Cara memasak nasi untuk lauk yang rapuh. Lauk nasi yang tidak biasa. Memasak nasi pulen berbutir panjang dalam panci

Metode: Memasak Porsi: 3 Waktunya memasak: 26 mnt

Selamat siang, kekasih sayang makan enak. Hari ini kita akan berbicara tentang memasak nasi. Kita semua belajar cara memasak pilaf yang enak sejak lama, kita bahkan bisa mengatasi risotto. Tapi mereka lupa tentang lauk pauk. Hanya nasi yang dimasak dengan benar tanpa bahan tambahan yang memungkinkan Anda menangkap semua rasa hidangan ikan dan juiciness irisan daging. Selain itu, rendah kalori. Ini produk berharga untuk anak-anak dan makanan diet. Hari ini Anda akan belajar cara memasak beras yang rapuh untuk lauk dan nikmati hasil yang luar biasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

Dan betapa lezatnya nasi dalam slow cooker! Pada saat yang sama, produk diletakkan sesuai resep dan program "Bubur" atau "Pilaf" diinstal. Setelah program berakhir, jangan buka tutupnya juga selama beberapa menit.

Terakhir, saya ingin mencatat kesalahan yang sering terjadi dalam menyiapkan hidangan bersahaja ini:

• pilihan biji-bijian yang salah (beberapa varietas cocok untuk lauk, yang lain untuk bubur kental);
• bagian bawah piring yang tipis dapat menyebabkan sereal gosong dan lengket;
• tinggi rezim suhu biarkan biji-bijian setengah matang;
• ketidakpatuhan dengan proporsi air dan biji-bijian.

Beras menyerap kelembapan dengan baik. Saat mengubah jumlah sereal, volume air harus diperhitungkan. Kelebihan cairan akan menyebabkan biji-bijian terlalu matang dan saling menempel. Untuk mendiversifikasi makanan, Anda bisa mencampur sereal warna berbeda, ini akan membuat hidangan lebih bermanfaat dan spektakuler. Dengan tambahan sayuran dan sayuran, hidangan menjadi swasembada.

Hanya itu yang diperlukan untuk membuat nasi yang sempurna. Cobalah memasak lauk seperti itu dan itu akan menjadi favorit di rumah Anda. Rekomendasikan posting ini ke teman Anda dan baca resep baru.

Beras sangat sumber yang bermanfaat energi. Bukan tanpa alasan itu populer di negara-negara Asia, karena mengandung banyak mineral dan nutrisi. Tapi entah bagaimana memasak nasi yang enak Bagi sebagian ibu rumah tangga, ini adalah masalah besar. Kami sekarang akan menjelaskan cara memasak nasi untuk lauk langkah demi langkah dengan foto.

Banyak orang berpikir bahwa ini adalah tugas yang mudah untuk setiap nyonya rumah. Tapi ini bukan seperti yang terlihat pada pandangan pertama. Bahkan, untuk mempersiapkan beras yang sempurna tidak menjadi lengket, Anda perlu mengetahui keistimewaan sereal ini.
Apa yang disarankan untuk menyiapkan lauk yang sempurna dan?

Penting untuk mengidentifikasi secara akurat proporsi air untuk beras. Biasanya disarankan untuk menuangkan 1 gelas sereal beras dengan 2 gelas air, namun dalam praktiknya rasio ini tidak membuat nasi menjadi ideal. Praktik telah menunjukkan bahwa perlu menuangkan lebih banyak air daripada nasi. Misalnya untuk 400 gram beras, Anda perlu mengambil 600 ml air.
Penting juga untuk tidak mengabaikan mencuci sereal beras di bawah air sampai air menjadi jernih. Jika ini tidak dilakukan, maka Anda seharusnya tidak mengharapkan struktur nasi menjadi sempurna.

Hal lain yang perlu diingat saat memasak lauk nasi adalah Anda tidak perlu mengaduknya! Baru setelah itu ternyata bukan bubur, tapi biji-bijian.
Perlu dicatat bahwa kuali atau wadah dengan lapisan tebal paling cocok untuk lauk seperti itu. Agar sereal tidak lengket di wadah ini, dan setelah dimasak bisa diseduh dan terakhir dimasak.

Sebaiknya masak lauk nasi sesuai selera resep berikutnya: 200 beras, 250 gram air, garam (jumlahnya sesuai kebijaksanaan Anda).

1. Bilas dulu sampai bersih nasi menir sehingga semua gluten hilang.
2. Kami menyebarkan sereal dalam wadah untuk memasak, garam dan menuangkan air.
3. Tutupi bagian atasnya dengan penutup dan letakkan di atas kompor. Namun saat air mendidih, kami segera mengurangi tenaga dan mulai memasak selama kurang lebih 15 menit.
4. Saat nasi telah menyerap semua cairan, angkat dari api dan tutupi dengan handuk hangat atau kain hangat lainnya dan biarkan selama setengah jam.
5. Setelah lauk akhirnya siap, campur dan buang sepotong mentega. Metode ini bersifat universal dan dapat digunakan saat merebus salah satu varietas beras.

Saat ada slow cooker di dapur, membuat nasi menjadi lebih mudah dengan helper ini. Berikut cara ibu rumah tangga memasak lauk nasi dalam slow cooker di celengan resep: sereal beras dan air masing-masing dengan perbandingan 1 banding 2, garam, mentega.

Nasi kukus adalah nasi yang sama dengan nasi biasa, tetapi telah dipanaskan dan diperoleh dari sini amber. Bahkan lebih mudah menyiapkan lauk seperti itu daripada yang biasa, itulah sebabnya kebanyakan ibu rumah tangga memilih jenis khusus ini. Memberikan preferensi pada beras ini, Anda perlu tahu bahwa setelah perlakuan panas kehilangan sekitar 20% dari karakteristik yang berguna.

Pemberitaan cara memasak nasi uap.
Ke nasi setengah matang sudah menjadi rapuh, seperti beras jenis lainnya, harus dicuci bersih dan direndam selama setengah jam. Selanjutnya, Anda perlu mengeringkan cairannya, ambil wadah dengan lapisan tebal, taruh sereal di sana dan tuangkan. Proporsinya kira-kira 1 cangkir sereal dengan 1,25 cangkir air. Letakkan wadah di atas kompor, dan saat air mulai mendidih, kecilkan daya. Kemudian garam dan masukkan sepotong mentega sesuai selera Anda. Nasi sekarang harus dimasak selama setengah jam sebelumnya memasak penuh.
Jika Anda memasak nasi kukus tanpa direndam, maka Anda perlu merebus air dan baru menambahkan sereal beras di sana. Perbandingan beras dengan air adalah 1,5 cangkir sereal dengan 1 liter air. Anda perlu memasak sereal selama setengah jam, sambil ditutup dengan penutup. Kemudian angkat dari api dan tunggu 10 menit hingga nasi benar-benar matang.

Nasi bulat memiliki ciri khas tersendiri. Itu mengandung jumlah besar pati dibandingkan jenis beras lainnya. Oleh karena itu, ini digunakan secara aktif dalam pembuatan roti gulung, sereal, casserole, dan hidangan lainnya.

Jika Anda menghendaki mempersiapkan agar menjadi rapuh, maka Anda perlu membuang sisa pati dengan hati-hati di bawah air dan mengeringkannya sebelum dimasak. Untuk mengeringkan, Anda bisa mengambil saringan, menyebarkan sereal di atasnya dan mengeringkannya selama satu jam.

Sekarang dimungkinkan untuk mengirim sereal ke panci atau wadah lain untuk memasak dan menuangkan air di atasnya dengan perbandingan 1 banding 1,5. Misalnya, jika Anda mengambil 200 gram beras, maka Anda membutuhkan 300 ml air. Api selama memasak harus dibuat sedang, dan setelah mendidih, kecilkan seminimal mungkin. Mulai sekarang, biasanya dibutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk menanak nasi. Perhatikan bahwa panci harus ditutup dengan penutup. Dan Anda tidak dapat mengaduk sereal, karena ini akan memicu produksi pati berlebih, yang akan mencegah Anda mencapai kerapuhan. Saat nasi sudah menyerap semua cairannya, Anda bisa mengeluarkannya dari kompor, garam, masukkan minyak ke dalamnya dan biarkan meresap hingga empuk.

Bisa juga digunakan untuk hiasan nasi butir bulat. Untuk menyiapkannya, tuangkan air ke dalam wadah dan taruh di atas api untuk menghangatkannya. Harap dicatat bahwa untuk 100 gram beras, air harus diambil 300 ml. Saat air memanas, bilas dengan baik. Kemudian, jika sudah mendidih, beri garam dan masukkan bubur jagung ke dalam wadah. Kemudian Anda bisa menambahkan satu sendok makan ke nasi minyak bunga matahari. Nasi biasanya matang sepenuhnya dalam waktu 25 menit.

Hiasan nasi juga bisa mempersiapkan dalam oven. Namun dengan cara ini, proporsi beras dan air sudah berbeda. Untuk 200 gram beras, Anda perlu mengambil 100 gram air. Masukkan nasi dengan air ke dalam panci, bumbui dengan bumbu dan masukkan ke dalam oven. Masak dengan kekuatan 180 derajat. Dalam 20 menit lauk Anda akan siap!

Saat memasak nasi panjang dalam panci perlu menyiapkan 200 gram beras, 300 ml air, sedikit garam dan mentega atau minyak sayur. Dari piring, panci dengan dinding padat dan penutup yang rapat paling cocok.

Kami mulai memasak nasi: Anda harus memasukkannya ke dalam panci dan membilasnya sampai air berhenti menjadi keruh. Setelah itu, tuangkan air dingin agar ketinggian air lebih tinggi 2 cm dari beras, jika ragu airnya cukup bisa dicek dengan ibu jari. Celupkan jari Anda ke dalam air di atas nasi dan lihat apakah setengah menutupi phalanx, lalu Anda melakukan semuanya dengan benar.

Lalu beri sedikit garam pada nasi. Namun jika Anda membuatnya untuk salad atau sebagai lauk, jangan lupakan kuahnya yang juga mengandung garam. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan garam. Sekarang Anda perlu menutup panci dengan penutup. Ini sangat penting, karena tutup yang tertutup rapat membantu membuat butiran nasi menjadi harum, dan untuk tidak saling menempel.

Nyalakan kompor, nyalakan api setinggi mungkin dan letakkan wajan di atasnya selama 5 menit. Sekarang kecilkan api dan didihkan selama sekitar 15 menit lagi. Kemudian angkat panci dari kompor, biarkan nasi di dalamnya selama 5 menit lagi, lalu buka tutupnya. Tambahkan minyak dan tutup lagi selama 2-3 menit. Itu saja!

kalau sudah kompor listrik, maka lebih baik membuat nasi dengan dua pembakar. Atur satu ke kekuatan tertinggi dan yang lainnya ke kekuatan terendah. Masak pertama selama 5 menit, lalu atur ulang wajan di atas kompor dengan api kecil dan masak selama 15 menit.

Beras bulir panjang tersedia dalam berbagai warna, coklat dan putih. Yang pertama berisi lebih banyak vitamin yang bermanfaat dan mineral, tetapi cepat rusak. Persiapkan dengan cara yang sama nasi biasa, tetapi setelah direbus dimasak bukan selama 15, tetapi selama 20 menit. Beras jenis ini tidak membutuhkan minyak, karena sudah terkandung di dalam beras itu sendiri.

Beras warna putih Ada dua varietas: Jasmine dan Basmati. Yang pertama sangat sering digunakan dalam pembuatan casserole dan puding. Yang kedua adalah varietas yang sangat mandiri dengan aroma yang halus, sehingga dapat dikonsumsi sebagai hidangan tersendiri.

Apakah Anda sekarang mengerti cara memasak nasi untuk lauk? Apakah foto langkah demi langkah membantu? Beras jenis apa yang Anda gunakan ruby ​​​​atau melati, berapa proporsi yang Anda ikuti? Tinggalkan pendapat atau umpan balik Anda untuk semua orang di forum.

Nasi adalah salah satu sereal utama yang digunakan untuk membuat lauk. Persiapkan untuk daging dan hidangan ikan dan, tentu saja, burung itu. Dan vegetarian senang memakannya sebagai hidangan terpisah. Saya sudah memberi tahu Anda cara memasak, atau nasi dengan sayuran. Hari ini saya ingin menawarkan hidangan lezat lainnya darinya.

Saya sedang memasak irisan daging ayam hari ini, dan saya memutuskan untuk memasak sereal ini sebagai lauk. Dan saya ingin memasaknya entah bagaimana tidak biasa dan enak. Saya mulai berpikir bagaimana melakukannya. Seperti biasa dalam kasus seperti itu, hal pertama yang saya lakukan adalah melihat ke dalam lemari es. Lihat apa yang ada di luar sana dan apa yang dapat Anda lakukan dengannya. Saya punya wortel, zucchini, dan aprikot. Apalagi semua aprikot matang dimakan, dan yang keras dan hijau tetap ada. Dan untuk memasak enak dan hidangan asli- itulah yang Anda butuhkan. Apel asam juga bisa digunakan, tapi saya belum memasaknya dengan aprikot. Jadi patut dicoba.

Jadi, di kepala saya langsung ada resep untuk menyiapkan opsi ini. Saya harus mengatakan, ternyata enak, dan saya bahkan bisa mengatakan - sangat enak! Dan yang paling menarik adalah tidak ada yang menebak dari apa hidangan itu dibuat. Tapi tidak ada yang menolak suplemen itu. Saya sarankan Anda mencobanya, Anda tidak akan menyesal!

Cara memasak nasi untuk lauk dengan sayuran dan aprikot

Kita akan butuh:

• nasi - 1 cangkir
• wortel - 1 pc. kecil
• bawang - 1 pc.
• zucchini - 0,5 buah.
• aprikot - 3 buah.
• bawang putih - 5 siung
• hijau - peterseli, dill, tarragon
• rempah-rempah - zira, rosemary, ketumbar, timi, kemangi, kunyit
• minyak sayur - 4-5 sdm. sendok
• garam, merica - secukupnya

Memasak:

1. Bawang bombay, potong dadu kecil dan goreng dengan minyak sayur panas hingga berwarna cokelat keemasan. Saya menggunakan panci tahan panas berdinding tebal untuk memasak. Anda bisa menggorengnya, lalu langsung memasaknya. Jika Anda tidak memiliki wajan seperti itu, lakukan semua penggorengan dalam wajan, lalu pindahkan ke wajan, di mana seluruh hidangan selanjutnya akan dimasak.

Saat bawang goreng, tambahkan 1/4 cangkir panas air mendidih dan biarkan berkeringat sampai menjadi transparan.

2. Selama ini, kupas wortel dan zucchini. Potong menjadi kubus kecil dengan ukuran yang sama, sekitar 0,5 cm.

3. Setelah semua air dalam bawang bombay menguap, tambahkan wortel dan goreng selama 5 menit.

4. Kemudian tambahkan zucchini, goreng selama 2-3 menit.

5. Selama waktu ini, keluarkan biji dari aprikot, dan potong menjadi kubus kecil yang sama. Tambahkan ke panggang. Goreng selama 1 menit dan tambahkan setengah gelas air matang panas. Biarkan keringat 5 menit. Sambil menggoreng semua bahan, aduk isinya secara berkala.

6. Tambahkan bumbu, kira-kira sebanyak satu sendok teh - ini semua bumbu. Dan sedikit lebih dari setengah sendok kunyit. Ini akan memberikan warna kekuningan yang bagus. Anda bisa menggunakan bumbu apa pun yang Anda miliki. Saya selalu menyimpan zira di rumah, dan menambahkannya ke hampir semua hidangan. Ini bumbu universal benar-benar membuat hidangan apa pun enak dan harum. Dan tidak perlu membicarakan nasi, baginya itu hanya pelengkap yang sangat diperlukan.

7. Juga garam dan merica. Garam membutuhkan 1/3 sendok makan, dan lada hitam cukup untuk menambahkan kurang dari setengah sendok teh. Jika garam tidak cukup, maka lebih banyak garam dapat ditambahkan nanti. Saya akan memberi tahu Anda kapan waktu terbaik untuk melakukannya agar tidak terlalu asin.

8. Kupas siung bawang putih dan letakkan utuh di atasnya. Kami tidak akan mencampur sampai siap.

9. Sambil menggoreng semua bahan, nasi yang sebelumnya sudah saya cuci bersih dan diisi air bisa juga disiapkan untuk ditambahkan ke dalam penggorengan. Kami mengeringkan semua air darinya, dan menuangkannya secara merata di atas sayuran goreng dan aprikot.

Saya menggunakan varietas kukus. Dari varietas ini ternyata rapuh dan enak.

10. Kami membuat "buket" dari herba yang tersedia. Saya mengambil apa yang tumbuh di kebun saya - peterseli, dill, dan tarragon. "Buket" Saya memutar ulang dengan pita dari kertas timah. Di akhir memasak, ini akan memudahkan untuk mengeluarkannya. Herbal akan memberikan semua rasa dan aromanya pada kaldu dan kita tidak lagi membutuhkannya.

11. Isi ulang air panas. Tidak perlu menuangkan dari atas, agar tidak mengganggu lapisan. Panggang harus di bawah dan nasi di atas. Anda dapat menuangkan air melalui lubang di sendok berlubang, atau cukup melalui sendok, dengan hati-hati dan tidak cepat. Tuangkan air 2 cm di atas permukaan alas yang tebal.

12. Biarkan air mendidih dan setelah tiga menit kita coba kaldu yang dihasilkan. Sekarang saatnya menambahkan garam jika Anda merasa garamnya kurang. Api harus sedikit di atas rata-rata, hampir maksimal. Masak nasi selama 15 menit, sampai tidak ada air yang tersisa di permukaannya.

13. Buat slide, dan buat lubang di dalamnya kelebihan air keluar melalui mereka, mengukusnya. Kecilkan api sampai paling rendah. Kami tidak mencampur apa pun. Jangan khawatir, tidak ada yang akan terbakar.

14. Setelah sekitar 7-10 menit, itu akan benar-benar siap. Tapi dia masih perlu berdiri sedikit dengan tutupnya tertutup. 10-15 menit sudah cukup. Jika masih ada air yang tersisa di wajan, maka nasi akan “mengambilnya” dan tidak terlihat seperti bubur. Ini akan menjadi rapuh, seperti yang kita inginkan.

15. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan "buket" herba dan campur semua lapisan dengan lembut. Gunakan sendok silikon atau spatula untuk ini.

Betapa indahnya menyajikan nasi ke meja

• Anda tentu saja bisa meletakkan nasi di atas piring dan menghiasinya dengan adas cincang, peterseli, dan kemangi
• dapat disajikan dengan lebih estetis. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil mangkuk atau mangkuk salad dengan volume kecil, olesi dari dalam minyak sayur. Cukup dengan memasukkan nasi ke dalamnya dengan rapat sampai tepinya. Kemudian taburi dengan piring yang akan Anda sajikan. makanan siap saji, dan membalik. Keluarkan formulir dengan hati-hati, dan hiasan akan tetap berada di gundukan yang indah.

• dan Anda bisa meletakkannya di tempat yang tajam saos tomat, taruh daging, ayam atau ikan dengan hati-hati, hiasi dengan bumbu dan taruh sesendok salad. Semuanya - hidangan yang indah dan estetis siap disajikan!

Apa yang bisa dikatakan tentang rasanya:

Semua yang kami tambahkan memainkan peran kecil tapi sangat signifikan. Herbal dan rempah-rempah memberikan rasa dan aroma yang diperlukan, aprikot - sedikit asam, bawang bombay dan zucchini - juiciness (hidangan yang sudah jadi ternyata tidak kering), bawang putih - kesedihan. Dan bersama-sama memberikan yang luar biasa rasa yang kaya hidangan kami, yang dapat dimakan dengan aman tidak hanya sebagai lauk, tetapi juga sebagai lauk tersendiri.

Persiapkan, coba. Dan saya pikir Anda juga akan menyukai resep ini, seperti yang kami lakukan.

Selamat makan!

Banyak ibu rumah tangga yang ingin memasak nasi untuk lauk agar renyah, gurih dan menggugah selera, seperti yang sering mereka katakan - “nasi dari nasi”, namun sayangnya tidak selalu mendapatkan hasil yang diinginkan. Untuk merebus nasi dalam air menjadi rapuh, tanpa lendir dan tanpa gumpalan lengket yang tidak enak, Anda hanya perlu mengetahui proporsi yang tepat dan cara melakukannya dengan benar. Jangan ragu untuk menggunakan resep sederhana yang sudah terbukti ini, dan foto langkah demi langkah yang diambil akan membantu Anda lebih memahami seperti apa dan bagaimana tampilannya. Kami akan memasak dalam wajan biasa.

Bahan-bahan:

beras bulir panjang (long grain) - 300 gr;

Air - 450 gr;

Garam - 1 sdt;

Mentega - 40 gr.

Cara memasak nasi agar remah

Untuk nasi pulen biasanya saya pakai lontong varietas apa pun, tetapi biji-bijian bulat juga direbus untuk lauk. Yang terpenting, cobalah memilih sereal Kualitas tinggi, tanpa noda dan kotoran sekam padi.

Agar nasi lebih cepat matang dan dijamin gembur, menir yang diukur untuk dimasak harus dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air dingin dan bilas hingga bersih dengan tangan.

Kemudian tiriskan airnya dan tuangkan yang baru - bilas beras lagi. Bilas beras, setiap kali mengganti air, Anda perlu enam hingga tujuh kali - hingga air tetap jernih.

Saya secara khusus mengambil beberapa foto beras pada berbagai tahap pencucian.

Anda dapat melihat bagaimana, saat Anda membilas, terlihat bahwa air yang diisi beras menjadi lebih bening setiap saat. Di foto terakhir, airnya tetap transparan.

Jadi, setelah dicuci bersih dari kotoran dan sisa pati, kami memindahkan nasi ke dalam panci atau kuali stainless steel untuk memasak pilaf dan menuangkannya dengan air dingin. Perlu diketahui bahwa jumlah air dalam resep saya dihitung untuk pembuatan nasi gembur, bukan bubur.

Kami meletakkan wajan di atas api besar, didihkan dan tambahkan garam.

Setelah itu, kecilkan api kompor seminimal mungkin, tutup panci dengan penutup dan masak nasi hingga air benar-benar mendidih. Biasanya saya membutuhkan waktu dua puluh menit.

Perlu diingat bahwa nasi ternyata gembur, tidak perlu diganggu saat memasak, nasi tidak akan gosong di wajan yang tepat.

Bumbui nasi yang sudah dimasak dengan banyak sayuran atau mentega.

Tidak perlu diaduk, cukup oleskan minyak secara merata ke seluruh permukaan nasi dan biarkan meresap selama 15-20 menit dengan tutupnya tertutup. Selama ini, butiran beras akan menyerap minyak dengan sendirinya dan mencapai kondisi yang diinginkan.

Menempatkan nasi gembur yang menggugah selera dan gurih di lauk di piring, geser dengan hati-hati agar tidak merusak butiran rebus dengan sendok.

Lauk nasi - sangat enak, cepat dan sehat! Ini menjadikan nasi sebagai pendamping favorit jumlah yang besar piring, serta luar biasa salad yang lezat, casserole dan sup. Itu sebabnya, sebagian besar ahli kuliner tertarik, cukup mengetahui beberapa resep yang sangat sederhana namun efektif.

Sebagai lauk, bisa disiapkan dengan berbagai cara. Rebus dengan bumbu atau tambahkan aneka bumbu, goreng dalam wajan dengan berbagai bahan lainnya. Jika seseorang ingin memasak hidangan yang enak, maka nasi rebus dengan sayuran adalah lauk yang sempurna.

Kebanyakan orang tidak tahu bagaimana membuatnya menjadi rapuh, lembut dan hemat materi yang bermanfaat termasuk dalam komposisinya. Sekarang mari kita belajar bersama.

Untuk memasak sukses Anda harus memiliki komponen berikut:

• Minyak bunga matahari.
• Air.
• Garam.
• Beberapa siung bawang putih.

Memasak:

1. Anda perlu mengambil bawang putih dan membuat 2 potongan kecil dari sisi yang berbeda. Dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, bawang putih harus ditarik keluar dan menjadi hasilnya minyak bawang putih tambahkan gambar. Anda harus membersihkannya terlebih dahulu dan menghilangkan semua kotoran dan biji-bijian yang rusak.
2. Proses penggorengan nasi dimulai hingga berwarna bening. Setelah beberapa menit harus diisi air yaitu 1 gelas beras per 2 air. Proporsi ini harus diperhatikan.
3. Nasi mulai matang sekitar 15-20 menit, api sedang. Setelah penguapan semua cairan, itu harus dikeluarkan dari gas dan ditahan di bawah tutup tertutup. Semua ini cepat, enak dan sehat.

Resep nasi lauk berikut ini sangat populer. Keunikannya terletak pada kenyataan bahwa itu akan disiapkan dengan penambahan sayuran. Bahan-bahan berikut diperlukan untuk hidangan:

• Nasi bulir panjang - 1 cangkir
• Bawang bombai.
• Wortel.
• Garam.
• Beberapa siung bawang putih.

Memasak:

1. Anda harus mulai dengan mengupas wortel dan bawang bombay, setelah itu harus dicincang halus. Panaskan wajan dan goreng sampai coklat keemasan. Kemudian tambahkan bawang putih cincang halus dan aduk, goreng selama beberapa menit.
2. Tambahkan nasi di sana, goreng selama beberapa menit dan tambahkan beberapa gelas air. Didihkan dengan api besar.
3. Tambahkan merica dan garam secukupnya, kecilkan api seminimal mungkin. Biarkan nasi menguap sampai matang sepenuhnya. Anda dapat menambahkan air jika diperlukan. Maka Anda perlu membiarkan nasi diseduh selama sekitar 10 menit. Ini melengkapi resepnya, hidangannya akan menjadi sangat enak dan akan disukai oleh salah satu anggota keluarga.

Resep nasi berikut ini sangat cocok untuk ikan. Untuk ini, Anda perlu:

• 3 tomat.
• Nasi adalah gelas.
• Jagung.
• Beberapa siung bawang putih.
• Garam, bumbu dan merica bubuk mencicipi.

Memasak:

1. Beras harus dicuci dan direbus.
2. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih, goreng dalam wajan dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Tambahkan jagung dan goreng selama sekitar 5 menit.
4. Potong tomat menjadi kubus dan tambahkan bersama bumbu cincang.
5. Lada dan tambahkan garam secukupnya, Anda bisa menambahkan bumbu lain dan aduk. Hiasan untuk ikan sudah siap!

Memasak dengan multicooker benar-benar menyenangkan. Dengan itu, bahkan juru masak yang paling tidak berpengalaman pun bisa berhasil memasak. makanan lezat. Di bawah ini adalah resep dan tip kecil untuk memasak yang akan membantu memasak yang benar beras tanpa kesulitan berarti.

Kebanyakan sereal memiliki fitur yang bermanfaat dan beras tidak terkecuali. Berkat multicooker, semua manfaatnya akan dipertahankan. Mari belajar cara memasak hidangan ini sehat dan rapuh.

• 2 sdm. air.
• 1 st. beras.
• Garam dan kunyit.

Memasak:

1. Beras harus dicuci bersih dari berbagai kotoran, hingga airnya jernih dan bersih.
2. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk perangkat dan mengisinya dengan air, garam secukupnya.
3. Selanjutnya pilih mode “Nasi” dan tunggu hingga matang.
4. Anda bisa menambahkan sepotong ke nasi yang dihasilkan mentega untuk rasa.

Sama sekali tidak ada kesulitan dalam memasak, yang terpenting adalah mengetahui proporsinya.

Video cara merebus nasi untuk lauk enak

Untuk menyiapkan lauk berikutnya, kami membutuhkan bantuan multicooker lagi. Namun, resepnya akan terasa berbeda dan lebih kompleks dari resep sebelumnya.

Untuk ini kita membutuhkan:

• Beberapa wortel kecil.
• 5 bawang kecil atau 1 besar.
• Beberapa sendok makan minyak sayur.
• 320 g beras atau 2 mangkuk takar multicooker.

Memasak:

1. Tuang dua mangkuk takar beras ke dalam piring yang nyaman untuk dicuci dan bilas (tiriskan airnya 5 kali).
2. Potong sayuran, potong dadu bawang, dan wortel menjadi potongan-potongan.
3. Tambahkan minyak, tambahkan wortel.
4. Pilih mode penggorengan pada steamer.
5. Goreng wortel sambil diaduk beberapa kali, tambahkan bawang bombay dan goreng bersama wortel.
6. Tambahkan nasi dan tuangkan air dengan perbandingan 1 banding 2.
7. Setel steamer ke mode "Nasi".
8. Tambahkan garam secukupnya dan taburi dengan kunyit.

Semuanya sudah siap, selamat makan!

Apakah Anda sekarang mengerti cara merebus nasi untuk lauk yang enak? Apakah Anda juga memasak nasi dengan slow cooker? Tinggalkan pendapat atau umpan balik Anda untuk semua orang di forum.