Rrënja e majdanozit të tharë. Si të ruani majdanozin rrënjë për dimër pa humbur pronat e vlefshme

Majdanozi është bima më e vjetër dyvjeçare. Edhe Aesculapius romak vlerësoi përfitimet e padyshimta për trupin e njeriut dhe e përdori atë për të trajtuar kollën, gulçimin, sëmundjet e mëlçisë dhe shpretkës. Përveç kësaj, kjo barishte konsiderohej si një ilaç i shkëlqyer për përmirësimin e oreksit dhe përdorej për çrregullimet e tretjes.

Përbërja dhe përfitimet

Rrënja e majdanozit është zakonisht e bardhë dhe me mish, arrin një gjatësi rreth 30 cm, gjerësi deri në 6 cm. Përdorimi i rrënjës është i mundur vetëm në varietetin rrënjë, pasi në gjethe ato janë të vogla dhe të pangrënshme. Rizomat e kësaj erëze kanë këto veti të theksuara terapeutike:

• carminative - ndihmon në fryrjen dhe formimin e gazrave, përmirëson tretjen dhe lehtëson shqetësimet nga çrregullimet gastrointestinale;
• choleretic - normalizon punën e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit;
• anti-inflamator- ndihmon trupin të luftojë inflamacionin;
• diuretik dhe diuretik- ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut, përmirëson funksionimin e organeve urinare dhe lehtëson ënjtjen;
• antibakteriale dhe antivirale- kontribuon në shkatërrimin e baktereve, mikrobeve dhe viruseve të dëmshme që shkaktojnë sëmundje;
• analgjezik dhe shërimin e plagëve- ndihmon në lehtësimin e dhimbjeve dhe ka aftësi rigjeneruese;
• restaurues dhe tonik- ka një efekt të dobishëm në funksionimin e organeve të brendshme, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe rrit rezistencën e trupit.

Në shumë mënyra, vetitë e dobishme të rrënjës së majdanozit shpjegohen me përbërjen e tij unike kimike, duke përfshirë vitaminat, makro- dhe mikroelementet dhe vajrat esenciale.

• Vitamina A. Promovon restaurimin e lëkurës, ruan bukurinë e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Për më tepër, përmbajtja e tij në rrënjët e majdanozit është më e lartë se në karotat.
• Vitamina C. Kontribuon në forcimin e përgjithshëm të organizmit dhe rritjen e imunitetit.
• Grupi i vitaminës B. Ata marrin pjesë në proceset metabolike, nxisin shërimin e plagëve dhe zhvillimin e sistemit imunitar.
• Vitamina RR. Kontribuon në normalizimin e metabolizmit dhe përshpejtimin e metabolizmit.
• Vitamina E. Ruan shëndetin dhe bukurinë e lëkurës, flokëve dhe thonjve.
• Mineralet. Përmban një sasi të mjaftueshme të zinkut, magnezit, kaliumit, jodit, kalciumit dhe fosforit.
• Celuloza. Promovon pastrimin në kohë të zorrëve dhe ka një efekt të dobishëm në të gjitha organet e sistemit të tretjes.
• Të tjerët. Përmban substanca organike, vajra esencialë, fibra dietike.

Përveç kësaj, për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori (pak mbi 50 kcal), aftësisë për të përshpejtuar metabolizmin, majdanozi është një produkt i domosdoshëm për ata që duan të humbin peshë dhe është pjesë e shumë dietave të njohura.

Vetitë medicinale të rrënjës së majdanozit

Përdorimi i rrënjës së majdanozit në mjekësinë popullore justifikohet në sëmundjet e mëposhtme.

• Sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut. Redukton nivelin e kolesterolit dhe sheqerit në gjak, normalizon presionin e gjakut, përmirëson qarkullimin e gjakut.
• Sëmundjet e traktit gastrointestinal. Indikacionet për përdorim përfshijnë gastrit dhe ulcerat me aciditet të lartë. Majdanozi është efektiv për fryrjen dhe çrregullimet e zorrëve, ndihmon në reduktimin e dhimbjeve në kolit.
• Sëmundjet e zonës urogjenitale. Për shkak të veprimit diuretik, indikohet për sëmundjet e veshkave, lehtëson ënjtjet dhe dhimbjet. Rrënja e majdanozit e ka provuar veten në trajtimin e inflamacionit të fshikëzës (cistitit) dhe gjëndrës së prostatës (prostatitit).
• Sëmundjet endokrine. Kontrollon nivelet e glukozës dhe normalizon metabolizmin.
• Parandalimi i humbjes së shikimit. Për shkak të rritjes së vitaminës A, majdanozi ruan shikimin.

Përdorimi i jashtëm i ekstraktit të rrënjës së majdanozit ju lejon të hiqni qafe pedikulozën dhe kruajtjen nga pickimi i insekteve. Majdanozi është i mirë për të gjithë familjen.

• Per femijet. Një zierje e rrënjës së barit ndihmon në çrregullimet e urinimit dhe tretjes.
• Për burrat. Përveç trajtimit efektiv të sëmundjeve të prostatës, ajo, duke qenë një afrodiziak natyral, ndihmon në rritjen e fuqisë dhe forcimin e shëndetit të meshkujve.
• Për gra. Stimulon prodhimin e qumështit të gjirit dhe përmirëson laktacionin. Përveç kësaj, gratë do të jenë të interesuara për majdanozin si një mjet për të humbur peshë, si dhe për të ruajtur lëkurën e shëndetshme dhe rinore.

aplikimi i bukurisë

Lëngu i majdanozit përdoret në kozmetologji si një agjent zbardhues efektiv që ndihmon në heqjen e njollave të moshës dhe njollave. Përveç kësaj, përdorimi i përditshëm ju lejon të ngushtoni poret, të përmirësoni ngjyrën e lëkurës, të barazoni sipërfaqet e lëkurës.
Në shtëpi, ju mund të luftoni aknet dhe të rregulloni aktivitetin e gjëndrave dhjamore, thjesht fshijeni fytyrën me një zierje të rrënjës së majdanozit në mëngjes dhe në mbrëmje.

Një maskë me zierje dhe lëng nga rrënjët e kësaj erëze ndihmon me zbokthin, rënien e flokëve dhe flokët e brishtë. Sipas rishikimeve, për këtë është e nevojshme të fërkoni përzierjen në rrënjët e flokëve pas çdo larje.

Përdorimi i rregullt i barit ju lejon të arrini një shkëlqim natyral të lëkurës për shkak të normalizimit të traktit gastrointestinal. Përveç kësaj, bari promovon humbjen e peshës dhe është një komponent i shumë dietave, siç janë ato japoneze. Dhe duke menduar se si të zëvendësoni rrënjën e majdanozit, karotat dhe selino nuk duhet të përdoren. Ato nuk janë ekuivalente dhe mund të zvogëlojnë efektivitetin e dietës në tërësi.

Kundërindikimet

Përdorimi i majdanozit, si çdo bar me veti medicinale, mund të shoqërohet me efekte anësore dhe ka kundërindikacionet e veta:

• epilepsi;
• çrregullime të metabolizmit të kalciumit;
• mosha e fëmijëve deri në 12 muaj;
• intolerancës individuale.

Dëmi i rrënjës së majdanozit për gratë shtatzëna qëndron në vetitë e tij abortive. Përveç kësaj, lëngu i rrënjës së majdanozit mund të irritojë indin e veshkave, kështu që është kundërindikuar në nefritin akut.

Gurët në veshka dhe fshikëz kërkojnë konsultim me një mjek të specializuar dhe përdorim të kujdesshëm të barit. Meqenëse, me efektin e saj diuretik, erëza mund të shkaktojë lëvizjen e gurëve.

Metodat e prokurimit dhe ruajtjes

Rrënja e majdanozit mund të blihet në treg ose farmaci, ose mund ta përgatisni vetë si të papërpunuar ashtu edhe të thatë. Fidanet e gjelbra priten gjatë gjithë verës, ndërsa rizomat zakonisht gërmohen në tetor. Për korrje, është më mirë të zgjidhni kultura rrënjë të mëdha, me mish, ato përmbajnë sasinë më të madhe të lëndëve ushqyese.

Për të marrë një produkt të tharë, rrënjët duhet të lahen dhe qërohen plotësisht, të priten në shufra të vogla me gjerësi rreth 4 mm. Pas kësaj, ose duhet t'i vendosni në një fletë të bardhë letre, ose t'i lidhni në një litar të hollë dhe t'i varni. Thajeni në një vend të thatë dhe të ngrohtë, duke shmangur rrezet e diellit direkte.

Nuk rekomandohet përdorimi i furrës për të përshpejtuar procesin. Në mënyrë që kulturat rrënjësore të ruajnë sa më shumë substancat e tyre të dobishme dhe vetitë e tyre, ato duhet të thahen natyrshëm. Pas tharjes dhe forcimit, mund t'i transferoni në një enë për ruajtje afatgjatë. Është i përshtatshëm për të ruajtur dhe gatuar rrënjët e majdanozit në formë pluhuri. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një blender.

Nëse dëshironi, rrënjët e freskëta të majdanozit mund të përgatiten edhe për dimër, gjëja kryesore është të ndiqni parimet e ruajtjes së duhur:

• duhet të ruhet në tokë, duke i varrosur rrënjët në një kovë ose tenxhere;
• vendosni enët me tokë në një vend të freskët;
• temperatura ideale e tokës është rreth + 5-6С.

Përveç kësaj, me dritë të mirë dhe temperatura mbi +10С, ju mund të shijoni gjelbërim të freskët gjatë gjithë dimrit.

Ekziston një mundësi tjetër për korrje - ngrirja. Për ta bërë këtë, rrënjët e lara dhe të qëruara duhet të kalohen në një mulli mishi, të futen në qese dhe të vendosen në frigorifer. Në dimër, mbetet vetëm për të shkrirë dhe gatuar enët e ndryshme të shëndetshme nga rrënjët. Përveç kësaj, mund të përgatisni një zierje, ta derdhni në kallëpe akulli dhe të ngrini. Një kub akulli nga një zierje e rrënjëve të majdanozit do të jetë një alternativë e shkëlqyer për tonikët, do të rivendosë tonin e lëkurës, një çehre të freskët dhe të shëndetshme.

Receta shëruese

Për qëllime mjekësore, rrënja e majdanozit përdoret në disa forma.

Infuzion

1. Ju duhet të merrni disa lugë pluhur të thatë të rrënjës së majdanozit.
2. Më pas, derdhni me një gotë ujë të valë.
3. Lëreni të piqet për 30 minuta.
4. Përdoreni tre deri në katër herë në ditë për 100 ml për dy deri në tre muaj.

Ekziston një mënyrë tjetër për të kursyer sasinë më të madhe të vajrave esencialë. Në këtë rast, pluhuri i rrënjës në një sasi prej 20 g duhet të përzihet në 200 ml ujë të ftohtë. Mbajeni tretësirën në frigorifer deri në 14 orë. Infuzioni që rezulton duhet të konsumohet tre deri në katër herë në ditë, 100 ml për disa javë.

Zierje

Veçoritë. Përdorimi i rregullt rinovon gjakun, stimulon qarkullimin e gjakut dhe është parandalues ​​i edemës. Përdoret për të përmirësuar laktacionin, pastrimin e lëkurës.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Ngrohni 20 g pluhur rrënjë majdanozi dhe 250 ml ujë në një banjë me avull.
2. Gatuani në zjarr të ulët për rreth 10-15 minuta.
3. Zierja që rezulton përdoret dy herë në ditë brenda, 100 ml.

Çaj

Veçoritë. Zbut gjendjen me fryrje, fryrje, përdoret për pastrimin e lëkurës.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Është e nevojshme të merret rrënjë majdanozi dhe të pritet imët.
2. Ziejini tre ose katër lugë gjelle nga masa e përftuar imët me 500 ml ujë të vluar.
3. Përdoreni në vend të çajit.

Tinkturë e alkoolit

Veçoritë. Përdoret për të parandaluar sëmundjet e zemrës.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Pritini imët 200 g rrënjë majdanozi.
2. Hidhni 500 ml alkool etilik, forca 40-50С
3. Mbajeni larg rrezeve të diellit direkte për të paktën 20 ditë.
4. Merrni një lugë gjelle para ngrënies.

Opsione të tjera

Ka shumë receta të mjekësisë tradicionale nga rizomat e majdanozit, këtu janë disa të tjera që përdoren për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.

Nga cistiti

Veçoritë. Për trajtimin e cistitit, për të lehtësuar inflamacionin e fshikëzës.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Dy lugë rrënjë të grimcuara këmbëngulin rreth katër orë në 100 ml ujë të valë.
2. Infuzioni që rezulton pihet në ditë në pesë doza.

Nga prostatiti

Veçoritë. Përdoret për të lehtësuar inflamacionin e gjëndrës së prostatës.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Hidhni 20 g rrënjë të grirë në rende të imët me 100 ml ujë të vluar.
2. Mbajeni në termos deri në dhjetë orë.
3. Pini infuzionin që rezulton në ditë në katër doza të ndara para ngrënies.

Për të lehtësuar PMS

Veçoritë. Përdoret për të stabilizuar ciklin menstrual, si dhe për të ndaluar gjakderdhjen dhe për të lehtësuar dhimbjet.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Këmbëngulni një lugë gjelle rizoma në 250 ml ujë të nxehtë.
2. Merrni një lugë gjelle para çdo vakti.

Për të pastruar trupin

Veçoritë. Për të hequr qafe toksinat, toksinat dhe kripërat e tepërta.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Grini të korrat e freskëta të rrënjës në një gjendje të butë.
2. Masën e derdhni me ujë të vluar në raport 1:2.
3. Është më mirë të përdorni kursin: pini për dhjetë ditë, pastaj bëni një pushim për disa ditë, pini përsëri për dhjetë ditë.

Për parandalim

Veçoritë. Për parandalimin e sëmundjeve të sistemit ekskretues.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Përzieni përmasa të barabarta të lëngut të rrënjës së majdanozit dhe mjaltit.
2. Merrni një lugë çaji të përzierjes tri herë në ditë.

Për një ton të njëtrajtshëm të lëkurës

Veçoritë. Përdoret për të zbardhur fytyrën dhe për të hequr qafe njollat ​​dhe për të marrë një ton të njëtrajtshëm të lëkurës.

Përgatitja dhe përdorimi

1. Përzieni në përmasa të barabarta lëngun e limonit me një zierje të rrënjëve të majdanozit.
2. Fshijeni fytyrën me tonik në mëngjes dhe në mbrëmje.

Majdanozi është një depo vitaminash dhe përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore. Për shembull, një dozë ditore e retinolit dhe acidit askorbik përmbahet vetëm në 40 g të kulturave rrënjësore. Përveç kësaj, kozmetika e bazuar në këtë erëz mund të rikthejë bukurinë dhe rininë e lëkurës. Megjithatë, përpara se të përdorni rrënjën e majdanozit për trajtimin e sëmundjeve të rënda, është e nevojshme të konsultoheni me një mjek për mungesën e kundërindikacioneve të mundshme.

Shije e thekshme, erë e këndshme, shumë veti të dobishme. Majdanozi është konsideruar prej kohësh një nga bimët më të dobishme të përdorura në gatim. Edhe trajtimi termik nuk do të heqë dinjitetin e shijes së tij. Prandaj, është e rëndësishme të dini se si të ruani majdanozin në shtëpi dhe të kuptoni ndërlikimet e këtij procesi, sepse ka shumë prej tyre. Është e nevojshme të angazhoheni në përgatitjen e tij për dimër në vjeshtë, para fillimit të motit të ftohtë.

Mund ta mbani majdanozin të freskët dhe pa mundim deri në 2 javë. Një tufë e mbështjellë në një qese do të shtrihet në raftin e poshtëm të frigoriferit dhe do të jetë ende e përshtatshme për përdorim në kuzhinë. Megjithatë, ne po flasim për ruajtjen afatgjatë të majdanozit dhe koprës. Pak njerëz e dinë se mund të qëndrojnë të freskët për një kohë mjaft të gjatë.

Pra, zarzavatet nuk mund të lahen, gjethet duhet të mbeten të thata. Shkëputni ato nga tufat dhe vendosini në një kavanoz qelqi me kapak me vidë (krijon një efekt vakum, gjë që nuk mund të thuhet për kapakët prej najloni). Një kavanoz i mbyllur mirë me të njëjtin kopër do të qëndrojë në frigorifer deri në 2-3 muaj.

Një mënyrë tjetër efektive për të korrur majdanoz dhe kopër të freskët për dimër është ngrirja. Kështu, ju mund të rimbushni në mënyrë të konsiderueshme dhe të përhershme rezervat tuaja.

Ekzistojnë disa teknologji të zakonshme të ngrirjes:

Cila nga teknologjitë është zgjidhja më e mirë varet nga ju që të vendosni. Në çdo rast, gatimi modern ofron shumë variacione se si të ruajmë majdanozin.

Video "Metodat e ruajtjes së zarzavate"

Si të ruani rrënjën

Ju mund të bëni zarzavate për dimër jo vetëm nga majdanozi me gjethe dhe kopra. Mjaftueshëm i pasur me vitamina dhe substanca biologjikisht aktive është majdanozi rrënjë. Për më tepër, në gatim, jo ​​vetëm pjesa e saj e tokës, por edhe rizoma do të vijnë patjetër në ndihmë. Sidoqoftë, lind pyetja, rrënja e majdanozit - si ta përgatisni dhe ta ruani atë? Le të përpiqemi ta kuptojmë këtë.

Pa trajtim paraprak, rizomat mbeten të përshtatshme për konsum deri në 2-3 javë, me kusht që ato të jenë të paketuara në qese plastike me vrima ose letër thithëse. Mund të thahen edhe në furrë. Për ta bërë këtë, rrënjët lahen dhe priten në shirita. Pas këtij lloji përpunimi, ato mund të palosen në kavanoza, qese, kuti të ndryshme ose të mbështillen me një leckë.

Procesi i vjeljes dhe ruajtjes së rrënjës së majdanozit nuk është veçanërisht i vështirë. Një nga opsionet më të zakonshme kombinon disa hapa të thjeshtë: prerë rrënjët nga gjethet dhe rrjedhin, dhe pastaj vendosini ato në një kuti druri në disa shtresa. Përveç kësaj, çdo shtresë duhet të spërkatet lehtë me rërë. Nëse dhoma në të cilën ndodh që të ruani zarzavatet karakterizohet nga lagështi e moderuar, atëherë rrënja e majdanozit mund të përdoret në kuzhinë gjatë gjithë dimrit. Mos harroni se temperatura në ballkon në dimër mund të jetë shumë e ulët, dhe këto janë tashmë kushte të pafavorshme për ruajtjen e majdanozit dhe koprës, ato duhet të hiqen prej andej.

Si tjetër mund të siguroni kushtet e duhura për ruajtjen afatgjatë të rizomave? Për shembull, bëni një depresion të lehtë në tokë, mbështillni një tufë gjelbërimi me një film dhe më pas vendoseni në tokë, të spërkatur me rërë sipër. Bora në kohën e duhur do ta mbrojë atë nga ngrirja dhe ajo do të jetë në gjendje të dimërojë plotësisht. Si rezultat, do të jetë e mundur të nxirret majdanoz i freskët nga një ruajtje e izoluar tashmë në fund të dimrit, domethënë në një kohë kur trupi ka më shumë nevojë për vitamina.

Ka mënyra të mjaftueshme për të korrur majdanoz për dimër, por ato janë të bashkuara nga pika të përbashkëta, për shembull, ndarja e pjesëve të tufave. Në cilat kontejnerë ruhen më mirë vetitë e dobishme të gjelbërimit? Këto janë kallëpe silikoni, kontejnerë të bërë nga plastika, film ngjitës, etj. Vetë procesi i vjeljes së gjelbërimit për dimër është një mënyrë mjaft e thjeshtë për t'i siguruar vetes një grup të plotë vitaminash. Po, dhe pjatat e zakonshme, në të cilat shtohen zarzavate, perceptohen në një mënyrë krejtësisht të ndryshme në sezonin e ftohtë. Mos harroni të përkëdhelni veten dhe të kujdeseni për shëndetin tuaj, sepse ky produkt është i domosdoshëm në gatimin modern dhe mjekësinë tradicionale - është një depo vitaminash për ju dhe familjen tuaj.

Video "Ruajtja e rrënjës"

Pak njerëz e dinë, por përveç majës së majdanozit, pra gjelbërimit, veti pozitive kanë edhe rrënjët e tij. Rrënja ka si shije të shkëlqyer ashtu edhe cilësi mjekësore. Fokusi kryesor i vetive pozitive të këtij produkti është një efekt pozitiv në sistemin tretës, përmirësimi i sistemit imunitar, si dhe luftimi i infeksioneve të llojeve të ndryshme. Ky artikull do t'ju tregojë se si të ruani rrënjët e majdanozit, si dhe do të merrni parasysh përgatitjen dhe metodat e ruajtjes.

rrënjët e majdanozit

Përgatitja për ruajtje

Rrënjët piqen shumë më vonë se maja e bimës, kështu që ato mund të fitojnë masë vetëm në fund të vjeshtës. Menjëherë pas kësaj, bima duhet të hiqet nga toka. Është e rëndësishme të dini se para përgatitjes së drejtpërdrejtë të bimës për ruajtje, ajo duhet të përpunohet siç duhet. Para së gjithash, zarzavatet ndahen nga vetë rrënja e bimës. Këto dy departamente të një fabrike ruhen veçmas. Pjesa e sipërme e bimës duhet të zhvendoset me kujdes në mënyrë që gjethet e thata të mos bien në ruajtje. Rrënja gjithashtu duhet të zgjidhet në mënyrë që ato të kalbura të mos bien. Më tej, të dy objektet duhet të pastrohen tërësisht. Pas kësaj, është e rëndësishme që të thahet sa më mirë. Ka shumë metoda të ruajtjes, por ju duhet ta vendosni bimën në ruajtje vetëm nëse është plotësisht e thatë.

Metodat e ruajtjes

Vlen të përmendet se absolutisht të gjitha metodat janë të shkëlqyera për përdorimin e majdanozit në të ardhmen në të gjitha pjatat. Ju mund të aplikoni disa, ose mund të ndaleni në një, varet nga ju. Le të kalojmë në inspektimin e këtyre llojeve të ruajtjes.

Rrënja e majdanozit të tharë

Le të shohim fillimisht tharjen. Në fund të fundit, nëse rrënja është e thatë, atëherë nuk është aspak e nevojshme ta ruani atë në frigorifer. Ju duhet të kuptoni se madhësia e kësaj perime bëhet shumë më e vogël, dhe ky lloj erëza për enët do të marrë shumë më pak hapësirë. Për të tharë siç duhet majdanozin, mund të përdorni dy metoda të drejtpërdrejta.

1. Metoda e parë është tharja në ajër të hapur. Rrënjët e majdanozit në këtë rast priten dhe grumbullohen nën diell. Është e rëndësishme që kjo bimë të pritet në feta jashtëzakonisht të holla. Ata vendosen në një dërrasë të thjeshtë ose në një fletë pjekjeje. Erëzat nuk mund të lihen vetëm në ajër të hapur, por duhet të mbuloni sipërfaqen me garzë. Pas pak është më mirë të ktheni majdanozin.
2. Metoda e dytë është shumë më e shpejtë se e para. Në këtë rast, nënkuptohet përdorimi i një furre ose një aparati tharjeje. Duhet të keni shumë kujdes që të mos prishni majdanozin. Nëse keni zgjedhur metodën e tharjes në furrë, atëherë temperatura në të nuk duhet të jetë më shumë se 60 gradë, dhe dera e pajisjes duhet të jetë e hapur.

Metoda tjetër pozitive e ruajtjes është ngrirja e produktit. Ky opsion gjithashtu mund të kryhet në disa mënyra.

1. Metoda e parë është përdorimi i filmit ngjitës. Pra, një tufë e vogël bimësh mbështillet me film ushqimor sa më fort që të jetë e mundur. Nëse po flasim vetëm për rrënjët, atëherë për to mund të përdorni të ashtuquajturën qese vakum. Rrënjët, të cilat do të ruhen në këtë formë, janë të përshtatshme për përgatitjen e shumë pjatave të nxehta në dimër.
2. Metoda e dytë përfshin bluarjen e produktit në copa të vogla. Më pas majdanozi i vogël vendoset në një kallëp të veçantë për akull. Ky opsion i ruajtjes ka të metat e veta, sepse kur majdanozi futet në ndonjë pjatë, nuk do të duket bukur.

Majdanozin mund ta ruani duke i shtuar kripë, pra me turshi. Rrënjët e majdanozit duhet të grihen, por jo imët, duke përdorur një rende të trashë. Pastaj majdanozi, së bashku me kripën, bie në një enë dhe përzihet plotësisht. Përqindja në këtë rast duhet të jetë afërsisht pesë me një. Kjo metodë e ruajtjes nënkupton një temperaturë prej rreth 7 gradë mbi zero.

Video: Korrja e majdanozit për dimër

Majdanozi me rrënjë përdoret më shpesh si një erëz e shëndetshme dhe aromatik që përmirëson shijen e pothuajse çdo pjate, përveç, ndoshta, ëmbëlsirave. Rrënjët kanë një erë të pasur të thartës dhe një shije të ëmbël me një hidhësi të lehtë (për shkak të pranisë së një sasie mjaft të madhe të vajrave esencialë). Përdorimi i rrënjës së majdanozit në gatim i ka rrënjët në të kaluarën e largët. Të lashtat me rrënjë mishi janë të pranishme në gatimet e shumë kuzhinave botërore. Për shembull, majdanozi përfshihet në disa receta për makarona dhe rizoto.

Të lashtat me rrënjë të freskëta përdoren më shpesh në gatimin e të gjitha llojeve të lëngjeve (mish, kërpudha, perime, peshk), si dhe për t'i shtuar sofistikimin dhe pikantet e pjekura, pilafit, zierjeve, tavave dhe mbushjeve të byrekut. Rrënja e papërpunuar përfshihet në recetën e sallatave që nxisin humbjen e peshës dhe forcimin e trupit. Gjithashtu, rrënjët e majdanozit mund të thahen, duke i zvogëluar volumin e tyre dhe duke siguruar një furnizim me erëza të dobishme për vitin e ardhshëm.

rrënjë majdanozi i bardhë

Për shkak të ngjyrës së saj të bardhë-verdhë, rrënja e majdanozit njihet gjerësisht me nofkën "rrënjë e bardhë".

Rrënja e majdanozit është në harmoni të përsosur me karotat dhe patatet, shpesh shtohet në qofte dhe mbushje për specat e mbushur, kungull i njomë dhe rrotullat e lakrës. Ka shumë receta popullore për rrënjë majdanozi turshi. Gjithashtu, për të ruajtur të gjitha vetitë e dobishme të bimës, këshillohet të piqni një rrënjë të bardhë. Rrënjët e pjekura janë një pjatë e shkëlqyer anësore për mishin dhe këshillohet që peshkut t'i shtoni salca kur skuqeni në feta.

Ruajtja afatgjatë e rrënjës së majdanozit

Rrënjët mblidhen në fund të vjeshtës. Nëse keni një bodrum ose bodrum, të korrat rrënjë mund të palosen në kuti druri në shtresa menjëherë pas korrjes, duke i spërkatur me rërë të thatë lumi të përzier me lëvozhgë të thatë hudhre. Kjo metodë e ruajtjes do t'ju sigurojë majdanoz të freskët për pothuajse të gjithë dimrin, vetëm se ai duhet të zgjidhet periodikisht, duke hequr ekzemplarët e kalbur ose të tkurrur.

Si të merrni zarzavate aromatike nga rrënja e majdanozit në dimër

Në dimër, kur trupi kërkon një pjesë shtesë të vitaminave në formën e bimëve të freskëta, mund të merrni disa rrënjë (zgjidhni ato në të cilat janë çelur sythat më të mëdhenj) dhe t'i mbillni në një kënd të lehtë në tokë pjellore, të cilën mund t'i sillni. nga faqja juaj ose blini në një dyqan kopshtesh.

Kontejnerët e mbjelljes vendosen në pragun e dritares në kuzhinë ose lozhë të izoluar. Mos harroni të kryeni ndriçim shtesë me fitolampa speciale në dimër ose të instaloni llamba fluoreshente në një lartësi prej 50 cm mbi nivelin e bimëve, pasi zarzavatet e kopshtit janë shumë fotofile. Me lotim të rregullt, pas 2-3 javësh do të shijoni zarzavate aromatike.

rrënjë majdanozi i tharë

Vitet e fundit, rrënja e freskët e majdanozit mund të blihet gjatë gjithë vitit. Megjithatë, shumica e bashkëqytetarëve tanë ende përpiqen ta përgatisin për përdorim në të ardhmen duke e tharë. Kjo është e këshillueshme, së pari, kur korrni nga parcela juaj, nga frika se nuk do të zgjasë deri në pranverë. Dhe, së dyti, shumë receta të mjekësisë tradicionale përfshijnë përdorimin e rrënjës së majdanozit të tharë. Dhe së fundi, rrënja e tharë është një erëza e shkëlqyer, e lehtë për t'u ruajtur dhe përdorur, e cila nuk zë shumë hapësirë ​​në dollapin e kuzhinës dhe është gjithmonë pranë.

Si të thahet rrënja e majdanozit

Rrënjët e majdanozit mblidhen në mes të vjeshtës. Për korrje, rrënjët lahen në ujë të rrjedhshëm, duke i pastruar nga pluhuri dhe toka ngjitur, thahen në një zonë të thatë dhe të ajrosur mirë për një ditë, priten në pjata ose kremra të hollë dhe thahen në tharëse ose furra në një temperaturë prej 35 °. C. Ruani lëndët e para të thara në kavanoza qelqi ose çanta prej kanavacë për jo më shumë se dy vjet.

Si të gatuaj rrënjë majdanoz: receta të shijshme dhe të shëndetshme

Për të normalizuar peshën, për të hequr qafe vëllimet duke hequr lëngun e tepërt nga indet dhe për të përmirësuar shëndetin tuaj, shpesh përdoret rrënja e majdanozit. Prej tij përgatitet një infuzion (ekstraktim i nxehtë dhe i ftohtë), një zierje dhe shtohet gjithashtu në sallatat me vitamina dhe pjatat e nxehta në formë të freskët dhe të tharë. Përjetoni shijen delikate të rrënjës së majdanozit dhe përdorimet e tij në kuzhinë duke provuar recetat e mëposhtme.

Sallatë me vitamina nga rrënjët e majdanozit

Kjo pjatë e ngop trupin me vitamina, antioksidantë dhe përbërës mineralë, përmirëson imunitetin, largon lëngun e tepërt nga indet, ul presionin, pastron zorrët nga bllokimet e fekaleve dhe çon në një rënie të vëllimit të trupit dhe peshës. Marulja është veçanërisht e dobishme në periudhën dimër-pranverë, kur të gjithëve na mungojnë lëndët ushqyese.

Përbërësit:

- rrënjë majdanoz - 200 gr;

- mollë e madhe - 1 pc;

- uthull molle ose lëng limoni i shtrydhur fllad - 30 ml;

- hark Jaltë (blu) ose i bardhë - 1 copë;

- vaj liri ose arre, shtypja e parë e parafinuar - 15-20 ml;

- majdanoz i freskët - për shije.

Gatim:

- lani, qëroni dhe prisni imët të korrat rrënjë,

- Pritini mollët në feta të mëdha, pasi u hiqni bërthamën,

- Prisni qepën në gjysmë unaza dhe derdhni sipër me ujë të valë;

- grini imët zarzavatet;

- përzieni të gjitha frutat, spërkatni me barishte, rregulloni me vaj, lëng limoni ose uthull molle.

Është e padëshirueshme të shtoni kripë në këtë pjatë, pasi kontribuon në mbajtjen e lëngjeve në trup.

Supë franceze me rrënjë të ftohtë

Falë kombinimit të rrënjëve shëruese të majdanozit dhe selinos, kjo supë fiton një shije delikate pikante. Këto perime rrënjë kontribuojnë në heqjen aktive të lëngjeve të tepërta dhe në heqjen e edemës me origjinë të ndryshme.

Përbërësit:

- rrënjët e majdanozit - 5 copë;

- rrënjë selino - 3 copë;

- qepë - 2 copë;

- vaj misri - 20 ml;

- qepë jeshile - 50 gr;

- majdanoz - një tufë e vogël;

- zarzavate selino - 2 degëza;

- uthull molle ose vere - 5 ml;

- sheqer dhe kripë (ushqim deti) - për shije.

Gatim:

- qëroni qepët, grijini imët dhe skuqini në vaj derisa të jenë gjysmë të ziera;

- Pritini rrënjët e majdanozit të qëruar në rrathë të holla, rrënjët e selinos të qëruara i prisni në feta të holla dhe ia shtoni qepëve të skuqura;

- përzieni gjithçka dhe vazhdoni të skuqeni për 5 minuta;

- derdhni ujë të vluar, shtoni një kafshatë, kripë dhe sheqer dhe ziejini derisa perimet të jenë gati, por në asnjë rast të mos zihen më shumë (perimet nuk duhet të përhapen dhe të jenë tepër të buta);

- ftohni supën dhe shtoni qepën e grirë hollë, majdanozin dhe selinon;

- Shërbejeni të ftohtë me mustardë dhe salcë kosi.

Këshillohet që në menynë e dietave terapeutike dhe parandaluese të përfshihen të gjitha pjatat me rrënjë majdanozi, natyrisht, nëse nuk keni kundërindikacione për përdorimin e një ose më shumë përbërësve. Përdorimi i rrënjës së majdanozit në gatim është i shumëanshëm dhe shumë i dobishëm për shëndetin.

Në artikull diskutojmë rrënjën e majdanozit - vetitë medicinale dhe kundërindikacionet për përdorimin e bimës. Do të mësoni se si të përdorni rrënjën e majdanozit në gatim dhe kozmetikë. Do të flasim për përdorimin e rrënjës së majdanozit në mjekësinë popullore për trajtimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, tretës dhe gjenitourinar.

Rrënja e majdanozit është një pjesë e një bime që i ngjan karotave të bardha në formë dhe shije.. Perimet me rrënjë përmbajnë të njëjtën sasi të karotinës dhe përmbajtja e vitaminës C në rrënjën e majdanozit është më e lartë se në limon.

Pamja (foto) e rrënjëve të majdanozit

Rrënja e majdanozit përmban:

• proteinat;
• yndyrna;
• karbohidratet;
• fibra ushqimore;
• acid yndyror;
• vajra esenciale;
• ujë;
• acide organike;
• vitaminë A;
• vitamina B;
• vitaminë C;
• vitaminë E;
• hiri;
• niseshte;
• kalcium;
• magnez;
• selenium;
• kalium;
• fosfor;
• hekuri.

Falë përbërjes së pasur me vitamina dhe minerale, rrënja e majdanozit është e dobishme për trupin.. Le të flasim për vetitë medicinale të rrënjës së majdanozit.

Vetitë medicinale të rrënjës së majdanozit

Përfitimet dhe dëmet e rrënjës së majdanozit përmbahen në përbërjen e tij kimike. Seleni, i cili është pjesë e kulturës rrënjësore, ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular. Vitamina A forcon shikimin, vitamina C stimulon mbrojtjen e trupit. Le të flasim më shumë për vetitë e dobishme të rrënjëve të majdanozit.

Veprimet që ka rrënja e majdanozit në trup:

• forcon sistemin imunitar;
• normalizon punën e traktit tretës;
• zvogëlon aciditetin e lëngut të stomakut;
• pastron mëlçinë, largon toksinat nga trupi;
• rregullon punën e sistemit gjenitourinar;
• ul nivelin e sheqerit në gjak.

Ju keni mësuar përfitimet e rrënjës së majdanozit. Tani le të flasim për përdorimin e majdanozit rrënjë në mjekësinë tradicionale.

Përdorimi i rrënjëve të majdanozit në mjekësinë popullore

Rrënjët e majdanozit përdoren në mjekësinë popullore

Në mjekësinë popullore është përdorur gjerësisht trajtimi me rrënjë majdanoz. Për qëllime medicinale, përdoren të lashtat rrënjë të freskëta dhe të thata. Hahen perime të freskëta dhe prej tyre bëhet lëng. Zierjet dhe infuzionet bëhen nga rrënja e majdanozit të tharë. Le të shqyrtojmë më në detaje opsionet për përdorimin e korrjes rrënjë.

Infuzion për stomakun

Rrënja e majdanozit ul aciditetin e lëngut të stomakut. Me përdorim të rregullt, kultura rrënjë normalizon traktin tretës.

Përbërësit:

1. Rrënja e majdanozit - 40 gr.
2. Ujë - 300 ml.

Si të gatuaj: Qëroni rrënjën e majdanozit, priteni në copa të vogla ose copëtoni në blender. Hidhni ujë të valë mbi të korrat rrënjë, mbulojeni me kapak dhe lëreni të piqet për gjysmë ore. Kullojeni pijen e përfunduar me një sitë.

Si të përdorni: Merrni 80 ml infuzion 30 minuta para ngrënies 3 herë në ditë.

Rezultati: Pija përmirëson tretjen, nxit prodhimin e enzimave dhe përthithjen më të mirë të ushqimit.

Lëng majdanozi për zemrën

Rrënja e majdanozit përmban një sasi të madhe të selenit, i cili është i mirë për sistemin kardiovaskular. Lëngu i kësaj kulture rrënjë merret për të trajtuar dhe parandaluar defektet e zemrës dhe për të forcuar enët e gjakut.

Përbërësit:

1. Rrënja e majdanozit - 200 gr.
2. Gjethet e majdanozit - 100 gr.

Si të gatuaj: Lani, pastroni dhe copëtoni rrënjët dhe majdanozin. Vendosini përbërësit në napë dhe shtrydhni lëngun prej tyre. Për të përgatitur një pije, është më mirë të përdorni një metodë mekanike të prodhimit. Kjo do të kursejë më shumë lëndë ushqyese.

Si të përdorni: Pini 15 ml lëng të holluar në 100 ml ujë 20 minuta para çdo vakti, por jo më shumë se 4 herë në ditë.

Rezultati: Mjeti ul presionin e gjakut, pastron enët e gjakut dhe normalizon rrahjet e zemrës.

Infuzion për mëlçinë

Një infuzion me rrënjë majdanozi përdoret për të pastruar mëlçinë. Perimet ndihmojnë në largimin e toksinave, toksinave dhe kripërave nga trupi.

Përbërësit:

1. Rrënja e majdanozit - 20 gr.
2. Ujë - 250 ml.

Si të gatuaj: Zieni dhe ftohni ujin, derdhni me rrënjë majdanozi të grirë dhe futeni produktin për të paktën 14 orë. Kullojeni pijen e përfunduar.

Si të përdorni: Merrni ¼ filxhan para ngrënies jo më shumë se 3 herë në ditë.

Rezultati: Infuzion pastron mëlçinë nga toksinat, normalizon metabolizmin dhe përshpejton metabolizmin.

Zierje për edemë

Rrënja e majdanozit prodhon një efekt të fuqishëm diuretik. Ai largon lëngun e tepërt nga trupi, eliminon ënjtjen.

Përbërësit:

1. Rrënjët e majdanozit - 50 gr.
2. Ujë - 500 ml.

Si të gatuaj: Qëroni dhe copëtoni rrënjët e majdanozit, derdhni ujë të vluar dhe vendoseni në sobë në zjarr mesatar. Ziejeni pijen për 7-10 minuta.

Si të përdorni: Merrni 1 lugë gjelle 30 minuta para ngrënies deri në 4 herë në ditë.

Rezultati: Pija eliminon në mënyrë efektive ënjtjet dhe pastron trupin nga mbetjet. Zierja largon kripërat, të cilat kontribuojnë në akumulimin e lëngjeve.

Çaj për urolithiasis

Vetitë medicinale të rrënjës së majdanozit janë efektive në inflamacionin e fshikëzës dhe urolithiasis. Mjeti rrit urinimin, shkatërron gurët në veshka dhe nxit nxjerrjen e tyre nga trupi.

Përbërësit:

1. Rrënja e majdanozit - 40 gr.
2. Ujë - 500 ml.

Si të gatuaj: Hidhni ujë të vluar mbi rrënjën e grirë të majdanozit, mbulojeni, mbështilleni me një peshqir dhe lëreni të piqet për 15 minuta.

Si të përdorni: Merrni 2 lugë gjelle deri në 4 herë në ditë. Doza maksimale ditore është 120 ml.

Rezultati: Çaji eliminon inflamacionin dhe dhimbjen në urolithiasis. Me marrjen e rregullt, gurët shkatërrohen dhe ekskretohen butësisht nga trupi.

Infuzion për parregullsitë menstruale

Infuzion i rrënjës së majdanozit normalizon ciklin menstrual dhe ndalon gjakderdhjen e mitrës. Me përdorim sistematik, pija eliminon luhatjet e humorit gjatë menopauzës dhe dhimbjet gjatë menstruacioneve.

Përbërësit:

1. Rrënjët e thara të majdanozit - 2 lugë.
2. Ujë - 500 ml.

Si të gatuaj: Hidhni ujë të vluar mbi rrënjët e majdanozit, mbulojeni enën me kapak dhe lëreni për 20 minuta.

Si të përdorni: Merrni ½ filxhan deri në 4 herë në ditë.

Rezultati: Infuzioni normalizon prodhimin e hormoneve, eliminon shqetësimet gjatë menstruacioneve dhe normalizon ciklin.

Pini për cystitis

Rrënja e majdanozit ka efekte anti-inflamatore dhe diuretike. Kultura rrënjë është e dobishme për cystitis dhe pyelonephritis.

Përbërësit:

1. Rrënja e majdanozit - 30 gr.
2. Mollë - ½ copë.
3. Rrënja e selino - 15 gr.
4. Ujë - 250 ml.

Si të gatuaj: Prisni mollën, rrënjët e majdanozit dhe selinon në copa. Vendosini përbërësit në një blender, shtoni ujin dhe përziejini me shpejtësi mesatare derisa të jetë homogjene.

Si të përdorni: Pijeni pijen me gllënjka të vogla. Norma ditore është 1 gotë.

Rezultati: Pija eliminon inflamacionin dhe dhimbjen në cystitis. Me përdorim të rregullt, ilaçi normalizon urinimin në 3-4 ditë.

Tinkturë nga prostatiti

Tinktura e rrënjës së majdanozit merret për prostatitin. Ilaçi lehtëson inflamacionin e gjëndrës së prostatës dhe normalizon nivelet hormonale, rrit fuqinë.

Përbërësit:

1. Rrënja e majdanozit - 150 gr.
2. Vodka - 500 ml.

Si të gatuaj: Lani, pastroni dhe copëtoni rrënjën e majdanozit. Mbushni të korrat rrënjë me vodka, mbylleni enën me kapak dhe vendoseni në një vend të errët dhe të freskët për 3 javë. Shkundni shishen e tinkturës çdo ditë.

Si të përdorni: Merrni 15 ml në stomak bosh. Para marrjes, holloni tretësirën në gjysmë gote ujë.

Rezultati: Tinktura normalizon qarkullimin e gjakut në organet e legenit, eliminon inflamacionin dhe dhimbjen në prostatit.

Do të mësoni më shumë rreth rrënjës së majdanozit në video:

Përdorimi i rrënjëve të majdanozit në kozmetologji

Rrënjët e majdanozit përdoren në kozmetologjinë shtëpiake për kujdesin e lëkurës së fytyrës dhe flokëve. Për një efekt të qëndrueshëm kozmetik, rekomandohet të bëni maska ​​me rrënjë të paktën 2 herë në javë. Kursi i aplikimit është nga 1 deri në 1.5 muaj. Nëse është e nevojshme, ripërdorimi duhet të marrë një pushim për 2 javë.

Para trajtimit, kërkohet një test alergjie. Aplikojeni përzierjen që rezulton në kthesën e brendshme të bërrylit për 20 minuta. Nëse shqetësimi dhe skuqja nuk shfaqen në vendin e aplikimit, atëherë produkti është i përshtatshëm për përdorim.

Maskë për fytyrën

Rrënja e majdanozit përdoret për të bërë maska ​​fytyre dhe kremra për lëkurën rreth syve. Këto produkte zbutin, shtrëngojnë dhe ushqejnë epidermën.

Përbërësit:

1. Rrënja e majdanozit - 10 gr.
2. E verdha - 1 pc.
3. Vaj ulliri - 1 lugë gjelle.

Si të gatuaj: Rrënja e majdanozit grihet në rende të imët, përzihet me të verdhën e verdhë dhe gjalpin derisa të bëhet një masë homogjene.

Si të përdorni: Aplikojeni maskën në fytyrën e pastruar për 15 minuta, më pas shpëlajeni me ujë të ngrohtë.

Rezultati: Maska shtrëngon lëkurën, e bën atë më të butë. Me përdorim të rregullt, produkti eliminon njollat ​​e moshës dhe njollat.

Shpëlarjet e flokëve

Për kujdesin e flokëve përdorni infuzione dhe zierje të rrënjës së majdanozit. Për të rritur efektin e dobishëm, ato kombinohen me lëng majdanozi të saposhtrydhur.

Përbërësit:

1. Rrënjët e majdanozit - 20 gr.
2. Zarzavate majdanoz - 10 gr.
3. Ujë - 200 ml

Si të gatuaj: Grini rrënjët e majdanozit, derdhni ujë të vluar dhe lëreni të ziejë për 20 minuta. Shtrydhni lëngun nga zarzavatet dhe përzieni me infuzionin.

Si të përdorni: Përdorni lëngun që rezulton për të shpëlarë flokët pas larjes me shampo.

Rezultati: Rrënja e majdanozit ndalon rënien e flokëve dhe i jep shkëlqim.

Për humbje peshe

Rrënja e majdanozit përdoret në dietologji për të hequr qafe peshën e tepërt. Perimet përthithen lehtësisht nga trupi, ndërsa e pastrojnë atë. Rrënja e bardhë normalizon metabolizmin, largon lëngjet e tepërta dhe nxit humbjen e peshës.

rrënjë majdanozi për fëmijë

Rrënja e majdanozit përfshihet në dietën e fëmijëve për forcimin e imunitetit dhe trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Për shembull, me fruthin dhe ethet e kuqe të ndezura, infuzioni me rrënjë ndihmon në këtë dozë - 1 lugë gjelle 3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies.

Një zierje e rrënjëve të majdanozit përdoret për linë e dhenve. Mjeti eliminon shqetësimin, rrit mbrojtjen e trupit dhe ndihmon në rikuperimin më të shpejtë pas një sëmundjeje.

Përdorimi i rrënjëve të majdanozit në gatim

Rrënja e majdanozit përdoret në gatim për sallata, supa dhe pjata kryesore. Rrënja ka shije të ëmbël dhe aromë delikate.

Rrënja e majdanozit përdoret në gatim si të freskët ashtu edhe të thatë. Kombinohet me mish, peshk, patate, mollë dhe selino.

Si të përgatisim rrënjët e majdanozit për dimër

Rrënja e majdanozit thahet në një temperaturë jo më shumë se 40 gradë. Për ta bërë këtë, përdorni tharëse speciale për perime ose furra. Afati i ruajtjes së kulturave me rrënjë të thata është deri në 2 vjet.

Majdanozi turshi është një mënyrë tjetër për të korrur një kulture rrënjë për dimër. Konsideroni një recetë të thjeshtë.

Do t'ju duhet:

• rrënjët e majdanozit - 500 g;
• sheqer i grimcuar - 50 g;
• uthull 9% - 100 ml;
• fletë dafine - 2 copë;
• kripë - 50 g;
• hudhër - 3-4 karafil;
• ujë - 500 ml.

Si të gatuaj:

1. Lani, qëroni dhe grini rrënjët e majdanozit.
2. Përgatitni marinadën - shpërndani kripën dhe sheqerin në ujë të valë, shtoni uthull.
3. Hidhni marinadë të nxehtë mbi rrënjët e majdanozit, shtoni hudhër dhe gjethe dafine.
4. Rrotulloni kavanozët dhe vendosini në një vend të errët dhe të freskët për 6-8 orë.

kalorive:

Kalori 100 gr. rrënjë majdanoz turshi 70 kcal.

Kundërindikimet dhe dëmet e mundshme

Kundërindikimet për përdorimin e rrënjës së majdanozit:

• intoleranca individuale;
• Gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji;
• përkeqësimi i ulcerave të stomakut, cistitit, nefritit;
• epilepsi;
• çrregullime të metabolizmit të kalciumit.

Mos abuzoni me rrënjën e majdanozit. Kur hahet tepër, shfaqen dhimbje koke, vjellje, dobësi e përgjithshme e trupit.

Ju keni mësuar vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e rrënjës së majdanozit. Le të përmbledhim.

Çfarë duhet mbajtur mend

1. Rrënja e majdanozit përdoret gjerësisht në mjekësi, kozmetologji dhe gatim.
2. Vetitë medicinale të rrënjës së majdanozit përmbahen në përbërjen e tij kimike, e cila përmban një kompleks vitaminash dhe mikroelementesh të nevojshme për trupin.
3. Kultura rrënjë ka një numër kundërindikacionesh për përdorim.
4. Ngrënia e tepërt e rrënjës së majdanozit çon në dhimbje koke, të përziera dhe dobësi të përgjithshme.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus