Mit főzzek halloweenre gyerekeknek. Sajtos sütik "A boszorkány ujjai". Lenyűgöző Halloweeni ételek: Receptek és ötletek
30.10.2016
A Halloweent október 31-ről november 1-re virradó éjszaka ünneplik. És bár nyilvánvalóan misztikus gyökerei vannak, ma már minden sokkal egyszerűbb. Ez a huncutság, a búbánat és a ... gyermekkor ünnepe. Végtére is, soha többé nem esznek az emberek ennyi édességet, és nem készítenek annyi hihetetlenül szép és nagyon édes desszertet, nem csikarnak ki édességet a szomszédaiktól, és nem vesznek fel hátborzongató jelmezeket, hogy elűzzék a halált. Az édességek útmutatók a gyermekkorhoz. Próbálj meg tököt faragni és főzni valami hagyományosat – nagyon finom! És ha még soha nem próbáltad, az is informatív.
Egy kis történelem
Amikor a britek az 1600-as években elkezdtek letelepedni Amerikában, magukkal hozták a Halloween hagyományait. A halloween hagyományai nem olyan népszerűek, mint most, az Újvilágban nőttek fel, de csak a 20. század elején voltak népszerűek, amikor megjelent az ünnep modern változata.A kulináris hagyományok a mai napig fennmaradtak. A fő összetevőjük pedig az édesség. Cukorka, csemegekukorica, sütőtök, alma – ezt eszik az amerikaiak Halloweenkor. Természetesen olyan modern fogások egészítik ki őket, mint a boszorkány ujjak sütije, a cuki denevérfigurás cupcake és a véres italok milliónyi változata. De mi csak a hagyományos asztalra koncentrálunk.
Édes kenyér Barmbreck
Barmbrek - árpában gazdag kenyér mazsolával és szárított sárgabarackkal. Ez a központi édesség a Halloween ír változatában. "Mindenszentek kenyerének" is hívják, és jóslásra használják. Egy vagy több cipóba egy botot, egy ezüstpénzt, egy gyűrűt, egy ruhadarabot tesznek. Minden dolog jelképez valamit - a szerencsétlenségtől és a szegénységtől a gazdagságig és a házasságig (házasság) jövőre.
karamell alma
Az egyik legnépszerűbb desszertnek két fajtája van: puha karamell és cukros kemény karamell. Próbáld ki mindkettőt egyszerre!Használja a Fuji és Granny Smith fajtákat: kemény, ropogós és savanyú. Kiválóan passzolnak az édes karamellhez, és magas hőmérsékleten is megtartják formájukat.
Alma cukorkaramellben (Candy alma) több mint száz évvel ezelőtt, a véletlennek köszönhető. Egy amerikai cukrász, William Kolb 1908-ban kereste a módot arra, hogy több vörös karamell fahéjjal adjon el. És kitalálta az ötletet, hogy bele lehet mártani az almát, aztán pálcán eladni. Világos, gyönyörű és nagyon mesés. Néhány éven belül a vörös, fényes kéregű alma az első számú őszi édesség lett, különösen Halloweenkor.
Az ilyen karamell alma főzésének módja a Mozart torta receptjében található. Pierre Erme. Adj hozzá egy kis piros vagy fekete ételfestéket a karamellhez, és az almáid "iszonyatosan szép" Halloween asztaldísz lesz.
Alma puha karamellben (Karamella/ Tejkaramell almák). Az általunk korábban "karamellnak" nevezett termékbe csomagolva sokkal később jelentek meg. Az 1950-es években a Kraft Foods alkalmazottja, Dan Walker találta fel őket. A cukorka változathoz hasonlóan ez is a halloween-i eladások cukorkával való kísérletezéséből jött létre. Csak megolvasztotta a puha karamellt, és belemártotta az almát – ennyi az egész történet.
Máglya karamell (fűszerezett karamell)
Az ilyen karamell melasz - sötét melasz - alapján készül. Ez egy kemény, keserű karamell, amely erősen kapcsolódik a Halloweenhez és a máglyaéjszakához az Egyesült Királyságban. Inkább egy pasztilla, mint egy puha, rágós cukorka.
A süti általában omlós tésztából készül, fahéjat, gyömbért, mazsolát adnak hozzá. Sütés előtt keresztet húzunk a sütire. Hagyományosan egy pohár bor mellé tálalják.
Mindenszentek napja – Halloween – előestéjén az egész világ elmerül a hátborzongató szórakozás és a dermesztő ünnep hangulatában. Lehet, hogy egy zombi kopogtat az ajtón, vagy bejön egy vámpír egy pohár teára? Ezen a napon mindenkit meg kell lepni borzasztóan eredeti ételekkel!
Snackek
Mik ezek a szemek? Ujjak? Férgek? Igen, de csak ehető és nagyon finom. A leghétköznapibb termékekből "ijesztő" halloween-ételeket főzhetsz, amelyek receptjei egyszerűek, és a vendégek mindenképpen lefényképezik őket, mielőtt elfogyasztják őket, még akkor is, ha nincs oldaluk egy népszerű közösségi oldalon.
A félbevágott, olívabogyóval díszített főtt tojásból is ijesztően finom a szem, a spagettiből pedig múmia is készíthető. Nem csak azon érdemes gondolkodni, hogy mit főzzön Halloweenre, hanem a rágcsálnivalók ehetetlen kíséretéről sem feledkezzünk meg - a szalvétából vicces szellemek derülnek ki, és szórakoztató lesz mesterséges csótányokat vagy denevéreket tenni a tányérok közé.
Édesség
Az ünnepre számos cukorka és egyéb édesség koponya, csontváz és sütőtök formájában jelenik meg a boltokban. De az aranyos kis gumicukor nem hasonlítható ahhoz, amit otthon készíthetsz.
A gyümölcsös ételek és a sütik mellett halloweenkor muffint vagy cupcake-t süthetsz kedvenc recepted szerint, cukrászhüvellyel vagy fecskendővel pedig krémmel rajzolhatsz rájuk gonosz arcokat, sütőtököt vagy pókokat.
Italok
A telített színű italok látványosan fognak kinézni az ünnepi asztalon, és nem csak a szokásosak (piros, sárga), hanem zöld, kék és lila is. Használhat ételfestéket vagy természetes pigmenteket. Azonban a bemutatás is fontos:
- készítsen jeget szokatlan formákban: szilánkok, fogak, agyak, csontok;
- díszítse az üvegeket vagy a dekantereket ijesztő címkékkel: a „Fresh Blood” alkalmas paradicsomléhez (a papírt hideg erős teában vagy kávéban érleljük, adjunk hozzá vörös „véres” fröccsenést), szódához - „Witch’s Potion” vagy „Bubbling Acid”;
- csészéket megszórhatunk porcukorral, és az edény szélét is megszúrhatjuk.
Minden ital szokatlan lesz, ha létrehozza a megfelelő kíséretet. Még egy egyszerű zselé is lidércesen finom csemege lesz, ha lekvárcsontot vagy kukacot teszel hozzá. Csak elképzelni kell, hogyan fognak kinézni a megtestesült Halloween-receptek a fotón, rettenetesen szórakoztató lesz!
A Halloween egy borzasztóan szórakoztató ünnep, így nem csak, de még egy kis fantáziával díszített finomságok is megfelelő hangulatot teremtenek. Hagyja, hogy az asztal elbűvölje az ehető szellemeket és pókokat, és hagyja, hogy a vendégek jól érezzék magukat, miközben finom férgeket dobálnak egymásra.
Eredetinek és félelmetesnek kell lennie. Elkészítésük nem túl nehéz. Az ilyen finomságok elkészítése során azonban meg kell mutatnia minden kreatív képzeletét. Végül is csak így készíthet szokatlan desszerteket, amelyeket minden meghívott vendége értékelni fog.
Cookie-k "A boszorkány ujjai"
A boszorkány ujjak formájú halloween-csemeték a műfaj klasszikusai. És ha még soha nem próbált ilyen desszertet készíteni, akkor részletesebben bemutatjuk a receptjét.
Tehát szükségünk van:
- fehér liszt - körülbelül 3 csésze;
- lágyított vaj - körülbelül 230 g;
- közepes méretű cukor - egy pohár;
- nagy friss tojás - 1 db;
- sütőpor - egy kis kanál;
- só - 2/3 egy kis kanál;
- vanillin - egy kis zacskó;
- egész hámozott mandula - 10-30 darab;
- piros lekvár - néhány nagy kanál.
A tésztát összegyúrjuk
A Halloween finomságokat, amelyek receptjeit fontolgatjuk, öröm főzni. Az ilyen desszertek nagyon gyorsan készülnek, de hihetetlenül szépek és eredetiek. A Witch Fingers keksz sütése előtt összegyúrjuk az alapot. Ehhez az étolajat megpuhítjuk, a cukorral és a tojással habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőport, a vaníliát és a sót. Miután homogén masszát kaptunk, fehér lisztet kell önteni, és gyúrni kell a rugalmas tésztát.
Megfelelően formázva és sütve desszert
Miután elkészítette a homokos alapot, azonnal el kell kezdenie a sütik formázását. Ehhez le kell csípni egy darab tésztát, ki kell sodorni belőle kolbászt, a lehető legközelebb egy igazi emberi ujj méretéhez és alakjához. Ha szükséges, a termékeken több horony is kialakítható, amelyek hajtásokat imitálnak. Ezenkívül a süti egyik végére egy egész hámozott mandulát kell tenni. Ebben a formában az összes sütit egy tepsibe kell helyezni, és fél órán keresztül sütni kell a sütőben. Ezalatt az "ujjak" teljesen megfőnek, vörösesek és ropogósak lesznek.
Díszítsd a desszertet
A barkácsolt halloweeni finomságok mindig nemcsak nagyon szépek, de finomak is. Végül is az ilyen desszerteket különféle adalékanyagok és színezékek nélkül készítik.
Miután a "boszorkány ujjak" teljesen megsültek, el kell távolítani és le kell hűteni. Ezután óvatosan el kell távolítania a mandulát, meg kell kennie a rögzítési pontot piros lekvárral, és újra fel kell szerelnie az "anya-szeget". A süti másik végét is ajánlatos színezni. Ennek eredményeként egy nagyon ízletes és ijesztő finomságot kell kapnia, amely erősen hasonlít a boszorkány levágott ujjaira.
Eredeti desszert "Temetőföld"
Hogyan készítsünk szokatlan finomságokat Halloweenre?
Az ilyen finomságok receptjei teljesen különböző összetevők használatát foglalhatják magukban. A "Cemetery Land" nevű desszert elkészítéséhez a következő összetevőket kell felhalmozni:
- kész keverék csokoládépuding vagy csokoládé zselé készítéséhez - saját belátása szerint;
- csokis keksz (nagyon sötét) - 300 g;
- rágóférgek - 10-20 db.
Főzési folyamat
A temetőföldi halloween-csemegéket nagyon könnyű elkészíteni. Először meg kell főzni vagy zselét kell használni, ehhez használja a kész keveréket. Ezután kis edényekbe kell önteni (a tartályok 2/3-ig ajánlott megtölteni), és megvárni, amíg teljesen megszilárdul. Ezt követően az étcsokis kekszeket morzsára kell törni, és a puding tetejére tenni. Összegezve, a desszertet úgy kell díszíteni, hogy úgy tűnjön, szó szerint kimászik a temető földjéből.
Szörnyszemek készítése
Az egyszerű halloween-i csemegékhez könnyen elérhető összetevők használata szükséges. Ahhoz, hogy néhány perc alatt elkészíthessük a „Monster Eyes” nevű eredeti desszertet, szükségünk van:
- kerek csokis keksz fehér réteggel - körülbelül 300 g;
- piros lekvár - néhány kanál;
- színes cukorka M&M's - csomag.
Főzési mód
A Monster Eyes Halloween finomságokat nagyon könnyű elkészíteni.
Ehhez étcsokis sütire van szükségünk, amit két részre kell osztani. Arra, ahol a fehér réteg marad, rá kell ragasztani az M & M cukorkáját a felirattal lefelé. Ezt követően a "szemfehérjét" vörös lekvárral kell festeni, amely utánozza az edényeket. A végén a desszertet hidegen kell tartani, majd szépen egy tányérra helyezve, teával együtt az asztalhoz kell tálalni.
Ami a sütinek azt a felét illeti, ahol már nem maradt fehér krém, abból a Graveyard Ground nevű csemege készíthető.
Főzési finomság "Boszorkányseprű"
A DIY Halloween finomságokat nagyon egyszerű elkészíteni. Ha egy eredeti édes ételt szeretne beszerezni, de nincs ideje sokáig főzni, akkor javasoljuk az alábbi recept használatát.
Ehhez szükségünk van:
- sózott szalma - egy kis csomag;
- bordázott felületű csokoládécukorkák (lehetőleg kerekek) - 10-20 db.
Hogyan kell főzni?
Az édességek a legegyszerűbbek és a legfinomabbak. Boszorkányseprű készítéséhez fordítsa meg a bordás finomságot, majd egy fogpiszkálóval szúrjon ki egy kis lyukat a közepébe. Ezt követően sószívószálakat teszünk bele. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni, különösen, ha az édességet folyékony töltelékkel töltik meg.
Ahhoz, hogy a megformált desszert minél jobban hasonlítson a boszorkányseprűre, ajánlatos még csokoládémázzal megkenni. Ehhez az egyik édességet meg kell olvasztani a mikrohullámú sütőben, majd kulináris ecsettel fel kell kenni a finomságra.
Ha úgy dönt, hogy ilyen különleges ételt készít ajándékba, vagy meghívott vendégeket kedveskedik vele, akkor nem távolíthatja el az édességekről a csomagolást. Ebben az esetben azonban már nem szabad mázzal kenni őket.
Desszert "Csótányok"
Most már tudod, hogyan készíts Halloween finomságokat. A cikk végén egy másik eredeti desszertre szeretném felhívni a figyelmet, a "Csótányok". Ehhez szükségünk van:
- dátumok - 10-30 darab;
- tej vagy étcsokoládé - 3 tábla;
- vágások cseresznyéből - a desszert mennyiségétől függően (opcionális);
- pörkölt hámozott dió - 100 g
"csótányokat" alkotunk
Egy ilyen ijesztő finomság elkészítéséhez a datolyát előre meg kell mosni, majd eltávolítani a csontot. Ehelyett ajánlatos egy kis sült diódarabot aszalt gyümölcsökbe tenni. A cseresznyéből származó dugványokat is be kell ragasztani a datolyákba, amelyek utánozzák a csótányok bajuszát.
Az édes "csótányok" díszítésének folyamata
Ahhoz, hogy egy ilyen desszert ízletesebb és eredetibb legyen, még bele kell mártani.Ez a következőképpen történik: a tejes finomságot szeletekre törjük, majd kerámia- vagy üvegedénybe rakjuk, és mikrohullámú sütőben megolvasztjuk. Ezt követően a datolya 2/3-át a meleg mázba mártjuk, amit ezt követően a hűtőbe tesszük. Amikor a csokoládé teljesen megdermedt, az aszalt gyümölcsöket nyugodtan kirakhatjuk egy tálba, és teával tálalhatjuk.
Édes Halloween-dekoráció: Szörny és boszorkány csemegeötletek 4,50 /5 | Szavazott: 2
Hamarosan a Halloween egy fényes és nagyon divatos ünnep az elmúlt években. Ha úgy dönt, hogy Halloween-partit rendez, az édes finomságok nélkülözhetetlenek. Hiszen egy álcázott, sőt nagyon aranyos múmiák, boszorkányok és szellemek társasága veszélyessé válhat, ha megéhezik. Ezért elkészítettük a legérdekesebb lehetőségeket az édes finomságokhoz Halloweenre.
Ha még nem talált ki egy szórakoztató Halloween ünnepi programot, használjon egy egyszerű és érdekes forgatókönyvet, itt van. Most pedig térjünk vissza a „szörnyű” ünneplés édes finomságához. Valójában a hagyomány szerint mindenszentek napját megelőző estén a boszorkánynak és szellemnek öltözött gyerekek könnyen bejöhetnek az otthonodba, és azt mondják: „Édességek vagy ijesztgetés”.
A desszert és édesség felszolgálásának legjobb módja a halloween-ünnepségeken egy cukorka. Valójában ez egy édes asztal, amelyet az esemény témájának megfelelően díszítenek, olvass tovább. Az itt található cikkben összegyűjtjük a candybar megfelelő megszervezésének minden titkát. Az édes Halloween dizájn fő jellemzője a hagyományos fekete és narancssárga színséma, sok dekoráció pókok és pókhálók, szellemek és különféle misztikus entitások formájában. Bár nem kell mindennek ijesztőnek és borzalmasnak lennie, a torta- és mézeskalácsdíszek nagyon aranyosak lehetnek, és teljesen passzolhatnak az ünneplés hangulatához.
Tehát bármilyen finomság belekerülhet az édes Halloween dekorációba.
muffin
A gyerekek imádják ezeket a kis krémes muffinokat, a Halloween témájú finomságok pedig kötelezőek! A macskák, kis és nagy pókok, denevérek, koponyák és csontvázak csokoládé sziluettjei ideálisak dekorációként.
A hegyes kalapok formájú dekorációk nagyon eredetiek! Kétségtelen, hogy mindenki, aki ilyen süteményt eszik, varázserővel rendelkezik.
És hogy tetszik egy ilyen vicces múmia?
Kipattan a torta
A pálcás sütemények szokatlan, de nagyon népszerű csemege. Belülük egy finom keksz van töltelékkel, de a tetejükön a leghihetetlenebb módon díszíthetők. Végül is Halloween van!
A fehér-fekete cukormáz, egy kis fantázia és a hétköznapi sütemények a legaranyosabb szellemekké válnak.
Nos, az ilyen vicces színű arcok minden szörny szívét megolvasztják.
Aprósütemény
A halloween-i sütik díszítése rendkívül kreatív dolog. Hagyományosan a finom mézeskalácsokat színes cukormázzal díszítik, macskákat, denevéreket, sütőtököket és szellemeket rajzolva. Egész remekműveket készíthet (bár jobb, ha ezt profi cukrászokra bízza).
Nem kell mindennek nehéznek lennie. Aranyos szellemek születhetnek bármely háziasszony konyhájában, például közönséges, hosszúkás sütiből (akár boltiakból is), fehér cukormázból és olvasztott csokoládéból.
Bármilyen omlós tésztafigurát süss meg kedvenc recepted szerint, és díszítsd cukormázcsontvázakkal. Az eredmény örömet okoz Önnek és vendégeinek.
Nagyon jó, ha a gyerekek segítenek a halloween-i édességek elkészítésében, mert ez egy izgalmas kreatív folyamat!
Torta
A torta nem kötelező a Halloween cukorka menüjében. A Workshop of Holidays azonban nem tehetett mást, mint hogy megosszon Önnel néhány ötletet a tervezéshez.
A legegyszerűbb, ha a tortát fehér krémmel vonjuk be, és csokoládéval hálót rajzolunk. A látványosság érdekében játékpókokat is hozzáadhat.
Torta szellem formájában - egyszerű, ízletes és a témához kapcsolódó.
De egy ilyen fényes édesség a cukorka igazi dekorációja lesz.
És hogyan lehet tökös sütemény nélkül?
Gyümölcsök
Az ünnepi asztalra a süteményeket, sütiket az ünnep jegyében díszített gyümölcsökkel hígíthatod.
A legegyszerűbb, ha a gyümölcsnyárs helyett egy nagy sütőtököt használunk. Rajzolj rá egy jó arcot – a vendégeknek tetszeni fog.
Az illatos mandarin könnyen az ünnep szimbólumává varázsolható, ha egy tökhöz hasonlóan zöld gyökeret (például lekvárból) teszünk hozzá.
A még mindig fényes citrusfélék tökéletesen megbirkóznak a múmiák szerepével. Használjon fehér krepppapír csíkokat vagy kötszereket, hogy a narancsot misztikus karakterekké alakítsa. A szemeket meg lehet rajzolni vagy megvásárolni egy kézműves boltban (különféle formájú és méretű játékokhoz vannak kész szemek).
Ízletes édes kebabok kiviből, mályvacukorból és mandarinból készülnek. A csokoládé cukormáz és az inspiráció igazi "szörnyet" varázsol belőlük!
Ezeket a finomságokat kínálhatod a Halloween party vendégeinek!
Azonban nemcsak az édességeket kell főzni és díszíteni, hanem az edényeket, a terítőket és a dekorációt is fel kell venni. Ez az egyik fő szabály a cukorkában! Íme néhány tipp az édes asztal elrendezéséhez és annak részleteihez.
- Használjon fekete, narancssárga és sárga színeket.
- A cukorkákhoz és egyéb halloween-i finomságokhoz való edényeket saját kezűleg is elkészítheti. Vegyünk narancssárga tálakat vagy kis vödröket, fekete szalagot vagy sötét papírt, és ragasszunk. Vágj ki vicces arcokat, és ragaszd őket az edényekre.
Hatékonyan kiegészíti az asztalt és az ilyen aranyos múmiákat. Elkészítésükhöz kötszerekkel kell becsomagolni az üvegeket, magas műanyag edényeket stb. A szemek kivághatók papírból, lerajzolhatók vagy megvásárolhatók a varrási kiegészítők boltjában. A "múmiákban" tálalhatsz gyümölcsöket, sütiket, édességeket.
Egy másik lehetőség a szokásos üvegek díszítésére egy „szörnyű” lakomára. Színes papír, szemgyöngyök, ragasztó, szalagok, fantázia és exkluzív édességek készen állnak!
- A cukrászdák területének díszítésére keményített gézszellemek, fekete csipkével díszített gyertyatartókba helyezett gyertyák, hagyományos sütőtökök, misztikus entitások papírfigurái alkalmasak.
- El lehet engedni a vendégeket a nyaralásról apró ajándékok nélkül? Készítsen mindenki számára egy kis édes meglepetést egy nagyon eredeti csomagolásban... egy közönséges latex kesztyű. Töltsük meg bármilyen cukorkával, de ügyeljünk arra, hogy tegyünk 5 hosszú rudat (például ujjakat), és kössünk rá egy rögtönzött zacskót egy szalaggal. A kesztyű ujját gyűrűvel díszítheti. Tegye le a "kezeket" a cukorka mellett, és az ünnep vége után minden vendég vegyen magának egy ilyen édes ajándékot.
kapcsolódó cikkek
