A répatorta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Sárgarépa torta sütőtökkel. A legjobb egyszerű sárgarépa sajtos pite receptek

karotinoidok és növényi termékek narancs gyökérzöldség nélkülözhetetlen alkotóeleme egészséges diéta. Nál nél hőkezelés a karotinok gyakorlatilag nem pusztulnak el, így a sárgarépával való sütés még mindig vitamin termék. Igaz, a rengeteg vaj, liszt és tojás miatt a répatorta túlságosan magas kalóriatartalmú csemege lehet.

Fontolja meg a sárgarépa sütemény klasszikus és diétás receptjeit, értékelje az ilyen desszertek hatásait, és sorolja fel a receptjeik lehetőségeit.

Répatorta lépésről lépésre - receptek fotókkal

A pite elkészítéséhez a sárgarépát dörzsöljük (leggyakrabban közepes cellás reszelőn), lisztet adunk hozzá (ezek is működnek), vajat, tejtermékeket, tojást (a legegyszerűbb lehetőségek nélkülük) és különféle kellemes apróságokat - diót, gyümölcsök, fűszerek, édesítőszerek.

Annak érdekében, hogy a sütés ne legyen túl magas kalóriatartalmú, a lisztet teljesen vagy részben helyettesítik zabpehellyel és / vagy korpával, csak növényi olajat használnak, tojást visznek be. mérsékelt mennyiségben válasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.

Annak érdekében, hogy megtanuljuk, hogyan kell finom és egészséges répatortát főzni diétás menükhöz, két receptpéldát nézünk meg.

Egy recept, egyszerű répatorta»:

Főzés:

• A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.
• A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk.
• A reszelt sárgarépát összekeverjük növényi olaj, cukrot, lisztet, adjunk hozzá oltott szódaés keverjük újra. A tészta elég sűrű lesz.
• Kenjük meg növényi olajjal és szórjunk meg liszttel egy hőálló formát.
• A kész tésztát formába öntjük, legalább fél órát sütjük. Ellenőrizzük a készenlétet egy fa tűvel, közelebb szúrva a pite közepéhez. Ha a tésztadarabok nem tapadnak a tűhöz, ideje kivenni a tésztát a sütőből.
• Kész desszert díszít reszelt dió, színes darabok gyümölcsök.

kalóriát egy ilyen pite nem haladja meg 120 egység 100 grammban.

Második recept, Diétás répatorta»:

Főzés:

• Öntsön tejet a zabpehelyre.
• A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit kikenünk növényi olajjal.
• A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk.
• Egy megfelelő térfogatú edényben érdemes a tojásokat felverni a vaníliás cukorral és a sóval, hozzáadni a tejes-zab masszát és a reszelt sárgarépát.
• A hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet.
• Alaposan keverjük össze a tésztát, tegyük egy formába, küldjük fűtött sütőbe.
• 30-40 perc alatt készre sütjük.
• Hagyja kicsit kihűlni a tortát, mielőtt kiveszi a formából.

kalóriát ebből a péksüteményből - kb 110 egység 100 grammban.

Diétás hatások

A vitamin, rokon karotinok, ill növényi rostok- a "közművek" jellegzetes halmaza, amely szinte teljesen megmarad a répás piteben. Ezek az összetevők javítja a bőr állapotát jó látás, tisztítsa meg az emésztőrendszert.

Ha a lepényt lereszeljük nyers sárgarépa kalóriatöbblet nélkül elkészítve sikeresen be lehet lépni V diétás menük fogyásra irányul.

Recept opciók

Répa torta jól illeszkedik az egészséges gyógynövény- és tejkiegészítőkhöz. Összetétele a következőket tartalmazza:

• Zöldségek - mindenekelőtt napsárga.
• Gyümölcsök és bogyók, frissen, fagyasztva és konzervként - demokratikus, egzotikus, zöld, élénk citrusfélék, beleértve a levüket és héjukat.
• Aszalt gyümölcsök -, kandírozott gyümölcsök,.
• Tejtermékek - kefir, joghurt, tejföl, tejszín. BAN BEN diétás receptek csak az alacsony zsírtartalmú fajták alkalmasak.
• Rum, grappa, egyéb ízesített alkohol. Mikrodózisokban használják a sütemény szédítő impregnálására.
• Fűszerek, fűszereket- szerecsendió,

Hogyan készítsünk répatortát otthon? A recept egyszerű, és nem igényel nagy számú összetevőt, most bemutatjuk a figyelmed.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen finomság elkészítésében nincs semmi bonyolult. És ha betartja a recept összes követelményét, biztosan megkapja a legízletesebb és legegészségesebb terméket, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek értékelni fognak.

Répatorta: Könnyű és finom recept

Bizonyára mindenki tudja, hogy a híres almás tészta"charlotte"-nak hívják. A répatorta ugyanígy készül. Gyümölcsök helyett azonban csak finomra reszelt zöldség kerül bele. Velük egy ilyen termék kellemes sárgás árnyalatot és felülmúlhatatlan ízt kap.

Szóval hogyan készül egy finom répatorta? A recept egyszerű, és a következő összetevőket igényli:

• szitált búzaliszt - körülbelül 1 csésze;
• világos cukor - egy teljes pohár;
• asztali szóda, korábban ecettel leoltva - egy hiányos teáskanál;
• közepes csirke tojás - 4 db;
• napraforgóolaj - 10 ml (a forma kenésére);
• a lehető leglédúsabb sárgarépa - körülbelül 3 közepes darab.

Keksztészta főzése

Hogyan kezdjük el a répatorta készítését? A recept egyszerű, mindenekelőtt a keksztészta gondos elkészítését igényli. A csirke tojásokat fehérjékre és sárgákra osztják. Az első komponenst egy turmixgéppel erősen megverjük, a másodikat pedig egy kanállal dörzsöljük egy pohár cukorral együtt.

Mindkét összetevő feldolgozása után egy közös tálba fektetjük, és oltott szódát adunk hozzá. Ezután a szitált lisztet hozzáadjuk a kapott masszához, és az összes komponenst jól összekeverjük.

A leírt műveletek végrehajtása után meglehetősen viszkózus tésztát kapunk. Nem szabad túl vastagnak lennie. Ellenkező esetben a sütemény nagyon kemény és íztelen lesz.

Feldolgozzuk a sárgarépát

Hogyan lehet a legfinomabb és legfinomabb répatortát készíteni? A recept egyszerűen követhető. Csak lédús és friss zöldségek. Meghámozzuk, majd a legkisebb reszelőn dörzsöljük. Ezután a zúzott terméket a tésztába helyezzük, és alaposan összekeverjük, amíg homogén alapot nem kapunk.

A terméket formázzuk és kisütjük

Hogyan kell répatortát sütni? Egy ilyen desszert egyszerű receptje magában foglalja a használatát rendes serpenyőben vagy bármilyen más hőálló forma. Az edények alját és oldalát jól megkenjük napraforgóolajjal, majd mindent belerakunk, amit korábban elkészítettek. sárgarépa tészta. Ebben a formában a félkész terméket azonnal a sütőbe küldik. Ugyanakkor ajánlatos 200 fokra előmelegíteni.

A répatortát 55-65 percig kell sütni. Ez idő alatt keksz tészta teljesen meg kell főzni, buja és pirospozsgás lesz.

Hogyan kell bemutatni az asztalnak?

Sütés után sárgarépa csemege kivesszük a tepsiből vagy hőálló formából, majd óvatosan áttesszük a tortaállványra. Miután a terméket kissé lehűtötték, feldarabolják, és teával együtt szolgálják fel a vendégeknek.

Sárgarépa sütemény: egyszerű recept, tojás nélkül kefirre

Ha nincs raktáron csirke tojás, és lusta követni őket a boltba, akkor felajánljuk, hogy finom házi sütemények használat nélkül ez a termék. A bemutatott recept megvalósításához szükségünk van:

• kefir (jobb, ha magas zsírtartalmú) - 270 ml;
• szitált búzaliszt - körülbelül 1 csésze;
• világos cukor - 1 teljes pohár;
• asztali szóda, korábban kefirrel eloltva - egy hiányos teáskanál;
• búzadara- 4 nagy kanál;
• étolaj - 30 g;
• maximális lédús sárgarépa- kb 3 közepes db.

Sárgarépa tészta főzés

Hogyan készítsünk finom répatortát? A kefir egyszerű receptje kis összetevőkészlet használatát igényli. A tészta gyúrásához nagy és mély tálra van szükség. Magas zsírtartalmú kefirt öntünk bele, majd minimális lángon kicsit felmelegítjük. Ezt követően be erjesztett tejital megkenünk egy pohár finom cukrot és néhány evőkanál búzadarát.

A komponensek alapos összekeverése után fedővel letakarjuk, és a helyén hagyjuk szobahőmérséklet 35-40 percig. Ez idő alatt a búzadara kicsit megduzzad, és kristálycukor- teljesen megolvad.

Meglehetősen sűrű tejmassza elkészítése után az előzőleg lehűtött szódát adják hozzá. egy kis mennyiséget kefir, valamint olvasztott vaj. A finomra reszelt sárgarépát is ugyanabba a tálba rakjuk.

A végén az összes hozzávalót jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet. A végeredmény egy viszkózus, de nem túl vastag tészta látható sárgarépa és búzadara zárványokkal.

A formázás és hőkezelés folyamata a sütőben

Egy ilyen sárgarépa finomság elkészítéséhez csak mély hőálló formát kell használni. Mellesleg, ennek a terméknek a sütéséhez a szakácsok gyakran főzéshez tervezett ételeket használnak nagy cupcake. Jól meg kell kenni növényi olajjal, majd ki kell rakni az összes sárgarépa tésztát.

A répatorta elkészítése után azonnal elkezdik sütni. Ehhez a sütőt 200 fokos hőmérsékletre melegítjük. A terméket körülbelül 60 percig sütjük.

Egy idő után fogpiszkálót kell szúrni a desszertbe. Ha semmi nem tapad rá, akkor a sütemény teljesen kész.

Tálaljuk a családi asztalnál

Miután megsült a répatorta, kivesszük a hőálló formából, és egy nagy tortaállványra fektetjük. A termék részleges lehűtése után bogyókkal, gyümölcsökkel, cukormázzal vagy valamilyen krémmel díszítjük. Ezután a süteményt több egyenlő darabra vágjuk, és egy csésze forró teával együtt a háztartásba tálaljuk.

Összegezve

A répatorta receptjeinek ismeretében biztos lehet benne, hogy a vendégek soha többé nem fognak meglepetést okozni. Miután otthon elkészített egy ilyen finomságot, nem kell elszaladnia a boltba a szokásos süteményekért vagy péksüteményekért.

Meg kell jegyezni, hogy nem csak sütőben, hanem lassú tűzhelyben is süthet répatorta. Egy ilyen készülékben a desszert a sütési mód beállítása után 40-46 perccel fogyasztható.

Megszoktuk, hogy sárgarépát használunk az első és a második fogás elkészítéséhez. Egy könnyen elkészíthető és nagyon ízletes répatorta azonban egy napi és akár egy ünnepi menüt is díszíthet.

Emberek, akik ragaszkodni szeretnének a jobboldalhoz és Az egészséges táplálkozás, nagyon fontos, hogy gazdagítsa a napi menü edények, a testet hordozva maximális haszon. Úgy tűnik, hogy a sütés nem képes mást tenni, mint károsítani az alakot. De ha a desszert összetételét sárgarépával gazdagítja, akkor az íze nem fog szenvedni, és az egészségügyi előnyök többszörösére nőnek.

Az általunk megadott receptek közül kiválaszthatja az ideális desszertet az összetétel, az elkészítési idő és az elkészítési összetettség szempontjából, valamint a desszert a kalória tekintetében. Átlagos tápérték 100 g répatorta nem több, mint 300 kcal. Nem véletlen, hogy a sárgarépa ételek gyakran szerepelnek a fitneszdiétákban.

A hőkezelés során a zöldség megszerzi speciális tulajdonságok. Tehát a sütésből származó béta-karotin koncentrációja egyáltalán nem csökken, ahogy a B-vitamin sem. A hőkezelés csökkenti a tartalom élelmi rost, fehérjéket és lipideket, de megemészteni sült sárgarépa emésztőrendszer sokkal könnyebb.

A répatorta egészítse ki az étkezést, de ne fogyasszuk közbenső falatként, mert étvágyfokozó képességgel bír!

Répa torta - kedves módja hozzászoktatni a gyerekeket a zöldségek ízéhez a nagyon fiatalon. A receptek gazdag választéka segít megtalálni azt, amelyik a család minden tagjának tetszeni fog. 9 lehetőséget kínálunk, amelyek mindegyike az orosz, a német és az ukrán nemzeti konyhából származik.

Klasszikus

Ezt a receptet számos variáció alapjául használják. Felveheti az összetevők fő összetételét, és ízlés szerint hozzáadhatja kedvenc fűszereit, dióféléket, valamint bármilyen más adalékanyagot.

Tehát készülünk:

• 400 g liszt;
• 200 g reszelt sárgarépa;
• 200 g cukor;
• 4 tojás;
• 30 ml napraforgóolaj;
• 100 g dió;
• 100 g mazsola;
• 1 tasak sütőpor;
• 1 tk vanillin;
• 1 tk fahéj;
• egy csipet só

Először fel kell verni a tojásokat a cukorral. A reszelt sárgarépát, a lisztet, a vajat és a fahéjat összekeverjük. A diót és a mazsolát sűrű tésztává keverjük. Vegyünk egy megfelelő tepsit, és béleljük ki olajozott papírral. Sütési idő - 1 óra 180 ° C-on.

almával

A tojás nélküli diétás recept megfelelő azoknak, akik fogyókúráznak (a kalóriatartalom mindössze 180 kcal), és böjtölők számára is.

A termékek összetétele a következő:

• 200 g liszt;
• 160 g cukor;
• 500 g reszelt sárgarépa;
• 300 g reszelt alma;
• 1 tk szóda;
• egy csipet só;
• 15 g porcukor;
• 90 ml napraforgóolaj.

A reszelt sárgarépát almával cukorral és sóval öntjük, olajat öntünk bele, belekeverjük a lisztet. Öntse ki a szódát, amelyet korábban ecettel oltott el. A tészta térfogata a dagasztás során megnövekszik, és csodálatosabbá válik. Kivajazott tepsiben 180°C-on 30 percig sütjük. Miután megvárta a desszert kihűlését, takarja le csipkeszalvétával, hogy meglocsolja porcukorés szép mintát kap a felületére.

Hozzáadhat mazsolát a recepthez, és ha az alma túl savanyú, akkor a szódát nem lehet ecettel eloltani, elég lesz a sav.

Ez a recept nagyon egyszerű, de fényes aroma A pirogue nagyon felismerhető, és könnyen az Öné válhat hívókártya családi ünnepen.

A termékek összetétele:

• 500 g sárgarépa;
• 4 tojás;
• 200 g cukor;
• 100 g dió;
• 200 g liszt;
• egy zacskó sütőpor;
• 50 ml olívaolaj;
• 0,5 tk só;
• 1 tk fahéj.

A dióféléket először szárazon megpörkölik, hogy felvegyék kellemes illatú. A sárgarépát reszelőn dörzsöljük, majd burgonyapüré állapotba hozzuk. Az összes többi hozzávalót hozzáadjuk a püréhez, és homogén tésztát verünk. A formát ki kell bélelni papírral, majd 50 percig. 180°C-on sütjük a tortát.

Búzadarával

Nagyon finom recept gyerekeknek, mivel kettőt egyesít a legértékesebb termék: búzadaraés sárgarépa.

Neki szüksége van:

• 200 g búzadara;
• 200 g liszt;
• 200 g sárgarépa;
• 200 g kefir;
• 200 g cukor;
• 1 tk szóda;
• 150 g vaj;
• 2 tojás;
• 1 tk vanillin.

A búzadarát 20 percig kefirbe kell áztatni, ezután a keveréknek nagyon könnyen keverhetőnek kell lennie. Hozzákeverjük a reszelt sárgarépát, a tojást és a cukrot, a lisztet, a vajat, a szódát és a vanillint. A tésztát formába fektetjük, melynek alját és falait vastagon megszórjuk vajjal elkevert búzadarával. 180°C-on 50 percig sütjük.

Nagyszerű módja annak, hogy gyermekeket reggelire szolgáljunk fel, nem csak egészséges túró, de nem kevésbé hasznos sárgarépa.

Szükséged lesz:

• 5 tojás;
• 1 evőkanál Szahara;
• 800 g sárgarépa;
• 200 g túró;
• 200 g liszt;
• 2 tk szóda.

A reszelt sárgarépát megszórjuk cukorral, és félretesszük, hogy kiemelkedjen. több lé. A tojásokat szódával és túróval felverjük, amíg hab nem válik ki, majd sárgarépával összegyúrjuk. Az eredmény ragacsos és nem túl sűrű tészta legyen. Egy kivajazott tepsit megszórunk zabpehellyel, majd beleöntjük a tésztát. Kemence 180 °C-on 50 perc.

Citromos krémmel

Szükséged lesz:

• 200 g liszt;
• 200 g cukor;
• 200 g sárgarépa;
• 30 ml napraforgóolaj;
• 1 tk fahéj;
• 1 tk szóda;
• 1 citrom;
• 150 g sűrített tej;
• 100 g tejföl.

A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a citromlevet és a szódát, a vanillint és a fahéjat. Utoljára olajat öntünk rá, és belekeverjük a reszelt sárgarépát. A tésztának sűrűnek kell lennie. 180°C-on kb 45 percig sütjük. olajozott formában.

Amíg a torta sül, elkészítjük a krémet. felverjük a tejfölt a sűrített tejjel, hozzáadjuk egy kicsit citromléés egy kis finomra reszelt héjat. A kihűlt tortát vastagon megkenjük krémmel és pár órára a hűtőbe tesszük dermedni.

Mézzel

Az egyik legtöbb egészséges desszertek, különösen értékes a hideg évszakban. A finomság kedvéért egy banánt adunk a sütéshez, amit elég villával pépesíteni anélkül, hogy megpróbálnánk pépesíteni belőle.

Készít:

• 150 g méz;
• 50 g vaj;
• 1 banán;
• 1 tojás;
• 200 g reszelt sárgarépa;
• 200 g liszt;
• egy csipetnyi szóda;
• 1 tk sütőpor;
• 0,5 tk fahéj;
• egy csipet só

A mézet enyhén felmelegítjük egy serpenyőben, hogy a vaj feloldódjon benne. Annak érdekében, hogy a termék ne veszítse el hasznosságát, a melegítést a leglassabb tűzön és vízfürdőben végezzük.

A felvert tojást a mézhez adjuk. Ezután egy villával pépesített banánt és egy sárgarépát keverünk hozzá. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a szódát és a sütőport, a fahéjat és a sót. Jól összedolgozzuk egy kanállal, és a tésztát egy formába öntjük. Sütőben 180 °C-on kb 25 percig. Az elkészült desszertet megkenhetjük mézzel és megszórhatjuk cukrászati ​​morzsával.

Zselés sárgarépa torta

A zselés piték szépsége az elkészítés egyszerűségében rejlik, ezért ajánlott a sütési folyamat megismerése.

A szükséges termékek a következők:

• 200 g kefir;
• 100 g sűrített tej;
• 100 g búzadara;
• 2 tojás;
• 80 g margarin;
• 150 g liszt;
• 1 tk mandarin héja;
• 0,5 tk szóda;
• egy csipet citromsav.

Külön a töltelékhez:

• 1 reszelt finom reszelő sárgarépa;
• 100 g mazsola;
• 0,5 tk őrölt sáfrány.

A sárgarépát először bedörzsöljük, amit párolt mazsolával és sáfránnyal keverünk. A sűrített tejet külön felverjük a tojással.

Ezután olvasztott margarin, kefir, liszt, búzadara, szóda, héja és citromsav. A kigyúrt tésztát 30 percig duzzadni hagyjuk. A süteményt formában sütjük, tésztaréteggel - töltelékkel - egy tésztaréteggel, 180 ° C-on 45 percig.

A kihűlt desszertet porcukorral megszórjuk.

Húsvét előestéjén érdemes megjegyezni ezt az egyszerű és finom pite tojás nélkül.

Neki szüksége van:

• 300 g reszelt sárgarépa;
• 200 g liszt;
• 100 g cukor;
• 50 ml napraforgóolaj;
• egy zacskó sütőpor;
• 100 g dió;
• 1 tk fahéj;
• egy csipet só.

Először a reszelt sárgarépát cukorral keverjük össze, majd fokozatosan hozzáadjuk az összes többi terméket. Utoljára belekeverjük a fahéjas finomra vágott diót. Tészta bélelt formában sütjük pergamenpapír. 30 percet sütjük. 200 °C-on.

A répás pite készítésének titkai és fortélyai

Néha még lépésről lépésre recept egy fénykép nem segít felfedni egy adott étel főzésének titkát. A répatorta sikeréhez használja a tippeket.

1. Ha a sárgarépa íze nem tartozik a kedvencei közé, könnyen leplezheti. Fűszerek, például fahéj és kardamom, vanília, citrus héja, valamint gyümölcsesszenciák és likőrök. Az alkohol könnyen felülír minden más ízt. Ha belép a tésztába legfeljebb 1 tk. likőr vagy konyak, a felnőttek szeretni fogják a tortát, de jobb, ha nem próbálják ki a kisgyermekek számára.
2. Mivel a tejföl a cukorral keverés után túl folyékonnyá válik, nehezen kenhető a süteményekre. Krémhez a legjobb, ha a legtöbbet szedjük zsíros tejföl vagy nehéz tejszín.
3. Nem szükséges olajat adni a tésztához. Ha a maximumot akarod kihozni alacsony kalóriatartalmú desszert, akkor az olaj teljesen kizárható belőle. A lazaság érdekében zabpehelyet használhat. Búzával keverjük a következő arányban: 1 rész zabliszt+ 3 rész búza.
4. A pitéknél nem mindegy, hogy milyen sárgarépát vegyen – nyersen vagy főtt. A főtt ledarálás egyszerűbb, és a sütemény is gyorsabban sül vele. A lédús friss sárgarépát legjobb hozzáadni, a legfinomabb reszelőn pépesíteni vagy turmixgéppel pépesíteni. Ha dörzsölni kell főtt zöldség, akkor erre alkalmas egy nagy reszelő is.
5. A sütési idő lerövidítéséhez nagyobb formát kell használni, hogy a tészta vékony rétegben oszlik el benne.

Következtetés

A kisgyerekeknek nehéz elmagyarázni a sárgarépa előnyeit, ha az ízük nem tetszik nekik. Nem szükséges abbahagyni a használatát. Elég, ha rámegy a trükkre, és meghívja a babát, hogy próbáljon ki egy édes pitét.

Ha porcukorral, diódarabokkal és kandírozott gyümölccsel díszítjük, igazi sütemény lesz belőle, aminek lehetetlen ellenállni. Már csak a választás marad hátra megfelelő recept sütemény ízlésed szerint!

A sárgarépa nem csak finom pörköltek, borscs és levesek. Ezzel a gyökérterméssel nagyon jól kijön finom sütemények mint a sütemények, sütemények, muffinok, piték. Beszéljünk ma az édes desszertekről.
Recept tartalma:

A sárgarépa olyan gyökérnövény, amelyet a háziasszonyok méltatlanul elfelejtenek. Kizárólag levesben vagy salátában sütéshez használják. De ezzel a zöldséggel finom és érdekes sütemények. Ebben a cikkben egy olyan finomságról fogunk beszélni, mint a répatorta.

sárgarépa, ez édes termék, ami egyszerű és összetett sütéshez kiváló. Bár egyesek tanácstalanok, hogyan lehet belőle sütni valamit. De az ilyen termékek lédúsak, puhák, sültek és illatosak, köszönhetően. Ezen kívül a sárgarépa sütemények nagyon kényelmesek, mert. kicsit módosítva a receptet, egy új finom süteményt kapsz.

• A tésztát összegyúrjuk különböző utak: keksz, vajas, muffinszerű, belül kissé folyós.
• A gyümölcsből származó sárgarépalé nem préselhető. Ezután már csak a sütési időt kell növelni.
• Ahhoz, hogy a sütemény jól megkeljen, használd szódabikarbóna vagy szódával sütőpor.
• A tésztához hozzáadott vanillin, narancshéj, őrölt fahéj segít teljesen elrejteni a sárgarépa ízét.
• A recepteket különféle ízesítő összetevőkkel egészítik ki: méz, datolya, Dió, szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök.
• A répatortát igazivá lehet varázsolni ínyenc torta. Áztassuk be sziruppal, kenjük meg krémmel vagy díszítsük masztixel.

Jelen narancssárga csoda- répa torta. Mindenki, még egy kezdő szakács is megsütheti otthon. A sütés olcsó, egyszerű és ínycsiklandó, emellett nagyon egészséges.

• Kalóriatartalom 100 g - 289 kcal.
• Adagok - 1 pite
• Főzési idő - 90 perc

Hozzávalók:

• Reszelt sárgarépa - 1 evőkanál.
• Szárított sárgabarack - 100 g
• Cukor - 1 evőkanál.
• Szóda - 0,5 tk
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Kefir - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Mazsola - 100 g
• Ecet - 1 tk
• Vaníliás cukor- 1 csomag

Egy egyszerű sárgarépa torta lépésről lépésre elkészítése kefiren szárított gyümölcsökkel:

1. Keverjük össze a sárgarépa chipseket a cukorral.
2. A szódát ecettel kioltjuk, a sárgarépához adjuk, összekeverjük és fél órára hűtőbe tesszük. Ez idő alatt a sárgarépa levet enged.
3. Öntsünk lisztet és öntsük bele a kefirt. Keverjük össze, hogy sűrű tejfölszerű legyen a tészta.
4. Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, aszalt sárgabarackot feldaraboljuk. Adjunk hozzá mazsolát szárított sárgabarackkal a tésztához, és gyúrjuk össze a tésztát.
5. Öntsön növényi olajat és keverje újra.
6. Helyezze a tésztát egy tepsibe, és süsse a terméket 180 °C-on 30 percig. Tesztelje a készenlétet egy fapálcával.

Ízletes és egészséges, lépésről lépésre elkészített répatorta recept egy gyönyörű és kiadós gazdaságos narancssárga tészta egy kis sárgarépa frissességgel.

Hozzávalók:

• Sárgarépa forgács - 2 evőkanál.
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Liszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Margarin - 150 g
• Sütőpor - 2 tk
• Vanillin - 1 tasak

Répatorta búzadarával lépésről lépésre főzése:

1. Öntsük a búzadarát kefirrel, keverjük össze és hagyjuk 20 percig.
2. A tojásokat a cukorral habosra verjük.
3. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a vaníliával.
4. A margarint felolvasztjuk és szobahőmérsékletre hűtjük.
5. Összekeverjük az összes hozzávalót és hozzáadjuk sárgarépa forgács. A tésztát összegyúrjuk.
6. A formát sütőpapírral kibéleljük, a forma oldalát kikenjük olajjal és megszórjuk búzadarával.
7. A masszát a formába öntjük és egy kanál segítségével elsimítjuk.
8. A tortát 200°C-on 40 percig sütjük.

Túrós répatorta finom, zsenge, légies és egészséges péksütemények. Ráadásul nagyon könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

• Sárgarépa - 4 db.
• Túró - 200 g
• Liszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 100 g
• Tojás - 2 db.
• Szóda - 1 teáskanál

Túrós répatorta főzés lépésről lépésre:

1. Keverjük össze a túrót, a tojást és a cukrot. Keverjük össze.
2. A sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk, és hozzáadjuk túrós massza. Keverd össze.
3. A lisztet elkeverjük a szódával, és a túrós-sárgarépa masszához öntjük. A tésztát enyhén vastagabbra gyúrjuk, mint a palacsintánál.
4. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük.
5. A süteményt 180°C-os sütőben 40 percig sütjük. A torta akkor van készen, ha a beszúrt gyufa száraz marad.

A legfinomabb répatorta Jamie Oliver receptje. Gyengéd és könnyű tészta frissvel citrus ízűés fűszeres aromájú.

Hozzávalók:

• Sárgarépa forgács - 300 g
• Reszelt gyömbér - 0,5 tk
• Reszelt lime héj - 2 db-tól.
• Cukor - 380 g
• Szerecsendió - csipet
• Őrölt szegfűszeg - egy csipetnyi
• Őrölt fahéj - 1 tk
• Dió - 120 g
• Mandula dió - 120 g
• Krémsajt - 300 g
• Só - egy csipetnyi
• Sütőpor - 1,5 tk
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Narancs - 1 db.
• Tojás - 3 db.
• Vaj - 300 g

Jamie Oliver lépésről lépésre a sárgarépa pite receptje:

1. Keverjük össze a vajat a cukorral (80 g), és verjük fel.
2. Egyenként adjuk hozzá a sárgáját, és verjük tovább a vajat.
3. Tedd a reszelt narancs héjés facsarj bele narancslevet.
4. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a diót, a fűszereket és a sárgarépát.
5. Keverjük, hogy sűrű legyen a tészta.
6. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, és a masszához forgatjuk.
7. A formát kikenjük olajjal, és kinyújtjuk a tésztát.
8. A tortát 180°C-on 45 percig sütjük.
9. A krémsajtot habosra keverjük a cukorral (300 g). Adjuk hozzá a lime levét és héját. A tortát megkenjük krémmel és megszórjuk dióval.

A legegyszerűbb és legolcsóbb, mégis finom répatorta zabpehely. Ez egy csodálatos reggeli étel, különösen, ha eleged van a zabpehelyből.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 200 g
• Sárgarépa - 2 db.
• Friss gyömbér - 1,5 tk
• Tej - 500 ml
• Cukor - 50 g
• Sütőpor - 1,5 tk
• fahéj - 1,5 tk
• Vanillin - egy csipetnyi
• Dió - 50 g
• Mazsola - 50 g
• Só - egy csipetnyi

Lépésről lépésre sárgarépatorta főzése zabpehellyel:

1. A sárgarépát és a gyömbért finom reszelőn lereszeljük.
2. Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 15 percig.
3. Keverje össze a gabonaféléket sóval, fahéjjal és sütőporral.
4. Keverjük össze a tejet, a sárgarépát, a gyömbért, a cukrot és a vaníliát.
5. Keverjük össze a száraz és folyékony összetevőket. Keverjük össze és hagyjuk állni 10-15 percig.
6. Kenje meg a formát növényi olajjal, és terítse ki a tésztát.
7. A tetejét megszórjuk mazsolával és darált dióval.
8. A sütőt 190°C-ra előmelegítjük és 40-50 percig sütjük.

A finom répatorta tojás és tejtermékek nélkül kiváló böjtöknek, vegetáriánusoknak és azoknak, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 170 g
• Köles - 100 ml
• Cukor - 150 ml
• Növényi olaj - 6 evőkanál. l.
• Búzaliszt - 150 g
• Almalé - 200 ml
• Dió (bármilyen) - 100 g
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Vaníliás cukor - 10 g
• Mogyoró - 50 g
• Méz - 2 evőkanál
• Őszibarack (konzerv) - 410 g
• Zselatin - 10 g

Lépésről lépésre sovány répatorta főzése tojás nélkül:

1. A kölest megmossuk, 1:4 arányban felöntjük vízzel, és vaníliás cukor hozzáadásával felforraljuk.
2. A sárgarépát lereszeljük, és összekeverjük a köleskásával.
3. Szárítsuk meg a diót egy serpenyőben, keverjük össze turmixgéppel, és adjuk hozzá a sárgarépához és a köleshez.
   

A répatorta nagyon eredeti és szokatlan. Maga a tény, amit egy desszert tartalmazhat nagyszámú sárgarépa, már komoly érdeklődést vált ki. Valójában édes sütemények sárgarépával nagy történet, Európában a múlt században sütöttek ilyen lepényeket. Íz répa torta nagyon gyengéd, és egyáltalán nem hasonlít a sárgarépa ízére. Ez a gyökérnövény sült formában teljesen mást kap íz tulajdonságai mint nyers sárgarépa. Ma készítsünk együtt egy egyszerű pitét.

A főzéshez szükségünk van:

• 2 nagy sárgarépa;
• 1/2 csésze illatmentes napraforgóolaj
• 1/2 csésze cukor;
• 2 tojás;
• 1 pohár liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• porcukor - 1 evőkanál.

Főzési idő - 60 perc.
100 g termék kalóriatartalma - 320 kcal.

Főzés:

Először is vegyünk egy nagy tálat vagy salátástálat. Törjünk két tojást a tálba. Adjunk hozzá fél pohár cukrot a tojásokhoz. Egyes répatorta receptekben eltérő mennyiségű cukrot találhat (egy pohár vagy több). De nem fogjuk túl édeset készíteni, mert a sárgarépa is édes, és nagy mennyiségben benne lesz a piteben.

Így a tojásokat a cukorral habverővel homogén habbá verjük. Kívánatos, hogy a cukornak legyen ideje feloldódni.

A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és hármat finom reszelőn. Adjuk hozzá a tésztához.

A sárgarépát követően lisztet és egy teáskanál sütőport teszünk bele. Keverjük össze az összes hozzávalót, és kapjunk egy meglehetősen folyékony tésztát.

Szükségünk lesz egy levehető formára a keksz sütéséhez. A tésztát egy formába terítjük, és előmelegített sütőbe küldjük. A süteményt 190 fokon 35-40 percig sütjük.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+