Camilan rendah kalori untuk bir. Camilan rendah kalori terbaik untuk menemani bir

14 Juni 2011, 15:51

Kemarin saya membaca beberapa artikel cerdas Amerika tentang nutrisi yang tepat. Dan ada paragraf terpisah yang mengatakan “Makan edamame!”

Edamame awalnya adalah kata dalam bahasa Jepang 枝豆 - kacang hijau. Saya tidak tahu banyak tentang jenis-jenis kacang-kacangan. Pastinya masih ada 150 jenis kacang hijau lainnya, selain kacang hijau Asia dan beberapa Timur Jauh yang saya tahu.

Saya cukup sering menjumpai edamame, tapi baru kemarin saya memikirkan tentang paradoks yang muncul di otak Rusia saya.

Jika Anda bertanya kepada orang Jepang apa yang dia kaitkan dengan edamame, jawabannya mungkin adalah “Bir!”

Kacang hijau adalah camilan bir klasik dan paling umum. Saya mengambil foto ini dari postingan lama saya tentang jalan-jalan sore. Saat ini sangat sedikit waktu untuk berkeliling toko dan memotret sesuatu sebagai ilustrasi.

Lalu saya memesan bir dan kacang ini untuk menemaninya. Kemungkinan besar karena itu adalah kafe dan mereka tidak menawarkan pilihan makanan ringan lainnya. Tapi di pub mana pun yang ada pilihan besar makanan ringan seperti kacang-kacangan masih tetap menjadi genre klasik.

Mereka sering direbus dalam air asin atau dikukus dan disajikan dengan garam. Biasanya didinginkan sebelum disajikan.

Artikel Amerika berbicara tentang nutrisi yang tepat. Bukan hanya orang Jepang yang menulis di setiap sudut bahwa kacang-kacangan adalah bagian penting dari pola makan seimbang. Barat juga mengetahui hal ini.

Informasi tentang edamame terutama sering ditemukan di artikel Jepang tentang nutrisi untuk wanita setelah 40 tahun, karena pada usia ini produksi estrogen dalam tubuh mulai menurun, dan fitoestrogen yang terkandung dalam kacang-kacangan semakin berkurang. penolong yang baik dalam terapi penggantian alami.

Pada usia yang lebih tua, kacang-kacangan juga dianjurkan karena kaya akan protein. Setelah usia 40, ketika disarankan untuk sedikit mengurangi konsumsi daging merah, pengurangan sebagian protein hewani dapat diimbangi dengan protein nabati. Sekarang, ketika saya masih muda, nasihat seperti itu membuat saya tersenyum. Saat Anda berusia 20 tahun, tidak ada kacang yang bisa menggantikan sepotong daging merah yang enak. Meski saya sendiri praktis tidak makan daging merah, namun saya sangat merasakan perbedaannya. Protein nabati bahkan tidak mirip dengan ayam (walaupun keduanya sangat ringan).

Namun seiring bertambahnya usia, kebutuhan tubuh berubah. Tentunya dalam 15 tahun tubuh akan membutuhkan lebih sedikit daging dibandingkan sekarang. Bagaimana sekarang dia tidak membutuhkan coklat dalam jumlah yang banyak seperti yang dia lakukan di masa mahasiswanya, ketika otaknya bekerja 24 jam sehari dan terus menerus meminta bahan bakar.

Fakta bahwa kacang-kacangan dimakan dengan bir, dan fakta bahwa kacang-kacangan sangat sehat bahkan tanpa bir, pada prinsipnya adalah normal. Tapi dengan otak Rusia saya, saya mencoba menggambar analogi dengan tradisi makanan Rusia. Sama halnya jika kita diberitahu demikian ikan asin dan makanan laut kering sangat menyehatkan produk makanan:) Dengan sendirinya, garam tersebut mungkin tidak jelek, tetapi tidak dengan jumlah garam yang ditawarkan kepada kita di toko.

Saya terkadang menyeduh kacang ini di rumah ketika saya ingin camilan tetapi tidak punya waktu untuk memasak atau mencari camilan mudah lainnya. Di supermarket mana pun Anda dapat membeli kacang beku dalam kantong. Di konbini dijual sudah direbus dan siap disantap dalam wadah plastik dengan porsi tertentu.

Saya biasanya mencairkan setengah kantong di microwave dan langsung memakannya, meskipun beberapa kacang selalu panas karena pemanasan yang tidak merata di microwave. Kacang panas juga sangat lezat. Ternyata camilan berprotein sangat mengenyangkan, setelah itu Anda bisa bekerja dengan tenang selama satu setengah jam lagi, tanpa gangguan.

Betapa menyenangkannya duduk bersama teman sambil minum sebotol bir! Komunikasi yang menyenangkan, percakapan intim... Dan, tentu saja, enak dan makanan ringan yang beraroma untuk bir.

Makanan ringan untuk bir - bola keju

Ini adalah hidangan yang luar biasa, disajikan panas. Di bawah kerak tipis yang renyah terdapat keju leleh - sungguh lezat!

Bahan-bahan:

• keju Rusia – 200g;
• tiga putih telur;
• 3 sendok makan tepung terigu ditambah setengah gelas untuk breading;
• sejumput garam;
• untuk menggoreng - sekitar 300 ml minyak sayur.

Hidangan ini tidak bisa disebut rendah kalori, karena digoreng.

Cara memasak:

1. Kami membuat serutan keju dengan cara memotong keju di parutan yang berlubang kecil.
2. Kocok dalam mangkuk bersih dan tidak berminyak putih telur, pisahkan dari kuning telurnya, dengan sedikit garam. Pencambukan harus dilanjutkan sampai terbentuk busa yang stabil.
3. Tambahkan serutan keju ke putihnya.
4. Ayak ke dalam campuran tepung terigu dalam jumlah 3 sendok makan.
5. Uleni dengan tangan hingga mendapatkan massa yang homogen, sedikit lengket. Jika Anda tidak bisa membuat bola, Anda harus menambahkan sedikit tepung lagi.
6. Taburkan secukupnya piring lebar sisa tepung. Dengan tangan dicelupkan ke dalam air, bentuk bola-bola kecil dengan ukuran yang sama. Mengeruknya dengan baik dalam tepung. Kelebihannya perlu dihilangkan.
7. Dalam panci kecil, panaskan minyak sayur olahan dengan baik.
8. Tempatkan bola-bola dengan hati-hati dalam porsi kecil menggunakan sendok berlubang agar mengapung di dalam lemak dan tidak saling bersentuhan. Aduk, jaga agar bola tetap berada di permukaan minyak sepanjang waktu.

Begitu berwarna kecokelatan, bisa ditaruh di piring dan segera disajikan. Jika makanan yang terlalu berlemak merupakan kontraindikasi bagi Anda, Anda bisa mengeringkannya di atas serbet selama beberapa menit untuk menghilangkan lemak berlebih.

Sayap pedas untuk bir

Untuk membuat hidangannya gurih dan kaya akan rempah-rempah, sayapnya sudah direndam sebelumnya. Mereka bisa dimakan panas dan dingin, dengan saus apa saja, juga dengan mayones.

Bahan-bahan:

• sayap ayam – 0,5 kg;
• kecap – 0,5 cangkir;
• bawang putih - tiga siung;
• pedas merica bubuk– seperempat sendok teh;
• jahe bubuk - seperempat sendok teh;
• Mustard Perancis - 2 sendok makan.

Cara memasak:

1. Kami memotong bagian luar sayap yang sudah dicuci dan memotongnya di sepanjang sambungan.
2. Campur kecap, merica, bawang putih perasan, jahe dan bumbui semuanya dengan mustard. Jika Anda menyukai rasa marinadenya, tuangkan di atas sayap yang sudah disiapkan.
3. Simpan di lemari es selama 2 jam, jangan lupa diaduk.
4. Saring dan letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti yang sudah diolesi minyak.
5. Panggang oven panas sekitar 40 menit sampai berwarna coklat keemasan.

Udang bir

Makanan laut ini bisa dimasak cara yang berbeda: rebus dengan bumbu, rebus atau goreng. Dalam kasus pertama, Anda akan mendapatkan camilan rendah kalori untuk bir.

Udang berukuran sedang adalah yang terbaik untuk menyiapkan hidangan ini.

Udang rebus

Bahan-bahan:

• 1kg udang
• 1 ikat adas
• bohlam
• 2 lembar kuntum cengkeh, daun salam dan kacang polong allspice.

Bumbui hidangan dengan garam sesuai selera.

Cara memasak:

1. Buang es udang dan tiriskan airnya hingga benar-benar kering.
2. Tambahkan bumbu ke dalam panci berisi air dan didihkan.
3. Tempatkan udang, tutup dengan penutup dan angkat. Setelah 3 menit, saring dan sajikan.

Udang rebus

Persiapannya memakan waktu lebih lama, tetapi hidangannya ternyata sangat lezat.

Bahan-bahan:

• satu kilogram udang;
• seikat adas;
• satu lemon;
• sepertiga bungkus mentega;
• 2/3 kepala bawang putih.

Bir adalah salah satu minuman beralkohol medium favorit di kalangan orang Rusia. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa penggunaannya, dalam batas wajar, tentu saja tidak hanya tidak merugikan tubuh, tetapi juga bermanfaat. Hari ini kita akan berbicara tentang camilan rendah kalori apa yang bisa Anda siapkan untuk bir. Resepnya sama sekali tidak rumit, tapi masakannya sangat enak dan menyehatkan.

Camilan sederhana untuk bir

Di antara hidangan terlezat yang menyertainya minuman berbusa, kami telah memilihkan untuk Anda yang paling mudah untuk dipersiapkan. Selain itu, ini juga merupakan jajanan rendah kalori. Kami merekomendasikan menyiapkan bir, apa yang kami butuhkan?

• Bawang bombai.
• Telur.
• Tepung terigu - 150 gram.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak bunga matahari.

Resepnya sangat sederhana. Ambil bawang bombay dan potong menjadi cincin. Selanjutnya siapkan adonannya. Pecahkan telur ke dalam panci atau mangkuk dan kocok rata. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk semuanya hingga rata. Anda bisa menambahkan 3-4 sendok makan bir, hidangan siap saji akan lebih beraroma. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Panaskan wajan, tuang minyak ke dalamnya. Cincin bawang celupkan ke dalam adonan dan goreng kedua sisinya dalam wajan.

Yang lainnya camilan yang menarik - produk berikut:

• sayap ayam;
• merica;
• garam;
• saus tomat;
• bawang putih;
• minyak bunga matahari.

Pertama, mari kita siapkan sayapnya. Mereka perlu dicuci bersih, lalu dipotong bagian terkecilnya; kita tidak membutuhkannya. Keringkan sayap secara menyeluruh untuk membantu menyerap bumbunya. Kami menyiapkannya sebagai berikut: tambahkan bawang putih cincang halus, merica, dan bumbu lainnya ke dalam saus tomat. Campur semuanya dengan baik. Tempatkan sayap dalam mangkuk besar dan oleskan bumbu marinasi di atasnya. Biarkan selama beberapa jam. Anda bahkan bisa mendiamkannya semalaman agar sayapnya terendam seluruhnya. Olesi loyang dengan minyak dan letakkan sayap di atasnya. Panggang dalam oven selama 25-30 menit.

Ikan untuk bir

Camilan apa yang paling populer di kalangan peminum bir? Tentu saja, ikan. Apalagi bisa sangat beragam. Ikan yang paling populer untuk dijadikan bir adalah kecoak; ikan air tawar; dikupas; menggelepar; sprat, dll.

Tongkat kepiting di puff pastry

Agar tidak tersiksa oleh pertanyaan tentang apa yang harus disiapkan untuk bir, kami menawarkan Anda bir lain yang sederhana dan hidangan lezat. Apa yang kita butuhkan untuk itu?

• Tongkat kepiting - 2-3 bungkus.
• Tepung - setengah gelas.
• kue lapis.
• Lada hitam.
• Telur.
• Sedikit garam.
• Minyak bunga matahari.

Resepnya sangat sederhana dan Anda hanya akan menghabiskan sedikit waktu, tetapi hidangan pembuka ini sangat enak dan memuaskan. Kami membutuhkan sesuatu yang siap kue lapis. Mari kita potong potongan-potongan kecil dan gulung menjadi potongan-potongan. Ambil stik kepiting, bungkus dengan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. minyak bunga matahari. Kocok telur, tambahkan sedikit garam dan merica. Campur semuanya dengan baik. Semua tongkat kepiting, dibungkus dengan potongan adonan, taruh di atas loyang. Olesi dengan campuran telur dan masukkan ke dalam oven. Setelah 10-15 menit, jika stik sudah berwarna kecokelatan, Anda bisa mengeluarkannya dan menyajikannya. Yang paling menarik, saat dingin, makanan pembuka ini tidak lebih buruk dari saat panas.

Kue keju dengan kacang

Kami menawarkan Anda satu lagi yang lezat dan camilan sederhana. Untuk menyiapkannya kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• keju varietas keras- 100-150 gram;
• mentega - 100 gram;
• tepung terigu - satu gelas;
• paprika merah;
• garam;
• kacang-kacangan (apa pun jenisnya) - 1 cangkir.

Mari kita fokus pada parutan kasar keju, lalu potong mentega menjadi kubus (harus dibekukan). Tambahkan tepung, garam dan merica ke dalam campuran. Uleni adonan, potong kecil-kecil. Kacang perlu dihancurkan dengan mixer. Gulingkan adonan bulat ke dalam kacang. Letakkan cookies di atas loyang, jangan lupa diolesi mentega. Segera setelah kue berwarna kecokelatan, keluarkan dari oven.

Bola-bola keju

Yang lainnya camilan lezat untuk bir. Baca baik-baik dan hafalkan resepnya, karena setelah mencoba masakan ini sekali pasti ingin mencobanya lagi. Jadi apa yang kita butuhkan? Daftar produk akan terlihat seperti ini:

• paling bahan utama, tentu saja, keju. Kita membutuhkan 200 gram;
• tepung - setengah gelas;
• telur - 2-3 potong;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak bunga matahari - 150-200 gram.

Kami akan memberi tahu Anda secara rinci cara menyiapkan hidangan yang luar biasa ini. Ambil apa saja Keju keras dan gosokkan parutan halus. Jika Anda melakukan ini pada bola yang besar, bolanya tidak akan terlalu lapang. Pecahkan telur, pisahkan putih dan kuningnya. Ambil mixer dan gunakan untuk mengocok putih telur. Saat Anda mendapatkan busa yang stabil, tambahkan keju parut ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik. Tambahkan sedikit tepung, garam, merica atau bumbu lainnya ke dalam campuran yang dihasilkan. Selanjutnya, uleni adonan dan buat menjadi bola-bola. Gulingkan ke dalam tepung. Tuang minyak sayur ke dalam panci atau mangkuk yang dalam. Mari kita mulai menggoreng bola-bolanya. Pastikan semuanya matang di semua sisi. Barang jadi lipat handuk kertas sehingga menyerap lemak berlebih. Camilan asli siap untuk bir. Resep ini juga bagus karena Anda tidak perlu takut bereksperimen dan menambahkan bahan-bahan baru setiap saat: bawang putih; daging; bumbu, rempah-rempah dan banyak lagi.

Udang dalam adonan

Makanan laut adalah salah satu camilan bir yang paling umum. Banyak orang menyukai udang. Biasanya direbus dengan tambahan jumlah kecil jus lemon. Kami menyarankan Anda memasak udang dalam adonan. Ini sangat enak dan hidangan sehat. Kita akan butuh:

• udang - 1 kilogram;
• telur - 1 buah;
• garam - 1 sdt;
• soda - di ujung pisau;
• air - setengah gelas;
• tepung terigu - 3-4 sdm. aku.;
• minyak bunga matahari.

Ayo mulai memasak. Udang dijual beku di toko, Anda perlu mencairkannya. Ini sangat mudah dilakukan. Keluarkan dari lemari es beberapa jam sebelum dimasak. Sekarang Anda perlu mengupas udangnya. Kami merobek kepala, cangkang, dan segala sesuatu yang tidak perlu. Selanjutnya siapkan adonannya. Untuk melakukan ini, campurkan produk berikut dalam mangkuk: tepung, telur, garam, soda, merica. Campur semuanya dengan seksama sampai Anda mendapatkannya massa homogen. Celupkan udang ke dalam adonan dan masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak.

Akhirnya

Kami harap sekarang Anda tidak akan mengalami masalah apa yang harus disiapkan untuk bir. Tidak rumit dan resep lezat hidangan makanan ringan akan mengambil tempat yang selayaknya dalam koleksi Anda.

Makan sehat tidak hanya berkisar pada penghitungan kalori. Peran paling penting diputar pilihan tepat produk - dan penekanannya di sini adalah pada produk yang mengandung jumlah terbesar nutrisi, diperlukan untuk tubuh Anda. Senang rasanya mengetahui bahwa camilan yang Anda putuskan untuk disantap di tengah hari akan memperkaya tubuh Anda zat bermanfaat, tetapi tidak akan memasoknya jumlah yang sangat besar kalori yang bisa dimakan dalam makanan lengkap. Jadi jika lain kali Anda tiba-tiba merasa lapar, tetapi Anda tidak bisa (atau tidak mau) makan pada saat itu makan siang penuh atau makan malam, manfaatkan camilan ini yang hampir tidak mengandung kalori tetapi kaya akan beragam nutrisi. Tubuh Anda akan berterima kasih untuk ini.

Yoghurt labu

Campurkan setengah cangkir yogurt rendah lemak dan seperempat cangkir pure labu. Pemanis dengan stevia, ekstrak vanila, dan kayu manis. Labu adalah cara yang bagus meningkatkan jumlah serat tanpa meningkatkan jumlah lemak.

saus apel

Cincang halus satu apel dan tambahkan setengah cangkir apel tanpa pemanis ke dalamnya saus apel. Anda akan mendapatkan saus apel versi lebih baik yang bisa Anda kunyah dengan nikmat. Agar rasanya semakin menarik, tambahkan kayu manis.

Keju cottage dengan melon

Mencampur keju skim dan melon cincang. Setengah cangkir melon akan memenuhi kebutuhan harian Anda akan vitamin A dan C, yang akan membantu Anda mendapatkan kulit halus dan bersih.

Putih telur dengan roti panggang

Ambil roti panggang dan taburi dengan putih dua butir telur goreng, lalu taburi merica.

Cabai merah dengan keju kambing

Potong satu cabai merah dan nikmati dengan dua sendok makan keju kambing. Keju kambing memiliki tekstur yang sangat menyenangkan dan aroma yang tidak biasa, dan pada saat yang sama hanya mengandung sepertiga kalori dan sepertiga lemak dibandingkan keju cottage susu sapi.

Saus bengkuang dan mustard madu

Hika - apa? Bengkuang adalah sayuran akar yang menyediakan enam gram serat per cangkir. Kupas dan iris - makanlah dengan saus yogurt Yunani, mustard, dan madu.

Wortel dengan hummus

Ambil sepuluh wortel kecil dan dua sendok makan hummus. Anda bisa menambahkan beberapa herba, seperti dill atau peterseli, untuk kecantikan dan rasa.

Mentimun dengan krim keju

Potong mentimun menjadi irisan tipis. Campur goreng paprika, krim keju rendah kalori dan lada hitam pecah-pecah. Oleskan campuran krim ke potongan mentimun. Mentimun hampir seluruhnya mengandung air, menjadikannya camilan yang ideal.

Brokoli dengan saus tzatziki

Buat saus tzatziki dengan mencampurkannya yogurt Yunani, jus lemon dan mentimun cincang halus. Brokoli tidak perlu dimasak—celupkan ke dalam saus dan makan segar.

Jagung kecil dengan kecap

Ambil dua puluh bulir jagung kecil dan rendam di dalamnya kecap. Jagung bayi kaya akan asam folat, vitamin B yang membantu memproduksi dan melindungi sel-sel baru.

Sandwich Kalkun

Ambil roti panggang, oleskan sedikit mustard di atasnya dan taruh dua potong kalkun di atasnya.

Apel dengan keju

Ambil potongan kecil keju dan gabungkan dengan bagian apel. Pilih keju yang memiliki lemak sesedikit mungkin dan protein sebanyak mungkin.

14 kacang almond

Almond tidak memerlukan bahan tambahan apa pun untuk mendapatkannya camilan enak. Ini adalah kacang yang paling padat nutrisinya, artinya kacang ini memiliki konsentrasi nutrisi per kalori tertinggi.

Roti renyah dengan mentega almond

Sebarkan rotinya minyak almond- Memang tidak sepopuler selai kacang, tapi mengandung lebih banyak serat, zat besi dan vitamin E.

22 pistachio

Pistachio memiliki kandungan protein tertinggi dan kandungan lemak terendah dari semua kacang lainnya. Usahakan memilih kacang yang tidak dikupas. Penelitian menunjukkan bahwa masyarakat menyerap 41 persen lebih banyak kalori dari pistachio jika tidak perlu dikupas.

Popcorn keju

Campurkan parmesan parut dan sejumput cabe rawit dengan popcorn yang baru muncul. Parmesan tentu saja mengandung sejumlah besar garam, tetapi jika Anda mengambil sedikit, Anda hanya akan mendapat tiga persen saja nilai harian, dan juga hanya 22 kalori. Tapi popcorn Anda akan memiliki rasa yang luar biasa.

Popcorn manis

Campurkan popcorn segar dengan kayu manis dan stevia. Kocok semuanya kantong kertas atau wadah. Tidak suka stevia? Anda bisa menggantinya dengan pemanis lain - madu, dipanaskan dengan air oven microwave dalam kombinasi satu lawan satu.

Roti renyah alpukat

Oleskan seperempat buah alpukat di atas roti, hancurkan hingga menjadi seperti bubur. Taburi dengan merica tumbuk. Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik, yang membantu meningkatkan kadar kolesterol darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Putih telur rebus dengan mustard

Rebus telur selama 12-15 menit, lalu dinginkan, kupas dan potong menjadi dua. Keluarkan kuning telur dengan sendok, taburi merica dan celupkan ke dalam mustard. Sawi kuning mendapatkan warnanya dari bumbu yang disebut kunyit, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang luar biasa. Dan sedikit tip: jika Anda menambahkan satu sendok teh soda ke dalam air, akan lebih mudah bagi Anda untuk mengupas telur yang sudah jadi.

Salad semangka

Air Bayam segar cuka balsamic dan tambahkan semangka cincang. Bayam kaya akan vitamin K yang membantu meningkatkan pembekuan darah, serta vitamin A yang baik untuk mata Anda.

kentang Meksiko

Anda selalu bisa memasak kentang di dalam oven, tetapi jika Anda tidak punya waktu, masaklah di microwave. Tusuk kentang beberapa kali dengan garpu dan microwave dengan suhu tinggi selama lima menit, atau sampai kentang empuk. Potong kentang menjadi dua dan olesi setengahnya dengan yogurt Yunani.

Salad kacang putih

Campur kacang putih dengan cincang bawang hijau, tambahkan jus lemon dan tomat cincang. kacang putih- Ini adalah sumber serat, protein, dan zat besi yang ideal.

Udang dengan cabai dan jeruk nipis

Celupkan sepuluh udang besar dalam air jeruk nipis, taburi dengan cabai tumbuk. Di dalam makanan ringan Anda akan menemukan sebanyak sepuluh gram protein. Selain itu, udang mengandung antioksidan astaxanthin yang dikenal memiliki sifat anti inflamasi.

Apel panggang

Apel panggang bisa diberi topping karamel dan diisi dengan berbagai macam bahan tambahan yang lezat. Namun jika ingin versi yang sehat dan rendah kalori, jangan tambahkan apa pun, panggang saja apelnya dan taburi dengan kayu manis.

Anggur beku

Anggur adalah camilan enak baik segar maupun beku, tetapi jika Anda memilih opsi kedua, buah anggur akan bertahan lebih lama.

Stroberi dengan keju kambing

Campurkan sepuluh stroberi dengan satu sendok makan keju kambing.

Kiwi dengan kelapa

Potong satu kiwi menjadi irisan dan taburi dengan serpihan kelapa tanpa pemanis.

Muffin Inggris dengan mentega buah

Buatlah muffin dari tepung gandum utuh, olesi dengan minyak labu atau apel.

Koktail protein

Campur dan kocok bubuk protein dengan segelas susu almond tanpa pemanis.

Es krim rendah kalori

Di musim panas, Anda sangat mendambakan es krim, tetapi sebagian besar jenisnya tinggi kalori dan lemak. Oleh karena itu, Anda harus selalu memiliki stok es krim rendah kalori.

Coklat hitam

Kami dapat langsung mengatakan bahwa hidangan pembuka ini tidak memerlukan tambahan apa pun! Anda bisa dengan aman makan tiga potong coklat hitam sekaligus.

Bir relatif rendah kalori minuman beralkohol. Tapi seperti alkohol lainnya, alkohol memicu nafsu makan.

Seringkali, orang tidak makan bir sama sekali. makanan diet– keju goreng, keripik, ikan berlemak, kacang-kacangan, sosis berlemak.

Banyak pilihan hidangan diet untuk bir akan memungkinkan Anda menikmati minuman berbusa sepenuhnya tanpa membahayakan kesehatan dan bentuk tubuh Anda. Namun pada saat yang sama, jangan membuat perut buncit.

Penting untuk mempertimbangkan apa yang paling cocok dengan bir dan apa yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan.

Adalah suatu kesalahan untuk percaya bahwa bir menyebabkan obesitas karena kandungan kalori tinggi. Ini memiliki sedikit kalori, jauh lebih sedikit daripada anggur atau sampanye, vodka atau cognac.

Misalnya, bir ringan dengan alkohol 4,5 derajat mungkin mengandung 42 kkal per 100 gram. Ini kira-kira sama dengan di jus jeruk atau dalam susu.

Itu sebabnya mereka ada diet khusus, berdasarkan bir. Tapi diet ini melibatkan minum bir dan makanan dalam jumlah sangat terbatas.

Namun, sertakan bir di dalamnya menu harian Tidak dianjurkan untuk diet lain. Dan itulah kenapa:

• Orang biasanya meminumnya di jumlah besar di lingkaran perusahaan, tanpa memperhatikan jumlah minumannya. Dan mereka makan ikan, keripik, dan kacang-kacangan. Dan mereka memiliki banyak kalori.
• Bir memperlambat proses pembakaran lemak. Karena tubuh mencurahkan seluruh kekuatannya terutama untuk pembuangan alkohol. Sel-sel lemak tetap tidak tersentuh.
• Minuman tersebut dapat menyebabkan ketidakseimbangan hormon. Ini mengandung fitoestrogen yang meniru hormon seks wanita. Dan hormon-hormon ini mendorong penumpukan lemak tempat-tempat tertentu. Oleh karena itu, bahkan pria pun memiliki timbunan lemak di dada, perut, paha, dan bokong yang tidak seperti biasanya pada seks yang lebih kuat.

Jika Anda benar-benar ingin minum bir, terkadang Anda mampu membelinya. Agar tidak membahayakan bentuk tubuh Anda dan tidak mengganggu pola makan, Anda perlu mengetahui batasan berapa banyak bir yang boleh Anda minum, menghitung kalori. Dan juga makan camilan dengan “makanan ringan” dengan indikator energi rendah.

Menarik! Kandungan kalori bir tergantung pada jenisnya. Semakin rendah derajatnya, semakin sedikit kalorinya. Rata-rata, satu botol minuman memabukkan berukuran 0,5 liter mengandung 220 kkal. Sebagai perbandingan: vodka memiliki kalori lima hingga enam kali lebih banyak. 100 g vodka mengandung rata-rata 270 kkal.

Mengapa camilan dan makanan lain yang mengandung alkohol berbahaya?

Tidak kompatibel dengan alkohol:

• acar sayuran jatuh tempo asam asetat, yang memberi tekanan tambahan pada hati dan ginjal;
• tomat, karena menyebabkan perut kembung, mengganggu pencernaan;
• coklat, karena memberi tekanan pada pankreas;
• daging dan ikan berlemak, karena meningkatkan “pukulan” pada hati, lambung dan kandung empedu;
• camilan pedas, dapat menyebabkan luka bakar pada selaput lendir lambung dan kerongkongan;
• anggur, ini meningkatkan fermentasi dan keracunan;
• kopi, dapat memicu krisis hipertensi atau vasospasme serebral;
• ikan asin, ia menahan cairan di dalam tubuh.

Orang sering mengonsumsi makanan ringan bersama dengan bir dan minuman beralkohol lainnya - makanan ringan berupa popcorn, keripik, kerupuk, stik, kacang-kacangan. Camilan ini seringkali tinggi kalori karena mengandung banyak lemak. Dan karena konten tinggi garam menahan air di dalam tubuh. Dengan alkohol, Anda bisa dengan tenang makan makanan berkalori tinggi dalam jumlah besar, karena alkohol meningkatkan nafsu makan Anda.

Menarik! Bir didominasi oleh lemak dan karbohidrat. Per 100 g produk: 5 g karbohidrat; 0,5 protein; 9 gram lemak. Pemasok utama kalori adalah karbohidrat.

Resep camilan bir paling ringan dan diet

Ada jajanan bir tradisional yang bisa Anda siapkan di rumah. Berbeda dengan yang dibeli di toko, harganya lebih murah, tanpa kalori ekstra dan bahan tambahan kimia.

Kami menyajikan resep TOP untuk camilan rendah kalori untuk ditemani bir.

Keripik kentang

Anda perlu mengupas kentang berukuran sedang dan memotongnya menjadi irisan yang sangat tipis. Anda bisa memanggangnya di oven dan di microwave. Hal utama adalah pergi tidur kertas perkamen agar kentang tidak menempel di loyang dan letakkan dalam satu lapisan. Tidak perlu pakai minyak, bisa ditambah garam dan merica. Tapi rasanya enak meski tanpa garam. Jika Anda memanggang dalam microwave, Anda perlu mengatur daya ke 700 W, dan setelah 5 menit keripik sudah siap.

Cincin cumi

Mereka juga bisa disiapkan di rumah. Dan Anda akan yakin bahwa tidak ada bahan pengawet atau penambah rasa dalam produk sehat ini. Anda perlu mengambil setengah kilo cumi, kupas dan masukkan ke dalam air garam selama setengah hari (satu setengah sendok makan garam per setengah liter air, sedikit merica dan daun salam). Kemudian keluarkan dari air garam, keringkan di atas serbet dan potong-potong setebal setengah sentimeter. Keringkan daging dalam oven selama tiga jam di atas perkamen dengan suhu 60 derajat.

Udang karang rebus

Sangat produk yang bermanfaat, kaya akan mineral dan vitamin. Dan juga ini hidangan rendah kalori(100 g hanya mengandung 97 kkal). Versi klasik udang karang mendidih adalah acar asin dengan adas dan merica. Tetapi ada pula yang diseduh dengan bir, anggur, kvass. Dua menit dalam air garam mendidih dan hidangan siap. Udang karang rebus bisa diganti dengan udang. Mereka dimasak dengan cara yang sama. Dan kandungan kalorinya, serta harganya, bahkan lebih rendah.

Sandwich

Sandwich yang sehat dan rendah kalori adalah sandwich dengan lobak, mentimun, serta ikan asin segar berupa herring, salmon merah muda, dan salmon. Pilihan bagus- pate dadih, yang bisa dibuat dari keju cottage dengan tambahan sedikit yogurt, garam, merica, dan rempah-rempah.

Biji

Benih adalah yang paling banyak pilihan anggaran, sehat, tapi tinggi kalori. 100 g produk mengandung 700 kkal. Namun, Anda dapat mengunyah segenggamnya tanpa merusak bentuk tubuh Anda dan mendapatkan satu set selenium, yodium, potasium, seng, dan magnesium. Bijinya bisa dikeringkan di microwave, oven atau di penggorengan tanpa minyak. membaca tautannya.

sosis Jerman

Orang Jerman menganggap sosis sebagai camilan terbaik untuk bir. Apalagi di Jerman ada sosis khusus untuk bir yang mengandung lebih banyak garam dan bumbu dari biasanya. Jadi orang akan minum lebih banyak bir, licik taktik pemasaran. Tapi ini sepertinya tidak baik untuk bentuk tubuh dan kesehatan Anda. Yang terbaik adalah membeli sosis kualitas baik, potong masing-masing memanjang dan taruh sepotong keju di sana, olesi dengan mustard dan masukkan ke dalam oven atau microwave dengan mode "panggangan". 5-10 menit - dan selesai.

Roti bawang

Anda perlu mengambil sepotong roti, bahkan mungkin yang agak basi, dan memotongnya menjadi irisan-irisan, masing-masing setebal sekitar satu sentimeter. Peras bawang putih, campur dengan garam dan merica, bumbui sedikit minyak sayur. Dan gosokkan campuran bawang putih pada setiap irisan roti. Bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit, panaskan hingga 180 derajat.

Penting! Ada yang namanya “hati bir”. Jika Anda minum bir setiap hari, otot jantung berangsur-angsur menebal. Rongga jantung menjadi lebih luas. Nekrosis berkembang, sesak napas dan kelemahan muncul. Jantung tidak mampu lagi menjalankan tugasnya, dan terdapat risiko serangan jantung.

Kesimpulan utama

Jajanan tradisional Bir biasanya mengandung makanan berkalori tinggi - biji-bijian, kacang-kacangan, keripik, daging goreng, dan ikan berlemak.

Meskipun bir itu sendiri tidak terlalu tinggi kalori - sekitar 43 kkal per 100 g, orang menjadi lebih baik karena camilan yang salah, nafsu makan meningkat, dan minuman keras dalam jumlah berlebihan.

Camilan rendah kalori Anda bisa menyiapkan bir sendiri: keripik, kerupuk, makanan laut.

Hal ini akan membuat camilan menjadi kurang berkalori tinggi dan berbahaya.

Untuk menjaga nafsu makan, sebaiknya minum tidak lebih dari satu botol bir per hari.