Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun ibu. Resep minuman jeruk di atas meja pesta. Es krim buah

Ulang tahun adalah hari libur yang menyenangkan dan favorit semua orang. Oleh karena itu, paling tidak sekali dalam setahun, ibu rumah tangga harus mengatur ulang tahun mereka sendiri, atau hari libur untuk salah satu anggota keluarga. Dan pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk ulang tahun relevan untuk setiap wanita. Mengundang tamu ke rumah, nyonya rumah bermimpi memperlakukan mereka dengan hidangan lezat, tidak biasa, dan asli. Mencari resep dan menyusun menu terkadang memakan waktu berhari-hari. Tetapi hasilnya sepadan dengan usaha, tenaga, dan waktu yang dihabiskan.

Membuat menu untuk ulang tahun bukanlah tugas yang mudah dan Anda perlu mendekati pilihan hidangan dengan bijak. Untuk melakukan ini, Anda perlu menentukan dengan jelas tempat liburan, jumlah tamu, dan kategori usia mereka. Jika ada anak-anak yang hadir, Anda bisa memasak beberapa hidangan khusus untuk anak-anak (dengan dekorasi yang lucu, misalnya). Selain itu, jika Anda mengetahui selera audiens ini dengan baik, maka cobalah untuk membuat menu agar semua orang senang mencicipi hidangan dari produk favorit mereka.

Jangan berpikir bahwa semakin banyak makanan di atas meja, semakin baik bagi para tamu. Ini adalah kesalahpahaman lama, karena makan banyak sekaligus buruk bagi perut, dan banyaknya hidangan tidak memungkinkan Anda untuk menikmati rasanya. Pilihan terbaik adalah ketika makan malam gala terdiri dari beberapa salad, dua atau tiga makanan pembuka, hidangan utama kedua dengan lauk, dan tentu saja, makanan penutup. Jika Anda memiliki anggaran yang ketat, jangan mencoba untuk menghemat semuanya. Kemudian masak salah satu hidangan menggunakan makanan lezat dan mahal. Misalnya, sandwich dengan kaviar, ikan merah panggang, salad menggunakan keju mahal, atau pilihan lain.

Mulai menyiapkan salad, berikan kebebasan untuk imajinasi Anda. Seharusnya tidak ada tiga jenis salad puff yang sama dengan mayones di atas meja. Biarkan satu hidangan dengan mayones, masak yang kedua dengan sayuran atau dengan tambahan berbagai keju dan anggur yang keras dan diproses.

Pilihan makanan penutup juga harus didekati secara bertanggung jawab. Jika Anda tidak dibatasi waktu, maka lebih baik memanggang kue atau pai sendiri. jauh dari selalu membutuhkan banyak waktu dan usaha, dan itu tidak akan pernah dibandingkan dengan permen yang dibeli di toko. Anda dapat memanggang kue bolu biasa dengan krim favorit Anda dan membuat dekorasi kue ulang tahun yang apik. Anda dapat membuat beberapa porsi kue mangkuk dengan isian dan tutup krim yang berbeda.

Jika Anda harus mengatur ulang tahun, maka kami mengundang Anda untuk mengunjungi bagian kami yang disebut "Resep Ulang Tahun", dan Anda akan menemukan semua yang Anda butuhkan di sini. Kami telah mengumpulkan di satu tempat resep terbaik untuk liburan ini, Anda hanya perlu memilih sesuatu yang cocok untuk Anda. Dan ingat, Anda harus mengurus semuanya terlebih dahulu agar punya waktu untuk memasak setiap hidangan untuk liburan dan pada saat yang sama terlihat tidak lelah dan tidak kelelahan. Penting untuk menciptakan kesan bahwa semua hidangan yang harum dan lezat ini telah disiapkan sendiri.

Dalam kebanyakan kasus, salad disiapkan untuk liburan, karena tidak sulit untuk menyiapkannya, tetapi semua tamu pasti akan menyukainya. Itulah sebabnya artikel ini akan berisi banyak resep salad yang mungkin belum pernah Anda dengar.

Jadi, apa yang harus dimasak untuk ulang tahunmu?!







Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun dengan cepat dan enak

Bahan

  1. Mentimun, tomat, dan ham - 200 gram.

  2. Cuka - 200 mililiter.

  3. Bawang - 150 gram.

  4. Air - 250 mililiter.

  5. Gula - 60 gram.

  6. Lada hitam.

  7. Salad.

  8. Moster.

  9. Minyak sayur.

Metode memasak
Kupas bawang merah dari kulitnya, lalu bilas dan potong menjadi setengah cincin. Maka Anda perlu membuat rendaman, jadi ambil piring atau mangkuk terpisah dan tambahkan cuka dengan air, lalu tambahkan gula dan aduk semuanya hingga larut. Masukkan setengah cincin bawang ke dalam rendaman selama setengah jam untuk merendamnya. Saat ini, Anda bisa memotong ham menjadi potongan-potongan. Kemudian cuci mentimun dan potong-potong dengan ketebalan yang sama dengan ham. Cuci tomat dan potong dadu kecil. Kemudian Anda bisa mulai menyiapkan sausnya, untuk ini Anda perlu mencampur cuka, minyak, dan mustard. Cuci selada dan potong daunnya menjadi potongan-potongan, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam. Dalam mangkuk salad, Anda perlu mencampur semua bahan, tetapi pertama-tama tiriskan bumbu dari bawang. Pada akhirnya, tambahkan saus dan campur semuanya dengan baik. Anda dapat menyajikan salad ke meja, Anda juga dapat meninggalkan beberapa daun untuk menghias salad.

Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun anak?

Ini adalah kue yang sangat sederhana dan lezat yang terlihat spektakuler di atas meja pesta. Sangat mudah untuk mempersiapkannya.

Bahan

  1. Gula - 2 gelas.

  2. Telur - 5 buah.

  3. Krim asam - 200 gram.

  4. Mentega - 200 gram.

  5. Tepung - 300 gram.

  6. Soda - setengah sendok teh.

  7. Kakao - 50 gram.


Metode memasak
Kocok telur dan gula sampai busa putih dengan konsistensi seragam diperoleh. Tambahkan soda kue, tepung, mentega (cair) dan krim asam, lalu aduk hingga tercampur. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama, dan tuangkan 50 gram tepung ke salah satunya, dan jumlah kakao yang sama ke yang lain. Kemudian campur adonan sehingga memiliki konsistensi seperti krim asam. Ambil piring lebar dan tambahkan minyak, lalu tuangkan satu bagian adonan ke tengah, lalu yang lain. Hal ini diperlukan untuk membuat beberapa lapisan dan tidak mencampurnya. Selanjutnya, panaskan oven hingga 200 derajat dan masukkan kue ke dalamnya. Setelah setengah jam, kue akan siap, jika satu setengah sudah siap dan yang lainnya masih mentah, turunkan suhu hingga 180 derajat dan tutup dengan kertas timah. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan krim di antara lapisan agar lebih manis dan enak.

Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun di tempat kerja

Anda tidak bisa salah dengan salad Caesar, terutama karena sangat mudah dibuat.

Bahan

  1. Tomat - 1 buah (Anda membutuhkan tomat besar).

  2. Dada ayam - 200 gram.

  3. Parmesan - 50 gram.

  4. Roti putih - setengah.

  5. Salad.

  6. Bawang putih - satu siung.

  7. Lada.

  8. Minyak zaitun.

  9. Garam.

  10. Telur - 2 kuning telur.

  11. Jus lemon - 50 mililiter.

  12. Mustard - 10 gram.


Metode memasak
Ayam krispi, selada, tomat, dan parmesan membuat salad ini begitu menggugah selera. Sudah dikenal sejak lama, tetapi sebelumnya resepnya berbeda dan hanya berisi kerupuk, selada, telur, dan parmesan. Tetapi hari ini disiapkan dengan cara yang sangat berbeda, dan semua koki memiliki preferensi mereka sendiri mengenai salad ini. Bahkan salmon, tomat, ayam, dan udang ditambahkan ke dalamnya. Kuning telur matang atau mentah digunakan sebagai saus, kuning telur setengah matang dapat ditambahkan. Karena hampir semua orang menyukai dada ayam, disarankan untuk menambahkannya ke dalam salad.

Persiapan dimulai dengan dasar salad, kemudian saus disiapkan. Kupas satu siung bawang putih lalu peras. Keluarkan cengkeh dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan 40 mililiter minyak zaitun ke dalamnya, lalu masukkan ke dalam microwave selama 30 detik. Karena itu, minyak akan jenuh dengan minyak esensial bawang putih dan menjadi harum. Potong kulit roti dari sepotong roti dan potong menjadi kubus, lalu taruh di atas loyang dan tuangkan minyak di atasnya, lalu campur. Masukkan roti ke dalam oven dengan suhu 150 derajat, setelah 20 menit, keluarkan dan tunggu hingga kerupuk dingin.

Kemudian siapkan sausnya, Anda perlu merebus telur dan mendinginkannya dengan air dingin, lalu membuang proteinnya. Selanjutnya, bawang putih, mustard dan kuning telur perlu diperas dan digosok dengan baik. Garam sausnya, tambahkan sedikit jus lemon dan aduk. Kemudian tuangkan minyak zaitun di sana dan campur lagi agar sausnya basah, perlu diinfuskan selama setengah jam.

Setelah itu, potong dada ayam menjadi dua dan tambahkan merica dan garam. Panaskan wajan dengan minyak zaitun dan masukkan ayam ke dalamnya, itu harus digoreng selama 10 menit. Goreng satu sisi selama lima menit, lalu sisi lainnya. Aduk saus lagi dan mulai mencampur semua bahan salad. Cuci daun selada, keringkan dan masukkan ke dalam mangkuk, lalu masukkan ayam dengan remah roti, Anda perlu memotong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian tambahkan Parmesan, setelah menggosoknya di parutan. Pada akhirnya, tambahkan saus, masukkan tomat cincang, dan sajikan salad ke meja.

Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun suamimu

Bahan

  1. Dada ayam - 600 gram.

  2. Minyak sayur - 50 mililiter.

  3. Champignon - 400 gram.

  4. Tepung - 50 gram.

  5. Keju keras - 100 gram.

  6. Lada dengan garam secukupnya.


Untuk menyiapkan saus, Anda membutuhkan kaldu ayam (100 mililiter), thyme, garam, cuka balsamic. Pertama, potong dada ayam menjadi dua secara horizontal, lalu cuci jamur dan potong menjadi beberapa bagian. Parut keju keras di parutan halus, lalu campurkan 40 gram tepung dalam mangkuk, sedikit garam dan merica, dan gulingkan ayam dalam campuran ini. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang dan masukkan potongan ayam ke dalamnya, lalu goreng selama lima menit di semua sisi. Kemudian angkat ayam dan taruh di piring. Jamur bisa digoreng dalam wajan yang sama, tambahkan kaldu ayam, garam, cuka balsamic ke dalamnya. Masak semuanya selama sekitar lima menit dengan api sedang, aduk sesekali. Selanjutnya, Anda perlu membuat campuran menjadi kental, cukup tambahkan sedikit tepung. Tuang saus jamur ke dalam mangkuk lain yang dalam. Masukkan kembali ayam ke dalam wajan dan nyalakan api sedang, tambahkan saus jamur ke tempat yang sama. Selanjutnya, semuanya perlu direbus selama sekitar lima menit, tetapi taruh keju keras parut di sana terlebih dahulu.

Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun ibu

Anda dapat menyiapkan salad seperti itu dengan sangat cepat, tetapi tentu saja semua orang akan menyukai rasanya yang asam dan asam.

Bahan

  1. Fillet ayam - 500 gram.

  2. Krim asam - 50 gram.

  3. Kiwi - 2 buah.

  4. Lada, gula dan garam.

  5. mangga - 1 buah.

  6. Nanas kalengan - 1 kaleng.

  7. Kubis Beijing - 1 kepala.

  8. kenari.

  9. Minyak zaitun.

  10. Jus lemon.


Metode memasak
Defrost fillet ayam dan masak sampai matang sepenuhnya. Setelah itu, ambil sawi putih dan potong dengan hati-hati, lalu potong juga mangga dan campur semuanya. Ini akan menjadi lapisan pertama selada, letakkan di mangkuk yang dalam. Selanjutnya, potong fillet ayam dan taruh di lapisan berikutnya, tambahkan juga nanas kalengan. Ambil mixer dan giling kiwi, lalu tambahkan gula, krim asam, dan garam (jumlahnya tergantung pada preferensi Anda). Jika ada, ganti krim asam dengan mayones, meskipun Anda dapat meninggalkannya dan membumbui semuanya dengan minyak zaitun, ini nyaman bagi mereka yang mengikuti diet rendah kalori. Lapisan selada harus dituangkan dengan saus kiwi, lalu taruh lapisan lagi dan tambahkan saus. Saat salad sudah siap, tambahkan kenari cincang untuk kecantikan, selain itu, sangat enak. Kemudian biarkan salad selama setengah jam atau satu jam untuk direndam.

Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun di alam?

Kue ini menarik karena lapisan krimnya, yang memiliki rasa bawang putih yang kaya. Selain itu, pecinta pedas dapat menambahkan bawang putih sebanyak yang mereka suka, rasa hidangan tidak akan memburuk karena ini.

Daftar bahan

  1. Hati babi - 500 gram.

  2. Telur - 3 buah.

  3. Krim asam - 100 gram.

  4. Bawang - 3 buah.

  5. Mayones - 300 gram.

  6. Wortel - 4 buah.

  7. Lada hitam, garam, dua siung bawang putih.

  8. Peterseli atau dill

  9. Tepung - 100 gram.


Metode memasak
Bilas hati dengan air mengalir lalu potong urat dan filmnya. Setelah itu, hati harus dihancurkan, misalnya, dalam mixer. Benar, Anda dapat menggunakan penggiling daging jika Anda tidak memiliki mixer. Kemudian tambahkan krim asam, telur, merica, garam dan tepung yang diayak, lalu campur semuanya dengan seksama dan kocok dengan pengocok hingga halus, sehingga tidak ada gumpalan. Konsistensi adonan untuk kue mirip dengan kefir. Selanjutnya, taruh wajan di atas api dan tunggu sampai memanas. Tidak perlu menuangkan banyak minyak sayur saat Anda memanggang kue. Dengan menggunakan sendok, tuangkan adonan ke dalam lapisan yang sangat tipis dan rata sehingga digoreng di kedua sisi. Jangan menggoreng kue yang tebal, karena Anda tidak akan bisa membaliknya. Jika kuenya ternyata tebal, maka Anda bisa membaginya menjadi 4 bagian yang sama.

Kemudian Anda bisa menyiapkan isian, goreng ringan wortel dalam minyak sayur, sambil menambahkan sedikit wortel. Anda dapat memotong sayuran sesuai keinginan Anda, baik besar atau kecil. Kemudian cuci herba segar, dan potong sangat halus, dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah. Kemudian taruh bawang dengan wortel di sana, masukkan beberapa sendok makan mayones dan bawang putih, yang sebelumnya diperas. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan kue, Anda akan membutuhkan piring makan datar yang cukup besar untuk memungkinkan beberapa lapisan. Olesi piring dengan mentega terlebih dahulu. Letakkan pancake pertama dari hati dan tambahkan krim mayones dan bawang putih di atasnya. Kemudian letakkan lapisan bawang dan wortel, dan tambahkan peterseli atau adas yang sudah Anda cincang. Letakkan pancake kedua, dan olesi lagi dengan mayones dan krim bawang putih dan masukkan bawang bombay dengan wortel. Tempatkan kue di lemari es selama beberapa jam untuk diatur dan direndam.

Pada akhirnya, Anda perlu merebus beberapa telur dan memarutnya untuk menghias kue. Oleskan bagian atas kue dengan mayones, taburi dengan bumbu dan telur. Ini melengkapi persiapan kue dan dapat disajikan di meja.




Ulang tahun bukan hanya liburan yang menyenangkan, lautan ucapan selamat dan hadiah, tetapi juga keributan dan kekhawatiran pra-liburan yang jatuh di pundak orang yang memutuskan untuk memperlakukan dan mengejutkan semua orang yang hadir di meja ulang tahun. Cara mengatur meja dengan murah dan enak untuk ulang tahun, foto sehingga para tamu yang sudah lama ditunggu-tunggu akan mengingat pesta itu untuk waktu yang lama.

Menjelang liburan




Berbagai hidangan, ditemukan dan diuji oleh pecinta makanan lezat dan memberi makan orang lain, memungkinkan Anda membuat menu yang meriah dan murah dari hampir semua produk. Karena itu, jauh sebelum ulang tahun, ada baiknya memutuskan produk mana yang menguntungkan untuk dibeli musim ini, mis. ketika hari nama dirayakan.

Jadi, misalnya, di musim panas penekanannya adalah pada buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, di musim dingin - konservasi dan acar. Namun, perlu diingat kelebihan besar zaman kita - hypermarket dan supermarket dengan diskon dan promosi reguler mereka. Sebaiknya lakukan analisis promosi ini terlebih dahulu dan, berdasarkan ini, lakukan pembelian produk murah untuk ulang tahun.

Dasar dari menu liburan




Sebuah pesta adalah satu set berbagai hidangan untuk setiap selera dan perut. Meja pesta mencakup sejumlah besar makanan ringan (sandwich panas dan dingin, tartlet, roti gulung, canape, crouton, roti panggang). Mengingat para tamu datang untuk bersenang-senang dan bersenang-senang, seharusnya ada banyak makanan ringan seperti itu, tetapi juga minuman. Tempat terhormat ditempati oleh hidangan panas (daging, ikan, unggas, bakso, gulungan kol). Salad, setidaknya harus ada dua atau tiga jenis yang berbeda. Sebagai lauk, Anda bisa menyajikan nasi, soba, atau kentang tumbuk yang akrab bagi semua orang. Tetapi tidak harus, misalnya, kentang bisa direbus dengan daging atau direbus utuh (ya, jika kentang muda), tuangkan minyak dan taburi dengan bumbu. Untuk kue manis, kue kering, permen atau kue kering. Adapun minuman, diputuskan secara individual, tergantung pada perusahaan tamu dan kebiasaan pemiliknya.

Resep masakan sederhana dan murah




Saat membuat menu ulang tahun, penting untuk mempertimbangkan tidak hanya ukuran dompet dan kemungkinan kuliner Anda, tetapi juga seberapa nyaman dan lezatnya bagi para tamu untuk makan hidangan ini atau itu. Kemudian, tidak sepenuhnya benar untuk mengatur meja dengan beberapa mahakarya bergizi dan berlemak, sehingga mengubah pesta yang bising menjadi pesta yang penuh dan malas.

1. Makanan pembuka, salad

Sandwich panas




Anda akan membutuhkan roti yang menggugah selera atau roti tawar putih. Secara terpisah, cincang halus sosis atau ham, mentimun, tomat, campur semuanya dengan mayones dan letakkan di atas dua bagian roti. Atas - keju parut dan sayuran hijau dan selama beberapa menit dalam microwave (oven).

Gulungan dengan keju

Parut keju olahan dingin, tambahkan bawang putih cincang halus, bumbu, telur rebus. Tuang semuanya dengan mayones. Bungkus campuran yang dihasilkan dalam roti pita dan potong menjadi gulungan kecil.

Gulungan dengan ikan haring




Dari fillet herring, wortel rebus, dan mentega, kocok daging cincang dalam blender (dalam penggiling daging). Oleskan dua lembar roti pita dengan daging cincang, letakkan roti pita di atas satu sama lain dan putar menjadi gulungan. Bungkus gulungan dengan kertas timah dan sembunyikan di tempat yang dingin. Potong hidangan dingin menjadi gulungan kecil dan letakkan di piring datar.

Tomat dengan keju

Taruh campuran bawang putih yang diperas, keju parut dan mayones pada irisan tomat.

"Rafaelki" dari pate




Potong dadu hati (ayam atau sapi), wortel parut, bawang bombay cincang direbus dalam wadah tertutup atau di dalam oven sampai benar-benar lunak. Tambahkan garam dan merica. Putar massa yang dihasilkan melalui penggiling daging atau blender, buat bola, gulung keju parut dan masukkan ke dalam keranjang wafel atau roti pendek.

Salad ayam dan wortel Korea

Ayam rebus, mentimun (segar atau asin) dipotong-potong, tambahkan keju parut, wortel Korea yang sudah disiapkan, bawang putih yang diperas, dan sayuran cincang. Taburi semuanya dengan mayones dan garam secukupnya.

pembersihan jamur




Salad dari beberapa lapisan, yang harus diletakkan di piring yang dalam. Setelah semua bahan direndam dalam mayones, salad yang sudah jadi dibalik dengan tajam ke piring datar yang lebar. Anda mendapatkan sesuatu seperti kue jamur. Lapisan: sayuran cincang, champignon kecil rebus, letakkan topinya, ayam rebus cincang, wortel parut, mentimun segar cincang halus, bawang cincang, kentang parut. Rendam lapisan dengan mayones.

Kue "Camilan"

Dari margarin (100 g), soda (0,5 sdt), krim asam pekat (1 gelas), telur dan tepung (2,5 sendok makan), uleni adonan lembut, bagi menjadi 4 bagian dan sembunyikan di tempat yang dingin. Setelah satu jam, bentuk 4 lapisan tipis untuk kue dari adonan dan panggang masing-masing sampai berwarna cokelat keemasan.

Untuk lapisan yang Anda perlukan: keju keras dan olahan, sayuran hijau (bawang merah, peterseli, adas), telur (2), bawang putih, dan sekaleng makanan kaleng dalam minyak (saury).




Untuk membentuk kue, lapisi setiap kue dengan mayones di kedua sisinya (kue pertama hanya di satu sisi). Taruh campuran keju olahan parut dengan bawang putih pada kue pertama yang diolesi mayones. Yang kedua adalah telur rebus cincang dengan bawang, yang ketiga adalah ikan dari toples (cincang dengan garpu), taruh keju parut (keras) dan sayuran cincang halus pada kue terakhir, diolesi dengan mayones.

Salad "Bintang Ruby"

Campur bit parut rebus, plum cincang, kenari cincang, sedikit bawang putih. Isi massa yang dihasilkan dengan minyak sayur (zaitun).

Ikan asin (merah)




Bagilah ikan segar menjadi bagian-bagian yang indah. Siapkan campuran 1 sdm gula pasir dan 2 sdm garam. Lumasi bagian bawah piring pengasinan dengan minyak sayur, taburi ikan di satu sisi dengan campuran garam-gula dan letakkan di piring, tuangkan minyak sayur di atasnya. Dinginkan selama 2 hari.

Ikan laut dalam saus

Goreng ikan dan taruh di piring. Secara terpisah, tumis bawang bombay dan wortel, taruh di atas ikan, tuangkan semuanya dengan saus Krasnodar dan sisihkan di lemari es agar ikannya jenuh dengan bumbunya.

2. Hidangan panas




Kentang dengan ayam

Letakkan potongan ayam (atau ayam utuh) di atas loyang, bumbui dengan garam dan merica, taruh kentang yang sudah dikupas di sebelahnya. Panggang hidangan selama sekitar satu jam. Untuk satu ekor ayam, dibutuhkan satu kilogram kentang. Taburi dengan bumbu.

Kentang dengan jamur

Masukkan irisan kentang, jamur segar, paprika, rempah-rempah, bawang ke dalam piring tahan api (Anda bisa menggorengnya terlebih dahulu). Masak dalam oven di dalam selongsong atau di atas kompor (microwave).

3. Makanan penutup




Biskuit universal

Pisahkan putih dari kuning telur, kocok putih dengan mixer, tambahkan kuning telur satu per satu, tanpa henti kocok, lalu 1 cangkir gula dan 1 cangkir tepung. Panggang dalam oven selama 20 menit. Biskuit yang dihasilkan dapat didekorasi dengan krim, beri, dan buah apa pun.

Kue "Tunggu Busuk"

Campur tepung dan selai dengan baik dalam gelas, telur dan 1 sdt. soda, panggang sampai matang. Bagi kue yang dihasilkan menjadi dua kue, olesi dengan krim. Krim: kocok krim asam dan gula dalam proporsi yang sama (masing-masing 3 sendok makan).

Salad kubis dengan ham, mentimun, dan jagung adalah resep yang bagus untuk segala acara: pesta keluarga atau pertemuan tamu. Ini akan memakan waktu minimum untuk memasak, Anda tidak perlu memasak apa pun, Anda hanya perlu memotong kubis, ham, dan mentimun.

kubis putih, ham, mentimun segar, jagung kalengan, mayones, jus lemon, daun bawang, garam, lada hitam bubuk

Saya mencoba memasak aspic dari ayam, dan saya sangat menyukai resepnya. Ayam jeli ternyata sangat elegan dan enak. Ringan dan sekaligus memuaskan, dengan aroma bawang putih yang tidak mencolok. Saya akan ulangi untuk liburan dan saya menyarankan Anda untuk memasak!

daging ayam, wortel, bawang bombay, seledri, agar-agar, bawang putih, allspice, garam, air, telur puyuh, paprika...

Baklava (baklava) adalah rasa manis pedas oriental yang sangat lezat.

kuning telur, gula, krim asam, soda, mentega, tepung, protein, kenari, gula, kuning telur, madu

Saya ingin memperkenalkan Anda pada salah satu kue favorit saya. Kue itu ternyata sangat enak, sangat harum, dengan isian yang tidak biasa. Pai yang kaya dibuat dari roti mawar individu dengan isian apel dan kacang yang sudah jadi. Setelah dipanggang, seluruh buket mawar diperoleh. :) Sangat enak, pasti sepadan dengan waktu untuk memasaknya!

susu, mentega, telur, tepung, ragi kering, gula, kulit jeruk, garam, minyak sayur, apel, kenari, susu, gula, kayu manis, gula bubuk

Pembuka salad yang sangat pedas dari fillet ayam goreng dengan kismis, bawang putih, dan rempah segar. Salad dibalut dengan mayones. Jangan terintimidasi oleh kombinasi bahan, semuanya ada di tempatnya. Saya memasak salad ini untuk hampir setiap hari libur, itu berbeda dulu! Nah, salad daging yang sangat enak dan tidak biasa!

Daging babi gulung yang juicy, lembut, indah dalam potongan dan sangat menggugah selera dengan isian ceri - hidangan daging yang akan mengejutkan gourmet paling canggih! Namun, karena daging dan ceri adalah kombinasi yang sangat bagus. Persiapan gulungan daging seperti itu tidak akan memakan banyak waktu, sebaliknya, hidangan disiapkan dengan sangat mudah dan sederhana!

daging babi, ceri, mentega, minyak bunga matahari, tepung kentang, garam, lada hitam, ketumbar

Salad dengan ham, jagung, acar champignon, dan wortel Korea adalah hidangan pembuka yang penuh warna, hangat, dan lezat yang akan menghiasi pesta apa pun dan tidak akan menimbulkan masalah dalam memasak. Salad sebagian besar berisi produk siap saji, yang sangat menyederhanakan proses memasak dan memungkinkan Anda menyajikan hidangan ke meja dalam hitungan menit. Cobalah!

ham, jagung kaleng, acar jamur, wortel Korea, keju keras, telur, mayones, daun bawang, garam, lada hitam bubuk, peterseli

Resep salad kepiting ini memiliki kombinasi bahan yang sangat menarik. Tongkat kepiting yang lembut dilengkapi dengan apel hijau dan seledri tangkai daun. Segar dan baru, cobalah!

Menu ulang tahun: cantik dan murah, resep dengan foto

Terkadang mempersiapkan liburan membutuhkan banyak waktu dan waktu ini seringkali tidak cukup untuk menyiapkan hidangan liburan yang rumit.

Oleh karena itu, kami menyarankan Anda untuk mempertimbangkan hidangan yang disiapkan dengan cepat, tetapi tidak kalah dengan hidangan yang sulit disiapkan.

Apa yang bisa disiapkan dengan indah dan murah untuk ulang tahun: resep

Gulungan lavash dengan salmon

Hidangan ini cukup mudah disiapkan. Keju dan salmon cocok dipadukan.

Bahan-bahan ini akan sesuai dengan selera hampir semua orang. Jika diinginkan, hidangan ini dapat dilengkapi dengan bahan apa pun. Bagaimanapun, memasak dapat dikaitkan dengan jenis seni ini, yang didasarkan pada berbagai eksperimen.

  • Satu lembar roti pita;
  • Satu bungkus salmon yang sedikit asin;
  • Dua bungkus keju olahan;
  • Sayuran hijau.

Memasak:

  1. Yang Anda butuhkan hanyalah selembar roti pita tipis. Lembaran tebal tidak akan berfungsi - gulungan tidak akan berhasil. Hal ini diperlukan untuk menyebarkannya pada cling film dan menerapkan lapisan tebal keju olahan;
  2. Kemudian taruh salmon cincang halus di atas seluruh permukaan lembaran;
  3. Lembar lavash harus dipelintir menjadi tabung. Kemudian masukkan gulungan yang dihasilkan ke dalam lemari es dan biarkan di sana selama 27-30 menit agar diberi makan;
  4. Saat gulungannya jenuh, gulungan itu harus dipotong dengan hati-hati dan dihias dengan bumbu. Hidangan sudah siap.
  • Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun - menu ulang tahun
  • Menu ulang tahun di rumah untuk 10 orang

Kue herring di atas kue wafel

Menurut tradisi kami, meja pesta setiap nyonya rumah tidak lengkap tanpa camilan lezat seperti ikan haring. Tapi, sayangnya, tidak banyak resep untuk persiapannya.

Biasanya ini adalah salad "Shuba" yang terkenal, ditata berlapis-lapis, hanya cincang herring dengan acar bawang dan mentega, dan daging cincang untuk sandwich yang menggugah selera.

Tapi hari ini saya akan berbagi dengan Anda cara menyajikan kue herring pada kue wafel ke meja. Resep saya dengan foto langkah demi langkah, sehingga Anda akan mengerti betapa mudahnya menyiapkannya.

Bahan Memasak:

  • forshmak dari ikan haring - 300 g,
  • kue wafel - 1 bungkus.,
  • telur rebus - 2-3 pcs.,
  • saus mayones - 2-3 sdt,
  • bit rebus - 1-2 pcs.,
  • wortel - 1 buah,
  • garam meja - secukupnya.

Cara memasak kue herring

  1. Pertama, mari kita siapkan semua bahan yang disebutkan di atas. Saya merebus bit dan telur terlebih dahulu, dan juga menyiapkan daging cincang herring.
  2. Life hack Untuk memudahkan mengupas telur, segera celupkan ke dalam air es setelah siap, agar cangkangnya mudah tertinggal proteinnya. Setelah membersihkan telur rebus (2-3 pcs.), Gosok di parutan halus, lalu campur dengan 1-3 sdt. mayones favorit Anda (saya biasanya menggunakan Provence atau membuat sendiri dari kuning telur).
  3. Kami mengupas bit dan juga menggosoknya di parutan.
  4. Setelah itu, kita beri sedikit "istirahat" pada sayur kita agar bisa mengeluarkan sarinya (5-7 menit). Tiriskan dan peras bit sedikit, lalu tambahkan 3-5 sdt ke dalamnya. mayonaise dan garam (garam sesuai selera). Kami mengambil talenan, meletakkan kue wafel pertama di atasnya dan meletakkan daging cincang herring (lapisannya harus padat). Lalu masukkan kue kedua, olesi dengan adonan telur.
  5. Setelah lapisan bit. Kemudian ulangi lapisan. Saya lebih suka warna-warna cerah, jadi lapisan atas saya adalah kue wafel yang diolesi bit rebus. Kue herring pada kue wafel hampir siap.
  6. Biarkan selama 20-30 menit agar ternutrisi oleh sejumlah besar bahan sehat.
  7. Jika Anda ingin menyajikan hidangan pembuka seperti itu ke meja pesta, maka Anda harus menyajikannya dengan tepat. Saya sarankan menghias lapisan atas dengan wortel cerah dan berair untuk disajikan.

Kami mengambil wortel, potong-potong, tuangkan air mendidih di atasnya agar sedikit melunak. Kami menghias kue dengan sayuran hijau, mawar wortel, dan cranberry.

bola makanan ringan

Persiapan hidangan pembuka ini cukup bersahaja, meskipun demikian, sangat orisinal dan akan terlihat bagus di setiap meja liburan. Saat memasak, nyonya rumah akan menghemat banyak waktu.

Bahan Memasak:

  • 120 gram atau empat potong keju olahan;
  • 200 gram kenari giling;
  • 200 gram daging kepiting;
  • 150 gram mayones;
  • 4 siung bawang putih;
  • Daun-daun selada.

Memasak:

  1. Keju olahan harus dimasukkan ke dalam freezer selama 25 menit agar sedikit mengeras dan lebih mudah untuk memarutnya;
  2. Setelah 25 menit, keluarkan keju dari freezer dan parut di parutan kasar;
  3. Campur dadih dengan kacang dan bawang putih, melewati bawang putih;
  4. Gulung massa yang dihasilkan menjadi bola-bola kecil;
  5. Parut daging kepiting di parutan halus;
  6. Gulung keju "Raffaello" dalam serutan kepiting;
  7. Letakkan daun selada di atas piring, taruh Raffaello di atasnya. Hidangan sudah siap.

Menu: Panas

Hari ini kami menawarkan Anda opsi seperti itu - menu sederhana untuk meja pesta untuk ulang tahun. Hidangan panas adalah mahkota di setiap meja pesta. Dan, paling sering, nyonya rumah mencoba membuat kesan yang baik pada tamu dengan bantuan hidangan panas asli dan hangat.

Chop Jeanette

Hidangan yang sangat lezat dan sangat mudah disiapkan. Daging babi cocok dengan tomat dan keju. Bahan-bahan ini memberi daging rasa khusus.

Bahan Memasak:

  • 450 gram daging babi, lebih disukai bagian lehernya (Anda harus memilih yang rendah lemak);
  • Dua tomat besar;
  • 450 gram jamur, lebih disukai jamur tiram;
  • 250 gram keju Parmesan;
  • kepala bulat besar;
  • 300 gram mayones (lebih baik mengambil zaitun);
  • Sayuran hijau;
  • Minyak zaitun.

Memasak:

  1. Potong daging menjadi irisan dengan ketebalan sedang, kocok;
  2. Tuang daging dengan mayones, biarkan bergizi selama beberapa jam;
  3. Memarut keju;
  4. Potong tomat menjadi cincin;
  5. Goreng jamur tiram dengan bawang bombay (cincang halus);
  6. Letakkan daging di atas loyang yang dilumuri minyak zaitun;
  7. Taruh jamur tiram dengan bawang di daging, lalu tomat, di tomat - keju dan mayones;
  8. Masukkan daging yang dihasilkan ke dalam oven pada suhu 180 derajat;
  9. Dagingnya sudah siap, setelah itu Anda bisa menghiasnya dengan bumbu.

sarang daging

Hidangan yang sangat halus. Ini akan terlihat bagus di meja liburan.

Bahan Memasak:

  • 500 gram daging cincang;
  • Tongkat - tiga potong;
  • Tiga siung bawang putih;
  • Sekelompok dill;
  • tanah allspice;
  • Dua telur ayam;
  • 150 gram mayones;
  • 100 gram saus tomat;
  • Satu kepala bulat kecil;
  • Satu tomat besar;
  • Satu lada Bulgaria;
  • Minyak zaitun;
  • 150 gram keju (keras).

Memasak:

  1. Rendam roti dalam susu atau air;
  2. Tambahkan bawang putih, dill, allspice, telur, roti cincang ke daging cincang. Campur dengan baik;
  3. Di atas loyang yang dilumuri minyak zaitun, letakkan kue yang terbuat dari daging cincang;
  4. Potong keju, tomat, paprika (cincin);
  5. Oleskan pada kue daging dalam urutan ini: saus tomat, bawang, tomat, mayones, keju. Letakkan lada di atasnya dan tekan sedikit agar isiannya sedikit masuk;
  6. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat. Panggang 25 - 35 menit;
  7. Taruh irisan daging di atas piring, hiasi dengan adas. Hidangan siap disajikan di meja pesta.

Irisan daging seperti itu disiapkan secara berbeda oleh ibu rumah tangga yang berbeda.

Resep untuk merayakan ulang tahun di tempat kerja

Jika perayaan tradisional direncanakan, maka sangat mungkin untuk mengatur meja untuk ulang tahun di rumah dengan biaya murah, banyak orang sering merayakan ulang tahun dengan tim kerja. Jika Anda juga ingin berbagi liburan ini dengan rekan kerja Anda, maka Anda akan membutuhkan hidangan lezat dan paling bersahaja.

Resep Pembuka Ekor Merak

Makanan pembuka seperti itu tidak hanya akan menghiasi meja ulang tahun yang murah dengan desain aslinya, tetapi juga akan menyenangkan Anda dengan kombinasi rasa, yang akan tampak pada pandangan pertama, dari sayuran paling sederhana.

Bahan Memasak:

  • dua terong
  • Dua tomat
  • dua mentimun
  • Zaitun
  • dua siung bawang putih
  • mayones
  • sekelompok peterseli
  • Garam secukupnya

Memasak:

Potong terong menjadi irisan tebal. Garam setiap lingkaran di kedua sisi dan biarkan selama 15 menit untuk meninggalkan kepahitan. Kemudian, terong harus dicuci dengan air. Letakkan terong di atas kertas roti, olesi dengan minyak bunga matahari (untuk kerak emas), dan masukkan ke dalam oven selama 25 menit pada suhu 180 derajat. Potong tomat menjadi lingkaran, mentimun juga. Dalam piring datar oval, kumpulkan hidangan pembuka berbentuk merak: pertama-tama tata lingkaran terong, olesi dengan mayones, taburi bawang putih, lalu masukkan tomat, mayones lagi, lalu mentimun. Tempatkan setengah zaitun pada mentimun.

Tip: Untuk membuat Ekor Merak terlihat lebih subur, Anda dapat menempatkan tandan kecil peterseli di antara setiap lingkaran.

Tartlet dengan ikan

Salad ini sangat unik. Ini terdiri dari bahan-bahan klasik, tetapi semuanya disukai oleh banyak orang.

Salad dengan ikan merah di tartlet cocok untuk meja pesta di luar ruangan atau di kantor.

Bahan Memasak:

  • Sayuran hijau;
  • 100 gram keju krim;
  • 350 gram ikan merah apa saja;
  • 150 gram mayones;
  • 10 kue kecil.

Memasak:

  1. Potong ikan menjadi irisan;
  2. Parut keju di parutan kasar;
  3. Campur keju dan ikan, tambahkan mayones dan rempah-rempah;
  4. Masukkan salad yang dihasilkan ke dalam tartlet;
  5. Hiasi dengan tangkai hijau. Hidangan dapat disajikan di atas meja pesta.

Pai dengan ikan dan nasi itu indah dan murah

Pai ikan yang harum, hangat dan lezat dengan nasi akan menjadi hidangan pembuka yang lezat di meja Anda atau cocok sebagai hidangan utama. Perpaduan ikan dan nasi sangat bermanfaat untuk kesehatan dan aktivitas otak.

Bahan Memasak:

  • 800 g ikan segar atau beku;
  • bawang 1kg;
  • 1 cangkir nasi;
  • minyak sayur 100 ml;
  • 7 daun salam;
  • 2 sejumput lada giling;
  • 1 sendok teh garam;
  • 2 sdm tepung;
  • Adonan ragi 1.200 g;
  • 1 butir telur untuk olesan.

Memasak:

  1. Bagaimana cara membuat nasi, bawang, dan pai ikan? Terlibat dalam persiapan bawang dan nasi. Bilas beras, biarkan dalam air dingin asin selama 1,5 jam. Kemudian bilas lagi dan rebus dalam air mendidih, beri sedikit garam (1 sdt garam). Rebus nasi selama sekitar 20 menit. Untuk membuat nasi menjadi remah dan putih, tuangkan langsung ke dalam air mendidih, Anda bahkan dapat menambahkan sedikit asam sitrat. Siapkan adonan ragi sesuai resep favorit Anda.
  2. Setelah nasi siap, tiriskan ke saringan. Kemudian dinginkan. Kupas bawang, potong menjadi setengah cincin kecil dengan ketebalan. Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu masukkan bawang bombay ke dalamnya. Aduk sedikit dan didihkan selama 4 menit, tetapi agar bawang tidak terlalu matang. Minyak bersama dengan bawang, di mana mereka direbus, campur dengan nasi, garam dan merica. Campur tangan.
  3. Setengah jam sebelum pai siap, siapkan ikan berlemak. Potong fillet ikan menjadi strip 1,5 cm.
  4. Garam setiap potongan ikan di semua sisi, merica dan oleskan di atas kertas roti dan biarkan diasinkan selama 40 menit. Untuk meratakan lemak di dalam pai, letakkan potongan ikan sehingga bagian ikan yang kurus bergantian dengan bagian yang berlemak.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Gilas setengah adonan dengan ukuran sedikit lebih besar dari loyang, tambahkan tepung sesuai kebutuhan. Adonan harus sekitar 1 cm tebal.
  6. Letakkan lapisan bawah adonan di atas loyang, taruh setengah dari nasi yang sudah disiapkan dan isian bawang di atasnya, tambahkan 3 lembar daun salam.
  7. Dari perkamen, pindahkan potongan ikan ke isian dalam urutan yang sama, di antara potongan Anda dapat mengisi ruang dengan potongan fillet ikan kecil.
  8. Letakkan 4 lembar daun salam di atas lapisan ikan yang sudah rata, taburkan sisa isian nasi dan bawang bombay hingga menutupi seluruh permukaannya.
  9. Giling bagian kedua adonan menjadi satu lapisan. Tutup dengan lapisan kedua adonan di atasnya, jepit tepi pie dan taruh pie dengan ikan dan nasi selama 30 menit di tempat yang hangat.
  10. Pisahkan kuning telur dari proteinnya. Kocok kuning telur dan oleskan pada kue.
  11. Panaskan oven hingga 200 derajat dan letakkan kue yang dilumuri minyak di dalamnya di rak tengah oven. Panggang kue selama sekitar 40 menit, kecilkan oven hingga 190 derajat. Jika ada panas yang tidak merata di dalam oven, maka setelah 25 menit balikkan loyang dengan ujung yang lain dan panggang kue selama 20 menit lagi pada suhu 190 derajat.
  12. Keluarkan pai ikan yang sudah jadi dengan nasi di atas serbet lembut dan tutup dengan handuk di atasnya. Jadi ikan di dalam pai akan mencapai, dan keraknya akan melunak.
  13. Pai ikan mentah yang harum dengan bawang dan nasi dapat disajikan di meja Anda!
  14. Silakan dinikmati makanannya!

Canape dengan ikan haring

Hidangan lezat dan mudah disiapkan. Dalam rasa, itu menyerupai ikan haring Soviet di bawah mantel bulu. Sangat bagus untuk prasmanan.

Bahan Memasak:

  • Sekelompok sayuran;
  • Fillet herring asin - 300 gram;
  • Satu bit besar;
  • Mayones - secukupnya;
  • Roti.

Memasak:

  1. Potong fillet ikan haring menjadi irisan;
  2. Rebus bit dan parut di parutan halus;
  3. Potong roti menjadi irisan kecil, olesi dengan mayones dan taburi dengan bumbu di atasnya;
  4. Bawang cincang halus ditempatkan di atas;
  5. Selanjutnya, masukkan bit, lalu beberapa potong fillet ikan haring;
  6. Hiasi dengan tanaman hijau.

Dan tahukah Anda, canape dianggap sebagai camilan terbaik untuk dibawa bekerja dan merayakan ulang tahun Anda di sana. Mengapa yang terbaik? Ya, karena pembuatannya cepat, jumlahnya banyak dan Anda bisa membawanya ke kantor tanpa kehilangan estetika dan tampilan yang menggugah selera.

Apa enaknya memasak untuk ulang tahun dengan harga murah?

Jika jumlah yang dapat dihabiskan untuk makanan untuk menyiapkan hidangan meriah terbatas, maka hidangan lezat, tetapi murah akan datang untuk menyelamatkan.

Menu musim panas: kue Zucchini

Hidangan ini cukup murah untuk disiapkan. Ini akan menjadi pilihan yang sangat baik tidak hanya untuk meja pesta, tetapi juga untuk makan malam hari Minggu keluarga.

Bahan Memasak:

  • 900 gram atau 1 kg zucchini, lebih disukai kuning;
  • Tiga telur mentah;
  • Dua telur rebus untuk hiasan;
  • Lima Seni. l. tepung;
  • 1 sendok teh garam;
  • 1 sendok teh soda;
  • Dua tomat kecil;
  • 250 gram keju keras;
  • Tiga siung bawang putih;
  • 200 gram mayones;
  • Sekelompok sayuran.

Memasak:

  1. Jika zucchini sudah tua, maka Anda perlu mengupasnya, dan jika muda, maka Anda tidak bisa mengupasnya;
  2. Gosok zucchini di parutan kasar;
  3. Tambahkan tepung, tiga telur, soda yang dicampur dengan cuka, garam secukupnya ke dalam massa zucchini;
  4. Sebarkan sedikit massa yang dihasilkan di atas wajan yang sudah dipanaskan untuk membuat pancake. Goreng di kedua sisi;
  5. Gosok keju di parutan halus;
  6. Campur mayones dengan bawang putih, yang sebelumnya melewati bawang putih;
  7. Lumasi kue zucchini yang dihasilkan dengan mayones bawang putih, masukkan irisan tomat menjadi lingkaran tipis dan taburi dengan keju;
  8. Sebarkan kue di atas kue;
  9. Lumasi kue terakhir dengan mayones dan taburi dengan telur parut rebus;
  10. Masukkan kue yang dihasilkan ke dalam lemari es untuk memberi nutrisi;
  11. Hiasi dengan tanaman hijau.

Ayam dengan krim asam

Hidangan ayam sangat sering menghiasi meja pesta dan sesuai dengan selera hampir semua orang.

Ayam bisa dimasak dengan sangat enak tanpa banyak biaya finansial. Dan itu akan selalu diminati di meja pesta.

Bahan Memasak:

  • Bangkai ayam besar sekitar 2 kilogram;
  • 400 gram krim asam;
  • Dua st. l. cuka sari apel;
  • 500 gram bawang bombay (ungu, selada);
  • Sekelompok sayuran;
  • Minyak zaitun;
  • Kunyit.

Memasak:

  1. Bangkai burung harus dipotong menjadi irisan kecil, bawang - menjadi cincin tipis;
  2. Letakkan wajan di atas api kecil, tuangkan minyak zaitun ke dalamnya, masukkan ayam;
  3. Aduk bawang, krim asam dan kunyit;
  4. Tuang cuka sari apel ke dalam wajan ke ayam, setelah itu - saus yang sudah disiapkan;
  5. Tutup dengan penutup, didihkan dengan api kecil sampai matang;
  6. Hidangan sudah siap, hiasi dengan sayuran sebelum disajikan.

Liburan di alam selalu menyenangkan. Tetapi hidangan untuk liburan di alam umumnya harus disiapkan terlebih dahulu.

Hal utama adalah bahwa mereka harus terasa enak baik panas maupun dingin.

Salad berlapis dengan ayam

Salad yang enak untuk liburan di luar ruangan. Enak dan sangat memuaskan.

Bahan Memasak:

  • 250 gram keju keras;
  • 450 gram jamur segar (bisa dibekukan);
  • Lima butir telur ayam rebus;
  • 250 gram mayones;
  • fillet ayam rebus - 0,5 kg;
  • Empat bawang kecil;
  • Sekelompok sayuran;
  • Minyak sayur;
  • Garam.

Lebih banyak resep makanan pembuka. Pilihan menarik untuk hidangan ringan yang disiapkan dengan cepat dan sederhana.

Baru-baru ini, hidangan pembuka seperti tartlet semakin populer. Jika Anda menganggap diri Anda salah satu dari orang-orang yang menyukainya, maka inilah artikel dengan resep. Anda pasti akan memiliki meja liburan yang cerah!

Saat merayakan ulang tahun di alam, shish kebab, khususnya ayam, kerap menjadi hidangan utama. Kami mengundang Anda untuk membaca di sini tips memilih daging ayam untuknya dan mencari tahu di mana bumbu barbekyu akan paling enak.

Memasak:

  1. Kupas bawang dari kulitnya dan cincang halus, lewati dengan api kecil;
  2. Tambahkan jamur rebus ke dalam wajan dengan bawang dan goreng;
  3. Keju dipotong menjadi potongan tipis;
  4. Gosok telur di parutan kasar;
  5. Rebus fillet dalam air asin dan potong-potong;
  6. Letakkan berlapis-lapis:
  • I layer - fillet ayam dipotong-potong;
  • lapisan II - telur lusuh;
  • Lumasi dengan mayones;
  • lapisan III - keju;
  • Lapisan VI - bawang dengan jamur goreng;
  • Lumasi dengan mayones;
  • Lapisan V - keju dicampur dengan telur;
  • Lumasi dengan mayones, hiasi dengan bumbu.

Letakkan salad di tempat yang dingin untuk memberi nutrisi. Hiasi dengan tanaman hijau. Hidangan siap disajikan.

Menu lebaran untuk anak

Ulang tahun anak sedikit berbeda dengan orang dewasa. Ini karena tamu kecil, paling sering, rewel. Penting untuk menyiapkan hidangan seperti itu yang akan memenuhi semua persyaratan anak-anak.

Es krim buah

Di pesta anak-anak, hidangan ini akan sangat relevan. Semua anak suka es krim.

Dan itu akan sangat lezat berdasarkan buah. Jika ulang tahun anak-anak di musim panas, maka hidangan ini bahkan akan sangat diperlukan.

Bahan Memasak:

  • Empat pisang;
  • 400 gram stroberi;
  • Empat kiwi;
  • 400 gram es krim krim;
  • Daun mint.

Memasak:

  1. Giling semua buah dalam blender secara terpisah;
  2. Letakkan berlapis-lapis: pisang, stroberi, kiwi, es krim;
  3. Masukkan ke dalam freezer;
  4. Hiasi dengan daun mint;
  5. Hidangan sudah siap.

Pizza dengan sosis

Diyakini bahwa pizza adalah hidangan yang berbahaya, tetapi jika Anda memasaknya di rumah dari bahan-bahan alami, maka bahayanya akan minimal.

Semua anak suka pizza. Dan pada hari ulang tahun anak-anak, dia akan mengambil jauh dari tempat terakhir.

Bahan Memasak:

  • 300 gram tepung;
  • Satu telur ayam;
  • Gula;
  • Soda;
  • Garam;
  • dua tomat;
  • 200 ml kefir;
  • 200 gram jamur acar;
  • 200 gram sosis;
  • Satu kepala bulat;
  • Satu paprika;
  • 200 gram keju keras;
  • 250 gram mayonaise.

Memasak:

  1. Tepung harus diayak;
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk 3 liter, tambahkan gula, garam, soda;
  3. Tambahkan tepung, kefir;
  4. Adonan harus diremas;
  5. Letakkan adonan yang dihasilkan di atas loyang yang dilumuri minyak bunga matahari;
  6. Taruh tomat cincang di atas adonan;
  7. Jamur perlu digoreng dengan api kecil;
  8. Potong sosis menjadi potongan-potongan;
  9. Lada juga dipotong-potong;
  10. Memarut keju;
  11. Potong bawang menjadi cincin, goreng;
  12. Jamur, bawang, sosis, mayones, merica diletakkan di atas tomat yang diletakkan di atas adonan. Taburkan keju di atasnya;
  13. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35 menit.
  14. Hidangan sudah siap.

Hidangan mana yang akan dimasak untuk liburan, nyonya rumah memutuskan sendiri, berdasarkan kepercayaan pribadi dan preferensi selera para tamu. Artikel ini akan sedikit membantu untuk memutuskan pilihan hidangan untuk merayakan ulang tahun.

Penting untuk membuat menu ulang tahun dari hidangan yang indah dan murah terlebih dahulu.

Artikel Terkait