पफ पेस्ट्री से बनी मिठाई. तस्वीरों के साथ पफ पेस्ट्री रेसिपी।

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इसे पहले से तैयार किया जा सकता है, इसके सभी गुणों को बरकरार रखते हुए, यह पूरी तरह से संग्रहीत है फ्रीजर. इस मामले में, आपको बस इतना करना है कि आटे को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, जबकि आटा डीफ़्रॉस्ट हो रहा है, आप भराई तैयार कर सकते हैं - यह उस स्थिति से बाहर निकलने का एक शानदार तरीका है जब अप्रत्याशित मेहमान अचानक आते हैं, या बच्चे चाहते हैं कुछ स्वादिष्ट खाओ. आप पफ पेस्ट्री से कई प्रकार की पेस्ट्री बना सकते हैं, रचनात्मक हो सकते हैं, हैम, अंडे, पनीर, तोरी, मोज़ेरेला, टमाटर, बेकन या चिकन को भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं। हमारी वेबसाइट पर जाएँ और पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ बनाएँ!

पफ पेस्ट्री से बेकिंग - समीक्षा

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मैंने सैम्सा को पकाया, यह स्वादिष्ट था। हम ताशकंद से हैं और अब जर्मनी में रहते हैं। अंत में, मुझे एक असली संसा मिला, हालाँकि यहाँ का मेमना बहुत अच्छा नहीं है और उसकी कोई मोटी पूँछ नहीं है। लेकिन फिर भी संसा बहुत स्वादिष्ट निकला. मेरे पति सातवें आसमान पर हैं और हर हफ्ते संसा या पिलाफ मांगते हैं। इस सप्ताह मैं एक लैगमैन बनाऊंगा, फिर इसे पोस्ट करूंगा।

जमे हुए पफ पेस्ट्री से व्यंजन बहुत अलग हैं। आप केक, रोल, पिज़्ज़ा इत्यादि पका सकते हैं। और आज हम आपको पफ पेस्ट्री मास से स्वादिष्ट पेस्ट्री बनाने की विधि के बारे में बताएंगे!

सामग्री

फोटो के साथ फ्रोज़न पफ पेस्ट्री रेसिपी की चरण-दर-चरण रेसिपी

तो, चलिए काम पर लग जाएँ:

आटे को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और इसे पिघलने दें।

मेज पर आटा छिड़किये, उस पर आटा रखिये, उसे बेल लीजिये.

फॉर्म ले लो, ढक दो चर्मपत्र, तल पर एक परीक्षण परत बिछाएं।

फिर खुबानी को अच्छी तरह से धो लें, गुठली हटा दें। उन्हें काटने की कोई जरूरत नहीं है. बस इसे आधा काट लें.

फॉर्म में एक परीक्षण परत बिछाएं खुबानी का आधा भाग, उन पर चीनी छिड़कें।

और अब आपको टेस्ट स्ट्रिप्स बिछाकर एक चोटी बनानी चाहिए।

ओवन चालू करें, इसे 180 डिग्री तक गर्म होने दें, उत्पाद को 20 मिनट तक बेक करें। इस समय के बाद, आपकी मेज पर स्वादिष्ट फ्रोजन पफ पेस्ट्री पाई होगी!

वीडियो रेसिपी फ्रोजन पफ पेस्ट्री रेसिपी

जमे हुए आटे की रेसिपी

और अब हम आपको जमे हुए आटे से बनी पाई की एक और रेसिपी के बारे में बताएंगे। यह पेस्ट्री बहुत ही पेट भरने वाली, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है!

तो, इस रेसिपी के अनुसार पाई बेक करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

सामग्री:
तैयार पफ पेस्ट्री;
पनीर - 1 पैक;
चीनी - 100 ग्राम;
अंडा - 1 टुकड़ा;
वैनिलिन - 1 पैक।

आइए अब काम शुरू करें:

1. सबसे पहले आटे को डीफ़्रॉस्ट करें, बेल लें, आपको दो परतों की आवश्यकता होगी
2. - अब भरावन तैयार करें. एक साफ कटोरे में पनीर, चीनी डालें, एक अंडा फेंटें और यहां वैनिलिन डालें। सामग्री को मिलाएं, आपको एक सजातीय स्थिरता का द्रव्यमान मिलना चाहिए।
3. एक साँचा लें, उसके ऊपर आटे की एक परत रखें और ऊपर दही की फिलिंग रखें।
4. ढकना दही द्रव्यमानदूसरी परीक्षण परत के साथ और किनारों को सावधानी से पिंच करें।
5. ओवन चालू करें, इसे 200 डिग्री तक गर्म होने दें, बेक करने के लिए भेजें आटा उत्पादआधे घंटे के लिए। बस इतना ही, इस समय के बाद आप दही भरने के साथ स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री पाई का स्वाद ले पाएंगे!

अपने भोजन का आनंद लें!

हमने आपके लिए एक समीक्षा तैयार की है अद्भुत व्यंजन, जहां मुख्य सामग्री पफ पेस्ट्री है। सभी व्यंजन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं और काफी आसानी से और जल्दी तैयार हो जाते हैं।

हर उस व्यक्ति के लिए जो प्यार करता है स्वादिष्ट पेस्ट्री, लेकिन इसे तैयार करने में बहुत अधिक समय खर्च नहीं करना चाहता, हम आपको सलाह देते हैं कि आप इसे करीब से देखें सरल व्यंजनपफ पेस्ट्री से. खुद स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री बनाना इतना आसान नहीं है, इसलिए पाक व्यवसाय में शुरुआत करने वाले के लिए तुरंत इसे संभालना संभव नहीं है, लेकिन स्टोर से खरीदे गए आटे के साथ, बेकिंग उतनी ही अच्छी और बहुत तेज होती है।

ठीक है, यदि आप सब कुछ स्वयं पकाना पसंद करते हैं, तो आप घर पर बनी पफ पेस्ट्री को फ्रीज कर सकते हैं और जब भी आपको कुछ स्वादिष्ट चाहिए तो इसका उपयोग कर सकते हैं। और हम सिर्फ डेसर्ट के बारे में ही बात नहीं कर रहे हैं, बल्कि बेहतरीन ऐपेटाइज़र और भी बात कर रहे हैं हार्दिक पाईजिसे मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जाता है।

सामग्री:

पफ पेस्ट्री 1 शीट
हरा शतावरी 18 पीसी।
बेकन18 स्लाइस
चिकन अंडा 1 पीसी।
खाना पकाने की विधि:

बहुत सरल, लेकिन साथ ही मूल नाश्तापफ पेस्ट्री में शतावरी और बेकन के साथ, एक दोस्ताना पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त। इसकी तैयारी में आपको रसोई में ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन आपके मेहमान तृप्त और संतुष्ट होंगे।

यह स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र एक दोस्ताना पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह काफी जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है.

सामग्री:

पफ पेस्ट्री 1 शीट
हरा शतावरी 18 पीसी।
बेकन18 स्लाइस
चिकन अंडा 1 पीसी।
खाना पकाने की विधि:

शतावरी के निचले किनारे को लगभग 1 सेमी काट लें।
शतावरी को बेकन के एक टुकड़े में लपेटें और फिर पफ पेस्ट्री की उचित आकार की पट्टी में लपेटें।
एक कटोरे में अंडे को फेंटें, परिणामी रोल को उसमें लपेटें, उन्हें चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
रोल्स को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।

2. तोरी, रिकोटा और कद्दू के साथ पफ पेस्ट्री

पफ पेस्ट्री का मुख्य लाभ यह है कि आप इसके साथ अंतहीन प्रयोग कर सकते हैं। यह सब आप पर निर्भर करता है स्वाद प्राथमिकताएँऔर रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध उत्पाद। के लिए भराई स्वादिष्ट पफ पेस्ट्रीबहुत भिन्न हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, हम आपको तोरी, कद्दू और रिकोटा के साथ पफ पेस्ट्री का विकल्प प्रदान करते हैं।

आप पफ पेस्ट्री के साथ अंतहीन प्रयोग कर सकते हैं। भराई बहुत विविध हो सकती है। उदाहरण के लिए, तोरी, कद्दू और रिकोटा।

सामग्री:

• कद्दू500 ग्राम
• तोरी 2 पीसी।
• रिकोटा250 ग्राम
• काटा हुआ हरी प्याज 2 टीबीएसपी। एल
• पफ पेस्ट्री 2 परतें
• अंडे 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. ओवन को 220 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.
2. एक बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर बिछा दें।
3. कद्दू को छोटे क्यूब्स में काटें और हीटप्रूफ बाउल में रखें। 2 बड़े चम्मच डालें ठंडा पानी. कटोरे को ढक दें प्लास्टिक की फिल्म. अधिकतम शक्ति पर 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। पानी निथार दें.
4. तोरी डालें, स्ट्रिप्स में काटें। हिलाना।
5. एक अन्य कटोरे में रिकोटा और कटा हुआ हरा प्याज मिलाएं। नमक और मिर्च।
6. आटे को 4 आयतों में काट लीजिये. बेकिंग शीट पर बिछा दें।
7. प्रत्येक आयत को रिकोटा से ब्रश करें। ऊपर से कद्दू और तोरी डालें।
8. नमक और मिर्च।
9. पफ पेस्ट्री के किनारों को थोड़ा मोड़ें। अंडे से ब्रश करें.
10. 20 मिनट तक बेक करें.
11. पफ पेस्ट्री को मेज पर परोसें।

स्वादिष्ट और आसान नाश्ताइन पेपरोनी बैगल्स की तुलना में विश्वास से परे हैं। रसोई में बस कुछ मिनट और पकवान तैयार है। पेपरोनी एक काफी मसालेदार सॉसेज है, इसलिए यदि आप अपने बैगल्स को कम मसालेदार बनाना चाहते हैं, तो इसे सलामी से बदलें।

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री 240 ग्राम
• पेपरोनी 1/2 कप
• मोत्ज़ारेला स्लाइस 8 पीसी।
• मक्खन 2 बड़े चम्मच. एल
• स्वाद के लिए इतालवी मसाला
• स्वादानुसार लहसुन पाउडर
• परोसने के लिए मारिनारा सॉस या कोई अन्य सॉस

खाना पकाने की विधि:

1. ओवन को 170 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.
   
2. बैगेल के आटे को बेल लें और त्रिकोण में बांट लें।
3. एक बेकिंग ट्रे को तेल से चिकना करें और उस पर बेकिंग पेपर बिछा दें। आटे को त्रिकोण बनाकर एक समान परत में बिछा लें।
4. पेपरोनी को त्रिकोण के सबसे चौड़े हिस्से पर रखें। शीर्ष पर मोत्ज़ारेला रखें।
5. चित्र में दिखाए अनुसार प्रत्येक बैगेल को रोल करें।
6. बैगल्स को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
7. इटालियन मसाला और लहसुन पाउडर छिड़कें।
8. 10-15 मिनट तक बेक करें.
9. सॉस के साथ परोसें.

4. पनीर के साथ पफ पेस्ट्री

साधारण पफ पेस्ट्री स्नैक का एक अन्य विकल्प पनीर रोल है। वे बहुत अच्छे से चलते हैं साधारण सलादऔर हल्के सब्जी सूप को व्यवस्थित रूप से पूरक करें।

पनीर के साथ पफ पेस्ट्री का एक साधारण क्षुधावर्धक साधारण सलाद के साथ अच्छा लगता है और हल्के सब्जी सूप का पूरक होता है।

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री 1 शीट
• पनीर 150 ग्राम
• डिजॉन सरसों 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. मेज पर आटा छिड़कें और उस पर हल्के से आटे को एक दिशा में बेलकर एक आयताकार आकार बना लें।
2. आटे को सरसों से ब्रश करें और ऊपर समान रूप से फैलाएं पतले टुकड़ेपनीर, लगभग 2 सेमी तक किनारे तक नहीं पहुंच रहा है।
   
3. आटे को लंबे किनारे पर रोल करें और 1.5 सेमी के घेरे में काट लें।
4. रोल्स को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें।

5. मशरूम पाई

हम आपके साथ साझा करने से कभी नहीं थकते बढ़िया रेसिपी. में इस मामले मेंहम आपको उत्तम प्रयास करने के लिए आमंत्रित करते हैं मशरूम पाई. उसका सबसे नाजुक भराईऔर स्वादिष्ट सुगंध किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी।

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री 1 शीट
• कसा हुआ सख्त पनीर 1/4 कप
• बकरी पनीर 1/2 कप
• कटा हुआ अजमोद 1/4 कप
• ग्रीक दही 1/4 कप
• कटा हुआ लहसुन1 छोटा चम्मच।
• मशरूम मिश्रण2.5 कप
• नमक स्वाद अनुसार
• स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च
• जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल
• ट्रफल ऑयल (वैकल्पिक) 1 बड़ा चम्मच। एल
• अंडे की जर्दी 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. ओवन को 200 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.
   
2. एक फ्राइंग पैन में, जैतून के तेल में 1 चम्मच लहसुन भूनें।
3. - फिर बारीक कटे मशरूम, नमक और काली मिर्च डालें. जब ये नरम हो जाएं तो ट्रफल ऑयल डालें. हिलाना। रद्द करना।
4. मिक्स बकरी के दूध से बनी चीज़साथ ग्रीक दही. बारीक कटा हुआ अजमोद डालें।
5. पफ पेस्ट्री को बेल लें. कट लगाने के लिए तेज़ चाकू का उपयोग करें।
6. आटे को पनीर के मिश्रण से ब्रश करें, कट्स पर पूरा ध्यान दें।
7. शीर्ष पर मशरूम रखें। कसा हुआ पनीर छिड़कें।
8. पफ पेस्ट्री की सीमाओं को फेंटे हुए जर्दी और नमक के मिश्रण से चिकना करें।
9. 25 मिनट तक बेक करें.
10. पाई को 10 मिनट तक ठंडा करें और परोसें।

6. पालक और पनीर के साथ पाई

आपके संग्रह में जोड़ने के लिए पफ पेस्ट्री मुख्य व्यंजन का एक अन्य विकल्प एक सरल और है स्वादिष्ट रेसिपीपालक और फ़ेटा चीज़ के साथ पाई। यह भराई बहुत कोमल और मध्यम नमकीन बनती है।

हम आपके सरल संग्रह का विस्तार कर रहे हैं स्वादिष्ट पाई, प्रयास करने की पेशकश बढ़िया विकल्पपालक और फ़ेटा चीज़ के साथ। यह फिलिंग बहुत कोमल बनती है.

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री 2 शीट
• पालक150 ग्राम
• पनीर पनीर 200 ग्राम
• चिकन अंडा 1 पीसी।
• नमक, काली मिर्च स्वादानुसार

खाना पकाने की विधि:

1. पनीर को बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें या कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस. पालक को स्ट्रिप्स में काट लें.
2. पनीर को पालक के साथ मिलाएं और फिर अंडे का सफेद भाग मिलाएं। नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
3. आटे को एक दिशा में हल्के से बेलें और एक शीट को चर्मपत्र से ढके बेकिंग पैन में रखें। आटे में कई जगह कांटे से छेद कर लीजिए.
4. भरावन को समान रूप से फैलाएं और आटे की दूसरी शीट से ढक दें।
5. बचे हुए अंडे की जर्दी को एक चम्मच पानी के साथ फेंटें और परिणामी मिश्रण को पाई पर लगाएं।
6. 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।

7. रूबर्ब और स्ट्रॉबेरी पफ्स

लेकिन फिर भी सबसे ज्यादा लोकप्रिय व्यंजनसभी प्रकार की मीठी पफ पेस्ट्री और पाई पफ पेस्ट्री के साथ रहती हैं। रूबर्ब और स्ट्रॉबेरी से भरी बहुत ही अपरंपरागत पफ पेस्ट्री सिर्फ चाय के साथ बहुत अच्छी लगती है, लेकिन इसे वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गर्म परोसा जा सकता है और ताजी स्ट्रॉबेरी से सजाया जा सकता है।

पफ पेस्ट्री को लगभग 14 सेमी व्यास के गोल आकार में काटें। प्रत्येक गोले के बीच में उबली हुई रूबर्ब और कुछ स्ट्रॉबेरी के टुकड़े रखें।

पफ पेस्ट्री को आधा मोड़ें और किनारों को सावधानीपूर्वक सील कर दें। पफ पेस्ट्री को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और कोट करें अंडे की जर्दी, इसे एक चम्मच पानी के साथ फेंटने के बाद।

15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।

8. पफ पेस्ट्री रास्पबेरी जाम

पिछले विकल्प की तुलना में और भी आसान और तेज़, रास्पबेरी जैम या जैम के साथ पफ पेस्ट्री तैयार की जाती है। यदि कॉन्फिचर है तो आदर्श घर का बना, लेकिन स्टोर से खरीदे जाने पर भी यह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित बनता है।

किनारों को मजबूती से दबाकर सुरक्षित करें। शेष आयतों के साथ दोहराएँ।

एक तेज चाकू से, प्रत्येक पफ पर कई कट बनाएं और उन्हें एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर, चर्मपत्र से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रखें।

200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें। इच्छानुसार छिड़कें पिसी चीनी.

9. पुर्तगाली योजना

पफ पेस्ट्री पर आधारित नाजुक पुर्तगाली फ़्लान बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। यह व्यंजन हो सकता है बढ़िया नाश्ता, खासकर यदि आप जल्दी में नहीं हैं और सुबह अपने लिए कुछ मीठा खाने के लिए तैयार हैं। लेकिन ऐसा फ़्लान दोपहर के नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त होगा।

एक कटोरे में चीनी, नमक और आटा मिलाएं और फिर लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें।

इसके बाद 4 जर्दी और एक अंडा डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

पफ पेस्ट्री को हल्के से एक दिशा में बेल लें और गोल आकार में काट लें।

हलकों को टेफ्लॉन या में रखें सिलिकॉन मोल्डमफिन के लिए, किनारों का निर्माण।

पहले से तैयार मिश्रण को प्रत्येक सांचे में डालें और 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक 20 मिनट तक बेक करें।

10. एप्पल टार्ट टैटिन

पारखियों फ्रांसीसी भोजनशायद यह अद्भुत कोशिश की है ऐप्पल पाईकारमेल के साथ टार्टे टैटिन। लेकिन यह मत सोचिए कि केवल मशहूर शेफ ही इसे पका सकते हैं। मेरा विश्वास करो, थोड़ा धैर्य - और तुम भी सफल हो जाओगे।

कारमेल को बेकिंग डिश में डालें और इसे थोड़ा ठंडा और गाढ़ा होने दें। शीर्ष पर सेब के टुकड़े रखें, उन पर दालचीनी छिड़कें और उनके बीच मक्खन के टुकड़े रखें।

- आटे की परत को गूंथ लें और उसमें कई जगह कांटे से छेद कर दें. सेब को आटे से ढक दीजिये. यह आराम से फिट होना चाहिए, खासकर किनारों पर।

लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। - ठंडा होने पर केक को पैन से निकाल लें.

सांचे के नीचे से कारमेल को सॉस पैन में दोबारा गर्म किया जा सकता है और पाई के ऊपर डाला जा सकता है। आपको कैरेमल एप्पल सॉस मिलेगा.

11. चॉकलेट के साथ पाई और नारियल

इस अद्भुत चॉकलेट और नारियल केक को बनाने के लिए आपको न्यूनतम सामग्री और रसोई में थोड़ा समय चाहिए। इसे अवश्य आज़माएं, आपको खुशी होगी।

12. जामुन और मेरिंग्यू के साथ तीखा

आपको केवल एक बार जामुन और मेरिंग्यू के साथ इस शानदार टार्ट को आज़माना है और यह हमेशा के लिए आपके व्यंजनों के सुनहरे संग्रह में शामिल हो जाएगा, क्योंकि यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - सरल और बहुत सुंदर है।

आपको इस शानदार मिठाई को केवल एक बार आज़माना है और यह हमेशा के लिए आपके व्यंजनों के सुनहरे संग्रह में शामिल हो जाएगी, क्योंकि यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है और, सबसे महत्वपूर्ण, सरल है।

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री 1 शीट
• ताजा जामुन का मिश्रण400 ग्राम
• ब्राउन शुगर40 ग्राम
• सूजी 2 बड़े चम्मच. एल
• अंडे का सफेद भाग 2 पीसी।
• पिसी हुई चीनी 60 ग्राम
• वेनिला चुटकी

खाना पकाने की विधि:

1. पफ पेस्ट्री शीट को हल्के से रोल करें और इसे चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
2. आटे पर सूजी छिड़कें और जामुन को ऊपर से समान रूप से वितरित करें, किनारों के चारों ओर लगभग 4 सेमी छोड़ दें।
3. जामुन छिड़कें ब्राउन शुगरऔर आटे के किनारों को मोड़ लें.
4. टार्ट को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 25 मिनट तक बेक करें।
5. इस समय मारो सफेद अंडेएक मजबूत फोम में पाउडर चीनी और वेनिला के साथ।
6. जब टार्ट तैयार हो जाए, तो ऊपर से चम्मच से मेरिंग्यू डालें और ग्रिल चालू करके इसे ब्राउन होने दें। इस तरह मेरिंग्यू अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरा हो जाएगा।

पफ पेस्ट्री से बनी बेकिंग सबसे नाजुक और स्वादिष्ट होती है। इसलिए फैशन के मामले में वह हमेशा ट्रेंड में रहती हैं। यदि आपने और आपके दोस्तों ने एक बैचलरेट पार्टी शुरू की है और एक शांत और आरामदायक कैफे में इकट्ठे हुए हैं, तो चुनाव स्पष्ट होगा। यहां तक ​​कि वे भी सक्रिय रूप से बैठे हुए हैं विभिन्न आहारमहिलाएं एक कप कैप्पुकिनो के साथ केक या क्रोइसैन का आनंद लेने के प्रलोभन का विरोध नहीं करेंगी।

जो अधिक व्यावहारिक (लेकिन साथ ही अधिक रचनात्मक) होंगे वे अपने दोस्तों के साथ बैठक को घर तक ले जाएंगे। वहीं केक और अन्य उत्पाद तैयार करना, उन्हें पकाना और सजाना पार्टी का हिस्सा बन जाएगा।

एक बढ़िया विचार एक थीम आधारित पाक पार्टी आयोजित करना होगा, जहां प्रतिभागी पेस्ट्री तैयार करेंगे, (हमारे मामले में पफ) जो कि है बिज़नेस कार्डचयनित देश. उदाहरण के लिए, यदि थीम इटली है, तो पिज्जा तैयार करें विभिन्न भराव(आखिरकार, इसके लिए आटा पफ पेस्ट्री भी हो सकता है।

यदि विकल्प फ़्रांस पर पड़ा, तो वहाँ बहुत सारे पफ पेस्ट्री व्यंजन हैं। आख़िरकार, फ़्रांस खाना पकाने का जन्मस्थान है, जिसने दुनिया को दिया सबसे अच्छे शेफऔर हलवाई (ज्यादातर पुरुष)। उन्होंने बनाया अनोखी मिठाइयाँऔर स्वादिष्ट पके हुए माल।

हवादार मिल-फ्यूइल, विभिन्न भरावों के साथ सुगंधित क्रोइसैन, ब्रियोचे, मांस के साथ फ्रेंच बंद परत पाई (और न केवल), साथ ही इसके खुले समकक्ष - क्विच लॉरेन(इसके लिए आटा या तो पफ पेस्ट्री या पफ पेस्ट्री हो सकता है)।

आप पफ पेस्ट्री को समय से पहले बना सकते हैं और इसे तीन महीने तक फ्रीजर में स्टोर करके रख सकते हैं। यदि हमारे पास घर पर आटा नहीं है, और दोस्त या रिश्तेदार अप्रत्याशित रूप से आते हैं, तो सुपरमार्केट से जमा हुआ आटा हमारी मदद करेगा। इसे डीफ़्रॉस्ट करने के बाद, आप मैत्रीपूर्ण समारोहों या अपने परिवार के साथ एक गर्म शाम के लिए कोई भी उपहार जल्दी से बना सकते हैं।

मीठी या नमकीन पफ पेस्ट्री आपकी पसंद है, लेकिन फोटो के साथ व्यंजनों के हमारे चयन का उपयोग करके, आपको हमेशा एक उत्कृष्ट परिणाम मिलेगा।

मैं अपनी पसंदीदा स्वादिष्ट रेसिपी साझा करूँगा छिछोरा आदमीचाय के लिए। हम से खाना बनाएंगे खरीदा गया परीक्षण- यह सरल और तेज़ दोनों है। आप निश्चिंत हो सकते हैं कि यह घर पर स्वादिष्ट बनेगा!

मैं आपको एक बेकिंग रेसिपी के बारे में बताना चाहता हूं, जो उस समय के लिए एक उत्कृष्ट जीवनरक्षक है जब मेहमान पहले से ही रास्ते में हों। चेरी पफ पेस्ट्री तैयार आटावे बहुत जल्दी और आसानी से बन जाते हैं, और उनका स्वाद सचमुच अद्भुत होता है!

मौसमी मिजाज?! शरद ब्लूज़?! दुखद स्थिति से निपटने के लिए औषधीय तरीकों से दूर रहें। सरसराती हुई गिरी हुई पत्तियों के बीच से गुजरने के बाद, सूरज की कोमल किरणों से अभी भी गर्म होकर, घर लौटें और अपने पसंदीदा मग में कुछ डालें। गर्म चायनींबू के साथ...

आज हमारी रसोई में कुबेटे पाई है, जो क्रीमियन तातार मूल की है। अद्भुत संयोजनकुरकुरे पफ पेस्ट्री और रसदार भरनामांस, प्याज और आलू से बना, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

पौष्टिक और स्वादिष्ट. स्तरित केकचॉकलेट क्रीम के साथ यह एक बदमाश जैसा दिखता है। यह उन साफ-सुथरी पाईयों से बिल्कुल अलग दिखता है जिनकी हम आदत रखते हैं, लेकिन क्या स्वाद है! चॉकलेट क्रीमयह गाढ़ा और चिपचिपा हो जाता है, और...

सर्दी! जमना! लेकिन मेरा विश्वास करो, कोई भी सबसे ज्यादा है ठंडी शामयह गर्म और अधिक आरामदायक हो जाएगा यदि आप इसे अपने प्रियजनों और प्रियजनों के साथ एक कप सुगंधित गर्म चाय के साथ गर्म पाई के टुकड़े के साथ बिताएंगे...

मैं यह कहना कभी नहीं भूलता कि तैयार पफ पेस्ट्री किसी भी गृहिणी के लिए जीवनरक्षक है! यह हमेशा मदद के लिए तैयार रहता है. उदाहरण के लिए, जब अचानक आपकी प्यारी सास अचानक दरवाजे पर आ जाए या बस...

खस्ता पफ पेस्ट्री और नरम आलूप्याज के साथ यह एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन है जो लगभग सभी को पसंद आएगा। आटे में पके हुए आलू घर के दोपहर के नाश्ते और कार्यस्थल पर चाय दोनों के लिए उपयुक्त हैं।

पाई खोलेंपफ पेस्ट्री पर चुकंदर के साथ खमीर रहित आटा – हार्दिक व्यंजन, यादगार असामान्य स्वाद. साधन संपन्न गृहिणियां सभी प्रकार की भराई विविधताओं का उपयोग करके, विभिन्न मसालों को जोड़कर, सजावट के साथ प्रयोग करके इसे तैयार कर सकती हैं।

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