धीमी कुकर में सेब पनीर पाई। धीमी कुकर में सेब के साथ पनीर पाई। धीमी कुकर में पनीर और सेब के साथ पाई बनाने का एक बढ़िया विकल्प

सेब पाई को हम में से ज्यादातर लोग पाई में सबसे स्वादिष्ट मानते हैं। आइए बहस न करें, क्योंकि यह सच की तरह दिखता है। हम बचपन से इस अनोखे मीठे और खट्टे स्वाद और नाजुक पेस्ट्री को जानते हैं। लेकिन हाल ही में धीमी कुकर का उपयोग करके नई तकनीक का उपयोग करके इस चमत्कार को पकाना संभव हो गया। इस उपकरण के साथ, हमारे पाई को दो मौलिक रूप से अलग-अलग तरीकों से जल्दी से तैयार किया जा सकता है: आटे पर सेब भरने की शीर्ष परत डालें, या कटे हुए सेब को आटे के साथ मिलाएं। हालांकि, किसी भी मामले में, धीमी कुकर में सेब पाई स्वादिष्ट, सुगंधित और कोमल निकलेगी। सेब पाई की अपनी किस्में होती हैं, जो इसमें इस्तेमाल होने वाले आटे और फिलिंग में उत्पादों के संयोजन पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, उपवास के दौरान, कई लोग धीमी कुकर में लीन सेब पाई की सराहना करेंगे। यह केवल अंडे, मक्खन और दूध के बिना तैयार किया जाता है। इस प्रकार के पाई को केफिर पर धीमी कुकर में सेब के साथ पाई के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह हल्का और कैलोरी में भी कम है।

बच्चों के लिए एक अच्छा इलाज धीमी कुकर में सेब और पनीर के साथ पाई है। यह केक बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, और इसका स्वाद और नाजुक बनावट इसे अन्य प्रकार की मिठाई से अलग करती है। धीमी कुकर में सेब के साथ पनीर पाई की सिफारिश उन लोगों के लिए भी की जाती है जो आहार और कम कैलोरी वाले आहार का पालन करते हैं।

सेब के साथ पारंपरिक चार्लोट पाई से हर कोई परिचित है। धीमी कुकर में, यह पारंपरिक खाना पकाने की विधि की तरह ही स्वादिष्ट और बाहरी रूप से बहुत उत्सवी निकलता है। मौलिकता धीमी कुकर में सेब के साथ पफ पाई है। इसके अलावा, इसे पफ पेस्ट्री, या भरने की कई परतों के लिए धन्यवाद दिया जा सकता है। पहले मामले में, यह शौकिया के लिए कम और शुष्क होगा। दूसरे में - लंबा, सुंदर, बहुस्तरीय और नाजुक।

आपके द्वारा चुना गया कोई भी विकल्प एक उत्कृष्ट परिणाम देगा, धीमी कुकर में आपको निश्चित रूप से एक नरम, कोमल, रसदार सेब पाई मिलेगी। सेब पाई नुस्खा इस मायने में सुविधाजनक है कि आप अतिरिक्त रस के डर के बिना इसमें बड़ी संख्या में रसदार सेब डाल सकते हैं। ऐसा पाई विविध है, इसे खमीर, पफ और यहां तक ​​\u200b\u200bकि शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से भी तैयार किया जा सकता है। अपना पसंदीदा नुस्खा चुनें और इसे आजमाएं! हम साइट पर उपलब्ध तैयार उत्पादों की तस्वीरों का उपयोग करने की भी सलाह देते हैं। यदि आप धीमी कुकर में एक सेब पाई सेंकना चाहते हैं, तो खाना पकाने के विकल्प को चुनने में फोटो अमूल्य मदद करेगा। यदि आप एक नुस्खा चुनने में नुकसान में हैं, तो सेब के साथ एक पारंपरिक चार्लोट पाई तैयार करें। धीमी कुकर की रेसिपी निश्चित रूप से खुश करने वाली है। और अपने मेहमानों को सेब के साथ केफिर पाई पकाने की कोशिश करें। धीमी कुकर की रेसिपी सभी को पसंद आएगी।

और धीमी कुकर में सेब पाई पकाने से पहले, अनुभवी रसोइयों की सलाह पढ़ें:

खाना पकाने से पहले आटे को छान लें, आप इसे ऑक्सीजन से संतृप्त करेंगे, और यह आपको एक शानदार केक के साथ धन्यवाद देगा।

एक सेब पाई के लिए, आपको सेब की कड़ी और बहुत मीठी किस्में लेने की ज़रूरत नहीं है, जैसे कि एंटोनोव्का और सेमरेंको। उनके पास आवश्यक अम्लता है।

हम आटा के लिए घर का बना बेकिंग पाउडर इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। आपको एक ढक्कन, आटा (12 भाग), बेकिंग सोडा (5 भाग), साइट्रिक एसिड (3 भाग) के साथ एक छोटा कांच का जार लेने की आवश्यकता है। सामग्री को मिलाया जाता है और तैयार जार में डाला जाता है। आटे को फेंटने की जरूरत नहीं है। बस पाउडर को अच्छी तरह मिला लें।

केक लगभग 750 वाट की मल्टी-कुकर शक्ति पर 40 मिनट तक अच्छी तरह से बेक हो जाएगा।

डिवाइस का ढक्कन बहुत सावधानी से खोलें, आप अपने आप को गर्म भाप से जला सकते हैं।

केक की तैयारी को एक कटार या टूथपिक से जांचा जाता है। अगर आटा चिपकता नहीं है, तो केक तैयार है.

भरने के साथ प्रयोग। उदाहरण के लिए, किशमिश, सूखे खुबानी, सूखे क्रैनबेरी, नाशपाती के स्लाइस सेब के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

घर के बने केक की तुलना में कुछ भी नहीं है। इस तरह के पाई हमेशा अपने प्रियजनों के लिए विशेष देखभाल के साथ तैयार किए जाते हैं, और इसके लिए वे मूल्यवान होते हैं। केवल अफ़सोस की बात यह है कि आधुनिक गृहिणियों के पास जटिल व्यंजनों के लिए कम और कम समय बचा है। लेकिन आप हमेशा एक शानदार और स्वादिष्ट केक बना सकते हैं। पनीर, खट्टा क्रीम, सेब - बस इतना ही। इन सामग्रियों का उपयोग अक्सर किसी कारण से बेकिंग में किया जाता है। और उन्हें एक नुस्खा में मिलाकर, आप अपने हाथों से एक पाक कृति बना सकते हैं।

पाई "चार सेब"

पनीर और सेब के साथ यह शायद सबसे दिलचस्प पाई है। आखिरकार, इसमें बहुत ही असामान्य भरना है, हालांकि यह बस तैयार है। और तथ्य यह है कि सेब हमेशा की तरह नहीं काटे जाते हैं, लेकिन पूरे पके हुए, दही द्रव्यमान से घिरे होते हैं। सच है, इस पाई का आधार सामान्य शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री है। लेकिन इसमें बहुत सारे आश्चर्य हैं!

क्या आवश्यकता होगी?

इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों को लेने की आवश्यकता है: मीठे और खट्टे या मीठे किस्मों के 4 बड़े सेब, आधा गिलास जमीन, लेकिन बहुत छोटा नहीं, अखरोट, किशमिश और सूखे खुबानी की समान मात्रा, कॉन्यैक के 20 मिलीलीटर।

कचौड़ी के आटे के लिए: रंग के लिए 200 ग्राम मार्जरीन, 250 ग्राम गेहूं का आटा, 1 अंडा, 1 चुटकी नमक और थोड़ी चीनी।

और दही द्रव्यमान के लिए: आधा किलो पनीर, आधा गिलास सूजी, एक गिलास खट्टा क्रीम, 1 1/2 कप चीनी, 2 अंडे और वेनिला।

चार सेब पाई कैसे बनाएं?

सबसे पहले आपको भरवां सेब तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, किशमिश और सूखे खुबानी को अच्छी तरह से धोकर कॉन्यैक में भिगो दें। यदि वांछित है, तो शराब को मजबूत चाय या कॉम्पोट से बदला जा सकता है। सूखे मेवे फूलने के लिए 1 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर एक ब्लेंडर में पीस लें और पिसे हुए मेवों के साथ मिलाएं। सेब से बीज के साथ कोर निकालें और उन्हें फल और अखरोट के द्रव्यमान से भरें। इसे फिलहाल के लिए अलग रख दें।

अब आप कचौड़ी का आटा बना सकते हैं। एक गहरे बाउल में या कटिंग बोर्ड पर आटा डालें, ठंडा मक्खन डालें और चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। द्रव्यमान में एक छोटा सा गड्ढा बनाएं, अंडा तोड़ें, 50 मिलीलीटर बहुत ठंडा पानी, नमक और चीनी डालें और जल्दी से सख्त आटा गूंथ लें। इसे अपने हाथों से मल्टीक्यूकर के कटोरे के ऊपर फैलाएं, सुनिश्चित करें कि किनारों को सेब की ऊंचाई तक बनाया जाए। 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

यह दही द्रव्यमान की बारी है। चीनी और वेनिला के साथ खट्टा क्रीम को अच्छी तरह से फेंटें। यह एक वायु द्रव्यमान होना चाहिए। पनीर डालें, फिर से फेंटें। सूजी और अंडे डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। आटे के प्याले को फ्रिज से निकालिये, उस पर सेब रखिये और ध्यान से उस पर दही का घोल डालिये. "बेकिंग" मोड में 2 घंटे के लिए धीमी कुकर में पनीर और सेब के साथ पाई पकाएं। हल्का ठंडा करें और प्लेट में निकाल लें। लेकिन बेहतर होगा कि आप इसे ठंडा करके ट्राई करें, ताकि दही की फिलिंग अच्छे से पकड़ ले।

पाई "वर्जिन मैरी के आँसू"

पनीर और सेब के साथ यह आश्चर्यजनक रूप से निविदा पाई निश्चित रूप से जीवनकाल में कम से कम एक बार बनाने लायक है। इसमें 4 परतें होती हैं, जिनमें से प्रत्येक अगले एक को आश्चर्यजनक रूप से पूरक करती है। लेकिन इसका नाम स्वाद या सुगंध के लिए नहीं, बल्कि इस तथ्य के कारण है कि ठंडा होने के बाद, सेब के रस की बूंदें आँसुओं के समान सतह पर दिखाई देती हैं।

आवश्यक उत्पाद

1 परत: 150 ग्राम नरम मक्खन (मार्जरीन से बदला जा सकता है), 4 जर्दी, 150 ग्राम खट्टा क्रीम, 130 ग्राम आटा, 1/2 चम्मच सोडा (सिरका या नींबू के रस से बुझाना)।

2 परत: 600 ग्राम नरम पनीर, 4 जर्दी, 3-4 बड़े चम्मच सूजी, 1 कप चीनी, वेनिला का एक बैग।

3 परत: सेब - 800 ग्राम, चीनी - 50-70 ग्राम, दालचीनी - 1 चम्मच।

4 परत: 8 प्रोटीन, एक गिलास चीनी।

यह दिलचस्प है कि उत्पाद सस्ती से अधिक हैं, और परिणाम पनीर और सेब के साथ एक पाई है, जैसे पेस्ट्री की दुकान से। निश्चित रूप से ऐसी मिठाई का एक टुकड़ा सबसे सस्ता नहीं होगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया

पहली परत के लिए, जर्दी को चीनी, नरम मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ सफेद होने तक पीस लें। फिर बुझा हुआ सोडा और मैदा डालें। सख्त आटा गूंथ लें। आपको बिस्किट और रेत के बीच में कुछ मिल जाएगा। इसे मल्टीक्यूकर के बाउल में डालें और चिकना कर लें। जबकि आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं।

इस बीच, दूसरी परत के लिए, पनीर में यॉल्क्स, चीनी, सूजी और वैनिलिन मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से फेंट लें। यदि पनीर अनाज में है, तो इसे एक अच्छी छलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए। अगर ऐसा नहीं किया तो आप पूरा केक खराब कर सकते हैं. यह संभावना नहीं है कि वह कोमल के रूप में निकलेगा। अगली परत बिछाएं और चिकना भी करें।

आगे आपको सेब तैयार करने की जरूरत है। अगर यह बहुत खुरदरा है तो कोर को हटा दें और छील लें। फिर पतले स्लाइस में काट लें और कसकर दही भरने पर डालें। बस ऊपर से चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़कें। आप पहले से तैयार का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन यह पनीर और सेब के साथ भविष्य के पाई के लिए अभी तक तैयार नहीं है। नुस्खा एक और, अंतिम परत के लिए कहता है।

और यह एक क्लासिक meringue है। उसके लिए, एक पतली धारा में चीनी जोड़कर, एक मजबूत फोम में प्रोटीन को हरा दें। उन्हें हराना आसान बनाने के लिए, आप उन्हें पहले से ठंडा कर सकते हैं और एक चुटकी नमक मिला सकते हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि कटोरी और व्हिस्क साफ और सूखे हों, और गोरों में जर्दी की एक बूंद भी न हो। परिणामस्वरूप मेरिंग्यू को सेब के ऊपर रखें।

इस पाई को पनीर और सेब के साथ धीमी कुकर में 2 घंटे के लिए बेक करें। ऐसा करने के लिए, "बेकिंग" मोड का उपयोग करें। केक को पूरी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए और उसके बाद ही मल्टीक्यूकर से निकाला जाना चाहिए। ऐसा करना सुविधाजनक बनाने के लिए, आप बेकिंग पेपर के स्ट्रिप्स को पहले से क्रॉसवाइज पर रख सकते हैं। इसके अलावा, केवल जब केक "टियर्स ऑफ द वर्जिन मैरी" ठंडा हो गया है, तो आप समझ सकते हैं कि इसे ऐसा क्यों कहा जाता है।

निष्कर्ष के बजाय

इनमें से प्रत्येक पाई न केवल एक पारिवारिक चाय पार्टी के लिए, बल्कि एक उत्सव की दावत के लिए भी बढ़िया है। वे सबसे ठाठ केक को अच्छी तरह से बदल सकते हैं। इसके अलावा, यह कैलोरी में इतना अधिक नहीं है। लेकिन उनके सामने सलाद, ऐपेटाइज़र और गरमा गरम व्यंजन भी थे. हां, उनकी सभी सुंदरता के लिए, उन्हें "अर्थव्यवस्था नुस्खा" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। सेब, पनीर (उनके साथ एक पाई बनाना आसान है, जैसा कि यह निकला) पूरे वर्ष उपलब्ध हैं और उदाहरण के लिए मस्कारपोन जितना महंगा नहीं है।

पनीर बेकिंग के सभी प्रेमियों के लिए, लेख वास्तव में एक ईश्वर की कृपा होगी! खासकर अगर वे एक सुविधाजनक रसोई सहायक के खुश मालिक हैं - एक मल्टीक्यूकर। धीमी कुकर में पनीर पाई को कुछ ही मिनटों में कई तरह से तैयार किया जा सकता है।

एक साधारण चीज़केक के लिए सामग्री:

• भरने के लिए: 3 अंडे, 200 ग्राम पनीर, आधा ढेर। सहारा;
• आधार के लिए: 250 ग्राम मार्जरीन, एक चौथाई कप चीनी, आधा चम्मच। एल सोडा, एक गिलास आटा।

स्टफिंग तैयार करना:

1. हम अंडे को एक गहरे कटोरे में चलाते हैं, वहां पनीर और चीनी भेजते हैं। पहली गति से मिक्सर के साथ सब कुछ सावधानीपूर्वक काम किया जाता है।

आटा तैयार करना:

1. मार्जरीन के साथ आसान काम के लिए, एक टुकड़े को कई भागों में काटा जा सकता है।
2. एक बाउल में मार्जरीन, चीनी और सोडा मिलाएं। आटे के बारे में मत भूलना - शुरुआत के लिए, उत्पाद की निर्धारित मात्रा का आधा डालें। अपने हाथों से अच्छी तरह से गूंध लें - आटा एक गीले टुकड़े जैसा दिखना चाहिए, समान रूप से तेल से संतृप्त होना चाहिए। यह थोड़ा सा गांठ जैसा लग सकता है, लेकिन काफी सूखा होना चाहिए - बेकिंग के दौरान, यह भरने के रस में भिगोने का समय होगा।
3. कंटेनर के निचले हिस्से को तेल से चिकना कर लें। हम इसमें आधा आटा डालते हैं, इसे समतल करते हैं।
4. भरावन वितरित करें।
5. बाकी के आटे से ढक दें।
6. बेकिंग मोड चालू करें और एक घंटे का समय दें।

पके हुए माल को निकालने के लिए आप स्टीमर कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं।

एक नोट पर। आटे की मात्रा भिन्न हो सकती है। यह सब आटे के प्रकार, उसके ग्लूटेन पर निर्भर करता है। आपको स्थिरता पर ध्यान देने की आवश्यकता है - आपको एक गीला टुकड़ा मिलना चाहिए।

सेब से पकाने की विधि

Apple pies एक क्लासिक हैं। हम सेब के साथ पनीर पाई के साथ मिठाई व्यंजनों में विविधता लाने की पेशकश करते हैं।

धीमी कुकर में सेब के साथ पाई तैयार की जाती है:

• आटा के लिए: 5 अंडे, एक गिलास चीनी, 160 ग्राम आटा, 4 छोटे सेब;
• भरने के लिए: 350 ग्राम पनीर, 50 ग्राम आलूबुखारा। मक्खन, 80 ग्राम चीनी, वैनिलिन का एक बैग।

हम अंडे को एक कटोरे में तोड़ते हैं, चीनी जोड़ते हैं और एक मिक्सर के साथ थोड़ा सा झागदार सजातीय प्रकाश द्रव्यमान तक काम करते हैं।

मैदा को छान लें, इसे स्पैटुला से धीरे से मिश्रण में फोल्ड कर लें। इसे छोटे भागों में छानने की सलाह दी जाती है।

हम भरने को अलग से इकट्ठा करते हैं: हम मक्खन और चीनी को एक मिक्सर के साथ काम करते हैं, वैनिलिन, पनीर जोड़ते हैं और फिर से हराते हैं।

हम छिलके और कोर के सेब से छुटकारा पाते हैं, पतले स्लाइस में काटते हैं। फॉर्म तैयार करें और स्लाइस के हिस्से को एक परत में बिछाएं। आधा आटा डालो, भरने की एक परत बिछाएं, समतल करें, शेष आटा के साथ कवर करें। आखिरी परत सेब के अवशेष हैं। चाहें तो दालचीनी के साथ छिड़के।

एक घंटे के लिए "बेकिंग" कार्यक्रम पर कुक करें।

केले के साथ

धीमी कुकर में केले के साथ पनीर पाई एक कोमल, स्वस्थ मिठाई है जिसे आपको निश्चित रूप से बचाने की आवश्यकता है:

• आटा - 1 ढेर;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• अंडे - आधार के लिए 1 इकाई और भरने के लिए 2 इकाई;
• वनीला;
• पनीर - 500 जीआर;
• नाली का तेल। -100 जीआर;
• कठोर केला - 3 इकाइयाँ;
• चीनी - आधार के लिए आधा गिलास और भरने के लिए एक गिलास।

चीनी के साथ नरम मक्खन रगड़ें। अंडा डालकर मिला लें।

बेकिंग पाउडर के साथ मैदा का मिश्रण डालें और आटा गूंथ लें।

स्टफिंग: पनीर को अंडे, वेनिला और चीनी के साथ अच्छी तरह मिलाएं। एक केले का गूदा काट लें, ध्यान से फिलिंग में डालें, एक स्पैटुला से कनेक्ट करें।

आटे को सांचे में रखें और इसे अपने हाथ से नीचे और किनारों पर फैलाएं, जिससे छोटी भुजाएँ बन जाएँ। आटा चिपकने से रोकने के लिए, इसे आटे से गूंथ लें।

हमेशा की तरह बेकिंग मोड में बेक करें।

जामुन के साथ

धीमी कुकर में जामुन के साथ एक पाई तैयार की जाती है:

• 200 जीआर आटा;
• 100 ग्राम तेल;
• अंडा;
• 100 ग्राम चीनी;
• 1 चम्मच नींबू का रस;
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।

भरने:

• पनीर के 400 ग्राम;
• 120 जीआर चीनी;
• 2 अंडे;
• आधा नींबू;
• सेंट की एक जोड़ी एल स्टार्च;
• 400 जीआर जामुन।

पिघला हुआ मक्खन चीनी के साथ मिलाएं।

अंडा जोड़ें, एक कांटा या मिक्सर के साथ काम करें।

नींबू का रस, मैदा और बेकिंग सोडा डालें। आटा गूंधना। संगति से, यह मध्यम रूप से मोटा होता है, पक्षों के साथ आधार बनाने के लिए सुविधाजनक होता है।

लगभग एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड में बेक करें। ढक्कन खोलकर ठंडा होने दें और फिर हटा दें।

मिठाई घनी निकलती है, भरना अलग नहीं होता है।

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री रेसिपी

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पाक विशेषज्ञों का एक वास्तविक आविष्कार है, जिसकी बदौलत खाना पकाने का समय कम हो जाता है। अंतिम परिणाम एक स्वादिष्ट मिठाई है।

• 350 जीआर आटा;
• 150 जीआर प्लम। तेल;
• 2 अंडे;
• 120 जीआर चीनी;
• एक चुटकी सोडा और नमक;
• एक टुकड़े की मेज के लिए। एल सहारा;
• पनीर के 300 ग्राम;
• वेनिला चीनी का आधा बैग (5 ग्राम)।

हम मक्खन को क्यूब्स में काटते हैं, आटे, नमक और सोडा के साथ मिलाते हैं, टुकड़ों के लिए चीनी। अपने हाथों से एक सजातीय, समान रूप से तेल से सना हुआ टुकड़ा पीस लें। जैसे ही आटा मध्यम रूप से सूखा हो जाता है।

महत्वपूर्ण! अन्य सामग्री के साथ जल्दी से आटा मिलाएं, लेकिन 2-3 मिनट से ज्यादा नहीं। अन्यथा, उत्पाद कठोर, खुरदरे हो जाएंगे।

अगला, दही भरना: दही को वेनिला और नियमित चीनी, अंडे के साथ मिलाएं। आप एक कांटा के साथ मिला सकते हैं, लेकिन भरना दानेदार हो सकता है। एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ, भरने का एक चिकना, मोटा बनावट निकलता है।

आधे क्रम्ब्स को मल्टीक्यूकर के रूप में डालें। आपको कटोरे को चिकना करने की आवश्यकता नहीं है। अगला पनीर है, टुकड़ों के अवशेषों के ऊपर।

"बेकिंग" कार्यक्रम में, 50 मिनट के लिए बेक करें। ढक्कन खोलकर ठंडा होने दें।

धीमी कुकर में चॉकलेट और पनीर पाई

पाई के मुख्य भाग के लिए सामग्री:

• आटा - 140 जीआर;
• कोको या पिघला हुआ चॉकलेट - 35 जीआर;
• अंडे - 3 इकाइयां;
• चीनी - 100 जीआर;
• खट्टा क्रीम 20% - 210 जीआर;
• मक्खन - 70 जीआर;
• सोडा - आधा छोटा चम्मच

रचनात्मक हिस्सा:

• पनीर - 400 जीआर;
• चीनी - 100 जीआर;
• अंडे - 2 इकाइयां;
• स्टार्च - 25 जीआर।

चॉकलेट हिस्सा:

1. मक्खन को पिघलाएं, गर्म अवस्था में ठंडा करें और अंडे, चीनी और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ, आप एक मोटा, सजातीय द्रव्यमान बना सकते हैं।
2. सूखी सामग्री को अलग से मिलाएं, खट्टा क्रीम और अंडे के द्रव्यमान में झारना और एक व्हिस्क के साथ मिलाएं। कुछ मिनट तक अच्छी तरह हिलाएं। आटा बिस्किट की तरह थोड़ा तरल निकलेगा।
3. मल्टी-कुकर के कटोरे को मक्खन की एक पतली परत के साथ कवर करें और चॉकलेट का आटा बिछाएं।

दही:

1. हम पनीर, अंडा, चीनी और स्टार्च को मिलाते हैं, मिक्सर से अच्छी तरह से फेंटते हैं। द्रव्यमान जितना अधिक मलाईदार होगा, भरना उतना ही सुखद और कोमल होगा।
2. फिलिंग को चॉकलेट के आटे पर एक बार में एक चम्मच फैलाएं।
3. "बेकिंग" कार्यक्रम पर, 70-80 मिनट तक पकाएं।

पनीर के साथ मनिक

• 400 जीआर सूजी;
• 200 जीआर चीनी;
• 280 ग्राम वसा खट्टा क्रीम;
• 3 अंडे;
• 50 जीआर आटा;
• 50 जीआर प्लम। तेल;
• 10 ग्राम बेकिंग पाउडर;
• 250 ग्राम सूखा पनीर, 80 ग्राम चीनी और 2 अंडे भरने के लिए।

मन्ना आटा:

1. हम तीन मिनट से अंडे, चीनी को मिक्सर से मिलाते हैं।
2. खट्टा क्रीम डालो, एक मिक्सर के साथ काम करें।
3. तेल, शेष सूखे उत्पाद जोड़ें, मिक्सर के साथ काम करें। आपको एक मोटा ग्लॉसी पाई बेस मिलेगा।

भरने:

1. अलग से, अंडे को चीनी और पनीर के साथ मिलाएं। एकरूपता प्राप्त करने के लिए, एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें।
2. बेकिंग पेपर के कटे हुए टुकड़े को घी लगी कड़ाही में रखें। हमने मन्ना के लिए लगभग आधा आटा फैला दिया, फिर भरना और बाकी का आधार।

हम "मल्टी-कुक" मोड, 125 डिग्री चालू करते हैं। एक घंटे के लिए। ढक्कन खुला छोड़ने के बाद, हीटिंग बंद कर दें।

एक नोट पर। कैंडीड फल, कुचले हुए मेवे, किशमिश, सूखे मेवे, ताजे फल के टुकड़े भरने में जोड़े जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी के साथ

• 200 जीआर प्लम। तेल;
• चार अंडे;
• पनीर का 450 ग्राम;
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 1.5 ढेर। आटा;
• ढेर सहारा;
• स्ट्रॉबेरी का एक पैकेट (मौसम में ताजा उपयोग करें)।

हम तीन अंडे और पनीर को एक ब्लेंडर के साथ ½ चीनी के साथ मिलाते हैं - यह फिलिंग है।

गूंथा हुआ आटा:

1. मक्खन को घोलें और आधा गिलास चीनी के साथ मिलाएँ, मिक्सर से फेंटें।
2. बेकिंग पाउडर और मैदा डालें, मिक्सर से फेंटें। एक सूखा टुकड़ा लें।
3. हम 2 भागों में विभाजित करते हैं।

हम आधे टुकड़ों को एक सांचे में फैलाते हैं, शीर्ष पर - दही भरना। धुले हुए जामुन को समान रूप से वितरित करें, हल्के से अपने हाथ से दबाएं। आखिरी परत बाकी आटा है।

हम मल्टी-कुक प्रोग्राम में 150 डिग्री पर 50 मिनट के लिए बेक करते हैं। तैयार केक में एक सुनहरा रंग है।

यदि आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन लंबे समय तक खाना पकाने के साथ खिलवाड़ करने का कोई तरीका नहीं है, तो आप स्वाद में ऐसी अद्भुत, नाजुक मिठाई बना सकते हैं, जैसे धीमी कुकर में सेब के साथ पनीर पाई। आपको बहुत सारे उत्पादों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन परिणाम निश्चित रूप से आपको आश्चर्यचकित करेगा।

लगभग एक ही सामग्री का उपयोग करके, आप इस व्यंजन को अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं। यह रसदार आटे के साथ एक स्वादिष्ट केक हो सकता है, या यह कुरकुरे शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बना कोई कम स्वादिष्ट कुरकुरा केक नहीं हो सकता है।

पनीर सेब पाई

धीमी कुकर में रसदार आटे के साथ पनीर-सेब पाई पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

जांच के लिए

• 5 मध्यम मीठे सेब
• 500 ग्राम ताजा नरम पनीर
• 250 ग्राम चीनी
• स्लाइड के साथ 2 बड़े चम्मच सूजी
• 2 चिकन अंडे
• 5 बड़े चम्मच आटा, अधिमानतः गेहूं का आटा
• 2 बड़े चम्मच लो फैट खट्टा क्रीम
• नमक, दो चुटकी

सिरप के लिए

• 40 ग्राम मक्खन
• 250 ग्राम चीनी
• तीन बड़े चम्मच ठंडा पानी

व्यंजन विधि:

1. धुले हुए सेबों को छीलकर, कोर और बीज हटा दें। फलों को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। मल्टी कूकर के प्याले को थोडा़ सा मक्खन लगाकर चिकना कर लीजिए. तैयार फल में डालें।
2. चाशनी के लिए सारी सामग्री मिला लें। परिणामी द्रव्यमान को उबाल लें, फिर इसे सेब के ऊपर डालें।
3. पनीर, खट्टा क्रीम, अंडे, सूजी, नमक, चीनी और आटा मिलाएं। एक ब्लेंडर में मिश्रण को चिकना होने तक ब्लेंड करें और सेब के ऊपर डालें।
4. "बेकिंग" मोड में खाना बनाना।

आपको मल्टी-कुकर से तुरंत गर्म सेब-दही पाई प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है। जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए तब ही प्याले को पलट कर सर्विंग प्लेट में रखना चाहिए।

सूखे आटे के साथ बल्क सेब-दही पाई

धीमी कुकर में बल्क पनीर-सेब पाई इसकी तैयारी में असाधारण आसानी से अलग है। केवल सूखी सामग्री को मिलाने, भरावन बनाने और परतों को मिलाने की आवश्यकता है।

परीक्षण के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 सेंट आटा, गेहूं से बेहतर
• एक गिलास चीनी और सूजी
• 3 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
• 100 ग्राम मक्खन

भरने के लिए:

• 500 ग्राम पनीर
• 6 छोटे सेब
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम, आप इसे भारी क्रीम से बदल सकते हैं
• दानेदार चीनी के 4 बड़े चम्मच

व्यंजन विधि:

1. आटे के लिए सभी सूखी सामग्री मिला लें।
2. मक्खन से ग्रीस किए हुए मल्टी-कुकर बाउल के तल पर सूखे आटे की एक पतली परत डालें।
3. छिले हुए सेब को बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें। आपको तीन सेब परतों की आवश्यकता होगी, प्रत्येक में दो सेब होंगे। पनीर को खट्टा क्रीम और चीनी के साथ मिलाएं।
4. सूखे आटे पर थोड़ा सा सेब की फिलिंग डालिये, ऊपर से सूखा मिश्रण छिड़क दीजिये. फिर आधी दही की फिलिंग बिछा दें और फिर से ऊपर से सूखा आटा डालें।
5. अगला, क्रम में बिछाएं - सेब की दूसरी परत, सूखा आटा, दही द्रव्यमान की एक परत, सूखा मिश्रण, सेब की तीसरी परत और अंतिम सूखी परत।
6. परिणामस्वरूप द्रव्यमान के ऊपर कसा हुआ जमे हुए मक्खन डालें।
7. बल्क केक को "बेकिंग" मोड में 45 मिनट के लिए बेक करें।
8. तैयार केक को ठंडा होना चाहिए, उसके बाद ही आपको इसे मल्टीक्यूकर से निकालना होगा।

आप इस तरह के केक को अपने स्वाद के लिए सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, व्हीप्ड क्रीम से। धीमी कुकर में बनाई जाने वाली सुगंधित और स्वादिष्ट, दही-सेब पाई, उत्सव सहित किसी भी मेज पर परोसा जा सकता है।

कई गृहिणियों द्वारा शार्लोट एक लोकप्रिय और प्रिय पाई है। बेकिंग हमेशा धीमी कुकर में भी, ओवन में भी निकलती है। अंत में अपेक्षित परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको बस सभी उत्पादों का सही अनुपात चुनने की आवश्यकता है।

सबसे आसान काम है चार्लोट पकाना। परंपरागत रूप से, मिठाई सेब के साथ बनाई जाती है, लेकिन आप क्लासिक रेसिपी से हटकर घर पर जो कुछ भी है उससे पाई बना सकते हैं। गृहिणियां चार्लोट भरने के लिए जामुन, नाशपाती, आलूबुखारा और यहां तक ​​​​कि सूखे मेवों का उपयोग करती हैं। हम क्लासिक्स में थोड़ा विविधता लाने और पनीर के आधार पर चार्लोट पकाने की कोशिश करेंगे, भरना अपरिवर्तित रहेगा।

तो, चलो काम पर लगें, निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें:

• पनीर (कोई भी वसा सामग्री) - 400 ग्राम;
• नरम मक्खन - 50 ग्राम का एक टुकड़ा;
• मीठे सेब - 5 छोटे;
• चीनी - एक गिलास;
• आटा - 1.5 कप;
• अंडे - 5 पीसी ।;
• बारीक नमक - चाकू की नोक पर;
• दालचीनी - एक चुटकी;
• वेनिला - वैकल्पिक।

धीमी कुकर में मिठाई कैसे पकाएं:

1. एक नाजुक सेब भरने के साथ एक स्वादिष्ट पनीर की मिठाई तैयार करने के लिए, आइए पनीर की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। किसी भी डेयरी उत्पाद को एक छलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए या कम से कम एक पुशर / कांटा के साथ मैश किया जाना चाहिए।
2. मक्खन नरम होना चाहिए, इसलिए आपको पहले रेफ्रिजरेटर से मक्खन का एक टुकड़ा प्राप्त करना होगा।
3. पनीर में मक्खन डालें, मिलाएँ।
4. इस द्रव्यमान में आधा भाग चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
5. शेष चीनी को एक ब्लेंडर के साथ अंडे से पीटा जाना चाहिए, आप एक हाथ से व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसमें अधिक समय लगेगा। आपको तब तक पीटने की जरूरत है जब तक कि द्रव्यमान हल्के, रसीले फोम में न बदल जाए।
6. फेंटे हुए अंडे को पनीर के साथ मिलाएं, आटे को छोटे हिस्से में डालें (केवल पहले से झारना), आटा गूंध लें। यह नरम होगा और घना नहीं होगा, लगभग पेनकेक्स की तरह, केवल थोड़ा सघन।
7. मल्टीक्यूकर कटोरे की तैयारी मानक है: आपको कंटेनर को तेल से चिकना करना और बनाना शुरू करना होगा। इस मामले में, यह सेब के स्लाइस बिछा रहा है। बस फल तैयार करने का समय आ गया है, ऐसा करने से पहले ऐसा करने की कोई आवश्यकता नहीं है, ताकि सेब हवा में काले न हों। धुले हुए फलों को स्लाइस में काटें, सीधे मल्टी-कुकर बाउल पर रखें। आप इसे थोड़ा अलग तरीके से कर सकते हैं, पहले थोड़ा आटा डालें ताकि यह नीचे से 1-2 सेंटीमीटर तक ढक जाए, फिर सेब के स्लाइस बिछाएं, आधा आटा डालें, सेब को फिर से पंखे से फैलाएं, ऊपर डालें बचा हुआ आटा।
8. सानने की प्रक्रिया के दौरान वैनिलिन मिलाना चाहिए, लेकिन दालचीनी को सेब के भरावन के ऊपर और आटे के ऊपर थोड़ा सा डालना चाहिए ताकि पेस्ट्री को एक सूक्ष्म सेब नोट दिया जा सके।
9. हम "बेकिंग" मोड में खाना बनाते हैं, इस मिठाई के लिए खाना पकाने का समय 45 मिनट है, और कम बिजली वाले उपकरणों के लिए थोड़ा और - लगभग एक घंटा।
10. धीमी कुकर को बंद करने से पहले हमेशा पाई की तत्परता की जांच करें। उपकरण और उसके संकेत के अंत के बाद मानक लकड़ी की छड़ी का उपयोग करें। यदि आप देखते हैं कि छड़ी जोर से प्रवेश करती है और बिना पके आटे की चिपचिपी गांठें रह जाती हैं, तो आपको चार्लोट को पकाने के लिए थोड़ा और समय चाहिए। ठीक है, अगर छड़ी सूखी और लगभग साफ निकली है (सिवाय अगर यह भरने में मिल गई है), तो यह समय है कि टेबल सेट करने, केतली को डालने और सुगंधित चाय बनाने का ध्यान रखा जाए।

अपनी चाय पीने का आनंद लें, चार्लोट कोमल और सुगंधित निकलेगी, बहुत स्वादिष्ट। स्वादिष्ट होममेड केक के साथ अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए हम आज ही इस मिठाई को तैयार करने की सलाह देते हैं।

धीमी कुकर में सेब और पनीर के साथ चार्लोट। पकाने की विधि 2

पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि नुस्खा बहुत जटिल है, आपको अलग से आटा तैयार करने की ज़रूरत है, अलग से - पनीर के साथ भरना। लेकिन आखिरकार, हम धीमी कुकर में पेस्ट्री पकाते हैं, इसलिए खाना पकाने में कुछ भी जटिल नहीं होगा। और, हमेशा की तरह, परिणाम आपकी सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा।

पके हुए माल किन उत्पादों से बने होते हैं?

आटा गूंथने के लिए, लें:

• आटा - एक गिलास;
• बारीक पिसी चीनी - एक गिलास या थोड़ा कम;
• अंडे - 5 पीसी।

भरने के लिए:

• पनीर - 1.5 पैक या 300 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम;
• मक्खन - एक चौथाई पैक या 70 ग्राम;
• सेब - 5 पीसी।

चार्लोट कैसे पकाने के लिए:

1. चलो आटा करते हैं: एक खाद्य प्रोसेसर में या मिक्सर के साथ अंडे को चीनी के साथ हरा दें। हम स्थिर फोम की प्रतीक्षा करने के लिए कम से कम 4 मिनट या उससे भी अधिक समय तक काम करते हैं।
2. मैदा - छान लें और धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे में डालें। यहाँ आटा तैयार है। अगर आप वैनिलिन को चाकू की नोक पर लगाना चाहते हैं, तो छने हुए आटे में वनीला पाउडर डालें, मिलाएँ।
3. भरने की तैयारी में भी ज्यादा समय नहीं लगेगा: पनीर को एक ब्लेंडर में पीसना चाहिए या एक छलनी के माध्यम से मैन्युअल रूप से रगड़ना चाहिए।
4. तैयार नरम पनीर में, कमरे के तापमान पर मक्खन और चीनी डालें। सभी उत्पादों को अधिक सामंजस्यपूर्ण रूप से संयोजित करने के लिए, मक्खन को चीनी के साथ पीसने की सलाह दी जाती है, फिर इसे पनीर में मिलाएं, मिलाएं। पनीर की गुणवत्ता के लिए - सबसे ताज़ा और उच्चतम गुणवत्ता वाला उत्पाद चुनें।
5. अब, जब आटा और आंशिक रूप से भरावन दोनों तैयार हैं, तो सेब तैयार करने का समय आ गया है। खैर, फिर से, कुछ भी जटिल नहीं है: धोया, सुखाया, स्लाइस में काटा (मोटाई 0.5 सेमी)। यदि आप देखते हैं कि सेब का छिलका घना है, तो सेब को छीलने की सलाह दी जाती है।
6. मक्खन के एक टुकड़े के साथ, रूप को चिकनाई करना आवश्यक है, लगभग एक तिहाई। आटे का तीसरा भाग डालें, तैयार फल फैला दें। सेब की महक बढ़ाने के लिए, फलों को दालचीनी के साथ एक महीन छलनी से कुचल दें (यह समान रूप से निकल जाएगा)।
7. बाकी का आधा आटा डालें, अगर यह असमान निकला, तो आपको सतह को एक सिलिकॉन चम्मच से समतल करने की आवश्यकता है।
8. अब पनीर डालें और सारा आटा आखिरी बूंद तक डालें।
9. हम सेब के स्लाइस के साथ चार्लोट के शीर्ष को सजाने की सलाह देते हैं, और इसे पेस्ट्री को सूखे मेवों से सजाने की भी अनुमति है, केवल उन्हें कटा हुआ और नट्स की आवश्यकता होती है। तब पाई का लाभ ऊपर होगा।
10. तैयारी का चरण समाप्त हो गया है, खाना पकाने के कार्यक्रम का चयन करने के लिए ढक्कन कम करें। किसी भी पाई को "बेकिंग" मोड में 45 मिनट के लिए पकाया जाता है, + यदि आवश्यक हो, तो समय बढ़ाया जाता है। यह सब आपके रसोई सहायक की क्षमताओं पर निर्भर करता है।

और हम तुरंत पेस्ट्री परोसने की सलाह देते हैं, जबकि चार्लोट अभी भी गर्म है। यह बस टेबल सेट करने, स्वादिष्ट चाय बनाने और फिर टेबल पर इकट्ठे हुए सभी लोगों के साथ प्यार और देखभाल से तैयार स्वादिष्ट और कोमल पेस्ट्री के साथ व्यवहार करने का समय होगा। आप सभी के लिए बोन एपीटिट!

धीमी कुकर में पनीर और बिना आटे के सेब के साथ चार्लोट

और यह रेसिपी पिछली रेसिपी से थोड़ी अलग है, लेकिन धीमी कुकर में भी इसे बनाना आसान है। और, हमेशा की तरह, धीमी कुकर में कोई भी पेस्ट्री ओवन की तुलना में बहुत बेहतर निकलती है। चार्लोट सहित कोई भी केक नरम, कोमल और रसदार होगा।

यह जाँचने के लिए कि क्या यह मामला है, आपको आवश्यकता होगी:

• किसी भी वसा सामग्री के पनीर का एक पैकेट;
• चीनी - एक अधूरा गिलास या आधा (जैसा आप चाहें);
• घी का तेल - 100 ग्राम;
• सूजी - एक अधूरा गिलास;
• अंडा;
• खट्टे किस्मों के सेब - 3 मध्यम आकार के;
• सोडा - एक चम्मच।

धीमी कुकर में पकाने की विशेषताएं:

1. एक ब्लेंडर में पनीर का एक पैकेट डालें, एक अंडा डालें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए मारो।
2. सूजी को दही द्रव्यमान में डालें, मिलाएँ, मेज पर छोड़ दें। जबकि हम अन्य उत्पादों पर काम कर रहे हैं, सूजी बस वही लेगी जो उसे चाहिए।
3. और जब समय हो, तो आपको सेब तैयार करने की ज़रूरत है: धो लें, छीलें, मनमाने ढंग से काट लें, आप क्यूब कर सकते हैं। और तुरंत चीनी डालें, मिलाएँ। सेब का रस निकलने के लिए छोड़ दें ताकि चीनी जल्दी घुल जाए।
4. सेब में पनीर डालें, मिलाएँ, सोडा पाउडर डालें, फिर से मिलाएँ। और अब ध्यान दें, यदि आप एक पाई के लिए खट्टे सेब का उपयोग करते हैं, तो सोडा को बुझाने की कोई आवश्यकता नहीं है, अन्यथा आपको इसका भुगतान करना होगा।
5. मक्खन को पानी के स्नान में पिघलाएं या धीमी कुकर में घी पहले से पकाएं, अंत में मक्खन डालें, आटा गूंध लें।
6. मल्टी-कुकर सॉस पैन को तेल से हल्का चिकना करें, आटा डालें, एक स्पैटुला के साथ चिकना करें।
7. "बेकिंग" मोड में बेक करें, खाना पकाने का समय 45 मिनट। केक की तैयारी को लकड़ी के कटार से जांचना चाहिए, आपको बेकिंग का समय बढ़ाना पड़ सकता है।

हो गया, ध्यान से चार्लोट को एक डिश में स्थानांतरित करें, ठंडा होने पर गार्निश करें और इस अद्भुत स्वाद का आनंद लें। आपके लिए बोन एपीटिट!

धीमी कुकर में खट्टा क्रीम पर पनीर और सेब के साथ शेर्लोट

लोकप्रिय पेस्ट्री के पिछले संस्करणों के विपरीत, खट्टा क्रीम पर आधारित चार्लोट बनाने के लिए यहां एक और नुस्खा है, इस तरह के चार्लोट निविदा निकलते हैं और हम कह सकते हैं कि यह थोड़ा नम है।

आइए इस रेसिपी के अनुसार चार्लोट पकाने की कोशिश करें:

• पनीर (वसा सामग्री 5%) - एक पैकेट;
• मध्यम वसा खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
• नरम मक्खन - 50 ग्राम;
• चीनी - 180 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• प्रीमियम आटा - 120 ग्राम;
• वेनिला चीनी या वेनिला पाउडर - स्वाद के लिए;
• सेब - 1 बड़ा;
• बेकिंग के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• दालचीनी - वैकल्पिक;
• पीसा हुआ चीनी - शीर्ष को सजाने के लिए।

ठीक से कैसे बेक करें:

1. जैसा कि आप देख सकते हैं, नुस्खा में पिछले व्यंजनों की तरह उतने अंडे नहीं हैं। इसी में इसकी मौलिकता है। इस मामले में, अंडे की जरूरत नहीं है, उन्हें पनीर से बदल दिया जाएगा, यह सभी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
2. पनीर नरम, महीन दाने वाला चुनें। यदि आपके पास एक बड़ा है, तो एक चलनी से गुजरना सुनिश्चित करें।
3. तैयार पनीर में नरम मक्खन और खट्टा क्रीम डालें, सब कुछ मिलाएँ ताकि कोई गांठ न रहे।
4. एक अंडे को चीनी के साथ थोड़ा मैनुअल व्हिस्क के साथ पीटा जाना चाहिए, ताकि पहले बुलबुले दिखाई देने लगें।
5. आटे के दोनों भाग मिला लें, मैदा छान लें। मैदा में वनीला पाउडर, बेकिंग पाउडर डालें, मिलाएँ।
6. आटे को मिलाना चाहिए ताकि यह सजातीय हो, ताकि इसमें गांठ न रहे।
7. सेब को धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए।
8. हम मल्टीकोकर कटोरे में एक चार्लोट बनाते हैं: आटा का एक तिहाई तल पर डाला जाता है, समतल किया जाता है, फिर सेब का आधा भाग बिछाया जाता है, आटे के बचे हुए हिस्से का आधा हिस्सा डाला जाता है, सेब का एक और हिस्सा - फिर बचा हुआ आटा इस तरह लगा लें कि वह आटे को पूरी तरह से ढँक दे।

45 मिनट के लिए मानक "बेकिंग" मोड में बेक करें। संकेत के बाद, बेकिंग की तत्परता की जांच करें, एक डिश में स्थानांतरित करें, इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। जब केक ठंडा हो जाए, तो इसे छलनी में चीनी पाउडर डालकर क्रश करें, तुरंत परोसें। इस तरह के चार्लोट को आदर्श रूप से गर्म पेय के साथ जोड़ा जाता है: कोको, दूध, कॉफी या चाय में उबला हुआ। अपने भोजन का आनंद लें!

धीमी कुकर में पनीर और सेब के साथ चार्लोट। वीडियो