Tejkása kukoricadarából lassú tűzhelyben. Kukorica zabkása lassú tűzhelyben. Kukorica zabkása tejben sütőtökkel

2 gyermekadaghoz szüksége lesz:

  • 1,5 csésze tej
  • 1,5 csésze víz
  • ½ csésze kukoricadara
  • 2-3 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 50 g vaj

A tejes kukorica zabkása tökéletes felnőttek és gyermekek számára. Ezenkívül a multicooker bármely modelljében történő főzés öröm a háziasszony számára. Elég minden hozzávalót feltenni, és nyugodtan indulhatunk sétálni a gyerekekkel, tudva, hogy érkezéskor egy finom és meleg vacsora vár majd az asztalon. Vagy talán lesz kiadós reggeli, ami reggel várható lesz, ha este hozzáadja az összes terméket és beállítja a kívánt módot.

A kukorica zabkása meglehetősen könnyen felszívódik a szervezetben, mivel sok rostot tartalmaz. És nem is allergén, ezért ajánlott mint. De azzal kellene kezdeni.

Azért is értékelik, mert eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és tisztítja azt. A zabkása alacsony kalóriatartalmú étel, és diétázók számára is megfelelő (az anyukáknak szeretniük kell). Ez csak akkor igaz, ha a kását vízben és cukor nélkül főzzük. A tej és a cukor hozzáadja a kalóriát a zabkásához, és az egész étrendet nullára csökkenti.

De ma már nem diétás, hanem teljes értékű, tápláló és finom zabkása tejben gyerekeknek. Meghívom, hogy főzzön velem.

Tejes kukorica zabkása a Polaris 0517 multicookerben:

1. A baba zabkásához szükség lesz: fél pohár megmosott kukoricadara, 1,5 csésze víz és 1,5 csésze tej, 50 g vaj, 2 ek. l. Szahara.

A kukoricadara főzés közben sok folyadékot szív fel, így a dara és a folyadék aránya 1:6.

1. Öntsön alaposan megmosott kukoricadarát egy multicooker csészébe. Ezután hozzáadjuk a cukrot és vaj.

3. Öntsön tejet és vizet. Keverd össze.

4. Főzzön zabkását a Polaris multicookerben (vagy bármely másban) "Tejkása" módban. Kását főztem 35 percig.

5. A készenléti jelzés megszólalása után a tejes kása így nézett ki. A kukoricaszemek puhák lettek, de nem szívták fel az összes folyadékot. Ezért kissé folyékonynak bizonyult. Pont a gyerekeimnek való.

6. Kész tejtermék kukorica zabkása Rendezzük tányérokra, és hívjuk a gyerekeket az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

A kukorica zabkása lassú tűzhelyben való főzésének titkai:

1. A kukorica zabkása egy kicsit tovább fő, ellentétben más gabonafélékkel (hajdina, rizs, búzadara stb.). De ha a megfelelő gabonát választja, akkor a főzési idő nem lesz olyan hosszú. A gyermekeknek szánt gabonafélékhez jobb, ha a legfinomabb dara. Kinézetre kicsit nagyobbnak tűnik, mint a búzadara. Az ilyen kását lassú tűzhelyben 35 perc alatt megfőzik. A nagyobb részecskéket 40 perctől 1 óráig forraljuk.

2. A főzés során a zabkása többszörösére nő, ezért a gabonafélék és a folyadék aránya nagyobb, 1:6.

1. Ahhoz, hogy a zabkása sűrűbb legyen, „meg kell közelítenie”. Ehhez a kukorica zabkását 15-20 percig a lassú tűzhelyben kell hagyni "Fűtés" üzemmódban. Vagy, miután a kása elkészült, egyszerűen kikapcsolva hagyhatja egy ideig a multicookerben.

2. Ha nem volt tej a hűtőszekrényben, akkor nem számít, nyugodtan helyettesítheti vízzel, és főzheti a fent javasolt séma szerint. A vízen főzött zabkása íze kissé eltér a tejétől. De ez a hátrány kiküszöbölhető szárított gyümölcsök vagy méz segítségével, amelyet a zabkásához adhatunk. További összetevők a kukorica zabkása még szokatlanabb és kifinomultabb ízt ad.

Kezdje el a kukorica zabkását főzni a gabonafélék mosásával. Megtisztítani a gabonát idegen anyag, mélytányérba kell helyezni és hideg vízzel felönteni, majd kézzel óvatosan összekeverni. Minden folt ki fog úszni.

A megmosott kukoricadarát a multicooker tál aljára kell helyezni.


Add oda szükséges mennyiség só és kristálycukor. Az edényben lévő cukor mennyisége saját belátása szerint beállítható.
Egy kanállal a kása íze semleges, kettővel édeskés. VAL VEL asztali só jobb nem kísérletezni. Itt van kiírva optimális mennyiség a kukoricadara ízének maximalizálása érdekében.


Öntsön egy pohár tiszta vizet inni. Mellesleg, ha szükséges, ez a vízmennyiség tejjel helyettesíthető.


Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz a minőséget tehéntej. Lehetőleg frissnek kell lennie. Ellenkező esetben a tej a kása megdermedhet!


Állítsa be a "Kása" módot a multicookeren. Optimális idő főzéshez 60 perc. Ez idő alatt a gabonaféléknek ideje lesz teljesen felforrni. A zabkása a készülék különleges kialakításának köszönhetően csodálatos pörkölt ízt kap, és nem veszíti el egyedi aromáját!

Kukorica zabkása - egyedi és nagyon ízletes étel. Van egy mise sokféle recept készítményei: egyszerűen tejjel, szárított gyümölccsel, hússal, sajttal. A kukorica kása lassú tűzhelyben különösen jó.

A főzés nem lesz nehéz, ha valamelyik receptünket használja, és megtanul néhány trükköt az elkészítéséhez:

  • a zabkása finomabb lesz, ha a gabonát száraz és nem túl meleg helyiségben tárolja;
  • ne áztassa a gabonát, csak öblítse le főzés előtt;
  • ha szeretsz folyékony zabkása, akkor a gabonaféléket és a vizet egy öthöz arányban kell venni, és a sűrű konzisztencia az aránynak egy a háromhoz kell lennie;
  • a kész kukorica zabkása, ha túl sűrűnek bizonyult, tálalás előtt keverhető kefirrel;
  • főzéshez ajánlott vastag falú serpenyőt venni;
  • a kását főzés közben feltétlenül keverjük meg.

Tej kukorica zabkása lassú tűzhelyben. A legjobb recept gyerekeknek

A háziasszonyok jelentős része egyre gyakrabban részesíti előnyben a lassú tűzhely segítségével történő főzést. Használja receptünket.

  • tehéntej - 3 csésze;
  • ivóvíz - 3 pohár;
  • kukoricadara - 1 csésze;
  • granulált cukor - körülbelül 3-4 evőkanál;
  • finomított olaj- 1 evőkanál;
  • vaj - tálaláshoz, ízlés szerint.

A zabkása elkészítésének receptje nagyon egyszerű.

  1. A gabonát hideg alatt megmossuk folyóvíz(általában elég tiszta, vásárláskor ügyeljen a minőségére).
  2. Tejet és vizet küldünk a multicooker tartályába.
  3. Adjunk hozzá cukrot és gabonát.
  4. Öntsön egy kis növényi olajat a tálba.
  5. Kiválasztjuk a "Kása" módot, állítsa be a főzési időt 35-40 percre, zárja le a fedelet.
  6. Más dolgokat is megtehet, és a kukorica zabkása lassú tűzhelyben szinte az Ön részvétele nélkül megfő. Jó lesz, ha a főzési folyamat közepén belenézel a tálba, és kicsit megkevered, ha szükséges tejet adsz hozzá.

A tejes kukorica zabkása nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is vonzó lesz. Reggelire és vacsorára jó tálalni.

A vizen

Ez a recept megérdemli a figyelmet, hiszen könnyen elkészíthető, és az így elkészített zabkása is remekül illik hozzá sovány hús madarak, sajtszósz, diófélék és szárított gyümölcsök.

  • gabonafélék - 200 g;
  • ivóvíz, tisztított - 700-1300 ml;
  • só ízlés szerint;
  • vaj (a tálaláshoz)

Műveletek:

  1. Először öblítse le a gabonát, öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
  2. A grízt állandó keverés mellett forrásban lévő sós vízbe öntjük.
  3. Csökkentse a hőt, amennyire csak lehetséges, és főzze körülbelül 40 percig, időnként megkeverve.

Aszalt gyümölcsök hozzáadásával

Aszalt gyümölcsök adnak érdekes íz zabkása vízzel vagy tejjel. Javasoljuk, hogy vegyen mazsolát, aszalt szilvát, szárított sárgabarackot.

A kukorica zabkása főzésének két módja van.

  1. A megmosott szárított gyümölcsöt adjuk hozzá, miután a zabkását tányérokra tesszük és olajjal megkenjük.
  2. Egy másik lehetőség, hogy az aszalt gyümölcsöket a kása mellé 20 perccel a készenlét vége előtt tedd a fazékba.

sütőtökkel

A kukorica zabkása tökhöz és köleshez is illik. Ezt a reggeli ételt az egész család élvezni fogja.

Főzéshez vegye be:

  • kukoricadara - 1 csésze;
  • tehéntej - 750 ml;
  • sütőtök (reszelőre vágva vagy darabokra vágva) - 250-300 g;
  • só és cukor ízlés szerint;
  • vaj/tisztított vaj.

Műveletek:

  1. Elkészítjük a grízt: megmossuk, száraz, gyakori serpenyőben (olaj hozzáadása nélkül) kisütjük. A pörkölés élénkebbé teszi a gabonafélék ízét.
  2. A tejet vastag falú fazékba öntjük és felforraljuk, majd óvatosan beleöntjük a gabonát, és 20-30 percig állni hagyjuk.
  3. A meghámozott, apróra vágott sütőtököt megszórjuk cukorral, és megvárva, míg levet ad, pár percig főzzük.
  4. A sütőtököt egy serpenyőbe tesszük gabonafélékkel, és lassú tűzön körülbelül 30 percig főzzük.
  5. A kását tányérokra kenjük, olajjal ízesítjük.

Hogyan főzzünk lassú tűzhelyen hússal?

A kukorica zabkása nem csak a gyümölcsökhöz illik, hanem a darált húshoz és a húshoz is. Próbáljuk meg lassú tűzhelyen főzni.

A főzéshez szüksége lesz:

  • kukoricadara - 250 g;
  • ivóvíz - 750 ml;
  • sertés / baromfihús - 300-400 g;
  • hagyma és sárgarépa - egy-egy;
  • só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint;
  • finomított növényi olaj - 1 evőkanál.

Műveletek:

  1. Mindent elkészítünk, amire szüksége van: megmossuk a gabonát, a húst apró kockákra vágjuk, a hagymát és a fűszernövényeket finomra vágjuk, a sárgarépát megdörzsöljük.
  2. Öntsük a multicooker aljába növényi olajés a „sütés” módot használva tíz percig feldolgozzuk a húst. A hús elkészítése után adjunk hozzá sót és fűszereket.
  3. A húshoz adjuk az apróra vágott zöldségeket, és a hússal együtt kb. 5 percig pirítjuk.
  4. Ezután tiszta gabonaféléket küldünk a tálba három pohár vízzel.
  5. Válassza ki a "kása" módot, és állítsa be a főzési időt 40 percre.
  6. A főzés végén azonnal hozzáadhat zöldeket, és további 7-10 percig hagyhatja a kását, anélkül, hogy kikapcsolná a lassú tűzhelyet.
  7. Egy másik lehetőség, hogy zöldet teszünk az asztalra, hogy a háztartása megfelelő mennyiségben tegye a tányérjára.

Hogyan kell főzni a kását

Hogyan főzzünk kukorica zabkását lassú tűzhelyen! Nagyon egészséges és ízletes zabkása lépésről lépésre recept. Fogyóknak is ajánlott.

50 perc

140 kcal

4.75/5 (8)

Nagyon hasznos és megfelelő előkészítés finom kukorica zabkása. A kukoricadara rostban gazdag, nagyon jól tisztítja a beleket. Ez a kása kiváló, állapotra őrölve kukoricadara, a csecsemők számára kiegészítő élelmiszerek bevezetésére. Fogyóknak is ajánlott. Önmagában alacsony kalóriatartalmú, elég hosszú ideig teltségérzetet ad.

Egy időben, amikor elkezdtem fokozatosan bevezetni a kiegészítő ételeket a gyermekembe, természetesen szenvedtem a kukoricától. Nem csak állandóan keverni kell, hogy ne égjen meg, hanem figyelemmel kell kísérni a pillanatot, és időben le kell venni a tűzről, hogy a kása ne váljon egy folyamatos csomóvá. És nagyon jó, hogy ma van ilyen okos konyhai eszközök, mint egy lassú tűzhely, amely önállóan és sikeresen megbirkózik egy ilyen nehéz feladattal! Az alábbi receptből megtudhatja, hogyan kell főzni a kukorica zabkását lassú tűzhelyben, amely felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas.

Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

Ha kását fog főzni egy gyereknek, választhat finomra őrölt gabonaféléket, amelyeket kifejezetten erre készítenek. Ha rendelkezésre áll rendes kukoricadara és van kávédaráló, akkor a segítségével nagyon gyorsan kukoricadarává alakítható a szükséges mennyiségű gríz.

Kukorica zabkása receptje lassú tűzhelyben


videó recept

Egy rövid videó lépésről lépésre bemutatja a kukorica kása tejjel receptjét a REDMOND lassú tűzhelyben.

Mivel szolgálják fel ezt a kását?

A sózott zabkása remek köretként bármilyen ételhez húsos étel. A tejes édes kását lekvárral vagy sűrített tejjel tálalhatjuk. Mossa le a kukorica zabkását meleg vagy hideg itallal ízlés szerint.

Egyéb főzési és töltési lehetőségek

A kukorica zabkása sózva és édesen is fogyasztható. Cukor helyett mézet is használhatunk, de közvetlenül az étkezés előtt kell hozzáadni, mivel kezdetben sok hasznos anyagok a méz az expozíció után rendkívül nem hasznos magas hőmérsékletek. Kiegészítés édes kása lehetséges, különösen, ha úgy történt, hogy vízben főzték, és nem tejben, gyümölcsdarabokat vagy szárított gyümölcsöt adnak hozzá, amelyet előzőleg forró vízben érleltek.

Egy ilyen étel reggelire kiadós, vitaminokban gazdagétel. Nagyon keveset kell enni, hogy jóllakjon. A kukorica zabkása lassú tűzhelyben főzése még a tapasztalatlan háziasszonyok számára is egy kicsit kellemetlen feladat. Az edény nem ég meg, nem kell állandóan kevergetni. Tanulja meg, hogyan kell megfelelően főzni a kukoricadarát ezzel a többfunkciós eszközzel.

Hogyan kell főzni a kukorica zabkását lassú tűzhelyen

Az étel elkészítése szabványos. Tekintettel arra, hogy a teljesítmény és a funkcionalitás konyhai eszközök változhat, a folyadék aránya (víz/tej) és a főzési idő változhat. A kása lassú tűzhelyben történő főzéséhez ajánlott normál arányt venni 2: 5 arányból. Az étel 20 perc alatt elkészíthető. legfeljebb egy óráig. 100 g gabona kalóriatartalma mindössze 98 kcal.

A tejen

Ez az étel tejjel finom, kifinomult krémes ízű amit minden gyermek és felnőtt értékelni fog. Meg kell főzni, miután a gabonát a vajjal együtt sötétítette. Készételek meggazdagodni és egyedi íz. Az étel kalóriatartalma mindössze 120 kcal lesz 100 g-onként. A tejes kukorica zabkása a következő összetevőkből készül:

  • tej - 2 csésze;
  • kukoricadara / liszt - egy pohár;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • só - egy csipet;
  • vaj - 50 g.

Főzés:

  1. Tegye a megmosott gabonát a tálba. Adjunk hozzá vajat (vaj).
  2. Izzadjon tíz percig ("Sütés" mód)
  3. Adjunk hozzá cukrot, sót, tejet.
  4. Forraljuk 20-60 percig. a "Főzés" / "Hajdina" módban.

A vizen

A tejmentes kukorica kása a vízen egészséges: nyomelemekben gazdag, könnyen emészthető. Ha egy ilyen szó, mint a kalória, nem üres kifejezés az Ön számára, akkor a recept tetszeni fog. 100 g ételben mindössze 80 kcal van. Ezenkívül az ilyen kukorica kása lassú tűzhelyben a tejre allergiás gyermekek számára nagyszerű lelet lesz. Az ételt a következőképpen készítheti el:

  • víz - 5 evőkanál;
  • kukoricadara - 2 evőkanál;
  • só, cukor - ízlés szerint;
  • vaj - opcionális.

Főzés:

  1. Öblítse le a gabonát, és öntse bele (a tálba).
  2. Felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a sót és a cukrot.
  3. Állítsa be a "Hajdina" / "Sütés" módot 20-60 percre.
  4. Ha olajat adunk hozzá, akkor egy percnyi bágyadtság alatt zárt fedél csak javulni fog ízminőségekétel.

Meddig kell főzni a kukorica zabkását

Az optimális idő és mód könnyen megtalálható a táblázatban.

kapcsolódó cikkek