbogyó) óvatosan helyezze el a gomba lábát, vagyis a mókus éles részét, és fedje le a mókus festett részével - kalappal.
Jó étvágyat kívánunk.
A saláta neve önmagáért beszél. Egyedi íz Ez az étel minden vendég emlékezni fog a pikantériájára, amely copfos sajtot ad majd az ételhez.
Hozzávalók:
- Pigtail sajt - 1 db.
- Sonka - 200-250 g
- Tojás - 4-5 db.
- Konzerv kukorica- 1 bank
- Kirieshki - 1 csomag
Főzés:
Először is főzzük meg a tojást. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Minél vékonyabb a darab, annál finomabb lesz a saláta.
Szeletelés után azonnal küldje el a sonkát a salátástálba. A sajtot apróra vágjuk.
Ekkorra már megfőtt a tojás. Vágjuk apró darabokra, és adjuk hozzá a sajthoz és a sonkához. A felesleges folyadékot leöntjük a kukoricáról, és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. A salátát megkenhetjük majonézzel.
Kirieshki, amely szintén része ezt a salátát jobb a saláta tetejére és közvetlenül tálalás előtt hozzáadni, így nincs idejük majonézbe ázni és megpuhulni, elveszítve ízüket.
Egy ilyen saláta nem csak kiváló dekoráció lesz ünnepi asztal, hanem lenyűgöz minden vendéget kifinomultságával.
Hozzávalók:
- Rákrudak - 1 csomag (200-250g)
- Uborka - 1 db. (hosszú gyümölcsű)
- Bank konzerv kukorica - 1 db.
- Tojás - 3 db.
- Lomb
Főzés:
Az ilyen salátát részletekben készítik el, ami azt jelenti, hogy kezdetben tudnia kell, hány vendég látogatja meg az ünnepét. Egy kosárhoz (adaghoz) 10 csík sajt kell. Szereljük szét a copfot csíkokra és bontsuk 10 csíkra.
A keményre főtt tojást és a rizst teljesen főzzük. friss uborka megmossuk és kockákra vágjuk. Ha a tojások teljesen kihűltek, vágjuk apró kockákra. A rákrudakat megtisztítjuk és apróra vágjuk. A kaprot apróra vágjuk.
Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük. A szépség kedvéért először tegyünk ki egy salátalevelet egy tányérra, majd tegyünk a tetejére salátát. Most 9 csíkból 3 fonatot fonunk, a maradék sajtcsíkot pedig kosárfogantyúba tesszük.
Jó étvágyat kívánunk.
Egy ilyen saláta biztosan tetszeni fog a családod férfi felének, mert a füstölt sajt és sonka kombinációja a legjobban kombinálható. ez az edényáltalában nagyon vonzó a férfiak számára.
Hozzávalók:
- Pigtail sajt - 1 db.
- konzerv olajbogyó- 1 bank
- Konzerv kukorica - fél doboz
- Sonka - 200 g
- Majonéz
- Saláta levelek.
Főzés:
Mindenekelőtt a sajtot vékony szálakra kell szétszerelni. Vágja az olajbogyót vékony karikákra. A sonkát szeletekre vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót kukoricával, és ízesítsük majonézzel. A salátaleveleket közepes darabokra tépjük, a salátástál aljára tesszük a sajtos saláta tetejére, a maradék kukoricával pedig mindent díszíthetünk.
kapcsolódó cikkek
