Fasírt tejmártásban. Marhahúsgombóc tejmártásban Húsgombóc tejmártásban
A hal nagyon hasznos a baba növekvő szervezetének, fehérje- és aminosavforrás, emellett gyorsan felszívódik és emésztődik. A tengeri halak foszfort, magnéziumot és káliumot tartalmaznak, és bizonyos halfajták vasban is gazdagok, például a szardínia vagy a tengeri sügér.
8 hónap elteltével a gyerekeknek főtt és pépesített fehér halat, esetleg halfasírtot lehet tálalni a gyerekeknek (2 évesnél idősebb gyermekeknek).
Halfasírt gyereknek - Főzés:
A halfasírt főzése előtt meg kell tisztítani a halat a csontoktól és a bőrtől. Vagy használjon kész halfilét csont nélkül. Halfasírtokhoz jobb fehér tengeri halfajtákat használni: szürke tőkehal, telapia, pollock. Csavarja át az elkészített halat egy húsdarálón
Áztassa be a búza kenyeret vízbe, és tegye át egy húsdarálón is.
Ezután adjuk hozzá a kenyérkeveréket és 1 tojást a tálba. Az egészet jól összekeverjük, kevés sóval ízesítjük és újra összekeverjük. Ha vizes állagot kapunk, adhatunk hozzá egy kis kekszet.
Darált húsból kis fasírtokat készítünk
És hozzáadjuk őket egy fazék forrásban lévő vízhez. 10-15 percig forraljuk. A kész húsgombócok a víz felszínén lebegnek.
Helyezzük őket egy kis tepsibe, és öntsük le.
A húsgombócok tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
És előmelegített sütőbe tesszük 20 percre, hogy kicsit megpiruljon.
A vidéki házak légfűtése most nem népszerű Oroszországban. Ezt a módszert széles körben használják Kanadában és az Egyesült Államokban. Gőz A nyaralók ilyen típusú fűtését gyakorlatilag nem használják. Főleg ipari létesítményekben használják. Gazdaságilag és műszakilag indokolt a gőz bevonása a vállalkozás technológiai folyamataiba. Kályha A kályhával történő fűtés jól ismert lehetőség. A vidéki házakban a kályhafűtés fokozatosan átadja helyét a korszerűbb, hatékonyabb és könnyebben használható lehetőségeknek. Lehetetlen egy nagy házat kályhával fűteni. Sok otthonban a kályha a belsőépítészet eleme, nem pedig fűtési forrás. A vidéki házak fűtési rendszere folyékony hőhordozóval Nézzük meg részletesebben a legnépszerűbb fűtési típust - a vizet. A vízmelegítő rendszereket a felhasznált tüzelőanyagtól függően a következő osztályokba soroljuk: Gázzal üzemelő rendszerek (főgáz, cseppfolyós gáz) Villamos fűtés (villanybojlerrel) Szilárd tüzelésű rendszerek Folyékony tüzelőanyaggal üzemelő rendszerek. szálláskomfort, minden kijelölt fűtési lehetőség…
Az újévi ünnepek előestéjén nagy a kereslet a pirotechnikai termékek iránt. Ennek eredményeként a személyzet...
Főzési idő: 40 perc
Elmondom, hogyan készítsünk húsgombócot tejmártásban. Nem tudom, mi a tej titka, de minden ételt földöntúli boldogsággá varázsol! Ezek a húsgombócok egyszerűen elolvadnak a szádban!
Egyszerű és finom!
Elkészítés leírása:
Ezeket a tejes szószos fasírtokat otthon nagyon könnyű elkészíteni, meglátod. Az étel valóban kiváló, illatos, kielégítő, de ugyanakkor nagyon gyengéd! Szóval nagyon ajánlom ezt a receptet tejes szószos fasírt készítéséhez, próbáld ki!
Célja: Ebédre
Fő hozzávaló: Hús / Tejtermékek / Tej / Darált
Tál: Meleg ételek / Fasírt Hozzávalók:
- Darált hús - 500 gramm
- Hagyma - 1 darab
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Baton - 3 szelet
- Tej - 1 pohár
- Liszt - 2 Art. kanalakat
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat
- Vaj - 2 evőkanál. kanalakat
- Fűszerek - ízlés szerint
- Zöldek - ízlés szerint
Adagok: 6-7
Hogyan kell főzni a húsgombócokat tejmártásban
1. Elkészítjük a darált húst: a kész darált húshoz hozzáadjuk a beáztatott zsemlét, az apróra vágott hagymát és fokhagymát, a fűszereket. Alaposan keverje össze és küldje el a hűtőszekrénybe.2. Most a szósz. Felmelegítjük a növényi olajat, megolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a lisztet, aranybarnára sütjük, hogy ne legyenek csomók. Felöntjük tejjel, csökkentjük a hőt. Ízlés szerint fűszerezzük és 10 percig pároljuk.3. Darált húsból golyókat készítünk, ha szükséges, lisztbe forgatjuk. A szószhoz küldjük, fedő alatt fél órán át lassú tűzön pároljuk.4. Készülnek a húsgombócok! Megszórjuk fűszernövényekkel és tálaljuk!
Értékelje a receptet Húsgombóc tejszószban:
Hasonló receptek:
Csirke húsgombóc paradicsomszószban
Fasírt mézes szószban
Marhahúsgombóc paradicsomszószban
Fasírt paradicsomszószban
Halfasírt paradicsomszószban
Fasírt tejfölös szószban
Fasírt tejszínes szószban
Fasírt gombás szószban
Halfasírt tejfölös szószban
Kiváló minőségű süteményeket készítünk természetes alapanyagokból. Weboldalunkon http://tortiks.ru/ bármilyen témájú tortát választhat bármely ünnephez.
Moszkvában a legmagasabb minőségű sütemények természetes termékekből készülnek.
A kis ínycsiklandó darált húsgombócokat, amelyeket hagyományosan körethez tálalnak vagy leveshez adnak, mindenki - gyerek és felnőtt egyaránt - szereti. A szószos csirke húsgombóc, amelynek receptjét ma kínáljuk, tökéletesen kiegészíti a főtt rizst, eltávolítja a szárazságot, és nagyszerű vacsorává válik az egész család számára. Ha még soha nem főzte ezt az ételt, és úgy gondolja, hogy túl nehéz, próbálja meg elkészíteni az utasításaink szerint, és látni fogja, hogy nem így van.
Miért jó a húsgombóc tejmártásban?
Sokan nem szeretik az "üres" húsgombócokat, mivel nem tartják elég lédúsnak. A tejszósz kijavítja ezeket a hiányosságokat, és a kész ételnek bizonyos „finomságot” és kinézetet ad, mintha egy étteremből származna. Ezen kívül nagyon menő a köretre önteni a szószt, főleg ha rizsről vagy hajdináról van szó.
Különösen azok számára, akik még soha nem kóstoltak ilyen fincsit, ennek a népszerű receptnek két változatát ajánljuk: darált csirke húsgombóc rizzsel és anélkül. Próbáld ki és értékeld mindkettőt, és te döntöd el, melyik módszer teszi finomabbá az ételt.
Az első lehetőség hagyományosnak nevezhető. Bizonyára gyerekkorodban kipróbáltad az ilyen csirkegolyókat, amikor a nagymamád vagy anyád főzte. Ehhez a recepthez minden termék megvásárolható a legegyszerűbb boltban, és még egy nagy szupermarketbe sem kell futnia.
Fasírt csirke tejes szószban
Hozzávalók
- - 500 g + -
- - 1 db PC. + -
- Fehér kenyér - 3 szelet + -
- - 1 pohár + -
- - 2-3 szegfűszeg + -
- - 2 evőkanál. + -
- - 30 g + -
- - 3 evőkanál + -
- Friss fűszernövények - 1 csokor + -
- Bármilyen fűszer - ízlés szerint + -
- - íz + -
Hogyan főzzünk kiadós húsgombócokat tejmártásban
- A tekercs héját levágjuk, a pépet kevés vízbe áztatjuk, és darált hús állapotára gyúrjuk.
- A zöldeket, a hagymát és a fokhagymát őröljük meg.
- A darált csirkét egy mély tálba szétterítjük, hozzáadjuk a tekercset, a hagymát, a fokhagymát és a zöldek felét, sózzuk, hozzáadjuk kedvenc fűszereinket, és alaposan összekeverjük.
- Elkészítjük a mártást: a lisztet egy előmelegített serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a napraforgót és a vajat, majd mindent alaposan simára keverünk, hogy ne képződjenek csomók.
- Öntsünk tejet a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis sót, és forraljuk a szószt körülbelül tíz percig.
- Amíg sül a szósz, illatos darált húsból fasírtokat készítünk és közvetlenül a szószba tesszük a serpenyőbe.
- Pároljuk az edényt körülbelül fél órán keresztül, időnként megkeverve. Öt perccel az étel elkészítése előtt a zöldek maradék felét a serpenyőbe dobjuk.
Csirke húsgombóc tejes szószban rizzsel
Ez a recept, annak ellenére, hogy hasonló az előzőhöz, leginkább azoknak tetszeni fog, akik szeretik az olyan ételt, mint a „sün”. Valójában erről van szó, csak maguk a golyók kisebbek. Az előkészítés csak kicsit más.
A rizses csirkefasírt is ugyanígy készül, csak zsemle helyett egy pohár főtt rizst teszünk a darált húsba, vagy annak felét, ha nem akarjuk, hogy túl sok legyen.
Hozzáadhat nyers gabonaféléket, de akkor a húsgombócokat tovább kell párolni - körülbelül 45 percig. A szósz hozzávalóinak mennyiségét másfélszeresére is növelheti, mivel a rizs hajlamos magába szívni a vizet főzés közben.
Csirkefasírt szószban, melynek receptjét megosztottuk veled, bármilyen asztalt díszít. Biztos lehet benne, hogy vendégei zihálni fognak ennek az ételnek a láttán, és minden bizonnyal dicsérni fogják a kulináris tehetségét, miután kipróbálták.
Ez a kedvenc gyerek ételem, amit én is szeretek, és a férjem is szereti. Amíg gyermekünk még nem volt egy éves, én ezeket készítettem felnőtteknek, gyakoroltam. Tehát főzhet az egész családnak. Nagyon kíméletes húsfeldolgozás, kisgyermek számára hasznos összetétel.
Ezek a szeletek 1 éves kortól alkalmasak gyermekek számára.
A minap végre megkönnyítettem az életem, vettem egy kabátot egy gyereknek. Előtte overálban voltunk, és iszonyatosan kényelmetlenül érezte magát benne. Zakóban, nadrágban és csizmában pedig tegnap ütötte el először a lábát az utcán. Itthon már régóta járunk, még 11 hónapostól is, de az utcán valahogy nem ment. Talán az overall erősen megcsípte a mozdulatait. Szóval, fiatal szülők, gondoljatok bele, talán ha a gyermeketek menni készül, és kint tél van, kényelmesebb lenne külön nadrágot és kabátot venni neki. Kicsit sajnálom, hogy nem tettem meg hamarabb. Most gyerekkel babakocsi nélkül is ki lehet menni a szabadba és besétálni a boltba, megetetni a galambokat, levegőzni. A kocsi nagy nehézségek árán közlekedik havas utakon, sőt a bejáratnál le is engedi a sínről. A jég már kezd olvadni, de három hétig ugyanazokat a síneket takarta.
Hozzávalók :
(fasírthoz)
- 200 gramm darált marhahús;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál tej;
- fehér kenyér 1-2 szelet;
- fél teáskanál vaj.
(tejmártáshoz)
- tej 100 ml;
- egy teáskanál liszt;
- vaj fél teáskanál;
- egy csipet cukor;
- egy csipet só.
Főzés :
kapcsolódó cikkek
