rumah Toko roti

Tahun Baru dan alkohol: minuman paling tidak berbahaya. Tahun Baru dan alkohol: cara minum agar tidak ada masalah

Liburan Tahun Baru secara tradisional melibatkan serangkaian pesta dan minuman keras. Kami berbicara dengan Dmitry Vashkin, kepala dokter Klinik Marshak, tentang bagaimana bersenang-senang dan tanpa mengorbankan kesehatan Anda selama liburan musim dingin. Pakar dengan ramah menjawab pertanyaan kami.

Bagaimana cara memulai Malam Tahun Baru dan tidak mabuk sebelum jam berdentang pertama?

Yang terpenting, jangan minum saat perut kosong. Camilan ringan dan buah-buahan 2-3 jam sebelum dimulainya pesta akan membantu menghindarinya keracunan cepat. Mulailah dengan minuman dengan derajat paling rendah dan lanjutkan ke minuman yang lebih kuat secara bertahap, kendalikan kondisi Anda. Jika memungkinkan, keluarlah ke udara segar, lebih banyak bergerak. Membeli minuman berkualitas tanpa menyerah pada godaan promosi murah. Pilihan sempurna tetap sadar - minum satu gelas sepanjang malam dan minum, ingat untuk ngemil.

Dia mengabaikan saran pertama

Bagaimana tidak pergi ke pesta dan menghabiskan liburan musim dingin dengan manfaat?

Pilihan terbaik adalah tidak minum sama sekali, jika pilihan ini tidak cocok, rencanakan akhir pekan agar pertemuan dengan teman bergantian dengan hari istirahat total dari minum. Olahraga, belanja, dan liburan bersama anak-anak membutuhkan perhatian, bergantian dengan pesta kegiatan di luar ruangan Berikan tubuh Anda waktu untuk pulih. Jangan bawa diri Anda ke bangsal rumah sakit dan rujukan ke spesialis obat.

Bagaimana cara cepat pulih di pagi hari setelah Tahun Baru?

Lebih banyak istirahat dan relaksasi. Habiskan paruh pertama hari di tempat tidur, tidur yang cukup, jangan mengundang tamu di pagi hari dan jangan terburu-buru menghabiskan semua salad yang tidak sempat Anda coba di malam hari. Jika kepala Anda sakit, perut terasa berat dan rasa haus membuat Anda bangun dari tempat tidur ke dapur, jangan buru-buru makan salad berlemak dan daging. Minum jus, kolak buah kering, acar alami tanpa cuka, teh herbal. Berjalan-jalan sebentar di taman atau di sekitar rumah, bernapaslah udara segar. Jika pada malam hari kondisinya belum membaik, saya sarankan untuk berkonsultasi ke dokter, mual dan sakit kepala bisa menjadi tanda keracunan tubuh dengan alkohol berkualitas rendah.

Bagaimana cara minum alkohol pada hari libur, dengan kerusakan kesehatan yang minimal?

Jangan mulai merayakan dengan perut kosong. Kebanyakan orang tidak makan sampai gelas pertama, segera tuangkan gelas kedua dan baru mulai makan. Jadi sangat mudah mabuk. Dimulai dari sayuran ringan salad, buah. Setelah setiap bersulang, jangan lupa untuk ngemil dan jangan mengganti minuman beralkohol. Lebih baik memilih satu, tetapi berkualitas tinggi dan menikmati kualitas produknya, dan tidak membual tentang jumlah alkohol yang Anda minum. Makan ikan, daging tanpa lemak, jangan bersandar pada saus mayones. Asam amino yang terkandung dalam pisang, jeruk, meningkatkan hormon kegembiraan, dan mood membaik tentu saja, tanpa iritasi alkohol. Carilah kesenangan dan kesenangan dalam komunikasi, bukan dalam botol.

Seorang penyerang mabuk muncul di perusahaan, apa yang harus dilakukan dalam kasus ini?

Orang yang paling baik dan paling manis dalam kehidupan biasa, dalam keadaan mabuk, bisa menjadi agresif dan mengganggu orang lain. Jika memungkinkan, tenangkan dia dan jangan biarkan dia minum lagi. Jika memungkinkan, singkirkan kekerasan dari perusahaan dan anak-anak, taruh dia di tempat tidur atau panggil dia taksi. Jika metode ini tidak membantu, dan Anda melihat ancaman langsung kepada orang lain, segera hubungi polisi, jangan berharap ada masalah.

Bagaimana seorang non-peminum bisa bersenang-senang bersama para peminum?

Hal utama adalah jangan fokus padanya. Minum jus, air, angkat gelas dengan semua orang di meja, ucapkan bersulang. Tahun Baru adalah hari libur untuk semua orang dan Anda tidak boleh berhenti bersenang-senang hanya karena Anda tidak minum alkohol. Keuntungan Anda adalah Anda dapat mencoba semua hidangan yang disiapkan dan menilai rasanya, berpartisipasi dalam semua kompetisi dan hiburan, berbicara dengan orang yang menarik dan keesokan harinya ingat tentang apa percakapan itu. Jika Anda pernah kecanduan alkohol di masa lalu dan tidak yakin apakah Anda dapat menolaknya, lebih baik jangan memprovokasi diri sendiri dan lebih sedikit memilih perusahaan yang bising, teetotal dan tenang.

Obat apa yang mempersenjatai diri untuk menyelamatkan diri dari keracunan alkohol?

Enzim untuk meningkatkan pencernaan yang mengandung pancreatin, Karbon aktif, air mineral, sediaan yang mengandung asam suksinat. Setelah meminum beberapa tablet batu bara sebelum pesta, dengan demikian Anda akan mengurangi keracunan tubuh, Anda tidak akan mabuk lebih lama dan dapat mengendalikan diri. Jika Anda makan berlebihan dan perut terasa berat, minumlah enzim dan cobalah untuk tidak makan makanan berat sepanjang hari, batasi diri Anda dengan minuman non-alkohol dan air bersih.

Terakhir, saya ingin mendoakan para pembaca Alkofan dan orang yang mereka cintai kesehatan yang baik, keintiman dan kehangatan! Bersantai dengan manfaat dan kesenangan!

Saat memikirkan tentang liburan terpenting tahun ini, gambaran cerah muncul di depan mata Anda: pohon Natal yang anggun, jeruk keprok, meja pesta yang indah dan kaya, dan, tentu saja, sampanye yang berkilauan dalam gelas. Ini juga merupakan kesempatan bagus untuk bereksperimen dan menyiapkan berbagai minuman beralkohol yang lezat. minuman tahun baru. Bagaimanapun, Anda sudah memiliki hampir seluruh rangkaian bahan yang diperlukan di atas meja.

Selain yang biasa minuman tradisional- sampanye untuk lonceng, anggur untuk vodka panas dan es untuk ikan haring "di bawah mantel bulu" - untuk meja pesta kamu bisa memasak banyak minuman yang berbeda. Misalnya, koktail cerah, yang akan sangat tidak pada tempatnya dalam hal ini malam tahun baru(setelah semua, diketahui bahwa kata "koktail" diterjemahkan sebagai "ekor ayam"). Bagi mereka yang tidak duduk di depan TV dan berangkat untuk meluncurkan kembang api dan bola keinginan dalam cuaca dingin, minuman Tahun Baru 2018 yang panas akan menjadi yang terbaik. Koktail beralkohol berdasarkan sampanye akan dihargai oleh pecinta gelembung ajaib.

Mari kita mulai dengan minuman berbahan dasar sampanye. Ngomong-ngomong, gelas sampanye bisa didekorasi dengan sangat sederhana, Anda bisa mengikatkan pita tipis berwarna di kaki gelas, mengulangi warna dan gaya dekorasi meja dan pohon Natal. Tepi kacamata bisa dicelupkan ke dalam air dan diturunkan ke dalam gula pasir atau bubuk - Anda mendapatkan embun beku.

kerudung musim dingin

Bahan-bahan:
750 ml sampanye,
750 ml anggur merah kering
200 g ceri beku (diadu)
200 ml jus jeruk,
100 g gula.

Memasak:
Tutupi ceri dengan gula, jus jeruk, dan 1 gelas anggur. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam lemari es selama 1 jam. Dalam kendi besar, gabungkan ceri dengan jus dan anggur dengan sisa anggur. Aduk minuman, tuangkan ke dalam gelas dan isi ulang dengan sampanye.

Koktail "Perona Natal"

Bahan-bahan:
60 ml sampanye,
40 ml vodka,
20 ml air jeruk nipis
15 ml sirup gula
1 sendok teh haluskan ceri,
daun mint,
Es.

Memasak:
Tuang daun mint dan es ke dalam shaker, lalu tambahkan vodka, air jeruk nipis dan Sirup Gula, aduk selama 10-15 detik. Masukkan pure ceri ke dalam gelas dan isi dengan isi pengocok. Aduk perlahan, tambahkan sampanye.

Tentu saja, kami tidak akan mengabaikan milik kami pria tersayang. Minuman Tahun Baru 2018 berdasarkan cognac dan minuman keras lainnya akan menarik bagi para penikmat segala sesuatu yang tidak biasa dan baru.

Koktail Tahun Baru Afrika

Bahan-bahan:
30 ml cognac,
300 ml kola,
1 sendok teh kopi instan hitam.

Memasak:
Dalam besar segelas dengan volume 0,5 l, tuangkan cognac dingin, lalu dengan hati-hati, di sepanjang tepi, tuangkan cola dingin. Tambahkan kopi secara bertahap, sambil mengocok cairan dengan kuat menggunakan garpu hingga terbentuk busa yang kental. Kami menarik perhatian Anda pada fakta bahwa koktail ini harus dibuat segera sebelum disajikan.

Koktail "Tahun Baru Rusia"

Bahan-bahan:
45 ml vodka,
60 ml jus jeruk bali
60 liter limun,
Es.

Memasak:
Campur semua bahan dalam gelas, yang ujung-ujungnya sudah dilapisi garam atau gula. Tambahkan es ke dalam koktail, aduk perlahan dan sajikan untuk tamu.

Koktail "Rusia" dengan madu

Bahan-bahan:
70 ml vodka,
30 gram madu
200 ml bir ringan.

Memasak:
Campur vodka dan madu cair dengan es batu. Tuang bir dingin dan tambahkan es batu. Sajikan koktail yang sudah jadi segera ke meja. Jika diinginkan, tambahkan ½ batang kayu manis ke dalam smoothie.

Satu catatan penting: Jangan mencoba mengganti vodka dalam koktail wiski. Untuk ini minuman mulia punya resep sendiri.

Minuman beralkohol Tahun Baru yang panas akan membantu Anda dengan cepat melakukan pemanasan setelah jalan-jalan yang menyenangkan ke pohon Natal kota. Untuk menyajikannya, gunakan gelas khusus dengan pegangan (untuk kopi Irlandia).

Anggur yang digiling dengan lemon

Bahan-bahan:
500 ml anggur merah kering
75 gram gula
1 batang kayu manis
150 ml cognac atau rum
1 jeruk nipis
12 cengkeh.

Memasak:
Cuci lemon sampai bersih, lap kering dan tempelkan tunas cengkeh ke dalamnya. Kemudian masukkan lemon ke dalam panci besar dengan anggur, gula, dan batang kayu manis yang dipecah menjadi beberapa bagian. Panaskan campuran yang dihasilkan dengan api sedang selama 10 menit tanpa mendidih. Kemudian angkat dari api, tambahkan cognac atau rum dan biarkan selama 5 menit. Keluarkan lemon, kayu manis, dan sajikan anggur panas.

Sebelum Tahun Baru, masih ada waktu untuk menyiapkan segala jenis minuman keras dan tincture. Jangan lewatkan kesempatan! Apalagi, tidak ada yang eksotis dalam resep kami.

Pukulan Tahun Baru Ginger Cranberry

Bahan (untuk 12 porsi):
500 ml cognac,
600 ml jus cranberry
500ml air jeruk
150 ml air
½ st. l. kayu manis tanah,
¼ st. l. jahe tanah.
Untuk dekorasi:
irisan jeruk nipis, lemon atau jeruk.

Memasak:
Tuang cranberry ke dalam mangkuk punch dan jus jeruk, air, tambahkan bumbu. Didihkan dan, angkat dari api, tambahkan cognac. Tuang punch yang sudah jadi ke dalam mug dan hiasi dengan irisan jeruk.

Koktail "Malam Peri"

Bahan-bahan:
400 ml anggur port,
50 gr gula halus,
1 st. l. tepung,
½ batang cokelat hitam.

Memasak:
Tuang anggur port ke dalam panci, tambahkan tepung dan gula bubuk, pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan kirimkan ke sisa bahan di dalam wajan. Rebus isinya, dinginkan dan tuangkan ke dalam gelas.

minuman keras cranberry

Bahan-bahan:
1 liter vodka
800 g cranberry,
750 gram gula.

Memasak:
Hancurkan cranberry yang sudah dicuci dengan pendorong, pindahkan ke toples dan isi dengan vodka. Tutup toples dengan penutup dan taruh di tempat yang gelap dan dingin selama seminggu. Kemudian saring isi toples ke dalam panci, tambahkan gula dan panaskan minuman hingga gula larut. Lalu dinginkan dan botolkan.

Tingtur kopi-oranye

Bahan-bahan:
500 ml vodka,
350 ml air
200 g gula
2 sdt kopi instan,
kulit 1 jeruk,
1,5 sdt asam sitrat,
vanillin - di ujung pisau.

Memasak:
Ke dalam dingin air mendidih Tambahkan gula, asam sitrat, kopi instan dan sedikit vanila. Didihkan adonan, masukkan kulit jeruk, angkat dari api dan biarkan dingin selama 2 jam. Saat waktunya habis, saring tingturnya dan tuangkan vodka ke dalamnya. Dinginkan di lemari es sebelum disajikan.

Beranda "Spotykach"

Bahan-bahan:
500 ml vodka,
500 g ceri beku
15 buah. plum,
300 g gula.

Memasak:
Taburi ceri dengan gula dan biarkan semalaman. Kemudian taruh beri di atas api dan panaskan sampai gula benar-benar larut. Bilas plum (jika terlalu kering, rendam sebentar dalam air mendidih). Tambahkan plum ke dalam mangkuk berisi ceri, angkat dari api dan sisihkan. Pindahkan massa berry ke dalam botol, isi dengan vodka dan infus selama 2 minggu dalam wadah tertutup. Saring "Spotykach" yang sudah jadi dan simpan di lemari es sampai digunakan.

Rumah tingtur lemon"Untuk perusahaan yang penuh perasaan"

Bahan-bahan:
500 ml vodka,
3 lemon
120 g gula.

Memasak:
Cuci lemon Anda. Potong, keluarkan tulangnya dan lewati penggiling daging. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam toples, tambahkan gula, tuangkan vodka, campur dan diamkan selama 8-12 jam (semakin banyak, semakin enak: rasanya akan lebih kaya). Kemudian saring tingtur melalui kain katun tipis dan minum dingin.

Itu tidak semua minuman Tahun Baru 2018. Selengkapnya lebih banyak minuman dan bagaimana menyajikannya, serta dengan apa dan bagaimana menggunakannya, Anda dapat menemukannya di bagian Enoteka.

Selamat tahun baru!

Larisa Shuftaykina

Kata orang pintar
Bagaimana cara menyambut tahun baru...
Dan orang bodoh minum alkohol
Dan mereka menjadi gila tahun demi tahun.
(dari orang-orang)

Jenis alkohol apa yang harus dipilih untuk melindungi diri Anda dari mabuk berat?

Tahun Baru dikaitkan di banyak keluarga dengan pohon Natal dan meja yang penuh dengan makanan lezat dan alkohol. Setelah Selamat berlibur datang mabuk berat. Banyak, memilih alkohol, berusaha menikmati penggunaannya dan melindungi diri dari mabuk yang menyakitkan.

Seluruh kebenaran tentang alkohol di video - pikirkanlah !!!

Salah satu faktor pilihan tersebut adalah kualitas minuman beralkohol yang tidak berkontribusi pada munculnya sakit kepala, keracunan tubuh, atau mual. Faktor ini tergantung pada komposisi minuman beralkohol. Keparahan mabuk diperparah dengan adanya tyramine dalam komposisi minuman beralkohol, minyak fusel, metil alkohol, gula, rasa, gliserin.

Warna tyramine minum merah atau gelap, jadi anggur merah dan minuman keras gelap (rum, cognac, bourbon) lebih sulit ditoleransi daripada yang ringan. Dalam wiski, persentase minyak fusel lebih besar daripada vodka. Dalam vodka palsu sering etanol digantikan oleh metil yang lebih murah. Tapi anggur isabelle juga mengandung persentase yang besar metil alkohol, sehingga dilarang di Uni Eropa. Sebaiknya jangan memilih minuman beralkohol yang mengandung pelembut seperti gula dan gliserin yang meningkatkan dehidrasi tubuh, sebaiknya pilih vodka yang dilunakkan dengan madu. Fruktosa yang terkandung dalam madu menetralkan asetaldehida beracun yang terbentuk selama pemecahan alkohol. Untuk pemanis, makronutrien (tembaga, seng) juga digunakan, overdosis menyebabkan sakit kepala. Perasa kimiawi meningkatkan aroma minuman, tetapi berdampak buruk bagi kesehatan manusia, perasa dari minyak esensial aman. Perasa sering ditambahkan ke minuman yang terbuat dari alkohol berkualitas rendah.

Beberapa informasi tentang komposisi minuman beralkohol dapat diperoleh dengan mempelajari label pada botolnya dengan cermat. Namun tidak ada keterangan pada label tentang kandungan minyak fusel, metil alkohol, atau organik asal bahan kimia rasa, bahan baku untuk pembuatan alkohol, dll. Minuman keras palsu menggunakan label buatan pabrik.

Satu-satunya jawaban yang tak terbantahkan untuk pertanyaan alkohol mana yang tidak menyebabkan mabuk adalah tidak, tidak menggunakannya.

Jenis alkohol apa yang diberikan pria untuk Tahun Baru (logika wanita)?

Untuk memilih alkohol terbaik bagi pria untuk Tahun Baru, seorang wanita harus menggunakan logika dan informasi wanita canggih yang disediakan oleh majalah pria terkenal Maxim. Majalah tersebut menganggap mobil, perempuan, parfum, dan alkohol mahal sebagai hadiah paling menarik bagi pria. Logika wanita mereduksi daftar ini menjadi alkohol mahal, karena. Seorang pria dapat mencintai mobil dan seorang gadis berbakat lebih dari seorang pemberi, dan di antara parfum dan alkohol, pilihan dibuat sesuai dengan ukuran hadiahnya, karena 500 ml alkohol adalah 10 kali lebih banyak dari 50 ml parfum, sebanding harga.

Dengan metode eliminasi yang sama, seorang wanita memutuskan pilihan jenis minumannya. Martini dikecualikan dulu, hanya bisa diberikan kepada homoseksual. Dari asli minuman pria Maxim menyoroti wiski, cognac, dan vodka. Masing-masing spesies ini memiliki banyak varietas. Majalah Maxim dan konsultan penjualan membantu seorang wanita memilih salah satu dari setiap varietas.

Wiski harus berumur dalam tong kayu ek dan tidak boleh mengandung cola - ini adalah varietas yang paling mulia.

Cognac tidak boleh Ukraina atau Moldova, tetapi hanya Armenia atau Prancis, harganya harus melebihi 4 ribu rubel. Saat memberikan hadiah, seorang wanita harus memperingatkan seorang pria bahwa cognac ini hanya boleh dimakan dengan "nikolashka" kerajaan (lemon mentah yang diiris tipis, ditaburi dengan campuran bubuk kopi dan gula), dan bukan dengan cerutu yang baik. Sangat indah hidangan kerajaan, tentu saja, lebih cocok dengan cognac Prancis daripada dengan bahasa Armenia.

Daftar vodka Maxim sebagai salah satu minuman favorit pria didasarkan pada jaminan dari pria Barat yang percaya bahwa vodka Rusia terbuat dari alkohol biji-bijian, melampaui domestik mereka, terbuat dari alkohol kentang. Orang-orang kami lebih berpengalaman dalam pembuatan bir rumahan, mereka dengan mudah membedakan bimber Belarusia dari kentang dari wiski Barat. Tentu saja, minuman kami tidak bisa bersaing dengan minuman Barat, jadi vodka dikeluarkan dari daftar.

Wanita itu membuat pilihan terakhir saat mengunjungi restoran bersama, menjawab pertanyaan tentang apa yang akan dia minum, cognac Prancis atau wiski yang disimpan dalam tong. Salah satu dari dua minuman yang dipesan pria itu akan menentukan pilihan hadiah untuknya di Tahun Baru.

Jenis alkohol apa yang harus diberikan seorang wanita untuk Tahun Baru (logika laki-laki)? Jangan bunuh wanita! (video di bawah)

Pria tidak repot dengan seluk-beluk memilih hadiah untuk wanita untuk Tahun Baru. Beberapa pria secara masuk akal berpikir bahwa memberi seorang wanita sebotol minuman beralkohol favoritnya untuk Tahun Baru adalah ide yang baik. camilan lezat dia, tentu saja, akan memasak, dan dalam pemilihan alkohol tidak ada yang setara dengan laki-laki. Dia lebih ahli dalam bunga, permen, kue, biarkan dia memilihnya sendiri.

Logika pria praktis tidak memperhitungkan bahwa tidak mungkin memberi wanita alkohol, karena. itu sama saja dengan pemberian racun yang tidak hanya meracuni dia, tetapi juga anak-anak di masa depan.

Keracunan alkohol adalah salah satu penyebab utama kepadatan rumah sakit pada liburan Tahun Baru.

Satu-satunya malam ketika orang yang keracunan alkohol dirawat di rumah sakit beberapa kali lebih banyak daripada malam-malam lainnya adalah Malam Tahun Baru. Liburan Natal, di mana tidak perlu menghindari masalah karena konsumsi alkohol di tempat kerja, kebiasaan patologis untuk bersenang-senang dan komunikasi yang mudah pada hari libur dengan bantuan alkohol, rilis besar-besaran vodka palsu di pasaran adalah faktor utama keracunan alkohol dan mabuk berat.

kuno Tradisi Slavia gaya hidup bebas alkohol telah digantikan oleh kebiasaan memperlakukan tamu secara kompulsif, termasuk anak-anak, dengan minuman keras. Hanya dari keracunan alkohol di Rusia 30 ribu orang meninggal setahun. Kepada mereka perlu ditambahkan mereka yang meninggal dalam kecelakaan lalu lintas karena kesalahan pengemudi yang mabuk, yang meninggal dalam kebakaran, yang disebabkan oleh kesalahan pecandu alkohol, yang meninggal karena penyakit yang dipicu oleh alkohol.

Meskipun ini perayaan keluarga Tahun Baru paling sering berubah menjadi pesta keluarga yang panjang. Hanya ada satu jalan keluar - mengundang anggota keluarga dan tamu ke meja non-alkohol. Perubahan kebiasaan ini akan memungkinkan untuk mengetahui siapa di antara undangan yang merupakan teman keluarga dan mana yang menjadi musuhnya. Kebiasaan liburan bebas alkohol dengan susah payah, tetapi sudah mulai mengakar dalam kehidupan kita dan dalam praktiknya telah menunjukkan manfaatnya.

Sampanye Tahun Baru dan anggur bersoda

Alkohol yang kuat

Selain anggur bersoda, minuman beralkohol kuat dipilih secara tradisional untuk merayakan Tahun Baru, dipadukan dengan suguhan di atas meja.

Anggur

Anggur untuk tahun baru harus ada di atas meja. Merah atau putih, kering atau semi-manis - tergantung menu liburan. Akan lebih mudah dinavigasi jika Anda mengetahui kombinasi gastronomi dasar untuk anggur merah dan putih.

Dan apa yang harus diminum untuk Tahun Baru, jika pada 1 Januari Anda harus bekerja? Dalam situasi ini, optimal untuk membatasi diri Anda pada gelas anggur soda pada tengah malam dan segelas masih anggur di meja.

Jika kombinasi ini tidak cocok untuk Anda, pilih minuman yang paling sedikit mabuk - daripada rum, wiski, atau cognac, lebih baik minum vodka Rusia, dan daripada anggur yang diperkaya - sedikit vermouth kering. Juga hindari kombinasi yang berbeda minuman beralkohol dan campuran effervescent. Setelah alkohol manis, biasanya butuh waktu lebih lama untuk sadar, jadi lebih baik pilih anggur kering dan minuman keras. Sampanye klasik dapat diganti dengan Lambrusco ringan.

Bagaimana cara mendiversifikasi malam?

Apakah Anda ingin membuat liburan lebih cerah? Siapkan beberapa koktail sederhana bersama teman Anda - lebih dari seratus resep dapat dilihat. Dan jika ada banyak orang asing di perusahaan, permainan minum akan membantu tamu Anda lebih mengenal satu sama lain.

Jangan lupakan hadiah Natal Anda!

botol hadiah alkohol elit- solusi universal jika Anda tidak tahu apa yang harus disajikan kepada atasan, kolega, teman, atau kerabat Anda. Anda bisa memberi seorang pria tua cognac, wiski yang enak atau vodka premium dalam kemasan yang tidak biasa. Gadis-gadis pasti akan menyukai sampanye Prancis putih atau merah muda. Dan sebotol anggur Italia yang enak akan berguna untuk semua orang!

Di mana membeli dan bagaimana cara menyimpan?

Alkohol untuk Tahun Baru dan acara besar lainnya, di mana jumlah tamu dan komposisinya diketahui secara umum, lebih baik dikonsumsi dengan margin kecil untuk menghindari pengeluaran yang tidak perlu saat membeli alkohol di restoran.

Gunakan layanan pemasok besar tepercaya secara optimal - dengan cara ini Anda dijamin mendapatkan alkohol Kualitas tinggi dengan harga yang dapat diterima.

WineStreet adalah distributor minuman beralkohol terkemuka di Moskow dan wilayah Moskow.

Kisaran produk yang dijual mencakup hampir 2000 SKU minuman beralkohol dan mencakup semua segmen pasar. Dalam katalog kami, Anda dapat memilih alkohol dengan anggaran berapa pun, dari alkohol murah hingga minuman elit premium.

Ingin menghemat uang tanpa mempertaruhkan kualitas?

Di bagian Promosi kami, Anda akan menemukan penawaran hebat untuk penjualan alkohol grosir, alkohol berkualitas tinggi dengan harga diskon, minuman eksklusif dari mitra kami, hadiah, dan banyak lagi!

Anda dapat membeli alkohol dalam jumlah besar dengan menghubungi kami dengan cara apa pun yang nyaman. Selain itu, berdasarkan perusahaan WineStreet, ada toko perusahaan tempat Anda dapat membeli alkohol untuk Tahun Baru.

Tahun Baru bukan hanya perayaan harapan dan pandangan baru ke masa depan, tetapi juga kesempatan untuk pesta. Setiap rumah memiliki caranya sendiri untuk mempersiapkan Tahun Baru dan hidangan favoritnya, kebiasaan mengatur meja dan perayaannya sendiri. Selera minuman juga berbeda - beberapa lebih suka sampanye tradisional, beberapa lebih suka minuman lain, dan beberapa menghabiskan tahun keluar tanpa alkohol.

Jika Anda masih akan meletakkan minuman dengan gelar di atas meja, maka Anda mungkin tahu bahwa minum alkohol tidak hanya membuat liburan lebih menyenangkan dan memberikannya rasa khusus, tetapi itu juga bisa berubah menjadi masalah. Untuk menghindari masalah, Anda hanya perlu mengetahui cara menyajikan dengan benar dan apa yang Anda butuhkan untuk menemani minuman ini atau itu.

sampanye

Jumlah gelas terbesar dengan minuman khusus ini dinaikkan pada Malam Tahun Baru, dan kebiasaan ini telah ada begitu lama baik di negara kita maupun di negara lain sehingga sampanye sendiri dikaitkan dengan liburan. Namun, justru inilah yang dapat dikaitkan dengan konsekuensi serius yang dirasakan banyak orang pada 1 Januari. Faktanya adalah karbon dioksida yang terkandung dalam sampanye meningkatkan penyerapan alkohol - artinya, mempercepat keracunan. Hal yang sama berlaku untuk minuman berkarbonasi apa pun. Jadi jika Anda mulai minum sampanye - jangan mengubah arah untuk minuman lain.

Popularitas sampanye tidak hanya dikaitkan dengan lingkaran cahayanya yang meriah, tetapi juga dengan kecocokan yang baik antara anggur bersoda dengan berbagai makanan ringan: buah-buahan, keju, salad, biskuit, dan bahkan daging. Karena banyak (jika tidak semua) hal di atas biasanya terjadi di meja Tahun Baru, sampanye cocok dengannya. Satu-satunya hal yang tidak disarankan untuk makan sampanye adalah coklat.

Pilihan minuman dan jenisnya hanya bergantung pada selera dan keinginan semua orang, tetapi aturan penyajiannya berlaku untuk anggur bersoda apa pun. Mereka tidak terlalu rumit: sajikan dingin, tuangkan minuman di sepanjang dinding gelas (untuk menghindari pembentukan tutup busa), dan jangan pernah melepaskan gas dari sampanye. Mengaduk sampanye dalam gelas adalah tindakan yang buruk, karena tindakan ini menghilangkan gelembung karbon dioksida dari minuman, yang, meskipun memiliki efek berbahaya yang disebutkan di atas, adalah Fitur utama anggur bersoda.

Jika Anda ingin bereksperimen - Anda dapat membuat banyak sampanye koktail yang berbeda dengan menggabungkan minuman ini dengan buah-buahan atau berry. Sampanye cocok dengan buah delima, dan untuk memahami ini, Anda perlu melakukan hal berikut: jika Anda memiliki pengolah makanan - ambil 3-4 buah delima, potong masing-masing menjadi dua, keluarkan biji-bijian dan giling dalam pengolah makanan selama 5- 10 detik. Jika tidak ada gabungan, maka Anda bisa melakukannya sendiri: gulung buah delima di atas meja agar bulirnya pecah ke dalam, lalu buat lubang kecil di kulit buah, dan peras buah delima, peras airnya. Cara pertama lebih mudah dan cepat, tetapi cara kedua menghasilkan jus yang lebih murni. Untuk pengolah makanan, massa yang dihasilkan harus disaring melalui kain katun tipis. Jus delima, dimaniskan dengan gula (opsional), harus dituangkan ke dalam gelas (masing-masing 5 cm) dan kemudian diisi dengan sampanye dingin. Kombinasi sempurna buah delima dan anggur bersoda akan membuat cita rasa tahun baru semakin menyenangkan.

Vodka

Saat ini, minuman yang kami anggap primordial Rusia ini sangat populer di luar negeri. Kami melihat ini di film dan acara TV, kami membacanya di halaman buku. Namun, orang asing meminum vodka dengan cara yang aneh - terkadang mencampurnya dengan air dan menyeruputnya seperti koktail, lalu meminum limun atau mencampurnya dengan minuman berenergi, atau bahkan bersihkan sepenuhnya dengan es dari kaca besar. Mungkin orang lain belum menemukan aturan minum vodka, dan aturan ini sudah kita ketahui sejak lama, dan tidak akan berlebihan untuk mengingatnya sebelum Tahun Baru, saat kuat minuman transparan akan mengambil tempatnya di meja Rusia.

Vodka dan acar- sama sekali bukan stereotip bodoh, tetapi petunjuk yang benar dan adil bahwa minuman ini cocok dengan acar dan acar sayuran. Vodka menekankan aroma dan rasa makanan yang tajam dan pedas, membuat makanan sangat menggugah selera - inilah perbedaan utama antara vodka dan minuman keras lainnya seperti cognac atau wiski, yang tidak perlu dimakan. Mentimun asin dan acar paling cocok untuk vodka, kol parut, tomat, lemon dan beberapa jamur. Semuanya tidak hanya menjadi lebih enak saat dikonsumsi bersama minuman ini, tapi juga berpengaruh pada tubuh. efek positif membantu untuk menghindari atau setidaknya mengurangi Konsekuensi negatif konsumsi alkohol.

Sayangnya, pesta itu tidak pernah terbatas pada mentimun dan kubis, dan menurut tradisi, meja makan Rusia cukup banyak makanan berlemak- herring di bawah mantel bulu, jeli, salad Olivier, dan sandwich dengan kaviar. Berlawanan dengan kepercayaan populer, camilan berlemak sangat tidak sehat. Makanan "berat" memuat hati, menunda efek alkohol dan membuatnya lebih berbahaya. Ya, keracunan akan datang dengan penundaan, tetapi akan menimbulkan konsekuensi yang mengerikan. Karena itu, Anda tidak boleh mengolesi mantel bulu dengan agar-agar, bersiap untuk minum segelas lagi.

Jika Anda bukan pendukung makanan ringan seperti itu dan lebih suka minum daripada makanan ringan, maka apel dan jus anggur- mengandung asam yang mempercepat metabolisme.

Cognac

Tradisi minum cognac tidak membuatnya istimewa minuman perayaan- namun, hal ini tidak menghalangi orang Rusia untuk meminumnya pada Hari Tahun Baru atau hari penting lainnya. Kami meminumnya dengan cara yang sama seperti vodka - gelas, ngemil. Ini tentu saja salah, karena cognac adalah minuman dengan rasa yang cerah dan khas, yang hanya bisa dirasakan dengan mencicipinya secara perlahan. Menelan cognac dengan cepat atau camilan yang salah langsung membunuh rasanya, jadi sangat tidak cocok untuk tradisi Rusia merayakan Tahun Baru.

Jika Anda masih memutuskan untuk mendekorasi meja Anda dengan cognac dan menikmatinya, ingatlah beberapa dasar yang harus diketahui oleh setiap orang yang memutuskan untuk menikmati cognac. Pertama, cognac biasanya dikonsumsi setelah makan, bukan sebelum atau selama. Anda tidak boleh meminumnya dengan perut kosong, dan saat makan malam, rasa cognac tidak akan terasa karena banyaknya makanan. Kedua, makan cognac dengan lemon, meski populer, tapi tidak metode terbaik. Kuat rasa asam lemon, sekali lagi, menghilangkan rasa cognac, tidak membuatnya dihargai. Ketiga, yang terbaik adalah menuangkan minuman ini bukan ke dalam gelas atau gelas, tetapi ke dalam gelas khusus berbentuk tulip, lebar dan meruncing ke arah atas. Bentuk ini menguatkan aroma yang menyenangkan, yang selalu terbit cognac yang bagus. Dan terakhir, Anda perlu ingat bahwa cognac tidak digabungkan dengan cerutu atau rokok - mereka merokok hanya setelah minum cognac. Ini aturan sederhana semuanya ditujukan untuk hal yang sama - menjaga cita rasa minuman mulia yang perlu dinikmati.

Wiski

Minuman ambar, yang dengan cepat memenangkan cinta orang Rusia, menggantikan alkohol lain di banyak pesta. Harum, indah, enak dan dikelilingi oleh aura kesedihan, wiski memang patut mendapat perhatian, namun lebih dekat dari yang biasanya diberikan. Dari film-film Amerika, banyak yang mengetahui bahwa minum wiski dengan es dan cola itu baik, encerkan dengan air, dan umumnya bereksperimen. Tetapi pendekatan ini tidak selalu benar.

Wiski adalah minuman yang agak mahal dibandingkan vodka Rusia atau beberapa merek cognac. Dan, tentu saja, tidak ada gunanya menghabiskan banyak uang untuk sebuah botol, lalu menghilangkan rasa yang telah tercipta selama bertahun-tahun dengan Coke dan es. Untuk wiski, terutama wiski yang baik, aturan yang sama berlaku untuk cognac: harus diminum perlahan, dengan senang hati dan tanpa kotoran yang tidak perlu - mungkin, tambahkan beberapa tetes air. Tentu saja, wiski campuran yang murah bisa diminum dengan apa saja, tetapi mengapa membuang-buang uang?

Minuman ini, dan, apa pun produksinya - Irlandia, Skotlandia, atau AS, sangat cocok untuk perusahaan kecil yang hangat yang terdiri dari teman dan kerabat. Wiski bukan untuk pesta yang bising, dan kedekatannya dengan hidangan tradisional Tahun Baru akan terasa aneh.

Sejumlah kecil air mineral dan buah jeruk sangat cocok untuk menghiasi rasa wiski. Nah, jika Anda mengincar juicy dan berlemak Hidangan Tahun Baru- lebih baik menyisihkan botol kuning "untuk nanti".

Rum

Memilih minuman dengan reputasi bajak laut untuk Anda Meja Tahun Baru, Anda akan menemukan banyak kemungkinan untuk diri Anda sendiri - sebanyak mungkin cara-cara yang menyenangkan menggunakan rum. Tidak seperti wiski, rasa rum ditekankan dengan baik oleh beberapa ketidakmurnian. Tentu saja, kita tidak berbicara tentang rum infus berusia 12 tahun, yang harus diminum murni secara eksklusif, tetapi minuman yang lebih muda.

Cuba libre - rum, coca-cola dan jeruk nipis

Cuba libre - salah satu koktail paling populer di dunia - akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan malam. Rum putih, dikombinasikan dengan Coke dan seiris jeruk nipis, tidak akan menjadi minuman yang menyegarkan terlalu kuat. Hal utama adalah mengingat efek berbahaya dari soda dan tidak berlebihan dengan jumlah rum.

minuman panas

Bagus Rum ringan dan koktail lainnya, yang paling populer adalah mojito. Tapi minuman menyegarkan ini sepertinya tidak cocok untuk Tahun Baru, yang di negara kita dingin bahkan beku. Minuman beralkohol akan membantu menghangatkan diri di malam musim dingin - minuman panas, .

rum gelap, yang lebih cerah dan rasa pedas, lebih enak diminum bersih, ditemani coklat atau irisan jeruk yang ditaburi kayu manis.

Tequila

Minuman agave, yang datang kepada kami dari Meksiko, pasti memiliki gayanya yang gagah dan terkenal - hampir semua orang pernah mendengar tentang cara minum tequila, mengemil lemon dan garam, dan banyak yang memiliki caranya sendiri. Padahal, caranya tidak penting, yang penting hanya urutannya: pertama garam, lalu tequila, lalu seiris lemon atau jeruk nipis. Metode ini meningkatkan sisa rasa tequila dan membangkitkan selera, yang akan berguna saat liburan di mana ada makanan. Dengan prinsip yang sama, Anda bisa minum tequila dengan kayu manis dan jeruk.

Selain buah jeruk dan garam, tequila cocok dengan makanan ringan, dan, tentu saja, hidangan Meksiko, yang, bagaimanapun, tidak sering terlihat di meja Tahun Baru. Mereka minum tequila dari gelas kecil - bidikan, minum dalam sekali teguk, sajikan agak dingin.

Koktail "Margarita"

Jika air api Meksiko terlalu kuat untuk Anda, Anda bisa menambahkannya ke koktail Anda. Anda bisa belajar cara memasak yang sangat enak dan koktail populer"Margarita" yang resepnya disajikan di.

Bir, anggur, dan minuman lainnya

Memiliki citra minuman untuk relaksasi dan, sampai batas tertentu, kehidupan sehari-hari, bir tidak dapat disebut sebagai minuman yang meriah, meskipun dapat dikatakan dengan yakin bahwa banyak yang akan membelinya untuk meja Tahun Baru. Satu-satunya hal yang bisa disarankan kasus ini- jangan mencampur bir dengan minuman lain dan jangan mendengarkan peribahasa rakyat seperti "anggur untuk bir - ini keajaiban." Anggur secara umum layak mendapat artikel terpisah.

Minuman manis dan minuman pencuci mulut dan tincture memiliki petunjuk pada namanya - semuanya adalah minuman yang menyertai makanan penutup. Sangat jelas bahwa Baileys tidak cocok ayam goreng, A brendi ceri akan membuat kombinasi yang aneh dengan Olivier. Setiap alkohol memiliki waktunya.

Sedangkan untuk minuman keras lain yang kurang populer bersama kami, kami dapat menyampaikan beberapa patah kata tentang gin, Jägermeister, grappa, dan absinth.

Gin dan mentimun - kombinasi klasik

Gin memiliki rasa juniper yang menyenangkan dan hampir lembut yang bisa menipu. Bahkan, gin sangat Minuman keras, dan itu terasa enak dalam dirinya. Mereka meminumnya, biasanya, dalam sekali teguk, makan keju, buah, atau daging asap. Banyak minuman yang dibuat dengan gin, yang paling terkenal adalah gin dan tonik. Salah satu pilihan
Jägermeister, hampir menjadi minuman kultus bagi sebagian orang, tidak disukai sama sekali oleh orang lain. Jika Anda memutuskan untuk menemukan rasa yang kaya ini minuman herbal, maka harus didinginkan. Ice Jägermeister memiliki rasa yang enak dan membungkus dan enak untuk diminum. Biasanya digunakan dari bidikan kecil, lebih disukai logam.

Grappa hadir dalam nuansa berbeda, tetapi selalu transparan.

Grappa, alkohol yang tidak banyak diketahui tetapi patut diperhatikan, adalah minuman anggur empat puluh derajat yang berasal dari Italia, yang memiliki keunikan aroma anggur dan aftertaste yang kuat. Mereka meminumnya dari gelas kecil berkaki, dalam tegukan kecil. Jika Anda ingin mengisi Tahun Baru Anda aroma musim panas dan rasa - grappa akan menjadi pilihan yang sangat baik.

Dan terakhir, absinth. Penggemar pesta liar dan penikmat sejati - ini adalah "penonton" absinth yang biasa. Minumlah pada Malam Tahun Baru ide terbaik jika Anda ingin mengingat liburan ini. Tetapi jika Anda memutuskan untuk melakukan ini, pilih cara yang paling spektakuler: Anda perlu menuangkan absinth ke dalam gelas berbentuk tulip, meletakkannya di samping gelas tumbler, dengan hati-hati membakar absinth di gelas, perlahan memutar gelas ini sehingga api menyala merata, setelah setengah menit tuangkan cairan ke dalam gelas, dan gelas berisi asap, letakkan leher di atas serbet yang sudah disiapkan sebelumnya yang ditusuk dengan tabung. Kemudian Anda harus menghirup uapnya melalui sedotan dan segera meminum absinth. Ini adalah cara minum absinth yang indah dan spektakuler, tetapi juga berbahaya - setelah itu pesta Tahun Baru Anda bisa banyak berubah.

Hal utama dalam liburan Tahun Baru adalah dengan siapa dan bagaimana Anda akan menghabiskannya. Tetapi makanan enak dan minuman dapat menghiasi hari ini dan memberikan suasana yang istimewa.