A szendvicsek soványak, szokatlanok és snackek. Nagyböjti reggelik sietve: receptek fotókkal

Szinte minden reggel az ébresztőóra csörgésével kezdődik, és ez alól a nagyböjt ideje sem kivétel, továbbra is sietünk a munkába, addig is sikerül beugrani a zuhany alá, készülődni és még reggelizni is. De ha általában beérünk egy omletttel vagy egy kolbásszal, sajtos szendviccsel, akkor nagyböjt idején a reggeli ne tartalmazzon állati eredetű termékeket, pl. tojásból, tejből, sajtból és húskészítmények vissza kell utasítania. Mit kell főzni ebben az esetben? A nagyböjti reggelit, mint minden mást, gyorsan kell elkészíteni, könnyűnek, táplálónak, ízletesnek kell lennie, és ugyanakkor nem haladhatja meg a megengedett összetevőket.

szendvicsek

Valójában böjt reggeliként szinte bármit tovább főzhet. ismerős ételek a recept kissé megváltoztatásával. Például a sokak által kedvelt szendvicsek. Kolbász, vajas sajt és pástétom helyett használhatod friss zöldségek, szója sajt tofu, gombapástétom vagy növényi kaviár.

Hozzávalók:
4 szelet sovány kenyér,
6 tk avokádó pép,
1 közepes paradicsom,
½ friss uborka
saláta levelek,
kapor zöldje,
½ citrom
fekete őrölt bors,
só.

Főzés:
A kenyeret kenyérpirítóban megpiríthatjuk, de főzetlenül is hagyhatjuk. Az avokádó pépet villával pépesítjük, és a kapott masszát kenjük a kenyérre, sózzuk, borsozzuk és felöntjük citromlé. A paradicsomot és az uborkát megmossuk és megszárítjuk, vékony karikákra vágjuk. Egy réteg avokádóra tegyünk 1 salátalevelet, a tetejére tegyünk előkészített paradicsom- és uborkaszeleteket, díszítsük kaporral, ismét sózzuk, borsozzuk, majd leöntjük citromlével.

Hozzávalók:
1 doboz babkonzerv vagy 1 evőkanál. főtt,
1 hagyma
2 sárgarépa
sovány kenyér,
növényi olaj,
petrezselyem,
őrölt feketebors,
só.

Főzés:
A sárgarépát megpucoljuk és közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát apró kockákra vágjuk. A hagymát növényi olajon aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát, és puhára sütjük. Ha használ babkonzerv, akkor le kell engedni a folyadékot. A babot turmixgéppel pürésítjük, hozzáadjuk a pirított hagymát és a sárgarépát, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük. A babmasszát kenyérszeletekre tesszük, petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk.

Kashi

A nagyböjti reggeli maximális egyszerűséget és szerénységet jelent, ráadásul egy ilyen reggelinek ízletesnek, egészségesnek és táplálónak kell lennie. Kashi egyesíti ezeket a tulajdonságokat. Ha hozzászokott, hogy reggel gabonapelyheket főzzön, akkor a sovány reggelivel nem lesz probléma. Természetesen le kell mondani a tejről és vaj, de a szószok és adalékok témájában volt teret a fantáziáknak. Miért ne egészíthetnénk ki a megszokottat búzadara zselé? Készítsen zabpelyhet gyümölcslé, tegyél bele szárított gyümölcsöt, diót, mézet vagy kakaót, és minden reggel főzhetsz belőle kását különböző gabonafélékés kísérletezzen a következetességgel.

Hozzávalók:
2 evőkanál. zabpehely,
1 l. almalé
50 gr. édesem,
fahéj.

Főzés:
Tedd fel a tűzre Almalé, adjunk hozzá mézet, melegítsük fel majdnem forrásig, de ne forraljuk fel. BAN BEN forró lé add hozzá gabonafélékés a fahéjat puhára főzzük, folyamatosan kevergetve a zabkását.

Hozzávalók:
1 st. köles dara,
2 evőkanál. víz,
150 gr. sütőtök,
só.

Főzés:
A vizet feltesszük a tűzre, amíg a víz melegszik, a sütőtököt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Tegye a sütőtököt forrásban lévő vízbe, öblítse le a kölest, és adjuk hozzá a sütőtökhöz, sózzuk és főzzük kb. 20 percig.

A jó nagyböjti reggeli változatos reggeli. Ezért néha érdemes a napot egy zöldséggel, ill gyümölcssaláta. Ez a reggeli lehetőség azért kényelmes, mert előző este megfőzheti a szükséges zöldségeket, reggel pedig felvághatja és elkészítheti a mártást, ezzel egy kis időt megspórolva. A böjt alatti saláták összetevőinek választéka széles - ezek bármilyen zöldség, friss, sült vagy főtt, bogyók és gyümölcsök. Kötetként növényi olajat használhat, szója szósz vagy citromlé.

Hozzávalók:
2 közepes padlizsán
3 paradicsom
1 gerezd fokhagyma
csokor petrezselyem,
zöld hagyma,
2 evőkanál ecet,
növényi olaj,
bors,
só.

Főzés:
A padlizsánt meghámozzuk, kockákra vágjuk és sóval ízesítjük. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és aranybarnára sütjük benne a padlizsánt. Kész padlizsán papírtörlőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól. Mossa meg a paradicsomot, és vágja kockákra, jobb, ha eltávolítja a magokat. A fűszernövényeket és a fokhagymát apróra vágjuk, salátástálba tesszük, hozzáadjuk a paradicsomot, a padlizsánt, a borsot, felöntjük ecettel és összekeverjük.

Hozzávalók:
300 gr. sütőtök,
2 alma
½ citrom
2 evőkanál édesem,
1-2 evőkanál talaj dió,
150 gr. sárgarépa.

Főzés:
Hámozzuk meg a tököt és a sárgarépát, távolítsuk el a citrom héját, külön edények facsarj le levet. Adjunk hozzá mézet a citromléhez, és jól keverjük össze. Ha a méz cukrozott, akkor mielőtt a léhez adná, tartsa egy ideig vízfürdőben, hogy jobban felszívódjon. folyékony állagú. A sütőtököt, az almát és a sárgarépát nagyon vékony csíkokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük. Hozzáadás citromhéjés készíts egy salátát mézes öntet. Kész saláta megszórjuk földdel dióés az asztalra tálaljuk.

Pékség

Mikor van még kalóriadús péksütemény, ha nem egy sovány reggelire? Nagyböjti palacsinta, palacsinta, pite kovásztalan, ill kelt tészta tej és tojás nélkül - hétvégén, vagy ha reggel legalább fél óra szabadidőd van, elkényeztetheted rokonaidat ilyen reggelikkel. Diverzifikálhatja a péksüteményeket töltelékkel - friss fűszernövények, gomba, gabonafélék, burgonya, zöldségek, vagy mártások, melyek fagyasztott bogyós gyümölcsökből, friss vagy konzerv gyümölcsökből készíthetők, és ha időt akarunk spórolni, beérjük a finom házi lekvárral.

Hozzávalók:
½ st. almalé
1 evőkanál Szahara,
növényi olaj,
1/3 st. búzaliszt
1 st. hajdina liszt
1 tk sütőpor
1 tk fahéj,
1 tk vanília,
2 evőkanál víz,
½ st. darált dió,
½ st. szárított áfonya,
só.

Főzés:
Keverjük össze a gyümölcslevet, cukrot, 2 evőkanál. növényi olaj, liszt, sütőpor és só. Keverjük össze mixerrel. Ha nincs mixer, akkor fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, folyamatosan keverjük habverővel a tésztát, hogy ne legyenek csomók. Adjunk hozzá vizet, fahéjat, vaníliát, őrölt diót és áfonyát, alaposan keverjük össze. A palacsintasütőt jól felmelegítjük, kivajazzuk egy kis mennyiséget növényi olaj. Egy kanál segítségével kis palacsintákat öntünk a serpenyőbe, mindkét oldalukat megsütjük. Kész palacsinta mézzel tálalhatjuk.

Hozzávalók:
30 gr. friss élesztő,
2 evőkanál. búzaliszt
1,5 st. víz,
1 evőkanál Szahara,
növényi olaj,
só.

Főzés:
Oldjuk fel benne az élesztőt meleg víz, adjunk hozzá cukrot, sót és lisztet, gyúrjuk a tésztát. Amikor a tészta keverés nélkül megkelt, egy kanállal tedd egy forró, növényi olajjal megkent serpenyőre. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. Tálalhatjuk mézzel vagy lekvárral.

Turmixokat

Ez az idegen szó ne tévesszen meg, ennek az italnak az összetevői lehetnek soványak. Gyakran nincs elég időnk egy nagyböjti reggeli elkészítésére legjobb eset 5-10 percet tudunk rá szánni. Hogyan lehet az állandó időhiány mellett ízletes, tápláló és egészséges reggeli? Készíts turmixokat! Ez sűrű ital turmixgépben kevert bogyókból vagy gyümölcsökből készül. Az elkészítése meglehetősen sok időt vesz igénybe, és egy nagyböjti reggelit kapsz hozzá finom ízűés jóllakottnak érzi magát ebédig.

Hozzávalók:
1 banán
1 st. alma őszibaracklé,
3 evőkanál Hercules pelyhek,
1 evőkanál hámozott tök- vagy napraforgómag.

Főzés:
A pelyheket turmixgéppel ledaráljuk, hozzáadjuk a banánt, és addig turmixoljuk a pelyhekkel, amíg sima pürét nem kapunk. Hozzáadjuk a levét, és újra alaposan felverjük, a turmixot egy pohárba öntjük, és beletesszük a magokat.

Hozzávalók:
1 nagy sárgarépa
4 brokkoli rózsa,
200 ml. narancslé
1 alma
2 narancs.

Főzés:
Tedd turmixgépbe a sárgarépát, darabokra vágva, a brokkolit, és add hozzá narancslé. Alaposan felverjük. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt almát és a meghámozott narancsot, újra alaposan felverjük. A kész turmixot öntsük egy pohárba.

A nagyböjti reggeli lehetőség nem is olyan kevés! A nagyböjt természetesen mértékletességet feltételez, de ez egyáltalán nem ok arra, hogy kenyérre és vízre váltsunk. Számos lehetőség kínálkozik arra, hogy az engedélyezett ételekből finom, tápláló, változatos böjti reggelit készítsünk, hogy teljes mértékben kielégítsük a böjtölők igényeit. hasznos anyagok. A böjt alatt is maradjon bőséges, bőséges és változatos reggelije!

Alena Karamzina

Minden írástudó embernek, aki legalább iskolát végzett, van fogalma Nicolaus Kopernikusz tudósról. Ő volt az, aki "kimozdította" a Földet onnan, és "helyezte" oda a Napot. Sokáig mindenki megsértődött rajta, főleg a katolikus egyház, de a történelem mindent a helyére tett. A beszélgetés azonban most nem erről szól. A csillagászat, a matematika és más komoly tudományok nagy felfedezései között újabb felfedezést tett, kicsi, de nagyon emlékezetes. Kopernikusz feltalálta a szendvicset. Igen, kiderül egyszerű darab kenyér és vaj a szerző. Az a tény, hogy az emberek gyakran leejtették a kenyeret a földre, és nyugodtan megették az összes baktériummal együtt. A kenyér sötét volt, a szennyeződést nehezen lehetett látni rajta, de ez nem akadályozta meg a betegségek terjedését. De ugyanaz az olajréteggel borított kenyérdarab, amikor leesik, egy enyhén ragacsos rétegre gyűjt minden fölöslegest, lehúzható és fogyasztható. Ilyen egyszerű módon Kopernikusz nagyban segítette az akkori orvoslást. És ugyanakkor főzni még öt évszázadig.

Azóta a szendvics sokat változott, de továbbra is sokak kedvenc étele maradt. elkészítve, örömmel fogyasztva, könnyen szállítható. Vidd munkába, útra, piknikre. Akár uzsonnás szendvicsek készítésével is díszíthetjük. Higgye el, minden vendég biztosan kipróbálja az ilyen ételeket. A bőséges májusi ünnepek után pihenhet a hús, így ma sovány szendvicsekkel készülünk.

Például szendvicsek babpasztával. A finomra vágott hagymát és sárgarépát növényi olajban kell sütni. Az előre beáztatott babot megfőzzük, és turmixgépben vagy villával simára pürésítjük. Az egészet összekeverjük, és a bagett szeletekre kenjük. Tetejét petrezselyemlevéllel.

Szendvicsek sovány burgonya kéreggel. Hámozzon meg és reszelj fel néhány nyers burgonyát finom reszelő, adjunk hozzá fűszernövényeket, sózzuk, borsozzuk, nyomjunk bele egy gerezd fokhagymát. Az egészet cipószeletekre kenjük, és a töltelékkel lefelé növényi olajon kisütjük. Miután kialakult aranybarna, a másik oldalát kicsit megsüthetjük.

Szendvicsek sovány avokádóval. Vegyünk egy avokádót, hámozzuk le a héját, távolítsuk el a köveket, vágjuk fel a pépet egy gerezd fokhagymával és fűszernövényekkel, például petrezselyemmel. Egy ilyen szendvics nem csak ízletes, hanem hasznos is lesz.

Egyszerű sovány szendvicseket is készíthetünk: olívaolajon kisütjük egy darabot, bedörzsöljük fokhagymával, kicsit hagyjuk hűlni. Tegyél a tetejére egy paradicsomot, uborkát, salátát, avokádó szeleteket tetszőleges kombinációban, szórj rá friss fűszernövényeket és élvezd. finom szendvics.

Nos, ha ön egy kitartó húsevő, akkor biztosan szeretni fogja, bármilyen kolbász, kolbász vagy éppen főtt hús megfelelő. Darabok fehér kenyér enyhén kenjük meg olajjal, tegyünk rájuk apróra vágott húst, a tetejére vágott paradicsomot, picit megkenjük majonézzel, mindent megszórunk fűszernövényekkel és sajttal. Sütőbe tesszük, ha a sajt megolvadt kivesszük.

Nem szégyen ilyen szendvicseket az ünnepi asztalra tenni. Általánosságban elmondható, hogy sok szendvics a mindennapoktól ünnepivé válhat, ha egy kis fantáziát alkalmaznak az elkészítése során. átvitt értelemben vágott apró darabok kenyér, gyönyörűen kirakott töltelék, valami olajbogyó a tetején, nyárssal megragadva - egy ilyen előétel valószínűleg nem éri el a harmadik pirítóst.

Igen, és a baba örülni fog, ha anyja szokatlan szendvicseket készít neki, például valamilyen vicces arc formájában: ízletes és evezős.

A legfontosabb dolog az, hogy ne feledjük, hogy a kenyér sok töltelékkel jól passzol, és ne menjen ciklusokban a Kopernikusz által kitalált kenyérben és vajban, amikor annyi finom van kéznél!

Azok számára, akik mindig sietnek, a szendvics gyors elkészítésének képessége szinte az ember fő tehetsége. Ha ezek sovány szendvicsek, és ráadásul diétásnak bizonyulnak, az kétszeresen értékelhető. És ha még mindig ízletes és fűszeres, akkor mikor?

Szájba fog kérdezni

Nagyszerű sovány szendvics

Ideje megtanulni ezt a művészetet.

Forró sovány burgonyás szendvicsek. Videós recept

Valójában magam is meglepődtem, amikor egy ilyen receptet találtam - egész életemben azt hittem, hogy a szendvicsek csak „rossz” lehet, vagyis „rossz kolbásszal”. Kiderült, hogy még mindig vannak szendvicsek " a megfelelő burgonyát", Nagyböjt. A nagyböjt napjaiban jól jönnek.

Hozzávalók:

• Kenyér (teljes kiőrlésű a legjobb)
• nyers burgonya
• olívaolaj (vagy bármilyen más növényi olaj)
• Őrölt bors.

Főzés:

• A burgonyát lereszeljük, levét kicsavarjuk, sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük – ez a töltelék. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, és tegyük tűzre, hogy felmelegedjen. vágott kenyeret vékony darabokés minden darabon elkenjük a tölteléket nem túl vastag réteggel.
• Amikor az olaj felforrósodott, tedd a szendvicseket a serpenyőbe a burgonyával lefelé, és először kis lángon pirítsd meg, majd add hozzá a tüzet. A pirított szendvicseket megfordítjuk, hogy a másik oldaluk is megsüljön. Kész szendvicsek tedd egy tányérra, és élvezd finom ízüket.

Videó az érthetőség kedvéért:

Sovány szendvics kivivel. Videós recept

Igen, vannak ilyen szendvicsek is. Ráadásul az ilyen szendvicseket gyorsan elkészítik, és ami a legfontosabb bennük - fűszeres íz.

Hozzávalók:

• Hosszú kenyér ("baguette")
• Sovány majonéz
• Fokhagyma
• Növényi olaj.

Főzés:

• A bagettet szendvicsekre vágjuk. A darabokat vagy kenyérpirítóban megszárítjuk, vagy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Tedd egy tálba a majonézt, nyomd bele a fokhagymát és keverd össze. A szárított cipódarabokat majonézzel megkenjük.
• Kiwit vágunk vékony lemezek. A kivi megpucolható, de jobb, ha éles késsel, például borotvával lekaparjuk a szőrszálakat a héjáról, és megesszük a héját, mert masszát tartalmaz. jótékony vitaminok. Helyezzen kiwi szeleteket a majonéz tetejére - a szendvicsek készen állnak.

Tekintse meg a teljes főzési folyamatot a videóban:

A videóban szendvicseket adnak hozzá feldolgozott sajt, de böjtölni fogunk, ezért nincs szükségünk erre a kiegészítésre. Legalábbis a poszt idejére.

Egészséges sovány szendvicsek gyógynövényekkel. Videós recept

Azért tetszett ez a recept, mert a távoli gyerekkoromat juttatta eszembe, amikor mi srácok egy percre hazaszaladva sietve megettük, ami csak a keze ügyébe került. A kedvenc "ételünk" az volt, hogy csészealjba öntjük növényi olaj, sóval hűtsük le, és mártsuk bele a fekete kenyeret. Umm, finom!

Tehát itt van egy hasonló recept.

Hozzávalók:

• Fekete kenyér
• Növényi olaj
• Só (fűszerekkel – ezt kifejezetten árusítják)
• Zöldek (petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom - amit szeretsz).

Főzés:

• A kenyeret apró vékony szeletekre vágjuk.
• A darabokat növényi olajjal megkenjük, illatos sóval megsózzuk, a tetejét megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.

Ez minden!

Recept videó:

Reméljük, hogy sovány szendvicseink videóreceptekkel gyökeret vernek otthonában!

A legegyszerűbb és leggyorsabb sovány reggeli szendvicsek pirított kenyérből készülnek. Percek alatt megragad egy kéreg, nagyon finom lesz, ha a szeleteket tojás-tej keverékbe mártjuk. Nem rosszabbak a jóllakottságban, mint a sovány burgonyás szendvicsek, a receptek lehetővé teszik, hogy fűszerekkel vagy hagymával, fiatal cukkinivel kombinálják.

Hozzávalók:

• kenyér - 3-4 szelet;
• burgonya - 2-3 darab;
• cukkini - 1 db.

Főzés

1. A burgonyát és a cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, sózzuk, borsozzuk.
2. Összekeverjük, kenyérre kenjük.
3. Forró olajban megsütjük a megkent oldalával, majd a normál oldalával.

Ha az idő engedi, jobb a sovány szendvicseket sütőben főzni, így a töltelék jobban sül. Közönséges és snack bárokra oszthatók. Még hidegen is megőrzik fűszeres ízüket, és a munkaszünetben teljesen helyettesítik az ebédet. A sült sütőtökkel készített finomság nagyon finom lesz, a keverék édes és sós is készíthető.

Hozzávalók:

• sütőtök - 500 g;
• kenyér - 8 szelet;
• cukor - 50 g;
• vanillin - 10 g;
• fahéj - 10 g;
• mazsola - 100 g

Főzés

1. A sütőtököt megtisztítjuk, felvágjuk, fahéjjal megszórjuk, sütőben megsütjük.
2. Pároljuk a mazsolát 10 percig.
3. A sütőtököt lehűtjük, cukorral, vaníliával és mazsolával ledaráljuk, kenyérre kenjük.
4. A sovány szendvicseket 5 percre a sütőbe küldjük.

Sovány avokádós szendvicsek

Hasznos és tápláló termék avokádó, az európaiak régóta készítenek belőle finom, sovány szendvicseket. De van egy kis titok: maga a gyümölcs íztelen, hígítani kell más hozzávalókkal. BAN BEN közös napok raknak lazacot, pépesített húst, fokhagymát, cukkinit, de használhatod a szennyeződésmentes opciót is.

Hozzávalók:

• avokádó - 3 db;
• citrom - 1 db;
• olívaolaj - 30 g;
• kenyér - 4-5 szelet.

Főzés

1. Az avokádót meghámozzuk, felvágjuk, sózzuk, borsozzuk.
2. Kivonjuk a citrom levét és héját.
3. Turmixgépben turmixoljuk olivaolaj.
4. Sovány avokádó kenhető szendvicsbefőttekhez előnyös tulajdonságait két napon belül, ha hűtőszekrényben tárolják.

Nagyböjti szendvicsek gombával

Teljesen egyenértékű a hússal és a kolbásszal jóllakottságban sovány gombás szendvicsek. Sok háziasszony csiperkegombát használ a receptben, minden zöldséghez jól passzol. Ha a gombaszeleteket meglocsoljuk citromlével, akkor nyersen is fogyaszthatjuk, de a sovány gombás szendvicsek finomabbak lesznek, ha tésztát készítünk.

Hozzávalók:

• gomba - 500 g;
• hagyma - 2 db .;
• sárgarépa - 1 db;
• kenyér - 4-5 szelet.

Főzés

1. Pároljuk a gombát, amíg a folyadék el nem párolog.
2. A hagymát és a sárgarépát felvágjuk, puhára pároljuk.
3. A sült sült gombát és a gombát turmixgépben ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk.

A nagyböjti tekercsek és szendvicsek nemcsak reggelire alkalmasak, számos lehetőség dekoráció is lehet ünnepi asztal. A legegyszerűbb és gyors út- kenyér helyett használjunk pita kenyeret, ízetlen, bármilyen töltelékhez jól illik. Hosszú ideig megtartja formáját, ha a „borítékot” megsütjük. Szokatlan recept- burgonyával és medvehagymával.

Hozzávalók:

• pita kenyér - 1 db;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• vad fokhagyma - 1 csokor;
• kapor - 1 csokor.

Főzés

1. A burgonyát megfőzzük, pépesítjük.
2. A hagymát felkockázzuk, megpirítjuk, a püréhez adjuk.
3. A medvehagymát finomra vágjuk, a keverékbe tesszük, borsozzuk.
4. A pita kenyeret vékonyan megkenjük, tekercsbe tekerjük.
5. begurulni ragasztófólia, fél órára hidegbe tesszük.

Sovány szendvicsek babbal

A babból kiadós és ízletes, szendvicsre kenhető soványt kapunk, amelyet több órán át előáztatunk. Mint kiderült, ezt a terméket még a középkori Európában is dörzsölt formában használták, de a szendvics felfedezése Kopernikuszé. A tészta különféle hüvelyesekből készülhet: piros, fehér fajtákból, akár konzerv termékőrölve fűszerek hozzáadásával.

Hozzávalók:

• bab - 1 evőkanál;
• hagyma - 2 db .;
• sárgarépa - 2 db;
• petrezselyem - 1 csokor;
• bagett - 1 db;
• őrölt fekete bors - 10 g.

Főzés

1. A beáztatott babot felforraljuk.
2. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, megpirítjuk.
3. Turmixgéppel felverjük a babot, és megpirítjuk, borsozzuk, sózzuk.
4. dőlni babos szendvicsek nem voltak szárazak, egy kis zöldséglevest adhatunk a tésztához.

Sovány szendvicsek burgonyával

Az ízletes és tápláló sovány forró burgonyás szendvicsek a burgonyás palacsinta leegyszerűsített változata, és sokkal gyorsabban főznek. Sok háziasszony ad hozzá egy tojást, lereszelve kemény sajtés majonézzel vagy tejföllel ízesítve sokkal kielégítőbbnek bizonyul, de böjtölésre nem alkalmas. Fűszerek segítségével könnyű kompenzálni az ízt.

Hozzávalók:

• kenyér - 5 darab;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• burgonya - 3 db.

Főzés

1. A burgonyát lereszeljük, sózzuk, borsozzuk.
2. Adjunk hozzá fokhagymát a forró olajhoz.
3. A kenyérre kenjük a tésztát, először a szabad oldalát, majd a burgonyával megsütjük.

Sovány szendvicsek cukkinivel és paradicsommal

Kiváló nyári uzsonna Legyen sovány szendvics paradicsommal, nagyon finom lesz, ha több fiatal cukkinit vagy cukkinit ad hozzá. Lédús és gyönyörű megjelenésű, az ilyen szendvicsek nem csak kiadós uzsonna, de asztaldísznek is, piknikre is jók. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészülnek, aki böjtöl, annak a majonézt helyettesítheti fokhagymás olívaolajjal.

Hozzávalók:

• bagett - 1 db;
• cukkini - 2 db;
• paradicsom - 6 db;
• liszt - 1 evőkanál. l.;
• sovány majonéz - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2 gerezd.

Főzés

1. A cukkinit karikára vágjuk, tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, 15 percig állni hagyjuk.
2. A szószhoz keverjük össze a majonézt fokhagymával.
3. A paradicsomot felszeleteljük.
4. A cukkinit lisztbe forgatjuk, megpirítjuk, papírtörlőn hagyjuk, hogy a zsír lecsepegjen.
5. Cukkinit fektetünk a kenyérszeletekre, megkenjük mártással, befedjük paradicsommal.
6. A paradicsomot megkenjük a szósszal, ismét rátesszük a cukkinit, és majonézzel ízesítjük.
7. Több réteget is készíthet, tetejét zölddel díszítheti.
   

A böjt alatti megfelelő táplálkozás meglehetősen nehéz feladat. De nagyon fontos, hogy az étkezés ne csak kielégítő legyen, hanem kiegyensúlyozott is! Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készíthet finom, sovány reggelit. sietősen.

Sietőknek

A turmix csodálatos és ízletes megoldás azoknak, akik folyamatosan mozgásban vannak. inni friss gyümölcs segít új napot kezdeni jó hangulat. Hogyan készítsünk gyors reggelit?

Növényi szendvicsek

A friss zöldségek pedig erőt adnak, és segítenek jó hangulatban kezdeni a napot. Tanulja meg a gyors reggeli elkészítését, és időt takaríthat meg más fontos reggeli tevékenységekre.

• A padlizsánt és a cukkinit karikákra vágjuk, megsózzuk, és egy serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A paradicsomot is szeletekre vágjuk.
• Egy szelet kenyeret megkenünk bármilyen növényi szósszal ill növényi kaviár, tegyen egy darab padlizsánt. A felső réteget ismét megkenjük mártással, rátesszük a cukkinit. Végső szakasz - növényi szószés paradicsom.
• Melegítse fel a szendvicseket a mikrohullámú sütőben, és forrón tálalja.

Egészséges szendvicsek

A gyors reggeli elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

Nagyböjti reggelik. saláta receptek

A zöldségek azok legjobb barátok akik a böjtöt választják. A reggeli étkezésnek azonban elég kielégítőnek kell lennie ahhoz, hogy a nap folyamán magas teljesítményt nyújtson. Ezért a reggeli salátának nemcsak rostot kell tartalmaznia, hanem azt is elég szénhidrátokat. Próbáld ki a gyors reggelit. Íme saláta receptjeink:

Ha gyermeke betartja a szigorú egyházi szabályokat, akkor az Ön feladata, hogy megtanulja, hogyan készítsen neki kiadós és ízletes húsmentes reggelit. Az alábbiakban megadott receptek segítenek gazdagítani gyermekei étrendjét:

Amint látja, a gyors, gyors reggeli nagyon változatos és nagyon étvágygerjesztő lehet.

Sovány palacsinta

A reggeli étkezésnek ezt a változatát nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is szeretik. Különféle töltelékek változatossá és nagyon ízletessé teszi majd a nagyböjti reggeliket (lásd lentebb a recepteket fotókkal). A palacsinta elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

Bogyókkal, gyümölcsökkel vagy lekvárokkal töltve változatossá teszi a sovány reggelijét. Nagyböjt fényes időszaknak kell lennie számodra, nem pedig elkedvetleníteni. Ha úgy dönt, hogy tojás nélkül főz, akkor gombával, burgonyával vagy káposztával tálalhatja az asztalra.

Zabpehely gyümölccsel

A zabkása segít minden nap gyors reggeli elkészítésében gyors kaja. Elkészítéséhez finom kiadós étkezés, csak forrásban lévő vízzel kell felönteni a gabonapelyheket, majd néhány perc múlva a tányérra beletenni az apróra vágott diót és gyümölcsöt (alma, banán vagy citrusfélék).

Reméljük, hogy a nagyböjti reggelik, a receptek fotókkal, amelyekről cikkünkhöz válogattunk, segítenek a hét minden napjára menü elkészítésében.