Pīrāgs ar konservētu sauriju un rīsiem recepte. No rauga gatavots pīrāgs ar sauriju. Gardi mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi: pīrāgs ar sauriju un rīsiem. Ātrais pīrāgs ar zaļajiem sīpoliem, rīsiem un olām

Ja neesi mēģinājis pagatavot pīrāgu no konservētā saurija, noteikti pamēģini. Šis lielisks ēdiens vīriešiem ļoti patīk. Ar zivīm pildīts pīrāgs ir populārs ēdiens. No saurija var pagatavot lielu skaitu dažādu ēdienu, bet visas vecmāmiņas un mammas gatavoja zivju pīrāgu ar sauriju.

Pagatavojusi tik sātīgu un garšīgs cienasts, jūs arī ietaupāt. Visi produkti konservētiem saury pīrāgiem nav dārgi, tāpēc cepšanu var uzskatīt par budžetam draudzīgu. Pieraksti gardāko zivju pīrāga ar sauriju recepti, tev vienmēr jābūt pa rokai!

Sastāvdaļas:

• Mīklai vajadzēs: 350 g kviešu milti augstākās kvalitātes kvalitāte;
• 150 g vidēja tauku satura skāba krējuma;
• 150 g sviests;
• 2 vistas dzeltenumi;
• šķipsniņa sāls un tikpat daudz cukura;
• 1 tējk cepamais pulveris.
• Zivju pildījums: 2-3 vidēji sīpoli;
• 2 bundžas konservēta saurija eļļā;
• Zaļumu ķekars.
• Skāba krējuma pildījums pīrāgam: 2-3 svaigas olas;
• 2 ēd.k. milti;
• 0,5 glāzes skābā krējuma;
• Pipari, sāls;
• Mazliet zaļumu.

Soli pa solim zivju pīrāga ar sauriju sagatavošana:

Mīklas sagatavošana ar skābo krējumu pīrāgam ar konserviem
Ņem olas, uzmanīgi atdaliet baltumus un dzeltenumus. Pārklājiet un ievietojiet olu baltumus ledusskapī. Tos var izmantot citā ēdienā. Dzeltenumus samaļ ar sāli un smalkais cukurs. Mīkstiniet sviestu un pievienojiet to olu dzeltenumiem. Maisa, līdz iegūts viendabīgs maisījums. Pievieno visu skābo krējumu un kārtīgi samaisa. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, tad izsijā caur sietu. Pēc tam pakāpeniski, nesteidzoties, ievadiet to iepriekš sagatavotajā maisījumā. Zivju pīrāgam mīcīt mīklu ar skābo krējumu. Tam nevajadzētu būt saspringtam un mīkstam. No saldā krējuma mīklas veido bumbiņu. Ieliekam maisiņā vai ietinam pārtikas plēvē. Ieliekam ledusskapī. Gaidām kādu pusstundu. Kamēr ledusskapī ir laiks un saldā krējuma mīkla, no konservētā saurija eļļā gatavojam zivju pildījumu.

Zivju pildījuma gatavošana
Sīpolu nomizo. Rūpīgi nomazgājiet un sasmalciniet. Uzliek uz uguns pannu, pievieno nedaudz augu eļļas, uzkarsē, iemet sīpolu un nedaudz apcep. Noņem no plīts un ļauj atdzist. Kamēr sīpols atdziest, atver konservus un notecina eļļu. Pārlej krūzītē un samīca ar dakšiņu. Saspiestajam zivju konservam pievieno sīpolus un smalki sagrieztus zaļumus. Samaisa un konservu pīrāga pildījums gatavs.

Garda pīrāga gatavošana no konservētā saurija cepeškrāsnī
Mīklu izrullē uz miltiem apkaisītas virsmas. Liek uz cepešpannas. Lai to izdarītu, ieeļļojiet to ar eļļu. Mēs veidojam malas. Zivju pildījumu izklāj vienmērīgā kārtā. Pārejam pie zivju pīrāga pildījuma gatavošanas. Sakuļ olas ar dakšiņu vai mikseri. Pievieno skābo krējumu un samaisa. Pamazām pievieno miltus un vēlreiz samaisa. Skābā krējuma pildījumam ir ierasts pievienot (bet tas nav nepieciešams) zaļumus, sāli un piparus. Virsū lej pīrāgu zivju konservi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un liek tajā izceptās preces. Atstājiet apmēram 40 minūtes. Mēs saņemam sirsnīgu smaržīgi konditorejas izstrādājumi Ar zivju pildījums izņemtu no cepeškrāsns, virspusi iesmērē ar eļļu. Apmierinošs zivju pīrāgs gatavs ar sauriju. Var pasniegt.

Noderīgi padomi:
1. Lai pīrāgs ar zivju konserviem izskatītos svinīgāks, to var izrotāt ar rīvētu sieru vai mīklas figūriņām.
2. Ja jums nav laika sagatavot mīklu zivju pīrāgam, varat iegādāties gatavu mīklu veikalā.
3. B zivju konditorejas izstrādājumi jūs varat likt ne tikai konservus, bet arī jēlas zivis. Viņas izvēle ir jāuztver nopietni. Tās žaunām jābūt sarkanām, zvīņām spīdīgām un bez gļotām. Mīkstumam jābūt blīvam.
4. Svaigas zivis pirms gatavošanas var marinēt. Tādā veidā tas gatavosies ātrāk un garšos labāk. Šim nolūkam mēs ņemam svaigas dilles, sasmalcina, sāli, pievieno nedaudz cukura. Sajauc ar divām tējkarotēm ruma un piparu graudiņiem. Iemērciet zivis marinādē un ievietojiet aukstumā.
5. Arī zivju pīrāgu pagatavošanai cepeškrāsnī ir vairāki noslēpumi: cepumus ar zivju pildījumu vienmēr gatavo slēgtus, virskārtā izveido nelielas iedobes, zivi iepriekš izcep, no tās izņem kaulus, mīklu vislabāk pagatavot uz sūkļa. Šī rauga mīkla būs mīkstāka un garšīgāka.
6. Pie zivju pīrāgiem galdā jāliek dārzeņu salāti, dažādas zupas Un
buljoni.

Noskaties video recepti: zivju pīrāgs ar sauriju un rīsiem

Šis pīrāgs ir ļoti maigs, apmierinošs, mīksts, un tā pagatavošana neaizņem daudz laika. Ir daudz iespēju pīrāgam ar sauriju. Zemāk ir daži no tiem. Jūs varat izlemt, kurš no tiem jums patīk vislabāk.

Saury pīrāgs ar kartupeļiem un burkāniem

Testa sastāvs:

1. Olas - 2 gab.
2. Ūdens - 1 l

Pildījuma sastāvs:

1. Kartupeļi - 6 gab.
2. Burkāni - 1 gab.
3. Sīpoli - 1 gab.
4. Saira, konservēta eļļā - 2 kārbas
5. Majonēze
6. Melnie pipari
7. Dilles

Sagatavošana:

• Saury pīrāgam vispirms sagatavo mīklu. Sajauc olas, šķipsniņu sāls, ūdeni, 2 ēd.k. l. augu eļļu, pakāpeniski pievieno miltus, mīklai jābūt šķidrai. Bet mīklas konsistencei jābūt biezākai nekā pankūku mīklai.
• Tagad gatavojam pildījumu saurija pīrāgam. Kartupeļus sagriež gabaliņos, vēlams plānās, lai tie būtu caurspīdīgi. Smalki sagrieziet sīpolu un burkānus. Sasmalciniet dilles.
• Sairu vajag šķīvī samīcīt. Nelejiet eļļu ārā, lai kūka neiznāktu sausa.
• Pīrāga pannu ieziež ar eļļu un uzlej uz tās pusi mīklas, ar karoti vienmērīgi sadalot pa pannu.
• Mīklai virsū liek kartupeļus, pēc garšas piparus un sāli, pievieno pusi no vārītiem burkāniem, tad pusi no sīpola. Tad izklājam saurī, tad atkal sīpolus un burkānus, visu iesmērējam ar majonēzi un pa virsu uzkaisām dilles.
• Tagad uzmanīgi pārlejiet pārējo mīklu vienmērīgi virs pīrāga augšdaļas. Ir nepieciešams, lai mīkla pilnībā pārklātu saury pīrāgu, lai tajā nebūtu caurumu gaisa izkļūšanai. Cep pīrāgu 160 grādos apmēram stundu.

Saury pīrāgs ar mērci

Testa sastāvs:

1. Margarīns - 100 g
2. Piens - 1/3 ēd.k.
3. Skābais krējums - 2 ēd.k.
4. Milti - 1,5 ēd.k.
5. Soda - 1,5 tējk.
6. Sāls - pēc garšas

Pildījuma sastāvs:

1. Sīpols - 10 vidēji sīpoli
2. Sviests - cepšanai
3. Saira - pēc garšas

Mērces sastāvs:

1. Olas - 2 gab.
2. Skābais krējums - 2 ēd.k.
3. Milti - 1 ēd.k.

Sagatavošana:

• Pannā mīkstina margarīnu un pievieno tam pienu, skābo krējumu, sodu un miltus. Mīklu samīca stingrā mīklā.
• Ņemam nelielu daļu no tā un izrullējam, sadalām pēc formas, veidojot mazas maliņas. Gatavojam pildījumu no sīpoliem, ko vispirms apcepam sviestā, tad gatavo sīpolu sajaucam ar mīkstinātu sauriju.
• Izklājam pusi no sīpola, tad izklājam saurija kārtu un atkal sīpolu.
• Pilda visu saury pīrāgu ar īpaši pagatavotu mērci. Mērcei sajauc olas, saldo krējumu, miltus.
• Pīrāgu liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, un cep, līdz izveidojas zeltaina garoziņa.

Saury pīrāgs ar krējuma mīklu

Testa sastāvs:

1. Olas - 3 gab.
2. Skābais krējums - 1 ēd.k.
3. Majonēze - 1 ēd.k.
4. Milti - 8 ēd.k.

Pildījuma sastāvs:

1. Saira - 1 b.
2. Kartupeļi - 1 gab.
3. Sīpoli - pēc garšas
4. Sviests

Sagatavošana:

• Sajauc olas ar krējumu un majonēzi, sodu un miltiem. Sadaliet iegūto mīklu divās daļās. Neapstrādātus kartupeļus sarīvējiet, sīpolus sagrieziet gredzenos un sarīvējiet ar dakšiņu.
• Pīrāga pannu ieziež ar sviestu un sāc kārtiņu klāšanu. Vispirms - mīkla, tad - kartupeļi, tad - sīpoli un saury. Visu virsū pārklāj ar mīklu.
• Iegūto pīrāgu apsmērē ar olu un cep cepeškrāsnī uz vidējas uguns 40-45 minūtes, līdz gatavs.

Saury pīrāgs no rauga mīklas

Testa sastāvs:

1. Silts ūdens - 1,5 ēd.k.
2. Sausais raugs - 1 iepakojums
3. Cukurs - 1 ēd.k. l.
4. Milti - 1 kg
5. Augu eļļa - 5 ēd.k. l.
6. Sāls - 0,5 tējk.

Pildījuma sastāvs:

1. Saira eļļā - 1 b.
2. Kartupeļi - 3 gab.
3. Sīpols - 1 gab.
4. Ola - 1 gab.
5. Lauru lapa
6. Sāls pipari

Sagatavošana:

• Sajauc visas mīklai paredzētās sastāvdaļas un liek siltā vietā, lai mīkla uzrūgtinās.
• Pildījumam kartupeļus sagriež nelielos kubiņos un smalki sakapā sīpolu.
• Sadaliet iegūto mīklu 2 daļās: mazās un lielās. Izrullējiet lielāko daļu.
• Cepamo paplāti vai jebkuru citu cepamo formu ieziež ar eļļu un izklāj mīklu. Uz mīklas liek kartupeļus, sāli un piparus, pa virsu uzkaisa sīpolus un pēc tam uzklāj saury.
• Lauru lapu salaužam vairākos gabalos un atsevišķās vietās ievietojam pildījumā.
• Izrullējam arī atlikušo mīklu un pārklājam ar to pīrāgu, aiztaisām malas, bet atstājam pāris bedrītes, lai izplūstu tvaiki.
• Saury pīrāgu pārziež ar olu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 50 minūtes 180 grādos.

Pīrāgs tiek cepts cepeškrāsnī un sastāv no divām sastāvdaļām: mīklas un pildījuma. Krievijā jau sen tiek cepti pīrāgi, siera kūkas, kulebjaki, pīrāgi, kurniki, sibīrijas pīrāgi un daudz kas cits. Recepšu ir ļoti daudz. Variācijas attiecas uz gatavošanas tehnoloģiju (cepts cepeškrāsnī, cepts uz pannas vai iekšā lielos daudzumos eļļas), kā arī rauga receptes u.c.) un pildījumus.

Piemēram, kulebjaka tiek pagatavota ar sarežģītu gaļas, zivju, ogu, kāpostu vai sēņu pildījumu. Atšķirībā no atvērtām siera kūkām vai pīrāgiem, tās tiek gatavotas slēgtas, un dažādās pildījuma kārtas atdala pankūkas, tāpēc kulebjaki pildījums vienmēr ir ļoti sulīgs un saglabā tā sastāvdaļu aromātus. Sibīrijas pīrāgi ir arī īpašas iezīmes: tās tika ceptas no svaigām zivīm - muksun vai ide. Vēlāk zivju pīrāgu pildījumā sāka likt konservus, šādi cep pīrāgu ar sauriju, padarot to slēgtu.

Lai ietaupītu laiku, pildījums nav veidots tik daudzslāņu kā, piemēram, kulebjakā biežāk tiek izmantoti rīsi un sīpoli - visi šie produkti tiek sadalīti kārtās arī uz mīklas apakšējās kūkas, bet netiek pārnesti; uz pankūkām. Saury ir labs pildījumam. Šo mazo jūras zivi (svars nepārsniedz 180 g) parasti pārdod konservēti(zivju gabaliņi ar garšvielām, garšvielām, dažreiz konservantiem).

1. recepte

Šī ir ļoti ātra un vienkārša recepte. Saury pīrāgs tiek cepts no bezrauga mīklas. Būs prasīts sekojošiem produktiem:

pārbaudei:

• 4 olas;
• 200 g majonēzes;
• ¼ karotes tējas sodas;
• 1 glāze miltu;
• 250 g skāba krējuma;
• sāls;
• rīvmaize un sviests veidņu pagatavošanai;

Pildījumam:

• 2 olas (cieti vārītas un smalki sagrieztas);
• 2 lieli sīpoli, sagriezti kubiņos un apcepti līdz caurspīdīgai;
• 2 bundžas konservēta saurija, katru gabaliņu sadala mazākos, bet nemīca tās;
• zaļumi (pētersīļu un diļļu maisījums).

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Sagatavo veidni: iesmērē ar eļļu, viegli apkaisa virsū maizes drupačas. Ielejiet bļodā majonēzi, pievienojiet sodu, sāli un samaisiet. Tur ielej skābo krējumu, iecilā olas un pamazām pievieno iepriekš izsijātus miltus. Ar karoti mīciet mīklu līdz viendabīga masa(tas jādara ātri, lai tas izrādītos gaisīgs). Pusi no mīklas lej sagatavotajā pannā. Uz tā izklāj pildījumu: pa virsu liek saurija kārtu, kārtiņu olu, sīpolus, pārkaisa ar zaļumiem. Visu piepilda ar atlikušo mīklas pusi. Cep 40 minūtes Saury pīrāgu pasniedz karstu vai aukstu.

2. recepte

Ļoti garšīgs pīrāgs izgatavots no rauga kārtainās mīklas. To var iegādāties veikalā un pirms lietošanas atkausēt. Saury pīrāgs būs zeltaini brūns un skaists, ja pirms cepšanas virsu nosmērēsiet ar dzeltenuma un ūdens maisījumu. Sastāvdaļas:

• 1 iepakojums rauga kārtainās mīklas, sadalīta divās vienādās daļās;
• 2 kārbas konservēta saurija, mīciet zivis mazi gabaliņi;
• 1 liels sīpols, ļoti smalki sagriezts;
• ½ karotes tējas ūdens;
• 1 neapstrādāts dzeltenums vistas ola;
• 2 ēdamkarotes skāba krējuma;
• šķipsniņa ķimenes;
• šķipsniņa oregano;
• šķipsniņa rozmarīna;
• 2 ēdamkarotes (ēdamkarotes) miltu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Sagatavo pildījumu: bļodā sajauc sīpolu un sauriju. Lapu, uz kuras tiks cepta kūka, viegli pārkaisa ar miltiem. Vienu mīklas kārtu liek uz cepešpannas un iesmērē ar skābo krējumu. Uz tā tiek sadalīts pildījums un pārklāts ar atlikušo mīklu, apakšējā un augšējā slāņa malas ir ļoti rūpīgi nostiprinātas. Jaukti olas dzeltenums ar ūdeni un ar šo maisījumu ieziež pīrāga augšējo vāku. Apkaisa to ar sausiem zaļumiem. Lai liekie tvaiki varētu izkļūt un nesaplēst ceptiem izstrādājumiem malas, to vairākās vietās sadursta ar dakšiņu. Cep 40 minūtes Saury pīrāgu pasniedz karstu vai aukstu.

3. recepte

Saskaņā ar šo recepti mīklu bez rauga gatavo neatkarīgi. Pīrāgu ar sauriju un rīsiem gatavo no šādiem produktiem:

pārbaudei:

• 2 olas;
• ¼ tējkarotes;
• 150 g saldēta sviesta, smalki sagriezta;
• 2 glāzes smalko miltu;
• 3 ēdamkarotes skāba krējuma;
• sāls;

Pildījumam:

• 4 ēdamkarotes vārītu rīsu;
• 4 ēdamkarotes svaigu sasmalcinātu diļļu;
• 1 ēdamkarote sviesta, sagriezta mazos gabaliņos;
• 2 bundžas konservēta saurija, pirms lietošanas viegli samīcīt ar dakšiņu;
• 1 sīpols (smalki sagriezts).

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Bļodā sajauc miltus un sviestu, ielej skābo krējumu, pievieno olas, sodu un sāli. Ātri samīca mīklu. Sadaliet to divās vienādās daļās un izrullējiet pīrāga lielumā. Vienu daļu liek uz loksnes, kas viegli pārkaisīta ar miltiem. Uz tā slāņos izklāj pildījumu: saurijs, rīsi, sviests, sīpoli, dilles. Pārklāj ar otru mīklas pusi un aiztaisa malas. Pīrāga virspusi vairākās vietās caurdur ar dakšiņu. Cep 40 minūtes.

Mani mīļie šorīt mani ir sagrābuši pēc kaut kā sātīga un garšīga. Un šodien, vairāk nekā jebkad agrāk, es nevēlos klīst virtuvē. Tika nolemts: šodien būs ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens - želejpīrāgs ar sauri un kartupeļiem. Pīrāgs izrādās apmierinošs, turklāt garšīgs gan karsts, gan auksts. Un sastāvdaļas šim pīrāgam, manuprāt, var atrast jebkurā virtuvē.

Pīrāgi ar konservētiem saury izdodas brīnišķīgi, ja nekad neesi tos mēģinājis, tad noteikti dari. Gatavojot šo sātīgo pīrāgu, jūs iepriecināsiet savu ģimeni un ietaupīsiet naudu. ģimenes budžets, jo tajā ir tikai lēti produkti.

Lai pagatavotu pīrāgu ar sauriju un kartupeļiem, jums būs nepieciešams:

Pārbaudei:

Skābais krējums - 150 gr;

Ola - 3 gab;

Majonēze - 200 gr;

Milti - 6 ēdamkarotes;

Pildījumam:

Konservēts saurijs - 1 b;

Sīpoli - 2 gab;

Kartupeļi - 5 gab;

Recepte pīrāga pagatavošanai ar sauriju un kartupeļiem:

1. Sajauc saldo krējumu, majonēzi un olas. Pievieno miltus. Nepievienojiet sāli! Mīklai jābūt šķidrai, nedaudz biezākai nekā pankūkām.

2. Apcep sīpolus. Jūs varat ņemt vairāk sīpolu, nekā norādīts receptē, parasti pēc savas gaumes.

3. Cepamo formu ieziež ar augu eļļu. Pannas apakšā lej plānu mīklas kārtu.

4. Kartupeļus sagriež 3-4 milimetrus biezos apļos un liek uz mīklas. Virsū pievienojiet nedaudz sāls.

5. Sasmalciniet konservēto sauriju ar dakšiņu un lieciet virsū kartupeļiem.

6. Virsū liek ceptu sīpolu kārtu.

7. Virsū vienmērīgi lej atlikušo mīklu.

Var arī pārkaisīt ar zaļumiem, sanāks ļoti skaisti, un galvenais – garšīgi.

8. Cep 200 grādos 45 minūtes. Cepšanas laikā kūkai jāpaceļas un jābrūnina.

9. Izmēģiniet to želejveida pīrāgs saury ar kartupeļiem, nomazgā ar žāvētu augļu kompotu. Vienkārši un ļoti garšīgi!

Labu apetīti!

Šeit ir vēl dažas interesantas receptes:

Saury pīrāga recepte jums palīdzēs, kad jums ātri jāpabaro ģimene vai ciemiņi. Šādai cepšanai jums būs nepieciešama rauga mīkla. To var pagatavot pats, vai arī iegādāties gatavu.

Saury pīrāga recepti var mainīt, pievienojot pildījumam iecienītākās garšvielas.

Sastāvdaļas

Saira eļļā (konservēts) 1 bundža Vārīti rīsi 1 glāze. Sīpols 1 gab. vistas ola 1 gab. Cukurs 0 ēd.k. Vārīts ūdens 1 glāze. Kviešu milti 300 grami Raugs 1 ēd.k. Piens 1 glāze.

• Porciju skaits: 8
• Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Populāra recepte pīrāgam ar sauriju

Iegūt sulīgs pīrāgs ar sauriju, kā fotoattēlā, izmantojiet recepti ar rauga mīklu.

Vispirms sagatavo raugu. Lai to izdarītu, sajauciet pienu un ūdeni, pievienojiet cukuru un raugu un labi samaisiet. Novietojiet trauku ar maisījumu siltā vietā, pagaidiet, līdz raugs ir pilnībā izšķīdis un uz virsmas veidojas putas.

Sakuļ olu dziļā traukā, pievieno sāli un sakuļ ar putojamo slotiņu. Ielejiet rauga maisījumu, viegli samaisiet un pievienojiet izsijātus miltus.

Mīciet viendabīgu mīklu, līdz tā vairs nelīp pie rokām. Pārlejiet maisījumu traukā un aizveriet pārtikas plēve un novietojiet siltā vietā. Kad tā apjoms palielinās, atcerieties to un kādu laiku atstājiet siltu.

Lielāko daļu izrullē kārtā, liek cepamtraukā un vienmērīgi sadala virsū vārītos rīsus. Sasmalciniet sauriju un lieciet virsū rīsiem.

Pusgredzenos sagrieztu sīpolu izdaliet pa zivīm un pārklājiet ar pārējo mīklu. Cieši aiztaisiet malas un veiciet vairākus iegriezumus pīrāga virsmā. Cep 170 grādos līdz bagātīgi zeltaini brūnai. Tas aizņem apmēram 30-40 minūtes.

Ātrs zivju pīrāgs ar sauriju

Šis recepte derēs vienkāršu vakariņu vai ātras tējas ballītes organizēšanai.

Ir jāņem:

• gatava kārtainā mīkla - 2 loksnes;
• konservēts saurijs - 2 kārbas;
• sīpoli - 2 gab.

Mīklu atkausē istabas temperatūrā. Viegli izrullējiet 1 kārtu un ievietojiet to veidnē. Sauriju vajag samīcīt un sajaukt ar smalki sagrieztu sīpolu. Vienmērīgi sadaliet pildījumu pa mīklu, pārklājiet ar otro izrullēto kārtu un nostipriniet malas. Lai būtu droši, varat tos viegli samitrināt ar ūdeni. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Pārbaudiet, vai mīkla ir gatava, dažreiz tas var aizņemt ilgāku laiku.

Kopā ar sauriju pildījumam var izmantot arī kartupeļu biezeni vai zaļumus. Jo vairāk sīpolu tas satur, jo sulīgāks tas būs. Nepārspīlējiet ar sāli, it īpaši, ja pīrāgā nav ļoti daudz sastāvdaļu - tas jau ir klāt konservētajā saurī. Papildus pildījumu var apkaisīt ar citronu sulu.

Jebkurš konditorejas izstrādājums vienmēr piepilda mājas atmosfēru ar komfortu, siltumu un ģimenes labklājības sajūtu. Laikam tāpēc labas mājsaimnieces Viņiem ļoti patīk palutināt savus mīļotos ar mīklas ēdieniem – barojošiem un garšīgiem.

Pīrāgu ar sauriju un rīsiem vismaz vienu reizi ir pamēģinājis ikviens. Bet daži cilvēki zina, kā to pareizi pagatavot, ievērojot visus smalkumus un vienlaikus saglabājot īsta garša. Apskatīsim vairākas receptes, no kurām katra ir diezgan vienkārši pagatavojama un neprasa īpašus izdevumus. Tālāk aprakstītajiem ēdieniem varat izvēlēties ne tikai saury. Ar citiem konserviem sanāks tikpat garšīgs pīrāgs.

Garšīgs pīrāgs ar sauriju un rīsiem

Sastāvdaļas:

• Vārīts piens - 40 ml
• Silts ūdens - 20 ml
• Cukurs - puse tējkarotes
• Sausais raugs - 7 gr.
• Vistas ola. - 1 dators.
• galda sāls - 10 gr.

Pildījuma sastāvdaļas:

• Saurija konservi – 1 bundžiņa
• Vārīti rīsi - 100 gr.
• Vidējs sīpols - 1 gab.

Sagatavošana:

1. Vispirms jums ir jāsagatavo mīkla. Lai to izdarītu, nelielā traukā jums jāsajauc raugs ar siltu pienu un ūdeni, jāpievieno cukurs. Novietojiet mīklu siltā vietā, pārklājiet ar kokvilnas drānu vai vāku. Mīklai uzrūgt vajag apmēram 30 minūtes.
2. Pēc tam, kad mīklas apjoms ir palielinājies, varat turpināt mīklas gatavošanu. Lai to izdarītu, jums jāiekuļ ola, sāls un rūpīgi izsijāti milti. Pakāpeniski pievienojiet miltus, nepārtraukti maisot, lai nerastos kunkuļi. Noliek mīklu malā vēl uz 20 minūtēm, lai tā uzrūgst.
3. Ir pienācis laiks sākt gatavot pildījumu. Rīsus nepieciešams vārīt, parasti tas aizņem ne vairāk kā pusstundu, nokāš lieko ūdeni, pievienojiet tam sauriju un sālījumu, samaisiet.
4. Sīpolu sagriež kubiņos un pievieno pildījumam. Ja nepieciešams, to var viegli sālīt. Pildījums ir gatavs, un līdz tam laikam mīklai vajadzētu uzrūgt.
5. Tagad mīklu var likt uz dēļa vai galda un sākt rullēt. Bet vispirms to vajag sagriezt 2 gabalos, no kuriem viens būs nedaudz mazāks – tas kalpos kā sava veida vāks pīrāgam.
6. Vispirms jāizrullē liela daļa, jāieber tajā pildījums ar sīpoliem un zivi, rūpīgi jāizlīdzina pa visu virsmu un jāpārklāj ar otro, iepriekš izrullēto daļu.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, sacepumu liek uz iepriekš ietaukotas cepešpannas saulespuķu eļļa vai pārklāts ar cepampapīru.
8. Cepešpannu liek cepeškrāsnī un cep 180-200 grādos 35 minūtes.
9. Izņemiet cepumus, pārklājiet ar dvieli un pagaidiet, līdz tie pilnībā atdziest.
10. Pīrāgs ar zivīm un rīsiem ir gatavs!

Padoms! Neatkarīgi no tā, ko saimniece plāno cept, viņai jāatceras, ka milti ir rūpīgi jāizsijā. Šajā gadījumā tas ir bagātināts ar skābekli, padarot cepamo izstrādājumu gaisīgāku.

Ātrais pīrāgs ar zaļajiem sīpoliem, rīsiem un olām

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Vistas ola - 3 gab.
• Ciete - 40 g
• Kefīrs - 100 gr.
• Majonēze - 80 gr.
• Atslābināt - 1 tējk.
• Sāls - puse tējkarotes
• saulespuķu eļļa - 50 g
• Zaļie sīpoli - 300 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Rīsi - 100 gr.

Sagatavošana:

1. Sajauc vienā lielā traukā jēlas olas, ciete, kefīrs, cepamais pulveris, sāls, majonēze un kefīrs.
2. Pamazām pievieno izsijātus miltus, kārtīgi maisot mīklu.
3. Mīklai jākļūst biezai, kas atgādina bagātīga skābā krējuma konsistenci.
4. Tagad tam vajadzētu mazliet atpūsties. Un šajā laikā jūs varat sākt pildīt.
5. Mazā katliņā uzvāra rīsus.
6. Nomazgājiet zaļos sīpolus, smalki sasmalciniet un apcepiet nelielā eļļā. Zaļo sīpolu cepšana aizņem apmēram 5 minūtes.
7. Vāra olas un smalki sagriež vai sarīvē smalkā rīve.
8. Sajauc visas sastāvdaļas vienā šķīvī, pievieno sāli un piparus pikantākai garšai.
9. Sagatavo cepamtrauku, ielej tajā apmēram 50 gramus eļļas. Pārliecinieties, ka eļļa pārklāj arī trauka augšējās sienas.
10. Lej 13 mīklas gabalos, tad ielej visu pildījumu, izlīdzina un virsū, pēdējais slānis, ielej pārējo.
11. Cep pīrāgu 160-170 grādu temperatūrā 30 minūtes.

Padoms! Vārīta ola jūs varat izrotāt jebkuru nesaldinātas smalkmaizītes, vajag sarīvēt uz smalkās rīves un uzkaisīt gatavo cepumu.

Jebkura saimniece var pagatavot garšīgi Tatāru pīrāgs ar rīsiem un rozīnēm, pateicoties uzlabotai receptei. Ne visi var atrast produktus, kuros vajadzētu izmantot oriģinālā recepte, un, lai palīdzētu mājsaimniecēm, recepte ir nedaudz vienkāršota. Garša paliks nemainīga - nemainīgi pārsteidzoša.

Rīsu un rozīņu pīrāgs

Sastāvdaļas:

• Cepamais pulveris - 1 tējkarote. karote
• Milti - 3,5 glāzes.
• Skābais krējums - 150 ml
• Sviests - 150 g
• Vistas ola - 2 gab.
• Sāls - 1 čips.
• Brūnais cukurs - 1 tējkarote
• Rozīnes - 100 gr.
• Rīsi - 100 gr.

Sagatavošana:

1. Mīklas pagatavošana neaizņem daudz laika. Lielā, platā traukā sajauc skābo krējumu, cepamo pulveri, vistas olas.
2. 100 gramus sviesta izkausē ūdens peldē un lej mīklā.
3. Pamazām, maisot, pievieno miltus.
4. Kad mīkla kļūst pietiekami bieza, pārnes to uz līdzenas virsmas un mīca. Sagriež 2 dažāda izmēra gabalos.
5. Lielāko daļu no tā izrullējiet un uzmanīgi novietojiet pa visu cepamo formu, atstājot pārkarenas malas.
6. Var sākt pildīt, rīsus iepriekš uzvārīt ar neliels daudzums Sahāra.
7. Ja nepieciešams, tvaicē rozīnes glāzē verdoša ūdens, līdz tās kļūst mīkstas.
8. 50 gramus sviesta sagriež mazos gabaliņos un pievieno pildījumam.
9. Vāra olu, smalki sakapā un pievieno pildījumam.
10. Sagatavotajā mīklā lej visu pildījumu.
11. Izrullējiet mazāku mīklas daļu un pārklājiet ar to pildījumu, uzmanīgi saspiežot malas.
12. Liek pannu līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 15-25 minūtes.

Padoms! Lai pīrāgs ātri pagatavotos, pildījumam jāņem gatavas sastāvdaļas, šajā gadījumā atliek tikai pagaidīt, kamēr mīkla ir sagatavota. Parasti tas nav ilgāks par 20 minūtēm.

Var pagatavot gardu pīrāgu ar rīsiem un sīpoliem. Kopumā cepumi ar sīpoliem sanāk ļoti maigi, neatkarīgi no tā, vai sīpoli ir cepti vai saimniece dod priekšroku vienkārši sasmalcināt zaļie sīpoli mazie apļi.

Zivju un rīsu pīrāgs

Sastāvdaļas:

• Kefīrs ar zemu tauku saturu - 100 grami
• Tas atslābinās. – 12 tējk.
• Milti - 2 glāzes.
• Olas - 2 gab.
• Sāls - 1 čips.
• Krēmveida sviests - 50 grami
• Rīsi - 120 grami
• Sīpols - 2 gab.
• Zivju konservi - 1 bundža

Sagatavošana:

1. Vienā traukā sajauc cepamo pulveri, sāli, kefīru, vistas olas, kefīru.
2. Mazās porcijās iemaisa miltus.
3. Vāra rīsus, notecina ūdeni, ielej nelielā šķīvī.
4. Sviestu sagriež mazos gabaliņos un pievieno rīsiem.
5. Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos, lej šķīvī.
6. Atver kannu, pievieno šķīvī, sajauc visas sastāvdaļas.
7. Sadaliet mīklu 2 nevienādās daļās, vienu daļu izrullējiet veidnē liela pankūka, liek uz cepešpannas, paceļot malas.
8. Ielejiet pildījumu un izlīdziniet virsmu.
9. Mīklas otro daļu izrullē, liek uz pildījuma, savieno ar pirmo kārtu.
10. Zivju pīrāgs ar rīsiem un sīpoliem tiek cepts cepeškrāsnī ne ilgāk kā 25 minūtes.
11. Izņem mīklu, nosmērē virsu ar izkausētu sviestu, pārklāj ar dvieli, līdz tā pilnībā atdziest.

Pīrāgs ar sauriju, rīsiem un sīpoliem ir gatavs cepeškrāsnī.

Palutiniet savus mīļos – pagatavojiet viņiem lētu, apmierinošu un oriģinālu, vienkāršu pīrāgu ar sauriju un rīsiem. Recepte izmanto konservēts saurijs. Viņa garšas īpašības labi sader ar vārītiem rīsiem un svaigiem garšaugiem. Labākais variants tādam zivju pīrāgam - rauga mīkla. Receptē varat izmantot sauso šķīstošo raugu vai presēto raugu. Atbilstība pareizas proporcijas un sastāvdaļu dozēšana nodrošinās jūsu cepumiem unikālu izskatu un bagātīgu zivju garšu.

Informācija par garšu Sāļi pīrāgi

Sastāvdaļas

• Kviešu milti - 3 ēdamkarotes;
• Sausais ātras darbības raugs – 2 tējk (15 g presēts);
• Cukurs - 1 tējk;
• Sāls - pēc garšas;
• Malti melnie pipari - pēc garšas;
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.;
• Piens - 200 ml;
• Rīsi - 3/4 tase;
• Dabīgais saurijs (konservēts) – 1 b.;
• Svaigi garšaugi;
• Olu dzeltenums - 1 gab.

Kā pagatavot pīrāgu ar rīsiem un konservētām saury zivīm

Vispirms mīcam mīklu. Izsijā miltus caur sietu. Sijāšanas procedūra bagātina miltus ar skābekli un noņem sīkas daļiņas. svešzemju piemaisījumiem kas mums nodrošinās sulīgi konditorejas izstrādājumi no tīriem miltiem.

Receptē mēs gatavojam mīklu, izmantojot sauso raugu. Lietojot presēto raugu, vispirms nepieciešams ieraugu 10 minūtes izšķīdināt pienā istabas temperatūrā.

Pievienojiet sagatavotajiem miltiem ar granulētu cukuru, sāli un sauso raugu, kārtīgi samaisiet.

Izmantojiet koka lāpstiņu, lai centrā izveidotu aku.

Iegūtajā depresijā ielej saulespuķu eļļu.

Lai aktivizētu rauga procesu, piens mīklai jāuzņem silts. Neļaujiet šķidrumam kļūt pārāk karstam, novietojiet trauku ar pienu uz ļoti zemas uguns un pēc trim minūtēm izņemiet to.

Lēnām ielejiet nelielās porcijās silts piens miltos, nepārtraukti maisot.

Mīklas gabalu kārtīgi mīcam ar rokām uz galda. Gala rezultātam jābūt gludai un elastīgai rauga mīklai. Ievietojiet to bļodā un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Izdariet vairākas caurduršanas uz plēves. Mīklai vajadzētu stāvēt telpas temperatūra zem plēves apmēram 30-40 minūtes.

Kamēr mīkla atpūšas, gatavo pildījumu. Noskalo rīsus tekošs ūdens atkārtoti. Vāra līdz mīkstai nedaudz sālītā ūdenī. Ir svarīgi uzturēt pastāvīgu maisīšanas režīmu, jo graudaugi satur lipekli, kas veicina putras “pielipšanu”. Gatavs vārīta putraātri notecina sietā un noskalo ar aukstu tekošu ūdeni. Atstājiet graudaugus atdzist.

Atveriet burku zivju konservi ar sauriju. Zivju gabaliņus sasmalcina ar dakšiņu līdz mazi gabaliņi. Noņemiet lielos kaulus. Saurija vietā varat izmantot sardīnes, rozā lasi un tunci.

Kad tas ir atdzisis rīsu graudaugi pievieno sakapātu sauriju un iepriekš nomazgātus, smalki sagrieztus zaļumus. Maisījumu sajauc ar koka lāpstiņu. Iegūto masu pēc garšas garšo ar garšvielām: sāli un melno malti pipari. Pildījums ir gatavs.

Teaser tīkls

Pīrāga mīklai šajā laikā vajadzētu palielināties.

Sadaliet mīklu divās nevienādās daļās. Lielāko daļu mīklas izrullē 0,8 cm biezā kārtā un liek ietaukotā cepamtraukā ar malām uz augšu.

Uz mīklas vienmērīgi izklājiet pildījumu.

Izrullējiet atlikušo mazāko mīklas gabalu. Pārklājiet ar to pildījumu. Saspiediet slāņu malas.

Eļļojiet topošā pīrāga virsmu ar saputotu vistas dzeltenumu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Veidots un sagatavots savam pīrāgam ar saury un rīsiem no rauga mīkla Noderēs kādu laiku pabūt siltumā. Mīklai pēc apstrādes vajadzētu “nākt pie prāta”, un tur esošajam raugam jāsāk fermentācijas process. Pēc tam šis vienkāršais rituāls garantēti sniegs jums grezni gaisīgu un mutē laistoši garšīgu ceptu produktu izskatu.

Cep 30-35 minūtes. Neaizmirstiet kontrolēt cepšanas procesu.

Ļaujiet pīrāgam atdzist un sagrieziet porcijās. Labu apetīti!

Recepte rauga pīrāgs ar konservētiem saury, vārītiem rīsiem un sautētiem dārzeņiem. Mājās gatavoti pīrāgi vienmēr ir svētki mājās, kas var būt garšīgāks un aromātiskāks par īstām maizes izstrādājumiem, kas pagatavoti pašu rokām saviem mīļajiem. It īpaši, ja mēs runājam par par rauga cepšanu, kāds gards aromāts valda mājā. Ja jums garšo zivju pīrāgi ar rauga mīklu, iesaku pievienot piezīmju grāmatiņa vienkārša recepte ar konserviem. Šāda veida pīrāgus var pagatavot ne tikai ar konservētiem pīrāgiem, lieliski noder arī jebkuras citas zivis (konservētas), kas pēc garšas īpaši neatšķiras. Sautēti burkāni un sīpoli padara pildījumu mīkstāku, vieglāku un vārīti rīsi- apmierinošs. Protams, ja nav iespējas pašam mīcīt rauga mīklu, varat iegādāties gatavu mīklu.

Zivju pīrāgu cienītājiem iesaku pievērst uzmanību.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• 250 ml ūdens (silts);
• 1/2 tējk. sāls;
• 1/2 tējk. sausais raugs;
• 450 g miltu;
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 1 ēd.k. l. cukurs (bez slaida).

Pildījumam:

• 1 bundža konservēta saurija;
• 100 g sauso rīsu;
• 1 burkāns;
• 1 galva sīpoli;
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.

Lai sasaldētu kūku:

• 1 tējk. sviests.

Kā pagatavot rauga pīrāgu ar sauriju:

Vispirms sagatavo mīklu. Es jau detalizēti aprakstīju rauga mīklas mīcīšanas procesu ar sauso raugu. Šajā receptē es īsi aprakstīšu, kā to pagatavot mājās.

Pīrāgam visērtāk ir mīcīt rauga mīklu, izmantojot mīklas mīklu. Ielejiet dziļā krūzē silts ūdens, tur ielej pusi tējkarotes sausā rauga, pievieno līmenim ēdamkaroti cukura. Samaisa, pievieno vēl 2 - 3 ēdamkarotes miltu. Maisiet mīklu līdz gludai, lai nepaliktu kunkuļi. Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek siltā vietā uz 15 - 20 minūtēm. Tiklīdz uz virsmas parādās vieglas putas, raugs ir pamodies, kas nozīmē, ka jūs jau varat mīcīt mīklu.
Mīklā ielej augu eļļu, pievieno sāli. Samaisiet un pa daļām sāciet pievienot miltus. Mīciet elastīgo mīklu, vispirms samaisiet ar karoti un pēc tam ar rokām. Gatava mīkla vajadzētu atdalīties no rokām, apkaisīt to ar miltiem un savākt bumbiņā. Pārliek bulciņu tīrā traukā, pārklāj ar plēvi un uz 30 - 50 minūtēm noliek siltā vietā pirmajam pacēlumam.
Tas, cik ātri jūsu mīkla uzrūgst, ir tieši atkarīgs no rauga kvalitātes un istabas temperatūras. Ja māja ir vēsa, labāk to likt nedaudz siltā cepeškrāsnī. Tiklīdz mīkla ir dubultojusies, mīciet to ar mitrām rokām un atstājiet vēl 40 - 50 minūtes. Rezultātā rauga mīklai vajadzētu trīskāršoties.
Sagatavo pildījumu.

Kamēr mīkla ceļas, sagatavo pildījuma sastāvdaļas. Vāra rīsus, līdz tie ir gatavi. Sarīvē burkānus rupjā rīve, un ar nazi smalki sakapājiet sīpolu. Uzkarsētā pannā ielej augu eļļu un apcep dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti. Sasmalciniet konservēto sauriju ar dakšiņu kopā ar šķidrumu.
Salieciet pīrāgu.

Gatavo mīklu sadaliet divās nevienādās daļās. Ieeļļojiet darba virsmu dārzeņu eļļa, izrullējiet lielāko daļu atbilstoši veidnes izmēram. Pašu veidni ieteicams iepriekš pārklāt ar jebkuru eļļu.

Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 170 grādiem. Kamēr cepeškrāsns uzsilst, zivju pīrāgs vēl nedaudz “pieaugs”. Pannu ar preparātu liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20 - 30 minūtēm, cep līdz garšīga garoza. Kad pīrāgs ir brūns, izņem to no cepeškrāsns un nosmērē ar sviesta gabaliņu.
Rauga pīrāgs ar sauriju un rīsiem gatavs, nedaudz atdzesē un sagriež porcijās. Šādu pīrāgu, protams, var pagatavot no veikalā pirktas rauga mīklas, taču, izcepot mājās ar savām rokām, tas kaut kā sanāk garšīgāks, maigāks un aromātiskāks. Pasniedziet pīrāgu ar karstu tēju.

Piedāvājam jums recepti ļoti garšīgam un sātīgs pīrāgs ar konservētiem saury un rīsiem.

Var taisīt tāpat kā visus citus pīrāgus – apaļus. Vai arī varat dot vaļu savai iztēlei un izveidot “zvaigžņu” pīrāgu. Pildījumam neapšaubāmi ir liela nozīme pīrāgā. Tomēr arī pārbaudei ir jāpievērš pietiekama uzmanība. Šajā receptē mīkla izrādās ļoti garšīga un aromātiska. Turklāt tas ir mīksts no iekšpuses un pūkains un kraukšķīgs no malām. Brīnumpīrāgs iepriecinās ne tikai jūsu mīļos neparasta forma, bet arī lieliska garša.

Sastāvdaļas mīklai:

• pilnpiens – 1 ēd.k.;
• Vistas ola - 1 gab.;
• Margarīns cepšanai – 1 iepakojums (200 gr.);
• Sāls - 0,5 tējkarotes;
• dzēsta soda - 0,5 tējkarotes;
• Kviešu milti - 3 ēdamk.

Pildījuma sastāvdaļas:

• Saira ielika iekšā pašu sula– 1 banka;
• Sīpols - 1 galva;
• Vārīti rīsi - 2/3 tase;

Gatavošanas metode:

Bļodā, kurā mīcīsi mīklu, ielej glāzi piena.


Pienā iecilā olu un labi samaisa ar putojamo slotiņu.


Paciņu margarīna nedaudz uzkarsē un ar dakšiņu samīca.

Pievienojiet margarīnu olu-piena maisījumam un samaisiet. Pievienojiet nedaudz sāls. Parasti pīrāga mīklai nevajadzētu būt sāļai, jo visa pīrāga sāls nāk no pildījuma. Lūdzu, ņemiet vērā, ka konservētais saurijs ir sāļš pats par sevi;

Pusi tējkarotes sodas dzēsiet ar etiķi un ielejiet mīklā. Samaisiet. Atliek tikai pievienot miltus. Izmēriet trīs glāzes kviešu miltu un izsijājiet to.


Tagad pakāpeniski pievienojiet mīklai miltus. Novietojiet putotāju malā, jo šo mīklu vislabāk mīcīt ar rokām. Pievieno pusglāzi miltu, samaisa, tad atkal pievieno pusglāzi miltu un vēlreiz samaisa. Mīciet mīklu, līdz tā pārstāj pielipt pie rokām. Tomēr tai arī nevajadzētu būt cieši. Mīklu pēc šīs receptes mīcīt ir ļoti patīkami - tā ir mīksta, elastīga, labi izrullējas un pēc izcepšanas priecē ar izcilu garšu.


Ir pienācis laiks sākt pildīt. Atveriet saurija kārbu un izlejiet no tās šķidrumu. Zivju gabaliņus kārtīgi samīca ar dakšiņu.


Sīpola galvu nomizo un smalki sagriež. Sīpolu daudzumu pildījumā vari pielāgot pats.


Vāra rīsus. Starp citu, to var vārīt līdz gatavībai, galvenais, lai paliek drupans.


Sajauc sarīvētu sauriju, sasmalcinātu sīpolu un vārītus rīsus. Pīrāga pildījums ir gatavs.


Izgrieziet piecstaru zvaigzni no papīra, kura izmērs ir jūsu cepešpannas izmēram.

Sadaliet mīklu divās daļās. Vienu daļu izrullē (tā nedrīkst būt plāna), piestiprina tai papīra zvaigznīti un izgriež pa kontūru.


Cepamo paplāti ieziež ar saulespuķu eļļu un uzliek mīklas zvaigznīti. Virsū, izmantojot karoti, liek pildījumu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ap malām ir jāatstāj brīva mīkla. Mums tas būs vajadzīgs, lai tucks.


Izrullējiet otro mīklas gabalu, piestipriniet tam papīra zvaigznīti un arī izgrieziet pa kontūru. Tagad pārklājiet mūsu pīrāgu ar šo mīklas slāni. Savienojiet abus mīklas slāņus kopā gar malām. Veiciet spārnus tā, lai apakšējā slāņa malas būtu virs augšējā slāņa malas. Veiciet vairākus griezumus pa 4-5 cm.


Pīrāgu liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 40-50 minūtēm. Pīrāgs “Zvaigzne” jācep 180 grādu temperatūrā. Pēc tam, kad kūka ir izcepusies, ietauko augšdaļu vārīts ūdens. Tas uzreiz iesūksies mīklā, padarot to mīkstāku. Pasniedziet pīrāgu karstu vai aukstu. Labu apetīti!