Krim untuk menulis pada kue dengan jarum suntik. Surat coklat DIY - solusi orisinal untuk hadiah apa pun

Kue adalah makanan lezat yang terkenal bagi setiap pecinta makanan manis. Anak-anak sangat menantikannya. Saat ini ada banyak sekali resep, baik sederhana maupun kompleks, yang memungkinkan Anda menyiapkannya di rumah. Jika Anda ingin kue tersebut membangkitkan lebih banyak emosi pada pahlawan acara tersebut, Anda dapat memberi tulisan di atasnya. Jika ini bukan tugas yang sulit bagi pembuat manisan profesional, apakah mungkin untuk mengatasinya sendiri? Mari pelajari beberapa tips dan teknik sederhana tentang cara menulis coklat di atas kue.

Cara membuat tulisan dari coklat

Agar tulisan coklat pada kue menjadi indah, Anda perlu mendengarkan saran dan rekomendasi para ahli di bidangnya, yang pekerjaan ini tidak sulit. Yuk simak 6 tipsnya.

Kiat #1. Prasasti coklat paling baik diterapkan menggunakan spidol kue khusus. Ini adalah tabung berisi coklat. Ini memiliki lubang khusus. Yang memungkinkan Anda membuat tanda tangan yang rapi pada kue. Dalam hal ini, coklat diperas secara merata.

Kiat #2. Untuk memastikan tulisannya rata, gambarlah garis-garis yang hampir tidak terlihat pada kue yang sudah jadi dengan tusuk gigi.

Kiat #3. Ingatlah bahwa kue bukanlah kartu pos, jadi tulisannya harus ringkas dan padat.

Kiat #4. Bagaimana jika Anda melakukan kesalahan saat mendekorasi kue? Tidak perlu terburu-buru untuk segera memperbaikinya. Kuenya bisa ditaruh di lemari es. Pada suhu rendah, coklat akan mengeras dan Anda dapat dengan mudah mengeluarkannya dari permukaan, lalu menulis huruf yang benar.

Kiat #5. Terlihat sangat bagus bila ucapan selamat atas kuenya terlihat kontras. Untuk tujuan ini, alasnya bisa dibuat dari glasir krim putih.

Kiat #6. Tidak dapat diterima untuk meletakkan tulisan coklat di dasar kue yang panas. Kalau tidak, itu akan bocor.

Cokelat mana yang lebih baik?

Apa yang lebih baik untuk ditulis di kue? Jika permukaannya gelap, gunakan coklat putih atau. Anda bisa menggunakan krim sebagai alasnya. Anda bisa menambahkan pewarna makanan ke dalamnya. Jika Anda menyukai cokelat hitam murni, lelehkan beberapa batang dalam penangas air. Namun, komposisi seperti itu perlu dikerjakan dengan sangat cepat, karena dapat mengeras dengan cepat.

Agar tidak menggoda nasib, Anda bisa menyiapkan fudge coklat, untuk itu Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• Dua sendok makan kakao.
• 50 gram mentega.

Proses pembuatan fudge coklat sederhana saja: lelehkan mentega lalu campurkan dengan coklat.

Apa yang harus ditulis di kue atau cara menghiasnya dengan indah

Untuk menentukan prasasti, Anda perlu memahami dengan jelas tema perayaannya, yaitu hari jadi, pernikahan, ulang tahun, hari jadi, dll. Bagaimanapun, Anda tidak boleh menaruh tulisan terlalu panjang pada hidangan liburan. Apalagi tidak terlalu indah jika hanya ada huruf di permukaan kuenya. Mereka harus dilengkapi dengan dekorasi kembang gula. Jika kue itu dipersembahkan untuk seseorang, maka namanya harus ada di atasnya. Ada baiknya jika tulisannya kontras agar terlihat jelas oleh semua orang di sekitarnya.

Pendapat ahli

Anastasia Titova

Penjual manisan

Penting! Tulisan coklat yang dipilih pada kue harus selalu memenuhi persyaratan berikut: mudah diingat, informatif, ringkas, cerah, menarik.

Jadi, tulisan coklat pada kue harus sesuai dengan perayaan tertentu. Misalnya, untuk pernikahan Anda dapat memilih opsi berikut:

• Semoga Anda hidup bahagia selamanya!
• Jangan berhemat pada cinta.
• Anda sekarang menjadi satu daging.
• Kami mendoakan Anda lautan cinta dan lautan kebahagiaan.

Tulisan di kue dengan coklat , didedikasikan untuk hari jadi dan ulang tahun mungkin berisi frasa berikut:

• Cinta yang luar biasa, kegembiraan yang tak terbatas, dan persahabatan sejati.
• Kami berharap Anda sukses.
• Berbahagialah.
• Selamat ulang tahun!
• Selamat hari jadi!

Usia orang yang berulang tahun harus dicantumkan. Ini akan menekankan minat dan perhatian pribadi kepada pahlawan acara tersebut.

Antara lain, prasastinya bisa jadi lucu. Usia orang yang menerima kue itu juga diperhitungkan. Seperti yang Anda lihat, ada banyak nuansa yang perlu diperhatikan saat memilih sebuah prasasti. Sekarang mari berkenalan dengan detail penting tentang cara membuat prasasti dengan coklat.

Cara menulis “Selamat Ulang Tahun” dengan coklat

Membuat kue ulang tahun adalah pekerjaan yang bertanggung jawab. Pertama, Anda perlu memutuskan warna tulisannya. Kalau warnanya putih maka yang dipakai adalah coklat hitam, jika warnanya gelap maka putih. Jadi, skema penulisannya seperti ini:

1. Ambil coklat hitam sebagai bahan dasarnya, yang tidak mengandung bahan tambahan apapun.
2. Setelah itu, Anda perlu menyiapkan stensil. Untuk ini, kertas putih tebal digunakan. Saat menyiapkan stensil, ingatlah bahwa tulisannya harus cukup besar dan tidak kecil. Bisa diletakkan di samping atau di tengah, tidak ada aturan khusus.
3. Selanjutnya letakkan stensil dan taburi dengan choco chips. Dia akan mengisi semua ruang kosong. Penting untuk memastikan bahwa campuran cat memiliki lapisan yang rata.

Ini adalah cara termudah untuk membuat tulisan: “Selamat Ulang Tahun!”

Prinsip dasar manufaktur DIY

Nah di bawah ini adalah urutan seluruh langkah pembuatan kue kering dengan krim coklat. Anda akan belajar bahwa menandatangani kue di rumah sangat mudah.

Sebelum Anda menulis surat coklat dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu menyiapkan template. Dapat diketik di komputer dan dicetak pada selembar kertas dengan font dan ukuran huruf yang sesuai. Tempatkan templat yang sudah jadi di atas loyang. Agar tidak bocor, bisa diamankan dengan selotip.

Pendapat ahli

Anastasia Titova

Penjual manisan

Penting! Sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya - mengoleskan glasir pada kue, disarankan untuk meletakkan loyang di lemari es selama 10 menit.

Pewarna makanan digunakan untuk memberi warna atau corak apa pun pada coklat. Perhatikan merek pewarna apa yang Anda gunakan agar tidak ada masalah saat memadukannya dengan coklat. Jika Anda menggunakan pewarna, belilah coklat putih dan panaskan dalam penangas uap, atau Anda bisa menggunakan slow cooker. Tambahkan setengah sendok makan minyak sayur ke dalam produk leleh. sendok dan pewarna 10 tetes.

Setelah itu, campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam kantong kue. Sekarang hiasi dengan krim coklat. Tujuan Anda adalah memindahkan tanda tangan yang dimaksud dengan hati-hati ke permukaan kertas. Jika krim mulai mengeras, lelehkan lagi dalam penangas uap. Setelah itu, masukkan lembar yang sudah ditandatangani ke dalam lemari es. Setelah coklat mengeras, keluarkan selembar kertas dan pisahkan huruf-hurufnya dengan hati-hati.

Anda bisa menggunakan jarum suntik kue untuk menulis. Metode ini sangat menyederhanakan tugas. Nah, teknologi penulisan teks pada kue dengan menggunakan spuit adalah sebagai berikut:

• Siapkan sesuai resep yang diberikan.
• Masukkan krim ke dalam semprit. Anda perlu mengocoknya sedikit untuk menghilangkan udara sepenuhnya.
• Selanjutnya buat tanda pada permukaan kue dengan menggunakan tusuk gigi atau stensil.
• Nosel yang sesuai dengan potongan lurus sempit dipasang pada jarum suntik. Ingat, nosel bergigi dan sebagainya digunakan untuk dekorasi.
• Selanjutnya, bawa jarum suntik ke permukaan dan mulailah memeras isinya dengan kecepatan yang sama. Tidak perlu terburu-buru atau ragu. Pilih kecepatan optimal. Anda dapat berlatih terlebih dahulu untuk menguasainya.
• Setelah menyelesaikan tanda tangan, tangan Anda harus terangkat tajam. Berkat ini, lidah tidak akan terlalu terlihat.

Kesimpulan

Jadi, seperti yang Anda lihat, Anda tidak perlu menjadi seorang profesional untuk mendekorasi kue dengan tanda tangan. Kami telah melihat beberapa teknologi untuk membantu Anda. Upaya yang dikeluarkan akan lebih dari sepadan, sebagai hidangan penutup , yang memiliki prasasti dirasakan dengan emosi positif.

Menulis tulisan di atas coklat adalah cara yang bagus untuk menghias kue di rumah. Dengan menggunakan teknik ini, Anda dapat menambahkan kata-kata ucapan selamat apa pun yang ditujukan kepada pahlawan acara tersebut sebagai hidangan penutup. Anda dapat menggunakan beberapa cara untuk membuat tulisan pada coklat yang menutupi kue jadi atau makanan penutup lainnya.

Jika Anda belum tahu cara menulis di kue dengan coklat, ada baiknya Anda membaca rekomendasi berikut dari pembuat manisan berpengalaman:

1. Cara terbaik untuk menempelkan pesan coklat pada kue adalah dengan menggunakan spidol makanan khusus. Sebuah tabung berisi campuran coklat memiliki lubang khusus di mana sejumlah kecil zat diperas, sehingga tulisan tersebut terletak rata dan rapi di permukaan produk kembang gula.

2. Sebelum Anda menulis pada kue dengan coklat, gambarlah dengan hati-hati garis-garis yang hampir tidak terlihat pada baking icing dengan tusuk gigi agar kata-kata ucapan selamat tertulis rata dan indah.

3. Jangan menulis terlalu banyak kata, ucapan selamat harus jelas dan ringkas.

4. Jika Anda melakukan kesalahan pada saat proses penulisan, jangan terburu-buru menghapus elemen yang gagal. Selesaikan dekorasi, sembunyikan kue di lemari es, dan ketika coklat mengeras, huruf yang rusak dapat dengan mudah dikeluarkan dari permukaan kue dan dapat ditulisi yang baru.

5. Permukaan terbaik untuk mengaplikasikan tulisan coklat adalah damar wangi atau glasir dengan warna kontras.

6. Jangan pernah menaruh coklat panas di atas frosting. atau permukaan kue lainnya, jika tidak maka kue akan meleleh dan lusuh.

Cara menulis di kue dengan coklat

Menurut pembuat manisan, ini adalah cara termudah untuk membuat tulisan pada kue dengan coklat di rumah, bahkan mereka yang baru pertama kali membuat desain ini pun bisa melakukannya.

Cara pertama

Untuk menghias makanan penutup Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Buatlah kata-kata ucapan selamat dan cetak di komputer.

2. Ukuran huruf harus sama dengan ukuran pada kue.

3. Tempatkan lembar cetakan ke dalam file.

4. Pecahkan coklat batangan warna yang diinginkan menjadi potongan-potongan kecil dan lelehkan dalam penangas air. Jika adonan coklat sudah halus, keluarkan dari penangas air dan aduk rata.

5. Menggunakan spuit atau tas kue, oleskan massa coklat ini ke prasasti melalui file.

6. Tempatkan lembaran di lemari es agar unsur coklatnya benar-benar beku. Pindahkan kata-kata ucapan selamat dengan hati-hati ke kue.

Cara kedua

Ada cara lain yang cukup mudah bagi pembuat manisan pemula untuk membuat tulisan pada kue dengan coklat. Kami akan menandatangani kuenya dengan coklat leleh cair. Untuk melakukan ini, lelehkan sebatang coklat - putih atau hitam - di dalam panci atau panci dengan dasar yang tebal. Jika ingin tulisan berwarna, gunakan coklat putih dan pewarna makanan.

Tambahkan satu sendok makan mentega dan 2 sendok makan ke dalam coklat leleh. aku. susu. Campur semua bahan hingga rata, dinginkan sebentar dan masukkan ke dalam kantong plastik. Potong bagian sudutnya: semakin kecil lubang pada tas, semakin rapi elemen ucapan selamatnya. Dengan cara ini sebaiknya dibuat prasasti dalam bentuk huruf-huruf indah dengan ikal, karena garis-garisnya tipis dan rapi.

Cara membuat tulisan dengan coklat “Selamat Ulang Tahun!”

Tulisan di coklat “Selamat Ulang Tahun!” Anda bisa membuatnya tidak hanya dengan lelehan, tetapi juga dengan parutan coklat.

Jika lapisan gula coklat pada kuenya ringan, maka ucapan selamatnya harus berwarna gelap dan sebaliknya. Untuk membuat desain kue ulang tahun yang orisinal, ikuti pola berikut:

1. Parut halus coklat hitam atau putih polos.

2. Dari kertas kalkir atau kertas putih tebal, buatlah stensil dengan kata-kata ucapan selamat. Elemen prasasti harus cukup besar. Kue dengan tulisan bukan di tengahnya, melainkan di sisi produk kembang gulanya, terlihat cantik.

3. Letakkan stensil di atas lapisan gula dan isi huruf-hurufnya dengan hati-hati dengan keping coklat.

Cara sederhana untuk menulis coklat di atas damar wangi

Menulis dengan coklat di atas fondant juga bisa dilakukan dengan beberapa cara, namun yang paling sederhana adalah pilihan desain kue berikut ini:

1. Buka dokumen di Word, ketikkan kata-kata ucapan selamat yang Anda butuhkan, menggunakan font apa pun yang Anda suka. Jika Anda tidak memiliki printer, Anda dapat menulis ucapan selamat di atas kertas atau dengan tangan.

2. Oleskan tulisan pada permukaan kue - damar wangi, dan gunakan jarum untuk menelusuri kata-kata di sepanjang garis luar.

3. Saat Anda mengeluarkan selembar kertas, huruf-huruf pada damar wangi akan tetap terlihat. Sekarang ambil kuas dan gunakan coklat leleh untuk mengecat semua huruf.

Cara menulis di kue dengan coklat putih atau hitam

Anda juga bisa menghias kue dengan huruf tiga dimensi yang terletak di permukaan produk kembang gula bukan dalam posisi horizontal, melainkan vertikal. Anda harus tahu bahwa ini bukanlah cara termudah untuk membuat huruf coklat dengan tangan Anda sendiri. Hasil kerja keras tersebut adalah desain kue ulang tahun yang orisinal dan indah. Anda dapat membuat tulisan pada kue dengan coklat putih atau coklat lainnya, hitam atau bahkan multi-warna, jika Anda menambahkan pewarna makanan dengan warna tertentu ke dalam massa yang meleleh.

Untuk membuat huruf coklat, gunakan resep ini:

1. Ambil sebatang coklat putih atau lainnya- tergantung ide desain kuenya. Pecahkan menjadi potongan-potongan kecil dan lelehkan dalam penangas air.

2. Tuang adonan coklat leleh ke dalam cetakan (baking tray) dilapisi dengan perkamen dan menghaluskan permukaannya dengan pisau.

3. Untuk meratakan permukaan coklat dan menghilangkan gelembung, ambil salah satu ujung perkamen dan kocok perlahan.

4. Tempatkan cetakan berisi coklat di lemari es sehingga membeku sepenuhnya. Jika tidak lagi menempel di jari Anda, tutupi dengan selembar perkamen lagi di atasnya. Balik sehingga lembaran perkamen bagian bawah berada di atas dan lembaran atas berada di bawah. Kupas bagian bawah perkamen dari coklat dan kembalikan batangan ke posisi semula.

5. Ambil cetakan kue berbentuk alfabet. Menekannya dengan lembut ke batang coklat, memeras elemen tulisan yang diinginkan ke kue. Angka-angka tersebut harus mengeras dengan baik, untuk melakukan ini, mereka harus ditempatkan di lemari es selama beberapa jam.

Sekarang Anda tahu cara membuat tulisan pada kue dengan coklat putih atau lainnya, tergantung ide dekorasi kue ulang tahun yang dipilih.

Ketika kue yang dipanggang tidak hanya dimaksudkan untuk minum teh sore bersama keluarga, tetapi disiapkan khusus untuk acara khusus, Anda ingin membubuhkan tulisan yang indah di atasnya. Kue dengan tulisan terlihat sangat indah, dan orang yang dituju akan sangat senang menerima kue seperti itu untuk ulang tahunnya, misalnya. Lalu bagaimana cara menempelkan tulisan pada kue?

• Cara termudah untuk mengaplikasikan prasasti pada kue adalah dengan mengaplikasikan prasasti tersebut menggunakan spidol makanan khusus dan pewarna gel dalam sebuah tabung. Tabung tersebut dilengkapi dengan lubang khusus. Melaluinya sejumlah kecil zat diperas, yang memungkinkan Anda membuat tulisan tipis yang elegan.
• Sebelum menulis pada kue, gunakan tusuk gigi untuk membuat garis-garis yang rapi. Hal ini diperlukan agar huruf-huruf Anda pada prasasti tidak “menari”. Ketika tulisan pada kue sudah siap, garis-garis ini praktis tidak akan terlihat.
• Jangan menulis banyak kata. Namun, ini bukan SMS ucapan selamat atau kartu pos. Prasastinya harus jelas dan ringkas.
• Jika Anda melakukan kesalahan saat menulis, atau tangan Anda gemetar, jangan buru-buru menghapus kesalahan tersebut. Selesaikan tulisannya, lalu masukkan kue ke dalam lemari es. Dan ketika prasasti itu mengeras, Anda dapat dengan mudah menghapus fragmen yang gagal dan membuat yang baru.
• Cara yang bagus buatlah tulisan yang indah pada kue tersebut. Cetak frasa yang diperlukan di komputer Anda. Ukuran hurufnya harus sama dengan ukuran pada kue. Kemudian masukkan lembar itu ke dalam file. Terapkan tulisan di atas file dan letakkan di freezer bersama dengan file. Ketika prasasti itu mengeras dengan baik. Pindahkan dengan hati-hati ke kue.

• Anda dapat membeli stensil khusus untuk memberi tulisan pada kue. Maka Anda tidak perlu khawatir tentang hal itu. Bahwa huruf-hurufnya akan keluar bengkok dan ukurannya berbeda-beda.
• Tulisan yang sangat indah pada kue tersebut didapat jika dibuat dari damar wangi. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat damar wangi, dan ketika sudah sedikit mengeras (yaitu menjadi lunak dan plastik), kami memotong flagela tipis dan, dengan bantuannya, membuat tulisan yang indah.
• Dengan menggunakan stensil, Anda juga bisa membubuhkan tulisan pada kue yang akan dibuat dari keping coklat. Ini dilakukan dengan sangat mudah, namun tampilannya tidak kalah mengesankan.
• Anda juga bisa membuat tulisan indah pada kue menggunakan buah-buahan, beri, kacang-kacangan, dan manisan buah-buahan. Selain itu, tulisan pada kue yang terbuat dari manik-manik kembang gula terlihat sangat indah.
• Sebelum Anda mulai membuat tulisan pada kue, pikirkan tentang tulisan terakhir. Buatlah sesingkat mungkin. Selain itu, hindari kata-kata yang panjang. Misalnya, Anda tidak boleh menulis di kue itu tulisan: “Selamat ulang tahun ke dua puluh sembilan!” Kelihatannya sangat jelek. Selain itu, kecil kemungkinan seluruh kata akan muat seluruhnya dalam satu baris, dan perpindahan kata pada kue merusak keseluruhan gambar. Oleh karena itu, sebaiknya ganti tulisan dengan ini: “29 Selamat Ulang Tahun!”
• Periksa dengan cermat untuk melihat apakah ada kesalahan ejaan dalam teks Anda. Akan sangat tidak menyenangkan jika Anda melakukan kesalahan seperti itu. Jika Anda ragu dengan ejaan suatu kata, ada baiknya periksa ulang diri Anda dengan melihat di kamus.
• Tulisan pada kue harus kontras. Kalau tidak, itu hanya akan menyatu dengan kuenya. Selain itu, praktis tidak terlihat di foto kue ulang tahun.
• Jangan menulis pada hiasan kue lainnya. Itu akan menjadi bengkok. Buatlah tulisan pada kuenya terlebih dahulu, baru kemudian letakkan sisa hiasan di atasnya.
• Hitung terlebih dahulu di mana Anda harus memulai prasasti agar ada cukup meta untuk semua huruf. Akan sangat sulit untuk memperbaiki kesalahan tersebut nantinya.
• Jika Anda ingin membuat hiasan tulisan pada kue, misalnya dalam gaya Romawi, carilah berbagai font di Internet, cetak kata tersebut dan tulis di atasnya.

Bagaimana cara membuat tulisan coklat pada kue?

Jika Anda memutuskan untuk membuat campuran prasasti kue sendiri, resep berikut ini akan berguna bagi Anda.

Menggabungkan:

• mentega lembut - 2 sdm. aku.,
• bubuk kakao - 2 sdm. aku.

Persiapan:

1. Pastikan untuk mengayak kakao melalui saringan halus, lalu campurkan bahan-bahannya dan haluskan hingga tidak ada gumpalan pada adonan.
2. Campurannya sudah siap!

Setelah menyiapkan adonan sesuai resep ini, jangan gunakan tabung untuk menulis pada kue, meskipun tabung ini sangat kecil dan tipis. Cara terbaik adalah menggunakan kantong plastik dengan ujung terpotong untuk tujuan ini atau kantong sekali pakai. Sebelum Anda mulai menempelkan tulisan pada kue, berlatihlah di piring untuk melihat apakah tulisannya cukup tipis?

Bagaimana cara menulis di kue coklat putih?

Di selembar kertas putih, tulis kata-kata yang diperlukan dengan pensil. Lelehkan coklat batangan putih dalam penangas air, tuang ke dalam kantong kue, dan tulis coklatnya di atas kertas. Kemudian masukkan lembaran itu ke dalam freezer. Saat tulisan sudah mengeras, pindahkan dengan hati-hati ke kue.

Bagaimana cara membuat tulisan putih pada kue?

Ambil putih satu butir telur dan tambahkan gula halus secukupnya hingga adonan menjadi kental. Kocok sebentar, lalu tambahkan sedikit air jeruk nipis dan lanjutkan mengaduk hingga adonan menjadi kental. Masukkan ke dalam piping bag dan tuliskan pada kue.

Kue merupakan makanan penutup lezat yang juga enak dipandang. Seringkali, beberapa ibu rumah tangga untuk liburan apa pun ingin merasa seperti pembuat manisan yang berpengalaman. Umumnya, kebanyakan orang lebih menyukai kue buatan sendiri yang baru dipanggang. Setiap orang ingin kuenya orisinal, indah, dan terbaik di dunia!

Setelah Anda memanggang produk kembang gula, Anda mungkin ingin membuat tulisan cantik pada kue di rumah. Akan sangat sulit bagi pemula untuk membuat prasasti, tetapi jika Anda melakukan upaya maksimal dan kesabaran, semuanya pasti akan berhasil.

Prasasti yang khusyuk dan elegan pada hidangan penutup ini menyampaikan suasana magis liburan. Yuk cari tahu cara membuat tulisan pada kue yang benar agar tidak ada kekecewaan nantinya.

krim kue

Untuk membuat sebuah prasasti, tentunya Anda membutuhkan krim yang lembut, yang tidak hanya dapat menambah semangat pada kue, tetapi juga mempertegas tema acara. Tulisan pada kue "Selamat Ulang Tahun!" akan menimbulkan kegembiraan yang belum pernah terjadi sebelumnya baik pada orang dewasa maupun anak-anak.

Di bawah ini kami berikan resep krim paling sederhana namun lembut. Kita akan butuh:

• 250 gram mentega;
• 400 gram susu kental manis.

Persiapan:

Tuang susu kental manis ke dalam mentega lunak dalam porsi kecil. Aturan utamanya: campurannya tidak boleh encer.

Lalu kami mengambil jarum suntik kue dan memilih nosel. Kemudian kita isi dengan krim yang sudah jadi dan lakukan “pengukiran”.

Untuk membuat tulisan pada kue berwarna, Anda perlu menambahkan pewarna makanan ke dalam krim. Kakao, misalnya, dapat memainkan peranannya.

Metode dekorasi kue

Namun cahayanya tidak menyatu pada krim tersebut. Anda juga bisa menghias kue menggunakan fondant. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan gula dan susu dengan perbandingan dua banding satu dan didihkan. Kemudian masak larutan tersebut hingga mengental. Jika disiapkan dengan benar, fondant tidak akan menyebar.

Setelah massa mendingin, Anda bisa mulai menggambar.

Siapkan kuenya. Itu bisa ditaburi remah-remah, ditutup dengan lapisan krim, lapisan gula atau gula damar wangi. Agar tulisannya rapi, tulislah terlebih dahulu dengan tusuk gigi.

Perlengkapan alat suntik sangat bervariasi sehingga memungkinkan untuk membuat ornamen dan desain indah dengan berbagai bentuk dan panjang.

tulisan kreatif

Berikut beberapa tulisan keren pada kue:

• "Semoga kamu hidup bahagia selamanya!",
• “Manis, bagus, bagus - berapa umurmu bukanlah yang utama,”
• “Sekali lagi - dua puluh lima!”

Anda juga bisa memilih tulisan seru dan lucu untuk ulang tahun anak tercinta. Selain itu, buah hati Anda tidak akan tinggal diam jika Anda juga menghiasi kuenya dengan karakter kartun favoritnya.

Aturan dasar saat membuat prasasti

Untuk melengkapi tulisan pada kue dengan benar, Anda perlu mempertimbangkan beberapa kondisi sederhana.

Harus diingat bahwa setelah membuat kue, hal pertama yang dilakukan adalah membuat prasasti. Dan baru kemudian semua elemen dekorasi lainnya ditambahkan.

Pastikan juga tulisan yang Anda pilih jelas, pas pada kue, terlihat serasi dan tidak tertutup elemen.

Jika Anda melakukan kesalahan atau melakukan kesalahan, jangan khawatir - ini mudah untuk diperbaiki. Anda dapat dengan mudah menghapus bagian mana pun dari dekorasi jika diinginkan.

Perhatian! Memindahkan kue terlihat sangat tidak rapi, jadi sebaiknya Anda tidak melakukannya. Oleh karena itu, Anda tidak perlu menggunakan kata-kata panjang seperti “ulang tahun kesembilan belas” untuk menulis.

Buatlah tulisan pada produk confectionery tersebut agar singkat namun bermakna. Ingatlah bahwa singkatnya adalah saudara dari bakat.

Selain itu, Anda dapat membuat sketsa awal prasasti tersebut. Dengan cara ini Anda dapat memikirkan opsi penempatan yang ideal.

Agar tulisan dapat ditempatkan secara merata, Anda harus menggambar garis panduan terlebih dahulu dengan menggunakan tusuk gigi. Jangan khawatir garisnya akan terlihat. Bagaimanapun, mereka dapat ditutup dengan huruf.

Tentu saja, kesalahan ejaan dan tanda baca pada kue tidak bisa diterima. Tulisan pada kue "Selamat Ulang Tahun" akan sangat menarik perhatian orang yang berulang tahun. Juga tepat untuk menuliskan nama pahlawan pada acara tersebut.

Penting agar ada kontras warna antara kue dan krim. Misalnya, jika kuenya berwarna putih, maka tulisan tipisnya akan sulit dibedakan. Lebih baik memilih krim berwarna gelap.

Konstruksi prasasti yang benar

Lantas, bagaimana cara membuat tulisan pada kue di rumah agar terlihat memesona? Anda juga bisa menggunakan massa damar wangi atau protein sebagai krim.

Untuk membuat prasasti yang benar dan indah, Anda bisa menggunakan damar wangi. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuatnya sendiri dan menunggu sampai sedikit mengeras. Setelah itu, potong damar wangi menjadi flagela tipis dan buatlah tulisan kreatif darinya.

Jika ingin menulis dengan choco chips bisa menggunakan stensil. Opsi ini akan terlihat mengesankan, spektakuler, dan tak terlupakan! Selain itu, prasasti yang bagus dapat dibuat dengan menggunakan manisan buah-buahan, beri, dan kacang-kacangan. Kata-kata yang dibuat dengan manik-manik kembang gula terlihat sangat misterius pada kuenya.

Pertama, mari kita cari tahu metode apa dan apa yang dapat Anda gunakan untuk menerapkan prasasti.

Menerapkan prasasti

Anda dapat mengaplikasikan prasasti tersebut menggunakan jarum suntik kuliner khusus yang dapat dibeli di toko peralatan rumah tangga.

Pilihan ideal lainnya untuk menerapkan huruf adalah dengan menggunakan stensil. Anda perlu menuliskan kata-kata yang diperlukan di atasnya dan dengan hati-hati meletakkannya di atas kue. Pengangkatan stensil harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar tidak merusak tulisan. Opsi ini adalah yang paling sederhana dan nyaman, namun tetap berhati-hati dan menghindari gerakan tiba-tiba dalam hal ini.

Bagaimana cara menulis surat pada kue?

Mungkin salah satu tugas tersulit dalam menulis adalah menulis huruf di permukaan kue. Tampaknya siapa pun bisa menulis, tapi ingatlah bahwa di tangan Anda bukan pena, tapi jarum suntik atau cornet. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini? Bagi mereka yang menyukai makanan manis, kecerdikan akan membantu!

Untuk membuat tulisan pada kue menjadi anggun dan rapi, Anda perlu mencetaknya terlebih dahulu di pengolah kata di komputer Anda. Anda dapat memilih ukuran huruf dan font yang berbeda.

Maka Anda perlu meletakkan selembar kertas roti di atas daun dengan tulisan dan mengamankannya. Setelah itu, Anda perlu membuat tulisan di sepanjang kontur huruf, misalnya dengan mentega atau krim coklat.

Sediaan ini harus dimasukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga mengeras. Kemudian gunakan spatula untuk mengeluarkannya dengan hati-hati dan menghias kue yang sudah jadi.

Selain itu, ada opsi untuk menerapkan prasasti secara cermin. Dalam hal ini, kertas beku dengan huruf cukup dibalik dan ditekan ringan ke makanan penutup. Voila - Anda memiliki produk yang sangat bagus dan Anda tidak perlu lagi khawatir tentang cara memberi tulisan pada kue.

Kesimpulan

Pastikan jika prasasti dibuat dengan benar, pasti akan menarik perhatian semua tamu dan tidak akan membuat satu orang pun acuh tak acuh!

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa tulisan pada kue adalah elemen yang paling mencolok dan kreatif, sehingga implementasinya harus didekati dengan penuh tanggung jawab!

Bagaimana cara membuat pengakuan yang indah dengan kue atau ucapan selamat yang unik? Kami memberi tahu Anda cara memberi kejutan dengan tulisan asli pada kue dan cara menerapkannya.

Nenek kami menggunakan dekorasi asli - kata-kata sapaan untuk anak laki-laki yang berulang tahun atau pengantin baru di permukaan kue, menggunakan kismis, kenari, dan gula halus sebagai cat. Saat ini, bagi setiap ibu rumah tangga, memasak adalah kesenangan tersendiri, berkat tersedianya berbagai macam bahan dengan berbagai warna dan alat khusus. Dari kue yang dipanggang sendiri, seluruh mahakarya dibuat menggunakan huruf: selamat atas tanggal yang berkesan atau iklan perusahaan. Sangat mudah untuk memasukkan seluruh puisi atau kata-kata terima kasih ke dalam area terbatas, menggabungkannya dengan jenis dekorasi lainnya. Hari ini saya akan memberi tahu Anda bagaimana dan dari apa Anda dapat membuat tulisan indah pada kue.

Apa yang bisa digunakan

Untuk mengaplikasikan ucapan selamat, Anda bisa menggunakan bahan-bahan berikut ini:

• krim mentega dari yang paling sederhana, terdiri dari mentega dan susu kental, hingga pilihan yang lebih kompleks, dengan tambahan susu, vanila, telur, dan gula;
• fudge terbuat dari gula dan susu. Jika diinginkan, coklat, coklat atau pewarna warna lain ditambahkan ke dalamnya;
• damar wangi yang lembut. Setelah menggulungnya menjadi lapisan tipis, menggunakan cetakan silikon, gunting atau alat lain, potong dekorasi yang diinginkan;
• coklat cair;
• penanda makanan berupa tabung yang diberi lubang khusus berisi campuran di dalamnya. Prasasti dengan alat seperti itu diaplikasikan dengan mudah dan cepat, letaknya rata dan sangat rapi.

Jika mengocok krim tidak cocok untuk Anda, maka Anda dapat menulis kata-kata ucapan selamat pada kue dengan menaburkan permukaannya menggunakan stensil yang sudah disiapkan sebelumnya:

• kacang potong;
• bedak warna-warni;
• parutan kelapa;
• gula bubuk.

Terkadang menggabungkan beberapa jenis bahan dalam satu mahakarya kuliner memang tepat. Pertama-tama, Anda perlu mempelajari alat yang akan membantu Anda mengungkapkan kata-kata pada makanan penutup yang manis.

Perangkat dan alat untuk mendesain prasasti

Jika Anda telah memutuskan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan mahakarya kuliner Anda, dan juga menggunakannya untuk menghubungi seseorang atau memberikan ucapan selamat yang tulus, maka keinginan saja tidak akan cukup. Pertama, Anda perlu membeli perlengkapan gula-gula khusus, yang dapat dengan mudah dibeli di toko online. Inilah yang harus Anda tulis di kue Anda di rumah:

• Piping bag dengan berbagai macam attachment merupakan salah satu alat yang paling banyak digunakan. Untuk mencetak huruf, Anda perlu menggunakan huruf tertipis dan tersempit yang tersedia di set;
• jarum suntik kue adalah alat untuk pembuat manisan yang lebih berpengalaman, dengan lampiran yang tersedia Anda bahkan dapat membuat proposal timbul;
• Kertas kalkir atau perkamen makanan, yang disejajarkan dengan baik di atas meja, memudahkan untuk membuat ucapan selamat atas makanan penutup. Bentuk apa pun digambar di atasnya dengan pensil, dan di atasnya dilingkari dengan massa gambar. Kemudian, setelah benar-benar mengeras, kertas mudah dipisahkan dari hurufnya;
• Cetakan silikon adalah penemuan yang relatif baru. Komposisi tertentu dituangkan ke masing-masingnya: coklat, damar wangi, icing atau fondant, di mana dalam waktu 5-10 jam, tergantung komposisi dan ukurannya, huruf-hurufnya mengeras. Agar Anda tidak perlu khawatir tentang betapa mudahnya mengeluarkan huruf dari cetakan, olesi terlebih dahulu dengan minyak bunga matahari yang tidak berbau - dan elemen yang sudah jadi akan langsung masuk ke tangan Anda tanpa masalah;
• Kantong plastik rumah tangga adalah cara lain untuk membuat tulisan pada kue. Salah satu metode penulisan kata yang paling mudah. Anda dapat menggunakannya kapan saja - barang sehari-hari selalu dapat ditemukan di rumah. Dengan menempatkan "tinta" di dalamnya, memotong sudut di bagian bawah dan mengikatnya dengan erat di bagian atas, Anda mendapatkan jarum suntik buatan sendiri yang sangat bagus. Tentu saja, menggunakannya tidak semudah dan senyaman tas kue, tetapi jika tidak ada pilihan lain, ini akan membantu Anda;
• Teknologi terus bergerak maju, dan mencetak pada printer kembang gula dengan bahan dasar wafer yang dapat dimakan bukan lagi hal baru. Tidak semua orang memiliki alat seperti itu di rumah, namun jika mau, Anda bisa memesan layanan tersebut di toko kembang gula terdekat, merekatkannya pada permukaan kue bagian atas dan menambahkan desain sesuai keinginan Anda.

Cara membuat tulisan coklat

Ingin tahu apa lagi yang biasa ditulis pada kue di rumah agar paling orisinal? Saya akan memberi tahu Anda beberapa cara menggunakan coklat. Bahkan mereka yang jauh dari seni kembang gula pun bisa menggunakan cara sederhana berikut ini:

• Tentukan teks yang sesuai dan cetaklah, pertahankan ukuran font sesuai ukuran yang ingin Anda lihat di permukaan. Lampirkan lembar yang sudah jadi ke file - ada yang kosong. Sekarang lelehkan ubin yang sudah dihancurkan atau pecah sebelumnya dalam penangas air, aduk terus hingga rata. Saat campuran homogen terbentuk di dalam panci, angkat dari kompor. Selanjutnya, tuangkan bahan cair ke dalam spuit kue dan lingkari ucapan selamat di atas file tersebut. Pindahkan kreasi ini dengan hati-hati ke lemari es agar teksnya mengeras lalu pindahkan ke kue;
• Lelehkan rasa manis dalam panci. Jika teks standar dalam warna putih atau hitam tampaknya tidak asli bagi Anda, tambahkan pewarna warna apa pun ke dalam massa cair, aduk rata, tambahkan mentega dan susu dalam proporsi yang sama - 1 sdm. Campuran yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam kantong plastik, memotong salah satu sudutnya, namun perlu diingat bahwa semakin kecil diameter lubang, semakin elegan hurufnya, dan mulailah menulis kata-kata;
• Pilihan termudah. Gunting stensil dengan isi yang diperlukan dari kertas, karton, atau bahan lain yang tidak berubah bentuk. Parut coklat di parutan halus. Tempatkan cetakan di atas kelezatan Anda, isi lubang yang kosong dengan remah-remah, lalu lepaskan stensilnya dengan hati-hati.

Sedikit saran! Pastikan untuk memilih warna ubin yang sesuai. Jika coklat diisi dengan glasir putih, maka teksnya harus berbeda dan lebih gelap atau sebaliknya lebih terang.

Surat tentang damar wangi

Untuk menuliskan beberapa kata pada fondant, gunakan pengolah kata biasa untuk menyusun frasa, lalu mencetaknya. Jika tidak ada peralatan di rumah, tulislah sendiri dengan pena di selembar kertas. Tempatkan versi yang sudah jadi pada damar wangi dan buat garis besar semua elemen dengan jarum - saat Anda melepas benda kerja, lubang akan terlihat jelas di permukaan. Lelehkan coklat dan jiplak garis luarnya dengan kuas.

Cara menulis di kue dengan coklat putih atau hitam

Untuk membuat huruf tiga dimensi yang indah Anda memerlukan keterampilan, kesabaran, dan sedikit waktu. Meskipun resepnya mungkin tampak rumit pada pandangan pertama, dengan mengikuti instruksinya, Anda pasti akan mencapai hasil yang diinginkan - kelezatannya akan menjadi tidak biasa dan benar-benar meriah.

Lelehkan coklat dalam penangas air dan tuang ke atas loyang atau permukaan lebar lainnya yang dilapisi kertas roti, ratakan bagian atasnya dengan pisau. Untuk menghilangkan semua rongga yang membentuk gelembung, tekuk sedikit sudut kertas dan kocok perlahan.

Kirim lembaran ke tempat dingin sampai benar-benar beku. Jika lapisan gula sudah dingin, tutupi dengan lapisan perkamen lagi dan balikkan sehingga sisi bawah yang berdekatan dengan loyang berada di atas. Keluarkan kertasnya dan, dengan menggunakan cetakan - huruf alfabet, yang dapat dibeli di toko perlengkapan kembang gula online, peras ucapan selamat Anda.

Dekorasi harus didinginkan dengan baik agar tidak bocor dan merusak permukaan kue.

Cara menulis dengan krim pada kue di rumah

Krim paling lembut akan menghiasi makanan penutup Anda, menambah rasa baru dan pada saat yang sama menyenangkan para tamu atau pahlawan acara tersebut. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan 250 gram mentega dan 400 gram susu kental manis.

Tuang susu kental sedikit demi sedikit ke dalam mentega lunak. Ini harus dilakukan untuk mengontrol konsistensi krim yang akan datang. Seharusnya tidak menjadi cair. Jangan melelehkan mentega di atas kompor atau di dalam microwave; mentega akan melunak secara alami, di bawah pengaruh suhu ruangan. Jika Anda ingin memberi warna gelap pada krim, tambahkan bubuk kakao ke dalamnya.

Tempatkan krim manis dan lezat yang sudah jadi ke dalam alat pembuat kue, pilih nosel favorit Anda dan mulailah pengukiran liburan yang telah lama ditunggu-tunggu. Ingat, semakin besar diameter lubang yang Anda pilih, semakin sulit menerapkan huruf yang rapi.

Jika Anda tidak dapat memeras gambar yang jelas atau takut merusak permukaan kue, Anda selalu dapat menggunakan saran yang saya jelaskan di atas dan, dengan menggunakan versi cetak di atas kertas, dibungkus dengan file, cobalah membuat ucapan selamat. dari krim, bekukan lalu, setelah terpasang dengan baik, pindahkan ke permukaan.

Aturan dasar saat membuat prasasti

Setelah mempelajari bagaimana dan apa yang harus ditulis pada kue, saya sarankan Anda membiasakan diri dengan aturan dan trik kecil yang akan membantu Anda membuat dekorasi orisinal:

1. Jika permukaan kreasi kuliner Anda tidak sepenuhnya rata, pikirkan seberapa tepat dan relevan teks yang ada di sana. Perubahan dan lubang dapat mencorengnya, membuatnya tidak dapat dibaca, merusak bentuknya, dan alih-alih memberikan ucapan selamat yang meriah, Anda berisiko mendapatkan noda yang tidak berbentuk.
2. Surat-surat tersebut harus dibuat segera setelah pekerjaan pengisian selesai, kemudian Anda akan memiliki kesempatan untuk memilih dan menggunakan area yang paling halus tanpa cacat.
3. Jangan tinggalkan sudut untuk kata-kata - lagipula, ada sesuatu yang mungkin meregang atau tidak pas, dan kemudian Anda harus memindahkan kata-kata atau bahkan memperpendek frasa, yang secara signifikan akan memengaruhi penampilan kelezatannya.
4. Pikirkan ukuran salam sebelum mengaplikasikannya, sebaiknya aplikasikan stensil dan bentuk beberapa kali, periksa seberapa tepat penempatannya.
5. Tulis dengan benar dan ikuti tanda baca; anak laki-laki yang berulang tahun kemungkinan besar tidak akan senang dengan ucapan selamat yang buta huruf.
6. Mengetahui apa dan bagaimana membuat tulisan pada kue, pikirkan terlebih dahulu seluruh desain permukaannya, dekorasi harus dipadukan dengan semua detail lainnya.
7. Jangan membuat banyak teks; ucapan selamat yang singkat, namun penting dan tulus terlihat lebih baik.
8. Basis yang ideal adalah damar wangi atau glasir yang memiliki warna berlawanan dengan teks.
9. Sangat disarankan untuk tidak mengoleskan coklat ke permukaan saat masih panas. Pertama, dapat bocor, dan kedua, merusak glasir itu sendiri.

Jika Anda baru dalam mendekorasi, hasil yang Anda peroleh mungkin berbeda secara signifikan dari yang Anda harapkan. Seringkali, bahkan juru masak berpengalaman pun memiliki kesalahan dan kekurangan. Jika sebuah huruf dalam sebuah kata tidak berfungsi atau tidak memenuhi persyaratan, jangan buru-buru menghapusnya - ini dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan: akan mengotori dan merusak bagian permukaan lainnya. Jangan marah. Sebaiknya piring dimasukkan ke dalam lemari es dan ditunggu bahannya mengeras, agar bagian yang rusak lebih mudah dihilangkan, sebagai gantinya tentu akan ada lekukan, namun bisa dengan mudah ditutup dengan yang baru. surat.

Ada kalanya keseluruhan prasasti tidak berfungsi atau Anda tidak menyukainya. Lanjutkan dengan cara yang sama, tetapi dengan hati-hati hilangkan cacat beku dengan garpu. Sebagai pilihan, Anda dapat menghias permukaan yang rusak dengan bunga atau cara lain yang mudah diakses, dan memindahkan ucapan selamat yang baru dan sukses ke bagian permukaan yang lain.

Ide orisinal: cara menandatangani kue

Pilihan ideal adalah menggabungkan huruf dengan dekorasi lainnya. Komposisi yang dipilih dengan cermat akan membuat makanan penutup menjadi menarik dan tak terlupakan. Tampaknya mustahil untuk mengejutkan seseorang di era teknologi Internet. Semua ide telah ditemukan dan diuji sejak lama, tetapi para juru masak, bersaing dalam keterampilan, menemukan cara dekorasi baru.

Manik-manik gula warna-warni, permen, marshmallow yang lapang, tetes - akan membantu Anda membuat suguhan orisinal dengan ucapan selamat.

Anda bisa menyiapkan semacam stempel. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat stensil dalam bayangan cermin, misalnya, meletakkannya di atas kaca, mengisi kata-kata dengan lapisan gula dan membiarkannya pada suhu kamar hingga kering. Kemudian stensil dioleskan ke permukaan kue dan ditekan ringan. Anda menerima garis besar kata-kata di masa depan dan dapat mulai “mewarnainya” dengan bahan-bahan dengan warna berbeda.

Selain ucapan “Selamat Ulang Tahun” atau “Kebahagiaan untuk pengantin baru” yang dangkal, Anda dapat menyenangkan orang-orang tersayang dengan dekorasi asli tanpa harus menunggu hari raya. Tulislah kepada gadis itu, “Kamu sangat cantik sehingga aku tidak bisa menahan diri untuk tidak mengatakannya.” Permintaan maafnya bisa berupa “Maaf atas mobil yang rusak” atau “Saya tidak akan melakukannya lagi”. Untuk pengantin pria yang rendah hati dan malu, pilihan yang bagus adalah melamar dalam bentuk kata-kata di hidangan penutup.

Hasil

Saya sudah memberi tahu Anda cara dan cara mudah menulis tulisan di kue. Hidangan yang sudah jadi akan menjadi perwujudan terbaik dari perhatian kepada orang yang dicintai, kepedulian terhadap orang yang dicintai dan tidak akan membuat orang yang bertanggung jawab atas acara tersebut acuh tak acuh. Pesta kerja juga akan berkesan, dengan atribut utamanya adalah kue lezat dengan logo perusahaan. Dengan menggunakan kata-kata, mudah untuk menunjukkan mengapa mereka yang hadir berkumpul di satu meja - ini adalah cara orisinal dan sekaligus sederhana untuk menghiasi permukaan makanan penutup. Saat ini, banyak sekali bahan dan alat yang tersedia untuk memudahkan proses penulisan kata. Gunakan salah satu cara di atas - dan kue Anda akan diingat untuk waktu yang lama.