मुझे खरबूजे का स्वाद कितना आता है? खरबूजे की संरचना और लाभकारी गुण। सामग्री: कैलोरी, विटामिन और सूक्ष्म तत्व

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खरबूजा कैसे खाएं, क्या इसे रात में खा सकते हैं, खरबूजे में कितनी कैलोरी होती है, इसमें कौन से विटामिन होते हैं, इसके फायदे और नुकसान क्या हैं। संभवतः कोई अन्य बेरी इतना विवाद पैदा नहीं करती जितना यह करती है। और फिर भी, इसके बावजूद, यह ज्यादातर लोगों के बीच लोकप्रिय है, खासकर ठंडे मौसम में, खासकर गर्मी में।

लेकिन हमने तरबूज के फायदे और नुकसान के बारे में बात करने का वादा किया।

खरबूजे में कितनी कैलोरी होती है

खरबूजे की कैलोरी सामग्री उसकी विविधता पर निर्भर करती है, जो अधिक मीठे होते हैं उनमें कैलोरी अधिक होती है, और नियमित सफेद तरबूज में कैलोरी सबसे कम होती है। लेकिन औसतन 100 ग्राम खरबूजे में 33 कैलोरी होती है।

खरबूजे का पोषण मूल्य (100 ग्राम): प्रोटीन - 0.6 ग्राम, वसा - 0.3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 7.4 ग्राम।

जैसा कि आप देख सकते हैं, जो लोग डाइट पर हैं वे भी खरबूजा खा सकते हैं। मुख्यतः क्योंकि फल कम कैलोरी वाले होते हैं। इसके अलावा, इसमें अधिक चीनी, मुख्य रूप से फाइबर, भारी मात्रा में खनिज, विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं।

खरबूजे का गूदा काफी पेट भरने वाला होता है और लंबे समय तक भूख से निपटने में मदद करता है। लेकिन! इस बारे में कि क्या इसे रात में खाना संभव है। उत्पाद अनिद्रा से अच्छी तरह निपटता है और यहां तक ​​कि स्वास्थ्य में भी सुधार करता है। लेकिन अग्न्याशय के लिए, तरबूज एक मजबूत भार होगा, या इसकी अत्यधिक मात्रा होगी। इसलिए, मानक का पालन करें, अधिक भोजन न करें और सोने से 3 घंटे पहले इसे न खाने का प्रयास करें ताकि यह शरीर द्वारा अवशोषित हो जाए।

खरबूजे के फायदे

आरंभ करने के लिए: तरबूज वजन कम करने के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है, जो पेट और जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है, और "खराब" कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करता है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास देता है।

खरबूजा इसलिए भी उपयोगी है क्योंकि इसमें कई विटामिन होते हैं, जिनमें शामिल हैं: विटामिन ए, बी1, बी2, बी5, बी6, बी9, सी, ई, एच और पीपी। इसके अलावा, फल के गूदे में कई खनिज (पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, कैल्शियम, लोहा, तांबा और मैंगनीज, क्लोरीन और आयोडीन, सल्फर, फ्लोरीन, फास्फोरस और सोडियम) होते हैं। यह सब इसे त्वचा के लिए एक सुपरफूड बनाता है। धन्यवाद एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण, यह बेरी त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की स्थिति में सुधार कर सकती है। वे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देते हैं। इसलिए, लड़कियों, ध्यान दें: तरबूज मुँहासे से छुटकारा पाने में मदद करता है और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है।

इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और सर्दी से बचाव के लिए भी खरबूजा खाना फायदेमंद है। फलों को गुर्दे की बीमारियों और यूरोलिथियासिस के लिए संकेत दिया जाता है, क्योंकि उनमें हल्के मूत्रवर्धक गुण होते हैं (उन लोगों के लिए एक और बोनस जो वजन कम करना चाहते हैं)।

खरबूजे में तनाव-रोधी गुण भी होते हैं; इसका गूदा सक्रिय रूप से अनिद्रा और चिंता से लड़ता है और मूड में सुधार करता है।

खरबूजे में भारी मात्रा में फोलिक एसिड होता है, जो हेमटोपोइजिस के लिए फायदेमंद होता है। फोलिक एसिड "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है।

हर साल अगस्त के अंत में, भीषण गर्मी की सारी गर्मी को अवशोषित करके, रसदार और सुगंधित फल बाजारों और दुकानों की अलमारियों पर दिखाई देते हैं। 300 ग्राम से 20 किलोग्राम तक वजनी यह अद्भुत बेरी मूल रूप से दक्षिण-पश्चिम एशिया से आती है, ताजा होने पर यह प्रकृति द्वारा बनाई गई सबसे अच्छी मिठाई है। लेकिन खरबूजे को न केवल ताजा खाया जाता है, इसे सुखाया जाता है, नमकीन बनाया जाता है और कॉम्पोट्स, जैम, कैंडिड फल और मुरब्बा बनाया जाता है। एक साइड डिश के रूप में, मध्य पूर्व में इसे अक्सर मछली के साथ और इटली में मांस के साथ परोसा जाता है। इस बेरी को बैटर में तला जाता है और इससे शहद भी बनाया जाता है.

खरबूजा लगभग पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। कुछ देशों में तो उनके सम्मान में छुट्टियाँ भी होती हैं। उदाहरण के लिए, फ्रांस में 10 से 14 जुलाई तक महामहिम मेलन के सम्मान में एक उत्सव आयोजित किया जाता है। और तुर्कमेनिस्तान में, अगस्त के दूसरे रविवार को राष्ट्रीय अवकाश होता है - मेलन डे।

खरबूजे में एक नाजुक स्वाद और नाजुक सुगंध होती है। इसके अलावा, इसमें शामिल हैं:

• काफी मात्रा में विटामिन सी - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 20 मिलीग्राम (दैनिक आवश्यकता का लगभग 30%);
• फोलिक एसिड;
• लोहा;
• सिलिकॉन;
• बी विटामिन;
• बीटा कैरोटीन।

वहीं, खरबूजे में अपेक्षाकृत कम कैलोरी होती है - प्रति 100 ग्राम केवल 30-35 किलोकलरीज।

खरबूजा - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट

खरबूजे की संरचना काफी हद तक उस किस्म और परिस्थितियों पर निर्भर करती है जिसमें इसे उगाया गया था। औसतन, 100 ग्राम उत्पाद में शामिल हैं:

• प्रोटीन - 0.6 ग्राम;
• वसा - 0.3 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 7.5 ग्राम;
• पानी - 88.5 ग्राम;
• शेष 3.1 ग्राम पेक्टिन, फाइबर, विटामिन, खनिज और कार्बनिक अम्ल से आता है।

जैसा कि उपरोक्त आंकड़ों से देखा जा सकता है, तरबूज का आधार पानी और कार्बोहाइड्रेट हैं, जिनमें से अधिकांश आसानी से पचने योग्य शर्करा - ग्लूकोज और फ्रुक्टोज हैं। वैसे, तरबूज में चीनी की मात्रा उस मिट्टी के गुणों से भी काफी प्रभावित होती है जिस पर यह फसल उगाई जाती है: यदि तरबूज चेर्नोज़म मिट्टी पर उगता है, तो इसमें चीनी की तुलना में डेढ़ से दो गुना अधिक चीनी होती है। उदाहरण के लिए, शाहबलूत और बलुई दोमट मिट्टी पर। चूँकि खरबूजे में बहुत सारे "तेज" कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज) होते हैं, इस मिठाई में काफी उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है (एक पैरामीटर जो दर्शाता है कि कोई दिया गया उत्पाद रक्त शर्करा के स्तर को कितनी तेजी से बढ़ाता है) - लगभग 50। तुलना के लिए, पास्ता 40 है। इसके अलावा, 100 ग्राम उत्पाद (1 टुकड़ा) 1 ब्रेड यूनिट के बराबर है . इसलिए मधुमेह से पीड़ित लोगों के साथ-साथ जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें खरबूजे का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए। इसके अलावा, जठरांत्र संबंधी मार्ग के संक्रामक रोगों वाले लोगों, तीव्र चरण में गैस्ट्रिटिस और पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों, साथ ही स्तनपान कराने वाली माताओं को भी तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए यदि उनका बच्चा 3 महीने से कम उम्र का है।

जो लोग सख्त आहार का पालन करते हैं और कैलोरी की गिनती करते हैं, उनके लिए यह निस्संदेह एक महत्वपूर्ण पहलू है। और इस तथ्य पर विचार करते हुए कि हमारे देश के निवासियों के पास इसके स्वाद से संतुष्ट होने के लिए बहुत कम समय है - और इससे भी अधिक।

रानी खरबूजा

इस स्वादिष्ट उत्पाद के सेवन के लाभ और हानि, कैलोरी सामग्री और रहस्य नीचे वर्णित हैं।

क्या आपने कभी सोचा है कि यह अद्भुत बेरी स्लिमर श्रेणी में मानद कॉमरेड क्यों है? इसमें उत्कृष्ट आहार संबंधी गुण और लाभकारी गुण हैं, जिनका दावा हर उत्पाद नहीं कर सकता।

100 ग्राम ताजे खरबूजे की कैलोरी सामग्री विविधता के आधार पर केवल 30-39 किलो कैलोरी होती है। और इस तथ्य के आधार पर कि औसत फल का वजन लगभग 1300 ग्राम होता है, तो कुल मिलाकर यह 455 किलोकलरीज से अधिक नहीं होता है, जो उन लोगों के लिए भी एक बेहद छोटा आंकड़ा है जो एक आदर्श वजन बनाए रखने के चरण में हैं और दैनिक सेवन करते हैं। 1200-1500 किलोकैलोरी। इसके अलावा, इसमें कई उपयोगी विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं, और साथ ही इसमें स्टार्च की मात्रा न्यूनतम होती है, जिसकी अधिकता वजन घटाने की प्रक्रिया पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं डालती है।

खरबूजा, जिसकी आहार में कैलोरी सामग्री किसी को इसके नायाब आहार गुणों पर संदेह नहीं करती है, अभी भी सभी खाद्य पदार्थों के साथ संगत नहीं है। और सब इसलिए क्योंकि उनके साथ संयुक्त उपयोग चीनी सामग्री में वृद्धि के कारण किण्वन का कारण बन सकता है और परिणामस्वरूप, वजन बढ़ने का कारण बन सकता है।

इस उत्पाद को खाना और वजन कम करना कोई आसमानी सपना नहीं है, बल्कि एक वास्तविक वास्तविकता है। हालाँकि, आपको इस तरह के आहार पर लंबे समय तक टिके नहीं रहना चाहिए, यदि केवल ऊपर बताए गए कारण से। ये, बल्कि, उपवास के दिन हैं, जिसके दौरान खाद्य प्रतिबंधों को सहना और इच्छित मार्ग से नहीं भटकना आसान होता है।

खरबूजा, जिसकी प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री बहुत कम है, न केवल कम कैलोरी वाला व्यंजन है, बल्कि विटामिन का भंडार भी है, जिसमें पीपी, ई, बी 9 (फोलिक एसिड), बी 6 (पाइरिडोक्सिन), बी शामिल हैं। 5 (पैंटोथेनिक एसिड), बी 2 (राइबोफ्लेविन), बी 1 (थियामिन), ए और बीटा-कैरोटीन।

ये, बदले में, सीधे कोबाल्ट (सीओ), फ्लोरीन (एफ), मैंगनीज (एमएन), तांबा (सीयू), आयोडीन (आई), जिंक (जेडएन), आयरन (एफई), सल्फर (एस), क्लोरीन से संबंधित हैं। (Cl), फास्फोरस (P), पोटेशियम (K), सोडियम (Na), मैग्नीशियम (Mg) और कैल्शियम (Ca)।

खरबूजा, जिसकी प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री आपको असीमित मात्रा में उत्पाद का उपभोग करने की अनुमति देती है और आपके आंकड़े की स्थिति के बारे में चिंता नहीं करती है, पतले मीठे दाँत वाले लोगों के लिए एक वास्तविक वरदान है।

यह आयरन का एक अपूरणीय स्रोत है, इसकी मात्रा दूध की मात्रा से 17 गुना अधिक है।

खरबूजा: कैलोरी, लाभ और हानि

इसका नियमित उपयोग न केवल यकृत और गुर्दे की बीमारियों के विकास के जोखिम को रोकने का एक तरीका है, बल्कि उच्च रक्तचाप, गठिया और कुछ हृदय विकारों के लक्षणों को दूर करने का भी एक तरीका है। और इसकी उच्च सिलिकॉन सामग्री के लिए धन्यवाद, तरबूज शरीर को बालों, नाखूनों के विकास और त्वचा की बहाली (नवीकरण) के लिए आवश्यक निर्माण पदार्थों की आपूर्ति करता है।

खरबूजा, जिसकी प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री बेहद कम है, सेरोटोनिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो आनंद हार्मोन के उत्पादन और एक उत्कृष्ट मूड बनाए रखने में योगदान देता है।

वहीं, इसका गूदा उन लोगों के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है जो पेप्टिक अल्सर, डायबिटीज मेलिटस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के विभिन्न प्रकार के संक्रामक रोगों जैसी बीमारियों से पीड़ित हैं। जैसा कि डॉक्टर कहते हैं, यह नर्सिंग माताओं के लिए पूरी तरह से वर्जित है।

इतना अलग खरबूजा

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी की मात्रा हमारे सामने मौजूद किस्म के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती है। इसके सबसे आम प्रकारों में अल्ताई, अनानास, गोल्डन, ट्रांसनिस्ट्रियन तरबूज, साथ ही ऐकिडो, असोल, बसाराबिया, ब्लोंडी, गैलीलियो, सिंड्रेला, इरोक्वाइस, मिलेनियम, ऑगेन और स्वीट अनानास जैसी किस्में शामिल हैं।

धूप में सुखाए गए और सूखे खरबूजे के बीच अंतर करने की प्रथा है, लेकिन संक्षेप में वे एक ही चीज़ हैं।

पहला और दूसरा दोनों प्राकृतिक ताप उपचार के परिणामस्वरूप प्राप्त होते हैं। दूसरे शब्दों में, वे धूप में खाना पकाते हैं।

सूखा खरबूजा, जिसकी कैलोरी सामग्री लगभग 340 किलोकैलोरी होती है, किसी भी तरह से सामग्री और लाभकारी गुणों की संख्या में ताजे फल से कमतर नहीं है। इसलिए, यदि आप किसी स्वादिष्ट चीज का आनंद लेना चाहते हैं और साथ ही अपने फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं, तो आपको ताजा जामुन चुनना चाहिए।

और आप एक साधारण ग्रीष्मकालीन सूप रेसिपी के साथ अपने सूप में विविधता ला सकते हैं।

खरबूजे का सूप

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1 खरबूजे का वजन लगभग 2 किलो ≈ 700 किलो कैलोरी;

2 खीरे ≈ 30 किलो कैलोरी;

1 छोटा चम्मच। नींबू का रस ≈ 88 किलो कैलोरी;

200 ग्राम प्राकृतिक दही ≈ 107 किलो कैलोरी;

50 ग्राम अरुगुला ≈ 10 किलो कैलोरी;

1 लाल मिर्च मिर्च;

स्वादानुसार नमक, पुदीना और काली मिर्च।

तैयारी:

1. खरबूजे को धो लें.
2. छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें.
3. खीरे का छिलका हटा दें.
4. स्लाइस में काटें.
5. खीरे और खरबूजे को ब्लेंडर में मुलायम होने तक पीस लें।
6. फिर सूची से शेष उत्पाद जोड़ें और फिर से फेंटें।
7. सूप को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखें और समय बीत जाने के बाद पुदीने की पत्तियों और कुटी हुई बर्फ से सजाकर (या इसके बिना) परोसें।

गर्मी के दिनों में सूप के इस संस्करण का आनंद लिया जा सकेगा और यह आपको अपरिहार्य गर्मी से बचाएगा। इसके अलावा, यह अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण अतिरिक्त सेंटीमीटर के रूप में कोई निशान नहीं छोड़ेगा।

और याद रखें कि सूखा तरबूज, जिसकी कैलोरी सामग्री ताजा उत्पाद की तुलना में अतुलनीय रूप से अधिक है, एक अच्छा स्वतंत्र उत्पाद है। लेकिन इसे छोटी खुराक में इस्तेमाल करना बेहतर है।

1. 2009 के अंत में ऑस्ट्रिया में स्टायरियन क्रिस्टोफर शिएडर द्वारा उठाया गया था। इसका वजन लगभग आधा टन - 500 किलोग्राम था।
2. पहली बार, तरबूज का उल्लेख बाइबिल की किंवदंतियों में किया गया है।
3. खरबूजा खाने से एक समान और सुंदर तन को बढ़ावा मिलता है।

निष्पक्ष सेक्स के कई प्रतिनिधियों ने तरबूज को अपने आहार से बाहर कर दिया है, उनका मानना ​​​​है कि इस तरह के मीठे और रसदार फल का सेवन निश्चित रूप से उनके आंकड़े पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा। लेकिन यह राय बहुत ग़लत है, क्योंकि... यह जानने के बाद कि इस फल में कितनी कैलोरी होती है और यह शरीर को कैसे प्रभावित करता है, कोई भी महिला इसे अपने आहार में जरूर शामिल करेगी।

एक खरबूजे में कितनी कैलोरी होती है?

यह कथन गलत है कि मीठे खरबूजे में बहुत अधिक कैलोरी होती है। औसतन, फल ​​के एक छोटे टुकड़े (100 ग्राम) में केवल 30 से 35 कैलोरी होती है, जो इसे एक बहुत मूल्यवान आहार उत्पाद बनाती है। इस कम कैलोरी सामग्री को फल में उच्च पानी की मात्रा (लगभग 60-70%) द्वारा समझाया गया है, जो आपको अपने फिगर की चिंता किए बिना बहुत जल्दी पर्याप्त फल प्राप्त करने की अनुमति देता है।

लेकिन तरबूज के आहार गुण न केवल इसकी कम कैलोरी सामग्री से प्रभावित होते हैं, बल्कि फल की संरचना से भी प्रभावित होते हैं, जिसमें विटामिन और खनिजों के अलावा, महत्वपूर्ण मात्रा में उपयोगी पदार्थ भी शामिल होते हैं जो कैलोरी जलाने में मदद करते हैं।

कई आहार विशेष रूप से खरबूजे के सेवन पर आधारित होते हैं, क्योंकि... इसमें निम्नलिखित गुण हैं:

1. इसमें ऐसे एंजाइम होते हैं जो वसा को तोड़ते हैं और अतिरिक्त कैलोरी जलाते हैं।
2. इसमें हल्का रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो आपको शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।
3. इसमें काफी मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार करता है और वसा को बांधता है।

तरबूज पर आधारित मोनो-आहार आपको संचित हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की तेजी से सफाई के कारण अतिरिक्त सेंटीमीटर हटाने की अनुमति देता है। हालाँकि आपको फल के मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण तीन दिनों से अधिक समय तक ऐसे मोनो-आहार में शामिल नहीं होना चाहिए।

भोजन के रूप में खाए जाने वाले खरबूजे की कैलोरी सामग्री उन खाद्य पदार्थों से भी प्रभावित होती है जिनके साथ इस फल का सेवन किया जाता है। आपको विभिन्न मिठाइयों के हिस्से के रूप में भी फल नहीं खाना चाहिए - कैंडिड फल, जैम और खरबूजे से बनी अन्य मिठाइयाँ कैलोरी में बहुत अधिक होती हैं। यह सलाह दी जाती है कि फल के साथ कोई भी खाद्य पदार्थ या पेय न मिलाएं और मुख्य भोजन के बीच में फल को अलग से खाएं।

खरबूजे की कैलोरी सामग्री काफी हद तक उस रूप पर निर्भर करती है जिसमें फल खाया जाता है - कच्चा या सूखा। सूखे फल कच्चे फलों की तुलना में ऊर्जा मूल्य में कई गुना बेहतर होते हैं - उनमें 345 किलो कैलोरी (प्रति 100 ग्राम) होता है।

खरबूजे का पोषण और ऊर्जा मूल्य

कच्चे फलों में कितनी कैलोरी होती है यह फल के प्रकार पर निर्भर करता है; बाजार में सबसे आम टॉरपीडो और कोलखोज़नित्सा प्रकार के खरबूजे हैं।

खरबूजे की किस्मों की कैलोरी

कोलखोज़नित्सा किस्म को तरबूज का सबसे कम कैलोरी वाला प्रकार माना जाता है। इसे स्वाद से भी निर्धारित किया जा सकता है - इस किस्म के फल का गूदा टारपीडो किस्म की तरह चिपचिपा मीठा नहीं होता है, लेकिन स्वाद में हल्का और पानीदार होता है।

इस रूप में कितनी कैलोरी होती है (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 31 किलो कैलोरी), और इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि कोलखोज़नित्सा किस्म में बहुत अधिक सैकराइड्स नहीं होते हैं, पोषण विशेषज्ञ उन लोगों के लिए अपने आहार में इस किस्म को शामिल करने की सलाह देते हैं जो वजन कम करना चाहते हैं।

कोलखोज़नित्सा तरबूज पर मोनो-आहार के केवल एक उपवास दिन में, आप शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को निकालकर कूल्हों और कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पा सकते हैं। साथ ही, फल की कैलोरी सामग्री ही शरीर के लिए नगण्य है; जो अधिक महत्वपूर्ण है वह है पोषण मूल्य।

टॉरपीडो किस्म अपने बड़े आकार और कुछ हद तक "लम्बी" आयताकार आकृति द्वारा प्रतिष्ठित है। यह किस्म सभी प्रकार की सबसे अधिक मीठी, सुगंधित और मीठी है, क्योंकि... इसमें अधिक प्राकृतिक शर्करा होती है।

यदि हम गिनें कि 100 ग्राम टारपीडो किस्म में कितनी कैलोरी होती है, तो ऊर्जा संकेतक 35 किलो कैलोरी होगा। यह खरबूजे की अन्य किस्मों की तुलना में बहुत अधिक है, लेकिन उसी एक प्रतिशत केफिर से कम है, जिसका उपयोग अक्सर आहार में किया जाता है। इसलिए, टॉरपीडो तरबूज को हल्के आहार उत्पाद के रूप में भी वर्गीकृत किया जा सकता है।

खरबूजे की अन्य किस्में कैलोरी सामग्री में लगभग बराबर हैं: चारेंटैस - 32 किलो कैलोरी, शहद - 33 किलो कैलोरी, आदि।

किसी भी प्रकार के खरबूजे की कैलोरी सामग्री फल के पकने की डिग्री पर भी निर्भर करती है - फल जितना रसदार और मीठा होगा, उसका ऊर्जा मूल्य उतना ही अधिक होगा। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने आहार में कच्चे या बिना मीठे फलों को शामिल करना चाहिए।

तरबूज को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए इसे केवल पकने के मौसम - गर्मियों में ही खाना चाहिए। अन्यथा, फल वजन घटाने के लिए अपेक्षित परिणाम नहीं लाएगा, बल्कि, इसके विपरीत, आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है - किण्वन और अपच का कारण बन सकता है।

उपयोगी घटकों की समृद्ध संरचना, काफी कम ऊर्जा मूल्य के साथ मिलकर, तरबूज को कई लोकप्रिय आहारों में भागीदार बनाती है, क्योंकि शायद ही कोई फल एक ही समय में इतना मीठा और इतनी कम कैलोरी वाला हो।