सैंडविच किससे बनाया जा सकता है? भरपूर स्वाद वाला बजट स्नैक कहा से आएगा। लाल मछली और एवोकैडो के साथ सैंडविच

पूरी दुनिया में सबसे अच्छा प्रकाश और एक ही समय में संतोषजनक नाश्ता एक सैंडविच माना जाता है। लॉर्ड सैंडविच ने इस पसंदीदा क्षुधावर्धक का आविष्कार बहुत पहले ही कर दिया था, और तब से हम सुबह, दोपहर या शाम को उनके पाक आविष्कार से अलग नहीं हुए हैं। इस विनम्रता को तैयार करने के लिए, हम विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग करते हैं: मशरूम, मांस, पनीर, अंडे, सॉसेज, मछली, जड़ी-बूटियाँ, एक अभिन्न जोड़ के रूप में, कैवियार, मौलिकता और स्वाद के शोधन के रूप में, पनीर, अखरोट का पेस्ट और यहाँ तक कि चॉकलेट भी। सुगंधित चाय या मजबूत कॉफी के साथ, दिन के समय की परवाह किए बिना, ऐसी डिश एक मीठी आत्मा के लिए जाती है। और आपको अपने और पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट इलाज पकाने के लिए लंबे समय तक चूल्हे पर खड़े होने की जरूरत नहीं है, एक पल में और बुटीक के साथ एक बड़ी प्लेट तैयार है! यदि आप भी उनसे प्यार करते हैं, तो अपने पाक ज्ञान को फिर से भरने के लिए हमारे लेख पर जाएँ। इसमें आपको सस्ती और स्वस्थ भोजन से बने सरल और स्वादिष्ट त्वरित सैंडविच के सर्वोत्तम व्यंजनों के 12 फोटो विचार मिलेंगे। अन्वेषण करें, प्रयोग करें और अपने परिवार और प्रियजनों को लाड़ प्यार करें। और हम अपनी चरणबद्ध मास्टर कक्षाओं के लिए आगे बढ़ते हैं।

पनीर सैंडविच रेसिपी

अगर आपके पास घर/ऑफिस में माइक्रोवेव ओवन है, तो आप पनीर के साथ जल्दी में बहुत जल्दी और स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं। पनीर के एक या दो स्लाइस को सफेद ब्रेड के टुकड़े के ऊपर रखा जाना चाहिए और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजा जाना चाहिए। पिघला हुआ पनीर एक आश्चर्यजनक सुगंध देगा।

पास्ता के साथ सैंडविच

घर पर आप एक बहुत ही अच्छा पौष्टिक सैंडविच पेस्ट बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक गाजर को बारीक कद्दूकस करने की जरूरत है और इसे पहले से नरम मक्खन (100 जीआर) में मिला दें। इस मिश्रण को किसी भी सख्त किस्म के कसा हुआ पनीर के साथ डालें और सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। काली मिर्च स्वाद और व्हिस्क के लिए। तैयार पास्ता को ब्रेड पर फैलाकर चखा जा सकता है. जल्दी में सबसे अच्छा फोटो नुस्खा, जिसे आपको निश्चित रूप से एक नोटबुक में लिखना चाहिए।

पनीर और मक्खन के साथ सैंडविच

पनीर सैंडविच। ये झटपट बन जाते हैं और बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं.

विकल्प एक:पनीर को कद्दूकस कर लें, इसे मीठी पिसी मिर्च के साथ मिलाएं, और इस रचना के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा, पूर्व-मक्खन छिड़कें।

विकल्प दो:कोई भी सख्त चीज लें और उसमें से एक छोटी प्लेट काट लें। अब पनीर की इस प्लेट को मक्खन से चुपड़ी हुई ब्रेड के टुकड़े पर रखना चाहिए और ऊपर से थोड़ी सी चीनी या नमक डालना चाहिए।

डिब्बाबंद भोजन के साथ सैंडविच

जल्दी में डिब्बाबंद मछली के साथ सैंडविच। बेशक, सबसे आसान तरीका है, ब्राउन ब्रेड के साथ डिब्बाबंद खाना खाना। लेकिन उन लोगों के लिए जो आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं, बल्कि बाहरी सुंदरता और आंतरिक सामग्री के सही संयोजन की तलाश कर रहे हैं, निम्नलिखित बेहतरीन फोटो रेसिपी हैं।

विकल्प एक:हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा लें और इसे पहले स्लाइस में काटे गए ब्रेड पर रखें। उबले हुए अंडे को लंबाई में पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए और हेरिंग के टुकड़ों के बगल में रखा जाना चाहिए। सजावट के रूप में, आप किसी भी साग का उपयोग कर सकते हैं।

विकल्प दो:टोस्ट बनाएं (यदि टोस्टर नहीं है, तो आप कटे हुए ब्रेड स्लाइस को सुनहरा भूरा होने तक ओवन में रख सकते हैं)। लहसुन के साथ टोस्ट को पीस लें, 1 - 2 स्प्रैट डालें, इसके बगल में टमाटर का एक टुकड़ा, नींबू का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी डालें। तैयारी, जैसा कि आप देख सकते हैं, आसान और सरल है, एक मिनट में बह गया!

सॉसेज सैंडविच रेसिपी

हम किसी भी सॉसेज को हलकों, अंडाकार या किसी अन्य आंकड़े में काटते हैं। हम इन कृतियों को रोटी पर फैलाते हैं और मुंह में भेजे जा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पनीर, ताजा ककड़ी और अच्छी ताजा जड़ी बूटियों की एक प्लेट जोड़ सकते हैं।

लाल कैवियार के साथ सैंडविच

गोरमेट्स के लिए - जल्दी में कैवियार के साथ सैंडविच के लिए सबसे अच्छा नुस्खा। सफेद ब्रेड के एक टुकड़े पर मक्खन लगाया जाता है। अगली परत कैवियार है। आप लाल, काला (यदि संभव हो) या कोई अन्य ले सकते हैं। कैवियार परत की मोटाई केवल आपके बटुए की मोटाई पर निर्भर करती है। ऐसी उत्कृष्ट कृतियों को अपने हाथों से और लघु कैनपेस के रूप में बनाया जा सकता है, इसलिए वे और भी सुंदर दिखेंगे।

जल्दी में हैम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच के लिए पकाने की विधि

यदि आप एक अच्छा गर्म सैंडविच बनाते हैं तो आप व्यावहारिक रूप से आत्मनिर्भर दोपहर का भोजन कर सकते हैं। इस डिश के लिए आपको ब्रेड के दो स्लाइस की आवश्यकता होगी। दोनों को पहले मक्खन से चिकना करना चाहिए। उनमें से एक पर आपको पनीर की एक प्लेट, फिर हैम का एक टुकड़ा और पनीर का एक और टुकड़ा रखना होगा। हम इस सुंदरता को रोटी के दूसरे टुकड़े से ढकते हैं, और इसे पहले से गरम पैन में भेजते हैं। हर तरफ, सैंडविच को 5 मिनट के लिए तला जाना चाहिए, और आप इसे मेज पर रख सकते हैं। यह फोटो रेसिपी सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

अंडा सैंडविच

जल्दबाजी में एक स्वादिष्ट सैंडविच आसानी से स्वादिष्ट व्यंजन में बदल सकता है यदि आप इसे केचप, हार्ड पनीर और खट्टा क्रीम के सॉस के साथ डालें। इसे मक्खन के साथ ब्रेड के टुकड़े और आधे में कटे हुए उबले अंडे से बनाया जा सकता है। वर्कपीस के ऊपर एक अच्छी चटनी डालें और प्याज के तीर से गार्निश करें। लघु कैनपेस के रूप में ऐसी पाक रचनाएँ मूल दिखेंगी। हर तरह से प्रयास करें!

आसान हॉट बटर सैंडविच रेसिपी

जल्दी में एक गर्म सैंडविच एक अच्छे पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकता है। इसे बनाने की विधि इस प्रकार है: ब्रेड का एक टुकड़ा मक्खन के साथ लिपटा होता है (आप अपने पसंदीदा मसालों के साथ मक्खन को प्री-मिक्स कर सकते हैं)। फिर उत्पादों को तैयार आधार पर रखा जाता है। उनमें से कोई भी सब्जियां, सॉसेज, मशरूम और बहुत कुछ हो सकता है। सैंडविच के ऊपर कसा हुआ पनीर डालें और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें। आप ताजा जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं। पकवान निकला - आप अपनी उंगलियों को चाटेंगे, सबसे अच्छा! आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए।

मीठे सैंडविच जल्दी में

दही द्रव्यमान वाले सैंडविच असामान्य स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं। थोड़ी देर के लिए आपको ब्रेड को अलग रखने की जरूरत है, और दही का मिश्रण तैयार करना शुरू करें। पनीर लें और इसे मक्खन के साथ अच्छी तरह मिला लें। फिर इस रचना में कोई संरक्षण जोड़ें: स्ट्रॉबेरी, प्लम, रसभरी, खुबानी, आदि। इन सामग्रियों को पूरी तरह से मिलाने के बाद द्रव्यमान को तैयार कहा जा सकता है। यह बहुत सरलता से बनता है: तैयार दही द्रव्यमान को ब्रेड के एक टुकड़े पर फैलाना चाहिए। यह फोटो रेसिपी एक अच्छी पेटू मिठाई है।

प्रस्तावित विकल्प बाध्यकारी नहीं हैं। आप रसोई में विभिन्न उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं और अपनी खुद की विविधताएं बना सकते हैं। किसी भी मामले में, अपने या दोस्तों के समूह के लिए नाश्ते के लिए सैंडविच बनाकर, आप अपनी भूख को जल्दी और स्थायी रूप से संतुष्ट कर सकते हैं।

अनास्तासिया स्क्रीपकिना से सैंडविच "आश्चर्य"

सैंडविच को हार्दिक और जल्दी में अच्छा बनाने के लिए, आपको उपयुक्त उत्पादों को शामिल करने की आवश्यकता है, जैसा कि हमारे सर्वश्रेष्ठ फोटो नुस्खा में है। एक अच्छा नाश्ता जिसके लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• टुकड़ा;
• 6 अंडे;
• वनस्पति तेल।

चटनी के लिए:

• 1 चम्मच मक्खन;
• 1 चम्मच आटा;
• 1 गिलास मांस शोरबा;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. पाव को 6 टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, 1-1.5 सेंटीमीटर मोटा होना चाहिए।
2. ब्रेड के बीच से केवल किनारों को छोड़कर नरम भाग हटा दें।
3. उसके बाद, वनस्पति तेल के साथ एक पैन में हमारे बिलेट को तलना आवश्यक है।
4. सॉस तैयार करने के लिए, आपको एक धातु के कंटेनर में मक्खन पिघलाने की जरूरत है, फिर आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. इसके बाद नुस्खा शोरबा, खट्टा क्रीम और स्वाद के लिए नमक होता है। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और उबाल लेकर आओ।
6. तैयार चटनी को मध्यम गहराई के एक कंटेनर में डालें और उसमें हमारी तली हुई पाव रोटी डाल दें ताकि रोटी में खाली बीच सामग्री से न भर जाए।
7. प्रत्येक स्लाइस के बीच में हम अंडे में ड्राइव करते हैं और 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेकिंग के लिए ओवन डालते हैं। यहाँ हमारे सैंडविच जल्दी और तैयार हैं! यह स्वादिष्ट व्यंजन आपके पूरे परिवार को पसंद आएगा। और अगर आप इस व्यंजन को तैयार करने के लिए बटेर के अंडे का उपयोग करते हैं, तो आप कूल कैनपेस प्राप्त कर सकते हैं, सभी इसे पसंद करेंगे!

यूलिया वैयोट्सस्काया से केकड़े के मांस के साथ सैंडविच

घर पर जल्दी में स्वादिष्ट और सरल सैंडविच पकाने के लिए, हमें चाहिए:

• केकड़ा मांस - 1 बी।;
• काली रोटी - 1/2 भाग;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• सौंफ - 1/2 पीसी ।;
• चूना - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• गुलाबी मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच;
• स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च;
• एक चुटकी समुद्री नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में सौंफ भूनें, पतली स्ट्रिप्स में सुनहरा भूरा होने तक काट लें।
2. लाइम जेस्ट को महीन पीस लें, और दूसरे आधे हिस्से को निचोड़ लें।
3. केकड़े के मांस को फिल्मों से मुक्त करें और एक गहरी डिश में डालें। इसमें बारीक कटी हरी सौंफ, नीबू का रस, नमक, कुटी काली मिर्च, जैतून का तेल डालें और गुलाबी मिर्च से सभी चीजों को सीज करें। सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
4. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।
5. ब्रेड को पतली स्लाइस में काटें, बेकिंग शीट पर रखें और ग्रिल पर 2-3 मिनट के लिए या पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए रख दें। आप चाहें तो इस काम के लिए टोस्टर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
6. टोस्टेड ब्रेड को लहसुन के साथ कद्दूकस कर लें।
7. उस पर टमाटर के टुकड़े, केकड़े का मांस और तली हुई सौंफ डालें। हमारा स्वादिष्ट सैंडविच जल्दी से तैयार है। इसके बजाय उन्हें अपने प्रियजनों को परोसें! आपके लिए सबसे अच्छे इंप्रेशन की गारंटी है!

दुनिया भर के पाक विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि सैंडविच इतने लोकप्रिय हैं क्योंकि उन्हें मांस, मछली और पनीर से लेकर फल और मीठे स्प्रेड तक किसी भी चीज़ के साथ परोसा जा सकता है। इसके अलावा, सैंडविच की तैयारी में कम से कम समय लगता है, और खाना पकाने की जटिलता के बारे में बात करने की आवश्यकता नहीं है - प्रक्रिया बेहद सरल है।

क्विक सैंडविच दुनिया भर में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला नाश्ता है। यहां तक ​​कि दही, मूसली और तले हुए अंडे भी पीछे रह जाते हैं।

पांच में से चार लोग नाश्ते में विभिन्न रूपों में सैंडविच खाते हैं: टोस्ट, ब्रूसचेता, सैंडविच आदि। यही कारण है कि हमने हल्के सैंडविच का चयन करने का फैसला किया जो हर रोज और उत्सव की मेज दोनों में विविधता लाएगा।

क्विक सैंडविच भी उपयोगी हो सकते हैं। पनीर के साथ इस व्यंजन का नुस्खा बहुत सरल है और नाश्ते के लिए, नाश्ते या नाश्ते के लिए उपयुक्त है।

खाना बनाना: 50 ग्राम खट्टा क्रीम के साथ 200 ग्राम पनीर मिलाएं, बारीक कटा हुआ साग का एक गुच्छा डालें। अच्छी तरह से मलाएं। चोकर के साथ काली रोटी पर दही का द्रव्यमान फैलाएं।

पनीर के साथ डाइट लाइट सैंडविच

नुस्खा कुछ हद तक पिछले एक जैसा है, लेकिन फिर भी इससे अलग है।

खाना बनाना:

वसा रहित पनीर को क्लासिक दही के साथ मिलाएं। कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, मिलाएँ। तैयार हल्के पास्ता को अनाज के पाव पर फैलाएं। शीर्ष पर ताजा टमाटर का एक चक्र रखें, आप सलाद पत्ता से सजा सकते हैं।

हेरिंग के साथ सैंडविच

यहां सब कुछ बेहद आसान और सरल है। अगर आपके पास उबले अंडे हैं, तो हेरिंग सैंडविच बनाने में 1 मिनट का समय लगेगा।

काली ब्रेड को पिघले हुए मक्खन के साथ फैलाएं। ऊपर से कटे हुए उबले अंडे डालें, और उन पर - हेरिंग पट्टिका के कुछ घेरे। कुछ नीले प्याज के छल्लों के साथ समाप्त करें।

पिघले पनीर और एंकोवी के साथ सैंडविच

स्नैक के लिए इस तरह के त्वरित सैंडविच उत्सव और सप्ताह के दिन दोनों में तैयार किए जा सकते हैं। नाम और फोटो से लगभग पूरी रेसिपी स्पष्ट है।

खाना बनाना:

पिघले हुए चीज़ की एक स्लाइस ब्राउन चौकोर आकार की ब्रेड पर रखें। ऊपर से कटा हुआ ताजा डिल छिड़कें। ब्रेड स्लाइस को तिकोना काट लें।

एंकोवी के सिर और पूंछ काट लें, यदि वांछित हो तो रीढ़ को हटा दें। एन्कोवी को ब्रेड ट्राएंगल पर रखें। सैंडविच के ऊपर उबले हुए आलू का एक टुकड़ा रखें। एक उत्सव सैंडविच के लिए, एक छोटे आलू का उपयोग करें या एक बड़े आलू को क्यूब्स में काट लें और उन्हें एक कटार से सुरक्षित करें (जैसा कि फोटो में है)।

ऐसा ऐपेटाइज़र न केवल तैयार करना आसान है, बल्कि पेट के लिए भी आसान है। झटपट बनने वाले नाश्ते के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।

सैंडविच तैयार करना:

डिब्बाबंद ट्यूना (सलाद के लिए) से तरल निकालें। ताजा खीरे और टमाटर को पतला-पतला काटें। ब्रेड पर खीरे के कुछ स्लाइस रखें। टूना को ऊपर से फैलाएं, उसके बाद टमाटर। यदि आप सैंडविच को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक देते हैं, तो आपको सैंडविच मिलता है।

हैम सैंडविच

खाना पकाने के सैंडविच में ज्यादा समय नहीं लगता है, भले ही रचना में 7 अवयव शामिल हों। मुख्य बात यह है कि उत्पादों का एक सेट चुनना है जो एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से चलेगा और ऐपेटाइज़र को पूर्ण स्वाद देगा।

सामन और अंडा सैंडविच

हल्के सैंडविच जो आपको मोटा नहीं करेंगे उनमें प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट और वसा होना चाहिए। ऐसा स्वस्थ और जल्दी बनने वाला नाश्ता बहुत ही सरल हो सकता है।

खाना बनाना:

पूरी गेहूं की ब्रेड को थोड़ा टार्टर सॉस के साथ ब्रश करें। लेटस के पत्तों से ढक दें। उस पर हल्की नमकीन लाल मछली की स्ट्रिप्स, उबले अंडे के कुछ स्लाइस और मसालेदार ककड़ी के कुछ स्लाइस रखें।

यह एक स्नैक स्वादिष्ट, और स्वादिष्ट, और स्वस्थ हो जाता है।

लाल मछली और नींबू के साथ सैंडविच

यहाँ सब कुछ स्पष्ट है। ब्रेड के एक स्लाइस पर पिघला हुआ या क्रीम चीज़ फैलाएं। किसी भी लाल मछली की पतली स्ट्रिप्स, नीले प्याज के कुछ छल्ले और नींबू का एक पतला टुकड़ा ऊपर रखें।

नाश्ते के लिए इस तरह के त्वरित सैंडविच टेबल की सजावट बन जाएंगे।

पीट और सब्जियों के साथ क्राउटन

पाटे के साथ क्विक सैंडविच भी काफी बजटीय होते हैं और लगभग सभी के लिए सुलभ होते हैं।

स्नैक के ब्रेड बेस को पाटे से लुब्रिकेट करें (कोई भी करेगा)। उस पर मीठी मिर्च का छल्ला और ऊपर - ताज़े टमाटर की एक प्लेट रखें। सख्त पनीर के एक टुकड़े के साथ कवर करें। पनीर को पिघलाने के लिए एक मिनट के लिए मिंक वेव में रखें।

सैंडविच "कैप्रेसी"

जैतून के तेल के साथ ब्रेड के ओवन-सूखे स्लाइस को ब्रश करें। वैकल्पिक रूप से टमाटर और मोज़ेरेला स्लाइस को एक दूसरे के ऊपर रखें। यदि वांछित हो तो मसालों के साथ मौसम और ताजी तुलसी के पत्तों से गार्निश करें।

नाश्ते के लिए इस तरह के रंगीन, हल्के और त्वरित सैंडविच निश्चित रूप से इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों द्वारा सराहे जाएंगे।

नाश्ते के लिए "स्प्रिंग" सैंडविच

खाना पकाने पर थोड़ा समय व्यतीत करते हुए आप हमेशा स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं। सैंडविच और टोस्ट विभिन्न एडिटिव्स के साथ दुनिया में सबसे लोकप्रिय नाश्ता हैं। उन्हें सभी पुरुषों के 78% और 84% महिलाओं द्वारा पसंद किया जाता है। सैंडविच बनाना एक त्वरित काम है, बहुत सारे विकल्प हैं और परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है। बस आपको सुबह क्या चाहिए।

वसंत में, आप मूली के साथ हल्का सैंडविच बना सकते हैं, जो साल के अन्य समय में मिलना मुश्किल होता है।

खाना बनाना:

अंडे को सख्त उबाल लें। ठंडा करें और स्लाइस में काट लें। खीरे और मूली को धोकर पतले हलकों में काट लें। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस (अपने स्वाद के लिए) को चिकना करें। ऊपर से तैयार सब्जियां और उबले अंडे रखें। ऐपेटाइज़र को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। यदि वांछित हो तो ताजा जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष।

तले हुए अंडे और ताजी सब्जियों के साथ सैंडविच

यदि आप एक हार्दिक नाश्ता पसंद करते हैं, तो आप निश्चित रूप से ये त्वरित सैंडविच पसंद करेंगे।

खाना बनाना:

बहते पानी के नीचे टमाटर और खीरे को धो लें, पतले स्लाइस में काट लें।

ब्रेड को टोस्टर या ओवन में थोड़ा सुखा लें।

एक पैन में चिकन के अंडे को एक या दोनों तरफ से फ्राई करें। स्वाद के लिए नमक और पिसी काली मिर्च छिड़कें।

ब्रेड के एक स्लाइस पर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं। तेल पर एक धुली और सूखी हरी लेटस की पत्ती रखें, फिर सब्जियों के टुकड़े। ऐपेटाइज़र को गर्म तले हुए अंडे से ढक दें।

ब्रेड को सूखे फ्राइंग पैन में सेंक लें या टोस्टर में सुखा लें।

एक अंडे को उबलते पानी में 8 मिनट तक उबालें। इसे खोल से छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें।

कुचल अंडे को 1 टीस्पून के साथ मिलाएं। केपर्स या बारीक कटा हुआ मसालेदार ककड़ी। 1 टीस्पून के साथ सीजन। मेयोनेज़ और 0.5 चम्मच। डी जाँ सरसों। काली मिर्च स्वाद के लिए। टोस्ट पर सलाद फैलाएं।

हल्के सैंडविच को चाय, कॉफी या जूस के साथ परोसें।

सॉसेज और बेकन के साथ सैंडविच

ब्रेड के टुकड़ों को सूखे फ्राइंग पैन में सुखा लें। उस पर सॉसेज और बेकन भूनें, और फिर अंडे।

सबसे पहले ब्रेड पर सॉसेज और बेकन रखें। तले हुए अंडे से सब कुछ ढक दें। त्वरित सैंडविच को स्वाद के अनुसार सीज़न करें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और भी स्वादिष्ट दिखने के लिए।

टूना सलाद के साथ क्षुधावर्धक

टूना के साथ सैंडविच पकाने में 2 मिनट का समय लगता है। इसलिए, वे त्वरित नाश्ते और हल्के नाश्ते के लिए आदर्श हैं।

डिब्बाबंद टूना से तरल पदार्थ निकाल दें। डिब्बाबंद भोजन को कांटे से तोड़ें। 50 ग्राम फ़ेटा चीज़ या चीज़, कटे हुए डिल की कुछ टहनी डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

मिश्रण को लोई पर चम्मच से डालें।

अंजीर और prosciutto के साथ सैंडविच

एक छुट्टी या एक पार्टी पर क्षुधावर्धक के लिए, क्विक फिग सैंडविच बनाना एक अच्छा उपाय है। वे असामान्य, उज्ज्वल, रंगीन और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट लगते हैं। मेहमान निश्चित रूप से स्नैक्स के अनूठे स्वाद की सराहना करेंगे।

ब्रेड के स्लाइस को बकरी पनीर की उदार परत के साथ फैलाएं। उस पर खूबसूरती से prosciutto की पतली स्ट्रिप्स बिछाएं (आप इसे दूसरे सूखे-ठीक प्रकार के मांस से बदल सकते हैं)। पके अंजीर के टुकड़े ऊपर रखें। सुंदरता और कंट्रास्ट के लिए, अरुगुला लेट्यूस का एक पत्ता डालें।

बैंगन और पनीर के साथ ब्रूसचेता

यह आसान नुस्खा एक पारंपरिक इतालवी ऐपेटाइज़र का सरलीकृत संस्करण है।

बैंगन को धोकर छोटे-छोटे पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। जैतून का तेल, नमक और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ एक अच्छी तरह से गरम पैन में भूनें। लगभग 10 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

Baguette को तिरछे भागों में काटें। स्लाइस को सूखे फ्राइंग पैन में सुखा लें।

दही में थोड़ी सी खट्टी क्रीम डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

दही द्रव्यमान को एक चम्मच के साथ बैगेट पर रखें, और शीर्ष पर तले हुए बैंगन डालें।

सामन और एवोकैडो के साथ सैंडविच

इस रेसिपी के अनुसार सैंडविच तैयार करने के लिए आपको ब्रेड, एवोकैडो, सामन, सार्डिन, डिल, नींबू की आवश्यकता होगी।

एवोकाडो से त्वचा निकालें, आधा में काटें और गुठली हटा दें। फलों को पतले-पतले टुकड़ों में काटें और नींबू के रस के साथ छिड़के।

बहते पानी के नीचे डिल की कुछ टहनियों को धो लें, बारीक काट लें।

रोटी पर पतली कटी हुई सामन, एक चम्मच सार्डिन, एवोकैडो के कुछ स्लाइस रखें। ऐपेटाइज़र के ऊपर डिल छिड़कें। आप इस रूप में स्नैक का उपयोग कर सकते हैं, या आप इसे पहले से गरम ओवन में 6-8 मिनट के लिए भेज सकते हैं।

हमें उम्मीद है कि आपको हमारा चयन पसंद आया होगा और नाश्ते या नाश्ते के लिए सैंडविच की त्वरित तैयारी से आपका समय और रसोई में लगने वाली मेहनत की बचत होगी, और आपके प्रयासों का परिणाम आपके और आपके परिवार के लिए स्वादिष्ट आनंद लाएगा।

बॉन एपेतीत!

उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट और सुंदर सैंडविच बनाने के लिए बहुत समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। सही व्यंजनों को चुनने के बाद, कुछ ही मिनटों में एक ऐपेटाइज़र बनाना संभव होगा जो मेहमानों को अपने दिलचस्प स्वाद और मुंह में पानी लाने वाले डिजाइन के साथ आकर्षित करेगा। ये मछली के विकल्प हैं, और गर्म वाले, और कैवियार के साथ सैंडविच, और कुछ अन्य।

उत्सव की मेज पर मछली के साथ सैंडविच

उत्सव की मेज पर सैंडविच बनाने के बारे में सोचते समय, मछली आमतौर पर सबसे पहले दिमाग में आती है। ज्यादातर, ऐसे उत्पाद से डिब्बाबंद भोजन या मछली की नमकीन महान किस्मों का उपयोग स्नैक्स के लिए किया जाता है।

स्प्रैट और लहसुन के साथ सैंडविच के लिए एक सरल नुस्खा

सामग्री: "बोरोडिनो" ब्रेड के 8-9 स्लाइस, मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच, तेल में स्प्रैट का कैन, 2 पहले से उबले अंडे, हरा प्याज, ताजा लहसुन, मसालेदार खीरे।

1. रोटी को बिना तेल के कड़ाही में दोनों तरफ से तला जाता है। इसके अलावा, स्वाद के लिए ताजा लहसुन लौंग के साथ अभी भी गर्म टुकड़े रगड़े जाते हैं।
2. मेयोनेज़ कटा हरा प्याज के साथ मिलाया जाता है और ब्रेड स्लाइस पर फैलाया जाता है।
3. ऊपर से अंडे रगड़े जाते हैं। आप बटेर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
4. यह प्रत्येक सैंडविच पर एक मछली और मसालेदार ककड़ी की एक प्लेट रखने के लिए बनी हुई है।

स्प्रैट के साथ इस तरह के सैंडविच पूरी तरह से सामान्य दैनिक दोपहर के भोजन के पूरक होंगे।

सामन और क्रीम पनीर के साथ

सामग्री: 220 ग्राम थोड़ा नमकीन सामन, राई ब्रेड के स्लाइस, 140 ग्राम क्रीम चीज़, लहसुन की एक लौंग, 60 ग्राम हरे जैतून (आप पनीर के साथ एक उत्पाद चुन सकते हैं), 1 छोटा। एल चूने का रस, विभिन्न ताजा जड़ी बूटियों का एक गुच्छा।

1. राई ब्रेड के स्लाइस को क्रीम चीज़ से स्मियर किया जाता है।
2. शीर्ष पर मछली और जैतून के लंबे पतले टुकड़े रखे जाते हैं, हलकों में काटे जाते हैं।
3. एक कटोरी में, बचे हुए पनीर को लहसुन और नींबू के रस के साथ मिलाएं। मछली के स्लाइस के ऊपर एक चम्मच मलाईदार द्रव्यमान बिछाया जाता है।

तैयार सैंडविच को कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है।

डिब्बाबंद ट्यूना, ककड़ी और अंडे के साथ

सामग्री: पाव के 9-10 स्लाइस, डिब्बाबंद टूना का डिब्बा, 80 ग्राम क्रीम पनीर, 2 उबले अंडे, ताजा ककड़ी, नमक, सूखा लहसुन।

1. ब्रेड स्लाइस बिना तेल के तले जाते हैं। इस उद्देश्य के लिए आप ग्रिल पैन का उपयोग कर सकते हैं।नतीजतन, टुकड़ों को गुलाबी होना चाहिए।
2. टूना को एक कांटे से गूंधा जाता है, कसा हुआ अंडे, ताजे खीरे के लघु क्यूब्स और सूखे लहसुन के साथ मिलाया जाता है। यहीं से क्रीम चीज़ आती है। यदि आवश्यक हो, द्रव्यमान को स्वाद के लिए नमकीन किया जा सकता है।
3. तली हुई रोटी तैयार मछली "स्प्रेड" से ढकी हुई है। नरम पनीर के बजाय, आप साधारण मोटी मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं।

सैंडविच को जैतून, चेरी टमाटर या जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है।

लाल नमकीन मछली और नींबू के साथ सैंडविच

सामग्री: आधा नींबू, एक लंबी पाव रोटी, 80 ग्राम मक्खन, 130 ग्राम नमकीन सामन।

1. सफेद ब्रेड को पतले स्लाइस में काटा जाता है। कुकीज़ को आकार देने के लिए आप कुकी कटर का उपयोग कर सकते हैं।
2. परिणामी रिक्त स्थान नरम मक्खन के साथ चिकनाई कर रहे हैं।
3. नींबू को अच्छी तरह से धोया जाता है और कड़े ब्रश से संसाधित किया जाता है, जिसके बाद इसे सबसे पतले टुकड़ों में काट दिया जाता है। इनमें से हड्डियों को चुनना सुनिश्चित करें। ब्रेड पर मक्खन के ऊपर स्लाइस रखे जाते हैं।
4. आगे मछली के टुकड़े हैं। चूंकि उत्सव की मेज के लिए सैंडविच का इरादा है, सामन की पतली स्ट्रिप्स को एक रोल में लपेटा जाना चाहिए, जिससे लघु गुलाब जारी किए जा सकें।

तैयार क्षुधावर्धक को एक सपाट डिश पर रखा जाता है और ताजा अजमोद के साथ गार्निश किया जाता है।

हेरिंग के साथ

सामग्री: आधा किलो थोड़ा नमकीन हेरिंग, 120 ग्राम वसायुक्त मक्खन, 90 ग्राम ताजा हरा प्याज, राई की रोटी।

1. ब्रेड को साफ स्लाइस में भी काटा जाता है। उनकी मोटाई 0.8 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
2. गोल्डन ब्राउन होने तक ब्लैंक्स को ओवन में सुखाया जाता है। आप कड़ाही में ब्रेड फ्राई कर सकते हैं, लेकिन इससे डिश में अतिरिक्त फैट बढ़ जाएगा।
3. सुर्ख पक्ष को नरम मक्खन के साथ एक स्लाइस के साथ लिटाया जाता है।
4. हेरिंग पट्टिका को पतली लंबी स्ट्रिप्स में काटा जाता है, जिसके बाद उन्हें ब्रेड पर रखा जाता है।
5. प्याज बारीक कटा हुआ है।

हेरिंग के साथ तैयार किए गए सैंडविच उदारता से हिरन के साथ छिड़के जाते हैं।

पनीर और खट्टा क्रीम पास्ता और लाल मछली के साथ

सामग्री: 130 ग्राम नमकीन लाल मछली, आधा फ्रेंच baguette, आधा नींबू, 4 बड़े चम्मच। एल मोटी खट्टा क्रीम, 60 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर, डिल।

1. Baguette को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। उनकी मोटाई 1 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
2. पनीर को खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है।
3. नींबू को अच्छी तरह से धोया जाता है, जिसके बाद इसे पहले हलकों में और फिर क्वार्टर में काटा जाता है।
4. लाल मछली को छोटे-छोटे लंबे टुकड़ों में काटा जाता है, जिन्हें गुलाब के आकार में लपेटा जाता है।
5. पनीर और खट्टा क्रीम ताजा baguette के स्लाइस पर फैल गया। शीर्ष पर मछली के गुलाब और साइट्रस क्वार्टर हैं।

ऐपेटाइज़र को ताज़ा डिल की शाखाओं से सजाया गया है।

उत्सव की मेज के लिए हेरिंग और पनीर के साथ

सामग्री: 120 ग्राम संसाधित क्रीम पनीर, मध्यम गाजर, हल्का मेयोनेज़, 40 ग्राम मक्खन, 120 ग्राम नमकीन हेरिंग, काली रोटी।

1. गाजर को नरम होने तक पहले से उबाला जाता है, जिसके बाद उन्हें सबसे छोटे छेद वाले grater से कुचल दिया जाता है।
2. प्रोसेस्ड चीज़ को इसी तरह क्रश किया जाता है। लेकिन प्लास्टिक ट्रे के नरम संस्करण का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है।
3. मछली पट्टिका को लघु क्यूब्स में काटा जाता है।
4. सभी तैयार सामग्री को एक कटोरे में मिलाया जाता है। नरम मक्खन और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ उन्हें भेजा जाता है। कटोरी को एक गाढ़ा पेस्ट बनाना चाहिए।
5. मिश्रण को काली ब्रेड के पतले स्लाइस से लिटाया जाता है। यदि वांछित हो, तो आप उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में पहले से हल्के ढंग से सुखा सकते हैं।

क्षुधावर्धक को हरे प्याज के पंखों से सजाया गया है।

सामन और क्रीम पनीर के साथ उत्सव क्षुधावर्धक

सामग्री: ताजा baguette, 230 ग्राम नमकीन सामन, मसालों के साथ 230 ग्राम नरम क्रीम पनीर, मजबूत ताजा ककड़ी।

1. एक लंबे पाव को मध्यम टुकड़ों में काटा जाता है। पहले से कटे हुए बैगेट को खरीदना बहुत सुविधाजनक है।
2. रोटी के प्रत्येक टुकड़े को पनीर के साथ उदारता से स्मियर किया जाता है। आप इसमें अपने स्वाद के अनुसार मसाले मिला सकते हैं।
3. मछली पतली लंबी स्लाइस में कट जाती है और रोसेट में तब्दील हो जाती है। इसके बीच में इसी तरह से मोड़ा हुआ ककड़ी का एक टुकड़ा डाला जाता है।

सामन के साथ तैयार सैंडविच तुरंत मेहमानों को परोसे जाते हैं।

सार्डिन, टमाटर और कड़ी पनीर के साथ सैंडविच

सामग्री: 80 ग्राम पनीर, सफेद ब्रेड के 8-9 स्लाइस, सूखा लहसुन, तेल में 260 ग्राम सार्डिन, बड़े रसदार टमाटर, थोड़ा मेयोनेज़।

1. डिब्बाबंद मछली को थोड़े से तेल के साथ एक छोटी प्लेट में गूंधा जाता है। सबसे पहले, आपको उनसे सभी हड्डियों को निकालने की जरूरत है।
2. सूखा लहसुन, बारीक कसा हुआ पनीर और थोड़ा मेयोनेज़ मछली के द्रव्यमान में मिलाया जाता है ताकि मिश्रण सूखा न हो। स्वाद के लिए, आप "स्प्रेड" में नमक मिला सकते हैं।
3. सफेद ब्रेड को मध्यम स्लाइस में काटा जाता है, एक पैन में सुखाया जाता है और फिर तैयार मछली के द्रव्यमान के साथ कवर किया जाता है।

प्रत्येक तैयार सैंडविच के लिए टमाटर का एक टुकड़ा रखा जाता है।

हेरिंग और कीवी के साथ

सामग्री: पकी हुई कीवी, बीज के साथ ब्रेड के 3-4 स्लाइस, तेल में 80 ग्राम हेरिंग, 1 बड़ा चम्मच। एल मेयोनेज़।

1. ब्रेड को तिकोने आकार में काटा जाता है।
2. मेयोनेज़ की एक छोटी मात्रा के साथ प्रत्येक टुकड़ा लिप्त है। आप स्वाद के लिए चटनी में सूखा या ताजा लहसुन मिला सकते हैं।
3. प्रत्येक सैंडविच के लिए हेरिंग के 2-3 टुकड़े रखे जाते हैं।
4. किनारे पर ताज़ी कीवी के स्लाइस हैं।

तैयारी के तुरंत बाद क्षुधावर्धक को मेज पर परोसा जाता है। आप इसे मसालेदार प्याज के आधे छल्ले से सजा सकते हैं।

गरम सैंडविच

विभिन्न प्रकार के गर्म सैंडविच नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं, जबकि मुख्य अवकाश व्यंजन अपेक्षित है। वे मेहमानों को भूखा नहीं रहने देंगे, और परिचारिका अपनी पाक कल्पना को पूरी तरह से व्यक्त करने में सक्षम होंगी।

ओवन में स्प्रैट के साथ कैसे पकाना है?

सामग्री: स्प्रैट का एक मानक कैन, एक पाव रोटी के 7-8 स्लाइस, 90 ग्राम पनीर, 70 ग्राम खट्टा क्रीम, 2 लहसुन लौंग, नमक।

1. खट्टा क्रीम के साथ एक कटोरी में कुचल लहसुन और स्वाद के लिए नमक मिलाया जाता है। इस डेयरी उत्पाद के बजाय किसी भी मेयोनेज़ की अनुमति है।
2. सफेद ब्रेड के स्लाइस सॉस के साथ फैलाए जाते हैं और तुरंत बेकिंग डिश में वितरित किए जाते हैं।
3. प्रत्येक खाली के लिए कई मछलियाँ रखी गई हैं।
4. ढेर सारे कसा हुआ पनीर के साथ स्लाइस को ऊपर करें।
5. सैंडविच को उच्च तापमान पर 8-9 मिनट के लिए ओवन में पकाया जाता है।

जैसे ही पनीर पिघल जाता है, क्षुधावर्धक तुरंत मेज पर परोसा जा सकता है।

फ्रेंच खाना पकाने की विधि

सामग्री: सफेद ब्रेड के 4 स्लाइस, 170 मिली पूर्ण वसा वाला दूध, 2 बड़े अंडे, 1 पीसी। लीक, 90 ग्राम पनीर, नमक, प्रोवेंस जड़ी बूटी।

1. अंडे को दूध से पीटा जाता है, जड़ी-बूटियों और नमकीन के साथ मिलाया जाता है।
2. ब्रेड स्लाइस को परिणामी मिश्रण में डुबोया जाता है। उन्हें दोनों तरफ स्वादिष्ट तरल के साथ भिगोया जाना चाहिए।
3. प्याज को सबसे पतले छल्ले में काटा जाता है, पनीर को मोटे तौर पर रगड़ा जाता है।
4. अंडे-दूध के मिश्रण में भिगोई हुई ब्रेड को बेकिंग शीट पर बिछाया जाता है।
5. ऊपर से प्याज़ और कसा हुआ पनीर डालें।

क्षुधावर्धक को 12-14 मिनट के लिए गर्म ओवन में बेक किया जाता है।

टमाटर और बेकन के साथ एक त्वरित संस्करण

सामग्री: मल्टी ग्रेन ब्रेड के 4 स्लाइस, 4 छोटे। एल डिजॉन सरसों 12 टमाटर लौंग 8 बेकन स्लाइस ¾ बड़ा चम्मच। कसा हुआ पनीर।

1. ब्रेड स्लाइस को एक बेकिंग शीट पर बिछाया जाता है और दोनों तरफ से कुछ मिनटों के लिए "ग्रिल" फंक्शन चालू करके तला जाता है।
2. इसके बाद, सुर्ख स्लाइस को सरसों के साथ लिटाया जाता है, बेकन के 2 टुकड़े और टमाटर के 3 स्लाइस बिछाए जाते हैं।
3. शीर्ष पनीर के साथ छिड़का हुआ है।

सैंडविच को एक तरफ 3 मिनट के लिए ग्रिल के नीचे तला जाता है। तुरंत मेज पर सेवा की।

चिकन पट्टिका के साथ

सामग्री: एक पूरी पाव रोटी, एक बड़ा टमाटर, 2 उबले अंडे, आधा चिकन पट्टिका, 80 ग्राम पनीर, 2 लहसुन लौंग, नमक।

1. टमाटर और ठंडे अंडे काटे जाते हैं।
2. चिकन पट्टिका को पहले (नमक के पानी में) पकने तक उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है और फिर बेतरतीब ढंग से काटा जाता है।
3. पाव को पतले हलकों में काटा जाता है।
4. पहले और दूसरे चरण में तैयार उत्पादों को मिलाया जाता है। कुचल लहसुन, बारीक कसा हुआ पनीर, और यदि आवश्यक हो, तो उनमें नमक भी मिलाया जाता है।
5. परिणामी द्रव्यमान ब्रेड स्लाइस पर फैला हुआ है।
6. भरने के साथ स्लाइस चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर रखे जाते हैं।

क्षुधावर्धक को 12-14 मिनट के लिए उच्च तापमान पर बेक किया जाता है।

एक पैन में प्याज और अंडे के साथ खाना बनाना

सामग्री: 240 ग्राम सफेद ब्रेड, बड़ा अंडा, मध्यम प्याज, ताजा सोआ की 5-6 टहनी, रिफाइंड तेल, ताजी पिसी काली मिर्च, नमक।

1. केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। उनकी इष्टतम मोटाई 1 सेमी है।
2. प्याज को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है।
3. अंडे को कांटे से हल्के से पीटा जाता है। इसके घटक जुड़े होने चाहिए।
4. मिश्रण में कटा हुआ प्याज, कटा हुआ डिल, नमक, ताज़ी पिसी काली मिर्च मिलाई जाती है। ऐसे सैंडविच के लिए, आप सुरक्षित रूप से कोई अन्य मसाला चुन सकते हैं।
5. परिणामी भरने को तैयार ब्रेड स्लाइस पर एक चम्मच के साथ रखा जाता है और थोड़ा दबाया जाता है।
6. रिक्त स्थान गरम तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भेजे जाते हैं। पहले उन्हें नीचे भर दिया जाता है, फिर पलट दिया जाता है। प्रत्येक तरफ, टुकड़ों पर एक स्वादिष्ट सुनहरी परत दिखाई देनी चाहिए।

तैयार स्नैक को पेपर नैपकिन पर रखा जाता है ताकि वे अतिरिक्त वसा को सोख लें, जिसके बाद इसे तुरंत टेबल पर परोसा जाता है।

बेल मिर्च और मशरूम के साथ

सामग्री: baguette, प्याज, 1 पीसी। लाल और पीली बेल मिर्च, 230 ग्राम ताजा शैम्पेन, स्वाद के लिए लहसुन, नमक, जैतून का तेल।

1. Baguette को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काटा जाता है। सुनहरा होने तक इसे थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल में दोनों तरफ से तला जाना चाहिए, इसके बाद, स्वाद के लिए, ताजा लहसुन के साथ कद्दूकस करें।
2. पैन में थोड़ा और तेल डाला जाता है और उस पर प्याज के छोटे क्यूब्स, दो रंगों की मीठी मिर्च और ताजे मशरूम तले जाते हैं। यह द्रव्यमान स्वाद के लिए नमकीन है।
3. अभी भी गर्म, सुर्ख ब्रेड स्लाइस पर फिलिंग रखी जाती है।

क्षुधावर्धक को तुरंत मेज पर परोसा जाता है, जबकि इसे ठंडा होने का समय नहीं मिला है। आप ताजा या सूखे जड़ी बूटियों से भरे स्लाइस को सजा सकते हैं।

एक पैन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ

सामग्री: आधा किलो मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस (सबसे अच्छा - सूअर का मांस + बीफ़), ताजा गाजर, बड़े अंडे, प्याज, सफेद ब्रेड का एक पाव, नमक, मसाले।

1. नुस्खा में घोषित सब्जियों को धोया जाता है, छीलकर और बेतरतीब ढंग से काटा जाता है। आप इस उद्देश्य के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
2. परिणामी द्रव्यमान को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ जोड़ा जाता है। एक कच्चा अंडा, चुनिंदा मसाले और नमक भी वहां भेजा जाता है।
3. परिणाम काफी गाढ़ा मिश्रण है। अगर स्टफिंग तरल है, तो यह भविष्य के सैंडविच पर फिक्स नहीं होगा।
4. थोड़ी मात्रा में रिफाइंड तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को गर्म करने के लिए स्टोव पर रखा जाता है।
5. इस समय, सफेद ब्रेड को पतली स्लाइस में काटा जाता है। सब्जियों के साथ तैयार कीमा बनाया हुआ मांस प्रत्येक टुकड़े पर फैला हुआ है।
6. जैसे ही वसा पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है, भविष्य के सैंडविच इसमें कम हो जाते हैं। उन्हें पैन में नीचे की तरफ स्टफ किया जाना चाहिए।
7. क्षुधावर्धक को इस रूप में 4-6 मिनट के लिए तला जाता है।
8. इसके अलावा, आप सैंडविच को दूसरी तरफ भी भूरा कर सकते हैं, लेकिन यह उनमें अतिरिक्त वसा जोड़ देगा।

तैयार ऐपेटाइज़र न केवल गर्म, बल्कि ठंडे भी स्वादिष्ट होते हैं।

कॉड लिवर के साथ सैंडविच

इस तरह के सरल सैंडविच के साथ, आपको निश्चित रूप से लंबे समय तक गड़बड़ नहीं करनी पड़ेगी। यह डिब्बाबंद भोजन का एक डिब्बा खोलने और रोटी के लिए एक स्वादिष्ट द्रव्यमान लगाने के लिए पर्याप्त है। विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त घटक स्नैक्स के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करेंगे।

सबसे आसान नुस्खा

सामग्री: 230 ग्राम डिब्बाबंद भोजन, 1 बड़ा चम्मच। एल मेयोनेज़, हरे प्याज का एक गुच्छा, सूखा लहसुन, सफेद टोस्ट ब्रेड के 6-8 स्लाइस।

1. यदि हाथ में कोई अतिरिक्त सामग्री नहीं थी, तो उनके बिना भी स्वादिष्ट सैंडविच तैयार किए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, रोटी को पपड़ी से छुटकारा मिल जाता है और हल्के से टोस्टर में या बिना तेल के कड़ाही में तला जाता है। चाहें तो कुकी कटर की मदद से इसके टुकड़ों को ओरिजिनल लुक दिया जा सकता है।
2. डिब्बाबंद मछली के जार की सामग्री को एक कटोरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। कॉड लिवर को कांटे की मदद से पीट की स्थिरता के लिए गूंधा जाता है। सूखा लहसुन, स्वाद के लिए मेयोनेज़ भी यहाँ डाला जाता है।
3. परिणामी द्रव्यमान सुर्ख ब्रेड स्लाइस पर फैला हुआ है।

कटा हुआ प्याज के साथ छिड़के हुए तैयार सैंडविच के ऊपर।

टमाटर के साथ सैंडविच का वेरिएंट

सामग्री: 180 ग्राम सफेद ब्रेड, बड़े मांसल टमाटर, रिफाइंड तेल, 160 ग्राम डिब्बाबंद कॉड लिवर, नमक, ताजा डिल।

1. ब्रेड को साफ त्रिकोण में काटा जाता है। आप चाहें तो इससे पपड़ी काट सकते हैं।
2. थोड़े से रिफाइंड तेल में टुकड़ों को दोनों तरफ से तला जाता है। उन्हें भूख से सुर्ख होना चाहिए।
3. अधिकांश तेल डिब्बाबंद भोजन से निकल जाता है, जिसके बाद उन्हें एक कांटा के साथ पीट की स्थिति में गूंध दिया जाता है। यदि अंत में बहुत कम तरल बचा है, और द्रव्यमान काफी शुष्क हो गया है, तो आप इसमें मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं। भरने को स्वाद के लिए जोड़ा जाता है।
4. टमाटर को धोकर पतले स्लाइस में काट लें।
5. सुर्ख ब्रेड स्लाइस मछली के द्रव्यमान से ढके होते हैं। उन पर भराई धीरे-धीरे कुचल दी जाती है।
6. शीर्ष पर ताजा टमाटर की पतली स्लाइस बिछाई जाती है। जरूरत पड़ने पर उन पर नमक भी छिड़का जा सकता है।

यह सैंडविच को ताजा डिल के साथ सजाने और तुरंत सेवा करने के लिए बनी हुई है।

कॉड लिवर और संतरे के साथ मूल क्षुधावर्धक

सामग्री: 7-8 baguette स्लाइस, 130 ग्राम कॉड लिवर, 40 ग्राम पनीर, बड़ा अंडा, 2 बड़े चम्मच। एल हल्का मेयोनेज़, बड़ा नारंगी, 2 बड़े चम्मच। एल कटा हुआ नींबू ज़ेस्ट, एक चुटकी मीठी पपरिका, नमक, लहसुन की एक लौंग।

1. सबसे पहले, बैगेट को पतले स्लाइस में काटा जाता है, जिसके बाद इसे ओवन में या सूखे फ्राइंग पैन में सुनहरा होने तक सुखाया जाता है।
2. अंडे को 3 मिनट के लिए उबलते पानी में उबाला जाता है, फिर बेतरतीब ढंग से कुचला जाता है और बारीक कसा हुआ पनीर के साथ मिलाया जाता है।
3. डिब्बाबंद मछली को जार से निकाल दिया जाता है और थोड़े से तेल के साथ कांटे से अच्छी तरह गूंधा जाता है।
4. एक नारंगी से, बिना विभाजन के केवल लुगदी का उपयोग किया जाएगा। छोटे चम्मच से इसे टुकड़ों से निकालना सुविधाजनक है।
5. कॉड लिवर को पिछले चरणों में तैयार किए गए सभी उत्पादों के साथ मिलाया जाता है। द्रव्यमान में नींबू उत्तेजकता, कुचल लहसुन और स्वाद के लिए नमक जोड़ा जाता है।
6. परिणामी पाटे को सुर्ख ब्रेड स्लाइस पर बिछाया जाता है। भरने के शीर्ष को हल्के ढंग से पिसी हुई पपरिका के साथ छिड़का जाता है।

परोसने से पहले सैंडविच को थोड़ा ठंडा कर लेना चाहिए।

अंडा और कॉड लिवर के साथ

सामग्री: 230 ग्राम डिब्बाबंद भोजन, 4 बड़े अंडे, 90 ग्राम पनीर और समान मात्रा में मेयोनेज़, 12-14 ब्रेड स्लाइस (सफेद), नमक, लहसुन स्वाद के लिए।

1. अंडे सख्त उबले हुए होने चाहिए। जब उत्पाद ठंडा हो जाता है, तो यह ठीक हो जाता है।
2. पनीर को इसी तरह से क्रश किया जाता है।
3. कॉड लिवर को पहले से तैयार सामग्री के साथ मिलाया जाता है। इसमें से अतिरिक्त तेल निकाल दें, और डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश करें।
4. द्रव्यमान को मेयोनेज़ के साथ स्वाद के लिए नमकीन किया जाता है। इसमें कुचला हुआ लहसुन डाला जाता है।
5. ब्रेड को ओवन में नरम या थोड़ा सुखाया जा सकता है।
6. परिणामी भरने को सफेद स्लाइस पर रखा गया है।

तैयार स्नैक को तुरंत मेहमानों को परोसा जाता है।

ककड़ी और कॉड लिवर के साथ

सामग्री: एक लंबी पाव रोटी, तेल में डिब्बाबंद भोजन का एक मानक कैन, 1 खट्टा और 1 ताजा ककड़ी, 60 ग्राम पनीर, जड़ी-बूटियाँ, ताज़ा लहसुन।

1. पाव को मध्यम टुकड़ों में काटा जाता है और एक तरफ सूखे फ्राइंग पैन में तला जाता है।
2. अभी भी गर्म होने पर, स्लाइस को लहसुन के साथ रगड़ें।
3. अगला, सुर्ख पक्ष कॉड लिवर तेल के साथ छिड़का हुआ है, कटा हुआ जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का हुआ है।
4. एक कांटा के साथ मसला हुआ डिब्बाबंद भोजन शीर्ष पर रखा जाता है और खट्टा ककड़ी के क्यूब्स बिखरे हुए होते हैं।

यह तैयार सैंडविच को ताजा खीरे के हलकों से सजाने के लिए बनी हुई है।

कैवियार के साथ

कैवियार सैंडविच उत्सव की मेज के लगातार मेहमान हैं। उनकी तैयारी के लिए, आप महंगे लाल सामन उत्पाद दोनों का उपयोग कर सकते हैं, और, उदाहरण के लिए, कोई कम स्वादिष्ट बजटीय कैपेलिन कैवियार नहीं।

लाल कैवियार के साथ क्लासिक सैंडविच

सामग्री: ताजा baguette, 140 ग्राम लाल कैवियार, 70 ग्राम वसा मक्खन।

1. Baguette को 15 पतले टुकड़ों में काटा जाता है।
2. नरम मक्खन के साथ प्रत्येक टुकड़ा उदारता से लिप्त है।
3. शीर्ष पर लाल कैवियार समान रूप से एक छोटे चम्मच के साथ वितरित किया जाता है। आस-पास आप सजावट के लिए ताजा जड़ी बूटियों या किसी अन्य सामग्री का एक पत्ता रख सकते हैं।

रेड कैवियार के साथ रेडीमेड सैंडविच मेहमानों को तुरंत परोसे जाते हैं।

कैपेलिन कैवियार के साथ कैसे पकाने के लिए?

सामग्री: 320 ग्राम कैपेलिन कैवियार, आधा सफेद प्याज, एक ताजा बगुएट, 4 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल, 1 छोटा। एक चम्मच बेलसमिक सिरका (सफ़ेद), बढ़िया नमक।

1. यदि कैवियार तरल है, तो सबसे पहले इसे छलनी में रखा जाता है।
2. अगला, उत्पाद को व्हिपिंग के लिए एक सुविधाजनक कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है और एक ब्लेंडर के साथ संसाधित किया जाना शुरू होता है। द्रव्यमान में धीरे-धीरे परिष्कृत तेल डाला जाता है। जब सारा तरल समाप्त हो जाता है, तो कैवियार को बाल्समिक सिरका के साथ छिड़का जाता है।
3. प्याज रसदार और मीठा होना चाहिए। इसे सबसे छोटे क्यूब्स में काटा जाता है, जिसके बाद यह कैवियार में जाता है। सब्जी के टुकड़ों से मास की पिटाई जारी है। इस स्तर पर, आप स्वाद के लिए नमक मिला सकते हैं।
4. परिणामी रसीला मिश्रण एक फिल्म के साथ कवर किया गया है और रेफ्रिजरेटर को ठंडा करने के लिए भेजा गया है।
5. Baguette के टुकड़ों को एक सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा सुखाया जाता है ताकि उन पर एक सुनहरा पपड़ी बन जाए।
6. इसके बाद, ब्रेड स्लाइस को ठंडा भरने के साथ स्मियर किया जाता है।

कैपेलिन कैवियार के साथ सैंडविच को परोसने से तुरंत पहले तैयार किया जाना चाहिए ताकि बैगूएट को भिगोने का समय न मिले।

लाल कैवियार के साथ मूल मिनी सैंडविच

सामग्री: baguette, 80 ग्राम लाल कैवियार, क्रीम पनीर का एक छोटा जार, 2 पके नरम कीवी।

1. Baguette को मध्यम स्लाइस में काटा जाता है, पपड़ी से छुटकारा मिलता है।
2. तैयार ब्रेड स्लाइस पर चाकू की मदद से क्रीम चीज़ फैला दिया जाता है। आप लहसुन या जड़ी-बूटियों के साथ एक उत्पाद चुन सकते हैं।
3. कीवी त्वचा से छुटकारा पाता है और बहुत छोटे क्यूब्स में कट जाता है।
4. ब्रेड के एक टुकड़े पर, पनीर के साथ लिप्त, कैवियार बिछाया जाता है, और दूसरे पर - कटा हुआ फल।

यदि वांछित हो, तो तैयार सैंडविच को हरे प्याज से सजाया जाता है।

काले कैवियार के साथ

सामग्री: 90 ग्राम कैवियार, एक पूरा बैगेट, 60 ग्राम मक्खन, मजबूत ताजा ककड़ी, 90 ग्राम हल्की नमकीन लाल मछली (सामन सबसे अच्छा है)।

1. Baguette को मध्यम टुकड़ों में काटा जाता है। अगर आप ज्यादा हेल्दी स्नैक ऑप्शन बनाने का प्लान कर रहे हैं तो व्हाइट ब्रेड की जगह राई ब्रेड ले सकते हैं।
2. फ्रिज से तेल पहले ही निकाल लिया जाता है। तैयार ब्रेड स्लाइस को नरम उत्पाद के साथ लिटाया जाता है।
3. प्रत्येक स्लाइस (बीच में) के लिए लाल मछली का एक पतला लंबा टुकड़ा बिछाया जाता है। एक ओर, खाली छोड़ी गई रोटी काली कैवियार से ढकी होती है। और दूसरी ओर, यह ताजा ककड़ी के छोटे क्यूब्स के साथ छिड़का हुआ है।

ऐसे सैंडविच में चमक जोड़ने के लिए, आप चेरी के हलवे का उपयोग कर सकते हैं।

कैवियार और स्प्रैट के साथ

सामग्री: आधा काला टोस्ट ब्रेड, 180 ग्राम स्प्रैट पट्टिका, 90 ग्राम लाल कैवियार, आधा गाजर, आधा चुकंदर, छोटा लाल प्याज, मेयोनेज़, ताजा अजमोद।

1. जड़ वाली फसलों को नरम, छीलने, छोटे टुकड़ों में काटने तक उबाला जाता है। प्याज को पतले आधे छल्ले में काटा जाता है।
2. ब्रेड को मध्यम स्लाइस में काटा जाता है और ओवन में सुखाया जाता है।
3. जब टोस्ट ठंडा हो जाता है, तो उन पर मेयोनेज़ लगाया जाता है।
4. सबसे पहले, रूट फसलों के स्लाइस ब्रेड पर डाले जाते हैं, फिर स्प्रैट पट्टिका क्यूब्स और लाल कैवियार बिछाए जाते हैं।

क्षुधावर्धक को प्याज के आधे छल्ले और अजमोद से सजाया गया है।

सॉसेज सैंडविच

ये सैंडविच एक बहुत ही सरल और झटपट बनने वाली डिश है। लेकिन उत्सव की मेज के लिए भी उनके कुछ मूल विकल्प काफी उपयुक्त हैं। खासकर यदि आप असामान्य डिजाइन और प्रस्तुति का ध्यान रखते हैं।

सलामी और मसालेदार खीरे के साथ आसान संस्करण

सामग्री: सफेद नरम ब्रेड के 7-9 स्लाइस, 80 ग्राम सलामी, 2 टमाटर, 2 मसालेदार खीरे, 130 ग्राम पनीर, 2 बड़े चम्मच केचप और मेयोनेज़।

1. सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
2. खीरे इसी तरह से काटे जाते हैं। अलग की गई नमकीन उनसे निकल जाती है।
3. टमाटर मनमाने टुकड़ों में काटे जाते हैं।
4. मेयोनेज़ के साथ अनुभवी सभी तैयार घटकों को एक कटोरे में मिलाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो भरने को नमकीन किया जा सकता है।
5. केचप के साथ ब्रेड के टुकड़ों को उदारतापूर्वक तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर रखा जाता है।
6. भरने को टमाटर सॉस के ऊपर वितरित किया जाता है। इसे बड़ी मात्रा में प्रत्येक टुकड़े में जोड़ा जाना चाहिए।
7. ऊपर से, भविष्य के सैंडविच को कसा हुआ पनीर के साथ बहुतायत से छिड़का जाता है।

क्षुधावर्धक तब तक बेक किया जाता है जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए और ब्रेड का निचला भाग सुनहरा भूरा न हो जाए।

सॉसेज तकिए पर "लेडीबग्स" पकाना

सामग्री: 130 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाले उबले हुए सॉसेज, लंबी पाव रोटी, जैतून के बीज, ताजी जड़ी-बूटियाँ, चेरी टमाटर, मक्खन।

1. ब्रेड को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काटा जाता है। प्रत्येक स्लाइस से, मंडलियां भी काटी जाती हैं।
2. ब्रेड ब्लैंक्स नरम मक्खन से ढके होते हैं। उनके ऊपर सॉसेज के स्लाइस रखे गए हैं।
3. अब आपको सैंडविच को स्वादिष्ट भिंडी से सजाने की जरूरत है। उन्हें आधा चेरी और जैतून के टुकड़ों से बाहर रखा गया है। टमाटर भृंग के शरीर का प्रतिनिधित्व करेगा, जैतून का आधा सिर का प्रतिनिधित्व करेगा, और पंजे, सींग और अन्य विवरण इसके बाकी हिस्सों से काटे जाएंगे।

तैयार क्षुधावर्धक को ताजा जड़ी बूटियों से सजाया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

कैसे कटार पर छुट्टी सैंडविच पकाने के लिए?

उत्सव की मेज के लिए कैनपेस मिनी-सैंडविच हैं, जिन्हें लगभग किसी भी सामग्री से तैयार किया जा सकता है। चयनित उत्पादों को ब्रेड के स्लाइस पर परतों में रखा जाता है और कटार के साथ तय किया जाता है। आमतौर पर, ऐसे सैंडविच के लिए भरने में कुछ प्रकार के मांस, पनीर और ताजी या मसालेदार सब्जियां शामिल होती हैं। चर्चित स्नैक्स के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं।

1. मिनी-सैंडविच "सी"। यह व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। सफेद ब्रेड से लघु घेरे काटे जाते हैं, जिन पर क्रीमी सॉफ्ट चीज़ का लेप लगाया जाता है। ककड़ी को अंडाकार में काटा जाता है, जिनमें से प्रत्येक को एक पाल की नकल करते हुए एक अंगूठी में बदल दिया जाता है। उबले हुए झींगे को खीरे के खाली हिस्से के अंदर डाला जाता है। पूरी संरचना ब्रेड पर एक कटार के साथ तय की गई है।
2. कैनेप "जहाज"। काली रोटी से नाव के आकार के रिक्त स्थान काटे जाते हैं। उन पर सॉसेज के टुकड़े और एक ही आकार के ताजे या अचार वाले खीरे रखे जाते हैं। पनीर को बड़े और छोटे आयतों में काटा जाता है। पनीर के दो अलग-अलग टुकड़ों से एक पाल बनता है, जिसे टूथपिक से ब्रेड पर फिक्स किया जाता है। कटार के अंत में, आप मीठे बेल मिर्च के त्रिकोण पर रख सकते हैं।
3. स्नैक "अटलांटिस"। आधार को राई की रोटी से काट दिया जाता है - लघु वर्ग। उन्हें जैतून के तेल में दोनों तरफ से तला जाता है। शीर्ष पर समान आकार के हल्के नमकीन सामन के टुकड़े रखे गए हैं। मलाईदार नरम पनीर जड़ी बूटियों के साथ मिलाया जाता है और मछली के ऊपर चम्मच से डाला जाता है। यह एक कटार के साथ पूरी संरचना को छेदने के लिए बनी हुई है और उस पर उबले हुए बटेर के अंडे को फँसाती है।

साधारण सैंडविच किसी भी टेबल को जल्दी और स्वाद से सजाने में मदद करेंगे। उन्हें आपके साथ प्रकृति में ले जाया जा सकता है या एक गिलास बढ़िया शराब के साथ क्षुधावर्धक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। कई व्यंजन आपको किसी भी अवसर के लिए स्वादिष्ट उत्पादों की तैयारी में भिन्नता चुनने की अनुमति देंगे और रेफ्रिजरेटर में भोजन सेट की उपलब्धता के आधार पर।

उत्सव की मेज के लिए सरल और स्वादिष्ट सैंडविच

सैंडविच किसी भी उत्सव की मेज परोसने का एक अभिन्न अंग हैं। जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि वे मुख्य पाठ्यक्रम की प्रत्याशा में एपेरिटिफ के रूप में खाने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं।

स्प्रैट और दही पनीर के साथ

एक दिलचस्प स्नैक से एकत्र किया जा सकता है:

• स्प्रैट के जार;
• 150 ग्राम दही पनीर;
• टमाटर;
• अजमोद;
• काली ब्रेड के 5 स्लाइस;
• नमक और मसाले।

खाना बनाना:

1. एक कटोरी में, पनीर को कटी हुई जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मिलाया जाता है।
2. ब्रेड स्लाइस त्रिकोण में विभाजित होते हैं, जो परिणामी द्रव्यमान के साथ फैले होते हैं।
3. स्प्रैट शीर्ष और टमाटर सर्कल पर रखे जाते हैं।
4. उत्पादों को नमकीन और इच्छानुसार सजाया जाता है।

लाल कैवियार, पनीर और अंडे के साथ

अपने पसंदीदा सैंडविच बनाने के लिए एक मूल दृष्टिकोण की आवश्यकता है:

• ब्रेड के 5 स्लाइस;
• 50 ग्राम कैवियार;
• 2 अंडे;
• सख्त पनीर का एक टुकड़ा;
• 1 प्रसंस्कृत पनीर;
• साग और नमक।

निर्माण के चरण:

1. हार्ड चीज़ को रगड़ कर प्री-मैश्ड प्रोसेस्ड चीज़ और उबले अंडे के साथ मिलाया जाता है।
2. इस मिश्रण में कटी हुई सब्जियां मिलाई जाती हैं, इसके बाद ब्रेड स्लाइस को इससे ढक दिया जाता है।
3. अंत में, सैंडविच को सामन कैवियार के साथ लिटाया जाता है।

कॉड कैवियार, पनीर और टमाटर के साथ

से तैयार:

• 150 ग्राम कॉड रो;
• 2 प्रसंस्कृत चीज;
• टमाटर;
• काली ब्रेड के 10 स्लाइस;
• हरियाली की शाखाएँ।

कार्यान्वयन:

1. पनीर को कद्दूकस पर घिसकर कैवियार के साथ मिलाया जाता है।
2. आधा साग कटा हुआ है और पनीर द्रव्यमान के साथ मिलाया जाता है।
3. टमाटर को स्लाइस में काटा जाता है।
4. ब्रेड के टुकड़े पनीर-कैवियार द्रव्यमान के साथ फैले हुए हैं, जिसके ऊपर टमाटर के स्लाइस रखे गए हैं।
5. सैंडविच को बचे हुए साग से सजाया जाता है।

गर्म सैंडविच - एक पैन में सरल व्यंजन

कड़ाही में बने गर्म उत्पादों के रूप में एक पौष्टिक नाश्ता, झटपट बनने वाले नाश्ते या पौष्टिक नाश्ते के लिए अच्छा है।

एक महत्वपूर्ण शर्त यह है कि आपको ऐसे सैंडविच का तुरंत उपयोग करने की आवश्यकता है, जब तक कि भरने के स्रावित रस के कारण ब्रेड बेस अपनी कुरकुरीता खो न दे।

आलू के साथ वेरिएंट

से पोषक तत्व:

• बल्ब;
• 6 ब्रेड स्लाइस;
• 200 ग्राम पनीर;
• मेयोनेज़ के 30 मिलीलीटर;
• 1 आलू कंद;
• अंडे;
• नमक, जड़ी बूटियों और वनस्पति तेल।

जीवन में नुस्खा के कार्यान्वयन की योजना:

1. आलू और पनीर रगड़ा जाता है, और प्याज कटा हुआ होता है।
2. साग काटा जाता है।
3. एक डिश में पनीर, प्याज, आलू, साग, अंडा और मेयोनेज़ मिलाया जाता है।
4. ब्रेड को मिश्रण से ढक दिया जाता है, जिसके बाद सैंडविच को "नीचे" और फिर "ऊपर" भरने के साथ तला जाता है।

चिकन के साथ खाना बनाना

ऐसे साधारण भोजन सेट से आधे दिन के लिए ऊर्जा का स्रोत तैयार किया जाता है:

• 4 ब्रेड स्लाइस;
• 150 ग्राम पनीर;
• चिकन मांस की समान मात्रा;
• 30 मिली खट्टा क्रीम;
• हरियाली;
• सूरजमुखी का तेल;
• नमक और मसाले।

तैयारी विधि:

1. उबला हुआ मांस कटा हुआ है, प्याज छोटे क्यूब्स में कट जाता है, पनीर रगड़ जाता है।
2. एक कटोरी में प्याज और मांस मिलाया जाता है, दूसरे में पनीर चिप्स, खट्टा क्रीम और मसाले मिलाए जाते हैं।
3. 2 कटोरे की सामग्री को मिलाकर ब्रेड पर फैलाया जाता है।
4. स्नैक साइड से शुरू करते हुए सैंडविच को 2 तरफ से तला जाता है।
5. उत्पादों को सजाने के लिए हरियाली का उपयोग किया जाता है।

ओवन में खाना पकाने के विकल्प

दिलचस्प और एक ही समय में ओवन में साधारण गर्म उत्पाद तैयार किए जा सकते हैं।

सॉसेज और पनीर के साथ

आपको चाहिये होगा:

• 8 ब्रेड स्लाइस;
• मक्खन का एक टुकड़ा;
• 100 ग्राम डॉक्टर की सॉसेज और हार्ड पनीर;
• ½ साग का गुच्छा।

क्षुधावर्धक इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. एक कटोरी में, मक्खन नरम हो जाता है, जो तुरंत कसा हुआ सॉसेज के साथ मिल जाता है।
2. पनीर को रगड़ा जाता है और बाकी मिश्रण के साथ कटोरे में भी भेजा जाता है।
3. ब्रेड स्लाइस तिरछे काटे जाते हैं और सॉसेज-चीज़ मिश्रण के साथ फैलाए जाते हैं।
4. उत्पादों को 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए बेक किया जाता है, और फिर परोसने से पहले जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है।

अनानास, पनीर और हैम के साथ

अवयव:

• टोस्ट ब्रेड के 5 स्लाइस;
• हैम के 5 टुकड़े;
• बर्गर के लिए पनीर के 5 स्लाइस;
• 5 अनानास के छल्ले (डिब्बाबंद);
• सजावट के लिए जैतून और जड़ी बूटी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. ब्रेड स्लाइस को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखा जाता है, जो हैम के स्लाइस से ढकी होती है।
2. इसके बाद, अनानस के छल्ले बाहर रखे जाते हैं और पनीर प्लेट से ढके होते हैं।
3. सैंडविच को 10 मिनट के लिए ओवन में भेजा जाता है, जिसके बाद उन्हें जैतून, हरी टहनी से सजाया जाता है और चखने के लिए परोसा जाता है।

बजट त्वरित स्नैक्स

एक स्वादिष्ट स्नैक के लिए एक डिश तैयार करने में बहुत समय खर्च किए बिना, आप रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी है उससे एक ऐपेटाइज़र तैयार कर सकते हैं।

इस सरल तकनीक का उपयोग दुनिया के सभी देशों में किया जाता है। इस प्रकार पिज्जा का जन्म हुआ, सभी प्रकार के फास्ट फूड विविधताएं और अन्य त्वरित व्यंजन जो हाथ में थे उससे तैयार किए गए।

सॉसेज और केचप के साथ

भरपूर स्वाद वाला बजट स्नैक यहां से आएगा:

• सॉसेज के 4 टुकड़े;
• रोटी की समान मात्रा;
• मेयोनेज़;
• चटनी;
• ½ टमाटर।

निर्माण की प्रक्रिया:

मेयोनेज़ को केचप के साथ मिलाया जाता है। इस मिश्रण से ब्रेड स्लाइस को स्मियर किया जाता है, जिस पर सॉसेज के टुकड़े और टमाटर के पतले स्लाइस बिछाए जाते हैं।

पनीर के साथ

लिया गया:

• 8 ब्रेड स्लाइस;
• 200 ग्राम पनीर उत्पाद;
• टमाटर;
• कुछ प्याज के पंख, लहसुन की कली और मेयोनेज़ ड्रेसिंग।

निर्माण चरण सरल चरण हैं:

1. भरने के लिए, कसा हुआ पनीर उत्पाद, लहसुन का दलिया, कटा हुआ प्याज और मेयोनेज़ मिलाया जाता है।
2. टमाटर को स्लाइस में काटा जाता है।
3. ब्रेड स्लाइस पर टमाटर के स्लाइस वितरित किए जाते हैं, जो पनीर की संरचना से ढके होते हैं।

पिकनिक के लिए क्या खाना बनाना है

सैंडविच के रूप में प्रकृति के लिए सैंडविच बनाना सबसे अच्छा है।

ऐसे उत्पादों को चुनने की सलाह दी जाती है जो उनके निर्माण के लिए बहुत रसदार नहीं हैं, अन्यथा ऐपेटाइज़र "प्रवाह" करेगा।

विकल्प 1

आवश्यक:

• काली ब्रेड के 4 स्लाइस;
• हैम के टुकड़ों की समान संख्या;
• 2 पनीर स्लाइस;
• टमाटर;
• मक्खन का एक टुकड़ा;
• 4 सलाद पत्ता।

निर्माण योजना:

1. ब्रेड पर मक्खन लगाया जाता है और उसके ऊपर हैम के 2 स्लाइस, पनीर की एक पट्टी और टमाटर का एक टुकड़ा रखा जाता है।
2. सब कुछ आधा सलाद और रोटी का दूसरा टुकड़ा से ढका हुआ है।
3. अगला सैंडविच भी इसी तरह तैयार किया जाता है।

विकल्प 2

अवयव:

• टोस्ट के लिए ब्रेड के 4 स्लाइस;
• 2 अंडे;
• 2 खीरे;
• सरसों की चटनी;
• 4 सलाद पत्ता।

खाना बनाना:

1. ब्रेड के एक टुकड़े पर सरसों की चटनी लगाई जाती है।
2. इसके अलावा, इसके साथ खीरे के स्लाइस वितरित किए जाते हैं और उबले अंडे की प्लेटें बिछाई जाती हैं।
3. भरने को लेट्यूस और ब्रेड के एक स्लाइस से ढका जाता है।
4. बची हुई सामग्री का इस्तेमाल दूसरे सैंडविच के लिए किया जाता है।

केले पर खाना बनाना

उज्ज्वल और बहुत स्वादिष्ट सैंडविच का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है:

• ½ पाव रोटी;
• 1 प्रसंस्कृत पनीर;
• ½ ककड़ी;
• ¼ नींबू;
• 100 ग्राम लाल मछली;
• हरियाली।

चरण-दर-चरण निष्पादन निर्देश निम्नानुसार प्रस्तुत किए गए हैं:

1. ब्रेड को पतले स्लाइस में काटा जाता है।
2. पनीर से एक पेस्ट जैसा द्रव्यमान तैयार किया जाता है, जिसके साथ ब्रेड तैयार किया जाता है।
3. प्रत्येक स्लाइस पर नींबू का एक टुकड़ा, ककड़ी के 2 पतले स्लाइस और मछली की एक पट्टी रखी जाती है।

शराब के लिए स्नैक सैंडविच

से बने सैंडविच:

• पटाखे;
• 1 एवोकैडो;
• मोल्ड के साथ नीले पनीर का एक टुकड़ा;
• लाल प्याज;
• 50 मिली खट्टा क्रीम;
• नमक, मसाले और थोड़ा नींबू का रस।

खाना पकाने की विधि:

1. छिलके वाले फल को पनीर के साथ कांटे से गूंधा जाता है।
2. मिश्रण में कटा हुआ प्याज और खट्टा क्रीम मिलाया जाता है।
3. सामग्री को नमक, मसाले और नींबू के रस के साथ एक ब्लेंडर में फेंटा जाता है।
4. पटाखों को सॉस के साथ लिटाया जाता है और शराब के साथ परोसा जाता है।

बच्चों की पार्टी के लिए

बच्चों के लिए उत्सव की मेज पर, आप साधारण उत्पादों से मूल कैनपेस "जहाज" तैयार कर सकते हैं:

• रोटी;
• पनीर - 100 ग्राम;
• डॉक्टर की सॉसेज - 100 ग्राम;
• ककड़ी और गाजर - 1 पीसी।

नुस्खा को लागू करने का तरीका इस प्रकार है:

1. ब्रेड के टुकड़ों से नाव के आकार के आधार काटे जाते हैं।
2. खीरे और सॉसेज की पतली स्ट्रिप्स को डेक के रूप में रखा जाता है।
3. चीज़ प्लेट्स को टूथपिक्स के साथ फिक्स किया जाता है और पाल के रूप में कार्य करता है।
4. टूथपिक्स के शीर्ष गाजर के टुकड़ों से ढके हुए हैं।

जल्दी नाश्ता बनाने की विधि

सैंडविच "जल्दी में" - दिन की शुरुआत से पहले तले हुए अंडे या उबाऊ दलिया का एक बढ़िया विकल्प।

लवश से

बचपन के स्वाद के साथ एक झटपट नाश्ता, जिसकी तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• टुकड़ा;
• 2 अंडे;
• दूध का ढेर;
• 15 ग्राम मक्खन;
• अखमीरी पनीर का एक टुकड़ा;
• ½ साग का गुच्छा।

तैयारी विधि:

1. अंडे को दूध और नमक से पीटा जाता है।
2. ब्रेड स्लाइस को अंडे और दूध के द्रव्यमान में डुबोया जाता है और तला जाता है, फिर चीज़ चिप्स और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है।

जल्दी में समर सैंडविच

गर्मियों के आगमन के साथ, टेबल पर विभिन्न प्रकार की सब्जियों और फलों के साथ पाक कृति दिखाई देती है। यह "भाग्य" सामान्य सैंडविच को बायपास नहीं करता है।

पनीर और टमाटर के साथ कैनप

• राई की रोटी;
• 50 ग्राम सलाद;
• डिल का एक गुच्छा;
• 150 ग्राम चेरी टमाटर;
• 7 बीज निकाले हुए जैतून;
• खट्टा क्रीम के बड़े चम्मच और वनस्पति तेल की एक छोटी राशि।

खाना बनाना:

1. कैनपेस के लिए ब्रेड से चौकोर बेस तैयार किए जाते हैं।
2. टुकड़ों को तेल से छिड़का जाता है और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है।
3. ब्रेड के ऊपर लेट्यूस का एक टुकड़ा और आधा टमाटर डाला जाता है।
4. आधा जैतून गाय के सिर के रूप में जुड़ा होता है।
5. खट्टा क्रीम के साथ आंखें और डॉट्स खींचे जाते हैं।

तैयारी, जिसका पोषण मूल्य भरने के रूप में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों पर निर्भर करता है। इलाज का नाम शाब्दिक रूप से जर्मन से "ब्रेड विथ बटर" (जर्मन में: "बटर" - बटर, "ब्रॉड" - ब्रेड) के रूप में अनुवादित है।

सैंडविच क्या होते हैं?

आधुनिक खाना पकाने में, विभिन्न प्रकार के सैंडविच व्यापक हैं, क्योंकि वे बहुत जल्दी तैयार होते हैं। इसके अलावा, उनकी मदद से आप मेनू में विविधता ला सकते हैं, किसी भी टेबल को स्वादिष्ट तरीके से परोस सकते हैं और सजा सकते हैं।

विभिन्न प्रकार के सैंडविच (फोटो लेख में प्रस्तुत किए गए हैं) स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसे जाते हैं, लंच या डिनर से पहले क्षुधावर्धक के रूप में, उन्हें कॉफी या चाय के साथ परोसा जाता है, उन्हें उनके साथ हाइक, पिकनिक आदि पर ले जाया जाता है। सैंडविच कुछ मानदंडों के अनुसार किया जाता है। इसमे शामिल है:

• प्रयुक्त उत्पाद का प्रकार: मांस, मछली, डेयरी (दही द्रव्यमान या पनीर), सब्जियां, मिठाई, फल।
• मेज पर उनकी सेवा का तापमान: गर्म (बेक्ड), ठंडा, टोस्ट (टोस्ट)।
• निर्माण के लिए उपयोग की जाने वाली कच्ची सामग्री की मात्रा: सरल (एक प्रकार का उत्पाद उपयोग किया जाता है); जटिल (कई प्रकार के उत्पादों का उपयोग किया जाता है)।
• तैयारी के प्रकार के अनुसार, सैंडविच को बंद (सैंडविच), खुले, स्नैक बार में बांटा गया है।

सभी सैंडविच परोसने से ठीक पहले तैयार किए जाते हैं। इससे पहले, 30-40 मिनट के लिए उन्हें ठंड में चर्मपत्र या नम धुंध से ढके ट्रे में रखा जा सकता है।

सैंडविच खुले, बंद, साथ ही स्नैक बार भी हैं। सबसे लोकप्रिय प्रकार की परिचारिकाओं में, गर्म और ठंडे भी प्रतिष्ठित हैं, तथाकथित सैंडविच केक द्वारा एक अलग श्रेणी का प्रतिनिधित्व किया जाता है।

खुला सैंडविच

सैंडविच का पहला, सबसे परिचित और शायद सबसे आम समूह तथाकथित खुले सैंडविच हैं। खुले प्रकार के सैंडविच ब्रेड का एक साधारण टुकड़ा होता है, जिस पर आप खूबसूरती से या किसी तरह पनीर का टुकड़ा, सॉसेज का एक चक्र या मछली का एक टुकड़ा रख सकते हैं। आमतौर पर मेयोनेज़ या मक्खन के साथ ब्रेड को किसी प्रकार की चटनी या केचप के साथ सिक्त किया जाता है। ज्यादातर, देखभाल करने वाली माताएं छोटे नाश्ते के लिए स्कूली बच्चों के लिए एक बैकपैक में खुली सैंडविच डालती हैं, उन्हें अक्सर सार्वजनिक खानपान के काउंटरों पर, नाश्ते की मेज पर, आदि में देखा जा सकता है। कुछ गृहिणियां उन्हें सभी प्रकार के सैंडविच में सबसे उबाऊ कहती हैं। . हालांकि, अगर वांछित है, तो इस उपचार को वास्तविक कृति में बदल दिया जा सकता है।

सैंडविच

एक सैंडविच एक ताजा बन है जिसे लंबाई में आधा काटा जाता है, मक्खन (सॉस या मेयोनेज़) के साथ चिकना किया जाता है और कुछ स्वादिष्ट सामग्री से भरा जाता है। इस प्रकार का बंद सैंडविच एक बहुत ही संतोषजनक स्नैक विकल्प है, जो कुछ गृहिणियों की राय में बुफे टेबल पर पूरी तरह से बाहर हो जाएगा, लेकिन यह एक त्वरित स्नैक के रूप में काम आएगा।

एक सैंडविच को एक बहुत ही उत्सव का रूप दिया जा सकता है - आपको बस छोटे बन्स को बेक करने की ज़रूरत है जिसमें कुछ गैर-तुच्छ डालें: आम या जामुन, नमकीन सामन या एवोकैडो पेस्ट, रोकेफोर्ट या क्विक-मिश - और उन्हें एक खस्ता सलाद के साथ सजाएं हरी पत्तियां।

स्नैक सैंडविच

इस प्रकार में टार्टिंकी, कैनपेस, बास्केट (टार्टलेट और फ्लॉज़), आदि शामिल हैं।

• canapéएक काटने के लिए सैंडविच हैं। ये कटे हुए पपड़ी के साथ ब्रेड के छोटे कोमल टुकड़े होते हैं। बहुधा वे सफेद ब्रेड से बनाए जाते हैं, जिनमें से स्लाइस को उदारतापूर्वक क्रीम फिलिंग या पेस्टी मूस के साथ स्मियर किया जाता है और परतों में रखा जाता है। कभी-कभी, भरने का समर्थन करने के लिए, जटिल संरचना को लंबवत स्थिति में रखने के लिए विशेष छड़ें उपयोग की जाती हैं। उत्सव की मेज पर कैनपेस विशेष रूप से शानदार दिखते हैं - अपने बहुरंगी लेयरिंग और लघु आकार के साथ, वे हमेशा मेहमानों का ध्यान आकर्षित करते हैं।
• टार्टिंकीवे कैनपेस के आकार के समान हैं, लेकिन उनमें भरने को आमतौर पर रोटी के टुकड़े के बीच में एक स्लाइड में रखा जाता है। भरने के रूप में, हल्के पेस्ट और क्रीम पीट का उपयोग किया जाता है, जो पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके आधार पर निचोड़ा जाता है। एक नियम के रूप में, एक काल्पनिक रूप से घुमावदार पूंछ के साथ एक छोटा झींगा, कुछ उज्ज्वल जामुन या अनार के बीज, नींबू उत्तेजकता की एक स्ट्रिंग, अजमोद की एक टहनी, या किसी अन्य सुरुचिपूर्ण न्यूनतावादी स्पर्श का उपयोग टार्ट के शीर्ष पर किया जाता है।
• टार्टलेट्सअखमीरी या शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री से बनी छोटी टोकरियाँ होती हैं, जो सभी प्रकार के पैट्स, फैलाने योग्य सलाद, फल या चीज़ से भरी होती हैं। टार्टलेट्स में लगातार सामग्री के रूप में, सॉस का उपयोग किया जाता है, जिसे भरने में जोड़ा जाता है, जिसके बाद सॉस को गाढ़ा करने के लिए सैंडविच टोकरी को संक्षेप में ओवन में भेजा जाता है।
• Vol-au-vents(ट्रीट का नाम फ्रेंच से "फ्लाइंग इन द विंड" के रूप में अनुवादित किया गया है) पफ पेस्ट्री से बने काफी चमकीले टोकरियाँ हैं, जैसे टार्टलेट्स, स्टॉज, सलाद और पीट्स, लेकिन उनमें मुख्य चीज फिलिंग नहीं है, बल्कि गूंथा हुआ आटा। Vol-au-vents को गर्म परोसा जाना चाहिए।

गर्म और ठंडे सैंडविच

इन श्रेणियों के अलावा, सैंडविच को गर्म और ठंडे में भी बांटा गया है। गर्म स्नैक व्यंजनों को पहले से तैयार करने की सलाह दी जाती है, और परोसने से पहले, ओवन या माइक्रोवेव में दोबारा गरम करें। मेहमानों के आने से ठीक पहले ठंडे सैंडविच एकत्र किए जाते हैं।

यदि आपको बड़े पैमाने पर बुफे की तैयारी करनी है, तो सैंडविच को टेबल पर रखने से कुछ घंटे पहले बनाने की सलाह दी जाती है। उत्पादों को क्लिंग फिल्म के साथ सावधानीपूर्वक कवर किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

गर्म और ठंडे दोनों की श्रेणी में, कई पेटू में तथाकथित राष्ट्रीय सैंडविच शामिल हैं, जो अलग-अलग तरीकों से खाए जाते हैं, दोनों ठंडे और गर्म: हैम्बर्गर (कटलेट के साथ आधे में कटे हुए बन्स का प्रतिनिधित्व करते हैं), चीज़बर्गर्स (एक बन के साथ एक बन) कटलेट और पनीर), ब्रुशेट्टा (टमाटर और मोज़ेरेला के साथ तली हुई ब्रेड) और इसी तरह।

सैंडविच केक

वास्तव में, यह व्यंजन एक विशाल सैंडविच है, जो एक समृद्ध और जटिल भरने की उपस्थिति प्रदान करता है। केक को समग्र रूप से मेज पर परोसा जाता है, जिससे मेहमानों को परिचारिका की निपुणता की प्रशंसा करने और कृति की सामग्री को जानने की प्रत्याशा का आनंद लेने का अवसर मिलता है। उत्पाद को टुकड़ों में काट दिया जाता है, और यह हैम, पनीर या मछली के साथ ब्रेड के साधारण स्लाइस में बदल जाता है। सैंडविच केक टेबल के डिजाइन में उत्सव और गंभीरता जोड़ता है। लेकिन मुझे कहना होगा कि, कई गृहिणियों के अनुसार, यह उपचार तैयार करने के लिए सबसे कठिन प्रकार के सैंडविच में से एक है।

रेसिपी: ओपन क्रैब सलाद सैंडविच

इस सैंडविच को एक प्यारा स्नैक कहा जाता है जिसमें महत्वपूर्ण खर्चों की आवश्यकता नहीं होती है। यह बहुत जल्दी, 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है। परिचारिकाएँ इस नुस्खा का उपयोग करने की सलाह देती हैं यदि मेहमान अचानक दिखाई देते हैं, एक त्वरित नाश्ते के रूप में या दोपहर के भोजन के दौरान नाश्ते के रूप में। पकवान स्पेनिश व्यंजन से संबंधित है।

मिश्रण

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 3 चिकन अंडे;
• 1 सेंट। एक चम्मच केपर्स;
• 1 सेंट। एक चम्मच नींबू का रस;
• 3 टेबल। मेयोनेज़ के चम्मच;
• हौसले से जमीन allspice;
• 1 बैगूएट;
• नमक।

सलाद ड्रेसिंग कैसे तैयार करें?

अंडे को सख्त उबाला जाना चाहिए, केकड़े की छड़ें के साथ बारीक कद्दूकस किया जाना चाहिए। एक बड़े कटोरे में रखें, नींबू का रस, केपर्स, और (स्वाद के लिए) काली मिर्च और नमक डालें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करें और मिलाएं।

कैसे एक खुला सैंडविच बनाने के लिए?

अंडे और सामन के साथ क्रोसेंट

यह व्यंजन एक बहुत ही स्वादिष्ट बंद सैंडविच विकल्प है, जिसे नाश्ते, त्वरित नाश्ते या रात के खाने के लिए सुझाया जाता है। अगर सैंडविच बन्स पहले से बेक किए गए हैं, तो पकाने की पूरी प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट लगेंगे। क्रोसेंट को बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित कहा जाता है। समीक्षाओं के अनुसार, पकवान बस भरने के साथ-साथ आपके मुंह में पिघल जाता है - एक गर्म अंडा और स्मोक्ड मछली के टुकड़े।

अवयव

6 सर्विंग तैयार करने में 35 मिनट का समय लगता है। उपयोग:

• तैयार पफ पेस्ट्री की 2 परतें (चिकनाई के लिए 1 अंडे की आवश्यकता होती है);
• 6 अंडे;
• मक्खन में हल्के से स्मोक्ड सैल्मन के 6 स्लाइस;
• वाइन सिरका के 2 बड़े चम्मच;
• कुछ सलाद के पत्ते;
• आटा।

खाना बनाना

टेबल को आटे के साथ छिड़का जाता है, आटा बिछाया जाता है और 3 भागों में काटा जाता है, फिर आटे को मोटे किनारे से शुरू करके एक क्रोइसैन के रूप में मोड़ा जाता है। अगला, बेकिंग शीट को चर्मपत्र के साथ कवर किया जाता है, वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा के साथ चिकनाई की जाती है, क्रोइसैन को स्थानांतरित किया जाता है और एक अंडे के साथ चिकना किया जाता है। क्रॉइसेंट के साथ एक बेकिंग शीट को 200 डिग्री से पहले ओवन में रखा जाता है। तैयार होने तक बेक करें (तैयार पेस्ट्री उठें और सुनहरा रंग प्राप्त करें)।

जबकि क्रोइसैन बेक हो रहे हैं, एक सॉस पैन में पानी उबालें। पहले बुलबुले दिखाई देने के बाद, 1-2 बड़े चम्मच डालें। एल शराब सिरका, तुरंत अंडे के उबलते मिश्रण में तोड़कर रखें। एक बार में 3 पोच्ड अंडे उबालने की सलाह दी जाती है। फिर प्रत्येक क्रोइसैन को आधा में काटा जाना चाहिए, एक भाग को मक्खन से चिकना करें। उस पर सैल्मन के स्लाइस रखे जाते हैं। परोसने से ठीक पहले, प्रत्येक क्रोइसैन में एक पोच्ड अंडा डालें। पकवान को मेज पर परोसा जा सकता है। अपनी मदद स्वयं करें!

निष्कर्ष

सैंडविच के किसी भी प्रकार की तैयारी सरल और तेज़ है, इसके अलावा, परिचारिकाओं के मुताबिक, यह एक बहुत ही रोमांचक गतिविधि है। उत्सव की मेज के लिए अपने और प्रियजनों या स्नैक के लिए स्नैक तैयार करने के लिए, प्रमाणित पाक विशेषज्ञ होना आवश्यक नहीं है। परिचारिकाएं विभिन्न प्रकार के सैंडविच के लिए दिलचस्प सिद्ध व्यंजनों को उदारतापूर्वक साझा करती हैं, जिसके निर्माण के लिए नए उत्पादों को समझने के लिए न्यूनतम उत्पादों, कल्पना और आकांक्षा की आवश्यकता होती है।