Вівсяне печиво – користь та шкода для здоров'я. Вівсяне печиво - дієтичне

Вітаю вас, шановні гості мого блогу! З великого асортименту солодощів вівсяне печиво багато залишається фаворитом. Воно має особливим смакомта запахом.

Зараз на прилавках магазинів, крім класичного, можна зустріти безліч варіацій: з сиром, медом, фруктами, горішками.

Вівсяне печиво, користь та шкода якого під питанням у дієтологів, хоч і смачне, але може нашкодити. Як відомо, все добре в міру. То яку користь воно приносить і чим небезпечно?

У чому користь?

Основу випічки складають вівсяні пластівці або вівсяне борошно. У вівсі дуже багато білка, клітковини, жирів, каротину та вітамінів. У ньому є магній та калій, фосфор та кальцій, залізо. Навіть після теплової обробки всі ці елементи зберігаються та повністю засвоюються організмом.

Дуже корисно воно для кишечника за рахунок клітковини. Остання стимулює перистальтику та сприяє виведенню шлаків. Овес містить речовину інозитол, яка знижує рівень холестерину у крові.

Крім того, він знижує концентрацію глюкози, що важливо для діабетиків. Їм краще врахувати, що глікемічний індекс цієї смакоти – 79 одиниць. Тому діабетики повинні віддати перевагу виробам із фруктозою замість цукру.

Таку випічку можна знайти в спеціалізованих відділах магазинів або приготувати самостійно.

При проблемах з печінкою та жовчовивідними шляхами лікувальна дієтапередбачає вживання продуктів, багатих на клітковину. Сюди можна зарахувати вівсянку і, відповідно, вівсяне печиво.

Звичайно ж, для печінки, особливо хворий, краще солодощі власного приготування.

Таким десертом краще поласувати сніданком, щоб запастися енергією і насититися.

Безперечні переваги:

• покращується перистальтика кишечника, відповідно виключаються запори;
• заряд енергії для організму;
• покращується стан шкіри;
• проходить тривожність та дратівливість;
• зберігається м'язовий тонус;
• покращуються функції судинної системи– овес сприятливо впливає тонус всіх судин;
• швидко настає насичення.

Калорійність та все з нею пов'язане

Не можна точно сказати, якою є калорійність цього печива, адже вона залежить від складу.

Наприклад, у класичному варіантітісто роблять із вершковим маслом, яйцями, цукром, тому його калорійність варіюється від 390 до 440 ккал на 100 г готового продукту.

Тобто 1 печінка – це близько 85 ккал.

У дієтичному варіанті калорій менше – 200-300 на 100 г продукту.

Виходячи з цього, на сніданок достатньо пари печив, щоб вони принесли користь, а не шкоду.

Як бачимо, ця насолода дуже калорійна. У ній міститься багато вуглеводів та жирів. Тому, сидячи на дієті, не варто зловживати навіть дієтичними варіантами. А людям, які схильні до повноти, краще пошукати альтернативу.

Можлива шкода

Незважаючи на безліч корисних властивостей, магазин печиво може бути шкідливим. При його виготовленні використовують занадто багато олії та цукру. Щоб воно було корисним, краще самостійно зайнятися випічкою: зменшити кількість цукру, замінити тваринний жирна рослинний. Альтернативою цукру можуть стати сухофрукти, цукати, мед.

Щоб вівсяне печиво було корисним для фігури, не варто використовувати при випіканні яйця, жири та цукор.

Склад та його шкідливість:

1. Вершкове масло або маргарин – продукти з високою калорійністю. Хоч вони і не сильно шкодять здоров'ю, але будьте обережні, якщо стежите за фігурою;
2. Цукор. Його дуже багато в магазинної продукції. Зараз можна придбати випічку з фруктозою та мінімумом жирів, хоча ті, хто куштував, стверджують, що вона не дуже смачна;
3. Корисні наповнювачі – родзинки, насіння, курага, цукати, горішки. Вони додають калорійності, але корисні здоров'ю людини. Сухофрукти та горіхи сприятливо впливають на травну системута покращують стан шкіри;
4. Консерванти Завдяки таким зростає термін придатності товару. Обов'язково звертайте увагу на цей показник, якщо не бажаєте придбати шкідливий продукт.

Чи можна вівсяне печиво вагітним?

Напевно всі знають, що при виробництві солодощів використовуються стабілізатори, консерванти та барвники. Саме тому при вагітності не рекомендується зловживати магазинними смаколиками.

Однак вівсяне печиво можна собі іноді дозволити. Воно не настільки шкідливе, як інші види випічки, рясно политі помадками та посипані цукровою пудрою.

Якщо вагітна жінка зовсім відмовиться від солодощів, вона може стати пригніченою та дратівливою. Саме тому не варто позбавляти себе задоволення – їжте печиво вівсяне на здоров'я, але без фанатизму!

Оптимальний варіант- Приготувати солодощі самостійно. Тоді можна проконтролювати якість, і кількість інгредієнтів.

Крім того, не забувайте, що солодке підвищує вироблення гормону щастя, а майбутній мамівін дуже необхідний, адже має достатньо причин для хвилювання.

А як їсти вівсяне печиво?

Виявляється, щоб покупні насолоди принесли користь, потрібно знати, як їх приймати правильно. Наприклад, випічку, яка містить багато крохмалю, маргарину, яєць та цукру, потрібно вживати мінімальними порціями.

Якщо ви стежите за фігурою та здоров'ям, не їжте покупне вівсяне печиво щодня. Але якщо дуже хочеться, то краще брати його на сніданок (1-2 штуки) і запивати молоком або чаєм без цукру.

Домашню випічкуз вівсяних пластівців/ муки теж не варто вживати щодня. Але, звичайно, її можна їсти частіше, не побоюючись за свою фігуру. Головне – без фанатизму.

До нових зустрічей та підписуйтесь на оновлення мого блогу!

Овес – сила оздоровлення

Вівсяне печиво: примножуємо користь

Дружба печива та дієти

Вівсяне печиво - калорійність

Ласуни часто запитують, які ж борошняні вироби або солодощі можна використовувати при дотриманні дієт, і в яких кількостях. Сьогодні розглянемо докладніше один із найпоширеніших продуктів – вівсяне печиво, яке не тільки смачне, а й корисне.

Склад печива

Традиційно вівсяне печиво виготовляється з вівсяного та пшеничного борошна, звідси і походить назва продукту. Також у печиво додають цукор, жир тварини або рослинного походження. Багато кондитерів люблять додавати додаткові інгредієнтидля створення унікального смакуВироби. До них відноситься мед, сухофрукти, ванілін, горіхи, кориця, шоколад чи мак. Все це в поєднанні з хрусткою скоринкою і помірно м'яким тестомвсередині знайоме всім людям з дитинства. Однак варто додати, що вівсяне печиво в промислових масштабахробиться найчастіше з додаванням усіляких харчових добавок та ароматизаторів.

Харчова цінність вівсяного печива

Вівсяне борошно, з якого виготовлені печива – це криниця рослинних жирівта вітамінів А, Е, РР та групи В. Крім того, до складу вівсяного печива входять такі корисні речовинияк калій, фосфор, магній, мінеральні солі, амінокислоти та мікроелементи. Білки, яких так багато в вівсяного борошнашвидко засвоюються організмом.

Калорійність вівсяного печива

Вівсяне печиво містить у середньому 437 калорій на 100 г продукту. З них білків – 6,5 г, а це 26 ккал, жирів – 14,4 г (130 ккал), вуглеводів – 71,8 (287 ккал). Причому 1 прим. вівсяного печива – це 20 г, а, отже, 87,4 кілокалорії. Енергетична цінність вівсяного печива становить 1745 кДж, що становить 20 % від середньодобової норми для людини, яка сидить на дієті (2000 ккал/добу).

Спосіб приготування дієтичного вівсяного печива

Як відомо, ніхто краще за нас самих не приготує дієтичну їжу, До цього розряду можна додати і кулінарні вишукування. Отже, щоб приготувати дієтичне вівсяне печиво потрібно:

• 2 склянки подрібнених вівсяних пластівців;
• 200 г дитячого пюреіз фруктів без додавання цукру;
• 40-50 г сухофруктів + ​​10 г кокосової стружки.

Потім усі інгредієнти перемішати між собою та поставити в духовку, попередньо сформувавши з тіста невеликі печінки округлої форми. Духовка має бути попередньо розігріта до 190 градусів. Випікати за такої температури варто не більше 20 хвилин. Виняток із продукту яєць, олії та цукру зробить його перетравлення організмом більш комфортним, а вас не тільки порадує відмінними смаковими якостями, а й корисними властивостями.

Користь вівсяного печива

У даного кондитерського виробу маса корисних властивостей - збалансований склад при помірному вживанністимулює роботу травлення та сприяє виведенню шлаків з організму. Крім цього, печиво може допомогти знизити рівень цукру в крові. Для тих, хто сидить на дієті, чудово підійде дієтичний варіант, Описаний вище.

Шкідливість вівсяного печива

Як таких протипоказань у вівсяного печива немає, однак, людям, які страждають на ожиріння або зайву вагу, краще вживати тільки дієтичний варіант печива власного приготування, коли можна самостійно відстежувати склад продукту. Інший варіант - вживати низькокалорійне печиво, які можна знайти у відділі для дієтичного харчування або діабетиків. Не варто забувати, що «відірватися» від вівсяного печива через бездоганні смакових якостейскладно, тому купуйте печива невеликого розміруі чітко виділяйте, скільки продукту ви можете дозволити собі з'їсти за 1 місяць або за 1 день.

Користь та шкода вівсяної каші

Користь вівсяної каші

Овес є унікальним злаком, Що містить вітаміни групи В, Е, Р, мікроелементи магній, залізо, кальцій, натрій, фосфор, цинк Зміст у ньому великої кількостіАнтиоксиданти допомагають організму протистояти різним негативним факторам. Так, бета-глюкан незамінний у боротьбі зі шкідливим холестерином.

Вживання вівсяної кашіне тільки знижує рівень холестерину, а й зменшує ризик виникнення тромбів, сприяє збільшенню м'язової тканини, а також очищення організму. Вівсянка є джерелом повільних вуглеводів, що дають енергію. З'ївши таку кашу на сніданок замість звичної сухом'ятки, людина позбавляється сонливості, поганого настрою і не згадує про їжу до обіду. Калорійність вівсянки становить близько 320 Ккал на 100 г продукту.

Вівсяна каша, зварена на воді, включена в дієтичне харчуваннядля зниження зайвої вагидля поліпшення стану внутрішніх органів, шкіри, волосся та нігтів. Вівсянка є слизовою кашею, тому вона обволікає органи травлення і є незамінною. корисною стравоюпід час лікування гастриту або виразкової хворобишлунка. Регулярне вживання вівсяної каші (без молока) знижує кислотність шлунка, допоможе позбутися печії, запорів та колітів, нормалізує травлення та роботу печінки.

Вівсянка благотворно впливає на щитовидну залозу, вживання цієї каші покращує пам'ять та мислення. Гіалуронова кислота, що міститься у вівсянці, позитивно впливає на стан шкіри та суглобів. Гіалуронова кислота входить у лікувальну косметику- креми на її основі чудово захищають та зволожують шкіру, покращують колір обличчя та розгладжують зморшки. Спиртову настоянкувівса в народної медицинивикористовують як заспокійливий, а настій соломи або зерен застосовують як потогінний і сечогінний засіб.

Дорогі матусі,впевнена, що вам буде корисно знати це. Не сумніваюся, що багато хто і так це знає і остерігається, а більшість знає і забуває, наприклад, як я. Купила сьогодні синові печиво «Барні», вчора випросив «чупик» у друга… не хочу так рано його привчати до цієї гидоти, тому сьогодні, подивившись передачу про печиво, ще раз задумалася, і вирішила, що чим пізніше моя дитина ЦЕ спробує, тим краще .

Все, що встигла законспектувати на листку (повтор можна буде глянути по Інету завтра), і подекуди розширила інформацію завдяки відкритим джерелам.

Рейтинг шкідливих печив. Мається на увазі, що якщо ви такі і купуватимете своїм діткам, то потрібно звертати увагу на їхній склад, оскільки відсутність шкідливих компонентіву складі дуже не просто знайти. Залежить також від виробника (совісного та безсовісного). Отже, починаємо з кінця, менш небезпечного і рухаємося до першого, самого небезпечному виглядупечива.

5 місце - Глазуроване сушіння.

У її складі часто міститься Е475 (або Ефіри полігліцеридів та жирних кислот). Застосовується в харчової промисловостіяк емульгатор і стабілізатор - може викликати розлади шлунка, сорбінова кислота (харчова добавка Е200) - якщо часто їсти, може викликати алергію. Е322 (лецитин, емульгатор) надмірне вживання може викликати хворобу печінки, розлади шлунка, а також алергічні реакції… Шкідлива ця сушка через те, що вона глазурована, її можна і потрібно замінити звичайною сушкою., «класичною»

4 місце - Соломка.

Найнебезпечніша соломка - це блискуча соломка, красива на вигляд їй блиск надає спеціальну речовину, якою її покривають, упорскують після приготування. Е524 (Гідроксид натрію) (Е-524 широко застосовується як засіб для прочищення каналізаційних труб, застосовують при виробництві олій та при виготовленні біодизельного пального). У харчовій промисловості гідроксид натрію застосовують у ролі регулятора кислотності у виробництві морозива, какао, карамелі, шоколаду, безалкогольних напоїв.

Краще вибирати соломку не блискучу, не «апетитну» на вигляд.

3 місце – Вівсяне печиво.(Улюблене печиво мого чоловіка, смак з дитинства)

До складу його часто входить Е503 (карбонат амонію), широко застосовується як розпушувач тіста при виготовленні випічки. У побуті карбонат амонію набув поширення як нашатирний спирт. Основні продукти, в яких використовуються карбонати амонію: різні видипечива, бублики, торти, хлібобулочні вироби. Т

Використання солей амонію (харчової добавки E503) дозволено практично у всіх країнах, не доведено шкоди організму людини. Але особисто мені якось не дуже хочеться їсти нашатирний спирт, який входить у теж засіб для миття вікон))

2 місце – Пісочне печиво. (моє улюблене!!! Було ....)

У складі може містити Е527. Гідроксид амонію (харчова добавка E527) – слабка основа, з'єднання з різким запахом, утворене розчином аміаку з водою. Приносить велику небезпеку для здоров'я, якщо застосовується при виготовленні продуктів у великих пропорціях. Добавка Е527 заборонена у Великій Британії, Австралії, Новій Зеландії. Е527 офіційно дозволена для використання у промисловості в Росії та Україні. При надмірному вживаннівикликає розлад шлунка та негативно впливає на печінку. Також у складі цього печива може бути Е322 (Див. вище).

І ПЕРШЕ місце - та-дам-тадам - ​​печиво КРЕКЕР(любила його у студентські роки, дешево та сердито)

Виявляється, крекери входять до трійки найнебезпечніших продуктів світу (крекер, картопля фрі та чіпси). Містить пальмова олія(яке зараз скрізь), Е967 (Ксилит. Замінник цукру) - виникнення проносного ефекту та підвищеного виділення жовчі. Також при зловживанні він може призвести до розвитку нирковокам'яної хвороби, захворювання крові та, за деякими даними, рак сечового міхура.

Взагалі висновки я собі зробила очевидні, по-перше все ж таки частіше читати склад, по-друге, намагатися є шкідливе якомога рідше і в третіх - чим пізніше тим краще годувати цим (ну не тільки цим), а то щось наші бабусі підсіли на гостинці внучку у вигляді цукерок.

Під випічкою зазвичай мають на увазі пишні, смачні булочки, ватрушки та пиріжки з начинкою, що вживаються як частування. Їх люблять дорослі та люблять діти. Чи корисна така їжа? Про це сьогодні і подискутуємо.

Роль випічки у раціоні

Почнемо з того, що без вуглеводистої їжі, до якої належать і хлібобулочні вироби, організму не обійтися. Головним джерелом енергії є глюкоза, яка отримується в результаті розщеплення карбогідратів. Вона підживлює мозок, служить паливом для нервової системи, при важких роботах або порушеному режимі харчування дозволяє швидко вгамувати голод і відновити сили.

У багатьох випадках випічка виявляється постачальником корисних мікро- та макроелементів, особливо коли для начинки використовуються сухофрукти, прянощі та ягідні джеми. У традиційних булках містяться вітаміни В1, В2, РР. В не великих кількостяхприсутні такі речовини:

- Натрій,

- Кальцій,

- Магній,

- Фосфор,

- Залізо.

Зрештою, здобні солодощі покращують емоційний тонус і підвищують настрій. Так приємно відчувати їхній аромат і балувати смакові рецептори.

Які смакоти. Але наскільки вони шкідливі?

Відео: У чому шкода солодкого та як перестати хотіти солодке?

Негативні особливості випічки

У медалі є і «тіньова» сторона. І в цьому випадку вона набагато темніша і рельєфніша за світлу. У надмірній кількості борошняні вироби приносять зайві калорії. А організм, як запасливий господар, відкладає їх на талії, стегнах та боках у вигляді жирових прошарків. Для людей, які ведуть малорухливий спосіб життя і побоюються за свою фігуру, булочки та короваї виявляються серйозною перешкодою на шляху до стрункості.

Така картина загалом. Тепер поговоримо про частки, а саме про інгредієнти. Сучасні заводи та комбінати керуються в виробничому процесіне чинними стандартами, а самостійно розробленими рецептами. Найчастіше вони випікають продукцію на основі готових фабричних сухих наборів, що включають величезну кількість синтетичних і небезпечних добавок. Нехай це шкідливо для споживача, проте зручно і вигідно для продавця.

Маргарін

Маргарин – це емульсійна суміш із натуральних та модифікованих рослинних олійта тваринних жирів. Його небезпека – у наявності трансжирів, яким приписують канцерогенні властивості, називають причиною виникнення серцево-судинних недуг, діабету, алергічних реакцій, зниження імунітету та погіршення складу крові.

Але вихід є. Цей компонент замінить сільське вершкове масло, а в деяких видах тіста (заварне, дріжджове) – рафіновані вичавки з соняшника, кукурудзи, ріпаку та ін.

Розпушувач

Цей компонент необхідний надання продуктам пухкості і пишності. Але якщо він зроблений на основі фосфатів, то становить небезпеку для шлунка (провокує виразки та ерозії), викликає нестачу фосфору та кальцію.

Цукор

Солодко, смачно, але чи корисно?

Більшість борошняних десертіввідрізняються великим змістомцукру. Після приготування виходить продукт із високим глікемічним індексомщо різко підвищує рівень глюкози в крові. Це одна з причин, чому любителі здоби знаходяться у групі ризику виникнення:

- діабету,

- молочниці,

- Ожиріння.

Крім того, занадто нудотні вироби шкідливі для зубів.

Дріжджі

Пекарські дріжджі – вид біологічного розпушувача тіста – одноклітинний грибок без грибниці. Продукт досить спірний. Одні наполягають з його корисності, інші наводять аргументи про шкідливість. Докази обох сторін здаються переконливими, але хто має рацію – залишається незрозумілим. Основні «фобії» щодо цих мікроорганізмів такі:

1) Потрапляючи в систему травлення людини, дріжджі починають «красти» з їжі людини вуглеводи, вітаміни та мінерали, необхідні для їх життєдіяльності. Підсумок – дефіцит елементів у організмі.

2) Агресивні гриби розмножуються в геометричній прогресії. Вони створюють гнильне середовище та порушують баланс кишкової мікрофлори у бік «поганих» бактерій, що призводить до послаблення захисних функцій. Засвоєння продуктів харчування також погіршується. З'являється дисбактеріоз, проблеми з підшлунковою залозою та печінкою.

3) Підвищує кислотність, що сприяє хронічним парканам, утворенню виразок та гастритів, каменів у жовчному міхурі. Організм намагається нормалізувати кислотно-лужну пропорцію, витягуючи з кісткової тканиникальцій (лужний елемент). Тому випічка, теоретично, може стати непрямою причиною крихкості кісток і остеопорозу.

4) В результаті спиртового бродінняформуються токсичні речовини: діацетил, ацетоїн, масляний альдегід, ізоаміл та ін. Ці сполуки відповідають за смак та запах борошняних виробів. У малих кількостях вони безпечні.

Альтернативою фабричним дріжджам стануть натуральні аналоги з хмелю та житніх заквасок.

Ванілін

Ванілін – синтетична добавказ характерним приємним ароматом. У певних випадкахвона провокує алергічні реакції і навіть подразнення шкіри, аж до розвитку контактного дерматиту, пігментації та екземи.

При виготовленні цього порошку часто використовують кумарин - канцероген, що руйнівно впливає на клітини печінки. Людина при цьому відчуває печію.

Як відмовитися від випічки та чим її замінити?

Відмова від білого хлібаі здобні - це важливий крокназустріч здоров'ю. Комусь подібне рішення дається легко, а дехто просто не може переступити через себе. Різко перемогти звичку їсти солодку випічкутяжко. Але ласощі можна витіснити з раціону поступово, замінивши їх на більш корисну їжу:

• зефір на основі пектину, яєчних білківта яблучного пюре;
• мармелад із фруктово-ягідних соків, з або агар-агаром;
• горіхи;
• чорний шоколад;
• батончики та хлібці з цільного зерна;
• рахат-лукум, виготовлений з плодово-ягідних пюре, горіхів, меду, насіння, крохмалю;
• сушені фрукти.

Солодких дріжджових булок, крекерів та листкових тістечок слід уникати. Замість них краще віддати перевагу випічці з цільнозернового борошна, виробам без кондитерської глазуріта галетного печива.

Маленькі хитрощі для кулінара

Відомо, що найактивніше організм засвоює калорії у першій половині дня. Тому на сніданок цілком допустимо з'їсти апетитну ватрушку з чаєм, круасан з кавою, калач з какао або навіть шматочок торта. Але не варто об'їдатися і намагатися впхнути в себе добову норму, раз до обіду все так добре перетравлюється.

Щоб випічка була кориснішою, при домашньому приготуванніЗменшуйте порцію цукру на 40-50 відсотків. Зазвичай, частка цього інгредієнта в рецептах зазначена з надлишком. Також рекомендується робити з жиром: кількість вершкового масламожна сміливо скоротити на третину, а то й наполовину. При цьому смак та якість десерту не постраждають, а енергетична цінністьсуттєво знизиться.

При випіканні в духовці не змащуйте лист і форми жиром. Краще вистеліть дно антипригарним покриттям. Пироги або булочки залишаться такими ж ніжними та повітряними.

Зрештою, можна використовувати фруктові пюреі гашений оцетзамість курячих яєць.

Пам'ятайте! Випічка не така шкідлива, щоб від неї відмовлятися зовсім. Для здоров'я важлива поміркованість та раціональність. За такого підходу позбавляти себе задоволення поласувати здобою не доведеться.

Пісочне печивоє кондитерський виріб, яка була зроблена на основі однойменного тесту. Назва пов'язана з високою розсипчастістю продукту. Приваблює такі ласощі багатьох, стоїмо ніжним смакомта хрумкою повітряною консистенцією.Про пісочне печивоприйнято говорити, що воно буквально тане у роті. Форма такого кондитерського виробу може бути різною (див. фото), оскільки вона залежить безпосередньо від переваг виробника. Можна також зустріти на прилавках варіанти з начинкою, наприклад, з шоколадом, джемом, молоком, що згущує, кремом і т.п. Асортимент пісочного печива настільки великий, що кожна людина зможе підібрати собі підходящий варіант.

Корисні властивості

Користь пісочного печива полягає в його здатності швидко наситити організм і позбавити почуття голоду. Оскільки продукт є джерелом швидкої енергії, печиво контролює енергетичний обмін.При регулярному вживаннів невеликих кількостяхможна помітити покращення роботи нервової системи та головного мозку. Це можливо через вміст великої кількості вітамінів групи В. Пісочне печиво покращує настрій і допомагає впоратися зі стресом та втомою.

Використання в кулінарії

Пісочне печиво є прекрасним самостійним кондитерським виріб, який можна з'їсти, просто попиваючи. смачний чай. Крім цього, на сьогоднішній день існує велика кількість різноманітних рецептівіз використанням цього продукту. Пісочне печиво у подрібненому вигляді часто є основою для приготування чізкейків та різних десертів.

Як приготувати печиво в домашніх умовах?

Якщо ви любите готувати, то можна більше не ходити по чергову порцію пісочного печива в магазин, так як ви можете приготувати його самостійно в домашніх умовах.Достатньо знати деякі секрети, щоб упоратися з цим завданням. Пісочне тістолюбить знижену температуруТому рекомендується трохи охолодити приміщення і руки.

Для виготовлення пісочного печива вам необхідно взяти 250 г борошна, 180 г вершкового масла|мастила|, 2 жовтки, 100 г цукру і трохи солі. Жовтки потрібно розтерти з м'якою олією, сіллю та цукром. Періодично додаючи|добавляти| муку|борошно|, замісіть тісто і поставте його на півгодини в холодильник. Розкотіть тісто на столі, який заздалегідь присипте мукою|борошном|, щоб|аби| воно не прилипло. Товщина пласта має бути не більше 5-ти мм. Виберіть будь-яку форму і з її допомогою виріжте печиво. Випікати його необхідно за температури 180 градусів протягом 15 хв.

Шкідливість пісочного печива та протипоказання

Шкідливе пісочне печиво може принести через свою високу калорійність.При вживанні у великих кількостях ласощі можуть спровокувати збільшення ваги та загострення існуючих хронічних захворювань. Через наявність великої кількості цукру пісочне печиво може порушити обмін речовин, що може призвести до розвитку цукрового діабетута інших серйозних захворювань.