Салат з конс квасолею та сухариками. Салат з квасолею та сухариками: рецепти. Салат «Китайська стіна»

Іноді дуже хочеться приготувати щось просте, але при цьому ситне. Ідеальним варіантомє салат з консервованою квасолею і сухариками, так як це білок плюс вуглеводи. Є багато різноманітних варіантівякі дозволяють щоразу пробувати нову страву. До того ж, ви можете експериментувати, додавати або замінювати деякі інгредієнти.

Салат з ковбасою

Ця страва дуже популярна, а все завдяки простоті та гармонійним смаковим відчуттям. консервованою та сухариками готується з таких продуктів: 320 г 155 г сиру, банку червоної консервованої квасолі та кукурудзи, пачка житніх сухариківз будь-яким смаком, 2 маринованих огірочки та 4 зубчики часнику. Для заправки вам знадобиться майонез.

І сухариками готується буквально кілька хвилин. У миску викладіть квасолю та кукурудзу. Часник видавіть через тиск і додайте в салат. Квасоля, кукурудза, сухарики, ковбаса та огірки (порізані) – інгредієнти, які потрібно ретельно змішати у мисці. Якщо ви відразу подаватимете салат до столу, то додайте майонез і сир, так як в іншому випадку сухарики розмокнуть і не будуть хрумтіти.

Салат з копченою куркою

Цей салат з консервованою червоною квасолею готується теж просто, тому впоратися з ним зможе будь-який, навіть кулінар-початківець. Вам необхідно взяти банку червоної квасолі, копчений стегенце, пару цибулин, 3 яйця, болгарський перець та майонез для заправки.

Курку потрібно відокремити від кістки та нарізати дрібним кубиком. Цибулю теж подрібніть і обсмажте до золотої скоринки на олії. Дрібним кубиком потрібно також нарізати яйця та перець. Усі приготовані інгредієнти складіть у миску, додайте квасолю та заправте майонезом.

Салат із грибами

Якщо ви швидко хочете нагодувати сім'ю ситною стравою, приготуйте цей салат. Квасоля, печериці, сухарики та інші інгредієнти чудово поєднуються та гармонують. Щоб приготувати цю страву, візьміть банку пару пачок сухариків з грибами, близько 350 г печериць, цибулину та майонез.

Гриби та цибулю потрібно подрібнити і обсмажити на олії до золотистого кольору. У миску викладіть квасолю, сухарики, обсмажену цибулю та гриби. Перед тим як подаватимете салат, заправте його майонезом.

Салат із кальмарами

Ще один салат із консервованою червоною квасолею, який ви можете швидко приготувати на вечерю чи на обід для своєї родини. Для цього страви слід придбати банку червоної квасолі, печериці та тушки кальмарів, невелику морквину, цибулину, близько 220 г шинки та майонез.

Цей ситний і смачний салатвиходить ніжним, і ви можете сміливо готувати його не тільки до щоденної трапези, але і на свята. Готується він буквально кілька хвилин:

1. Для початку морквину натріть на великій тертці і разом із подрібненою цибулею підсмажте на олії. Перед тим, як змішати їх з іншими інгредієнтами, дайте їм охолонути.
2. Шинку подрібніть брусочками, наріжте гриби та кальмари.
3. У мисці з'єднайте всі продукти, заправте майонезом, ретельно перемішайте та подайте до столу.

Салат з відвареною куркою

Сьогодні можна знайти велика кількістьрецептів, які дозволяють створити неймовірно смачні страви. Серед них неодмінно можна знайти курячий салатз квасолею консервованою та сухариками. Смачна страваможна подати на будь-яке свято і багатьом гостям воно неодмінно припаде до смаку. Для нього вам потрібно взяти близько 320 г відвареної курки, приблизно 220 г червоної квасолі, цибулину, десь 130 г сиру, 250 г житнього хліба, сіль та майонез для заправки.

До речі, в цьому салаті можна консервовану квасолю замінити на звичайну. У такому разі її потрібно відварити. Для цього попередньо замочіть бобові на ніч у холодній воді. Вранці стару воду злийте, залийте новою, посоліть, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Варити бобові потрібно, доки вони не стануть м'якими. Після цього промийте квасолю і залиште її остигати.

У даному випадкусухарики готуватимемо самостійно, а не купуватимемо. Для цього видаліть з батона скоринки, а м'якуш подрібніть невеликим кубиком. Візьміть лист, викладіть на нього хліб і посоліть. Якщо у вас немає духовки, то скористайтесь звичайною сковородою. Готувати сухарики потрібно до появи рум'яної скоринки.

Тепер перейдемо безпосередньо до приготування салату:

1. Курку подрібніть, сир натріть на середній тертці. Порада: щоб легше було натирати сир, заздалегідь покладіть його в морозилку лише на 5 хв. Цибулю подрібніть півкільцями.
2. У мисці змішайте всі інгредієнти, окрім сухариків. Заправте салат майонезом. Коли подаватимете салат, то зверху посипте його сухариками.

Салат з шинкою

Багато салатів отримують шляхом експериментів цікавих господарок. Завдяки цьому зараз існує величезна кількість страв з квасолею. Розглянемо одне з них – салат із консервованою білою квасолею. Для цього ситної стравиВізьміть близько 420 г квасолі, помідор, 155 г шинки, 2 шматки хліба, півбанки 2 зубчики часнику, зелень, спеції та майонез.

Щоб позбутися слизу, який є в консервованій квасолі, рекомендується викласти її в друшляк і промити під проточною водою. Шинку подрібнити соломкою, за бажанням її можна замінити звичайною ковбасою. Томат потрібно нарізати середнім кубиком, зелень дрібно нашаткувати, а часник видавити через тиснення. Тепер настав час приготувати сухарики. Для цього наріжте хліб кубиком і обсмажте з усіх боків на оливковій олії. Якщо ви не хочете возитися, просто купіть готові сухарики. З'єднайте всі інгредієнти, заправте майонезом та подайте до столу.

Салат з лососем

Завдяки широкому вибору інгредієнтів ви можете щодня готувати нові та незвичайні салати з квасолею. Цей варіант розрахований на 4 порції, для нього вам потрібно взяти склянку червоної квасолі, півбанки консервованого горошку, 2 болгарських перцю, 2 баночки консервованого лосося, 7 яєць перепела, пару ложок лимонного соку, сіль, перець, майонез та столову ложку томатного соусу.

Салат із консервованою червоною квасолею готується дуже просто:

1. Почнемо із заправки. Для неї в окремій мисці змішайте майонез, томатний соусі лимонний сік. Також покладіть туди 4 ст. ложки олії, яка є у лососі. Після цього збийте всі інгредієнти за допомогою віночка.
2. Яйця потрібно зварити та розділити на половинки, а перець нарізати дрібним кубиком.
3. Рибу дістаньте зі банок, видаліть кістки та наріжте невеликими шматочками. З'єднайте її з горошком, квасолею та перцем. Заправте салат приготованим соусом, додайте сіль та перець. Після салат розкладіть по тарілках і прикрасьте яйцями та зеленню.

Салат з руколою

Такий салат з консервованою квасолеюз фото представлений у меню багатьох відомих ресторанівВи ж можете приготувати його у себе вдома. Для цього страви візьміть півтори склянки руколи, трохи петрушки, 3 зубчики часнику, 3 ст. л. лимонного соку і стільки ж оливкової олії, 2 анчоуси в олії, сіль, перець, 1 ст. л. цибулі-шалоту, 4 ст. л. квасолі, 250 г консервованого лосося, трохи редиски, стебло селери, 4 листочки латуку та авокадо.

Спочатку в блендері підготуйте заправку. Для цього з'єднайте руколу, петрушку, сік лимона, часник, анчоуси, шалот, сіль та перець. Збийте все до однорідної маси, додайте оливкову олію та ретельно змішайте. У миску покладіть квасолю, рибу, подрібнену редиску, селера та заправку. Все ретельно змішайте. На тарілку викладіть та прикрасьте авокадо.

Салат з руколою та сиром фета

Ще один ресторанний варіантсалату, для якого вам потрібно взяти банку консервованої квасолі, 8 помідорів чері, пару склянок руколи, 150 г і стільки ж бекону. Як заправку використовуйте лимонний сік та соєвий соус.

Квасолю потрібно промити і потім обсмажити на маленькому вогні. Помідори розділіть на половинки, бекон розріжте навпіл, сир розламайте руками на маленькі шматочки. На тарілку викладіть руколу, зверху всі інгредієнти, перемішайте і збризкайте лимоном та соєвим соусом.

У всіх з нас бувають такі часи, коли звичайні стравиприїдаються, і хочеться спробувати чогось новенького, при цьому не надто морочитися над приготуванням, довго простоюючи на кухні. Саме для вас ми підготували такий рецепт, як салат із квасолі із сухариками!

Простий салат з консервованою квасолею та сухариками

Салат з консервованою квасолею та сухариками – це простий та ситний спосіб перекусити самостійно та нагодувати своїх домочадців. Скористайтеся наступним покроковим рецептом.

Що знадобиться:

• шинка – 150 г;
• консерви. квасоля – 1 банка;
• майонез -2,5 ст. ложки;
• зелень;
• сухарики з м'ясним або сирним смаком- Упаковка.

Насамперед боби дістаються з банки і промиваються прохолодною кип'яченою водою. Шинка нарізається тонкою соломкою. Попередньо не забудьте зняти з неї шкірку. Для зручності можна дістати прожилки та хрящики, щоб салат був ще ніжнішим.

Зелень дрібно нарізається. Вона може бути будь-якою і при цьому ніяк не впливати на смак страви: кінза, петрушка, кріп, орегано - все, що завгодно вашій душі. Змішуємо в мисці промиту квасолю, сухарики та зелень. Заправляємо майонезом. Його кількість можна також змінювати за бажанням. Якщо хочете більше легкий варіант, то кладіть менше.

З додаванням ковбаси

До складу салату з квасолею, сухариками та ковбасою входить:

• консерви. квасоля – 0,5 кг;
• варена ковбаса – 0,5 кг;
• цибуля ріпка;
• морква;
• хліб черствий – 3 скибочки;
• майонез – 3 ст. ложки;
• сіль;
• спеції.

Ковбаса нарізається дрібними кубиками. За бажання її можна злегка обсмажити, так салат може вийти ситніше. З сирою ковбасоюбуде легший варіант. Цибуля і морква дрібно нарізаються, після чого деякий час пасируються на сковороді невеликою кількістюолії.

Квасоля висипається з|із| банки, відкидається на друшляк і промивається прохолодною водою. Можна з-під крана, але краще віддати перевагу кип'яченій рідині. Після того, як вода стіче, змішайте квасолю у мисці з ковбасою. Підсушуємо в духовці хліб для сухариків, збризкуємо маслом, посипаємо улюбленими спеціями і нарізаємо його кубиками або соломкою. Якщо сухарики будуть занадто жирними, можна викласти їх на паперовий рушникщоб вони не забруднили тарілку. Усі компоненти змішуємо, заправляємо порцією майонезу. Перед подачею прикрашаємо зеленню.

Ковбаси та сухариків за короткий час? Тепер це питання більше не турбуватиме вас, адже відповідь знайдено! Квасоля і кукурудза напрочуд поживні, а в поєднанні з сухариками виходить цікаве, швидке і апетитна страва. Ці три продукти можна доповнювати різними компонентами, через що кожен день може бути абсолютно нове меню за однаковий час.

Дуже швидкий і сухариками, який підійде і на святковий, і на буденний стіл. Головне – не переборщити із сіллю, адже вона вже є в огірках. До того ж, цей рецепт дуже доречно доведеться взимку, коли свіжі овочідістати важко.

На салат квасоля, сухарики, кукурудза потрібно:

• 0,5 баночки консервованої квасолі;
• 2 невеликі солоні огірки;
• 2 скибочки хліба;
• 1 зубок часнику;
• 60 грам консервованої кукурудзи;
• Зелень;
• 40 мл майонезу.

Салат із квасолі консервованої, кукурудзи та сухариків:

1. Баночки з квасолею та кукурудзою відкрити, злити рідину.
2. Хліб натерти очищеним від лушпиння часником, порізати на кубики або брусочки, підсушити на сковороді без олії. Також можна використовувати магазинні сухарики.
3. Солоні огірки нарізати шматочками. Якщо шкірка дуже тверда або гірчить, її краще очистити.
4. Зелень сполоснути у воді і нашаткувати.
5. Змішати всі продукти, крім сухарів, додати майонез і перемішати.
6. Сухарі посипати зверху безпосередньо перед подачею. Салат із квасолі та кукурудзи з сухариками готовий.

Порада: для більш насиченого смакуможна створити власний домашній майонез. Вам знадобляться: яйце, цукор, сіль, гірчиця, сік лимона та будь-яке рослинна олія. Можна додавати спеції чи трави, замінювати сік лимона оцтом, використовувати лише жовток. У будь-якому випадку соус буде набагато смачніше покупного.

Рецепт салату квасоля, кукурудза, сухарики

Не варто боятися яловичини: нехай вона і готується довше, але смак набагато сильніший, ніж у популярної курки. Витративши приблизно годину на готування, у вас вийде неймовірно смачний і, особливо його полюбить чоловіча половина.

На салат з квасолею, сухариками, кукурудзою треба:

• 200 г яловичини (краще купувати вирізку);
• 320 грам квасолі;
• 75 мл соняшникової олії;
• 3 зубочки часнику;
• 3 скибочки хліба;
• 160 г кукурудзи;
• Майонез;
• Спеції та зелень.

Салат із квасолі із сухариками та кукурудзою:

1. М'ясо оглянути наявність зайвої плівки і жилок, прибрати їх. Далі зварити у воді з листом лавра та сіллю. Варитись має близько 40 хвилин після закипання. Далі м'ясо остудити та порізати на кубики.
2. З часнику зняти лушпиння і пропустити його через давильню в олію.
3. Хліб порізати на шматочки і підсмажити в олії з часником на сковороді, поки вони не знайдуть скоринки золотого кольору.
4. Попередньо замочену на ніч квасолю зварити до повної готовностіта злити воду.
5. Кукурудзу теж зварити та відокремити зерна від качана.
6. Всі продукти, крім сухарів, змішати та посолити, далі додати майонез і знову перешкодити.
7. Сухарики посипати зверху безпосередньо перед подачею.

Порада: під час смаження сухарів у масло можна додати пряні трави. Вони збагатять салат і, завдяки гарячої обробки, розкриють усі свої смаки

Салат з квасолею та сухариками, і кукурудзою.

Максимально із ніжною текстурою. Таку делікатну консистенцію надає обсмажений саме м'яка цибуляі приготувати його простіше простого. Відмінний варіанту зимовий період.

На салат з квасолі, кукурудзи та сухариків треба:

• 100 г житніх сухарів;
• 320 г червоної квасолі;
• 3 зубочки часнику;
• 0,5 середньої цибулини;
• 65 мл соняшникової олії;
• Майонез;
• 120 г кукурудзи;
• Зелень.

Салат червона квасоля, сухарики, кукурудза:

1. Сухарі можна взяти або покупні, або зробити самостійно із житнього хліба (вистачить 2-3 скибочок). Їх потрібно просто висушити у духовці чи на сковороді.
2. З часнику зняти лушпиння і дрібно порубати.
3. Цибулю звільнити від лушпиння і нашаткувати.
4. Сковороду розігріти разом із олією, додати туди цибулю та часник. Обсмажити цибулю до легкого золотистого кольору. Зняти з вогню.
5. Попередньо замочену квасолю потрібно зварити до повної готовності та злити воду. У консервованому варіантінеобхідно злити маринад.
6. Кукурудзу зварити та відокремити від качана зерна.
7. Змішати всі продукти, цибулю разом з олією та часником теж додати у загальну масу і заправити майонезом. Знову перемішати та приправити.
8. Зелень сполоснути у воді і нашаткувати. Присипати зверху на салат.

Порада: цибулю можна не тільки обсмажувати, а й маринувати. Він також вийде м'яким. Для цього потрібно лише оцет, вода та цукор. Як варіант, можна використовувати окріп.

Салат: квасоля, кукурудза, сухарики, часник

Корисний та . Виходить легким і свіжим, так і вимагає додати до себе різні прянощі: розмарин, кмин, базилік, суміші перців.

На салат квасоля, кукурудза, сухарики треба:

• 70 г кукурудзи;
• 1 середній помідор;
• 2 скибочки хліба;
• 70 грам квасолі;
• 50 мл майонезу;
• 1 зубок часнику;
• Соняшникова олія;
• Зелень та спеції.

Готуємо салат із квасолею, кукурудзою, сухариками:

1. Квасоля замочити на ніч у воді. Далі її потрібно зварити до повної готовності. Додати сіль безпосередньо перед кінцем варіння, потім злити воду. Обов'язково збережіть цілісність оболонки квасолі, щоб вона при перемішуванні салату не перетворилася на кашу.
2. Качан кукурудзи зварити та відокремити зерна. Якщо використовуються консерви кукурудзи та квасолі, потрібно лише злити рідину.
3. Помідор помити та прибрати плодоніжку, порізати на кубики. Краще брати м'ясистий плід. Якщо не подобається шкірка, овоч можна бланшувати: зробити хрестоподібний надріз унизу, покласти в окріп на 2 хвилини, потім дістати і легко стягнути шкірку.
4. Хліб порізати на кубики і обсмажити на олії. У масло потрібно додати улюблені спеції та очищений від лушпиння часник. Його можна покласти цілим, а можна нарубати чи пропустити через давильню. У останніх варіантахшматочки часнику залишаться на сухарях.
5. Змішати усі продукти.
6. У майонез додати спеції, краще взяти комбінацію прованських або італійських трав. Заправити соусом, що вийшов, салат і перемішати.
7. Сухарі викладати перед подачею страви зверху.

Салат квасоля, кукурудза з сухариками рецепт

Багатий на вітаміни, корисний салат. Яскравий колір страви дуже апетитно виглядає на святковий стілвиступаючи одночасно в ролі частування та прикраси.

На салат квасоля кукурудза сухарики потрібно:

• 2 невеликі курячі філе;
• Соняшникова олія;
• 180 г твердого сиру;
• 200 грам квасолі;
• 4 яйця;
• 140 г кукурудзи;
• 4 скибочки хліба;
• 50мл. майонезу;
• Кориця.

Як зібрати салат з квасолею, кукурудзою та сухариками:

1. Твердий сир крупно натерти.
2. Філе очистити від плівки та жилок, порізати кубиками і трохи обваляти їх у кориці. Далі потрібно обсмажити м'ясо на сковороді в маслі до золотистого кольору.
3. Кукурудзу зварити та відокремити зерна. Якщо вона консервована, просто злити рідину.
4. Попередньо замочену квасолю потрібно зварити до повної готовності та злити воду.
5. Яйця відварити, примусово остудити, почистити і нарізати кубиками.
6. Хліб нарізати на шматочки і обсмажити в олії до скоринки золотого кольору.
7. Всі продукти добре перемішати із майонезом, зверху посипати сухариками. Салату потрібно трохи постояти, щоб усі продукти обмінялися смаками.

Порада: салат не може довго стояти в холодильнику, тому краще робіть його невеликими порціями або змішуйте всі продукти відразу.

Із салатами можна нескінченно експериментувати. А якщо використовувати для цього квасолю, то замочуйте її обов'язково на ніч. Тож продукт швидше звариться. Якщо квасоля консервована, то уважно подивіться склад: у ньому не повинно бути томатної заправкитільки боби. Комбінуйте та дивуйте своїх близьких, одночасно створюючи поживні, корисні та смачні страви.

Чим відрізняється червона квасоля від білої? Червоні боби зазвичай більші і м'ясистіші, ніж білі. Сьогодні ми розповімо, рецепт якого сподобається всій вашій родині. Наші варіанти будуть різні, але всі дуже смачні! Радимо приготувати все та визначити свого фаворита.

Перелік продуктів:

• 1 цибулина;
• 1 часточка часнику;
• 50 г червоної квасолі;
• 20 грам пармезану;
• 30 мл майонезу;
• 20 г сухарів.

Салат із червоною квасолею із сухарями:

1. Часник очистити і пустити через прес.
2. Цибулю очистити від лушпиння, зрізати плодоніжку, вимити, нашаткувати.
3. Відкрити банку з квасолею, злити непотрібну рідину. Боби промити.
4. Пармезан натерти на тертці.
5. У мисці з'єднати цибулю, часник, квасолю, пармезан. Заправити страву майонезом, добре перемішати.
6. Викласти закуску в салатницю, прикрасити сухарями.

Салат із червоною квасолею та сухарями у кожній версії вийшов досить ситним. Будьте впевнені в тому, що будь-який з них у обов'язковому порядкувам сподобається. Ми ніколи не пропонуємо несмачні стравиі ніколи не пропонуємо те, що не перевіряли на собі. Так що сміливіше, дерзайте!

Салат з квасолею та сухариками, рецепти з фото якого представлені нижче, останнім часом користується величезною популярністю. Цю страву готують у різний спосіб– додають різні інгредієнтина свій смак. А завдяки основним інгредієнтам – сухарикам з квасолею, варіантів приготування такого салату просто величезна кількість.

Безумовно, всі ми звикли до салату "цезар із куркою та сухариками", а дані варіації можна вважати успішним аналогом.

За бажанням можна додавати до цього салату будь-які свіжі овочі, рибу, копчене або відварене м'ясо та інші продукти.

Салат з квасолею та сухариками

Склад:
160 грам квасолі відвареної;
120 грам сиру;
160 грам майонезу;
4 скибочки хліба будь-якого;
3 зубці часнику;

Приготування:
За кілька годин до початку приготування помити квасолю і в декількох склянках замочити цей продукт. Після цього помістити варитися її на середньому вогні зі щіпкою солі. Після приготування видалити зайву рідину та перекласти квасолю для охолодження в окрему миску.

Подрібнити скибочки хліба у вигляді брусочків, зверху збризкати їх кількома краплями води і помістити на деку в духовку. Так шматочки хліба добре просушаться і набудуть золотистого кольору.

Очистити всі часникові зубці і добре подрібнити. Весь подрібнений часник перемішати з декількома ложками майонезу і змішати весь вміст. Окремо на великої тертцінатерти сир. У мисці змішати воєдино підсушені брусочки хліба, відварену квасолю, а також подрібнений сир. Як заправку викладіть майонез разом із часником і весь вміст ємності змішати.

Салат з квасолею та сухариками та шинкою

Це дуже проста закуска, яку ви можете подавати як обід або на будь-яке свято. Крім того, салат з квасолею та сухариками та шинкою (рецепт з фото від нашого сайту) має дуже приємний смак, який припаде до душі кожному гурману.

Склад:
Шинка - 230 грам;
Сухарики з будь-якими м'ясними смаками- 1 пачка;
Майонез;
Кукурудза конс. - 150 грам;
Квасоля червона конс. - 160 грам.

Приготування:
Покришити мясні продуктиневеликою соломкою, шматочками чи кубиками будь-якого розміру. У кількох водах промити необхідна кількістьквасолі. Усю заправку злити з кукурудзи солодкою.

Дрібно нарізати заздалегідь промиту петрушку з кропом. Змішати в окремому посудині кукурудзу з квасолею, подрібнену зелень, шинку та сухарики. Весь вміст заправляємо майонезом. Весь вміст ви можете перекласти в салатницю, присипати зеленню і подавати своїм домочадцям. А щоб витратити трохи грошей на приготування цієї страви, її краще приготувати без шинки, при цьому її смак не зміниться.

Салат з квасолею сухариками та сиром

Це не тільки незвичайний салатз квасолею консервованою та сухариками за рецептом з фото, він ще й дуже ситним виходить. Він чудово підходить для сімейної вечері або ж ви можете подати її як святкову страву.

Склад:
Сир – 170 грам;
Квасоля червона конс. - 180 грам;
Яйця – 3 штуки;
Майонез;
Кукурудза конс. - 160 грам;
Сухаріки - 170 грам;
2 зубці часнику.

Приготування:
З готових консервованих продуктівзлити всю рідину і змішати воєдино в окремому посудині. Відварити до готовності яйця, після чого їх подрібнити, нарізавши ножем або за допомогою терки і разом з заздалегідь нарізаним часником викласти до решти компонента.

На тертці з великими отворами натріть сир і перекладіть його до кукурудзи. Приправити весь вміст перцем із сіллю, додати п'ять ложок легкого майонезу.

Для виготовлення сухариків подрібнити три шматочки хліба у вигляді кубиків невеликого розміруі на сухій сковороді з обох боків обсмажити їх. Відносно потрібно перекласти у відповідний салатник і розкладіть зверху необхідну кількість сухариків.

Салат з куркою та квасолею

Це оригінальна закуска, яка чудово підійде на всі випадки життя, від несподіваних гостей до будь-яких застіль. Крім того, салат з квасолею та сухариками та куркою за рецептом з фото від нашого сайту має оригінальний зовнішній вигляд.

Склад:
1 кілограм курча;
180 г рису бурого;
350 грам квасолі конс.;
50 г оцту винного;
цибуля зелена;
сливові помідори- 5 штук;
масло оливкове.

Приготування:
Заздалегідь відварити бурий рисз однією щіпкою солі та повністю його остудити злив рідину. Щоб це сталося набагато швидше, викладіть рис на невелику тацю. Тепер необхідно відварити м'ясо курчати, охолодити та очистити від кісток м'ясо. Бажано розтріпати м'ясо руками, розділивши його на окремі волокна. З помідорів вирізати м'якоть без шкірки і нарізати шматочками. Цибулю свіжу окремо порізати на дрібні кільця.

З|із| квасолі вилити всю рідину і промити в декількох водах. А тепер настав час. Порізані томати, розділене на волокна м'ясо, квасоля, цибуля зелена та нашаткована зелень. Заправити весь вміст оливковою олієюі винним оцтом(бажано білим). Наприкінці готовий салат не забудьте посолити.

Салат з квасолею кукурудзою та сухариками

Пропонуємо ще один оригінальний салатз квасолею кукурудзою та сухариками, рецепт з фото, якого допоможуть вам приготувати цю страву.

Склад:
Квасоля конс. - 400 грам;
Сир – 200 грам;
Кукурудза солодка – 200 г;
Огірок – 2 штуки;
Майонез;
Сухарики магазинні – 1 упаковка;
Зелень свіжа.

Приготування:
Взяти квасолю червоного кольору та після замочування близько двох годин, промити і відварити, поки продукт не буде повністю готовий. Коли квасоля повністю приготувати рідину слід злити. Якщо ж ви використовуватимете вже готову квасолю, то банку необхідно відкрити і просто злити всю наявну рідину. Те саме необхідно зробити з кукурудзою солодкою.

Огірки, промиті і твердий сир нарізати шматочками будь-якого розміру, порізати дрібно зелень. Сухарики ви можете приготувати самостійно, порізати скибочками хліба, обсмажити з усіх боків і присипати будь-якими спеціями. Також ви можете використовувати покупні сухарики.

Засипати всі складові салатник крім сухариків. Весь вміст заправити кількома ложками легкого майонезу та змішати до однорідності. Викласти сухарики до салатника до подачі до столу, оскільки якщо їх додати раніше вони можуть розмокнути. Прикрашаємо зеленню та подаємо до столу.

Салат з куркою грибами та сухариками

Для отримання такої закуски бажано придбати мариновані гриби скляній банку. Якщо гриби невеликі, їх можна не розрізати, а залишити у цілому вигляді.

Склад:
400 грам курячого м'яса;
3 скибочки хліба чорного;
200 грам квасолі конс.;
160 грам сиру;
200 г кукурудзи солодкої;
2 зубці часнику;
300 грам грибів конс.;

Приготування:
У той час, поки ми відварюватимемо куряче м'ясо в підсоленій воді, займіться приготуванням маринованих продуктів. Зливаємо з них всю рідину, після чого промити невеликою кількістю води та знову злити її. Відварене м'ясо птиці та сир порізати досить дрібно.

Змішуємо в глибокій посудині квасолю, гриби мариновані, м'ясо, сир та солодку кукурудзу. Нарізаємо у вигляді кубиків скибочки чорного хліба і протягом семи хвилин потримати в нагрітому заздалегідь духовці.

Окремо в сковороду налити пару ложок соняшникової олії, додати|добавляти| подрібнені часточки часнику і обсмажити в ньому підсушений хліб. Перед тим як ви додасте приготовані сухарики до салату, зачекайте, поки вони охолонуть. Усі компоненти страви перемішати, присолити, заправити сметаною чи майонезом і одразу подавати до столу.

Подібний рецепт підходить як для повсякденного меню, і як .

Салат з квасолею ковбасою та сухариками

Цей простий, і, водночас, досить ситний салатз квасолею та сухариками та ковбасою з морквою (рецепт з фото від нас) напевно припаде до душі всім членам родини.

Склад:
230 грам квасолі звичайної або консервованої;
380 г ковбаси вареної;
1 цибуля;
1 часниковий зубчик;
1 упаковка сухариків;
2 моркви;
20 г оливкової олії.

Приготування:
У тому випадку, якщо ви вирішили використати білу квасолю, необхідно промити її і відварити до остаточного приготування не менше двох з половиною годин. Продукт, доведений до готовності повністю охолодити та помістити у відповідний глибокий салатник.

Приєднати до приготовленої квасолі порізану кубиками ковбасу. Також заздалегідь відварити моркву, видалити шкірку, нарізати у вигляді кубиків і приєднати до інших компонентів. Нашаткований півкільцями цибулю ненадовго залити окропом, потім подрібнений овоч витягти з рідини і викласти в салатник. Заправити всі компоненти оливковою олією і кількома ложками майонезу, змішаними з подрібненим часником. Наприкінці присипати жменькою сухариків і подрібненою зеленню.

Спробуйте приготувати для своєї родини ще й смачну