سلطة مع روبيان تايجر وبلح البحر. سلطة بسيطة مع بلح البحر والروبيان والطماطم مع المايونيز. طعم لذيذ لا ينسى من الوصفة الأصلية. سلطة البحر - لذيذة وصحية

تم استخدام جميع الوصفات الخاصة بالسلطات مع بلح البحر والروبيان أكثر من مرة للطهي. يشيرون إلى وصفات السلطة مع بلح البحر.

سلطة روبيان بالتوابل الحارة لتحضير توابل حارة ، ضعي الفلفل الحلو والثوم والخيار والطماطم والبيض وعصير الليمون وخل النبيذ والفلفل الأسود والملح في الخلاط. اخفقي المزيج حتى يصبح المزيج كريمي مع إضافة الزيت تدريجياً. يمكن لهذا التوابل ...مطلوب: جمبري غير مقشر - 1.5 كجم ، محار ذو مصراعين (بلح البحر ، أسقلوب) - 500 جم ، زيت نباتي - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق ، بصل أخضر مفروم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، أفوكادو (لب مقطوع إلى كرات) - قطعة واحدة ، أوراق خس (خس ، مجعد ، بنفسجي ...

سلطة "سي ويف" اسلقي الجمبري لمدة 2-3 دقائق ثم قشره. تحرق الطماطم ثم تقطع إلى مكعبات بعد إزالتها. صفي الحشوة من بلح البحر. قشر وقشر الأفوكادو وقطع التفاح المقشر إلى مكعبات. كسر المكسرات. استعداد و ...سوف تحتاج إلى: بلح البحر المجمد أو المعلب - 200 جم ، جمبري مسلوق ومجمد - 200 جم ، طماطم - 200 جم ، تفاح أخضر - 2 قطعة ، أفوكادو - 1 قطعة ، جوز - 100 جم ، كيوي - 2 قطعة ، أخضر أوراق الخس وزيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق وعصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.

سلطة "نسيم البحر" اشطف الأناناس ، اقطعه من المنتصف بالطول ، قم بإزالة اللب واللب ، وقطع اللب إلى مكعبات. يُسكب الجمبري بمزيج من الخل والكاري ويُتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل. نقطع الفطر إلى شرائح ويطهى مع إضافة الملح و ...سوف تحتاج إلى: ملح - حسب الرغبة ، كاري - 1/2 ملعقة صغيرة ، خل نبيذ - 1/3 ملعقة صغيرة ، سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ، زيتون منزوع النواة - 2 قطعة ، كونياك - 1 ملعقة صغيرة ، ليمون - 1/4 قطعة. ، كاتشب - ملعقتان صغيرتان ، مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة بلح البحر المعلب - 40 جم ، فطر - 4 ...

سلطة بلح البحر (3) للصلصة ، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون ، أضيفي الكبر ، والثوم المفروم ، والبقدونس ، والملح ، والفلفل ، واخلطيهم. يغلي بلح البحر لمدة 5 دقائق ، ثم يرفع اللحم عن القشرة ويبرد. من الحبار ، أزل الجلد ، اقطعه بمفرده ...سوف تحتاج إلى: نبات الكبر المجفف - 1 ملعقة صغيرة ، البقدونس المفروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ثوم - 1 فص ، زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وعصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ، روبيان مسلوق مقشر - 150 جم ، حبار - قطعة واحدة ، بلح البحر - 500 جم ، فلفل أسود مطحون ، ملح حسب الرغبة

سلطة بالمأكولات البحرية والذرة اسلقي الجمبري وبلح البحر في ماء مملح لمدة 3-5 دقائق. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. يُسلق الأرز في ماء مملح لمدة 20-25 دقيقة. صفي الحشوة من الذرة. عند التقديم ، ضعي الأرز المحضر والذرة في طبقات في وعاء ...سوف تحتاج إلى: مايونيز - حسب الرغبة ، ملح - حسب الرغبة ، بلح البحر - 200 جم ، أرز - 100 جم ، خيار - 2 قطعة ، ذرة معلبة - 1 علبة ، روبيان مقشر - 200 جم

سلطة كوكتيل "نيفود" نقطع بلح البحر والروبيان. صب الماء المغلي فوق الطماطم ، وإزالة القشرة ، وإزالة البذور ، وقطع اللحم إلى مكعبات. يُخبز الفلفل الحلو ، وبعد إزالة القشرة ، يُقطع إلى شرائح. يُمزج جميع المنتجات ، يوضع في أكواب ، يُسكب فوق القشدة الحامضة الممزوجة بالزبدة.سوف تحتاج إلى: بلح البحر المعلب - 120 جم ، روبيان معلب - 120 جم ، طماطم - قطعة واحدة ، فلفل حلو - 1 قطعة ، جبن - 60 جم ​​، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

سلطة كوكتيل "مارين" قطع الحبار إلى شرائح. يقطع الجمبري وبلح البحر ، ويترك بضع قطع للزينة. ابشري البيضة على مبشرة خشنة. ضع الأطعمة الجاهزة في طبقات في أكواب بالترتيب التالي: الحبار والروبيان والبيض وبلح البحر. صب مايون ...سوف تحتاج إلى: حبار مسلوق - 100 جم ، روبيان معلب - 100 جم ، بلح البحر المعلب - 100 جم ، بيض مسلوق - 1 قطعة ، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق ليمون - 30 جم ، زيتون - 8 قطع.

سلطة المأكولات البحرية يُقطّع لحم الأخطبوط إلى قطع صغيرة ويُقلى بملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. اشطف بلح البحر. يُغلى الماء في الغليان ، ويُسكب النبيذ ويُوضع فيه بلح البحر. تغلي حتى تفتح القذائف. اخرج اللب ...سوف تحتاج إلى: الأخطبوط أو الحبار - 200 جم ، بلح البحر - 400 جم ، الروبيان - 400 جم ، زيت الزيتون - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق ، نبيذ أبيض - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، ثوم - 1 فص ، جذر بقدونس مفروم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، كراث - 1 ساق ، عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وملح وفلفل أسود ...

سلطة مع سمك احمر وبلح البحر يمكنك أن تأخذ بلح البحر المعلب. لقد جمدت منها. أولاً ، اغلي بلح البحر مع 3 فصوص ، 5 حبات فلفل و 2 ورق غار. استنزاف المياه. يُضاف زيت الزيتون إلى بلح البحر المسلوق ويُرش بعصير الليمون ويُترك جانباً لمدة 15 دقيقة. يغلي ص ...مطلوب: 1 شريحة تراوت أو سلمون (أو 200 غرام فيليه سمك أحمر) ، 200 غرام. روبيان مقشر مسلوق ، 1 علبة بلح البحر المعلب ، 150 غرام. ملفوف صيني ، 2 بطاطس ، 1 خيار طازج ، مايونيز ، كاتشب ، 1 فص ثوم

بلح البحر والجمبري مع كوريزو نقانق (كوريزو) مقطعة إلى "قش" وتقلى في مقلاة بزيت الزيتون ، ثم أضيفي الثوم المفروم ، ثم قشر الجمبري وبلح البحر واخلطيهم جميعًا لمدة خمس دقائق على نار شديدة. يترك ليبرد قليلاً ويخلط مع أي طازج ...سوف تحتاج إلى: خس ، سجق كوريزو ، جمبري ، بلح البحر ، ثوم ، زيت زيتون

من أجل تحضير سلطة مع بلح البحر والحبار ، يجب أن تأخذ:

• بلح البحر الطازج المجمد - 500 جم ؛
• الحبار الطازج المجمد - 600-700 جم ؛
• فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• خل المائدة - 4 ملاعق كبيرة ؛
• ماء مغلي - 1 كوب ؛
• زيت نباتي أو زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة ؛
• السكر والملح.
• روبيان كبير - 3 قطع. (للزينة).

سلطة البحر - لذيذة وصحية

اسم واحد "سلطة المأكولات البحرية" يسبب إفراز اللعاب بغزارة ، وهنا يمكن للخيال أن يتحول إلى البرية ، لأنه يمكنك الجمع بين المأكولات البحرية كما تريد ومع أي شيء. تتميز وصفة هذه السلطة مع الحبار وبلح البحر والروبيان بطعمها الحار وطعمها الحار غير العادي. يجمع هذا الطبق بين النكهات غير المسبوقة للمأكولات البحرية ونكهات الخضروات المألوفة لدينا ، مما يجعلها لذيذة بشكل خاص. ما إذا كان الأمر يستحق الحديث عن فوائد مكوناته - لا نعرف ، لكن من الأفضل التذكير.

بلح البحر عبارة عن بروتين نقي يمتصه الجسم بسهولة ، بالإضافة إلى أنه منتج غذائي. تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تحسين الرؤية وتنقية الدم وتقوية جهاز المناعة. لكن لا تنسى خصائص أخرى ممتازة - القدرة على المساعدة في إنتاج هرمون الذكورة - التستوستيرون. بالمناسبة ، هذا هو الفياجرا الطبيعية تقريبا. كما أن الحبار غنية بالمعادن والعناصر النزرة ، والتي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. حسنًا ، الجميع يعرف عن كثب فوائد البصل والفلفل.

يمكن تصنيف سلطة بلح البحر والحبار بأمان على أنها سلطة غذائية ، لأن مكوناتها لا تحتوي عمليًا على دهون ، كما أن الصلصة الخفيفة تجعلها أكثر نعومة.

عملية الطهي

حسنًا ، حان الوقت للتحدث عن عملية الطهي. يجب أن تتم المعالجة المسبقة لبلح البحر بحذر شديد ، فيمكن أن تحصل على الرمل ، وهذا ، صدقوني ، ليس أفضل نكهة للسلطة. اغسل بلح البحر تحت الماء الجاري ويفضل عدة مرات. يقوم معظم المصنِّعين على الفور بإزالة الأشواك التي تربط بلح البحر بالصدفة ، لأنها غير صالحة للأكل. إذا صادفت اللحى - فقط قم بقطعها.

يُغلى الماء في قدر (حوالي 1.5 لتر) ، ويُسكب فيه بلح البحر. يحتاجون للطهي لمدة 4 دقائق. وتجدر الإشارة إلى أن بلح البحر الصغير يُسلق لمدة 3 دقائق ، والكبير لمدة 5 دقائق ، ثم يُسكب على الفور في وعاء آخر بعد الطهي ، ولا تتركه في مقلاة ساخنة حتى لا ينضج إلى حالة العلكة. مقطعة إلى شرائح.

تحتاج الحبار أيضًا إلى الغسيل والتنظيف. عملية تحضيرهم تشبه إلى حد بعيد تلك الموصوفة أعلاه. ضع الجثث بعد تنظيفها في ماء مملح واطبخها لمدة 4-5 دقائق. كما يتم تقطيع الحبار الجاهز إلى قش رفيع وأنيق.

سلق ثلاثة روبيان ملك ، ستكون هناك حاجة لمزيد من زخرفة سلطة البحر. يملح الماء المغلي ويضاف شريحة من الليمون والشبت. اخفض الجمبري ، بعد الغليان ، اطهيه لمدة 10 دقائق أخرى. قشرهم من القشرة ، ولم يتبق سوى الذيل. لا تنس قطع الجمبري على طول الظهر وإزالة الخيط المعوي - هذا مهم.

دعونا نجهز ماء مالح: قشر البصل (إذا كان البصل كبير ، يكفي واحد) ونقطع إلى نصف حلقات رقيقة ، يحرق بالماء المغلي لإزالة المرارة غير السارة. في كوب من الماء ، خففي 4 ملاعق كبيرة من الخل وملعقة صغيرة من السكر والملح ، صب البصل مع ماء مالح واتركيه لمدة 20-30 دقيقة ، ثم صفيه.

الفلفل البلغاري (على النقيض من السلطة ، من الأفضل تناول اللون الأحمر) يغسل وينهار إلى شرائح.

تجميع الطبق بسيط للغاية: يخلط بلح البحر والحبار والفلفل والبصل المخلل في طبق عميق والملح حسب الرغبة ويخلط كل شيء بلطف ويتبل بزيت الزيتون (استبدل بالزيت النباتي إذا لزم الأمر). إذا لم تكن بحاجة إلى اتباع الشكل ، فإن المايونيز المفضل لدى الجميع مناسب تمامًا لارتداء الملابس.

وأخيرًا ، فإن أروع العمليات هي ، بالطبع ، العرض. هنا يمكنك إعطاء العنان لخيالك أو استخدام نصائحنا فيما يتعلق بتصميم الطبق. إذا اخترت الخيار الثاني ، فعليك أن تأخذ طبقًا خاصًا ، وتسكب 6-7 ملاعق كبيرة من السلطة المتبلة بالفعل في الوسط ، وتنتشر الروبيان الملك المحضر مسبقًا على الحافة.

سلطة المأكولات البحرية هذه تبدو رائعة ولكن مذاقها لذيذ أكثر. هذا طبق مستقل تمامًا ، ولا يمكن استكماله إلا بكأس من النبيذ الأبيض. وبالنظر إلى الخصائص المفيدة لهذا الترادف ، فهو مثالي لعشاء رومانسي. أتمنى لك وجبة شهية!

وصف مفصل: وصفات سلطة بلح البحر والروبيان مع صور من الطهاة الذواقة وربات البيوت من مصادر مختلفة.

للسلطة:

للتزود بالوقود:

المجموع:

الطبخ خطوة بخطوة

1. الخطوة 1:

   نقوم بإعداد جميع المنتجات اللازمة للسلطة مسبقًا.

2. الخطوة 2:

   يُذوّب بلح البحر والروبيان ويُقلى بالزيت لمدة دقيقتين تقريبًا. لقد كان لديهم بالفعل نصف منتهي (جمبري مقشر).

3. الخطوه 3:

   في النهاية ، أضف القليل من صلصة الصويا إليهم. امزج كل شيء وأوقف تشغيله بعد بضع ثوان. أصبح الجمبري وبلح البحر بنيًا قليلاً.

4. الخطوة الرابعة:

   قطع الأفوكادو إلى نصفين. تقشر الطبقة العلوية وتقطع إلى مكعبات صغيرة. نزيل العظم.

5. الخطوة الخامسة:

   نقوم أيضًا بتقطيع الطماطم إلى مكعبات ، فقط نزيل الجزء السائل منها إلى الجانب.

6. الخطوة السادسة:

   للتتبيل - اخلطي زيت الزيتون والخردل وصلصة الصويا. يمكن تعديل النسب حسب ذوقك. إذا لزم الأمر ، ملح ، لكن اتضح أنه طبيعي تمامًا على أي حال.

7. الخطوة السابعة:

   تنقسم أوراق الخس المغسولة والمجففة إلى أجزاء وتنتشر في قاع الطبق. ضعي بلح البحر المقلي والروبيان فوقها. نسكب الصلصة. ملح إذا لزم الأمر.

8. الخطوة 8:

   تضاف قطع الأفوكادو والطماطم والبيض المفروم. يمكنك وضع المزيد من بلح البحر والروبيان في الوسط ، فهما لا يزالان من المكونات الرئيسية لدينا. رشي الصلصة مرة أخرى واستمتع!

ما هي المشروبات التي يمكن استخدامها مع:

كيفية إصلاح رائحة أسماك البحر

يمكن للرائحة الكريهة لأسماك البحر أن "تقتل" أوراق الغار عند إنزالها في الحساء أثناء الطهي.

• اقرأ بالكامل

لجعل الفجل في السلطة ألذ ...

سيصبح الفجل في السلطة ألذ إذا قمت بخلطه مع البصل المقلي بالزيت النباتي.

• اقرأ بالكامل

منع رائحة الكرنب الأبيض.

كما تعلم ، فإن الملفوف الأبيض أثناء الطهي يبدد رائحة كريهة للغاية حول نفسه. لمنع ظهور هذه الرائحة ، يجب وضع الجنة في قدر مع ملفوف مسلوق ...

• اقرأ بالكامل

لهضم الجزر بشكل أفضل.

إذا كنت تحضر سلطة مع جزر مبشور ، تأكد من تتبيلها بالزيت النباتي ، لأن الكاروتين الموجود في الجزر يذوب فيه فقط. وإلا فإن الجزر في الأمعاء لن ...

• اقرأ بالكامل

لسلطات أفضل ...

أشهى أنواع السلطات هي تلك المصنوعة من المكونات الموسمية. أي أنهم بحاجة إلى الحصول على كل شيء في الوقت المناسب. إذا كنا نتحدث عن اليقطين ، فسيتم أخذه في الخريف. بالحديث عن الطماطم ...

• اقرأ بالكامل

كيف ترتدي السلطة بشكل صحيح.

من الضروري ملء السلطة بالزيت النباتي كملاذ أخير ، عند إضافة الملح والخل والفلفل بالفعل.

• اقرأ بالكامل

كيف لطهي البنجر بشكل أسرع

لكي ينضج البنجر بشكل أسرع (يصبح طريًا) ، تحتاج إلى غليه لدرجة أنه عند التحقق باستخدام شوكة ، فإنه لا يزال قاسيًا بعض الشيء ، ويُرفع عن النار ويسكب الماء البارد جدًا. سوف يصبح البنجر طريًا ...

• اقرأ بالكامل

ستزين السلطة المشرقة والعصرية طاولتك الاحتفالية بشكل مثالي وتخفيف الحياة اليومية الرمادية العادية. فاجئ وعالج أحبائك بسلطة المأكولات البحرية الرائعة والصحية.

هذه السلطة مع بلح البحر المعلب والروبيان مغذية للغاية ، لذلك سيكون هذا الطبق موضع تقدير من قبل عائلتك.

مكونات:

• روبيان مجمد غير مقشر - 400 غرام ؛
• بلح البحر بالزيت - عبوة واحدة ؛
• لمبة - 1 قطعة ؛
• خيار طويل - 1 قطعة ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• الفلفل الأسود - 5-7 بازلاء ؛
• ليمون صغير - 1 قطعة ؛
• مايونيز - عبوة واحدة ؛
• ملح - 1/2 ملاعق كبيرة ؛
• البقدونس - 3-4 أغصان.

وقت الطهي - 25 دقيقة.
السعرات الحرارية - 200 سعر حراري.

كيف تطبخ:

1. انقلي الجمبري إلى قدر وغطيه بالماء. أضف 1/3 ليمون وفلفل وملح إليها. يغلي لمدة 5-7 دقائق. لا تحتاج إلى غليها لفترة أطول لأنها ستصبح قاسية. بعد الطهي ، اقلبهم في مصفاة.

2. يقطع البصل المقشر ناعما. نقطع الخيار المغسول والمقشر إلى شرائح سميكة.

3. يقطع البيض المسلوق إلى مكعبات.

4. حرر الجمبري من القشرة ، وقطع بلح البحر إلى شرائح كبيرة.

5. مزيج الخضار والمأكولات البحرية. أضف الخضار المغسولة والمايونيز المفرومة جيدًا. تخلط جيدا.

6. على طبق ، ارسمي شبكة من المايونيز وضعي عليها سلطة الجمبري بحذر. نزين الطبق بالأوراق الخضراء وشرائح الليمون.

ستبدو مثل هذه السلطة مع الروبيان وبلح البحر مذهلة إذا تم تقديمها في كوب من طبقات. في هذه الحالة ، يجب تلطيخ كل طبقة بالمايونيز وتتبيلها قليلاً بالتوابل.

حيل الطبخ للسلطة:

• من الأفضل تناول بلح البحر بالزيت والتوابل ، وليس بالليمون ، لأن طعمها أكثر رقة ؛
• إذا كنت قد جمدت بلح البحر ، فقم بغليه لعدة دقائق في محلول ملحي بعد الجمبري ؛
• لجعلها أكثر هشاشة ، تحتاج إلى إضافة 3-4 ملاعق كبيرة من الذرة الحلوة المعلبة ؛
• إذا كنت ترغب في جعل المأكولات البحرية أكثر طعمًا ، فقم بقلي الأطعمة المقشرة والمسلوقة في مزيج من التوابل و 10 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛
• يمكنك إضافة أغصان الشبت أو بذوره إلى الروبيان في قدر ، والتي تتوفر في كل ربة منزل ، ثم تصبح أكثر عطرة ؛
• يمكن استبدال المايونيز بصلصة كريمية كثيفة ، مثل الجير ، أو الزيت العطري المصنوع من زيت الزيتون والتوابل والأعشاب المجففة.

اتخذت السلطات موقعًا قويًا على طاولتنا ، ولا تكتمل العطلة بدونها. هذا أمر مفهوم ، فبعض المنتجات مع بعضها البعض تخلق روعة حقيقية من الذوق. عشاق الأسماك والمأكولات البحرية سيحبون بالتأكيد السلطات اللذيذة مع بلح البحر والروبيان وغيرهم من سكان البحار والمحيطات. سنخبرك الآن بوصفات تحضيرها.

سلطة بلح البحر والحبار والروبيان

مكونات:

• بلح البحر المجمد - 100 جم ؛
• روبيان مجمد - 100 جم ؛
• الحبار المعلب - 100 جم ؛
• خيار - 1 قطعة ؛
• أوراق الخس - 5 قطع ؛
• الذرة المعلبة على قطعة خبز - 60 جم ​​(4 قطع) ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• مقرمشات بنكهة الكافيار الأحمر - 50 جم ؛
• جبنة صلبة - 150 جم ؛
• مايونيز - حسب الرغبة.

طبخ

يُسكب الجمبري الماء المغلي ، ويُغلى المزيج ويُغلى حتى يصبح طريًا. عادة ما يكفي بعد دقيقتين من الغليان ، ولكن إذا كنت تتساءل بجدية ، فنحن نقترح عليك دراسة المواد ذات الصلة. بعد الطهي ، نقوم بتنظيفها من القشرة. يكفي بلح البحر لصب الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق ، وبعد ذلك يجب تصريف الماء. قطع البيض المسلوق والخيار والحبار المعلب إلى شرائح ، وثلاثة أنواع من الجبن الصلب على مبشرة خشنة. نمزج جميع المكونات ونتبل بالمايونيز ونخلط. قبل التقديم ، أضيفي قطع الخبز المحمص واعجني مرة أخرى. نضع أوراق الخس الخضراء على طبق مسطح ، في الأعلى - سلطتنا مع بلح البحر والروبيان والحبار. نقطع أكواز الذرة إلى نصفين ونزين السلطة في الأعلى. يمكنك أيضًا استخدام الزيتون والروبيان والليمون والخضر كزينة.

سلطة مع بلح البحر المقلي والروبيان

مكونات:

• روبيان مقشر - 100 جم ؛
• بلح البحر - 200 جم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 150 جم ؛
• بيض مسلوق -4 قطع ؛
• مايونيز - 100 جم ؛
• زيت نباتي - 30 مل ؛
• الملح وعصير الليمون - حسب الرغبة.

طبخ

ننظف البصل من القشر ونقطعه جيدًا. في مقلاة بزيت نباتي ساخن ، اقلي البصل وأضيفي بلح البحر والروبيان واطهي لمدة 5 دقائق ، أضيفي الملح وعصير الليمون حسب الرغبة. انقل كل شيء إلى طبق واتركه يبرد. نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة ، ونقطع الجبن أيضًا. نجمع جميع المكونات ونضيف المايونيز ونخلط ، وإذا لزم الأمر ، نضيف الملح حسب الرغبة. سلطة مع بلح البحر المقلي والروبيان جاهزة! إذا كنت لا تريد طهي مقبلات ، بل وجبة كاملة ، فابحث عن الوصفة.

سلطة الأخطبوط وبلح البحر

مكونات:

لوجبة واحدة:

• الأخطبوط المعلب بالزيت - 50 جم ؛
• بلح البحر المعلب - 50 جم ؛
• الفجل - 2 قطعة ؛
• زيتون - 5 قطع ؛
• نوري - ورقة واحدة ؛
• خضار جرجير ، نعناع ، سبانخ ، سلطة خضراء - 30 جم ؛
• زيت الزيتون وعصير الليمون - حسب الرغبة.

طبخ

نغسل الخضر ونجففها ونمزقها بأيدينا إلى قطع عشوائية. نضع الخضر على طبق أولاً ، ثم نقطع الفجل وبلح البحر والأخطبوط والزيتون والنوريا ونقطعها إلى قطع. رشي السلطة بعصير الليمون وزيت الزيتون.

سلطة بلح البحر والرابان

مكونات:

• لحم رابان مسلوق - 200 جم ؛
• بلح البحر - 200 جم ؛
• ذرة معلبة - 240 جم ؛
• خيار - 2 قطعة ؛
• أرز مسلوق - 100 جم ؛
• بيض مسلوق - 5 قطع ؛
• المايونيز والملح والشبت والبقدونس - حسب الرغبة.

طبخ

يُقطع لحم الرابانا والبيض والخيار الطازج إلى شرائح ويُضاف بلح البحر والذرة والأرز المسلوق. نضع الخضار المقطعة والمايونيز حسب الرغبة ونخلط ، إذا لزم الأمر ، نضيف المزيد من الملح.

سلطة فواكه البحر مع بلح البحر

مكونات:

طبخ

اغمس الحبار في الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق ، لا أكثر. عندما تبرد ، قطعيها إلى شرائح. أصابع السلطعون مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ابشر بياض البيض على مبشرة خشنة. صفي السائل من الرابان والحبار والروبيان. نقسم الطماطم إلى جزأين ، ونخرج اللب ، ونقطع القاعدة أيضًا إلى شرائح. نجمع جميع المكونات ونضيف الجبن المبشور وشرائح الزيتون والمايونيز والأعشاب وقليل من عصير الليمون ونخلط ، إذا لزم الأمر ، نضيف الملح حسب الرغبة.