स्वादिष्ट असली चॉकलेट. यूएसएसआर के समय से चॉकलेट और मिठाइयाँ

क्रास्नोयार्स्क में, चॉकलेट की एक जांच की गई ताकि यह पता लगाया जा सके कि उनमें से कौन गुणवत्ता और स्वाद में सबसे त्रुटिहीन है। प्रतियोगिता में न केवल रूस के, बल्कि अन्य देशों के 12 निर्माताओं के उत्पाद भी शामिल थे। परिणाम उत्सुक निकला: मिठाइयों के सबसे महंगे और प्रतिष्ठित ब्रांड सर्वश्रेष्ठ से बहुत दूर थे, और आयातित सामान रूसी लोगों की तुलना में गुणवत्ता में बहुत हीन थे।

26 फरवरी को, क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र में मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और परीक्षण के लिए क्रास्नोयार्स्क केंद्र ने असॉर्टी फिलिंग के साथ चॉकलेट के रेटिंग मूल्यांकन के परिणामों की घोषणा की।

"प्रतियोगिता" में मिठाइयों के नाम के 12 नमूनों ने भाग लिया - रूस के निर्माता (उल्यानोवस्क, नोवगोरोड, बेलगोरोड क्षेत्र, मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र, क्रास्नोयार्स्क), यूक्रेन (डेन्रोपेट्रोव्स्क), लातविया और पोलैंड।

क्रास्नोयार्स्क सीएसएम के प्रेस सचिव के अनुसार झन्ना सोबोलेव्स्काया, सबसे पहले सभी उत्पाद पास हुए प्रयोगशाला अनुसंधान- गंभीर उल्लंघन राज्य मानकऔर विशेष विवरणपहचान नहीं हो पाई. और तब चॉकलेट कैंडीजविशेषज्ञ आयोग के रैंक सदस्यों द्वारा वितरित - दो क्षेत्रीय मंत्रालयों के प्रतिनिधि - कृषि मंत्रालय और उद्योग और व्यापार मंत्रालय, प्रमाणन निकाय, साइबेरियाई संघीय विश्वविद्यालय के व्यापार संस्थान, साथ ही असॉर्टी फिलिंग के साथ चॉकलेट के निर्माता और आपूर्तिकर्ता .

मिठाइयों की जांच क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र के सरकारी अधिकारियों के सहयोग से की गई थी, हालांकि, क्रास्नोयार्स्क सीएसएम - "प्रोडनाडज़ोर" के नए इंटरनेट संसाधन के उपयोगकर्ताओं की इच्छाओं को भी ध्यान में रखा गया था। वहां, लोकप्रिय वोट के नतीजों के अनुसार, मिठाइयों का सत्यापन भी अग्रणी था।

जैसा कि क्रास्नोयार्स्क सीएसएम के मानकीकरण और वैज्ञानिक और तकनीकी विकास विभाग के प्रमुख ने कहा नादेज़्दा वोरोनकिनारेटिंग मूल्यांकन के परिणामों के अनुसार, सबसे अच्छे ब्रांड कैंडी थे: "क्रैस्कॉन" (क्रास्नोयार्स्क) -16.7 अंक, "बाबेव्स्की" (मॉस्को) -16.6 अंक और "क्रास्नी ओक्त्रैबर" (मॉस्को) -16 .0 अंक।

« आज, रूस में काफी प्रसिद्ध कंपनियों के उत्पादों के नमूनों ने जीत हासिल की। स्थानीय, क्रास्नोयार्स्क क्रास्कॉन कारखाने की मिठाइयों ने भी अच्छा प्रदर्शन किया। मुझे उम्मीद है कि हमारे मूल्यांकन के नतीजे शहरी बाजार में उपभोक्ताओं के लिए एक प्रकार का बीकन होंगे, जो 8 मार्च को प्रिय महिलाओं की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब निष्पक्ष सेक्स के कई सदस्यों को चॉकलेट के सेट मिलते हैं उपहार।- नादेज़्दा वोरोनकिना ने कहा।

उसी समय, विशेषज्ञों ने कहा कि मिठाई का स्वाद पिछले साल काकुछ हद तक बदल गया. यह मिठाइयों के उत्पादन में विभिन्न परिरक्षकों, इमल्सीफायरों, स्वादों, रंगों और गाढ़ेपन के उपयोग के कारण होता है। यूएसएसआर के दिनों में, यह मुख्य खाद्य योज्य था नींबू का अम्ल. मिठाइयों की संरचना भी बदल गई है - अब निर्माता अपनी स्वयं की रेसिपी विकसित कर सकते हैं।

याद रखें कि क्रास्नोयार्स्क सीएसएम की रेटिंग स्वतंत्र हैं - एक राज्य संगठन के रूप में केंद्र को किसी भी उत्पाद का विज्ञापन करने का अधिकार नहीं है। मिठाइयों की चौथी बार हुई जांच - इससे पहले 2006,2007 और 2012 में जांच हुई थी।

प्रथम स्थान, 16.7 अंक - टीएम "क्रास्कॉन"।चॉकलेट का एक सेट "मिश्रित क्रैस्कोनोवस्कॉय", सीजेएससी "क्रैस्कॉन" (उत्पादन पता: क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र, ज़ाटो ज़ेलेज़्नोगोर्स्क)।

दूसरा स्थान, 16.6 अंक - टीएम "बाबेव्स्की"।चॉकलेट मिठाइयाँ "मिश्रित", जेएससी "कन्फेक्शनरी कंसर्न बाबेवस्की" (मास्को)।

तीसरा स्थान, 16.0 अंक - टीएम "रेड अक्टूबर". मिठाई "मिश्रित ट्रेटीकोव गैलरी", जेएससी "रेड अक्टूबर" (मॉस्को)।

चौथा स्थान, 14.1 अंक - टीएम "क्रुपस्काया के नाम पर फैक्ट्री"।कैंडी सेट "असॉर्टी" जेएससी "ओर्कला ब्रांड्स रूस", उत्पादन पता उल्यानोवस्क) और टीएम "लाईमा" मिश्रित मिठाई "लाईमा", जेएससी "लाईमा" (लातविया, रीगा)।

5वां स्थान, 14.0 अंक - टीएम "कोरकुनोव"।डार्क और मिल्क चॉकलेट से बनी मिठाइयाँ "मिश्रित"। एलएलसी "ओडिंटसोवो कन्फेक्शनरी फैक्ट्री" (मॉस्को क्षेत्र, ओडिंटसोवो जिला, मालये व्यज़ेमी का गांव)।

छठा स्थान, 11.6 अंक - टीएम "स्लैडको"।मिश्रित चॉकलेट सेट « फल मिठाई”, ओर्कला ब्रांड्स रूस ओजेएससी (विनिर्माण पता: स्लैडको कन्फेक्शनरी फैक्ट्री उल्यानोव्स्क - ओर्कला ब्रांड्स रूस ओजेएससी की एक शाखा)।

7वां स्थान, 10.6 अंक - टीएम "रोट फ्रंट"।मिठाइयाँ "मिश्रित" मॉस्को इवनिंग्स "(ओजेएससी" क्रास्नी ओक्त्रैबर ", मॉस्को)।

8वां स्थान, 10.4 अंक - टीएम " ऐलपेन सोनाचॉकलेट।दूध और डार्क चॉकलेट से बनी मिश्रित मिठाइयाँ "अल्पेन गोल्ड कंपोज़िशन", एलएलसी "डिरोल कैडबरी" (विनिर्माण पता: नोवगोरोड क्षेत्र, चुडोवो)।

9वां स्थान, 10.3 अंक - टीएम "स्लाव्यंका"।मिठाइयों का एक सेट "चॉकलेट असोर्टमेंट", एलएलसी "स्लाव्यंका प्लस" (बेलगोरोड क्षेत्र, स्टारी ओस्कोल)।

10वां स्थान, 9.3 अंक - टीएम "वोब्रो"।नारियल, अखरोट और कोको स्वाद के साथ मिश्रित चॉकलेट लोविनी, (निर्माता पोलैंड)।

11वां स्थान, 7.1 अंक - टीएम "एवीके 1991"।कैंडीज़ " चॉकलेट वर्गीकरण» मिल्क चॉकलेट, पीजेएससी "कन्फेक्शनरी फैक्ट्री" ए.वी.के. (डेन्रोपेट्रोव्स्क, यूक्रेन)।

1. चेस्टनट क्विंटन
2. फेरेरो रोचर
3. लाल मखमल
4. गुइयन ओपस छाती
5. फ़्रिट्ज़ निप्सचिल्ड्ट
6. रॉयल कलेक्शन गॉरमेट
7. स्वारोवस्की जड़ित चॉकलेट
8. टीएम अमेदेई
9. ले चॉकलेट बॉक्स

प्रत्येक मिठाई प्रेमी का अपना होता है स्वादिष्ट कैंडीबक्सों और अन्य विशेष मिठाइयों में। कुछ के लिए ये बचपन से जुड़े होते हैं तो कुछ को बचपन की याद दिलाते हैं महत्वपूर्ण घटनाउनके जीवन में। कौन सी मिठाइयाँ प्रदान की गईं? सबसे बड़ी संख्यामीठे का शौकीन?

चेस्टनट क्विंटन

आंकड़े मलाईदार मिठाईजापान में बने उत्पादों को सर्वाधिक में से एक माना जाता है स्वादिष्ट मिठाइयाँइस दुनिया में। साथ ही, उनके पास है उत्कृष्ट स्वाद. इन्हें चेस्टनट के आधार पर बनाया जाता है, इसलिए यह नाम पड़ा। इसके अतिरिक्त, वे मीठे किस्म के आलू भी मिलाते हैं, मीठी चटनी, सिरका और, ज़ाहिर है, चीनी। इन मिठाइयों की विशिष्टता इस तथ्य में भी निहित है कि केवल चेस्टनट की ऐसी किस्म ही इनके उत्पादन के लिए उपयुक्त है, जो विशेष रूप से दक्षिण कोरिया या जापान में पाई जाती है। इस व्यंजन के स्वाद गुणों में कोई समानता नहीं है।

फेरेरो रोचर

"फेरेरो रोचर" के नाम से जानी जाने वाली सभी मिठाइयाँ इटली में बनाई जाती हैं। उन्हें उचित ही सबसे स्वादिष्ट में से एक कहा जाता है। आकर्षक बॉक्स में बिल्कुल 24 कैंडी हैं। इन मिठाइयों के अंदर साबुत हेज़लनट नट और होता है नाजुक क्रीम, जिसके ऊपर एक कुरकुरा खोल, मिल्क चॉकलेट के साथ कुचले हुए मेवे बिखरे हुए हैं।

फेरेरो रोचर्स अपने नाजुक मलाईदार चॉकलेट स्वाद और अद्वितीय, हवादार बनावट के लिए जाने जाते हैं, जिसे अभी तक अन्य निर्माताओं द्वारा पुन: पेश नहीं किया गया है। बॉक्स में प्रत्येक कैंडी को एक पहलू वाले हीरे के आकार का बनाया गया है और चमकदार पन्नी में लपेटा गया है।

लाल मखमल

इस नाम की कैंडीज़ आयरलैंड में बटलर्स फैक्ट्री में बनाई जाती हैं। मिठास ही नहीं है अद्भुत स्वादलेकिन सुरुचिपूर्ण भी उपस्थिति. उनके ऊपर दूध, काली या सफेद चॉकलेट डालें।

अंदर एक मूल भराव है, जो विभिन्न प्रकार के स्वादों से युक्त है। और साथ ही मिठाइयों की गुणवत्ता हमेशा त्रुटिहीन होती है, जिसके लिए निर्माता अपने नाम के लिए जिम्मेदार होता है। हर कोई जिसने कम से कम एक बार इन्हें चखा है, वह कोको के अनूठे सामंजस्य को नोट करता है, मक्खन क्रीमऔर वेनिला, साथ ही सबसे नाजुक कारमेल की सुगंध, उत्कृष्ट कॉफी के सूक्ष्म नोट्स के साथ मेवे। ऐसी मिठाइयाँ किसी भी चाय पार्टी को अविस्मरणीय बना देंगी।

गुइयन ओपस छाती

चॉकलेट का यह ब्रांड बेल्जियम में निर्मित होता है और दुनिया में सबसे स्वादिष्ट में से एक है। अविस्मरणीय आनंद उन सभी को प्राप्त होता है जो शुद्ध के आकर्षक वर्गीकरण को आज़माने का निर्णय लेते हैं बेल्जियम चॉकलेटपूरी दुनिया में जाना जाता है. बॉक्स में प्रत्येक कैंडी का एक अनोखा और गैर-दोहराव वाला आकार होता है। इस व्यंजन को इसका नाम प्रसिद्ध ओपेरा के नाम से मिला।

स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए, निर्माता उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट (काली, सफेद और दूधिया) का उपयोग करता है। इसके अंदर ट्रफल, प्रालिन और वेनिला क्रीम की फिलिंग छिपी हुई है, जो कैप्पुकिनो, हेज़लनट, कारमेल स्वाद वाली क्रीम, प्राकृतिक फल फ़ज और बिस्किट के साथ मिश्रित होती है। इस तरह की अनोखी मिठाइयों का एक सेट शीर्ष पर एक सुनहरे रिबन से बंधे एक प्रस्तुत करने योग्य बॉक्स में पैक किया जाता है।

फ़्रिट्ज़ निप्सचिल्ड्ट

सामान्य तौर पर, फ्रिट्ज़ निप्सचाइल्ड कन्फेक्शनरी द्वारा उत्पादित सभी मिठाइयाँ पूरी दुनिया में सबसे स्वादिष्ट में से एक कहलाती हैं। यहीं पर इसी नाम की डिब्बाबंद कैंडीज का उत्पादन किया जाता है। निर्माता अपने अधिकांश उत्पादों को महिला नामों से पुकारता है, जो उनके चरित्र और स्वाद के परिष्कार को दर्शाता है। चॉकलेट का प्रत्येक ब्रांड एक अनोखी रेसिपी के अनुसार बनाया जाता है। साथ ही, कभी-कभी ऐसी सामग्रियों का उपयोग भराई के रूप में किया जाता है जो चॉकलेट के स्वाद और सुगंध के साथ पूरी तरह से असंगत लगती हैं। उदाहरण के लिए, उनके पास ऐसी मिठाइयाँ हैं जिनमें सबसे नाजुक चॉकलेट को गर्म मसालों या नमक के साथ मिलाया जाता है।

हालाँकि, जिन लोगों ने इन्हें आज़माया है, वे इस पर ध्यान देते हैं असामान्य संयोजनबहुत सफल और इसकी तुलना किसी भी चीज़ से नहीं की जा सकती, आपको बस प्रयास करने की आवश्यकता है। सबसे महंगे कामों में से एक हलवाई की दुकानबक्सों में उत्पादित, एक ट्रफ़ल है जिसे "ला मेडलिन औ ट्रफ़ल" कहा जाता है। यह कोको से बनाया जाता है, जिसमें लगभग 70% मिठाइयाँ और वेनिला होती है। चूँकि इसकी कीमत काफी अधिक है और लगभग 250 अमेरिकी डॉलर के बराबर है, मिठाई का यह ब्रांड केवल विशेष प्री-ऑर्डर पर ही उत्पादित किया जाता है और उत्पादन के तुरंत बाद ग्राहक को व्यक्तिगत रूप से वितरित किया जाता है।

रॉयल कलेक्शन गॉरमेट

चॉकलेट का यह ब्रांड, जो बक्सों में तैयार किया जाता है, न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि सबसे महंगा भी है। अपना नुस्खा बनाकर, निर्माता ने सबसे तेज़ ग्राहकों को खुश करने की कोशिश की। इन्हें प्राकृतिक लकड़ी से बने आकर्षक और सुंदर बक्से में पैक किया गया है। जिनमें से प्रत्येक में सोने, चांदी की पैकेजिंग में और हीरे के चिप्स के साथ 4 मिठाइयाँ हैं।

अवयवों की असामान्यता के बावजूद, उन्हें सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है, क्योंकि वे बिल्कुल हाइपोएलर्जेनिक हैं और मानव पाचन को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। साफ है कि ऐसी मिठाइयां सस्ती नहीं होंगी. 12 मिठाइयों के ऐसे सेट के खरीदार को 1250 अमेरिकी डॉलर से अधिक या कम लागत नहीं आएगी।

स्वारोवस्की जड़ित चॉकलेट

यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि महंगा भी है। सामान्य तौर पर, स्वारोवस्की कंपनी कृत्रिम क्रिस्टल के उत्पादन के लिए दुनिया में जानी जाती है, जो एक विशेष तकनीक का उपयोग करके प्रयोगशाला में उगाए जाते हैं और गहनों के उत्पादन में काफी मांग में हैं। और द चॉकलेट वाला निगम अपनी मिठाइयों और चॉकलेट की बदौलत प्रसिद्ध हो गया, जिसे उचित रूप से उच्चतम गुणवत्ता और सबसे स्वादिष्ट में से एक कहा जाता है। एक बार इन दोनों ने मिलकर सबसे शानदार मिठाइयाँ बनाईं, जिन्हें तुरंत उनके प्रशंसक मिल गए।

टीएम अमेदेई

इतालवी ब्रांड, जिसे टीएम अमेदेई के नाम से जाना जाता है, द्वारा उत्पादित चॉकलेट को सबसे स्वादिष्ट में से एक माना जाता है। इनमें से प्रत्येक बक्से में 15 कैंडी हैं। बॉक्स को सजाने के लिए स्वारोवस्की क्रिस्टल का उपयोग किया जाता है, इसलिए ऐसे एक चॉकलेट सेट की कीमत 190 लीरा तक पहुंच जाती है।

मिठाइयाँ इतनी स्वादिष्ट कैसे बनीं, यह स्पष्ट नहीं है। हालाँकि, यह कहा जाना चाहिए कि उनमें से प्रत्येक मैन्युअल रूप से किया जाता है। और उपयोग की गई सभी सामग्रियां दुनिया के विभिन्न हिस्सों में एकत्र की जाती हैं। इसके अतिरिक्त, सबसे महंगा मौजूदा प्रजातिकोको और असली खाद्य सोना। इसलिए, इस मिठास के प्रति उदासीन होना असंभव है।

ले चॉकलेट बॉक्स

यह मिठाई एक साथ कई नामांकनों में विजेता है - सबसे स्वादिष्ट और साथ ही दुनिया की सभी कैंडीज में सबसे महंगी। इनका उत्पादन लेक फ़ॉरेस्ट कन्फेक्शन नामक निगम द्वारा किया जाता है। और एक प्रसिद्ध अमेरिकी ज्वेलरी कंपनी, जिसका नाम साइमन ज्वैलर्स है, ने बॉक्स डिज़ाइन के विकास पर काम किया। इसलिए, सजावट के लिए प्रीमियम श्रेणी के गहनों का उपयोग किया गया, जिनमें शामिल हैं: अद्वितीय अंगूठियां, झुमके, कंगन, साथ ही जड़े हुए हार कीमती पत्थर(नीलम, पन्ना, हीरे)। केवल करोड़पति ही ऐसा उपहार खरीद सकते हैं, क्योंकि एक बॉक्स की कीमत 1.5 मिलियन डॉलर तक पहुंच जाती है।

रूस में सबसे स्वादिष्ट मिठाइयाँ

उनका स्वयं का है लोकप्रिय कैंडीजबक्सों में और रूस में उत्पादित। उनमें से कुछ का एक लंबा इतिहास है, और यहां तक ​​कि हमारी परदादी भी उनके स्वाद से परिचित थीं। लेकिन, उनमें से कुछ ऐसे भी हैं जो हाल ही में सामने आए, लेकिन जल्दी ही उन्होंने अपने प्रशंसक बना लिए।

1. चॉकलेट सेट "ए. कोरकुनोव। रूस में सबसे स्वादिष्ट मिठाइयाँ चुनते समय, कई लोग सेट पर ध्यान देते हैं ट्रेडमार्ककोरकुनोव ने साबुत हेज़लनट्स और उनकी स्टफिंग से उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट बनाई। मिठाइयां अलग हैं नाजुक स्वादऔर आकर्षक आकार. और स्टाइलिश पैकेजिंग के लिए धन्यवाद, इस सेट को प्रतीकात्मक उपहार के रूप में सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।

2. कबूतर का वादा. स्वादिष्ट मिठाइयों के बीच रूसी उत्पादनयह डव वादों पर प्रकाश डालने लायक है। सेट में 15 मिठाइयाँ शामिल हैं अलग स्वाद, उन में से कौनसा मलाईदार कारमेल, नट्स, जिनमें बादाम, हेज़लनट्स और शुद्ध दूध चॉकलेट शामिल हैं। प्रत्येक टाइल को सुनहरी पन्नी में लपेटा गया है, जिसके नीचे हर किसी को एक प्यारी इच्छा मिलेगी।

3. भालू का क्लबफुट। ट्रेडमार्क "रेड अक्टूबर" द्वारा निर्मित हम में से प्रत्येक बचपन से परिचित है। मूल संरचना और उत्पादन की विधि आज तक लगभग पूरी तरह से संरक्षित है। चॉकलेट बियर मिठाइयों का पहला बैच 100 साल पहले तैयार किया गया था।

रैपर को प्रसिद्ध रूसी कलाकार इमैनुएल एंड्रीव द्वारा डिजाइन किया गया था, जिन्होंने शिश्किन की प्रसिद्ध पेंटिंग "मॉर्निंग इन ए पाइन फॉरेस्ट" को आधार के रूप में इस्तेमाल किया था। मिठाइयाँ सबसे नाजुक प्रालिन होती हैं, जो दो कुरकुरी वेफर्स के बीच स्थित होती हैं। और यह सब ऊपर से ढका हुआ है। गुणवत्ता शीशा लगानामिल्क चॉकलेट से.

4. प्रेरणा. क्रीम और बादाम के साथ घर पर बनी एक और स्वादिष्ट मिठाई। हर चीज के ऊपर वफ़ल डाला गया है और उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट आइसिंग से भरा गया है। सामंजस्यपूर्ण संयोजन के लिए धन्यवाद सबसे नाजुक भराई, नट और ग्लेज़, वे जीतने में कामयाब रहे बड़ी राशिप्रशंसक.

यह भी देखें: 

ग्रह पर सभी लोग आहार पर नहीं हैं और वजन कम नहीं करते हैं। इसके विपरीत, कोई युगल प्राप्त करना चाहता है अतिरिक्त पाउंड, और कोई वजन कम किए बिना और बेहतर हुए बिना अब जैसा दिखना चाहता है। हां, अंत में, कोच भी कभी-कभी किसी कारण से एक कप चाय पीना चाहते हैं, लेकिन किसी मीठी चीज़ के साथ, लेकिन बहुत हानिकारक नहीं। तो आज मैंने आपको इसके बारे में बताने का फैसला किया सुरक्षित मिठाई, जिसकी अनुमति उन लोगों को दी जा सकती है जो आहार पर नहीं हैं, बच्चों के साथ-साथ ऐसे किसी भी व्यक्ति को जो कुछ स्वादिष्ट खाना चाहता है। इसलिए, कैसी मिठाईखाएं और साथ ही जानें कि वे व्यावहारिक रूप से हानिरहित हैं?

अब मैं इस शब्द पर जोर देना चाहता हूं "लगभग"(फिर से अपने लिए! हर कदम पर, एक बमर, लेख सामान्य रूप से शुरू हुआ =))))! चूँकि आज हम मुख्य रूप से औद्योगिक मिठाइयों के बारे में बात करेंगे, उनके बारे में नहीं घर पर पकाना, यह समझना चाहिए कि आधुनिक खाद्य उद्योगवर्तमान में बिल्कुल 5% से भी कम उत्पादन करता है सुरक्षित मिठाई, शेष 95% को आधे या आधे से विभाजित किया गया था बहुत हानिकारक, या लगभग सुरक्षित मिठाइयाँ.

और हम अपनी सूची शुरू करेंगे, शायद सबसे सुरक्षित और समता से स्वस्थ मिठाई- शहद।

शहद

अर्थात् शहद आहारीय नहीं है सुरक्षित मिठास, जिसका उपयोग चीनी के आविष्कार से बहुत पहले किया जाता था!

एक छोटा सा ऐतिहासिक विषयांतर.

लगभग 100 साल पहले भी लोगों को यह बिल्कुल भी नहीं पता था कि चीनी क्या होती है। और क्या? मुझे बताओ, इक्कीसवीं सदी तक केवल मूर्ख ही रहते थे? और आर्किमिडीज़, और न्यूटन, और मेंडेलीव, और कई अन्य वैज्ञानिक दिमाग किसी तरह चीनी के बिना काम करते थे, और इसने उन्हें भव्य खोज और आविष्कार करने से बिल्कुल भी नहीं रोका। यदि उनके दिमागों को जांच के लिए देना संभव होता (निन्दा के लिए खेद है), तो वे आधुनिक पीढ़ी के "ग्लूकोज-सिरप दिमाग" के विपरीत, 100% स्पष्टता दिखाते, जहां हर दूसरा व्यक्ति चीनी के बिना एक दिन भी नहीं रह सकता।

यह सब मैं इस तथ्य की ओर ले जा रहा हूं कि पहले शहद चीनी, कैंडी, कुकीज़, चॉकलेट और वह सब कुछ था जिसके बारे में आप सोच सकते हैं। लोगों ने अधिकतम 1 बड़ा चम्मच का प्रबंधन किया। प्रतिदिन शहद, जो उन्हें मस्तिष्क के लिए ग्लूकोज बढ़ाने और चाय के लिए एक अच्छा बोनस के रूप में काम करता है। इसलिए, प्रश्न का उत्तर देते हुए, कैसी मिठाई, उत्तर स्पष्ट है - प्रिये। लेकिन नकली और सस्ते नकली (हाँ, शहद भी नकली है, आश्चर्यचकित न हों) के चक्कर में न पड़ने के लिए, मैं आपको कुछ व्यावहारिक सलाह दूँगा:

1. सुपरमार्केट में शहद न खरीदें और अधिक बोली न लगाएं!"मैं इसे कहाँ खरीद सकता हूँ?"- आप पूछना। ऐसे लोगों को ढूंढने का प्रयास करें जो बेल्ट स्वयं रखते हैं और घर पर शहद के उत्पादन में लगे हुए हैं, जैसा कि वे कहते हैं, "केवल अपने लिए, रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए।" इसका कारण शहद का उत्पादन है औद्योगिक पैमाने पर(सुपरमार्केट, दुकानों और बाजारों में डिलीवरी के लिए) निर्माता इसका सहारा लेते हैं विभिन्न तरकीबें. उनमें से एक है उत्पाद प्रतिस्थापन. अक्सर शहद की आड़ में स्टार्च कारमेल सिरप बेचा जाता है। इस गुड़ के उत्पादन में प्रति किलोग्राम केवल 18-20 रूबल की लागत आती है, और प्राकृतिक शहद की लागत 500-700 रूबल प्रति किलोग्राम तक होती है! महसूस करें कि कुत्ते को कहाँ दफनाया गया है?
2. सर्दियों में तरल शहद न खरीदें! इसका कारण यह है कि शहद जम जाता है। प्राकृतिक शहदसर्दियों तक तरल नहीं रह सकते, यह याद रखें! केवल बबूल शहदलंबे समय तक तरल बने रहने की प्रवृत्ति होती है, अन्य सभी प्रकार के शहद (एक प्रकार का अनाज, सूरजमुखी, लिंडेन, आदि) 3-4 महीनों के बाद चीनी में बदलने लगते हैं, जिससे सुक्रोज और फ्रुक्टोज क्रिस्टल बनते हैं।

यदि आपके द्वारा खरीदा गया शहद बच जाता है कब कातरल, यह एक संकेत हो सकता है कि इसे गर्मी के संपर्क में लाया गया है। सामान्य तौर पर, GOST के अनुसार, शहद को गर्म करना संभव है, लेकिन इन नियमों का पालन करना सुनिश्चित करें:

1) आपको केवल पानी के स्नान में गर्म करने की आवश्यकता है;

2) जल स्नान का तापमान 30 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

इन शर्तों का पालन करते हुए, सभी सक्रिय एंजाइम और विटामिन शहद में संरक्षित रहेंगे।

मुरब्बा

अगला नियमित सुरक्षित मिठास- यह मुरब्बा है. लेकिन मुरब्बा कोई नहीं बल्कि महंगा है. मुरब्बा के साथ, निम्नलिखित नियम लागू होता है: जितना अधिक महंगा, उतना बेहतर! यह इस तथ्य के कारण है कि मुरब्बा में सबसे महंगा पदार्थ एक गेलिंग एजेंट (जिलेटिन, पेक्टिन, अगर अगर, कैरेजेनन और अन्य) है। मुरब्बा के निर्माण में निर्माता इस पदार्थ का जितना अधिक उपयोग करेगा, स्थिरता उतनी ही सघन और मजबूत होगी। इसी आधार पर आप अपने सामने एक अच्छा और महँगा मुरब्बा या "ऐसा-ऐसा" निर्धारित कर सकते हैं।

चित्र 2 सस्ते मुरब्बे की संरचना

सस्ते के हिस्से के रूप में, और इसलिए काफी उच्च गुणवत्ता वाला मुरब्बा नहीं, इसके अलावा एक छोटी राशिगेलिंग एजेंट, वहां हमेशा कुछ परिरक्षक मौजूद रहेंगे। में इस मामले में- यह सौरबिक तेजाब . उत्पाद की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए इसमें एक परिरक्षक मिलाया जाता है, जिससे यह बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी बन जाता है।

ज़ेफिर

सूची जारी है हानिरहित और सुरक्षित मिठाइयाँ, मार्शमॉलो का उल्लेख न करना असंभव है। एक अच्छा मार्शमैलो सभी मिठाइयों से इस मायने में भिन्न होता है कि इसमें एक ग्राम वसा नहीं होती है, इसका 80% हिस्सा केवल कार्बोहाइड्रेट होता है।

मार्शमैलो से बने स्थिर फोम से बनाया जाता है चापलूसी.

यह कुछ इस तरह होता है: प्यूरी में चीनी या फ्रुक्टोज़ मिलाया जाता है, खाद्य रंग(यदि आपको आउटपुट पर रंगीन मार्शमॉलो प्राप्त करने की आवश्यकता है), वैनिलिन या अन्य स्वाद बढ़ाने वाला योजक, स्टेबलाइजर या स्टेबलाइजर्स का मिश्रण। यह सब बहुत लंबे समय तक एक मोटी फोम में खटखटाया जाता है, जिसे फिर दिया जाता है वांछित आकारऔर कुछ शर्तों के तहत सुखाया गया।

ऐसा लगेगा उत्तम मिठास, क्या यह नहीं? प्राकृतिक सेब की चटनी से बना, अगर अगर, ठीक है, जरा सोचिए - उन्होंने थोड़ी सी चीनी मिलाई, यह ठीक है। लेकिन बिल्कुल वैसा नहीं...

दो खबरें हैं, एक बुरी, एक अच्छी. बुरी खबर यह है कि मार्शमैलोज़ जिस सेब की चटनी से बनाया जाता है वह सल्फेटेड होता है, यानी सल्फाइट परिरक्षक से उपचारित होता है। और, दुर्भाग्य से, मार्शमैलोज़ के उत्पादन में कोई ताप उपचार नहीं होता है, इसलिए यह परिरक्षक मार्शमैलोज़ में बना रहता है! और अच्छी खबर, हालांकि इसे "सुखदायक" कहना बेहतर होगा, वह यह है कि सल्फाइट का बहुत थोड़ा जहरीला प्रभाव होता है, और यदि आप सभी में से चुनते हैं मिठाई का भंडारण करें, तो मार्शमैलो को सबसे सुरक्षित और सबसे हानिरहित में से एक माना जा सकता है।

तो आप सुरक्षित मार्शमैलो कैसे चुनते हैं?

1. बेहतर है चुनें सफ़ेद मार्शमैलोचूंकि रंगीन मार्शमैलोज़ में रंग मिलाए जाते हैं, और चाहे वे प्राकृतिक हों या नहीं, निर्माता हमेशा पैकेजिंग पर इसके बारे में नहीं लिखते हैं, इसलिए इसे सुरक्षित रखना बेहतर है और जितना संभव हो सके तुरंत प्राकृतिक मार्शमैलोज़ खरीदें।
2. चॉकलेट मार्शमैलोज़ न खरीदें। सभी चॉकलेट शीशा लगानाके आधार पर किया जाता है घूस. आप ताड़ के तेल के खतरों के बारे में पढ़ सकते हैं।
3. मार्शमैलो में "सोर्बेट" उपसर्ग वाले संरक्षक नहीं होने चाहिए: पोटेशियम/कैल्शियम/सोडियम सोर्बेट और सॉर्बिक एसिड।

सावधानी

बहुत बार मार्शमैलो की तुलना मार्शमैलो से की जाती है, लेकिन यह एक बड़ी ग़लतफ़हमी है। पेस्टिला में हमेशा शामिल होता है सब्जियों की वसा(ताड़, नारियल तेल या औद्योगिक मार्जरीन), लेकिन मार्शमैलोज़ में यह नहीं होता है (चॉकलेट आइसिंग से ढके मार्शमैलोज़ को छोड़कर, इस आइसिंग में वनस्पति वसा होती है)।

और एक और मिठाई जो मार्शमैलोज़ के साथ भ्रमित होती है वह है मार्शमैलो। इस मिठास में सेब की चटनी न है, न थी और न हो सकती है। यह उत्पाद पूरी तरह से सिंथेटिक है और गुड़ या मकई/चीनी सिरप से बनाया गया है।

इसलिए यदि सुपरमार्केट में आपका बच्चा आपके पास आता है और आपसे भिड़ता है, उसके बीच कौन सी मिठाइयाँ हो सकती हैंसभी कन्फेक्शनरी विभाग की अलमारियों पर मौजूद हैं , तो आप सुरक्षित रूप से उसके लिए एक सफेद मार्शमैलो खरीद सकते हैं, जिसमें संरक्षक नहीं होते हैं।

सुखाना (बुलबुले)

सुखाना ही पर्याप्त माना जाता है सुरक्षित मिठासयदि उनमें हाइड्रोजनीकृत वसा नहीं है, अर्थात्:

- नकली मक्खन;

- घूस;

— नारियल का तेल;

- हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल/वसा;

- मोटा विशेष प्रयोजन;

- कठोर तेल.

सुखाने का चयन करते समय, रचना को अवश्य देखें! जब आप ड्रायर का एक पैकेट उठाते हैं तो यह पहला काम होना चाहिए। आप केवल वही ड्रायर खरीद सकते हैं, जिनमें सामान्य ड्रायर शामिल हैं वनस्पति तेल. बहुत सावधान रहें: वनस्पति वसा नहीं, बल्कि वनस्पति तेल!

लेकिन, यदि आपको ऐसी सुखाने की मशीन नहीं मिल रही है, तो कम से कम उन्हें खरीदें जिनमें प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 2 ग्राम से कम वसा हो।

कुकीज़ "बेबी क्रशिप्स"

यह कुकी आहार से बहुत दूर है, क्योंकि इसकी कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम 400 किलो कैलोरी से अधिक है, लेकिन यह बिल्कुल गैर विषैले है। इसमें केवल आटा, चीनी और अंडे होते हैं, और कुछ नहीं, इसलिए यदि आप इसमें और पाम वसा-आधारित चॉकलेट के बीच चयन करते हैं, तो इन कुरकुरे को चुनना बेहतर है। कम से कम, यह बाज़ार में बहुमत की सबसे कम "बुराई" होगी।

चावल। 3 कुकीज़ की संरचना "क्रंचीज़"

चॉकलेट

सबसे सुरक्षित और सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक चॉकलेट है, लेकिन सभी चॉकलेट नहीं, बल्कि केवल वह जिसमें चीनी नहीं होती है या सुरक्षित स्वीटनर होता है।

गुणवत्तापूर्ण डार्क चॉकलेट के उदाहरण:

- चॉकलेट स्वनिर्मित"चॉकलेट फार्म" (निर्माता यूक्रेन)

- हस्तनिर्मित चॉकलेट "पिकैंट" (यूक्रेन) चाहिए

- 99% काकाओ (यूक्रेन) चाहिए

- लिंड्ट एक्सेलेंस 99% कोको (फ्रांस)

— स्टीविया पर आधारित चीनी रहित प्राकृतिक डार्क चॉकलेट "कोरिसना कॉन्डिटर्सका" (निर्माता यूक्रेन)

— चॉकलेट "स्पार्टक" कड़वा (बेलारूस गणराज्य)

- "मेलानी" कुलीन 90% कोको (बेलारूस गणराज्य)

- कड़वी चॉकलेट "एप्रियोरी" 99% बिना चीनी (रूस)

- कड़वा चॉकलेट "ज़ोलोटाया मार्क" 70% कोको (रूस)

- पोबेडा डार्क चॉकलेट 72% कोको बिना चीनी (रूस)

आइसक्रीम

क्वेस्ट बार और प्रोटीन बार

पर्याप्त रूप से सुरक्षित मिठाइयाँ प्रोटीन बार मानी जाती हैं, जो सभी जॉक्स को बहुत पसंद हैं, लेकिन यहाँ भी यह इतना सरल नहीं है। प्रोटीन बार चुनते समय, आपको फिर से उनकी संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है (उह, फिर से पच्चीस)। हाँ, हाँ, हाँ, मैं इसे दोहराते नहीं थकूंगा, भले ही आप बैठक में मुझ पर पत्थर फेंकें =)

इस बात पर ध्यान दें कि आपके प्रोटीन बार में प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट की मात्रा से 3-4 गुना अधिक है। अर्थात्, यदि प्रति सर्विंग प्रोटीन 20 ग्राम है, तो कार्बोहाइड्रेट 5 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए (यह आदर्श है)। यदि आप देखते हैं कि एक सर्विंग में प्रोटीन की तुलना में अधिक कार्बोहाइड्रेट हैं, तो दूसरे बार की तलाश करना सबसे अच्छा है। यह निश्चित रूप से खाने योग्य होगा, लेकिन चूँकि आप पहले से ही प्रोटीन मिठाइयाँ पसंद करते हैं, तो कार्बोहाइड्रेट के लिए पैसे देना बेवकूफी है, ऐसी सफलता के साथ कुछ क्रिस्पी बेबी कुकीज़ खाना बेहतर है - परिणाम वही होगा।

और निश्चित रूप से, सुनिश्चित करें कि रचना में कोई हानिकारक पदार्थ न हो खाद्य योज्यसिंथेटिक रंगों, मिठास, परिरक्षकों और ताड़ के तेल के रूप में। यद्यपि घूसआप लगभग 99% में पाएंगे प्रोटीन बारचूंकि सभी औद्योगिक चॉकलेट आइसिंग ताड़ के तेल के आधार पर बनाई जाती है, क्योंकि प्राकृतिक कोको पाउडर की लागत दस गुना अधिक होती है, और यह निर्माता के लिए लाभहीन है।

खैर, यहीं पर मैं सूची समाप्त करूंगा। सुरक्षित मिठाई, मैंने उन सभी कमोबेश हानिरहित औद्योगिक मिठाइयों को याद करने की कोशिश की जिनका आप कभी-कभी आनंद ले सकते हैं। और याद रखें कि ये मिठाइयाँ आहार से बहुत दूर हैं, यदि आप वजन कम करने के चरण में हैं और निर्णय लिया है: "चूंकि कोच ने अनुमति दी है, तो आप कर सकते हैं", तो परिणाम इस प्रकार हैं अतिरिक्त पाउंडवैसे भी, अनिवार्य रूप से आप आगे निकल जायेंगे। लेकिन यदि आप चाहते हैं, इसके विपरीत, थोड़ा सा लेना, या स्वभाव से आपको बिल्कुल भी परवाह नहीं है कि कितना और क्या खाना है, क्योंकि आप अभी भी वही रहेंगे (वे), जो (ओह) है, तो ये मिठाइयां आपके काम आएंगी बढ़िया विकल्पहानिकारक चॉकलेट के बारऔर मार्जरीन कुकीज़।

मुझे आशा है कि यह लेख आपके लिए उपयोगी था, और यदि आप इसे अपने दोस्तों के साथ साझा करेंगे तो मैं बहुत आभारी रहूंगा) अधिक लोगों को बताएं कि आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अपने जीवन को कैसे मधुर बना सकते हैं।

भवदीय आपकी, यानेलिया स्क्रिपनिक!

दुनिया की सबसे स्वादिष्ट मिठाइयाँ मीठे के शौकीन और विशिष्ट व्यंजनों के प्रशंसकों के ध्यान में प्रस्तुत की जाती हैं।

10 चेस्टनट क्विंटन

जापानी क्रीम कैंडीज या चेस्टनट क्विंटन दस सबसे स्वादिष्ट और में से एक हैं स्वादिष्ट व्यंजनशांति। इस विनम्रता का आधार शाहबलूत है। इसमें जोड़ा गया है शकरकंद, चीनी, सिरका और मीठी चटनी।

दिलचस्प बात यह है कि इन क्विंटन को बनाने के लिए चेस्टनट की किस्में केवल जापान और दक्षिण कोरिया में पाई जा सकती हैं। स्वाद के मामले में इस व्यंजन का कोई सानी नहीं है।

9 फेरेरो रोचर डायमंड

इतालवी मिठाइयाँ फ़रेरो रोचर "डायमंड" - दुनिया की सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक। पैकेज में 24 फेरेरो रोचर चॉकलेट शामिल हैं। साबुत भुने हुए हेज़लनट्स और नाजुक क्रीम से भरी हुई कुरकुरी मिठाइयाँ, मिल्क चॉकलेट और कटे हुए मेवों से ढकी हुई।

चॉकलेट और मलाईदार स्वाद के साथ उनका स्वाद सुखद है, साथ ही हवादार बनावट भी है। प्रत्येक कैंडी एक मुख वाले हीरे के आकार में बनाई गई है।

8 लाल मखमली

आयरिश कन्फेक्शनरी फैक्ट्री बटलर्स से रेड वेलवेट - गहरे, दूध और सफेद चॉकलेट से ढकी सुरुचिपूर्ण और बहुत स्वादिष्ट मिठाइयों का एक सेट मूल भरावऔर स्वादिष्ट ट्रफ़ल्स आपको विभिन्न प्रकार के स्वादों और त्रुटिहीन गुणवत्ता से आश्चर्यचकित कर देंगे।

सुगंधित नट्स, नाजुक कारमेल, सूक्ष्म कॉफी नोट्स के साथ कोको, वेनिला और क्रीम का अद्भुत सामंजस्य चाय पीने को विशेष रूप से स्वादिष्ट बना देगा।

7 गुइयन ओपस छाती

बेल्जियम की कंपनी गाइलियन ओपस चेस्ट चॉकलेट दुनिया में सबसे स्वादिष्ट में से कुछ हैं। असली बेल्जियन चॉकलेट का आकर्षक वर्गीकरण आपको अविस्मरणीय आनंद देगा।

प्रत्येक कैंडी का अपना अनूठा आकार होता है और इसका नाम प्रसिद्ध ओपेरा के नाम पर रखा गया है। मिठाइयाँ बनाने के लिए सफेद, दूध और डार्क चॉकलेट का उपयोग किया जाता है।

और टॉपिंग के बीच: प्रालीन, ट्रफल, वेनिला क्रीमबिस्किट के टुकड़ों, कैप्पुकिनो क्रीम के साथ, फलों का ठगना, कारमेल और मेवे। मिठाइयों के सेट को एक सुंदर उत्सव के आवरण में पैक किया गया है और एक सुनहरे रिबन से बांधा गया है।

6 रॉयल कलेक्शन गोरमेट

रॉयल कलेक्शन गॉरमेट सबसे महंगी और स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक मानी जाती है। रॉयल कलेक्शन गॉरमेट स्पष्ट रूप से सबसे मनमौजी नकचढ़े खाने वालों को भी खुश करने के लिए बनाया गया था: मुलायम कपड़े पर एक सुरुचिपूर्ण लकड़ी के मामले में 4 टुकड़े हैं। सोने में और 4 पीसी। एक चांदी के पैकेज में, साथ ही हीरे की चिप्स के साथ 4 मिठाइयाँ।

और इन सभी सामग्रियों को स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना खाया जा सकता है। बहुमूल्य तत्व पाचन में हस्तक्षेप नहीं करते हैं और उनमें हाइपोएलर्जेनिक गुण होते हैं। बहुत कीमती उपहार वाला सेटलगभग 1250 डॉलर खर्च होंगे.

अगर आपको वाकई मीठा पसंद है तो यह पोस्ट आपके लिए है, मीठे के शौकीनों के लिए। आज की रैंकिंग दुनिया की सबसे स्वादिष्ट मिठाइयाँ प्रस्तुत करती है। आप निश्चित तौर पर इनकी सराहना करेंगे स्वादिष्ट मिठाईयदि आप उन्हें वहन कर सकते हैं.

1. ले चॉकलेट बॉक्स

ले चॉकलेट बॉक्स न केवल दुनिया की सबसे स्वादिष्ट मिठाई है, बल्कि सबसे महंगी भी है। कैंडी के साथ मिश्रण अलग भराईचॉकलेट रंग के डिब्बे में पैक किया गया। इसे उच्च गुणवत्ता वाले गहनों से सजाया गया है। इस हिसाब से ऐसी मिठाई की कीमत 1.5 मिलियन डॉलर होती है.

2. टीएम अमेदेई

इटालियन कंपनी टीएम अमेदेई की मिठाइयाँ दुनिया की सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक मानी जाती हैं। क्रिस्टल से सजे एक डिब्बे में पंद्रह मिठाइयाँ। चॉकलेट के ऐसे डिब्बे की कीमत 190 लीयर है। खाना पकाने का आधार वे सामग्रियां हैं जिनसे वितरित किया जाता है विभिन्न भागस्वेता। कैंडी हाथ से बनाई जाती है. महंगे कोको और सोने का उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता है।

3. स्वारोवस्की-जड़ित चॉकलेट

दुनिया की सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों की रैंकिंग में स्वारोवस्की जड़ी चॉकलेट भी शामिल हैं। ये दो कंपनियां हैं जिनका एक में विलय हो गया है। उनमें से एक क्रिस्टल उगाता है, दूसरा अपनी उत्कृष्ट चॉकलेट के लिए प्रसिद्ध है। क्रिस्टल स्वयं व्यंजनों में मौजूद नहीं होते हैं, क्योंकि वे खाने योग्य नहीं होते हैं, लेकिन वे कैंडी बॉक्स को सजाते हैं। कैंडीज़ में खाने योग्य 24 कैरेट सोने की छीलन होती है। इन कैंडीज़ को बनाने के लिए दो विकल्प हैं। उनमें से एक शैंपेन से भरी ट्रफ़ल कैंडी है जिसे 450 क्रिस्टल से सजे बॉक्स में पैक किया गया है।

4 फ्रिट्ज़ निप्सचिल्ड्ट

एक और कैंडी जो दुनिया में सबसे स्वादिष्ट की सूची में है। विनिर्माण कंपनी परिष्कार दिखाने के लिए अपनी मिठाइयों पर महिला नाम देती है। सब कुछ उसी के अनुसार बनाया गया है विशेष व्यंजन, और कभी-कभी इसमें ऐसी फिलिंग होती है जो आम तौर पर चॉकलेट के साथ असंगत लगती है। चॉकलेट और नमक, या चॉकलेट और जैसे संयोजन गर्म मसाले. इन्हें आज़माकर ही आप महसूस कर सकते हैं कि इस प्रकार के उत्पाद कैसे संयुक्त होते हैं। इस कंपनी की सबसे महंगी मिठाई ला मेडलिन औ ट्रफल है। वे केवल ऑर्डर करने के लिए बनाए जाते हैं, लेकिन डिलीवरी तेज़ होती है। इन कैंडीज़ की कीमत $250 है।

5. विस्पा गोल्ड

विस्पा गोल्ड दुनिया के सबसे स्वादिष्ट और महंगे बार में से एक है। एक छड़ी की कीमत आपको $1,628 होगी। केवल सच्चे पारखी ही ऐसी विनम्रता की सराहना करेंगे। बार का निर्माण कैडबरी द्वारा किया गया है। इस बार का मूल्य इसकी पैकेजिंग में है, क्योंकि यह सोने की पत्ती से बना है, जिसे खाया जा सकता है। लेकिन स्वाद गुणबार स्वयं भी ऊंचा है, क्योंकि इसकी तैयारी के लिए उत्कृष्ट गुणवत्ता के एक बहुत ही दुर्लभ प्रकार के कोको का उपयोग किया जाता है। लेकिन यह कारक मिठाई की अंतिम लागत को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।

6. रॉयल कलेक्शन गॉरमेट

रॉयल कलेक्शन गॉरमेट - दुनिया की सबसे स्वादिष्ट मिठाइयाँ। ये मिठाइयाँ उन लोगों के लिए बनाई गई थीं जो बहुत नकचढ़े होते हैं। मिठाइयों को लकड़ी से बने एक डिब्बे में रखा जाता है, और बाद में एक मुलायम कपड़े पर लपेट दिया जाता है। उनमें से कुल 12 हैं, चार सोने के पैकेज में, चार चांदी के और चार हीरे के टुकड़े के साथ। उपरोक्त सभी को स्वास्थ्य की चिंता किए बिना खाया जा सकता है। इससे पाचन में कोई बदलाव नहीं आएगा, साथ ही ये हाइपोएलर्जेनिक भी हैं।

7. गइयन ओपस छाती

यह बेल्जियम की मिश्रित चॉकलेट का एक सेट है। प्रसिद्ध ओपेरा कृतियों के नाम के साथ प्रत्येक मिठाई का अपना अलग आकार होता है। मिठाइयों के निर्माण में विभिन्न प्रकार की चॉकलेट का उपयोग किया जाता है। ट्रफल, प्रालिन, कुचले हुए बिस्किट के साथ क्रीम वेनिला, कारमेल और नट्स सभी प्रकार की कैंडी फिलिंग हैं। मिठाइयाँ बनाने के बाद, उन्हें एक चमकीले आवरण में मोड़ दिया जाता है और रिबन से बाँध दिया जाता है।

8. आयरलैंड से रेड वेलवेट

दुनिया की सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक और। इन्हें बटलर्स फैक्ट्री में बनाया जाता है। ऐसी मिठाइयाँ विभिन्न प्रकार के स्वादों के कारण अद्भुत होती हैं और तथ्य यह है कि वे बहुत उच्च गुणवत्ता वाली होती हैं। यह कैंडी सेट है अलग - अलग प्रकारचॉकलेट के साथ विभिन्न भराव. कोको, वेनिला, क्रीम, नट्स, कारमेल, कॉफ़ी - यह सब कुछ है जिसे आप चाय पीते समय महसूस कर सकते हैं।

9. इटली से फेरेरो रोचर "डायमंड"।

एक डिब्बे में चौबीस कैंडी हैं। ऐसी मिठाइयों का आधार कुरकुरा, भुने हुए हेज़लनट्स और अंदर एक नाजुक क्रीम होती है। कैंडी पर चॉकलेट का लेप लगाना दूधिया स्वादकटे हुए मेवे के साथ. दूसरों से उनका अंतर अच्छा स्वादचॉकलेट और क्रीम, साथ ही उनकी हवादार बनावट। प्रत्येक कैंडी को प्रसंस्कृत हीरे के रूप में सजाया गया है।

10. चेस्टनट क्विंटन

दुनिया की ये सबसे स्वादिष्ट कैंडीज़ क्रीम से बनी हैं और इनका आविष्कार सबसे पहले जापान में हुआ था। ऐसी मिठाइयाँ चेस्टनट के आधार पर बनाई जाती हैं। इसके अलावा इसमें कन्फेक्शनरी आलू, चीनी, सिरका और सॉस भी उतना ही मीठा आता है। इस तरह के चेस्टनट की एक किस्म केवल निर्माता की मातृभूमि में बढ़ती है: जापान और दक्षिण कोरिया. ऐसी कोई कैंडी नहीं है जिसका स्वाद एक जैसा हो।

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