วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้น สูตรไส้กรอกหวานทีละขั้นตอน ไส้กรอกบิสกิตครีมกับนมข้น
หลายคนจำของหวานนี้ได้ตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียต วันนี้แม่บ้านเก่งๆก็มีมาอีกมากมาย สูตรต่างๆ: โดยเติมถั่ว ผลไม้แห้ง นมข้น - สินค้าใดๆก็ตามที่มีในตู้เย็นแทบทุกเครื่อง
วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลต
ส่วนผสมหลักคือขนมชนิดร่วน ขูดบดด้วยมือหรือบดด้วยส่วนผสม การทำไส้กรอกช็อกโกแลตไม่ใช่กระบวนการที่ยากเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีไส้กรอกอยู่บ้าง สูตรทีละขั้นตอน- ดังนั้นคุณต้องผสมเศษคุกกี้กับผลิตภัณฑ์ในรายการม้วนมวลที่ได้ให้เป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
สูตรไส้กรอกช็อคโกแลต
เนื่องจากแม่บ้านมีจินตนาการมากมายจึงมีการคิดค้นวิธีเตรียมอาหารอันโอชะนี้หลายวิธี ทุกคนสามารถเลือกสูตรอาหารที่ชื่นชอบได้ ไส้กรอกช็อกโกแลตจากคุกกี้และเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของหวานที่แสนหวาน โรลก็มี ปริมาณแคลอรี่สูงการใช้บ่อยๆ อาจส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณได้
จากคุกกี้และโกโก้
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 435 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย
ส่งมาโดย สูตรบ้านๆจะได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านที่ต้องการเลี้ยงครอบครัวและเพื่อนฝูงอย่างเอร็ดอร่อย ไส้กรอกหวานนี้เป็นที่รู้จักของผู้ใหญ่หลายคน แต่ความละเอียดอ่อนก็ถูกลืมไปอย่างไม่สมควร สูตรไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้และโกโก้คือ ตัวเลือกงบประมาณการรักษาที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ผงโกโก้สีเข้มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล – 200 กรัม;
- เนย – 200 กรัม;
- ผงโกโก้ (ไม่มีน้ำตาล) – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- นม – 100 มล.;
- คุกกี้ – 0.5 กก.
วิธีทำอาหาร:
- นำกระทะเทนมลงไปใส่น้ำตาลและโกโก้แล้วตั้งไฟ
- ใส่เนยลงในส่วนผสมที่ให้ความร้อนสูง ละลาย แต่อย่าให้ของเหลวในน้ำมันเดือด
- ทำลายคุกกี้ด้วยมือของคุณ ชิ้นเล็ก ๆไม่จำเป็นต้องทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- ส่งชิ้นส่วนไปยังส่วนผสมช็อคโกแลตผสมทุกอย่าง หากความสอดคล้องกลายเป็นของเหลวเกินไป คุณควรรอสักครู่เพื่อให้น้ำมันแข็งตัว
- ปั้นไส้กรอก ห่อด้วยฟิล์มใส แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัวเต็มที่
ด้วยนมข้น
- เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 430 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
สูตรทีละขั้นตอนนี้จะช่วยให้แม้แต่แม่บ้านสาวก็เตรียมอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ไส้กรอกช็อกโกแลตคุกกี้ที่มีนมข้นในเวอร์ชันนี้ทำด้วยถั่วลิสง แต่หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยวอลนัทเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ได้ ค้นหาวิธีการทำ ของหวานแสนอร่อยจาก ชุดขั้นต่ำสินค้า.
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ – 350 กรัม;
- โกโก้ – 40 กรัม;
- เนย – 200 กรัม;
- นมข้นต้ม – 400 กรัม;
- ถั่วลิสง – 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ทำให้เนยนิ่มลงตีด้วยเครื่องผสมแล้วเติม นมข้นต้ม.
- เปลี่ยนคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เทผงโกโก้ลงในภาชนะเดียวกัน
- ผสม ครีมเนยด้วยส่วนผสมที่แห้ง
- ทอดเมล็ดถั่วลิสงทั้งเมล็ดเบา ๆ ในกระทะ
- รวมส่วนผสมช็อคโกแลตเนยกับถั่ว
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยช้อน หากมวลหนาเกินไปก็ควรทำให้เจือจางจะดีกว่า ในปริมาณที่น้อยนม ครีม หรือนมข้นธรรมดา
- ม้วนไส้กรอกจากส่วนผสมของช็อกโกแลตถั่วแล้วแช่เย็นไว้สองสามชั่วโมง
ครีมมี่
- เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 518 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมของหวานแสนอร่อยด้วยมือของตัวเองก็ควรพิจารณาตัวเลือกอาหารอันโอชะที่เสนอ ไส้กรอกครีมหวานทำจากนมข้นและมีรสวานิลลาที่น่าพึงพอใจ สูตรแนะนำ ตัวแปรที่แตกต่างกันของหวาน: มีหรือไม่มีผงโกโก้ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบในการทำอาหารของครอบครัวของคุณ
วัตถุดิบ:
- วานิลลา – 0.25 ช้อนชา;
- เนย – 100 กรัม;
- โกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- นมข้นจืด – 0.33 กระป๋อง;
- คุกกี้ “ยูบิลลี่” - 400 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลานิ่มลง
- บดคุกกี้จนร่วนเติมวานิลลินหรือครึ่งถุง น้ำตาลวานิลลา, โกโก้.
- เพิ่มเนยลงในเศษขนมปังแล้วถูด้วยมือจนเนียน
- เพิ่มนมข้นลงในส่วนผสมคนให้เข้ากันจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ปั้นไส้กรอกโดยห่อส่วนผสมด้วยฟิล์ม
- วางไส้กรอกหวานไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้
กับนม
- เวลาทำอาหาร: 15 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 385 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
อาหารอันโอชะเวอร์ชันนี้เรียกอีกอย่างว่านาทีคุกกี้และโกโก้เพราะเวลาในการเตรียมม้วนอร่อยคือไม่เกิน 15 นาที ค้นหาวิธีทำของหวานเลิศรสที่บ้านและทำให้คนที่คุณรักพอใจ ไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมจะมีรสชาติอร่อยและหวานและปรุงจากเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ.
วัตถุดิบ:
- โกโก้ – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 250 กรัม;
- นม – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เนย – 80 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- นวดคุกกี้ด้วยมือของคุณจนกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่ไม่ละเอียดเกินไป
- เทน้ำตาลและโกโก้ลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน เติมนมแล้วเปิดแก๊ส คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องจนผลึกน้ำตาลละลายหมด
- ถึง มวลเสร็จแล้วใส่เนยลงไปต้มให้เดือด หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ให้ปิดเครื่อง
- ผสมช็อกโกแลตละลายกับคุกกี้แล้วคนให้เข้ากัน
- วางบนฟิล์มสักครู่แล้วปั้นเป็นม้วน
- ก่อนเสิร์ฟ ไส้กรอกหวานขอแนะนำให้แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงในตู้เย็น
ด้วยลูกเกด
- เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 567 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
หากคุณไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร อาหารอันโอชะอร่อยแล้วจดสูตรโฮมเมดนี้พร้อมรูปถ่ายไว้ ไส้กรอกช็อกโกแลตลูกเกดมีรสหวานมากและสามารถเก็บไว้ได้ เป็นเวลานานในตู้เย็นห่อด้วยฟิล์ม - การตัดสินใจที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองได้โดยปราศจากขนมอร่อยๆ หากต้องการสามารถละเว้นผงโกโก้ได้
วัตถุดิบ:
- ลูกเกด, ถั่ว - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เนย – 300 กรัม;
- โกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- คุกกี้วันครบรอบ– 0.5 กก.
วิธีทำอาหาร:
- ละลายเนยในกระทะที่มีก้นไม่ติด ใส่น้ำตาล ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาที ใช้ช้อนคนตลอดเวลา ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย
- บดคุกกี้ด้วยมือของคุณ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
- ตีไข่ลงในเนยหวานที่เย็นแล้ว ใส่โกโก้และเศษคุกกี้
- ผสมแป้งที่ได้ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วม้วนเป็นม้วน
- แนะนำให้ทำให้ไส้กรอกเย็นลงด้วยลูกเกดและถั่วก่อนเสิร์ฟ
ตามสูตรคลาสสิก
- เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 555 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ความสวยงามของความคลาสสิกคือคุณสามารถสร้างมันขึ้นมาได้หลากหลาย รูปแบบที่แตกต่างกัน, ทำให้ดีขึ้น. ตัวอย่างเช่นไส้กรอกช็อคโกแลตคลาสสิกเหมือนในวัยเด็กเตรียมทั้งจากส่วนผสมที่คุ้นเคยและจากการเพิ่มทุกอย่างที่มีอยู่ หากคุณต้องการทราบวิธีการปรุงอาหาร ของหวานสุดคลาสสิคจากนั้นอย่าลืมบันทึกสูตรนี้ไว้ใช้เอง หนังสือสอนทำอาหาร.
วัตถุดิบ:
- ถั่วลิสง – 100 กรัม;
- เนย – 200 กรัม;
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
- คุกกี้ – 0.5 กก.
- นม – 100 มล.;
- โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ใส่เนยลงในชาม เทนม ใส่น้ำตาลและโกโก้ วางมวลไว้ ห้องอบไอน้ำจนกระทั่งน้ำตาลละลายและเนยละลาย
- บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นชิ้น ๆ
- สับถั่วลิสงและเพิ่มลงในคุกกี้
- เทส่วนผสมลงบนของหวาน นมไขมันเต็มผสมจนได้แป้งหนืด
- ใส่มันลงบนแผ่นฟิล์ม มวลหวาน- ควรปั้นเป็นรูปไส้กรอกจะดีกว่าซึ่งจะทำให้หั่นอาหารอันโอชะเป็นส่วน ๆ ได้ง่ายขึ้น มัดขอบฟิล์มให้แน่นส่งเกือบหมด ทรีทเม้นต์สำเร็จรูปในตู้เย็น
- เสิร์ฟไส้กรอกหวานหลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมง
จากคุกกี้กับถั่ว
- เวลาทำอาหาร: 7 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 454 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ขนมที่คุณโปรดปรานตั้งแต่วัยเด็กจะกลายเป็นของว่างหลักในงานเลี้ยงน้ำชา แม่บ้านหลายคนชอบสูตรไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับถั่วเพราะว่า ม้วนอร่อยไม่จำเป็นต้องอบ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลต แต่ควรเลือกแบบที่มีถั่วจะดีกว่าเพราะรสชาติของอาหารจานนั้นน่าสนใจยิ่งขึ้นซึ่งฟันหวานทุกคนจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- โกโก้ – 30 กรัม;
- นมพาสเจอร์ไรส์ - 115 มล.
- เนย – 195 กรัม;
- วอลนัท – 115 กรัม;
- น้ำตาล – 215 กรัม;
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 515 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ตัดคุกกี้ให้เล็กที่สุด แยกสลาย วอลนัท.
- ในชามผสมนมกับน้ำตาลหนึ่งแก้วและเนยนิ่มซึ่งต้องหั่นเป็นชิ้นก่อน
- อุ่นส่วนผสมนมเนยบนไฟจนเนียน หลังจากนั้นเทคุกกี้และถั่วที่บดแล้วลงในสารละลายอุ่น
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นไส้กรอก แล้วห่อด้วยฟิล์มยึด
- ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
- หลังจากผ่านระยะเวลาที่กำหนดแล้วให้หั่นไส้กรอกหวาน
วีดีโอ
เตรียมคุกกี้.
สลายคุกกี้ทั้งหมดลงในชาม (ไม่ต้องบดให้หมด) ใส่คุกกี้ที่สับแล้วลงไป (ไม่ทั้งหมด) เศษละเอียด) ถั่ว ถ้าคุณทำไส้กรอกกับถั่ว
ละลายเนย
ใส่เนยโกโก้ลงในเนยที่ละลายแล้ว วางบนไฟร้อนปานกลาง แล้วปรุงจนเดือด คนให้เข้ากัน
จากนั้นเทนมข้นลงในส่วนผสมเนยและโกโก้แล้วคนให้เข้ากัน
นำส่วนผสมไปต้มแล้วยกลงจากเตาทันที เพิ่มคุกกี้ลงในส่วนผสมที่ร้อนและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี 
เทคอนญัก 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มรสชาติ
เตรียมฟอยล์หรือฟิล์มยึดเพื่อทำไส้กรอก โรยฟอยล์ด้วยน้ำตาลผง
ใช้มือปั้นส่วนผสมช็อกโกแลตให้เป็นรูปร่างไส้กรอก แล้วค่อยๆ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ กลิ้งส่วนผสมให้เป็นไส้กรอก บิดขอบของฟอยล์ให้แน่นเพื่อให้ไส้กรอกมีความหนาแน่น สม่ำเสมอ และตัดง่าย ใส่ไส้กรอกช็อกโกแลตบิสกิตกับนมข้นลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 
จากนั้นนำไส้กรอกออกแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น อร่อยและ ของหวานดั้งเดิมพร้อม! สิ่งที่เหลืออยู่คือตัดไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับนมข้นเป็นชิ้นเรียบร้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมชา! สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถผูกไส้กรอกด้วยเชือกเพื่อให้ดูเหมือนไส้กรอกจริงได้!
ช็อคโกแลต ไส้กรอกขนม- นี่คือรสชาติที่มาจากวัยเด็ก ผู้ที่เกิดในยุค 70-80 จำได้ว่าไส้กรอกกับคุกกี้และโกโก้อร่อยแค่ไหน ดูสูตรอาหารสำหรับการจัดเตรียม
ตอนนี้นี้ ขนมหวานเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก ยิ่งไปกว่านั้น การเตรียมขนมก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณไม่จำเป็นต้องอบด้วยซ้ำ เพียงละลายมวลช็อคโกแลตผสมส่วนผสมแล้วแช่เย็นมวลที่ได้
เมื่อก่อนใช้มากขึ้น สูตรคลาสสิกเนื่องจากไม่มีสินค้ามากมายเหมือนในร้านค้าในปัจจุบัน ปัจจุบันมีการเตรียมไส้กรอกด้วย ผลิตภัณฑ์ต่างๆและก็ออกมาอร่อยมาก รายละเอียดเพิ่มเติม.
ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้: สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนตั้งแต่วัยเด็ก
ก่อนอื่นมาพิจารณาสูตรคลาสสิกตามปกติในการเตรียมอาหารจานหวานนี้ ซึ่งหากรับประทานกับชาและกาแฟจะอร่อยมาก ใช้เวลาประมาณ 35 นาทีในการปรุงไส้กรอก และใช้เวลาสามชั่วโมงครึ่งในการแข็งตัว
วัตถุดิบ:
- นม – 75 กรัม
- เนย - 225 ก
- โกโก้ - 65 ก
- นมอบ (คุกกี้) – 225 กรัม
- น้ำตาล - 175 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ถั่ว
อย่าลืมเตรียมฟิล์มติด คุณสามารถเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ในสูตรได้ตามจำนวนแขกที่ได้รับเชิญไปงานเลี้ยงน้ำชา
กระบวนการ:
- บดคุกกี้ทั้งหมดด้วยมือหรือเครื่องปั่น ดำเนินการตามกระบวนการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีชิ้นส่วนขนาดใหญ่เหลืออยู่
- ใช้ชามแล้วผสมโกโก้และน้ำตาลทรายลงไป เพิ่มเนยและนมนิ่มลงในส่วนผสมนี้
- วางบนเตาแล้วตั้งไฟอ่อนจนส่วนผสมละลาย
- เมื่อช็อกโกแลตที่ได้เย็นลงแล้ว ให้ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป
- จากนั้นเทคุกกี้ลงไปคนให้เข้ากัน
- เกลี่ยฟิล์ม วางไส้กรอกตรงนั้น ห่อแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
สำคัญ: เมื่อคุณปฏิบัติต่อครอบครัว ปล่อยให้ไส้กรอกละลายน้ำแข็งเล็กน้อยแล้วจึงหั่นออก
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยจากคุกกี้และโกโก้?
รสชาติของขนมหวานนี้เสียยากแทบเป็นไปไม่ได้เลย แม้กระทั่งจากคนธรรมดา สินค้าที่มีจำหน่ายคุณจะได้ไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อย
สินค้า:
- โกโก้ – 45 กรัม
- คุกกี้ – 425 ก
- ไข่ - 1 ชิ้น
- นม – 45 มล
- เนย - 175 ก
- น้ำตาล - 175 กรัม
การตระเตรียม:
- ละลายเนยในอ่างน้ำ เทน้ำตาลทั้งหมดที่นั่นแล้วรอจนกระทั่งเนื้อหาละลายบนเตา
- ค่อยๆ ใส่โกโก้ลงในนมแล้วคนให้เข้ากัน
- ตีไข่ด้วยเครื่องปั่น
- เทนมลงในเนยแล้วปล่อยให้เดือดในอ่างน้ำ ยกลงจากเตา เมื่อเย็นลงเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไป
- สลายคุกกี้และคนส่วนผสมทั้งหมด ห่อไส้กรอกด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็น
สำคัญ: ใช้เนยละลาย ไม่เหมาะกับการทำไส้กรอก
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วยนมข้น?
หากคุณไม่มีนมในตู้เย็น แต่มีนมข้น คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มนี้ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ได้ และไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลในสูตรด้วย
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ – 475 กรัม
- นมข้น – 475 กรัม
- เนย - 225 ก
- โกโก้ - 65 ก
การตระเตรียม:
- สับคุกกี้ให้ละเอียดแล้วผสมกับเนย แล้วเข้า. ส่วนผสมหวานเทโกโก้เทนมข้น
- หากมวลกลายเป็นของเหลวเกินไปเนื่องจากความสม่ำเสมอของนมข้นให้เพิ่มคุกกี้เพื่อให้มวลมีความหนาปกติ
- ห่อไส้กรอกด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็น หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงคุณก็สามารถดื่มชาพร้อมกับไส้กรอกหวานที่เตรียมไว้ได้
วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตกับถั่วแสนอร่อย?
ของหวานที่เตรียมง่ายพร้อมถั่วจะไม่เพียงดึงดูดลูก ๆ ของคุณเท่านั้น หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ ให้ตุนอาหารไว้ล่วงหน้าและทำไส้กรอกช็อกโกแลต
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ – 525 ก
- นม – 125 กรัม
- น้ำตาล - 95 กรัม
- โกโก้ - 75 ก
- เนย - 175 ก
- วานิลลิน - 2 ก
- ถั่ว - 45 กรัม
การตระเตรียม:
- หักคุกกี้และผสมกับถั่ว
- ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมน้ำตาล โกโก้ เทนม ใส่วานิลลิน
- บดเนยใส่ลงในภาชนะที่มีโกโก้วางบนเตาปรุงจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
- เทโกโก้ลงบนคุกกี้ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
สำคัญ: ใช้สำหรับ สูตรนี้ถั่วที่คุณชื่นชอบ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พีแคน) ขอบคุณพวกเขาคุณจะลอง รสชาติใหม่ขนม.
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วยช็อคโกแลต?
ในการเตรียมไส้กรอกคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง สำหรับของหวานคุณต้องทาน อย่างดีช็อคโกแลต.
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนย - 175 ก
- เฮเซลนัท (สับ, คั่ว) - 95 กรัม
- คุกกี้ – 225 กรัม
- ช็อกโกแลตนม – 125 กรัม
การตระเตรียม:
- ละลายช็อกโกแลตแล้วเติมเนย
- จากนั้นใส่ไข่ที่ตีแล้วลงในส่วนผสมที่ยังอุ่นอยู่และผสมส่วนผสม
- เพิ่มเฮเซลนัทและคุกกี้บด
- ผสมมวลให้เข้ากัน วางบนแผ่นฟิล์มแล้วปั้นเป็นไส้กรอก
- วางผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็ง
- ก่อนเสิร์ฟให้หั่นไส้กรอกเป็นวง
สำคัญ: สามารถปรับสูตรได้ แทน ช็อกโกแลตนมเพิ่มรายการโปรดของคุณ แทนที่เฮเซลนัทด้วยวอลนัท
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อมลูกเกด?
สินค้า:
- โกโก้ – 55 กรัม
- ลูกเกด – 125 กรัม
- เนย - 125 ก
- นมข้น – 425 มล
- ข้าวพอง – 325 กรัม
การตระเตรียม:
- เทนมที่ละลายเล็กน้อยและเนยโกโก้ลงในกระทะ
- จากนั้นผสมส่วนผสมและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
- ปั้นเป็นไส้กรอกกลม ห่อด้วยฟิล์ม และแช่เย็น
- หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงคุณก็กินได้
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วย Snickers
Snickers ทำไส้กรอกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ช็อคโกแลต – 225 กรัม
- เนย - 125 ก
- สนิกเกอร์ – 175 ก
- โกโก้ – 45 กรัม
ไส้กรอกหวานกับสนิกเกอร์ กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายช็อคโกแลตและเนยบนเตา
- เพิ่มคุกกี้และสนิกเกอร์ที่บดแล้วลงไปที่นั่น คนให้เข้ากัน
- ทำให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้วห่อด้วยฟิล์มรูปไส้กรอก จากนั้นนำไปวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟให้โรยผงโกโก้
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยจากนมผงสำหรับเด็ก?
ของหวานกับอาหารเด็กก็จะมี รสชาติที่ถูกใจโดยเฉพาะเด็กๆ จะชอบไส้กรอกพวกนี้
วัตถุดิบ:
- เนย - 175 ก
- นมผงสำหรับเด็ก - 1 ชิ้น
- นม – 125 กรัม
- โกโก้ - 65 ก
- น้ำตาล - 475 กรัม
- คุกกี้ – 275 ก
- ถั่ว - 75 ก
ไส้กรอกหวานสูตรเบบี้ การตระเตรียม:
- บดคุกกี้และถั่วอีกครั้ง จากนั้นเติมโกโก้และผสมทุกอย่าง
- ใน แยกจานผสมนมน้ำตาล
- ใส่น้ำมันและตั้งไฟจนเดือด
- รวมคุกกี้กับส่วนผสมโกโก้
- วางส่วนผสมบนกระดาษฟอยล์และห่อไส้กรอกอย่างระมัดระวัง
- หลังจากที่ไส้กรอกช็อกโกแลตแข็งตัวในที่เย็นแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปเลี้ยงในครัวเรือนของคุณ
อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้ วิธีการต่างๆ- ไส้กรอกช็อคโกแลตจะอร่อยมาก นอกจากความสุขแล้ว ของหวานนี้ยังเตือนคุณถึงช่วงเวลาที่สดใสในวัยเด็ก เมื่อผู้ใหญ่เลี้ยงคุณด้วยขนมที่ปรุงด้วยมือของพวกเขาเอง
วิดีโอ: วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตไร้มันไร้ไขมันโดยไม่ต้องนมนมข้นเนย?
ไส้กรอกช็อกโกแลตกับคุกกี้ขนมชนิดร่วนและนมข้นเป็นความสุขอย่างแท้จริง สวรรค์สำหรับคนรักของหวาน และยังมีความทรงจำที่สดใสและหวนคิดถึงวัยเด็กอีกด้วย แม้จะเรียบง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่สูตรอาหาร, รักษาช็อคโกแลตมันกลับกลายเป็นช็อคโกแลตเข้มข้นและหวานอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมของหวานได้ เนื่องจากกระบวนการนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ หม้อหุงข้าวหลายเมนู ฯลฯ เครื่องใช้ไฟฟ้า- เมื่อคุณปรุงไส้กรอกแล้ว คุณจะหยุดไม่ได้เพราะมันอร่อยมาก มีกลิ่นหอม ละลายในปาก และยังมีรสช็อคโกแลตอีกด้วย!
เทคโนโลยีการปรุงไส้กรอก
มันจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่าย ความคิดริเริ่ม และผลลัพธ์สุดท้าย การทำไส้กรอกช็อกโกแลตจากคุกกี้ด้วยนมข้นไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก ดังนั้น แม้คนทำงานจะมีงานยุ่งก็สามารถจัดการสูตรนี้ได้
ก่อนหน้านี้ไส้กรอกทำจากคุกกี้และนมข้นเพราะขนมมีน้อย แต่แม่บ้านที่ฉลาดและสร้างสรรค์ไม่ยอมแพ้และไม่ยอมแพ้ แม้ว่าปัจจุบันชั้นวางของในร้านจะล้นหลามก็ตาม ลูกกวาดหลายคนชอบ เค้กโฮมเมดและของหวาน สำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตกับนมข้นนั้นกลับกลายเป็นว่านุ่มมีกลิ่นหอมน่าพึงพอใจและอร่อยเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าผลิตภัณฑ์ไม่แตกสลายในระหว่างการหั่นเนื่องจากของหวานมีโครงสร้างพลาสติก
วัตถุดิบ:
- นมข้นจืด - ½กระป๋อง;
- โกโก้ - 5-6 ช้อนโต๊ะ แต่ไม่มีสไลด์
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 250 กรัม;
- เนยนุ่ม – 120 กรัม;
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
การเตรียมการของตำนานทีละขั้นตอน ของหวานช็อคโกแลตกับนมข้น:
คุกกี้ซึ่งก็คือความหลากหลายของคุกกี้มีบทบาทสำคัญในสูตรอาหาร เพื่อให้ไส้กรอกช็อกโกแลตอร่อยและเหมาะสมกับแขกขอแนะนำให้เลือกคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ละลายในปาก คุณจะต้องใช้คุกกี้เหล่านี้ 250 กรัม คุณต้องแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในเครื่องปั่น ผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วควรมีลักษณะคล้ายเศษขนมปัง แต่ไม่เล็กมาก เนื่องจากควรมีชิ้นขนาดใหญ่อยู่ในการตัด
จากนั้นนำชามลึกแล้วเทลงไป เศษทราย- ใส่เนยก็ควรจะนิ่มลง ผสมให้เข้ากัน พยายามใช้เนยคุณภาพดีในของหวานเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นลืมเรื่องสเปรดและมาการีนไปได้เลย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกน้ำมันที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 73%
เพิ่มผงโกโก้ลงในส่วนผสมของเนยและทราย กลิ่นของมันควรจะมีกลิ่นช็อกโกแลต เข้มข้น และฉุนเล็กน้อย ดังนั้นควรระวังของลอกเลียนแบบราคาถูก
ในขั้นตอนต่อไปคุณจะต้องเทนมข้นจืดลงไป 1/2 กระป๋อง คุณควรผสมสารที่ได้อย่างละเอียดและรอบคอบ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะปั้นได้ง่าย
บนพื้นผิวการทำงานคุณต้องทาฟิล์มยึดซึ่งคุณวางส่วนผสมทรายช็อคโกแลตไว้ ม้วนฟิล์มให้แน่นคุณจะได้ขนมลูกใหญ่และอร่อย แผ่ออกมาเป็นรูปไส้กรอกเล็กน้อย วางไว้ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นไส้กรอกช็อกโกแลตเป็นชิ้นกลมเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ kefir นม หรือน้ำผลไม้
เพื่อให้แน่ใจว่าขนมมีรูปร่างกลมและสวยงาม ให้ม้วนผลิตภัณฑ์ออกมาบนโต๊ะหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง เนื่องจากมวลช็อคโกแลตจะแข็งตัวเล็กน้อย แต่จะเป็นพลาสติกคุณจึงสามารถให้ได้ แบบฟอร์มที่ต้องการไส้กรอก.
ของหวานที่นำเสนอสามารถเรียกได้ว่าเป็นตำนาน เขามี เป็นจำนวนมากสูตรอาหาร รูปแบบการปรุงอาหาร ซึ่งแต่ละอย่างเป็นที่ต้องการและเคารพ ยังไง คุณภาพที่ดีกว่าผลิตภัณฑ์ของหวานก็จะยิ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าสามารถเก็บไส้กรอกไว้ได้ ตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายสัปดาห์และ คุณภาพรสชาติสิ่งนี้จะไม่ทำให้พวกเขาเสียเลย
พวกเราเกือบทุกคนชอบขนมหวาน อย่างไรก็ตาม ลูกอมที่แตกต่างกันและของหวานที่หาซื้อได้ตามร้านค้าไม่ได้มีเสมอไป คุณภาพสูง- ในการเตรียมจะต้องใส่เครื่องปรุง สารกันบูด และ เครื่องปรุง- นอกจากนี้ยังไม่ถูกอีกด้วย แต่ปรากฎว่า ขนมหวานต่างๆคุณสามารถเตรียมชาด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมให้น้อยที่สุดและใช้เวลาไม่มาก พูดคุยเกี่ยวกับวิธีเตรียมไส้กรอกหวานจากคุกกี้และโกโก้ด้วยนมข้น เราจะให้สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับความหวานดังกล่าว
สูตรแรก
ในการเตรียมไส้กรอกคุณต้องเตรียมคุกกี้หกร้อยกรัม (สตรอเบอร์รี่, สวัสดีหรือ สวัสดีตอนเช้า" รวมถึงพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน) นอกจากนี้คุณจะต้องมีนมข้นจืดไม่ต้มสามร้อยแปดสิบกรัมเนื้อนิ่มสองร้อยกรัม เนยและผงโกโก้ห้าช้อนชา
ขั้นแรก แบ่งคุกกี้ออกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดประมาณครึ่งเซนติเมตร ใส่เนยลงไป โดยให้ความร้อนเล็กน้อยก่อนทำเช่นนั้น อุณหภูมิห้อง- คุณไม่ควรละลายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ว่าในกรณีใด ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ให้เข้ากัน จากนั้นใส่โกโก้ลงไปแล้วผสมอีกครั้ง รวมมวลที่ได้กับนมข้นแล้วผสมอีกครั้ง
สร้างไส้กรอกแท่งหลายแท่งจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ คุณควรมีไส้กรอกหวานห้าหรือหกชิ้น ห่อให้แน่นยิ่งขึ้น ในถุงพลาสติกหรือติดฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสี่ชั่วโมง หั่นไส้กรอกที่ปรุงสุกแล้วตามที่เห็นสมควร
เคล็ดลับบางประการ
หลังจากที่ไส้กรอกแช่แข็งพักไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพัก ไส้กรอกจะไม่เปลี่ยนรูปร่าง แต่จะมีความนุ่มน่ารับประทาน
ส่วนผสมที่ใช้ทำไส้กรอกควรมีลักษณะหลวมๆ ชิ้นคุกกี้ถูกยึดเข้าด้วยกันด้วยนมข้น หากคุณซื้อนมข้นที่บางเกินไป ให้ใส่คุกกี้เพิ่มเข้าไป แต่ควรผสมนมข้นในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นเหมาะสมที่สุด
ไส้กรอกปรุงสุกสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ค่อนข้างนาน
ในการเตรียมของหวานควรใช้โกโก้สามสิบเปอร์เซ็นต์
สูตรที่ 2
ในการเตรียมความหวานคุณต้องใช้สามร้อยถึงสี่ร้อยกรัม คุกกี้ขนมชนิดร่วนเนย 200 กรัม น้ำตาล 1 แก้ว และน้ำตาลกอง 3 ช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ ให้เตรียมนมหรือครีมบางเบา 5 ช้อนโต๊ะ และวอลนัทปอกเปลือก 1 แก้ว
ควรบดคุกกี้ที่เตรียมไว้ครึ่งหรือสามโดยใช้เครื่องปั่นหรือปูนธรรมดา เทผงที่ได้ลงในชาม แบ่งคุกกี้ที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ วอลนัทแทงให้ใหญ่พอแล้วรวมเข้ากับคุกกี้ที่เตรียมไว้
เทน้ำตาลลงในชามแยกต่างหาก ใส่โกโก้ลงไปและผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ เทครีมหรือนมลงในภาชนะนี้แล้วผสมอีกครั้ง วางโกโก้และนมบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้มในขณะที่คนตลอดเวลา
นำกระทะออกจากเตาแล้วทำให้เย็นลงเล็กน้อย เพิ่มเนยลงในมวลที่ได้แล้วหั่นเป็นก้อน นวด ส่วนผสมช็อคโกแลตให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จนเรียบ จากนั้นรวมกับคุกกี้และถั่วสับ แต่อย่าเทส่วนผสมทั้งหมดในคราวเดียว แต่ค่อยๆ เพื่อไม่ให้มวลหนาเกินไป
ผสมขนมจนได้ส่วนผสมช็อกโกแลตที่เหนียวเหนอะหนะ
ทาฟิล์มหรือฟอยล์ที่ทาด้วยเนยไว้บนโต๊ะ คุณยังสามารถใช้แผ่นหนังเพื่อเตรียมไส้กรอกได้ด้วย วางส่วนผสมช็อกโกแลตบางส่วนลงไปแล้วค่อยๆ เกลี่ยให้เรียบ ห่อแผ่นฟอยล์ให้แน่นหรือ ติดฟิล์มใกล้กับชิ้นงานของคุณเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนไส้กรอก ทำซ้ำกิจวัตรที่คล้ายกันกับมวลช็อคโกแลตที่เหลือ
ใส่ไส้กรอกที่เตรียมไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งแล้วปล่อยทิ้งไว้จนแข็งตัว เมื่อเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้น
สูตรที่ 3
หากต้องการเตรียมไส้กรอกช็อกโกแลตเวอร์ชันนี้ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นมข้น คุณจะต้องมีน้ำตาลหนึ่งร้อยยี่สิบกรัม, ผงโกโก้สี่ช้อนโต๊ะ, นมหกสิบมิลลิลิตร, เนยห้าสิบห้ากรัม, ดาร์กช็อกโกแลตสามสิบกรัม เตรียมถั่วแปดสิบกรัม (ตามรสนิยมของคุณ) คุกกี้แปดสิบกรัม ลูกเกดห้าสิบกรัม และลูกพรุนในปริมาณเท่ากัน
ตากถั่วให้แห้งแล้วปอกเปลือก ทำลายคุกกี้ ล้างและสับลูกพรุน ผสมกับลูกเกดที่แช่ไว้และแห้งตลอดจนคุกกี้และถั่ว
ปรุงเคลือบ: ผสมโกโก้และน้ำตาล เทนมลงไป แล้วตั้งไฟอ่อน ละลายเนยแล้วเทลงในกระทะนี้ คนอย่างต่อเนื่อง และหลังจากที่น้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ใส่ช็อกโกแลตสับลงในภาชนะ นำส่วนผสมไปต้มแล้วปิด
รวมเคลือบด้วยส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง ผสมให้เข้ากัน เตรียมไส้กรอกตามที่อธิบายไว้ในสูตรอาหารข้างต้น
ไส้กรอกหวานจะกลายเป็น ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาสำหรับทั้งครอบครัวรวมถึงแขกที่ไม่คาดคิด
เอคาเทรินา, www.site
ป.ล. ข้อความนี้ใช้รูปแบบบางอย่างของคำพูดด้วยวาจา
บทความในหัวข้อ
