ทุ่งหญ้าเห็ดกับแครอทเกาหลี สูตรสลัดฟอเรสต์เกลดกับแครอทเกาหลี เราต้องการอะไร

สวัสดีผู้อ่านบล็อกของฉัน! วันนี้ผมอยากจะบอกคุณบางสิ่งบางอย่างมาก... สลัดที่ผิดปกติซึ่งจะกลายเป็นไฮไลท์บนโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ท้ายที่สุดแล้ว รูปร่างหน้าตาของเขาดูแปลกตาและสะดุดตามาก เราจะพูดถึง "Mushroom Glade" กับแชมปิญอง

หลังจากเตรียมอาหารจานนี้เพียงครั้งเดียว ฉันก็ได้รับคำชมมากมายพร้อมกับคำถามเกี่ยวกับวิธีการเตรียมปาฏิหาริย์เช่นนี้ จริงๆ แล้วมันเป็นเรื่องง่ายมาก และความงามของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่า "Polyanka" ดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในช่วงก่อนวันหยุด นั่นคือพวกเขาทำสลัดในตอนเย็นและในวันเฉลิมฉลองพวกเขาเสิร์ฟเฉพาะบนโต๊ะเท่านั้น ซึ่งแน่นอนว่าสะดวกและประหยัดเวลามาก

ให้สดใสเหมือนเดิมและ ของว่างที่สวยงามฉันยังสามารถเกี่ยวข้องกับ และ พวกมันดูมีสีสันมากบนโต๊ะและถูกกินอย่างรวดเร็ว!

ส่วนใหญ่มักจะวาง "Mushroom Glade" เป็นชั้น ๆ และเป็นสลัด "หมุนเวียน" แต่มีวิธีอื่นในการเตรียม คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้ด้านล่าง ไปเลย?

สลัด "เห็ดเกลด" กับแชมปิญอง

ส่วนใหญ่ฉันมักจะเตรียมสลัดเวอร์ชันนี้โดยเฉพาะ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าองค์ประกอบนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับครอบครัวของเราเราทำงานเพื่อสิ่งนี้มาเป็นเวลานาน และตอนนี้ เป็นเวลานาน“การล้างเห็ด” แบบนี้หยั่งรากลึกกับเรา แน่นอนว่าคุณอาจมีรสนิยมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ซึ่งเป็นสาเหตุที่บทความนี้มีสูตรอาหารมากมาย และทุกคนจะพบสิ่งที่พวกเขาชอบ

อย่างที่คุณเห็นในสูตรนี้เราจะทำโดยไม่ใส่เกลือเลย

เราจะต้อง:

  • แชมเปญดอง – 400 กรัม
  • อกไก่รมควัน – 1 ชิ้น;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - 1 พวง;
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:


อย่าใส่มายองเนสมากเกินไป เพราะมันจะเคลือบสลัดทุกชั้น ซึ่งก็จะเพียงพอแล้ว


สูตร "เห็ดเกลด" กับไก่และชีส

แทนที่จะรมควัน เนื้อไก่คุณสามารถใช้น้ำต้มสุกธรรมดาได้อย่างง่ายดาย มันเข้ากันได้ดีกับชีส รสชาติละเอียดอ่อนมากและความสม่ำเสมอก็นุ่มนวล แต่ในขณะเดียวกันเมื่อรับประทานสลัดแสนอร่อยนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน

เราจะต้อง:


การตระเตรียม:


เนื่องจากเราจะเปลี่ยนภาชนะใส่สลัด เราจึงต้องให้ทุกอย่างออกมาดี เราจึงใช้น้ำมัน


ซึ่งจะทำให้วางชั้นเต้านมได้ง่ายขึ้นมาก


สลัด "การล้างเห็ด" กับแชมปิญองและแฮม

การใช้แฮมในสลัดช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องต้มเนื้อ รอจนกระทั่งเย็นลงแล้วจึงเริ่มหั่นเท่านั้น และรสชาติก็แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นอย่าลืมลองทำ “Mushroom Glade” ด้วยแฮมดูนะคะ!

เราจะต้อง:


การตระเตรียม:


วิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัด Mushroom Glade กับแครอทเกาหลี

หลายคนคิดว่ามันดีกว่า แครอทต้มวี สลัดนี้อาจเป็นเพียงแครอทในภาษาเกาหลีเท่านั้น และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะมันทำให้อาหารมีรสเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดในองค์ประกอบ ให้ดูและทำซ้ำ! ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเขียนไว้ตอนต้นของวิดีโอ

สูตร "polyanka" กับแตงกวาสด

หากคุณมีแตงกวาสดที่บ้าน ให้หั่นเป็นชิ้นในสลัด จะได้ความเบาและรสชาติจะเด่นชัดยิ่งขึ้น ใน สูตรนี้“Mushroom Polyana” ใช้ขาไก่ มันอ้วนกว่าเนื้ออก และหลายคนชอบใช้เนื้อนี้ในสลัด

เราจะต้อง:


การตระเตรียม:


ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือและออลสไปซ์สีดำเล็กน้อย


การทำสลัดกลับหัว “การล้างเห็ด” โดยไม่มีเนื้อสัตว์

แน่นอนว่าเนื้อเล่น บทบาทสำคัญในสลัดส่วนใหญ่จะทำให้อิ่มมากขึ้น แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน ท้ายที่สุดแล้วถั่วก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยโปรตีนดังนั้นสลัดนี้จึงไม่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ

เราจะต้อง:

  • แชมเปญดอง – 200 กรัม
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
  • หัวหอมเขียว;
  • ถั่ว - 1 ถ้วย;
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:


สามารถใช้ได้ ถั่วกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง


วิธีทำ “เห็ดแชมปิญอง” ด้วยเห็ดแชมปิญองทอดโดยไม่พลิกกลับ?

เพื่อนของฉันหลายคนบ่นเกี่ยวกับความยากลำบากในการเปลี่ยนสลัด โดยหลักการแล้ว สลัดที่ปรุงรสอย่างดีนั้นสามารถสกัดได้ง่าย แต่ถ้าคุณยังกลัวและกลัวจานจะพังก็ให้เตรียมดังนี้

เราจะต้อง:

  • แชมเปญสด – 500 กรัม;
  • เนื้อไก่ – 400 กรัม;
  • ไข่ – 4 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • ชีส – 150 กรัม;
  • แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
  • มะกอก – 10 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:


เราจะไม่เติมเกลือและพริกไทยอีกต่อไป!


สลัด “Mushroom Glade” แสนอร่อยพร้อมเนื้อวัวและแครอทเป็นภาษาเกาหลี

ฉันชอบที่พวกเขาเข้ากันได้มาก เนื้อต้มและแครอทเกาหลี หากคุณชอบ "สหภาพ" นี้อย่าลืมเตรียมสลัดตามสูตรง่ายๆนี้

เราจะต้อง:

  • แชมเปญดอง - 1 ขวด;
  • เนื้อต้ม;
  • แครอทเกาหลี – 200 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:


โอเค จบแล้ว! ตอนนี้คุณมีตัวเลือกแล้วว่าจะทำสลัด Mushroom Glade จากอะไร แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความน่าทึ่งของเขา รูปร่าง. ในตอนแรกจะน่าเสียดายถ้าทาเพื่อไม่ให้เสียความงามแล้วคุณจะหยุดไม่ได้ มือของฉันถูกดึงไปที่จานดังกล่าว และบอกตามตรงว่ามักจะเป็นคนกลุ่มแรกๆ ที่ถูกกินเสมอ เพราะมันไม่เพียงแต่ดูดีเท่านั้น แต่ยังรสชาติดีอีกด้วย!


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้


ถึงเวลาแล้วที่สลัดมี ความสำคัญอย่างยิ่งบนโต๊ะเทศกาล การเฉลิมฉลองเพียงครั้งเดียวจะไม่สมบูรณ์ได้หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียมสลัด แต่การเตรียมสลัดนั้นไม่เพียงพอแต่ต้องนำเสนอให้สวยงาม สลัด “เห็ดเหลากับ แครอทเกาหลี" สูตรพร้อมรูปถ่ายที่เรานำเสนอดูเคร่งขรึมและสง่างามไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นของคุณก็ตาม การเฉลิมฉลองของครอบครัวหรือพบปะสังสรรค์อย่างเป็นกันเอง วันนี้ฉันเตรียมบึงด้วยการเติมซึ่งทำให้สลัดฉ่ำสดใสและฉุน ลองด้วย!



สินค้าที่ต้องการ:
- เห็ดดอง – 200 กรัม
- แครอทเกาหลี – 200 กรัม
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- ไข่- 2 ชิ้น,
- มันฝรั่ง – 200 กรัม
- มายองเนส – 150 กรัม
- เกลือ- ไม่จำเป็น,
- เขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน





ฉันตั้งมันฝรั่งให้เดือดทันที เนื่องจากเวลาในการปรุงนานที่สุด ฉันปรุงมันโดยใช้เสื้อแจ็คเก็ตตามปกติ จากนั้นนำไปทำให้เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ




หลังจากที่ฉันตั้งมันฝรั่งให้เดือด ฉันก็เริ่มปรุงไก่ ฉันปรุงมันใน กระทะแยกเติมน้ำเล็กน้อยปรุงเนื้อไก่ประมาณ 15 นาทีก็สุกเร็ว ฉันระบายน้ำทั้งหมดออกจากเนื้อและทำให้เนื้อเย็นลง ฉันหั่นเนื้อที่เย็นแล้วเป็นสี่เหลี่ยมทันที




เทไข่ไก่ลงในกระทะ น้ำเย็นและปรุงเป็นเวลา 7-8 นาที ในระหว่างนี้ไข่แดงจะสุกอย่างแน่นอน อย่ารอนานกว่า 10 นาที ไม่เช่นนั้นไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน






ในที่สุด เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสลัดแล้ว ฉันก็เริ่มมีความคิดสร้างสรรค์ ฉันใช้รูปแบบที่เหมาะสม วางด้านล่างด้วยฟิล์มใส แล้ววางเห็ดชั้นแรกไว้ที่นั่น แคปลง บดผักใบเขียวลงบนเห็ดเพื่อให้พวกมันโผล่ออกมาจากใต้หมวกในภายหลังเมื่อพลิกแม่พิมพ์แล้ว เทมายองเนสเบา ๆ ให้ทั่วชั้นนี้เพื่อยึดฝาเห็ดและสมุนไพรเข้าด้วยกัน




วางเลเยอร์ ก้อนไก่. ฉันใส่เกลือเนื้อในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นฉันจึงไม่ใส่เกลือในชั้นนี้ แต่เทลงบนมายองเนส




ฉันทาแครอทเกาหลีเป็นชั้น ๆ อย่าใส่เกลือ แต่ราดซอสมายองเนสเล็กน้อยลงไป






ถึงเวลาสำหรับมันฝรั่งแล้ว: ฉันใส่มันลงในชั้นถัดไปเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงบนตาข่ายมายองเนส




โรยสลัด ไข่ขูดจากนั้นฉันก็เติมเกลือลงไปอีกครั้งแล้วเทมายองเนสลงบนพวกเขา




ในรูปแบบนี้ฉันใส่สลัดในที่เย็น ๆ โดยจะแช่ไว้ประมาณ 30-40 นาทีจากนั้นส่วนที่น่าตื่นเต้นที่สุดก็มาถึง ฉันพลิกแบบฟอร์มลงบนจาน นำแบบฟอร์มออก จากนั้นค่อย ๆ แกะฟิล์มออก แต่สลัดก็ยังคงอยู่ในจานโดยไม่เป็นอันตราย ฉันตกแต่งสลัด “Mushroom Glade” ด้วยแครอทเกาหลีและก้านสมุนไพรสด




ฉันเสิร์ฟมันไปที่โต๊ะอย่างสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สวัสดี! เพื่อน ๆ ฉันขอเชิญคุณไปที่ทุ่งหญ้าเห็ด! และอย่าแปลกใจเลย ได้โปรด ใน
ช่วงก่อนปีใหม่เราจะไม่เก็บเห็ด หัวข้อที่เราค้นหาคือสลัด บึงเห็ด. หรือค่อนข้างจะเป็นสูตรที่คุ้มค่าพร้อมรูปถ่าย ท้ายที่สุดมีตัวเลือกการทำอาหารมากมายและคุณต้องการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองจริงๆ

ดังนั้นเตรียมตะกร้า – กระปุกออมสิน – และใส่ของว่างที่คุณชื่นชอบลงไป คุณสามารถทำสลัดเห็ดกับแฮมหรือไก่ก็ได้ หรือบางทีคุณอาจจะชอบสลัดเห็ดกับแครอทเกาหลี? ไม่มีปัญหา. อาจเป็นเห็ดน้ำผึ้งหรือเห็ดแชมปิญองก็ได้! อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ดีที่สุด 4 ขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายมาเยี่ยมคุณ!

ฉันหวังว่าคุณจะไม่ปฏิเสธว่าไม่ ของว่างที่ดีที่สุดกว่าเห็ดดอง? อย่างแน่นอน. รับรองได้เลยว่าส่วนผสมอื่นๆ ของสลัดเข้ากันได้ดีกับกองไฟที่ร้อนระอุ และเขาก็หล่อจนต้องบูต นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดีชอบจัดโต๊ะด้วย "ทุ่งหญ้าเห็ด"

โดยธรรมชาติแล้วฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น ฉันพยายามทำอาหารทุกครั้งที่เป็นไปได้ ฉันเลือกสูตรอาหารตามสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น หากมีเนื้อไก่ก็จะมีบึงตามสูตรคลาสสิก

ก่อนขั้นตอนการทำอาหารฉันต้องการทราบประเด็นสำคัญ

  • อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นของสลัด - การเปลี่ยนแปลง ซึ่งหมายความว่าเราจะวางส่วนผสมกลับหัวแล้วกลับด้าน ดังนั้นคุณจึงต้องเตรียมชามลึกหรือชามสลัดที่สะดวก รวมถึงจานแบนหรือจาน
  • ยังต้องตุนอีก ติดฟิล์ม. จะช่วยให้คุณพลิกกลับได้ง่ายและเรียบร้อย สินค้าพร้อม. จากนั้นสลัดของเราก็จะปรากฏขึ้นอย่างสง่างาม

ดังนั้นเรามาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับประเภทคลาสสิกกันดีกว่า

  • เห็ดดอง – 500 กรัม (เอาแชมเปญ คุณจะไม่ผิดพลาด)
  • เนื้อไก่ต้ม – 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • ไข่ต้มสุก - 3 ชิ้น
  • ต้มในแจ็คเก็ต มันฝรั่งอันใหญ่(ถ้ารากผักยังเล็กก็เอาสองสามอัน)
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
  • แครอทต้ม – 2-3 ชิ้น
  • มายองเนส – 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ฉันอยากจะพูดสั้น ๆ เกี่ยวกับแตงกวา ฉันชอบใช้ของดองมากกว่าของเค็ม อันแรกจะดูนุ่มกว่าในสลัดและจะเสริมช่วงรสชาติเท่านั้น ในขณะที่รสเค็มสามารถบดบังส่วนผสมอื่นๆ ได้

เตรียมจาน

ปาฏิหาริย์และนั่นคือทั้งหมด! เห็ดดูดีเมื่อตัดกับพื้นหลังสีเขียว มองเห็นทุกชั้นได้และดูดี ปากของฉันรดน้ำแล้ว! แล้วอันแรกล่ะ?

อย่างไรก็ตามสลัดเห็ดเหลากับแชมปิญองและไก่จะอร่อยเป็นพิเศษถ้าเนื้อไม่ต้ม แต่หมักและอบ น้ำดองที่ง่ายที่สุด: ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วและน้ำมันพืชโดยเติมพริกไทยดำป่น

วิธีเตรียมสลัดเห็ดเหลากับแฮม สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์คือแฮม ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น ท้ายที่สุดมีคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มันจะมีรสชาติควันด้วย ดังนั้นฉันแนะนำให้ลอง ทุ่งหญ้าเห็ดและกับแฮม

คุณต้องเตรียมการเสิร์ฟสองมื้อ

  • แชมเปญหมัก gr. 200
  • มันฝรั่งต้มหนึ่งอัน
  • ฮาร์ดชีส 50 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ชิ้น (ต้มสุก)
  • หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
  • แฮม 100 กรัม
  • แครอทต้มขนาดกลาง
  • มายองเนส กรัม 100.

การเตรียมสลัดกลับหัวทีละขั้นตอน


ผลงานชิ้นเอกพร้อมที่จะสร้างความประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยการออกแบบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้วย รสชาติดีเยี่ยม! ทานอาหารเรียกน้ำย่อยและสนทนากันอย่างใกล้ชิดในทุ่งหญ้าเห็ด!

สูตรสลัดเห็ดเหลากับแครอทเกาหลี

สลัดที่น่าทึ่งฉันอยากจะบอกคุณ รสชาติไม่ธรรมดา คุณสามารถตรวจสอบได้โดยดูที่ ชุดของชำ. มาดูกระบวนการทำอาหารกันต่อโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป

รายการส่วนผสม

  • ขวดแชมเปญดอง
  • ผักใบเขียวสามพวง (ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง)
  • สองร้อยห้าสิบกรัม แครอทเกาหลี
  • สองร้อยกรัม ชีสแข็ง
  • มันฝรั่งขนาดกลางสามลูก (ต้มในแจ็คเก็ต)
  • สามร้อยกรัม เเฮม
  • สองร้อยกรัม มายองเนส
  • ไข่สามฟอง (ต้มสุก)

วิธีทำอาหารให้อร่อย


แล้วมันเป็นยังไงบ้าง? มีคำไม่เพียงพอหรือไม่? จะมีอะไรมากกว่านี้เมื่อคุณลองสลัดเห็ดกับแครอทเกาหลี!

สิ่งที่เหลืออยู่คือการให้คำแนะนำเล็กน้อย: เพื่อให้พลิกสลัดได้ง่ายขึ้นคุณต้องใช้มีดเดินไปตามขอบจานลึก

สลัดเห็ดเกลดกับเห็ดน้ำผึ้ง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย!

ตอนนี้เราจะฝันสักหน่อยแล้วถอยออกไป กฎทั่วไป. พื้นฐานของอาหารเรียกน้ำย่อยคือเห็ดน้ำผึ้งจิ๋วและเราจะเสิร์ฟให้แตกต่างออกไป ดังนั้นเพื่อความสนใจของคุณ - สลัดเห็ดเกลดกับเห็ดน้ำผึ้งในชามสลัดที่แบ่งส่วน

รายการ สินค้าที่จำเป็นสำหรับ 3 เสิร์ฟ

  • เห็ดน้ำผึ้งดอง 80 g.
  • มันฝรั่งต้ม 100 กรัม
  • เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม.
  • แตงกวาดอง 1 ชิ้น
  • ไข่ต้มสุก 1 ชิ้น
  • มายองเนส 80 กรัม
  • 5 กรัม ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว

วิธีเตรียมสลัดเห็ดแบบแบ่งส่วน


นี่คือวิธีที่เราได้รับความงามของเห็ด - เคร่งขรึมและสง่างาม บรรยายไม่ถูกเลยว่ามันอร่อยขนาดไหน! ชื่นชมและเพลิดเพลิน!

ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการเดินเล่นในทุ่งหญ้าเห็ดและตะกร้าหรือกระปุกออมสินของคุณจะไม่ว่างเปล่า หากคุณส่งรูปถ่ายของคุณมาด้วย ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารฉันจะขอบคุณมาก หรือบางทีคุณอาจแบ่งปันสูตรอาหารของคุณ? ขอขอบคุณล่วงหน้า แล้วพบกันใหม่!

สวัสดีผู้อ่านบล็อกที่รัก! วันนี้เราจะพูดถึงสลัด Mushroom Glade ที่สดใสสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะตกแต่งโต๊ะของคุณและสร้างบรรยากาศรื่นเริง แขกจะต้องประทับใจและประหลาดใจ - ตรวจสอบแล้ว!

สลัดนี้เป็นที่นิยมมากและมีสูตรอาหารมากมายที่มีการตีความส่วนผสมที่แตกต่างกัน ปรุงด้วยไก่ แฮม แครอทเกาหลี เนื้อวัว และยังมีสูตรอาหารที่มีไส้กรอก ส่วนผสมที่จำเป็นคือเห็ดน้ำผึ้งดองหรือแชมปิญอง วันนี้ฉันทำสลัดไก่และเห็ดมาหลายแบบแล้วดูสิว่าฉันมีตัวเลือกอะไรบ้าง:

นี้ โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบ, เมื่อไร สลัดแบบดั้งเดิมฉันเบื่อแล้วและอยากเอาใจแขกด้วยอาหารจานอร่อย แปลกตา และกล้าพูดได้เลยว่าเป็นอาหารจานเด็ด

จานนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อปรุงสุก โต๊ะปีใหม่เช่นเดียวกับการตกแต่งตารางงานรื่นเริงและงานรื่นเริงด้วยและนี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล! เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลามาเริ่มเตรียมตัวกันเลย...

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดเห็ด Glade กับไก่และแชมปิญอง

สลัดนี้มีรสชาติและดูสมบูรณ์แบบ! เตรียมง่ายมากมีความลับเพียงข้อเดียว - คุณต้องพลิกกลับหลังทำอาหาร เพราะเคล็ดลับนี้จึงเรียกว่า " หมายเลขร้ายแรง" อย่าก้าวไปข้างหน้า - ทุกอย่างอธิบายไว้โดยละเอียดในสูตร

ในการเตรียมสลัดเราต้องการ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แชมเปญหมัก - 400 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท (ใหญ่) -1 ชิ้น
  • มายองเนส - 300 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง) - 50 กรัม
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา


กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้ม อกไก่ในน้ำเกลือด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาที

ฉันยังปล่อยให้อกเย็นในน้ำซุปที่ต้มแล้วมันก็ชุ่มฉ่ำมาก!

2. ต้มมันฝรั่ง ไข่ และแครอท

3. ใช้แบบเลื่อนหรือชามทรงลึกแล้วทาจาระบีที่ด้านล่างและด้านข้าง น้ำมันพืชเพื่อนำสลัดออกจากภาชนะโดยไม่เกิดความเสียหาย


4. วางเห็ดไว้ด้านล่างของแบบฟอร์มให้ทั่วแบบฟอร์มโดยให้ฝาปิดลง


สำคัญ! ก้านเห็ดไม่ควรยาวเกิน 1 ซม. หากสูงกว่าเห็ดก็จะวางไม่เท่ากัน

5. ฉันเตรียมผักชีฝรั่งไว้ล่วงหน้า ล้างให้สะอาด แล้วตากให้แห้ง ตอนนี้เราต้องสับมันให้ละเอียดแล้วโรยแชมปิญองด้วยผักชีลาวสับ


6. เปิด เครื่องขูดละเอียดขูดมันฝรั่งและเคลือบด้วยมายองเนส


7. แครอทสามอันบนเครื่องขูดละเอียดกระจายทั่วแบบฟอร์มและทาด้วยมายองเนส


สำคัญ! มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

8. จากนั้นขูดไข่ให้ละเอียด ปรับระดับแล้วทามายองเนสด้านบน


9. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ


10. กระจายให้เท่าๆ กันตามรูปทรงของภาชนะ


11. เอา จานใหญ่และปิดสลัด พลิกกลับอย่างระมัดระวัง จับจานและรูปทรงไว้ทั้งสองด้าน


12. ตอนนี้คุณต้องใช้กำปั้นเคาะแม่พิมพ์เล็กน้อยที่ด้านบนและด้านข้างเพื่อให้สลัดเคลื่อนออกจากผนังหลังจาก "พิธีกรรม" นี้ให้เอาแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวัง


นี่เป็นสลัดที่สวยงามมากที่เราได้รับ! นี่คือลักษณะที่ปรากฏในหน้าตัดขวาง:


มันดูเหมือนจริงๆ การหักล้างป่า, มันไม่ได้เป็น? และกลายเป็นว่าอร่อยจนบรรยายไม่ถูก!

บึงเห็ดกับไก่และแครอทเกาหลี

สลัดนี้เตรียมโดยเติมไก่ แครอทเกาหลี แตงกวาดอง และชีสแข็ง มันอร่อยมากและเป็นต้นฉบับ ฉันแนะนำให้คุณลอง คุณจะไม่เสียใจ!


เพื่อเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:


กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มผักให้หมด ล้างผักให้สะอาดและแห้งดี ต้มอกไก่ในน้ำเค็มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นในน้ำซุปเดียวกันเพื่อความชุ่มฉ่ำ

2. จากนั้นเราจะต้องเลือกอาหารที่เราจะเก็บสลัด นี่อาจเป็นชามลึกหรือแบบเลื่อนก็ได้ ฉันพบว่าสะดวกในการปรุงบนจานแบนขนาดใหญ่ เพื่อให้เป็นรูปทรงกลม ฉันใช้วงแหวนจากจานอบแบบขยายได้

3. วางเห็ดดองไว้ด้านล่าง ปิดฝาลง

4. จากนั้นสับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีตโรยให้ทั่วเห็ดของเรา

5. ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ กระจายและกดด้วยส้อม จากนั้นทาด้วยมายองเนส

6. บดอกไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง

7. โอนไปยังแม่พิมพ์และระดับแล้วทาด้วยมายองเนส

8. สลัดชั้นถัดไปคือแครอทเกาหลี ต้องใช้มีดสับเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป


9. วางแครอทลงในพิมพ์แล้วเคลือบด้วยมายองเนสเป็นชั้น


10. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดละเอียด ปรับระดับโดยใช้ส้อมกด และทาด้วยมายองเนส


11. วาง Polyanka ของเราไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือดีที่สุดข้ามคืนเพื่อให้สลัดที่ยอดเยี่ยมของเราชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ยังต้องปิดจานหรือฝาปิดไว้ด้านบนด้วย เช่น ปิดด้วยฟิล์มอะไรก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือเพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแตก


12. นำสลัดออกจากตู้เย็น คลุมด้วยจานแบน พลิกกลับด้านเร็วๆ ยกภาชนะและ voila!


เห็ดปรากฏด้านบนและมีลักษณะคล้ายทุ่งหญ้าเห็ดจริงๆ คุณสามารถเห็นได้ในภาพว่ามันสวยงามแค่ไหนแขกจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอน!

อร่อย!

สลัดโพลีอาน่ากับแตงกวาดอง

ของว่างแสนอร่อยมักจะเตรียมจากแบบเรียบง่ายและ สินค้าที่มีจำหน่าย. แต่สำหรับวันหยุดพนักงานต้อนรับพยายามให้บริการไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย อาหารดั้งเดิม. สลัด Mushroom Glade หรือที่เรียกกันว่า "Changewalker" เป็นหนึ่งในอาหารสากลที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความงามของมันและแม้แต่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดก็จะพอใจ


วัตถุดิบ:

  • แชมเปญหมัก - 300 กรัม
  • อกไก่ - 200 กรัม
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนจะเริ่มเตรียมสลัดเราต้องเตรียมผักให้ครบก่อน ล้างมันฝรั่งและแครอทแล้วปรุงโดยไม่ต้องปอกเปลือกจนนุ่ม ต้มไข่ให้แข็ง เย็นแล้วปอกเปลือก

2. ต้มไก่ด้วยไฟปานกลางและอย่าลืมใส่เกลือ เมื่อไก่สุกแล้วให้พักให้เย็นในน้ำซุปที่ปรุงไว้ เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อไก่ เราใส่น้ำซุปไว้ในตู้เย็นก็จะยังคงมีประโยชน์สำหรับซุป

3. วางแชมเปญที่หมักไว้ในภาชนะทรงลึก ปิดฝา เราทำ "เคล็ดลับ" นี้เพื่อที่ว่าเมื่อเราพลิกสลัด หมวกของเห็ดจะมองมาที่เราและมีลักษณะคล้ายกับการแคะเห็ด

4. ล้างผักให้แห้งแล้วสับด้วยมีดไม่ละเอียดมาก โรยเห็ดคว่ำของเราด้วยสมุนไพรแล้วกดส้อมเบา ๆ

5. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง คุณยังสามารถหั่นเป็นก้อนได้ แต่สลัดจะไม่ฟู

6. เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนส

7. หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางในจานบนชั้นมันฝรั่ง


8. เคลือบเนื้อด้วยมายองเนสหลายชั้น

9. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

10. ไข่และแครอทสามฟองบนเครื่องขูดหยาบใช้ส้อมให้เรียบ

11. เคลือบด้วยมายองเนส

12. ขูดมันฝรั่งที่เหลือแล้วใส่ลงในสลัด


13. ดองสับละเอียดแล้ววางบนมันฝรั่ง มันจะเป็นชั้นล่างสุดของเรา ดังนั้นเราจึงต้องใช้ช้อนบดให้แน่น

14. วางจานแบนขนาดใหญ่หรือจานไว้บนชาม และค่อยๆ คว่ำสลัดลงอย่างระมัดระวัง

เพื่อให้กลับด้านได้ง่ายขึ้น ให้แช่สลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง


ดังนั้นการเคลียร์ของเราจึงพร้อมแล้ว! อร่อย!

สลัดพัฟแสนอร่อยกับไก่และเห็ดน้ำผึ้ง

มาก สลัดที่งดงามมันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายเหมือนกับคนส่วนใหญ่ พัฟสลัด. ในสูตรนี้เราจะใช้เห็ดน้ำผึ้งแม้ว่าคุณจะเตรียมสลัดจากเห็ดชนิดใดก็ได้ก็ตาม


ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

  • เห็ดน้ำผึ้งหมัก - 160 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
  • แครอท (เล็ก) - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ขาไก่- 200 กรัม (หรือหน้าอก)
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทจนสุก ปรุงไข่แยกกัน ปรุงขาไก่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที


2. หั่นมันฝรั่ง แครอท ไข่ และแตงกวาเป็นก้อน เอาหนังออกจากขาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับผัก สับหัวหอมสีเขียว


3. เราต้องใส่เห็ดน้ำผึ้งลงในกระชอนจากน้ำดองแล้วล้างออกใต้น้ำไหล

4. นี่คือสลัดแบบกลับหัว ดังนั้นเราจึงต้องใช้ชามสลัดทรงลึกและทาผนังด้วยน้ำหมักเห็ดน้ำผึ้งหรือ ในปริมาณที่น้อยน้ำมัน เราทำกิจวัตรเหล่านี้เพื่อให้สลัดของเราหลุดออกจากผนังได้ดีและไม่กระจุย วางเห็ดดองไว้ด้านล่าง

5. โรยเห็ดสับด้านบน หัวหอมเขียว. หล่อลื่นด้วยมายองเนส

6. วางมันฝรั่งไว้บนหัวหอม หล่อลื่นด้วยมายองเนส


7.ชั้นต่อไปเป็นเนื้อไก่ เคลือบด้วยมายองเนส

8. วางแครอทลงบนเนื้อไก่แล้วเกลี่ยให้เรียบ

9. สับไข่ให้ละเอียดแล้ววางลงบนแครอท หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส

10. แตงกวาดองหั่นเต๋าเป็นชั้นสุดท้ายของสลัดของเรา เราต้องกดสลัดด้วยมือของเราแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่ม

11. ก่อนเสิร์ฟเราจะแฟลต จานกว้างซึ่งจะเสิร์ฟสลัดของเราบนโต๊ะปิดชามสลัดแล้วพลิกกลับอย่างรวดเร็วอย่างระมัดระวัง


12. นำชามสลัดออกอย่างระมัดระวังแล้วโรยด้วยสมุนไพร!

ของเรา สลัดที่สวยงามพร้อม! รู้สึกอิสระที่จะให้บริการสิ่งมหัศจรรย์นี้บนโต๊ะและรับคำชมอย่างกระตือรือร้น

Polyanka กับอกไก่และข้าวโพด

ฉันอยากจะเสนอสูตรข้าวโพดที่ให้สลัดด้วย รสชาติพิเศษ. เตรียมบอกสูตรได้เลย เดี๋ยวเค้าถามหาแน่นอน เชื่อฉันสิ! เพราะมันอร่อยมาก!


ส่วนผสมในการเตรียมสลัด:

  • แชมเปญกระป๋อง (ทั้งหมด) - 400 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • มายองเนส
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม)

กระบวนการทำอาหาร:

1.ขั้นแรกให้เริ่มต้มผัก ไข่ และอกไก่ ฉันจะไม่อธิบายประเด็นนี้เนื่องจากสูตรอาหารข้างต้นได้อธิบายไว้อย่างละเอียดแล้ว

2. นำชามสลัดที่มีขอบสูงหรือชามลึกแล้ววางแชมเปญโดยคว่ำฝาลง

3. โรยเห็ดด้วยสมุนไพรสับ

4. จากนั้นขูดไข่และทาด้วยมายองเนส

5. วางข้าวโพดไว้บนไข่แล้วเคลือบด้วยมายองเนส

6. ชั้นถัดไปคือเนื้อสับละเอียดและมายองเนสอีกครั้ง

8. ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบไม่จำเป็นต้องทามายองเนสด้วยเพราะนี่จะเป็นชั้นล่างสุดของการกลับหัวของเรา

9. ปิดฝาสลัดของเราด้วยฝาหรือฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่

10. เตรียมจานที่เราจะเสิร์ฟสลัด (ควรกว้างและแบนกว่านี้) ปิดชามสลัดแล้วพลิกกลับเพื่อให้หมวกแชมปิญองอยู่ด้านบน

คุณสามารถเพิ่มเกลือลงในชั้นสลัดได้หากต้องการ

ของเราพร้อมแล้ว จานที่งดงาม! เรียบง่ายและอร่อยมาก!

สูตรสลัดไก่รมควันสุดอร่อย

รูปแบบของ "Polyanka" จมูก ไก่รมควัน. รสชาติมีความน่าสนใจมากขึ้นอยู่แล้วเพราะโน้ตรมควันยังมีข้อดีอยู่

ฉันขอแนะนำให้ดูสูตรวิดีโอที่อธิบายรายละเอียดวิธีเตรียมสลัด Mushroom Glade กับไก่รมควัน สลัดกลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจ

อร่อย!

สลัดชั้นกับแอปริคอตแห้ง

พัฟสลัดอาจเกิดความพลิกผันอย่างไม่คาดคิดหากมีการเพิ่มผลไม้เข้าไปในส่วนประกอบ ตัวอย่างเช่นแอปริคอตแห้งจะเป็นส่วนเสริมที่ดีมากสำหรับสลัด


วัตถุดิบ:

  • แชมปิญอง - 300 กรัม
  • อกไก่ - 400 กรัม
  • ชีส - 200 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
  • ผักใบเขียว - 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1.ขั้นแรกเราต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด ต้มไข่ แครอท อกไก่แยกกันจนสุกและเย็น


3. จากนั้นหั่นอกไก่เป็นเส้นใหญ่บดแครอทและชีสอย่างหยาบผ่านเครื่องขูด ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด ตัดแอปริคอตแห้งเป็นเส้น สับผักใบเขียว

4. นำจานลึกแล้ววางแชมปิญองของเราโดยยกขาขึ้น


5. โรยเห็ดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสมุนไพรสับเพื่อให้ครอบคลุมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วย จากนั้น โรยไข่แดงรอบๆ ผักใบเขียว และโรยไข่ขาวตรงกลาง ทามายองเนสเป็นตะแกรงบนไข่ จากนั้นเราก็ใส่เนื้อไก่สับแล้วทำมายองเนสตาข่ายอีกครั้ง


6.ชั้นต่อไปเป็นแครอท,มายองเนสตาข่ายแล้ว ชีสแข็งและชั้นสุดท้ายจะเป็นแอปริคอตแห้ง

สำคัญ! เราไม่ทาชีสและแอปริคอตแห้งด้วยมายองเนสเนื่องจากนี่จะเป็นชั้นล่างสุดของสลัด

7. ใส่สลัดของเราในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

8. ก่อนเสิร์ฟ คลุมด้วยจานแบนกว้างๆ แล้วกลับด้านสลัด เราได้รับเห็ดที่ด้านบน

แบบนี้ สลัดที่ผิดปกติจะสร้าง อารมณ์รื่นเริงและตกแต่งโต๊ะเทศกาล

อร่อย! ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

สลัดแสนอร่อยกับไก่และแตงกวาสด

เพิ่มลงในสลัด แตงกวาสดสลัดจะถูกเปลี่ยนทันทีมันจะสดชื่นและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นและกลิ่นของฤดูร้อนจะปรากฏขึ้น


วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • อกไก่ – 200 กรัม
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • แชมเปญ (ทั้งก้าน) – 1 ชิ้น;
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่คุณต้องเริ่มเตรียมสลัดคือการเตรียมผัก ต้มมันฝรั่ง แครอท และขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ก็ต้องต้มให้สุกเช่นกัน

2. ต้มอกไก่จนนุ่ม เย็น และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ขูดไข่และแตงกวา สับผักอย่างประณีต

4. เตรียมจานลึกและวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้ - เห็ด (ยกขาขึ้น), สมุนไพร, ไข่, แตงกวา, แครอท, เนื้อ, มันฝรั่ง เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส (ยกเว้นมันฝรั่ง) ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่ ก่อนเสิร์ฟ คลุมด้วยจานแบนกว้างๆ แล้วคว่ำสลัดลง

เอาล่ะ! Polyanka ของเราพร้อมแล้ว!

สูตรสลัด Lesnaya Polyana โดยไม่ต้องเปลี่ยนชั้น

สลัดหลายชั้นจัดทำขึ้นโดยใช้วิธีการพลิก พวกเขาจะจัดเตรียมในแม่พิมพ์ จากนั้นจึงวางแม่พิมพ์ลงบนจาน จากนั้นสลัดก็จะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ แต่คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาที่ไม่จำเป็นได้

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 300 กรัม
  • มายองเนส - 300 กรัม
  • แครอท - 100 กรัม
  • ชีส - 200 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง - 200 กรัม
  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • ผักใบเขียว - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. สลัดทำกลับด้าน ตามหลักการ "ไม่ปฏิวัติ" นั่นคือประเด็น วางเลเยอร์ต่างๆ ในจานอบแบบสปริงฟอร์มทรงกลมในลำดับย้อนกลับ ดังในภาพ:

2. ควรวางชั้นแรก มันฝรั่งต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบ ด้านบนมีการเคลือบมายองเนส

4. วางผักดองสับเป็นชั้น ๆ ลงบนแครอท และ - มายองเนสเล็กน้อยอีกครั้ง

5. ตอนนี้ถึงตาคุณแล้ว เนื้อไก่และเคลือบด้วยมายองเนส

หรือจะตกแต่งสลัดให้เป็นทุ่งหญ้าสีเขียวก็ได้ เต่าทองดังในภาพ:


หรือสร้างเห็ดแมลงวันตลก ๆ เหล่านี้:



สลัดชั้นประเภทนี้มีหลายรูปแบบ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับ ความชอบด้านรสชาติ, แฟนตาซี , จิตวิญญาณที่ลงทุน และ มีอารมณ์ดี. แล้วจานไหนก็อร่อยและสวยงาม ไม่ต้องสงสัยเลย!

นี่เป็นการสรุปสลัดที่ฉันเลือก! ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารเหล่านี้และคุณจะสนุกกับการทำอาหารด้วย

ดูแลตัวเองและคนที่คุณรัก!

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว อาหารที่เหมาะสม. นี่อาจเป็นกระทะหรือชามที่มีก้นแบน ควรนำเห็ดออกจากขวดแล้วใส่ลงในภาชนะที่เลือกโดยปิดฝาไว้ หากคุณกลัวว่าสลัดจะไม่หลุดออกจากจานง่ายๆ ให้ปูด้วยฟิล์มยึดปกติแล้วจึงเริ่มทำอาหารเท่านั้น

2. ควรล้างผักชีลาวและหัวหอมสีเขียวในน้ำเย็นเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวแล้วสับละเอียด โรยสมุนไพรสับลงในช่องว่างระหว่างเห็ด


3. ปอกมันฝรั่งต้มแล้วขูดผ่าน เครื่องขูดหยาบลงในภาชนะที่มีสลัดในอนาคตโดยตรง


4. จาระบีด้วยมายองเนส


5. หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้ววางบนมายองเนส อย่ากลัวที่จะใช้แตงกวาดองหรือดอง รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นยิ่งขึ้น


6. หั่นแฮมเป็นก้อนแล้ววางลงบนแตงกวา คุณสามารถเคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อย


7. วางแครอทเกาหลีไว้ด้านบน หากจำเป็นก็สามารถใช้มีดให้สั้นลงได้


8. เคลือบมายองเนสอีกครั้งอย่างทั่วถึง


9. ขูดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ชีสแปรรูป. คุณสามารถใช้ชีสแข็งได้ แต่รสชาติจะไม่ละเอียดอ่อนเท่าที่ควร


10. ควรแช่สลัดไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง จากนั้นกลับลงบนจานที่เหมาะสม มันจะเลื่อนออกไปอย่างไม่มีปัญหา


จานนี้ออกมาสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณควรลองปรุงอาหารเพื่อความงามนี้อย่างแน่นอน ตารางเทศกาล. แขกจะต้องประทับใจกับความสามารถของคุณอย่างแน่นอน!

บทความในหัวข้อ