Вівсяний пудинг з насіння чіа. Рецепт з фото та відео. Покроковий рецепт з фото та відео

Роман з чиа у шанувальників здорового образужиття як розпочалося кілька років тому, так і продовжується, цей супер-фуд б'є рекорди популярності у всіх світових столицях. І якщо ще три-чотири роки тому про це насіння ніхто нічого не знав, то сьогодні з ним печуть хліб, додають його в салати і роблять з них десерти – знайти страви з чиа можна у всіх топових wellness барах Нью-Йорка, Лондона, Амстердама чи Стокгольму.

Чіа – це різновид шавлії, яка росте в центральній та південній Мексиці. Насіння активно використовувалися ацтеками, вони робили з них борошно і віджимали масло, коржики з чиа воїни брали з собою в походи, оскільки вони підвищували витривалість. Насіння чіа – це і справді чемпіон серед супер-фудів за змістом життєво важливих для нас елементів:

• у насінні міститься майже 20% білка
• 25% клітковини
• у чиа в 5 разів більше кальцію, ніж у молоці;
• у 2 рази більше калію, ніж у бананах;
• у 3 рази більше заліза, ніж у шпинаті
• у 15 разів більше магнію, ніж у броколі.
• містить омега-3 та омега-6

Такий багатий склад робить цей продукт незамінним продуктомдля веганів та вегетаріанців, а також для всіх, хто дотримується обмежень у харчуванні по самих різних причин. При контакті з рідиною насіння чиа збільшуються у розмірі в 12 разів, і перетворюють рідину на щось на кшталт пуддингу, або желе. Саме ця властивість чиа деліт це супер-насіння відмінним продуктомдля корисних та смачних сніданків.

Overnight пудинг б'є всі рекорди популярності в блогах, присвячених здоровому харчуванню та детоксу. Ідея дуже проста: з вечора в чашці ви заливаєте насіння чиа водою, соком, молоком або компотом, і на виході вранці отримуєте чашку багатого на корисні речовини желе, до якого можна додати фрукти, горіхи або насіння, мюслі і т. д. Самі по собі насіння не має якогось яскраво вираженого смаку, що робить його відмінною основою для вашої кулінарної творчості.

А для натхнення – ось вам два рецепти «нічних» пудингів, самого корисного сніданкув світі!

ШОКОЛАДНИЙ OVERNIGHT ПУДИНГ з чиа ВІД MINIMALIST BAKER

Photo: minimalistbaker.com

Цей пудинг складається з шести простих інгредієнтів, дуже просто робиться, він трохи солодкий, але не містить цукру. Безглютеновий, веганський та вегетаріанський сніданок, джерело білка, магнію та клітини.

На 4 порції:

• 1,5 склянки мигдальної або соєвого молока(organic, несолодкого)
• 1/3 склянки насіння чиа
• ¼ склянки пудри какао
• 2-5 ст ложки сиропу агави або кленового сиропу або 5-9 фініків, порізаних на маленькі шматочки (натуральний підсолоджувач)
• ¼ ст ложки морської солі

Можна додати 5-7 крапель ванільного екстракту.

Змішати в мисці всі сухі інгредієнти, потім додати молоко і ретельно розмішати (не блендером).

minimalistbaker.com

Залишити на ніч у холодильнику. Вранці вилити желеподібну масу в блендер, прокрутити до однорідної консистенції, додати сироп за смаком.

minimalistbaker.com

Розлити пудинг по порційних келихах і присипати зверху горіхами, фруктами чи мюслі. В одному пудингу міститься приблизно 130 ккал. А якщо не пропускати набрякло насіння через блендер, то вийде щось на зразок ікри:

minimalistbaker.com

OVERNIGHT ПУДІНГ З ЙОГУРТОМ

Photo: Belly Dell

Ще один спосіб з'єднати в одному лінивому рецептівідразу кілька корисних продуктів– зробити пудинг на основі натурального йогурту. На 1 порцію вам знадобиться:

• 1 йогурт
• 1 ст ложка насіння чиа
• полуниця або будь-які інші фрукти
• мед, сироп агави або інший підсолоджувач
• горіхи, мюслі для топінгу

Викласти йогурт у склянку, додати насіння чиа, як слід все розмішати і прибрати в холодильник на ніч. Ранок сервірувати готовий пудинг із фруктами, медом та топінгом.

Photo: Natural Chow

Набридло вранці їсти омлет і вівсяну кашу? Пропонуємо вам альтернативний варіант- чіа-пудинг. Найкращі рецептицього смачного та представлені у статті. Бажаємо удачі у кулінарних справах!

Загальна інформація

Насіння чіа - так називаються зерна іспанської шавлії, що росте на території Південної Америки. Місцеві жителі з давніх-давен використовували їх у лікувальних цілях. міститься безліч мікроелементів: цинк, фосфор, калій. Також у них є вітаміни, поліненасичені жирні кислоти.

При вживанні цих зерен нормалізується в їжу рівень холестерину в крові, покращуються обмінні процеси, і навіть посилюється розумова активність. Доведено, що іспанська шавлія покращує перистальтику кишечника. Нижче розповідається про те, як приготувати пудинг із додаванням його зерен.

Чиа-пудинг: рецепт з йогуртом та малиною

Список продуктів (на одну порцію):

• Мед (сорт не важливий) – 1 ч. л.
• Натуральний (грецький) йогурт – 170 г.
• Насіння чіа – достатньо 5 грам.
• Ягоди малини (заморожені) – 50 г.
• Арахіс (без шкаралупи) – 15 г.

Процес приготування

У миску, виготовлену з товстого скла, поміщаємо ягоди малини. Туди ж вливаємо йогурт та мед у потрібній кількості. Збиваємо ці інгредієнти, застосовуючи занурювальний блендер. Масу, що вийшла, акуратно переливаємо у високий келих на ніжці. Додаємо насіння чиа. Перемішуємо чайною ложечкою. Келих разом із вмістом відправляємо на середню полицю холодильника.

Скільки ж десерт там повинен бути? Чотири години – це мінімум. Ідеально, якщо він простоїть до ранку. Потім дістаємо із холодильника наш ніжно-рожевий чіа-пудинг. Присипаємо його подрібненим арахісом. Прикрашаємо цілими ягодами малини. Сніданок чи полуденок готовий. Бажаємо найприємнішого апетиту.

Готуємо чіа-пудинг на кокосовому молоці.

Необхідні інгредієнти (на порцію):

1. Волоські горіхи (без шкаралупи) – вистачить однієї жмені.
2. Ківі – 1 штука.
3. Кокосове молоко - ¾ склянки.
4. Один маленький банан.
5. Мед (будь-який сорт) - за смаком.
6. Насіння чіа - ¼ склянки.

Практична частина

Беремо невелику миску. Висипаємо в неї насіння чиа. Заливаємо кокосовим молоком. Забираємо на ніч у холодильник, при цьому обов'язково ставимо ємність на середню полицю. Вранці дістаємо застиглу масу. Нічого витягувати з миски не треба. Просто перемішуємо її вміст. Зверху викладаємо нарізані кружальцями ківі та банан. Присипаємо чіа-пудинг горішками та поливаємо медом. Тепер приступаємо до дегустації. Неперевершений смак, чи не так?!

Рецепт кокосового чіа-пудингу з лохиною

Продуктовий набір:

• Звичайний цукор – вистачить 1 ст. л.
• 200 г ягід лохини (бажано свіжої).
• 2 ст. л. насіння чиа (іспанської шавлії).
• Кокосове молоко – не більше 200 мл.

Приготування

У чашу блендера відправляємо промиті ягоди. Вливаємо кокосове молоко. Туди ж засипаємо цукор і насіння чиа. Натискаємо кнопку "Пуск". Виходить рідка маса, що нагадує смузі. Нам потрібно акуратно перелити її в склянку, яку потім на півгодини прибираємо в холодильник. Через кілька годин можна їсти кокосовий чіа-пудинг. Але перед цим прикрашаємо порцію десерту цілими ягодами лохини. Виходить надзвичайно смачно, а головне - корисно для нашого організму.

з насінням чиа

Список необхідних продуктів:

1. Какао у вигляді порошку – 1/3 склянки.
2. Сирі пластівці мигдалю – за смаком.
3. Кокосове молоко (цілісне) - одна склянка.
4. Кленовий сироп – достатньо 4-5 ст. ложок.
5. Насіння чіа - ¼ чашки.
6. Кокосова стружка – за смаком.
7. Морська сіль – вистачить однієї щіпки.
8. ½ ч. л. ванільного екстракту.
9. Кокосова паста-спред – 2 ст. л.

докладна інструкція

З чого почнемо? Насіння чиа (іспанської шавлії) слід перемолоти до стану дрібного порошку. Тепер нам знадобиться потужний блендер. У його чашу вливаємо у потрібній кількості. Додаємо морську сільТакож кладемо кокосовий спред. Все це трохи збиваємо. В отриману раніше масу висипаємо какао-порошок. Знову збиваємо, використовуючи блендер.

Повертаємося до перемеленого насіння чиа. Відміряємо ¼ склянки порошку. Відправляємо у чашу блендера. Збиваємо інгредієнти до утворення однорідної маси. У нас вийшов мус, який треба розподілити за формами. Потім на гарячу сковородукладемо жменю мигдальних пластівців та кокосову стружку. Злегка їх обсмажуємо, щоб вони підрум'янилися. У ще не застиглий чіа-пудинг додаємо пластівці.

Тепер прибираємо наш майбутній десерт у холодильник рівно на 24 години. Але очікування того варте. Потім дістаємо формочки з чіа-пудингом. Кожну порцію прикрашаємо пластівцями мигдалю чи шматочками фруктів. Дивовижний десертготовий до вживання.

Ще один варіант (з манго)

Інгредієнти:

• По ½ склянки коров'ячого та кокосового молока.
• Свіжа м'ята – 5-6 листків.
• Звичайна вода - вистачить однієї склянки.
• ½ ч. л. ванільної есенції.
• Дрібка подрібненого фундука.
• 4 ст. л. насіння чиа.
• Манго ( дрібні шматочки) - 1,5 склянки.
• Білий цукор – не більше 1 ст. л.

Як готувати

Шматочки манго відправляємо у блендер. Збиваємо, поступово додаючи воду. У нас має вийти маса, що нагадує густий соус. Заповнюємо нею склянки (на 1/3 обсягу). Забираємо в холодильник. Засікаємо 1 годину.

У окремому посудіз'єднуємо два види молока - коров'яче та кокосове. Додаємо звичайний цукорта Перемішуємо. Всипаємо насіння чиа. Протягом 3-4 хвилин|мінути| помішуємо інгредієнти ложкою. Забираємо масу убік. Через 5 хвилин вона повністю загусне.

Дістаємо з холодильника склянки із застиглим соусом. Заповнюємо їх сумішшю, що складається з двох видів молока та насіння чиа. Наш десерт має побути в холодильнику не менше 4 годин. Перед подачею кожну порцію (склянку) прикрашаємо листочками м'яти та різаними горіхами.

На закінчення

Тепер ви легко приготуєте чіа-пудинг. Якщо ви з'їсте цей десерт на сніданок, отримаєте потужний заряд енергії на весь день. Для вечері пудинг з насінням чиатеж підійде. За бажання можете доповнити його келихом легкого вина або шампанського.

Ми так часто піддається впливу моди і в кулінарії в тому числі. Пам'ятайте раніше це були капкейки та торти з ягідними шапочками, а тепер ми всі п'ємо воду з лимоном і їмо суперфуди на сніданок/обід/вечеря. Звичайно, тема суперфудів дуже складна, але не менш цікава. Своє знайомство з ними я почала з насіння чиа. Але давайте по порядку! Спочатку розберемося, що таке суперфуд і з чим його їдять?

Зараз "суперфудами" стало модно називати продукти харчування, які радикально відрізняються своїми. цінними властивостямивід усіх інших харчових продуктів. Суперфуди абсолютно натуральні (без технологічних втручань), це справжні дари природи з різних частинсвітла. Їх склад може забезпечувати всі потреби активного образужиття і навіть оздоровлювати організм, при цьому вони не є ні ліками, ні БАДами. Звичайно, не варто чекати дива і думати, що суперфуд це панацея від будь-якої болячки. Не варто чекати і миттєвого лікувального ефекту. Будь-який суперфуд показує максимум своїх можливостей лише при тривалому та системному вживанні.

Мабуть, найвідоміший суперфуд – це ягоди фізалісу. Так-так, це ті самі ягідки, якими люблять прикрашати торти та тістечка, а ми часто відкладаємо їх убік, думаючи, що це просто неїстівна кондитерська бутафорія. Тим часом у плодах фізалісу величезний вміст каротину, вітамінів А, С, P, білка, фосфору.

Повернемося до мого улюбленого насіння:). Раніше чиа можна було замовити хіба що на iherb, зараз же їх продають у будь-якому великому супермаркеті. Так, вони не дешеві, але коштують кожній своїй копійці. Це чудове джерело Омега жирних кислот(як ви зрозуміли абсолютно вегетаріанський), а також мінералів (кальцію, заліза, калію, цинку), вітамінів (В3, В2, В1) та харчових волокон. Чиа містять у 3 рази більше антиоксидантів, ніж чорниця, а Омега кислот у них у 8 разів більше, ніж у лососі. Одним словом, суперїжа!

Зараз насіння чиа входить до нашого щоденний раціон. Вони не мають ні смаку, ні аромату. Хоча багато хто говорить про виражений горіховий смак, я його не відчуваю. Найчастіше я просто додаю його до улюбленого йогурту «Б. Ю. Александров» з натуральною ваніллю, ставлю на ніч у холодильник, а вранці виходить чудовий, а найголовніше корисний пудинг. Взагалі, варіантів пудингів з насінням чиа безліч, ще один мій улюблений рецепт - це пудинг на кокосовому молоці. Готується він дуже просто - в кокосовому молоці замочуємо насіння чиа, додаємо корицю, будь-який натуральний підсолоджувач (сироп топінамбура, агави, стевію або мед) і відправляємо в холодильник на ніч. А вранці додаємо улюблене фруктове пюре, у нашому випадку мангове:).

Єдине, якщо купуватимете кокосове молоко обов'язково зверніть увагу на його склад. Там не повинно бути стабілізаторів та лимонної кислоти. Тільки перероблена м'якоть кокосу та вода. Я беру ось таке з позначкою «ORGANIC»:

Порції	Час підготовки	Пасивний час
2 порції	10 хвилин	8-10 годин

Порції	Час підготовки
2 порції	10 хвилин

Пасивний час

8-10 годин

складові

• 400 мл Кокосове молоко (вершки)
• 4 ст. ложкиНасіння Чіа
• 2 ст. ложки Сироп топінамбуру (або мед)
• 1/3 ч. ложкиКориця мелена
• 1 штМанго
• для прикрас Кокосова стружка
• для прикрасМ'ята

Порції: порції

складові 400 мл Кокосове молоко (вершки) 4 ст. ложкиНасіння Чіа 2 ст. ложки Сироп топінамбуру (або мед) 1/3 ч. ложкиКориця мелена 1 штМанго для прикрас Кокосова стружка для прикрасМ'ята

Чіа-пудинг - це дивовижний десерт, який відноситься до "суперфуду". Під цим терміном розуміють продукт, у якому найвища концентрація корисних речовин. Він буде корисним при панкреатиті, його використовують у раціоні сироїди.

Пудинг з насінням чиа готується по стандартному рецепту, лише трохи видозміненому. Насіння чіа (іспанського шавлії) - криниця магнію, клітковини, жирних кислот, заліза, калію при всього 85 калоріях в 100 грамах продукту. Доведено, що насіння здатне швидко вгамувати голод, підбадьорити, допомогти позбутися гастриту і панкреатиту.

Ягідний пудинг «Чіа» з цими невеликими чорними змінами – сливовий, вишневий чи полуничний стане корисною звичкою для кожного члена сім'ї. Він підійде як доповнення до дієтичного або спортивного харчування, може використовуватися в раціоні школярів, а також людей з проблемами ШКТ та жовчовивідних шляхів (той самий панкреатит).

Сливовий пудинг з вівсяними пластівцями та змінами чиа можна використовувати як живильний енергетичний сніданок для кожного члена сім'ї. Вівсяні пластівціу складі особливо корисні для хворих на гастрит, панкреатит. Вам знадобляться за рецептом:

• 50 г вівсяних пластівців;
• півлітра холодної води;
• 5 великих зливбез кісточки;
• 2 столові ложки меду (можна замінити його сиропом топінамбуру);
• 3 столові ложки насіння чиа.

У цьому рецепті не використовується борошно, крохмаль або інший загусник. Залізоподібну консистенцію надасть десерту насіння – навколо кожного з них утворюється своєрідний слиз, що додасть всій страві густини. Цей слиз неймовірно корисний при захворюваннях шлунка0, панкреатиті і так далі.

Отже, приступимо:

1. Залийте пластівці холодною водоюі дайте їм набрякнути протягом 15 хвилин.
2. Потім необхідно подрібнити отриману кашу блендером, краще використовувати занурювальну. На виході отримаєте щось на кшталт густих вершків.
3. Всипаємо сухе насіння чиа, прибираємо масу на пару годин у холодильник. Завдяки насінню маса стане схожою на желе чи пудинг.
4. Дістаємо суміш із холодильника, зі слив прибираємо кісточки, при необхідності ріжемо на шматочки, всипаємо в пудинг.
5. Потім підсолоджуємо медом, розмішуємо і розливаємо по келихах.
6. Вгору можна викласти дві половинки сливи.

Рецепт дуже простий, насіння можна замочувати з вівсянкою з вечора, щоб на сніданок куштувати смачний сливовий пудинг, у якому мінімум калорій.

Вишнево-кокосовий чіа-пудинг

Такий свіжий вишневий пудинг дуже сподобається дітям – у ньому поєднується кислинка ягід вишні та солодощі кокосу, а додавання до страви насіння чиа робить його неймовірно корисним, що важливо при панкреатиті та інших захворюваннях, а також для зниження ваги.

За рецептом вам знадобляться такі продукти:

• ¾ склянки ягід вишні без кісточок;
• 2 столові ложки насіння чиа;
• півчашки кокосового молока;
• трохи кокосової стружки для оформлення;
• півсклянки мигдального молочкабез цукру;
• мед – 2 столові ложки.

Освоїти рецепт просто навіть для господині-початківці:

1. Видаліть із ягід вишні кісточки, вишневий пудинг можна готувати і із заморожених ягід. Промийте, за бажанням, можна трохи присипати їх цукровою пудрою.
2. Насіння чіа залийте кокосовим молочком і дайте настоятися в холоді приблизно 2-3 години або всю ніч.
3. Потім зміщуйте всі інгредієнти за допомогою віночка, викладіть у порційні ємності, наприклад, келихи і заберіть у холод ще кілька годин для розбухання.
4. Перед самою подачею до столу прикрасьте вишневий пудинг кокосовий стружкою, можна додатково покласти в кожен келих або піал по ягоді свіжої вишні.

Вишневий пудинг з кокосовою ноткою і насінням чиа буде ще смачнішим, якщо ви дасте йому як слід наполягати в холодильнику. Так він набуде потрібної желеподібної консистенції, стане однорідним.

Пудинг з м'якоттю манго та ананаса

Цей ягідний пудингз додаванням насіння чиа – справжній освіжаючий літній десерт. Рецепт його приготування настільки простий, наскільки корисним та поживним виходить готове блюдо.

Приготуйте такі продукти згідно з рецептом:

• 150 г м'якоті манго;
• 150 г ананасів (свіжих або консервованих, бажано без сиропу);
• 4 столові ложки чиа-насіння;
• 15 г порошку какао;
• 100 мл прохолодної води;
• 2 столові ложки сухофруктів - родзинок, кураги, чорносливу.

Рецепт допоможе вам приготувати ягідний літній десерт за лічені хвилини:

1. Замочити порцію насіння чиа у воді на всю ніч або мінімум на 2 години, щоб вони покрилися клейкою плівкою і збільшилися в розмірах.
2. Манго очистіть, наріжте на невеликі кубики. Те саме зробіть з ананасом. Якщо ви використовуєте консервований, зцідіть сироп.
3. У велику чашу блендера викладете всі інгредієнти за рецептом, у тому числі і набрякло насіння, і фруктову начинку. Воду можна замінити тим самим обсягом мигдального молочка без цукру.
4. Перемішайте все на середній швидкості до однорідної суміші.
5. Готову суміш перелийте в порційні ємності - келихи, пиалки або блюдця, дайте настоятися 60 хвилин.

Перед подачею такою ягідний десертможна прикрасити збитими вершками, кружальцем лимона чи тертим шоколадом.

Сироїдний пудинг

Сироїдіння як спосіб життя вже стало нормою для багатьох наших співвітчизників. Не будемо міркувати про його користь чи шкоду для здоров'я, а просто наведемо рецепт дуже смачного пудингуз вже відомим вам насінням чиа (незамінним при панкреатиті) та ягодами.

Візьміть за рецептом такий набір продуктів:

• 150 мілілітрів мигдального молочка;
• 5 столових ложок насіння;
• склянка ягід – малини, чорниці та полуниці.

Цей мінімальний набірінгредієнтів дозволяє приготувати справді некалорійний ягідний десерт. У ньому немає молока, яєць, борошна - всього того, що протипоказано при дієтичному харчуванні(наприклад, при панкреатиті) або в процесі схуднення. Тому, швидше готувати:

1. Якщо у вас немає зараз мигдального молокаабо мигдалю, щоб його приготувати, візьміть будь-яке інше рослинне молочко - рисове, соєве, кокосове.
2. До нього додайте насіння, відставте в холод на 3–4 години.
3. Окремо подрібніть у блендері ягоди.
4. Далі в прозорий келих укладаємо шар ягід, потім насіння з молоком, шар наступних ягідщоб вийшов красивий смугастий візерунок.
5. Зверху викладіть ще кілька свіжих ягіддля прикрас.

Отже, ягідний пудинг з насінням чиа може бути не тільки дуже корисним, але й дуже смачним, якщо його правильно приготувати і подати. Щоденне вживаннянасіння допоможе при зайвій вазі, дуоденіте, панкреатиті, зміцнить імунітет, тому не нехтуйте цією стравою.

Сьогоднішній рецепт не просто корисний, а суперкорисний! Насіння чіа ( головний інгредієнт) вважається суперфудомтобто продуктом, який має масу корисних речовин. Тільки уявіть, у 2 столових ложках насіння знаходиться в 2 рази більше жирних кислот омега-3, ніж у 100 г лосося, більше 40% денної нормиклітковини та в 6 разів більше кальцію, ніж у склянці молока! Вражає?

В основному насіння додають у вівсянку при варінні, пророщують і додають у салати, але я вибрала самий смачний спосіб- Пудинг! Смачний, ніжний, в міру солодкий і поживний.

Попереджаючи питання про недоступність насіння у продажу, одразу скажу, що свої замовляю на iherb.com.

Для пудингу вам знадобиться:

• 1/3 склянки насіння чиа;
• 1,5 склянки молока (для вегетаріанського варіантаможна взяти будь-яке);
• 3 ст. л. какао чи кероба;
• 6-8 фініків без кісточок або 3-4 ст. л. кленового сиропу;
• 1-2 банани (за бажанням);
• кориця (за бажанням).

Колись мене теж лякали слова "кероб", "чіа", "суперфуд", але на перевірку там не виявилося нічого надприродного, тому і ви не лякайтеся таких рецептів і незнайомих слів) Кероб, до речі, у нас продається на ринку в магазинчику здорового харчування, насіння чиа ми замовили в інтернет-магазині спробувати. Для решти Аня завжди дає аналоги продуктів, які можна купити на ринку або в магазині.

Почнемо творити:

1. Змішуємо насіння чиа, какао та корицю в глибокій мисці. Додаємо до суміші молоко і добре перемішуємо, щоб не залишилося грудочок какао.

Накриваємо миску харчовою плівкоюі залишаємо на 3-5 годин, а краще на ніч у холодильнику. Насіння набухне, а маса набуде консистенції пудингу.

2. Вже до цієї маси можна додати кленовий сиропта подавати. Але ми підемо далі! Виливаємо пудинг у чашу для блендера, додаємо замість сиропу фініки без кісточок. Їх краще попередньо замочити на 10 хвилин у гарячій воді. Додаємо шматочки банана і збиваємо блендером до однорідної гладкої консистенції.

Викладаємо чіа-пудинг у креманки, прикрашаємо шматочками фруктів, горішками або мигдальними пелюстками і можна подавати! Чудовий сніданокта здоровий початок дня!

До речі, такий пудинг відмінно зберігається в холодильнику протягом 2-4 днів і це не шкодить його смаковим якостям.

Що стосується самого пудингу: він вийшов дуже ніжний, а насіння приємно похрумтить у роті. Таке відчуття, що їси солодку ікру)) А якщо ви ходите до спортзалу, то знаєте, що жирні Омега-3 кислоти вам дуже потрібні. Загалом спробуйте пудинг! До речі, я теж трохи попрацював над блогом. Тепер у коментарях можна залишати зображення. Дуже чекаємо на ваші фото за рецептами.

Пудинг із насіння чиа

Підготовка

Загальний час

Тип рецепту: Сніданок, Десерт

Порцій: 4

складові

• ⅓ склянки насіння чиа;
• 1,5 склянки молока (для вегетаріанського варіанта можна взяти горіхове молоко);
• 3 ст. л. какао чи кероба;
• 6-8 фініків без кісточок або 3-4 ст. л. кленового або ін. сиропу;
• 1-2 банани (за бажанням);
• кориця (за бажанням).

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+