Köles rizs zabkása sütőtökkel a tejben. Hozzávalók a sütőtökkel, rizzsel és tejjel készült édes zabkása receptjéhez. Lépésről lépésre, hogyan kell finom sütőtök- és köleskását sütni a sütőben

A köleses sütőtök kása nagyon egészséges és ízletes - tejben, vízben, rizs, sárgarépa, szárított gyümölcsök hozzáadásával.

Tök foglalja el a főmenüt az asztalon téli időszak. Hiszen minden szükséges vitamin tárháza, ami télen hiányzik bennünk. A sütőtökből sokféle ételt készíthetsz.

Finom sütőtök sütve. A sütőtök leve nagyon hasznos. A sütőtök hússal süthető, vagy más ételekhez adható.

De a sütőtök kása nagyon népszerű. Főzhető rizzsel vagy kölessel. Lassú tűzhelyben nagyon finomnak bizonyul.

  • 0,5 kg friss sütőtök pép,
  • 1 pohár bármilyen zsírtartalmú tej,
  • 1 pohár köles dara,
  • 150-170 g vaj,
  • 2 evőkanál kristálycukor vagy természetes méz,
  • 1 tk só.

A sütőtököt félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk. Ezután vágjuk fel, mint a görögdinnyét, és hámozzuk meg. Alaposan öblítse le alatta folyóvízés fél kilóval bedörzsöljük durva reszelő.

Veszünk egy bográcsot. A kölest alaposan megmossuk. Bográcsba öntjük, a gabonát felöntjük egy pohár vízzel, és lassú tűzön félig főzzük.

A gabonának teljesen fel kell szívnia a vizet.

Adjunk hozzá egy pohár tejet, sót és kristálycukor. Mindent alaposan összekeverünk. Lassú tűzre tesszük, fedővel lefedjük és fél órát főzzük. A kölesnek teljesen megfőttnek és omlósnak kell lennie.

BAN BEN kész zabkása adjunk hozzá vajat a sütőtökből, és keverjük össze mindent, amíg teljesen fel nem oldódik. A tejben lévő köles sütőtök kását főzés után körülbelül tíz percig kell infundálni. Közben a maradék sütőtökből elkészítjük sütőtök léés poharakba öntjük. Gyümölcscentrifugát használok az elkészítéséhez.

Tányérokra rakjuk a köleses tökkását, és melegen tálaljuk vitaminlé. Az ilyen zabkása gyümölcslével reggelire vagy vacsorára is felszolgálható, és bele is foglalható gyerek menü. Jó étvágyat mindenkinek!

2. recept: sütőtök kása kölessel (lépésről lépésre fotók)

A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a tök köleses kását használják a tejben mind a diéta, mind a betegségek kezelése során gyomor-bél traktus. Ilyen esetekben annak érdekében maximális haszon zabkása közül a cukrot és a vajat vagy nem adják hozzá, vagy beleteszik, de egyáltalán nem nagy számban. A cukrot gyakran helyettesítik nagy mennyiségédesem.

  • sütőtök - 200 gr,
  • Tej - 800 ml,
  • köles - 1 pohár,
  • Cukor - 4 evőkanál. kanalak,
  • Só - egy teáskanál hegyén,
  • Vaj - 20 gr.

Hegesztés előtt sütőtök kása tejben lévő köleslel, magát a sütőtököt kell elkészíteni.

Vágjunk le egy kis darabot a sütőtökről. Távolítsa el róla a kemény bőrt. Ezt megteheti zöldséghámozóval vagy éles késsel. Ezután reszeljük le a sütőtököt közepesen, ill finom reszelő. A finomra vágott sütőtöknek köszönhetően a tökkása sokszor gyorsabban megfő.

Öntsük a szükséges mennyiségű tejet a serpenyőbe, amelyben a kását főzzük. Egyébként a tejről. A sütőtök zabkása főzéséhez használt tej bolti és 1,5-3,5% zsírtartalommal vásárolható is. egész házilag tehéntej sokkal zsírosabb, mint a bolti, akkor zabkása főzéshez való felhasználása során vízzel hígítható. Átlagosan 30% vizet adnak hozzá az elfogyasztott tej mennyiségéből.

Tegye a kölesdarát egy mély tálba, és öblítse le két vízben.

Amint felforr a tej, öntsünk bele kölesdarát. Sózzuk a zabkását.

A kását kanállal (lapáttal) kevergetve lassú tűzön 10 percig főzzük, ezalatt a köles megpuhul, de még nem egészen kész. Ideje hozzáadni a reszelt sütőtököt.

Keverjük össze a köleskását a sütőtökkel. Hagyja még 10 percig főni. Ennyi idő után a kása sűrűbb lesz, a sütőtök felforr, és gyönyörű sárga-narancssárga színűvé válik.

Ideje cukorral édesíteni és vajjal ízesíteni a kását.

Ezen összetevők hozzáadása után a köles kását sütőtökkel újra fel kell forralni. Forralás után elmondható, hogy készen áll a gyors és ízletes köles kása sütőtökkel a tejben. Osszuk szét a tányérok között. Kívánság szerint szórjuk meg dióval vagy szárított gyümölccsel. Jó étvágyat.

3. recept: hogyan kell főzni a sütőtök kását kölessel

Maga a sütőtök kása különösen hasznos a bébiételekben, azonban apró, meglepő összetételű kölesszemekkel kombinálva valami teljesen elképzelhetetlenné válik. Minden gyereknek sürgősen szüksége van egy tányér sütőtök kása kölesre.

  • 500 g sütőtök;
  • 150 ml tej;
  • 1/3 csésze köles;
  • cukor - ha szükséges.

A sütőtököt meg kell hámozni, a magot és a magokat eltávolítani, majd reszelőn vagy konyhai robotgépben felaprítani. Nagyjából a művészet iránti szeretetből játszhatsz késsel úgy, hogy a sütőtököt göndör kockákra, gyémántokra vagy virágokra vágod – ha van elég ideje, és ne akarja kimosni a konyhai robotgép tálját és késeit.

Ezután tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, adjon hozzá tejet és tegye tűzre. Forrás közben a tüzet minimálisra kell csökkenteni, és 15-20 percig kell főzni.

A kölest alaposan öblítsük le, és adjuk a zabkásához, majd lassú tűzön forraljuk, amíg a gabona el nem készül (20-30 perc). A kész zabkását egy kicsit „feldúlva” lehet adni - a serpenyőt takaróval vagy több vastag törülközővel letakarva, hagyja békén 15-20 percig - a köles még jobban kinyílik, összekapcsolódik a többi hozzávalóval.

Amint látja, minden egyszerű, egyszerű és gyors. Az íze pedig finom! Idén nagyon meleg volt, sok a nap, és minden sütőtök édes, mint a cukor. Cukrot egyáltalán nem adok hozzá. De ha akarod, mézet, lekvárt, szörpöt tehetsz a zabkásához. Csokoládét reszelhetünk, mazsolát, aszalt sárgabarackot, diót adhatunk hozzá. No és persze cukor – ha a lélek úgy kívánja.

4. recept: Ízletes sütőtök zabkása kölessel és rizzsel

  • friss sütőtök (hámozott) - 300-400 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • rizs - 2-3 evőkanál;
  • köles - 2-3 evőkanál;
  • granulált cukor - 2-3 evőkanál;
  • tej - 250-300 ml;
  • szűrt víz - 600-700 ml;
  • vaníliás cukor- 0,5 tasak

A sütőtököt és a sárgarépát meghámozzuk és megmossuk:

Rizs és köles elkészítése:

Öntsön vizet egy vastag fenekű fazékba (vagy öntöttvas edénybe), és tegye tűzre:

Közben sütőtök mód közepes méretű kockákkal:

Sárgarépa kisebb kockákra vágva:

Tedd egy tálba:

Amikor a víz forrni kezd, mártsuk bele a sütőtököt és a sárgarépát:

Csak annyi víz legyen, hogy ellepje a zöldségeket. Ha több van, a felesleget lecsepegtetjük.

Fedővel lefedjük, és közepes lángon 15 percig pároljuk.

Közben elkészítjük a cukrot és a vaníliás cukrot:

A rizst alaposan megmossuk köleslel meleg víz, többször módosítva:

Öntsön tejet a serpenyőbe:

Még 15 percig hagyjuk főni.Fontos, hogy a tej ne folyjon ki.

Óvatosan adjunk hozzá gabonaféléket a serpenyőbe:

10 perccel később - cukor:

Kevesebb cukrot vihet be – minden ízléstől függ!

Hagyja főni alacsony lángon 10-15 percig. Rendszeresen keverje meg a zabkását alulról. Ebben a szakaszban adhat hozzá tejet, ha úgy látja, hogy a kása túl sűrűvé válik.

Amikor a sütőtök megpuhul, közvetlenül, anélkül, hogy levenné a tűzről, mennyezetre helyezzük egy serpenyőben:

Nem kell erősen nyomni. Nem az a célunk, hogy a kását pürévé alakítsuk, hanem csak a tök- és sárgarépakockák nagy részét összetörjük:

Sokakban felmerül a kérdés: „miért nem reszeljük le először a zöldségeket a reszelőn?” Véleményem szerint ez egy kicsit téves))) Imádom, amikor a tök darabjai látszanak a zabkásaban, bár össze vannak törve (de még mindig nem az összes és nem teljesen).

A zabkását még 5 percig a fedő alatt pihentetjük, majd kikapcsoljuk.

Ezt a kását forrón, vajjal kell tálalni, amit nem szabad megspórolni.

Nagyon finom, illatos és egészséges! Főleg a gyermek növekvő testéhez!

5. recept, lépésről lépésre: kása köles sütőtökben a sütőben

A kashit, amelyet őseink annyira szerettek, már majdnem elvesztette népszerűségét, és a legtöbb családban ritkán főzik. De mi van, ha igazi köleskását főzöd tökben?

Még a legigényesebb evők sem hajlandók megkóstolni az aranykását – az eredetit kinézetés finom ételeket. A sütőtökben lévő zabkása nem csak ízében jó, hanem egészséges is.

  • Tök 1 db.
  • Köles 1 csésze
  • Tej 1 l
  • Só 1 teáskanál
  • Cukor 2-4 ek. kanál
  • Vaj 100 g

A főzéshez érett sütőtökre van szükségünk narancsszín körülbelül 25 centiméter átmérőjű.

A sütőtököt alaposan megmossuk, szárítjuk, a szár felőli oldaláról levágjuk a tetejét, fedőnek használjuk.

Késsel és evőkanállal távolítsuk el a pépet a sütőtökről, hagyjuk a falakat körülbelül centiméter vastagon.

Szerelje szét a pépet: távolítsa el a rostos részt és a magokat, majd reszelje le a kemény tökdarabokat. Szükségünk van egy pohár pépre (a többit főzéshez vagy pitékhez használhatjuk).

A reszelt sütőtököt tök "fazékba" tesszük.

Öblítse le a kölest bő vízzel, amíg teljesen átlátszó nem lesz. Ezt követően a grízt leforrázzuk forrásban lévő vízzel, és áttesszük a reszelt sütőtökre.

A cukrot és a sót a tejbe öntjük, és felforraljuk. Öntsük a tejet a sütőtökhöz, keverjük össze a grízzel sütőtök pép, adjunk hozzá vajat, fedjük le a sütőtököt „fedővel”, és tegyük be a sütőbe sülni. A sütőtököt legjobb formába, serpenyőbe vagy egy oldalsó tepsibe helyezni arra az esetre, ha a tej kifröccsenne. Ha körülbelül 2 centiméter marad a sütőtök "fazék" széléig, akkor általában nem folyik el a tej.

A zabkását sokáig készítik, de szinte nem igényel figyelmet. Egy óra elteltével vegyük le a „fedőt”, és főzzük még 30-60 percig a kását, amíg olyan pirospozsgás hab nem jelenik meg a felületén, mint a sült tejben.

A köles teljesen megpárolódik, a kása meglehetősen sűrű, de puha, bolyhos és illatos. Tálaláskor tetszés szerint tehetünk bele még vajat, kandírozott gyümölcsöt vagy mazsolát, de adalékanyag nélkül is isteni az íze.

6. recept: sütőtök kása kölessel a sütőben (fotóval)

A köles kása sütőtökkel hagyományos Orosz étel. A zabkása a leghasznosabb és tápláló reggeli, nem ok nélkül javasolja minden táplálkozási szakember azzal kezdeni a napot. A tökös köleskása nem igényel cukrot, így még azok is megehetik, akik figyelik az alakjukat.

  • köles dara - 1 csésze
  • sütőtök - 0,5 kg
  • tej - 3 csésze
  • vaj

Ennek előkészítésére finom reggeli a következő összetevőkre van szükségünk: sütőtök, köles, tej, vaj, só.

A sütőtököt megtisztítjuk a héjától, kiszedjük a magokat és kockákra vágjuk. Minél kisebbre vágjuk, az gyorsabb tök hegesztés.

Egy serpenyőt teszünk a tűzhelyre, tejet öntünk bele, megsózzuk, és mindent felforralunk.

Amíg a tej forr, alaposan öblítse le a kölest, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.

Amikor felforr a tej, adjuk hozzá a sütőtököt, és lassú tűzön főzzük 5-10 percig, attól függően, hogy mekkora darabokra vágjuk.

5-10 perc múlva a sütőtökhöz adjuk a kölest, és további 30 percig főzzük.

30 perc múlva ilyen zabkását kapunk.

Áthelyezzük az edényeit, és egy darab vajat teszünk a tetejére.

Az edényeket fedővel letakarjuk, és ha fedő nélküliek, akkor letakarhatjuk alufóliával, ahogy én tettem. Az edényeket 20 percre 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.

20 perc múlva kivesszük az edényeket. A kását áthelyezheti tányérokra, vagy közvetlenül tálalhatja edényekben.

7. recept: sütőtök kása kölesvel a vízen (lépésről lépésre)

BAN BEN téli hideg nagyon vágyik valami fényesre, ízletesre, táplálóra és melengetőre, ezért javasoljuk, hogy a köleskását tökös vízben főzze, mert a fenti tulajdonságok mellett ez is rendkívül hasznos. A narancssárga termékek ajánlottak napi bevitel unalmas hideg napokon. Sós és édes ételeket is készíthet belőlük, ízlés szerint vaj, méz, cukor, lekvárok vagy lekvárok hozzáadásával. Sós köleskását vízen tálalhatjuk sütőtökkel hússal ill halétel, kolbásszal vagy sonkával. A sütőtököt pedig tetszés szerint vághatja - mivel a gabonával egy időben kerül a tartályba, akár nagy darabok van ideje felkészülni.

  • 150 g köles
  • 150 g friss sütőtök
  • 400 ml forró víz
  • 0,5 tk félmeztelen só
  • 1 tk Szahara

Ha először főz köleskását, akkor ügyeljen arra, hogy emlékezzen egy szabályra az ilyen gabonafélékre: legalább 4-5 alkalommal meg kell mosni, amíg a víz átlátszóvá nem válik, különben a zabkása keserű lesz. Tehát öntse a kölest egy mély edénybe, és öblítse le. Mérlegből, mint a hajdina ill árpa dara, a kölest nem kell kiválogatni.

Tegye át a kölest egy tapadásmentes fenekű edénybe: egy üstbe, egy serpenyőbe vagy egy serpenyőbe.

Hámozzon meg egy darab sütőtököt, öblítse le és reszelje le kis sejtekkel egy salátástálba vagy tányérra, deszkára.

A tökös masszát tedd a kölesre.

Adjunk hozzá sót és cukrot (a receptben feltüntetett arány ízlés szerint állítható).

Öntsük fel forró vízzel, ideális esetben forrásban lévő vízzel (így csökkenthetjük a főzési időt).

Helyezze az edényt a tűzhelyre, a maximális lángon, és forralja fel, majd csökkentse a hőt, és főzze a kását körülbelül 15-20 percig.

Az edény ne legyen vastag, a zabkása legyen félig folyékony, kissé forralt. A legvégén hozzáadhat egy darabot vaj választható.

A zabkását tányérokra tesszük, díszítjük és melegen tálaljuk.

8. recept: hogyan kell főzni a sütőtök kását kölessel

Tök kása köles lesz a legjobb recept egy finom könnyű reggeli vagy ebéd. A köles és a sütőtök önmagukban szó szerint egy raktár hasznos elemeketés vitaminokat, és ezeket egy ételben összekeverve a legegészségesebbet és a legtöbbet kapod egészséges étel, amit csak elképzelni lehet.

  • víz - 3 csésze
  • köles dara - 1 csésze
  • tej - 1 pohár
  • sütőtök - 500 gr
  • vaj - 100 gr
  • cukor - 1 evőkanál.
  • vaníliás cukor - 1 tasak
  • étkezési só - 3 tk

Először meg kell tisztítanunk a sütőtököt. Ezt követően apró kockákra vágjuk, lábasba tesszük, felöntjük egy pohár vízzel és meggyújtjuk. Meg kell várni, amíg a víz felforr, majd forraljuk a sütőtököt, amíg megpuhul.

Most alaposan öblítse le a kölest hideg víz, lehetőleg többször. Dobja a serpenyőbe, öntsön két pohár vizet, és várja meg, amíg a kása felforr. Ezután csökkentse a hőt egy kicsit, és forralja körülbelül 10 percig. Ügyeljen arra, hogy az összes víz ne forrjon el! Ha kis lyukak jelennek meg a felületén, akkor láthatja, hogy a gabona készen áll.

És most fel kell forralnia a tejet, amely után zabkásaba kell önteni. Ezután adjunk hozzá két teáskanál sót, és fedjük le az edényt. Csökkentse a hőt minimálisra, és hagyja a zabkását körülbelül 15 percig főzni.

A tök vitathatatlanul vezető szerepet tölt be a zöldségek között a tápanyagok tekintetében. Ezt a terméket a főzésben és a főzésben is alkalmazták diétás étel helyet kapott. Megmondom, milyen finom sütőtökkását főzni rizzsel és kölessel tejben.

Minden háziasszony saját technológiájával készíti el a zabkását otthon. Néhány recept az előzetes forralás sütőtök, amelyből utólag burgonyapürét készítenek. Mások a zabkását edényben főzik. Függetlenül a feldolgozás típusától, a sütőtök sok hasznos anyagot megtart.

Szerecsendió-féle zöldségekből jobb főzni. Ez segít olyan kása elkészítésében, amely bármilyen formában finom. Mind zöldségből, mind gabonafélék hozzáadásával készül. A szakácsok rizst vagy kölest tesznek az ételhez, bár a zabpehely búzadarával is jó.

A finomságot tejjel, cukorral, vajjal szokás megtölteni. Az étel gasztronómiai jellemzőinek javítása érdekében a háziasszony mézet, diót, aszalt szilvát, szárított sárgabarackot és más aszalt gyümölcsöket használ.

Recept sütőtök kása rizzsel a tejben

A rizzsel készült sütőtök kása alacsony kalóriatartalommal büszkélkedhet, ami nem mondható el a búzadaráról.

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 1 kg.
  • Rizs - 0,5 csésze.
  • Tej - 2 csésze.
  • Vaj - 100 g.
  • Só, cukor, fűszerek.

Főzés:

  1. Először egy éles késsel távolítsa el a tök bőrét. A meghámozott zöldséget négyzet alakú, azonos méretű kockákra vágjuk.
  2. Öntsük a darabokat egy kis mennyiséget víz. Fél pohár elég. Tegye a sütőtökkel ellátott edényeket a tűzhelyre, várja meg, amíg a víz felforr, és lassú tűzön forralja körülbelül tíz percig.
  3. Adjunk hozzá tejet a zabkásához. Ezentúl a zabkását alaposan figyeljük, hiszen a tej alattomos termék. Ekkor ízlés szerint adjunk hozzá sót és cukrot.
  4. A tej forralása után küldje el az elkészített rizst a tartályba, ami miatt a zabkása sűrűsödik. Forralás után egyharmad óráig főzzük. Ezalatt a rizsdarát megfőzik.
  5. Egy idő után a zabkása gyönyörű narancssárga árnyalatot kap, és a rizs szinte láthatatlan lesz. A vajat küldje a serpenyőbe, és egy kanál segítségével törje össze a még meg nem forrt tökdarabokat. Továbbra is össze kell keverni mindent.

Videós recept

A receptem fűszereket is tartalmaz. Ha szeretnéd sós ételeket, azt tanácsolom, hogy tegyen bele koriandert vagy kardamomot. Csodálatos kiegészítés lesz az apróra vágott dió, darab friss gyümölcs vagy szárított gyümölcsök. Ön dönti el, mit ad hozzá édességet vagy fűszereket.

Tökkása főzés lassú tűzhelyben

Főzhet multicookerben különféle ételek, beleértve a káposzta tekercset, pilafot, főtt sertéshúst. A lassú tűzhelyben elkészített sütőtök kása alapvetően készül, és sok örömet okoz a háztartásban.

A sütőtököt ősidők óta használják a főzéshez. A különböző államok lakói máglyán sütötték, kemencében főzték. Az egyik recept szerint a sütőtökdarabokat körülbelül egy órán át a sütőben tartjuk, majd megszórjuk cukorral és várunk még egy percet. Az eredmény egy karamellel bevont "édesség" töltelékkel.

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 400 g.
  • Rizs - 50 g.
  • Tej - 2 csésze.
  • Víz - 1 pohár.
  • Vaj - 30 g.
  • Cukor, só, vanília, fahéj.

Főzés:

  1. A sütőtököt megmossuk, héját levágjuk, magjait eltávolítjuk és kockákra vágjuk nagy méret. Ezután küldje el a multicooker sűrűjébe, és töltse fel vízzel.
  2. A sütési mód aktiválása után 20 percig főzzük. Ezután öntsünk rizst a tálba, és főzzük további tíz percig. Ezután öntsön tejet a tálba, várja meg, amíg felforr, aktiválja a pörkölt üzemmódot, és állítsa be az időzítőt egy órára.
  3. Az idő letelte után a zabkását tányérokra öntjük, és minden adaghoz adjunk hozzá egy kevés vajat. Ha nem áll rendelkezésre olaj, használja tejszín. Marad vaníliával és fahéjjal ízesítve, és mézzel tálaljuk.

Videós recept

Ezzel a főzési technikával egész tökdarabokkal csodálatos finomságot készíthet. Ha szereted a sima állagot, a tököt fakanállal pépesítsd, mielőtt hozzáadod a rizst.

Hogyan kell főzni a sütőtök kását kölessel

Az alábbiakban leírt recept áttekintése után látni fogja, hogy a finomság elkészítése egyszerű, de bizonyos ismeretek és készségek nem zavarják. A főzési folyamat felgyorsítása érdekében a sütőtököt reszelőn átpasszírozom. A zöldséget szeletekre is vághatjuk, vagy robotgéppel apríthatjuk. Azt tanácsolom, hogy a kész ételt sűrített tejjel, tejföllel, tejszínnel, nutellával vagy vajjal töltse meg.

Hozzávalók:

  • Sütőtök pép - 350 g.
  • Víz - 1 pohár.
  • Tej - 1 pohár.
  • Köles - 0,5 csésze.
  • Cukor - 1 evőkanál. kanál.
  • Fahéj, só, vanília, vaj.

Főzés:

  1. Válogassa szét a gabonát, öblítse le és töltse fel vízzel. A sütőtök pépet szeletekre vágjuk, közepes reszelőn átpasszírozzuk, egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel és gázt adunk.
  2. Amikor a víz felforr, mérsékeljük a lángot, és lassú tűzön puhára főzzük. Ez általában 15 percig tart. Ezután küldje el a kölest a serpenyőbe, keverje össze és főzze, amíg a gabona készen áll.
  3. Amint a kása sűrűvé válik, adjunk hozzá tejet a cukorral, sóval, egy csipet vaníliával és egy kis fahéjjal. Keverés után tartsa a kását a tűzhelyen, amíg el nem éri a kívánt állagot.

A kész edényt levesszük a tűzhelyről, tányérokra rendezzük és hozzáadjuk az olajat. Más, fentebb említett töltelékek is alkalmasak erre a célra. Az olajos változat klasszikusnak számít.

Ez a sütőtök kása ízletes, egészséges és kielégítő. Az összeállított összetevők ásványi anyagokban gazdagok és hasznos anyagok, és keverékükből étel készül ideális lehetőség reggelire.

Érdekességek a sütőtökről és a belőle készült zabkása

Végezetül hozzáteszem, hogy a sütőtök egy olyan zöldség, amelyet Oroszországban régóta termesztenek és főzéshez használnak. Ebből készül különféle ételeket, beleértve a lepényeket, rakott ételeket és gabonapelyheket.

A mai napig számos recept létezik, és a vezetés csúcsa a tejben lévő zabkása, gabonafélék hozzáadásával. Melegen, vajjal tálaljuk. A tökéletes kombináció tej, gabonafélék és sütőtök nagyszámú hasznos elemmel látja el a szervezetet.

A sütőtök zabkása nem tartalmaz zsírokat, de sok vitamin van. Ez az orvosi és táplálkozási előny. Az ételt fel kell venni a fogyni vágyó személy étrendjébe. A zabkása betegségek esetén ajánlott endokrin rendszer, máj és szív.

A kölesből főzött zabkása egészségesebb, mert a gabonafélék kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek. A köles tisztítja az ereket, normalizálja a koleszterinszintet és csökkenti a bőr alatti zsírtermelés intenzitását. Egy adag sütőtök zabkása elfogyasztása után csillapítsa éhségét, telítse szervezetét vitaminokkal, élvezze az ízét és égessen el pár száz gramm súlyt.

A remekműnek ellenjavallatai is vannak. A sütőtök kása nem ajánlott cukorbetegségben, alacsony savasságban vagy hasnyálmirigy-betegségben szenvedőknek. Jobb megkerülni azoknál, akiknél a zöldség allergiát okoz.

Sütőben főtt zabkása agyagedényt, ízében különbözik a tűzhelyen serpenyőben főtt kása. Próbáljon kását készíteni a köles keverékéből és rizsdara sütőtökkel a sütőben, és meglátod magad. Íze gyengéd, bársonyos, és egy ilyen zabkása fogyasztása családias hangulatot teremt.

A receptben a hozzávalókat egy nagy, háromliteres edényre számolják, körülbelül 10 adaghoz. Ha főzni akarsz kisebb mennyiségben zabkása, arányosan csökkentse a receptben feltüntetett termékek mennyiségét.

Hozzávalók

  • köles dara 1 evőkanál,
  • rizsdara (kerek szemű) 1 evőkanál,
  • friss sütőtök 0,5 kg,
  • tej 3.4 4,2% zsír - 2 liter.,
  • vaj 180 g,
  • cukor - 3 evőkanál. l.,
  • só ½ teáskanál

Hogyan főzzünk köles-rizs kását sütőtökkel egy lábosban

  1. A sütőtököt nagyjából 2 cm vastag kockákra vágjuk, a tökdarabok mérete nem igazán számít, mert a sütőtök a főzés során megpuhul és elveszti a darabok formáját, homogén masszává válik.

  2. Egy nagy háromliteres aljára agyagedényt beletesszük az egész sütőtököt, megszórjuk három evőkanál cukorral és kevés sóval (1/2 tk).

  3. A tök tetejére tegyünk vajat (150 g), darabokra vágva.

  4. Öblítse le a rizst (1 csésze), és tegye olajjal a sütőtök tetejére.

  5. A kölest alaposan öblítse le (1 csésze), hogy ne legyen keserű íze. Először öblítse le egy nagy tálban, öbölben forró vízés dörzsölje a kezével, majd hideg vízben. Dobd a kölest egy szitára, amikor a víz elfolyik, köles dara tedd egy fazékba a rizs tetejére. Szintezze el a felületet.

  6. Töltse fel a gabonát tejjel, az edényt színültig.

  7. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük 170 fokra előmelegített sütőbe két órára. Körülbelül 15 perc. Vegye ki az edényt a sütőből, és adjon hozzá tejet. Ismételje meg ezt többször, körülbelül 15-20 percenként. 30 perc elteltével keverje meg az edény tartalmát, hogy a gabonafélék és a sütőtök összekeveredjenek. A zabkása főzése során a gabonafélék körülbelül két liter tejet szív fel.

  8. Két óra sütőben párolt zabkása után a dara megduzzad, az olaj a felszínre kerül, a zabkása egyenletes állagot kap, de még nem ért véget a kása párolás folyamata. Csomagolja be az edényt egy törülközőbe további 40 percre, és csak ezután próbálja ki a zabkását.

Ilyen hosszú út a kása főzése rendkívül ízletessé teszi. Tálalás előtt kinyithatjuk a fedőt, és a kását még 5 percre a sütőbe tesszük, hogy a tetejét kéreg borítsa, de erre már nincs szükség, ahogy tetszik. Ha jobban szeretsz sűrű kása hogy a „kanál álljon”, akkor süsd meg a kását is, ha szereted a folyékonyabb zabkását, akkor ne süsd tovább.

Ízletes és lédús kása sütőtökkel történő elkészítéséhez a recept azt tanácsolja, hogy zsírban főzzük házi tej. Az étel alapjául mindenféle gabonaféle szolgálhat, a kölestől, zabpehelytől és rizstől kezdve a kukoricáig és a búzáig. Kényelmes ételt főzni a tűzhelyen és a sütőben edényben és lassú tűzhelyben. Mindenesetre a zabkása tökéletesen puhára főzik, és kellemes, enyhén édeskés aromát kap. Ha ételt szeretne beletenni diétás menü, csak cserélje ki a tejet vízzel és a termék kalóriatartalma azonnal egészen elfogadható szintre csökken.

Kása sütőtökkel, mazsolával és kölessel lassú tűzhelyben - egyszerű recept lépésről lépésre fotókkal

A kása főzése kölesből és sütőtökből lassú tűzhelyben nagyon kényelmes és produktív. Az egység minőségileg felmelegíti a gabonaszemeket, és hihetetlenül omlóssá, puhává és puhává varázsolja azokat. A sütőtök darabok kellemes édességet kapnak tejes ízés megtartják formájukat anélkül, hogy pürévé vagy formátlan masszává válnának.

Szükséges hozzávalók köles kása tökdarabokkal lassú tűzhelyben főzéséhez

  • sütőtök - 400 g
  • köles - 1 több pohár
  • tej 1% és víz - egyenként 2 pohár
  • kimagozott mazsola - 2 evőkanál
  • barna cukor - 2 evőkanál
  • vaj - 30 g
  • őrölt koriander - ½ teáskanál
  • szerecsendió por - ¼ teáskanál
  • só - ¼ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni köles-tök kását mazsolával


Hogyan kell főzni a kását sütőtökkel és kölesekkel a tűzhelyen - egy egyszerű recept

A sütőtökös köleskása, amelyet ennek az egyszerű receptnek a tanácsai szerint készítenek a tűzhelyen, nagyon ízletes és kielégítő. nem feltűnő édesség és finom illat mézet ad az ételhez, amelyet a főzési folyamat során használnak fel.

Köles és sütőtök kása szükséges hozzávalói

  • sütőtök - 300 g
  • víz - 2 evőkanál
  • köles - 200 g
  • tej - 400 ml
  • méz - 1 evőkanál
  • vaj - 50 g

Lépésről lépésre a sütőtök-köles kása főzéséhez a tűzhelyen

  1. Válogassa szét a kölest a törmeléktől, és öblítse le forró víz alatt. Amikor a zavaros, piszkos folyadék megszűnik kifolyni belőle, tedd egy külön zománcozott serpenyőbe.
  2. A magról meghámozott sütőtök pépet, héját közepes méretű kockákra vágjuk, és a köleshez adjuk.
  3. Mindkét komponenst felöntjük két pohár forró vízzel, és közepes lángon addig főzzük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
  4. Amikor ez megtörténik, sózzuk meg a félkész terméket, keverjük össze, öntsünk hozzá 2 csésze felmelegített tejet, tegyünk mérsékelt tüzet, fedjük le fedővel, és készítsük készenlétben. Kikapcsolás előtt adjunk hozzá mézet.
  5. A kész kását tányérokra rendezzük, egy kis darab vajat adunk hozzá, és tálaljuk.

Klasszikus sütőtök kása mazsolával és kölessel tejben - recept víz nélkül

A hagyományos recept azt tanácsolja, hogy víz nélkül főzzön kását sütőtökkel és kölesekkel. Az étel gazdag, gazdag ízvilággal és kellemes illatú, amiből vaníliás cukor lesz.

A sütőtökből, tejből, mazsolából és kölesből készült klasszikus kása alapvető összetevői

  • sütőtök - 300 g
  • köles - 1 evőkanál
  • mazsola - 200 g
  • tej - 1 l
  • cukor - 2 evőkanál
  • vaníliás cukor - 10 g
  • só - ½ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk tökkását köleses tejben

  1. A tökhéjat héja és magja nélkül vágjuk szeletekre, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, enyhén sózzuk meg és főzzük puhára.
  2. A kölest nagyon jól megmossuk. A végén kristálytiszta átlátszó víznek kell folynia belőle.
  3. A megfőtt sütőtököt lyukas kanállal vegyük ki a vízből, és tegyük szitára, hogy az üveg a lehető leggyorsabban megnedvesedjen. Ezután óvatosan összegyúrjuk aprítóval.
  4. BAN BEN zománcozott fazék Keverjük össze a sütőtökpürét, a kölest, a cukrot és a vaníliás cukrot, keverjük jól össze, és forraljuk 3-4 percig a lehető legalacsonyabb lángon.
  5. Vékony sugárban öntsünk tejet szobahőmérséklet, adjunk hozzá forrásban lévő vízbe áztatott mazsolát. Folyamatos keverés mellett főzzük az edényt 20-25 percig. Ezután kapcsoljuk ki, vegyük le a tűzhelyről, fedjük le, csavarjuk be meleg fürdőlepedőbe, és hagyjuk állni fél órát. Ez idő alatt a zabkása eléri a kívánt állagot és tálalásra alkalmassá válik.

Köles kása sütőtökkel egy edényben a sütőben - recept fényképpel

A kemencében főtt köles és sütőtök kása meglepően lágy, lédús állagot és kellemes, finom aromát kap. És az asztalon lévő edényekben való tálalás miatt az étel nagyon elegánsnak, eredetinek és szokatlannak tűnik.

A sütőtökös edényben köleses-tökös kása főzéséhez szükséges alapanyagok

  • sütőtök - 300 g
  • tej - 900 ml
  • köles - 300 g
  • vaj - 30 g
  • cukor - 2 evőkanál
  • só - ½ teáskanál
  • vanillin - ½ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan kell finom sütőtök- és köleskását sütni a sütőben

  1. A sütőtök pépet apró kockákra vágjuk.
  2. A kölest alaposan öblítsük le, és a végén öntsünk rá forrásban lévő vizet, hogy az esetleges keserűség eltűnjön.
  3. Óvatosan tökkockákat és kölest helyezzünk az előkészített edényekbe, szórjuk meg sóval és cukorral.
  4. Töltsön meg minden tartályt tejjel a teljes térfogat körülbelül 2/3-áig.
  5. Fedjük le az edényeket fedővel vagy ételfóliával, és tegyük előmelegített sütőbe. 160-180 fokos hőmérsékleten kb 35-45 percig sütjük.
  6. 5 perccel a kikapcsolás előtt vegyük le a fedőket, szórjuk meg vaníliával, tegyünk egy szelet vajat a zabkására és pirítsuk aranybarnára.
  7. Forrón helyezze az asztalra.

Diétás sütőtök kása vízen gabona nélkül - alacsony kalóriatartalmú recept

Sütőtökből gabona nélkül is készíthet kását. Az étel nagyon könnyű, alacsony kalóriatartalmú és tökéletes a diétás menübe való felvételhez.

A diétás sütőtök kása szükséges hozzávalói

  • sütőtök - 700 g
  • víz - 300 g
  • vaj - 50 g
  • cukor - 2 evőkanál
  • só - ¼ teáskanál
  • fahéj - ½ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni az alacsony kalóriatartalmú sütőtök kását gabonafélék nélkül

  1. Mossa meg az édes tököt, héját és magjait, tetszőleges alakú szeletekre vágja.
  2. Fazékba tesszük, felöntjük fél adag vízzel, és közepes lángon puhára főzzük. Ez általában 18-20 percet vesz igénybe.
  3. A megfőtt tököt szűrőedénybe dobjuk, és megvárjuk, míg a felesleges folyadék kiürül. Ezután turmixgéppel lágy, sima pürét készítsünk belőle.
  4. Visszatesszük a masszát a serpenyőbe, felöntjük a maradék vízzel, és lassú tűzön felforraljuk. Sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, hozzáadjuk az őrölt fahéjat, és további 6-8 percig forraljuk. Ügyeljen arra, hogy rendszeresen keverje meg, hogy a víz egyenletesen elpárologjon, és a pép ne égjen meg.
  5. Kész diétás zabkása olajjal ízesítjük, ízlés szerint díszítjük, például mentalevéllel, és tálaljuk.

Hogyan kell főzni a sütőtök kását rizzsel a tejben - egy recept fényképpel

Kását készíteni erre egyszerű recept jobb, ha nem hosszú, hanem nagy rizst használunk. Erősebben forr, és könnyen magába szívja a tejes ízt és a sütőtök árnyalatokat.

Alapvető összetevők a tökdarabos tejes rizs zabkásához

  • sütőtök - 1 kg
  • tej 3,2% - 2 evőkanál
  • víz - 75 ml
  • gabona rizs - ½ evőkanál
  • vaj - 100 g
  • cukor - 1 evőkanál
  • só - 1 teáskanál
  • curry - 1 tk

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni a rizst és a sütőtökkását tejjel

  1. Hámozzuk le a sütőtököt a héjáról, és vágjuk a pépet azonos alakú darabokra.
  2. A feldolgozott szeleteket tedd egy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, forrald fel, és nagyon alacsony lángon főzd 10-15 percig.
  3. Felöntjük a tejjel, és újra felforraljuk. Ügyeljen arra, hogy keverje meg, hogy a tej ne „elfolyjon”. A folyamat során sózzuk és ízesítjük cukorral és curryvel.
  4. Amikor a massza erősen forrni kezd, adjuk hozzá a jól megmosott rizst, keverjük össze, és várjuk meg újra a forrást.
  5. Ezután csökkentse a hőt és pároljuk körülbelül 20 percig.
  6. Ez idő alatt a zabkása színe telített és nagyon fényes lesz, és a rizs szinte teljesen felforr, homogén masszává alakul.
  7. A kész kását megkenjük olvasztott vajjal és tálaljuk.

Kása sütőtökkel és rizzsel a vízen - egy egyszerű recept a tűzhelyen történő főzéshez

A recept sajátossága, hogy a vízen készült sütőtök-rizs zabkása nagyon puha, omlós és légies lesz. Ez a konzisztencia a tej hiánya miatt érhető el, és a tűzhelyen, vastag falú serpenyőben főzzük.

A sütőtökös-rizses kása szükséges hozzávalói a vízen

  • sütőtök - 150 g
  • hosszú szemű párolt rizs - 1 evőkanál
  • só - ¼ teáskanál
  • cukor - 1 evőkanál
  • vaj - 20 g

Lépésről lépésre, hogyan kell kását főzni sütőtökből és rizsből vízen

  1. Öblítse le a rizst, majd áztassa 1 órán át jeges vízben.
  2. Az idő letelte után tegyük át a rizsmasszát egy vastag falú serpenyőbe, öntsük fel vízzel, hogy a szemek teljesen ellepjék, sózzuk meg és forraljuk fel nagy lángon. Ezután csökkentse a hőfokot, és további 15-20 percig főzzük.
  3. A sütőtök pépet durva reszelőn lereszeljük, a levét kissé kinyomkodjuk, és a már majdnem kész rizshez adjuk.
  4. Öntsük rá a cukrot, fedjük le és pároljuk 10-15 percig.
  5. A kész kását külön tányérokon tálaljuk, a tetejét egy kis vajjal díszítjük.

Kiadós kukorica zabkása sütőtökkel vízben és tejben - részletes, lépésről lépésre recept

Tejjel és vízzel főzzük kukorica zabkása sütőtökkel tökéletesen telíti a gyomrot és hosszú időre kioltja a megszállott éhségérzetet. A legjobb egy ilyen ételt reggelire készíteni, amikor a szervezetnek lenyűgöző mennyiségű energiára van szüksége egy gyümölcsöző naphoz.

Alapvető összetevők a kiadós kukorica sütőtök zabkásához vízzel és tejjel

  • kukoricadara - 1,5 evőkanál
  • sütőtök - 450 g
  • tej - 2 evőkanál
  • víz - 2 evőkanál
  • cukor - 2 evőkanál
  • só - ½ teáskanál
  • ghí - 75 g

Lépésről lépésre a kukoricadara és a sütőtökkása vízzel és tejjel való főzéséhez

  1. Száraz serpenyőbe öntjük kukoricadaraés olaj és víz hozzáadása nélkül kis lángon megsütjük.
  2. A tejet felforraljuk, ráöntjük a sült gabonaszemekre és hagyjuk állni konyhaasztal 30-35 percig, hogy a massza megduzzadjon.
  3. A sütőtök pépet héja és magja nélkül vágjuk kockákra, és szórjuk meg cukorral. Amikor a természetes lé kiemelkedik, küldje a tűzhelyre, adjon hozzá vizet, és lassú tűzön főzze addig teljesen felkészült 15-20 perc.
  4. Amikor a tökdarabok megpuhulnak és a folyadék egy része elpárolog, hozzáadjuk a megduzzadt kukoricát, óvatosan összekeverjük és megvárjuk, míg a massza felforr.
  5. Sózzuk, levesszük a tűzhelyről, fedjük le fedővel és meleg törülközővel. Hagyja a zabkását 40-60 percig, hogy elérje a kívánt állapotot.
  6. Tálalás előtt meglocsoljuk olvasztott vajjal.

Édes zabpehely sütőtökkel és dióval - a legjobb recept tejjel

Egyszerű és hétköznapi zabpehely teljesen új, kifinomult hangzást kap, ha házi készítésű tejben főzi sütőtök püré. A barna cukor ízéhez fényes héjat adunk, és őrölt fűszerek varázslatos, emlékezetes aromával gazdagítja az ételt.

Egy finom zabpehely, sütőtök és tejes kása szükséges hozzávalói

  • tej 2,5% - 2 evőkanál
  • gabonafélék- 2/3 st
  • sütőtök - 300 g
  • dió - 4 evőkanál
  • fahéj - ½ teáskanál
  • barna cukor - 4 tk
  • só - ¼ teáskanál
  • szerecsendió- ¼ tk

Lépésről lépésre, hogyan kell ízletes zabpehely-tök kását főzni zsíros tejben

  1. Öblítsük le a sütőtököt, vágjuk le a héját, vágjuk kockákra a pépet, főzzük alacsony lángon, amíg teljesen meg nem főznek, hűtsük le, és turmixgéppel forgassuk sima, puha pürévé.
  2. Forraljuk fel a tejet egy kis edényben, adjunk hozzá sót, zabpelyhet, és forraljuk alacsony lángon 2-3 percig
  3. Fűszerezze a sütőtökpürét barna cukor, őrölt fahéjés szerecsendió por. Tegye át a fűszeres masszát egy zabpehellyel ellátott edénybe, és folytonos keverés mellett főzze további 5 percig.
  4. Forrón tálaljuk az asztalon, tetejét diódarabokkal díszítve, előzőleg sütőben szárítva.

Ízletes búza kása sütőtökkel a tejben - nagymama receptje

A búza zabkása hasznossága és összetétele miatt népszerű, gazdag természetes vitaminokÉs értékes anyagok. De ha a régi módon tökdarabokkal együtt tejben felforralod nagymama receptje, fantasztikusan finom lesz, tápláló étel, amitől még a legszeszélyesebb ínyencek sem utasítják el.

A főzéshez szükséges összetevők a nagymama receptje szerint a búza-tök kása tejjel

  • búzadara - 2 evőkanál
  • víz - 1 evőkanál
  • tej - 4 evőkanál
  • sütőtök - 300 g
  • vaj - 4 evőkanál
  • só - ½ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk finom búza kását sütőtökkel a tejben

  1. Öblítsük le a sütőtököt, távolítsuk el a héját, és vágjuk kisebb, azonos méretű kockákra.
  2. A búzadarát folyó vízben alaposan öblítse le.
  3. Szobahőmérsékletű vizet öntünk egy serpenyőbe, felforraljuk, és egy kis sót adunk hozzá. Amikor a folyadék aktívan bugyog, öntsünk rá búzadarát.
  4. Adjunk hozzá nem hideg tejet és kockára vágott sütőtököt.
  5. Közepes lángon felforraljuk a masszát, majd minimálisra csökkentjük a lángot, és 20-25 percig pároljuk, időnként megkeverve, hogy a kása ne ragadjon az aljára és ne égjen meg.
  6. Távolítsa el a kész terméket a tűzhelyről, fedje le szorosan, és hagyja ázni 15-20 percig.
  7. Ezzel párhuzamosan olvasszuk fel a vajat vízfürdőben.
  8. A zabkását adagolt tányérokba rendezzük, leöntjük az olvasztott vajjal és tálaljuk.

Egészséges sütőtök kása búzadarával - gyors és ízletes receptek lassú tűzhelyhez

A lassú tűzhelyben készült búzadara és sütőtök zabkása nagyon finom, szinte krémes állagú, akár bébiétel. Ha 3 évesnél fiatalabb babának szeretné adni az ételt, jobb, ha kizárja a koriandert a receptből, és csökkenti a cukor mennyiségét, vagy helyettesíti egy hasznosabb steviával.

A tökös búzadara kása szükséges hozzávalói

  • búzadara - 4 evőkanál
  • sütőtök - 600 g
  • tej - 400 ml
  • vaj - 30 g
  • cukor - 3 evőkanál
  • őrölt koriander - 1,5 tk

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk otthon egészséges és ízletes zabkását búzadarával és sütőtökkel

  1. A lédús, érett sütőtök pépet vágjuk kis négyzetekre, és zománcozott serpenyőben főzzük puhára. Ezután turmixgéppel lágy, homogén pürét készítünk belőle.
  2. Öntsük a sütőtök masszát egy multicooker tálba, öntsünk tejet, öntsük búzadara, hozzáadjuk a cukrot és a koriandert. Fedje le fedővel, és válassza ki a "Főzés" vagy a "Tejkása" programot.
  3. Főzzük a zabkását 35 percig.
  4. Tálalás előtt adjunk hozzá egy kis darab vajat.

Receptek listája

Tök - egészséges, ízletes és alacsony kalóriatartalmú zöldség. A benne lévő vitaminok és mikroelemek hozzájárulnak az anyagcsere felgyorsulásához, ezért ilyen nagy mennyiségben diétás receptek van egy tök.
Nagyon könnyen elkészíthető és gyorsan elkészíthető apró darabok ezt a zöldséget egy kicsit több, mint 20 percet kell töltenie. Kifejezetten ízletesek a zabkása, amelyekhez szinte tetszőleges arányban vehetőek az alapanyagok, mindenesetre finom étel lesz az eredmény.
A sütőtök kását sokféleképpen főzhetjük: főzhetünk lassú tűzhelyen, tűzhelyen, süthetjük edényben a sütőben.
A sütőtök kása tökéletes kiegyensúlyozott étkezés reggelire vagy ebédre. Szinte bármilyen recepthez sütőtök hozzáadása javítja az ízét készételés fényesebbé és hasznosabbá is teszi.
Ezzel a gazdag narancsos zöldséggel való főzés egyik legnehezebb lépése az előzetes felkészülés- a kemény héj levágása, a magvak hámozása és a szükséges méretű darabokra vágás. A kényelem és az időtakarékosság érdekében sokan inkább már megfelelően előkészített terméket vásárolnak.

Köles kása sütőtökkel - egyszerű, de ugyanakkor egészséges és nagyon ízletes étel. Lassú tűzhelyen vagy sütőben is elkészíthető. A recept meghagyja a lehetőséget magának az állagnak a variálására is, a sütőtök zabkása a burgonyapüréhez fog hasonlítani, ha a zöldséget először lereszeljük vagy turmixgéppel apróra vágjuk.
Hozzávalók:


A főzés lépései:

  1. A kis kockákra vágott pépet forrásban lévő vízzel leöntjük, és negyed óráig főzzük. Engedje le a vizet. Ha szükséges, a darabokat turmixgéppel pürésítjük.
  2. A gabonát alaposan öblítse le forró vízzel.
  3. Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá kölest, mazsolát, sót, cukrot, zöldségpüréés sűrűsödésig főzzük.
  4. A tűz lekapcsolása után adjunk hozzá olajat a zabkásához, és hagyjuk állni negyed órát.
  5. Tálalás előtt szórjunk meg minden adagot magvakkal vagy dióval.

Köles kása sütőtökkel és mazsolával nagyon lehet kapni érdekes íz, ha darabokat ad hozzá cukorka cukor magok helyett. Ezenkívül a szerecsendió vagy a kardamom pikantériát ad az ételnek.

főzte következő recept rizskása a sütőtökkel felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Tekintettel arra, hogy a tej teljesen felszívódik, az étel finom textúrájú. Mivel a méz okozhat allergiás reakció néha cukorral helyettesítjük.
A méz azonban az édesség mellett különleges ízt is visz a receptbe.


Sorrend:

  1. A rizst sós vízben megfőzzük.
  2. A fél citrom héját lereszeljük.
  3. A pépet apró kockákra vágjuk, áttesszük egy serpenyőbe, és alatta kb. 10 percig főzzük zárt fedél majd felöntjük a tejjel.
  4. A kimagozott mazsolát olvasztott vajjal egy lábasba tesszük, és állandó keverés mellett 5-7 percig melegítjük.
  5. Adjuk hozzá a rizst, a héját a mazsolához, és enyhén öntsük fel citromlé, mindent egy percig pirítunk.
  6. Tegye a serpenyő tartalmát egy serpenyőbe, forralja fel, majd főzze további 5 percig.

Ez a rizzsel készült sütőtök kása szokatlan citrusos savanyú. Általában különféle ételeket adnak az ételekhez ezzel a zöldséggel. fűszeres fűszerek, hiszen minden hasznossága ellenére nincs kifejezett íze.

A sütőtökkel és köleses rizskása nagyon gyorsan elkészül. Emlékezni kell kb fontos pont: az edényeknek a főzés első perceiben kell lenniük hideg sütőés fokozatosan felmelegedni.
A következő termékeket kell bevennie:

Sorrend:

  1. Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben, adjunk hozzá sót, cukrot és mézet.
  2. A kockára vágott zöldséget a serpenyőbe tesszük, és puhára főzzük.
  3. A gabonaféléket alaposan öblítsük le nagy mennyiségű folyó vízben, adjuk hozzá a zöldséghez, keverjük össze.
  4. Rendezzük edényekbe, és küldjük sütni a sütőbe.
  5. A köles-rizs zabkása sütőtökkel 20 perc múlva kész lesz.

Minden adagba tegyünk egy kis vajat. Mivel ez a sütőtökkása 100 grammonként mindössze 114 kalóriát tartalmaz, akár vacsorára is tálalhatjuk. Az étel kalóriatartalmának további csökkentése érdekében ajánlott alacsony zsírtartalmú tejet fogyasztani.

A sütőtökös rizskását tej nélkül főzik. Ez a recept tökéletes azoknak, akik böjtölnek. Egy kis termékkészlet és minimális idő elegendő egy étvágygerjesztő étel elkészítéséhez a sütőben.
A következő termékekre lesz szüksége:

kapcsolódó cikkek