بيت الحمية

كيف تأكل فيجوا ، ما هي خصائصها وموانعها المفيدة. فيجوا لانقاص الوزن. أصناف وأنواع المزروعة فيجوا

فاكهة محبة للحرارة تسمى فيجوا ، ميزات مفيدةوموانع الاستعمال التي لم يدرسها الناس بشكل كامل ، لها طعم ورائحة الفراولة والأناناس. لهذا الطعم غير المسبوق ، فإن التوت ببساطة يعشقه عشاق أكل شيء غير عادي. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع مدى فائدة feijoa ومن لا يجب أن يشتريها ، وكذلك كيف تؤثر الفاكهة جسم الذكر، للنساء وما إذا كان مفيدًا للأطفال.

Feijoa - خصائص وموانع مفيدة

من المثير للاهتمام أن يطلق الناس اسم feijoa على الفاكهة وحتى الخضار. على أرففنا ، كقاعدة عامة ، يرى المشتري توت فيجوا ، الذي يتم إرساله غير ناضج. والسبب في ذلك هو ضعف قابلية النقل للفاكهة الناضجة. ومع ذلك ، يقول الخبراء أنه حتى النضوج على الطريق أو في المتجر ، تحتفظ الفاكهة بفوائدها.

يؤكل التوت نيئًا ، ويتم تحضير العصير منه ، ويتم طهي الكومبوت وغيرها. مشروبات منكهة. يعتبر التوت مناسبًا لحشو الفطائر وصنع المربى والمربيات ، كما يستخدم أيضًا في صنع السلطات والوجبات الخفيفة.

تتمتع Feijoa بصفات ذوق ممتازة وهذا بالفعل له فوائد. لذيذ و عبق الطعاميرفع من مزاج الشخص ويجعله سعيدًا - حتى ولو لبضع دقائق. لكن فيجوا مشهورة ليس فقط بطعمها ورائحتها غير العادية.

يحتوي هذا التوت "الغريب" على عدد من الفيتامينات التي بدونها لا يمكن للإنسان أن يعيش بشكل طبيعي.

التركيب والقيمة الغذائية

الفيتامينات: B1 (الثيامين) ، B3 (النياسين) ، B5 (حمض البانتوثنيك) ، B6 (البيريدوكسين) ، B9 (حمض الفوليك) ، C (حمض الأسكوربيك) ، PP.

العناصر الكلية والصغرى: اليود والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والصوديوم والفوسفور والزنك.

القيمة الغذائية (منتج 100 جرام):

البروتينات - 1 غرام
الدهون - 0.8 غرام
الكربوهيدرات - 10 غرام
السعرات الحرارية - 49 سعرة حرارية

يحتوي التوت على الكثير من الألياف والبكتين ، وكذلك مضادات الأكسدة المفيدة مثل الكاهين والليوكوانثوسيانين.

ما هي فوائد الفيجوا للجسم

الخصائص المفيدة للفيجوا تجعل هذا النبات وقائيًا جيدًا و علاجمع أمراض مختلفة. المؤسف الوحيد هو أن عمر التوت قصير - يستمر موسمه على رفوف محلات السوبر ماركت لدينا من أكتوبر إلى ديسمبر.

الشيء الرئيسي الذي يثير اهتمام هذا التوت الأخضر هو - كمية كبيرةاليود ، في 100 غرام. يحتوي على من 8 إلى 35 ملغ من اليود ، حسب المكان الذي ينمو فيه. وفقًا لمحتواه ، يعتبر حاملًا للأرقام القياسية - فقد تجاوز جميع الفواكه والتوت الموجودة في هذا. حتى محار البحريمكن أن يحسد كمية اليود في تركيبته. حبة - اثنتين من التوت التي يتم تناولها يوميًا قادرة على تلبية الاحتياجات اليومية من اليود في جسم الإنسان. معتبرا أن المشكلة الغدة الدرقيةتعتبر فيجوا حادة في جميع أنحاء العالم ، فهي مجرد منقذ لأولئك الذين يعانون من أمراض الغدد الصماء.
بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بإدخال ثمار هذا النبات في النظام الغذائي لأولئك المعرضين لنزلات البرد أو الأنفلونزا ، نظرًا لارتفاع نسبة فيتامين سي. انتعاش سريع.
الفيتامينات والمعادن تجعله مفيدًا لمرض البري بري ، مما يجعل الشخص ضعيفًا ، ويوصى به أيضًا لضعف المناعة ؛
يوصى بتضمين التوت في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بسبب عنصر مهم مثل الحديد ، وهو جزء منه.
يتعرف الأطباء على كاخيتين وليوكوانثوسيانين ، الموجودة في قشرة التوت ، على أنها مواد تقاوم ظهور الخلايا السرطانية ؛
هذه الفاكهة الخضراء القبيحة تخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في التركيبة على حماية القلب والأوعية الدموية من الحمل الزائد. كما أن هذه المواد مهمة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين ، والتوت مفيد لضعف الذاكرة وشرود الذهن.
الثمار تساعد في علاج الاكتئاب والضغط النفسي والعقلي ، لذلك يتم عرضها على الأشخاص المنخرطين في العمل الفكري والطلاب أثناء الامتحانات.
كما أنه مفيد للكلى ، ويساعد على التعامل مع العمليات الالتهابية.
تحتوي الثمار على بعض أحماض الفاكهة، وهو مفيد لالتهاب المعدة.
الثمار مثيرة للاهتمام لأنها ستساعد في حل أي مشاكل في الهضم. يحتوي لب التوت على الكثير من البكتين الذي يعمل كملين ، ويحتوي قشره على مادة العفص التي تعالج الإسهال.
ولكن حول ما إذا كان من الممكن تناول فيجوا مع مرض السكري ، هناك خلافات وليس هناك إجماع على هذا الأمر. من الواضح أن فيجوا لا ينصح به لمرضى السكري من النوع 3. في حالات أخرى ، من الأفضل حل هذه المشكلة مع طبيبك.

خصائص مفيدة للرجال

فيجوع الثمار ليست فقط وقائيمن التهاب البروستاتا ، ولكن أيضًا علاجي. تشير الإحصائيات إلى أن معظم الرجال ، الذين بلغوا منتصف العمر ، يدركون هذا المرض الخبيث. وليس كل رجل يشعر بأعراض التهاب البروستاتا يسارع إلى الطبيب. لاحظ الأطباء أن الرجال ، في النظام الغذائي اليوميالتي فيجوا موجودة ، فهي لا تشكو من التهاب البروستات.

مع الاضطرابات الهرمونية ، سوف يساعد feijoa أيضًا. لذلك ، مع بعض المشاكل الجنسية ، لا غنى عن هذه الفاكهة الغريبة ، لكل من الرجال والنساء.

فوائد للنساء

لقد قيل الكثير عن حقيقة أن النساء غالباً ما يعانين من اضطرابات هرمونية. قد يكون من الصعب للغاية إعداد الهرمونات الأنثوية بالطريقة الصحيحة - يتم وصف حبوب وحقن وقطرات باهظة الثمن لهذا الغرض. يأتي Feijoa أيضًا للإنقاذ هنا ، مما يساعد على التطبيع الخلفية الهرمونيةالجسد الأنثوي.

تستخدم من قبل النساء هذا المنتجو في أغراض تجميلية، لأنها قادرة على إبطاء شيخوخة الخلايا وتجديد شباب الجلد.

هل أحتاج إلى التوت أثناء الحمل

يعتبر الجنين أيضًا مثيرًا للاهتمام بالنسبة للنساء الحوامل ، لأنه يحتوي على العناصر الضرورية لهذه الفترة من حياة المرأة - الحديد وحمض الفوليك وفيتامين PP وبالطبع اليود.

خلال فترة الحمل ، هناك فقدان طبيعي للحديد وبالتالي من المهم تجديده.
حمض الفوليك مهم جدًا لنمو الجنين وتطوره السليم ، فهو يؤثر على نمو المخ ، الجهاز العصبيطفل المستقبل.
يمكن أن يسبب نقص فيتامين PP تصبغ المرأة الحامل جلد، تساقط الشعر ، يؤثر على الحالة العقلية ، قد يحدث عسر الهضم.
وأخيرًا ، اليود ، هذا العنصر مهم بشكل خاص في الأسبوع الثاني عشر من الحمل ، عندما تتطور الغدة الدرقية لدى الطفل. يوجد اليود في الفاكهة بشكل سهل الهضم ، مما يسهل تناوله للجنين.

ولكن ليست هناك حاجة أيضًا إلى وفرة مفرطة من هذا العنصر ، لذلك لن يكون من الضروري استشارة الطبيب الذي يتحكم في الحمل.

فيجوا لانقاص الوزن

سوف يساعد النبات الغريب أيضًا في الحفاظ على شكل نحيف وفي نفس الوقت الاستمتاع بالطعام اللذيذ. إذا استبدلت الحلويات والكعك بهذه الفاكهة ، فستكون لذيذة وصحية ولن يتأثر الشكل. بعد كل شيء ، فيجوا ذات المذاق الحلو تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.

من الخصائص المهمة لهذا التوت لفقدان الوزن أنه ينظف الأمعاء جيدًا ، حيث يحتوي على الكثير من الألياف والبكتين. سوف يقوم Feijoa بتطهير الجسم من السموم والسموم ، ويخلص الأمعاء من البراز ، وهو أمر مهم لفقدان الوزن. تعتمد حمية Feijoa على حقيقة أن البكتين ، مثل الذعر ، ينظف الأمعاء ، ويفكك بروتينات الطعام.

في نفس الوقت ، أي طبق حمية، التي ستُضاف إليها feijoa ، ستعطي الوزن الخاسر كل ما هو ضروري للوجود الكامل. هذا التوت الأخضر الغامض لا يغذي جسم الإنسان فحسب ، بل يدعمه أيضًا. مزاج جيد، بيب والجمال.

يساعد البكتين أيضًا في تقليل الشهية ، وهو أمر مهم أيضًا لفقدان الوزن.

سلطة لانقاص الوزن:

يقطع 5 فيجواس ، 1 تفاحة ، 1 أفوكادو ، 1 برتقال و 1 شمندر صغير. امزج كل شيء اللبن قليل الدسمويرش عصير الليمون.

هل من الممكن إعطاء فيجوا للأطفال

من الأفضل عدم إعطاء فيجوا للأطفال دون سن سنة واحدة ، لأن إنزيمات معدة الطفل ليست جاهزة لهضم هذا المنتج.

بعد أن يبلغ الطفل من العمر عامًا واحدًا ، يمكن أن تكون فيجوا خلاصًا للأمهات اللواتي يعاني أطفالهن من الإمساك أو الإسهال.

Feijoa مفيد أيضًا للأطفال للأسباب التالية:

يزيد الهيموغلوبين ، وفقر الدم في مرحلة الطفولة يمثل مشكلة حقيقية ؛
الاستنشاق فوق بخار القشر المسحوق مع إضافة الصودا سيكون بمثابة الوقاية والعلاج من نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي الحادة ؛
يحارب الاكتئاب ويهدئ الأعصاب ، لذلك ينصح بإعطائه عدة مرات في الأسبوع للأطفال المزعجين والعصبيين.
يجب أيضًا إعطاء الأطفال فيجوا لأنه يحتوي على الكثير من اليود - حتى أكثر من المأكولات البحرية. لكن الأطفال يأكلون الحلوى بمزيد من المتعة كرنب البحر، على سبيل المثال. هذا مهم لأن اليود مسؤول عن الأداء السليم للغدة الدرقية.
هذه الفاكهة المذهلة "تحفز" نمو الطفل ، لذلك ينصح بإدراجها في النظام الغذائي للأطفال المتخلفين عن المعتاد.
يساعد التوت على التخلص من نزيف الأنف المتكرر ، وذلك لقدرته على زيادة مرونة الأوعية الدموية.

عندما يبلغ الطفل عامًا واحدًا ، يمكنه الحصول على أول وجبة من فيجوا. يجب سحق البطاطس المهروسة المصنوعة من لب التوت بكمية ملعقة صغيرة ، لا أكثر. يجدر توخي الحذر فورًا واتباع رد الفعل جسم الطفللهذا المنتج. على الرغم من أن التوت يعتبر مضادًا للحساسية ، إلا أن بعض الأطفال وحتى البالغين لديهم التعصب الفرديلهذه الفاكهة. علاوة على ذلك ، قد لا تظهر الحساسية على الفور ، ولكن بعد يوم.

كمية التوت فيجوا التي أوصى بها خبراء التغذية للأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات هي قطعة واحدة في اليوم. هذا يرجع إلى حقيقة أن فائض اليود لن يجلب الفوائد ، ولكن حتى العكس. ولكن للكبار لتلقي أقصى فائدةيوصى بتناول 4 وجبات فيجو في اليوم.

وصفات صحية

سيكون من المدهش إذا لم يتم استخدام التوت المفيد مثل فيجوا للحفاظ على الصحة. طبق شائع مصنوع من هذا التوت هو المربى. في موسم البرد ، سوف تملأ أجسامنا بالمواد المفيدة التي ينقصها كثيرًا في فترة الشتاء والربيع. تعتبر الوصفات الصحية ذات صلة في أي وقت من السنة ، لذا لاحظ ذلك.

إذا كانت مشكلة الغدة الدرقية ناتجة عن نقص اليود ، تناول 1 ملعقة كبيرة نصف ساعة قبل الوجبات. ملعقة من هريس فيجوا.
إذا كنت تعاني من الاكتئاب أو التوتر المستمر ، فتناول 4-6 حبات من التوت كل يوم. إنهم ينشطون ويدعمون بالترتيب الخلايا العصبيةوحتى ابتهج.
لالتهاب الكبد ، تناول الشاي من أوراق وأزهار فيجوا. تحتاج إلى شربه مرتين في اليوم. يصنع الشاي على النحو التالي:

1 ش. مزيج ملعقة من الزهور والأوراق (1: 1) يسكب كوب من الماء المغلي ويترك لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى ويشرب.

من المفيد شرب عصير فيجوا الطازج المخفف بالماء مرة واحدة في اليوم في أي وقت للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. النسبة: 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الماء لمدة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من العصير.
في الطب و أغراض وقائيةمن تصلب الشرايين ، تناول مربى فيجوا بالبرتقال.
مربى فيجوا نيئة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مرتين في اليوم تساعد في ارتفاع ضغط الدم.

Feijoa في التجميل

الخصائص المفيدة للتوت قابلة للتطبيق في مستحضرات التجميل المنزلية، تستخدمه النساء بنشاط للتجديد والجمال.

قناع التجديد:

سوف تحتاج 2 ملعقة كبيرة. ل. هريس اللب فيجوا ، أضف 1 ملعقة صغيرة إليه. العسل وزيت الزيتون ، يخلط ويطبق على الوجه.

بعد 15 دقيقة ، اشطفيها بالماء ودفئها أولاً ثم باردًا. لا يمكنك عمل هذا القناع أكثر من مرتين في الأسبوع.

قناع مضاد للتجاعيد:

اخفقي البيضة واخلطيها مع هريس لب الفيجوا. للبشرة الجافة ، أضف بضع قطرات أخرى من الزيت النباتي.

اغسل القناع بالماء بعد 20 دقيقة. تخلصي من المرطب.

القناع عالمي:

امزج المكونات التالية - صفار بيضة واحدة ، ملعقة صغيرة من هريس لب فيجوا ، 2 ملعقة صغيرة. الجبن ، 1 ملعقة صغيرة أي زيت نباتي.

ضعي القناع على وجهك لمدة 20 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء ودفئه أولاً ثم برده. من خلال صنع هذا القناع 2-3 مرات في الأسبوع ، ستلاحظ قريبًا كيف تختفي التجاعيد الدقيقة دون أثر ، ويصبح الجلد ناعمًا ومرنًا.

استخدم في الطبخ

إذا كنت تفكر في كيفية تحضير شيء يفاجئ ضيوفك ، فقم بإعداد هذه السلطة.

سلطة مع فيجوا و شمندر

لتحضير سلطة مع فيجوا وبنجر ، ستحتاج إلى:

2 حبة بنجر متوسط ،
5 حبات فيجوا
ربع بصلة حمراء
5 حبات جوز ،
1 ملعقة صغيرة خل حمض التفاح
زيت الزيتونللتزود بالوقود

التحضير: خبز البنجر ، قشر ، مقطعة إلى شرائح. تقطع الفيجوا والبصل أيضا قطع صغيرة، الجوز المفروم. يُسكب المنتجات المحضرة في وعاء واحد ، ويُرش بالخل ويُتبل بالزيت ويُمزج.

موسم التوت قصير ، لذا يمكنك إطالة المتعة بالتحضير لفصل الشتاء.

فيجوع مطحون بالسكر

يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الوصفة تستخدم التوت الخام، لا يخضع للمعالجة الحرارية ، يحتفظ هذا المربى بحد أقصى من الخصائص المفيدة.

للحصول على 1 كجم من فيجوا ، تحتاج إلى 1 كجم من السكر. ضعي التوت المغسول والمتحرر من النورات الجافة في الخلاط واطحنيه لعمل هريس متجانس. ثم يخلط هذا المهروس مع السكر ويقلب حتى يذوب السكر. رتب في برطمانات معقمة ، غطيها بأغطية وضعها في مكان بارد.

فيجوع مربى

إذا كنت لا تعرف كيفية صنع مربى فيجوا ، فاستخدم هذه الوصفة البسيطة.

نقطع 1 كجم من التوت إلى شرائح ، ونضيف 1 كجم من السكر إليها ونضيف 100 جرام من الماء. يُطهى لمدة 5-7 دقائق مع التقليب والتقليب.

ثم يتم وضع المربى في أوعية معقمة جافة ولفها. يمكن تخزين هذه الأطعمة الشهية لعدة سنوات دون أن تفقد طعمها. في مثل هذا المربى ، يمكنك إضافة شرائح الليمون أو قشرها ، وكذلك البرتقال.

فيجوع أوراق الشاي والقشر

من الصعب الحصول على أوراق فيجوا ، ولكن إذا سنحت هذه الفرصة ، فتأكد من تجفيفها وشرب الشاي الشافي في الشتاء.

إذا كنت لا تحب أكل التوت بالقشر ، فيمكن استخدام خصائصه المفيدة في الطهي مشروب صحي. يقولون أن الشاي المصنوع من القشور المجففة عبق ولذيذ.

موانع

أيا كان منتج مفيد، و له موانع ، و فيجوعه ليست استثناء.

اليود - هذا العنصر يجعل فيجوا جدا مفيد التوت، لكنها قد تضر الجسم أيضًا. هذا ينطبق على الأشخاص الذين يعانون من مرض مثل فرط نشاط الغدة الدرقية. يجب أن يكونوا حذرين للغاية مع هذا التوت ، لأن جرعة زائدة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم فرط نشاط الغدة الدرقية. قبل إدراجه في نظامك الغذائي ، استشر طبيبك.
يمنع استخدام ثمار هذا النبات للأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية لليود أو عدم تحمل الأفراد لهذا المنتج.
الثمار هي أيضا بطلان للأشخاص الذين لديهم حساسية من فيتامين سي ، حيث يحتوي هذا التوت على الكثير منه.
بيري مع حليب خالي من الخميرةيمكن أن يسبب عسر الهضم ، ولكن في نفس الوقت هو "أصدقاء" ممتازين معها منتجات الألبان المخمرةوالجبن.

على أي حال ، بدءًا من التوت الغريبة، يجب أن تكون حذرا ، لأن لكل منهما منتج جديديمكن لجسم الإنسان أن يتفاعل بطرق مختلفة. وإذا قررت استخدام feijoa للعلاج ، فعندئذ إذا كان لديك الأمراض المزمنةاحصل على المشورة من طبيبك.

بإيجاز ، أود أن أقول إنه مع الخصائص المفيدة المثيرة للإعجاب والحد الأدنى من موانع الاستعمال ، فإن هذا التوت ضروري ببساطة لكل من يهتم بالجمال والصحة. حسنًا ، ولأولئك الذين يحبون اللذيذ والعطر - أكثر من ذلك. وتذكر أن عشاق فيجوا دائمًا ما يكونون جددًا ويقظين ومليئين بالحيوية. إذا لم تكن قد جربت هذا الشيء الغريب بعد ، فأنا أتمنى لك معرفة ممتعة ومفيدة.

ايلينا كاساتوفا. اراك من المدفأة.

تعتبر الخصائص المفيدة للفيجوا ، بالإضافة إلى ضررها ، لغزًا للكثيرين. وهذه الفاكهة بحد ذاتها شيء غريب في أذهان بعض الناس. ليس من الواضح كيف يؤكل ، وكيف يتم تنظيفه ، وكيف يتم تحضيره لفصل الشتاء.

ما هذا؟

أكاسيلوياناهي شجيرة دائمة الخضرة يصل حجمها إلى حجم الشجرة. يمكن رؤية كيف تنمو شجرة فيجوا وتبدو في الصورة.

موطن Akki Sellova هو المناطق الجبلية في أمريكا الجنوبية (البرازيل ، كولومبيا ، إلخ). ومع ذلك ، فإن هذا النبات ليس استوائيًا ، ولكنه شبه استوائي. لهذا السبب اليوم ، أينما تنمو فيجوا. في بلدنا ، يشمل هذا إقليم كراسنودار وشبه جزيرة القرم وجمهوريات شمال القوقاز.

أكثر موسم فيجوا هو شهر نوفمبر.

الجنين Acca sellowianaبحجم البرقوق. المظهر يشبه الأفوكادو مع بشرة كثيفة وبنية غدية ناعمة.

مُجَمَّع

محتوى السعرات الحرارية في فيجوا لكل 100 جرام هو 55 سعرة حرارية. تحتوي هذه الكمية من الفاكهة على:

6.4 جرام ألياف نباتيةوالتي تقابل 17٪ البدل اليومي;
55% جرعة يوميةفيتامين سي؛
6٪ حمض الفوليك
5 ٪ فيتامين ب 6 ؛
4٪ منجنيز ونحاس ؛
3.5٪ بوتاسيوم
3٪ فيتامين ك.

تشتمل التركيبة أيضًا على النياسين وحمض البانتوثنيك والثيامين وفيتامين B2 والحديد والمغنيسيوم.

من نواح كثيرة ، يتم تحديد الخصائص المفيدة للفيجوا من خلال وجود مركبات أخرى نشطة بيولوجيًا ، من بينها العديد من مضادات الأكسدة. هذه هي كريبتوكسانثين ، لوتين ، زياكسانثين ، الليكوبين.

الجنين Acca sellowianaمدرج في الرقم. يوجد عنصر التتبع المهم هذا في فيجوا أكثر من معظم العناصر الأخرى فاكهة طازجة.

ميزات مفيدة

تحسين الأداء الجهاز المناعي.	مساعدة في التطبيع ضغط الدموملف الدهون في الدم. زيادة تدفق الدم (خاصة في الأوعية الصغيرة).
المحافظة على عمل البكتيريا المعوية ومكافحة الإمساك المزمن.	تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر وخرف الشيخوخة ، وتقوية الذاكرة.
تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم في مرض السكري وحالة ما قبل السكري.	نشاط كبير مضاد للالتهابات ، والذي يساعد حتى على الشفاء الأمراض الالتهابيةالأمعاء مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون.
الوقاية من السرطان.	نشاط مضادات الميكروبات والأكسدة.

هل يجوز إنقاص الوزن؟

نعم. من تفسيرات فوائد الفيجوا للجسم أن الفاكهة تساعد على إنقاص الوزن.

100 جرام من المنتج تحتوي فقط على 55 سعرة حرارية و 17٪ من احتياجات الألياف اليومية. هذا المزيج مشبع تمامًا وفي نفس الوقت يسمح لك بتقليل إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا بشكل كبير.
يساعد تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وامتصاص الطعام بشكل أبطأ بسبب وفرة الألياف النباتية على تجنب الإفراز الهائل للأنسولين بعد الوجبة. وهذا مهم لفقدان الوزن ، حيث تؤدي مستويات الأنسولين المرتفعة إلى تكوين سريع للدهون في الجسم.
صيانة البكتيريا المفيدةالأمعاء مهمة أيضا لتطبيع الوزن. نظرًا لأن الامتلاء المؤلم يرتبط عادةً بتغيير في تكوين البكتيريا المعوية.
يلعب النشاط المضاد للالتهابات للفاكهة أيضًا دورًا معينًا ، منذ المجموعة الوزن الزائديكاد يكون مرتبطًا دائمًا بوجود بطيئ في الجسم العمليات الالتهابيةوالتي قد تمر مرور الكرام.
يتم تفسير الخصائص المفيدة للفيجوا لفقدان الوزن أيضًا من خلال حقيقة أنه يحتوي على القليل من الفركتوز. يحتوي 100 جرام من المنتج على 2.95 جرام فقط. يمكن للأشخاص الذين يفقدون الوزن تناول 15 جرامًا من الفركتوز يوميًا ، أي رطل من فيجوا. هذا لا يكفي.

ملحوظة!

لكي تساعد الفاكهة في إنقاص الوزن ، يجب تناولها مع القشر فقط. حيث أنه يحتوي على نصيب الأسد من الألياف النباتية ، وهو مفيد بشكل أساسي لفقدان الوزن.

أيضا ، لا يجب أن تأكل فيجوا بالسكر بأي حال من الأحوال. وبهذا الشكل تؤدي هذه الفاكهة إلى زيادة وزن الجسم وليس نقصانه.

إجابات على الأسئلة المتداولة حول هذا المنتج

ماذا يشبه طعم فيجوا؟

للفاكهة رائحة وطعم غير عاديين. هذا هو مزيج غريب في منطقتنا الجوافة والأناناس مع فراولة خفيفةملحوظات. لا تزال بعض الأصناف تحتوي على نكهة النعناع ، ويكثف اللحاء مع نضج الثمار وتنضج.

يمكن أن يكون Feijoa مرًا قليلاً. لذلك ، من المهم تجربتها في الوقت الذي تكون فيه جاهزة للسقوط من الشجرة ، لكنها لم تفعل ذلك بعد. يمكن أن تكون ناقصة النضج مريرة ، أو مفرطة النضج تصبح غير سارة في الذوق.

كيف تختار وكيف تخزن؟

يجب أن تكون الثمرة خضراء داكنة اللون بدون بقع ولها رائحة لطيفة رائحة الفاكهةيمكن الشعور به من مسافة بعيدة. الفاكهة الناضجة تتدلى قليلاً عند الضغط عليها.

مثل ، هذا المنتج قابل للتلف. بعد نضج الفيجوا ، يجب أن تؤكل في غضون 2-3 أيام.

يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 1-2 أيام أخرى.

إذا لم تحصل على الفاكهة الناضجةفقط اتركه على الطاولة درجة حرارة الغرفة. وفي غضون أيام قليلة سينضج.

وصفات فيجوع للشتاء

غالبًا ما يتم التعامل مع هذه الفاكهة تمامًا بنفس الطريقة التي يتم بها تصفيتها ، مع تركها تخزين طويل المدىمع سكر.

لا يمكنك طحن فيجوا لفصل الشتاء بالسكر ، ولا يمكنك طهي الكومبوت والمربيات. هذا ممكن. لكن يجب أن نفهم أن مثل هذا الطبق لم يعد له أي فائدة. ضرر واحد مستمر ناتج عن وفرة من السكريات.

لذلك ، فإن وصفة تحضير الفيجوا لفصل الشتاء مع الحفاظ على خصائصها المفيدة هي في الواقع واحدة. هذا تجمد.

يمكن تجميد الفواكه كاملة. يمكنك تقطيعها إلى نصفين ، وترك القشرة. ويمكنك إخراج اللب بملعقة وتجميده فقط.

كيف نأكل الفيجوع: مع أو بدون قشر؟

يفضل الكثير من الناس قطع الفاكهة بالطول مثل الأفوكادو. ونستخرج اللب بملعقة.

لذلك من الممكن. لكن الكمية الرئيسية من الألياف النباتية ، والتي تحدد بشكل كبير فوائد الفاكهة ، موجودة في القشر. لذلك ، للحفاظ على الخصائص المفيدة الرئيسية للفيجوا ، يجب تناولها بقشر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.

قشر الثمرة نفسها ليس مرًا. ولكن بينه وبين اللب هو بالضبط الطبقة التي يمكن أن تكون مريرة. لذلك ، إذا كنت لا ترغب بشكل قاطع في الشعور بالمرارة في طعم الفاكهة الحلوة ، فسيتعين عليك إخراج اللب منها بملعقة والتخلص من القشر.

انتبه أيضًا إلى الجزء المركزي من الجنين. قد يكون بني. هذا جيد. لا يشير المركز البني الغامق بدرجة كافية إلى أن الثمرة قد تدهورت. إنه صالح للأكل.

هل يمكن الفيجوع أثناء الحمل والرضاعة؟

نعم. إنه ممكن وضروري. حيث أن الفاكهة تحتوي على الكثير من حمض الفوليك. وهذا المركب مهم بشكل خاص للنساء الحوامل.

يمكن للأمهات المرضعات أيضًا تناول هذه الفاكهة. وكذلك أطفالهم.

وهل هناك ضرر؟

الجنين Acca sellowianaمن المستغرب أن استخدامه لا يسبب أي آثار جانبية.

الموانع الوحيدة لاستخدام feijoa هي الحساسية. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكن أكل الفاكهة دون خوف.

مع الاستخدام المكثف للقشر ، قد تحدث أعراض غير سارة من الجهاز الهضمي: غثيان ، انتفاخ ، ألم في منطقة البطن ، إسهال. كل هذه الأعراض مرتبطة بإدخالها في الجسم أيضًا عدد كبيرألياف نباتية. ولا تسبب أي ضرر جسيم.

خصائص مفيدة لفاكهة فيجوا وموانع للاستخدام: الاستنتاجات

يتم شرح فوائد المنتج من خلال وجود الألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة في تركيبته.

بفضل وجود هذه المركبات ، تساعد الفاكهة في التحكم في مستويات السكر في الدم ، والوقاية من السرطان والأمراض المعدية ، وتعزيز فقدان الوزن.

Feijoa عملياً ليس له أي ضرر. موانع الاستعمال الوحيدة هي الحساسية.

لكي تكشف الفاكهة عن خصائصها المفيدة بشكل أوضح ، يجب تناولها مع القشر وبدون سكر.

ظهر التوت الأخضر المستطيل الذي يحمل اسمًا غريبًا وغير عادي "فيجوا" منذ فترة طويلة على أرفف متاجرنا. ومع ذلك ، نادرًا ما يشتري أي شخص هذه الفاكهة ، دون معرفة خصائصها العلاجية والذوقية. ينصح الأطباء بتضمين الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال التي سندرسها الآن في نظامك الغذائي.

تكوين مفيد للفيجوا

ترجع الخصائص العلاجية للفيجوا إلى تركيبته التي تحتوي على مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن.

تكوين فيجوا

عناصر	المحتوى (لكل 100 جرام من المنتج)

الدهون	0.6 جرام
الدهون غير المشبعة	0.1 جرام
السناجب	1 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة	0.3 جرام
الكربوهيدرات	13 جرام
الصحراء	8 جرام
الألياف الغذائية	6 جرام

البوتاسيوم	172 مجم
الفوسفور	20 مجم
حديد	0.1 مجم
صوديوم	30 مجم
نحاس	55 ميكروغرام
الزنك	0.04 مجم
الكالسيوم	17 مجم
المغنيسيوم	9 مجم
المنغنيز	0.085 مجم
فيتامينات ب	0.4 مجم
اليود	36 مجم
فيتامين سي	32.9 مجم
مركبات فينوليه	0.8 مجم
البكتين	2.5 مجم
فيتامين ب	0.289 مجم

الخاصية الفريدة لـ feijoa هي أنها النبات الوحيد الموجود حيث يكون محتوى اليود أعلى منه في السمك الأحمر ومأكولات بحرية.تستخدم هذه الخاصية في علاج أمراض الغدد الصماء المختلفة واضطرابات الغدة الدرقية.

فيجوع جدا بسبب محتوى عاليتؤثر الزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة سلبًا على حالة الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ولها تأثير قوي مضاد للجراثيم ومضاد للفطريات.

التركيز العالي للفيجوا على الفيتامينات التي عرف الأطباء بفوائدها وأضرارها منذ فترة طويلة ، يساعد على منع ومنع تطور وتفاقم العديد من الأمراض ، وفي بعض الحالات يعالج المرض بشكل كامل:

فيتامين ج - يمنع تطور نزلات البرد.
فيتامين ب 2 - يساعد على موازنة مستوى الهرمونات ، ويعزز تجديد الأنسجة.
فيتامين ب 1 - يؤثر على التنظيم عمليات التمثيل الغذائي، تحسين الأداء من نظام القلب والأوعية الدمويةويحفز نشاط المخ.
فيتامين ب 3 - يمنع تطور الخلايا السرطانية ، ويعيد عمل الجهاز الهضمي إلى طبيعته.
فيتامين ب 6 - يحسن وظائف العضلات ويمنع تقلصات وخدر الأطراف.
فيتامين ب 5 - يمنع تطور أمراض الرئة والجهاز التنفسي.
فيتامين PP - يساهم في تطبيع الجهاز العصبي.

الدهون والبروتينات سهلة الهضم التي تحتوي عليها الفاكهة تجعل من الممكن تصنيفها كمنتج غذائي. فقط 2-3 فواكه يمكن أن تشبع الجسم ، وتزوده بالكامل ليس فقط بجميع العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية ، ولكن أيضًا بالأنزيمات المشاركة في إنتاج الطاقة من أجل الحياة.

ما هو مفيد feijoa

تتجلى الخصائص المفيدة للفيجوا في العلاج والوقاية من مجموعة من الأمراض ، وكذلك لتحسينها المصلحة العامةومقاومة الفيروسات والالتهابات المختلفة.

Feijoa مفيد:

مع البري بري ونضوب الجسم ، بسبب الخصائص المناعية. الفاكهة مفيدة جدا للاستخدام خلال فترات تفاقم نزلات البرد الموسمية ، في فترات ما بعد الجراحة ، وكذلك بعد الأمراض الخطيرة.
في نزلات البرد- تساعد الزيوت الأساسية وفيتامين ج على مواجهة الفيروسات.
لمشاكل مع الجهاز الهضمي، بدانة. يحتوي Feijoa على الكثير من الألياف ، مما يسمح لك بإنشاء عمليات الهضم والتمثيل الغذائي.
مصاب باضطرابات الغدد الصماء بسبب ارتفاع نسبة اليود.
مع تصلب الشرايين وأمراض الجهاز القلبي الوعائي - تساعد الفاكهة على تقليل مستوى الكوليسترول بشكل كبير في الدم ، كما تساعد على تطبيع ضغط الدم في حالة ارتفاع ضغط الدم ، وتحسن حالة الدم ، وذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة.
في علاج التهاب الحويضة والكلية ، يعتبر علاج التهاب المعدة والبنكرياس والكبد جزءًا من الحميات العلاجية.

ليس فقط الثمار تتمتع بخصائص مفيدة ، ولكن أيضًا لحاء النبات وأوراقه وقشره.

تسمح الخصائص المضادة للبكتيريا للفيجوا بالعمل كمطهر ومطهر قوي. تستخدم المرق التي تحتوي على أوراق ولحاء وثمار النبات لعلاج الجروح العميقة والجروح والقروح.. يمكنهم شطف فمك بأمراض تجويف الفم وكذلك تخفيف آلام الأسنان.

للنساء

مضادات الأكسدة الموجودة في فيجوا يمكن أن تبطئ عملية الشيخوخة وتدمير الخلايا. لذلك ، فهي امرأة تستهلك بانتظام أعطيت الفاكهةسيبدو أصغر سنا وأكثر جاذبية.

تستخدم الثمار لألم الدورة الشهرية. خاصية الثمرة لتسريع عمليات التمثيل الغذائي تساهم في الانفتاح السريع لعنق الرحم.

للرجال

ينصح باستخدام Feijoa للرجال كوقاية من أمراض المسالك البولية. العديد من الفواكه التي يتم تناولها يوميًا يمكن أن تمنع وتقي من التهاب البروستاتا والعجز الناتج عن ذلك.

للأطفال

الفاكهة تساعد في تسمم غذائيوبعض عسر الهضم ، شائع جدًا عند الأطفال. لن يقضي Feijoa ، بالطبع ، على التسمم الغذائي تمامًا ، ولكنه سيساعد في تهدئة الغشاء المخاطي في الأمعاء والمعدة ، مما سيؤدي إلى تطبيع الحالة ككل.

للحامل

من المشاكل الشائعة لدى النساء الحوامل اضطرابات التمثيل الغذائي والإمساك. ستساعد بضع فواكه في اليوم على تجنب مشاكل الجهاز الهضمي واستعادة عملها.

في التجميل

يسمح عدد كبير من مضادات الأكسدة الموجودة في فيجوا باستخدام الفاكهة على نطاق واسع في مستحضرات التجميل.

الأقنعة المصنوعة من نبات لها تأثير مفيد على الجلد - فهي تمنح المرونة والنعومة وتخفيف الالتهاب وتحسن بشكل عام مظهريجدد شباب البشرة ويزيل تجاعيد الشيخوخة.

تستخدم الأقنعة التي تحتوي على الفاكهة و decoctions من أوراق النبات وقشره في العلاج البقع العمريةحب الشباب الوردية. ينصح بلب الجنين بمسح وجه المراهقين الذين يعانون من مشاكل الجلد بانتظام.

لفقدان الوزن

Feijoa هو المنتجات الغذائيةلذلك غالبًا ما أنصحه بأن يدرج في نظامك الغذائي أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. تساعد ثمار التوت على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يسمح لك بالتخلص من بعض الوزن الزائد.

يمكن استبدال أي الفاكهة الحلوى الحلوأو تضمينها كوجبة مستقلة.

كيفية استخدام feijoa

فقط صفات الذوق الرفيع الفاكهة الناضجةفيجوا. ليس من الممكن دائمًا العثور على ثمار ناضجة للبيع ، لأن. يتم حصادها غير ناضجة وقابلة للتلف.

من الأفضل ترك الفيجوا الصعب يستلقي لعدة أيام حتى تنضج - الفاكهة الناضجةله لب مائي وجلد رقيق.

عادة ما يتم استخدام اللب فقط ، مما يقطع الجلد الكثيف. لكن الجلد يحتوي على كتلة مواد مفيدة، لذلك من الأفضل عدم التخلص منه ، ولكن إضافته إلى أنواع مختلفة من الشاي أو الشاي.

للأغراض الطبية

للوقاية والعلاج امراض عديدةيكفي تناول 1-2 فاكهة في اليوم.

من الأوراق والقشر والزهور المجففة للنبات ، يتم تحضير الحقن والإغلاء ، والتي تشرب خلال النهار بدلاً من الشاي.

يمكن للأطفال تحضير هريس فيجوا - لهذا ، اخلطي القليل من الفاكهة معها كمية قليلةيُطحن السكر في الخلاط. هناك كإجراء وقائي قبل كل وجبة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة. بالطريقة نفسها ، يمكنك تناول البطاطس المهروسة لفقدان الوزن.

في الطبخ

يضاف الفيجوا عادة إلى السلطات أو المقبلات أو الأطباق الرئيسية ، ويتم صنع الحلويات المختلفة والصلصات الحلوة منها.

تتناغم الفاكهة تمامًا مع الفواكه الحمضية والطازجة والطازجة الخضروات المغلية. من خلاله يمكنك طهي الطعام المفيد و مربى لذيذ، والذي يسمح لك بحفظ كل شيء خصائص الشفاءفيجوا:

لعمل المربى ، يجب أن تأخذ 1-2 كجم ثمار ناضجةفيجوا.
اشطف الثمار جيدًا وأزل بقايا الأزهار.
يمكن تقشير القشرة (ثم يصبح المربى أكثر نعومة وطرية) ، لكن من الأفضل تركه - سيكون المربى أكثر صحة وتغذية.
نقطع الثمار إلى عدة قطع ونطحنها في الخلاط.
أضف السكر إلى الخليط الناتج بمعدل 1: 1. إذا أضفت المزيد من السكرسيكون المربى حلوًا جدًا.
تلقى المربى الخاماتركيه لبعض الوقت حتى يذوب السكر تمامًا.
بعد ذلك يجب توزيع المربى في برطمانات معقمة ووضعها في الثلاجة.
طبخ مربى فيجوا لا يستحق كل هذا العناء ، حتى لا يفقد كل خصائصه المفيدة.
بمرور الوقت ، سيكتسب المربى تناسقًا يشبه الهلام ، وفي هذا الشكل يمكن استهلاكه بالفعل.

يمكن شرب المربى مع الشاي أو إضافته إلى الفطائر أو الحلويات المختلفة.

فيجوع الأذى

لن تضر الفاكهة الناضجة بالجسم إذا تم استخدامها بشكل صحيح وتجنب موانع الاستعمال:

لا يمكن استخدامه التوت الناضج، لأن يمكن أن تسبب عسر الهضم.
لا ينبغي استهلاك الفاكهة السكريوالسمنة بسبب ارتفاع نسبة السكر.
يمنع استخدام الثمرة في حالة فرط نشاط الغدة الدرقية بسبب محتواها العالي من اليود.
لا يمكنك خلط الجنين بمنتجات الألبان والحليب بسبب عدم توافق هذه المنتجات.
يجب تناول الفاكهة بحذر إذا تم تناول الأدوية المحتوية على اليود في نفس الوقت.

قبل تناول الفاكهة لأول مرة ، يجب عليك فحص الجسم بحثًا عن ردود الفعل التحسسية - يجب أن تأكل بضع قطع من الفاكهة للبدء.

يمكن أن تتسبب الفاكهة التي يتم تناولها بكميات غير محدودة في تناول جرعة زائدة - حيث يمكن أن تؤثر نسبة عالية من اليود والفيتامينات والسكريات سلبًا على الجسم. من الأفضل أن يتخلى الطفل الذي يقل عمره عن عام عن استخدام الفيجوا تمامًا ، ولا ينصح الأطفال الأكبر سنًا بأكثر من فاكهة واحدة يوميًا.

يتم حساب الجرعة اليومية من الاستهلاك مع الأخذ بعين الاعتبار نقص اليود في الجسم. إذا كان محتوى اليود طبيعيًا ، يكفي 2-3 فواكه يوميًا. أكثر من 4-5 فواكه يوميًا يمكن أن تسبب فرط الفيتامين واضطراب الأمعاء.

سوف يجلب Feijoa العديد من الفوائد للجسم إذا تم تضمينه بانتظام في النظام الغذائي واستهلاكه باعتدال.

1،064 المشاهدات ١٤ مايو ٢٠١٩

Feijoa - فوائد مع الذوق

أي نوع من الفاكهة هذه - فيجوا ولماذا تؤكل؟ بالتأكيد ليس من قبيل المصادفة أنه يظهر بشكل متزايد على أرفف المتاجر ، ويستقر في حدائقنا وعلى عتبات النوافذ. ما فائدة التوت الأخضر غير الواضح ، وكيفية اختياره واستخدامه بشكل صحيح؟

هذه تبدو غريبة فواكه خضراءتبدو غير ناضجة عين الجمل- أكبر من ذلك بكثير ، حسب الرغبة ، فهي تذكر الجميع بأنفسهم: الفراولة والكيوي والأناناس وشخص ما تنبعث منه رائحة شجرة الكريسماس أو الشيبر ...

Feijoa هو مواطن غريب في البرازيل ، حيث يوجد الكثير من الأشياء الرائعة في الغابات. هناك ، في الأدغال شبه الاستوائية ، قبل أقل من مائتي عام ، اكتشف العلماء خضرة دائمة غير معروفة للعلم ، إما شجيرة أو شجرة بها فواكه توت خضراء. وتسمى أيضًا الفراولة الهندية - تسمى الإنكا القديمة نبات "الكيشوا" ، ونجمة التوت وتتمتع بخصائص سحرية.

أعطيت ثمار الكيشوا للأطفال حتى ينمووا طويلًا وقويًا. لا تزال النساء الهنديات الحوامل في القرى المحلية يخشين تناول أكثر من توت واحد في اليوم - حتى لا يلدن عملاقًا.

Feijoa نبات شبه استوائي ، لكنه يستقر في الشمال والشمال

انتشر الاكتشاف النباتي بسرعة في جميع أنحاء العالم ، واكتسب شعبية على وجه التحديد بسبب التوت ، الذي اتضح أنه ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا صحي بشكل لا يصدق. ومع ذلك ، يتم استخدام ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا أوراق الشجر وزهور فيجوا الجميلة بشكل مذهل الطب التقليدي.

زهور فيجوا صالحة للأكل وغنية بالمواد الطبية

خصائص مفيدة "الفراولة الهندية"

يكمن التفرد واللغز الرئيسي للفيجوا في التركيز العالي لليود القابل للذوبان في الماء وسهل الهضم. الكثير من اليود لا يحتوي على أي من النباتات البرية على هذا الكوكب - فقط المأكولات البحرية. تحتوي ثمار Feijoa على ما يصل إلى 40 ملليجرام من اليود لكل 100 جرام من الكتلة الصالحة للأكل!

ما معنى هذا بالنسبة للفيجوا نفسها - لا يعرف العلماء بعد الإجابة على مثل هذا السؤال. لكن لوحظ أنه كلما اقترب النبات من البحر أو المحيط ، زاد تركيز اليود فيه.

Feijoa على القطع يكتسب ظل اليود

لكن ثمار "الفراولة الهندية" غنية ومفيدة وليس اليود وحده.لديهم محتوى عالي جدا. حمض الاسكوربيكوالفيتامينات الأخرى. يتم تقدير Feijoa أيضًا لحقيقة أنها تحتوي على الكثير من العناصر البيولوجية المواد الفعالةوالعناصر النزرة المهمة ل جسم الانسانوكذلك الألياف والبكتين والسكروز. تحدد هذه التركيبة الغنية للفواكه استخدامها في الطب التقليدي: فيجواس لديها عمل الشفاءفي علاج أمراض الغدة الدرقية وتصلب الشرايين والتهاب الكلى ونزلات البرد وتطبيع وظائف الجهاز الهضمي. هذا هو المنتج المفضل لأخصائيي التغذية وأخصائيي التجميل.

تحديد فيجوا

جنس feijoa صغير جدًا - فهو يشمل ستة أنواع نباتية فقط وصفها علماء النبات:

هنا - يحتوي هذا النوع الأرجنتيني على ثمار كبيرة على شكل كمثرى وحلوة ولكنها ليست عطرة جدًا ؛
أندريه - نوع موطنه البرازيل ، له ثمار مليئة بالنكهةورائحة غنية باليود بشكل خاص ؛
بيسون - يُزرع هذا النوع في أوروغواي ، ويتميز بقشرة رقيقة ، "ردي" ، جدًا التوت اللذيذمع محتوى منخفض نسبيًا من اليود ؛
كوليدج هو نوع مفضل من البستانيين في كاليفورنيا ، هاردي وغزير الإنتاج ؛
Choiseana - الأنواع لها ثمار مستديرة تقريبًا طعم دقيقوالرائحة ، أكثر من غيرها تستخدم في الطب الشعبي ؛
Superba هو نوع يكتسب شعبية متزايدة في العالم له صفات الذوقوقدرة جيدة على التأقلم.

يتجول Feijoa على الكوكب - يتجذر النبات إلى الشمال من المناطق شبه الاستوائية الأصلية

وصفات الصحة الخضراء

يجب أن تؤكل التوت الناضج فقط. فهي ناعمة ، خضراء - بنية من الخارج وشفافة ، تشبه الهلام من الداخل. يجب تخزين ثمار Feijoa في الثلاجة ، لأن التوت المفرط يمكن أن يفسد بسرعة ، ويتخمر من الداخل - يصبح اللحم بنيًا ويميل إلى اللون البني. رائحة كريهة. لا مفرطة ولا التوت الأخضرلا يمكن أن يؤكل.

تؤكل الفيجو بملعقة ، مثل بيضة مسلوقة.

الفواكه الطازجة هي الأصح. يتم تناولها مثل الكيوي أو البيض المسلوق: يتم تقطيعها إلى نصفين ويتم إخراج اللب اللذيذ بملعقة. لا ينبغي التخلص من التورتة والقشرة الصلبة ، على الرغم من أنها ليست لذيذة مثل لب الهلام العطري. يتم تقطيع القشرة إلى شرائح صغيرة وتجفيفها لصنع شاي علاجي منها.

لعلاج مشاكل الغدة الدرقية

مكونات:

فيجوا ، فواكه - 1 كيلوغرام ؛
سكر - 1 كيلوغرام.

مربى أخضريحتفظ بكل قوة feijoa

طبخ:

اغسل وجفف الفاكهة.
تُطحن فيجوا في مفرمة اللحم.
تخلط مع السكر وتترك لمدة نصف ساعة حتى يذوب السكر.
التوزيع على البنوك. احفظها بالثلاجة.

المربى "الحي" يعيد توازن اليود في الجسم. يجب أن تؤخذ في ملعقة كبيرة يعامل لذيذثلاث مرات باليوم.

مع التهاب الكلية

مكونات:

أوراق فيجوا ، جافة أو طازجة - 1 ملعقة كبيرة ؛
ماء - كوب واحد ؛
العسل، حسب الذوق.

أوراق Feijoa غنية باليود مثل الفاكهة.

طبخ.

قطع الأوراق.
إغل الماء.
يترك بخار فيجوا لمدة نصف ساعة.
يصفى ويضاف العسل.

اشرب 4-5 أكواب من الشاي يوميا ويفضل قبل الوجبات

مع مرض باركنسون

اشرب كوبًا على الأقل من فاكهة فيجوا الطازجة مع قشرها يوميًا. أو تناول فواكه ناضجة طازجة - لا تزيد عن 400 جرام يوميًا.

لا يتم تقشير فيجوع للعصر

مع تصلب الشرايين

مكونات:

توت فيجوا - 600-700 جرام ؛
برتقالي كبير - قطعة واحدة ؛
سكر - 1 كيلوغرام.

مربى فيجوع بالبرتقال - تحضير شتوي لذيذ وصحي

طبخ:

اغسل البرتقال وتوت الفيجوا جيدًا واسكبه بالماء المغلي.
بدون إزالة القشر ، مرر عبر مفرمة اللحم.
نخلط مع السكر ونضع المربى على نار صغيرة.
يُغلى المزيج ويُطهى حتى يتكاثف.
قلبي باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا.
برد المربى النهائي واسكبه في مرطبانات.

تناول 1-2 ملاعق كبيرة ثلاث مرات في اليوم مع الشاي الساخن.

مع اليرقان

مكونات:

زهور فيجوا المجففة أو الطازجة - 1 ملعقة كبيرة ؛
الماء المغلي - 0.5 لتر ؛
العسل، حسب الذوق.

يمكن أن تؤكل زهور Feijoa مع السكر وتحويلها إلى شاي

طبخ:

قطع أو طحن الزهور.
بخار بالماء المغلي ، لفه.
الشاي للإصرار 10-15 دقيقة ، لا يمكنك التصفية.
يُحلى حسب الرغبة بالعسل.

مطبوخ العلاج الشعبيشرب على مدار اليوم بعدة جرعات. استخدم دافئة.

لفقدان الوزن

يتم تضمين توت فيجوا منخفض السعرات الحرارية في العديد من الأنظمة الغذائية. ليحصل تأثير جيدفي فقدان الوزن ، استبدل عشاء منتظملعدة فواكه فيجوا.في غضون أسبوع ، ستظهر المقاييس النتيجة التي ترضيك.

سوف يمنحك Feijoa الانسجام

استخدم في التجميل

خلال موسم الإثمار فيجوا ، من الخريف إلى الربيع ، استخدم اللب الطري التوت الطازجل أقنعة مغذية. سوف تحمي بشرة الوجه واليدين من البرد والصقيع وتجعلها نضرة وشابة ومتألقة.

لب Feijoa - مادة خام تجميلية فريدة من نوعها

قناع مضاد للشيخوخة

مكونات:

لب فيجوا - 2 ملاعق كبيرة ؛
رقائق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة.
تسريب البابونج - 0.5 كوب ؛
زيت اللوز (أو الزيتون) - 1 ملعقة صغيرة.

طبخ.

تحضير منقوع البابونج: قم بتخمير ملعقة صغيرة من الزهور في 0.5 كوب من الماء المغلي ، ثم صفيها بعد 20 دقيقة.
سخني التسريب وبخار دقيق الشوفان معها.
تبرد ، استنزاف السائل الزائد.
قم بإزالة اللب من توت فيجوا وهرسها بشوكة.
اخلطي جميع المكونات واستخدميها على الفور.

ضعي القناع على الوجه والرقبة والمنطقة الأعلى من الصدر. يغسل بعد 20 دقيقة ماء دافئ. كرر الإجراء كل يوم ، ويفضل أن يكون ذلك في وقت النوم.

قناع للبشرة الدهنية

مكونات:

لب اثنين من التوت فيجوا.
كحول الكافور - 1 ملعقة كبيرة ؛
عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.

طبخ.

طحن لب التوت.
تخلط جميع مكونات القناع وتضرب حتى تصبح ناعمة.
يوضع على الوجه ، مع تجنب ملامسة العين.

يغسل بعد ربع ساعة. ضعي القناع مرة كل ثلاثة أيام.

قناع للبشرة العادية والجافة

مكونات:

لب واحد من توت فيجوا ؛
ناعم الجبن كله- 2 ملعقة طعام؛
صفار بيضة دجاج واحدة ؛
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.

طبخ.

اخلطي مكونات القناع بعناية شديدة حتى لا تبقى حبيبات أو كتل.
اتركيه على الوجه والرقبة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء الدافئ.

ضعي القناع ثلاث مرات في الأسبوع.

قناع كريم لليدين

مكونات:

لب فيجوا - 1 ملعقة كبيرة ؛
زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛
عسل - 1 ملعقة صغيرة.

طبخ.

تخلط جميع المكونات في كتلة متجانسة.
يوضع على اليدين بحركات تدليك ، يشطف بعد 20 دقيقة.

يمكن إجراء العملية يوميًا.

الأطفال والنساء الحوامل

توت الفيجوا غير مرغوب فيه للأطفال دون سن الخامسة - فهي ثقيلة جدًا بالنسبة لهم. يدخل الفواكه الغريبةفي النظام الغذائي للطفل تدريجيًا ، بدءًا من حصص صغيرة. ولكن خلال فترة التطور داخل الرحم ، لا يمكن الاستغناء عن هذه الفاكهة ، وتأثيرها على نمو الجنين مفيد للغاية. بالنسبة للمرأة الحامل ، تعتبر فيجوا مصدرًا لا يقدر بثمن لحمض الفوليك ، وبالطبع اليود. ألياف نباتيةتساعد الفواكه على تطبيع عملية الهضم ، وهي مشكلة شائعة إلى حد ما خلال فترة الحمل. لكن لا يجب أن تبتعد ، فستكفي حبة أو اثنتين من التوت في اليوم.

فيديو: أي نوع من الفاكهة هو فيجوا؟

موانع

يعتبر توت الفيجوا فريدًا أيضًا من حيث أنه لا يسبب الحساسية بجرعات معتدلة. لكن يجب مراعاة الإحساس بالتناسب: الإفراطيمكن أن يؤدي التوت الغني باليود إلى جرعة زائدة. لكن هذا يثير بالفعل ردود فعل غير مرغوب فيها: الحكة والطفح الجلدي واضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز العصبي.

يجب استخدام Feijoa بحذر من قبل مرضى السكر ، لأن هذه الفاكهة غنية بالسكروز. من المهم أن تتذكر أن التوت الناضج فقط هو المناسب للطعام ، والفواكه الخضراء يمكن أن تسبب التسمم.لا تشرب الحليب مع فيجوا بأي حال من الأحوال - فهذه منتجات غير متوافقة تمامًا.

الإحساس بالتناسب هو الشيء الرئيسي عند استخدام feijoa

يفجيني شماروف

وقت القراءة: 7 دقائق

التوت مع النكهة نسيم البحر- حتى الطبيعة الرومانسية تدعوا فيجوا. النبات موطنه أمريكا الجنوبية. يُزرع اليوم في كل مكان تقريبًا ، من الأرجنتين إلى الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم. تنضج ثمار Feijoa بوزن من 5 إلى 120 جم ، ويتم تقييم الثمار الأكبر حجمًا. في خطوط العرض لدينا ، تظهر في الخريف ، والفواكه الخضراء "تغزو" الأسواق حرفيا. بالنسبة للبعض ، يشبه التوت الفراولة ، والبعض الآخر - الأعشاب البحرية. تستخدم الثمار كغذاء مع القشر ، وتستخدم في الحميات العلاجية. أكل صحيوكمكون في مستحضرات التجميل.

أصناف وأنواع المزروعة فيجوا

تهدف جهود المربين إلى تربية المزيد من الأصناف الشتوية القاسية.

الأصناف التالية شائعة:

وتختلف أنواع فيجوا في وقت نضج الثمار ، فهناك أصناف من النضج المبكر والمتوسط والمتأخر.

تكوين وقيمة الطاقة في فيجوا

100 جرام من الفاكهة تحتوي على:

49 سعر حراري
10.6 جرام من الكربوهيدرات.
1.9 غرام من البروتين.
0.8 غرام من الدهون.

قد تختلف الأرقام حسب التنوع.

فيتامينات فيجوا:

فيتامين ب 1 (ثيامين) 0.008 مجم.
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) 0.032 مجم.
فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) 0.228 مجم.
فيتامين ب 6 (بيريدوكسين) 0.05 مجم.
فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) 38 ميكروجرام.
فيتامين سي 20.3 مجم.
فيتامين PP (ما يعادل النياسين) 0.289 مجم.

العناصر الدقيقة والمعادن في فيجوا:

فوائد ومضار فيجوا

خصائص مفيدة للفيجوا

Feijoas مفيدة لجهاز المناعة البشري. تحتوي على الحديد وفيتامين ج ، وهذا الزوج هو الواعد لدعم مقاومة الجسم للعدوى المختلفة.
يجعل محتوى اليود العالي من فيجوا أحد الأطعمة الخارقة. يساعد اليود في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية. لكنها صغيرة للغاية في النظام الغذائي المعتاد لسكان المناطق القارية. ثمار مفيدةيمكن أن تزودنا باليود وتوصيله في شكل متوفر بيولوجيًا. المنتج مفيد لمرضى قصور الغدة الدرقية وأي شخص لا يتناول حوالي 4 حصص من الأسماك والمأكولات البحرية أسبوعياً ولا يأكل الأعشاب البحريةكخضروات سلطة كل يوم.
فيجوا قشر غني بالعفص و الزيوت الأساسية. إنه قادر على قمع البكتيريا الضارة. الفيجوع فاكهة قابضة ويوصى باستخدامها في حالات التسمم الغذائي والإسهال.
فيجوع قشر هو مصدر للكاختين ، تماما مثل شاي أخضر. لذلك ، لا يمكن التخلص منها. أكل فيجوا مع الجلد للحصول على الفائدة الكاملة من مضادات الأكسدة. فهي لا تساعدنا على البقاء صغارًا لفترة أطول فحسب ، بل لها أيضًا تأثير مفيد على صحة ونغمة الأوعية الدموية ، وهي وسيلة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي Feijoa على الألياف التي تساعد الهضم السليموالكثير من الماء. يمكن أن يكون تناول الفاكهة بديلاً طبيعياً لشرب المشروبات متساوية التوتر في يوم حار.

فيجوع الأذى

لا ينصح باستخدام Feijoa لفرط نشاط الغدة الدرقية وجميع الأمراض التي يستبعد فيها اليود.
يمكنهم الاتصال رد فعل تحسسي، وسوء التحمل السبيل الهضميشخص. يُعتقد أن فيجوا غير موصوف لتفاقم أمراض الجهاز الهضمي ، ويجب عدم تناوله مع منتجات الألبان. هذا الأخير ، ومع ذلك ، لم يتم إثباته.

فيجوع في رجيم الحوامل ، المرضعات ، الأطفال ، مرضى السكر: توصيات من خبراء التغذية

يمكن أن تكون Feijoa حامل ، إلا عندما أم المستقبل- الحساسية. الثمار غنية بحمض الفوليك وتساهم في التكوين السليم نظام الدورة الدمويةالجنين. تساعد "ضخ" اليود الإضافي من المصادر النباتية أيضًا في الحفاظ على صحة النظام الهرموني. ويساعد الحديد ثنائي الهيم في التركيبة على الحماية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد الذي يحدث أثناء الحمل.

يجب استخدام الثمرة بحذر من قبل أولئك الذين لديهمسكري الحمل . في هذه الحالة ينصح الأطباء بإجراء فحص سكر الدم بعد الأكل واختيار نظام غذائي فردي.

مشكلة مع الأمهات المرضعات لا لبس فيه. هناك توصيات لاستبعاد كل شيء من النظام الغذائي باستثناء التفاح الأخضر لفترة من الوقت الرضاعة الطبيعية. هذا نظام غذائي مضاد للحساسية ، لكن لا ينبغي استخدامه من قبل الجميع. تعتمد إجابة السؤال على ما إذا كان الطفل يعاني من الحساسية أم لا.

الحميات الفيجوية وفقدان الوزن

في نظام غذائي متوازنلانقاص الوزن هناك مكان لهذه الفاكهة. يمكن ايجاده التوصية بتناول حبتين فقط من الفاكهة يومياً لتغطية نقص اليود. لكن يمكنك بالطبع أن تأكل أكثر. توصي جمعية الحمية الأمريكية بتقديم 100-120 جرام من الفاكهة والتوت ، وتناول 2-3 حصص حسب الوزن و النشاط البدني. بسبب احتوائه على نسبة عالية من اليود ، يساعد التوت في الحفاظ على معدل التمثيل الغذائي ، وبالتالي فهو يساعد على إنقاص الوزن بشكل أسرع.

لا يوجد نظام غذائي أحادي للفايجوا ، حيث يتم توزيع الثمار بشكل سيء إلى حد ما. لكن هذا للأفضل - من المفيد دائمًا تناول نظام غذائي متوازن والحصول على جميع المواد الضرورية من الطعام.