ของหวานไส้กรอกช็อคโกแลต สูตรทีละขั้นตอนในการทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้

ไส้กรอกช็อคโกแลต – ของหวานที่น่าทึ่งซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อาหารอันโอชะนี้จะทำให้งานเลี้ยงน้ำชามีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ

สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• นม – 150 มล.;
• โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย – 200 กรัม;
• 0.5 กก.
• วอลนัทปอกเปลือก – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 250 กรัม

การตระเตรียม

บดด้วยมือ ขนมชนิดร่วนให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยสม่ำเสมอ สับถั่วที่ปอกเปลือกแล้วอย่างหยาบแล้วใส่ลงในคุกกี้ ในภาชนะอื่นผสมน้ำตาลเนยและโกโก้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่นมวัวลงในสตรีมบาง ๆ แล้วใส่ส่วนผสมนี้บนไฟอ่อน ผัดจนเนียนแต่อย่านำไปต้ม หลังจากนั้นให้เททุกอย่างลงไปอย่างระมัดระวัง เศษทรายและผสมให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมที่หนาที่ได้ออกเป็นสองส่วน ม้วนแต่ละส่วนเป็นไส้กรอก ห่อด้วยฟิล์มแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลา 8-9 ชั่วโมง

สูตรง่ายๆสำหรับไส้กรอกช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ "ยูบิลลี่" - 0.3 กก.
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• เนย – 0.3 กก.
• โกโก้ – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

ใช้ค้อนในครัวบดคุกกี้หลังจากใส่ลงในถุง ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมเนยละลายกับน้ำตาลแล้วนำไปตั้งไฟจนผลึกทั้งหมดละลาย ปิดไฟ ใส่ผงโกโก้ ผสมและเพิ่มคุกกี้บด หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วให้ห่อมวลที่ได้ไว้ในฟิล์มพิเศษแล้ววางไว้ในที่เย็นสักพักจนแข็งตัวสนิท

ไส้กรอกช็อกโกแลตกับสูตรลูกเกด

วัตถุดิบ:

• เนย – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 0.4 กก.
• ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• คุกกี้ – 0.4 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ถั่ว – 100 กรัม;
• ลูกเกด – 100 กรัม

การตระเตรียม

ตีเนยกับน้ำตาลจนนิ่ม มวลอันเขียวชอุ่ม- ผสมไข่กับผงโกโก้แยกกันเทลงในเนยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มถั่วสับละเอียด ลูกเกด และคุกกี้ที่สับไว้ล่วงหน้า ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อสร้างไส้กรอกแล้วให้ห่อด้วยกระดาษลอกลายแล้ววางไว้ในที่เย็นจนแข็งตัวสนิท

สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับผลไม้หวาน

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 0.5 กก.
• ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลทราย– 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย – 200 กรัม;
• นม – 150 มล.;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
• ผลไม้หวาน – 70 กรัม;
• ถั่ว – 70 กรัม

การตระเตรียม

ผสมผลไม้หวานสับละเอียด คุกกี้บด และถั่วลงในกระทะก้นลึก แยกโกโก้กับน้ำตาลใส่วานิลลาเพื่อลิ้มรสเติมนมแล้วคนให้เข้ากันจนก้อนละลาย เพิ่มเนยที่หั่นเป็นชิ้นลงในส่วนผสมนมช็อกโกแลต ตั้งส่วนผสมให้ร้อนและคนตลอดเวลาจนกระทั่งผลึกทั้งหมดละลาย แล้วอันนี้ ส่วนผสมร้อนเทลงในคุกกี้พร้อมผลไม้หวานแล้วคนให้เข้ากัน เรากะ มวลพร้อมบนกระดาษรองอบ ห่อเป็นม้วนแน่นแล้วให้มีรูปร่างเหมือนไส้กรอก เราส่งไปชุบแข็งในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

สูตรไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้น

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

หักคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณหรือบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่เนยนิ่มลงไป วอลนัทให้เทนมข้นแล้วเทโกโก้ลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นขนมเป็นชิ้นเล็กๆ

รสชาติ ไส้กรอกช็อกโกแลตจากคุกกี้ที่หลายๆ คนคุ้นเคย มันเป็นรสชาติโปรดในวัยเด็ก ของว่างง่ายๆ นี้สามารถทำได้สำหรับช่วงวันหยุด หรือคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจในช่วงสุดสัปดาห์ก็ได้ อร่อยมากและเตรียมง่ายมาก เด็ก ๆ ชอบสิ่งนี้เป็นพิเศษ

• คุกกี้ 500 กรัม
• 1 แพ็ค (180-200 กรัม) เนย
• ปอกเปลือก 1 ถ้วย วอลนัท
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 10-15 ก น้ำตาลวานิลลา
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม

คุณสามารถนำคุกกี้ ขนมชนิดร่วน หรือแบบแห้งแบบไม่หวานก็ได้ ฉันชอบนม Jubilee แบบดั้งเดิมหรือนมอบ

เลือกเนยที่นิ่มง่ายเมื่อ อุณหภูมิห้องเช่นชาวนาด้วยไส้กรอกช็อคโกแลตจะเป็นพลาสติกมากกว่า

การตระเตรียม:

ในกระทะที่แห้งให้ทอดวอลนัทเบา ๆ กวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งมีกลิ่นหอมของถั่วคั่ว เทลงในชามทันที ไม่เช่นนั้นถั่วอาจไหม้ในกระทะที่ร้อนจัด

บดถั่ว 1/3 และคุกกี้อย่างน้อย 1/3 (หรืออาจครึ่งหนึ่ง) ในเครื่องบดเนื้อ

แบ่งคุกกี้ที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ

มีดสับถั่วที่เหลือ แต่ไม่ละเอียดมาก

รวมคุกกี้และถั่วทั้งหมด

ผสมให้เข้ากันโดยใช้ช้อนสองช้อน

ตอนนี้มาทำอาหารกันเถอะ ซอสช็อคโกแลต- โดยผสมผงโกโก้ น้ำตาล และ น้ำตาลวานิลลา- หากคุณไม่มีน้ำตาลวานิลลา คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาล

เพิ่มนมคนให้เข้ากันจนเนียนแล้ววางบนไฟอ่อนมาก ความร้อนกวนประมาณ 7-10 นาทีไม่เกินโดยไม่ต้องปล่อยให้เดือด ในระหว่างนี้น้ำตาลมีเวลาที่จะละลายจนเกือบหมด นำออกจากเตา

ปล่อยให้ซอสเย็นลงเล็กน้อยประมาณ 5-7 นาที แล้วจุ่มเนยที่หั่นเป็นชิ้นลงไป

ใช้ช้อนคนให้เข้ากันจนเนยละลายหมดและซอสกลายเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด

เทซอสช็อกโกแลตอุ่นๆ ลงในคุกกี้

ผสมให้เข้ากัน หากใช้ช้อนคนยาก คุณก็สามารถทำได้ด้วยมือ

ขึ้นอยู่กับประเภทของคุกกี้และประเภทของเนยส่วนผสมสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตบางครั้งอาจแห้งเล็กน้อยซึ่งทำให้ยากต่อการสร้างไส้กรอกที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งจะไม่สลายในภายหลัง สำหรับกรณีที่ไม่พึงประสงค์นี้มีอยู่กรณีหนึ่ง ความลับเล็กๆ น้อยๆ- จะต้องเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมพร้อมไข่ตีขนาดเล็กหรืออย่างน้อยครึ่งหนึ่ง ส่วนผสมจะกลายเป็นพลาสติกมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และไส้กรอกก็ขึ้นรูปได้โดยไม่ยาก แต่คราวนี้ไข่ไม่จำเป็น

ดังนั้นให้แบ่งส่วนผสมที่เสร็จแล้วออกครึ่งหนึ่ง เราใส่ครึ่งหนึ่งลงในถุงพลาสติกธรรมดา ของฉันกว้าง 25 ซม. แล้วปั้นเป็นไส้กรอกให้แน่น

เราทำเช่นเดียวกันกับครึ่งหลัง ผลลัพธ์ที่ได้คือไส้กรอกช็อคโกแลตน่ารักสองตัว ยาวประมาณ 22 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม.:

ฉันไม่แนะนำให้ห่อส่วนผสมด้วยกระดาษฟอยล์ เพราะมันเกาะติดกับไส้กรอกช็อกโกแลตแน่น

ใส่ในตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจะดีกว่า หากคุณทนไม่ไหวจริงๆ คุณสามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไม่เกินนั้น แล้วลองดื่มกับชา เพียงเก็บในตู้เย็น ไม่จำเป็นต้องใส่ในช่องแช่แข็ง

และคำแนะนำอีกประการหนึ่ง เป็นการดีกว่าที่จะตัดไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ด้วยมีดเชฟที่เรียกว่ากว้าง ชิ้นมีความเรียบเนียนและไม่แตกสลาย

ฉันหวังว่าทุกอย่างจะออกมาดีสำหรับคุณและหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ทุกคน สวัสดีตอนบ่ายและขอให้โชคดี

ขอให้สนุกกับการทำอาหารเสมอ!

รอยยิ้ม!

ทุกคนที่เกิดและเติบโตในสหภาพโซเวียตจำรสชาติของไส้กรอกขนมช็อกโกแลตได้ สมัยนั้นยังไม่มีมากมายนัก ลูกกวาดและไส้กรอกหวานก็เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของเด็กและผู้ใหญ่

แต่แม้กระทั่งทุกวันนี้ ไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้ก็ยังได้รับความนิยม ความลับของขนมง่ายๆ นี้เป็นเรื่องง่าย - คุณสามารถเพิ่มได้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ไส้ต่างๆตัวอย่างเช่น นมข้น ถั่ว ผลไม้หวานหรือแห้ง ช็อคโกแลต ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ส่วนผสมหลัก- คุกกี้ขนมชนิดร่วน สำหรับทำไส้กรอกนั้นก็ใช้ตามสูตรค่ะ การผลิตภาคอุตสาหกรรมเดี่ยวจำเป็นต้องมีน้ำตาล เนย และผงโกโก้ ทั้งในขณะนั้นและปัจจุบันหลายๆ คนเตรียมไว้ที่บ้าน

เด็กโซเวียตหลายชั่วอายุคนถูก "เลี้ยงดู" ด้วยไส้กรอกช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม คุณสามารถหาได้ในร้านค้าหรือร้านขายของชำใด ๆ มันถูกผลิตในรูปทรงกระบอกยาวบางและบรรจุในโพลีเอทิลีน ในความเป็นจริงองค์ประกอบของมันเหมือนกับของเค้ก "มันฝรั่ง" แต่ใช้เนยมากขึ้นในไส้กรอกเนื่องจากมีความหนาแน่นมากกว่าและไม่แตกสลาย

วัตถุดิบ

วิธีการเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตแบบคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• นมวัว 100 มิลลิลิตร
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 500 กรัมที่ไม่มีสารตัวเติม
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• เนยนุ่ม 200 กรัม
• น้ำตาล 1 แก้ว
• วอลนัท 100 กรัม

ไส้กรอกเพสตรี้จะมีรสชาติมากยิ่งขึ้นหากคุณเติมวานิลลินหรือโช้คอัพอื่นๆ คุณยังสามารถใช้สาระสำคัญในรูปของเหลวได้

วิธีทำอาหาร

หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจกับของหวานตั้งแต่วัยเด็ก สูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราจะช่วยให้แผนของคุณเป็นจริง:

1. เตรียมถั่ว. ปลดปล่อยพวกมันออกจากเยื่อหุ้มและเปลือกหอย ทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทองแล้วสับในเครื่องปั่นหรือด้วยมีด
2. สับเนยนุ่มเป็นก้อนในภาชนะแยกต่างหาก เติมนม ตีด้วยเครื่องผสม
3. ผสมน้ำตาลและผงโกโก้แล้วใส่ส่วนผสมเนยแล้วปัด วางภาชนะบน อ่างน้ำกวนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและน้ำตาลละลาย คุณไม่สามารถต้มส่วนผสมได้ สิ่งสำคัญคือเนยละลายเล็กน้อยและเม็ดน้ำตาลละลาย
4. หักคุกกี้ด้วยไม้นวดแป้งหรือด้วยมือของคุณให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นใหญ่
5. อบอุ่น ส่วนผสมน้ำมันเทลงบนเศษคุกกี้แล้วคนด้วยช้อน คุณควรจะได้มวลสีน้ำตาลหนา นี่คือฐานที่ใช้ทำไส้กรอกช็อกโกแลต
6. ตัดฟิล์มยึดสี่เหลี่ยมหลาย ๆ อันวางส่วนผสมที่เย็นแล้วม้วนเป็นทรงกระบอกแล้วพันให้แน่นโดยมัดขอบ นำไส้กรอกไปแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

จะดีกว่าถ้าทำกระบอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ หากคุณต้องการให้ไส้กรอกบิสกิตนุ่ม ให้เพิ่มสัดส่วนของเนยและลดสัดส่วนของคุกกี้

ด้วยช็อคโกแลตและเฮเซลนัท

โดยใช้สูตรคุกกี้ไส้กรอกกับช็อกโกแลตแท้และ เฮเซลนัทคุณก็อาจจะทำขนมให้ก็ได้ ตารางเทศกาล- ไม่มีส่วนผสมของผงโกโก้หรือนมจึงทำให้มีความหนาแน่นและเข้มข้นมาก รสช็อกโกแลตและเข้มกว่าปกติ (ภาพ)

วัตถุดิบ

ใน ในกรณีนี้เราจะใช้วัตถุดิบที่มีราคาแพงกว่าแต่รสชาติ ของหวานพร้อมสิ่งนี้มีประโยชน์เท่านั้น:

• 2 ไข่;
• เฮเซลนัทสับและคั่วครึ่งแก้ว
• เนยนุ่ม 180 กรัม
• ขนมชนิดร่วนหรือแครกเกอร์ 200 กรัม (ไม่ใส่เกลือและไม่ปรุงรส)
• ช็อกโกแลตนม 100 กรัม

ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชนิดใดก็ได้ ที่คุณชื่นชอบ รวมทั้งด้วย สารเติมแต่งต่างๆเช่น กับถั่วและลูกเกด เฮเซลนัทราคาแพงสามารถแทนที่ด้วยถั่วลิสงหรือวอลนัทได้

วิธีทำอาหาร

ของหวานนี้จัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับไส้กรอกขนมคลาสสิก การเตรียมการมีดังนี้:

1. ใส่เนยสับและช็อกโกแลตแท่ง หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีผนังหนา
2. ตีไข่ด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในกระทะทั่วไป เปิดไฟด้วยไฟอ่อนแล้วตั้งส่วนผสมให้ร้อน คนจนเนยและช็อกโกแลตละลาย
3. นำออกจากเตา หักคุกกี้ด้วยมือของคุณ เพิ่มลงในส่วนผสมช็อคโกแลต เพิ่มถั่วและผสม มวลควรจะหนาและเหนียว
4. แบ่งฟอยล์หรือฟิล์มยึดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าลงบนโต๊ะแล้ววางไว้ตรงกลาง ส่วนผสมช็อคโกแลตกระจายเป็นรูปทรงกระบอกแล้วม้วนเป็นไส้กรอก ผูกปลายด้วยด้าย
5. วางผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วโรยด้วย น้ำตาลผงและหั่นเป็นวงกลมเหมือนไส้กรอกทั่วไป

สูตรไส้กรอกช็อกโกแลตถั่วนี้ใช้วิธีที่ง่ายที่สุดและจะกลายเป็นของโปรดของคุณอย่างแน่นอน ก็จะมีของหวาน นอกจากนี้ที่ดีสำหรับชากาแฟ

รับมือกับการเตรียมสิ่งนี้ ของหวานง่ายๆเหมือนไส้กรอกขนมที่ทำจากคุกกี้ ใครๆ ก็เป็นแม่บ้านมือใหม่ก็ทำได้ อย่างไรก็ตาม มีกฎหลายข้อที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับของหวาน รูปร่างและรสชาติเยี่ยม:

1. เมื่อเลือกคุกกี้ ให้เลือกขนมชนิดร่วน เนย (เช่น "นมอบ") หรือแครกเกอร์ อย่าใช้คุกกี้ที่มีรสชาติหรือเกลือต่างกัน ถือบวชหรือบิสกิตก็ไม่เหมาะเช่นกัน
2. คุณไม่ควรเปลี่ยนเนยแม้จะใช้มาการีนคุณภาพสูงสุดก็ตาม เนื่องจากมีความเข้มข้นมากกว่าและมีรสเค็มเล็กน้อย
3. เนยควรจะนิ่มลง ไม่แนะนำให้ใช้เนยละลายในไส้กรอก ดังนั้นอย่านำส่วนผสมไปต้ม
4. คุณสามารถใช้ถั่วได้เกือบทุกชนิด รวมทั้งพีแคน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอื่นๆ รสชาติสุดท้ายของของหวานจะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับการเลือกถั่ว
5. นอกจากถั่วแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้หวาน อินทผลัมสับ ลูกเกดนึ่ง ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ชิ้นส้มหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณสามารถเก็บไส้กรอกไว้ในตู้เย็นได้ ก่อนทำเช่นนี้ คุณต้องห่อด้วยพลาสติกให้แน่น มัดปลายไว้เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไป นอกจากนี้ขนมยังสามารถแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้น

สูตรวิดีโอสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลต:

เราไม่คิดว่าของหวานอย่างไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้สูตรที่เรารู้กันมาตั้งแต่เด็กจะเซอร์ไพรส์ใครได้มากนัก บางครั้งคุณก็อยากจะเตือนตัวเองถึงอาหารรสเลิศที่ไม่เพียงแต่ผ่านการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำเล่าตามเวลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนหลายรุ่นด้วย

ท้ายที่สุดแม้แต่ลูก ๆ ของเราก็ยังกลืนอาหารอันโอชะนี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง แม้ว่าในหมู่บ้านที่ห่างไกลที่สุดในปัจจุบันคุณสามารถซื้อเค้กสำเร็จรูปมัฟฟินและคุกกี้ได้ แต่สูตรไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้ยังคงเป็นที่รู้จักในทุกบ้านดังนั้นบ่อยครั้งที่เด็ก ๆ เองก็ใช้มันเพื่อเตรียมอาหารจานโปรดของพวกเขา ขนม.

อย่าลืมปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้ สูตรขนมวันนี้มีความหลากหลายมากจนบางครั้งคุณไม่รู้ว่าจะเลือกอันไหนดีที่สุด หากคุณไม่ต้องการทำซ้ำ ให้เตรียมอาหารอันโอชะนี้ตามสูตรที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง

ด้วยเหตุผลบางอย่าง สูตรก่อนหน้าเราจำไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้ในช่วงวันหยุดคริสต์มาส ของหวานที่คุณยายของเราเตรียมจากคุกกี้ธรรมดา วอลนัท และโกโก้ ในวันหยุดหรือหลังอาหารเย็นสำหรับชาสูตรไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้เปลี่ยนไปเล็กน้อยจากวัยเด็ก

เริ่มมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เข้าไป:

• ลูกเกด,
• ครีม,
• แยมผิวส้ม,
• นมหรือดาร์กช็อกโกแลต
• เฮเซลนัท
• ฯลฯ

อย่างไรก็ตามรูปแบบและการเตรียมของหวานนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เช่น ไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้ สูตรอาหาร รูปถ่าย

ไส้กรอกโฮมเมดที่ทำจากคุกกี้สูตรคลาสสิกจะอร่อยอย่างแน่นอนหากคุณใช้อย่างถูกต้องและ อาหารสดนั่นคือเนยแท้ที่ไม่มีสารปรุงแต่งที่ไม่เป็นธรรมชาติและผักและไม่ใช่มาการีนอย่างแน่นอน แป้งจริง- โกโก้ไม่ใช่โกโก้ - เครื่องดื่ม

เหมาะสำหรับไส้กรอกเท่านั้น คุกกี้เนย, หวาน, นมอบ, หมากรุก ฯลฯ คุกกี้กาเล็ตมันจะไม่ทำงานเช่นกัน

มีสูตรทำไส้กรอกจากคุกกี้โดยไม่ต้องใส่ถั่วและไม่แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว คุณสามารถเพิ่มได้หากคุณชอบถั่ว เฮเซลนัท หรืออินทผลัมจริงๆ โดยทั่วไปให้เลือกสูตร ไส้กรอกขนมจากคุกกี้ที่คุณต้องการและตามรสนิยมของคุณ

เป็นเรื่องดีที่มีสูตรอาหารออนไลน์มากมายเกี่ยวกับวิธีทำเค้กช็อคโกแลต - ไส้กรอกขนมชนิดร่วนอย่างรวดเร็วและอร่อย ของหวานนี้เตรียมด้วยโกโก้ ช็อคโกแลต และเติมครีม นม หรือนมข้น ตรงนี้เลย สูตรเก่าไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้ - จริงและดีที่สุด หากสังเกตจากภาพนี้ ไส้กรอกอร่อยเช่นเดียวกับเค้ก "มันฝรั่ง" - จากคุกกี้ขนมชนิดร่วนเนื้อนุ่มแบบเดียวกัน

เพื่อทำสิ่งที่อร่อยอย่างรวดเร็ว รักษาช็อคโกแลตแม่บ้านหลายคนวิ่งไปหาโดยเฉพาะ ร้านขายของชำรับซื้อคุกกี้หัก ร่วน ราคาถูก แม้ว่าคุณจะไม่สามารถประหยัดได้มากกว่าคุกกี้ประเภทนี้ เนื่องจากคุณต้องซื้อเนย นม หรือนมข้นที่ดีด้วย แม้ว่าคุณจะสามารถเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตที่มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กันโดยไม่ต้องใช้นม แต่ต้องเติมวอลนัทด้วย

อย่างไรก็ตามข้อดีหลักของขนมช็อคโกแลตสำหรับแม่บ้านก็คือไม่จำเป็นต้องอบ

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ 300 กรัม (เช่น "หมากรุก", "ยูบิลลี่", "นมอบ");
• เนย 300 กรัม
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ผงโกโก้ 4-5 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัทสับ 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยจากคุกกี้กับโกโก้เหมือนในวัยเด็ก - สูตร:

มาเริ่มกันที่คุกกี้กันก่อน ในการทำเช่นนี้ เรามัดมันไว้ในถุงกระดาษแก้วแล้วทุบมันด้วยค้อนในครัว ซึ่งเราใช้ทุบเนื้อเป็นชิ้นๆ บดคุกกี้ให้ละเอียดที่สุด ใส่คุกกี้ที่บดแล้วลงในชาม

จากนั้นใส่เนยลงในกระทะแล้วละลาย ใส่น้ำตาลทรายลงในเนยที่ละลายแล้วคนส่วนผสมจนน้ำตาลละลายหมด หลังจากนำส่วนผสมออกจากเตาแล้ว ให้ใส่ถั่วสับและผงโกโก้ลงไป นวดส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งด้วยคุกกี้ เนย โกโก้ และถั่ว

บนโต๊ะให้ปูฟิล์มหนาไว้สำหรับ ผลิตภัณฑ์อาหาร- วางของหวานลงบนแผ่นฟิล์ม ปั้นเป็นไส้กรอกแล้วห่อเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพียงเท่านี้ขนมก็พร้อมแล้ว! เราจินตนาการได้เลยว่าเด็กๆ จะมีความสุขขนาดไหนเมื่ออยู่กับเขา

สูตรอาหารเหมือนตอนเด็กๆ: ไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้

เอาใจคนรักขนมหวานทั้งเด็กและผู้ใหญ่! อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ชอบใช้เวลานานในการเตรียมเค้กหรือของหวานต่างๆ ในครัว ไม่มีเวลาหรือไม่มีเลย ส่วนผสมที่จำเป็นเมื่อนั้นก็ไม่มีความปรารถนา มีสูตรอาหารหลายสูตรที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการเตรียม และขนมหวานก็ดูเหมือนปรุงโดยนักทำขนมจริงๆ อีกด้วย สูตรไส้กรอกบิสกิตครีมนี้เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมในเรื่องนี้ ในการเตรียม "ของว่าง" ของหวานแสนอร่อยสำหรับชา คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับแป้งและไม่จำเป็นต้องรอจนกว่า แป้งจะทำ,รอจนกระทั่งเตาอบอุ่น... เพียงเตรียมส่วนผสมแล้วผสมตามสูตรที่กำหนด

สูตรครีมไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้เหมือนสมัยเด็กๆ อาจเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ด้านอาหารที่น่าทึ่งที่สุดแห่งศตวรรษที่ 20 เมื่อพวกเราหลายคนชอบของหวาน ไส้กรอกครีมที่ทำจากคุกกี้ถือเป็นของหวานที่แม่และยายของเราเตรียมไว้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป – 600 กรัม
• ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนยแท่ง;
• น้ำตาลทราย - 2/3 ถ้วย;
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ

สูตรทำไส้กรอกตั้งแต่วัยเด็ก:

เราแบ่งคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นสองส่วน จากนั้นนำไปใส่ในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อบด สิ่งสำคัญคือคุกกี้จะต้องไม่กลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยจนหมดเนื่องจากจะกลายเป็นไส้กรอกจริง ไส้กรอกหวานครีมควรมีคุกกี้เม็ดใหญ่อยู่ข้างใน

หลังจากที่คุณจัดการกับคุกกี้แล้ว ให้เริ่มเตรียมมวลช็อกโกแลตสำหรับของหวาน "ไส้กรอกคุกกี้" สูตรสำหรับการรักษานอกเหนือจากคุกกี้แล้วยังประกอบด้วยเนยซึ่งควรจะละลาย, น้ำตาล, โกโก้และนม - ส่วนผสมเหล่านี้จะละลายพร้อมกับเนย คนส่วนผสมทั้งหมดนี้ให้ละเอียด นำส่วนผสมไปต้มประมาณสามหรือสี่นาที น้ำตาลจะต้องละลายจนหมด

เทคุกกี้บดที่เตรียมไว้ลงในช็อกโกแลตและส่วนผสมครีมแล้วผสม นำกระดาษแก้วเนื้อดีหนาๆ สักชิ้นแล้ววางของหวานที่ได้ลงไป ปั้นเป็นรูปไส้กรอก ใส่ไส้กรอกบิสกิตในตู้เย็นเพื่อให้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง

เมื่อนำไส้กรอกออกจากตู้เย็นคุณจะเห็นว่าคุณมีความละเอียดอ่อนแบบเดียวกับในวัยเด็กโซเวียตที่อยู่ห่างไกล! และไม่ต้องแปลกใจถ้าไส้กรอกหวานจะหายไปต่อหน้าต่อตาคุณ!

อร่อยมาก เค้กที่เร็วและง่ายที่สุดในการเตรียม นี่คือสูตร - เค้กไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้ เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เย็นและทำจาก คุกกี้สำเร็จรูป- คุณสามารถเตรียมของหวานนี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้จนถึงช่วงเย็นหรือวันหยุดที่คาดหวัง

อย่างไรก็ตามสูตรเค้กไส้กรอกนี้ทำจากคุกกี้ในสมัยโซเวียตมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้ - คุกกี้ ครีมเนย, ลูกเกด. ไม่ค่อยมีใครมีวอลนัทอยู่ในบ้านและผลไม้หวานก็ไม่มีขายเลย คุกกี้มักถูกโรย นมวัวและบางครั้งคอนญักหรือเหล้าถึงแม้ว่าการเตรียมไส้กรอกของหวานด้วยการเติมแอลกอฮอล์ไม่กี่หยดก็ถือเป็นความหรูหราและไม่ได้รับการต้อนรับเนื่องจากทุกบ้านมีลูกและพวกเขาไม่สามารถกินความหวานเช่นนั้นได้

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ปกติ 1 กิโลกรัม ("นมอบ", "ตะวันออก");
• โกโก้ 6 ช้อนโต๊ะ
• เนย 500 กรัม (2 แพ็ค)
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำอุ่นและกาแฟสำเร็จรูปอย่างละหนึ่งช้อนโต๊ะ
• กล้วย 3 ลูก;
• วอลนัท 200 กรัม
• ลูกเกด 100 กรัม

สูตรทำไส้กรอกในหนึ่งนาทีตามสูตรตั้งแต่วัยเด็ก:

แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณแล้วสับให้มากที่สุด รวมคุกกี้กับวอลนัทสับ ผสมโกโก้กับน้ำตาล ผสมน้ำด้วย กาแฟสำเร็จรูปเพิ่มโกโก้ลงไปผสม เพิ่มมวลช็อคโกแลตกาแฟที่ได้ลงในเนยละลายแล้วตีจนเป็นครีม จากนั้นผสมครีมกับคุกกี้ วางมวลหวานที่นวดอย่างดีลงบนแผ่นฟอยล์แล้วปั้นให้เป็นไส้กรอกที่มีรสหวานขนาดไม่ใหญ่มาก แต่จะหนากว่าไส้กรอกรมควันหรือต้มเล็กน้อย ห่อไส้กรอกด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

นาทีไส้กรอกจากคุกกี้ สูตรเหมือนตอนเด็กๆ

ทำไมขนมชนิดนี้จึงถูกเรียกว่า “มินุตกะ”? อาจเป็นเพราะไส้กรอกเล็ก ๆ จากคุกกี้สูตรที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารอันโอชะเย็น ๆ โดยไม่ต้องอบนั้นทำเร็วมาก ตามสูตรเดียวกันถ้าคุณจำได้ในวัยเด็กจะมีการเสิร์ฟเค้ก "มันฝรั่ง" ที่เราโปรดปราน แต่อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงหนึ่งนาที แม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้เวลาทั้งวันกับเค้กก็ตาม

วัตถุดิบ:

• เนย – 100 กรัม;
• นมและน้ำตาลอย่างละหนึ่งแก้ว
• ผงโกโก้สองช้อนโต๊ะ
• คุกกี้ – 600 กรัม (ไม่ยาก)
• ไข่สองฟอง;
• วอลนัท

สูตรทำอาหาร:

เราเริ่มเตรียมอาหารอันโอชะโดยนำเนยมาละลายพร้อมกับไข่และน้ำตาล ส่วนผสมที่ดีกว่าเตรียมในกระทะที่คุณจะปรุงส่วนผสมโดยเติมโกโก้สองช้อนโต๊ะลงในเนยไข่และน้ำตาล ควรใช้ผงโกโก้ธรรมดาสำหรับไส้กรอกของหวานโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วค่อยๆ เทนมลงไป ถัดไปในกระทะส่วนผสมทั้งหมดควรต้มเล็กน้อยประมาณสี่นาที จากนั้นนำส่วนผสมออกจากเตาแล้วทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องที่ต้องการ

คุกกี้ทำอาหาร สำหรับไส้กรอกจะดีกว่าถ้าใช้คุกกี้ที่ไม่โรยไม่กลม แต่เป็นสี่เหลี่ยม เกรดยากคุกกี้ก็จะใช้งานไม่ได้เช่นกัน ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับไส้กรอกของหวานสำหรับชา - เหล่านี้คือคุกกี้ "Yubileinoe", "สำหรับชา" เนื่องจากคุกกี้ดังกล่าวสามารถแตกหักได้ง่าย ชิ้นใหญ่และบดในเครื่องปั่นหรือแม้แต่เครื่องบดเนื้อ พยายามหักคุกกี้เพื่อให้ได้ทั้งแป้งและชิ้นใหญ่ การใช้ไม้นวดแป้งก็เป็นความคิดที่ดีในการบดคุกกี้เช่นกัน

ตรวจดูว่าส่วนผสมของเนยและโกโก้เย็นลงแล้วหรือยัง จากนั้นจึงใส่วอลนัทและคุกกี้ที่ร่วนลงไปได้ เทส่วนผสมคุกกี้และช็อกโกแลตหนาจากกระทะลงบนโต๊ะ ปิดโต๊ะด้วยฟิล์มหนาหรือ ถุงพลาสติก- ใส่ไส้กรอกของหวานที่เตรียมไว้ลงไป ม้วนไส้กรอกเป็นรูปม้วนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมง

ไส้กรอกขนมเป็นของหวานที่มีข้อดีหลายประการ

1. ประการแรกมันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
2. ประการที่สองการเลือกส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารนั้นใช้เวลาไม่นาน
3. ประการที่สามสูตรไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้นั้นทำได้ไม่ยาก ด้วยความช่วยเหลือจากแม่ของฉันแม้แต่เด็กๆก็สามารถทำอาหารได้

มีสูตรไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้ซึ่งมีนมข้นมากกว่านมธรรมดา เราขอเสนอสูตรไส้กรอกขนมที่ทำจากคุกกี้ที่ประกอบด้วยนมโดยเฉพาะ คุกกี้เนื้อนุ่ม เนย และดาร์กช็อกโกแลต

ไส้กรอกเพสตรี้ที่ทำจากคุกกี้สูตรนี้จะทำให้ทุกคนถูกใจแน่นอน! ตัวเองหล่อ ของหวานช็อคโกแลตที่มาในรูปของไส้กรอก ดูน่าสนใจ และยังเตรียมง่ายอีกด้วย พวกที่โตมาใน. ยุคโซเวียตรู้จักไส้กรอกขนมหวานที่มีขายในร้านมากมาย อย่างไรก็ตามบรรดาแม่ๆที่รู้เรื่องของเธอ ปริมาณแคลอรี่สูงพยายามเอาใจลูกๆ ด้วยขนมนี้ล้วนๆ จาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อไม่ให้มีสี รสชาติ หรือสารปรุงแต่งใดๆ ที่ไม่จำเป็น ฉันจะว่าอย่างไรได้ แต่เค้กไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้นี้มีสูตรที่ง่ายมาก และยังทำง่ายอีกด้วย

สูตรทำอาหาร:

เพื่อเตรียมอาหารจานหวาน - ไส้กรอกขนมขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด บดด้วยมือของคุณ คุกกี้นุ่มหรือดีกว่านั้นก็ใช้มีดตัดมัน บดถั่วในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ จากนั้นนำกระทะมาละลายเนยทั้งแท่งลงไป (อย่างที่เรารู้กันว่าเป็นเนยที่จะจับรูปทรงของไส้กรอกของหวาน) ในชามแยกต่างหาก คนดาร์กช็อกโกแลตกับน้ำตาล แล้วเทเนยลงในกระทะหลังจากที่เนยละลายแล้ว เทนมสดลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากันอีกครั้งและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวสักครู่

หลังจากนำช็อกโกแลตและมวลครีมออกจากเตาแล้วให้ใส่ถั่วสับลงไปทันทีโดยคนตามปกติ วางส่วนผสมในที่เย็นเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยเพราะคุณยังต้องผสมส่วนผสมอีกเล็กน้อย นอกจากนี้ คุกกี้จะมีเวลาแช่ในส่วนผสมนี้อย่างดี แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนเพื่อทำไส้กรอกสองอัน

กระจายอยู่บนโต๊ะ ติดฟิล์มหรือกระดาษอยู่ตรงกลางสถานที่ใด มวลของหวานเพื่อให้ฟิล์มสะอาดห้าเซนติเมตรยังคงอยู่ที่ปลายด้านหนึ่งและอีกด้านของไส้กรอก จากนั้นให้ยกฟิล์มจากปลายทั้งสองข้างขึ้น ม้วนไส้กรอกไปทางตรงกลาง หลังจากที่ไส้กรอกของคุณขึ้นรูปแล้ว คุณควรพันให้แน่นด้วยฟิล์มเดียวกันนี้ และมัดปลายด้วยปม กดส่วนผสมไส้กรอกลงให้แน่นด้วยไม้เสียบ หากคุณไม่มีเวลากังวลกับการออกแบบไส้กรอก คุณก็สามารถวางของหวานลงบนจานแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมง ของหวานพร้อมแล้ว!

สูตรคุกกี้ไส้กรอกเหมือนสมัยเด็กๆ กับนมข้นหวาน

และนี่คืออีกอันหนึ่ง สูตรง่ายๆไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้กับนมข้น ความจริงที่ว่าสูตรนี้มีนมข้นทำให้รสชาติของขนมนี้ไม่มีใครเทียบได้

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ – 400 กรัม (คุกกี้ "สำหรับชา" บรรจุ 2 แพ็ค)
• เนย – 1 แพ็ค (200 กรัม)
• น้ำตาลทรายแดง – 250 กรัม;
• โกโก้ด้านบน – 2 ช้อนโต๊ะ;
• นมข้น – 50 มิลลิลิตร

สูตรทำอาหาร:

ใช้กระทะสแตนเลสแล้วผสมน้ำตาลและโกโก้ลงไป เพิ่มเนยและนม (หรือน้ำ) ใส่ไฟให้ความร้อนมวลคนตลอดเวลาจนกลายเป็น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะต้องนำไปต้ม เมื่อส่วนผสมเดือดเล็กน้อย ให้นำไปแช่ในหน้าต่างจนแทบไม่อุ่น

แบ่งคุกกี้ให้ละเอียด หากคุณมีวอลนัทอยู่ในบ้าน คุณสามารถเปลี่ยนคุกกี้เป็นวอลนัทได้ เพียงใช้คุกกี้ 200 กรัมและถั่วที่ปอกเปลือกแล้ว 200 กรัม เทถั่วกับคุกกี้และนมข้นลงในส่วนผสมที่เย็นแล้วผสมให้เข้ากัน

นำแผ่นกระดาษ parchment ที่สะอาด (30x40) วางส่วนผสมไส้กรอกจากกระทะลงบนแล้วห่อไว้ในกระดาษรองอบนี้ โดยบีบเนื้อหาด้วยมือของคุณ ใส่ ไส้กรอกหวานจากคุกกี้ไปจนถึง เขียงและซ่อนไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ความละเอียดอ่อนตั้งแต่วัยเด็กพร้อมแล้ว

น่าทาน!

วันอาทิตย์ที่ 12 มิถุนายน 2559

หนึ่งในที่สุด สูตรง่ายๆ ขนมหวานแสนอร่อยมาจากวัยเด็กที่ห่างไกล - วันนี้เรากำลังเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตหวาน แม่เคยทำอาหารให้ฉันและน้องชาย แต่ตอนนี้ฉันตามใจลูกๆ ด้วยอาหารจานอร่อยนี้ ในความเป็นจริงแม้แต่เด็ก (ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่) ก็สามารถเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตโฮมเมดได้ - ของหวานนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหาร

ถึงสูตร ไส้กรอกช็อกโกแลตรวมอยู่ด้วย ส่วนผสมที่มีอยู่ซึ่งจะมีอยู่ในบ้านทุกหลังเกือบตลอดเวลา สิ่งเดียวที่คุณควรดูแลล่วงหน้าคือซื้อวอลนัท ปัจจุบันถั่วทุกชนิดมีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นคุณจึงสามารถแทนที่วอลนัทด้วยถั่วลิสงที่มีราคาไม่แพงกว่าได้ จริงอยู่ฉันชอบไส้กรอกช็อคโกแลตกับวอลนัท - นั่นคือวิธีที่แม่ปรุง นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกคุกกี้ขนมชนิดร่วนตามรสนิยมของคุณได้ จริงๆ แล้วฉันใช้บิสกิต - มันสด (มันเข้ากันได้ดีกับการเคลือบหวาน) และค่อนข้างกรอบ

วัตถุดิบ:

ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ในการเตรียมไส้กรอกช็อกโกแลตหวาน เราต้องใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วน เนย นม (ปริมาณไขมันใดๆ ก็ตาม) น้ำตาลทราย ผงโกโก้ไม่หวาน และถั่ว ฉันใช้วอลนัทปอกเปลือก แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้ถ้าเป็นไปได้และตามรสนิยมของคุณ

ก่อนอื่นเราจะทำช็อคโกแลตเคลือบซึ่งจะกลายเป็นฐานเชื่อมต่อสำหรับ ไส้กรอกหวาน- ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะหรือหม้อตุ๋นที่เหมาะสมแล้วเทนม 100 มิลลิลิตรลงไป เพิ่ม 40 กรัมที่นั่น ผงคุณภาพโกโก้และน้ำตาล 150 กรัม วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง และคนตลอดเวลา นำส่วนผสมไปต้ม น้ำตาลและโกโก้ควรละลายให้หมด

เมื่อเคลือบเดือดสักครู่ให้ยกจานออกจากเตาแล้วใส่เนย 200 กรัมลงไป แน่นอนว่าควรใช้ดีกว่า เนยนุ่ม(นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า) - แล้วมันจะละลายเร็วขึ้นค่ะ เคลือบร้อน- แต่นั่นไม่สำคัญ - คุณสามารถเติมน้ำมันได้โดยตรงจากตู้เย็น

คนส่วนผสมจนน้ำมันละลายหมด - เคลือบช็อคโกแลตพร้อมไส้กรอกหวาน ปล่อยให้เย็นจนอบอุ่น

ในระหว่างนี้ เรากำลังดำเนินการบนฐานแห้งสำหรับวางของหวาน เช่น คุกกี้และถั่ว ตัวอย่างเช่น คุกกี้จะต้องบดให้เหลือเพียงบางส่วนเท่านั้น เศษละเอียดและชิ้นใหญ่ขึ้น