สลัดปูกับข้าวและข้าวโพด สลัดปู - สูตรคลาสสิกกับแตงกวาและข้าวโพดกับข้าวและซอส kefir สลัดปู สูตรคลาสสิกกับข้าวโพด: การเตรียมอาหาร
ไม่ว่าผู้ไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดของโลกทั้งโลกจะขุ่นเคืองเพียงใด และไม่มีพวกเขาในบ้านหลายหลังของอดีตสหภาพ ปีใหม่แค่จะไม่มา ไม่ นี่ไม่ใช่ซานตาคลอส ไม่ใช่สโนว์เมเดน และไม่ใช่แม้แต่บาร์บารา บริลสกา เหล่านี้เป็นผู้ปกครองที่อยู่ยงคงกระพันของโต๊ะเทศกาลและเจ้านายแห่งอาการเมาค้างที่พ่ายแพ้ต่อสภาพอากาศ: โอลิเวียร์และสลัดปูอัด
Relax.by ได้คำนึงถึงผลประโยชน์ของทั้งสองฝ่ายและนำเสนอความคลาสสิกและ ทางเลือก สลัดปีใหม่กับปูอัด
สลัดปูอัดข้าวโพดและข้าว
สลัดนั้นง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียม จำนวนมากที่สุดเวลาจะหุงข้าวและไข่
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 ล้างข้าวให้สะอาด น้ำไหล, เทน้ำเดือดและปรุงอาหารในน้ำเค็มเล็กน้อย เป้าหมายหลักของเราคือความเปราะบาง เมื่อข้าวพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็น
02 ต้มไข่ลวก (10 นาที) แล้วสับให้ละเอียด
03 ปูอัด เนื้อปู หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันที่ไม่มีปู หั่นเป็นลูกเต๋า ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่แช่แข็ง แต่แช่เย็น - วิธีนี้จะทำให้สลัดมีความฉ่ำมากขึ้น
04 เราจัดวางผลลัพธ์ของสามขั้นตอนก่อนหน้าในภาชนะลึก เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวออกจากโถ
ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทย เกลือ รักและเทมายองเนส ผสมให้ละเอียด หากมีการวางแผนสลัดเป็นจำนวนมากไม่ควรเททั้งหมด แต่เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ - วิธีนี้จะได้รับการเก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้น ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรืออะไรก็ได้ที่นึกขึ้นได้
สลัดปูใส่สับปะรด
สลัดรุ่นนี้มีรสชาติที่สดและเผ็ดเล็กน้อย มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและกระจายออกจากโต๊ะไม่เลวร้ายไปกว่าแบบคลาสสิก
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 ต้มไข่ลวกแล้วสับให้ละเอียด หากคุณกำลังใช้ที่ตัดไข่ ให้ใช้มีดตัดไข่ที่หั่นแล้วด้วยมีดเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เกินไป
02 สับปูอัดให้ละเอียด
03 เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
04 เราผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มชิ้นสับปะรดและมายองเนสเพื่อลิ้มรส สลัดปูกับสับปะรดและชีสสามารถทาบนแซนวิช แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบสำหรับคานาเป้ รับของว่างที่อร่อยและง่าย
สลัดปูกับสูตรอโวคาโด
สลัดปูรุ่นนี้มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพมากที่สุดในการเลือกของเรา: ไม่มีมายองเนสหรือเกลือในน้ำสลัด ยิ่งไปกว่านั้น ใช้เวลาเตรียมตัวเพียง 15 นาที
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 อะโวคาโดสุกตัดอย่างระมัดระวัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้วิดีโอสอนต่อไปนี้:
02 ปูอัดหั่นเป็นลูกเต๋า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้เล็กเกินไป แค่ตัดไม้ตามยาวหนึ่งครั้งแล้วหั่นเป็นก้อนหนาประมาณครึ่งเซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว
03 สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต (สะดวกในการใช้กรรไกรครัวสำหรับสิ่งนี้)
04 เรากำลังเตรียมซอส
ในภาชนะขนาดเล็ก (คุณสามารถใช้ถ้วย) ผสม น้ำมันมะกอก, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาวหนึ่งลูก จากนั้นใส่พริกไทยและกระเทียมสับละเอียดเท่านั้น ผสมให้ละเอียด
05 ในภาชนะที่ลึก ใส่อะโวคาโดก่อน ตามด้วยปูอัดและผักชีฝรั่ง เทส่วนผสมทั้งหมดกับซอสและผสม ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถจัดสลัดเป็นส่วนๆ ในชามขนาดเล็กได้
สลัดปูอัดและกะหล่ำปลีปักกิ่ง
ตัวเลือกสลัดผักกาดขาวสามารถเรียกได้ว่าง่ายที่สุดและ ตัวเลือกอาหารจากที่นำเสนอในบทความ นอกจากนี้รสชาติยังเป็นสากล: แขกทุกคนจะประทับใจ
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมผัก เราล้างทุกอย่างอย่างละเอียดหลังจากนั้นควรทำความสะอาดแตงกวาจากผิวหนัง ส่วนพริกหยวกนั้นจะต้องปราศจากเมล็ดและหั่นเป็นสองส่วน ผักกาดขาวหั่นฝอย โปรดทราบว่ามันไม่เล็กมาก
02
ปูไม้พร้อมกับพริกไทยและแตงกวาหั่นเป็นเส้นอย่างระมัดระวัง จากนั้นทุกอย่างผสมเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและมายองเนส เราผสม ทานให้อร่อย!
สลัดปูอัดและกีวี
สูตรนี้ง่ายมาก ประกอบด้วยมายองเนสและไข่ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ถ้าคุณไม่ชอบปูอัด คุณสามารถแทนที่ด้วยกุ้งได้เสมอ จริงอยู่คงเป็นการยากที่จะเรียกตัวเลือกดังกล่าวว่างบประมาณ
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 ปูอัดไม่ได้ถูกตัดเป็นเส้น แต่เป็นวงกลม เราจะมีสลัดพัฟ เราจึงใส่ไม้สับบนจานที่เราจะเสิร์ฟ หล่อลื่นแท่งด้วยมายองเนสด้านบน
02 ตัดหัวหอมบาง ๆ เป็นครึ่งวงเล็ก ๆ เพื่อจะได้มีเมตตา เฉดสีรสในจานแยกต่างหากสามารถเทหัวหอมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา หัวหอมควรทิ้งไว้อย่างน้อยสิบห้านาที จากนั้นบีบของเหลวส่วนเกินออกแล้วเกลี่ยด้วยสลัดชั้นถัดไป
03 โฟร์ ไข่ไก่ต้มให้เดือดและหั่น (จำเป็นต้องเป็นวงกลมซึ่งวางในชั้นที่สาม) เพิ่มชั้นมายองเนสด้านบน
05
ชั้นสุดท้ายกีวี่กำลังมา ผลไม้จะต้องเป็นอิสระจากเปลือก ตัดกีวีเช่นไข่ไก่เป็นวงกลม สลัดจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม (สองชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว)
สลัดปูอัดและกะหล่ำปลี
หากสามารถเรียกตัวเลือกกีวีว่านุ่มแล้วสลัดกับ คะน้าทะเลจะเป็นประโยชน์มากที่สุดในการเลือกสูตรอาหารของเรา นอกจากนี้สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่ารวดเร็วและราคาถูกอย่างปลอดภัย: การทำอาหารจะหายไปไม่เกิน 7 นาที
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 เริ่มต้นด้วย สาหร่าย. เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกเขาไม่สามารถตัดและใส่ในสลัดได้ทันที: สาหร่ายจะถูกล้างก่อน น้ำเย็น. แม้ว่าจะขายตามกฎแล้วก็ตามบรรจุหีบห่อ แต่อาจมีเศษทรายทะเล ตัดเป็นเส้นไม่ยาวมาก
02 ต้มไข่ไก่สามฟองแล้วปล่อยให้เย็น ตัดไข่สลัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
03 สำหรับปูอัด ทางที่ดีควรหั่นเป็นวงกลม อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้คุณซื้อผลิตภัณฑ์แช่เย็นมากกว่าสินค้าแช่แข็ง
04 ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยมายองเนส สลัดพร้อม!
สลัดปูอัดและถั่ว
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 เริ่มด้วยถั่ว ระบายน้ำออกจากผลิตภัณฑ์แล้วใส่ในจานแยกต่างหาก ขนานกับ ชิ้นเล็ก ๆปูอัด (แนะนำแช่เย็นไม่แช่แข็ง)
02 ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นลูกเต๋า ขนาดเล็ก. ผักใบเขียวสด(เพื่อลิ้มรส) ล้างและสับละเอียด
03 สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว: ยังคงเป็นเพียงการผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าลืมเกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรสลัดปูอัดและเห็ด
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 เราเริ่มหุงด้วยการหุงข้าว อย่าลืมปล่อยให้เย็นลง ถัดไปต้มไข่ไก่สองฟองสับ
02 หั่นปูอัดเป็นวงกลมขนาดกลางเหมือนกันกับเห็ด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมอย่างทั่วถึงและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยสลัดก่อนเสิร์ฟ ในปริมาณที่น้อยต้นหอมสับละเอียด โดยวิธีการที่หากต้องการสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องในสูตรนี้
วิธีการเตรียมสลัดปูอัดและแตงกวา
ส่วนผสม:
การทำอาหาร
01 หากคุณใช้ปูอัดแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
03 ต้มไข่ไก่สามฟอง ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
04 ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมอย่างทั่วถึงและปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าลืมหัวหอมและผักชีฝรั่งซึ่งล้างแล้วและสับละเอียด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส สลัดเสิร์ฟแบบแช่เย็นโดยเฉพาะ ดังนั้นก่อนเสิร์ฟ ให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามสิบนาที
สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการหยุดเพียงแค่นั้นเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรดั้งเดิมน้อยกว่าเล็กน้อย แต่ไม่น้อย สลัดแสนอร่อยและ .
สลัดปูกับข้าวและข้าวโพดเป็นอาหารจานโปรดอย่างหนึ่งของฉัน ตารางงานรื่นเริง. และสิ่งนี้ด้วย - วิธีที่เหมาะสมอวดความรู้ สูตรต้นตำรับและ ทักษะการทำอาหารสร้างสรรค์เมนูเก๋ไก๋จากสินค้าราคาถูก
สลัดจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าพนักงานเสิร์ฟรู้วิธีหุงข้าวอย่างถูกต้องซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของจาน ปูอัดหรือเนื้อขายพร้อมแล้ว - ต้องหั่นและผสมกับมวลรวมเท่านั้น คุณไม่สามารถต้มข้าวโพดด้วยตัวเอง แต่นำอาหารกระป๋องในตลาดที่ใกล้ที่สุด ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส
สำหรับลูกค้าที่ไม่ทาน อาหารที่มีไขมันสลัดใส่น้ำมันมะกอก
สลัดสามารถวางเป็นชั้นหรือผสมเป็นมวลรวม มีสูตรอาหารมากมายที่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับนำเสนอด้านล่าง
วิธีทำยำปูอัดกับข้าว – 15 พันธุ์
"ลูก" เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด
การเข้าสังคมกับเพื่อน ๆ ดีกว่าที่จะใช้เวลาหลายชั่วโมงที่เตาในครัวหรือไม่? การมาถึงโดยไม่คาดคิดแขกจะไม่แปลกใจ - สูตรด่วนปรุงสลัดปูที่บริการของคุณ
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- โบว์ขาว— 0.25 ชิ้น
- ไข่ต้ม- 3 ชิ้น
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ล้างข้าวต้มในน้ำเค็มจนสถานะ "อีก 5 นาทีพร้อม" ล้างอีกครั้ง
บนปูอัดฉ่ำ ๆ จะมีการหั่นบาง ๆ ตามแนวขวาง
ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ผสมกับข้าวโพดในภาชนะเดียว เพิ่มหัวหอมสับละเอียดสมุนไพรไข่
แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ก่อนเสิร์ฟ
ใส่แตงกวาก่อนงานเลี้ยงครึ่งชั่วโมงไม่เช่นนั้นจะให้น้ำผลไม้และเปลี่ยนรสชาติของจาน
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยซอสมัสตาร์ดครีมเปรี้ยวและน้ำตาล ทุกอย่างผสมอาหารเสิร์ฟ!
"ปีใหม่" - บางครั้งนี่เป็นต้นไม้ต้นเดียวในวันหยุด
บน วันหยุดของครอบครัวคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักมีความสุขได้ เนื้อปูแต่ถ้าไม่มีปูอัดก็เป็นทางเลือกที่ดี เรากำลังเตรียมตัวสำหรับปีใหม่
วัตถุดิบ:
- หนุ่มสาว หัวหอม— 6 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- มะกอกออร์แกนิกมายองเนส - 1 แพ็ค
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
- แท่ง - 300 กรัม
- แตงกวาสดขนาดใหญ่ - 0.5 ชิ้น
- ข้าว - 1 เล็ก ศิลปะ.
การทำอาหาร:
หั่นแท่งเป็นลูกเต๋า 0.5 ซม. ผสมในชามสลัดกับข้าวโพด เพิ่มไข่หั่นบาง ๆ ครึ่งหนึ่งของแตงกวาหั่นเป็นชิ้นสีเขียวสับ - ทุกอย่างถูกส่งไปยังสลัดและผสม เป็นการดีกว่าที่จะหุงข้าวล่วงหน้าแล้วเติมให้เย็น
จานนี้แต่งด้วยมายองเนส คุณสามารถจัดวางในรูปแบบของต้นคริสต์มาสโรยด้วยผักใบเขียวและตกแต่งด้วยลูกบอลชีสหลากสี
สลัด "ปกติ" รุ่นปรับปรุงสำหรับผู้ชื่นชอบชีสและกระเทียม
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400-500 กรัม
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ปูอัด - 200-250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ข้าวล้างและตากแห้ง ไข่ถูกตัด แท่งและชีสถูบนเครื่องขูด ส่วนประกอบที่เหลือผสมในจานลึก สมุนไพรและเครื่องเทศถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง และผลงานชิ้นเอกชิ้นเล็กๆ ก็พร้อมแล้ว
"Gimme a Crab" - ขอบเขตของจินตนาการของเด็ก ๆ
ทุกครั้งที่สลัดดังกล่าวเล่นกับบันทึกรสชาติใหม่ - จัดทำโดยเด็ก ๆ จากส่วนผสมที่เสนอและเตรียมไว้
วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม- 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวโพดหวาน- 1 ข.
- ปูอัด - 450 กรัม
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่ไข่ต้มจะถูกขูดตัดไม้และผสมส่วนผสมที่เหลือในภาชนะเดียว สลัดครอบครัวพร้อม!
อีกหนึ่งตัวเลือกอาหารสร้างบรรยากาศปีใหม่
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แท่ง - 400 กรัม
- แตงกวาขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
- ข้าวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ต้ม - 10 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- มายองเนสไขมันต่ำ- 200 กรัม
การทำอาหาร:
หั่นไม้แตงกวาและไข่เป็นก้อนผสมกับข้าวโพดและข้าว เพิ่มหัวหอมสับละเอียดสลัดปรุงรส
กรวยเกิดจากส่วนหนึ่งของมวลรวม เข็มทำจากแตงกวาครึ่งวงกลม ดาวทำจากพริกไทย
เสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหลังจากลงทะเบียน
“ปูในซอส” - ถูก เร็ว อร่อย
เมื่อคุณเบื่อมายองเนสและน้ำมันมะกอก ถึงเวลาทดลองด้วยการเติม ประเภทต่างๆซอส.
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แท่ง - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- น้ำมันดอกทานตะวัน- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ครีมเปรี้ยว 15-20% - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ในระหว่างการต้มเมล็ดข้าวจะทำน้ำสลัดและเตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ จานเก๋ๆ. น้ำมันผสมคั้นสด น้ำมะนาวและ มัสตาร์ดโฮมเมด. เครื่องเทศครีมเปรี้ยวผสมลงในซอส
แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า หั่นแท่งเป็น ชิ้นใหญ่, ไข่จะถูกส่งผ่านตะแกรง ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกับข้าวล้างและข้าวโพดเค็ม
ถ้าไม่ล้างข้าวจะเกาะติดกันและจะส่งผลเสียต่อรสชาติ
สลัดราดซอสโรยเกลือเพื่อลิ้มรส
บน มื้อค่ำสุดโรแมนติกคุณสามารถทำสลัดเป็นรูปหัวใจ
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แท่ง - 400 กรัม
- ข้าวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนสไขมันต่ำ - 200 กรัม
- ไข่ — 10 ชิ้น
- สีแดง พริกหยวก- 5 ชิ้น
การทำอาหาร:
เตรียมส่วนผสม - ไม้และไข่สับเป็นก้อนข้าวต้ม ทุกอย่างผสมข้าวโพดเพิ่มสลัดแต่งตัว จากมวลที่เกิดขึ้นหัวใจจะถูกสร้างขึ้นและปกคลุมด้วยพริกไทยสับหรือพริกขี้หนูอ่อน
มันจะดีกว่าที่จะสร้างมวลสลัดในถุงมือแพทย์แบบใช้แล้วทิ้งซึ่งก่อนหน้านี้ชุบน้ำ
คุณสามารถเซอร์ไพรส์เนื้อคู่ของคุณ
“บ้า” - รสชิค
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นอายของกุ้งทะเล
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ปูอัด - 200-250 กรัม
- กุ้ง - 1 แพ็ค
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400-500 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
แตงกวา ปูอัด ไข่ ล้างให้สะอาด สับ คลุกเคล้ากับข้าว กุ้งแบ่งมีดออกเป็น 3 ส่วน เพิ่มมวลรวมพร้อมกับข้าวโพดและมายองเนส ผสมแล้วเสร็จ!
"Dill Lake" - เมื่อคุณต้องการความสดชื่น
สลัดปูบนเกาะสดชื่นกับฉากหลังของทะเลสาบผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- แท่ง - 200 กรัม
- ข้าว - 3/4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มายองเนส - 200 กรัม
การทำอาหาร:
จานนี้จัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกโดยใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดเท่านั้น ทำให้สลัดมีความพิเศษเป็นพิเศษ พื้นผิวตกแต่งด้วยไม้ขูดล้อมรอบด้วยผักชีฝรั่ง
แบ่งแยกและพิชิต - สงครามและโลกแห่งส่วนผสม
ส่วนประกอบของจานถูกใส่ลงในภาชนะที่แยกจากกันและผสมก่อนเสิร์ฟ - วิธีนี้จะคงกลิ่นรสทั้งหมดไว้
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แท่ง - 350 กรัม
- ข้าวโพดในขวด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- แตงกวาสด- 3 ชิ้น
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง + หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ข้าวถูกวางในชามสลัด, ไม้, ไข่และแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเป็นก้อน ก่อนเสิร์ฟ ส่วนผสมทั้งหมดจะผสมกับข้าว ปรุงรสด้วยมายองเนส เหมาะสำหรับทำอาหารขนาดใหญ่
"Rhapsody" - ความลับหลักของความอ่อนโยน
ความเบาและความอ่อนโยนเป็น 2 ลักษณะสำคัญของพันธุ์นี้
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส - 250 กรัม
- โยเกิร์ต - 150 กรัม
- ผักใบเขียว
การทำอาหาร:
สลัดเตรียมไว้แล้ว สูตรมาตรฐาน, เฉพาะโปรตีนเท่านั้นที่ถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง, ไข่แดง - บนชั้นดี ส่วนผสมถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ และทาด้วยมายองเนส:
ข้าว + แตงกวา;
โยเกิร์ต + ข้าวโพด + โปรตีน
เค้กสลัดที่ตกแต่งไว้ทิ้งไว้สักพัก
"คอลัมน์" - พื้นฐานของฟาง
ความแปลกใหม่ของสูตรอยู่ที่การออกแบบและการตัดส่วนประกอบบางอย่าง
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- เนื้อปู - 400 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส - 250 กรัม
- แตงกวาขนาดเล็ก - 6 ชิ้น
- โบว์สีน้ำเงิน- 1 พีซี
- ผักใบเขียว
การทำอาหาร:
หั่นไข่ไก่ต้มและแตงกวาเป็นเส้น ๆ เนื้อปูและหัวหอมสีน้ำเงินสับบนเครื่องขูด
ข้าวและข้าวโพดที่ปรุงสุกแล้ววางในภาชนะลึกผสมกับส่วนผสมที่เหลือและเกลือ
แหวนกว้างของ ขวดพลาสติกมวลผักกาดหอมแน่น แหวนถูกถอดออกคุณสามารถตกแต่งจานเล็กน้อยแล้วนำออกไปให้แขก
"Sea Chess" - เล่นกับอาหารได้ที่นี่
การผสมผสานระหว่างความแปลกใหม่และความชุ่มฉ่ำในสูตรที่ลงตัว
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
- แท่ง - 200-400 กรัม
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
- บรรจุตุ๊กตาทะเล - 1 แพ็ค
- ข้าวกลม- 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
การทำอาหาร:
ข้าวต้มแตงกวาหัวหอมแท่งข้าวโพดหั่นและผสมสลัดแต่งตัว ด้วยความช่วยเหลือของลายฉลุและโปรตีนขูดและไข่แดงทำให้สนามหมากรุกเกลื่อนไปด้วย
"คลาสสิก" - สำหรับงานฉลองที่มีสไตล์
คลาสสิกอยู่เสมอในแฟชั่น - ไม่ค่อยเป็นต้นฉบับ แต่อร่อย
วัตถุดิบ:
- เนื้อหรือไม้ - 200 กรัม
- ข้าว - 80 กรัม
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
การทำอาหาร:
หั่นเป็นชิ้นใหญ่ไข่และเนื้อ
หัวหอมถูกตัดและเทด้วยน้ำเดือด - สิ่งนี้จะขจัดความขมขื่นพร้อมกับข้าวต้มจะถูกเพิ่มลงในชามสลัด
ข้าวโพดราดด้านบนวางมายองเนสและผสมมวลทั้งหมด
"ชาร์ลอตต์" - ความลับของแพนเค้ก
ความซับซ้อน ใบสั่งยาครั้งสุดท้ายแสดงรายการส่วนผสม
วัตถุดิบ:
- มายองเนส
- ไข่ - 7 ชิ้น
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- ปูอัด - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- ทับทิม
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- หัวหอมสีเขียว - 8 ชิ้น
การทำอาหาร:
วิปปิ้งชีส, ไข่ 4 ฟอง, แป้ง, แป้ง, มายองเนส, ผงฟูและผักใบเขียว แพนเค้กทอดจากแป้งที่ได้ ในขณะที่ร้อนพวกเขาจะทาด้วยชีสและรีดเป็นหลอด
ส่วนประกอบของสลัดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยวเครื่องเทศ
แพนเค้กหั่นเป็นวงกว้าง 1 ซม. วางบน ติดฟิล์มในชามลึกและเต็มไปด้วยไส้
หลังจากวางจานไว้ในตู้เย็นสักพักก็พลิกกลับและเสิร์ฟ สามารถประดับด้วยเมล็ดทับทิม
วัตถุดิบ
- เนื้อปู 400 กรัม / ปูอัด (2 แพ็ค);
- ข้าวโพดกระป๋อง 50-100 กรัม
- ข้าว 30-50 กรัม
- ไข่ 4 ชิ้น;
- หัวหอม 30 กรัม (หัวหอมเล็กหนึ่งต้น);
- มายองเนส 150 กรัม (เพื่อลิ้มรส)
สูตรสำหรับ 8-10 เสิร์ฟ
เวลาทำอาหาร 30-40 นาที
น้ำหนักผักกาด 970 กรัม
คำอธิบาย
เกือบทุกคนชอบสลัดเนื้อปูหรือตะเกียบ และไม่น่าแปลกใจเลยที่มันปรุงได้อย่างรวดเร็ว ปรากฏว่าอร่อย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและคุ้นเคย และถ้าคุณไม่รู้ว่าเนื้อปูจริงๆ แล้ว ไม่มีเนื้อปู แต่มีปลาสับและรสชาติ คุณสามารถกินสลัดนี้ได้ อย่างน้อยทุกวัน สลัดมีความน่าสนใจตรงที่ส่วนผสมส่วนใหญ่สามารถเปลี่ยนได้ง่าย (เช่น ไข่สามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีสดที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) หรือละเว้น (ข้าวโพด หัวหอม หรือข้าว) ใส่สลัดก็ได้ แตงกวาสด. ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร
การทำอาหาร
1. ต้มไข่ไก่จนสุก (10 นาทีจากเวลาที่น้ำเดือด) ถึง เปลือกไข่ไม่แตกให้เติมเกลือลงไปในน้ำ เทไข่ต้มกับน้ำเย็นเย็น
2. เปิดโถ ข้าวโพดกระป๋อง. เราใส่ข้าวโพด 50-80 กรัม (2-3 ช้อนโต๊ะ) ลงในชามสลัด แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้สลัดมีรสหวานเป็นพิเศษ คุณสามารถใส่มากขึ้นหรือคุณสามารถละทิ้งข้าวโพดได้อย่างสมบูรณ์สลัดจะอร่อยมากถ้าไม่มีมัน
3. เรานำเนื้อปูออกจากหีบห่อแล้วหั่นเป็นชิ้น (ควรเล็กกว่าก่อนแล้วจึงข้ามเป็นสี่เหลี่ยม) ใส่ในชามสลัด
คุณสามารถผ่านได้ด้วยแพ็คเกจเดียว แต่ผู้ที่เห็นด้วยกับสมมติฐานที่ว่าควรมีสลัดอร่อยๆ เยอะๆ ให้ใช้เนื้อปูสองห่อ (หรือปูอัด)
4. ข้าวใน สลัดนี้คุณไม่สามารถเพิ่มได้ แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดให้อร่อยและน่าพอใจมากขึ้นอย่าลืมหุงข้าว มันไม่ต้องการอะไรมาก (40-50 กรัม) และไม่หุงนาน (20-30 นาที) เมื่อพิจารณาจากชนิดของข้าวและวิธีการหุงข้าว ทางที่ดีควรทำตามวิธีการปรุงที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ข้าวของเราเป็นเมล็ดยาวนึ่ง เราปรุงดังนี้: เทข้าวลงในหม้อต้มน้ำแล้วนำไปต้ม (จุดเดือดเริ่มต้นเกือบจะในทันที) ข้าวหนึ่งส่วน น้ำสามส่วน ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 20-25 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา (คนเป็นครั้งคราว)
5. ระหว่างที่หุงข้าวมาดูแลไข่กัน พวกเขาปรุงสุกและเย็นลงแล้ว เราทำความสะอาดจากเปลือก ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด
6. ข้าวยังหุงอยู่ อย่าลืมคนให้เข้ากัน มาเอาหัวหอมกัน หัวหอมเล็กก็เพียงพอสำหรับสลัดนี้ สับละเอียดใส่ในชามสลัด
7. เราลองทำข้าว ถ้ายังไม่พร้อม ก็หุง ถ้าพร้อม ให้สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น เราปล่อยให้น้ำไหลออกสูงสุด ข้าวไม่ควรเปียกมาก ใส่ข้าวในชามสลัด
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เพิ่มมายองเนสคุณสามารถเริ่มต้นด้วยสามช้อนโต๊ะและลิ้มรสต่อไป สลัดไม่ควรแห้ง แต่มายองเนสในปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้สลัดเสีย ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขอแนะนำให้เพิ่มมายองเนสลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
สลัดซีฟู้ด - สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพดปรากฏอยู่บนโต๊ะของเราทั้งในวันหยุดและวันธรรมดาเป็นเวลานาน สูตรคลาสสิค เมนูยอดนิยมในบทความ
30 นาที
125 กิโลแคลอรี
4.33/5 (6)
สลัดปูกับแตงกวามีคุณค่าทางโภชนาการ ง่ายต่อการเตรียม และความพร้อมของส่วนผสมหลัก แม้ว่าคุณจะเตรียมอาหารจานนี้เป็นครั้งแรก ทำตามคำแนะนำง่ายๆ และทำตามคำแนะนำ คุณจะรับประกันความสำเร็จ!
ประโยชน์ของสลัดปู
คุณค่าทางโภชนาการของจานอยู่ที่การใช้ข้าว ซึ่งไม่ค่อยได้ใช้ในสูตรอาหารสำหรับสลัดอื่นๆ ข้าวคลุกกะปิอุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม และเลซิติน ซึ่งกระตุ้นการทำงานของสมอง
ส่วนผสมอื่นๆ จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย ปูอัดทำมาจาก ปลาสับซูริมิ (เนื้อแปรรูป ปลาทะเล) อุดมไปด้วยโปรตีน
ข้าวโพดกระป๋องขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อหาที่อุดมไปด้วย itamines แร่ธาตุ ไม่อิ่มตัว กรดไขมัน . ประโยชน์ของไข่ปฏิเสธไม่ได้: พวกมันย่อยง่าย โปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นทั้งชุด และไข่แดงอุดมไปด้วยวิตามินอี (วิตามินความงาม)
สลัดปูอัด ข้าวโพด และไข่: เลือกส่วนผสมอะไรดี?
สำหรับเตรียมสลัด จะต้อง:
วัตถุดิบ
มีบทบาทสำคัญในการปรุงปู 
สลัดเล่นโดยเลือกข้าวและปรุงสุกอย่างเหมาะสม เรียกได้ว่าเป็นศิลปะพิเศษ ข้าวที่ใช้เท่านั้น เม็ดยาวเนื่องจากมีแป้งในปริมาณที่น้อยที่สุดซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณด้วย นอกจากนี้ซีเรียลข้าวสวยก็เหมาะ
สลัดปู สูตรคลาสสิกกับข้าวโพด: การเตรียมอาหาร
สลัดปูอัด ข้าวโพดและข้าว - สูตรใน 2 ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1: ตัดผลิตภัณฑ์
สลัดปูไม่ใช่เรื่องแปลกและเป็นต้นฉบับอีกต่อไป มันถูกเตรียมไว้ทั้งสำหรับวันหยุดและในวันธรรมดาสำหรับการเปลี่ยนแปลงและรูปแบบต่างๆ จานนี้เพียงพอสำหรับทั้งส่วนของตำราอาหาร
สำหรับผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับเทคโนโลยีในการทำสลัด เราขอเสนอข้าวและข้าวโพดแบบดั้งเดิมที่สุด
สลัดปูอัดไข่ ข้าวโพด ข้าว
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 245 กรัม
- ไข่ไก่สามฟอง
- groats ข้าว - 110 กรัม
- แตงกวาสด - 175 กรัม
- หัวหอมสีเขียวสองหรือสามต้น
- - 95 กรัม
- เกลือ- รสชาติ.
การทำอาหาร
เราเริ่มทำสลัดโดยเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับมัน ต้มจนนุ่มในชามด้วย เพียงพอน้ำเดือดล้างให้สะอาด groats ข้าว. เรายังใส่ไข่ในภาชนะอื่นเพื่อต้ม หลังจากเดือดจนเต็มสิบนาที เราก็นำออกมาแช่ในทันที น้ำแข็งเป็นเวลาหนึ่งนาที หลังจากนั้นเราปลดปล่อยพวกมันออกจากเปลือกหอยแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
เมื่อข้าวพร้อมใส่ตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มสุกแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ในเวลาเดียวกันเราหั่นเป็นก้อนล้างให้สะอาดและถ้าจำเป็นให้ปอกแตงกวา (ถ้ามันแข็งเกินไป) บดในเวลาเดียวกันปูอัดและล้างขนหัวหอมสีเขียว
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ ใส่กระป๋อง ข้าวโพดหวานไม่มีน้ำเชื่อมปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมใส่ในชามสลัดที่งดงามและเสิร์ฟตกแต่งจานอย่างมีประสิทธิภาพด้วยใบและก้านของสมุนไพรสด
สลัดปูอัด ข้าว ข้าวโพดและผักดอง
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 245 กรัม
- ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - 245 กรัม
- ไข่ไก่สี่ฟอง
- groats ข้าว - 110 กรัม
- เค็มหรือ - 125 กรัม
- มายองเนสคลาสสิก - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส;
- ผักกาดหอมขนาดเล็ก
- กระเทียมกลีบเล็ก
- ผักชีฝรั่งสีเขียวพวงเล็ก ๆ
การทำอาหาร
คุณสมบัติที่โดดเด่นสูตรทำยำปูข้าวโพดกับข้าวนี้ใช้แทน แตงกวาสดเค็มหรือดอง และอัลกอริธึมการทำอาหารที่เหลือก็คล้ายกับเวอร์ชันก่อนหน้า ยกเว้นบางสัมผัสซึ่งจะมีส่วนทำให้ รสชาติใหม่อาหาร. เกี่ยวกับพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง ใช้คำแนะนำจากสูตรก่อนหน้าต้มซีเรียลและไข่ เพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงในสไลซ์ ปูอัด, หลังจากปอกไข่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เรายังส่งข้าวโพดและผักดองสับละเอียดไปที่นั่นด้วย ตอนนี้สำหรับรสชาติที่สัญญาไว้ เราทำความสะอาดและหั่นหอมใหญ่ผักกาดหอมให้ละเอียดแล้วล้างให้สะอาด ผักชีฝรั่งสดและเพิ่มสลัด เราเติมมวลด้วยมายองเนสและเกลือผสมและสามารถเสิร์ฟใส่ในชามสลัดอย่างมีประสิทธิภาพและตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดเนื้อปู ข้าว และชั้นข้าวโพด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
เพื่อนำไปปฏิบัติ สูตรนี้ต้มไข่กับข้าวแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ มะเขือเทศสดและหวาน พริกหยวกหรือแตงกวา (ไม่จำเป็น) ตอนนี้เราจัดวางชั้นของข้าว พริกหรือแตงกวา ข้าวโพดและมะเขือเทศ ไข่และเนื้อปู จัดเรียงส่วนประกอบตามความชอบและทามายองเนสให้ทั่ว เติมสลัดด้วยผักชีฝรั่งสดและปล่อยให้แช่สักครู่ก่อนเสิร์ฟ
บทความที่เกี่ยวข้อง
