Dekorime për një tortë të Vitit të Ri: burrë dëbore, Santa Claus, pema e Krishtlindjes, ora - si të dekoroni bukur një tortë të Vitit të Ri. Dekorimi i tortës DIY për Vitin e Ri dhe Krishtlindjet
Viti i Ri është një festë me shumë ushqime dhe pije. Të gjithë po përpiqen të dekorojnë dhomën dhe trajton, kështu që pyetja se si të dekoroni një tortë të Vitit të Ri është një pyetje popullore dhe e bërë shpesh.
Torta është faza e fundit e festës dhe përshtypja e festës do të varet nga shija dhe dizajni i saj.
Çdo amvise, nëse dëshiron të pjekë një ëmbëlsirë të ëmbël, duhet të llogarisë aftësitë e saj dhe ta dekorojë tortën në mënyrë të tillë që të mos i marrë të gjitha forcat.
Llojet e dekorit të tortës festive
Një ëmbëlsirë e shijshme mund të dekorohet në mënyra të ndryshme, në varësi të kompleksitetit të aplikimit të dekorit, kostos së produkteve të përdorura dhe kualifikimeve të zonjës.
Tortë burrë dëbore
Kjo ëmbëlsirë në formën e një burrë dëbore është një ide e mrekullueshme për një festë të Vitit të Ri. Ky dizajn do të tërheqë fëmijët, dhe përveç kësaj, shumë të rritur do të kënaqen gjithashtu. Mund të ketë disa opsione për këtë dizajn:
Tortë me renë dhe Santa Claus
Ëmbëlsirat e Vitit të Ri mund të zbukurohen me personazhe të Vitit të Ri. Një tortë me Santa Claus dhe renë do të mahnisë çdo mysafir ose anëtar të familjes. Baza dhe kremi i ëmbëlsirës së ëmbël mund të jenë çdo gjë. Edhe pjesa e sipërme e tortës mund të dekorohet sipas dëshirës. Figurinat e Santa dhe Renë mund të blihen të gatshme ose të porositen në internet. Dhe nëse keni kohë, dëshirë dhe frymëzim, mund t'i bëni vetë me ndihmën e klasave master. 
Dekorimi i tortës bazuar në simbolin e vitit
Dekorimet e tortës për vitin e ri shpesh bëhen në bazë të simbolit të vitit që vjen. 
Simboli i vitit 2018 është qeni, kështu që figurinat që përshkruajnë një kafshë do të duken perfekte në ëmbëlsirë. Shifra të tilla mund të bëhen nga marzipan. Marzipan mund të bëhet vetë nga bajamet, ose mund të blini makarona të gatshme, ose bajame të gatshme.
Çfarë duhet të bëjmë:
- Marzipanin duhet ta gatuani me duar. Marzipan në konsistencë i ngjan plastelinës, kështu që nëse, rezulton, punoni me plastelinë, atëherë nuk do të ketë probleme me marzipan;
- Marzipan duhet të ndahet në pjesë nga të cilat duhet të bëni trupin, kokën, bishtin, putrat. Për ta bërë punën tuaj më të lehtë, mund të kërkoni në internet teknikën e krijimit të një figure kafshe. Goja dhe sytë ngjyrosen duke përdorur ngjyrosje ushqimore;
Tortë në formën e një peme të Vitit të Ri
Një ëmbëlsirë në formën e një peme të Vitit të Ri do të duket gjithmonë bukur. Fëmijët do ta pëlqejnë këtë dekorim dhe do të jenë të mirëpritur në çdo tryezë pushimi, qoftë edhe në shoqërinë e të rriturve. Për të bërë një tortë të tillë, ëmbëlsirat duhet të pjeken në formën e një peme të Krishtlindjes ose të priten sipas një klishe nga ëmbëlsira tashmë të pjekura. Do të jetë e mundur të dekoroni një tortë të tillë me krem me ngjyrë jeshile, me ndihmën e ngjyrave të tjera mund të vizatoni lodra. Përveç kremit, mund të përdorni dhe thekon jeshile kokosi. 
Dekorim me figura çokollate
Dekorimet me çokollatë janë një klasik i dashur nga të gjithë. Figurinat e çokollatës mund të jenë një shtesë e marzipanit, mastikës dhe thekoneve të kokosit, dhe kombinimi me krem pana mund të konsiderohet thjesht i përsosur. Çokollata mund të shkrihet me një qese pastiçerie, dhe më pas të bëni pemë të Krishtlindjeve me çokollatë në letër. Pas aplikimit në letër, figurat dërgohen në frigorifer për t'u forcuar. Më pas, figurat hiqen nga letra. Nëse nuk ka vetëbesim, ose thjesht nuk ka kohë të mjaftueshme për një dekor të tillë, mund të blini dekorime të gatshme me çokollatë. 
Dekorimi i frutave
Frutat janë fundi më i mirë i çdo feste. Frutat nuk do ta mbingarkojnë ëmbëlsirën dhe do ta bëjnë atë më të lehtë dhe më të ndritshme. Frutat mund të merren si të freskëta ashtu edhe të konservuara. Dhe prania e një numri të madh lulesh do ta bëjë ëmbëlsirën të ndritshme dhe nuk do të kërkojë dekorime shtesë. 
Torta mund të dekorohet me krem pana. Bëni koka të vogla burrë dëbore. Ju mund të bëni kapele për burrë dëbore nga luleshtrydhet.
Një tjetër mundësi se si të dekoroni një tortë për vitin e ri është të vendosni të gjitha frutat dhe të derdhni pelte. Pelte do t'i japë frutit një shkëlqim joshës dhe do ta parandalojë atë të bajatet.
Le te diskutojme
-
A keni bërë ndonjëherë chakhokhbili? Nëse jo, sigurohuni që të përgatisni...
-
"Bollgur, zotëri!" - duke gjykuar nga shprehja në fytyrën e personazhit kryesor...
-
Gatimi i patateve me pulë të pjekur me salcë kosi në furrë është shumë...
Më pëlqejnë petullat me hirrë - si për të bërë ashtu edhe për të ngrënë! Receta për të hollë, madje edhe...
Si të dekoroni një tortë për Vitin e Ri? Kjo pyetje i lind pothuajse çdo amvise në prag të festës. Çdo ëmbëlsirë që piqet në një ditë të zakonshme mund të bëhet e Vitit të Ri nëse përdorni zgjuarsi dhe përbërës të njohur. Mastikë, krem, krem, fruta - lista është pothuajse e pafundme. Dekorimi origjinal i një torte të Vitit të Ri në shtëpi është një mënyrë e shkëlqyeshme për ta bërë tryezën tuaj të pushimeve vërtet krijuese, të ndritshme dhe të paharrueshme. Për më tepër, të gjitha recetat janë mjaft të realizueshme dhe mund të bëhen edhe nga kuzhinierë fillestarë.
Si mund të dekoroni një tortë të Vitit të Ri?
Në varësi të idesë, torta e Vitit të Ri mund të dekorohet:
- krem, krem, çokollatë, lustër - përdorni ato për të bërë një vizatim që korrespondon me festën;
- figurat e çokollatës - shkrini çokollatën, derdhni në një qese pastiçerie, vizatoni një figurë në letër pergamene, vendoseni në frigorifer për një orë dhe më pas hiqni me kujdes produktin e përfunduar;
- frutat dhe manaferrat - ju mund të prerë forma të ndryshme prej tyre;
- mastikë - i ngjan plastelinës, gjë që bën të mundur skalitjen e të gjitha llojeve të formave;
- ashkël koks, ëmbëlsirat dhe gjëra të tjera.
Dekorimi i një torte për Vitin e Ri ka karakteristikat e veta:
- mos përdorni ushqime shumë të yndyrshme, pasi festa festive tashmë përfshin një numër të madh të pjatave të ndryshme që janë të rënda për stomakun;
- Për të bërë një dekorim të bukur, është më mirë të praktikoni paraprakisht disa ditë para festimit;
- mos përdorni shumë ngjyra artificiale, pasi ato janë të dëmshme për trupin e njeriut, është më mirë të përdorni produkte natyrale për ngjyrosje;
- mos e ngatërroni sipërfaqen e produktit me një numër të madh strukturash; ato duhet të mbahen të qëndrueshme.
Lloji i gjellës: produkte furre
Nënlloji i gjellës: dekorimi i tortës
Numri i racioneve: 10-20 racione.
Pesha e pjatës së gatshme: 300-500 g.
Koha e GATIMIT: .
Kuzhina kombëtare të cilës i përket pjata: ruse.
Energjia ose vlera ushqyese e gjellës:
400 kcal
Si të dekoroni një tortë për Vitin e Ri: thirrni
Përbërësit
- çokollata - 13 copë;
- krem i rrahur - 100 g.
Udhëzimet
Mënyra më e lehtë për të dekoruar një byrek të shijshëm ose tortë të Vitit të Ri është të vizatoni një numërues mbi të. Kjo metodë është e përshtatshme për ata që nuk kanë përvojë në këtë çështje, por kanë një dëshirë të madhe për të krijuar. Megjithë thjeshtësinë e idesë, produkti i ëmbëlsirave do të dalë i pazakontë dhe i denjë për lavdërim.
- Fillimisht përgatisni sipërfaqen - niveloni kremin. Kjo do të përmirësojë pamjen dhe do të krijojë një sfond të mirë për dekorim.
Mund të blini krem të gatshëm ose ta rrihni vetë.
Vendosni 12 karamele rreth buzës në mënyrë që të jenë vizualisht në të njëjtën distancë (mund të përdorni të zakonshme të rrumbullakëta ose në formë zemre, si në foto). Vendosni karamele të fundit në qendër.
Në secilën karamele të vendosur përgjatë skajit, përdorni një shiringë pastiçerie me diametër të vogël për të shkruar numrat nga 1 në 12. Vizatoni shigjetat që vijnë nga qendra. Bëni një kufi të bukur.
Nëse dëshironi, mund të përshkruani konturet e secilës karamele me krem dhe të vendosni pika në "dial". Një dekorim i tillë spektakolar për një tortë të Vitit të Ri është i rëndësishëm pavarësisht nga viti dhe "mbrojtësi" i tij.
Në një shënim! Për të vizatuar një orë, nuk keni nevojë të përdorni krem. Për këto qëllime, çokollata e shkrirë ose ndonjë produkt tjetër është i përshtatshëm - çfarëdo që të lejon imagjinata juaj.
Si të dekoroni një tortë të Vitit të Ri: burrë dëbore
Përbërësit
- thekon kokosi - 150 g;
- karrota - 1 pc.;
- mastikë - një copë e vogël;
- karamel dhe marmelatë - 3 copë;
- çokollata të vogla - 2 copë.
Udhëzimet
Për të dekoruar një tortë për Vitin e Ri 2019, jo vetëm që mund të krijoni një dizajn origjinal, por edhe të krijoni një formë. Për shembull, një burrë dëbore. Kjo qasje e pazakontë do të tërheqë mysafirët dhe të dashurit, dhe gjithashtu do ta bëjë produktin e ëmbëlsirave dyfish më të shijshëm. Ky është një tjetër dizajn universal i tortës së Vitit të Ri.
- Për të bërë një burrë dëbore, do t'ju duhen dy ëmbëlsira të Vitit të Ri (pandispanja, beze - nuk ka rëndësi). E para është koka, e dyta është busti. Vendosini ato krah për krah.
Spërkateni sipërfaqen dhe anët me bollëk me kokos. Duke përdorur atë, ju mund të shtoni vëllim në mënyrë që pjesët e trupit të burrë dëbore të fitojnë vizualisht një formë sferike.
Bëni sytë duke përdorur çokollata të vogla.
Fusni një karotë të vërtetë në vend të një hundëz. Vërtetë, në këtë rast do të shërbejë vetëm si dekorim. Mund ta bëni të ëmbël duke përdorur një formë të caktuar marmelatë ose mastikë.
Bëni një shall nga mastika për një burrë dëbore dhe bëni një gojë.
Vendosim karamelat në formë kopsash dhe sipër secilit vendosim një marmelatë (më të vogël).
Ju mund të përdorni mastikë për duart tuaja ose të dilni me diçka tjetër.
Dekorimi i tortës së Vitit të Ri: fruta
Përbërësit
- kivi - 3 copë;
- qershi - 10 copë.
Udhëzimet
Si tjetër mund të dekoroni një tortë të Vitit të Ri? Me ndihmën e frutave mund të dekoroni me sukses një tortë të Vitit të Ri. Pamja e saj sigurisht që do t'ju ngrejë jo vetëm disponimin, por edhe oreksin tuaj, dhe gjithashtu do ta kthejë një ëmbëlsirë të zakonshme në një mrekulli të vogël. Tregoni talentin dhe aftësinë tuaj të kuzhinës në përgatitjen e pjatave.
- Për këtë dizajn, torta duhet të jetë në formën e një peme Krishtlindjesh. Qëroni kivin dhe priteni në gjysmë unaza të holla.
I heqim qershitë therrizat dhe i ndajmë në gjysma.
Vendosim kivin në një gjysmërreth poshtë në mënyrë që të mbulojë të gjithë sipërfaqen e kekut. Bëni këmbët.
Vendosni qershitë e shpërndara mbi kivi. Këto do të jenë topa në pemën e Krishtlindjes.
Në një shënim! Ju gjithashtu mund të shkurtoni figura të tjera të Vitit të Ri nga frutat, duke dekoruar produktin e ëmbëlsirave sipas gjykimit tuaj.
Dekorimi i tortës së Vitit të Ri: Santa Claus
Përbërësit
Për mastikën:
- sheqer pluhur - 120 g;
- xhelatinë - 0,5 lugë gjelle. l.;
- ujë - 30 ml;
- niseshte - 60 g;
- mjaltë - 1 lugë;
- acid citrik - 0,5 lugë.
Për regjistrim:
- krem pana - 100 g;
- karamele në formën e pjatave - 6 copë. (2 diametra të ndryshëm).
Udhëzimet
Gjëja e parë që ju vjen në mendje kur zgjidhni një dekorim për një tortë të Vitit të Ri është Santa Claus. Bëje të lehtë. Kuzhinierët me përvojë janë në gjendje të krijojnë kryevepra të vërteta, dhe amviset fillestare mund të përdorin një mundësi të thjeshtë.
- Torta duhet të jetë në formën e një zemre. Bëni mastikën që përdoret për të mbuluar tortën e Vitit të Ri. Për ta bërë këtë, derdhni xhelatinë me ujë të ftohtë dhe lëreni të fryhet (gjysmë ore). Përzieni niseshtën dhe sheqerin pluhur, shtoni xhelatinë. Shkrini mjaltin dhe acidin citrik në një banjë uji, përzieni me përbërësit e mbetur, ndajeni masën që rezulton në dy pjesë të barabarta. Njërës i shtoni bojë kafe, tjetrën ngjyrë të kuqe. Ju duhet të merrni mastikë me dy ngjyra. Rrotulloni të dyja pjesët në shtresa të holla dhe mbuloni tortën. E kuqe është kapela e Santa Claus (fundi i zemrës), kafe është fytyra e tij.
Përdorni krem për të vizatuar gëzofin në kapelë, bubo dhe mjekër.
Përdorni karamele për të bërë sytë (si në foto).
Mund të lini një gungë të vogël mastikë kafe dhe të bëni një hundë.
Në formën e kokës së Santa Claus-it mund të bëni një tortë me çokollatë si ajo në foton e mësipërme.
Dekorimi i tortës së Vitit të Ri: flokë bore ushqimore, topa bore dhe akullnaja
Përbërësit
- krem i bardhë - 500 g;
- thekon kokosit - 200 g;
- izomalt transparent - 50 g;
- xhel me shkëlqim ushqimor - 50 g.
Në një shënim! Izomalti është një zëvendësues ushqimor për sheqerin dhe kremi i bardhë mund të jetë çdo gjë. Versionet e mascarpone, kosi, kremi dhe vanilja janë të përshtatshme këtu.
Udhëzimet
Si mund të dekoroni një tortë të Vitit të Ri? Përdorimi i akullnajave të bëra në shtëpi, fjollave të borës dhe topave të borës! Ky opsion për të dekoruar një tortë të Vitit të Ri është mjaft i ndërlikuar, por tepër interesant, pasi rezultati është një mrekulli e vërtetë e ëmbëlsirave. Çdo amvise mund të jetë krenare për rezultatin, sepse një tortë e tillë vështirë se mund të dallohet nga ajo e blerë në dyqan.
- Ju duhet ta mbuloni bujarisht vetë tortën me krem të bardhë. Pjesa më e madhe e mbushjes duhet të lihet në krye.
Duke përdorur një lugë, bëni me kujdes gropëza në pjesën e sipërme të produktit ku do të vendosen "gungat e borës".
Spërkatni sasi bujare të thekoneve të kokosit mbi të gjithë tortën. Ky është një imitim i borës.
Tani ne duhet të formojmë vetë "topat e borës", të cilat do të plotësojnë flokët e borës. Për t'i krijuar ato, duhet të merrni tepricën që mbetet nga shtresat e tortës. Ata do të duhet të grimcohen në çdo mënyrë të përshtatshme. Ju duhet të shtoni pak lustër në thërrimet që rezultojnë në mënyrë që masa të fillojë t'i ngjajë brumit në konsistencë.
Do t'ju duhet të rrotulloni disa topa nga përzierja që rezulton dhe t'i vendosni në frigorifer në mënyrë që masa të "vendoset" mirë.
Më pas, topat duhet të derdhen me glazurë dhe të rrotullohen tërësisht në thekon kokosi.
Kur "topat e borës" për tortën e Vitit të Ri të jenë gati, mund të filloni të krijoni akullnaja dekorative. Për ta bërë këtë, fleta e pjekjes duhet të mbulohet me një rrogoz të veçantë silikoni ose pergamenë ushqimore. Njëra nga skajet duhet të ngrihet duke vendosur diçka nën të.
Me një shpatull silikoni, merrni pak nga masa e përftuar dhe vendoseni në një tepsi. Izomalti duhet të shtrihet përgjatë skajit të ngritur në mënyrë që masa të rrjedhë poshtë, duke formuar një imitim të akullit.
Në një shënim! Pjesa e sipërme e pjesës së punës duhet të spërkatet lehtë me thekon koks.
Mbetet vetëm për të bërë fjolla dëbore. Ato duhet të vizatohen në pergamenë duke përdorur xhel ushqimor. Për t'i bërë figurat të bukura dhe të barabarta, së pari duhet të bëni shabllone. Mos kini frikë të bëni skica mjaft të trasha. Kjo do t'i mbajë flokët e dëborës të paprekura. Rekomandohet gjithashtu që këto produkte t'i spërkatni me pak petë kokosi.
Tani ju duhet të vendosni topat e borës në tortë dhe të vendosni akullnajat. Mos harroni për flokët e borës.
Opsionet e dekorimit të tortës së Vitit të Ri
Për ta kthyer procesin e dekorimit të një torte në një krijimtari të vërtetë magjike, mund të përdorni ide të gatshme. Secila prej opsioneve mund të interpretohet në mënyrën e vet.
Si të dekoroni një tortë për Vitin e Ri? Kjo pyetje i lind pothuajse çdo amvise në prag të festës. Çdo ëmbëlsirë që piqet në një ditë të zakonshme mund të bëhet e Vitit të Ri nëse përdorni zgjuarsi dhe përbërës të njohur. Mastikë, krem, krem, fruta - lista është pothuajse e pafundme. Dekorimi origjinal i një torte të Vitit të Ri në shtëpi është një mënyrë e shkëlqyeshme për ta bërë tryezën tuaj të pushimeve vërtet krijuese, të ndritshme dhe të paharrueshme. Për më tepër, të gjitha recetat janë mjaft të realizueshme dhe mund të bëhen edhe nga kuzhinierë fillestarë.
Si mund të dekoroni një tortë të Vitit të Ri?
Në varësi të idesë, torta e Vitit të Ri mund të dekorohet:
- krem, krem, çokollatë, lustër - përdorni ato për të bërë një vizatim që korrespondon me festën;
- figurat e çokollatës - shkrini çokollatën, derdhni në një qese pastiçerie, vizatoni një figurë në letër pergamene, vendoseni në frigorifer për një orë dhe më pas hiqni me kujdes produktin e përfunduar;
- frutat dhe manaferrat - ju mund të prerë forma të ndryshme prej tyre;
- mastikë - i ngjan plastelinës, gjë që bën të mundur skalitjen e të gjitha llojeve të formave;
- ashkël koks, ëmbëlsirat dhe gjëra të tjera.
Dekorimi i një torte për Vitin e Ri ka karakteristikat e veta:
- mos përdorni ushqime shumë të yndyrshme, pasi festa festive tashmë përfshin një numër të madh të pjatave të ndryshme që janë të rënda për stomakun;
- Për të bërë një dekorim të bukur, është më mirë të praktikoni paraprakisht disa ditë para festimit;
- mos përdorni shumë ngjyra artificiale, pasi ato janë të dëmshme për trupin e njeriut, është më mirë të përdorni produkte natyrale për ngjyrosje;
- mos e ngatërroni sipërfaqen e produktit me një numër të madh strukturash; ato duhet të mbahen të qëndrueshme.
Lloji i gjellës: produkte furre
Nënlloji i gjellës: dekorimi i tortës
Numri i racioneve: 10-20 racione.
Pesha e pjatës së gatshme: 300-500 g.
Koha e GATIMIT: .
Kuzhina kombëtare të cilës i përket pjata: ruse.
Energjia ose vlera ushqyese e gjellës:
400 kcal
Si të dekoroni një tortë për Vitin e Ri: thirrni
Përbërësit
- çokollata - 13 copë;
- krem i rrahur - 100 g.
Udhëzimet
Mënyra më e lehtë për të dekoruar një byrek të shijshëm ose tortë të Vitit të Ri është të vizatoni një numërues mbi të. Kjo metodë është e përshtatshme për ata që nuk kanë përvojë në këtë çështje, por kanë një dëshirë të madhe për të krijuar. Megjithë thjeshtësinë e idesë, produkti i ëmbëlsirave do të dalë i pazakontë dhe i denjë për lavdërim.
- Fillimisht përgatisni sipërfaqen - niveloni kremin. Kjo do të përmirësojë pamjen dhe do të krijojë një sfond të mirë për dekorim.
Mund të blini krem të gatshëm ose ta rrihni vetë.
Vendosni 12 karamele rreth buzës në mënyrë që të jenë vizualisht në të njëjtën distancë (mund të përdorni të zakonshme të rrumbullakëta ose në formë zemre, si në foto). Vendosni karamele të fundit në qendër.
Në secilën karamele të vendosur përgjatë skajit, përdorni një shiringë pastiçerie me diametër të vogël për të shkruar numrat nga 1 në 12. Vizatoni shigjetat që vijnë nga qendra. Bëni një kufi të bukur.
Nëse dëshironi, mund të përshkruani konturet e secilës karamele me krem dhe të vendosni pika në "dial". Një dekorim i tillë spektakolar për një tortë të Vitit të Ri është i rëndësishëm pavarësisht nga viti dhe "mbrojtësi" i tij.
Në një shënim! Për të vizatuar një orë, nuk keni nevojë të përdorni krem. Për këto qëllime, çokollata e shkrirë ose ndonjë produkt tjetër është i përshtatshëm - çfarëdo që të lejon imagjinata juaj.
Si të dekoroni një tortë të Vitit të Ri: burrë dëbore
Përbërësit
- thekon kokosi - 150 g;
- karrota - 1 pc.;
- mastikë - një copë e vogël;
- karamel dhe marmelatë - 3 copë;
- çokollata të vogla - 2 copë.
Udhëzimet
Për të dekoruar një tortë për Vitin e Ri 2019, jo vetëm që mund të krijoni një dizajn origjinal, por edhe të krijoni një formë. Për shembull, një burrë dëbore. Kjo qasje e pazakontë do të tërheqë mysafirët dhe të dashurit, dhe gjithashtu do ta bëjë produktin e ëmbëlsirave dyfish më të shijshëm. Ky është një tjetër dizajn universal i tortës së Vitit të Ri.
- Për të bërë një burrë dëbore, do t'ju duhen dy ëmbëlsira të Vitit të Ri (pandispanja, beze - nuk ka rëndësi). E para është koka, e dyta është busti. Vendosini ato krah për krah.
Spërkateni sipërfaqen dhe anët me bollëk me kokos. Duke përdorur atë, ju mund të shtoni vëllim në mënyrë që pjesët e trupit të burrë dëbore të fitojnë vizualisht një formë sferike.
Bëni sytë duke përdorur çokollata të vogla.
Fusni një karotë të vërtetë në vend të një hundëz. Vërtetë, në këtë rast do të shërbejë vetëm si dekorim. Mund ta bëni të ëmbël duke përdorur një formë të caktuar marmelatë ose mastikë.
Bëni një shall nga mastika për një burrë dëbore dhe bëni një gojë.
Vendosim karamelat në formë kopsash dhe sipër secilit vendosim një marmelatë (më të vogël).
Ju mund të përdorni mastikë për duart tuaja ose të dilni me diçka tjetër.
Dekorimi i tortës së Vitit të Ri: fruta
Përbërësit
- kivi - 3 copë;
- qershi - 10 copë.
Udhëzimet
Si tjetër mund të dekoroni një tortë të Vitit të Ri? Me ndihmën e frutave mund të dekoroni me sukses një tortë të Vitit të Ri. Pamja e saj sigurisht që do t'ju ngrejë jo vetëm disponimin, por edhe oreksin tuaj, dhe gjithashtu do ta kthejë një ëmbëlsirë të zakonshme në një mrekulli të vogël. Tregoni talentin dhe aftësinë tuaj të kuzhinës në përgatitjen e pjatave.
- Për këtë dizajn, torta duhet të jetë në formën e një peme Krishtlindjesh. Qëroni kivin dhe priteni në gjysmë unaza të holla.
I heqim qershitë therrizat dhe i ndajmë në gjysma.
Vendosim kivin në një gjysmërreth poshtë në mënyrë që të mbulojë të gjithë sipërfaqen e kekut. Bëni këmbët.
Vendosni qershitë e shpërndara mbi kivi. Këto do të jenë topa në pemën e Krishtlindjes.
Në një shënim! Ju gjithashtu mund të shkurtoni figura të tjera të Vitit të Ri nga frutat, duke dekoruar produktin e ëmbëlsirave sipas gjykimit tuaj.
Dekorimi i tortës së Vitit të Ri: Santa Claus
Përbërësit
Për mastikën:
- sheqer pluhur - 120 g;
- xhelatinë - 0,5 lugë gjelle. l.;
- ujë - 30 ml;
- niseshte - 60 g;
- mjaltë - 1 lugë;
- acid citrik - 0,5 lugë.
Për regjistrim:
- krem pana - 100 g;
- karamele në formën e pjatave - 6 copë. (2 diametra të ndryshëm).
Udhëzimet
Gjëja e parë që ju vjen në mendje kur zgjidhni një dekorim për një tortë të Vitit të Ri është Santa Claus. Bëje të lehtë. Kuzhinierët me përvojë janë në gjendje të krijojnë kryevepra të vërteta, dhe amviset fillestare mund të përdorin një mundësi të thjeshtë.
- Torta duhet të jetë në formën e një zemre. Bëni mastikën që përdoret për të mbuluar tortën e Vitit të Ri. Për ta bërë këtë, derdhni xhelatinë me ujë të ftohtë dhe lëreni të fryhet (gjysmë ore). Përzieni niseshtën dhe sheqerin pluhur, shtoni xhelatinë. Shkrini mjaltin dhe acidin citrik në një banjë uji, përzieni me përbërësit e mbetur, ndajeni masën që rezulton në dy pjesë të barabarta. Njërës i shtoni bojë kafe, tjetrën ngjyrë të kuqe. Ju duhet të merrni mastikë me dy ngjyra. Rrotulloni të dyja pjesët në shtresa të holla dhe mbuloni tortën. E kuqe është kapela e Santa Claus (fundi i zemrës), kafe është fytyra e tij.
Përdorni krem për të vizatuar gëzofin në kapelë, bubo dhe mjekër.
Përdorni karamele për të bërë sytë (si në foto).
Mund të lini një gungë të vogël mastikë kafe dhe të bëni një hundë.
Në formën e kokës së Santa Claus-it mund të bëni një tortë me çokollatë si ajo në foton e mësipërme.
Dekorimi i tortës së Vitit të Ri: flokë bore ushqimore, topa bore dhe akullnaja
Përbërësit
- krem i bardhë - 500 g;
- thekon kokosit - 200 g;
- izomalt transparent - 50 g;
- xhel me shkëlqim ushqimor - 50 g.
Në një shënim! Izomalti është një zëvendësues ushqimor për sheqerin dhe kremi i bardhë mund të jetë çdo gjë. Versionet e mascarpone, kosi, kremi dhe vanilja janë të përshtatshme këtu.
Udhëzimet
Si mund të dekoroni një tortë të Vitit të Ri? Përdorimi i akullnajave të bëra në shtëpi, fjollave të borës dhe topave të borës! Ky opsion për të dekoruar një tortë të Vitit të Ri është mjaft i ndërlikuar, por tepër interesant, pasi rezultati është një mrekulli e vërtetë e ëmbëlsirave. Çdo amvise mund të jetë krenare për rezultatin, sepse një tortë e tillë vështirë se mund të dallohet nga ajo e blerë në dyqan.
- Ju duhet ta mbuloni bujarisht vetë tortën me krem të bardhë. Pjesa më e madhe e mbushjes duhet të lihet në krye.
Duke përdorur një lugë, bëni me kujdes gropëza në pjesën e sipërme të produktit ku do të vendosen "gungat e borës".
Spërkatni sasi bujare të thekoneve të kokosit mbi të gjithë tortën. Ky është një imitim i borës.
Tani ne duhet të formojmë vetë "topat e borës", të cilat do të plotësojnë flokët e borës. Për t'i krijuar ato, duhet të merrni tepricën që mbetet nga shtresat e tortës. Ata do të duhet të grimcohen në çdo mënyrë të përshtatshme. Ju duhet të shtoni pak lustër në thërrimet që rezultojnë në mënyrë që masa të fillojë t'i ngjajë brumit në konsistencë.
Do t'ju duhet të rrotulloni disa topa nga përzierja që rezulton dhe t'i vendosni në frigorifer në mënyrë që masa të "vendoset" mirë.
Më pas, topat duhet të derdhen me glazurë dhe të rrotullohen tërësisht në thekon kokosi.
Kur "topat e borës" për tortën e Vitit të Ri të jenë gati, mund të filloni të krijoni akullnaja dekorative. Për ta bërë këtë, fleta e pjekjes duhet të mbulohet me një rrogoz të veçantë silikoni ose pergamenë ushqimore. Njëra nga skajet duhet të ngrihet duke vendosur diçka nën të.
Me një shpatull silikoni, merrni pak nga masa e përftuar dhe vendoseni në një tepsi. Izomalti duhet të shtrihet përgjatë skajit të ngritur në mënyrë që masa të rrjedhë poshtë, duke formuar një imitim të akullit.
Në një shënim! Pjesa e sipërme e pjesës së punës duhet të spërkatet lehtë me thekon koks.
Mbetet vetëm për të bërë fjolla dëbore. Ato duhet të vizatohen në pergamenë duke përdorur xhel ushqimor. Për t'i bërë figurat të bukura dhe të barabarta, së pari duhet të bëni shabllone. Mos kini frikë të bëni skica mjaft të trasha. Kjo do t'i mbajë flokët e dëborës të paprekura. Rekomandohet gjithashtu që këto produkte t'i spërkatni me pak petë kokosi.
Tani ju duhet të vendosni topat e borës në tortë dhe të vendosni akullnajat. Mos harroni për flokët e borës.
Opsionet e dekorimit të tortës së Vitit të Ri
Për ta kthyer procesin e dekorimit të një torte në një krijimtari të vërtetë magjike, mund të përdorni ide të gatshme. Secila prej opsioneve mund të interpretohet në mënyrën e vet.
Në vigjilje të Vitit të Ri, Supermarketi i ëmbëlsirave VTK ka përzgjedhur për ju ide të thjeshta dhe në modë për dekorimin e ëmbëlsirave të bëra vetë, në mënyrë që, të frymëzuar prej tyre, të krijoni pjata të ëmbla elegante dhe të pazakonta për tryezën tuaj të Vitit të Ri!
Ne kemi mbledhur opsione për të dekoruar një tortë të Vitit të Ri që mund t'i zbatoni lehtësisht në kuzhinën tuaj. Në fund të fundit, për Vitin e Ri dëshironi të përgatisni vetëm pjatat më të mira! Një trajtim i ëmbël nuk është përjashtim, dhe jo vetëm që duhet të kënaqë sythat e shijes, por edhe të duket bukur në tryezën e Vitit të Ri.
Prandaj, idetë nga VTK për të dekoruar një tortë të bërë në shtëpi të Vitit të Ri do të jenë të dobishme.
Për pastiçerët me më pak përvojë, ju sugjerojmë të filloni me përbërës të thjeshtë por fitues:
- Manaferrat e freskët ose të ngrirë janë një dekoratë popullore për ëmbëlsirat e Vitit të Ri. Ato mund të kombinohen me njëra-tjetrën, dhe ngjyrat e mjedrave, manaferrave, boronicave ose qershive do të përshtaten në mënyrë të përkryer në përbërjen e Vitit të Ri dhe Krishtlindjeve, veçanërisht nëse sfondi për ta është një bazë e bardhë që të kujton borën. Life hack: kremi jeshil do të shkojë mirë me këtë dekor!
- Një tjetër dekorim i thjeshtë DIY për një tortë të Vitit të Ri është dekorimi me fruta. Metoda është gjithashtu e dobishme për fëmijët. Nga rruga, aftësitë e gdhendjes - aftësia e prerjes së figurave nga përbërësit e ngrënshëm - do të jenë të dobishme për dekorimin e frutave. Për shembull, një pemë e Krishtlindjes mund të shtrohet nga feta kivi. Për të parandaluar që manaferrat dhe frutat të humbasin pamjen e tyre - nga vrapimi ose tharja, ato duhet të lyhen me xhel ëmbëlsirash.
- Një vështrim i shpejtë në dekorimet e tortës së Vitit të Ri - marmelatë e gatshme, drazhe apo edhe ëmbëlsira: ato mund të bëhen elemente të pamjes së përgjithshme së bashku me kremin, duke përshkruar dekorime të pemës së Krishtlindjes ose konfeti. Ne rekomandojmë një shumëllojshmëri të spërkatjeve të gatshme - ato janë gjithashtu të disponueshme për temat e Vitit të Ri.
- Gingerbread është një simbol i Krishtlindjeve në Evropë dhe Amerikë. Dekorimi me biskota të tilla me xhenxhefil dhe biskota të vogla është një trend shumë aktual në dekorin e ëmbëlsirave.
Këto këshilla se si të dekoroni një tortë të Vitit të Ri në shtëpi do t'ju lejojnë të kurseni kohë dhe të përgatisni një dizajn mbresëlënës duke përdorur produkte të thjeshta dhe të përballueshme. 
Bëjeni vetë dekorimin e tortës për Vitin e Ri
Pushimet janë burim frymëzimi për pastiçierët dhe disa teknika pastiçerie janë të lehta për t'u bërë në shtëpi! Provoni idetë tona të dekorimit të tortës së Vitit të Ri dhe me siguri do të quheni mbretëreshë ( ose mbreti) i mbrëmjes!
- Figurat dhe modelet e bëra nga mastikë shumë zgjedhin të dekorojnë tortën e Vitit të Ri 2018! Dhe nuk është e nevojshme të mbuloni gjithçka menjëherë me mastikë, kafshë të veçanta vëllimore, pemët e Krishtlindjeve, topat do të dalin mirë prej saj.
- Cokollate i gjithanshëm dhe i përshtatshëm për ëmbëlsira të ndryshme. Për shembull, nëse po pyesni se si të dekoroni një tortë « Napoleoni "në mënyrën e Vitit të Ri, shtoni pak çokollatë të madhe në secilën pjesë. Dhe mund të shkoni më tej - dhe të hidhni detaje elegant dhe të pazakonta me një model të printuar mbi to nga çokollata dhe letra për printim të transferimit të goditjes, sepse ëmbëlsirat e Vitit të Ri me dekor çokollatë duken gjithmonë elegante dhe luksoze.
- Krem- gjithashtu një komponent universal për të dekoruar një tortë të Vitit të Ri me duart tuaja. Me ndihmën e shablloneve, prej saj bëhen flok dëbore voluminoze dhe modele të ngrira, me të cilat një ëmbëlsirë dimërore do të duket kaq e bukur.
Secila nga këto teknika mund të përdoret si dekorimi kryesor i një torte të Vitit të Ri DIY, dhe në kombinim me njëra-tjetrën, ato do t'ju ndihmojnë të piqni një vepër të vërtetë arti.
Dekorimi i tortës së Vitit të Ri: tendencat e modës
Si në çdo fushë të jetës, arti i ëmbëlsirave ka tendencat e veta. Si të dekoroni një tortë në stilin e Vitit të Ri në mënyrë që të jetë në modë? Këtu janë disa këshilla praktike:
- Ky sezon është në modë « ëmbëlsira të zhveshura. Ato duken lakonike, dhe dizajni për ta duhet të jetë gjithashtu i thjeshtë: manaferrat e kuqe, frutat e karamelizuara ose frutat e ëmbëlsuar në kombinim me shkopinj kanelle do të krijojnë një ansambël të rreptë.
- Një tjetër trend është një sipërfaqe e lëmuar pasqyre, në të cilën ka pak dekor dhe është e vendosur në mënyrë asimetrike. Për të dekoruar një tortë në stilin e Vitit të Ri, kjo është ajo që ju nevojitet, sepse një spekulim i tillë i ngjan akullit.
- Dhe përkundrazi, veluri i çokollatës është gjithashtu në trend: nuanca e tij e bardhë ose e kuqe do t'ju lejojë të merrni një dekorim të thjeshtë në stilin evropian për një tortë të Vitit të Ri.
- Pjekja monolit po humbet terren: tani gjithnjë e më shpesh mblidhen ëmbëlsira... nga kek apo pasta individuale. Kjo është gjithashtu shumë e përshtatshme, sepse mund të krijoni një përbërje të pazakontë duke përdorur një shumëllojshmëri përfundimesh, duke i mbushur disa me proteina, disa me krem gjalpi dhe disa me krem pana. Kur dekoroni ëmbëlsira dhe ëmbëlsira për Vitin e Ri, mund të stiloni disa kek me kek si mini pemë Krishtlindjesh ose ëmbëlsira të rrumbullakëta « patate” për t'i dekoruar si drerë apo burrë dëbore, madje edhe për të bërë Babadimër nga disa prej tyre.
Tendencat e modës në dekorimin e tortës së Vitit të Ri na japin shumë zgjidhje origjinale dhe me ndihmën e tyre ëmbëlsira juaj do të duket në modë.
Si të dekoroni një tortë të Vitit të Ri në Vitin e Qenit 2018
Sipas stilit oriental, Viti i Qenit do të vijë së shpejti, dhe kjo mund të përdoret me sukses si një hak jetësor se si të dekoroni një tortë të Vitit të Ri me duart tuaja. Çfarë mund të mendoni për të dekoruar një tortë për Vitin e Ri të Qenit?
- Një byrek në formën e një qenushi ose një qeni është në modë në 2018. Blini një kallëp silikoni ose metali për qen: në kontejnerë të tillë, meqë ra fjala, jo vetëm që mund të piqni, por edhe të bëni ëmbëlsira sufle me mousse ose ëmbëlsira të ngrira.
- Çdo tortë mund të mbulohet me vizatime qensh ose të bëhet në kabina marzipan ose mastikë. Vendosni një përbërje të tërë në të cilën do të ketë një vend si për vetë qenin ashtu edhe për elementët e Vitit të Ri - dhe ju keni sukses të garantuar!
- Dekorime të thjeshta të tortës së Vitit të Ri për Vitin e Qenit - kocka të bëra me sheqer ose çokollatë, dhe është një mënyrë shumë origjinale për të qetësuar vitin e ardhshëm.
Më shumë mundësi për të dekoruar një tortë të Vitit të Ri
Si është përgjithësisht e zakonshme të dekorosh ushqimin për festën e Vitit të Ri? Le të përmendim gjithashtu opsionet klasike për të dekoruar një tortë të Vitit të Ri:
Kjo nuk është një listë e plotë se si mund të dekoroni një tortë të Vitit të Ri, dhe imagjinata juaj është ndihmësi juaj besnik në këtë.
Dekorime për tortë: zgjidhje të gatshme
Edhe nëse nuk keni kohë dhe aftësi për të pjekur dhe dekoruar një tortë me temën e Vitit të Ri, nuk ka rëndësi! Industria moderne ushqimore do t'ju ndihmojë të bëheni një profesionist i vërtetë në pak çaste! Përfitoni nga zgjidhjet e gatshme të dekorimit të tortës:
- Fotografitë në letër sheqeri: Fotografitë tematike mund të përdoren për të mbuluar çdo pjesë të sipërme të tortës ose për të mbështjellë anët e saj. Ata ngjiten lehtësisht dhe duken të shkëlqyera!
- Dantella e sheqerit është një mënyrë e thjeshtë për të shtuar butësi dhe aromë dimri në një tortë.
- Figurinat e mastikës do të plotësojnë çdo kryevepër, dhe zgjedhja e tyre tani është vërtet e madhe: nga numrat "2018» për dizajne komplekse dhe personazhe vizatimorë.
- Kushtojini vëmendje sipërmeve - këto janë shenja me tematikë elegante për tortën!
Të gjitha këto dekorime ushqimore, si dhe pajisjet e nevojshme, janë shumë të lehta për t'u blerë: ato janë në asortimentin e dyqanit online VTK! Moskovitët mund t'i zgjedhin ato në supermarketin tonë për pastiçerin në Sheremetyevskaya 85/1, dhe për zejtarët nga qytetet e tjera të Rusisë ofrohet dorëzimi nga kompanitë kryesore postare.
Supermarketi për pastiçer ju uron Vitin e Ri dhe Krishtlindjet! Pjekja juaj le të jetë gjithmonë e suksesshme!
Artikuj mbi temën
