สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่: สูตรอาหารดั้งเดิมแสนอร่อย เทพนิยายการทำอาหารสำหรับปีใหม่เก่า

"ไตกระต่ายบิดหัวหอกกับกระเทียม
คาเวียร์สีดำ คาเวียร์สีแดง คาเวียร์มะเขือม่วงจากต่างประเทศ..."
จากภาพยนตร์เรื่อง "Ivan Vasilyevich เปลี่ยนอาชีพของเขา"

จำความงดงามของการทำอาหารทั้งหมดนี้ในงานฉลองราชวงศ์ในภาพยนตร์ตลกอมตะได้ไหม? และเมื่อใดหากไม่ใช่กลางเดือนมกราคม คุณจะสามารถจัดงานแบบนี้ได้ ใหญ่โตอย่างแท้จริงเหมือนในสมัยก่อน! คุณจะจัดเทพนิยายการทำอาหารที่แท้จริงสำหรับปีใหม่เก่าซึ่งเป็นวันหยุดที่ชื่อไม่พอดีกับหัวของชาวต่างชาติที่จริงจังได้อย่างไร?

อาหารรัสเซียมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านอาหารที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็อุดมไปด้วยไม่จำเป็นต้องให้พ่อครัวมีทักษะพิเศษใด ๆ แต่บังคับให้เขาเข้าใกล้กระบวนการทำอาหารโดยไม่ยุ่งยากและด้วยความคิดที่บริสุทธิ์อย่างเคร่งครัด งานฉลองของรัสเซียประกอบด้วยสี่เสิร์ฟ: อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น อาหารจานร้อน (สตูว์) ของทอดและอินฟิวชั่น รวมถึงเค้กเป็นของหวาน ของเรามากขึ้นกว่าเดิม การเตรียมการช่วงฤดูร้อน: เห็ดหมักเกลือ แตงกวา และมะเขือเทศ กรุบกรอบ กะหล่ำปลีดอง. เนื้อเจลลี่แบบดั้งเดิมหรือลิ้นเจลลี่ที่สง่างามเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สำหรับปีใหม่เก่า สตูว์หนา, หู, โซลยานกาหรือราโซลนิก, ปรุงในหม้อหรือบน วิธีการใหม่ในหม้อหุงช้าจะทำให้บ้านของคุณเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่เผ็ดร้อนเย้ายวน และห่านอบหรือเป็ดกับแอปเปิ้ลจะเป็นการถวายพระเกียรติในงานฉลอง!

และอย่าลืมเรื่องการตกแต่งโต๊ะด้วย ช้อนและจานไม้ (อย่างน้อยสำหรับตกแต่ง) ผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากปักลาย ขวดถัก และพวงหรีดปีใหม่ที่ทำจากกิ่งไม้และฟาง - รายละเอียดเล็กน้อย แล้วงานฉลองของคุณจะเหมือนในเทพนิยาย เว็บไซต์ของเราได้รวบรวมสูตรอาหารรัสเซียที่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้

งูพิษสารพัน

วัตถุดิบ:
300 กรัม ลิ้นต้ม,
ไก่ต้ม 300 กรัม
เนื้อต้ม 300 กรัม
น้ำซุปเนื้อ 800-900 มล.
เจลาติน 50-60 กรัม
แครอทต้ม ดอง, ไข่ต้ม, ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
แช่เจลาตินลงไป น้ำเย็นจนบวม น้ำส่วนเกินสะเด็ดน้ำใส่เจลาตินลงในน้ำซุปเนื้อแล้วตั้งไฟโดยไม่ต้องต้ม เย็น. ไปที่ด้านล่าง แม่พิมพ์ส่วนสำหรับงูพิษให้เทน้ำซุปเนื้อหนาประมาณ 5 มม. แล้วปล่อยให้แข็งตัวในตู้เย็น จากนั้นวางดาวแครอท แตงกวาแผ่นบาง ไข่ขาว และก้านสมุนไพร เทน้ำซุปบางๆ ลงบนของตกแต่งแล้วปล่อยให้แข็งอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หั่นเป็นเส้นหรือชิ้นแล้ววางสลับกันบนเยลลี่แช่แข็ง กรอก น้ำซุปเนื้อและปล่อยให้แห้งสนิท เมื่อเสิร์ฟ ให้จุ่มถ้วยรางวัลลงในน้ำเดือดสักครู่แล้วกลับใส่จานทันที ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นหากคุณมี แบบฟอร์มซิลิโคน.

งูพิษปลา

วัตถุดิบ:
ปลาทูทั้ง 2 ตัว
แครอท 1 อัน
1 หัวหอม
ใบกระวาน 1-2 ใบ
ออลสไปซ์ 3-5 ถั่ว
กานพลู 1-2 ตา
เครื่องเทศ 1 ซองสำหรับปลาแอสปิคพร้อมเจลาติน

การตระเตรียม:
ละลายปลา ถอดหัวและหางออก (อย่าทิ้งนะ เราจะต้องใช้ทีหลัง!) เอาเครื่องในและเหงือกออกจากหัว หั่นปลา เป็นชิ้นใหญ่ใส่กระทะใส่หางและหัวลงไปแล้วเทน้ำเดือดให้ท่วมตัวปลาประมาณ 1-2 ซม. ใส่เครื่องเทศและหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกทั้งหมดแล้วนำไปต้มและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นทำความสะอาดปลาออกจากกระดูกแล้ววางลงที่ด้านล่างของราแอสปิค ขั้นแรกคุณสามารถวางดาวแครอท มะนาวฝานบางๆ และสมุนไพรสำหรับตกแต่งไว้ด้านล่างก่อน กรองน้ำซุปปลา ผสมกับถุงแอสปิคปลา ตั้งไฟให้ร้อนโดยไม่ต้องต้ม เทลงบนตัวปลาและวางในที่เย็นเพื่อให้แข็งตัว

หัวเห็ดดอง

วัตถุดิบ:
เห็ดดอง 10 อัน
2 หัวหอม
3 ช้อนโต๊ะ เนย,
สีดำ พริกไทยป่น, ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วสับหรือบดโดยใช้เครื่องปั่น ปาเต้นี้เหมาะสำหรับแซนด์วิชหรือทาร์ตของว่าง

ปลารสเผ็ดกับวอดก้า

วัตถุดิบ:
2 ปลาเฮอริ่งสดแช่แข็งหรือปลาทู
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ,
1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด,
พริกไทยดำ, ใบกระวาน- รสชาติ.

การตระเตรียม:
คว้านปลา ล้างและผึ่งให้แห้ง ผสมส่วนผสมสำหรับการหมักทั้งหมดแล้วโรยส่วนผสมให้ทั่วตัวปลา วางในที่เย็นภายใต้ความกดดันเป็นเวลา 2 วัน เสิร์ฟโดยการรดน้ำ น้ำมันพืชและขยับ ชิ้นบาง ๆมะนาว.

เทลโน

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาสีขาว 400 กรัม
100 กรัมเก่า ขนมปังขาว(ไม่ใช่ก้อน!)
ครึ่งถ้วย น้ำนม,
2 หัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ. เนย,
ไข่ 2 ฟอง
เห็ด 150 กรัม
ครึ่งถ้วย เกล็ดขนมปัง,
เนยใส 60 กรัม

การตระเตรียม:
ต้มไข่หนึ่งฟอง ต้มเห็ดในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดและไข่สับ ผัด เพิ่มแครกเกอร์ 1 ช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หมุนเนื้อปลาผ่านเครื่องบดเนื้อเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสตีเนื้อสับออกแล้วปั้นเป็นเค้กแบนหนา 1 ซม. วางไส้ตรงกลางเชื่อมขอบของมวลและทำให้มีลักษณะที่ปรากฏ ของก้อน จุ่มเนื้อที่ได้ลงในไข่ที่ตีแล้วชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในเนยละลายจน เปลือกสีน้ำตาลทอง. จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160-180°C เป็นเวลา 7 นาที

สตูว์จาก เครื่องในไก่

วัตถุดิบ:
เครื่องในไก่ 500 กรัม (ตับ หัวใจ ท้อง)
มันฝรั่ง 400 กรัม
เนยใส 40-50 กรัม
หัวหอม 1-2 หัว
แครอท 1-2 อัน
รากผักชีฝรั่ง ½ อัน
1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1-2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
เกลือ, พริกไทยดำป่น, ใบกระวาน, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ทอด ตับไก่เป็นเวลา 3-4 นาทีในเนยใส ตัดหัวใจและท้องเป็นชิ้น ๆ ต้มจนนิ่มแล้วทอดในเนยละลายจนสุก เปลือกโลกสีทอง. จากนั้นเทลงไป ½ ถ้วย น้ำซุปจากการปรุงอาหารหัวใจและโพรงเพิ่ม วางมะเขือเทศและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที หั่นหัวหอม แครอท และมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วทอดในเนยละลาย รวมกับเครื่องใน ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 20-30 นาที ทอดแป้งในกระทะที่แห้ง ใส่น้ำซุปที่เหลือ ผัดจนเนียนแล้วเทลงไป ส่วนผสมแป้งในสตูว์ หลนต่อไปอีก 3-5 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

เนื้อเป็นภาษารัสเซีย (ในหม้อหรือหม้อหุงช้า)

วัตถุดิบ:
เนื้อเนื้อวัว 1 กิโลกรัม
2 แครอท
2 หัวหอม
1 รากผักชีฝรั่ง
แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
เนย 100 กรัม
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
ครีมเปรี้ยว 500 มล.
เบคอน 200-300 กรัม
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตัดเนื้อวัวข้ามเมล็ดเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. แล้วตีเบา ๆ ทอดชิ้นเนื้อในกระทะร้อนด้วย เนยจนเป็นสีน้ำตาลทองและวางในหม้อที่แบ่งส่วน (สองชิ้นต่อมื้อ) โดยวางชิ้นน้ำมันหมูไว้ที่ด้านล่าง ด้านบนของเนื้อ วางแครอท หัวหอม และรากผักชีฝรั่งที่หั่นเป็นก้อนหรือเส้น มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นขนาดใหญ่ โรยด้วยเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศ เทน้ำเดือดหรือน้ำซุป แล้วใส่ลงไป เตาอบร้อนเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง ก่อนสิ้นสุดการเคี่ยว 20 นาที ให้เทครีมเปรี้ยวลงในหม้อ ในหม้อหุงช้าเนื้อวัวสไตล์รัสเซียจะถูกเตรียมในลักษณะเดียวกันทุกประการเพิ่มเวลาทำอาหารเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น (ตั้งโหมด "สตูว์" เป็น 2.5 ชั่วโมง)

"ตับเสือ"

วัตถุดิบ:
เนื้ออกลูกวัว 1 กิโลกรัม
ตับลูกวัว 300 กรัม
1 กอง โจ๊กบัควีทร่วน,
1 หัวหอม
เบคอน 500 กรัม
ไข่ต้ม 1 ฟอง
เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับหัวหอมหั่นเบคอนเป็นก้อนใส่ทุกอย่างลงในกระทะแล้วทอดพร้อมกับตับจนสุก ผ่านตับผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับไข่สับและโจ๊กบัควีทเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใช้มีดคมๆ ตัดหน้าอกตามยาวเพื่อสร้าง “กระเป๋า” ยัด "กระเป๋า" ด้วยเนื้อสับ เย็บหรือปักด้วยไม้จิ้มฟันแล้วทอดในกระทะที่มีเนยจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นวางลงในปลอกอบ มัด เจาะปลอกหลายๆ จุด แล้ววางบนถาดอบในเตาอบร้อนประมาณ 40-50 นาที หรือเพียงแค่วางบนถาดอบที่มีขอบแล้วย่างในเตาอบ โดยทาด้วยน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา

Buzhenina ในภาษารัสเซีย (ใน kvass)

วัตถุดิบ:
หมู 1 กิโลกรัม
กระเทียม 2-4 กลีบ
5-7 ช้อนโต๊ะ ละลาย น้ำมันหมู,
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
เกลือ.
หมัก:
kvass ขนมปังธรรมชาติ 500 มล.
1 หัวหอม
2 พริกร้อน
ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
วางเนื้อทั้งชิ้นลงในเซรามิกหรือ เครื่องแก้ว, ใส่ใบกระวาน พริกไทย, หัวหอม, หั่นเป็นวง, เท kvass และหมักในที่เย็นเป็นเวลา 2 วัน ตากเนื้อหมักให้แห้ง วางบนตะแกรง ทากระเทียม บดด้วยเกลือ แล้วทอดในเตาร้อน เทน้ำมันหมูที่ละลายแล้วและน้ำผลไม้ที่ไหลออกมา เป็นเวลา 40-50 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 1 หม้อ:
เนื้อเนื้อวัว 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันหมูละลาย
ครึ่งถ้วย kvass ขนมปังธรรมชาติ
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
2 มันฝรั่ง
1 หัวหอม
รากผักชีฝรั่ง 1 อัน
แครอท 1 อัน
½หัวผักกาด
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วทอดในน้ำมันหมูจนเป็นสีเหลืองทอง วางในหม้อ หั่นผักเป็นก้อนแล้วผัดแยกไขมัน วางไว้บนเนื้อ ทอดแป้งในไขมันใส่ kvass และมะเขือเทศบดลงไปต้มจนข้นแล้วเทลงในหม้อ ใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:
เป็ด 1 ตัว
1 หัวหอม
แครอท 1 อัน
2/3 กอง. บัควีท,
กระเทียม 1 หัว
พริกไทยแดงป่น, พริกไทยดำป่น, จันทน์เทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปรุงส่วนที่ร่วน โจ๊กบัควีท. สับกระเทียมครึ่งหัว ใส่ 1 ช้อนชา เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ และน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดน้ำดองที่ได้และปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ล้างเป็ด ตากให้แห้ง เคลือบด้วยน้ำดองทั้งด้านนอกและด้านใน แล้วหมักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองใส่ขูด เครื่องขูดหยาบแครอทและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที จากนั้นผสมส่วนผสมผัดกับโจ๊ก ยัดไส้เป็ดด้วยโจ๊กแล้วเย็บด้วยด้ายหยาบ วางเป็ดไว้ในปลอกสำหรับอบ มัดไว้ เจาะรูสองสามรูเพื่อให้ไอน้ำระบายออก และวางบนถาดอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250°C และลดอุณหภูมิลงทันทีเป็น 180-200°C หลังจากผ่านไป 50-55 นาที ให้นำเป็ดออกจากปลอก วางบนตะแกรง วางถาดรองน้ำไว้ใต้ตะแกรง แล้วเท 1 ถ้วยลงไป น้ำเย็น. นำเป็ดกลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 25-30 นาที

วัตถุดิบ:
ห่าน 1 ตัว (ประมาณ 6 กก.)
กะหล่ำปลีดอง 1 กิโลกรัม
แอปเปิ้ล 2 กก.
หัวหอม 1-2 หัว
กระเทียม 3 หัว
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ผ่านกระเทียมผ่านการกดแล้วถูด้วยเกลือและพริกไทย ถูซากห่านที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมทั้งด้านในและด้านนอก ผัดกะหล่ำปลีในน้ำมันพืชจนนิ่ม หั่นแอปเปิ้ลเป็น 4-6 ชิ้นแล้วเอาแกนออก ยัดซากด้วยกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเย็บด้วยด้ายแข็งผูกปีกและขา วางห่านไว้ในปลอกสำหรับอบ วางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ข้างๆ ผูกไว้ เจาะปลอกหลายๆ จุดเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป และวางบนถาดอบใน เตาอบเย็น. เปิดไฟเป็น 100°C หลังจากผ่านไป 10 นาที เพิ่มความร้อนเป็น 150°C จากนั้นอีก 10 นาทีให้ตั้งอุณหภูมิเป็น 200°C และปรุงห่านเป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมง
หลังจากงานเลี้ยงใด ๆ ก็มักจะเหลือเนื้อสัตว์ทุกชนิดไว้มากมาย และเช้าวันรุ่งขึ้น (ซึ่งหลังจากการดื่มเมื่อวานก็ไม่ได้ดีเสมอไป) การผสมรสเผ็ดและเปรี้ยวก็กำลังพอดี!

วัตถุดิบ:
แรง 3 ลิตร น้ำซุปเนื้อ(เชื่อมล่วงหน้าจากสะบักที่มีกระดูกไขกระดูก)
เนื้อเดลี่ 1 กิโลกรัม (รมควัน ไส้กรอกล่าสัตว์, เนื้ออบ, หน้าอกรมควัน,ลิ้นต้ม เป็นต้น)
แตงกวาดอง 2-4 อัน
มะกอก 10-15
มะกอก 10-15
เคเปอร์ 100 กรัม (ไม่จำเป็น)
2-3 มันฝรั่ง
หัวหอม 1-2 หัว
มะนาว 1 ลูก
3-4 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด ในกระทะ ผัดหัวหอมหั่นลูกเต๋าจนโปร่งใส ใส่แตงกวาสับ และเคี่ยวประมาณ 10 นาที วางบนจาน แล้วใส่แตงกวาสับลงในกระทะ เนื้อเดลี่ทอดใส่มะเขือเทศบดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที เทน้ำมะกอกลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งแล้วใส่ แตงกวาตุ๋นกับหัวหอม เพิ่มเคเปอร์และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่เนื้อทอด มะกอกและมะกอกหั่นบาง ๆ ใบกระวาน และเติมเกลือหากจำเป็น หลนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมมะนาวและครีมเปรี้ยว

ตกแต่งสำหรับเนื้อสัตว์ทั้งหมด จานปลาและสำหรับสัตว์ปีกอบควรเป็นเรื่องง่าย: มันฝรั่งอบหรือต้มทั้งตัว กะหล่ำปลีตุ๋นหรือเรียบง่าย สลัดผักโดยไม่ต้องมายองเนสหนัก เทพนิยายการทำอาหารสำหรับปีใหม่ด้วยสูตรอาหารของเราและจินตนาการของคุณเป็นไปได้ทีเดียว!

เมนูเก่าไป ปีใหม่– แผ่นโกงการดูแลแม่บ้าน

คุณต้องการอัปเดตและกระจายเมนูสำหรับปีใหม่เก่าหรือไม่? เราจะช่วยแนะนำแสดงบอก มันอยู่ใกล้แค่เอื้อมและไม่ไกลจากป่าด้วยซ้ำ พรุ่งนี้เราจะร้องเพลง เลี้ยง และเลี้ยงตัวเอง เมื่อโกเลียดามาเราจะเปิดประตู แต่ตามกฎแล้ว วันนี้และเมื่อวานหลายๆ คนก็เปิดตู้เย็น เพื่อวัตถุประสงค์ในการแก้ไข: จะซื้ออะไรให้อร่อยและน่าพอใจ

วันหยุดที่ร่าเริงและมีชีวิตชีวานี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับเสียงร้องและโอกาสในการมองไปสู่อนาคต นี้ ช่วงเวลาที่ดีเพื่อการทำนายดวงชะตา แม่บ้านที่ขยันขันแข็งจึงสงสัยว่าพวกเขาสามารถทำอะไรได้บ้าง เราได้เขียนเกี่ยวกับป้าย ประเพณี และกฎเกณฑ์ทั้งหมดแล้วเมื่อวานนี้ในสิ่งพิมพ์

พวกเขายกตัวอย่างอาหารโบราณและสมัยใหม่สำหรับ ทางเลือกที่ดีที่สุด. วันนี้เราขอเสนอสูตรอาหารใหม่ๆแบบสรุปสั้นๆ ไม่จำเป็นต้องเตรียมรายการทั้งหมดแต่มีบางส่วน ความคิดที่สดใหม่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะนำมาใช้ นอกจากนี้เกณฑ์การคัดเลือกหลักคือความเรียบง่าย เข้าถึงได้ และไม่ธรรมดา และรูปถ่ายเพื่อเป็นแรงบันดาลใจอีกมากมาย ยินดีต้อนรับสู่โลกแห่งการทำอาหารปีใหม่

อาหารจานดั้งเดิมที่ต้องมี

1. กุตยา

อย่าลืมเสิร์ฟคูเตียตอนเริ่มมื้ออาหาร โจ๊กลัทธิพิเศษที่ทำจากข้าวสาลีหรือข้าวปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยผลไม้แห้งและถั่ว น้ำผึ้งและเมล็ดงาดำ ตามกฎแล้วคุณต้องกินอย่างน้อยสามช้อน ทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะต้องลิ้มรสโจ๊กวิเศษก่อนเริ่มมื้ออาหาร

สูตรอาหารง่ายๆสำหรับอาหารจานลัทธิ

• ล้างข้าว 200 กรัมในน้ำเย็นแล้วเทลงในกระทะ เทซีเรียลลงไป น้ำเย็น(2 ช้อนโต๊ะ) แล้วต้มจนสุก (30 นาที)
• ผสมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะกับถั่วสับ (100 กรัม) ผลไม้แห้ง (ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุนอย่างละ 50 กรัม) ผลไม้แห้งคุณต้องล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาทีแล้วสะเด็ดน้ำออก หลังจากขั้นตอนดังกล่าวแล้วจึงจะสามารถตัดออกได้

ผสมโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วด้วย มวลอร่อยและเสิร์ฟก่อนเริ่มงาน

2. การระเบิด– ผลไม้แช่อิ่มแห้งที่เติมน้ำผึ้งแทนน้ำตาล คุณควรใส่มันลงในเมนูอย่างแน่นอน

ประเพณีของเมนูสำหรับปีใหม่นั้นเรียบง่ายและชัดเจน: มากน่าพอใจและมีแคลอรีสูง ท้ายที่สุดแล้ว ในช่วงอดอาหารสี่สิบวันก่อนที่ผู้เชื่อถือปฏิบัติก่อนวันคริสต์มาส พวกเขาต้องยอมแพ้อย่างมาก แต่หลังจากนั้น เหตุการณ์ที่สนุกสนาน- การประสูติของพระผู้ช่วยให้รอด - เราได้รับอนุญาตให้ชื่นชมยินดีทั้งทางวิญญาณและทางร่างกาย แม่บ้านจึงเตรียมเนื้อสัตว์ต่างๆไว้และ จานผักซึ่งมีผลิตภัณฑ์และจินตนาการเพียงพอ

ร้อน

เนื้อ:

• ซี่โครงกับมันฝรั่ง (สองในหนึ่ง: กับข้าวและเนื้อสัตว์);

ปลา:

เห็ด:

• มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ด

เครื่องเคียง:

• มันฝรั่งหีบเพลง;
• มันฝรั่งหอมด้วยฝาชีส

สลัด:

ของว่าง:

• ทาร์ตกับสลัดที่คุณชื่นชอบ
• คานาเป้ชีส ไก่รมควันและองุ่น

ขนม:

สูตรง่ายๆ เมนูอร่อยรับปีใหม่เก่า

1. นิ้วน็อต

หั่นหมู 1 กิโลกรัมสำหรับสับ ตีทั้งสองด้าน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เกลือ และไขมันด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียม

สับวอลนัท (300 กรัม) แล้วทอดในกระทะที่แห้งเป็นเวลาสามนาที อย่าลืมคนให้เย็น ผสมกับชีสขูด (200 กรัม) เพิ่มเครื่องเทศสำหรับไก่ (คุณจะได้ บันทึกแบบตะวันออก) และมายองเนสสองช้อนโต๊ะ ผัดและวางบนเนื้อสัตว์ ห่อขนมปังแต่ละแผ่นเป็นม้วนแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

จุ่มแป้ง หลังจากผสมไข่ที่ตีและเครื่องปรุงรสแล้ว จุ่มแป้ง/ไข่อีกครั้ง ทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนสูงทุกด้าน เมื่อพวกเขาเย็นลง กระดาษชำระให้เอาไม้จิ้มฟันออกแล้ววางลงบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดขาวหรือใบผักกาดหอม โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมหรือประดับด้วยชิ้นส้ม

อร่อยกับซอสโยเกิร์ตไร้สารปรุงแต่ง กระเทียม มัสตาร์ด และเครื่องเทศ

2. มันฝรั่งหอมพร้อมฝานมเปรี้ยว

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม ตัดแต่ละหัวออกเป็นครึ่งหนึ่ง

เตรียมส่วนผสมสำหรับทำหมวก ผสมคอทเทจชีส 9% (300 กรัม) กับครีมเปรี้ยว (4 ช้อนโต๊ะ) ใส่ชีสขูด (100 กรัม) เครื่องเทศ กระเทียม (สับ 3-4 กลีบหากต้องการ) อร่อยกับผักชีลาวแช่แข็งหรือสด (สับ) ผสมทุกอย่าง

ทาถาดอบด้วยเนย วางมันฝรั่งไว้ใกล้กัน ใส่เกลือแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรส กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวชีสไว้ด้านบน ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้ถอดฝาครอบออกเพื่อให้ได้เปลือกที่สวยงาม

เพื่อเร่งกระบวนการอบ คุณสามารถต้มมันฝรั่งปอกเปลือกดิบจนสุกครึ่งแล้วจึงอบโดยใช้ฝานมเปรี้ยว

3. สลัดองุ่น

ต้ม เนื้อไก่(300 กรัม) หั่นเป็นก้อน ใส่ไข่ต้ม (4 ชิ้น) เมล็ดสับ วอลนัท(100 กรัม) ทอดในกระทะที่แห้ง เติมเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน จานสวยสีเข้ม ใช้ช้อนกดส่วนบนของเนินเพื่อสร้างอาการซึมเศร้า

โรยทุกอย่างให้ทั่วด้วยชีสขูด (150 กรัม) วางที่ล้างแล้ว องุ่นสีฟ้าไม่มีหลุมหรือมะกอก ตกแต่งด้วยเกล็ดหิมะที่ทำจากเศษชีส อ่อนโยนมาก สวยงาม และแปลกตา และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็วและอร่อย ตกแต่งเมนู.

4. สลัดผักกาดขาวปลี

ส่วนผสมตามตา

ล้าง Pekinka แล้วสะบัดน้ำออก ตัดเป็นเส้น เพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องซึ่งน้ำดองถูกระบายออก แถมแอปเปิ้ลปอกเปลือกด้วย ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช อร่อยมากและมีแคลอรี่ต่ำ (หากตัวเลือกไม่มีมายองเนส)

หากต้องการสร้างเมนูสำหรับวันที่ 13 มกราคม คุณไม่จำเป็นต้องรู้สูตรอาหารมากมาย บางครั้งแค่ได้แรงบันดาลใจจากภาพถ่ายสวยๆ ก็เพียงพอแล้ว เราเสนอสิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในความคิดของเรา

5.ภาพขนมสวยๆใสๆ

6. ของหวาน

พัฟเพสตรี้เค้กกับเยลลี่เบอร์รี่และครีมครีมกับนมข้นต้ม

ชื่อนั้นซับซ้อน แต่ก็ทำได้ง่าย จากแป้งพัฟที่เตรียมไว้ อบชิ้นแป้งกลม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 ซม. ตัวบ่งชี้ความพร้อมเป็นสีแดงก่ำ 10-15 นาทีที่ 210 องศาในเตาอุ่นก็เพียงพอแล้ว

ในถาดอบแบนกว้างหรือภาชนะอื่นๆ ที่เหมาะสม เทเยลลี่ที่เตรียมจากแพ็คที่ซื้อจากร้านค้า เราทำทุกอย่างตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ชั้นควรมีความหนาไม่เกิน 0.5-0.7 ซม.

ปัด นมข้นต้มสำหรับครีม ให้เติมวิปครีมไขมัน 33% ลงบนตั้งยอดแข็ง ตีทุกอย่างให้เข้ากันสั้นๆ

รวบรวมความสวยงาม

เราวางเครื่องตัดไว้บนเหรียญแป้งหนึ่งอัน เยลลี่แช่แข็งกลม

แตกต่างกันนิดหน่อย

กระดาษที่ตัดเป็นเส้นผ่านศูนย์กลางของเหรียญพัฟจะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาดกับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ เราใช้มันกับเยลลี่แล้วตัดวงกลมเยลลี่ออก

ปิดด้วยแป้งอีกชิ้น

ใช้เข็มฉีดยาและครีมทำอาหารทำเป็นเกลียวที่ด้านบน

ตกแต่งด้วยคนที่คุณรัก แยมเบอร์รี่(ไม่ใช่ของเหลว) ก้านสะระแหน่จะช่วยได้ สามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมได้

ไอเดียการถ่ายภาพเพิ่มเติม

ปีใหม่เก่ากำลังมาถึงบ้านเรือนของชาวสลาฟทั้งหมด เสนอเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาล ถึงเวลาทำอาหารแล้ว อย่าลืมว่าสิ่งสำคัญคือการทิ้งความเข้มแข็งไว้สำหรับวันหยุด ดังนั้นเราจึงคำนึงถึง อาหารจานง่ายๆการเตรียมตัวซึ่งจะไม่ทำให้คุณเบื่อ แต่จะทำให้คุณพอใจ เราดึงดูดสามีและลูก คนที่รักและคนที่รัก ท้ายที่สุดแล้ว การใช้เวลาร่วมกันทำให้ความสัมพันธ์แข็งแกร่งขึ้นและมีคุณค่ามากขึ้น

ในบางประเทศ ปีใหม่เก่าจะมีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 13-14 มกราคม สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความแตกต่างในปฏิทิน: เกรกอเรียนและจูเลียน

ผู้สังเกตการณ์จะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับประเพณี ข้อห้าม และประวัติของวันหยุด

ประวัติความเป็นมาของวันหยุด

ก่อนการปฏิวัติ จักรวรรดิรัสเซียดำเนินชีวิตตามรูปแบบเก่า (ปฏิทินจูเลียน ซึ่งนำมาใช้ใน 45 ปีก่อนคริสตกาลโดยจักรพรรดิโรมัน จูเลียส ซีซาร์) ปฏิทินจูเลียนไม่ถูกต้องและช้ากว่าความเป็นจริงประมาณสองสัปดาห์มาเกือบยี่สิบศตวรรษ

ประเทศในยุโรปย้อนกลับไปในปี 1582 พวกเขาเริ่มค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้ปฏิทินที่ได้รับการปรับปรุงซึ่งเรียกว่าปฏิทินเกรกอเรียนเพื่อเป็นเกียรติแก่สมเด็จพระสันตะปาปาเกรกอรีที่สิบสาม เมื่อพวกบอลเชวิคปฏิรูปปฏิทินรัสเซียในเดือนมกราคม พ.ศ. 2461 คริสตจักรออร์โธดอกซ์ปฏิเสธที่จะใช้ปฏิทินนี้ - พวกเขาพูดเรื่องไร้สาระและการปล่อยตัวตามใจตัวเองอย่างไร้พระเจ้า ด้วยเหตุนี้ เราจึงเฉลิมฉลองคริสต์มาส อีสเตอร์ และวันหยุดทางศาสนาอื่นๆ อีกมากมายที่ไม่ได้ร่วมกับคนทั้งโลก แต่เกือบจะโดดเดี่ยวอย่างงดงาม

ยกเว้น ประเพณีของสหภาพโซเวียตเฉลิมฉลองปีใหม่กับโอลิเวียร์และแชมเปญ ชาวยูเครนมีประเพณีโบราณของตนเอง เช่น รับประทานอาหารเย็นในคืนที่ใจกว้าง

มันถูกเรียกอย่างนั้นเพราะว่า kutya "ใจกว้าง" วางอยู่บนโต๊ะซึ่งแตกต่างจาก Lenten kutya ในวันคริสต์มาสอีฟที่ปรุงรสด้วยเนื้อสัตว์และน้ำมันหมู ตามประเพณี ชามคูเตียจะวางอยู่ที่มุมหนึ่งซึ่งมีไอคอนต่างๆ

อาหารจานหลักสำหรับ ตารางเทศกาล – หมูหันย่างซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ของปศุสัตว์และความอุดมสมบูรณ์ของแผ่นดิน โปรดทราบว่าในบรรดาผู้คน Saint Basil ซึ่งจำได้ในวันที่ 14 มกราคมถือเป็นผู้เพาะพันธุ์หมูและเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของสุกร

นอกจากนี้บนโต๊ะยังวางแพนเค้กพายและเกี๊ยวกับคอทเทจชีสซึ่งมีประโยชน์สำหรับการขอบคุณแขก - ผู้ที่ให้และหว่าน

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมอาหารด้วย เนื้อหมู. ตามประเพณีพื้นบ้าน เครื่องในหมูถูกเตรียมไว้สำหรับ Malanka พวกเขาใช้ในการคาดเดาว่าผลผลิตจะเป็นอย่างไรและจาก ตีนหมูพวกเขาปรุง “ดรายกาโล” (เนื้อเยลลี่) เพื่อไม่ให้ขาของคนเจ็บ Malanka ได้รับเกียรติจากโต๊ะที่ร่ำรวยมาก

คุณควรจะนั่งที่โต๊ะโดยสวมเสื้อผ้าที่สะอาด ในบางพื้นที่ในหมู่บ้านเล็กๆ มีประเพณีการเผาไฟ เสื้อผ้าเก่าและสวมอันใหม่ทันทีเพื่อเป็นสัญญาณของการเริ่มสิ่งใหม่ ชีวิตที่ดีขึ้น.

ประเพณี ขอให้มีช่วงเย็นที่ใจกว้าง, Vasiliev ตอนเย็นหรือ Malanka

ในค่ำคืนนี้ ถือเป็นธรรมเนียมที่จะต้องต้อนรับและปฏิบัติต่อแขกอย่างอบอุ่น ยังไง จานมากขึ้น- ยิ่งร่ำรวยและประสบความสำเร็จตลอดทั้งปีมากขึ้นเท่านั้น

ในตอนเย็นของวันที่ 13 ม.ค. จะมีการไปทำบุญตักบาตร เชื่อกันว่าในเวลานี้ ปีศาจมีความกระตือรือร้นเป็นพิเศษและผู้มีน้ำใจขับไล่วิญญาณชั่วร้ายด้วยเพลงและขอให้เจ้าของมีความสุขสุขภาพและโชคดีในปีใหม่

ทั้งเด็กหญิงและเด็กชายต่างไปบริจาคอย่างไม่เห็นแก่ตัวและผู้ชายคนหนึ่งสามารถแต่งตัวผู้หญิงได้ - เขาเรียกว่ามาลันกา

ในตอนเช้าของวันที่ 14 มกราคม พวกเขาไปหว่านเมล็ดพืช - อันดับแรกให้พ่อแม่อุปถัมภ์และญาติ ๆ จากนั้นจึงไปหาเพื่อนบ้านคนอื่น ๆ

ผู้ชายควรเป็นคนแรกที่เข้าบ้านในตอนเช้า - นี่จะนำความสุขมาสู่บ้านตลอดทั้งปีหน้าดังนั้นเด็กผู้ชายและชายหนุ่มจึงมักจะหว่าน ผู้หว่านแสดงความยินดีกับพวกเขาในปีใหม่และท่องคำพูดตามประเพณีด้วยความปรารถนาที่จะมั่งคั่งและอุดมสมบูรณ์ เจ้าของก็มอบขนมเป็นการตอบแทน

หากเพื่อนบ้านทะเลาะกัน ในตอนเย็นของวันที่ 13 มกราคม ควรจะไปเยี่ยมและขอขมาซึ่งกันและกันเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดอย่างสันติและสามัคคี

นอกจากนี้ผู้ชายที่จับคู่ไม่สำเร็จและถูกปฏิเสธจะมีโอกาสอีกครั้ง - เย็นนี้คุณสามารถส่งผู้จับคู่เป็นครั้งที่สองโดยหวังว่าจะได้รับการตอบรับในเชิงบวก

โดยปกติแล้วในคืนนี้พวกเขาจะบอกโชคลาภเกี่ยวกับความรัก

สิ่งที่ไม่ควรทำในวันปีใหม่เก่า

คุณไม่สามารถพบเขาได้ในชุดเก่าและสกปรก

คุณไม่สามารถให้เงินแก่ผู้หว่านได้ - คุณสามารถมอบความเป็นอยู่ที่ดีให้กับบ้านของคุณได้

คุณไม่สามารถขุ่นเคืองหรือพยาบาทได้

ในช่วงปีใหม่เก่าคุณไม่สามารถให้ยืมได้

ลางร้ายถือเป็นการนับเงินเล็กน้อยหรือแก้ไขปัญหาทางการเงินที่สำคัญ

ในวันนี้คุณไม่ควรพูดคำว่าสิบสาม

คุณไม่ควรทิ้งขยะในเย็นวันนี้

การทำนายดวงชะตาในวันปีใหม่เก่าในคืนวันที่ 13 ถึง 14 มกราคม ถือเป็นเรื่องจริงอย่างหนึ่ง คุณย่าและคุณย่าของเราด้วยความช่วยเหลือจากการทำนายดวงชะตาคริสต์มาสปีใหม่เกี่ยวกับคู่หมั้น การแต่งงาน และชะตากรรมของพวกเขา พยายามมองไปสู่อนาคตของพวกเขา แต่มีคำทำนายว่าไม่สามารถใช้ได้ในวันหยุดนี้อย่างแน่นอน

นักเขียน Lada Luzina พูดถึงการทำนายดวงชะตาประเภทต้องห้ามออกอากาศทาง Obozrevatel.LIVE

“มีการทำนายดวงชะตาที่ฉันไม่เคยใช้ เช่น บนกระจก... ท้ายที่สุด นี่คือกรณีที่คุณไม่โทรหาตัวเอง แต่เรียกบางอย่างจากภายนอก พวกเขาได้รับการบอกเล่ามากมายเกี่ยวกับพวกเขา มีเรื่องราวสยองขวัญในเมืองเกี่ยวกับการทำนายดวงชะตาบนกระจกอยู่มากมาย จนกระทั่งหญิงสาวทำนายดวงถูกขังอยู่ในห้องน้ำพร้อมกระจก คู่หมั้นของเธอก็หลุดออกมากัดจมูก... จะไม่แนะนำให้ใครทำนายดวงชะตาบนกระจก เพราะมันหมายถึงการหันไปหาสิ่งที่มืดมน” เธอกล่าว

ดังที่ Luzina เน้นย้ำ มีการทำนายดวงชะตาแบบต้องห้ามประเภทอื่น ๆ ในระหว่างที่เด็กผู้หญิงพยายามหาคำตอบสำหรับคำถามของพวกเขาจากปีศาจ

“ถ้าคุณไม่เข้าใจเรื่องนี้เลย ก็อย่าเสี่ยงจะดีกว่า คุณต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่การทำนายดวงชะตาที่คุณสื่อสารกับตัวเอง โดยที่คำตอบของคุณไม่ใช่รองเท้าที่คุณโยนทับคุณ” ไหล่ ไม่ใช่เทียนที่ปล่อยให้ลอย แต่อันที่จริง นี่เป็นวิธีสื่อสารกับตัวเอง นี่คือการทำสมาธิแบบหนึ่ง โอกาสที่จะได้รับคำตอบจากภายใน อย่าโทรหาใคร อย่า เรียกปีศาจที่ท่องโลกในวันนี้ อะไรทำให้คุณคิดว่าพวกเขารู้คำตอบสำหรับคำถามที่คุณสนใจ “คำตอบซ่อนอยู่ภายในและเราจำเป็นต้องจำสิ่งนี้” เธอสรุป

เนื้อหาที่เผยแพร่บน "OUR PLANET" เป็นการทบทวนออนไลน์ของสื่อรัสเซียและต่างประเทศในหัวข้อของเว็บไซต์ บทความและวิดีโอทั้งหมดนำเสนอเพื่อการทบทวน การวิเคราะห์ และการอภิปราย ความคิดเห็นของฝ่ายบริหารเว็บไซต์และความคิดเห็นของคุณอาจไม่เห็นด้วยบางส่วนหรือทั้งหมดกับความคิดเห็นของผู้เขียนสิ่งพิมพ์ ฝ่ายบริหารจะไม่รับผิดชอบต่อความถูกต้องและเนื้อหาของเนื้อหาที่ผู้ใช้เพิ่มลงในฟีดข่าว

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายๆ คนถึงเขียนด้วยความวิตกกังวลเช่นนี้ เมนูปีใหม่ 2019กำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่าย และกำลังครุ่นคิดกับคำถาม “จะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2019” และ “วิธีการปรุงอาหาร อาหารปีใหม่"? เมนูสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรอาหารปีใหม่สูตรสำหรับโต๊ะปีใหม่คิดล่วงหน้าโดยแม่บ้านที่รอบคอบ หากในครอบครัวมีลูกก็จะเริ่มพูดคุยกัน สูตรอาหารปีใหม่สำหรับเด็ก บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่ที่เรียบง่าย บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่ดั้งเดิม และบางคนกำลังมองหาอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ในโลกตะวันตกในเวลานี้คนส่วนใหญ่มักสนใจแต่สูตรอาหารเท่านั้น คุกกี้ปีใหม่แต่คนของเราแก้ไขปัญหานี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้นและชอบเตรียมอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่และอาหารจานหลักสำหรับปีใหม่ เมนูปีใหม่โดยหลักการแล้วสำหรับปี 2562 จะต้องรวบรวมอย่างมีรสนิยมทั้งตามตัวอักษรและเชิงเปรียบเทียบ หากคุณมีสิ่งที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง สูตรอาหาร, วันหยุดปีใหม่- ถึงเวลาสำหรับพวกเขาแล้ว ทานอยู่ โต๊ะปีใหม่ปี 2019 มีความหลากหลายมาก สำหรับผู้ที่เริ่มรวบรวมเมนู สูตรอาหาร ปีใหม่แล้ว และผู้สนใจปฏิทินตะวันออกขอเตือนไว้ก่อนว่าสัญลักษณ์ปีใหม่ 2562 ตามปฏิทินจีนคือ หมู หรือ หมูป่า นั่นเองค่ะ เป็นปีหมูดินเหลือง นักโหราศาสตร์กำลังร่างดวงชะตาเพื่อทำนายว่าปีกุนจะมีอะไรรอเราอยู่บ้าง เราจะบอกคุณว่าต้องเตรียมอะไรสำหรับโต๊ะปีใหม่ปีกุน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ในปีกุน การเฉลิมฉลองปีใหม่เป็นงานที่ลำบากมาก ดังนั้นจึงควรเลือกสูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีกุนไว้ล่วงหน้า สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีกุนมีกฎง่ายๆ: สัตว์ตัวนี้ต้องชอบมัน เมนูปีใหม่ปีหมูต้องประกอบด้วย สลัดต่างๆ. ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ - หมูชอบทุกสิ่งที่อร่อย แต่ส่วนใหญ่ยังกินรากอยู่ สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหมู (2562) สามารถเตรียมได้โดยใช้ถั่วและเห็ด หมูป่าก็ชอบมันเช่นกัน สูตรอาหารปีใหม่สำหรับเด็กปีหมูคุณสามารถปรุงจากผักและผลไม้อบโอ๊กหรือคุกกี้หมูน้อยสามตัว สามารถเตรียมสูตรอาหารปีใหม่ดั้งเดิมสำหรับปีหมูสำหรับเด็กได้ ไข่ต้ม, มันฝรั่งบด. และแน่นอนว่ามันจะเป็นการดีถ้าตกแต่งจานสำหรับเด็กสำหรับปีสุนัขด้วยหมูทำมือและลูกหมูที่มีจมูก สูตรอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีกุน (2562) ไม่ต้องการอะไรที่น่าประหลาดใจเลยเนื่องจากโดยหลักการแล้วหมูเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดในแง่ของอาหารดังนั้นพวกเราทุกคนจึงเรียบง่าย อาหารจานอร่อยจะมีประโยชน์ อาหารประเภทเนื้อสำหรับปีใหม่สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่แน่นอนว่าไม่ใช่จากเนื้อหมู และคงจะดีหากปรุงด้วยผักและผลไม้ หากต้องการเตรียมอาหารปีใหม่แสนอร่อยอย่างรวดเร็วและถูกต้องให้ใช้สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีกุน เราได้คัดสรรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายปีกุนมาเป็นพิเศษ สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำอาหารที่คุณชอบทีละขั้นตอน เราหวังว่าสูตรอาหารปีใหม่ของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารปีใหม่ที่อร่อยได้อย่างแท้จริง และไม่ว่าคุณจะใช้สูตรอาหารปีใหม่ที่ซับซ้อนหรือสูตรอาหารปีใหม่ง่ายๆ ก็ตาม ปีกุนจะทำให้คุณมีความสุขในวันที่ 1 มกราคม เมื่อสมาชิกในครอบครัวและแขกจะขอบคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม มันจะดีสำหรับตัวคุณเองและแขกของคุณที่จะคิดชื่ออาหารปีใหม่ที่เหมาะสม สิ่งนี้จะทำให้โต๊ะปีใหม่ปี 2019 มีความแปลกใหม่และซุกซนยิ่งขึ้น สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะกระตุ้นจินตนาการของคุณและทำให้กระบวนการนี้สนุกยิ่งขึ้น และอย่าลืมทำสูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายระหว่างทำอาหาร บนเว็บไซต์ของเรา เราได้รวบรวมสูตรอาหารปีใหม่ที่ดีที่สุด สูตรอาหารปีใหม่ อาหารปีใหม่ที่สวยที่สุดในเมนูปีใหม่ 2019 ไปจนถึงโต๊ะปีใหม่ 2019 อาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยพ่อครัวมือใหม่ สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยประหยัดเวลาและปกป้องคุณจากความผิดพลาด โพสต์สูตรอาหารปีใหม่ 2019 ของคุณพร้อมรูปถ่ายกับเรา เราจะวางไว้ในส่วนอาหารปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่าย และเราจะกระซิบกับซานตาคลอสอย่างเงียบ ๆ ให้คุณอย่างแน่นอน และขอส่งเสียงฮึดฮัดกับหมูเหลือง :)