Cara mewarnai telur untuk paskah dengan pewarna alami. Telur diwarnai dengan teh kembang sepatu (video)

Semakin banyak ibu rumah tangga yang meninggalkan produk yang tidak alami: segala sesuatu yang dapat diganti dengan bahan yang berasal dari alam diganti. Dan pewarna Paskah tidak terkecuali. Telurnya diwarnai dengan apa saja yang berwarna cerah, seperti teh kembang sepatu.

Apa yang perlu Anda ketahui untuk mulai melukis

Jika Anda memutuskan untuk mengecat telur kembang sepatu, Anda harus mempersiapkan proses ini dengan baik.

1. Anda harus memilih telur ayam berwarna putih dengan cangkang halus. Pewarna tidak akan “mengalahkan” warna cangkang gelap dan warnanya tidak akan menyenangkan.
2. Telur harus dimasak pada suhu kamar agar tidak pecah.
3. Agar catnya lebih merata, cuci cangkangnya dengan spons cuci piring, sikat gigi bekas, atau larutan soda kue. Selain itu, bisa dilap dengan alkohol.
4. Pigmennya sulit dihilangkan dari piring berenamel, jadi untuk menyiapkan kaldu pewarna, pilihlah sesuatu yang tidak Anda keberatan.
5. Siapkan tisu atau serbet, cangkir telur (seperti tutup botol soda).

Bahan utama

Untuk mewarnai telur dengan infus teh kembang sepatu, Anda membutuhkan bahan minimal:

• Kelopak kembang sepatu kering - 8 sdm. sendok;
• Air - 1 liter;
• telur ayam putih;
• Garam meja - 0,5 sdm. sendok.

Garam diperlukan agar putih telur tidak bocor keluar dari telur yang cangkangnya akan pecah saat dimasak.

Perhatian khusus juga harus diberikan pada cuka meja. Dalam uraian banyak metode mewarnai telur Paskah, ditambahkan untuk memperbaiki warna dengan lebih baik. Hal ini sangat relevan bila menggunakan pewarna alami yang tidak memiliki kekuatan dan kecerahan. Namun, ketika mewarnai dengan rebusan kembang sepatu, cuka akan berlebihan, karena rebusan itu sendiri sudah cukup asam karena kandungan seluruh kelompok asam di dalamnya.

Pada tahap akhir, Anda membutuhkan minyak sayur apa pun dalam jumlah sedikit. Mereka mengoleskannya pada cat untuk membuatnya bersinar dan terlihat meriah.

Langkah-langkah dasar mewarnai

Nuansa pewarnaan kembang sepatu

Di atas adalah pilihan paling umum untuk mewarnai telur dengan teh kembang sepatu. Namun, ia memiliki nuansa tersendiri. Terlepas dari kenyataan bahwa teh yang diseduh dengan kuat itu sendiri memiliki warna merah anggur yang cerah dan kaya, telur dengan bantuannya hanya menghasilkan warna abu-abu biru yang lembut. Pada saat yang sama, pewarnaan dilakukan secara bertahap. Semakin lama Anda menyimpan telur di dalam kaldu, warnanya akan semakin abu-abu. Oleh karena itu, untuk memperoleh nada biru, dicelupkan ke dalam kembang sepatu sebentar, tetapi berkali-kali berturut-turut.

Resep langkah demi langkah menunjukkan bahwa setiap kali Anda perlu menyeka cangkang dengan serbet. Hal ini dilakukan untuk mengurangi jumlah noda di atasnya. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu membasahi telur setiap saat. Terlebih lagi, jika Anda tidak melakukan ini, warnanya akan lebih aktif diterapkan. Namun distribusinya mungkin tidak begitu rapi.

Dan satu lagi variasi yang perlu Anda ketahui jika Anda berencana mewarnai telur dengan infus kembang sepatu. Untuk mendapatkan telur marmer seperti di foto, biarkan dalam infus pewarna selama 4-5 jam. Dan saat Anda mengeluarkannya, jangan bersihkan lapisan abu-abunya. Diamkan telur hingga benar-benar kering (bisa semalaman). Saat sudah kering, bilas masing-masing dengan air dan lap perlahan dengan serbet.

Bunga berwarna Niagara, yang dapat diperoleh dengan menggunakan infus kembang sepatu, akan melengkapi komposisi pelangi set Paskah dengan sempurna. Selain itu, warna ini memberikan bahan pemikiran bagi orang-orang kreatif yang pasti ingin melengkapinya dengan pola rumit, ornamen misterius yang dibuat dengan warna pelengkap.

Banyak orang, saat mewarnai telur, menolak membeli pewarna, memilih pewarna alami dan buatan sendiri. Namun, penyakit ini tidak selalu berbahaya seperti yang Anda duga. Misalnya, Anda tidak bisa mewarnai telur dengan teh kembang sepatu.

Mengapa Anda tidak bisa mewarnai telur dengan teh kembang sepatu

Teh kembang sepatu mengandung asam, yang terlihat dari rasanya yang asam. Bagaimana dengan kulit telur? Itu termasuk:

• 90% kalsium karbonat;
• tembaga;
• fluor;
• besi;
• belerang dan elemen jejak lainnya.

Ketika semua elemen berinteraksi, teh melarutkan lapisan atas cangkang, membiru dan mewarnai telur.

Ini mudah untuk diperiksa: tambahkan soda ke dalam teh Anda. Ini akan segera berubah warna menjadi biru. Dan jika ditambahkan sedikit asam sitrat, cairan akan berubah menjadi merah kembali. Namun, lebih baik melakukan kimia yang menghibur di dalam tabung reaksi daripada di dalam perut.

Bagaimana cara mengurangi dampak buruknya

Meski berbahaya, banyak orang yang tetap ingin mewarnai telurnya dengan kembang sepatu, sehingga perlu mengetahui cara meminimalkan bahaya pewarna alami tersebut. Perlu dipahami bahwa Anda harus memilih antara kegunaan dan kecerahan warna. Untuk mengurangi kerusakan yang ditimbulkan pada kembang sepatu, Anda perlu mengurangi tingkat keasaman lingkungan. Pertama-tama, jangan menggunakan asam sitrat dan jus.

Anda bisa menambahkan sedikit soda ke dalam teh Anda. Dengan cara ini, sebagian asam akan bereaksi dengan soda, dan bukan dengan kalsium karbonat di dalam cangkang. Bersiaplah untuk kenyataan bahwa alih-alih warna biru cerah, Anda akan mendapatkan warna biru pucat.

Resep cara melukis telur kembang sepatu yang benar

Telur rebus berwarna putih biasanya dicat. Untuk mewarnai kembang sepatu harus diseduh seperti teh biasa. Celupkan kantong teh ke dalam air yang hampir mendidih atau tambahkan 2 - 3 sdt. daun kering. Biarkan rebusan terendam selama 10–15 menit agar teh memperoleh kekuatan.

Celupkan produk ke dalam teh selama 2 – 3 menit.

Pastikan cairan menutupi telur sepenuhnya, jika tidak, bintik-bintik tipis akan tetap ada. Keluarkan produk, keringkan dengan handuk kertas dan masukkan kembali ke dalam air. Ulangi prosedur ini sampai Anda menyukai hasilnya.

Metode kedua untuk mewarnai telur adalah dengan merebusnya dalam infus teh selama 3 hingga 5 menit. Namun, Anda perlu berhati-hati di sini. Jika Anda mengeksposnya secara berlebihan, warnanya akan menjadi abu-abu. Dan kecil kemungkinannya Anda bisa menyajikannya di meja liburan.

Dengan menggunakan teh kembang sepatu, Anda dapat memberi warna merah pada produk. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan sedikit asam sitrat ke dalam teh. Jika tidak ada, Anda bisa menggunakan jus lemon. Kemudian cangkangnya akan memperoleh warna merah yang indah. Anda hanya perlu memperhitungkan bahwa lingkungan asam dalam hal ini menjadi lebih agresif.

Jika ingin menambahkan pola, Anda bisa menggunakan selotip atau penghapus medis tipis. Mereka perlu dililitkan di permukaan dengan cara yang kacau, dan kemudian dicat dengan cara biasa. Pastikan karet elastis menempel erat ke permukaan, jika tidak polanya akan buram.

Anda juga dapat memotong bentuk dari kertas yang sangat tebal dan menempelkannya ke permukaan. Kemudian, saat dicat, tempat-tempat tersebut akan tetap lebih pucat dibandingkan seluruh permukaannya.

Resep kue Prapaskah akan berguna jika Anda ingin menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang lezat di hari Prapaskah.

Apa yang bisa Anda masak dari daging babi? Resep untuk hidangan liburan dan sehari-hari untuk setiap selera.

Cara memanggang ayam di lengan baju Anda, beberapa resep untuk menyiapkan makan siang yang lezat.

Pewarna alami adalah pilihan yang tidak stabil. Terkadang warnanya menjadi cerah, dan terkadang menjadi sangat pucat. Untuk menghilangkan masalah seperti itu, Anda perlu mengikuti beberapa tips sederhana.

Pertama, permukaannya harus dibersihkan dengan alkohol. Ini akan menurunkan kadarnya, dan cat akan menempel lebih kuat dan menempel pada lapisan yang rata.

Untuk menambah kecerahan, Anda bisa menambahkan asam sitrat atau jus. Saat menggunakan pewarna apa pun, lapisan atas cangkang akan terkikis, sehingga lebih rentan terhadap pengecatan. Namun, dalam kasus kembang sepatu, Anda harus ingat bahwa warna akhir mungkin tidak persis seperti yang Anda harapkan.

Untuk mendapatkan warna yang lebih cerah, dinginkan produk dalam larutan pewarna semalaman. Namun hati-hati: kembang sepatu bisa mengubah warna dari biru menjadi abu-abu.

Selain itu, semakin banyak pewarna yang digunakan, warnanya akan semakin kaya. Dalam kasus kami, semakin kuat tehnya, telurnya akan semakin cerah. Oleh karena itu, berhati-hatilah untuk memasukkan daun secukupnya ke dalam air dan biarkan teh meresap.

Setelah diwarnai dan sebelum disajikan, gosok dengan tisu dan olesi dengan bunga matahari atau minyak zaitun. Ini akan membuat mereka bersinar di atas meja.

Ada beberapa cara merebus telur tanpa pecah.

• Satu jam sebelum dimasak, telur harus dikeluarkan dari lemari es dan dibiarkan pada suhu kamar. Perbedaan suhu akan lebih kecil dan telur tidak akan pecah;
• tambahkan sesendok garam ke dalam air;
• Gunakan jarum untuk membuat lubang kecil di ujung telur.

Dan sebagai kesimpulan…

Dengan memilih pewarna alami, kebanyakan orang percaya bahwa dengan cara ini mereka menghilangkan bahaya yang disebabkan oleh pewarnaan telur. Namun, bisnis apa pun harus didekati dengan bijak. Teh kembang sepatu berdampak negatif pada kulit telur. Karena itu, sebelum mengecat, Anda perlu mempertimbangkan semuanya dengan cermat dan memutuskan pewarna mana yang terbaik untuk dipilih.

Pewarna alami untuk telur adalah pilihan terbaik. Anda bisa menggunakan kubis merah, kulit bawang bombay, dan bahkan teh kembang sepatu. Jika Anda berpikir tentang cara mewarnai telur dengan teh kembang sepatu untuk Paskah, berikut adalah petunjuk langkah demi langkah. Teh kembang sepatu adalah pilihan pewarna yang bagus karena akan membuat telur menjadi cerah dan menarik. Untuk mendapatkan pilihan warna yang lebih jenuh, Anda harus sedikit bersabar dan membiarkan telur di dalam daun teh selama satu malam. Ambil jumlah telur yang Anda butuhkan. Ibu rumah tangga seringkali mencoba membuat beberapa variasi, jadi untuk pilihan ini Anda bisa mengambil 5-6 butir telur. Baiklah, mari kita mulai.

- teh kembang sepatu – 6-8 sdm.,
- telur ayam – 4-6 pcs.,
- air – 1,5 liter,
- garam – 1 sdt.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Anda perlu merebus telur ayam terlebih dahulu - cuci telur dengan soda, Anda bisa mencucinya dengan waslap. Masukkan telur bersih ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan sesendok garam, dan masak mulai mendidih selama 7-10 menit. Pada saat yang sama, ambil panci atau panci dan tambahkan teh kembang sepatu.




Tuangkan air ke atas teh, letakkan panci di atas api, dan masak kembang sepatu selama 15 menit. Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan sedikit cuka meja 9% dan aduk rata.




Sekarang pindahkan telur ayam dengan hati-hati ke dalam panci dengan daun teh cerah.




Celupkan telur ayam ke dalam daun teh. Biarkan telur benar-benar tidak terganggu semalaman.






Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan telur dengan hati-hati dan tepuk-tepuk perlahan dengan serbet. Jika telurnya dilap seluruhnya, maka warnanya akan seragam, tetapi jika telurnya diseka sedikit dengan serbet, maka akan muncul pola yang bagus. Itu saja, telurnya sudah siap.





Selamat makan!
Sangat indah, seperti marmer

Nah, liburan yang sangat kita nanti-nantikan sudah dekat. Begitu musim semi tiba, matahari yang lembut menghangat, jiwaku segera menjadi lebih ringan dan menyenangkan. Dalam kesibukan menjelang liburan, waktu berlalu sangat cepat, terkadang Anda tidak punya waktu untuk melakukan semua yang Anda rencanakan, lalu Anda menyalahkan diri sendiri karenanya.
Nenek saya selalu mengatakan bahwa sebelum liburan Paskah perlu mencuci seluruh rumah - jendela, pintu, lantai. Cuci semua barang dan periksa semua rak, sampai ke lantai mezzanine. Tentu saja, jika Anda memiliki petak pribadi, maka budidayakan sepenuhnya dan tanam semua benih di tanah.
Saya benar-benar ingin mengimplementasikan setidaknya sebagian dari rencana ini, karena ada kekurangan waktu yang sangat besar untuk pembersihan umum dan, juga, energi. Dan Anda juga perlu pergi ke luar kota, membantu orang tua Anda, yang, meskipun memiliki masalah kesehatan, menghabiskan setiap tahun, dari awal musim semi hingga akhir musim gugur, di lahan mereka, menanam, mengolah, dan memanen tanaman mereka sendiri.
Nah, menjelang hari raya ini, di tengah gejolak tersebut, kita mulai menyusun menu meja pesta, memikirkan resep masakan, kue paskah dan tentunya bagaimana bisa kita hidup tanpa telur berwarna?
Saya ingin menunjukkan cara mewarnai telur dengan teh kembang sepatu, sehingga menghasilkan warna abu-abu yang bagus.
Pada umumnya, Anda cukup membeli sekantong pewarna berbeda untuk tujuan tersebut dan mengecat telur rebus dalam berbagai warna. Ini tentu lebih mudah, tapi saya tidak akan mempertaruhkan kesehatan saya dan orang yang saya sayangi. Nenek kami selalu mengecat telur hanya dengan pewarna alami - kulit bawang merah, kubis merah, kunyit, dan selalu mendapatkan warna yang cerah dan indah. Lihat caranya.
Hari ini saya ingin menawarkan kepada Anda metode yang sangat tidak biasa untuk mewarnai telur menggunakan teh kembang sepatu yang diseduh dengan kuat atau mawar Sudan, demikian juga disebut.




Bahan-bahan:
- telur meja (dengan cangkang putih),
- menyeduh teh kembang sepatu,
- air (air mendidih).

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Pertama-tama, kita perlu merebus telur hingga matang. Oleh karena itu, kami mencuci telur secara menyeluruh dengan air hangat dan sabun atau menyekanya dengan kapas yang dicelupkan ke dalam alkohol - dengan cara ini kami mencuci cangkangnya agar warnanya seragam dan pewarna lebih terserap ke dalam pori-porinya.
Masukkan telur ke dalam panci dan isi dengan air dingin agar tidak pecah saat dimasak, tambahkan sesendok garam batu. Segera setelah air mendidih, waktu selama 10 menit. Selanjutnya, dinginkan dengan air dingin dan lap hingga kering.




Sekarang mari kita mulai menyeduh teh. Kita perlu membuat konsentrasi yang sangat kuat untuk mendapatkan warna pewarna yang lebih jenuh.




Tunggu hingga teh terendam selama sekitar 10 menit.






Lalu kita saring tehnya.
Sekarang kita masukkan telur rebus ke dalam daun teh dan tunggu beberapa jam hingga berwarna. Semakin lama mereka berada dalam minuman kembang sepatu, warna abu-abunya akan semakin kaya.




Hal yang paling menarik akan dimulai ketika Anda mengeluarkan telur dari larutan merah anggur dan melihat warnanya biru tua. Anehnya, ini adalah fakta, dan tidak ada mistisisme di sini. Faktanya teh kembang sepatu mengandung asam, sehingga bereaksi dengan kalsium sehingga membuat cangkangnya berwarna biru. Ini adalah kimia sekolah dan reaksi kimia biasa.




Saya sarankan mengeluarkan telur bukan dengan jari Anda, tetapi dengan sendok. Kami mengeluarkannya dengan hati-hati, karena cat baru mudah terhapus. Saat telur mengering, catnya akan menempel dengan baik.
Selamat makan!
Cari tahu juga

Telur yang dicat adalah hadiah Paskah tradisional, simbol liburan musim semi kelahiran kembali. Apakah Anda ingin mengecat telur dengan warna yang menarik menggunakan produk improvisasi dan alami?

Kemudian Anda dapat memilih salah satu dari tiga pilihan paling populer - melukis dengan kopi, teh hitam, atau kembang sepatu. Mereka mudah dilakukan dan tidak memerlukan perangkat canggih atau keterampilan profesional.

Masing-masing cara dekorasi di atas ramah lingkungan bagi kesehatan anak kecil sekalipun.

Jika Anda ingin mengecat telur dengan warna cerah dan murni, maka pilihlah yang berwarna putih saja. Mereka melukis lebih cepat dan mudah. Produk dengan cangkang coklat membutuhkan pewarna yang lebih jenuh dan gelap, sedangkan produk yang berwarna terang terlihat pudar.

Telur, baik mentah maupun matang, dapat disimpan cukup lama di lemari es, namun semakin segar maka semakin lama tidak rusak setelah dimasak. Umur simpan telur rebus di lemari es adalah 20 hari. Namun, tentu saja, Anda tidak boleh berlebihan, disarankan untuk menyimpan yang direbus tidak lebih dari 7 hari, agar rasa dan kualitas nutrisinya tetap terjaga.

Sebelum mewarnai telur, Anda bisa mengecek kesegarannya dengan memasukkannya ke dalam wadah berisi air. Namun dengan syarat harus digunakan sekaligus, karena setelah itu tidak bisa disimpan. Ambil wadah besar dan tuangkan banyak air. Yang segar akan tenggelam ke dasar, yang lama akan mengapung, dan yang sudah lama tidak disimpan akan berada di tengah-tengah kolom air.

Sebaiknya mewarnai telur dalam keadaan bersih agar pewarna merata ke seluruh cangkang. Deterjen (soda, lemon, sabun cuci) akan menurunkan permukaannya, harus dicuci dengan air hangat.

Pada saat yang sama, mereka harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu untuk menghangatkannya hingga suhu kamar, jika tidak, cangkangnya akan pecah saat dimasak. Dianjurkan untuk memasak dengan air yang sedikit asin, agar jika cangkangnya retak, proteinnya tidak tumpah.

Lukisan teh hitam

Semuanya sangat sederhana. Tuangkan air mendidih di atas 3 sendok makan teh hitam. Setelah 20 menit, ketika infus sudah cukup kuat, celupkan telur rebus ke dalamnya selama beberapa jam (untuk mendapatkan warna yang lebih kaya dalam semalam). Hadiah atas usaha Anda adalah warna coklat yang memanjakan mata.

Metode "Kopi".

Bagaimana cara mewarnai telur dengan kopi dan memberinya warna coklat yang lembut? Yang Anda butuhkan hanyalah air mendidih dan beberapa sendok teh kopi instan.

Jadi, untuk proporsinya, dibutuhkan 1 sendok teh kopi instan untuk mewarnai satu butir telur. Tuangkan jumlah "pewarna" yang dipilih ke dalam sendok dan tuangkan sedikit air mendidih. Didihkan larutan yang dihasilkan dan didihkan dengan api kecil selama 5-10 menit. Kemudian masukkan telur rebus ke dalam wadah lukisan, tuang kopi panas dan biarkan selama 30-50 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, mereka akan memperoleh "tan" yang indah - warna coklat pastel yang lembut.

Lukisan kembang sepatu

Sudahkah Anda memutuskan untuk mewarnai telur menggunakan kembang sepatu? Metodenya sangat bagus, namun saat menggunakannya, harus diingat bahwa kembang sepatu adalah pewarna alami, tetapi cangkang telur yang direndam dalam rebusan tersebut akan hancur sebagian.

Untuk memperoleh warna biru lembut seperti teh biasa. Tuang infus ke dalam wadah yang dalam dan turunkan telur ke dalamnya selama 2-3 menit. Kemudian keluarkan, keringkan dan masukkan kembali ke dalam infus. Bagian proses ini memerlukan sedikit penyesuaian, memeriksa keteduhannya setiap menit. Saat sudah mencapai warna yang Anda inginkan, hapus seluruhnya. Mengapa begitu banyak perhatian?

Pengalaman bertahun-tahun melukis dengan metode ini menunjukkan bahwa jika telur disimpan dalam infus terlalu lama dan tanpa istirahat, telur tersebut dapat memperoleh warna abu-abu yang kemungkinan besar tidak akan menghiasi meja pesta.

Harap dicatat bahwa hanya putih telur yang boleh digunakan untuk mewarnai teh kembang sepatu.

Bagaimana jika warna kebiruan kurang enak dipandang mata? Kemudian coba tambahkan beberapa kristal asam sitrat atau beberapa tetes jus lemon ke dalam infus. Hasilnya adalah nuansa merah yang menakjubkan!

Agar pewarna alami lebih terserap ke dalam cangkang, telur harus dicuci bersih dan dilap dengan cuka meja sebelum dicat.

Jika Anda ingin mengecat semuanya dengan sempurna dan merata, maka gunakanlah produk yang tidak kasar, dan tangan Anda harus selalu bersih selama pengerjaannya, tanpa krim.

Untuk memastikan stabilitas warna dan memberikan kilau yang menyenangkan, telur yang sudah dicat harus diolesi dengan sedikit minyak bunga matahari.

Patut dicatat bahwa rambut pun bisa diwarnai menggunakan pewarna alami. Kami merekomendasikan membaca: .

foto: depositphotos.com/Julietart, Rashevskiy