Kā cept ķirbi: gatavošanas receptes. Cepts ķirbis cepeškrāsnī. Cepts ķirbis ar āboliem ir gards un viegli pagatavojams deserts, kuram būs jāņem


Tagad ir ideāla sezona ķirbju vārīšanai. Jūs varat pagatavot jebkuru ēdienu ar ķirbi. Jūs pat nevarat iedomāties, cik daudz garšīgu lietu varat pagatavot no ķirbja. Jūsu iztēlei šeit nav robežu. Jūs varat pagatavot otro ēdienu, desertu un pat zupu. Ļoti garšīgs ievārījums, putra un protams sula. Cik daudz noderīgas īpašības ir šis dārzenis. Ķirbis ir vitamīnu un mikroelementu krātuve.

Ķirbis “iznāca” no Meksikas dienvidiem. Krievijā tas pirmo reizi parādījās 16. gadsimtā, pat agrāk nekā kartupeļi. Eiropā nedaudz vēlāk, 19. gs. Tas satur B vitamīnus, C vitamīnu, askorbīnskābe, liels skaits antioksidanti. Ķirbī ir maz kaloriju, pektīna saturs ir lielāks nekā ābolos. Ļoti liels kālija daudzums, un topošajām māmiņām un barojošām mātēm tas ir vienkārši neaizvietojams. Tāpēc jums ir jāēd ķirbis, jo īpaši tāpēc, ka tagad ir pienācis laiks. Apskatīsim dažas receptes ķirbju pagatavošanai cepeškrāsnī.

Kad rudens brīvdienās atbraucu ciemos pie vecmammas, viņa mani vienmēr pacienāja ar tvaicētu ķirbi. Šķiet, ka nav nekā garšīgāka par saldu, smaržīgu, dzeltenu ķirbi kā rudens lapas. Un tagad es ar prieku vārīšu ķirbi. Tikai tas nebūs gluži kā manai vecmāmiņai, bet ļoti līdzīgs. Galu galā viņai bija krievu plīts, un man to nomainīs parasta krāsns.

Sastāvdaļas

  • Ķirbis
  • Cukurs
  • Dārzeņu eļļa

Viss šis minimālais komplekts kādi produkti mums būs nepieciešami. Bet es jums apliecinu, ka tas ir vairāk nekā pietiekami, lai pēdējais ēdiens būtu satriecošs. Tagad jūs to varat redzēt pats.

Kā redzat, es notīrīju ķirbi un izņēmu sēklas. Mizu viegli noņemt ar nazi, bet sēklas – ar parastu karoti.

Sagriež gabaliņos apmēram 3-4 cm garumā. Nebaidieties, ja gabali nav vienādi, tas nekādā veidā neietekmēs garšu.

Eļļojiet cepšanas trauku dārzeņu eļļa.

Izklājiet ķirbja gabaliņus un pa virsu uzkaisiet cukuru.

Vienmērīgi apkaisa cukuru, lai katrs gabals būtu piesātināts ar garšīgu saldu garšu.

Pirms likt ķirbi cept, cepeškrāsni vajag uzkarsēt līdz 180 grādiem. Aptuvenais cepšanas laiks ir 40 minūtes, tas jājūt pašam. Kad tas būs izdarīts, tā būs skaista karameļu krāsa.

Es nevaru sagaidīt, kad varēšu izmēģināt mūsu ķirbi. 40 minūtes ilga tā, it kā būtu pagājušas 2 stundas. Un tas ir tas, ko mēs saņēmām.

Smaržīgs, garšīgs un salds ķirbis ir gatavs. Vēlreiz pārbaudīsim gatavību. Paņemiet dakšiņu vai nazi un izduriet gabalu, tam jābūt mīkstam.

Ievērojiet, ka esam saņēmuši garšīgs ēdiens viens no visvairāk vienkārši produkti, bet iedomājieties, ko vēl var pagatavot no šīs sastāvdaļas.

Labu apetīti.

Ķirbis ar gaļu cepeškrāsnī

Un ķirbis ar gaļu ir tikai pasaka. Tādu ēdienu vēl nebiju ēdusi, bet kaut kā šī recepte iekrita acīs. Es nolēmu eksperimentēt. Tas ir vienkārši īsts gardums, ķirbis dod gaļu oriģināla garša. Un ķirbja smalkā tekstūra ir ļoti patīkama pēc garšas. Izmēģiniet to, jums tas patiks. Un ar šo recepti jūs patīkami pārsteigsiet savus mīļos. Kas jums būs nepieciešams receptei:

  • Ķirbis - vidējs
  • Gaļa - 350 gr.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Tomāts - 1 gab.
  • Ķiploki - 3 krustnagliņas
  • bulgāru pipari - 2 gab.
  • Augu eļļa - cepšanai
  • Lauru lapa
  • Sāls, pipari - pēc garšas

Šī nav ļoti vienkārša recepte ķirbju pagatavošanai cepeškrāsnī, un jums nav vajadzīgas 2 vai 3 sastāvdaļas, taču jūs ne tikai apmierināsit, bet arī vēlaties to atkārtot.

Receptei jāņem ne visai liels ķirbis, lai ietilptu krāsns. Mēģiniet izvēlēties plakanu, apaļu formu.

Tagad jums tas jāatbrīvo no iekšpuses. Dariet to jebkurā jums ērtā veidā. Personīgi es to daru. Es atkāpos 2 cm no sienas malas un ar nazi nogriežu pa apkārtmēru. Tālāk visu izkasu ar nazi. Jums vajadzētu būt iespējai to darīt tāpat kā man.

Esam uztaisījuši cepešpannu, sāksim gatavot dārzeņus.

Visi dārzeņi ir jāsagriež šķēlēs. Koncentrējieties uz izmēru aptuveni 1–1,5 cm sānos un 2–2,5 cm gaļas pusē. Ar šo nevajadzētu būt nekādām problēmām. Kuru gaļu izvēlēties, izlemiet pats, ņemiet savu iecienītāko. Es gatavoju ar cūkgaļas kaklu.

Tagad uzkarsējiet augu eļļu pannā un vispirms apcepiet gaļu līdz pusei. Pēc tam pievienojiet pārējos dārzeņus.

Lai netērētu laiku, kamēr gaļa cepas, dārzeņus apcepšu atsevišķā pannā. Vispirms sūtu sīpolus un burkānus. Apcep līdz zeltaini brūnai un pievieno paprikas, tomātu un ķiploku.

Ķiplokus var izspiest caur ķiploku spiedi, vai arī sasmalcināt smalki vai ne pārāk smalki. Pievienoju veselas krustnagliņas. Šeit, kā jums vairāk patīk, varat pat palielināt ķiploku daudzumu.

Kad visi produkti ir pusgatavi, tos var apvienot vienā pannā. Un tagad jūs varat pievienot sāli un piparus pēc garšas un pievienot lauru lapu.

Samaisiet un pagaidiet vēl 2 minūtes.

Tagad šīs receptes interesantākā un skaistākā daļa ir tā, ka ķirbi pildīsim ar gaļas un dārzeņu pildījumu.

Lai, cepot cepeškrāsnī, ķirbis nepiedeg no ārpuses, ieziež sienas ar augu eļļu.

Ja lietojat liesu gaļu, ķirbja iekšā var ieliet nedaudz ūdens, tā būs vairāk sulas un garša kļūs košāka.

Tas arī viss, pārklāj ar vāciņu un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 1 stundu 20 minūtēm.

Trauka gatavību var uzraudzīt, aplūkojot ķirbja ārējo sienu. Kad tas kļūst mīksts, ēdiens ir gatavs.

Paskatieties, cik tas ir skaists, cik krāsu tas ir un kāds aromāts tas maksā. Esmu pārliecināts, ka šī recepte kļūs par jūsu iecienītāko, un jūs to gatavosit vairāk nekā vienu reizi.

Ķirbis ar medu cepeškrāsnī

Šī ķirbju recepte ir lieliski piemērota desertam. Ir ļoti grūti pārsteigt mūsu bērnus. Mūsdienās veikalos tiek pārdots tik daudz “ne pārāk veselīgu” gardumu, ka tas vienkārši apreibina. Šī recepte ir ne tikai veselīga, bet arī ļoti garšīga. Vissvarīgākais šeit ir atrast piemērota šķirne. Jums vajag ķirbi, kas garšo saldi. Šī recepte patiks ne tikai jums, bet arī jūsu bērniem.

Sastāvdaļas

  • Ķirbis - 500 grami
  • Medus - 1 ēd.k.
  • Cukurs - 1 ēd.k.
  • Apelsīns - 1 gab.
  • Kanēlis

Šī recepte paredz ķirbju cepšanu cepeškrāsnī, tāpēc, kamēr gatavojam ēdienu, ieslēdzam cepeškrāsni un ļaujam uzkarst līdz 180 grādiem.

Pa to laiku parūpēsimies par ķirbi. Sagriežam porcijās.

Ietauko pannu, kurā cepsim ķirbi. neliels daudzums dārzeņu eļļa.

Ievietojiet tajā mūsu ķirbja gabalus un sajauciet ar 1 ēdamk. l. Sahāra.

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem, liek cepties 20 minūtes.

Šajā laikā uz smalkās rīves sarīvē apelsīna miziņu. Mums vajag tikai oranžo daļu!!! Ja kāda iemesla dēļ jums nepatīk apelsīns, droši nomainiet to ar citronu.

Un no viena apelsīna izspied sulu.

Pēc 20 minūtēm ķirbi izņem no cepeškrāsns, apkaisa ar miziņu, kanēli, medu un pārlej ar apelsīnu sulu. Labi samaisiet, lai katrs gabals būtu iemērc.

Ja jūsu medus nav šķidrs, turiet trauku ar medu karsts ūdens, tas izkusīs un tev būs ērti pārliet ķirbja gabaliņus.

Liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.

Garšīgi saldais deserts gatavs!

Sakārtot atbilstoši skaistas formas un palutiniet savus draugus. Un, ja jūs atstājat gabalus uz dienu, tad jau nākamajā dienā jums būs garšīgas marmelādes šķēles.

Cepeškrāsnī cepts vesels ķirbis

Pēc ražas novākšanas un gatavošanās ziemai man palika mazi ķirbju augļi. Tos var izmantot kā podu. Ēst var tikai šo katliņu. Šodien uzaicināšu draugus ciemos. Ceru viņus patīkami pārsteigt.

Pildījumam var ņemt visu, ko sirds kāro. Var izmantot praktiski visu, kas ir ledusskapī, gaļu, graudaugus, augļus, visu pat nevar uzskaitīt. Tāpēc katrai gaumei, pat vismodernākajai, jūs varat izdomāt pārsteidzošas pusdienas, vakariņas vai desertu tējai. Šodien izmantošu ābolu un riekstus.

Sastāvdaļas

  • Ķirbis
  • Ābols - 2 gab.
  • Rieksti
  • Cukurs - 2 ēd.k. l.
  • Bārbele
  • Kanēlis - 1 tējk.
  • Krustnagliņas 2-3 gab.
  • Krējums - 250 ml.

Izvēlieties noapaļotu ķirbi un, tā kā mēs to cepsim veselu, mazs izmērs. Uzmanīgi nogriež vāciņu un ar parastu ēdamkaroti noņem iekšpuses.

Ābolus sagriež mazi gabaliņi un liekam dziļā traukā, kur sajaucam visas sastāvdaļas. Receptei izvēlieties skābās ābolu šķirnes.

Āboliem pievieno kanēli, cukuru, bārbele, krustnagliņas un daudz valrieksti. Valriekstus var aizstāt ar iecienītākajiem. Kārtīgi samaisa.

Piepildiet ķirbi ar pildījumu. Vidū ievietojiet kanēļa zariņu.

Aizver ar vāciņu un liek uz 40 minūtēm sakarsētā cepeškrāsnī (200 grādi). Bet laiks var palielināties, ja, piemēram, jums ir liels ķirbis. Tāpēc vadieties pēc ķirbja virsmas, tiklīdz tas kļūst mīksts, ķirbis ir gatavs.

Gatavs, ķirbi pildīti ar āboliem un garšvielas jau var ēst.

Bet mēs ar to neapstāsimies. Ievietojiet visu saturu, ieskaitot daļu no ķirbja sienas, blenderī. Pievieno krējumu un sakuļ līdz gludai.

Ir ļoti svarīgi nesabojāt ķirbju pods kad izņem saturu!!!

Mēs visu ķirbju kokteili ielejam atpakaļ ķirbī. Un tagad noteikti var ēst ar karoti, dakšiņu, ābolu šķēlītēm utt.

Piekrītu, tas ir pārsteidzoši!!! Kādas acis būs jūsu viesiem, kad jūs to pasniegsiet šādā veidā? Ieviests? Jā. Tāpēc izmēģiniet to, šeit nav nekā sarežģīta, jums noteikti izdosies.

Kā garšīgi pagatavot ķirbi cepeškrāsnī ar vistu

Es gribētu jums piedāvāt vēl vienu ļoti interesanta recepte. Ja vēl neesi mēģinājis, noteikti pagatavo vistu ar cepeškrāsnī ceptu ķirbi. Mēs esam pašā ķirbju sezonas vidū, un vistas gaļu nav tik grūti iegūt, tāpēc šīs receptes pagatavošana neaizņems daudz laika vai pūļu. Ķirbju mīkstums, mērcēts smaržīga vista un aromātiskās garšvielas neatstās vienaldzīgus. Ja izmēģināsiet šo ēdienu vismaz vienu reizi saskaņā ar šo recepti, tas ieņems pirmās rindiņas jūsu pavārgrāmatā.

Sastāvdaļas

  • Vistas gaļa - 1 kg.
  • Ķirbis - 1 kg.
  • Ķiploki - 5 daiviņas
  • Sinepes - 1 ēd.k. l.
  • Sviests - 50 gr.
  • Dārzeņu eļļa
  • Sāls, malti melnie pipari
  • Apstādījumi

Vispirms iemarinēsim vistu, pareizāk sakot vistas ciskas un apakšstilbiem. Bet jūs varat izmantot jebkuru vistas daļu.

Lai to izdarītu, vienkārši sāli, piparus un pārklāj tos ar sinepēm. Atstājiet to plkst telpas temperatūra uz 30 minūtēm.

Ķirbi sagriež vidēja izmēra kubiņos, liek cepamtraukā, pievieno sāli, piparus un apslaka ar augu eļļu.

Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 20 minūtēm.

Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep vistu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Pēc 20 minūtēm pārnes vistu uz ķirbi. Virsū uzkaisa sasmalcinātus ķiplokus un apakšā uzlej nedaudz ūdens. Liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 20 minūtēm. Šo laiku pietiks pilnīgai gatavošanai.

Tas ir viss, jūs varat to izņemt un ēst.

Ķirbis ar rīsiem un žāvētiem augļiem cepeškrāsnī

Pat ja neesi ēdis kādreiz bija ķirbis tad izmēģiniet šo pārsteidzošs ēdiens, tu nepaliksi pret to vienaldzīgs. Šo ēdienu var droši saukt diētiskais ēdiens visiem mājsaimniecības locekļiem. Šo ēdienu Armēnijā gatavo ļoti bieži. Tas ir lieliski piemērots brokastīm. Tiem, kas vēro savu figūru vai gavē, šis recepte derēs tieši pareizi.

Sastāvdaļas

  • Ķirbis
  • Rīsi - 200 gr.
  • Žāvētas plūmes - 100 gr.
  • Žāvētas aprikozes - 100 gr.
  • Rozīnes - 100 gr.
  • Valrieksti
  • Medus - 3-4 ēdamk. l.
  • Sviests
  • Kanēlis

Sākam ar ķirbju kārtīgu nomazgāšanu un izņemam visas iekšpuses.

Žāvētos augļus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj tiem izmirkt. Pietiks ar piecām minūtēm. Tālāk jums tie būs jāsasmalcina ar nazi.

Nomazgājiet rīsus un vāriet sālītā ūdenī, līdz tie ir pusgatavi. Varat izmantot jebkurus apaļgraudu vai garengraudu rīsus.

Atsevišķā traukā sajauc sasmalcinātus žāvētus augļus, riekstus, kanēli un medu. Sajaucam.

Ar medu iesmērējam arī ķirbja iekšējās sienas.

Tagad pildām ķirbi kārtās: žāvētu augļu pildījumu, gabaliņu sviests, rīsi un tā tālāk uz augšu. Atkarībā no ķirbja tilpuma var būt 4 vai 5 slāņi.

Atliek cept cepeškrāsnī (180 grādi) apmēram 1 stundu.

Ķirbi sagriežam porcijās, kā kūku un ēdam kopā ar pildījumu. Ticiet man, tas ir ļoti garšīgi!

Cepeškrāsnī kaltēts ķirbis ar cukuru

Ja vēlaties ziemai pagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu, tad šī recepte ir paredzēta jums. No visa dažādos veidos preparāti, tas ļauj samazināt visus vitamīnus un mikroelementus šajā gardajā un veselīgs dārzenis. IN ziemas laiks kaltētus ķirbju gabaliņus var ēst kā saldo desertu, turklāt var izmantot arī ēdiena gatavošanai dažādi ēdieni. IN ziemas periods ir ļoti svarīgi uzņemt vitamīnus, žāvēts ķirbis palidzet tev.

Sastāvdaļas

  • Ķirbis
  • Cukurs

Ļaujiet man uzreiz pateikt, ka jums būs nepieciešami dziļi trauki. Tajā jāievieto vidēji ķirbja gabali. Pievieno 1 glāzi cukura un samaisa. Atstāj istabas temperatūrā uz nakti, mums vajag ķirbi, lai dotu sulu.

Nākamajā dienā turpinām gatavot.

Pannā ielej 350 ml. ūdens un pievieno 1 glāzi cukura. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Visam cukuram ir jāizšķīst.

Ievietojiet ķirbja gabalus kopā ar sulu cepšanas traukā.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 85 grādiem.

Sīrups uzvārījies, cukurs izšķīdis, pārlej ar to ķirbi. Liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Pēc tam izņemiet un noteciniet sīrupu caur caurduri un novietojiet ķirbi uz atsevišķas cepešpannas. Liekam atpakaļ cepeškrāsnī, bet uz 60 minūtēm.

Pagāja kādas 3 stundas un mans ķirbis novīta. Jūs varat to ēst tagad, bet es to paturēšu vēl pāris dienas istabas temperatūrā.

Noteikti izmēģiniet šo gardo delikatesi.

Recepte ķirbju kastrolim ar biezpienu

Lai dažādotu savu uzturu, nav vajadzīga liela iztēle. Vēlos palutināt savus mīļos ar ļoti garšīgiem un ļoti veselīgs ēdiens. Pārvērtīsies banāls kastrolis kulinārijas šedevrs, ja tam pievieno ķirbi. Tādas veselīgas sastāvdaļas kā biezpiens un ķirbis vienā kastrolī - tas ir tikai brīnums. Kastrolis izrādās maigs un gaisīgs. To var ēst brokastīs vai vakariņās. Pat pēc atdzišanas tā garša nezudīs.

Sastāvdaļas

  • Ķirbis - 350 gr.
  • Biezpiens - 500 gr
  • Piens - 100 ml.
  • Manna - 3 ēd.k.
  • Cukurs - 1 ēd.k.
  • Olas - 3 gab.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.
  • Kanēlis - 1 tējk.

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir berzēt to smalkā rīveķirbis

Sajauc ar blenderi līdz gludai.

Sarīvētajam ķirbim pievieno tējkaroti kanēļa. Pēc tam pievienojiet 1/2 tilpuma biezpiena maisījuma un kārtīgi samaisiet.

Paņem cepamtrauku un ieziež ar sviestu. Uz ķirbju kastrolis Tas bija ne tikai garšīgs, bet arī skaists, mēs mainīsim kārtas. Pamēģini, lai kastroļa virspuse būtu vienmērīga!!!

Tagad atlicis ilgākais laiks))). Liek uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 50 minūtēm. Esiet pacietīgs, ir vērts gaidīt.

Garšīgs deserts ir gatavs. Rezultātā tapa kūka, bet ne jau ierastā, kādu esam pieraduši ēst, bet gan ķirbja.

Ķirbja cepšana ir vienkāršs uzdevums, taču, gatavojoties šim procesam, ir daudz nianšu. Skaistajiem ķirbjiem ir stingra miza, kuras pārgriešanai ir jāpieliek lielas pūles. Jums būs nepieciešams uzasināts nazis ar platu un smagu asmeni , profesionāļi šādu nazi ar cieņu sauc par pavāra nazi. Pretojieties kārdinājumam paķert zobaino nazi, tas iestrēgs garozā un, izvelkot to, jūs varat gūt savainojumu.

Ceptu ķirbju salāti ar rukolu no . Noskaties video recepti!

Gatavošanās cepšanai

Novietojiet ķirbi uz neslīdošas virtuves virsmas. Zem dārzeņa varat novietot silikona paklājiņu vai dvieli. Sāciet griezumu pie kāta un pārvietojiet nazi uz leju, viegli piespiežot . Ja nevarat sadalīt augļus vienā piegājienā, veiciet vairākus secīgus griezumus. Ja gatavojaties cept ķirbi ar pildījumu, izvēlieties augli, kas nav lielāks par vidēju, un nogrieziet tam virsu ar “vāku”. Maziem ķirbjiem mēdz būt vairāk mīkstuma un mazāk sēklu, savukārt lielākajiem ķirbjiem ir ne tikai mazāk mīkstuma, bet arī tie ir ūdeņaini.

Izņemiet sēklas no ķirbja. Jebkurš liela karote ar smailām malām vai speciālu saldējuma karoti. Sēklas var mazgāt, žāvēt un cept ar sviestu un garšvielām . Tie var būt laba uzkoda, lieliska sastāvdaļa salātiem, lieliska piedeva maizes izstrādājumi un biezeņzupu dekorēšana.

Ķirbi var cept veselu, ar pildījumu vai bez tā, sagriezt šķēlītēs vai nomizot un sagriezt gabaliņos. Jāpatur prātā, ka no cepta ķirbja ir ļoti viegli noņemt mizu, ko nevar teikt par neapstrādātu. Lai dārzeņu nomizotu pirms cepšanas, sagrieziet to šķēlēs ar pavāra nazi. , katru šķēli sagriež gabaliņos un tikai tad no katra gabala noņem mizu, izmantojot asu augļu nazi.

Kā cept ķirbi:

    Lai ceptu ķirbi, cepeškrāsns jāuzsilda līdz 200°C. Izklājiet cepešpannu ar foliju vai pergamentu.

    Cep ķirbju pusītes ar dārzeņu griezuma pusi uz leju. Ķirbis būs gatavs 60-90 minūtēs atkarībā no izmēra.

    Izņemiet gatavos augļus no cepeškrāsns, apkaisa ar labu augu eļļu un ļaujiet mīkstumam atdzist 10 minūtes.

    Pēc tam noņemiet ādu. Tagad tas atdalīsies gandrīz bez piepūles. Šis ķirbis ir piemērots zupām, risoto, kastroļiem, pīrāgu pildīšanai un biezeņa pagatavošanai, ko var likt burkās un uzglabāt saldētavā.

Lai cept pildīts ķirbis, Novietojiet dārzeņu sagriezto pusi uz augšu uz cepešpannas. Cepiet dārzeņus apmēram 60 minūtes bez pildījuma, pēc tam pildiet to un cepiet vēl apmēram 40 minūtes, ja vien receptē nav noteikts cits laiks.

Var pasniegt šķēlēs vai gabaliņos sagrieztu ķirbi desertam vai kā piedevu.


Kā cept ķirbi desertam un garnīram:

    Šķēles liek uz cepešpannas un, izmantojot silikona otiņu, apsmērē ar augu eļļu un pārkaisa ar garšvielām.

    Timiāns ir piemērots ķirbju uzkodām, muskatrieksts, salvija, ķimenes, kanēlis un kardamons. Cep apmēram 20 minūtes, apgriež šķēles, vēlreiz nosmērē ar otu un garšvielu, un cep, līdz gatavs.

    Ievietojiet ķirbju gabalus bļodā ar eļļu un garšvielām un vairākas reizes sakratiet, līdz tie ir pilnībā pārklāti ar maisījumu.

    Liek vienā kārtā uz cepešpannas un cep apmēram 40 minūtes. Šo ķirbi vari pasniegt kā piedevu pie gaļas, putnu gaļas un zivīm, vai arī izmantot kā uz pusēm ceptu dārzeņa mīkstumu.

Receptes ar ķirbi cepeškrāsnī.

Rudens ir laiks, kad jādzer tēja, jālasa sīpoli un „apelsīnu arbūzi” uz lauka. Daudzi cilvēki ir pieraduši ķirbjus saukt par "apelsīnu arbūziem". The noderīgs produkts var kļūt par pamatu desertiem, zupām, sirsnīgs otrais trauki. Šodien jūs uzzināsiet, kā cept ķirbi, pievienojot tam dažādas sastāvdaļas.

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi ar medu: recepte

Vispārējais pagatavošanas princips ir pavisam vienkāršs: sagriež ķirbi gabalos, pievieno papildu sastāvdaļas un cep. Bet, lai gan ķirbju cepšana jums var šķist vienkārša, gatavošanas procesā joprojām ir jāizpēta šādi punkti, ar kuriem profesionāli šefpavāri dalījās ar mums:

  • Vai vēlaties cept ķirbi bez pievienošanas papildu sastāvdaļas? Tad pievieno ūdeni pannā, lai ķirbis nekļūtu sauss.
  • Mēģiniet izvēlēties tikai saldais ķirbis, piemēram, muskatrieksts.
  • Ķirbja cepšanai izmantojiet keramikas cepšanas trauku un pirms gatavošanas novietojiet to vēsā vietā.
  • Cep plānās šķēles 180°C. Ja šķēles ir biezākas, tad temperatūrai jābūt 190 °C.

Pirms svētkiem, lai tā būtu Jaunais gads vai Ziemassvētkos, daudzas mājsaimnieces sāk domāt, ko gatavot svētku galdam. Mēģinot atrast kaut ko neparastu un garšīgu, viņi ņem parastu ķirbi, jo tas dod visvairāk labākie ēdieni. Pagatavo mūsu piedāvāto recepti arī tev.

Jums būs jāņem pareizā summa:

  • Ķirbju mīkstums – 600 g
  • Kanēlis - 2 tējk.
  • vaniļas cukurs - 2 tējk.
  • Ziedu medus - 2 ēd.k.

Sagatavošana:

  • Sāliet ķirbju gabaliņus un novietojiet tos uz cepešpannas. Cep 20 minūtes
  • Sagatavot pikants sastāvs. Sajauc vaniļu, medu, kanēli. Ar maisījumu berzē visus gabaliņus
  • Cepiet ķirbi vēlreiz 20 minūtes

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi ar cukuru: recepte

Ķirbis ar granulētā cukura pievienošanu ir garšīgs un veselīgs ēdiens ķermenim. Ar šo ēdienu varat aizstāt brokastis vai pilnas pēcpusdienas uzkodas. Un ēdiens tiek gatavots dažādas metodes. Interesanti ir tas, ka jums būs jāņem visizplatītākie komponenti, kas atrodami katrā mājā.

  • Ķirbis - 600 g
  • Granulēts cukurs - 100 g
  • Citrons - 1 gab.


Sagatavošana:

  • Vispirms notīriet ķirbi. Sagriež gabaliņos. Apkaisīt smalkais cukurs. Sagrieziet citronu mazās šķēlēs. Pievieno ķirbim.
  • Sajauciet sastāvdaļas. Liek uz cepešpannas, pārklāj ar vāku un liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
  • Pēc tam noņemiet vāku un vēlreiz samaisiet sastāvdaļas. Cep vēl 15 minūtes. Nepārsedziet ar vāku.
  • Ar šo metodi cepts ķirbis atgādinās par marmelādi.

Kā garšīgi cepeškrāsnī izcept sviesta kabaci?

Parasti visiem bērniem ir salds zobs. Bet ir arī pieaugušie, kuri neatsakās no saldumiem. Un, ja šie saldumi joprojām ir veselīgi, tad tie kļūs iekāroti un mīlēti uz katra galda. Nākamais ēdiens attiecas uz šādiem saldumiem. Sagatavo arī šis ēdiens, ņemot nepieciešamo summu:

  • Ķirbji - 500 g
  • Valrieksti - 100 g
  • Medus - 2 ēd.k.
  • Smalkais cukurs
  • Vaniļas


Sagatavošana:

  • Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet, sagrieziet mazos gabaliņos. Liek sagatavotā pannā, apkaisa ar cukuru un vaniļu.
  • Cepšanas paplātē ielej nedaudz ūdens. Liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Cep, līdz ķirbis ir mīksts.
  • Apgrauzdē riekstus. Sasmalcina.
  • Izņem ķirbi, liek uz liela šķīvja, pārlej ar medu un visbeidzot pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Pasniedziet siltu vai vēsu. Tas joprojām būs ļoti garšīgs.

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi ar āboliem?

Vai plānojat cept ķirbi pirmo reizi? Vai vēlaties iegūt formu, bet nezināt, kuru ķirbju recepti izvēlēties? Dodiet priekšroku nākamajam ēdienam. Turklāt tas patiks ne tikai jums, bet arī jūsu bērniem. Veikt:

  • Ķirbju mīkstums – 500 g
  • Āboli - 4 gab.
  • Filtrēts ūdens - 1/2 ēd.k
  • Citrons - 1/2
  • Cukurs

Sagatavošana:

  • Nomizo ābolus un ķirbi. Sagriež sastāvdaļas mazos gabaliņos
  • Izspiediet sulu no citrona un apkaisa ar to ābolus. Jūs varat apkaisīt ķirbi, lai tas būtu mīkstāks
  • Novietojiet ķirbi uz cepešpannas un vienmērīgi izklājiet pa virsmu. Uz ķirbja liek ābolus
  • Uzvāra sīrupu. Bļodā sajauc cukuru un ūdeni. Uzvāra, nedaudz uzvāra sīrupu. Cukuram jāizšķīst
  • Ielejiet sīrupu pannā. Cepiet trauku apmēram 30 minūtes

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi ar sieru?

Oriģinālā recepte vienmēr ir populāra un iemīļota mājsaimniecēm. It īpaši, ja ēdiens ir viegli pagatavojams. Mēģiniet cept ķirbi, pievienojot sieru. Paņemiet nepieciešamo daudzumu:

  • Ķirbji - 800 g
  • Cietais siers - 120 g
  • Priežu rieksti - 60 g
  • Garšvielas


Sagatavošana:

  • Ķirbi sagriež gabaliņos, izņem sēklas un šķiedras
  • Sarīvē sieru. Tam jābūt stingrai
  • Pārkaisa ķirbi ar garšvielām. Novietojiet to uz cepešpannas
  • Cep 25 minūtes
  • Izņemiet ķirbi. Virsū uzkaisa sieru un riekstus
  • Cep vēl 20 minūtes

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi ar krējumu?

Iepriekš mēs visi cepām ķirbi tikai ar cukuru vai medu. Bet šodien ēdiena gatavošana ir kļuvusi tik daudzveidīga, ka ļauj izvēlēties ēdienu jebkurai brīvdienai, pat ķirbim. Jūs varat pagatavot šādu ēdienu brokastīs vai palutināt ģimeni vakariņās. Cepšanai ņem:

  • Ķirbis - 500 g
  • Sviests - 25 g
  • Krējums – 1 ēd.k
  • Granulēts cukurs - 1 tējk
  • Vaniļas cukurs


Sagatavošana:

  • Notīriet ķirbi. Noņemiet mizu, sēklas
  • Ķirbi sagriež šķēlēs, pārkaisa ar granulētu cukuru un vaniļu
  • Novietojiet kādu laiku malā, lai produkts varētu iesūkties
  • Ķirbi stingrāk liek eļļotos traukos
  • Piepildiet podus ar krējumu; tam vajadzētu pārklāt ķirbi.
  • Ievietojiet trauku ar tā saturu cepeškrāsnī. Cep 60 minūtes
  • Kad ķirbis izcepies, noņem katliņus, lai atdziest.

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi ar sīpoliem?

Cepts ķirbis - garšīgi un veselīgs ēdiens. Ne velti mūsu vecmāmiņas pagatavoja visgardāko ķirbi dažādus ēdienus: ķirbi liek pīrāgos, pīrāgos, vārīja ar dārzeņiem... Bet visvairāk garšīgs ķirbis izrādās, ja jūs gatavojat to kā neatkarīgs ēdiens.

Cepts ķirbis ar sīpoliem - lielisks ēdiens. To var pagatavot pusdienām, ciemiņu atnākšanai vai vienkārši, lai garlaicīgā sestdienas vakarā palutinātu sevi ar kaut ko garšīgu.

Lai pagatavotu, ņemiet:

  • Ķirbju mīkstums – 600 g
  • Sīpols - 1 gab.
  • Sinepes - 2 ēdamk
  • Garšvielas

Sagatavošana:

  • Ķirbi sagriež šķēlēs, vāra 7 minūtes. sālītā ūdenī uz lēnas uguns.
  • Nokāš ķirbi.
  • Sīpolu sagriež gredzenos un nedaudz apcep.
  • Cepešpannu ieziež ar eļļu, liek ķirbi, tad apcepto sīpolu, pa virsu uzziež sinepes.
  • Cep 25 minūtes.

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi ar gaļu?

Lai pagatavotu, ņemiet nogatavojušos ķirbi, kas sver 2 kg, ne vairāk. Izvēlieties ķirbi, kas ir stabils, lai tas veidnē nešķobītu. Noskalo dārzeņu, nogriež augšējo “vāku”. Noņemiet mīkstumu un sēklas. Pēc tam piepildiet to.

Gaļu liek jēlu, bet vēlams to iepriekš apcept vai marinēt. Graudaugi, sēnes, siers vai citi dārzeņi ir lieliski piemēroti gaļai. Garšojiet malto gaļu ar garšvielām un pievienojiet mērci pēc saviem ieskatiem. Piepildiet ķirbi, pārklājiet ar vāku un cepiet.

Tagad apskatīsim vienu no iespējām ķirbju cepšanai ar Maltā gaļa. Ēdiens izrādās ļoti aromātisks un sulīgs. Ja jūsu gaļa ir trekna, tad kā mērci ir piemērots zema tauku satura skābs krējums. Ja gaļa ir liesa, labāk izmantot 20% skābo krējumu.



Cepšanai ņem:

  • ķirbis
  • Gaļa - 750 g
  • Sīpols - 2 gab.
  • Skābais krējums - 250 ml
  • Garšvielas

Sagatavošana:

  • Gaļu nomazgā, sagriež gabaliņos, liek pannā un sautē
  • Sīpolu sasmalcina, pievieno gaļai, apcep 2 minūtes
  • Pievieno skābo krējumu un garšo. Pievienojiet dažus zaļumus
  • Nomazgājiet ķirbi, sagatavojiet to un piepildiet ar gaļas pildījumu
  • Pārklāj ar vāku un cep apmēram 90 minūtes.

Kā garšīgi izcept ķirbi katlā cepeškrāsnī?

Keramikas trauki ir ideāli piemēroti šim ēdienam. Plus ņem nogatavojušos ķirbi un krējumu. Ja vēlaties, pievienojiet riekstus vai žāvētus augļus. Tātad, jums ir nepieciešams uzņemt šādu produktu daudzumu:

  • Ķirbju mīkstums – 500 g
  • Krējums - 500 ml
  • Rozīnes - 120 g
  • Sviests - 50 g
  • granulēts cukurs - 25 g
  • Vaniļas cukurs - 1 paciņa


Sagatavošana:

  • Sagatavojiet sastāvdaļas
  • Ķirbim noņemiet mizu un notīriet iekšpusi. Mīkstumu sagriež mazās šķēlēs
  • Ķirbim pievieno cukuru un vaniļu
  • Pievieno rozīnes. Visu samaisa un uz brīdi noliek malā
  • Ietauko katliņus
  • Ievietojiet tajos ķirbju maisījumu
  • Ielej krējumu. Tiem nevajadzētu pilnībā pārklāt ķirbju kubiņus.
  • Katlus pārklāj un cep 60 minūtes.

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi folijā?

Būtība no šī preparāta lieta ir vēlamo temperatūru tiek atbalstīts tieši tur, kur atrodas pats pildījums. Turklāt gatavošanas laikā ķirbis izdalīs daudz sulas, un folija to noturēs, lai tā neizplatās. Tādā veidā jūsu ķirbis būs sulīgs un jums nebūs jāmazgā veidne.

Lai pagatavotu, ņemiet:

  • 2 kg smags ķirbis – 1 gab
  • Bumbieris - 5 gab.
  • Rozīnes - 60 g
  • Medus - 3 ēd.k.


Sagatavošana:

  • Sagatavojiet ķirbi. Nogrieziet augšdaļu un noņemiet iekšpusi. Pārklājiet iekšējās sienas ar medu
  • Bumbierus nomizo un sagriež šķēlēs. Noskalo rozīnes. Ievietojiet sastāvdaļas ķirbī
  • Ietin folijā un veido bļodā. Pārklāj ķirbi
  • Cep ķirbi 140 minūtes
  • Pārlej ar saldo mērci

Kā garšīgi cepeškrāsnī izcept veselu ķirbi?

Mēs jau aprakstījām jums receptes veselu ķirbju cepšanai. Mēs piedāvājam jums vēl vienu laba recepte. Pagatavo to sestdienas vakarā, aicini ģimeni un draugus, pavadi nedēļas nogales vakaru kopā ar saviem mīļajiem. Un ēdiena gatavošanai jums jāņem nepieciešamais šo produktu skaits:

  • Mazs ķirbis
  • Krējums - 500 ml
  • Siers - 400 g
  • Muskatrieksts
  • sviests
  • Garšvielas


Sagatavošana:

  • Nomazgājiet ķirbi un nosusiniet. Noņemiet augšpusi un iekšpusi. Ķirbja mīkstumu sagriež šķēlēs
  • Sarīvē sieru. Pievieno krējumu
  • Pievienojiet garšvielas un muskatriekstu
  • Pievieno eļļu. Pārklājiet ķirbi ar vāku
  • Cep apmēram 90 minūtes, līdz mīkstums ir mīksts

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept ķirbi ar gabaliņiem un šķēlītēm?

Viens no visvairāk garšīgas kombinācijaspikants ķiploks Un maigais ķirbis. Pasniedziet šo cepamo ēdienu vienu pašu vai kā piedevu gaļai. Jums vienkārši jāņem:

  • Ķirbis - 1 vidēja izmēra
  • Olīvju eļļa
  • Ķiploki - 2 daiviņas


Sagatavošana:

  • Uzkarsē cepeškrāsni
  • Tagad sagatavojiet ķirbi: nomazgājiet, pārgrieziet uz pusēm. Izņemiet serdi, sagrieziet dārzeņu šķēlēs vai gabaliņos
  • Ievietojiet ķirbi veidnē. Virsū liek nomizotas ķiploka daiviņas
  • Cep apmēram 20 minūtes. Pēc tam apgrieziet ķirbi otrādi. Cep vēl 20 minūtes

Labu apetīti!

Video: ķirbis cepts ar medu un riekstiem

Rudens ir zelta laiks, kas saistās ar kritušām lapām, mūžīgu melanholiju un drēgnumu. No ēdiena mēs domājam par zupu sildīšanu, garšīgi konditorejas izstrādājumi, kā arī ķirbju ēdieniem. Var teikt, ka ķirbis ir visrudenīgākais produkts, kas ir bagāts ar vitamīniem. Pareizi pagatavots ķirbis ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, tas ceļ imunitāti un pasargā no rudens saaukstēšanās.

Visizplatītākais ēdiens ir cepts ķirbis

To var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu, piedevu vai desertu. Tas ir diezgan vienkārši sagatavojams, taču ir dažas nianses. Vispirms sagatavojiet ķirbi:

  • Rūpīgi noskalojiet ķirbi zem tekoša ūdens, pēc tam nosusiniet ar dvieli un ļaujiet nožūt.
  • Sagriež ķirbi. Vai nu uz pusēm, vai arī nogriež virsu (tas atkarīgs no gatavošanas metodes).
  • Novērtējiet, cik daudz ķirbju vēlaties pagatavot. Dažreiz pietiek ar vienu pusi, ja ķirbis ir liela izmēra.
  • Ar rokām vai karoti no ķirbja noņemiet sēklas un mīkstumu. Neizlietotā daļa nav jātīra, vienkārši ielieciet to ledusskapī. Lai tas neizžūtu, iesaiņojiet to pārtikas plēve. Tādā veidā pusi var uzglabāt vairākas dienas. Gabaliņus var likt arī saldētavā un pēc tam izmantot sautējumu, zupu un putru pagatavošanai.
  • Tālāk sagriež ķirbi mazos gabaliņos, nomizo to no iekšējās mīkstuma un nomizo. Mizu noņemt nav nepieciešams, īpaši, ja tā virtuvē gulējusi ilgāku laiku, to ir diezgan grūti izdarīt, jo ķirbis kļūst ciets. Tāpēc, ja baidāties savainoties, varat ignorēt šo noteikumu un vienkārši ar karoti noņemt mīkstumu no gatavā ķirbja.

Desertā cepts ķirbis

Tas ir pietiekami viegls ēdiens. Šeit varat eksperimentēt, pievienot receptei jebko: žāvētus augļus, cukuru, vaniļu, mandeles, kanēli un riekstus.

Jums būs nepieciešams: ķirbis, medus.

Gatavošanas metode:

  • Vispirms sagatavojiet ķirbi. Sagrieziet to mazos gabaliņos (jūs varat uzklāt ādu).
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem.
  • Ja ķirbis ir bijis ilgāku laiku, gabaliņus var vārīt ūdenī apmēram 5 minūtes, lai tas kļūtu mīkstāks.
  • Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz ūdens uz cepešpannas, lai ķirbis kļūtu sulīgāks. Galvenais nepārspīlēt.
  • Ja garšo saldāk, pirms cepšanas gabaliņus var pārsmērēt ar nedaudz medus vai apkaisīt ar cukuru.
  • Ja uz ķirbja gabaliņiem uzliksi sviesta kubiņus, garšos labāk.
  • Aptuvenais ķirbja cepšanas laiks ir pusstunda. Tomēr gatavošanas laiks ir atkarīgs no ķirbja šķirnes, gabalu lieluma un vecuma, tāpēc pārliecinieties, ka tas iegūst zeltainu garoziņu.
  • Gatavo ķirbi pārlej ar medu un pārkaisa ar iecienītākajiem riekstiem. Var lietot gan siltu, gan aukstu, kopā ar saldējumu vai kā atsevišķu ēdienu.


Cepts ķirbis kā piedeva

Šāda garnīra pagatavošana principā neatšķiras, tikai pirms ievietošanas cepeškrāsnī var pievienot nedaudz sāls.


Pildīts cepts ķirbis

Brīnišķīgs pamatēdiens, kas rotās jūsu galdu jebkuram gadījumam. Viesi un mājinieki būs pārsteigti ne tikai neparasta prezentācija, bet arī pārsteidzoša garša un aromāts!
Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • Mazie ķirbji.
  • Garšvielas: sāls, pipari, suneli apiņi.
  • Malta liellopa gaļa (ja vēlas, var pagatavot veģetāru).
  • Siers (cietās šķirnes).
  • Sēnes (jebkuras, pēc jūsu gaumes).
  • Tomāti.

Sagatavošana:

  • Sagatavojiet ķirbi. Nogrieziet ķirbja augšdaļu, izņemiet mīkstumu un sēklas, sāli ķirbja iekšpusi, un tur var pievienot arī dažas garšvielas.
  • Apcep malto gaļu ar sīpoliem un garšvielām, pievieno suneli apiņus. Atsevišķi apcep sēnes.
  • Sajauc sēnes, malto gaļu un kubiņos sagrieztu tomātu. Ķirbī liek pildījumu, pa virsu uzkaisa dilles un rīvētu sieru.
  • Ar virsu pārklāj pildījumu, tad liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram stundu. Pēc tam noņem virsu un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, lai pildījumam ir laiks apbrūnināt.


No pirmā acu uzmetiena sarežģīti ēdieniĶirbis ir diezgan viegli pagatavojams. Ar nelielu laika un pūļu palīdzību jūs varat iepriecināt sevi un savus mīļos!

Ja pēc zīdainajiem bērniem virtuvē paliek nelaimīgā izdobtā dārzeņa sēklas un mīkstums, vēl jo vairāk iemesla viņiem atrast kaut ko cienīgu kulinārijas izmantošana. Piedāvājam jūsu uzmanībai vairākus ieteikumus, kā vai, kas ir daudz vieglāk augsto virtuves tehnoloģiju laikmetā - mikroviļņu krāsnī.

Vieglāk tvaicēti rāceņi varbūt vienkārši tvaicēts ķirbis. Šajā formā tas ietaupa daudz vairāk barības vielas un vitamīniem, piemērots gastronomisko vajadzību apmierināšanai čūlas slimniekiem, cukura diabēta slimniekiem, kā arī piemērots mazuļu barošanai līdz vienam gadam. Turklāt, cepot, vārīts ķirbis izrādīsies maigāks un ātrāk sasniegs vēlamo stāvokli. Tātad, cepeškrāsnī.

Vairāk indiešu Ziemeļamerika Viņi novērtēja ceptu ķirbi, vārot to veselu pelnos ar dažādiem garšaugiem. Lai atkārtotu Redskins līderu kulinārijas leģendas, jums jāņem mazs auglis (pretējā gadījumā tas neizcepsies). Lai ķirbis izdalītu sulu, to ar dakšiņas galu vai īlenu vairākās vietās sadursta un liek cepeškrāsnī plkst. maksimālā temperatūra(190-200 grādi) apmēram pusstundu.

Gatavo ķirbi var droši sagriezt, mīkstumu nosūtot pannā zupai vai putrai, un dobajā mizā var pagatavot un garšīgi pasniegt salātus, desertu vai ķirbju zupa. Jums nevajadzētu atbrīvoties no sēklām - tikai pusstundu cepeškrāsnī, pārkaisa ar sāli, tās kļūs ideāla uzkoda pavadot prom vakaru. Lai sēklas būtu sulīgas un ātri izceptos, tās stundu jāpamērcē vēsā ūdenī.

Cepeškrāsnī ar pipariem? Šo ēdienu mums piedāvā izgudrojošie grieķi. Augļus sagriežam kubiņos, nomizojot. Uzkarsē olīveļļas kokteili pannā, jūras sāls un šķipsniņu sarkano piparu un pievienojiet tur ķirbi. Pēc pāris minūtēm ielejiet tomātu pastas, pēc garšas var pievienot ķiploka daiviņu un noteikti baziliku, citādi grieķi autorību neatzīs. Kad ķirbis kļūst pietiekami mīksts, lai to varētu samīcīt ar lāpstiņu, izņemiet un pasniedziet oriģinālo lobio kā mērci gaļai vai kā atsevišķu ēdienu.

Uz rudens galda ļoti svaigi izskatās salāti ar ceptu ķirbi. Pirms ķirbja cepšanas cepeškrāsnī vispirms nomizo un sasmalcina mīkstumu un apkaisa olīvju eļļa un apkaisa ar garšvielām, ieskaitot melnos piparus. Cep uz cepešpannas 180 grādos apmēram pusstundu. Atdzisušajam ķirbim pievieno tradicionālo duetu - fetas sieru un nedaudz oregano (3 ēdamkarotes). Var arī atšķaidīt ar rukolu vai baziliku, garšvielām un sāli.

Slinkiem cilvēkiem un spilgti oranžo augļu cienītājiem mēs jums pateiksim, kā mikroviļņu krāsnī cept ķirbi. Nogriezto ķirbja šķēli ievieto speciālā mikroviļņu krāsnī drošā traukā, pievieno nedaudz ūdens, lai nezaudētu sulu, un nosūta uz 8 minūtēm “cepties” mikroviļņu krāsnī. Cukuru un sviestu pievienojam vēlāk, var arī aromatizēt ar kanēli - ļoti oriģināls un silts salikums. Ir daudz ieteikumu, kā pagatavot ķirbi mikroviļņu krāsnī, taču visas receptes ir paredzētas vai nu iepriekšējai tvaicēšanai, vai ēdieniem, kas gatavoti no mazām šķēlītēm.

Ķirbju makaroni lieliski sader ar spageti, kā arī tiek pasniegti kā putra ar citu graudaugu piemaisījumiem. Šis ēdiens satur zems kaloriju saturs un dabas bagātība karotīnu, šķiedrvielu, E vitamīna veidā.

Raksti par tēmu