rumah Ensiklopedi

Ceri dalam resep memasak sirup. Sirup pada rebusan daun ceri. Selai ceri dan melon

Saat ini, banyak ibu rumah tangga yang memasak berbagai masakan dan kolak dari buah ceri. Bagaimanapun, ia memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan rasa yang luar biasa. Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana Anda bisa membuat sirup dari buah beri ini.

Persiapan bahan

Untuk membuat sirup ceri klasik Beberapa bahan utama digunakan:

buah ceri;
Gula;
air.

Sebelum Anda mulai menyiapkan sirup itu sendiri, Anda harus menyiapkan produknya. Ceri harus dicuci. Sebaiknya lakukan ini beberapa kali. Jika perlu, buang bijinya dari beri. Penting juga untuk menyortir buah-buahan. Jika rusak, maka tidak disarankan untuk mengambilnya untuk massa seperti itu. Jika Anda menggunakan daun ceri dalam persiapan campuran, maka mereka juga harus dicuci bersih. Periksa mereka untuk kerusakan. Jangan lupa siapkan wadah untuk cairan.

Mereka semua harus benar-benar disterilkan.

resep

Hari ini ada banyak jumlah resep untuk membuat sirup ceri:

sirup ceri klasik;
sirup dengan ceri dan asam sitrat;
sirup daun ceri;
sirup ceri dengan lubang;
sirup dengan catatan ceri dan almond;
sirup ceri beku utuh;
sirup dengan ceri utuh.

Sirup ceri klasik

Sebelum dimasak, buah-buahan harus dicuci bersih. Setelah itu, semua tulang diambil dari mereka. Ceri benar-benar tertutup gula dan dibiarkan meresap sepanjang malam. Di pagi hari, massa harus dibakar dan dididihkan. Buah beri dikeluarkan dari wajan selama memasak. Dan massa direbus lagi. Kemudian sirup dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan dan ditutup rapat dengan tutupnya.

Sirup dengan ceri dan asam sitrat

Untuk membuat sirup sederhana ini untuk musim dingin, pertama-tama Anda harus membilas buah beri secara menyeluruh dengan air dingin dan bersih. Setelah itu, semua tulang dikeluarkan darinya. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan peralatan dapur khusus. Menggunakan juicer atau saringan logam biasa, Anda harus bertahan dari jus ceri. Kemudian jus dituangkan ke dalam mangkuk dan meletakkan semuanya di atas kompor. Gula ditambahkan ke cairan (600 gram gula pasir diambil untuk 500 mililiter jus). Rebus massa sampai menjadi kental dan kental.

Ingatlah bahwa jika Anda melewatkan jus melalui saringan logam, maka minuman harus disaring beberapa kali lagi sebelum diseduh. Asam sitrat (0,5 sendok teh) ditambahkan ke cairan yang terbakar. Dia bertindak sebagai pengawet. Selain itu, bahan ini mampu memberikan rasa yang menyenangkan pada produk. Ada juga resep untuk membuat sirup ceri dengan jus lemon segar. Untuk menyiapkan versi ini, Anda perlu menuangkan ceri yang sudah dicuci ke dalam semangkuk air mendidih. Anda perlu memasaknya sampai buah beri mulai pecah. Setelah itu, tunggu hingga buah mendingin setidaknya sedikit.

Kemudian peras jus dari ceri rebus. Ini bisa dilakukan melalui kain nilon. Tuang cairan ceri yang dihasilkan ke dalam wadah terpisah dan tambahkan gula pasir dan jus lemon (1-2 sendok makan jus lemon per 1 kilogram gula). Cairan yang dihasilkan harus diletakkan di atas api kecil, dan setelah gula benar-benar larut, api harus ditingkatkan. Masak sirup sampai mengental, aduk terus.

sirup daun ceri

Dari buah beri yang sudah dicuci, Anda perlu memeras jusnya. Kemudian dicampur dengan gula pasir (700 gram). Pada saat yang sama, infus daun ceri disiapkan sesuai resep. Untuk membuatnya, Anda perlu memasukkan daun ke dalam panci berisi air dan direbus selama 7-10 menit. Setelah infus disiapkan, Anda harus mengeluarkan semua daun dari wajan. Cairan yang dihasilkan dicampur dengan jus. Massa ini kembali dididihkan di atas api kecil. Ini harus dilakukan tidak lebih dari 30 menit. Sirup menjadi kental dan kental. Kemudian bisa dituangkan ke dalam stoples steril.

Sirup ceri diadu

Buah beri yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam mangkuk, gula dan air ditambahkan (1,5 liter air per 2,5 kilogram gula dan 2 kilogram ceri). Semua bahan direbus dengan api terkecil selama tiga jam. Dalam hal ini, biji dari buah tidak dibuang. Cairan yang dihasilkan disaring melalui saringan atau melalui kain kasa, yang dilipat menjadi beberapa lapisan. Campuran direbus lagi selama 2-3 menit. Setelah itu, sirup dituangkan ke dalam wadah.

Sirup dengan cherry dan almond note

Semua biji dikeluarkan dari buahnya. Mereka dihancurkan dengan hati-hati. Lakukan ini dengan palu atau penggiling kopi. Massa yang dihancurkan dicampur dengan bubur ceri. Semua campuran ini harus diinfuskan selama sehari di bawah kain tebal. Selama prosedur ini, bijinya akan dapat memberi ceri rasa almond yang luar biasa. Setelah itu, seluruh campuran dilewatkan melalui juicer. Massa yang dihasilkan dicampur dengan gula. Selain itu, mereka melakukannya agar campuran dan gula pasir terbagi rata. Sirup direbus sampai menjadi kental, lalu dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan.

Sirup ceri beku utuh

Ceri beku dituangkan ke dalam wadah. Dalam hal ini, semua buah harus utuh, tidak pecah. Itu diisi dengan air dan ditutup dengan gula (250 mililiter air per 3 kilogram pasir dan 2 kilogram buah-buahan). Seluruh campuran didihkan dan didihkan. Setelah mendidih, kompor dimatikan, dan wadah ditutup dengan longgar. Dalam bentuk ini, massa harus sedikit dingin. Ini harus diulang 4 kali. Cairan kemudian disaring melalui saringan. Itu sekali lagi diletakkan di atas api yang lambat dan direbus sampai menjadi kental, dan kemudian dituangkan ke dalam wadah.

Sirup dengan ceri utuh

Semua bahan dituangkan ke dalam mangkuk (satu gelas penuh gula per kilogram beri dan jus dua lemon). Buah beri dapat diambil dengan atau tanpa biji. Didihkan massa. Maka Anda masih perlu memasak sirup selama 30-40 menit dengan api kecil. Maka Anda harus menunggu cairan menjadi dingin sepenuhnya. Campuran harus melewati saringan logam atau plastik.

Setelah produk masih panas dituangkan ke dalam stoples dan disegel.

Manfaat dan kontraindikasi

Sirup ceri memiliki banyak sifat penting. Bagaimanapun, buah ceri mengandung banyak antioksidan yang dapat membawa banyak manfaat bagi tubuh manusia. Jadi, sirup semacam itu memiliki efek besar pada persendian dan tulang seseorang, jadi disarankan untuk minum dengan asam urat. Bagaimanapun, mereka dapat secara signifikan mengurangi rasa sakit dan peradangan pada penyakit seperti itu. Sempurna, sirup semacam itu juga cocok untuk menormalkan fungsi pembuluh darah dan jantung. Ceri mengandung banyak potasium, yang penting untuk menstabilkan tekanan darah. Juga, banyak ahli mencatat bahwa buah beri seperti itu dapat mengurangi risiko stroke.

Sirup ceri memiliki efek besar pada saraf manusia. Jus ceri mengembalikan keseimbangan dan aktivitas enzim antioksidan tertentu. Dan ini mencegah terjadinya penyakit dan patologi yang berhubungan dengan sistem saraf pusat. Kompot dan sirup dapat meningkatkan kualitas tidur secara signifikan. Mereka juga dapat meningkatkan durasi tidur. Sirup dengan ceri memiliki efek besar pada penglihatan manusia. Selain itu, buah beri semacam itu memungkinkan Anda untuk menstabilkan kerja sistem pernapasan. Bagaimanapun, mereka mencegah terjadinya asma, sesak napas, bronkospasme.

Cherry juga mampu dengan cepat memecah jaringan adiposa. Buah beri ini memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga sering dimakan untuk menurunkan berat badan. Pektin dan serat yang terkandung dalam buah beri ini meningkatkan fungsi usus dan menormalkan proses pencernaan dalam tubuh. Sirup ceri juga bagus untuk kulit. Bagaimanapun, buah ceri memiliki kandungan vitamin C dan A yang tinggi. Mereka melembutkan kulit, mengembalikan elastisitasnya. Sirup ceri juga harus digunakan untuk meningkatkan kekebalan. Mereka memiliki sejumlah besar serat, karotenoid, dan antosianin. Semua elemen ini meningkatkan pertahanan tubuh, bertanggung jawab untuk pencegahan kanker.

Terlepas dari kenyataan bahwa ceri dan sirup darinya membawa banyak manfaat bagi tubuh manusia, mereka juga memiliki sifat berbahaya tertentu, kontraindikasi. Ingatlah bahwa lebih baik tidak mengonsumsi produk tersebut dalam jumlah besar, karena mengandung terlalu banyak fruktosa, yang jika berlebihan dapat membahayakan seseorang. Beberapa orang menderita intoleransi vitamin C. Dalam hal ini, lebih baik tidak mengonsumsi sirup ceri sama sekali, yang mengandung sejumlah besar elemen ini.

Anda tidak boleh minum minuman seperti itu dan mereka yang menderita keasaman tinggi dengan gastritis. Penderita diabetes juga harus mengontrol konsumsi ceri dan sirup ceri. Jika email gigi Anda terlalu tipis, maka Anda juga tidak boleh minum terlalu banyak cairan tersebut.

Aplikasi dalam memasak

Ibu rumah tangga sering menggunakan sirup ceri saat menyiapkan berbagai hidangan. Mereka diresapi dengan biskuit, yang diambil untuk kue dan kue kering lainnya. Seringkali mereka ditambahkan ke minuman. Terkadang campuran ini dicampur dalam jumlah kecil dengan kopi. Sirup ceri bahkan bisa dipadukan dengan daging. Lagi pula, mereka sering ditambahkan saat menyiapkan berbagai saus untuknya. Saat mengasinkan, juga diperbolehkan menggunakan beberapa tetes cairan seperti itu.

Terkadang juga berfungsi sebagai hiasan untuk hidangan lainnya.

Kemasan sirup untuk penyimpanan

Lebih baik menyimpan wadah dengan sirup seperti itu dalam stoples kaca sederhana. Mereka harus terlebih dahulu disterilkan bersama dengan tutupnya (lebih baik mengambil yang logam). Cairan harus dituangkan sebelum mendingin. Stoples sirup yang ditutup harus ditempatkan dalam posisi horizontal. Ini diperlukan agar tutup kaleng bersentuhan dengan cairan panas. Bagaimanapun, ini akan memungkinkan proses sterilisasi mereka berlanjut. Sirup ini, disiapkan di rumah, dapat disimpan dari satu tahun hingga beberapa tahun. Tetapi ingat bahwa jika Anda telah membuka tutup stoples, maka campuran tersebut hanya dapat digunakan selama beberapa hari. Dan pada saat yang sama, wadah terbuka harus disimpan di lemari es.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang cara membuat sirup ceri di video berikut.

Ceri dalam sirup, dipanen untuk musim dingin, tidak hanya sangat enak, tetapi juga sehat. Kelezatan ini terutama disukai oleh anak-anak kecil. Setelah semua, ternyata sangat manis. Bisa disantap begitu saja, bersama secangkir teh, atau Anda bisa menyiapkan aneka dessert dan minuman.

Persiapan untuk musim dingin

Ceri dalam sirup cukup mudah disiapkan. Anda hanya perlu membeli semua komponen yang diperlukan, serta mengikuti semua rekomendasi resep dengan ketat.

Jadi bagaimana ceri dalam sirup dipanen untuk musim dingin? Untuk ini, Anda perlu mempersiapkan:

ceri manis yang baru dipetik - 1 kg;
air minum - 1 gelas;
gula bit - 1,2 kg.

Kami memproses produk utama

Bagaimana cara membuat ceri dalam sirup untuk musim dingin? Pertama, Anda perlu memproses semua beri. Mereka disortir, mengeluarkan buah busuk dan cacing, dan kemudian diletakkan dalam air dingin dan disimpan selama 10 menit. Setelah itu, ceri dibuang ke saringan dan dicuci bersih.

Setelah mengeringkan beri, diletakkan dengan tusuk gigi di beberapa tempat dan dibiarkan dalam bentuk ini untuk sementara waktu.

Persiapan sirup berry

Ceri dengan batu dalam sirup untuk musim dingin sangat enak dan sehat. Untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu untuk anggota keluarga Anda, Anda tidak hanya harus mengolah buah beri yang matang, tetapi juga menyiapkan cairan manis. Untuk melakukan ini, air dituangkan ke dalam gula pasir, dan kemudian dicampur secara menyeluruh.

Setelah menyiapkan piring di atas api kecil, isinya direbus sampai bumbu manis benar-benar larut. Pada saat yang sama, produk diaduk secara teratur dengan sendok agar gula tidak terbakar dan berubah menjadi karamel.

Perlakuan panas dari seluruh makanan penutup

Untuk membuat ceri dalam sirup untuk musim dingin selezat mungkin, gula harus mengalami perlakuan panas hingga kental. Pada saat yang sama, kesiapan produk dapat ditentukan sebagai berikut: sirup diteteskan di atas piring, dan kemudian piring sedikit dimiringkan. Jika tetesan menahan bentuknya dan tidak menyebar, maka cairan gula sudah benar-benar siap.

Agar ceri mengeluarkan jus dalam jumlah yang cukup selama proses memasak, ceri harus ditusuk dengan tusuk gigi. Setelah itu, beri diletakkan dalam panci dengan sirup dan didihkan. Jika sebagai akibat dari tindakan seperti itu, busa terbentuk di permukaan makanan penutup, maka itu dihilangkan dengan sendok berlubang.

Setelah merebus komponen selama sekitar 5 menit, mereka dikeluarkan dari kompor dan didinginkan. Proses ini dilakukan 2 kali lagi.

Babak final

Ceri dalam sirup untuk musim dingin dipanen menggunakan kaleng 500, 750 atau 1000 ml. Mereka dicuci dengan soda meja dan disterilkan. Pada akhirnya, semua wadah diisi dengan sirup kental panas dengan buah beri.

Setelah menggulung tepiannya, mereka dibalik, dibungkus dengan selimut tebal dan dibiarkan istirahat selama sehari. Setelah 24 jam, wadah makanan penutup dipindahkan ke ruang bawah tanah. Jika Anda tidak memilikinya, maka Anda dapat menyimpan kelezatan berry pada suhu kamar, tetapi hanya di tempat yang gelap.

Ceri dalam sirup: resep

Memanen buah beri seperti itu untuk musim dingin adalah suatu kesenangan. Itu membuat kolak dan minuman buah yang sangat lezat, serta manisan buatan sendiri lainnya.

Untuk menerapkan resep yang disajikan dengan cepat dan tanpa kerumitan, kita memerlukan seperangkat bahan berikut:

ceri manis yang baru dipetik - 1,2 kg;
air minum - 1,2 liter;
gula bit - sekitar 700 g.

Mempersiapkan Komponen

Bagaimana ceri dipanen dalam sirup gula untuk musim dingin? Untuk memulai, dapatkan buah beri yang tepat. Semakin segar dan manisnya, semakin enak makanan penutupnya.

Setelah memperoleh produk utama, itu disortir dan dicuci bersih. Selanjutnya, buah beri dibuang ke saringan dan dikocok secara menyeluruh. Jika perlu, mereka dapat diletakkan di atas handuk terry dan disimpan dalam bentuk ini selama beberapa menit.

Proses memasak

Metode persiapan langkah demi langkah benda kerja

Sirup ceri tanpa beri digunakan untuk berbagai keperluan. Seseorang membuat kolak dan minuman buah darinya, seseorang menambahkannya ke makanan yang dipanggang untuk rasa, aroma dan warna, dan seseorang menuangkannya ke pancake, pancake, kue keju, dll.

Untuk menyiapkan makanan penutup yang tidak biasa di rumah, jus berry pekat ditempatkan dalam panci yang dalam dan segera diencerkan dengan 2 gelas air biasa. Setelah itu, minuman aromatik tersebut dididihkan. Setelah merebus bahan selama sekitar 3 menit, gula bit secara bertahap dituangkan ke dalamnya.

Terus mengaduk jus dengan sendok besar, dimasak selama jam. Dalam hal ini, sirup harus menjadi lebih gelap, lebih kental dan lebih pekat.

Proses penyegelan dan penyimpanan

Setelah sirup ceri siap, mulailah menggulungnya. Untuk ini, wadah yang tidak terlalu besar digunakan. Bank dicuci dan disterilkan dengan uap. Kemudian mereka menuangkan cairan manis berwarna gelap ke dalamnya dan segera menggulungnya. Sirup semacam itu tidak boleh disterilkan. Lagi pula itu disimpan untuk waktu yang cukup lama.

Setelah stoples sirup ceri digulung, mereka dibalik dan ditutup dengan selimut. Segera setelah dingin, mereka dipindahkan ke tempat yang gelap. Simpan sirup beri harus pada suhu kamar, tetapi disarankan untuk digunakan setelah pendinginan awal.

Jika Anda ingin meninggalkan kenangan musim panas yang menyenangkan, yang tidak hanya memberikan emosi positif, tetapi juga kesempatan untuk menikmati hidangan lezat, siapkan sirup ceri untuk musim dingin, yang kemudian dapat digunakan dengan banyak cara. Bagaimana cara membuat sirup ceri yang lezat untuk musim dingin? Kami akan memberitahu.

Di Georgia Timur, persiapan seperti sirup ceri sangat populer, setiap ibu rumah tangga membuatnya di sana. Aroma dan rasanya yang sangat menyenangkan tak tertandingi! Sirup semacam itu dapat dikonsumsi dengan membuat berbagai minuman berdasarkan itu dan menambahkan, misalnya, ke teh. Sebagai tambahan manis untuk berbagai makanan penutup, sirup ceri juga menunjukkan dirinya dengan sempurna, dapat digunakan untuk menghias kue dan kue kering, mousse, souffle, es krim, salad buah air, dll. Berkat warnanya yang cerah dan kaya, rasa dan aroma yang tak terlukiskan, sirup ceri telah menjadi persiapan yang sangat populer selama bertahun-tahun.

Ceri adalah buah beri universal, yaitu rasanya dikombinasikan dengan rasa buah dan buah lainnya.

Ada dua resep dasar untuk membuat sirup ceri: yang pertama, sirup direbus berdasarkan jus ceri segar, dan yang kedua, buah beri direbus dalam sirup gula dan kemudian dilakukan penyaringan menyeluruh. Kedua metode ini sederhana dan sangat mudah diakses bahkan oleh juru masak yang tidak berpengalaman, namun metode di mana ceri harus terlebih dahulu dibebaskan dari batu lebih melelahkan dan memakan waktu. Kami akan menunjukkan cara yang sangat mudah untuk membuat sirup ceri yang lezat tanpa harus mengaduk setiap buah beri.

resep sirup ceri

Foto: azadqadin.az

Anda membutuhkan: 2 kg ceri hitam matang, 2,5 kg gula, 7 gelas air minum.

Cara membuat sirup ceri. Masukkan ceri yang sudah dicuci ke dalam panci, tambahkan gula, tuangkan air, didihkan semuanya, didihkan dengan api kecil, keluarkan busa, selama sekitar 2,5-3 jam, sampai busa berhenti muncul. Saring sirup yang dihasilkan melalui kain kasa, singkirkan buah beri dengan batu, tutup sirup dengan kain kasa atau handuk dan biarkan pada suhu kamar selama sehari. Setelah sehari, saring sirup lagi, lalu tuangkan ke dalam panci dan didihkan, matikan kompor dan dinginkan sirup selama setengah jam, lalu tuangkan ke dalam stoples steril dan gabus dengan tutup steril. Simpan sirup di tempat yang gelap dan sejuk.

Video resep sirup ceri

Banyak ibu rumah tangga yang frustrasi karena setelah membuat selai, buah ceri di dalamnya ternyata kering dan sangat keras, selain itu buah ceri mengerut dan kehilangan penampilan yang menarik.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang salah satu cara memasak selai ceri agar buahnya tetap berair dan menggugah selera. Tidak seperti yang biasa, Anda harus melakukan sedikit lebih banyak upaya untuk mencapai efek yang diinginkan, tetapi percayalah, semua biaya akan terbayar lunas ketika Anda membuka sebotol camilan ceri yang indah di musim dingin!

Bahan:

ceri - 1 kg;
gula - 1,2 kg;
air - 1,5 gelas.

Resep langkah demi langkah

Untuk menyiapkan selai ceri dengan batu, kita hanya membutuhkan ceri, gula dan air.

Kami memilah ceri dari sampah dan memilih beri yang cacing dan busuk. Kemudian bilas sampai bersih di bawah air dingin yang mengalir dan berbaring di saringan atau handuk bersih untuk menghilangkan semua kelembapan berlebih.

Kami menusuk setiap buah beri dengan benda tajam untuk memudahkan penetrasi sirup gula di dalamnya. Sepertinya rumit, saya hanya butuh 15 menit untuk memotong satu kilogram ceri. Lebih baik menggunakan jarum atau peniti yang panjang dan mengambil beberapa buah beri sekaligus, sehingga prosesnya akan lebih cepat.

Dalam mangkuk terpisah, encerkan sekitar 800-850 g gula dengan air, taruh di atas kompor dan didihkan. Jangan lupa diaduk agar gula lebih cepat larut.

Tuang ceri cincang dengan sirup gula panas.

Kami meninggalkan beri selama 2-3 jam sehingga jenuh dengan sirup.

Setelah itu, taruh piring dengan selai di atas kompor, didihkan dan masak selama sekitar 7-9 menit. Pastikan untuk mengeluarkan busa yang dihasilkan dengan sendok kayu.

Kemudian keluarkan selai dari kompor. Kami perlu memisahkan sirup dari ceri, jadi kami mendinginkan selai sedikit agar tidak terbakar sendiri. Tiriskan ceri dalam saringan untuk mengalirkan semua sirup. Ternyata cukup cair, dan harus direbus. Untuk melakukan ini, taruh kembali sirup di atas kompor, tambahkan sisa gula dan masak selama sekitar 15 menit.

Tuang sirup ceri lagi dan diamkan selama sekitar 5 jam atau Anda bisa membiarkannya semalaman.

Untuk terakhir kalinya, taruh selai ceri di atas kompor dan rebus sampai empuk. Selai dianggap siap ketika buah beri tidak mengapung ke atas, tetapi didistribusikan secara merata dalam sirup. Juga, tetes sirup tidak menyebar di piring kering, tetapi mempertahankan bentuknya. Tuang selai yang masih panas ke dalam stoples yang disterilkan, kencangkan tutupnya dan, setelah dingin, simpan untuk disimpan. Biasanya, selai dengan tulang seperti itu dapat disimpan pada suhu kamar, tetapi tidak lebih dari setahun.

Jumlah produk dirancang untuk 2 toples setengah liter.

Di musim pematangan dan pemetikan ceri, selain membuat selai, selai, penganan ... siapkan beberapa toples ceri harum dalam sirup untuk musim dingin. Mempersiapkan persiapan ini mudah. Tidak perlu mencabut tulang, merebus atau mensterilkan. Proses memasaknya sangat sederhana: pertama tuangkan air mendidih di atas ceri, lalu atas dasar itu kami menyiapkan sirup manis, yang dengannya kami mengisi buah beri dalam stoples. Kami akan menyegel bank dan hanya itu. Haruskah kita mulai memasak?

Siapkan produk untuk memanen ceri dalam sirup untuk musim dingin.

Kami memilah buah beri, membuang yang rusak dan keriput, merobek batangnya, mencuci ceri.

Lemparkan ke saringan.

Bilas tutup dan stoples dengan soda kue, lalu sterilkan. Kami mengisi wadah yang disterilkan dengan ceri sebanyak 2/3 volume.

Saat sterilisasi sedang berlangsung, taruh air untuk sirup (dengan sedikit margin) di atas kompor dan didihkan.

Tuang air mendidih perlahan ke tengah toples, isi toples hingga bagian paling atas. Tutup toples dengan penutup selama Anda tidak memutar dan biarkan selama 20 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, pertama-tama kita mengalirkan air dari kaleng ke dalam wadah pengukur untuk menentukan jumlah gula. Untuk setiap 0,5 liter air, Anda perlu mengambil 250 g gula.

Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula, nyalakan api dan didihkan. Rebus sirup, aduk, dengan api besar selama 5 menit. Jika busa muncul, itu harus dihilangkan.

Tuang sirup panas di atas ceri dalam stoples. Kami menggulung atau memutar dengan tutup sekrup yang disterilkan. Kami membalikkan semua toples, membungkus dan meninggalkannya selama sehari. Saya mendapat 4 toples 0,5 liter.

Seperti yang Anda lihat, resep ini sederhana dan cepat. Dari sirup, jika diencerkan dengan air, Anda mendapatkan minuman yang luar biasa.