Párolt zöldségpörkölt lassú tűzhelyen. Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen. Univerzális recept baromfihúshoz - csirke vagy pulyka

Nem titok, hogy a zöldségek egészségesek, főleg párolva. A multicooker tökéletesen tárol mindent előnyös tulajdonságait gyümölcsök. Nagyon kényelmes főzni, párolni vagy sütni benne. Mit szólnál a pörkölthöz? Kihasználva a következő recepteket, könnyű, egészséges, kielégítő és diétás ételeket készíthet.

Hogyan főzzünk lassú tűzhelyben fiatal gyümölcsökből

Hozzávalók: káposzta, cukkini, sárgarépa, hagyma, paradicsom, fokhagyma, burgonya, olívaolaj, só, bors. Zöldségek - 1-1, kivéve a burgonyát. Vegyünk 4-5 db-ot.

Zöldségpörkölt főzés: lépések

1. Az apróra vágott (kockára vágott) hagymát és sárgarépát olívaolajon 5 percig pirítjuk a "Sütés" funkcióval. Adjunk hozzá sót, fűszereket.

2. A burgonyát kockákra vágjuk. Tegye át a hagymát és a sárgarépát egy másik tányérra. Öntsük a burgonyát a tálba, és öntsük bele az olajat. Sózzuk, borsozzuk. 10 percig sütjük ugyanabban a módban. A cukkinit meghámozzuk, kockákat formázunk belőle. Öntsük a sárgarépás-hagymás sült burgonyába. Adjuk hozzá a cukkinit, a felaprított káposztát és a felkockázott paradicsomot. Tegyük apróra vágott fokhagymát, öntsünk sót, borsot, keverjük össze mindent. Öntsünk 100 ml vizet, és pároljuk egy órán át. Látod, nincs semmi bonyolult abban, hogyan kell főzni a zöldségpörköltet lassú tűzhelyen.

Zöldségpörkölt csirkével

Hozzávalók (növényi): 1 cukkini, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 kaliforniai paprika, 3 burgonya, 2 fokhagyma (gerezd).

Egyéb összetevők: csirkecombok- 2 db, zöldek (bazsalikom, kapor), só, fűszerek, napraforgóolaj.

Hogyan kell főzni a zöldségpörköltet lassú tűzhelyben: leírás

A hagymát, paprikát és sárgarépát tetszőleges méretű kockákra vágjuk. Olajjal kezelt multicooker tálba tesszük. Ezután tegyünk rá egy réteg burgonyát, csirkét, a tetejére pedig a többi zöldséget, beleértve a paradicsomot is. Megtartják a magukét kinézet, ha utoljára helyezi őket, a legtetején. Az összetevők fektetésekor ne felejtsük el sózni és borsozni. Állítsa be az időt 75 percre az „Oltás” funkcióval.

Zöldségpörkölt tejföl

Ami kell: paradicsom, hagyma, sárgarépa, burgonya, káposzta, tejföl, vaj, só, fűszerek. Az összes zöldséget egyenként vegye be, kivéve a gumókat - 4 db-ra van szüksége. Vegyünk 1/4 káposztát.

Hogyan kell főzni ezt a pörköltet

A káposztát csíkokra vágjuk, a sárgarépát, a többi zöldséget közepes kockákra dörzsöljük. Öntsön olajat egy multicooker tálba, pirítsa meg a hagymát és a sárgarépát a "Sütés" funkcióval 10 percig. Ezután felöntjük a többi zöldséggel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk babérlevél. Keverjük hozzá a tejfölt meleg víz, öntsük a pörkölthöz, keverjük össze. Állítsa be a "Sütés" módot, főzzük a pörköltet 50 percig.

Zöldségpörkölt a "Redmond" multicookerben padlizsánnal

Szükséges hozzávalók: padlizsán, bors, cukkini, hagyma, burgonya, só, bors, olaj, fokhagyma. A zöldségeket nagyjából egyenlő mennyiségben kell bevinni.

Először a paprikát és a hagymát apró kockákra vágjuk. Öntsük az olajat a multicooker tálba, engedjük le a zöldségeket, és süssük "Sütés" módban 10 percig. Padlizsán (előre áztatott) és burgonya csíkokra vágva, lassú tűzhelybe tesszük, sózzuk, fűszereket öntünk. Felöntjük vízzel (1 pohár), de úgy, hogy ne fedje el a zöldségeket. Állítsa be az "Oltás" üzemmódot 40 percre. Nyissa ki a fedőt, öntse bele az apróra vágott fokhagymát, majd zárja le újra, hogy a zöldségek telítődjenek a fokhagyma aromáival. Fűszeres pörköltet (kapor, petrezselyem, bazsalikom) köretként vagy főételként tálaljuk.

BAN BEN nyári szezon súly egészséges zöldségeket vitaminokban gazdag. Az elviselhetetlen hőség elriasztja az étvágyat, de egyáltalán nem szabad megtagadni az ételt. Az egyszerű receptek minden szakácsnak segítenek, még azoknak is, akik egyáltalán nem szeretnek főzni a nyári fülledtségben. Egy multicooker jön a segítségre, amelyre könnyű támaszkodni. Az egészséges, kielégítő ételek szerelmesei a forró évszakban nem nélkülözhetik ezt a technológiai csodát. Ismerje meg, hogyan kell főzni a zöldségpörköltet lassú tűzhelyen. Az étel minden bizonnyal a család minden tagjának tetszeni fog.

Lépésről lépésre receptek zöldségpörkölt főzéséhez lassú tűzhelyben fényképpel

A Ragu az egyik első helyen áll a nyári ételek rangsorában. Sokkal egyszerűbb lassú tűzhelyen főzni, mint tűzhelyen vagy sütőben. A zöldségeket nem kell összekeverni, hogy lássuk, van-e elég olaj, folyadék - az étel magától elkészül, a háziasszony pedig megy a dolgára. A lassú tűzhelyben készült pörköltnek számos előnye van: minimális mennyiség napraforgóolaj, ennek eredményeként esztétikai szépség, a kimeneten gyönyörű darabelrendezést kap, nem pedig szilárd zabkását, nagyszámú illatos lé, minden vitamin megőrzése langyosodás alatt. Akarsz főzni?

Diétás pörkölt cukkiniből és más zöldségekből olaj nélkül

Ha azt a célt tűzi ki maga elé, hogy egy bizonyos idő alatt lefogy, használja a világhírű Dukan diétát, amely 4 szakaszban zajlik. Lefogysz és bezárod azt a testsúlyt. Beillesztendő recept étrendi adag- pörkölt cukkinivel és egyéb zöldségekkel olaj nélkül. Vegyünk 3 burgonyát, és egy-egy zöldségfélét: cukkini, tök vagy cukkini, sárgarépa, hagyma, édes paprika, paradicsom, valamint só, bors, kapor.

Az alacsony kalóriatartalmú zöldséges pörkölt elkészítésének lépései:

1. Először is mossa meg az összes összetevőt, tisztítsa meg, hagyja egy ideig egy edényben vízzel.
2. A hagymát apró kockákra vagy félkarikára vágjuk.
3. A sárgarépát reszeljük le, vagy vágjuk késsel, ahogy szokták profi szakácsok.
4. Ezt a receptet- diétás, ezért a zöldségek küldése előtt csak kenje meg a multicooker alját egy kis mennyiségű napraforgóolajjal. Ezután helyezze be a hagymát és a sárgarépát az "Újramelegítés" gomb megnyomásával.
5. A burgonyát nagy kockákra vágjuk, a többi zöldséggel együtt a lassú tűzhelyre küldjük. Módosítsa az üzemmódot "Sütésre", állítsa be az időt az időzítőn - 1 óra.
6. Édes paprika szeletekre vagy négyzetekre vágva. Küldje el az edénybe.
7. A cukkininek, a töknek vagy a cukkininek van joga versenyezni, kinek van több tápanyaga, de a vitaminok mennyisége kb. Vágja a kiválasztott zöldséget kockákra, küldje el a többi hozzávalóhoz. Sózzuk és borsozzuk.
8. A paradicsomot kockákra vágjuk. Ha szükséges, öntsük fel a zöldséget forrásban lévő vízzel, eltávolítjuk a héját.
9. Adjunk hozzá 100 ml vizet a pörkölthöz, fedjük le a multicookert.
10. Ha kész az étel, szórjuk meg a tetejét friss, illatos kaporral. Élvezd!

Univerzális recept baromfihúshoz - csirke vagy pulyka

Sok férfi szeret húsételek, hamar növényi variációk különösebb étvágy nélkül néznek ki. Hogy a kedvesed csatlakozzon egészséges recept pörkölt, adjuk hozzá a kívánt összetevőt - húst csirke vagy pulykafilé formájában. Ha nincs meg a receptben feltüntetett összes hozzávaló – semmi gond, főzzük a rendelkezésre álló zöldségekkel. Szükséged lesz: egy kiló csirke- vagy pulykafilé, 4 burgonya, 2 paradicsom, hagyma, sárgarépa, édes paprika, egy üveg bab, növényi olaj, gyógynövények, babérlevél.

A főzés lépései:

1. Dolgozzuk el a filét. Mossa meg, húzza le a fóliát, vágja rúdra vagy kockákra.
2. Öntsük napraforgóolaj a készülék alján állítsa a "Sütés" módot 160 fokos hőmérsékletre. Az apróra vágott mellet 10 percre lassú tűzhelyen sütjük.
3. Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát, a sárgarépát. Vágjuk apró kockákra vagy csíkokra. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát a húshoz egy lassú tűzhelyen, pirítsuk további 5 percig.
4. A burgonyát meghámozzuk, négyzetekre vágjuk. Küldje el a lassú tűzhelyre a többi hozzávalóhoz. Adjunk hozzá egy pohárral vagy egy kicsit több víz hogy a tartalom teljesen ellepje az edényt.
5. Paradicsom és kaliforniai paprika mosás. A paradicsomot kockákra vágjuk, előzőleg meghámozzuk. Édes paprika - kockák vagy szívószálak. Küldje el a zöldségeket az edénybe.
6. Adjunk hozzá 3 babérlevelet és fűszereket (opcionális) a húsos zöldségpörkölthöz. Állítsa be az „Oltás” módot a multicooker panelen, hagyja fél óráig.
7. Készétel zölddel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Tüdő, nyári pörkölt böjtölésre alkalmas. Bár a recept hús nélkül készült, vacsora közben elég jól el lehet enni belőle. Egyes háziasszonyok felváltva tesznek a pörköltbe a zöldségeket, mások az egészet összerakják, lassú tűzhelyben főzve nem sok ízkülönbség van. Segít különlegessé tenni étkezését illatos fűszerek- sáfrány, kömény, kumisz, kurkuma. Ha nem kaphatók, keressenek a szupermarketekben kész készletek. A padlizsánpörkölt elkészítéséhez szüksége lesz:

• gumók fiatal burgonya- 6 kis darab.
• édes paprika - 2 db.
• fiatal cukkini vagy cukkini - 1 db.
• padlizsán - 1 db.
• sárgarépa - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• kolbász vagy nyúlborda - 300-400 g.
• paradicsompüré - 1,5 evőkanál. kanalakat.
• gerezd fokhagyma - 3-4 db.
• fűszerek és só.

A főzés lépései:

1. Kezdje a hagymával - hámozzuk meg, vágjuk karikára. Küldje el a multicooker tálba a sütési módhoz. A sárgarépát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és további 5 percig a hagymához adjuk.
2. A padlizsánt meghámozzuk, nagy kockákra vágjuk és sózzuk. Hagyja egy ideig, hogy a keserűség alábbhagyjon.
3. Mossa meg a burgonyagumókat, távolítsa el a fiatal héját, vágja negyedekre, ha kicsi. Küldje el a multicooker tálba, öntsön 1,5 pohár vizet, állítsa be az oltási módot.
4. A fiatal cukkinit és a borsot megmossuk, kockákra vágjuk. Engedje le a folyadékot a padlizsánból. Küldje el ezeket az összetevőket az edénybe.
5. Vágjuk fel a kolbászt vagy mossuk meg a nyúl részeit. Fektesse le a felső réteget.
6. 15-20 perc elteltével a pörkölthöz adjuk a paradicsompürét, az apróra vágott fokhagymát és a fűszereket.
7. Negyed óra elteltével ellenőrizze az összes összetevő készenlétét. Ha a burgonya puha, a pörkölt tálalható.

Gombapörkölt marhahússal

Hogyan veheti rá a családját, hogy a „pörkölt kész” szavakra rohanjon a konyhába kedvenc ételéért, majd kérjen többet? Főzni kell húsos változat gombával! Hiszen a pörkölt titka az, hogy olyan változatos, egyedi és egészséges, és egyszerűen nem lehet megszokni. Szüksége lesz: egy kiló marhahúsra (nyak vagy bélszín), 300 g gomba, 4 közepes burgonya, 4 gerezd fokhagyma, 2 csésze víz. Egyenként fiatal tök, padlizsán, paradicsom, hagyma, sárgarépa. Valamint növényi olaj és fűszerek sóval.

A főzés lépései gombapörkölt marhahússal:

1. A hús a leghosszabb ideig süt, ezért először mossuk meg, tisztítsuk meg az erektől, vágjuk 2,5 * 2,5 cm-es kockákra.Az olajat lassú tűzhelyben felforrósítjuk, ráküldjük a marhahúst, beállítva a sütési vagy sütési módot. . Idő - 40 perc.
2. Mossa meg, tisztítsa meg, vágja fel a sárgarépát és a hagymát. 10 perccel a marhasütés vége előtt a zöldségeket a lassú tűzhelyre küldjük.
3. A többi hozzávalót megtisztítjuk, a kedvenc módon felvágjuk. Adjunk hozzá vizet, zöldségeket, gombát, fűszereket és sót a lassú tűzhelyhez. Egy órára állítottuk be az oltási módot.
4. Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Egyszerű zöldséges étel elkészítése rizzsel és káposztával

Nagyon finom vegetáriánus ételÁltal egyszerű recept Még a hús szerelmesei is imádni fogják. Zöldségszezonban és télen is készül. Minden összetevő könnyen megtalálható a szupermarketek polcain. Adja hozzá kedvenceit, ha úgy tetszik. egészséges ételek. 4-6 adagra zöldséges étel szüksége lesz: 250 g káposzta, 1 csésze hosszú szemű rizs (2-2,5-szer több víz), 2 evőkanál paradicsom szószés növényi olaj, egy hagyma, sárgarépa, babérlevél, vásárolt borsó, fűszerek és só.

A pörkölt főzés lépései rizzsel és káposztával:

1. Az összes zöldséget előkészítjük: megmossuk, meghámozzuk. A hagymát kockákra vágjuk, a sárgarépát rudakra, a káposztát felaprítjuk. Ha van más zöldség, vágjuk kockákra.
2. Adjon hozzá olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „Sütés” módot, küldje el az összes zöldséget 10 percig. Ha akarod diétás lehetőség, hagyja ki ezt a lépést, és folytassa a párolást.
3. Öblítse le a rizst folyóvíz. Lassú tűzhelyre küldjük folyadékkal és paradicsompürével (meghámozott paradicsommal helyettesítjük). Adjunk hozzá sáfrányt, koriandert, babérlevelet, kurkumát, sót. Állítsa az üzemmódot „Pilaf” vagy „Oltás” értékre. Idő - 45 perc.
4. Tálalás előtt díszítse az edényt tejföllel vagy fűszernövényekkel. Kész!

Hogyan készítsünk pörköltet egy gyereknek lassú tűzhely-nyomófőzőben

Sok anya egyetért azzal, hogy egy éves baba, egy közönséges multicookerrel nem tudod megtenni. A gyorsfőző sok főzési problémát megold minimális költség idő. A gyermekek étrendje egy másik összetett kérdés, amely komoly megközelítést igényel. Finom ételek nem okozhatnak ételallergia. A válasz arra a kérdésre, hogy hogyan kell főzni a bébi zöldségpörköltet lassú tűzhelyben, segít diverzifikálni a baba étrendjét. Szüksége lesz: 150 g zsenge darált borjúhús, 3 kis burgonya, 3 karfiol és 2 brokkoli, olivaolaj, só.

A főzés lépései:

1. Ha súly szerint húsunk van, készítsünk belőle darált húst úgy, hogy 2-szer átpasszírozzuk egy húsdarálón vagy kombájnon. Küldje el a lassú tűzhelyre az első réteget felhevített olajban "Sütés" módban, tartsa 10 percig.
2. A többi zöldséget megmossuk, a burgonyát meghámozzuk, mindent apró kockákra és virágzatra vágunk. 150 ml vízzel és egy csipet sóval a húsra küldjük, 30-35 percre állítva a „Pörkölt” módot, vagy válassza a gyorsított opciót.
3. Ha a kicsi szereti a zöldeket, díszítse a darált kapros pörköltet.

Videós recept: finom húspörkölt sertéshússal és burgonyával

Ez kiadós recept húspörkölt puha, lédús sertéshússal az Ön aláírása lehet nyári étel. 6-8 adagra tervezték, könnyedén helyettesíti az első fogást ebédnél, vagy hagyományos vacsora lesz. Az ételhez vegyünk 400 g sertésnyakat, 800 g burgonyát, 300 g paradicsomot, 200 g kaliforniai paprikát, sárgarépát, hagymát, fél fej fokhagymát, sót, fűszereket. Megtekintés előtt részletes recept Nézze meg az alábbi videót az előkészítés lépéseiről:

Kalóriatartalmú zöldségpörkölt

Ha figyeli az alakját, és a megengedett napi kalóriákon belül szeretne maradni, az élelmiszer kalóriabeviteli táblázata segít Önnek. Az egyszerű receptek nem adnak hozzá plusz centiméter, de több kiadós ételeket napraforgóolajjal és fűszerekkel telített, gyakrabban kell benézni az edzőterembe. Nézze meg a fenti receptek kalóriatartalmát (100 grammonként, növekvő sorrendben):

1. Diétás pörkölt cukkiniből és más zöldségekből olaj nélkül - 110 kcal.
2. Gyerek étel lassú tűzhelyben - 130 kcal.
3. rizzsel és káposztával - 140 kcal.
4. gombás étel marhahússal - 180 kcal.
5. Univerzális recept baromfihússal (csirke vagy pulyka) - 200 kcal.
6. finom húspörkölt sertéshússal és burgonyával - 230 kcal.
7. burgonyás étel padlizsánnal - 260 kcal.

Nyáron gyakorlatilag nincs étvágy - az elviselhetetlen hőség a hibás. De ahhoz, hogy ne veszítse el erejét, ennie kell. Ha jól érzi magát, az segíteni fog. megfelelő étel hasznos módon elkészítve.

A ragut a legnépszerűbb nyári ételnek tartják. A legfinomabbak a zöldségpörköltek lassú tűzhelyben! Könnyű előkészítés, a termékek elérhetősége és magas ízminőségek- ez csak néhány az ételek előnyei közül. Van multicookere? Pörköltet főzni benne olyan egyszerű, mint a körte héját!

Néz lassú tűzhely zöldségpörkölt recept:

Tanuld meg, hogyan készíts pörköltet a lassú tűzhelyen, és élvezd ízletes ételek. És ne feledje, a pörkölt főzés lassú tűzhelyben, amelynek receptjeit itt olvashatja, szinte semmilyen erőfeszítést nem igényel.

Hogyan készítsünk zöldségpörköltet lassú tűzhelyen?

A zöldségpörkölt lassú tűzhelyben történő főzéséhez meglehetősen nagy zöldségkészletre lesz szüksége. Ez hagyományos burgonyaés káposzta, és kaliforniai paprika, paradicsom, cukkini és egyéb termékek. Minden attól függ ízlési preferenciák személy.

Még diéta alatt is ehet zöldségpörköltet lassú tűzhelyben - az étel kalóriatartalma ez az eset az összetevők megválasztásától függ.

Fogalma sincs, hogyan kell pörköltet főzni lassú tűzhelyen? Használhatja a készülékhez általában mellékelt receptkönyvet. De a legjobb természetesen a bevált recepteket használni tapasztalt háziasszonyok. Szóval, hogyan készítsünk pörköltet lassú tűzhelyben? Vegyük példának a következő ételt.

Pulykas ragu lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

• pulykahús - 0,5 kg;
• paradicsom - 4 db;
• sárgarépa - 3 db;
• burgonya - 1 kg;
• cukkini - 1 db;
• édes kaliforniai paprika - 3 db;
• hagyma - 2 db .;
• minőségi növényi olaj;
• petrezselyem;
• só, őrölt bors.

Főzési mód:

1. Melegítse elő a multicookert sütési móddal, és öntsön bele növényi olajat.
2. Tedd rá a pulykadarabokat, és süsd aranybarnára.
3. Adjuk hozzá a félkarikára vágott hagymát.
4. Vágjuk csíkokra a sárgarépát, adjuk hozzá a lassú tűzhelyhez. 3 percig pirítjuk, kevergetve.
5. Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát, a cukkinit és a paprikát. Adjuk hozzá a többi zöldséghez. Keverd össze.
6. 10 perc múlva hozzáadjuk a hámozott paradicsomot.
7. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük 360 ml vízzel.
8. Kapcsolja ki a sütési programot, és kapcsolja be az „Oltás” funkciót.

Egy óra múlva elkészül az étel. Vágjuk fel, és adjunk hozzá zöldeket a pörkölthöz.

Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen (recept)

A zöldségpörkölt lassú tűzhelyen történő főzése nem vesz sok időt a háziasszonynak. Ez gazdag ételt eredményez. hasznos anyagok. Burgonya pörkölt lassú tűzhelyben télen is főzhet, ehhez fagyasztott ételeket használva.

Zöldségpörkölt a Philips lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

• burgonya - 3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• karfiol virágzat - 200 g;
• hagyma - 2 db .;
• sütőtök - 100 g;
• zöldborsó friss vagy fagyasztott - 150 g;
• paradicsom lében - 2 evőkanál. kanalak;
• babérlevél, só, fekete bors.

Főzési mód:

1. Ahhoz, hogy a Philips 3039 lassú tűzhelyben pörköltet készítsen, elő kell készítenie a zöldségeket. A burgonyát meghámozva darabokra vágjuk.
2. A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk. Tegye ugyanezt a sütőtökkel és a sárgarépával.
3. A karfiolt rózsákra osztjuk.
4. A pörkölt főzéséhez a Philips multicookerben be kell állítania a "Sütés" módot, válassza ki a "Zöldség" terméket, és állítsa be az időzítőt 15 percre.
5. Öntsön bármilyen növényi olajat a tálba, és tegye bele a sütőtököt és a sárgarépát.
6. Ezután adjuk hozzá a hagymát, pirítsuk 5 percig.
7. Tedd a burgonyát a tálba, pirítsd még 5 percig.
8. Hozzáadás karfiolés hagyjuk sülni, amíg az üzemmód véget nem ér.
9. Tegyen pár kanál paradicsomot, és aktiválja a "Pörkölt" programot (1 óra).
10. 10 perccel a jelzés előtt a borsót is lassú tűzhelyen, burgonyával pörköltben kell párolni.
11. Bors, só, babérlevél.

Zöldségpörkölt receptje lassú tűzhelyben

Zöldségpörköltet a Panasonic multicookerben több mint eredeti íze ha babot adsz hozzá. Ha már főzve vesszük, akkor nagyon gyorsan megfő az étel.

Hozzávalók:

• káposzta - 500 g;
• burgonya - 1 kg;
• főtt bab - 300 g;
• hagyma - 2 db .;
• sárgarépa - 1 db;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. kanalak;
• só, őrölt bors és egyéb fűszerek.

Zöldségpörkölt receptje lassú tűzhelyben:

1. A pörkölt elkészítéséhez a Panasonic lassú tűzhelyben hámozzuk meg a sárgarépát és a burgonyát, és vágjuk kockákra a zöldségeket.
2. A káposztát felaprítjuk, a hagymát félkarikára vágjuk.
3. Tegye a sárgarépát és a hagymát egy tálba, és 10-15 percig süsse "Sütés" üzemmódban (ne zárja le a fedelet).
4. Adjunk káposztát a multicookerhez. Zárja le a fedőt, és párolja 5-7 percig.
5. Hozzáadjuk a burgonyát és a főtt babot. A paradicsompürét hígítsuk fel vízzel, öntsük a zöldségekre.
6. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Zárja le a fedelet, és 30 percig főzzük az „Oltás” üzemmódban.

Zöldségpörkölt zöldségekből lassú tűzhelyen

Ha a táplálkozási rendszer szerint csak akkor kell használnia alacsony kalóriatartalmú ételek, akkor egy diétás zöldségpörkölt lassú tűzhelyben tökéletes az Ön számára. Minimális kalóriát tartalmaz, de jól telíti a szervezetet.

Diétás padlizsánpörkölt lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

• padlizsán - 1 db;
• cukkini - 1 db;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• paradicsom - 400 g;
• zöldségleves - 1 csésze;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• őrölt kömény - 1 teáskanál;
• petrezselyem - 3 ág;
• só, őrölt bors.

Főzési mód:

1. Bármely cég lassú tűzhelyén főzzük a zöldségpörköltet. A padlizsánt megmossuk és kockákra vágjuk. Hagyja sózni egy tálban 20 percig.
2. A cukkinit közepes kockákra, a hámozott sárgarépát karikákra vágjuk.
3. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. A hagymát félkarikára vágjuk, a fokhagymát késsel felaprítjuk.
4. Tegye át a padlizsánt egy szűrőedénybe, öblítse le folyó víz alatt. A folyadéknak teljesen ki kell ürülnie.
5. Öblítse le a petrezselymet, szárítsa meg, és válassza le a leveleket a szárától.
6. Öntsön napraforgóolajat a tálba, és kapcsolja be a „Multi-cook” módot. Állítsa a hőmérsékletet 160 ºC-ra. Az olajnak fel kell melegednie.
7. Tedd a hagymát a lassú tűzhelybe, és időnként megkeverve pirítsd 5 percig.
8. Hozzáadjuk a sárgarépát, a padlizsánt, a fokhagymát, a hámozott és apróra vágott paradicsomot és az őrölt köményt. Keverjük össze, hagyjuk 5 percig.
9. Öntsük a levest a tálba, és forraljuk fel az edényt.
10. Adjuk hozzá a cukkinit és a petrezselymet. Bors és só. Pároljuk további 10 percig.

Zöldségpörkölt cukkini hússal lassú tűzhelyen

Ha Ön egy Mulinex multicooker tulajdonosa, és valami újat szeretne főzni, próbáljon meg húspörköltet cukkinivel és más zöldségekkel multicookerben készíteni, az alábbi receptet találja. A zöldséghasználatnak köszönhetően ez az étel elég könnyűnek bizonyul, minden évszakban fogyasztható.

Zöldségpörkölt sertéshússal a Mulinex multicookerben

Hozzávalók:

• burgonya - 4 db;
• sertéshús (csont nélkül) - 300 g;
• sárgarépa - 2 db;
• káposzta - fél fej;
• paradicsom - 3 db;
• cukkini - 1 db;
• hagyma - 2 db .;
• fűszerek.

Recept káposzta pörkölthöz a Mulinex multicookerben:

1. Tisztítsuk meg és vágjuk fel a hagymát. A húst darabokra vágjuk.
2. Ezeket az összetevőket egy tálban pirítsuk meg „Pirítás” üzemmódban.
3. Adjunk hozzá vizet, és zárjuk le a multicookert fedéllel 10 percre (főzés „nagy nyomáson”).
4. A burgonyát, sárgarépát, paradicsomot meghámozzuk (a héjáról). A burgonyát, a cukkinit és a paradicsomot szeletekre, a sárgarépát csíkokra vágjuk.
5. A káposztát felaprítjuk.
6. Adja hozzá az összes előkészített zöldséget a lassú tűzhelyhez a fűszerekkel együtt. Ahhoz, hogy a lassú tűzhelyben lédúsabb legyen a tökpörkölt, adj hozzá még egy kis vizet.
7. Főzzük 7 percig "alacsony nyomáson". Ezt követően elkészül a pörkölt a Mulinex multicookerben.

Zöldségpörkölt hússal lassú tűzhelyen

Ha a sertésmenü nem felel meg, de húst szeretne, főzzön egy nagyon egészséges és ízletes étel – csirkepörkölt multicookerben. Ugyanezen elv szerint nyúlpörköltet is főzhet lassú tűzhelyen. A lényeg az, hogy a hús puha legyen, ennek köszönhetően az étel sovány lesz. A hozzávalók mennyisége a tál térfogatától függően "szemre" szedhető.

Hozzávalók:

• csirkemell;
• burgonya;
• növényi velő;
• Fejes káposzta;
• sárgarépa;
• só, őrölt bors.

Főzési mód:

1. A pörkölt elkészítéséhez a Scarlet lassú tűzhelyben meg kell hámoznia a sárgarépát és a hagymát. Az elsőt lereszeljük, a hagymát csíkokra vágjuk.
2. A káposztát felaprítjuk.
3. A cukkinit, ha szükséges, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. A burgonyát meghámozzuk, szintén kockákra vágjuk.
5. Tegye az összes hozzávalót egy tálba. Só, bors. Ha körülbelül 100 ml vizet ad hozzá, akkor a lassú tűzhely lédúsabbá teszi a húsos zöldségpörköltet.
6. Kapcsolja be az „Oltás” módot (45 perc). A megadott idő letelte után az étel késznek tekinthető.

Zöldségpörkölt a Polaris lassú tűzhelyben

A koplalás vagy a fogyás időszakában szeretnéd változatossá tenni étlapod, mert ismerős termékek nagyon hamar megunja. Van multicookere? Aztán lehet főzni finom pörkölt gombával lassú tűzhelyben.

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és van különleges íz. Bármilyen gombát használhatunk, de a csiperkegombát leggyakrabban ebben a receptben találjuk, mivel kapható. egész évben. Ezt az ételt mind a Polaris multicookerben, mind a más gyártók megfelelőiben készítik. Szóval, hogyan készítsünk finom zöldségpörköltet lassú tűzhelyben (a fotó nem közvetíti az összes érzést, amelyet a kész étel kipróbálásakor kap)?

Zöldségpörkölt gombával a Polaris multicookerben

Hozzávalók:

• sampinyon vagy más gomba - 300 g;
• burgonya - 500 g;
• káposzta - 400 g;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
• Babérlevél;
• lomb;
• só.

Főzési mód

1. Hámozzuk meg a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát.
2. A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
3. Kapcsolja be a multicookert, állítsa be a sütési módot. Idő - 60 perc.
4. Öntsük az olajat a tálba, és öntsük rá az előkészített sárgarépát és hagymát. Zárja le a fedelet, süsse 10 percig.
5. A káposztát feldaraboljuk, beletesszük a lassú tűzhelybe. A többi zöldséggel együtt 15 percig pároljuk.
6. A burgonyát kockákra vágjuk, a gombát ne vágjuk túl apróra, és az egészet beletesszük a tálba. Keverjük össze és pirítsuk tovább.
7. 10 perccel a befejezés előtt nyissa ki a fedelet, és sózza meg az edényt. Adjuk hozzá a fűszereket és a babérlevelet is. Öntsön 1-2 csésze vizet (azt, ami a felszereléshez tartozik). Zárja le a fedelet, várja meg a hangjelzést.

Ez az egyszerű recept húspörkölt főzésére is használható. Kiderül, nagyon ízletes étel hozzáadásával sertés vagy darált csirke. Lehet kísérletezni és találni a legjobb lehetőség ezt a receptet.

Ír húspörkölt a Polaris 0517 lassú tűzhelyben

A pörköltet lassú tűzhelyben főzni nagyon kellemes folyamat, mert minden egyszerűen elkészül. Ezenkívül egy ilyen étel több vitamint és ásványi anyagot tart meg, és jó ízű. A zöldségpörköltet nagyon gyakran hús hozzáadásával főzik. Hogy melyiket válassza, az az Ön preferenciáitól függ. Ha szereti a sovány húsokat, lassú tűzhelyen is főzhet marhapörköltet. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a lassú tűzhelyben készült báránypörkölt is meglehetősen népszerű. Mindkét lehetőség elkészíthető a következő recept szerint.

Hozzávalók:

• marha- vagy bárányhús - 500 g;
• hagyma - 200 g;
• burgonya - 400 g;
• sárgarépa - 200 g;
• sötét sör - 300-400 ml.

Főzési mód:

1. A húst megmossuk és közepes darabokra vágjuk. Állítsa a "Sütés" üzemmódot 30 percre, és süsse meg a húst 120 ºC-on.
2. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát.
3. A sárgarépát meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk. Helyezze a sárgarépát hagymával egy tálba hússal (15 perccel a hús főzése után).
4. A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk nagy darabok. A burgonyaszeleteket a zöldségekre és a húsra fektetjük. Töltsük meg sörrel. Ha a lassú tűzhelyben lévő húspörköltet nem fedi le teljesen, akkor hozzá kell adni egy kis vizet.
5. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket. Telepítse az „Oltás” programot (2 óra).

Zöldségpörkölt redmondi lassú tűzhelyben

Mivel a multicookerek nagyon népszerűvé váltak a nők körében, sokan közülük újat keresnek. érdekes receptek főzés. A multicooker jelenléte a konyhában már nagy ösztönzést jelent az egészséges és egészséges táplálkozásra való átálláshoz.

Hogyan készítsünk pörköltet Redmond m90 multicookerben:

1. A darált húst összekeverjük a vörösborral, és alaposan összekeverjük.
2. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és adjon hozzá apróra vágott hagymát. Kapcsolja be a "Sütés" módot. A hagymának aranyszínűre kell válnia.
3. Hámozzuk meg, aprítsuk fel a fokhagymát. Adjuk hozzá a tálba a borssal és sóval együtt. Jól összekeverni.
4. Adjuk hozzá az előkészített darált húst és egy kicsit szárított gyógynövények. Folytassa a sütést, időnkénti megkeveréssel.
5. Tegye a konzerv paradicsomot és 20 gramm paradicsompürét egy lassú tűzhelybe. Forraljuk fel. Állítsa be az "Oltás" módot (1,5 óra). Időnként nyissa ki a fedelet, és keverje meg az edényt.

Ilyen egyszerű a pörkölt elkészítése a redmondi lassúfőzőben – ízlése szerint módosíthatja a recepteket, például hozzáadhat vagy eltávolíthat bármilyen zöldséget.

Hozzávalók:

• sertés filé - 450 g;
• burgonya - 1 kg;
• hagyma - 150 g;
• sárgarépa - 200 g;
• paradicsom - 200 g;
• bolgár édes paprika - 200 g;
• olivaolaj;
• fokhagyma - 15 g;
• zöld hagyma - 20 g;
• petrezselyem - 20 g;
• kapor - 20 g;
• só, fűszerek.

Pörkölt receptje a redmond 4502 multicookerben:

1. Élelmiszer feldolgozása: mosson el és tisztítson meg mindent, amire a főzéshez szüksége van.
2. Vágja a sárgarépát kockákra, és tegye át a multicooker tálba.
3. Tegye ugyanezt a burgonyával, paradicsommal, hagymával és kaliforniai paprikával.
4. Szelet apró darabokban sertéshúst és zöldségekhez tesszük.
5. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.
6. Beletesszük a darált fokhagymát és kis mennyiségben olivaolaj.
7. Mert minőségi főzés sertéspörköltet egy lassú tűzhelyben, keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Zárja le a fedelet, és állítsa be a "Multipovar" módot. A "Hőmérséklet" gombbal állítsa be a 100 ºC-ot és az időzítőt 40 percre.
8. A sípolás után kész a pörkölt. Tálaljuk az asztalra, fűszernövényekkel díszítve.

Ha legalább egyszer megpróbál bármilyen ételt elkészíteni ezzel az okos technikával, akkor nagyjából már tudja, hogyan kell pörköltet főzni lassú tűzhelyen. Ez egy nagyon egyszerű dolog, ezért váltak a multicookerek olyan népszerűvé a háziasszonyok körében.

A lassú tűzhelyben készült zöldségpörkölt olyan ételek, amelyekkel minden rokonát és vendégét etetheti. Fogyaszthatóak diéta vagy böjt alatt, de hússal is igazán kielégítővé tehetők.

A lassú tűzhelyben főzött pörköltet joggal tekintik sokoldalú ételnek, amely számos főzési recepttel rendelkezik. Kísérletezzen az összetevőkkel, hogy megtalálja a sajátját. tökéletes recept pörkölt!

Recept sovány zöldségpörkölt lassú tűzhelyen(Polaris):

A multicooker egyre nagyobb népszerűségnek örvend a háziasszonyok körében. A lassú tűzhely az ételeket párolhatja, párolhatja, sütheti, késleltetett és melegítő üzemmódban főzhet. Számos receptet készített a főzéshez különféle ételeket lassú tűzhelyben: gabonapelyhek, levesek, főételek, desszertek stb. Ezen ételek között vannak pörköltek receptjei, mind zöldség, mind hús. Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen bármilyen zöldségkészletből elkészíthető: padlizsán, cukkini, paradicsom, hagyma, sárgarépa, burgonya, fűszernövények, káposzta stb. Multicooker eszközök be a javából bármelyik ötleted. A húsos pörkölt lassú tűzhelyben is remekül jön ki, telítettebbnek és kielégítőbbnek bizonyul, mint a zöldséges.

A zöldségpörköltet csak abból készítik természetes termékek, ezért nagyon hasznos, rengeteg ember számára hasznos anyagot tartalmaz. a legtöbben népszerű fajok egy ilyen pörköltet a következőnek nevezhetünk: zöldségpörkölt cukkinivel lassú tűzhelyen, zöldségpörkölt burgonyával lassú tűzhelyen, zöldségpörkölt padlizsánnal lassú tűzhelyen. A legkönnyebb és legdiétásabb a cukkini pörkölt lassú tűzhelyben, első ételként a legkisebb evőknek is ajánljuk.

A húspörkölt kielégítőbb lesz, például a lassú tűzhelyen készült csirkepörkölt, bár sok zöldséget is tartalmaz, és nem is lesz túl nehéz.

Akarni diétás étel- lassú tűzhelyben főzd meg a pörköltet, weboldalunk megmondja a receptet. És mivel most a legtöbb recept fényképpel van felszerelve, főzze meg velük az első pörköltet lassú tűzhelyen. A fényképekkel ellátott receptek felbecsülhetetlen segítséget nyújtanak. És ne feledd: a zöldségszezonban egyszerűen bűn nem főzni. kedves étel„Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen”, ennek a finomságnak a fényképével ellátott recept mindig kéznél legyen.

Íme néhány további tipp a pörköltek lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

Mert különböző zöldségek kívánt más idő főzés. Ezért azonnal tegyen többet, mint kemény zöldségek(burgonya, sárgarépa), majd a többi;

hideg és forró tüdő a zöldségpörkölt kiváló bármely hús- vagy halétel köretéhez;

A pörkölt termékek kiválasztásával és azok arányával nyugodtan kísérletezhet. Valamit a fő összetevő alkot, másokat hozzáadhatunk, hogy kiemeljük a fő összetevő ízét;

A főzés végén adjunk hozzá néhány evőkanál paradicsompürét vagy egy pohár paradicsomlé, így az étel íze világosabb és telítettebb lesz;

A pörköltet egyszerűen táplálóbbá tehetjük, ehhez a főzés végén adjunk hozzá kettőt csirke tojásés mindent összekeverünk. Az étel új eredeti íze kellemesen meg fogja lepni;

A főzés során jobb, ha nem nyitja ki a multicooker fedelét, hogy a tálban egyenletes hőmérsékletet tartson;

A tál felmelegítése után a zöldségeket a készülékbe kell helyezni;

Zöldségpörkölt tálalva teljes étkezés, vagy kiváló köretként;

A párolt zöldségek jól passzolnak a húshoz és halételek, Val vel tészta, rizs és hajdina.

Nyáron-ősz, amikor a zöldségszezon javában tart, a legjobban élvezzük őket - eszünk nyersen salátákba, pörkölt, sütjük, forrázzuk, töltjük, pácoljuk stb. És egyáltalán nem fordítunk semmiféle rakott ételt és pörköltet. Így ma vacsorára zöldségpörköltet kapunk lassú tűzhelyben - egy receptet fotóval lépésről lépésre, ahogy általában, bemutatom. Nagyon finom és kielégítő, a recept mellett sovány, vegetáriánus, az érdeklődőknek.

• 1,5 közepes cukkini
• 2 édes paprika és padlizsán
• fél villa kis káposzta
• 2 hagyma (van egy apróságom, szóval több)
• 4 kis burgonya
• 3 paradicsom
• egy kis petrezselyem
• egy darab sütőtök (150 gramm) (cserélhető sárgarépával)
• 1 kanál paradicsompüré
• 0,5 csésze víz
• 2-3 evőkanál olaj
• só bors

Hogyan készítsünk zöldségpörköltet lassú tűzhelyen:

Általában szeretek mindent lassú tűzhelyben főzni, és a zöldségeket párolni benne szép dolog. Az összes termék, ahogy fogalmaztam, egészben kivette és kivette, nem kell beleavatkozni, annak ellenére, hogy gyakran később zabkása lesz, párolják maguknak, mint a sütőben, minden finom lesz és illatos. Leraktam a zöldségeket, bekapcsoltam, és elmentem sorozatot nézni, vagy vasalni az ágyneműt.

Igen, kezdetben az összes zöldséget megmossuk, az asztalra tesszük, hogy ne felejtsünk el semmit.

Utána mindent megtisztítunk és felvágunk (én mindent kis kockára vágok, lehet nagyobbat is, és legalább figurákkal, mint tudod). A káposztát ne finomra, vagyis nem salátaszerűen, vékonyra, hanem nagyobbra aprítsuk.

Most keverjünk össze mindent egy tálban, sózzuk, borsozzuk, esetleg milyen fűszereket szeretnénk még - én Provance-i gyógynövények Hozzátettem, nagyon illatos lett! Ezután hígítsuk fel a paradicsomot egy kis vízben, küldjük oda, a zöldségekhez.

Most öntse az olajat a multi táljába, és öntse bele a tál teljes tartalmát. Van egy nagy tálam, 5 literes, szóval minden szépen elfér. Ha kicsi a tálka, csökkentheti a termékek mennyiségét.

Ennyi, kapcsold be a lassútűzhelyet - mivel ma zsúfolásig tele van, 55 percre állítom, az Oltó üzemmódot választva általában 45-re állítom, és minden tökéletesen pörkölt.