Kemencében sült sütőtök: a legjobb receptek. Hogyan süssünk finoman sütőtököt mézzel, cukorral, dióval, almával, sajttal, tejszínnel, hagymával, hússal, fazékban, fóliában, egészben, darabokban, szeletekben: receptek. Sütőben sült sütőtök cukorral: hogyan kell helyesen csinálni

A sütőtök vagy a "narancsos görögdinnye" olyan zöldség, amely vegyes reakciókat vált ki. A sütőtököt vagy szeretik és szívesen fogyasztják annak minden formájában, vagy egyáltalán nem bírják. Van még egy harmadik kategória a polgároknak, akik megértik, hogy a sütőtök borzasztóan egészséges (ami általában igaz is!), és kizárólag a hasznossága miatt eszik. A tökgyűlölőknek és azoknak, akik őszintén próbálják szeretni, többféle sült tök receptet válogattunk össze, a salátáktól a... finom desszertek. A sült sütőtök a legjobb jó lehetőség sütőtök főzés.

Görög módra sült sütőtök saláta

Hozzávalók:
300 g sütőtök pép,
80 g olajbogyó,
80 g feta sajt,
3 evőkanál. apróra vágott oregánó levél,
olívaolaj, balzsamecet, só, fekete őrölt bors- íze.

Készítmény:
A sütőtököt kockákra vágjuk, egy rétegben tepsire tesszük, megszórjuk olivaolajés megszórjuk fekete borssal. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Az olajbogyót szeletekre, a sajtot kockákra vágjuk, az összes hozzávalót összekeverjük és fűszerezzük balzsamecetés sót.

Sült sütőtök tojással

Hozzávalók:
600-700 g sütőtök,
4 tojás,
50 g vaj,
só.

Készítmény:
A kockára vágott sütőtököt vajban megpirítjuk, megszórjuk sóval. A tojásokat villával felütjük, ráöntjük a sütőtökre és beletesszük forró sütő. Addig sütjük, amíg a tojások elkészülnek. Egészségesebb elkészítési lehetőségként javasoljuk, hogy a sütőtököt ne süsse meg, hanem tejben buggyantsa meg. Tálaláskor meglocsoljuk tejföllel.

A sütőtököt szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, megsütjük növényi olajon, és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel. Forró sütőbe tesszük és barnára sütjük. Tejföllel vagy friss szósszal tálaljuk.

Sült sütőtök, fűszeres

Hozzávalók:
800 g sütőtök,
50-70 g mazsola,
1 citrom,
1 tk szegfűbors kukorica,
1 tk rózsaszín bors,
2 evőkanál. folyékony méz,
só, fahéj.

Készítmény:
A tököt felszeleteljük nagy darabokbanés 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. Közben áztasd be a mazsolát meleg víz. A szegfűborsot és a rózsaborsot a fahéjjal és a sóval együtt őröljük. A kész sütőtököt kockákra vágjuk és fűszerekkel összekeverjük. Kifacsarjuk a citrom levét, összekeverjük a mézzel, a kapott keveréket a sütőtökre öntjük, és további 30 percre a sütőbe tesszük.

Hozzávalók:
1 kis tök
500 g kemény sajt,
1 l 35%-os tejszín,
50 g vaj,
só, őrölt szerecsendió, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:
Vágjuk le a tök kupakját, és egy kanál segítségével távolítsuk el a magokat. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a sütőtökhöz öntjük. Krémmel megtöltjük úgy, hogy kb 3-5 cm maradjon a tetejére, különben a sütőtök tartalma sütéskor a tepsire ömlik. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy darab vajat, és fedjük le a levágott fedéllel. Helyezze a sütőtököt a 180 °C-ra előmelegített sütőbe egy órára vagy egy kicsit tovább. Tálaljuk úgy, hogy a sütőtök pépet is kikanalazzuk krém szósz, mély tányérokban.

Köleskásával sült sütőtök. Vegyünk egy kis tököt, amelynek súlya nem haladja meg a 2 kg-ot. Vágja le a kupakot, és kaparja ki a pépet. Hegesztés köles kása. Tedd bele egy tökbe vaj, cukrot, majd kölest, rátesszük a vajat és a cukrot, majd fedővel lefedjük. Kötőtűvel a tököt közvetlenül a fedő alatt 4-6 helyen körbe szúrjuk, és a mikróba vagy forró sütőbe tesszük és készre sütjük (mikróban 20 perc is elég). Egy kanál segítségével keverjük össze a kását a sütőtök péppel, és tálaljuk.

Hozzávalók:
500 g sütőtök,
2-3 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál. olivaolaj,
1 citrom,
1 csokor petrezselyem,
1 tk koriander magok,
½ teáskanál. őrölt feketebors,
só.

Készítmény:
A meghámozott sütőtököt nagy darabokra vágjuk, a zöldeket pedig felaprítjuk. Facsarjuk ki a fél citrom levét, keverjük össze olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, koriandert, apróra vágott petrezselymet és fokhagymát adunk hozzá, nyomjuk át. Az így kapott páccal bedörzsöljük a tökdarabokat. Béleljünk ki egy mély serpenyőt alufóliával, és helyezzük rá a sütőtököt. A sütőtököt fóliával letakarjuk, zsebet formázva, jól becsomagoljuk a fóliába, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. Ezután nyissa ki a fóliazsebét, és hagyja még 15-20 percig a sütőben, amíg megpirul.

Mexikói sült sütőtök sertéshússal

Hozzávalók:
1 közepes tök
1 kg sertéshús,
200 g konzerv kukorica,
400 g fehér bab a saját levében,
500 ml sötét sör,
1 hagyma,
½ póréhagyma szár,
4 ecetes uborka,
2 kis piros chili paprika,
100 g paradicsompüré,
1-2 evőkanál. növényi olaj.

Készítmény:
Darál hagyma, a póréhagymát félkarikára vágjuk. Az uborkát szeletekre vágjuk, a chili paprikát felaprítjuk, a magokat eltávolítva. A húst vékony csíkokra vágjuk. Egy felforrósított serpenyőben olajon 5 percig pirítjuk a hagymát, a póréhagymát és a chilit, majd hozzáadjuk a húst és kevergetve kb 5-6 percig pirítjuk. Adjuk hozzá a babot és a kukoricát a folyadékkal együtt, pároljuk 3 percig, majd adjuk hozzá az uborkát és 1-2 ek. uborka savanyúság, keverjük át, és fedő alatt, lassú tűzön hagyjuk párolódni. Külön serpenyőben keverjük össze paradicsom szószés a sört, forraljuk fel, és öntsük a serpenyőbe a hússal. Keverjük össze, és lassú tűzön, lefedve pároljuk 15 percig. Adjunk hozzá egy kis sót. Vágjuk le a tökről a fedőt, távolítsuk el a magokat, és tegyük bele a húst, a zöldségeket és a szószt. A sütőtököt tepsire tesszük, fedővel lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45-50 percre.

Hozzávalók:
1 közepes tök
500 g burgonya,
500 g paradicsom,
250 g vöröslencse,
200 g szárított sárgabarack,
2 édes piros paprika,
2 szem fiatal kukorica,
2 hagyma,
5 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál. növényi olaj,
3 evőkanál. vaj,
1 csokor koriander,
1,5 evőkanál. köménymag,
1 evőkanál. koriander magok,
só.

Készítmény:
Vágja le a tök kupakját, távolítsa el a magokat és a rostokat. Kenjük ki vajjal a sütőtök teljes belsejét és a vágott területet, tegyük a sütőtököt egy tepsire, és süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. A hagymát karikákra, a burgonyát nagy darabokra, a fokhagymát késsel felaprítjuk, a paprikát félkarikára vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk, héját eltávolítjuk és kockákra vágjuk. A kukoricacsutkát 5-7 darabra vágjuk. Vágja szét a zöld koriandert levelekre. Száraz, forró serpenyőben 30 másodpercig megpirítjuk a köményt és a koriandermagot, majd tányérra öntjük, lehűtjük és mozsárban porrá daráljuk. Ugyanabban a serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, pirítsuk meg a hagymát, a fokhagymát és a borsot 5 percig. Hozzáadjuk a burgonyát, a paradicsomot, a lencsét és az aszalt sárgabarackot, felöntjük 1,5 liter vízzel, és felforraljuk. Adjuk hozzá a fűszereket, keverjük össze, csökkentsük a hőt és főzzük 25 percig. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a kukoricát, pároljuk 5 percig, majd levesszük a tűzről. Helyezzük a koriandert, öntsük a pörköltet a sütőtökbe, fedjük le, és tegyük forró sütőbe további 5-10 percre. Sütőtökpéppel tálaljuk.

Hozzávalók:
1 közepes tök
1 kg csirke,
200 g szárított sárgabarack,
100 g vaj,
1 póréhagyma (fehér része)
½ verem rizs,
növényi olaj a sütéshez.

Készítmény:
Vágjuk le a tök tetejét, és távolítsuk el a magokat. A rizst félig főzzük, leöntjük a vizet, és egy tálba tesszük. A póréhagymát félkarikára vágjuk és megpirítjuk növényi olaj 1 percen belül. A szárított sárgabarackot nagy csíkokra vágjuk. Keverjük össze a rizst, az aszalt sárgabarackot és a póréhagymát. Vágjuk fel a csirkét adagolt darabokés a vaj felében addig pirítjuk aranybarna. A maradék vajjal kikenjük a sütőtök belső felületét, ráterítjük a rizst, rátesszük a csirkedarabokat, mindent leöntünk a serpenyőből, amelyben a csirke sült, az olajjal. Fedjük le fedővel, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 2 órára.

Hozzávalók:
1 közepes tök
1 kg sertéshús,
1 doboz ananászkonzerv,
500 g édes paprika,
100 g rizs,
2 nagy sárgarépa,
2 evőkanál. vaj.

Készítmény:
Vágjuk le a tök kupakját, és távolítsuk el a magokat. Áztassa a rizst vízben 30 percig. A húst csíkokra vágjuk és olajon kisütjük. A sárgarépát lereszeljük Koreai sárgarépaés külön serpenyőben olajon megpirítjuk. Keverjük össze a húst és a sárgarépát, adjuk hozzá kaliforniai paprika, csíkokra vágva, és ananászdarabokat, sót, borsot, kevés vizet adunk hozzá, és félig főzzük. Felöntjük rizzsel. A tölteléket tegyük a sütőtökbe, és tegyük bele hideg sütőés kapcsolja be a hőt 200 fokra. 2 óra elteltével ellenőrizze a készenlétet kötőtűvel - szabadon át kell szúrnia a sütőtök húsát.

Hozzávalók:
1 kg sütőtök,
500 g borjúhús,
2-3 alma,
150 g sajt,
250 g tejföl,
2 hagyma,
só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
A húst darabokra vágjuk, addig sütjük aranybarna vajban és tepsibe tesszük. A hagymát kockára vágjuk és aranybarnára pároljuk, majd a húsra helyezzük. Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk és a hagymára helyezzük. A meghámozott sütőtököt kockákra vágjuk, lisztben és sóban panírozzuk, majd vajban aranybarnára sütjük. A sütőtököt formába tesszük, megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre.

Túróval sült sütőtök

Hozzávalók:
450 g sütőtök,
250 g túró,
150 g tej,
3 tojás,
120 g tejföl,
50 g vaj,
só.

Készítmény:
A meghámozott sütőtököt darabokra vágjuk, és tejben puhára pároljuk. Villával pépesítjük, hozzáadjuk a túrót, hozzáadjuk a tojást, sózzuk, összekeverjük. Kiolajozott serpenyőbe tesszük, elsimítjuk, megkenjük tojással és forró sütőben készre sütjük.

Mint ezek különböző receptek. És milyen sütőtökös desszertek készülnek a sütőben!

Hozzávalók:
500 g sütőtök,
500 g tejföl,
3-4 evőkanál. Szahara,
1-2 alma,
½ verem mazsolák,
3-4 tojásfehérje
1 köteg Szahara,
fahéj, apróra vágott dió - ízlés szerint.

Készítmény:
A meghámozott sütőtököt kockákra vágjuk, formába tesszük és megtöltjük tejföllel. Tedd a tűzre és melegítsd, amíg az összes nedvesség elpárolog. Ezután a sütőtök tetejére helyezzük vékony szeletekre almát, szórjuk meg fahéjjal, szórjuk meg mazsolával a tetejét és fedjük le tojásfehérjével és cukorral, szórjuk meg dióval és tegyük a sütőbe.

"Cukorka" sütőtökből. A sütőtököt a héjával együtt 3x3 cm-es darabokra vágjuk, egy tepsit megnedvesítünk vízzel, a tök bőrével lefelé helyezzük, és mindegyikre szórunk cukrot. Helyezzük a tepsit a forró sütőbe, és figyeljük – amint a cukor elolvad, adjunk még hozzá. Ezt többször megismételjük, amíg a tökdarabok átlátszóvá nem válnak. Menő.

Hozzávalók:
500 g sütőtök,
2 alma,
2 banán
fahéj, zsemlemorzsa, cukor, tejföl, vaj.

Készítmény:
Egy peremes tepsit vagy tepsit kikenünk vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, szeletekre vágjuk, a meghámozott sütőtököt is szeletekre, a banánt szeletekre. Sütőpapíros tepsire (forma) tesszük, megszórjuk fahéjjal és cukorral, és 20-25 percre 130°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Tálaláskor meglocsoljuk tejföllel.

Hozzávalók:
500 g sütőtök,
1 kg alma,
¾ köteg. búzadara,
2 halom krém,
100 g vaj.

Készítmény:
A meghámozott és kockákra vágott sütőtököt vajban megpirítjuk. A tököt és az almát szeletekre vágva rétegesen edényekbe tesszük, ízlés szerint megszórjuk cukorral, felöntjük forró tejszínnel, és forró sütőbe tesszük. A főzés végén vékony sugárban adjuk hozzá a búzadarát, keverjük össze és hagyjuk állni további 5 percig.

Hozzávalók:
800 g sütőtök,
75 g aszalt szilva,
1 citrom,
2 evőkanál. édesem,
1 tk őrölt szegfűbors bors,
fahéj, só.

Készítmény:
Hámozzuk meg és vágjuk fel a sütőtököt, tegyük egy tepsire, és süssük puhára, körülbelül 35 percig. Áztassuk be az aszalt szilvát 20 percig, és vágjuk fel. Vegyesfűszerés keverj össze egy kevés fahéjat citromlével, mézzel és sóval. Az így kapott öntetet ráöntjük a sütőtökre, megszórjuk aszalt szilvával és tálaljuk.

Hozzávalók:
1 nagy tök
3 halom rizs,
100 g vaj,
200 g mazsola,
200 g aszalt szilva,
200 g szárított sárgabarack,
1 evőkanál. Szahara,
2 alma,
2 evőkanál növényi olaj.

Készítmény:
Vágja le a sütőtök kupakját, távolítsa el a magokat, és gyakran vágja be a tök belsejét. Öntsünk forrásban lévő vizet a sütőtökre, és hagyjuk, amíg a víz teljesen kihűl. Közben a meghámozott almát szeletekre vágjuk, az aszalt gyümölcsöket vízbe áztatjuk, leöblítjük és szárítjuk. Keverjük össze az almát és az aszalt gyümölcsöket, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze. A rizst három részre osztjuk. Helyezzen egy darab rizst a sütőtök aljára, majd tegye a gyümölcs felét, egy másik rizsszeletet, még több gyümölcsöt, és tegye rá a maradék rizst. Olvasszuk fel a vajat, és öntsük a tökhöz a rizs-gyümölcs keveréket. Adjunk hozzá annyi forró vizet, hogy ellepje a rizs felső rétegét. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 1 óra 30 percre.

Feltétlenül nézze meg zöldségreceptjeinket. És nézze meg a tippeket, hogy mit kell főzni sütőtökkel. Jó étvágyat kívánunk!

Larisa Shuftaykina

Ez a csodálatos gyümölcs nem ok nélkül kapta a kerti zöldségek királynője kitüntető címet a franciáktól: rendkívül hasznos, szép és könnyen elkészíthető a mindennapokra és látványra. ünnepi ételek. Levesek és köretek, desszertek és befőttek, saláták és muffinok, rakott ételek - mindez könnyen elkészíthető kulináris fotók és sütőtök receptek segítségével.

Hogyan kell főzni a sütőben sült sütőtököt

Narancssárga zöldség magabiztosan nevezhető az ősz legértékesebb és legfényesebb ajándékának, mert tartalmilag hasznos anyagokés vitaminok, kevés gyümölcs versenyezhet vele. Számos főzési mód létezik: a sütőtököt sütik, főzik, sütik vagy nyersen fogyasztják. Mielőtt szeletekre sült sütőtököt készítene a sütőben, helyesen kell kiválasztania. A kerek, élénk színű, 3-5 kilogramm súlyú gyümölcsök nagyon édesek és egészségesek.

A legtöbb sikeres módon A szakácsok töksütésnek nevezik a hőkezelést, mert ebben a formában a zöldségből könnyen készíthető levesek, saláták, piték, desszertek. Hogyan kell főzni a sütőtököt a sütőben? Először a gyümölcsöt megszabadítjuk a kéregtől, majd eltávolítjuk a hártyát és a magokat, a pépet nagy szeletekre vágjuk, és magas hőmérsékleten puhára sütjük. A sütőtök pépéhez adhatunk cukrot, mézet vagy diót.

Receptek sütőtökhöz

Hogyan kell sütőtököt sütni a sütőben? Egyes háziasszonyok egészben megfőzik, zabkását főznek, vagy almával, kandírozott gyümölccsel és mazsolával töltik meg. Másokat fólián sütjük fokhagymával és aromás olaj vagy hússal, gombával és akár hallal is töltve. Ízletes és megfelelően sült sütőtök - az ilyen elkészítési módszer ínyenc ételek mint a mályvacukor, fagylalt és rakott.

Teljesen

Mielőtt az egész tököt a sütőben megsütnéd, érdemes belehelyezni a pecsenyét, vagyis edénynek használni. Így készült sült zöldségek, csirkével és gombával kiegészítve nemcsak megőrzik jótékony anyagaikat, hanem tökös aromával és ízzel is telítettek. Tölteléknek bármilyen hús alkalmas, valamint hal, sajt és túró.

Hozzávalók:

• sütőtök – 1 db;
• csirke pép - 400 g;
• hagyma - 1 db;
• gomba (sampinyon, shiitake) - 250 g;
• burgonya - 350 g;
• zöldek (petrezselyem) - 1 evőkanál. l. (apróra vágva).

Főzési mód:

1. Vágja le a „fedelet” a sütőtökről - a gyümölcs és a farok egy részét. Távolítsa el a magokat és a membránokat.
2. A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, tetszés szerint apróra vágjuk: kockákra vagy csíkokra.
3. A burgonyát meghámozzuk, és ugyanolyan szeletekre vágjuk, mint a sárgarépát és a hagymát.
4. Csirke pép a gabona mentén hosszú csíkokra vágjuk.
5. A gombát szeletekre vágjuk.
6. Helyezze a sütőtököt egy tepsire, és töltse meg csirkével, burgonyával, sampinyonnal, hagymával és sárgarépával.
7. Fűszerekkel és sóval ízesítjük a sülteket. Adjunk hozzá egy pohár forró vizet.
8. Fedjük le egy „fedéllel”, és küldjük a sütőbe. A sütőtök sütése 40-45 percet vesz igénybe.
9. A főzés végén megszórjuk a tartalmát fűszernövényekkel.

Darabok

Csak édes, élénk narancssárga, nagy gyümölcsök alkalmasak erre a receptre. Mielőtt a sütőtököt szeletekre sütné a sütőben, megfelelően elő kell készítenie: meghámozzuk és felvágjuk. A darabokra sütött, vajjal fűszerezett sütőtök egyszerűen semmihez sem hasonlítható. Ez finom csemege méltó lesz a versenyre éttermi ételekés drága tengerentúli finomságokat.

Hozzávalók:

• sütőtök - 3 kg;
• víz - 120 ml;
• granulált cukor - 1 teáskanál;
• vaj (zsírtartalom legalább 72%) – 30-40 g;
• só - 1 teáskanál.

Főzési mód

1. A zöldséget éles késsel négy részre vágjuk. Távolítsa el a pépet, a membránokat és a magokat.
2. A sütőtök pépet nagy egyenlő darabokra vágjuk.
3. Tegyük a darabokat egy tűzálló tepsibe, és öntsük fel forró vízzel.
4. Mindent megszórunk cukorral.
5. Minden szeletre tegyünk egy teáskanál puha vajat.
6. 25-40 percig sütjük magas hőmérsékleten.
7. Tálalás előtt meglocsoljuk a serpenyőben formált édes sütőtök sziruppal.

Almával

Ez az étel kiegészíthető kandírozott gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, szárított bogyós gyümölcsökkel és mézzel. A sült sütőtök almával egy finom desszert, amely optimális kalóriatartalommal rendelkezik a diétás és bébiétel. A zöldségeket tűzálló edényben vagy részletekben kell sütni. Tálaláskor az edényt megszórjuk finomra vágott dióval vagy mentával.

Hozzávalók:

• sütőtök pép - 700 g;
• fehér mazsola- 50 g;
• édes alma - 2 db;
• citrom - 1 db;
• forró víz- 50 ml;
• őrölt fahéj- 5 g;
• kristálycukor - 1 evőkanál. l.

Főzési mód

1. Először öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyjuk, hogy a bogyók megpuhuljanak. Lecsepegtetjük és szárítjuk.
2. Hámozzuk meg a sütőtököt, és egy kanál segítségével távolítsuk el a magokat és a beleket. Narancs pépönkényesen vágni.
3. Készítsük elő az almát a sütéshez - hámozzuk meg és vágjuk 8 részre.
4. Egy tepsibe öntsünk pár evőkanál forrásban lévő vizet, és helyezzük az aljára a sütőtök rudakat és az almát.
5. Kifacsarjuk a citrom levét, és ráöntjük a gyümölcsre.
6. Mindent megszórunk cukorral és fahéjjal.
7. Időnként megkeverve sütjük nagyon forrón. sütő 25-30 perc.

Cukorral

A cukorral sült sütőtök joggal tekinthető illatos, ízletes desszertnek. Ennek a zöldségnek az ínyencei azt állítják, hogy ez az étel hasonlít a mézes lekvár ízére. Ez igaznak tűnik - a cukor magas hőmérsékleten megolvad, és az illatos sütéssel kombinálódik sütőtök lé, egyedi ízletes, aromás tandemet hozva létre. Már az ételről készült fotótól is könnybe lábad a szám. A sütőben finoman sült sütőtök minden asztal díszítésére méltó.

Hozzávalók:

• sütőtök pép- 500 g;
• növényi (vagy olíva) olaj - 30 ml;
• tejszínes puha vajat- 30 g;
• granulált cukor - 200 g.

Főzési mód

1. A sütőtököt több részre osztjuk, és nagyon éles késsel meghámozzuk. Kivonjuk a pépet, távolítsuk el a magokat és a membránokat.
2. Vágja a zöldséget nagy kockákra vagy véletlenszerű darabokra.
3. Egy tepsit vagy tepsit kikenünk vajjal.
4. Tegyük a sütőtök kockákat és öntsük fel növényi olajjal.
5. A tetejére szórjuk kristálycukor.
6. Átlagosan 40 percet vesz igénybe az étel sütése. A sütőt maximálisan be kell kapcsolni.

Mézzel

Kiváló, tápláló étel, mely gyerekeknek és felnőtteknek is megfelel, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető. A fő feladat a megfelelő sütőtök kiválasztása: erre alkalmasak a téli fajták, amelyekről fényképeket az interneten lehet találni, mert nagyon vastag héjú, élénk narancssárga húsú. Ne vásároljon túl nagy példányokat - előnyben kell részesítenie a 3-5 kilogramm súlyú gyümölcsöket.A sütőtök mézzel könnyen elkészíthető. Ez az étel különösen ízletes aromás tea.

Hozzávalók:

• sütőtök pép - 600-700 g;
• folyékony méz - 50 ml;
• olívaolaj (vagy növényi) - 40 ml;
• granulált cukor - 70 g;
• forró víz - 50 ml.

Főzési mód

1. A tök bőrének könnyű eltávolításához éles késre és egy kis türelemre lesz szüksége. Vágja négy részre a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat, és óvatosan távolítsa el a pépet a falakról.
2. A pépet megmossuk, és legfeljebb 2 centiméter vastagságú kockákra vágjuk.
3. Egy kis edényben keverje össze a vizet, az olívaolajat és a folyékony mézet. Habverővel alaposan keverjük össze, amíg homogén emulziót nem kapunk.
4. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral (sütőpapírral), és fektessük ki a tökszeleteket.
5. Ráöntjük a főtt zöldséget méz szirup.
6. Mindent a sütőben 35-40 perc alatt aranybarnára sütünk.
7. A főzés végén a darabokat megszórjuk cukorral, és további 10 percig sütjük.

Hússal

Kiadós vacsora lesz a sütőben sült sütőtök hússal, hozzá csirke, marha- vagy sertéshús és rizs is. A zöldség sütőedényként és az edény összetevőjeként is szolgál. Ezt a sült finomságot nyugodtan tálalhatjuk ünnepi asztal. A sütőtökös hús receptje minden bizonnyal vonzó lesz az egészséges, eredeti ételek.

Hozzávalók:

• sütőtök – 2,5-3 kg;
• rizs - 200 g;
• sertéshús - 650 g;
• hagyma - 1 db;
• közepes sárgarépa - 1 db;
• vaj - 40 g;
• fűszerek, fűszerek– 1.h. l.;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.

Főzési mód

1. Készítse elő a sütőtököt - óvatosan vágja le a tetejét és a farkát, távolítsa el a pépet.
2. Tisztítsa meg jól a falakat, és kenje be a teljes sugarat vajjal és dörzsölje be sóval.
3. Öblítse le a húst, szárítsa meg és vágja darabokra a szemek mentén.
4. A hagymát kockákra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára pároljuk.
5. A sárgarépát nagyszemű reszelőn lereszeljük, vagy tetszőlegesen felaprítjuk, és a hagymával együtt pároljuk.
6. Egy külön serpenyőben, felhevített olajon süssük félig a húst.
7. Öblítse le a rizst és forralja félig, majd tegye egy mély edénybe, és keverje össze a többi hozzávalóval.
8. Ízlés szerint mindent fűszerekkel és sóval ízesítünk.
9. sütőtök fazék tepsire tesszük, megtöltjük darált hússal.
10. A sütőtököt másfél-két órán át sütjük a sütőben.

Videó

A sütőtök egészséges és ízletes termék. Egyszerűen főzhető, párolható vagy süthető. Utolsó lehetőség legelőnyösebb, mert ezzel a típussal kulináris feldolgozás a termék maximálisan megtartja a vitaminokat. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell sütőtökdarabokat főzni cukorral, és egészséges és ízletes finomsággal kedveskedhet családjának.

Sütőben sült sütőtök darabokra cukorral

Hozzávalók:

• cukor - 150 g;
• sütőtök - 1 kg;

Készítmény

A sütőtököt megtisztítjuk, apróra vágjuk. Egy tepsit kibélelünk alufóliával, rárakjuk a sütőtököt, amit aztán cukorral összetörünk. A tetejét letakarjuk alufóliával, és közepesen előmelegített sütőben kb fél órát sütjük. A kész sütőtököt tányérra tesszük és enyhén összetörjük porcukor. Ez inkább díszítésre szolgál, hiszen a sütőtök már édes.

Sütőtökdarabokat sütünk cukorral a sütőben

Hozzávalók:

• sütőtök - 500 g;
• víz - 500 ml;
• cukor - ¾ csésze;
• porcukor.

Készítmény

A meghámozott sütőtököt vágjuk tetszőleges méretű darabokra. A vízben elkeverjük a cukrot, feltesszük a tűzre, majd felforralás után belemártjuk a sütőtököt, és körülbelül 3-4 percig forraljuk. Ezután engedjük le a vizet, helyezzük a sütőtököt egy tepsire vagy más formába, és süssük ínycsiklandó kéregig.

Sütőtök szelet cukorral - recept

Hozzávalók:

• sütőtök - 1 kg;
• – 8 db;
• cukor - 50 g;
• mazsola - 50 g.

Készítmény

A megmosott sütőtököt megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, mint a görögdinnyét és a dinnyét. Mindegyikben 2 mély vágást végzünk szinte teljes hosszában. A bevágásokba minden darabba beletesszük a tölteléket. Sütőpapíros tepsire tesszük őket, cukorral összetörjük, és közepes hőmérsékleten kb egy órát sütjük. Tálalás előtt jobb, ha a szeleteket darabokra vágja, hogy kényelmesebb legyen enni.

Sütőben sült cukorral tök szeletekkel - recept

Hozzávalók:

• sütőtök - 1,3 kg;
• cukor - 1 pohár;
• citrom - 2 db.

Készítmény

A meghámozott sütőtököt apróra vágjuk. Megszórjuk őket cukorral. A meghámozott citromot apróra vágjuk. Adjuk hozzá a sütőtökhöz, és jól keverjük össze. A masszát a formába helyezzük, fedővel lezárjuk, és 30 percig 180 fokra melegített sütőbe küldjük. Ezután vegyük le a fedőt, keverjük össze a forma tartalmát és süssük még 10 percig, de fedő nélkül. Az így elkészített sütőtök nagyon a lekvárra emlékeztet.

A sütőtök mindenképpen az ősz egyik kellemes ajándéka. Nagy mérete ellenére alacsony kalóriatartalmú (28 kcal/100 g), ami azt jelenti, hogy ideális diétás táplálkozás, könnyű vacsorák és reggelik. A pép sok káliumot tartalmaz, ami jót tesz a szívnek, valamint sok vitamint (A, B3, B5, B6, B9, C és E) és ásványi anyagokat (kálium, kalcium, magnézium). A narancssárga gyümölcsökből készült ételek lágyak, és gyakran szerepelnek a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők étrendjében.

Ez a válogatás a sütőtökhöz készült – 7 legjobb lépésről lépésre receptek egy fotóval, hogyan kell finoman főzni.

Friss zsenge tök elkészítésekor a héját nem távolítják el, de ha a zöldség hosszabb ideig hever, nagyon megkeményedhet és nehezen eltávolítható héja. Főzni belőle valamit, tegyük előmelegített sütőbe, amíg a húsa megpuhul, ekkor a héja könnyen eltávolítható.

A sült sütőtök kalóriatartalma mindössze 27 kilokalória.

Sokan megszokták, hogy a sütőtökből csak édes ételeket készítenek, például almát sütve mézzel, vagy kását főzve. Annyira sokoldalú azonban, hogy nem csak zabkását lehet főzni, hanem finom levesek, sütjük sajttal és paradicsommal vagy fokhagymával. A leggyakoribb főzési mód a sütőben sütés.

Sütőben sült sütőtök almával és bogyós gyümölcsökkel

De ebből az egyszerű és finom desszert vagy gyermekei nem fogják visszautasítani a reggelit.

Hozzávalók 4-6 adaghoz:

• 1 kis tök
• 2 kis alma, meghámozzuk és felkockázzuk
• 1/4 csésze szárított ill friss bogyók
• 1/2 csésze cukor
• 1/2 teáskanál fahéj

Tanács! Friss bogyók helyett fagyasztott bogyókat is használhatunk, de azokat előbb fel kell olvasztani. Vagy bármilyen szárított gyümölcsöt (mazsola, ananász, dinnye, stb.)

1. Először a sütőt állítsuk elő 180 fokra. Ezután áttérünk a sütőtök elkészítésére: levágjuk a tetejét (mint a képen), hogy egy fedős „edényt” készítsünk.

2. Ezután az összes magot egy kanállal el kell távolítani. Elkészítjük a tölteléket: kockára vágott almát, bogyókat, cukrot és fahéjat összekeverünk, mindent összekeverünk és mindent beletesszük. Tegyünk a tetejére egy kanál vajat.

3. Fólián vagy tepsiben 1,5 órán keresztül puhára sütjük (könnyen átszúrható és villával kiszedhető). Jó étvágyat kívánunk!

A recept másik változata: almával és mézzel:

Jó tudni! Hogyan válasszuk ki a megfelelő sütőtököt :

• Válassz olyat, amely a méretéhez képest nehéznek tűnik, amikor felveszed;
• A gyümölcsnek egységes színűnek kell lennie;
• A friss, jó sütőtök kemény lesz: nyomd meg az ujjaddal, ha puha, akkor már ócska terméket kínálnak;
• Ha ráncokat, penészt, foltokat lát, az azt jelenti, hogy az áru elöregedett;
• Válasszunk erős szárú zöldséget, a zöld szár a frissen szedettet jelöli.

Hogyan kell egy egész tököt sütni

Minden nagyon egyszerű, de az ilyen sütéshez az 1-1,5 kg-ig terjedő kis gyümölcsök jobban megfelelnek, de a nagyokat jobb félbe vagy negyedbe vágni.

1. Mossa meg a sütőtököt és törölje szárazra.

2. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sütőtököt több helyen átszúrjuk egy késsel. Betenni üveg forma vagy tepsiben 45-60 percig sütjük.

3. A készenlétet is könnyű meghatározni: villával szúrjuk meg a bőrt, ha könnyen bemegy, akkor minden készen áll, és kivehetjük.

4. Utána óvatosan kétfelé vágva 20-30 percig hűlni hagyjuk.

Fűszeres sütőtök feta sajttal sült

Ez egyszerű diétás recept jó vacsora lehet az egész család számára. És ha keres vegetáriánus recept- akkor biztosan megtalálta, amit keresett.

• 1 közepes tök
• Cseresznyeparadicsom - 10 db.
• feta sajt - 50 gr.
• kevés reszelt sajt

Készítmény:

1. A sütőt 200 C-ra előmelegítjük. A sütőtököt megmossuk, hosszában kétfelé vágjuk, a magokat kivesszük a magjából, a pépet nem kell meghámozni. A pépet késsel keresztbe vágjuk.

2. Helyezze a sütőtök felét egy tepsire vagy tepsire, kenje meg olívaolajjal, és süsse a sütőben körülbelül 50 percig. A készenlét ellenőrzése után, ha a hús könnyen átszúrható, akkor kiveheti. Ha nem, akkor állítsa „járásra” további 10 percig.

3. Most vágja félbe vagy negyedekbe a koktélparadicsomokat, és helyezze mindkét fél közepére, tegyünk rá feta sajtdarabokat, és szórjunk rá még reszelt sajtot. Mindent meglocsolunk olívaolajjal, és 10 percre a sütőbe tesszük. Kész!

Fokhagymával sült sütőtök

Egyedül is fogyasztható néhány mellé tejfölös szószés köretként a húshoz. Az elkészítéshez legalább a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1 közepes méretű sütőtök:
• 2 gerezd fokhagyma, ha szereti a fokhagymát, több is lehetséges;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• só.

1. A főzés megkezdése előtt a sütőt elő kell melegíteni 200 C-ra. A sütőtököt félbevágjuk, a magokat kanál segítségével kiszedjük a magjából.

4. Helyezzük a tepsit a sütőbe, és süssük körülbelül 30-40 percig. A szeleteket 15-20 perc főzés után meg kell fordítani. 40 perc alatt kész is az étel!

Tökleves

Ennek a levesnek a receptje meglehetősen egyszerű, de ez eredeti beadvány lepni fogja vendégeit és családját. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 1 egész tök körülbelül 2 kg súlyú;
• 2 teáskanál növényi olaj
• 1 evőkanál vaj
• 1 kis hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kis alma
• 1 csésze csirkehúsleves
• 1/2 csésze tejszín
• 100 gr. Bármi lágy sajt, lehet kecske- vagy rendes ömlesztett sajtot
• só és fűszerek, például curry és kakukkfű

1. A főzés megkezdése előtt melegítse elő a sütőt 180 fokra.

2. Most foglalkozzunk magával a sütőtökkel. Meg kell mosni, és a „fedelet” le kell vágni a tetejéről (mint a képen). Győződjön meg arról, hogy a lyuk elég nagy ahhoz, hogy könnyen eltávolítsa a magvakat és a rostokat. Ezután kenjük be az egészet olívaolajjal, kívül és belül egyaránt.

3. Vegyünk egy magas oldalú tepsit, amely elég nagy ahhoz, hogy az egész gyümölcs elférjen, és helyezze a tepsibe. Most kezdjük el elkészíteni a levest. Ehhez a hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, az almát kockákra vágjuk. Keverjük össze a sütőtökben (igen, pontosan belül) hagymát, fokhagymát, almát, csirke húsleves, tejszínt, sót és fűszereket adunk hozzá, és mindent összekeverünk. Ezután zárja le a "fedelet".

4. Süssük a „serpenyőt” levessel körülbelül 1,5 órán keresztül, amíg a pép megpuhul. Ezután vegyük le a fedőt és adjuk hozzá a sajtot. Igyál még 30 percet fedetlenül.

5. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és egy kanál segítségével óvatosan kanalazzon ki a pép egy részét a levesből. Ezután vegyünk egy turmixgépet, és óvatosan turmixoljuk össze a levest közvetlenül a sütőtökben (igen, ez így van, pontosan benne). Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a bőrt!

Variáció tökleves a videóban:

Sütőtök, burgonya és paradicsom a sütőben

Az ilyen ételek mindig örömet okoznak a háziasszonyoknak, mivel nem igényelnek hosszú előkészületekés a tűzhelynél állva csak felteszed a zöldségeket sütni, és mehet a dolgod. Közben a konyha megtelik a kész étel kellemes illatával.

Az előkészítéshez szüksége van:

• 1 kis sütőtök;
• 3 közepes burgonya;
• 2 paradicsom;
• olivaolaj;
• szárított kakukkfű, rozmaring
• egy marék friss bazsalikom;
• só, bors ízlés szerint

1. A főzés megkezdése előtt állítsuk be a sütőt 200 C-ra, majd kezdjük el a zöldségek előkészítését: a sütőtököt mossuk meg, ha érdes a héja, akkor hámozzuk meg, ha nem, azonnal vágjuk szeletekre. A burgonyát meghámozzuk vagy héjában megfőzzük, vagy szeletekre vágjuk. A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. A zöldségeket próbáld egyforma szeletekre vágni, hogy ne derüljön ki belőlük, hogy a krumpli megfőtt, de a sütőtöknek még idő kell.

2. Az összes zöldséget sütőlapra vagy olívaolajjal kikent formába helyezzük. A zöldségek tetejét meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, hozzáadjuk a száraz fűszernövényeket, és az egészet összekeverjük. Utána 30 percig süthetjük a zöldségeket, amíg a zöldségek elkészülnek.

3. A sütőtök legyen puha és könnyen szétválasztható, és a burgonya is legyen villával könnyen átszúrható. Ha kész a zöldség, kivehetjük a sütőből! Tálalás előtt szeleteljük friss bazsalikomés szórjuk a tetejére.

Azok számára, akik szeretik a videós recepteket, itt egy változata ugyanannak a receptnek:

Szakács receptje

Hogyan kell finoman sütni töltött sütőtök csirkével és rizzsel:

Sokan vannak különféle receptek, amihez a fő termék a sütőtök. A legtöbb egyszerű lehetőség tök cukorral, mézzel vagy túróval. Vannak bonyolultabb lehetőségek is. Ez vonatkozik egy olyan ételre, mint a töltött sütőtök.

A sütőtök nagyon illatos és gyönyörű zöldség, ami ősszel érik. De egész évben mindenki számára elérhető. Közönséges napi zabkása és levesek készítésére szolgál. Sokan sütik a sütőben és a a helyes választás meghozatala fűszerek és egyéb adalékok igazi kulináris remekművé varázsolják.

A sütőtök kiválasztása és elkészítése

A sütőtök kiválasztásakor be kell tartania néhány ajánlást:

1. Érdemes olyan zöldséget választani, amelynek mérete nem lesz túl nagy, mert gazdagabb lesz az íze;
2. Színének kellően telítettnek kell lennie, a formának megfelelőnek kell lennie, és minden sérülésnek vagy hibának teljesen hiányoznia kell;
3. Nem vásárolhat apró dekoratív sütőtököt, mert ezt a zöldséget nem élelmiszer célra termesztik.

Zöldségek előkészítése a későbbi főzéshez:

1. Alaposan öblítse le víz alatt, amíg az összes szennyeződést el nem öblíti;
2. Távolítsa el a farkát, és vágja félbe a zöldséget;
3. Egy kanál segítségével távolítson el minden magot és rostot, amely a magokkal együtt van, és élénk narancssárga színű;
4. Vágja a zöldséget negyedekre a könnyebb használat érdekében.

Cukorral darabokra sütött sütőtök receptje

Ez a recept a legegyszerűbb, de ennek ellenére nagyon finom. Ezt az ételt teával lehet tálalni.

A sütőtököt elkészítjük és kockákra vágjuk. Méretük csak a személyes kívánságoktól függhet. Egyenletes rétegben helyezzük őket a formába, és öntsük le forralt víz hogy az aljától akár 5 mm magasságot is elérjen.

A tökdarabokat egyenletesen megszórjuk cukorral vagy kristálycukorral. A cukornak köszönhetően a sütőtök megszerzi szokatlan íz karamella.

Kenje meg a kis darabokra vágott vajat mindegyik darabon vagy egyenletesen a felső rétegen. Az olaj egyedi aromát és sajátos lágyságot kölcsönöz a zöldségnek.

200°C-os sütőben addig sütjük, amíg a zöldség megpuhul. Ez az idő a darabok méretétől, valamint magától a sütőtök típusától függ.

A serpenyő alján a tökdarabok alatt legyen a cukorszirup, melyet tálalás előtt az edényre önthetünk.

Sütőben sült édes sütőtök mézszeletekkel

Ez az étel diétás, mert nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Mindezek mellett nem csak a felnőttek, hanem egy sokkal kisebb generáció számára is vonzó lehet.

Az elkészítési folyamat során szükséges termékek neve és mennyisége:

• Sütőtök pép 300 gramm mennyiségben;
• Víz két evőkanál mennyiségben;
• Méz egy teáskanál mennyiségben;
• Finomított napraforgóolaj - legalább egy evőkanál;
• Cukor vagy granulált cukor - legfeljebb egy evőkanál.

Óvatosan és vékonyan hámozzuk le a sütőtök héját, majd vágjuk apró szeletekre.

A meghámozott zöldséget egyenletesen kiterítjük egy tepsire, és felöntjük az elkészített sziruppal. Az edényt körülbelül 40 percre forró sütőbe kell helyezni.

Ezt követően kivesszük onnan a tepsit, és a szeleteket még megszórjuk cukorral vagy kristálycukorral. Ezt követően a tepsit az edénnyel együtt 14-15 percre vissza kell tenni a sütőbe.

Sütőben sült tökszeletek almával

Az almát gyakran adják a sütőtökből készült ételekhez, mivel ez a kombináció megfelelő ízű.

Íme a termékek listája az egyik ilyen ételhez:

• Sütőtök, 300 vagy 400 gramm mennyiségben;
• 2 vagy 3 nagy édes-savanyú alma;
• kis mennyiségű dió;
• Cukor - legfeljebb két evőkanál.

Töltsön mindent sütőtökkel előkészítő munkaés darabokra vágjuk kis méret.

Az almát is alaposan meg kell mosni, és a lehető legvékonyabbra kell hámozni. Ezeket a gyümölcsöket ugyanúgy vágják, mint a sütőtököt.

Az almát és a sütőtök darabokat egy tepsibe vagy tepsibe öntjük és összekeverjük. A tetejére cukrot szórunk, és a sütőben legalább 30 percig sütjük. Ennek az ételnek a készenléti fokát a sütőtök puhasága határozza meg.

Miután a sütőtök és az alma teljesen készen van, el kell távolítani őket sütőés hagyjuk kihűlni.

A hámozott és előkészített diót alaposan fel kell vágni. Ebből a célból turmixgépet használhat. Egy kávédaráló is bevált. Aztán adott diómorzsa megszórjuk sült almával és sütőtökkel.

Hogyan süssünk tökszeleteket a sütőben túróval

De a segítséggel ezt a receptet Meglepheti vendégeit, és kedveskedhet háztartásának. És ez nem meglepő, mert a bonyolultság hiánya ellenére nagyon szép és ízletes.

A szükséges összetevők listája:

• Friss sütőtök 300 gramm mennyiségben;
• Túró, amely a legmagasabb zsírtartalmú, körülbelül 150 gramm mennyiségben;
• Kettő nagy kanalak kandírozott gyümölcsök;
• Egy kis folyékony méz.

A zöldséget előkészítjük és kis szeletekre vágjuk. Ezután mély tepsibe kell helyezni, és fóliával le kell fedni a sütéshez. A sütőt elő kell melegíteni magas hőmérsékletű. A sütési időnek körülbelül 15 percnek kell lennie.

Ezután nyissa ki a sütőt, és vegye le a fóliát, és hagyja még 5 percig.

Ha megsült, a szeleteknek jól ki kell hűlniük. Ezt követően túrót, kandírozott gyümölcsöket és folyékony mézet adnak hozzájuk. Alapos keverés után az edény teljesen készen áll.

- ez rendkívüli finom ízű banán egzotika.

Sütés nélküli desszertek, amelyeken elkészíthetők gyors javítás. Ezekből mindig érdemes válogatni a jegyzeteiben – jól jöhet, ha barátai váratlanul betérnek egy csésze kávéra.

Hogyan lehet finoman sütni tökszeleteket a sütőben szalonnával

Főzéshez ebből az ételből a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1 kg hámozott sütőtök;
• Egy gerezd fokhagyma;
• Két evőkanál olaj, lehetőleg olíva;
• Spagetti, 140 gramm mennyiségben;
• ½ csésze csirke húsleves;
• Három csirke tojás;
• Egy pohár zsemlemorzsa;
• Két teáskanál apróra vágott kakukkfű levél;
• Vaj 30 gramm mennyiségben;
• 200 gramm szalonna;
• parmezán sajt, 100 gramm;
• Közepes méretű izzó.

A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk, majd serpenyőben megpirítjuk. Sütés közben adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a szintén belevágott sütőtököt apró darabok. Az egészet addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik a sütőtökön.

Ezután öntsük hozzá a húslevest, és forraljuk addig, amíg a sütőtök teljesen megpuhul. A tojást felverjük és hozzáadjuk a spagettit, valamint a sült sütőtököt és a hagymát húslevessel. Alaposan keverni.

A masszát előzsírozott tepsire tesszük, és zsemlemorzsát szórunk bele. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

Tetejét apróra vágott baconnel, reszelt sajttal és kakukkfűvel megkenjük. A sütési idő körülbelül 25 perc száz fokos hőmérsékleten.

Sütőben töltött sütőtök hússal és sajttal

Ez az étel nagyon lenyűgözőnek nevezhető. Az elkészítésének egész folyamata meglehetősen érdekes és nem feltűnő.

A szükséges összetevők listája:

• Szabályos kerek alakú kis tök;
• ½ kg darált hús;
• Egy közepes méretű hagyma;
• Kemény sajt 200 gramm mennyiségben;
• Egy gerezd fokhagyma;
• Egy teáskanál só;
• Egy kis csipet fekete bors;
• Fűszerek, mint a szárított kakukkfű, kakukkfű ill provence-i gyógynövények két teáskanál mennyiségben;
• Növényi finomított olaj négy evőkanál mennyiségben.

Készítsük elő a sütőtököt, és vágjuk le a felesleges részeket. A végeredménynek úgy kell kinéznie, mint egy kis üst. Minden magot és felesleges szálat el kell távolítani a zöldség közepéről.

Ezután egy keveréket készítünk, amelyet a sütőtök belsejének dörzsölésére használunk. Ehhez meg kell dörzsölni a nagyon finom reszelő gerezd fokhagyma, adjunk hozzá őrölt fekete borsot, válogatott fűszereket és egy evőkanál napraforgóolajat (növényi).

A kapott keverékkel lereszelt sütőtököt egy előkészített és kivajazott tepsire kell helyezni, és 28-30 percre előmelegített sütőbe tenni.

Ez idő alatt nyugodtan elkezdheti a felkészülést finom töltelék. Ehhez készítse elő és apróra vágja a hagymát. Serpenyőben kell sütni napraforgóolajjal (növényi). Miután a hagyma kicsit megpirult, hozzáadjuk apróra vágott hús. Sütés közben ízlés szerint kell sózni.

A sütési folyamat során folyamatosan fel kell törni a nagy húsdarabokat. Addig sütjük, amíg a hús színe megváltozik.

A sütőtök pépet apró kockákra kell vágni, és a darált húshoz kell adni. A kapott keveréket egy serpenyőben kissé meg kell sütni. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő. Tegyen félre egy részét. Minden mást is a darált húshoz adunk.

A kapott tölteléket óvatosan az előkészített sütőtökbe helyezzük, majd fél órára a sütőbe tesszük. Ennek az ételnek a sütéséhez megfelelő hőmérsékletnek 180 °C-nak kell lennie. Pár perccel a főzés előtt szórjuk meg az edény tetejét reszelt sajttal.

• A töltött sütőtököt érdemes kihűlve felvágni, mert így a töltelék megköt, nem esik szét;
• A főtt zöldség olyan étel, amely nem tartalmaz sok kalóriát, ezért jó lehetőség fogyni vágyóknak;
• Ez a sült zöldség, amely nem tartalmaz káros anyagokat.

Zöldségből, például sütőtökből elkészítheti nagy mennyiség különféle finom fogások. Ugyanakkor utalhatnak desszertekre és főételekre is.

Nagyon fontos megjegyezni, hogy a ezt a zöldséget rengeteg hasznos anyagot tartalmaz, ezért minden orvos ajánlja felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.

Főzz a saját hasznodra!