“Makanan yang tidak bisa dimakan

Salah satu syarat berkembangnya minat terhadap materi yang dipelajari adalah keterkaitan konsep dan istilah kimia baru dengan konsep dan fenomena yang diketahui siswa. Studi kimia dapat dikaitkan dengan bahasa dan sastra Rusia, istilah dan ekspresinya. Terminologi konsep sehari-hari tentang dunia di sekitar kita sering kali dialihkan ke istilah teknis dan nama ilmiah. Misalnya nama produk makanan dan barang rumah tangga menjadi istilah teknis dan kimia. Keakraban dengan terminologi seperti itu memperluas wawasan siswa, memungkinkan mereka melihat objek yang dikenal dari sudut pandang yang tidak biasa, membangkitkan minat terhadapnya, dan memungkinkan mereka untuk memperjelas arti istilah dan ekspresi.

Unduh:

Pratinjau:

Kuis kimia

"Produk yang tidak bisa dimakan"

Untuk memperdalam pengetahuan siswa tentang kimia dan mengembangkan minatnya, diperlukan kombinasi terampil dari berbagai bentuk kegiatan ekstrakurikuler. Dalam mengatasi masalah ini, tampaknya perlu menggunakan koneksi interdisipliner dan pengetahuan siswa dari praktek dan Kehidupan sehari-hari. Salah satu syarat berkembangnya minat terhadap materi yang dipelajari adalah keterkaitan konsep dan istilah kimia baru dengan konsep dan fenomena yang diketahui siswa. Studi kimia dapat dikaitkan dengan bahasa dan sastra Rusia, istilah dan ekspresinya. Terminologi konsep sehari-hari tentang dunia sekitar kita sering kali dialihkan ke nama teknis dan ilmiah. Misalnya nama produk makanan dan barang rumah tangga menjadi istilah teknis dan kimia. Ekspresi sastra merambah terminologi kimia dan mendapat makna baru. Beberapa zat kimia, fenomena dan proses memiliki nama yang sama dengan produk pangan. Kata-katasusu, susu, gula, garam, mentegadan bahan lain yang digunakan dalam kimia tidak memiliki kesamaan apa pun, kecuali kemiripan luarnya, dengan produk makanan.

Keakraban dengan terminologi seperti itu memperluas wawasan siswa, memungkinkan mereka melihat objek yang dikenal dari sudut pandang yang tidak biasa, membangkitkan minat terhadapnya, dan memungkinkan mereka untuk memperjelas arti istilah dan ekspresi.

Menurut saya cara paling tepat untuk mengenalkan siswa pada terminologi ini adalah melalui kuis kimia. Bentuk pertanyaan yang menarik hendaknya dapat menarik perhatian siswa.

Pertanyaan kuis “Makanan yang tidak bisa dimakan”

1. Biskuit - kue-kue. Apa arti “biskuit” dalam kimia dan teknologi?
2. Air yang kita minum disebut air minum. Jenis air apa (tidak layak untuk diminum) yang disebut: timbal, lembing, berat, barit, kapur?
3. Ruff adalah ikan dari keluarga tenggeran. Mengapa ahli kimia membutuhkan kuas?
4. Bubur adalah makanan yang dimasak dari sereal dan air. Di ruang rontgen, pasien disuguhi bubur barium. Apa itu? Mengapa bisa dimakan tanpa rasa sakit, padahal semua garam lain dari logam ini beracun?
5. Minyak adalah zat lemak yang diperoleh dari susu atau biji tumbuhan tertentu (mentega, bunga matahari, kedelai, sayur-sayuran, rami, dll), namun selain minyak tersebut ada juga minyak mineral, pelumas, dan kimia, misalnya: minyak vitriol. , anilin, mirban, arsenik , antimon, minyak ahli kimia Belanda. Apa arti nama-nama ini?
6. Susu sangat berharga produk makanan. "Susu", "susu" - istilah ini tidak hanya merujuk pada produk makanan, tetapi juga digunakan dalam bidang kimia, teknologi, dan kehidupan sehari-hari untuk merujuk pada zat yang penampilannya menyerupai susu. Apa arti istilah “susu jeruk nipis”, “batu susu”, “pati susu”?
7. Tepung adalah produk pangan yang diperoleh dengan cara menggiling biji-bijian. perbedaan budaya. Tepung jenis apa yang tidak bisa dimakan?
8. Pie seperti yang Anda ketahui adalah produk panggang yang terbuat dari adonan yang digulung tipis-tipis dengan isian. Apa yang disebut coke pie dalam kimia?
9. Gula adalah produk makanan yang diperoleh terutama dari bit gula dan tebu. Gula timbal yang tidak bisa dimakan, atau gula saturnus, rasa manis menyerupai gula. Itu diperoleh dan dinamai demikian oleh para alkemis. Nama zat ini juga dipertahankan dalam teknologi. Apa rumus gula timbal? Apa yang disebut buah, malt, susu, anggur, gula invert?
10. Soda adalah nama teknis untuk natrium karbonat. Apa yang disebut kristal, kaustik, soda abu?
11. Garam – meja, makanan, dapur – bumbu makanan. Dalam pengobatan, garam yang diketahui semua orang digunakan, tetapi tersembunyi di bawah nama: "garam Bullrich", "obat penghilang rasa sakit", "Siberia", "Armenia". Jenis garam apa ini?
12. Alkohol absolut – etil alkohol. Apa yang tersembunyi di bawah nama-nama alkohol berikut, apakah itu alkohol: alkohol klorida, sendawa, amonia, format, borat, salisilat, kayu, kering?
13. Roti adalah produk makanan yang dipanggang dari adonan. Sejak zaman dahulu, ungkapan “Selamat datang dengan roti dan garam” berarti keramahtamahan. “Makan rotimu sendiri” berarti mencari nafkah sendiri. Secara harfiah dan kiasan, kata “roti” berarti produk makanan pokok. Apa yang dimaksud dengan ungkapan “roti industri”, “roti kimia”? Zat apa yang disebut?

Jawaban kuis

"Produk yang tidak bisa dimakan"

1. Biskuit yang tidak dapat dimakan adalah porselen yang tidak dilapisi dengan glasir, tetapi dibakar dua kali - porselen biskuit. Ada juga perbedaan antara gerabah bisque - gerabah tanpa glasir, yang digunakan untuk sel galvanik, tabung, dll.
2. Air timbal, atau losion timbal, yang digunakan dalam pengobatan, terdiri dari 2 bagian basa timbal asetat dari 98 bagian air. Air lembing adalah larutan kalium kaustik dan soda kaustik jenuh klorin, yang memiliki sifat memutihkan. Ini pertama kali disiapkan di suatu tempat dekat Paris, di sebuah pabrik. Javel, maka namanya - lembing. Air berat adalah air yang terkandung dalam molekul isotop hidrogen - deuterium. Air barit adalah larutan barium hidroksida dalam air yang digunakan untuk menyerap karbon dioksida. Air kapur adalah larutan kalsium hidroksida yang serupa.
3. Brusher adalah sikat khusus pada kawat besi untuk mencuci peralatan gelas laboratorium kimia.
4. Bubur barium adalah barium sulfat yang dicampur dengan air. Garam ini menyerap sinar-X dengan baik, oleh karena itu digunakan untuk memindai lambung. Ini adalah satu-satunya garam barium yang tidak beracun.
5. Karena kekentalan dan kekentalannya, beberapa cairan disebut “minyak”, misalnya: minyak vitriol adalah nama teknis untuk asam sulfat pekat, atau oleum, disebut juga minyak berbahaya. Minyak anilin adalah anilin murni. Minyak mirban – nitrobenzena (digunakan dalam pembuatan sabun untuk pewangi sabun). Minyak arsenik - arsenik triklorida, sangat beracun, tetapi digunakan dalam produksi obat-obatan. Minyak antimon - antimon triklorida, disebut oleh para alkemis kemiripan eksternal Dengan mentega sapi. Minyak ahli kimia Belanda adalah etilen klorida.
6. Susu jeruk nipis adalah larutan kalsium hidroksida dalam air. Milkstone, galalite, adalah plastik yang terbuat dari kasein, yang diperoleh dari susu. Berwarna berbagai warna Galalite digunakan untuk membuat kancing, berbagai bagian peralatan radio, dll. Susu pati sangat kaya karbohidrat (hingga 40%). Ini diperoleh dengan mengaduk pati dalam air, kemudian melakukan sakarifikasi dengan asam sulfat atau klorida untuk mendapatkan molase yang digunakan dalam produksi kembang gula.
7. Tepung, yang tidak bisa dimakan, tetapi menghasilkan roti, adalah pupuk mineral - tulang, fosfor, apatit. Tepung tulang diperoleh dengan menghancurkan dan menghancurkan tulang yang dihilangkan lemaknya. Tepung fosfor dan apatit merupakan mineral pecah, fosforit dan apatit.
8. Kue kokas adalah kokas yang diperoleh dengan kokas batubara dalam oven industri - baterai oven kokas. Coke digunakan dalam produksi metalurgi.
9. Gula timbal - atau gula saturn - adalah timbal asetat, zat kristal putih beracun yang digunakan sebagai mordan untuk pewarnaan, dalam produksi minyak pengering dan cat. Gula buah adalah fruktosa, gula malt adalah maltosa, gula anggur adalah glukosa. Gula susu merupakan satu-satunya karbohidrat yang ditemukan pada susu mamalia dan tidak ditemukan pada tumbuhan. Gula invert merupakan campuran glukosa dan fruktosa yang mampu melakukan fermentasi alkohol.
10. Soda kristal adalah natrium karbonat dekahidrat yang mengkristal menjadi kristal besar tidak berwarna yang dapat meleleh dalam airnya sendiri. Soda ash, yaitu dehidrasi, tidak mengandung molekul air (natrium karbonat anhidrat). Soda api, atau kaustik, adalah nama teknis untuk natrium hidroksida.
11. Garam Bullrich - soda kue, natrium bikarbonat. “Garam analgesik” diperoleh pada tahun 1702 oleh Gomderg dari reaksi boraks dengan asam sulfat. Belakangan diketahui bahwa itu bukanlah garam, melainkan asam, yang kemudian disebut borat. Garam "Siberia", "pahit" atau Epsom diperoleh oleh I. Glauber dan kemudian dimasukkan dalam kimia dengan nama "garam Glauber" atau "mirabilite" - ini adalah natrium sulfat alami, yang mengkristal dengan 10 molekul air. amonia, atau amonium klorida.
12. Hingga akhir abad ke-18. zat diberi nama acak sembarangan. Cairan yang sangat mudah menguap disebut alkohol. Jadi itu disebut alkohol klorida larutan air dari asam klorida. Alkohol sendawa adalah asam nitrat yang diperoleh dari sendawa. Amonia– larutan amonia berair.

Dalam dunia kedokteran, kata "alkohol" masih digunakan secara tidak akurat: larutan zat beralkohol dan berair-alkohol disebut alkohol. Jadi, larutan asam format, borat, dan salisilat masing-masing disebut alkohol.

Dalam prakteknya, disebut alkohol kayu metil alkohol, diperoleh dengan penyulingan kering kayu. Alkohol kering adalah massa padat yang mudah terbakar yang diperoleh dengan menuangkan 1 berat. termasuk larutan jenuh kalsium asetat dengan 17 berat. termasuk etanol. Bahan bakar padat ini nyaman untuk perjalanan hiking.

1. Roti industri adalah bahan bakar, khususnya batu bara. Roti kimia disebut asam sulfat, bahan baku utama banyak industri kimia.

Kami memutuskan untuk berbagi dengan Anda informasi tentang produk berbahaya, yang sudah cukup banyak di Internet, tetapi kami yakin pengulangan tidak akan berlebihan, dan informasi ini akan berguna bagi Anda.

Monosodium glutamat

Anda sebaiknya tidak mengonsumsi makanan dengan bahan tambahan E-621 (monosodium glutamat). Ambil kemasan produk di toko dan bacalah. Jika MSG tercantum, jangan membelinya sama sekali. Monosodium glutamat adalah penambah rasa. Saat ini bahkan paling banyak ditambahkan produk yang tidak terduga, untuk “membuat penduduk ketagihan” pada mereka. Hati-hati! Lebih baik gunakan itu produk alami: garam, gula, merica, dll.

Pemanis

Meskipun banyak pemanis yang tidak mengandung kalori dan sangat ekonomis (satu Wadah plastik menggantikan 6 hingga 12 kg gula), namun meskipun demikian, mereka tidak boleh dipercaya begitu saja. Ternyata, setelah merasakan rasanya yang manis, kerongkongan kita mengira kini akan menerima sebagian karbohidrat: padahal tidak ada. Setelah “penipuan” tersebut, setiap karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh dalam waktu 24 jam setelah “pengiriman” tersebut menimbulkan rasa lapar yang kuat. TIDAK ada pemanis yang boleh digunakan.

Asesulfam - E950. Alias ​​Yang Manis. Pada tahun 1974, di Amerika Serikat, dokter mengenalinya sebagai racun yang bekerja lambat dan zat yang dapat mempercepat perkembangan tumor ganas.
Aspartam - E951. Nama komersial: sweetley, slastilin, sucrazide, nutrisvit. Pada tahun 1985, ketidakstabilan kimia aspartam ditemukan: pada suhu sekitar 30 derajat
Celcius dalam air berkarbonasi terurai menjadi formaldehida (karsinogen kelas A), metanol dan fenilalanin.
Siklamat - E952 (sikli). Sejak tahun 1969, telah dilarang di Amerika Serikat, Perancis, Inggris dan sejumlah negara lain karena dugaan bahwa pemanis ini memicu gagal ginjal. Di negara-negara bekas Uni Soviet paling umum karena harganya yang murah.
Xylitol - E967.
Sorbitol - E420. DI DALAM dosis besar(lebih dari 30 gram sekaligus) menyebabkan sakit perut.

Lemak trans

Lemak trans adalah jenis lemak tak jenuh tertentu yang diperoleh secara artifisial. Minyak nabati cair diubah menjadi padat melalui proses hidrogenasi lemak nabati- margarin, lemak masak.
Lemak terhidrogenasi memiliki struktur molekul terdistorsi yang tidak khas untuk senyawa alami. Dengan berintegrasi ke dalam sel-sel tubuh kita, lemak trans mengganggu metabolisme sel. Lemak terhidrogenasi mengganggu nutrisi sel dan berkontribusi pada akumulasi racun yang menyebabkan penyakit.

• Minyak 72,5% Anda tidak boleh memakannya dalam keadaan apa pun. Ini adalah lemak trans minyak sayur tingkat rendah dipecah oleh hidrogen.
• TIDAK ada minyak yang kurang dari 82,5%. Jika Anda tidak dapat menemukan minyak seperti itu, lebih baik makan minyak sayur. Lebih baik makan dua sendok alami mentega daripada satu bungkus penuh atau satu kilogram lemak trans.

Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak trans mengurangi kemampuan tubuh menahan stres dan meningkatkan risiko depresi. Makanan yang mengandung lemak trans:
* margarin;
* minyak lunak, campuran mentega dan minyak sayur;
* minyak sayur olahan;
* mayones;
* saus tomat;
* produk makanan cepat saji - kentang goreng, dll., yang persiapannya menggunakan lemak terhidrogenasi;
* produk kembang gula - kue, kue kering, kue kering, kerupuk, dll., yang produksinya menggunakan minyak goreng;
* makanan ringan - keripik, popcorn, dll.
* produk setengah jadi beku.

Ikan haring asin ringan
dalam kemasan plastik

Ikan haring asin ringan hanya disimpan dalam minyak. Itu tidak disimpan dalam cuka atau anggur apa pun. Jika ikan haring tanpa minyak, berarti telah ditambahkan methenamine. Di seluruh dunia, methenamine sangat dikenal bahan tambahan berbahaya dan dilarang (dibentuk oleh interaksi amonia dengan formaldehida).

Kaviar merah asin ringan

Prinsipnya sama. Kaviar merah tidak bertahan lama. Hanya beku atau sangat asin. Jika dijual dengan sedikit garam, berarti sudah ditambahkan methenamine atau asam sitrat. Bisa ditambahkan bahan lain, tapi keluarannya tetap formaldehida.

Produk rekayasa genetika yang diketahui

1. Kacang. Gen petunia ditanamkan. Zat yang sangat beracun. Dan serangga tidak memakan kacang.
2. Kacang hijau (kalengan)
3. Jagung (kalengan).
4. Kentang impor.
5. Tongkat kepiting. (Esensi kepiting dicampur kedelai)
6. Biji cokelat.

Stik jagung dan serpihan dengan gula

Jika Anda membeli corn flakes atau stik, seharusnya TIDAK manis. Karena gula tidak digunakan dalam produksi. Gula terbakar pada suhu 140 derajat. Oleh karena itu digunakan pemanis, dalam hal ini siklomat.

Bubur dan sereal dengan rasa
dan pewarna yang identik dengan alam

Ini adalah bahan kimia yang berbau - rasa buah pir, stroberi, pisang, dll. Tidak ada yang alami di sini.

Lolipop, arberry

Saat ini, bahan kimia yang sangat kuat digunakan sehingga jika Anda meninggalkan permen yang sedikit basah di taplak meja, permen tersebut akan terbakar melalui taplak meja, bersama dengan pernis. Bahkan plastik pun hancur. Bayangkan apa yang terjadi pada perut Anda.

Selai jeruk

Selai jeruk masa kini tidak ada hubungannya dengan apa yang terjadi di bawah Uni Soviet. Ini hanyalah keajaiban industri kimia. Sangat berbahaya.

Selai

Antioksidan paling kuat. Anda tidak akan pernah bisa mengawetkan ceri dalam bentuk aslinya.

Kentang goreng dalam makanan cepat saji
dan siap pakai di toko.

Saat ini, antioksidan digunakan agar kentang bertahan setahun dan tidak menjadi hitam. Segala sesuatu yang berhubungan dengan makanan cepat saji. Shawarma, pai, dan bahkan salad di Makdachnaya.

Sosis rebus

Mereka terbuat dari kedelai hasil rekayasa genetika. Sosis, sosis, sosis rebus, pate dan produk lain yang disebut lemak tersembunyi. Mereka mengandung lemak babi, lemak visceral, kulit babi menempati hingga 40% beratnya, tetapi disamarkan sebagai daging, termasuk dengan bantuan bahan tambahan penyedap rasa.

daging

Dalam hal ini kita tidak membicarakan kealamian sama sekali. Ambil leher tipis dan satu kilogram gel. Semalaman, di mesin khusus, gelnya “longgar” bersama dengan sepotong lehernya, dan di pagi hari Anda mendapatkan sepotong “daging” yang besar. Oleh karena itu, kandungan dagingnya tidak lebih dari 5%. Yang lainnya adalah gel (karatinin, penambah rasa, penambah warna). Warna merah jambu“Daging” ini diberi penambah warna beserta lampu khusus. Jika Anda mematikan lampu di jendela, Anda akan melihat warnanya hijau.

Sosis asap mentah

Tidak ada yang merokok seperti sebelumnya. Cairan rokok digunakan, yang lagi-lagi mengandung formaldehida.

Produk susu yang tahan lama
umur simpan (lebih dari 2 bulan)

Apa pun yang disimpan lebih dari 2 minggu tidak dapat dikonsumsi. Kemasan aseptik adalah kemasan yang mengandung antibiotik.

Mayones dalam kemasan plastik

Cuka dalam mayones, meskipun seharusnya tidak ada, menggerogoti dinding kemasan plastik, melepaskan karsinogen. DI DALAM kemasan plastik Anda hanya dapat menempatkan produk netral.

Semangka

Jika kamu terbawa suasana sebanyak 10 kali, maka pada tanggal 11 kamu tidak boleh terbawa suasana. Semangka dibuahi dengan zat-zat yang merupakan kandidat utama keracunan.

Anggur yang tidak rusak

Buah anggur dimakan oleh jamur di pokok anggur. Mereka belum berhasil mencabutnya dari dahan, tapi jamur sudah memakannya. Oleh karena itu, jika beberapa jenis shoo-mouse dijual di sana dan disimpan lebih dari 5 hari, Anda harus tahu bahwa ia telah diolah dengan kloroform dan antioksidan serius lainnya.

Lada (di luar musim)

Produk yang sepenuhnya dimodifikasi secara genetik. Itu tidak boleh dimakan secukupnya oleh mereka yang menderita. penyakit radang saluran pencernaan, hipertensi, penyakit jantung koroner, wasir, insomnia, gangguan jiwa, epilepsi, penyakit ginjal dan jantung. Lada sendiri merupakan salah satu dari sepuluh produk teratas yang mengandung pupuk dan pestisida bernitrogen. Dan bahkan jika Anda hanya makan salah satu dari paprika ini, Anda mungkin mengalami masalah kesehatan. Oleh karena itu, akan lebih baik jika membelinya secara eksklusif pada musim tanam yaitu pada musim panas, dan sebaiknya ditanam di daerah tempat tinggal Anda.

Roti ragi dan roti putih

Dengan memakan roti ragi, Anda memakan jamur. Preferensi harus diberikan pada roti gandum hitam. Dihilangkan tepung putih varietas premium, seperti produk olahan lainnya, dengan percaya diri termasuk dalam produk makanan paling berbahaya. “Irisan roti” bukanlah roti yang utuh. Ini adalah “roti”, dengan segala implikasinya.

Jamur yang dibeli di toko, kuraga, plum, kismis

Jika Anda melihat aprikot atau kismis kering yang cantik, lewatlah. Pikirkan tentang apa yang perlu dilakukan dengannya untuk mengawetkan aprikot seolah-olah baru saja berasal dari pohonnya. Aprikot kering seharusnya jelek dan kusut.

Es krim

Terutama di perusahaan khusus seperti Robbins yang berbeda. Atau es krim asing. Saat ini hampir mustahil menemukan es krim berbahan dasar susu. Jika Anda menemukan suatu tempat es krim asli terbuat dari susu, maka Anda dapat membelinya dengan aman. Es krim buah hanyalah esens; tidak ada yang alami di dalamnya.

Kue mangkuk dan roti gulung dalam kemasan

Mereka tidak menjadi basi, tidak rusak, tidak mengering, tidak ada yang dilakukan sama sekali. Dia akan berada di tempat tidur selama sebulan. Dan dalam sebulan dia akan menjadi sama.

Permen coklat

90% coklat bukanlah coklat sama sekali (pewarna adalah penggantinya). Cokelat batangan. Ini adalah sejumlah besar kalori yang dikombinasikan dengan bahan kimia tambahan, secara genetik produk yang dimodifikasi, pewarna dan perasa. Kombinasi gula dalam jumlah besar dan beragam bahan tambahan kimia menyediakan kandungan kalori tertinggi dan keinginan untuk memakannya lagi dan lagi.

Ayam

Pria khususnya tidak boleh makan daging ayam sama sekali. Karena ayam penuh dengan hormon. Ayam mengandung 6 hormon wanita, termasuk progesteron. Oleh karena itu, jika seorang pria mulai mengonsumsi hormon wanita, testosteronnya secara alami turun ke tingkat yang tidak dapat dipulihkan lagi nantinya. Domba jantan adalah satu-satunya hewan yang tidak memakan hormon apa pun. Makan daging dari jalur non-komersial. Ayam sekarang menjadi produk paling komersial!

Keju yang diawetkan

Dibandingkan dengan varietas keras keju, keju olahan mengandung lebih banyak natrium, menjadikannya makanan yang tidak diinginkan bagi orang yang menderita hipertensi dan penyakit kardiovaskular lainnya. Mereka sama sekali tidak dapat dicerna!

Kopi instan

Laki-laki tidak diperbolehkan sama sekali! Secara kategoris! Terjadi degenerasi total pada kelenjar hormonal.

Teh rasa

Minum teh alami di mana tidak ada yang mengapung, rasa ekstra TIDAK. Semua teh rasa ada asam sitrat, lalu dengan asam jeruk, lalu dengan asam lainnya. Kecanduan terjadi secara instan. Kita perlu menghilangkan semua asam dari tubuh.

Minyak sayur halus yang dihilangkan baunya

minyak yang dimurnikan Ngomong-ngomong, Anda tidak bisa memakannya, struktur molekulnya hampir tidak berbeda dengan plastik, yang terjadi ketika dipanaskan dengan kuat selama pemurnian. Minyak ini mencemari tubuh dan merupakan karsinogen yang kuat. Untuk alasan yang sama, Anda tidak bisa menggoreng dua kali dalam minyak yang sama, kecuali minyak zaitun... Minyak olahan tidak bisa digunakan mentah dalam salad. Anda hanya bisa menggorengnya.

Kecap, aneka saus dan dressing

Mereka mengandung banyak pewarna, pengganti rasa dan GMO, selain itu, bahan pengawet yang melindungi produk ini dari pembusukan mengganggu mikroflora usus, menghancurkan mikroba bermanfaat dalam tubuh.

Keripik kentang

Keripik kentang, terutama yang terbuat bukan dari kentang utuh, melainkan dari kentang tumbuk. Ini pada dasarnya adalah campuran karbohidrat dan lemak ditambah perasa buatan.

Produk makanan cepat saji

Produk memasak instan: mie instan, sup instan, kentang tumbuk, jus instan seperti “Yupi” dan “Zuko”. Semua ini kimia murni, menyebabkan kerusakan pada tubuh.

Alkohol

Alkohol. Bahkan di jumlah minimum mengganggu penyerapan vitamin. Selain itu, alkohol sendiri sangat tinggi kalori. Mungkin tidak ada gunanya membicarakan efek alkohol pada hati dan ginjal, Anda sudah mengetahui segalanya dengan baik. Dan Anda tidak boleh mengandalkan fakta bahwa alkohol dalam jumlah tertentu bermanfaat. Semua ini terjadi hanya ketika pendekatan yang masuk akal untuk penggunaannya (agak jarang dan dalam dosis kecil).

Minuman berkarbonasi manis

Minuman manis berkarbonasi - campuran gula, bahan kimia dan gas - dengan cepat didistribusikan ke seluruh tubuh zat berbahaya. Coca-Cola, misalnya, adalah obat yang bagus untuk menghilangkan kerak kapur dan karat. Pikirkan baik-baik sebelum memasukkan cairan tersebut ke dalam perut Anda. Selain itu, minuman manis berkarbonasi juga berbahaya karena konsentrasi gulanya yang tinggi - setara dengan empat hingga lima sendok teh yang diencerkan dalam segelas air. Oleh karena itu, jangan heran, setelah menghilangkan dahaga dengan soda tersebut, Anda akan kembali haus dalam waktu lima menit.

Stroberi di musim dingin

Stroberi musim dingin - tentu saja produk yang tidak berguna. Tidak ada satu pun vitamin di sana. Hal ini tidak berlaku bagi Anda jika Anda tinggal, misalnya di Israel, di mana musim dingin adalah musim stroberi.

Bacalah, bermanfaat

“Typical Moscow” menyajikan lima pilihan produk sehat namun memiliki rasa yang spesifik, serta tips tentang apa yang harus dilakukan jika Anda benar-benar tidak dapat memakannya dalam bentuk aslinya.

Seperti yang Anda ketahui, setiap rasa, warna, bahkan penandanya pun tidak ada yang berbeda-beda. Pepatah terkenal ini berlaku untuk semua bidang kehidupan kita, di mana setiap orang menyukai sesuatu yang berbeda. Dan karena kita telah menyebutkan rasa, tentu saja kita dapat berbicara tentang makanan.

Dalam makanan, perbedaan rasa bisa berkisar dari kecil hingga cukup serius. Ada pecinta makanan manis dan asin, penggemar yogurt dan selai kerucut pinus, penggemar sayuran hijau dan daging tertentu, seperti daging kuda atau daging rusa. Ada orang yang benar-benar omnivora, dan ada pula yang pilih-pilih. Namun dengan satu atau lain cara, kita semua, pertama-tama, dengan penuh semangat mengonsumsi produk-produk yang paling kita kenal dan tersedia di mana-mana, mulai dari lemari es kita sendiri hingga kafe-kafe biasa. Namun, keakraban dan aksesibilitas menyebabkan monoton, dan monoton menyebabkan kekurangan vitamin dan elemen mikro yang berguna yang kita peroleh dari makanan.

Bagaimana cara mengisi kesenjangan dalam diet Anda? Mulailah mengonsumsi makanan yang paling sering kita lewati di supermarket atau tidak dapat kita temukan sama sekali di Pyaterochka dekat rumah kita. Tetapi bagaimana jika mereka “dapat dimakan”, yaitu enak, hanya untuk satu dari sepuluh kenalan kita? Sekarang kami akan memberitahu Anda.

akar manis

Liquorice, atau licorice, adalah apa yang harus kita kaitkan terutama dengan sirup obat batuk. Semua orang pasti ingat rasa herba manis itu, bukan? Bahkan nama tanamannya - "licorice" - telah berlalu jangka panjang dari bahasa Yunani yang berarti "akar manis". Namun, di Industri makanan yang paling terkenal adalah licorice marmalade, yang tidak disukai banyak orang bentuk murni, tanpa bahan tambahan, semua karena rasa spesifik yang sama (lebih manis-asin dari sekedar manis) dan bau resin. Namun sia-sia.

Permen akar manis dan sebagai produk kembang gula dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, meredakan batuk kering, dan melancarkan pencernaan. Mereka berguna untuk dari sistem kardiovaskular. Berkat kandungan pektinnya, licorice membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh. Permen licorice alami bahkan membantu melindungi gigi dari kerusakan gigi.

akar manis

Untungnya, variasi bentuk pelepasan dan bahan tambahan penyedap memungkinkan untuk menemukan permen yang bahkan disukai oleh mereka yang tidak menyukai rasa “obat”. Di apotek Anda bisa mendapatkan permen licorice (sekaligus menyelamatkan Anda dari batuk dan membantu selama eksaserbasi maag, bisa Anda bayangkan?), di toko kembang gula Anda bisa mendapatkan permen lunak, berlapis kaca atau dengan isian. Ada permen dengan bahan tambahan mint atau buah, dan bahkan yang asin. Dan jika Anda tidak dapat segera menemukan jenis manisan yang Anda butuhkan di kota, Anda selalu dapat memesan permen di toko online (bahkan ada yang khusus).

coklat pahit

Banyak orang menyukai coklat. Namun hanya sedikit orang yang menyukai coklat hitam yang pahit - coklat yang orang-orang suka menyebutnya, dengan sedikit keangkuhan, “satu-satunya yang asli”. Untuk memahami skala masalahnya, cukup membeli Lindt dengan kandungan kakao 99% setidaknya sekali, hanya untuk bersenang-senang. Tidak ada rasa manis di dalamnya, yang ada hanyalah rasa pahit coklat yang keras. Namun jika tidak ekstrim, ambil saja dark chocolate bar biasa (72-75%). Kenapa dia?

Tidak diragukan lagi, kakao juga ada di dalamnya susu coklat, namun, di dalamnya efek menguntungkan memudar ke latar belakang karena konten tinggi lemak dan gula. Oleh karena itu, terdapat lebih banyak kalori dalam coklat susu. Hal ini mungkin memberi kita energi, tetapi tidak akan memberikan efek positif pada bentuk tubuh dan gigi kita. Tapi coklat hitam merupakan sumber antioksidan murni yang membantu memperkuat sistem kardiovaskular. Ini juga mengandung kafein dan theobromine, yang membuat kita merasa waspada dan bahagia. Ini juga berguna untuk tulang dan gigi: kalsium, fosfor dan fluor akan membantu kita dalam hal ini. Diketahui juga bahwa coklat hitam dalam jumlah kecil dapat membantu menurunkan berat badan.

coklat pahit

Ngomong-ngomong, tentang menurunkan berat badan: bahkan ada diet coklat khusus. Ini mungkin terdengar tidak masuk akal, tetapi kita masih berbicara tentang coklat hitam, yang berarti meskipun kita mengikuti diet ini, kita akan mengalami kesulitan. Esensinya adalah bahwa semua milik kita jatah harian adalah 100 gram coklat dan kopi hitam tanpa gula. Anda tidak bisa makan apa pun lagi, hanya minum air putih dan teh tanpa pemanis. Diet ini cepat. Garam tidak termasuk, dan kopi memiliki efek diuretik, dan karenanya semuanya kelebihan air(akibatnya pembengkakan mereda). Karena kandungan kalorinya yang rendah, lemak langsung dibakar, yaitu cadangan energi kita. Pada saat yang sama, otak menerima sumber daya yang cukup kerja aktif. Tetapi pola makan coklat ada terlalu banyak kontraindikasi: pola makan seperti itu mengiritasi mukosa lambung, membebani hati dan jantung (dan menjadi berbahaya bagi pasien hipertensi). Dan tidak semua orang mampu bertahan setidaknya tiga hari dengan satu batang coklat, apalagi seminggu. Dan di akhir diet, kemungkinan besar akan terjadi kenaikan kembali dengan kembalinya berat badan. Oleh karena itu, tampaknya paling aman untuk mengamatinya hanya selama sehari - sebagai a hari puasa dan untuk mengaktifkan metabolisme. Lebih baik jangan memaksakan diri.

Semuanya akan ada dalam coklat

Untungnya, Anda bisa menurunkan berat badan dengan coklat tanpa harus menekan makanan lain. Itupun tanpa rasa pahit di lidah. Anda hanya perlu menyerap coklat ke dalam kulit Anda, itulah yang akan membantu kita. bungkus coklat. Dengan prosedur ini, sebagian besar zat aktif Masih meresap ke dalam tubuh, artinya pembuluh darah menguat, selulit hilang, kulit kencang, dan mood terangkat!

Cowberry

Lingonberry adalah buah beri yang bisa disebut musim dingin. Ini cukup tahan terhadap dingin alami dan pembekuan rumah tanpa kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Oleh karena itu, buah beri dapat diolah terlebih dahulu tanpa takut rusak atau tidak berguna bagi kesehatan. “Karakter” lingonberry ini akan membantu kita memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting di musim dingin.

Cowberry

Buah beri mengandung banyak vitamin, asam bermanfaat dan mineral. Dengan demikian, lingonberry memperkuat sistem kardiovaskular dan Sistem Kerangka, membantu mengatasi masuk angin, meningkatkan metabolisme, dan meredakan peradangan. Ini juga menurunkan tekanan darah, yang patut diperhatikan bagi penderita hipotensi: lingonberry dikontraindikasikan untuk mereka. Mereka yang menderita maag dengan peningkatan keasaman, terutama selama periode eksaserbasi.

Ngomong-ngomong, lingonberry disimpan dengan sempurna tidak hanya dalam keadaan beku, tetapi juga direndam. Infus buah beri ini tidak menjadi asam atau berfermentasi, dan dapat disiapkan beberapa kali. Tapi mengapa buah beri ini tidak memiliki rasa yang didapat? Infus yang sama - pada dasarnya jus lingonberry yang diencerkan dengan air - memiliki rasa yang kaya, manis dan asam dengan sedikit rasa pahit. Buah berinya sendiri juga sangat asam. Oleh karena itu, banyak orang mungkin lebih menyukai lingonberry baik sebagai tambahan hidangan panas atau salad, atau dalam bentuk saus.

Daun lingonberry

Daun lingonberry

Jika hubungan dengan buah beri tidak berhasil, tetapi Anda ingin mendapatkan manfaat dari lingonberry, hal yang sama tujuan pengobatan Anda bisa menggunakan infus daun tanaman ini. Anda bisa meminumnya dengan mencampurkannya dengan teh hijau sehingga mendapatkan lebih banyak rasa yang familiar. Daun lingonberry sangat direkomendasikan untuk penderita diabetes karena menurunkan kadar gula darah.

kangkung laut

Kangkung laut, atau rumput laut ganggang coklat, adalah sesuatu yang biasanya ditemukan di bagian ikan di supermarket dalam nampan transparan yang tidak mencolok dan tidak banyak diminati. Salad licin yang banyak dilumuri minyak dengan bau aneh (terkadang terlalu menyengat) bahkan tidak terlihat menggugah selera. Namun rumput laut merupakan sumber yodium dan sebagai tambahan camilan rendah kalori. Nilai energi Beratnya sangat kecil per seratus gramnya, tetapi rasa kenyang datang dengan cepat. Kelp juga kaya akan fosfor, zat besi, natrium dan unsur lainnya, vitamin B.

kangkung laut

Untuk mendapatkan semua kesenangan itu, termasuk menurunkan kolesterol dan meningkatkan kinerja kelenjar tiroid, sama sekali tidak perlu membeli salad setengah jadi yang menjijikkan bagi banyak orang. Kelp dijual dalam bentuk kering, briket beku, dan bubuk, sehingga dapat diolah sesuai selera atau digunakan sebagai pengganti garam sebagai suplemen yodium. Dalam kasus terakhir, rasanya sama sekali tidak kentara, dan manfaatnya pun tidak kalah.

Namun, lebih baik tidak menggunakan produk ini untuk penderita intoleransi yodium.

Anda tidak hanya bisa makan rumput laut. Jika karena satu dan lain hal Anda tidak ingin jajan seafood, namun peduli dengan penampilan, Anda bisa membuat masker atau pembungkus. Laminaria kaya akan kolagen, sehingga penggunaannya sangat relevan dalam memerangi keriput atau masalah kulit. Masker alga merangsang proses regeneratif, dan karenanya tidak tergantikan dalam hal ini.

Airan

Produk susu fermentasi adalah topik yang kompleks. Di masa kanak-kanak, kefir adalah mimpi buruk bagi banyak orang, apalagi minuman khusus seperti ayran. Itu datang kepada kami dari masyarakat Turki dan Kaukasia. Minuman ini juga memiliki "kerabat" - tan (juga dibuat dari susu kambing, ketika seperti ayran - hanya dari sapi).

Di Kaukasus, ayran dianggap sebagai ramuan kesehatan yang nyata, dan untuk alasan yang bagus. Selain kualitas alami minuman susu fermentasi(ini terutama termasuk meningkatkan mikroflora usus dan mengeluarkan racun dari tubuh), ayran meningkatkan aliran oksigen dan memperkuat sistem pernapasan. Ini juga memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh, yang membuatnya berguna waktu musim dingin saat bertarung masuk angin. Minuman ini juga memiliki efek menguntungkan sistem saraf dan mempunyai sifat bakterisidal. Benar, Anda harus menahan diri untuk tidak menggunakannya jika Anda menderita maag dan maag.

Anda bisa meminum ayran tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga dengan menambahkan bumbu atau jus buah. Hal ini membuat minuman terasa lebih manis atau lebih pedas-asin - semuanya tergantung preferensi pribadi. Di musim panas Anda juga bisa memasak okroshka dengan ayran. Hidangan ini akan memuaskan dan sangat ringan.

Dan jika ada jiwa minuman asam bahkan tidak menjadi bagian dari okroshka, Anda dapat membuat air garam darinya - saus bule untuk daging dan ikan. Untuk itu Anda membutuhkan ayran, krim asam, bawang putih dan garam. Sausnya secara tradisional disajikan bersama daging rebus, jadi dalam hal ini ayran akan tetap menjadi produk makanan.

Kuis kimia

pada topik:

"Produk yang tidak bisa dimakan"

Biskuit merupakan salah satu produk kembang gula. Apa arti “biskuit” dalam kimia dan teknologi?

Air yang kita minum disebut air minum. Jenis air apa (tidak layak untuk diminum) yang disebut: timbal, lembing, berat, barit, kapur.

Ruff adalah ikan dari keluarga tenggeran. Mengapa Anda membutuhkan kuas dalam bidang kimia?

Bubur adalah makanan yang dimasak dari sereal dan air. Di ruang rontgen, pasien disuguhi bubur barium. Apa itu? Mengapa bisa dimakan tanpa rasa sakit, padahal semua garam lain dari logam ini beracun?

Minyak adalah zat lemak yang diperoleh dari susu atau biji tanaman tertentu (mentega, bunga matahari, biji rami, kedelai, rami, dll). Namun selain minyak tersebut, terdapat pula minyak mineral, pelumas, dan juga minyak kimia, misalnya: minyak vitriol, anilin, mirban, arsenik, antimon, minyak ahli kimia Belanda. Apa arti nama-nama ini?

Susu adalah produk makanan yang berharga. "Susu", "susu" - istilah-istilah ini tidak hanya mengacu pada produk makanan, tetapi juga digunakan dalam bidang kimia, teknologi, dan kehidupan sehari-hari untuk merujuk pada zat yang terlihat seperti susu.Apa arti istilah "susu kapur", "batu susu", "pati" susu” maksudnya? "?

Tepung merupakan salah satu produk pangan yang diperoleh dengan cara menggiling biji-bijian berbagai tanaman, Tepung manakah yang tidak dapat dimakan?

Pie seperti yang Anda ketahui adalah produk panggang yang terbuat dari adonan yang digulung tipis-tipis dengan isian. Apa yang kita sebut pai coke dalam kimia?

Gula adalah produk makanan yang diperoleh terutama dari bit gula dan tebu. Gula timbal yang tidak dapat dimakan, atau gula saturn, memiliki rasa manis yang mirip dengan gula pasir. Itu diperoleh dan dinamai demikian oleh para alkemis. Nama zat ini telah dilestarikan dalam teknologi. Apa rumus gula timbal? Apa yang kita sebut buah, malt, susu, anggur, gula invert?

Soda adalah nama teknis untuk natrium karbonat. Apa yang kita sebut abu soda kristal, kaustik?

Garam – meja, makanan, dapur – bumbu makanan. Dalam pengobatan, garam digunakan yang diketahui semua orang, tetapi tersembunyi di balik nama: "garam Bullrich", "obat penghilang rasa sakit", "Siberia", "Armenia". Jenis garam apa ini?

Alkohol absolut – etil alkohol. Apa yang tersembunyi di bawah nama-nama alkohol berikut, apakah itu alkohol: alkohol klorida, sendawa, amonia, format, borat, salisilat, kayu, kering?

Roti adalah produk makanan yang dipanggang dari adonan. Sejak zaman dahulu, ungkapan “Selamat datang dengan roti dan garam” berarti keramahtamahan. “Makan rotimu sendiri” - cari nafkah sendiri. Secara harfiah dan kiasan, kata “roti” berarti produk makanan pokok. Apa yang kami maksud dengan ungkapan “roti industri”, “roti kimia”? Zat apa yang kita sebut ini?

Selamat siang teman!

Makanan adalah suatu kesenangan, sebuah fakta. Apalagi jika dipersiapkan dengan jiwa. Apakah Anda suka makan makanan enak dan memuaskan? Saya menyukainya =)

Namun ada banyak sekali produk makanan di dunia yang tidak hanya menyebabkan keracunan, tapi juga kematian. Dan ini tidak hanya berlaku untuk beberapa produk eksotik, tetapi juga untuk produk biasa yang dapat ditemukan di mana-mana di supermarket kita.

Saat ini Anda dapat menemukan hampir semua hal di toko: gurita, aneka jamur, atau kacang-kacangan. Namun keduanya bisa sangat berbahaya. Terkadang produk itu sendiri, dan harus dikonsumsi jumlah kecil, terkadang akibatnya menjadi berbahaya penyimpanan yang tidak tepat atau pemrosesan.

Dalam mengejar dengan cara yang sehat hidup dan makanan sehat, dan terkadang hanya untuk variasi gastronomi, kita makan makanan yang sama sekali asing bagi kita. Tanpa berpikir bahwa mereka bisa menjadi racun.

Makanan paling berbahaya

Agar tidak merugikan diri sendiri dan orang yang Anda cintai, Anda bisa membiasakan diri dengan produk makanan terbaik yang paling berbahaya bagi kesehatan manusia.

kacang polong

Setiap orang mungkin pernah mendengar bahwa buncis dan buncis adalah gudangnya unsur mikro yang bermanfaat, dan ini benar. Tetapi! Mereka juga punya sisi belakang, sangat, sangat berbahaya. Kacang dapat menyebabkan keracunan serius jika dimakan mentah dan diproses dengan buruk. Semua dari fakta itu di kacang mentah mengandung senyawa protein beracun, sehingga penting untuk dipantau perawatan panas dan melakukannya dengan benar.

Tanda-tanda keracunan kacang mentah:

sakit kepala;

warna urin coklat;

sklera menguning;

Jika Anda melihat hal seperti ini setelah makan kacang-kacangan, konsultasikan dengan dokter Anda.

Pala

Semua orang pernah mendengar tentang bumbu populer ini, tetapi tidak semua orang pernah mendengarnya di abad ke-16 Pala digunakan untuk mengakhiri kehamilan yang tidak diinginkan. Dan pada tahun 1960an sebagai obat.

Namun, apa pun yang terjadi, faktanya tetap demikian terlalu sering digunakan Produk makanan ini tidak hanya menyebabkan keracunan, tetapi juga kematian. Penting untuk mengikuti dosisnya, dan untuk anak di bawah 7 tahun, ibu hamil dan menyusui, sebaiknya produk makanan berbahaya ini tidak dikonsumsi sama sekali.

Kacang almond pahit

Tentang fitur yang bermanfaat Banyak orang juga mengetahui tentang almond pahit, namun bukan berarti berbahaya bagi kesehatan. Itu termasuk asam hidrosianat, keracunan yang menyebabkan kematian, karena asam hidrosianat adalah racun. Tentu saja, jika Anda mengikuti, katakanlah, tindakan pencegahan keselamatan, maka tidak akan terjadi apa-apa. Itu sebabnya:

1. dilarang keras makan almond pahit mentah;
2. makan terlalu banyak almond.

Ditambah lagi, perlu diingat bahwa kacang ini merupakan alergen aktif dan sangat tinggi kalori.

Singkong (singkong)

Nah, apa yang disukai kawan-kawan yang terobsesi dengan gaya hidup sehat ini produk eksotik nutrisi. Mungkin mereka mengira semakin eksotik, semakin sehat? Singkong atau singkong (saya melihat beberapa ejaannya), disebut juga singkong, hanyalah salah satu sayuran. Eksotis dan berbahaya bagi kesehatan.

Tidak, jika dimasak, singkong tidak berbahaya, tetapi kurang matang, dan terutama mentah, singkong beracun, karena mengandung racun yang sama dengan almond pahit.

Ikan buntal

Ada legenda tentang ikan ini, katanya adalah hidangan yang mematikan. Dan memang benar, racun salah satu ikan tersebut bisa membunuh 30 orang. Makan seafood ini seperti bermain api.

Faktanya, kelezatan ini mengandung tetrodotoxin yang dapat menyebabkan kematian yang menyakitkan. Ketika keracunan terjadi, kelumpuhan anggota badan dan otot pernafasan dimulai, korban akan tetap sadar sampai akhir.

Dan tidak peduli betapa berbahayanya fugu, banyak pecinta kuliner tidak mau menyangkal suguhan seperti itu. Namun perlu diingat bahwa hanya koki terlatih yang diperbolehkan memasak fugu.

Omong-omong, di beberapa negara penangkapan ikan dan penjualan ikan ini sepenuhnya dilarang.

Jamur

Tapi semua orang tahu tentang jamur, tapi setiap tahun ratusan orang berakhir di rumah sakit karena keracunan parah. Hal ini terjadi karena beberapa alasan:

seseorang sembrono dalam memetik jamur dan percaya bahwa mereka tahu segalanya tentang jamur;

seseorang salah memasaknya;

dan seseorang tidak memperhitungkan fakta bahwa dengan pemrosesan yang tidak tepat dan penyimpanan jangka panjang, bahkan tidak terlalu bagus jamur berbahaya mungkin menjadi berbahaya bagi manusia.

Hanya ada satu nasehat yang kita ketahui sejak kecil: “jangan memetik jamur yang asing dan mencurigakan”. Nah, berhati-hatilah saat memasak.

Aki (bligia)

Sangat indah dan sangat buah yang sehat dari Afrika Barat. Tapi produk ini mendapat tempat di daftar produk paling berbahaya bagi kesehatan manusia. Ya, menggunakan aki atau disebut juga bligiya:

meningkatkan penglihatan;

meningkatkan kekebalan;

menghilangkan racun;

melawan virus;

dan banyak lagi.

Tapi semua ini hanya terjadi jika Anda makan buah matang yang sudah terbuka dengan sendirinya. Jika tidak, Anda berisiko pusing, muntah, dan kemudian masuk surga. Kontraindikasi ketat untuk anak-anak, wanita hamil dan menyusui serta orang yang menderita sakit maag.

Faktanya adalah bahwa dalam hal ini indah dan buah yang lezat mengandung zat beracun yang disebut hipoglisin, yang dengan cepat menembus darah dan mengganggu fungsi seluruh organ.

Keju

Ups? Bagaimana keju menjadi produk yang berbahaya, meski memiliki semua manfaatnya? Teman-teman, dia selalu seperti ini. Saat makan keju, Anda harus mengingatnya produk susu, yang “dibuat” oleh bakteri. Tentu saja berguna, tetapi jika terjadi kesalahan selama proses persiapan atau penyimpanan, maka keju yang sehat Mungkin muncul bakteri berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan.

Keju juga banyak mengandung lemak, natrium dan hormon, ditambah lagi bisa menyebabkan alergi. Jadi makan keju dalam jumlah besar dalam waktu lama juga berbahaya. Dan ya, jika keju itu disimpan di lemari es dan berubah menjadi hijau seiring waktu, ini tidak berarti keju kampungan Anda tiba-tiba menjadi biru mulia. Buanglah dari tempat yang berbahaya.

Kerang

Kerangnya enak ya. Namun perlu dimakan dengan hati-hati, terutama bagi penderita alergi. Dan harus diingat bahwa kelezatan ini mengandung banyak bakteri, mikroba dan logam berat yang dapat berbahaya bagi kesehatan.

Faktanya adalah bahwa moluska, dalam beberapa hal, merupakan penyaring air. Oleh karena itu semua zat berbahaya di dalamnya.

Gurita

Tentu saja olahan gurita tidak menimbulkan bahaya bagi kesehatan manusia. Tapi hidup, atau hampir hidup, sangatlah berbahaya.

Beberapa pecinta kuliner tidak segan-segan mencoba hidangan seperti itu, dan restoran siap menawarkannya kepada mereka. Tetapi semua gurita memiliki tentakel dengan mangkuk pengisap, dan anggota badan ini cukup kuat. Dan jika hewan tersebut masih bergerak di piring Anda, ini bukan hanya tanda kesegaran, tetapi juga risiko tertentu: tentakelnya mungkin tersangkut di tenggorokan dan menghalangi pernapasan Anda.

kentang

Tenang saja, kentang kesayangan kita sendiri bukanlah produk yang berbahaya. Namun jika berubah menjadi hijau karena pengaruh sinar matahari, maka hal tersebut tidak perlu.

Umbi kentang hijau beracun, mengandung solanin yang menyebabkan rasa terbakar di tenggorokan, mual, berkeringat, dan bahkan sesak napas. Solanin dalam kentang diproduksi dalam bentuk ringan, jadi penting untuk menyimpan produk dengan benar.

Kayu manis

Produk luar biasa ini, yang tanpanya anggur yang direnungkan bukanlah anggur yang direnungkan, juga bisa berbahaya jika disalahgunakan. Kayu manis paling keras menyerang hati.

Bumbu ini mengandung kumarin, zat yang sangat harum dan menyebabkan kerusakan. Yang paling menyedihkan adalah tidak akan ada gejala sampai saat-saat terakhir, ketika hati sudah rusak parah.

Secara umum, banyak makanan yang boleh dimakan, bahkan yang mengandung zat berbahaya dan beracun, namun penting untuk mengetahui produk mana dan mengapa berbahaya. Mempersiapkannya dengan benar dan tidak merugikan diri sendiri dan orang yang Anda cintai.

Dan konsumsi berlebihan bahkan yang paling banyak buah-buahan yang sehat, sayuran dan sebagainya, bisa membuat lelucon yang kejam. Makanan, terutama makanan berbahaya seperti di atas, bukanlah sebuah kasus di mana tesis “semakin banyak semakin meriah” berlaku.

Pesan moral dari artikel ini adalah satu: dalam hal makanan, moderasi dan pengolahan yang tepat itu penting.

Itu saja, sampai jumpa di artikel selanjutnya. Semoga beruntung!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+