Zöldteás tészta lazactekerccsel spárgával Spárga 4 db Bőr nélküli lazacfilé 400 g Olívaolaj 15 ml Nori alga 2 lap Kimchi szósz 20 g Zöldhagyma (zöld rész) 20 g Növényi olaj 200 ml Zöldteás tészta (főtt) 400 g Chili paprika 1 db .Só,

Koktél zöld teával Hozzávalók: méz - 1 kg, víz - 3 l, komló - 2 teáskanál, zöld tea(erősen főzött) – 1/2 csésze A mézet vízzel elkeverjük és lassú tűzön 3 órán át forraljuk. A komlót és egy kis főtt kavicsot tegyünk gézbe, és csomóba kötve engedjük le

A kávé és a tea emberek millióinak legkedveltebb italai közé tartozik. Szinte mindenki iszik egy ilyen italt reggel, délután vagy este. Azt azonban kevesen tudják, hogy a tea és a kávé felhasználható kozmetikai célokra. Számos maszk és testápoló készíthető belőlük, amelyek jótékony hatással lesznek a bőrre és a hajra.

1 72556

Fotógaléria: 15 szépségrecept tea és kávé mellé

A tudósok régóta bebizonyították, hogy a tealevél egészséges vitaminokat, koffeint, tannint, illóolajokés aminosavak. A kávébab nemcsak koffeint tartalmaz, hanem zsírokat, magnéziumot, vasat, káliumot, szerves ill. gyümölcssavakés sokan mások hasznos anyag. A kávéolaj sok linolsavat tartalmaz, amely fényvédő tulajdonságokkal és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, emellett javítja a bőr rugalmasságát és megakadályozza annak öregedését. Ebben a cikkben a legtöbbet megosztjuk veled a legjobb receptek a szépségért, melyek otthon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők kávé és tea felhasználásával.

Megjegyzés: csak természetes kávébabot vagy törökben főzött őrölt kávét kell használni. Ugyanez vonatkozik a teára is. Nem használhat csomagolt vagy forrásban lévő vízzel töltött instant termékeket.

Szépségreceptek teával és kávéval az arcra

Recept 1

Hegesztés erős kávé, szűrjük le és öntsük jégkocka tálcákba. Hűtőbe tesszük.A kapott főzettel reggel és este töröljük át arcunkat. Nem szükséges lemosni. Ez a termék tökéletesen frissíti és tonizálja a bőrt. Ráadásul sokáig kellemesen fogja érezni magát kávé aroma. Ugyanezt megteheti a teával is.Teakockákhoz a legjobb a zöld tea használata. Az ilyen eljárások után bőre egészséges és friss lesz. A teakocka rendszeres használata csökkenti a kiütéseket. De van néhány ellenjavallat a fagyasztott kockák teával vagy kávéval való használatának. Használata nem javasolt, ha az arcán pókvénák vannak, vagy ha gyakran betegeskedik.

Recept2

Minden lány tudja, hogy este le kell mosni a sminket, majd tonikkal le kell törölni. A tonik nem mindig van kéznél. Ebben az esetben saját maga is elkészítheti gyenge zöld vagy fekete tea infúzióból. Ha minden nap áttörli arcát erős fekete tea forrázatával, bőre sötét árnyalatot kap. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba.

Recept 3

Ha te problémás bőr Ha kiütésektől és pattanásoktól szenved, akkor ajánlott hibiszkusz teával áttörölni az arcát. A napi dörzsölés után bőre sima és bársonyos lesz.

4. recept

Ha kitágult a pórusai és láthatóak az erek az arcán, akkor készítse el a következő maszkot: áztassa be a gézt vagy egy puha kendőt fekete teába, és alkalmazza 20 percig. Ha bőre kiszárad a maszk után, kenje be az arcát tápláló krémmel.

Recept 5

Szinte minden lány találkozott már az arcán lévő mitesszerek problémájával. Ezeket nem tudod magad kipréselni, mert ez fertőzést okozhat. Ezt a maszkot azonban elkészítheted: vegyél egy teáskanál teát és két teáskanál bodzavirágot, önts fel mindent fél pohár forrásban lévő vízzel, és tedd 15 percre meleg helyre, majd szűrd le a kapott forrázatot. Ezután vegyen egy teáskanál élesztőt és két teáskanál zúzott élesztőt zabpehely, keverjük össze az infúzióval, hogy sűrű pasztát kapjunk, és vigyük fel a maszkot a párolt arcunkra. Először 30 perc elteltével le kell mosni a maszkot. meleg víz majd lehűtjük. Ezt az eljárást 3-4 nap múlva meg kell ismételni. Hamarosan jó eredményeket fog látni: a bőr rugalmas és tiszta lesz.

6. recept

Ha úgy ébred fel, hogy táskás a szemed és megduzzad a szemhéja, akkor használja ezt a receptet: vegye ki a tea zaccot, és keverje össze tejföllel. Vigye fel a kapott keveréket a szemhéjára (felső és alsó) 10 percig, majd öblítse le meleg vízzel.

Szépségreceptek teával és kávéval a test számára

Recept7

A kávé nagyon hatékony gyógymód cellulit ellen. Sok topmodell és színésznő kávézik otthon a drága szépségszalonok helyett. Próbáld ki te is. Vegyen meleg kávézaccot, és dörzsölje be vele a bőr problémás területeit (törlőruhával vagy a tenyerével dörzsölje be). Ezt követően a problémás területeket be kell csomagolni ragasztófólia fél órán keresztül. Fél óra elteltével távolítsa el a filmet, és mossa le meleg vízzel. Elérni pozitív hatás, ezt a bőrradírt hetente legalább kétszer kell használni.

8. recept

Ha érzékeny és száraz bőre van, akkor próbáljon ki egy maszkot - egy kávé és tejföl alapú bőrradírt. Ez a termék jól hámlasztja az elhalt bőrrészecskéket és egyben puhítja a peelinggel megújult bőrt. Egy ilyen maszk-bozót elkészítéséhez vegyen két evőkanál tejfölt és egy evőkanál kávét (őrölt). Alaposan keverjük össze, és masszírozó mozdulatokkal vigyük fel a testre. Az eljárás után bőre sima és matt lesz.

9. recept

Nem kell szépségszalonba menni ahhoz, hogy leradírozzuk a testünket. Ezt az eljárást otthon is elvégezheti, és az eredmény lenyűgöző lesz. Vegyünk cukrozott mézet és keverjük össze egy kis mennyiséget kávé. Az arányok attól függnek, hogy mennyi bőrradírra van szüksége. Például egy teáskanál mézhez fél kanál kávét kell inni. A kapott masszát masszírozó mozdulatokkal vigye fel a bőrre, majd öblítse le meleg vízzel. Ez a termék egyébként arcra is használható. A bőr bársonyos és sima lesz.

10. recept

Izzadó láb és rossz szag olyan probléma, amellyel sokan szembesülnek. De könnyen megszabadulhat tőle erős tea infúziós fürdők segítségével. Jobb zöld teát használni, mivel a fekete tea beszennyezheti a bőrt. Főzzön négy teáskanál teát 400 ml-ben forró víz, adjunk hozzá egy teáskanál őrölt tölgykérget, és forraljuk alacsony lángon 5 percig. Minden nap fürödjön ezzel az infúzióval 10-15 percig, és hamarosan megszabadul az izzadt lábaktól.

Recept 11

Ha gyorsan fel kell vidítania, akkor fürödjön zöld teával. Ehhez forraljon fel négy evőkanál teát egy liter forrásban lévő vízben, hagyja állni tíz percig, és öntse a fürdőbe. Ha zöld tea helyett fekete teát használ, bőre kissé sötétebb árnyalatot kap.

12. recept

Egy másik jó recept egészséges fürdő aromaterápiás hatással. Forraljon fel két evőkanál zöld teát egy pohár forrásban lévő vízzel. Amíg a tea készül, egy kanál mézben oldjunk fel néhány csepp illóolajat, keverjük össze a mézet a teával, majd adjuk hozzá a fürdőhöz.

Szépségreceptek teával és kávéval a hajra

Recept 13

Ez a recept hajra való. Puhítani káros hatása csapvíz, mosás után öblítse le a haját zöld teával. Az eljárás után selymesebbek, puhábbak, bolyhosabbak és fényesebbek lesznek.

Recept 14

Ha te zsíros haj, majd öblítse le őket ezzel a szerrel: vegyünk két teáskanál zöld teát, és forraljuk fel egy pohár forrásban lévő vízzel. Hagyja állni 10 percig, majd szűrje le, és adjon hozzá egy teáskanál citromlevet és 30 g vodkát. Adjunk hozzá egy liter forralt meleg vizet a kapott keverékhez, és mosás után öblítsük le a haját.

Recept 15

A kávé segítségével gyönyörű csokoládé árnyalatot adhat a hajnak. A teában található tannin erősíti a haj szerkezetét. A tea is segít barna árnyalatot adni a hajának. Ehhez készítsen erős fekete tea infúziót (literenként 4 evőkanál vizet alacsony lángon 15 percig forraljon). A főzetnek be kell fújnia. Ezt követően meg kell szűrni, és mosás után öblíteni kell a haját. Öblítés után javasolt a fejét polietilénbe és frottír törölközőbe csavarni. 15 perc múlva egy árnyalat jelenik meg, 40 perc múlva pedig egy gazdag szín jelenik meg. A csokoládé árnyalathoz adjunk hozzá további 4 evőkanál kávét ugyanabba a kompozícióba. Az ilyen festés után nem kell öblíteni a haját, csak szárítsa meg hajszárítóval.

Szóval, itt van újra – a türelmetlenség, hogy ismét megtapasztaljuk az ismeretlent a világban. kávé receptek. Türelmetlenség, türelmetlenség.. De ehhez a recepthez már csak türelem kell, nem kávémánia nélkül, hogy a végsőkig lássuk!

Ma az én választásom Hong Kong tea kávé"Yinyong" más néven Yuanyang, más néven Yuenyeung. Az alapja az eredeti hongkongi „Selyemharisnya tea”. Ez nem egy teafajta, hanem egy hagyományos hongkongi elkészítési mód.

Minden mesternek megvan a saját receptje a Yinyong elkészítéséhez. De alap recept ez:
Recept:

1 csésze nagyon erős kávéból gejzír kávéfőző

1 csésze hongkongi selyemharisnya tejes tea

Tehát készítsük el a recept alapját: HONG KONG SELYEMHARisnya TEA

Ehhez a recepthez több fekete tea keverékét kell használni. Tanzániából és nagylevelű Ceylonból vettem a teát (hagyományosnak számít a hongkongi selyemharisnya tea készítéséhez).

Ezt a teát általában egy hosszúkás zacskóba helyezik. Használhat normál szűrőt is, de Hongkongban hagyományosan inkább hosszúkás zacskókban főzik, ami Hongkongban a teát nevezte el - „Selyemharisnya tea” vagy „Selyemharisnya tea”. Úgy tartják, hogy ez különleges, selymes ízt ad a teának.

Én a hitelesség mellett vagyok. Így hát leültem varrni egy táskát. Volt egy kis darab durva lenem – hát abból varrtam. "harisnya":

Tegye a teát egy zacskóba: 1-3 teáskanál egy csésze víz:

Merítse a zacskót vízbe. Forraljuk fel, majd főzzük 3 percig alacsony lángon. Vannak, akik ezután leveszik a tűzről a vízforralót, majd visszateszik a tűzre, amíg fel nem forr, lassú tűzön főzik, és így tovább néha többször is. Úgy gondolják, hogy ez az ital többet koffeinizál, és több ízt ad hozzá.

Nem volt meghosszabbított kávéskannám,

Ezért a folyamatom egy serpenyőben zajlik. Látható, hogy amint a víz forrni kezdett, szín jött ki a teászacskóból:


Levettem a tűzről, pár percig állni hagytam a serpenyőt, majd visszatettem a tűzre, felforraltam és 3 percig pároltam. Aztán ismét levette a tűzről.

A harmadik főzés előtt felöntjük sűrített tejjel (jobbal felöntjük, balral fényképezzük :)):

Forraljuk fel, főzzük alacsony lángon három percig. Tea YinYang kávéhoz - kész:

Klasszikus recept - 1 csésze hongkongi „harisnya” tea, 1 csésze erős kávé gejzír kávéfőzőből, 325 g sűrített tej cukorral vagy anélkül.
Kiöntöttem egy fél csomag sűrített tejet - és normálisnak bizonyult.

BAN BEN gejzír kávéfőző Főztem erős kávét:

Csésze pohárba..

Az egyik tartalma átmegy a másikba. Ez az egyik oka annak, hogy ezt a kávét YinYang-nak hívják:
De maga a tejes tea hagyománya a britektől származik Hongkongból.

Most a mintáról:

1. - A forró változat kipróbálása után (erős és ellentmondásos, meg kell szokni, de finom) - egyértelmű választásom - pohárban egy nagyon Nagy mennyiségű jég! (Amit a britek "on the rocks"-nak hívnak)
2. - A tea sűrített tejjel felforralva igazán selymes és kellemes ízű.

Emberem itt egy józan hangot hozott ehhez a keleti pompához... Azt mondta: "Lényegében chifirt főztél." Hmm... Nos, nem vagyok szakértő. De.. aztán arra gondoltam: ha ez a teafőzés a chifir főzés is, akkor akár tetszik, akár nem, elfogadható vagy sem, Hongkongban így főzik a teát. És minden nap megfőzik, sok-sok liter embernek. És ott az ilyen főzés Hongkong mindennapi kultúrájának része. És örülök, hogy megérintettem.

Egyéb receptek – ezért próbálom ki és teszem közzé Nektek, hogy kicsit bővítsem a látókörömet és egy kicsit a tiédet is. És különben is, ez az én kis pozitivitásom ehhez a világhoz. És miközben Oroszország chifirt főz, Hong Kong YinYang teakávét Hongkongban főzik.

HAJRÁ!

P.S. És mint mindig, még egy utolsó dolog: a recept elkészítése után takarítsa ki a konyháját. Adj teret az új recepteknek az életedben!

Tovább gyógyító italÉrdemes lecserélni a kávét és a teát. Manapság egyre gyakrabban hallani figyelmeztetéseket, hogy a kávé és a tea valójában kábítószer. Eleinte izgatják a testet, mintha lendületet és energiát adnának, majd az ember megsemmisültnek érzi magát, és ismét fel kell ébresztenie magát egy új, de erősebb adaggal ebből az italból.

Az olyan italok, mint a tea és a kávé, amelyek világszerte népszerűek, sok ember számára ismerősek gyermekkoruk óta. Sok van belőle különböző típusok kávé és tea. Minden ital ízében és előnyös tulajdonságaiban különbözik. Ezeket az italokat általában külön-külön fogyasztják. Vannak azonban olyanok, akik egy csészébe keverik a teát és a kávét, így hoznak létre egy új italt.

Mi történik, ha összekevered a teát és a kávét?

Egy csészében összekeverheti a teát és a kávét, az egészségre nem árt az ilyen keverés. Mi történik, ha összekevered a teát és a kávét, és mi lesz az íze? Minden attól függ, hogy mit és milyen arányban keverünk össze. Az ital íze sok szempontból a keverendő tea és kávé típusától függ. Ha a teát és a kávét egyenlő arányban keverjük össze egy csészében, akkor egy ilyen ital íze érthetetlen lesz, alapvetően egyszerűen elveszik. Ha egy italban több tea, akkor érezhető lesz a tea íze, és a teában lévő adalékanyagok, például a menta íze megragadnak egy ilyen italban. Ha több kávé van az italban, akkor a kávé aromája érezhető, a tea íze pedig kissé érezhető lesz.
Ha új érzéseket szeretne szerezni, próbáljon ki egy tea és kávé keverésével készült italt. Egy ilyen italnak olyan íze lesz, amelyet nem minden ember szeret; valószínűleg nem mindenki számára lesz az ilyen ital. Megpróbálhatja elkészíteni ezt az italt. Sokkal jobb azonban nem keverni a teát és a kávét, hanem külön inni ezeket az italokat, akkor az íz és az aroma nem keveredik és nem vész el.

Kívánt: 1 tk. kávépor, egy pohár víz.

Főzési mód. Forraljuk fel a vizet. A kávéskannát alaposan öblítsük ki vízzel, majd öntsünk rá forrásban lévő vizet, öntsük bele a szükséges kávépor fele. Öntsön forrásban lévő vizet a porra, és szorosan zárja le a kávéfőzőt, hagyja felfőni az italt. Néhány perc múlva adjuk hozzá a maradék port, keverjük össze és adjunk hozzá vizet a kívánt részhez. Helyezze a kávéfőzőt alacsony lángra, és forralás nélkül melegítse fel. Öt perc elteltével a kávé felszolgálható, ízlés szerint cukrot adunk hozzá.

Jóslás kávézaccon

Ha egy jós csillagokat és egy hónapot lát a kávézaccban, ez azt jelzi, hogy vagy már van valamiféle célja vagy valami fontos ügye, vagy a közeljövőben megjelenik. Ez a kérdés meglehetősen összetett, de az életkörülmények olyan sikeresen alakulnak, hogy egy bonyolult kérdés megoldása során az ember rendkívüli nyugalmat és tiszta gondolkodást mutat. Minél teltebb a hónap, minél több a fényes csillag, annál sikeresebb lesz minden.

Kívánt: 2-3 tk. natúr kávé, 1 pohár víz, cukor.

Főzési mód.Öntsük a kávéskannába hideg vízés felforraljuk. Öntsön finomra őrölt natúr kávét a vízbe, és lassú tűzön főzze. Amikor a kávé emelkedni kezd, vegye le az edényt a tűzről. Miután megvárta, amíg a hab leáll, tegyük vissza a tűzre, és forraljuk fel újra. Hagyja állni az italt 5 percig, és már tálalhatja is. Szűrés nélkül tálaljuk kávéskannában a zaccsal együtt. Miután a zacc teljesen leülepedt, öntse a kávét csészékbe. Ha szükséges, ezt a folyamatot felgyorsíthatjuk, ha a forró italt tartalmazó kávéskannába kevés hideg vizet öntünk.

Kávé tippek

A kávénak megvan az a tulajdonsága, hogy az elkészítéséhez használt edényeken rajta marad, és kávéscsészék rajtaütés Barna. Ennek elkerülése érdekében használat után azonnal mossa el az összes edényt. Ha lepedék jelenik meg, távolítsa el úgy, hogy szódabikarbónát szórja meg, és nedves ruhával dörzsölje. Ezt követően alaposan öblítse le az edényeket folyó vízzel.

Kívánt: 1-2 tk. natúr kávé, 1 pohár víz, kevés tej, cukor.

Főzési mód. Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá az őrölt kávét, kanállal gyorsan keverjük össze. Tartsa a kávéskannát a tűzön, amíg a hab fel nem emelkedik, majd távolítsa el, és amint a hab alábbhagy, tegye ismét a tűzre. Ismételje meg ezt a folyamatot többször. Ezután szűrjük le a kávét, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot. Poharakba öntjük a tejet és óvatosan hozzáadjuk forró kávé. Nagyon óvatosan öntse a kávét, hogy ne keveredjen a tejjel. Ezt az italt semmilyen körülmények között ne keverje kanállal.

Receptek híres emberektől

Drew Barrymore egy nagyon egyedi kávéreceptet kínál. Nem tejet, nem tejszínt, hanem füvet ad hozzá.

Szükséges: 1 evőkanál. l. őrölt kávé, 1 tk. száraz oregánó, 1/2 tk. citromfű levelek (száraz), cukor.

Főzési mód. Keverjük össze az őrölt kávét száraz oregánólevéllel és zúzott citromfű levelekkel, öntsük fel 2 csésze forró vízzel. Tegye a keveréket a tűzre, és keverés közben forralja fel; amint a víz felforrt, vegye le a tűzről. Infundálja az italt 5-6 percig. Itt a kávéfajtának nagyon erősnek kell lennie, hogy az illatát ne szakítsa meg a hozzáadott gyógynövények. Miután az ital kissé lehűlt és befőtt, öntsön bele cukrot vagy tegyen egy darab jeget. Ezt a kávét hűtve ajánlott inni.

Kívánt: 1-2 tk. őrölt natúr kávé, 1 pohár víz, 1 ek. l. tej, 2 tk. sűrített tej, 2 ek. l. tejszínhab, 15 g étcsokoládé.

Főzési mód. Keverjük össze a kávét cukorral és öntsük fel hideg víz. Tegyük a tűzre és forraljuk fel. Lassú tűzön pároljuk 2-3 percig. Ha feljön a hab, vegyük le a kávéfőzőt a tűzről, és folytassuk a forralást, miközben a hab leszáll. Ne szűrje le a kávét. Poharakba öntjük meleg tej, adjunk hozzá sűrített tejet, és keverés nélkül, vékony sugárban, fokozatosan adjuk hozzá a forró kávét. Tegyünk a tetejére 1 evőkanál. l. tejszínhabot és reszelt csokoládéval megszórjuk. A kávét forrón tálaljuk.

A nagyok életéből

Balzac nemcsak a nőkhöz, hanem a kávéhoz is volt részrehajló. És mivel kifinomult francia volt, és nem evett meleg ételt, kizárólag jéggel ivott kávét.

Kívánt: 2-3 tk. kávépor, 1-2 ek. l. méz, néhány szelet citrom, 1 pohár víz.

Főzési mód.Öntsünk forrásban lévő vizet a kávéskannára, adjunk hozzá 1 tk. kávét és forrásban lévő vizet öntünk rá. Hagyjuk állni 1-2 percig, majd adjunk hozzá még 1-2 tk. kávét és a szükséges mennyiségű vizet. Szorosan zárja le a kávéfőzőt, és hagyja az italt további 3-5 percig főzni. Ezután adjunk hozzá mézet, keverjük egy kanállal, amíg teljesen fel nem oldódik. Tálalás előtt öntse a kávét csészékbe, és tegyen egy-egy citromszeletet mindegyik csészébe.

Kávés történetek

Egyszer egy bárban egy borongós férfi észrevett egy gyönyörű nőt a sarokban lévő asztalnál, és úgy döntött, hogy megismeri egy csésze kávéval. Leült vele az asztalhoz kávéval, és így szólt: "Mit adjak neked, gyönyörű nimfa, hogy elfogadj tőlem egy csókot?" "Kloroform!" – válaszolta magabiztosan a hölgy.

Kívánt: 2 tk. natúr kávé, 1-2 tk. citromkeverék, 1 pohár víz.

Főzési mód.Öntsön hideg vizet a kávéskannába, és forralva adjon hozzá kávét. Gyors mozdulatokkal alaposan keverjük össze. Pár percig pároljuk tovább, majd öntsünk bele 1 tk. hideg vízzel, majd a zacc ülepítése után szűrjük le és öntsük csészékbe. Adjuk hozzá a citromos keveréket, és ha szükséges (a nagyon édes kávét kedvelőknek), cukrot. A citromkeverék elkészítéséhez vegyünk egy citromot, daráljuk le vagy reszeljük le durva reszelőn, és keverjük össze 1 csésze cukorral.

Jóslás kávézaccon

Ha egy koponya képe látható a kávézaccban, ez azt jelenti komoly betegség vagy maga a jós, vagy valaki a környezetéből. A betegség halálhoz vezethet, ezért figyelmesnek kell lennie a betegség minden megnyilvánulására, és ha lehetséges, meg kell védenie magát és másokat az ilyen szomorú eseményektől.

Kívánt: 1 pohár víz, 3 tk. kávépor, 2 db cukor, 1 ek. l. kakaó, sűrített tej, tejszínhab és 10 g étcsokoládé.

Főzési mód. A kávéport felöntjük forrásban lévő vízzel, összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a sűrített tejet. Keverje össze újra az egészet, és öntse a kávét csészékbe. Tetejét tejszínhabbal és finomra reszelt étcsokoládéval díszíthetjük. Ne szolgálja fel azonnal ezt a kávét, először hűtse le egy kicsit.

Jóslás kávézaccon

Ha egy szakállas férfi arca látható a kávézacc felületén, ez azt jelenti, hogy a társadalomban pletykák vannak a jövendőmondóról. Meg kell próbálnia felismerni, hogy kitől származik a rágalmazó beszéd, hogy megelőzze, és a lehető leghamarabb.

Kívánt: 1 evőkanál. l. kakaó, 3 tk. cukor, 1 pohár tej, 1/2 pohár víz, 2 tk. kávé, tejszínhab, pörkölt mandula.

Főzési mód.Öntsön forrásban lévő vizet a finomra őrölt kávéra, és gyorsan keverje össze. Ezután szűrjük le a keveréket egy előre elkészített edénybe, forraljuk fel forrásban lévő vízzel. Tegye a kávét lassú tűzre, és főzze körülbelül 2-3 percig. Keverjük össze a cukrot és a kakaót. A tejet felforraljuk, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kakaót és a cukrot. Folyamatos kevergetés mellett 5 percig tűzön tartjuk. Vegyük le a tűzről, és erőteljesen keverjük addig, amíg a keverék homogén állagot nem kap. Fokozatosan, kis adagokban öntse hozzá a forró kávét, folyamatosan keverve. Öntsön még egy kicsit forró ital csészékbe és a tetejére tejszínhabbal és szeletelt mandulával.

Kávé tippek

A kávéital által az edények alján és falán hagyott barna maradványokat hagyományos edényekkel távolíthatja el asztali só vagy finom folyami homok, amelyet többnyire fémburkolatok tisztítására használnak.

Kívánt: 3 tk. kávépor, 2 tk. cukor, 1-2 ek. l. sűrített tej, 1 ek. l. kakaópor, tejszínhab.

Főzési mód. Főzzön közepes erősségű feketekávét. Hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a sűrített tejet és az egészet alaposan összekeverjük. Poharakba öntjük, és a tetejét tejszínhabbal megkenjük. Ezt az italt melegen és hidegen is tálalhatjuk.

Kávé és egészség

A kávé tulajdonságai nem csak az adagonkénti por mennyiségétől függenek, hanem nagymértékben az elkészítési módjától is. A megfelelően elkészített ital csak hasznos anyagokat tartalmaz. Ha túlmelegítjük és felforraljuk, az arány megnő káros anyagok alkaloidoknak nevezzük.

Kívánt: 3 tk. őrölt kávé, 2 tk. fekete hosszú tea, 2 ek. l. sűrített tej, cukor.

Főzési mód. A teáskannát (lehetőleg porcelán vagy cserépedény) öntsd fel többször forrásban lévő vízzel, amíg felmelegszik, majd a tealevelek hozzáadása után öntsd fel a teáskanna térfogatának felét forrásban lévő vízzel. Főzés után fedje le a vízforralót egy törülközővel 5-7 percre, hogy az ital behatoljon. Ezután adjuk hozzá a többi forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni további 2-3 percig.

Kávéhoz forraljunk fel vizet cukorral és adjunk hozzá kávéport. Ezután szűrje le az italt, és keverje össze a teával egyenlő mennyiségben. Hozzáadjuk a sűrített tejet, alaposan elkeverjük. Ha édesen szereti a kávét, adjon hozzá cukrot saját belátása szerint. Ez az ital melegen és melegen is fogyasztható.

Kávé tippek

Az elszívó használata káros hatással van a kávéital minőségére. A vízben oldható kávébab zsír- és különféle anyagtartalma meglehetősen magas, így a hagyományos főzés nem engedi, hogy azok teljesen bekerüljenek a kész italba. Az elszívó úgy készíti el a kávét, hogy a szemes kávét túl intenzív hőkezelésnek veti alá, ami a vízbe juttatja az összes benne oldódó anyagot. Feleslegük némileg kellemetlen ízt ad a kávénak, és befolyásolja a táplálkozási minőségét. Ez az ital a normálnál jóval több koffeint tartalmaz, így csak egészségkárosodást okozhat. Az elszívó túlmelegedése szinte teljesen megfosztja a kávét az eredeti aromától.

Kívánt: 1 tk. fekete hosszú tea, 2 tk. méz és natúr kávé, egy szelet citrom.

Főzési mód. Közvetlenül a főzés előtt szárítsa meg az őrölt kávét tűz fölött, és adjon hozzá néhány sókristályt. Ezzel egyidejűleg forraljuk fel a vizet, és forraljuk fel, adjuk hozzá a kávéport és gyorsan keverjük össze. Levesszük a tűzről, és kis idő múlva újra felforraljuk.

Forraljon fel 1 tk forrásban lévő vízzel. teát és 5-7 percig meleg helyen állni hagyjuk.

Az italokat egyenlő mennyiségben keverjük össze, először mézet keverünk a forró teához, majd adjunk hozzá egy szelet citromot.

A nagyok életéből

Irina Allegrova, aki háromszobás moszkvai, Cheryomushki lakásából „kirándul”, esténként egy állandó utat választ: a legközelebbi szupermarketbe, ahol folyamatosan és gyorsan vásárol zsemlét. instant kávé zsákokban.

Kívánt: 1-2 tk. natúr kávé, 1 pohár víz, 10-15 g étcsokoládé, cukor.

Főzési mód. Törökben vizet forralunk, finomra őrölt kávét adunk hozzá, és lassú tűzön forraljuk. Amint a hab emelkedni kezd, vegye le a törököt a tűzről. Amikor a hab leülepszik, tegyük vissza a törököt a tűzre, és forraljuk újra. Tálalás előtt tegyen egy darab csokoládét a kávéscsészékbe, és öntsön rá forró, előszűrt kávét. Enyhén keverjük egy kanállal, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.

A nagyok életéből

Nyikolaj Osztrovszkij, mint igazi orosz ember, főleg teát ivott, de néha megengedte, hogy lekváros kávéval kedveskedjenek neki. Miért tette ezt? Igen, csak tetszett – válaszolta, ismét megerősítve a találó kijelentést: „Oroszországot az eszeddel nem tudod megérteni...”

Kívánt: 2-3 tk. kávépor, 75 g étcsokoládé dióval, 1/2 csésze víz, 1,5 csésze tej, cukor, tejszínhab.

Főzési mód. Daráljuk le a csokoládét. Öntsön 1/2 csésze vizet 2-3 tk. kávéport és hagyjuk állni 2-3 percig. Ezután forró kávét öntünk a csokoládéra, és egy kanállal addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Tegye a tejet a tűzre, de ne forralja fel. Ezután folyamatos keverés mellett adjunk hozzá tejet a kapott keverékhez. Tálalás előtt adjunk hozzá cukrot és opcionálisan tejszínhabot. A tetejére reszelt csokoládét szórunk.

Jóslás kávézaccon

Ha kártyaképeket lát a bozótban, ebből az következik, hogy a jövendőmondó sorsbeli változásokat fog tapasztalni a jövőben. Minél közelebb vannak a kártyák egy személyhez, annál hamarabb jönnek ezek a változások. Ha a kártyák világosak és világosak, az élet változásai pozitívak, rózsásak és ígéretesek lesznek. Ha a kártyák körvonala nagyon homályos, homályos, túlnyomórészt sötét tónusú, az azt jelenti, hogy a közelgő változások nem hordoznak semmi pozitívat. Mentálisan fel kell készülnie és erőt kell szereznie.

Kívánt: 2 tk. natúr kávé, 3/4 csésze víz, 30 g étcsokoládé, 2 ek. l. tej és zsírszegény tejszínhab, 10 g csokireszelék vagy porcukor.

Főzési mód. Először kis lángon jól megpirítjuk a szemeket, és felaprítjuk. Készítsen egy csésze eszpresszó kávét. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. A tejet forráspontig melegítjük, és azonnal levesszük a tűzről. A forró tejet óvatosan a csokoládéhoz öntjük, folyamatos keverés mellett. Alaposan keverjük össze, és óvatosan adjuk hozzá a forró kávéhoz. A tetejére szórjuk csokoládé chips vagy porcukorral.

Jóslás kávézaccon

Ha egy bohóc képe jelenik meg a kávézaccban, ez azt jelenti, hogy mások nevetségesen kezelik a jósnőt. Valószínűleg maga a férfi okolható ezért. Nyilvánvalóan a legkomolytalanabb módon, rendkívül felelőtlenül viselkedik. És emiatt mások lenézik, kigúnyolják és megvetik. Meg kell változtatni ezt az állapotot, és csak maga a jós tud változást elérni.

Kívánt: 1/2 csésze eszpresszó kávé, 30 g étcsokoládé tábla dióval, 2 ek. l. tejszín, 10 g porcukor és dió, 1 ek. l. sűrített tej.

Főzési mód. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, sűrített tejjel elkeverjük. Folyamatos keverés mellett addig melegítjük a csokoládé-tej keveréket, amíg buborékolni kezd. Óvatosan, keverés nélkül öntse az újonnan kapott keveréket a még forró kávéba. Tálalás előtt tejszínhabbal, porcukorral és dióval díszítjük.

Receptek híres emberektől

Cindy Crawfordnak is van saját recept kávéfőzés. A nap végére az aktív forgatás után fogy az ereje, ezért kitalált magának egy felkészülési módszert, hogy ez az ital segítsen felvidítani.

Szükséges: 1 evőkanál. l. kávébab, 20 g vörösbor, 1 cseresznye, 30 g tejszínhab, 1 tk. instant kávé, 1/2 tk. menta levelek.

Főzési mód. A szemes kávét nagyon finomra őröljük, és hozzáadjuk a kávéfőzőhöz. Amint a kávé felforr, öntse csészékbe, és adjon hozzá instant kávét. Amint a kávé feloldódott, adjunk hozzá vörösbort, kellően fanyar és erős legyen, és mentás. Öntheti a leveleit egy csészébe, vagy akaszthatja egy szűrőre, és amikor a kávé megtelt menta aromával, egyszerűen vegye ki a szűrőt a csészéből. Ha ezeket az összetevőket összekevered, adj hozzá tejszínhabot a kávéhoz, és tedd a tetejére érett cseresznyét. Az ital aromás és élénkítő lesz.

Kívánt: 1/2 csésze eszpresszó, több vaníliakristály, 2 ek. l. tej és zsírszegény tejszín, 10 g mandula és mogyoró.

Főzési mód. Olvasszuk fel a csokoládét. Keverjük össze a tejet a tejszínnel és tegyük tűzre. Forraljuk fel, de ne forraljuk, adjunk hozzá vaníliát. Az olvasztott csokoládét nagyon óvatosan öntsük a forró kávéba, majd öntsük rá a forró tejet és a tejszínt. A tetejére dióval. Ezt az italt forrón tálaljuk.

Jóslás kávézaccon

Ha homokórát látsz a kávézaccban, az azt jelenti, hogy hamarosan az ember sokáig és unalmasan vár majd valamilyen eseményre. A hosszú várakozás sok energiát vesz el tőle, ezért a legjobb erre előre felkészülni, hogy ne tulajdonítsunk túl nagy jelentőséget a várakozásnak.

Kívánt: 15 g kávé, 250 g tej, 1 pohár víz, 2 tk. Szahara.

Főzési mód.Öntsünk hideg vizet a kávéskannába, forraljuk fel, folytonos keverés mellett adjuk hozzá a kávét, és forraljuk fel a tűzre. Külön melegítsük fel a tejet, és forrón adjuk hozzá a kávéskannához. Melegítsük fel a keveréket majdnem forrásig, de ne forraljuk fel. Tegye félre a kávéfőzőt, amíg a zacc 3-4 percig meg nem áll. Öntsük a kávét csészékbe, adjunk hozzá cukrot, kanállal alaposan keverjük össze.

Kávés történetek

Két iskolai barát találkozott az utcán, és úgy döntöttek, elmennek egy kávézóba, hogy elbeszélgessenek nehéz női helyzetükről. Lenochka megkérdezi Tanyushát: „Hallottam, hogy visszatértél a férjedhez?” – Igen, ezt a gazembert nem nézhetem élőben a saját örömére! - ő válaszolt.

Kívánt: 10 g kávé, 1 pohár tej, 1,5 pohár víz, 1 tk. méz, cukor.

Főzési mód.Öblítse ki a kávéfőzőt forró víz, öntsük fel kávéval, öntsünk forrásban lévő vizet, alaposan keverjük össze, és tegyük alacsony lángra. Anélkül, hogy felforralnánk, és hagynánk felkelni a habot, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 5-7 percig. A tejet felmelegítjük, de ne forraljuk fel. Adjunk hozzá mézet a forró tejhez, és keverjük alaposan, amíg teljesen fel nem oldódik. Helyezze a kávéfőzőt a tűzre. Amikor újra forraljuk, vegyük le a kávéfőzőt a tűzről, és folytonos keverés mellett öntsük bele a tejet és a mézet. Hagyja állni 5 percig, hogy a zacc behatoljon és leülepedjen. Poharakba töltjük, a cukrot külön tálaljuk.

Kávé tippek

A kávét általában desszertként használják. Az italt sütikkel, süteményekkel vagy kis szendvicsekkel tálaljuk, melyek íze a kávé receptjétől függ. Fekete kávéval tálalhatjuk sajtos süti vagy szendvicseket vékony szeletekre sajt. szerint elkészített kávé keleti receptek, jól passzol olyan egzotikus édességekhez, mint a zserbett, a török ​​finomság, a kandírozott gyümölcsök és a dió. A tejes vagy tejszínes kávét csokoládéval díszített tortákhoz ill kávékrém vagy mázzal. Kávéhoz anélkül a cukor megteszi porcukorral felvert tejszínből készült desszert vagy habcsók sütemények. Édes kávé jól illik a kekszhez vagy a száraz sütikhez.

Kívánt: 2 tk. instant kávé, 1 pohár tej, 3-4 tk. cukor, néhány vaníliakristály, 35 g fehér csokoládé, 10 g porcukor.

Főzési mód. Keverjük össze az instant kávét cukorral, vaníliával és kevés forró vízzel. Addig verjük, amíg fehér hab nem lesz. Tegye a tejet a tűzre, és forralása után tartsa 1-2 percig nagyon alacsony lángon. Ezután öntsünk forró tejet a felvert keverékhez, keverjük össze és öntsük csészékbe. Reszelt csokoládéval és porcukorral díszítjük.

Kávés történetek

Két fiatal lány beszélgetése egy kávézóban:

– Mióta kezdtél el dohányozni, korábban kategorikusan a dohányzás ellen voltál?!

- Igen, attól az emlékezetes estétől kezdve, amikor a férjem idő előtt visszatért üzleti útjáról, és talált egy cigarettacsikket a hamutartóban!

Kívánt: 20 g kolumbiai kávé, 10 g olasz pörkölt kávé és mandula, mandula kivonat.

Főzési mód. A mandulát sütőpapíros tepsire tesszük, és addig pirítjuk, amíg meg nem pirul. Kávébab szárítsuk is a tűzön, tehetünk bele néhány kristály sót. Ezután keverjük össze őket mandulával és daráljuk le egy kávédarálóban. A kávéskannát forró vízzel öblítve felmelegítjük, hozzáadjuk az őrölt keveréket, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Tegyük a tűzre és forraljuk fel. Adjunk hozzá egy csepp mandula kivonatot, hagyjuk állni 5 percig, és öntsük csészékbe. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, tejszínt vagy tejet.

A nagyok életéből

A Nyizsnyij Novgorod tartományban található hatalmas birtok tulajdonosa, Szergej Vasziljevics Saltykov jól képzett és tele volt tudással, ugyanakkor rettenetesen beszélt. Csak egy trükk volt az ezer közül, hogy elhallgattassák, ez pedig... kávé.

Kívánt: egyenként 10 g különböző fajták kávé, 15 g mandula, 50 g mandula likőr, 3 evőkanál. l. tejszínhab.

Főzési mód. Száríts meg 10 g mandulát és szemes kávét tűzön, és vágd fel. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. a kapott keveréket forrásban lévő vízbe, és hagyjuk felkelni a habot. Vegye le a kávéfőzőt a tűzről. Amikor a zacc leüleped, tegye a kávéfőzőt a tűzre, és forralja fel újra. Ismételje meg az eljárást többször. Ezután hagyjuk állni 5 percig, öntsük csészékbe, ízlés szerint adjunk hozzá likőrt és cukrot. A tetejét megkenjük tejszínhabbal, és megszórjuk a maradék reszelt dióval.

Kávé és egészség

A kávé elkészítéséhez, hogy a hasznossága magas legyen, speciális edényeket kell használni: kávéskannákat, törököket. Választani is kell jó fajták italt, hiszen a sokak által ismert instant kávé számos egészségügyi problémát okoz.

Kívánt: 10 g őrölt natúr kávé, 1 pohár víz, 2 tk. cukor, 1-2 ek. l. konyak, egy szelet citrom.

Főzési mód. Ez a kávé egyszerre két cezében készül. Öntsünk az egyikbe hideg vizet, és tegyük a tűzre, forraljuk fel. Öntsön közepesen őrölt kávét egy másikba, és közepes lángon pörkölje, amíg enyhe égett szag nem jelenik meg. Ennek a szagnak az első megjelenésekor azonnal öntsön forrásban lévő vizet a kávéba, és tegye félre 1-2 percre, hogy megérjen. Amint a kéreg leülepedett (kanál alá kell nyomni), öntsünk bele 1-2 ek. l. konyak Tegye vissza a cezsit a tűzre, és forralja fel újra. A kávét citrommal és cukorral tálaljuk.

Jóslás kávézaccon

Ha egy tányér képe látható a kávézaccban, az azt jelenti, hogy a jós egy nagy lakomán készül. Talán egy meghívó esküvőre, évfordulóra, bankettre vagy más ünnepségre vár. Ez egy kellemes esemény, ezért előre elkészíthet egy öltönyt vagy ruhát, és gondoskodhat az ajándékról.

Kívánt: 10 g őrölt kávé, 2 g cikória, 2 tk. cukor, 3 evőkanál. l. likőr, fél citrom leve.

Főzési mód. Kezdje el a kávéfőzést, mint az első esetben, de amikor a legkisebb égetett szag megjelenik, adjon hozzá cikóriát, és egyúttal öntsön forrásban lévő vizet a kávéra. Hagyja állni 3 percig. Miután a kéreg leülepedett, tedd rá a cezve-t, és forrald fel újra. A tűzről levéve felöntjük citromlével, és közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a likőrt és a cukrot, mindent alaposan összekeverve.

Kávé tippek

A kávé elkészítésekor időzítse úgy, hogy az ital a tűzről levétel után azonnal csészékbe tölthető legyen. Ne készítse el előre a kávét, mert egy idő után keserű ízű lesz és kihűl.

Kívánt: 10 g kávé, 250 g tej, 4 tk. cukor, 4 evőkanál. l. tejszín, 1 pohár víz.

Főzési mód. 10 g kávéból és egy pohár vízből főzzön feketekávét a fenti módszerek bármelyikével. Tegye a tejet a tűzre és forralja fel, adjon hozzá cukrot, alaposan keverje össze. A felforrt tejet levesszük a tűzről, és folyamatosan, erőteljes mozdulatokkal keverjük hozzá a tejszínt. Ezután öntsük hozzá a forró kávét, keverjük össze és öntsük csészékbe. Ez az ital melegen és melegen is fogyasztható.

Jóslás kávézaccon

Miután meglátott egy vízesést a kávézaccban, a jós hamarosan heves szenvedélybe merül. Lehetséges, hogy annyira eluralkodik rajta a szenvedély, hogy az illető teljesen megfeledkezik a családról, a kötelességről és a munkáról. De ha ez sokáig elhúzódik, sok minden elromlik, különösen egy jós könnyen tönkretehet egy családot vagy elveszítheti a munkáját egy kétes hobbi miatt.

Kívánt: 15 g kávé, 1 pohár tej, 1 tk. cukor, 25 g reszelt csokoládé, 2 evőkanál. l. tejszín és tejszínhab, 1 ek. l. sűrített tej.

Főzési mód. Főzzön erős feketekávét bármilyen módszerrel. Tegyünk bele sűrített tejet, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A tejet felforraljuk, miután hozzáadtuk a cukrot és alaposan összekevertük. A tejszínt a tejbe öntjük és simára keverjük. légtömeg, fokozatosan, vékony sugárban adjuk hozzá a forró, erős kávét. A kapott keveréket újra alaposan keverjük össze, és öntsük az italt csészékbe. Közvetlenül tálalás előtt kenjük meg tejszínhabbal és szórjuk meg reszelt csokoládéval.

A nagyok életéből

Alexander Dulerain „Ivan, a bolond” című filmjének forgatása közben ősz elején Szergej Chonisvilinek rövid ujjú inget kellett viselnie, annak ellenére, hogy már elég hideg volt. A megdermedt színészt a forró kávé „mentette meg”, ami a hosszú forgatás során felmelegítette.

Kívánt: 15 g kávépor, 1,5 csésze tej, 2 tk. cukor, 35 g tejcsokoládé, 2 ek. l. tejszínhab.

Főzési mód. Melegítse fel a kávéfőzőt, miután többször öblítette forró vízzel. Adja hozzá a kávépor felét, és adjon hozzá egy kevés vizet. Hagyjuk állni néhány percig, majd adjuk hozzá a maradék kávét és öntsük fel szükséges mennyiség forrásban lévő víz

A tejet a cukor feloldása után felmelegítjük. A csokoládét apróra vágjuk és felforralt tejjel öntjük fel. Keverjük össze alaposan. Ha a csokoládé teljesen feloldódott, keverjük össze a forró kávéval. Tetejére tejszínhabbal.

Jóslás kávézaccon

Amikor zacc szőtt csipkét ábrázol, a jövendőmondónak nagyon fontos dátuma lesz a közeljövőben, aminek eredményén sok múlik az életében. Ha a csipkének nagy, átlátszó mintája van, akkor a közelgő dátum megkopik üzleti jellegű, nagyon sikeres lesz, és anyagi hasznot hoz, valamint a szakmai előmenetelhez. Ha a csipke vékony, finom, kis mintájú, akkor a közelgő találkozás személyes jellegű lesz. A romantikus szerelem, a szép álmok és a jövőre vonatkozó tervek nagyon is lehetségesek.

Kívánt: 3 tk. instant kávé, 1-1 pohár víz és cukor, 50 g fehér csokoládé, 80 g forró tej, 1 g citromsav, 3 ek. l. tejszínhab.

Főzési mód. Oldjuk fel a cukrot vízben, tegyük tűzre és forraljuk fel. Tartsa alacsony lángon 5 percig, folyamatosan gyűjtve a habot. Hozzáadás citromsav. 7-10 percig állni hagyjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét, majd jól simára keverjük.

Egy nagy csészében keverjünk össze instant kávét, 2 ek. l. elkészített keveréket és öntsünk forró tejet. Addig keverjük, amíg a kávé teljesen fel nem oldódik. Hagyjuk kicsit kihűlni az italt, majd a tetejére kenjük a tejszínhabbal.

Kávé tippek

Alkoholos italokat, például konyakot vagy puncsot édes és keserű is kínálhat kávé ital. Az édes likőrök és a krémlikőrök jobban passzolnak az erős, cukor nélküli feketekávéhoz.

Kívánt: 3 tk. instant kávé, 2 tk. csokoládé szirup, 1/2 csésze tej, 3 evőkanál. l. tejszínhab, 20 g dió és fenyőmag, 20 g étcsokoládé.

Főzési mód. Forraljuk fel a tejet, és lassú tűzön pároljuk egy percig. Öntsük a forró tejet az instant kávé és csokoládészirup keverékére, folyamatosan és alaposan keverjük, amíg a kávé teljesen fel nem oldódik. Öntsön kávét csészékbe. Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá tejszínhabot, és díszítsük a kávét úgy, hogy a tetejére szórunk darált diót és reszelt csokoládét.

Receptek híres emberektől

Szükséges: 1 evőkanál. l. szemes kávé, 20 g kávéhab és tejszínhab, 30 g fagylalt, 15 g konyak, 1 tk. Szahara.

Főzési mód. A szemes kávét kávédarálóban a cukorral együtt porrá daráljuk. Ezután öntsük ezt a keveréket törökbe, és öntsünk 1/3 csésze forró vizet, forraljuk fel, és azonnal vegyük le a tűzről. Adjon konyakot a forró kávéhoz, jó márkájúnak kell lennie, különben elrontja az ital ízét. A kávét kissé lehűtjük, majd hozzáadjuk a következőképpen elkészített habos keveréket: a kávéhabot keverjük össze enyhén olvasztott tejszínes fagylalttal és adjuk hozzá a tejszínhabot, keverjük össze mindent homogén tömegés a hűtött kávéhoz adjuk. A kapott keverék tetejére szórjunk egy kevés cukrot.

Kívánt: 3-4 tk. natúr kávé, 2 ek. l. kakaópor és cukor, 1-1 pohár víz és tej.

Főzési mód.Öntsön vizet a kávéskannába, tegye a tűzre és forralja fel, adjon hozzá kávét és keverje össze. Egy perc elteltével vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 3-4 percig, hogy a zacc megpuhuljon és leülepedjen. Utána visszatesszük a tűzre, és újra felforraljuk. Ezután gyorsan szűrje le az italt. Külön ledaráljuk a kakaót kristálycukorés egy kis mennyiségű vizet. Adjunk hozzá forró tejet a pépesített masszához, keverjük össze, és azonnal öntsük csészékbe a forró kávéval együtt. A kávé és a kakaó aránya 1:1 legyen.

Kávés történetek

Két nőcsábász találkozott egy kávézóban, és azon vitatkoztak, hogy minden nőnek van-e szeretője.

– Ha egy nő lehajtott fejjel jár, van szeretője!

– Ha egy nő emelt fővel jár, van szeretője!

– Ha egy nő egyenesen tartja a fejét, van szeretője!

– És általában, ha egy nőnek van feje, van szeretője!

Kívánt: 2 tk. finomra őrölt natúr kávé, 2 csésze víz, 1/2 csésze tej, 3 tk. cukor, 3 evőkanál. l. tejszínhab, 25 g étcsokoládé.

Főzési mód.Öblítse le a kávéfőzőt forró vízzel. Öntsünk bele egy pohár forró vizet és oldjuk fel benne a cukrot, tegyük tűzre és forraljuk fel. Amint a víz felforr, adjunk hozzá kávét és alaposan keverjük össze. Levesszük a tűzről, hagyjuk felfőni az italt és sűrűbben állni. Öntsük fel forró tejjel, és hagyjuk az italt további 5 percig főzni. Keverjük össze a kakaót sűrített tejjel, kevés forró vízzel hígítjuk. Ezután forraljuk fel a többi vizet, és adjuk hozzá a kapott keverékhez.

Keverje össze mindkét forró italt egyenlő arányban egy edényben. Poharakba öntjük, a tetejére tejszínhabbal és reszelt csokoládéval megkenjük.

A nagyok életéből

Nagy Péter reggele két-három órakor kezdődött, és reggel változatlanul megivott egy pohár vodkát. És hogy jó kedélye megmaradjon, nem zárkózott el attól, hogy időnként megissza a kávét cukorral vagy anélkül.

Kötelező (adagonként): 1 gombóc vanília fagylalt, 3 ek. l. tejszín, 3 csokis (vagy normál) keksz, 4 tk. natúr kávé, 1/2 csésze víz, 30 g tejcsokoládé.

Főzési mód. Főzz egy kávét. Tegyünk egy gombóc vanília fagylaltot abba a csészébe, amelyből ezt az italt fogyasztjuk, öntsünk rá forró kávét, és tegyünk rá 3 ek. l. tejszínt, alaposan felverjük. Finomra reszelt sütivel és tejcsokoládéval díszítjük. A kávét fogyasztás előtt lehűtheti.

Kávé és egészség

Közismert állítások szerint a kávé jelentős mennyiségű káros anyagot tartalmaz. Ennek az italnak a mértékletes fogyasztása esetén azonban alaptalanok. Sok olyan élelmiszer, amelyet nem megfelelően készítettek el, vagy amelyek maguk is jelentős mennyiségben tartalmaznak rákkeltő anyagokat és egyéb káros anyagokat, sokkal nagyobb károkat okoznak. több kárt egészségesebb, mint az ésszerű adagokban elfogyasztott kávé.

Kívánt: 4 tk. natúr kávé, 1 pohár víz, 5 tk. cukor, egyenként 30 g dióés tejcsokoládé.

Főzési mód. Főzz egy kávét. Egy serpenyőt tűzön felforrósítunk, folyamatos keverés mellett cukrot öntünk bele, világosbarna folyékony masszává olvasztjuk, majd az elkészített kávéval együtt az edénybe vagy merőkanálba öntjük. Tedd alacsony lángra, és párold 15-20 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és fedjük le 15 percre, hogy a kávé megdermedjen. Adjunk hozzá egy kevés forró tejet és keverjük össze. Poharakba töltjük és forrón tálaljuk.

A nagyok életéből

Az egykor híres énekes, Mihail Ivanovics Vavich hozzáadott egy darabot a kávéjához vaj. Az olaj finoman és óvatosan beborítja a hangszálakat, ami kiváló módja volt a magas basszusok „működő állapotban” megőrzésének.

Kívánt: 7-8 tk. natúr kávé, 2 pohár alacsony zsírtartalmú tej, 2 tojássárgája, 2 ek. l. sűrített tej, 50 g konyak, 4-5 ek. l. friss krém, cukor.

Főzési mód.Öntsön forrásban lévő tejet a természetes, jól őrölt kávéra, és forralja 10 percig alacsony lángon. Hagyjuk 10 percig főzni, majd finom szitán szűrjük át és hűtsük le. A tojássárgáját habosra keverjük a sűrített tejjel, a cukorral és a tejszínnel. Adjuk hozzá a kapott keveréket a kávéhoz, alaposan keverjük össze és keverjük össze. Öntsük négy kis pohárba, öntsünk mindegyikbe egy kis konyakot. Tegye a kávét a hűtőszekrénybe 30-40 percre.

Kávé tippek

Soha ne melegítse újra a hideg kávét. Ezzel mindenkitől megfosztod őt hasznos tulajdonságait, Pusztítsd el egyedi ízés aroma. Ha szereti a forró kávét, és az elkészített már kihűlt, jobb, ha újat főz.

Kívánt: 8-10 tk. natúr instant kávé, 2 pohár víz, 4 ek. l. virágméz és tejszín, 1 tojássárgája, 1/5 csésze tej, 1 gombóc vanília fagylalt, 3 tk. citromlé, cukor.

Főzési mód.Öntsünk forrásban lévő vizet az instant kávéra, keverjük össze, adjuk hozzá virágmézés cukor. A tejet tejszínnel felverjük, tojássárgájaés citromlé. Mindkét keveréket alaposan keverjük össze. Helyezze a fagylaltot poharakba, és öntsön kávét.

Jóslás kávézaccon

Ha egy jós meglát egy elefántot a kávézaccban, akkor a társadalomban elfoglalt helyzete nagyon erős és stabil. Nem kell aggódnia, körülötte mindenki kellő tisztelettel bánik vele. A jósnőnek sok mindent sikerült elérnie, így körülötte mindenki felismeri erényeit és képességeit. Hamarosan sokkal többet érhet el, ha továbbra is így viselkedik.

Kívánt: 1 pohár tej, 8-10 tk. natúr kávé, 1/2 pohár víz, 8-10 szelet csokoládé, cukor, tejszín, dió.

Főzési mód. Főzzön erős kávét 1/2 csésze víz és 8-10 tk összekeverésével. natúr kávé. A tejet a tűzre tesszük, és folyamatosan kevergetve fokozatosan feloldjuk benne a csokidarabokat. A kapott keveréket és a kész kávét öntsük egy tálba, keverjük össze, adjuk hozzá és oldjuk fel a cukrot. Dió meghámozzuk és lereszeljük finom reszelő, tejszínnel összekeverjük, mixerrel alaposan felverjük, tejes kávét és csokoládéval poharakba öntjük, a tetejét tejszínhabbal díszítjük.

A nagyok életéből

Mihail Zadornov biztosítja, hogy megunhatja a vicceket és a humort, ha ez a munkája. Ezért a szatirikus kerüli azokat a társaságokat, amelyekben megszokásból vicceket várnak tőle, inkább egy szűk baráti kört választ, akikkel egyszerűen beszélgethet egy csésze erős aromás kávé mellett.