रेडमंड क्लब रेसिपी. रेडमंड की अनूठी विशेषताएं. धीमी कुकर में स्टू के साथ चावल: स्वादिष्ट, सरल और तेज़
उबाऊ रसोई के काम को वास्तविक आनंद में बदलना, अधिक महत्वपूर्ण और दिलचस्प चीजों के लिए अधिक समय खाली करना - यह "चमत्कारी बर्तन" का कार्य है जो गृहिणियों को बहुत पसंद है। जिनके पास रेडमंड ब्रांड के मल्टीकुकर हैं, वे जानते हैं कि उनकी मदद से खाना बनाना कितना सुविधाजनक है।
यह व्यर्थ नहीं है कि रेडमंड मल्टीकुकर ने इतनी अधिक मांग हासिल की है। स्पष्ट, भरोसेमंद, आरामदायक, शक्तिशाली - ऐसा लगता है कि इस ब्रांड में इसके सभी फायदे सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त हैं।
राय अनुभवी शेफ : « रेडमंड निर्माता का मल्टीकुकर का कोई भी मॉडल वास्तव में पूर्ण विशेषताओं वाला और बहुमुखी उपकरण है। ये सभी एक एल्यूमीनियम हटाने योग्य कटोरे से सुसज्जित हैं, जिसमें है नॉन - स्टिक कोटिंग. उसके लिए धन्यवाद, व्यंजन ज़्यादा गरम होने से सुरक्षित रहते हैं। यह गंध को भी अवशोषित नहीं करता है और साफ करना आसान है। लेकिन मुख्य बात यह है कि ऐसा एक चमत्कारिक सॉस पैन कई आधुनिक रसोई उपकरणों की जगह ले सकता है, जो हमारे समय में विशेष रूप से सुविधाजनक है।».
- कुरकुरा आलू. कुरकुरे आलू को धीमी कुकर में पकाने के लिए, आपको "बेकिंग" मोड का चयन करना होगा, सब्जी वाली जगह डालनी होगी और ढक्कन बंद नहीं करना होगा। हर पांच मिनट में आलू को चलाते रहें. छोटे आलू तलने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।
- आपको मांस को पानी में डीफ़्रॉस्ट करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि यह उसके साथ ही निकल जाएगा। बहुमूल्य रस. इसे कमरे के तापमान पर एक सॉस पैन में करें।
- पैन का आवरण एक थर्मस है। और यदि आप किण्वन करते हैं गर्म दूध, फिर सुबह आप अपने आप को एक अद्भुत केफिर का आनंद ले सकते हैं।
- "स्टू" कार्यक्रम में, बारह घंटों में आपको पारदर्शी और स्वादिष्ट जेली वाला मांस मिलेगा।
- इसी प्रोग्राम से पांच घंटे में बेहतरीन बेक किया हुआ दूध प्राप्त किया जा सकता है।
निष्कर्ष
रेडमंड ब्रांड के मल्टीकुकर नियमित काम को वास्तविक आनंद में बदल सकते हैं, आराम के लिए अधिक समय बचा सकते हैं। अगर आपने कभी कोई व्यंजन धीमी कुकर में पकाया है तो आप इस बात से अच्छी तरह वाकिफ हैं। अच्छा अनुभव, और यह संभावना नहीं है कि आप कभी भी इस रसोई उपकरण को अस्वीकार कर पाएंगे। जब तक आप एक नया और अधिक उन्नत मॉडल नहीं खरीदना चाहते।
यदि मल्टीकुकर के अलग-अलग ब्रांडों के लिए व्यंजनों का विशेष संग्रह आवश्यक है, तो साधारण, गैर-मल्टीकुकर व्यंजनों को भी रेडमंड ब्रांड मल्टीकुकर के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। आधुनिक मॉडलों में, स्वचालित कार्यक्रमों के अलावा, "मल्टीपोवर" फ़ंक्शन दिखाई दिया है, जो आपको किसी भी तापमान और किसी भी खाना पकाने के समय का चयन करने की अनुमति देता है। यह बहुत आरामदायक है। और फिर भी, जबकि आपने अभी तक सभी 100 के लिए अपने मल्टीकुकर में महारत हासिल नहीं की है, हम आपको रेडमंड मल्टीकुकर के लिए सिद्ध व्यंजनों का चयन प्रदान करते हैं, जिसे इस ब्रांड के चमत्कारी बर्तनों के मालिक आपके साथ साझा करते हैं। वह विशिष्ट मॉडल जिसमें व्यंजन तैयार किया गया था, नुस्खा के अंत में दर्शाया गया है।
हैरानी की बात है, लेकिन सच है: आप धीमी कुकर में उत्कृष्ट आलू सेंक सकते हैं। और यदि आप इसे टुकड़ों में काटते हैं, तेल और मसालों के साथ सीज़न करते हैं, तो आपको बहुत प्रसिद्ध देशी शैली के आलू मिलते हैं, जो आमतौर पर इसमें डाले जाते हैं कागज के बैगऔर बाहर गरम गरम खाओ.
रेडमंड मल्टीकुकर के लिए विशेष रूप से अनुकूलित एक उत्कृष्ट पिलाफ रेसिपी। नुस्खा खाना पकाने की विभिन्न सूक्ष्मताओं को प्रकट करता है ओरिएंटल पिलाफजो उतना जटिल नहीं है जितना लगता है। उदाहरण के लिए, इस रेसिपी में एक बड़ी भूमिका यह तथ्य निभाती है कि पानी को एक बहु-कटोरे में गर्म करके डाला जाता है।
कुरकुरे आटे पर पाई खोलें, जो केवल तीन मिनट में गूंध जाती है, जैसे कि वे धीमी कुकर में पकाने के लिए बनाई गई हों: आटा पूरी तरह से बेक हो जाता है, लेकिन जलता नहीं है, भराई को नाजुक ढंग से पकने का समय मिलता है।
हम सरोगेट के समय में रहते हैं। अब शायद ही कोई कंडेंस्ड मिल्क का जार खरीदते समय इस बात पर विश्वास करता है कि ऐसा है प्राकृतिक उत्पाद, भले ही GOST लेबल पर दर्शाया गया हो। एकमात्र सही तरीकाबिना एडिटिव्स वाला गाढ़ा दूध आज़माएँ - इसे स्वयं पकाएँ।
धीमी कुकर में तोरी से आप शायद 100 और 1 डिश बना सकते हैं। उनमें से एक यहां पर है। रसदार, कोमल, कम कैलोरी वाला, लेकिन काफी संतोषजनक।
बुझाने की प्रक्रिया की सभी सरलता के बावजूद, हर कोई पहली या दसवीं बार भी सफल नहीं होता है। मांस जलने लगता है, फिर सूख जाता है। लेकिन अगर आपके पास धीमी कुकर है, तो आप सुरक्षित रूप से मांस पकाना शुरू कर सकते हैं, भले ही आपने पहले कभी ऐसा कुछ नहीं पकाया हो।
रेडमंड मल्टीकुकर में लिक्विड चीज़केक बढ़िया काम करता है। एक शक्तिशाली इलेक्ट्रॉनिक सॉस पैन चीज़केक को पूरी तरह से बेक करने की अनुमति देता है, जबकि कम शक्तिशाली मॉडल में, चीज़केक इतना सुंदर नहीं बन सकता है, लेकिन फिर भी इसका स्वाद बहुत अच्छा होगा।
दही केक - शानदार तरीकाउस बच्चे को पनीर खिलाएं जो किसी अन्य तरीके से स्वस्थ उत्पाद का उपयोग करने के लिए सहमत नहीं है।
मल्टीकुकर रेडमंड आपको बिना किसी परेशानी के खाना पकाने की सुविधा देता है बढ़िया जाम, और न केवल फल या जामुन से, बल्कि सब्जियों से भी।
मैं केक बनाने के लिए धीरे-धीरे धीमी कुकर का उपयोग कर रहा हूं। इस प्रलोभन का विरोध करना असंभव है कि क्या बिस्किट पकाया जाएगा या नहीं और क्या यह ओवन में गिर जाएगा। धीमी कुकर में, यह कभी नहीं गिरेगा, यह जलेगा नहीं और पकेगा नहीं। और केक की सफलता का 50 प्रतिशत हिस्सा बिस्कुट है।
यदि आप अभी भी खरीदे गए का उपयोग कर रहे हैं टमाटर का पेस्टएक समझ से बाहर रचना के साथ, फिर एक मल्टीकुकर की खरीद के साथ, घर पर स्विच करने का समय आ गया है। इसे बनाना आसान है, परिणाम आपको स्वाद और सुगंध से आश्चर्यचकित कर देगा।
"बुझाने" कार्यक्रम मल्टीकुकर में सबसे लोकप्रिय कार्यक्रमों में से एक है, खासकर गर्मियों में, जब घर की तैयारी का समय होता है।
तीन तरफा हीटिंग वाले रेडमंड मल्टीकुकर में, ऐसे रसदार, चमकीले सुनहरे चिकन को बहुत आसानी से पकाया जा सकता है। काफी हद तक सरल और स्वादिष्ट होने के कारण सोया शहद सॉसजिसमें पक्षी को मैरीनेट किया जाता है।
रेडमंड मल्टीकुकर में खाना बनाना सुविधाजनक है अ ला कार्टे स्नैक्स, क्योंकि उसका कटोरा काफी बड़ा है और जूलिएन के साथ दो सभ्य आकार के सांचे इसमें फिट होंगे।
मेरे धीमी कुकर में, आलू का स्वाद ऐसा लगता है जैसे वे खरीदे नहीं गए हैं, बल्कि उनके बगीचे से एकत्र किए गए हैं।
यदि आप अभी तक अपने धीमी कुकर की क्षमताओं का पूरी तरह से उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसे बैंगन, मांस, आलू और एक स्वादिष्ट सॉस के साथ एक बड़े ग्रीक पुलाव, मूसकाका पकाने के लिए आज़माने का समय आ गया है।
यदि आपके पास धीमी कुकर है, तो आप सोच रहे हैं कि क्या आपको डीप फ्रायर की आवश्यकता है, तो इन सफेदी को बनाने का प्रयास करें। आप पाएंगे कि आपका चमत्कारी बर्तन डीप-फ्राइंग के लिए बहुत अच्छा है। बेल्याशी हवादार, अच्छे शरीर वाले होते हैं और कभी नहीं जलते।
मल्टीकुकर रेडमंड इन इस मामले मेंयह एक ओवन के रूप में कार्य करता है जहां सुगंधित मांस को खट्टा क्रीम-टमाटर-पनीर परत के नीचे पकाया जाता है।
यदि आपने अभी तक धीमी कुकर में जो आप आमतौर पर पैन में पकाते हैं उसे तलने का प्रयास नहीं किया है, तो अब इसे आज़माने का समय आ गया है। सबसे अधिक संभावना है, आप परिचित व्यंजन तैयार करने में आसानी से सुखद आश्चर्यचकित होंगे।
आदतन, उबले हुए व्यंजन हमें उबाऊ और आहार संबंधी लगते हैं। परन्तु सफलता नहीं मिली! अगर आप चाहें तो कर सकते हैं स्वादिष्ट चिकनमनगढ़ंत...आपको बस रूढ़िवादिता से एक छोटा कदम दूर जाने की जरूरत है।
रेडमंड धीमी कुकर में जैम को ठीक से पकाने के तरीके पर विवरण ताकि यह उबल न जाए और आपके धीमी कुकर को खराब न कर दे। आप धीमी कुकर में 100 पर घर का बना व्यंजन तैयार करने की सुविधा की सराहना करेंगे।
यह रेसिपी धीमी कुकर में पकाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। केक लंबा, फूला हुआ, भीगे हुए जैसा स्वाद वाला बनता है मलाईदार कारमेलबिस्किट. खाना पकाने के लिए आवश्यक है नारियल की कतरन- इसे सूखे खमीर के बगल वाली अलमारियों पर देखें, पिसी चीनीऔर बेकिंग के लिए मसाले.
रेडमंड मल्टीकुकर के आधुनिक मॉडल न केवल भोजन को बाहर निकालने या पकाने की अनुमति देते हैं, बल्कि गृहिणियों के लिए बड़ी सुविधा के साथ इसे भूनने की भी अनुमति देते हैं - इस उद्देश्य के लिए यह सुसज्जित है विशेष उपकरणफ्राइंग पैन के लिए. मूल्यांकन करें कि आप स्नैक्स तैयार करने के लिए इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं।
गर्मियों और शरद ऋतु की दूसरी छमाही की शुरुआत के साथ, सभी गर्मियों के निवासियों के लिए - और उनमें से मेरे लिए - कटाई का गर्म समय आता है। बेशक, पति कसम खाता है - उसे बैंकों को चालू करना होगा, मैं ऐसा काम नहीं कर सकता, लेकिन वह मना नहीं करता। वह जानता है कि सर्दियों में ये जार काम आएंगे।
विदेशी दलिया उबले हुए और सूखे गेहूं से बनाया जाता है। बुलगुर बहुत नरम निकलता है, इसका स्वाद बहुत शानदार होता है सुखद स्वाद. वह अपने आप में अच्छा है और विभिन्न योजक. इस दलिया को धीमी कुकर में पकाना एक वास्तविक आनंद है। हम बुलगुर पकाने के दो तरीकों के बारे में बात करेंगे, सामान्य और ऐसा नहीं। शायद आपने बैग में अनाज पकाने की कोशिश नहीं की होगी. यहां हम आपको विस्तार से बताएंगे कि यह कैसे किया जाता है।
पहली बार कद्दू को धीमी कुकर में पकाने की कोशिश करने के बाद, आप भविष्य में ओवन का उपयोग करना नहीं चाहेंगे। सब कुछ बहुत आसान हो जाता है, और कद्दू अपने आप अधिक रसदार हो जाता है।
हालाँकि कुट्टू और कद्दू को बारी-बारी से धीमी कुकर में पकाया जाता है, लेकिन इस व्यंजन को बनाने में आपको अधिक समय और मेहनत नहीं लगेगी।
उचित रूप से पका हुआ सूअर का मांस या गोमांस जीभ – असली विनम्रता. लेकिन इसे ऐसा बनाने और कुछ भी खराब न करने के लिए, आपको कुछ सूक्ष्मताएं जानने की जरूरत है। संभावित विफलताओं को कैसे रोका जाए और जीभ को उसके रस और कोमलता को बनाए रखते हुए धीमी कुकर में कैसे पकाया जाए, यह नुस्खा बताएगा।
पुरानी रूसी शैली में एक छोटी बेकरी को व्यवस्थित करना काफी संभव है आधुनिक रसोईघरयदि आपके पास मल्टीकुकर है।
मंटी को धीमी कुकर में पकाने के लिए आपको किसी विशेष चीज़ की आवश्यकता नहीं है अनुकूलित नुस्खा. आख़िरकार, वे उबले हुए हैं। इसलिए यदि आपके रसोई उपकरण में स्टीमर टोकरी है, तो आप सबसे प्रामाणिक मंटी पकाएंगे। और खाना बेहद स्वादिष्ट है.
रेडमंड स्लो कुकर सॉस बनाने के लिए बहुत अच्छा है। सर्दियों के लिए कटाई के उद्देश्य से "औद्योगिक" पैमाने पर भी शामिल है।
इसके भाग के रूप में असामान्य वर्कपीसफूलगोभी, टमाटर को छोड़कर, शिमला मिर्च, लहसुन और हल्का अचार. मल्टीकुकर में वर्कपीस जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। स्वादिष्ट बिल्कुल अविश्वसनीय है!
मिर्च, मांस से भरा हुआऔर चावल - रेडमंड धीमी कुकर में सबसे सफल व्यंजनों में से एक - जलेगा नहीं, उबलेगा नहीं, भराई समान रूप से उबल जाएगी।
रेडमंड धीमी कुकर में स्वादिष्ट दूध दलिया पकाने के लिए, आपको कुछ तरकीबें जानने की जरूरत है। चतुर छोटी-छोटी चीज़ें खाना पकाने को मज़ेदार बना सकती हैं।
उन लोगों के लिए एक असामान्य नुस्खा जो धीमी कुकर में खाना पकाने के शौकीन हैं। प्रयास अवश्य करें. बेशक, यह जैम चाय पीने के लिए नहीं है, इसका उपयोग नाश्ते और मांस या पोल्ट्री के लिए साइड डिश के रूप में किया जाता है।
मास्टरफ्राई फ़ंक्शन के साथ रेडमंड मल्टीकुकर, जो न केवल एक कटोरे में खाना पकाने की अनुमति देता है, बल्कि एक पैन में तलने की भी अनुमति देता है (मल्टीकुकर में इसके लिए बढ़ते हुए दस हैं), सबसे अधिक देता है व्यापक अवसरव्यंजन तैयार करने में परिचारिकाओं के लिए जिनकी आवश्यकता होती है अलग - अलग प्रकारउत्पाद प्रसंस्करण. आज हम एक स्वादिष्ट क्वेसाडिला तैयार करेंगे - हम एक कटोरे में फिलिंग और सॉस बनाएंगे, और तैयार टॉर्टिला को एक पैन में फिलिंग के साथ भूनेंगे।
अधिकांश मल्टीकुकर इस तरह से डिज़ाइन किए गए हैं कि वे आपको अंदर दो मंजिला संरचना बनाने की अनुमति देते हैं, और रेडमंड मल्टीकुकर कोई अपवाद नहीं है। कटोरे में साइड डिश के लिए सामग्री और स्टीमिंग बास्केट में ताज़ी मछली डालकर, आप एक ही समय में मुख्य डिश और स्वादिष्ट साइड डिश दोनों पका सकते हैं।
ब्रेज़्ड पोर्क एक ऐसा व्यंजन है जो हर तरह से अद्भुत है। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक, यह निश्चित रूप से सभी मांस प्रेमियों को पसंद आएगा, और इसे पकाना आसान है। ऐसे पोर्क में अपना पसंदीदा साइड डिश जोड़ें - और आपके पास एक स्वादिष्ट व्यंजन है पूरा दोपहर का भोजन.
में पकाया गया टमाटर सॉसबीन्स न केवल क्लासिक के लिए एक अनिवार्य घटक हैं अंग्रेजी नाश्ता, लेकिन यह हमारे हमवतन लोगों का प्रिय नाश्ता भी है, जो लगभग किसी भी दुकान में बेचा जाता है। लेकिन कई बार इसका स्वाद उतना अच्छा नहीं होता. अप्रिय आश्चर्य से बचने के लिए, हम फलियाँ अपने हाथों से तैयार करेंगे। रेडमंड मल्टीकुकर में, यह केवल प्राथमिक रूप से किया जाता है। स्वाद लाजवाब और लाजवाब है.
रेडमंड मल्टीकुकर आपको विभिन्न प्रकार के पाई बेक करने की अनुमति देता है। मुझे आशा है कि यह नुस्खा आपके लिए सुखद आश्चर्य होगा। मेरा विश्वास करें, जटिल उपस्थिति के बावजूद, पाई काफी सरलता से तैयार की जाती है। आपको केवल बैग में पुडिंग ढूंढने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी। यह आमतौर पर जिलेटिन, पाउडर चीनी और अन्य कन्फेक्शनरी एडिटिव्स के साथ अलमारियों पर पाया जाता है।
प्रेमियों के लिए एक सरल नुस्खा शरद ऋतु की सब्जियाँ. खुद ही तैयारी कर रहे हैं आसान तरीके- सभी उत्पादों को मल्टीकुकर कटोरे में रखा जाता है, कार्यक्रम शुरू होता है और फिर डिश तैयार होने पर हम मल्टीकुकर के पास जाते हैं।
इस अनुभाग में, आप खाना पकाने की किताबें बिल्कुल मुफ्त डाउनलोड कर सकते हैं। विभिन्न व्यंजनरेडमंड मल्टीकुकर में। पीडीएफ प्रारूप में मल्टीकुकर के लिए रेसिपी पुस्तकें।
रेडमंड मल्टीकुकर के लिए रेसिपी पुस्तकें
अधिकांश मामलों में यह बात ध्यान में रखें किसी विशिष्ट मॉडल के लिए व्यंजनों को आसानी से दूसरे के लिए अनुकूलित किया जा सकता है. यह प्रयास करें, आप निश्चित रूप से सफल होंगे!
मल्टीकुकर रेडमंड आरएमसी-एम10 के लिए रेसिपी बुक
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मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर का यह मॉडल उन सभी भारी और शोर वाले खाना पकाने के उपकरणों की जगह ले सकता है जिनका आपने अब तक उपयोग किया है। रेडमंड 4504 मल्टीकुकर सिर्फ साधारण दलिया और गोभी का सूप ही नहीं पका सकता है।
इसके साथ, आप हमेशा असामान्य, और यहां तक कि असाधारण व्यंजन भी बना सकते हैं, इसलिए बोलने के लिए, पाक प्रसन्नता जो केवल एक अनुभवी शेफ ही कर सकता है।
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कंपनी के रसोइयों द्वारा विशेष रूप से विकसित रेडमंड एम90 मल्टीकुकर के व्यंजनों की एक पुस्तक आपको लगभग किसी भी व्यंजन को जीवंत बनाने की अनुमति देगी। आपकी सेवा में 45 स्वचालित खाना पकाने के कार्यक्रम हैं।
मानक के अलावा: फ्राइंग, स्टीमिंग, स्टूइंग - यह मॉडल सिमरिंग, ब्रेड और डेसर्ट जैसे कार्यक्रमों को लागू करता है। रेडमंड इंजीनियर अथक रूप से आपके लिए अधिक से अधिक कार्यात्मक और सुविधाजनक मल्टीकुकर बनाते हैं ताकि आप अपने दोस्तों और प्रियजनों को अविस्मरणीय के साथ खुश कर सकें पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ।
सौभाग्य से, इसमें ज़्यादा समय नहीं लगता!
* मल्टीकुकर के लिए रेसिपी पुस्तकों की सूची अपडेट की जाएगी, इसलिए साइट अपडेट के लिए बने रहें।
मल्टीकुकर आपको स्वचालित मोड में खाना पकाने की अनुमति देता है, अर्थात, इस उपकरण को प्रक्रिया में आपकी निरंतर भागीदारी और हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं होती है। वह भूनना, उबालना, पकाना और पकाना जानती है। साथ ही, इस "चमत्कारी सॉस पैन" में निर्माता ने "स्टीमिंग" कार्यक्रम रखा। दूसरे शब्दों में, हर गृहिणी को मल्टीकुकर पसंद आएगा।
रेडमंड धीमी कुकर में इस या उस व्यंजन को पकाने के लिए, आपको बस सामग्री तैयार करनी होगी, उन्हें सॉस पैन में लोड करना होगा और इष्टतम मोड सेट करना होगा।
पेशेवरों की राय: "अंतर्राष्ट्रीय कंपनी रेडमंड अग्रणी निर्माताओं में से एक है घर का सामानऔर इलेक्ट्रॉनिक्स. इसलिए, इस ब्रांड का प्रत्येक मल्टीकुकर मॉडल नया है तकनीकी विकास. जिस किसी ने भी कम से कम एक बार इस तकनीक का उपयोग किया है, वह समझता है कि यह अधिक आरामदायक है और आधुनिक जीवनशैली में पूरी तरह से फिट बैठता है, महिलाओं को चूल्हे पर घंटों खड़े रहने के लिए मजबूर किए बिना।
रेडमंड धीमी कुकर में खाना पकाना: साइट से फ़ोटो के साथ व्यंजन विधि
यदि आप रेडमंड धीमी कुकर पर कुछ व्यंजन पकाने का निर्णय लेते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप हमारे व्यंजनों से परिचित हों। हमारे द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजनों में से एक को चुनने के बाद, उसका पालन करते हुए खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करें चरण दर चरण अनुशंसाएँनुस्खा में. इस तरह आप त्रुटियों के मामूली जोखिम को समाप्त कर देंगे, और भविष्य में, अनुभव प्राप्त करने के बाद, आप प्रयोग करने में सक्षम होंगे विभिन्न विकल्पअपना पसंदीदा भोजन पकाना।
लगभग सभी लोकप्रिय व्यंजनधीमी कुकर में पकाना बहुत आसान है। इस के साथ रसोई उपकरणकोई भी परिचारिका इसे संभाल सकती है, मुख्य बात इसका पालन करना है क्रमशः. अब पूरा खाना बनाने के लिए आपको ज्यादा समय खर्च करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि यह तकनीक आपके लिए सब कुछ कर देगी।
ध्यान! यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि धीमी कुकर में पकाया गया भोजन बरकरार रहता है एक बड़ी संख्या कीविटामिन, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक विभिन्न पदार्थ, कार्सिनोजेन बनाए बिना। आप इसमें कुछ भी पका सकते हैं, पहला और दूसरा कोर्स, पेस्ट्री, पेय और यहां तक कि सर्दियों की तैयारी, जिसकी रेसिपी आपको मिल जाएंगी .
- परशा।तैयारी करना स्वादिष्ट व्यंजनऔर इसे खराब मत करो, फोटो के साथ रेसिपी और चरण दर चरण विवरण. साथ ही, प्रत्येक रेसिपी के अंत में वीडियो देखने में आलस्य न करें, जिससे आप पूरी प्रक्रिया को बेहतर ढंग से समझ सकेंगे।
- धीमी कुकर में सबसे स्वादिष्ट बिस्कुट, फल या जामुन के साथ पाई, मन्ना और कैसरोल हैं।
- चमत्कारी सॉस पैन को उसकी मात्रा के 2/3 से अधिक और ½ से कम सामग्री से भरने की अनुशंसा की जाती है।
- अनुभवी शेफ धीमी कुकर में ढक्कन खोलने की सलाह नहीं देते हैं, केवल यदि आवश्यक हो, तो डिश को हिलाएं या तैयार होने की जांच करें।
- यदि आपने मल्टी-कुकर में मांस और सब्जियों को एक साथ पकाने की योजना बनाई है, तो बाद वाले को उनके नीचे रखने की सिफारिश की जाती है, उन्हें उपकरण की दीवारों और तल पर वितरित किया जाता है।
निष्कर्ष
हमारी साइट पर आपको बहुत कुछ मिलेगा दिलचस्प तरीकेमल्टीकुकर "रेडमंड" का उपयोग कैसे करें। यह उपयोगी चमत्कारी तकनीक आपके पूरे परिवार का पेट शीघ्र भर सकती है।
जब से रसोई में मल्टीकुकर दिखाई दिया है, महिलाएं अपना समय चूल्हे पर नहीं बिता सकती हैं। खाली समयस्वादिष्ट खाना बनाना और स्वस्थ भोजनपूरे परिवार के लिए। धीमी कुकर में, आप पहले पाठ्यक्रम और अनाज, मुख्य पाठ्यक्रम और साइड डिश, स्टू, साथ ही उत्कृष्ट डेसर्ट पका सकते हैं।
हमारी साइट के भीतर आप पा सकते हैं विभिन्न व्यंजनरेडमंड धीमी कुकर में: फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजन आपको यह समझने में मदद करेंगे कि कोई विशेष व्यंजन कैसे तैयार किया जाता है, अंततः एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद को मेज पर रखने के लिए क्या कदम उठाए जाने चाहिए पाक कला. इस सामग्री में, हम गृहिणियों की मदद के लिए कुछ और व्यंजन देंगे।
तेज़ पिज़्ज़ा
बड़ों और बच्चों दोनों को यह डिश बहुत पसंद आती है. लेकिन हर कोई इसे घर पर पकाने की हिम्मत नहीं कर पाता।
अपने दम पर, क्योंकि आपको परीक्षा से लेकर तैयारी के कई चरणों से गुजरना होगा। इस रेसिपी के अनुसार पिज्जा बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाएगा, यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट और बेहद पौष्टिक होगा.
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
मेयोनेज़ के चार बड़े चम्मच;
कुछ अंडे;
नौ बड़े चम्मच आटा;
खट्टा क्रीम के चार बड़े चम्मच;
सॉसेज और कसा हुआ पनीर;
मशरूम और अन्य पसंदीदा पिज्जा टॉपिंग सामग्री।
पिज़्ज़ा द्वारा यह नुस्खाकुछ ही मिनटों में धीमी कुकर में पकाया जा सकता है, तैयार भोजनसुगंध, स्वाद और सुंदरता से प्रसन्न होगा उपस्थिति. खाना पकाने के लिए आटा तरल है. इसे खट्टा क्रीम और अंडे, मेयोनेज़ और आटे के आधार पर गूंथना चाहिए। उपकरण के कटोरे में डालें.
आटे के ऊपर अपनी इच्छानुसार कोई भी भरावन डालें। परंपरागत रूप से, मशरूम और टमाटर, सॉसेज, मसालेदार खीरे और प्याज को यहां देखा जा सकता है। पिज़्ज़ा को मेयोनेज़ से चिकना करें, फिर ऊपर एक घनी परत लगाएं कसा हुआ पनीर. "बेकिंग" मोड सेट करते हुए, डिवाइस को चालीस मिनट के लिए चालू करें।
सलाह! ठीक उसी तरह ये भी तेज़ पिज़्ज़ाकड़ाही में पकाया जा सकता है. - फिर पैन को धीमी आंच पर रखें और पिज्जा को 15 मिनट तक फ्राई करें.
कोमल मैकेरल
यदि हम रेडमंड धीमी कुकर में अन्य व्यंजनों पर विचार करते हैं: चरण दर चरण फोटो वाले व्यंजनों में मछली शामिल होनी चाहिए। मैकेरल सस्ती है और स्वादिष्ट मछली, लेकिन यह काफी वसायुक्त होता है और इस वजह से गृहिणियों को यह नहीं पता होता है कि इसे सही तरीके से कैसे पकाया जाए। एक मल्टीकुकर मदद करेगा. व्यंजनों पर ध्यान दें.
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
गाजर के एक जोड़े;
तीन मैकेरल;
नमक;
खट्टा क्रीम का एक गिलास;
पानी का गिलास;
एक धनुष.
कई लोग जो पहले से ही इस नुस्खे को क्रियान्वित करने की कोशिश कर चुके हैं, उनका कहना है कि यह सबसे अच्छा है कोमल मैकेरलधीमी कुकर में पकाने पर सटीक रूप से प्राप्त होता है। मछली के शवों को छीलें, धोएँ और मध्यम टुकड़ों में काट लें। गाजर और प्याज छील लें. प्याज को काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें.
सबसे पहले प्याज, फिर गाजर और मछली को सोयाबीन वाले उपकरण के कटोरे में डालें, ऊपर से खट्टा क्रीम डालें। सभी चीज़ों पर नमक छिड़कें और एक गिलास पानी डालें। इस व्यंजन को "बेकिंग" मोड में चालीस मिनट तक पकाया जाना चाहिए।
पनीर पुलाव
तो हम रेडमंड धीमी कुकर में व्यंजनों तक पहुंचे, हम खाना पकाने की चरण-दर-चरण फोटो के साथ नुस्खा पर विचार करने का सुझाव देते हैं पनीर पुलाव. यह कोमल और हवादार निकलेगा, लेकिन यह अन्यथा कैसे हो सकता है?
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
पाउच वनीला शकर;
आधा किलो पनीर;
केफिर का एक गिलास;
एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर;
एक तिहाई गिलास नियमित चीनी;
100 ग्राम सूजी;
पाँच अंडे.
सूजी को एक चौथाई घंटे के लिए केफिर के साथ डालना होगा, क्योंकि इसे फूलना चाहिए। अंडे फोड़ें और सफेद भाग को जर्दी से अलग कर लें। - अब एक मिक्सर में जर्दी और पनीर, बेकिंग पाउडर आदि को फेंट लें सूजी, केफिर और वनीला शकर. आपको हल्का और हवादार सजातीय आटा मिलना चाहिए।
गोरों को अलग-अलग फेंटें, प्रक्रिया को रोके बिना, धीरे-धीरे उनमें चीनी डालें। उपकरण के कटोरे में रखें, जिसे तेल से थोड़ा चिकना किया गया है, दही द्रव्यमान. "बेकिंग" मोड में 40 मिनट तक बेक करें। उसके बाद, 50 मिनट के लिए "हीटिंग" मोड सेट करें, यह वह कदम है जो डिश को हवादार बना देगा। यह केवल पुलाव को चीनी के साथ फेंटे हुए अंडे की सफेदी से सजाकर मेज पर परोसने के लिए ही रह गया है। कैसे किया जा सकता है?
केक "प्राग"
अजीब बात है, लेकिन एक स्वादिष्ट केकसोवियत काल से, आज यदि आपके घर में धीमी कुकर है तो आप दोगुनी तेजी से खाना बना सकते हैं। इसका स्वाद अनोखा और वास्तव में उत्तम है।
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
500 मिलीलीटर गाढ़ा दूध;
150 जीआर. मक्खन;
तीन अंडे;
सोडा का एक चम्मच;
खट्टा क्रीम का एक गिलास;
एक गिलास आटा;
कोको के कुछ बड़े चम्मच;
फ्रॉस्टिंग के लिए: दो बड़े चम्मचकोको, 100 जीआर। चीनी और 50 ग्राम। मक्खन, कैंटीन
एक चम्मच पानी और दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम।
अंडों को फेंटकर फोम बनाना होगा। खट्टा क्रीम में सोडा मिलाएं, इन सामग्रियों को गाढ़े दूध के साथ फेंटें, फिर उनमें अंडे का मिश्रण मिलाएं। सब कुछ मिलाएं, आटा और थोड़ा कोको डालें। इससे केक के लिए आटा तैयार हो जायेगा.
आटे को कटोरे में डालें और ठीक एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। जब केक ठंडा हो जाए तो इसे दो भागों में काट लेना है. गाढ़ा दूध और पिघला हुआ दूध अलग-अलग मिला लें। मक्खन- यह एक क्रीम है जिससे केक को चिकना किया जाता है.
- अब एक बाउल में खट्टा क्रीम और पानी, चीनी और कोको डालकर सभी चीजों को मिला लें और गैस पर रख दें. धीमी आंच पर सामग्री को उबाल लें। चॉकलेट मिश्रण में मक्खन डालें और चिकना होने तक हिलाते रहें। जब आइसिंग तैयार हो जाए, तो इसे क्रीम वाले केक से तैयार किए गए हमारे केक के ऊपर डालें।
यदि आपको रेडमंड स्लो कुकर में रेसिपी ढूंढने की ज़रूरत है: चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ रेसिपी, तो हमारे पाक प्रोजेक्ट के हिस्से के रूप में, हमने चरण-दर-चरण चित्रों और फ़ोटो के साथ इस व्यंजन को तैयार करने के लिए कई विकल्प एकत्र किए हैं। हम केवल आपको और आपके परिवार को सुखद भूख की कामना कर सकते हैं!
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