दुनिया में स्नीकर्स कब दिखाई दिए. स्निकर्स ब्रांड के बारे में

स्निकर्स ब्रांड के बारे में

स्निकर्स चॉकलेट बार का निर्माण पहली बार 1923 में मार्स के संस्थापक फ्रैंक मार्स द्वारा किया गया था। बार का नाम मार्स परिवार के पसंदीदा घोड़े के नाम पर रखा गया था।

यह शुरू में बाजार में न केवल एक विनम्रता के रूप में, बल्कि एक उच्च कैलोरी उत्पाद के रूप में भी था जो ताकत देता है।

रूस में, स्निकर्स 1991 में अन्य मंगल उत्पादों के साथ दिखाई दिए। बड़े पैमाने पर टेलीविजन समर्थन के लिए धन्यवाद, विज्ञापन का नारा "फुल ऑफ नट्स - एट एंड ऑर्डर" व्यापक रूप से जाना जाने लगा। युवा लोगों के बीच "स्निकर्स" की लोकप्रियता ने एक और समान रूप से प्रसिद्ध नारे का उदय किया - "धीमा मत करो - स्निकर्स!"

प्रोफी ऑनलाइन रिसर्च के एक अध्ययन के अनुसार, रूस में हर पांचवां युवा हर दिन एक चॉकलेट बार खरीदता है। इसके अलावा, वरीयता रेटिंग में स्निकर्स सबसे लोकप्रिय है।

"स्निकर्स", इसकी कैलोरी सामग्री के कारण, अमेरिकी सैनिकों के आहार में शामिल है। यह भी ज्ञात है कि चेचन्या में युद्ध के दौरान आतंकवादियों के ठिकानों पर स्निकर्स बार के रैपर पाए गए थे।

क्लासिक "स्निकर्स" कारमेल, नौगट और मूंगफली के साथ एक बार है। बीज और अखरोट के प्रकार भी उपलब्ध हैं। स्निकर्स बार का वजन 42 ग्राम, 55 ग्राम, 81 ग्राम और 95 ग्राम है।

शिकायत
फ्रेंचाइजी मालिक उत्पाद की गुणवत्ता की निगरानी क्यों नहीं करते? उदाहरण के लिए, जली हुई मूंगफली अक्सर चॉकलेट में बदल जाती है। क्या फ्रेंचाइज़र गुणवत्ता की जाँच करते हैं ????

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हेज़लनट के साथ स्नीकर्स
मैंने हमेशा स्निकर्स को पसंद किया है, लेकिन पिछले साल से, दुर्भाग्य से, मूल एक - मूंगफली के साथ - मैं एक बार नहीं खा सकता - एलर्जी: (आज मैंने आखिरकार हेज़लनट के साथ एक स्निकर्स खरीदा, एक काट लिया, और यह मूंगफली के साथ है! और वास्तव में, हालांकि हेज़लनट्स सामने के कवर पर खींचे गए हैं, पीछे की ओर चेतावनी दी गई है कि यह मूंगफली और कुचले हुए हेज़लनट्स के साथ है। मुझे अब एलर्जी हो रही है और फिर कभी स्निकर्स नहीं खाऊंगा।

हमेशा उसके लिए!
स्निकर्स अब तक का सबसे अच्छा कैंडी बार है! मूंगफली की उपस्थिति से हार्दिक, स्वादिष्ट और विशेष रूप से प्रसन्न, जहां आप शायद ही उन्हें कहीं और पा सकें। और सारी आलोचना - यह सिर्फ एक साधारण बकबक है।

खुद को क्यों मारो
यह अजीब है कि एक व्यक्ति मूर्खतापूर्ण धारणा के आगे झुक जाता है कि स्निकर्स बार नियमित भोजन का एक अच्छा विकल्प है। आप खुद सोचते हैं - ये लगातार अपच, और अतिरिक्त वजन और मुँहासे हैं। और अगर आप रचना को देखें तो आप खुद ही सब कुछ समझ सकते हैं।

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धीरे न करें - जानें कि स्निकर्स किस चीज से बने होते हैं

डेथ व्हाइट पाउडर

यह कोकीन के बारे में नहीं है। एक मानक 55 ग्राम कैंडी बार में 27.5 ग्राम एक और नशे की लत सफेद बल्क पदार्थ होता है: चीनी। प्रिंसटन यूनिवर्सिटी में किए गए शोध से पता चला है कि चीनी की खपत व्यसन के तीन मुख्य संकेतकों से जुड़ी है: मजबूत क्रेविंग, दुरुपयोग और वापसी के लक्षण।

आपके रक्त को प्रभावी ढंग से काम करने के लिए केवल एक चम्मच चीनी की आवश्यकता होती है। "स्निकर्स" में - 6.5 ऐसे चम्मच। लेकिन आप सही डिनर के साथ इसका जवाब दे सकते हैं। गोमांस, ब्रोकोली, मशरूम और प्याज के टुकड़ों को लगातार हिलाते हुए गर्म तेल में भूनें। गार्निश के लिए चावल तैयार करें। ये सभी खाद्य पदार्थ क्रोमियम से भरपूर होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करेंगे, प्यास कम करेंगे और मधुमेह से बचाएंगे। और बिस्तर पर जाने से पहले कम चीनी वाला दही खाएं: इसकी संरचना में जिंक इंसुलिन के काम में मदद करता है। मधुमेह कभी नहीं मिटेगा।

मोटा

स्निकर्स में फैट 15.3 ग्राम है, जो अनुशंसित दैनिक भत्ता का 18% है। इसके अलावा, आपको बार में 6.4 ग्राम संतृप्त वसा अम्ल मिलते हैं। यह बहुत सुखद नहीं है कि स्निकर्स में ट्रांस वसा पाए गए - प्रिंसटन के वैज्ञानिकों का दावा है कि ये पदार्थ शरीर में सी-रिएक्टिव प्रोटीन के स्तर में 73% की वृद्धि को भड़का सकते हैं। इससे दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है, जो नशे में धुत पुलिसकर्मी के आमने-सामने आने से भी बुरा है।

सौभाग्य से, अपने सी-रिएक्टिव प्रोटीन को कम करना फल और सब्जी की स्मूदी पीने जितना आसान है। आपके ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, केला, रसभरी, सेब आपके दिल के दौरे के जोखिम को 40% तक कम कर देंगे। सुबह ही पिएं - और फिर आप स्निकर्स के साथ नाश्ता कर सकते हैं।

चॉकलेट

वह शेफ के सचिव को खुश कर देगा, लेकिन अन्य कारण भी हैं कि चॉकलेट लोगों को क्यों खुश करती है। मूड-बढ़ाने वाले उत्तेजक फेनिलथाइलामाइन और थियोब्रोमाइन डोपामाइन के स्तर को बढ़ाते हैं, जो समग्र सकारात्मक मनोदशा को बढ़ाता है। यदि आप चीनी और वसा के बिना समान परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो टर्की और एवोकैडो के साथ एक सैंडविच बनाएं - ये दोनों सामग्रियां टाइरोसिन से भरपूर होती हैं, एक एमिनो एसिड जो डोपामाइन के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। क्या यह काफी नहीं था? एक केला खाइए, यह भी टाइरोसिन से भरपूर होता है।

पागल

मूंगफली लगभग 25% स्नीकर्स और 5.5 ग्राम शुद्ध प्रोटीन, पुरुषों के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता का 8.7% है। बुरा नहीं लगता। हालाँकि, मूंगफली में अधिकांश आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, उनमें मेथिओनिन की कमी होती है। शरीर क्रिएटिन का उत्पादन करने के लिए मेथियोनाइन का उपयोग करता है, जो आपकी मांसपेशियों को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है। क्रिएटिन के स्तर में वृद्धि से जिम में प्रशिक्षण की प्रभावशीलता में वृद्धि होती है, जिसमें मांसपेशियों और ताकत का निर्माण भी शामिल है। रात के खाने में ट्राउट को लहसुन और दाल के साथ पकाएं - ये सभी खाद्य पदार्थ मेथिओनाइन से भरपूर होते हैं।

अमीनो अम्ल

मूँगफली में आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन उनमें मेथियोनीन और सिस्टीन कम होता है, जो आपके शरीर को बार में जाने के प्रभावों से निपटने में मदद करता है। ऑमलेट से दूर करें नशा: इसमें डालें प्याज, लाल मिर्च, चिकन और ब्रोकली.

सोया लेसितिण

इसका उपयोग बार को एक निश्चित कोमलता देने के लिए किया जाता है, लेकिन साथ ही इसमें थोड़ी मात्रा में कोलीन होता है, जो याददाश्त में सुधार करता है। हालांकि, कोलीन का सबसे अच्छा स्रोत पोच्ड अंडे में जर्दी है।

वसिक अम्ल

अमेरिकन सोसाइटी फॉर हेल्दी न्यूट्रिशन के एक अध्ययन के अनुसार, कोकोआ मक्खन में पाई जाने वाली छोटी मात्रा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है।

स्किम ड्राई मिल्क

आपको प्रोटीन और खनिजों से समृद्ध करता है, जैसे कि कैल्शियम, जो मजबूत हड्डियों के लिए आवश्यक है, और जिंक, जो प्रजनन क्षमता में सुधार करता है।

नमक

आप अपने पहले से ही नमकीन आहार में 0.3 ग्राम शामिल कर सकते हैं। और अतिरिक्त नमक, जैसा कि आप जानते हैं, उच्च रक्तचाप की ओर जाता है।

कैलोरी

281 किलो कैलोरी स्निकर्स पुरुषों के लिए औसत दैनिक आवश्यकता का 15% प्रदान करेगा। लेकिन अगर यह बार ज़रूरत से ज़्यादा है, तो इसका मतलब है कि प्रति सप्ताह 1967 अतिरिक्त कैलोरी, या केवल एक वर्ष में 14 किलो अतिरिक्त वजन। उन कैलोरी को बर्न करने के लिए अपने घर की सफाई करें। एक घंटा काफी है। यदि आपके पास सफाई करने वाला कोई है, तो ट्रेडमिल पर लगभग 13 किमी/घंटा की गति से 20 मिनट बिताएं। या कैंडी बार मत खाओ।

स्निकर्स बार: नूगट, मूंगफली, मिल्क चॉकलेट - ये सामग्री 1930 के दशक से अपरिवर्तित बनी हुई है। स्निकर्स में कितनी कैलोरी होने के बावजूद, अमेरिकी कंपनी मार्स द्वारा निर्मित बार आज भी मांग में है।

1929 में शिकागो में कैंडी बार फैक्ट्री का निर्माण शुरू हुआ। फिलहाल, वह प्रति मिनट 560 चॉकलेट बनाती हैं। ऐसा माना जाता है कि बार का नाम मंगल परिवार के पसंदीदा घोड़े के नाम पर रखा गया था, क्योंकि बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू होने से कुछ महीने पहले उसकी मृत्यु हो गई थी। यह दुखद घटना नहीं होती तो पता नहीं नाम का भाग्य कैसे विकसित होता।

रूस में, चॉकलेट को 1992 से बेचा जा रहा है, इसे पूर्ण भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में स्थापित किया गया है। देश में एनालॉग थे - चॉकलेट में पास्टिला, भरने वाली चॉकलेट। लेकिन वे स्निकर्स जैसी लोकप्रियता हासिल करने में असफल रहे।

स्निकर्स सिर्फ चॉकलेट नहीं है, इसे सही मायने में पॉप कल्चर का प्रतीक माना जा सकता है। अकेले इस बार की बिक्री 2 अरब डॉलर है। इसमें विज्ञापन की अहम भूमिका होती है। हर कोई नारों को जानता है जब आपको भूख लगती है तो आप आप नहीं होते, धीरे मत करो - स्नीकर्स! . विज्ञापनदाताओं का मुख्य कार्य बार के पोषण मूल्य और लाभों के बारे में लोगों को समझाना है। उन्होने सफलता प्राप्त की! आंकड़े बताते हैं कि हर पांचवां किशोर हर दिन स्निकर्स खाता है।

रचना और कैलोरी

कैलोरी सामग्री वास्तव में काफी अधिक है। 100 ग्राम स्निकर्स चॉकलेट में 507 किलो कैलोरी होती है। यदि आप एक छोटा बार खरीदते हैं, तो कैलोरी की मात्रा 280 किलो कैलोरी होगी।

चॉकलेट में प्रोटीन - 9.3 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट - 54.6 ग्राम; वसा - 27.9 ग्राम।

चॉकलेट की संरचना में कोकोआ मक्खन, कोको पाउडर, सूखा 0% वसा, पाउडर और पूरा दूध, वैनिलिन, लैक्टोज और दूध वसा शामिल हैं। भरने की संरचना में नट (बीज, मूंगफली), ग्लूकोज सिरप, ताड़ का तेल, चीनी और सूखा प्रोटीन शामिल हैं।

लाभ और हानि

बार वास्तव में खुश करने, सक्रिय करने और टोन बढ़ाने में सक्षम है। इसका स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ सकता। स्निकर्स के हिस्से के रूप में मूंगफली के लाभ अनंत हैं - यह लंबे समय तक मस्तिष्क की गतिविधि के बाद चीजों को सिर में रखने में मदद करेगा।

बड़ी मात्रा में चीनी में नुकसान व्यक्त किया जाता है। यह मोटापा, मधुमेह, एलर्जी और डायथेसिस में contraindicated है। आपको यह भी सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है कि आपका बच्चा और किशोर कितनी चॉकलेट का सेवन करते हैं।

चॉकलेट की किस्में

मूँगफली के साथ क्लासिक स्निकर्स कई सालों से है। इसकी कई किस्में भी हैं, जिनमें से कुछ सीमित संस्करणों में निर्मित होती हैं।

एक "स्निकर्स सुपर" है - एक बड़ा संस्करण जिसमें 2 बार हैं। 2016 के बाद से, बड़ी किस्में सामने आई हैं जिनमें 3 चॉकलेट शामिल हैं। सफेद स्नीकर्स की भी किस्में हैं।

डार्क कोटिंग के साथ हेज़लनट्स, बीज, बिना नौगट के मूंगफली के दाने के विकल्प हैं। यह इसी नाम की आइसक्रीम और छोटी मिठाइयाँ भी बेचता है। चयन बहुत बड़ा है और हर साल बढ़ रहा है! कई गृहिणियां घर पर स्नीकर्स बनाना भी जानती हैं।

स्निकर्स रेसिपी

अगर आप घर में कोई डिश पकाते हैं तो इससे काफी नुकसान हो सकता है। स्निकर्स कोई अपवाद नहीं है। नुस्खा के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अंडा - 2 पीसी। ;
• चीनी - 400 ग्राम;
• ग्लूकोज कन्फेक्शनरी - 300 ग्राम;
• शहद - 50 ग्राम;
• पानी - 50 मिली;
• मूंगफली का पेस्ट - 15 ग्राम ;
• छिलके वाली मूंगफली - 200 ग्राम;
• नमक - 2 चुटकी ;
• क्रीम - 400 मिली;
• मक्खन - 15 ग्राम;
• चॉकलेट - 450 ग्राम।

व्यंजन विधि:

1. मूंगफली को पांच मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें, 180 डिग्री तक गरम करें।
2. निकालें, ठंडा होने दें, फिर साफ करें।
3. 100 ग्राम मूंगफली को चाकू से पीस कर प्लेट में निकाल कर अभी के लिए रख दें।
4. एक सॉस पैन में 400 मिली क्रीम और 300 ग्राम चीनी डालें। हिलाओ, उबाल लेकर आओ। आपको अधिक व्यंजन लेने की जरूरत है, क्योंकि द्रव्यमान बढ़ेगा और भाग सकता है।
5. जब क्रीम उबल जाए तो उसमें 200 ग्राम ग्लूकोज डालें, लगातार चलाते रहें और पकाते रहें। 110 डिग्री तापमान पर लाएं, फिर बंद कर दें।
6. एक चुटकी नमक छिड़कें, 15 ग्राम तेल और पके मूंगफली के दाने डालें। परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं और दूध भरने को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
7. नूगट के लिए, बची हुई मूंगफली को भी पीस लें, लेकिन थोड़ा और अच्छी तरह से।
8. एक सॉस पैन में शहद, 100 ग्राम ग्लूकोज डालें, पानी में डालें और 100 ग्राम चीनी डालें। मध्यम आँच पर चूल्हे पर रखें। हिलाओ, 130-140 डिग्री तापमान पर लाओ। फिर चाशनी निकाल लें।
9. एक मिक्सर के साथ 2 अंडे का सफेद मारो, एक चुटकी नमक के साथ छिड़के। प्रक्रिया को रोके बिना, बिना ठंडा किया हुआ सिरप डालें। बहुत घने द्रव्यमान तक प्रक्रिया जारी रखें।
10. मिक्सर को न्यूनतम पर सेट करें, पीनट बटर और मूंगफली डालें। नौगट तैयार है!
11. दूध भरने को बेकिंग पेपर पर रखें, ऊपर से दूसरी शीट से ढँक दें, लगभग 1 सेंटीमीटर मोटी परत में रोल करें।कागज को हटा दें।
12. परत पर नौगट का भरावन रखें, चिकना करें और 2 दिनों के लिए छोड़ दें। 20 मिनट के लिए फ्रीजर में भेजने के बाद।
13. बाहर निकालें, लगभग 2*8 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काट लें।
14. पानी के स्नान में एक कटोरी में 300 ग्राम चॉकलेट डालें। इसे पिघलाएं, 40-45 डिग्री तक गर्म करें।
15. चॉकलेट निकालें, मिलाएं, 150 ग्राम चॉकलेट बार डालें। इसे पिघलने तक हिलाएं। पिघलने की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, पूरे टुकड़े हटा दें।
16. फिर से, पानी के स्नान में डालें, मिलाएँ, 32 डिग्री तक गरम करें। यदि चॉकलेट अधिक गर्म हो गई है, तो आपको फिर से तड़का लगाना शुरू करना होगा।
17. कैंडीज को चॉकलेट में डुबोएं, निकालें, कागज पर रखें। जमने तक छोड़ दें।

स्निकर्स तैयार है। बॉन एपेतीत!

हम सभी लोकप्रिय चॉकलेट बार से परिचित हैं। "हंसी", जो, जैसा कि आप जानते हैं, भूख को संतुष्ट करने में सक्षम है और इसके अलावा, पूर्ण भोजन को प्रतिस्थापित करता है। दरअसल, मिल्क चॉकलेट, नूगट, नट्स और कारमेल से युक्त यह हाई-कैलोरी और स्वादिष्ट बार, अक्सर हममें से कई लोगों को पेट में गड़गड़ाहट से बचाता है और भूख पर काबू पाने में मदद करता है।

इस मिठाई को किसने बनाया और यह नाम क्यों पड़ा?

यह पता चला है कि कोई भी कम प्रसिद्ध मार्स बार, मिल्की वे, स्निकर्स, एमएंडएम, स्किटल्स सबसे लोकप्रिय नहीं हैं, लेकिन निगम द्वारा किए गए उपचारों की एक विस्तृत सूची नहीं है। मंगल शामिल.
ये सभी फ्रैंकलिन मार्स द्वारा निर्मित हैं, जिनका जन्म 1883 में हैनकॉक (मिनेसोटा, यूएसए) शहर में हुआ था। एक बच्चे के रूप में, लड़का अक्सर अपनी माँ को कन्फेक्शनरी तैयार करते देखता था। 19 साल की उम्र में वह मिठाई बेचने वाले बन गए। और 30 साल की उम्र तक, उन्होंने अपनी दूसरी पत्नी एथेल के साथ मिलकर अपना प्रोडक्शन शुरू किया।
कंपनी आधिकारिक तौर पर पंजीकृत थी और "मार-ओ-बार" के रूप में जानी जाने लगी।
परिवार की घरेलू रसोई कंपनी की कार्यशाला थी, और घर की खिड़की बिक्री का एक बिंदु थी - एक काउंटर जहां मिठाई स्थानीय निवासियों के बीच लोकप्रिय थी

1923 मेंमिल्की वे चॉकलेट्स दिखाई दीं। ऐसा माना जाता है कि एक बार बनाने का विचार फ्रेंकलिन को अपने बेटे फॉरेस्ट के साथ टहलने के दौरान आया था, इस दौरान पिता ने अपने बेटे के लिए चॉकलेट खरीदी, लेकिन वह उसके हाथों में पिघल गया, क्योंकि तब वे केवल वजन से चॉकलेट बेचते थे। मार्स को जल्द ही चॉकलेट को पन्नी में लपेटकर बनाने का विचार आया। लेकिन रचना का एक और संस्करण है: एक बार फॉरेस्ट ने एक चॉकलेट कॉकटेल पिया और अपने पिता को स्वाद के समान एक बार बनाने के लिए आमंत्रित किया। फ्रेंकलिन ने मिल्की वे को ट्रेडमार्क किया और 1923 में उसी नाम का एक बार तैयार किया।

उसी 1923 में स्निकर्स की रचना को विकसित किया गया था, लेकिन इसका उत्पादन शुरू हो जाएगा केवल 1930 में।

नवम्बर 1929शिकागो में, एक चॉकलेट फैक्ट्री का आयोजन किया गया था, जहाँ सबसे पहले स्निकर्स चॉकलेट बार बनाए गए थे।

बार का नाम फ्रैंकलिन मार्स के पसंदीदा घोड़े के नाम पर रखा गया है (स्निकर्स - यही इसे कहा जाता था)।

चॉकलेट बार की क्लासिक संरचना: दूध चॉकलेट, कारमेल, नौगट और भुनी हुई मूंगफली।
लेकिन समय-समय पर, निर्माता रचना के साथ प्रयोग करते हैं, इसे मूंगफली के बजाय बीज, हेज़लनट्स, बादाम के साथ पूरक करते हैं और इसे सफेद चॉकलेट के साथ भी कवर करते हैं।

वैसे, यूके, आइल ऑफ मैन और आयरलैंड में 1990 तक, इस उत्पाद को मैराथन नाम से बेचा जाता था। लेकिन थोड़ी देर बाद, यह बार दुनिया भर में स्निकर्स के नाम से बेचा जाने लगा।

प्रारंभ में, स्निकर्स चॉकलेट बार की कीमत 20 सेंट थी। जो उस समय के मानकों के हिसाब से इतना सस्ता नहीं था।
यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि प्रत्येक बार में 16 मूंगफली की फलियाँ होती हैं।
स्निकर्स का उत्पादन इतने बड़े पैमाने पर होता है कि दुनिया भर में प्रतिदिन इसकी लगभग 15 मिलियन प्रतियां तैयार की जाती हैं। और मूंगफली की दैनिक खपत 99 टन तक पहुंच जाती है। और शिकागो का कारखाना उत्पादन करता है 1 मिनट में लगभग 560 बार.

यह ज्ञात है कि युवा पीढ़ी का हर 5वां प्रतिनिधि हर दिन एक चॉकलेट बार खरीदता है, जहां स्निकर्स पहले स्थान पर है।

साथ ही यह भी पाया गया दुनिया भर में हर सेकंड करीब 400 कैंडी बार खाए जाते हैं।

मार्स, इनकॉर्पोरेटेड वर्तमान में फ्रैंक मार्स के पोते जैकलीन, फॉरेस्ट जूनियर और जॉन द्वारा चलाया जाता है। फर्म एक किराए के प्रबंधक, पॉल माइकल्स द्वारा चलाया जाता है।

इस प्रकार, एक चॉकलेट कंपनी जो घर पर रसोई में शुरू हुई, वह बहु-अरब डॉलर के राजस्व के साथ एक विशाल अंतरराष्ट्रीय निगम बन गई है।

हर जगह बिकता है, यहाँ तक कि सड़क के स्टालों में भी, वे अपनी विविधता से परिचित हो गए हैं। ब्रांड के बावजूद, सामान्य नाम "स्निकर्स" उनके लिए "अटक" गया। इस विशिष्ट कन्फेक्शनरी उत्पाद की संरचना, "एक स्नैक के लिए" बनाई गई और लगभग 60 ग्राम वजन, ब्रांडों और निर्माताओं के बीच भिन्न होती है, लेकिन सलाखों में भी एक सामान्य विशेषता होती है। उनके पास एक अनिवार्य संयुक्त भरना और इसे कवर करने वाली चॉकलेट परत होनी चाहिए। यह उत्पाद 19वीं शताब्दी में एक छोटे कारखाने के एक अमेरिकी मालिक के हल्के हाथ से प्रकट हुआ और तब से ग्रह के चारों ओर विजयी रूप से मार्च कर रहा है। आइए एक क्लासिक स्निकर्स को अलग करें (या क्रैक करें) और देखें कि अंदर क्या है।

लंबा रास्ता ब्रांड

मिल्की वे, बाउंटी, ट्विक्स, स्निकर्स, एम एंड ए - इन सभी विदेशी मिठाइयों में मंगल के साथ क्या समानता है? लौकिक कुछ भी नहीं। बस मंगल एक ऐसा उपनाम है। यह मूल रूप से पारिवारिक व्यवसाय के संस्थापक फ्रैंक द्वारा पहना जाता था, जिन्होंने अपनी पत्नी एथेल के साथ मिलकर बिक्री के लिए चॉकलेट बार बनाए। 1920 में चीजें लगभग बढ़ गईं, जब वे एक वास्तविक कन्फेक्शनरी मास्टरपीस - मिल्की वे बनाने में कामयाब रहे। तब से, कंपनी ने लगातार नवीनताएँ दिखाई हैं, और यह परंपरा आज भी जारी है, जब कंपनी दुनिया भर में शाखाओं के साथ एक विशाल निगम बन गई है।

निम्नलिखित कालक्रम में लगभग विभिन्न ब्रांडों के बार बाजार में प्रस्तुत किए गए थे:

1930 - "स्निकर्स";

1930 - "मंगल";

1932 - "तीन बन्दूकधारी सैनिक";

1951 - "बाउंटी"।

उत्पादों के व्यापारिक नामों में परिवर्तन से संबंधित दिए गए आंकड़ों में कुछ भ्रम हो सकता है। तो, मैराथन बार अच्छी तरह से जाना जाता था, और संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य देशों में इसे स्निकर्स के रूप में जाना जाता था। रचना, नुस्खा और उत्पादन तकनीक अलग नहीं थी। "बहुत अमेरिकी" नाम रेडर को यूरोपीय बाजार के करीब लाया गया और "ट्विक्स" कुकी का नाम बदल दिया गया। सामान्य तौर पर, जटिल, अनुसंधान-सहायता और डब "रिब्रांडिंग" और "नामकरण" शामिल थे। 1991 में, ये सभी विकास रूस में आए।

विज्ञापन रणनीति

स्निकर्स की कैलोरी सामग्री इसकी ताकत और कमजोरी दोनों है। यह वास्तव में पौष्टिक है, और यह गुण उत्पाद की विज्ञापन रणनीति में परिलक्षित होता है। कुछ लोग जानते हैं कि अमेरिकियों की तरह अपने उत्पाद को कैसे बेचना है, और यह निश्चित रूप से उनसे सीखने की जरूरत है। अपने उत्पादों को किसी भी राष्ट्रीय बाजार में डालने से पहले, वे इसकी पारंपरिक गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताओं की सावधानीपूर्वक जांच करते हैं, और उसके बाद ही सामानों पर बड़े पैमाने पर आक्रमण करते हैं। सीआईएस देशों में फुटबॉल बहुत लोकप्रिय है, इसलिए इस खेल के प्रतिनिधियों पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लिया गया, जिसमें बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर, "खा लिया, और आदेश!" हालांकि, जैसा कि हम कहते हैं, यह स्पष्ट है और कोई दिमाग नहीं है कि एक मोटा फुटबॉल खिलाड़ी 58 ग्राम बार खाने में सक्षम होने की संभावना नहीं है।

कॉल को धीमा करने के लिए भी बहुत लोकप्रिय नहीं है, लेकिन "स्नीकर्स" के साथ और मुख्य हो सकता है।

पोषण मूल्य

सामग्री की विविधता

स्निकर्स की कैलोरी सामग्री न केवल आकार और द्रव्यमान पर निर्भर करती है, बल्कि इसके भरने पर भी निर्भर करती है। सच है, निर्माता, उपभोक्ता की ओर जा रहा है, अपने उत्पादों के पोषण मूल्य के मूल्य को मानकीकृत करने की कोशिश करता है, लेकिन दूसरी ओर वह उसे नए प्रकार और स्वाद के साथ लुभाता है। क्लासिक पीनट बार मंगल ग्रह से इस मिठाई का पहला और लंबे समय तक एकमात्र प्रकार है। 81 ग्राम वजन (41 ग्राम प्रत्येक के 2 मिनी-बार) के साथ "स्निकर्स" अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिए। बेशक, यह अधिक महंगा है, क्योंकि निर्माता कच्चे माल को नहीं बख्शता है। जोड़े गए शब्द "कठोर" का अर्थ है भरने के इस घटक की बढ़ी हुई सामग्री। उपरोक्त सभी बादाम बार पर लागू होते हैं। और फिर सूरजमुखी के बीज के साथ स्निकर्स हैं। आगे क्या होगा अज्ञात है, लेकिन जाहिर तौर पर यह काजू तक नहीं पहुंचेगा: उत्पादों को अभिजात वर्ग के रूप में नहीं रखा गया है। कंपनी की सामान्य नीति अधिकतम पहुंच और लोकतंत्र है।

और स्नीकर्स, चॉकलेट भरने वाले नट्स का ताज।

अंदर और क्या है

जैसा कि प्रथागत है, खाद्य उत्पाद की संरचना को तीन मुख्य श्रेणियों में बांटा गया है। तो, एक बार के 100 ग्राम में 7.5 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 26 ग्राम वसा होता है। कुल मिलाकर, यह औसत मानव आहार के संबंधित घटकों के दैनिक सेवन का लगभग एक चौथाई हिस्सा बनाता है। दूसरे शब्दों में, स्निकर्स की कैलोरी सामग्री ऐसी है कि यदि आप इसका 400 ग्राम खा लें, तो आप भूख से नहीं मर पाएंगे।

अवयवों के सामान्य और समझने योग्य नामों के लिए, बदले में, उन्हें भी दो मुख्य भागों में विभाजित किया गया है:

1. जिस आइसिंग को स्निकर्स (चॉकलेट) से ढका जाता है, वह होल मिल्क बटर, स्किम्ड ड्राई और पाउडर मिल्क, मिल्क फैट, लैक्टोज और वैनिलिन से बनाई जाती है।

2. भरने में नट्स, ड्राई ग्लूकोज सिरप, चीनी और ताड़ के तेल के उल्लिखित प्रकारों में से एक होता है।

अधिक विस्तृत जानकारी किसी भी बार की पैकेजिंग पर इंगित की गई है।

रूस में स्निकर्स के बारे में कुछ रोचक जानकारी

1996 के बाद से, स्टुपिनो में बने रूसी स्निकर्स पूरे यूरोप द्वारा खाए गए हैं, कभी-कभी इसे जाने बिना भी।

"स्निकर्स" शब्द का रूसी में "हिंसक", या "चकल" के रूप में अनुवाद किया गया है।

प्रत्येक पट्टी को चॉकलेट से बने एक विशेष "पैटर्न" के साथ शीर्ष पर कवर किया गया है, जो नकली सुरक्षा के मूल प्रकारों में से एक है।

मार्स कंपनी का मास्को (स्टुपिनो) कार्यालय सोवियत संघ के बाद के बारह देशों और मंगोलिया में स्निकर्स सहित सभी विभिन्न उत्पादों की बिक्री का प्रबंधन करता है।

2012 में, एक और "बार" कारखाना खोला गया, इस बार उल्यानोस्क क्षेत्र में।

मंगल रूसी अर्थव्यवस्था में सबसे बड़े विदेशी निवेशकों में से एक है।