Apa nama dekorasi kue paskah? Hiasi dengan gula halus dan kelapa. Lapisan gula Paskah dan taburan dekoratif
Untuk Paskah Anda bisa menyiapkan kue Paskah dengan maksimal pilihan yang berbeda dekorasi. Cantik dan tidak biasa kue liburan dapat dilakukan bahkan dengan bantuan orang sebanyak-banyaknya produk sederhana, misalnya dari gula halus atau putih telur.
Memberi tahu
Paskah adalah salah satu hari libur Ortodoks terbesar dan paling dihormati, yang dinantikan semua orang dengan sangat tidak sabar. Di sinilah musim semi yang cerah dan ditunggu-tunggu dimulai, jadi mereka mempersiapkan Paskah dengan sangat hati-hati: mereka melakukan pembersihan umum, mendekorasi rumah, mengecat Telur Paskah, mempersiapkan berbagai hidangan dan memanggang kue Paskah.
Kue Paskah tidak diragukan lagi merupakan dekorasi dan elemen utama meja pesta. Ibu-ibu rumah tangga mulai menyiapkannya pada hari Kamis, sejak proses perolehannya kue Paskah yang sempurna cukup panjang dan rumit. Mempersiapkan kue Paskah saja tidak cukup, masih perlu dihias. Dekorasi tradisional kue Paskah adalah glasir protein dan taburan biasa yang dibeli di toko. Namun, saat ini banyak sekali ide orisinal untuk dekorasi utama Hidangan Paskah, yang dengannya Anda dapat bereksperimen dan meningkatkannya.
Pada artikel kali ini kita akan melihat foto-foto dekorasi kue Paskah, dan juga membahas tentang ide paling orisinal yang dapat digunakan saat mendekorasi kue Paskah.
Fitur mendekorasi kue Paskah untuk Paskah
Menjelang libur Paskah, ada jumlah yang banyak yang paling kue Paskah yang berbeda dengan segala macam isian dan dekorasi yang menarik. Namun jauh lebih menarik untuk memanggang kue Paskah di rumah dan membuat dekorasi asli dengan tangan Anda sendiri. Setiap keluarga, setiap ibu rumah tangga memiliki banyak teknik mendekorasi kue Paskah, yang diulangi tahun demi tahun dan menjadi tradisi. Saat ini di Internet Anda dapat menemukan sejumlah besar ide untuk mewarnai makanan panggang Paskah menggunakan berbagai elemen. Yang utama adalah memiliki keinginan untuk menghasilkan sesuatu yang baru dan menambahkan sedikit imajinasi. Hasilnya, Anda bisa mendapatkan kue Paskah yang orisinal dan sangat menarik untuk meja liburan.
Fitur mendekorasi kue Paskah:
- Pertama-tama, kue Paskah memiliki bentuk yang dapat dikenali: tinggi dan pai bulat, yang ukurannya dapat bervariasi dari kecil hingga besar.
- Kue Paskah dihiasi dengan bagian atas, yang disebut topi.
- Elemen penting dalam mendekorasi kue Paskah adalah kehadiran dua huruf “ХВ”, yang berarti “Kristus Bangkit” dan melambangkan kelahiran cerah kehidupan baru dan mewujudkan seluruh esensi hari raya.
- Huruf-huruf ini bisa dipanggang dari adonan, digambar dengan icing putih telur, fondant, atau spidol gula.
- Dekorasi kue Paskah modern bisa menjadi yang paling tidak biasa dan luar biasa. Hal ini difasilitasi oleh sejumlah besar elemen lezat yang berbeda di departemen gula-gula dan banyak kelas master di Internet.
- Anda dapat membuat dekorasi untuk kue Paskah dengan tangan Anda sendiri, tetapi, sebagai pilihan, Anda juga dapat membeli taburan, gambar, dan spidol yang sudah jadi.
- Menghias kue paskah merupakan tahap akhir persiapannya hari libur besar. Dalam proses ini, Anda dapat mewujudkan seluruh kreativitas Anda dengan membuat dekorasi orisinal untuk makanan yang dipanggang. ciri khas kue liburan Anda.
Menghias kue Paskah dengan figur adonan
Pilihan mendekorasi kue Paskah dari adonan mungkin merupakan cara termudah dan ternyaman untuk menghias kue Paskah liburan. Mereka dapat disiapkan bersamaan dengan saat Anda memanggang kue Paskah. Benar-benar adonan apa pun yang dapat mempertahankan bentuknya cocok untuk membuat dekorasi. Alternatifnya, Anda bisa menyisakan sebagian adonan dan membuat hiasan bersamaan dengan kuenya.
Dekorasi adonan bisa sangat berbeda: figur daun, bunga, ayam, telur Paskah. Anda dapat memotongnya menggunakan pemotong kue biasa atau menggunakan bahan improvisasi. Anda bisa membuatnya dari potongan tanpa masalah kepang yang indah dan letakkan di sepanjang tepi kue.
Dekorasi seperti itu bisa dibuat dengan dua cara. Yang paling populer adalah menyiapkan dekorasi dan meletakkannya di atas kue Paskah mentah. Sebelum memasukkan kue ini ke dalam oven, olesi kue beserta hiasannya dengan telur kocok. Mengenai pilihan kedua, dekorasi bisa dipanggang setelah menyiapkan kue. DI DALAM pada kasus ini Adonan bisa diwarnai dengan pewarna. Dekorasi seperti itu direkatkan pada kue Paskah yang sudah jadi menggunakan putih telur kocok. Selain itu, kue seperti itu bisa disiram Sirup Gula untuk kilau dan tambahkan beberapa kacang-kacangan dan buah-buahan kering, serta berbagai taburan.
Menghias kue Paskah dengan gula halus
Anda dapat menghias kue Paskah dengan sangat sederhana dan cepat menggunakan kue biasa gula bubuk. Pada kerak berwarna coklat keemasan Kue paskah akan terlihat sangat orisinal dengan pola yang terbuat dari gula halus. Dalam hal ini, Anda bisa menggunakan berbagai serbet dan renda lainnya. Tempelkan saja renda pada kue Paskah dan taburkan bedak di atasnya, lalu lepaskan - Anda akan mendapatkan pola yang indah dan rapi.
Keuntungan dari metode ini:
- Ekonomis. Gula halus cantik produk murah, yang dapat dibeli di toko mana pun.
- Kecepatan. Dengan bantuan gula halus, dekorasi dibuat dengan sangat cepat dan tidak memakan banyak waktu.
- Gula halus bisa dipadukan dengan coklat atau coklat parut untuk membentuk pola yang menarik. Di satu sisi, kesederhanaan dekorasinya, dan di sisi lain, keanggunan dan kelembutan akan membuat kue Paskah Anda unik.
- Untuk membuat pola menarik dari gula halus, Anda dapat menggunakan stensil yang dibeli atau buatan sendiri yang menggambarkan gereja, telur Paskah, kelinci, dan atribut lain dari liburan ini. Stensil seperti itu dapat dipotong kertas biasa atau karton.
Menghias kue Paskah dengan glasir protein
Glasir protein adalah cara paling tradisional dan populer untuk menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri. Sangat cantik Kue Paskah terlihat dengan tutup protein yang banyak, terutama jika aliran kecil mengalir di sisi kue.
- Untuk menyiapkan glasir putih, Anda perlu mengambil dua butir telur dan memisahkan putihnya dari kuningnya.
- Agar putihnya bisa dikocok dengan baik, Anda bisa menyimpannya di lemari es beberapa saat.
- Setelah itu, kocok putihnya dengan sedikit air jeruk nipis atau sedikit garam hingga mencapai puncaknya.
- Selanjutnya, tambahkan setengah cangkir gula pasir atau gula halus dan lanjutkan mengaduk hingga adonan mengental.
- Setelah itu, segera tutupi kue yang sudah Anda siapkan dengan tutup protein yang tebal.
- Selain icing, dalam versi ini Anda juga bisa menggunakan berbagai topping confectionery yang banyak dijual di toko mana pun, terutama pada malam hari raya. Anda harus segera memercikkannya dan membiarkan hiasannya mengeras. Ini memakan waktu sekitar 15-20 menit. Selain taburan, Anda bisa menggunakan selai jeruk, kacang-kacangan atau buah-buahan.
Keuntungan dari dekorasi glasir:
- Kemudahan eksekusi. Mengocok putih telur dan gula cukup sederhana, bahkan juru masak yang tidak berpengalaman pun bisa mengatasinya. Untuk mengocok, Anda bisa menggunakan mixer atau pengocok biasa.
- Ekonomis. Untuk menghias kue Paskah dengan cara ini Anda tidak membutuhkan banyak produk.
- Anda dapat menggunakan berbagai pewarna untuk membuat perhiasan yang lebih cerah dan tidak biasa. Selain pewarna makanan, ada juga yang alami, misalnya jus bit atau anggur merah. Menggunakan glasir warna yang berbeda Anda dapat membuat gambar yang paling menakjubkan dan menarik.
Dekorasi kue Paskah dengan lukisan protein
Ide yang sangat orisinal untuk mendekorasi kue Paskah menggunakan lukisan putih telur. Dengan menggunakan glasir protein dengan warna berbeda, Anda dapat membuat desain indah bertema Paskah pada kue Paskah: gereja, bunga, pohon berbunga, telur Paskah, dan lain-lain.
Untuk membuat lukisan protein, Anda perlu melakukan hal berikut:
- Buat glasir putih untuk menutupi kue.
- Selanjutnya, selagi glasir belum dingin, Anda perlu membuat lukisan.
- Untuk melakukan ini, glasir berwarna dibuat menggunakan pewarna makanan.
- Teteskan sedikit pada tutup putih dan bentuk pola menggunakan kuas atau tusuk gigi. Beginilah pola sederhana, berbagai daun atau kelopak terbentuk.
- Pola yang lebih rumit memerlukan kuas dan banyak pengalaman.
Dekorasi kue Paskah dengan glasir coklat
Dekorasi coklat adalah pilihan yang saling menguntungkan. Untuk ini Anda bisa menggunakan coklat hitam, susu atau putih.
- Untuk memulainya, lelehkan beberapa batang coklat dalam penangas air, sambil terus mengaduk massa coklat yang dipanaskan.
- Anda bisa menambahkan sedikit krim pada coklat untuk mengatur kekentalannya.
- Jika Anda menggunakan cokelat putih, Anda dapat menambahkan berbagai pewarna makanan. Jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan kunyit, jus bit atau pewarna alami lainnya.
- Setelah icing coklat disiapkan, langsung dioleskan pada kue.
- Selain itu, Anda dapat menggunakan berbagai taburan, selai jeruk, damar wangi, atau permen dragee untuk dekorasi.
- Agar dekorasinya lebih orisinal, Anda bisa menggunakan dua jenis coklat. Pada sisi putihnya Anda bisa membuat pola dengan dark chocolate menggunakan pastry bag. Buat pola putih dengan cara yang sama.
- Glasir coklat bisa dibuat dari coklat, yang harganya jauh lebih murah. Untuk glasir ini, dalam mangkuk kecil, campurkan 5 sdm. kakao dengan 0,5 cangkir gula. Tuangkan 6 sdm dengan hati-hati. susu sambil terus diaduk agar adonan tidak menggumpal. Kemudian letakkan campuran ini di atas api kecil. Aduk sambil dipanaskan agar adonan tidak gosong. Saat susu mendidih, tambahkan setengah bungkus mentega, kurang lebih 100 gram. Campur semuanya dengan seksama, pada akhirnya Anda bisa menambahkan 12 sdm. tepung untuk mendapatkan konsistensi yang lebih kental.
Aneka taburan untuk menghias kue paskah
Beberapa minggu sebelum Paskah, sejumlah besar produk yang diperlukan untuk memasak mulai dijual. hidangan liburan, termasuk untuk membuat kue Paskah. Yang paling populer adalah taburan kembang gula, manik-manik gula, bola jeli, patung selai jeruk, dan elemen dekoratif lainnya untuk kue Paskah. Anda dapat membeli dekorasi kue Paskah di hampir semua toko. Paling sering, taburan digunakan bersama dengan icing putih telur atau fondant. Pertama, glasir protein dioleskan ke kue, Anda perlu menunggu beberapa menit, lalu taburi makanan panggang Anda dengan taburan warna-warni.
Elemen dekoratif tersebut bisa sangat berbeda:
- Taburan berupa bola-bola polos atau beraneka warna.
- Taburan bergaris.
- Taburan berpola berbentuk bintang, lingkaran, kotak, bunga, hati. Mereka juga bisa polos atau berwarna.
- Manik-manik gula yang menyerupai mutiara sangat populer. Mereka terlihat orisinal jika dipadukan dengan figur gula atau damar wangi sebagai hiasan kue Paskah.
- Bola jeli. Mereka juga bisa digunakan untuk menghias kue Paskah. Mereka dapat memiliki berbagai ukuran dan warna.
- Angka selai jeruk. Elemen dekorasi bertema Paskah tersebut antara lain patung ayam, telur Paskah, kelinci, dan huruf “XB”.
- Semua taburan di atas dapat dipadukan dan menciptakan desain dan pola yang menarik pada kue Paskah. Misalnya, dengan menggunakan taburan dengan bentuk yang sama dan warna berbeda, Anda dapat menggambar garis-garis pada kue Paskah atau bentuk lainnya melalui stensil.
Menghias kue Paskah dengan pensil gula
Jika Anda ingin membuat kue Paskah Anda menjadi mahakarya yang nyata, Anda dapat membeli pensil gula. Set seperti itu dijual di departemen toko gula-gula. Warnanya bisa sangat berbeda. Misalnya pensil gula dari produsen Dr. Oetker dapat ditemukan di rak-rak toko, 4 buah per bungkus: 1 bungkus - putih, hijau, merah, kuning; 2 bungkus - susu, coklat, coklat putih, coklat hitam, karamel.
Siapkan kue Paskah Anda, tutupi dengan glasir protein dan Anda bisa mulai menerapkan yang menarik dan gambar yang tidak biasa, yang berhubungan dengan tema Paskah. Dengan menggunakan pensil gula dalam beberapa warna, Anda dapat menggambar gereja, ayam, telur Paskah berwarna-warni, bunga, dan pohon yang sedang mekar.
Jika Anda tidak dapat menemukan gula batangan serupa di toko, Anda dapat dengan mudah menyiapkan campuran tersebut di rumah dari bahan-bahan sederhana. Untuk melakukan ini, Anda perlu bersiap glasir gula-lemon. Peras 2-3 sdm dari satu buah lemon utuh. jus dan kocok rata dengan 100 gram gula halus. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan pewarna makanan agar lebih banyak pola cerah. Kemudian masukkan campuran gula ini ke dalamnya tas kue dan mulai mendekorasi kuenya.
Menghias kue Paskah dengan buah-buahan, kacang-kacangan, manisan buah-buahan, atau figur wafel
Semua kue Paskah dapat dihias dengan cepat dan mudah menggunakan berbagai kacang atau manisan buah-buahan. Taburkan kacang cincang secara acak ke atas kue berlapis putih dan letakkan beberapa buah ceri karamel atau irisan jeruk. Anda dapat menghias kue Paskah dengan sangat indah menggunakan figur wafel. Mereka dapat dibeli di toko. Gambar bunga wafel cerah dengan latar belakang glasir protein seputih salju akan terlihat asli.
Menghias kue Paskah dengan damar wangi
Dekorasi kue Paskah modern termasuk gula damar wangi. Ini adalah dekorasi unik yang mengubah makanan panggang biasa menjadi sebuah karya seni. Paling sering, damar wangi digunakan untuk menghias kue dan cupcakes, namun kue Paskah dengan elemen dekoratif serupa tampak hebat.
Ada beberapa pilihan cara membuat damar wangi, ada yang cukup mudah dibuat di rumah, ada pula yang bisa dicoba dengan sedikit pengalaman.
- Pasta gula marshmallow. Ambil sebungkus kecil marshmallow atau marshmallow kunyah dan 400 gram gula halus. Pertama, lelehkan sedikit marshmallow di dalam microwave selama sekitar 10-15 detik. Setelah itu tambahkan gula halus sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Anda bisa mengganti separuh gula halus dengan tepung kanji dan menambahkan sedikit jus lemon atau asam. Biarkan damar wangi beristirahat sebentar. Untuk mendapatkan dekorasi dengan berbagai macam warna, tambahkan beberapa tetes air dan pewarna makanan pada potongan damar wangi. Campur semuanya dengan baik untuk mendapatkan warna yang seragam.
- Damar wangi agar-agar. Pertama, rendam dulu bungkus agar-agar hingga mengembang. Campurkan agar-agar yang bengkak dengan gula halus dan aduk rata. Untuk mendapatkan damar wangi dengan warna berbeda, tambahkan pewarna makanan.
- Damar wangi terbuat dari marshmallow biasa. Ambil 200 gram reguler marshmallow putih dan gabungkan dengan 2 sdm. jus lemon. Microwave selama 15-20 detik untuk melunakkan marshmallow. Setelah itu, tambahkan 1 sdm. mentega lembut, campur semuanya dengan baik. Kemudian mulailah menambahkan gula halus (kurang lebih 350-400 gram) hingga adonan menjadi plastis dan lembut. Untuk mendapatkan damar wangi yang lebih lentur, Anda bisa menambahkan sedikit pengental krim ke dalam massa yang dihasilkan.
Ide orisinal untuk mendekorasi kue Paskah
Opsi 1. Menghias kue Paskah dengan buah beri
Untuk hiasan jenis ini, lapisi dulu kuenya dengan glasir putih telur. Kemudian gunakan glasir coklat untuk menggambar segitiga atau pola lainnya di atas kertas roti dan letakkan di tempat dingin agar mengeras. Tempatkan beberapa buah ceri warna-warni dan sepotong coklat di tengah kue Paskah. Anda dapat menambahkan beberapa taburan warna-warni dan pensil gula menggambar dua huruf "XB". Kue ini terlihat sangat segar dan tidak biasa.
Pilihan 2. Menghias kue Paskah dengan glasir putih telur dan damar wangi
Tuangkan glasir putih telur di atas kue Paskah dan biarkan sedikit mengeras. Taburi atasnya dengan taburan bentuk atau warna apa pun. Untuk menghias kue Paskah, siapkan figur telur Paskah dari gula damar wangi. Untuk damar wangi, belilah marshmallow kunyah dan campur dengan gula halus. Bagi menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan berbeda. Bentuk telur Paskah dari damar wangi dan letakkan di tengah kue Paskah.
Opsi 3. Menghias kue Paskah meringue
Untuk mendapatkan kue Paskah yang lembut dan elegan, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan meringue, yang merupakan elemen utama dekorasi ini. Pisahkan kedua putihnya dan dinginkan terlebih dahulu di lemari es. Kemudian kocok bersama 100 gram gula halus, tambahkan sedikit air jeruk nipis. Kocok semuanya hingga membentuk busa yang kuat. Lapisi loyang kertas roti dan pipa meringue ke atasnya menggunakan piping bag. Panggang dengan suhu 100 derajat selama 1,5 jam. Biarkan meringuenya dingin. Olesi kue Paskah dengan glasir putih telur dan hiasi dengan meringue.
Kelas master dalam mendekorasi kue Paskah - video
- Beberapa ide untuk mendekorasi kue Paskah.
- Kue Paskah dengan bunga damar wangi.
Paskah adalah hari libur yang sangat cerah dan menyenangkan, yang dipersiapkan oleh semua keluarga sejak lama dan hati-hati. Yang paling persiapan penting Hari raya ini ditandai dengan memanggang dan menghias kue Paskah. Dengan bantuan dekorasi yang tidak biasa dan orisinal, Anda dapat menciptakan karya nyata.
Kue Paskah yang indah adalah salah satu dekorasi meja terpenting untuk Paskah. Makanan yang dipanggang bisa dihias dalam berbagai cara: menggabungkan frosting dan taburan, coklat dan kacang. Anda dapat menghias kue Paskah dengan cara yang sangat tidak biasa dan orisinal menggunakan damar wangi. Itu bisa menutupi seluruhnya atau digunakan untuk memahat gambar. Anda juga bisa menggunakan buah-buahan kering dan tetes coklat. Cara menghias kue Paskah dengan berbagai bahan tambahan kembang gula ditunjukkan dalam ulasan foto dan kelas master video. Dan dalam contoh keren Anda bisa mendapatkan ide untuk membuat makanan panggang khusus dengan tangan Anda sendiri di rumah.
Cara menghias kue keju cottage dengan tangan Anda sendiri untuk Paskah - kelas master foto dengan resep
Kue keju cottagenya sendiri terlihat sangat cantik. Dan jika Anda menggunakan biji poppy, selai, dan buah sebagai isiannya, Anda bisa mendapatkan sebuah karya seni yang nyata. Cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri menggunakan campuran jeli dan selai dijelaskan di kelas master berikutnya. Foto-foto yang disediakan akan membantu Anda memahami cara menyelesaikan pekerjaan tanpa kesalahan dan kesalahan kue Paskah asli dengan tanganmu sendiri untuk Paskah.
Daftar bahan resep kue keju cottage DIY untuk Paskah
- keju cottage - 0,5 kg;
- biji poppy - 2 sdm;
- mengeringkan mentega - 100 gram;
- kuning telur- 2 buah;
- krim asam - 100 ml;
- selai (2 jenis) - 3 sdm;
- gula - 1 sdm.;
- aprikot kering - 50 g;
- jeli - 1 bungkus;
- beri - secukupnya;
- taburan untuk kue Paskah.
Resep foto kue keju cottage dengan aturan mendekorasinya untuk Paskah dengan tangan Anda sendiri
Cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri untuk Paskah - kelas master tentang dekorasi dengan kacang, coklat, lapisan gula
Campuran coklat atau glasir dan kacang-kacangan memungkinkan Anda menciptakan suasana yang indah dan indah kue yang lezat. Anak-anak pasti akan menyukai makanan panggang Paskah ini dan akan menjadi suguhan liburan favorit mereka. Kelas master di bawah ini akan membantu Anda mempelajari cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri. Ini termasuk sederhana dan instruksi yang jelas bekerja. Bahkan ibu rumah tangga muda yang belum berpengalaman pun bisa menggunakan tips seperti itu.
Bahan-bahan untuk kelas master mendekorasi kue Paskah dengan lapisan gula dan kacang
- warna glasir kembang gula(dijual di toko);
- pistachio - 100 gram;
- mutiara kembang gula.
Kelas master langkah demi langkah dalam mendekorasi kue Paskah dengan tangan Anda sendiri - dengan lapisan gula dan kacang
Bagaimana cara menghias kue Paskah dengan lapisan gula dan kacang dengan benar?
Reguler kenari ideal untuk dekorasi kue Paskah. Mereka tidak hanya enak, tetapi juga merupakan tambahan yang sangat sehat untuk makanan yang dipanggang. Dan jika dipadukan dengan coklat, kacang bisa menciptakan kesan yang tidak standar kue liburan, yang akan menarik bagi semua anggota rumah tangga.
Bahan untuk menghias kue paskah dengan coklat dan kacang
- coklat 70% - 100 gram;
- krim -20% - 50 ml;
- kenari - 50 gram.
Kelas master dalam mendekorasi kue Paskah dengan tangan Anda sendiri - coklat dan kacang
Cara menghias kue Paskah dengan cara orisinal dengan taburan dan tetesan coklat - instruksi foto
Penggunaan taburan merupakan dekorasi standar untuk kue Paskah. Namun di toko gula-gula Anda dapat membeli dekorasi berwarna non-standar dan tetes coklat (tetesan) dan ikal. Anda dapat mempelajari cara menghias kue Paskah dengan indah dan orisinal dengan taburan yang sudah dikenal di kelas master berikut.
Daftar bahan hiasan kue paskah asli dengan taburan
- gula bubuk - 100 gram;
- putih telur- 2 buah;
- jus lemon;
- Taburan
Petunjuk langkah demi langkah untuk menghias kue Paskah dengan taburan biasa
Dekorasi kue Paskah asli dengan taburan dan tetesan coklat
Penggunaan tetesan coklat akan membantu mendiversifikasi desain kue Paskah yang biasa. Mereka akan melengkapi produk gula-gula dengan sempurna dan membuatnya sangat lezat. Kue Paskah yang indah pada penyimpanan yang tepat tidak akan kehilangan bentuknya, dan dekorasi itu sendiri akan “mengambang” di atasnya dan tidak akan hancur.
Bahan untuk menghias kue paskah dengan taburan dan tetes coklat
- putih telur - 2 buah;
- gula bubuk - 4 sdm;
- garam - sejumput;
- Taburan;
- tetes coklat.
Kelas master foto tentang dekorasi kue Paskah asli dengan taburan dan tetesan coklat
Cara menghias kue Paskah dengan damar wangi untuk Paskah - lengkap, dengan gambar sesuai kelas master
Penggunaan damar wangi elastis memungkinkan Anda berkreasi desain asli Kue paskah yang tentunya akan memikat seluruh anggota rumah tangga dan tamu rumah. Terimakasih untuk damar wangi yang indah Anda dapat memperoleh tampilan non-standar untuk makanan panggang biasa dan menjadikannya karya seni nyata. Anda dapat menggunakan damar wangi untuk membuat produk kembang gula dengan bentuk yang tidak standar, dan untuk membuat figur Paskah yang keren. Anda dapat mempelajari cara menghias kue Paskah dengan damar wangi dan cara menyiapkannya dengan benar di kelas master berikut.
Bahan-bahan untuk menghias kue Paskah dengan damar wangi sepenuhnya
- marshmallow (marshmallow) - 100 g;
- pati - 100 gram;
- gula bubuk - 200 gram;
- jus lemon - 1 sdm;
- mengeringkan minyak - 1 sdt;
- pewarna;
- glasir kembang gula berwarna;
- beri, buah-buahan, jeli, taburan - opsional.
Kelas master langkah demi langkah dalam mendekorasi kue Paskah dengan damar wangi sepenuhnya
Membuat patung untuk menghias kue Paskah dari damar wangi
Sosok yang cantik terbuat dari damar wangi sangat bagus untuk dekorasi kue Paskah. Membuatnya sendiri tidaklah sulit, namun Anda perlu menyiapkan campuran khusus. Damar wangi yang dibahas di bawah ini sangat ideal untuk membuat patung: padat dan mempertahankan bentuknya dengan baik. Namun kurang cocok untuk menutupi kue secara merata. Damar wangi ini kurang elastis dan cepat mengeras. Tapi patung-patung yang terbuat dari itu bisa digunakan untuk menghias kue Paskah dan kue mangkuk liburan.
Daftar bahan pembuatan figur kue paskah dari damar wangi
- gula bubuk - 500 g;
- agar-agar - 10 gram;
- air - 50 ml;
- pewarna.
Foto kelas master membuat dekorasi kue Paskah dari damar wangi
Cara menghias kue Paskah dengan cara yang tidak biasa - ide foto dan contoh video tentang mendekorasi makanan yang dipanggang
Penggunaan dekorasi non-standar dan bahan tambahan untuk mendekorasi kue Paskah memungkinkan Anda mendapatkannya kue-kue asli, yang akan dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Bagus untuk dekorasi cerah Bahan-bahan berikut ini cocok untuk kue Paskah:
- berbagai kombinasi buah beri dan buah-buahan (misalnya cranberry, stroberi, kiwi, pisang, buah ara);
- keriting dekorasi kembang gula(biasanya dijual pada malam hari raya baik di toko khusus maupun di supermarket biasa);
- buah jeruk (Anda bisa meletakkan irisan jeruk atau lemon dan menaburkannya dengan gula dan kayu manis);
- rempah-rempah dan rempah-rempah (Anda bisa meletakkan adas bintang dan daun mint di atas kue, tetapi Anda juga bisa meletakkan beberapa batang kayu manis di piring di sebelah makanan yang dipanggang);
- permen, meringue, dan marshmallow (kue Paskah apa pun dapat dihias dengan indah dengan permen bulat warna-warni dan lapisan gula, atau cukup letakkan marshmallow mini atau meringue cerah di atasnya).
Berbagai pita digunakan sebagai dekorasi kue Paskah yang tidak biasa dan tidak bisa dimakan. Anda cukup mengikat produk dengan mereka dan menyajikannya dalam bentuk ini ke meja. Kombinasi pita transparan dan satin akan menciptakan dekorasi paling cerah bahkan untuk kue Paskah tanpa dekorasi khusus atasan. Ini akan terlihat kurang mengesankan, tapi itu tidak akan membuatnya kurang enak. Mereka juga akan memberi tahu Anda cara menghias kue Paskah. foto berikut ide ide. Mereka akan membantu Anda menemukan pilihan dekorasi kue keren lainnya.
Ide foto untuk dekorasi kue Paskah yang tidak biasa
Foto yang menarik contoh mendekorasi kue Paskah akan membantu Anda mengevaluasi setiap ide secara visual dan merasakan kenikmatan nyata melihat mahakarya kembang gula. Banyak ahli yang menggabungkan bahan-bahan di atas saat mendekorasi kue Paskah. Hal ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan yang paling cerah dan indah gula-gula. Pilihan bermanfaat berikut ini akan membantu Anda mendapatkan ide tentang cara menghias kue Paskah:
Video contoh dekorasi kue Paskah yang tidak biasa
Tidak hanya ide foto, contoh video praktis juga akan membantu ibu rumah tangga muda dalam memilih dekorasi yang paling menarik. Kelas master yang dipertimbangkan akan memungkinkan Anda menemukan opsi yang canggih dan disederhanakan. Yang tersisa hanyalah memilih cara menghias kue Paskah untuk liburan, belajar instruksi rinci dan sebelum Paskah mulai memanggang.
Dalam kelas master foto dan contoh video ini, Anda dapat menemukan ide paling tidak biasa dan keren untuk mendekorasi kue Paskah. Bisa jadi seperti itu glasir klasik dan taburan, serta kombinasi coklat dan kacang. Penggunaan tetesan coklat akan membantu membuat kue Paskah biasa menjadi orisinal. buah segar, buah kering. Anda juga dapat mempelajari cara menghias kue Paskah dengan damar wangi seluruhnya atau dengan gambar damar wangi cerah dalam instruksi yang diberikan. Kiat yang berguna akan membantu Anda membuat mahakarya kembang gula dengan tangan Anda sendiri. Tugas ini dapat diselesaikan oleh semua penggemar produk yang enak, tidak standar, dan indah.
Salah satu yang paling banyak cara-cara tradisional Hiasan kue paskah adalah hiasan dengan adonan. Untuk menghias kue paskah, Anda bisa menggunakan adonan utama pembuat kue paskah, atau bisa juga menggunakan adonan tidak beragi dibuat khusus untuk dekorasi.
Untuk menghias adonan utama, Anda perlu menyisihkan sedikit saat membentuk kue Paskah. adonan siap, tambahkan sedikit tepung lagi agar lebih mudah membentuk dekorasi. Jika kue sudah siap, sebelum dimasukkan ke dalam oven, letakkan hiasan adonan di atasnya dengan hati-hati, tempelkan dengan tongkat kayu dan olesi dengan susu atau telur yang dicampur dengan 1 sdm. sesendok air dan 1 sdm. sendok minyak sayur. Di dalam oven, dekorasi yang terbuat dari adonan tersebut juga akan sedikit bertambah besar ukurannya, dan Anda perlu menutup bagian atasnya tepat waktu agar dekorasi tidak gosong. Setelah dipanggang, tongkat kayu harus dikeluarkan dari kue.
Untuk memastikan dekorasi adonan tidak muat di dalam oven dan mempertahankan bentuknya, Anda bisa menyiapkan adonan sederhana dari tepung, air, dan garam. Adonannya harus lembut agar Anda dapat dengan mudah membuat bunga, daun, dan burung dari adonan tersebut. Bunga dan daun yang terbuat dari adonan ini tidak kehilangan bentuknya, namun tidak sedap hiasan dari adonan utama. Gula tidak ditambahkan ke adonan ini untuk mencegah dekorasi gosong. Dekorasi ditempatkan di bagian atas kue yang diminyaki.
Menghias kue Paskah dengan krim protein
Untuk menghias kue Paskah buatan sendiri, Anda cukup menggunakan putih telur yang dikocok dengan gula pasir (untuk 1 putih telur, 50 gram gula pasir dan kocok seperti untuk meringue). Hiasi kue panas dengan meringue di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit pada suhu 90-100°C.
Anda bisa membuat krim protein “meringue basah” yang lengkap. Untuk 2 ekor tupai ini, sejumput asam sitrat dan 60 gram. gula dikocok menjadi krim mandi uap. Kue Paskah yang sudah dingin dapat segera dihias dan dibiarkan selama beberapa jam agar krimnya mengering. Krimnya bisa ditaburi taburan berwarna yang dibeli di toko di atasnya.
Anda bisa menghias kue dengan krim protein, dan di atasnya dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Kue tersebut terlihat orisinal jika dibungkus dengan serbet atau kertas cantik dengan pita yang indah.
Menghias kue Paskah dengan gula icing
Sangat glasir yang bagus, yang mengeras dengan baik dan tidak hancur - ini adalah lapisan gula pada gelatin. Kami mengencerkan 1 sendok teh gelatin dalam satu sendok makan air panas (sekitar 70 ° C). 2 sdm. Campurkan sendok makan air dengan 100 gram gula pasir dan sambil diaduk, didihkan, masak selama beberapa menit hingga gula larut. Kemudian angkat dan campur dengan agar-agar encer, biarkan agak dingin (5 menit). Kocok dengan mixer hingga menjadi busa putih salju yang kuat. Kemudian langsung kita oleskan pada kuenya dan segera hiasi dengan taburan atau hiasan lainnya, karena glasirnya cepat mengeras.
Dapat dilakukan lapisan gula sederhana, campur 120 gr. gula bubuk dan 3 sdm. sendok jus lemon (atau jeruk). Bubuk dan jus harus tercampur rata hingga halus dengan spatula silikon. Oleskan glasir pada kue yang suam-suam kuku. Saat mengeras, glasir menjadi putih.
Anda juga dapat menghias kue Paskah dengan bunga dan pola yang terbuat dari damar wangi, tetapi untuk melakukan ini, Anda perlu mempelajari cara mengolahnya terlebih dahulu.
Modern teknologi kuliner dan imajinasi manusia yang tiada habisnya memungkinkan seseorang menghabiskan seumur hidup menyempurnakan seni mendekorasi kue Paskah.
Saya sudah memberi tahu Anda cara membuat kue Paskah dan memberikan resep dengan foto. Sekarang saya akan bercerita tentang dekorasinya. Tentang cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri. Mungkin Anda akan menyukai beberapa ide saya, atau sesuatu dari Anda akan muncul di benak Anda berdasarkan ide tersebut. Jelas bahwa di sini saya menggunakan damar wangi hampir di mana-mana, bahkan di dalam jumlah kecil(bunga dan telur paskah darinya), tetapi telur paskah bisa dibuat dari permen, misalnya kerikil laut. Secara umum, saya akan segera memposting resep damar wangi secara khusus. Supaya bisa membuatnya di rumah (kalau tidak beli yang sudah jadi di toko kembang gula).
Resep kue Paskah dengan foto: dekorasi
Mungkin yang paling sederhana dan paling banyak versi klasik Menghias kue Paskah: tuangkan icing di atasnya dan taburi dengan taburan kembang gula.
Untuk glasir kita membutuhkan:
1 protein,
250 gram gula halus,
Anda juga bisa menambahkan 1 sendok teh jus lemon (opsional)
Kocok putih telur dengan gula halus dan air jeruk lemon atau aduk rata. Tidak perlu lama-lama mengocoknya, cukup tercampur saja, jika tidak glasir akan rapuh.
Menghias kue Paskah untuk Paskah: resep paling sederhana
- Ayo ambil kue Paskah.
2. Tuangkan beberapa sendok glasir di atasnya hingga menetes.
Cara menghias kue Paskah dengan cara yang tidak biasa dengan tangan Anda sendiri
Dan sekarang saya akan menunjukkan cara membuat kue Paskah yang dihias dengan mawar pita. Saya entah bagaimana jatuh cinta dengan mawar ini. Caranya sederhana, tetapi efeknya luar biasa.
Sekali lagi kita membutuhkan lapisan gula, damar wangi dengan warna yang diinginkan, dan pewarna merah muda. Lapisan gulanya juga bisa dibiarkan putih, tetap bagus, tapi saya memutuskan untuk menunjukkan cara melukisnya.
- Membuat mawar pita. Gulung sepotong damar wangi tidak tipis-tipis.
2. Gulung menjadi siput. 
3. Kemudian kita jepit kelebihannya dari bawah, sehingga membuat bagian bawah mawar menjadi lebih sempit.
4. Potong daun sekecil mungkin dari damar wangi hijau (Anda bisa melakukannya tanpa daun tersebut). Kami menggambar urat seperti daun. Jika tidak ada cetakan untuk daunnya, Anda cukup menggunakan pisau.
5. Tempatkan sebagian glasir dalam cangkir terpisah dan tambahkan setetes pewarna gel merah muda.
6. Campur.
7. Tutupi kue dengan glasir.
8. Tata bunga mawar dan daunnya.
9. Masukkan sedikit icing putih ke dalam kantong kue atau kantong yang salah satu sudutnya terpotong dan buatlah tulisan.
10. Kulich sudah siap!
Menghias kue Paskah untuk Paskah: foto langkah demi langkah tentang cara membuat sarang Paskah
Dan sekarang saya akan menunjukkan cara membuat hiasan untuk kue Paskah.
- Siapkan glasir seperti di atas dan cat dengan warna apa saja (seperti di atas). Saya memilih kuning muda.
- Melakukan Telur Paskah dari damar wangi.
3. Potong sedotan tipis dari sebatang coklat hitam dan buatlah sarang darinya.
Menghias kue Paskah tidak kalah pentingnya dengan menyiapkannya. Kue Paskah yang indah diperlukan baik untuk pergi ke gereja untuk konsekrasi, dan untuk hadiah Paskah yang lezat untuk keluarga dan teman, dan hanya untuk berkreasi suasana meriah untuk Selamat Paskah. Tentu saja, untuk semua keperluan ini Anda bisa membeli kue Paskah yang sudah jadi, tapi jauh lebih bagus dan menarik untuk memasak dan menghiasnya dengan tangan Anda sendiri. Anak-anak terutama akan menyukai kegiatan ini! Website Culinary Eden telah mengumpulkan yang paling cemerlang, paling segar, paling sederhana dan ide orisinal untuk mendekorasi kue Paskah - pilih!
Glasir protein untuk kue Paskah
Topi berbulu putih salju pada kue Paskah terbuat dari glasir protein. Untuk kecantikanmu penampilan ini glasir tebal menerima nama royal icing. Mempersiapkannya mudah, Anda hanya perlu menemukannya telur segar dan berlatih mengocok putih telur. Royal white icing tampil gaya baik sendiri maupun dengan topping kembang gula multi-warna, potongan manisan buah-buahan, dan buah-buahan kering.
Resep glasir protein
Bahan-bahan:
3 tupai,
1 sendok teh lemon atau jus jeruk,
300 gr gula halus.
Persiapan:
Dalam mangkuk kering dan bersih, kocok perlahan putih telur dengan jus. Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit dan terus kocok dengan kecepatan tinggi hingga halus. massa yang subur, mampu membentuk puncak tajam yang stabil. Oleskan glasir di atas kue panas dan biarkan dingin semalaman. Untuk mempercepat pengerasan glasir, kue dapat dikeringkan sedikit di dalam oven dengan api kecil.
Sangat mudah untuk menempelkan dekorasi besar dalam bentuk bunga atau telur berwarna yang terbuat dari marzipan atau damar wangi pada glasir putih.
Menggunakan pinset dan tangan yang mantap Dari manisan buah-buahan dan buah-buahan kering, Anda dapat menata ornamen rumit atau huruf XB pada glasir protein.
Ide orisinal untuk hadiah adalah menghias kue dengan stroberi segar dan keping coklat.
Marshmallow, marshmallow, atau meringue berwarna pada kue Paskah - mengapa tidak?
Anda dapat menyimpang dari aturan biasa dan menghias kue Paskah seolah-olah itu kue: dengan komposisi makaroni, kelopak almond, biji pinus, buah-buahan kering yang diiris tipis, dan bahkan bunga, misalnya lavender dan mawar kering.
Glasir gula terlihat lebih sederhana daripada glasir protein, tapi memang begitu pilihan sempurna Untuk penyimpanan jangka panjang dan bagi mereka yang takut Telur mentah. Lapisan gula Penting untuk membuatnya kental - jika ternyata terlalu cair, itu akan merusak penampilan kue Paskah dan tidak memungkinkan hiasan menempel padanya. Sugar icing bisa dibuat dengan susu untuk memperdalam warnanya; pada oranye atau jus lemon untuk memberinya rasa asam yang menyenangkan dan aroma; Atau Anda bisa mewarnai icing dengan warna pink lembut atau ungu menggunakan jus dari buah beri yang sudah dicairkan: ceri, stroberi, blueberry.
resep gula icing
Bahan-bahan:
1 sendok teh. cairan - air, susu, jus berry,
100 gram gula halus.
Persiapan:
Campur gula halus yang sudah diayak dengan cairan dan aduk rata. Gerimis dengan glasir kue Paskah segar, biarkan selama beberapa jam.
Lapisan gula coklat leleh adalah cara yang relatif baru namun sangat populer untuk menghias kue Paskah. Lapisan Coklat mudah disiapkan, menempel kuat pada permukaan kue Paskah yang miring dan dengan mudah memegang hiasan berupa taburan gula berwarna, manisan buah-buahan, dan buah-buahan kering.
Resep frosting coklat
Pilihan termudah adalah melelehkan coklat dalam bak air atau microwave dan menuangkannya ke atas kue. Anda bisa melakukannya tanpa coklat, glasir ini akan menjadi sangat empuk dan lembut:
Bahan-bahan:
100 g krim asam lemak,
50 gram mentega,
2 sdm. coklat bubuk,
2-3 sdm. gula bubuk.
Persiapan:
Lelehkan mentega dengan krim asam dalam panci, tuangkan coklat dan gula halus melalui saringan, aduk rata dan rebus dengan api kecil. Taburkan glasir yang agak dingin di atas kue.
Ngomong-ngomong, Anda bisa melakukannya tanpa mendekorasi kue Paskah sama sekali jika Anda menaburkannya di atasnya sebelum dipanggang kacang pinus, almond atau hazelnut. Kacang akan tercetak kuat dan indah ke dalam adonan, dan yang tersisa hanyalah menaburkan sedikit kue dengan gula halus atau melumasinya. selai aprikot untuk membuat mereka bersinar.
Kemasan untuk kue Paskah
Perlu disebutkan secara terpisah tentang kemasan kue Paskah - itu juga harus indah. Untuk pentahbisan di gereja dan untuk mendekorasi meja pesta, bungkus kue Paskah dengan pita renda lebar. Anda bisa membungkus bagian bawah kue Paskah dengan kertas tipis berwarna, membentuknya menjadi lipatan yang indah, dan mengikatnya dengan kepang atau pita berbentuk ranting hijau. Jika Anda memanggang kue Paskah dengan cara yang spesial cetakan kertas dengan gambar, ini sudah cukup.
Menghias kue paskah untuk paskah merupakan kegiatan yang menarik dan mengasyikkan!
Artikel tentang topik tersebut
