Kastravecat për zorrët. Cili është përfitimi? Kastraveca të freskëta në të bardhën e vezës

Do të duket, çfarë tjetër mund të thuhet për përfitimet e trangujve për të cilat ju dhe unë nuk kemi asnjë ide? Për shumë njerëz, kjo perime është bërë vërtet një produkt shumë i zakonshëm. Por ia vlen ta shikosh me vështrimin serioz dhe të zhytur në mendime të një shkencëtari për t'u bindur për të. përfitime të pamohueshme dhe cilësi të shumta mjekësore.

  • Baza vlera ushqyese Avantazhi i kastravecit është se mund të hahet në gjendje të papjekur. Kjo perime shuan në mënyrë të përkryer etjen, sepse përbëhet nga 95% "ujë i gjallë". Një ujë i tillë mund të sjellë përfitime serioze për trupin tuaj dhe të përmirësojë funksionimin e të gjitha organeve dhe sistemeve. Nuk është rastësi që kastraveci është bërë një përbërës popullor në përgatitjen e koktejeve vegjetariane dhe smoothies.
  • Lëngu i freskët i kastravecit përmban një numër të madh mikroelementësh të vlefshëm: magnez, fosfor, natrium, kalcium, hekur, mangan. Karoteni është gjithashtu i pranishëm, pak vajra esenciale, fibra, substanca niseshte dhe vitamina (A, B, C, PP, E dhe H).
  • Kastravecat e freskëta janë gjithashtu të pasura me jod në një formë lehtësisht të tretshme, e cila është veçanërisht e dobishme për. gjëndër tiroide. Dhe silikoni dhe squfuri "kastraveci" janë të nevojshëm për rritjen e flokëve dhe thonjve.

Cili është përfitimi

Vetitë dietike

Vetitë e dëmshme

  1. Kastravecat rrisin aciditetin e lëngut gastrik. Kjo është arsyeja pse ato duhet të hahen me shumë kujdes nga njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e stomakut dhe duodenit.
  2. Turshitë janë kundërindikuar për njerëzit me metabolizëm të dëmtuar të kripës së ujit, në sasi të mëdha– gratë shtatzëna, si dhe ato që vuajnë nga edema, hipertensioni, ateroskleroza, nefriti dhe ulja e aktivitetit të gjëndrës tiroide.
  3. Kastravecat serrë, ndryshe nga kastravecat e bluara, shpesh përmbajnë sasi të ndaluara të nitrateve. Për të zvogëluar dëmtimin, lëkura e kastravecit duhet të qërohet dhe skajet të priten me rreth 2 cm nga të dyja anët.


Kur blini tranguj, zgjidhni perime me lëkurë të gjelbër dhe pa njolla të verdha. Kastraveci duhet të jetë i fortë dhe elastik, bishti nuk duhet të jetë i çalë. Kjo perime do të sjellë përfitime maksimale për trupin.

Sa dini për kastravecat përveç faktit që kjo perime është e domosdoshme për sallata? Nëse mendoni për këtë, atëherë përfitimet e trangujve të paçmueshme për trupin e njeriut, pavarësisht se përbëhen nga 95% ujë. A ka ndonjë vlerë ushqyese kjo përbërje? Por këtu qëndron i gjithë sekreti. përfitimet e trangujve për trupin e njeriut.

1. Çfarë dimë për kastravecat?

Ka gjithmonë një vend për perime të freskëta në tavolinë ose në frigorifer. Erë e mahnitshme kastravecat tregon se vera ka ardhur dhe bashkë me të edhe mundësia për të ngopur trupin tuaj me vitamina. Botanistët e klasifikojnë perimet si një anëtar i familjes së kungujve. Kjo gjini përfshin gjithashtu pjepër, shalqi dhe kungull i njomë.

Sipas studimeve, kastraveci dhe pjepri janë 95% të ngjashëm në lidhjen gjenetike.

Çuditërisht, kastraveci është një nga perimet e pakta që hahen të papjekura. Për krahasim, pjepër cilësitë e dobishme e fituar me shkallën e pjekurisë së saj. Dhe varietetet e edukuara së fundmi të trangujve tufa (lexoni për këto varietete) ju lejojnë të merrni një rendiment të dyfishuar.

2. Përfitimet e trangujve

Cilat janë përfitimet e kastravecit? Perimeve jeshile i jepet plotësisht në mënyrë të pamerituar roli i një përbërësi sallate, i cili përveç tij karakteristikat e shijes, nuk jep më asnjë vlerë ushqyese. Por kjo pikëpamje është plotësisht e gabuar, pasi perimet nuk janë më pak të dobishme se fqinjët e saj në shtratin e kopshtit. Nuk ka nevojë të supozohet se një perime përmban ekskluzivisht të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme për trupin. Por falë substancave aktive biologjike të përfshira në përbërjen e tij, ajo është bërë një e zakonshme e preferuar në sallata gjatë dietave.

Çfarë tjetër vetitë e dobishme të kastravecit? Ai përmban një minimum kalorish dhe përfitime maksimale.

Përmbajtja kalorike e perimeve është 13.5 Kcal për 100 g.

Kjo ju lejon të përdorni kastravecat për humbje peshe pa dëmtuar trupin. Perimet jeshile rekomandohen gjithashtu nga nutricionistët për të luftuar mbipeshë. Kjo shpjegohet me faktin se përbërësit dhe mineralet që përmbahen në të rregullojnë oreksin, normalizojnë tretjen dhe japin një ndjenjë ngopjeje.

Fig.1 Kastravecat

3. Përbërja e kastravecit

Çfarë vitaminash përmbajnë kastravecat? Cilat janë përfitimet e kastravecit për trupin? Për të kuptuar se çfarë shpjegon efekt i dobishëm për trupin e njeriut nga ngrënia e perimeve smeraldi, le të shohim përbërjen e kastravecit (sasia për 100 g):

95 g lëng, shuan etjen dhe pastron organizmin;

1 g fibër diete, duke promovuar funksionimin normal të zorrëve;

vitamina B dhe E;

acid Askorbik;

kaliumi është pasuria kryesore e perimeve, e aftë për të normalizuar funksionimin e sistemit kardiak dhe veshkave;

jodi është një mineral, të nevojshme për trupin;

minerale, të cilat normalizojnë metabolizmin - hekur, fluor, zink, mangan, bakër, fosfor.

Përfitimet e kastravecit sepse trupi i njeriut është vërtetuar në mënyrë të përsëritur. I gjithë spektri veprime të dobishme shpjegohet me praninë e një vetie, por kryesore - përbërësit e perimeve neutralizojnë përbërjet acidike.

Nga rruga, ato çojnë në depozitimin e kripës dhe çrregullime metabolike dhe shkaktojnë plakje të hershme të trupit.

Ngrënia e perimeve të freskëta ka një efekt të dobishëm në funksionimin e zemrës dhe zorrëve. Përveç kësaj, lëng kastraveci ka vetitë e mëposhtme:

diuretik;

laksativ;

koleretike.

Fibrat e përfshira në kastravecat, pastron zorrët dhe largon kolesterolin e tepërt. Kjo metodë është një parandalim i shkëlqyer i aterosklerozës.

Karakteristikat e dobishme të trangujve vërtetuar shumë herë në praktikë. Konsumimi i rregullt i perimeve ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të tiroides.

Duke përdorur një kastravec të prerë në feta, mund të lehtësoni ënjtjen nën sy.

Këshillë: lëngu i saposhtrydhur i kastravecit normalizon funksionimin e mëlçisë, fshikëzës së tëmthit dhe gjëndrës së prostatës tek meshkujt. Por në procesin e trajtimit ose parandalimit të sëmundjeve, është e nevojshme të përjashtohen nga dieta produktet e mishit, niseshte dhe sheqer.

5. Kastravecat në mjekësinë popullore

Njerëzit shpesh kombinojnë trajtimin e kastravecit me mjekimin në terapi komplekse. Për shembull, një zierje e gjetheve të freskëta të kastravecit mund të ndalojë gjakderdhjen. Përdoret nga jashtë kompresa të ndryshme dhe kremra për të luftuar aknet në fytyrë dhe lezione infektive të lëkurës.

Në pulpë kozmetike kastravec i shtohet maskave që zbardhin lëkurën dhe e bëjnë atë të fortë dhe elastike. Kastraveci për fytyrën duhet përdorur ekskluzivisht në të freskëta.

A janë të shëndetshëm kastravecat nga një kavanoz apo pak të kripur? Jo - nuk kanë fare një vlerë të tillë.

Pulpa e kastravecit dhe lëngu i perimeve janë ende një ilaç efektiv për trajtimin e flokëve dhe kokës. Flokët pas një maske me kastravec bëhen të bukur, me shkëlqim dhe të shëndetshëm. Vajzat dhe gratë përdorin maska ​​me kastravec për të përmirësuar shëndetin e lëkurës së fytyrës së tyre, pasi ato hidratojnë, mat dhe tonifikojnë lëkurën, heqin shkëlqimin e tepërt të yndyrës dhe e mbrojnë atë nga. efekte të dëmshme ultraviolet.

Burrat përdorin kastravecin për hemorroidet. Metoda më e zakonshme është trajtimi duke përdorur metodën Popov. Kjo teknikë bazohet në nevojën e përdorimit të perimeve të freskëta që gjenden në kopsht. Mjeku e shpjegon këtë duke thënë se rektumi ka nevojë për hidratim dhe ushqim, të cilat kastraveci i freskët i siguron plotësisht.

Të freskëta kastravecat për pankreatitin, ato ndihmojnë në ruajtjen e funksionimit normal të pankreasit. Kjo shpjegohet me faktin se perimet janë të pasura me vitaminë B, e cila stimulon zorrët dhe nxit përthithjen e proteinave.

Fig.2 Kastraveca të kripura lehtë

6. Përfitimet e trangujve për nënat në pritje

Gratë shtatzëna shpesh pyesin nëse është e mundur të abuzojnë perime jeshile gjatë shtatzënisë? Kastravecat kanë edhe përfitime edhe dëme gjatë shtatzënisë.

Lëvorja e perimeve është një burim fibrash që lehtëson kapsllëkun e zakonshëm gjatë shtatzënisë.

Kaliumi i përfshirë në përbërja e kastravecit, një elektrolit i rëndësishëm ndërqelizor përgjegjës për ekuilibrin e presionit të gjakut.

Përveç kësaj, perimet jeshile - produkt me kalori të ulët, që do të thotë se nuk duhet të shqetësoheni për shtimin e peshës së tepërt. Prandaj, kastravecat dhe vitaminat që përmbahen në to mund të përfshihen me siguri menu ditore grua shtatzënë.

Por dashuria e tepruar për perimet jeshile gjatë shtatzënisë mund të ketë edhe efekt të kundërt.

Kështu, një sëmundje e zakonshme tek gratë është akumulimi i gazrave në zorrë dhe belçimi.

Përveç kësaj, kur intolerancës individuale lind reaksion alergjik, e cila manifestohet si kruajtje në lëkurë.

Si rregull, kjo ndodh pas ngrënies së trangujve të serrës që janë rritur duke përdorur plehra kimikë. Lexoni për tiparet e rritjes së trangujve në një serë.

7. Cilët kastraveca janë të mira për organizmin?

Përfitimet e trangujve sepse trupi është i pamohueshëm, për shkak të pranisë në to sasi e madhe minerale dhe vitamina. Përfitimet dhe dëmet për shëndetin e trupit vërtetohen rregullisht në praktikë. Për më tepër, dëmi nga ngrënia e trangujve shfaqet vetëm në rastin e intolerancës individuale dhe një reaksioni alergjik.

Mineralet e dobishme dhe vitaminat në tranguj sasia maksimale që gjenden veçanërisht në perimet e bluara. Kur blini dhe më pas hani një perime smeraldi, jini të interesuar se ku dhe në çfarë kushtesh u rrit.

Në dimër, kur e gjithë kultura piqet në serra, mbështeteni në përfitimet e theksuara vetitë e kastravecit nuk ia vlen. Ky produkt mund të hahet në mënyrë të sigurt, por për trajtim është akoma më mirë të prisni deri në verë, kur kastravecat piqen në shtretërit e kopshtit. Lexoni se si të rritni kastravecat në një fuçi me duart tuaja

Një nga perimet më të zakonshme në daçat dhe kopshtet tona, jo modeste dhe shumë lëng, dhe në të njëjtën kohë kultura më e lashtë e perimeve. Çfarë është kjo? Sigurisht, kastravec.

Kjo perime na është dhënë Indi misterioze, ku kastravecat rriten të egra si një hardhi tropikale që rritet në pyje. Vetë emri iu dha perimeve në kohët e lashta; grekët e quajtën këtë perime "aguros", që fjalë për fjalë do të thotë "i papjekur, i papjekur". Në të vërtetë, sa më i vogël, më i gjelbër dhe më i papjekur të jetë kastraveci, aq më i mirë dhe më i shijshëm është.

Përdorimi i lashtë i trangujve nga njerëzimi dëshmohet nga farat e kastravecit të gjetura në rrënojat e qytetit Khazar të Sarkep. Dhe në Egjiptin e Lashtë, kastravecat përshkruheshin në tryezat e flijimeve dhe vendoseshin në varret e faraonëve më të famshëm.

Popullariteti dhe përhapja e gjerë e trangujve i detyrohet, para së gjithash, unike të tyre vetitë e dobishme, të cilat përdoren nga mjekët tradicionalë për të trajtuar shumë sëmundje. Për më tepër, përdoren jo vetëm kastravecat e freskëta, por edhe lëngu dhe farat e kastravecit.

Përbërja e kastravecit

Kastraveci është ushqimi më dietik nga të gjitha ushqimet dietike. Puna është se përbërja e tij është 95-98% ujë, që do të thotë se përmban një minimum kalori. Por përveç ujit, kastraveci është një burim i kripërave alkaline të vlefshme, vitaminave, fibrave dhe lëndëve të tjera ushqyese.

Jo të gjithë e dinë se gjembat e vogla që mbulojnë kastravecat shërbejnë për të hequr lagështinë e tepërt.

100 g kastraveca përmbajnë këto substanca:

Vitaminat

Vitamina B9

Vitamina PP

Vitamina B5

Vitamina B6

Vitamina B2

Vitamina B1

Vitamina A

Vitaminë C

Vitamina E

Vitamina K

15 përfitimet shëndetësore të kastravecit

  1. Vetitë kozmetike

    Kastraveci është i pasur me silikon, që është një komponent i rëndësishëm, duke ndihmuar në zhvillimin e indeve lidhëse të forta dhe të shëndetshme të muskujve, ligamenteve, tendinave, kërcit dhe kockave. Kozmetologët shpesh rekomandojnë lëngun e kastravecit për t'i dhënë lëkurës një efekt të shëndetshëm dhe me shkëlqim. Kastraveci, për shkak të përmbajtjes së lartë të ujit, gjithashtu ka veti të shkëlqyera hidratuese dhe shpesh përdoret nga jashtë për trajtim. lloje të ndryshme sëmundjet e lëkurës, duke përfshirë djegie nga dielli dhe ënjtje nën sy. Acid Askorbik dhe acidi kafeik i gjetur në tranguj janë komponime jetike që parandalojnë humbjen e ujit nga trupi.

  2. Tretje e shëndetshme

    Faleminderit kastravecat kombinim perfekt ato përmbajnë fibra dietike dhe ujë për të ndihmuar në mbrojtjen e trupit tuaj nga kapsllëku dhe përballimin e sëmundjeve të tilla si ulçera, aciditeti i rritur lëng stomakut, gastrit. Kastraveci përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve dhe gjithashtu lehtëson punën e pankreasit dhe përthithet lehtësisht në traktit tretës dhe pa pjesëmarrjen e saj.

  3. Zemër dhe enë gjaku të shëndetshme

    Studime të shumta tregojnë se konsumimi i ushqimeve të pasura me magnez, kalium dhe fibra mund të normalizojë presionin e gjakut.

  4. Jo diabetit

    Kastravecat janë produkt i madh, duke normalizuar nivelet e sheqerit në gjak. Përveç kësaj indeksi glicemik e kësaj perime është zero, dhe karbohidratet që përmbajnë kastravecat treten lehtë dhe nuk rrisin nivelin e glukozës në gjakun e pacientëve me diabet.

  5. Kocka dhe kyçe të shëndetshme

    Për shkak të përmbajtjes së silikonit, vitaminave A, B1, B6, C dhe D, kalciumit, magnezit dhe kaliumit, kastravecat kanë një veti diuretike dhe mund të largojnë në mënyrë aktive produktet metabolike dhe toksinat e grumbulluara nga trupi. Të gjitha këto substanca ndihmojnë në forcimin e kyçeve dhe ind kockor. Kastravecat janë vërtetuar të jenë efektivë në trajtimin e artritit dhe sëmundjeve reumatike, dhe kur kombinohen me. lëng karrote mund të zvogëlojë simptomat e përdhes.

  6. Parandalimi i kancerit

  7. Ndihmon me hangover

    Për shkak të përmbajtjes së lartë të ujit, sheqerit dhe vitaminave, kastravecat përballen mirë sindromi i hangover dhe simptomat e pakëndshme që e shoqërojnë atë.

  8. Kastravecat janë jashtëzakonisht të ulëta në kalori, nuk përmbajnë yndyrë, por vetëm ujë, vitamina dhe kripërat minerale. Prandaj produkti janë përbërës ideal në çdo sallatë diete ose smoothie. Për më tepër, ju mund të hani pa frikë tranguj për mëngjes, drekë dhe darkë.

  9. Dhëmbë dhe mishra të shëndetshëm

    Lëngu i kastravecit është efektiv në trajtimin e inflamacionit të mishrave të dhëmbëve, periodontitit dhe konsumit kastravec i papërpunuar rrit pështymë dhe redukton efektet e dëmshme të acideve dhe substancave të tjera që përmbahen në ushqimin e konsumuar në smaltin e dhëmbëve. Përveç kësaj, ngrënia e kastravecit pas vaktit kryesor do të reduktojë ERE e keqe nga goja.

  10. Largohet nga krimbat.

    Besohet se farat e kastravecit, të bluara në pluhur, - ilaç natyral parandalimi dhe kontrolli i krimbave shirit në traktin tretës.

  11. Flokë të bukur dhe të shëndetshëm

    Lëngu i kastravecit stimulon rritjen e flokëve të rinj për shkak të përmbajtjes së silikonit dhe squfurit në përbërjen e tij. Flokët kanë nevojë veçanërisht për këto lëndë ushqyese, ndaj ekspertët rekomandojnë pirjen e gjysmë gote me lëng kastraveci të saposhtrydhur. Për rezultatet më të mira Ia vlen të provoni të kombinoni lëngun e kastravecit me lëng karrote, lëng marule, apo edhe lëng spinaqi jeshil.

  12. Sy të shëndetshëm

    Të gjithë e dinë se feta kastravec falë përmbajtje të shtuar Uji është i mirë për lehtësimin e inflamacionit rreth syve dhe madje edhe rrathët e mëdhenj poshtë syve. Dhe vitaminat, mineralet dhe antioksidantët mund të mbështesin shikimin e shëndetshëm.

Kastravecat janë një bimë barishtore njëvjeçare e familjes Cucurbitaceae.

Kastravecat u shfaqën për herë të parë në Himalaje më shumë se 3 mijë vjet më parë. Prej andej, perimet u sollën në Egjipt dhe hebrenjtë e lashtë i rritën në Galile. Në Francë, kastravecat filluan të kultivohen në shekullin e 9-të.

Kastraveci erdhi në Rusi nga Bizanti. E tij Emri rus rrjedh nga fjala greke "i papjekur, i papjekur". Dhe gjithçka sepse ka shije të freskët kastravec i ri më mirë se i pjekur.

Kastravecat hahen të freskëta, të kripura dhe turshi, ndonjëherë të mbushura ose të gatuara - të ziera, të ziera, të skuqura, të skuqura, të pjekura dhe të shërbejnë si pjatë anësore për mish ose peshk.

Përbërja e trangujve

Kastravecat përbëhen kryesisht nga uji - 96%, dhe përmbajnë 12 kcal për 100 g, gjë që i bën ata të shëndetshëm dhe produkt dietik për femra dhe meshkuj.

Kastraveci përmban acid folik, nikotinik dhe pantotenik, tiaminë dhe beta-karoten.

Vitaminat

  • C – 2,8 mg;
  • A – 105 IU;
  • E – 0,03 mg;
  • K – 16,4 mcg.

Mineralet

Përmbajtja kalorike e një kastraveci është 16 kcal për 100 g.

Vitaminat dhe mineralet nga kastravecat mbështesin shëndetin tonë dhe luftojnë në mënyrë efektive sëmundjet.

Për sistemin imunitar

Për sistemin muskuloskeletor

Vitamina K nga kastravecat ka një efekt të dobishëm në shëndetin e kockave. Ngrënia e trangujve zvogëlon rrezikun e frakturave, rrit densitetin e kockave dhe ruan ekuilibrin e kalciumit në trup.

Për sistemin kardiovaskular

Kastravecat përmbajnë kalium, i cili mbron nga sëmundjet e zemrës. Kastraveca të freskëta dhe lëngu i tyre ulin rastet e hipertensionit dhe nxisin zgjerimin e enëve të gjakut.

Për shumë vite, nutricionistët e trajtuan këtë kulture perimesh pak shpërfillës. Besohej se praktikisht nuk kishte asnjë përfitim nga kastraveci. Në të vërtetë, çfarë mund të jetë e dobishme në një perime që përbëhet 95% ujë? Çfarë mund të jetë ushqyese atje? Megjithatë, shkencëtarët e mëvonshëm zbuluan se kastraveci është një dietë e mrekullueshme produkt bimor, i cili ka shumë veti të dobishme, për shembull, duke pasur një efekt të theksuar diuretik dhe koleretik.

Në kohët e lashta, kur shëruesi i madh i lashtë Hipokrati jetonte dhe punonte, kastravecat përdoreshin si një agjent antipiretik dhe anti-inflamator; vetitë medicinale për përdhesin, sëmundjet e zorrëve dhe sëmundje të tjera. Mjekësia moderne rekomandon perime të freskëta për të pastruar veshkat dhe për të eliminuar ënjtjet. Nutricionistët këshillojnë përdorimin e tij për të humbur peshë.

Çfarë tjetër është i mirë kastraveci për trupin e njeriut? Le të flasim për këtë në më shumë detaje:

Si është i dobishëm kastraveci?

Duhet të theksohet se në kundërshtim me besimin popullor, kastravecat përmbajnë më shumë se vetëm ujë. Përbërja e tyre është e pasuruar me kalium, magnez dhe fosfor. Ka hekur, jod, një sasi të vogël të vitamina B, C dhe karoten.

Ngrënia e këtyre perimeve të freskëta përmirëson tretjen dhe promovon përthithje më të mirë ushqimi. Rekomandohet të përfshihen në dietë për sëmundjet e veshkave, mëlçisë, sëmundjet e stomakut.
Ato ndihmojnë trupin të largojë lëngun e tepërt të akumuluar, gjë që ndihmon në largimin e tyre
ënjtje. Kastravecat përmbajnë shumë kripëra alkaline të vlefshme. Këto substanca ngadalësojnë procesin e plakjes dhe parandalojnë shfaqjen e gurëve në veshka dhe mëlçi.

Lëngu i saposhtrydhur i kastravecit është veçanërisht i dobishëm për trupin e njeriut. E tij përdorim të rregullt do të ndihmojë në kurimin e një kollë të vazhdueshme, përdoret për trajtim kompleks Katarët traktit respirator, rekomandohet të pihet për dhimbje stomaku për të normalizuar ekuilibrin e acidit. Për shkak të përmbajtje të lartë mineralet: kaliumi, natriumi, fosfori, vetë perimet, si dhe lëngu i tyre, janë shumë të dobishëm për forcimin e muskujve të zemrës.

Shumë mjete efektive për trajtimin e kapsllëkut është infuzion me kastravec:

Lani dhe copëtoni frutat e mëdha në copa të mëdha ose unaza, vendosini në një kavanoz 3 litra. Mbushni kavanozin deri në majë me kripë mesatarisht tretësirë ​​ujore. Mbyllni kavanozin dhe vendoseni në një vend të ngrohtë dhe me diell. Infuzion mund të përdoret brenda një muaji. Merrni një çerek gote pas ngrënies.

Nga rruga, jo vetëm vetë frutat janë të dobishme për trupin e njeriut. Gjethet dhe kërcelli i gjatë përdoren gjithashtu për mjekim dhe shërim. Prej tyre përgatiten zierje, të cilat kanë veti antipiretike dhe anti-inflamatore.

Një zierje e gjetheve të kastravecit merret për ethe. Një zierje e frutave të hidhura është efektive në trajtimin e verdhëzës, pasi është ajo që "shpërndan" më efektivisht biliare. Nga rrënjët e thara bimët përgatisin një pluhur për të shkaktuar të vjella. Epo, indianët, për shembull, përdorin lule të thata të kastravecit për të trajtuar malarinë.

Është e pamundur të mos përmendet pasuri e njohur nga kjo perime - për të humbur peshë. Prandaj, me siguri, asnjë dietë e vetme popullore nuk mund të bëjë pa kastravec. Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë pronë:

Dietë me kastravec për humbje peshe

Kjo perime është e mrekullueshme për qëllime të humbjes së peshës. Ndryshe nga dietat strikte, kastraveci
- nuk e dëmton trupin. Me ndihmën e tij, ju mund të humbni shpejt 2-3 kilogramë shtesë pa ndonjë dëmtim të shëndetit tuaj.

Ajo bazohet në faktin se pas konsumimit, masa e kastravecit, që përmban një minimum kalori, mbush pothuajse të gjithë stomakun dhe ndjenja e urisë shuhet shpejt. Përveç kësaj, gjatë një diete të tillë, zorrët pastrohen nga toksinat, mbeturinat dhe të tjera substancave të dëmshme. Lëkura gjithashtu pastrohet.

Ushqimi përfshin ngrënien e sallatës nga kastraveca të freskëta me shtimin e bimëve të kopshtit sipas kërkesës tuaj. Viseni sallatën me kefir, kos ose lëng limoni. Kjo pjatë hahet gjatë gjithë ditës, pak nga pak, por shpesh. Gjatë ditës mund të shtoni një copë të tharë bukë thekre. Ju duhet të pini 5-2,0 litra ujë në ditë, duke përfshirë çaj jeshil, komposto me fruta të thata (të gjitha pa sheqer).

Epo, kush nuk është në rrezik? peshë të tepërt mund të gatuani diçka shumë të shijshme pjatë pushimi nga trangujve të mëdhenj. Do të dekoroj çdo tryezë, përfshirë Vitin e Ri.

Recetë e shijshme:

Kastraveca të mbushura me mish gaforre

Për t'u përgatitur do t'ju duhet: 3 kastraveca të freskëta mesatare ose madhësi të madhe, 2 pako të simuluara mish gaforre, 3 patate të ziera, gjethe marule, majonezë e trashë, pak salcë kosi. Ende e nevojshme: 1 lugë gjelle. l 3% balsamik ose uthull vere, të grira imët, një tufë e vogël zarzavate. Kripë, piper - përdorni sipas gjykimit tuaj.

Përgatitja:

Pritini imët mishin e gaforres, thërrmoni të ftohtë patate të ziera. Përziejini së bashku, përzieni me salcë kosi dhe përzierjen e majonezës. Hidhni në uthull. Shtoni kripë dhe piper. Përziejini tërësisht.

Lani kastravecat dhe hiqni lëkurën. Pritini në gjysmë. Duke përdorur një lugë, hiqni farat dhe pjesën më të madhe të tulit nga secila gjysmë. Mbushni secilën gjysmë me mish të grirë të përgatitur. Vendoseni në një pjatë gjethe marule, shënoni sipër gjysmat e mbushura. Spërkateni me barishte. Ju bëftë mirë dhe ji i shëndetshëm!

Artikuj mbi temën